春天煲什么湯去濕
養(yǎng)生煲湯食譜做法春天。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。您是否正在關(guān)注四季養(yǎng)生呢？經(jīng)過(guò)搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“春天煲什么湯去濕”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
導(dǎo)讀：2020春季濕氣重，人就容易生病，多喝去濕湯是最好的緩解方法。那么春天煲什么湯去濕呢？適合2020春季養(yǎng)生的去濕湯有很多，下面小編為您介紹春天煲什么湯去濕。
春天煲什么湯去濕？
濕即是滯留體內(nèi)的多余水分。濕氣一般夾寒而來(lái)，除了注意保暖外，多吃溫補(bǔ)、健脾胃的去濕湯，讓濕氣隨大小便排出，是去濕的好方法。
因?yàn)闇锎蠖鄶?shù)營(yíng)養(yǎng)成分都是水溶性的，極易溶解于湯水中，煲湯的過(guò)程，等于進(jìn)行了一次加工提取，免除了胃腸之勞，減輕了消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)。此時(shí)，只要喝湯，就能得到這些有用的營(yíng)養(yǎng)，而且喝湯比其他飲食方法更易被吸收。春天煲什么湯去濕？下面為您介紹。
1、荷葉薏米煲瘦肉湯
材料：荷葉、薏米、瘦肉、蓮子、扁豆、干淮山適量。
做法：將蓮子、薏米、扁豆和干淮山洗凈，薏米、扁豆和淮山浸泡一個(gè)小時(shí)；瘦肉洗凈，切塊，汆水撈起；煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可飲用。
功效：升發(fā)陽(yáng)氣，健脾祛濕，驅(qū)除疲勞。荷葉有升發(fā)陽(yáng)氣之效，加上健脾祛濕的薏米、扁豆，能改善因天氣潮濕而令人感到疲倦乏力與不爽的感覺(jué)。
2、芡實(shí)蓮子苡仁湯
材料：排骨500克，芡實(shí)30克，蓮子20克，苡仁30克，陳皮5克，姜1塊。
做法：首先把芡實(shí)、蓮子、苡仁放在清水里浸泡清洗，然后把排骨剁成小塊，水開(kāi)之后，焯一下，然后把排骨、芡實(shí)、蓮子、苡仁、陳皮和姜全倒進(jìn)砂鍋里，用大火煮開(kāi)，煮開(kāi)之后，改用小火燉兩個(gè)小時(shí)，最后放點(diǎn)兒鹽，這道芡實(shí)蓮子苡仁湯就可以食用了。
功效：芡實(shí)和蓮子有健脾益腎的作用，苡仁健脾祛濕，陳皮，醒脾行氣開(kāi)胃。
3、冬瓜赤小豆煲生魚(yú)湯
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚(yú)2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚(yú)洗凈，宰凈去鱗、內(nèi)臟，慢火煎至微黃。豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升（約10碗水）。武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可，供34人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生魚(yú)湯清淡不膩滯又富有營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣，而生魚(yú)能補(bǔ)脾利水。
4、豬橫脷夏枯草湯
材料：豬橫脷，夏枯草、棉茵陳，生姜。
做法：豬橫脷先飛水去腥備用；將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中，加適量清水；先用大火燒開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)即可食用。
功效：清熱祛濕，去肝熱，對(duì)糖尿病人還有食療功效。
5、三豆鰍魚(yú)健脾祛濕湯
材料：泥鰍300克，紅豆30克，黑豆30克，赤小豆15克，紹酒10克，生姜5片。
做法：將泥鰍放入清水，吐凈泥土后宰殺，去內(nèi)臟，洗凈；將紅豆、黑豆、赤小豆洗凈備用。將炒鍋以大火燒熱后加入素油，放入泥鰍煎至7分熟后盛起備用。將油煎泥鰍與洗凈的紅豆、黑豆、赤小豆、生姜一同放入砂鍋，加適量清水，以大火燒沸，小火熬煮2小時(shí)，放入紹酒，調(diào)入適量精鹽即成。
功效：泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)極高，其肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽及多種維生素，性味甘平，具有溫中益氣、祛風(fēng)利濕、解毒、利尿等作用，紅豆補(bǔ)血、利尿、消腫，赤小豆清熱、解毒、利濕，此湯有清暑祛濕、健脾補(bǔ)腎的功效。
6、蘿卜蓮子豬舌湯
材料：蘿卜750克、蓮子50克、芡實(shí)25克、蜜棗3枚、豬舌500克、豬骨750克。
做法：蘿卜連皮洗凈，斜向切成中塊；蓮子、芡實(shí)、蜜棗去核洗凈，用清水稍浸泡；豬舌反復(fù)刮洗干凈，切成大塊，連同豬骨用開(kāi)水稍煮沸片刻，去掉血水，豬骨飛水后則用刀背敲裂；把所有材料一起放進(jìn)煲內(nèi)煲2個(gè)半小時(shí)，放適量食鹽和少量油調(diào)味便可。此量可供3~4人用。
功效：蘿卜能消積滯、化痰熱，下氣、寬中；蓮子能健脾胃、養(yǎng)心神；芡實(shí)能補(bǔ)脾止瀉；蜜棗具益氣生津、滋潤(rùn)肺胃的作用；豬舌能補(bǔ)益氣血、滋補(bǔ)強(qiáng)壯；豬骨補(bǔ)血生髓、強(qiáng)筋壯骨。合而為湯，則清潤(rùn)滋補(bǔ)、寬中下氣，可除春寒祛濕困。
還有4道祛濕養(yǎng)生湯推薦給大家，有需要的朋友一定要往下看。
延伸閱讀
1、春天吃蜂蜜可以排毒
蜂蜜:是排毒養(yǎng)顏的最佳良品
蜂蜜中含有豐富的維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種元素物質(zhì),能夠更好的潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。
它里面的主要成分是葡萄糖和果糖,很容易被人體所吸收利用。不僅如此,它里面還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。
常吃蜂蜜能夠更好的達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
2、春天吃海帶可以排毒
海帶:是通便的最理想的食物
味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。
功效:海帶中的碘能夠很好的被人體吸收后,促進(jìn)有害物質(zhì)、病變物和炎癥滲出物的排除,不僅如此海帶中還含有一種叫硫酸多糖,能夠更好的吸收血管中的膽固醇,并排出體外。
適合癥狀:甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥,高血壓、動(dòng)脈硬化、藥物中毒、浮腫。
味甘,性平,自古以來(lái)就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的最佳良品。
3、春天去濕要增加運(yùn)動(dòng)
數(shù)據(jù)顯示,一般體內(nèi)濕氣比較重的人都是比較缺乏運(yùn)動(dòng),如果越是不愛(ài)參加運(yùn)動(dòng),那么體內(nèi)淤積的濕氣就會(huì)越來(lái)越多。如果這種情況得不到改善,那么久而久之就會(huì)導(dǎo)致五臟六腑受到濕氣的侵入,引發(fā)一系列的疾病。
堅(jiān)持體育鍛煉,可以有效的加快血液循環(huán)和新陳代謝,令體內(nèi)的器官運(yùn)行加速,這就會(huì)令體內(nèi)濕氣排除體外的速度增加。常見(jiàn)的鍛煉方法有很多,例如跑步、騎自行車、游泳、練太極等等。
2020春季胃部排毒時(shí)間表
毒素表情:舌苔發(fā)黃、口臭2020春季天氣干燥,由于體內(nèi)缺少津液,胃火上升,好多人都感覺(jué)“吃不飽”,除了一日三餐之外,零食不離手,下午茶、消夜一個(gè)也不能少!如此一來(lái),胃部的壓力增加,其工作效率也在不斷下降,當(dāng)食物在胃中得不到充分咀嚼,就會(huì)影響其營(yíng)養(yǎng)吸收,使毒素上升,從而出現(xiàn)有口氣、舌苔發(fā)黃等問(wèn)題。
掃毒行動(dòng):腹式按摩
最佳排毒時(shí)間:7-9點(diǎn)
腹式按摩助排毒
清晨起床時(shí),先別急著穿衣、做早餐。深呼吸,進(jìn)行腹式呼吸——采取跪坐姿勢(shì),用雙手的中指按壓肚臍3-4次。將雙手的中指放在肚臍上,慢慢向前彎腰至45度。將雙手的中指用力按壓肚臍,其余手指垂直頂住腹部,將腰再向前彎45度直至貼近地板,同時(shí)用嘴和鼻子慢慢向外呼氣。放松手指,慢慢直起腰。在上體即將恢復(fù)為起始狀態(tài)時(shí),迅速用嘴呼氣,同時(shí)挺胸,結(jié)束動(dòng)作。
用同樣的方法重復(fù)2-3遍。每天堅(jiān)持,可以促進(jìn)胃部血液循環(huán),改善新陳代謝,增強(qiáng)胃部的咀嚼能力,順利排出毒素。
排毒效果好的2020春季養(yǎng)生粥
1、女性2020春季養(yǎng)生粥:美容粥
白米100克,雞湯1200毫升,川芎3克,當(dāng)歸10克,黃芪5克,紅花2克。將米淘洗干凈,用清水浸泡;當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片,與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起放入煮粥的鍋內(nèi),加雞湯、適量水大火煮開(kāi),小火煮稠,撈出藥袋即成,每日1～2次,溫?zé)釙r(shí)服用。
功效:此粥中加入補(bǔ)氣、補(bǔ)血、活血的中藥,可改善機(jī)體功能,使女性面部皮膚滋潤(rùn)、細(xì)嫩。
2、女性2020春季養(yǎng)生粥:黃芪紅糖粥
黃芪、紅糖各30克,粳米100克,陳皮6克。將黃芪洗凈切片,放入鍋中,加清水適量煎煮,去渣取汁;將粳米淘洗干凈,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成,佐餐食。
功效:紅糖味甘甜,性溫潤(rùn),有潤(rùn)心肺、和中健脾、緩肝氣、補(bǔ)血、破淤之功效;黃芪味甘,性溫,有固表止汗、托瘡生機(jī)的作用;陳皮味辛、苦,性溫,有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養(yǎng)顏的功效,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無(wú)華者。
1、2020秋季煲祛濕湯方法一
茯苓紅豆蓮子湯
材料:豬展肉150g、白茯苓30g、赤小豆30g、花豆30g、薏米20g、、蓮子20g、陳皮3g。
做法:赤小豆、花豆、薏米和蓮子洗凈,用清水浸泡1個(gè)小時(shí)。豬展肉洗凈,切成2厘米見(jiàn)方的大塊,放入滾水鍋中焯燙一下?lián)瞥?。將浸泡過(guò)的豆類、豬展肉和陳皮放入湯鍋中,加入足量的清水,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí),煮至豆類完全軟爛,最后加少許鹽調(diào)味即可。
2、2020秋季煲祛濕湯方法二
冬瓜薏米排骨湯
材料:冬瓜、豬排骨、薏米(用小點(diǎn)點(diǎn)就行,不要太多哦)、鹽、姜、蔥。
做法:排骨洗凈,入沸水中焯2分鐘去血水,撈出沖涼水瀝干;薏米用清水浸泡15分鐘。冬瓜不要去皮,洗干凈,連片一起切塊;姜切成2片。排骨放進(jìn)煲湯鍋,一次性注入足量水,大火燒開(kāi)后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。2小時(shí)后,放冬瓜片、薏米再煮40分鐘。放鹽調(diào)味,即可。
3、2020秋季煲祛濕湯方法三
赤小豆粉葛煲鯪魚(yú)
材料:赤小豆100克,粉葛750克,陳皮少許,鯪魚(yú)500克,生姜3片。
做法:赤小豆、陳皮洗凈;粉葛削皮洗凈,切塊;鯪魚(yú)去鱗及內(nèi)臟,洗凈,慢火煎至微黃。把所有材料一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水2500毫升,武火煲沸后,改為文火煲2小時(shí),放適量食鹽調(diào)味便可。
功效:赤小豆有清熱解毒、利水除濕、解毒膿之功;粉葛能除脾胃虛火、生津止渴;鯪魚(yú)是四大家魚(yú)之首,其味道鮮美,具有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。故此湯尤其適用于濕熱內(nèi)蘊(yùn)癥見(jiàn)長(zhǎng)熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人服用。
2020秋季祛濕日常注意事項(xiàng)
1、拔罐療法
拔罐療法是傳統(tǒng)中醫(yī)常用的一種治療疾病的方法,這種療法可以逐寒祛濕、疏通經(jīng)絡(luò)、祛除瘀滯、行氣活血、消腫止痛、拔毒瀉熱,具有調(diào)整人體的陰陽(yáng)平衡,解除疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)的功能,從而達(dá)到扶正祛邪,治愈疾病的目的。
2、越懶越要運(yùn)動(dòng)
體內(nèi)濕氣重的人大多數(shù)都是飲食油膩、缺乏運(yùn)動(dòng)的人。這些人常常會(huì)感覺(jué)身體沉重、四肢無(wú)力而不愿活動(dòng),但越是不愛(ài)運(yùn)動(dòng),體內(nèi)淤積的濕氣就越多,久而久之,必然就會(huì)導(dǎo)致濕氣攻入脾臟,引發(fā)一系列的病癥。
運(yùn)動(dòng)可以緩解壓力,促進(jìn)身體器官運(yùn)作,加速濕氣排出體外。跑步、健走、游泳、瑜珈、太極等運(yùn)動(dòng),有助活化氣血循環(huán),增加水分代謝。
3、避環(huán)境的濕
日常生活最好減少暴露在潮濕環(huán)境中。尤其對(duì)濕氣敏感的人,更應(yīng)留心下列事項(xiàng):不要直接睡地板?？諝庵兴謺?huì)下降且地板濕氣重,容易入侵體內(nèi)造成四肢酸痛。最好睡在與地板有一定距離的床上。潮濕下雨天減少外出。不要穿潮濕未干的衣服。水分?jǐn)z取要適量。
2020秋季祛濕按摩方法
足三里
足三里是健胃消脾的第一大穴位,除濕當(dāng)然也少不了它。小腿前面有塊骨頭叫做脛骨,摸到這塊骨頭后,我們用大拇指的指肚從下往上推,當(dāng)感覺(jué)推不動(dòng)的時(shí)候,拇指所在的地方就是足三里穴位。刺激足三里最好的辦法就是艾灸,每晚睡覺(jué)前可以用艾條灸。另外,靠近足三里的陰陵泉穴也可以輔助祛濕氣。空閑的時(shí)候我們可以按揉陰陵泉穴,一天最好要按摩十分鐘以上。這樣就可以有效化解濕氣,還可以健胃消脾。
膝窩
在膝窩的中心點(diǎn)上有一個(gè)很重要的穴位,就是委中穴,走的是膀胱經(jīng)。膀胱經(jīng)是人體內(nèi)最大的排毒祛濕通道,如果這里不通暢的話,濕氣就無(wú)法排除,還可能導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎。我們平時(shí)可以拍打委中穴五到十分鐘,直至淤斑痧點(diǎn)顯現(xiàn)出來(lái)。
腋窩
腋窩的極泉穴也是心經(jīng)的重要穴位,可以幫助我們?nèi)コ呐K的郁火和毒素,經(jīng)常按摩這個(gè)穴位,濕氣也會(huì)在不知不覺(jué)中去除。
1、春天怎么去肝火
1.1、夏枯草12克,桑葉、菊花各10克(1～2人份),將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí),最后加入菊花煮3分鐘,即可代茶飲?？捎帽腔蚍涿壅{(diào)味。
1.2、金銀花、茵陳各15克,將金銀花、茵陳加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí),即可代茶飲?？捎眉t糖或蜂蜜調(diào)味。
另外,中醫(yī)也認(rèn)為,養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝,尤其是那些看東西經(jīng)常模模糊糊、用神太多者。
2、肝火旺的癥狀
2.1、身體上部有熱
或上沖性特點(diǎn),表現(xiàn)為頭暈、面目紅赤、紅潮難退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。更甚者會(huì)暈厥、嘔血等、2.2、導(dǎo)致失眠
這多是因?yàn)樗紤]過(guò)度、惱怒損肝等造成;是指肝火侵?jǐn)_所致的失眠,多由惱怒傷肝、思慮過(guò)度等引起。肝藏魂,肝火旺則魂不守舍,夜臥不寧,易驚。治以疏肝清火,可用龍膽瀉肝湯加減。
2.3、肝火上炎
是指肝火旺導(dǎo)致的上部有熱象或上沖性癥狀特點(diǎn),如頭暈、面紅、目赤、口苦、易怒,甚至發(fā)狂、暈厥、嘔血等。治以疏肝降火,可用天麻鉤藤飲加減。
2.4、肝火旺致惡阻
是惡阻證型之一,多由婦女孕后肝火旺,肝火挾沖脈之火上沖引起,癥見(jiàn)嘔吐苦水、惡食擇食、眩暈口苦等。治以清肝和胃、降逆止嘔,可用加味溫膽湯。
3、2020春季肝火旺可以吃什么水果
3.1、山竹:山竹屬于寒性水果,所以具有非常好的降火作用。同時(shí),山竹含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對(duì)機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,對(duì)體弱、營(yíng)養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。但是這里也要提醒有關(guān)讀者,如果體質(zhì)虛寒的人,切記不可多吃。
3.2、香蕉:中醫(yī)認(rèn)為,香蕉具有清熱止湯,降血壓,利尿、通便等作用,所以香蕉也被公認(rèn)是敗火效果較好的一種水果,多吃香蕉可以有效降火。但是要記住不可空腹吃香蕉,一次食用香蕉也不可過(guò)多。
3.3、梨:梨應(yīng)該說(shuō)是眾所周知的最有效的降火水果。2020春季身體上火的起因是春天里的空氣干燥、濕度低,多吃梨能夠有效的撲滅我們身體內(nèi)的“火氣”。此外,梨子除了洗干凈吃,還能做成各種甜品美食,是許多甜品店最佳食材。
治療春天肝火旺的中藥有哪些
1、金銀花
金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥,它性甘寒、氣芳香,是傳統(tǒng)涼茶中的重要成分。金銀花能清熱解毒,有效排除體內(nèi)毒素,預(yù)防和抑制痘痘和暗瘡生長(zhǎng)。金銀花能涼血化瘀,促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝,有效祛除各種色斑及黑斑。所以養(yǎng)肝護(hù)肝時(shí)節(jié)金銀花茶也是不錯(cuò)的飲品之選。
2、夏枯草
夏枯草是廣東民間夏暑天常用于食療的中藥,屬清熱瀉火類藥材。中醫(yī)認(rèn)為,它性寒,味苦辛,具有清火、明目、散結(jié)、消腫的功效,常用于目赤腫痛,頭痛眩暈,瘰癘癭瘤,乳癰腫痛,甲狀腺腫大,淋巴結(jié)核、高血壓和乳腺增生癥等。
3、蓮芯
蓮芯即蓮子心,又稱蓮薏、苦薏、蓮心,最早見(jiàn)于唐末的《食性本草》中,為睡蓮科多年生水生植物蓮成熟種子中的干燥胚芽。2020秋季采收蓮子時(shí),將蓮子剝開(kāi),取出綠色胚(蓮心),曬干。具有清心火,平肝火,止血,固精之功效。
如何預(yù)防2020春季肝火旺
1、2020春季要多喝涼茶,但是由于每個(gè)人的體質(zhì)不同,所以對(duì)于體質(zhì)性寒的女性來(lái)說(shuō),那么在2020春季喝涼茶的時(shí)候要適度,不可以過(guò)度的飲用,而且刺激性的酸辣食物一定要少吃,雖然涼茶可以降火,但是體寒者喝多了會(huì)導(dǎo)致身體不適。
2、多喝菊花茶,大家都知道菊花可是具有很好的去火效果,甚至菊花茶內(nèi)加入少許的枸杞還具有清肝明目的效果,特別是對(duì)與白領(lǐng)的女性來(lái)說(shuō),又常常面對(duì)電腦,菊花茶可是一定要飲用。雖然有養(yǎng)生的效果,能夠親熱解毒,但是體寒者也不可過(guò)量飲用,會(huì)導(dǎo)致自身的免疫力下降。
3、多吃水果,例如蘋果、梨子等水分較多的水果。但是要注意,不是所以的水果都具有去火的效果,菠蘿、芒果等水果這些就必須要少吃,不僅不能夠降火,還會(huì)導(dǎo)致上火的情況發(fā)生。
4、牛奶降火,牛奶其實(shí)也具有降火的效果,牛奶中含有很多的水分,也具有清熱解毒的效果,還能夠幫助女性美容養(yǎng)顏。
在春季的時(shí)候可以多食用一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量比較高的食材來(lái)幫助提高自身的身體健康的問(wèn)題，而且平時(shí)生活春季的時(shí)候也可以選擇飲用一些湯汁，因?yàn)楹芏嗟氖巢脑诮?jīng)過(guò)湯汁熬制之后其中含有的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以更好的被人體吸收利用，那么接下來(lái)我們就一起來(lái)看看在生活中在春季的時(shí)候可以食用哪些湯汁來(lái)幫助維護(hù)身體健康。
春天喝什么湯
在平時(shí)生活中春季的時(shí)候可以選擇烹制一些山藥排骨玉米湯食用，因?yàn)樯剿幣殴怯衩锥际鞘秤脙r(jià)值極高的食材，將其一起烹制成湯汁食用的話對(duì)自身的身體健康也有很好的保護(hù)的作用，所以可以在春季的時(shí)候烹制一些山藥排骨玉米湯食用。山藥排骨玉米蓮藕湯
1、食材：玉米、豬肋排、蓮藕、蔥、姜
2、做法：將備好的排骨置于清水中清洗干凈之后，將其置于一旁瀝干凈水分備用，將玉米置于清水中洗凈之后將其切成小段備用，再將備好的蓮藕清洗干凈之后切片備用，鍋中加入適量的清水燒開(kāi)之后將備好的排骨置于鍋中進(jìn)行烹煮再加入適量的生姜片和蔥一起置于鍋中和排骨一起進(jìn)行燉煮，等到水開(kāi)之后再將其倒出，置于一旁備用，再在鍋中加入適量的清水，將備好的排骨置于鍋中加入適量的清水和蔥姜一起置于鍋中進(jìn)行燉煮，在燉煮的過(guò)程中可以加入適量的料酒可以起到很好的去腥的作用，等處理好之后再將備好的蓮藕和玉米一起置于鍋中和排骨一起悶煮，等到食材都烹制成熟之后即可加入適量的食用鹽和味精進(jìn)行調(diào)味，這樣烹制出來(lái)的玉米排骨湯食用之后對(duì)自己的身體健康有很好的滋補(bǔ)的作用，所以在平時(shí)生活中的話可以嘗試著經(jīng)常的食用一些。
蓮子銀耳百合羹
在平時(shí)生活中春季的時(shí)候也可以選擇烹制一些蓮子銀耳百合羹食用。
1、食材：蓮子、銀耳、百合、冰糖
2、做法：將備好的蓮子置于清水中清洗干凈之后再將其置于溫水中浸泡一段時(shí)間備用，再在鍋中加入適量的清水將備好的蓮子置于鍋中進(jìn)行悶煮一段時(shí)間之后，再在鍋中加入適量的清水，等到水逐漸的將食材淹沒(méi)之后即可繼續(xù)進(jìn)行燉煮，再將備好的百合置于溫水中進(jìn)行浸泡一段時(shí)間之后，將銀耳置于清水中清洗干凈再將銀耳不能食用的根部去除干凈之后，再將其置于鍋中和蓮子一起進(jìn)行燉煮，在燉煮的過(guò)程中可以加入百合和冰糖枸杞一起進(jìn)行悶煮至十分鐘左右的時(shí)間之后即可出鍋食用。
在生活中關(guān)于春季可以食用的湯汁其實(shí)有很多，因?yàn)榇杭镜臅r(shí)候一些流行感性病毒比較多，所以在平時(shí)生活中春季的時(shí)候適量的食用一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量豐富的湯汁對(duì)自己的身體健康也有一定的保護(hù)作用是，所以在平時(shí)生活中的話可以嘗試著多烹制一些湯汁飲用來(lái)幫助自身身體健康的維護(hù)。
1、2020夏季吃什么去濕
薏米。薏米的祛濕效果非常好,比較常見(jiàn)的食用方法是和紅豆一起熬粥,也可以將薏米炒熟泡茶喝,或打成粉,沖泡來(lái)飲用,都是不錯(cuò)的方法。
紅豆。紅豆有利尿解毒、強(qiáng)心健脾的功效,可有效消除水腫,排出毒素,祛除濕氣,因此在2020夏季可以多喝點(diǎn)紅豆湯,或和薏米一起熬制,還可加些紅棗、百合等,但是注意不要加大米,會(huì)影響祛濕效果。
綠豆。綠豆具有清熱解毒,利尿的功效,是夏天祛暑的良藥,也可以有效去除體內(nèi)的濕邪,可以熬綠豆湯,當(dāng)做解暑飲品。
冬瓜。有清熱解毒、利尿消腫、清胃降火之功效,常吃可減脂祛濕,可見(jiàn)冬瓜是非常好的食物,可以熬制冬瓜排骨湯、冬瓜老鴨薏米湯,祛除濕氣,也可以清炒冬瓜片。
芹菜。芹菜味甘苦,又纖體瘦身、排毒敗火、祛除濕氣的功效,是富含營(yíng)養(yǎng)的蔬菜,可以選擇常用的炒制方法,也可以榨汁來(lái)喝,尤其在盛夏,飯后來(lái)杯芹菜汁是非常好的選擇,但是芹菜是感光食物,盡量在晚上喝,以免曬黑。
2、濕氣重的危害
傷害關(guān)節(jié)。濕氣進(jìn)入關(guān)節(jié),與“寒”相遇,會(huì)形成寒濕,是引發(fā)炎癥,導(dǎo)致關(guān)節(jié)疼痛的重要原因。
月經(jīng)不調(diào)。經(jīng)常居住在潮濕環(huán)境,或者經(jīng)常讓身體受濕受潮的女人,體質(zhì)會(huì)比較差,在經(jīng)期前后會(huì)有四肢疲倦,低熱難退,月經(jīng)量少,痛經(jīng)等癥狀。
影響排泄。濕氣過(guò)重,會(huì)造成“濕氣黏腸”,大便次數(shù)增多,且有拉不干凈的感覺(jué)。濕氣重會(huì)影響細(xì)胞間的通透性,就像一床濕棉被蓋在人的身上一樣,會(huì)讓你常常有頭沉、無(wú)精打采的感覺(jué)。
3、什么行為會(huì)加重濕氣
老坐著。久坐會(huì)使人的腦供血不足,導(dǎo)致腦供氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)減少,加重乏力、失眠、記憶力下降等,還會(huì)引發(fā)全身肌肉酸痛、脖子僵硬和頭疼、頭暈。
睡不夠。從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō),睡不夠就是脾虛的癥狀,睡好覺(jué)也能讓我們的身體更輕盈。建議每天晚上11點(diǎn)前就睡覺(jué),每天增加一些運(yùn)動(dòng)會(huì)讓你的睡眠質(zhì)量更高。
愛(ài)吃涼。中醫(yī)認(rèn)為,生冷食物、冰激凌或涼性蔬果,會(huì)讓腸胃消化吸收功能停滯,給外邪創(chuàng)造入侵機(jī)會(huì)。
2020夏季去濕湯
1、冬瓜海帶鯽魚(yú)湯
材料:冬瓜100克、海帶30克、蝦皮、鯽魚(yú)。
做法:冬瓜切片,海帶洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯食用,每日一次。也可加鯽魚(yú)一條,一起燉湯。
2、節(jié)瓜薏米鱔魚(yú)湯
材料:黃鱔200克,節(jié)瓜250克,薏米60克,芡實(shí)30克,冬菇15克,生姜4片。
做法:黃鱔剖凈去內(nèi)臟,洗凈切段,放入開(kāi)水中飛水;節(jié)瓜刮皮,洗凈切大塊;生姜、薏米、芡實(shí)分別洗凈,冬菇用水浸軟洗凈。將用料全部放入煲內(nèi),加清水適量武火煮沸,改用文火煲1小時(shí),調(diào)味食用。
3、陳皮蓮肉煲水鴨湯
材料:陳皮6克,去芯蓮子肉30克,薏米30克,懷山藥12克,生姜10克,水鴨肉250克。
做法:先將水鴨肉用清水洗凈血污,斬件;薏米用鐵鍋炒至微黃;蓮子肉洗凈;懷山藥用水稍浸;陳皮、生姜用水洗凈。將全部用料一起放進(jìn)湯煲內(nèi),加入清水,先用武火煮沸,再改用文火煲兩小時(shí),調(diào)味即可。
2020夏季養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、忌空腹飲茶
過(guò)多飲茶,尤其是空腹時(shí)飲茶極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽(yáng)氣,如果再是喜歡食咸之人,咸味引茶入腎,消爍下焦腎陽(yáng),使人易于罹患手足疼痛之痹癥,以及下元虛冷的腹瀉、痛經(jīng)等病癥。因此,2020夏季飲茶,應(yīng)是在餐后飲兩到三杯為宜,有饑餓感則立刻停飲。
2、忌冷水洗浴
冷水洗浴是很多人喜歡的消暑方式,尤其是中青年男性,但2020夏季天氣炎熱,人的汗孔肌腠均處于開(kāi)泄?fàn)顟B(tài),因此,寒氣極易侵入人體,導(dǎo)致陽(yáng)氣暗損。常見(jiàn)的病癥如手足發(fā)涼,小腿轉(zhuǎn)筋,視線模糊不清,甚至出現(xiàn)不明原因的發(fā)熱情況。同時(shí),即便你選擇的是熱水洗浴,也要注意浴后避風(fēng),對(duì)小兒更要注意這一點(diǎn)。
3、忌夜食生冷
2020夏季夜短,年事稍長(zhǎng)之人或體質(zhì)稍弱者不易消化飲食,生吃蔬菜、瓜果等本為2020夏季慎食之品,夜間尤其要注意慎食此類食物,肉、面、粘膩之物也不宜在夜間食用,否則可引起腹脹、吐瀉等病癥。
