2020冬季進(jìn)補(bǔ)注意什么
冬季進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)粥。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。正確有效的四季養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“2020冬季進(jìn)補(bǔ)注意什么”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
1、2020冬季進(jìn)補(bǔ)注意什么之補(bǔ)氣先重脾胃
氣虛之證,有脾胃氣虛與心肺氣虛等類型。補(bǔ)氣的藥物有健脾胃的,有養(yǎng)心肺的,應(yīng)隨宜選擇。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:“脾胃為氣血生化之源?！币簿褪钦f補(bǔ)藥效用的產(chǎn)生,首先要依靠脾胃的消化吸收,施布于全身。因此,補(bǔ)氣先重脾胃,有它的重要意義。應(yīng)用補(bǔ)血、養(yǎng)陰、助陽各類藥物時(shí),也要考慮這一點(diǎn)。
2、2020冬季進(jìn)補(bǔ)注意什么之補(bǔ)血必須補(bǔ)氣
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:氣與血兩者之間,關(guān)系非常密切。“有形之血,不能自生,生于無形之氣”,從而提出“氣能生血”的論點(diǎn)。因此,補(bǔ)血必須補(bǔ)氣。加之補(bǔ)血藥物效用的產(chǎn)生,也要靠脾胃的功能健旺。故當(dāng)歸補(bǔ)血湯用當(dāng)歸補(bǔ)血,配上黃芪補(bǔ)氣以生血,就是這個(gè)道理。
3、2020冬季進(jìn)補(bǔ)注意什么之養(yǎng)陰宜用清補(bǔ)
陰虛證的表現(xiàn),多見熱象,如舌紅、口干、口渴等。養(yǎng)陰的藥物,大多屬于涼性,既可滋養(yǎng)陰津,又有清熱的作用。所以說,養(yǎng)陰宜用清補(bǔ)。如果誤用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥,不但會(huì)助長熱象,而且會(huì)進(jìn)一步加重陰虛。
4、2020冬季進(jìn)補(bǔ)注意什么之注意靈活變通
人體是一個(gè)有機(jī)整體,在生命活動(dòng)過程中,氣血陰陽相互依存,所以在虛損不足的情況下,也常相互影響,如陽虛多兼氣虛,而氣虛也可導(dǎo)致陽虛陰虛和血虛都可表現(xiàn)出機(jī)體精血津液的損耗,陰虛多兼血虛,而血虛也可導(dǎo)致陰虛。
因此,補(bǔ)氣與補(bǔ)陽,補(bǔ)血與補(bǔ)陰往往相須為用。至于氣血兩虧、陰陽俱虛之證,則當(dāng)采用氣血雙補(bǔ)或陰陽兼顧的辦法。專家認(rèn)為,對于虛實(shí)夾雜之證,又要根據(jù)實(shí)際情況變通進(jìn)行如采用補(bǔ)瀉雙施,或消補(bǔ)兼施,或以通為補(bǔ),或先消后補(bǔ)等,不可拘泥。
2020冬季進(jìn)補(bǔ)禁忌
1、虛實(shí)不分
中醫(yī)認(rèn)為虛者補(bǔ)之,非虛癥病人不宜濫用補(bǔ)藥,虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補(bǔ)益身體,否則適得其反,會(huì)傷害身體。偏寒者畏寒喜熱,手足不溫、口淡涎多、大便溏,小便清長,舌質(zhì)淡脈沉細(xì)。偏熱者,則手足心熱,口干,口苦,口臭,大便干結(jié),小便短赤、舌質(zhì)紅、脈數(shù)。若不分寒熱胡亂進(jìn)補(bǔ),會(huì)導(dǎo)致寒熱癥狀加重。
2、多多益善
食用任何滋補(bǔ)食品都要適可而止,否則可能有損健康。如過量服用參茸類補(bǔ)品,可引起腹脹,不思飲食;大量食用熱性補(bǔ)品,可能導(dǎo)致內(nèi)火過旺,口舌生瘡。
3、用肉進(jìn)補(bǔ)
動(dòng)物在被飼養(yǎng)時(shí)大量使用生長素、開胃藥,飼料中添加鉛、汞、砷、銅等重金屬。被屠宰時(shí)大量產(chǎn)生的肉毒和尸毒,肉類食品加工時(shí)大量使用防腐劑等,隨著肉食進(jìn)入人體37.5度的高溫環(huán)境,在相當(dāng)于人體身高4-5倍的腸子中,經(jīng)過兩天甚至更長時(shí)間會(huì)怎么樣?絕對會(huì)一次次強(qiáng)烈腐蝕人體器官和血液,刺激各類分泌腺,如今的女孩過早來月經(jīng)就是最有力證明。
2020冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么
1、蘿卜:白蘿卜是2020冬季的時(shí)令蔬菜,也是養(yǎng)生的好食材。民間有“冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫(yī)生開藥方”的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富,生吃有清熱生津,涼血止血、生氣的功效;熟食則能益脾和胃,消食下氣。
2、豆腐:豆腐營養(yǎng)價(jià)值豐富,物美價(jià)廉。由于豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐,即可以滿足人體一天鈣的需求量,特別適合兒童和老人食用。
3、蓮藕:蓮藕是東方蔬菜之王,將藕加工至熟后,其性由涼變溫,雖然失去清熱的性能,卻對脾胃有益,有養(yǎng)胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯,還能補(bǔ)血健脾。
4、羊肉:據(jù)《本草綱目》記載,羊肉有補(bǔ)中氣、益腎氣等功效,同時(shí)它也是歷來民間2020冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材。按照現(xiàn)代中醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)來看,適時(shí)的多吃羊肉,可以增加體內(nèi)消化酶,能有保護(hù)胃壁、幫助消化等作用,同時(shí)還能起到去濕、避寒、暖心胃等功效。
相關(guān)知識
1、2020冬季進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)
1.1、外感戒補(bǔ)
在患有感冒、咳嗽等外感病癥時(shí),不要進(jìn)補(bǔ),以免留邪為寂,后患無窮。
1.2、戒以貴賤論英雄
對于補(bǔ)藥,不要抱著越貴越好、越貴越有效的想法。中醫(yī)認(rèn)為,運(yùn)用得當(dāng),大黃可當(dāng)補(bǔ)藥;服食失準(zhǔn),人參即為毒鳩。這一點(diǎn)也應(yīng)引以為鑒。
2、2020冬季進(jìn)補(bǔ)可以吃什么
2020冬季可以用蓮藕燉雞,蓮藕里面含有大量的維生素和礦物質(zhì),還有很豐富的膳食纖維,可以與雞一起燉煮食用,起到滋補(bǔ)潤燥的功效,蓮藕里的膳食纖維能夠促進(jìn)體內(nèi)的垃圾物質(zhì)排出體外讓身體更加健康。
2020冬季比較干燥可以多吃一些里或者用梨熬成梨湯,你可以用冰糖蒸梨,這樣能夠起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,也可以用梨和蜂蜜熬梨水食用,就我們常喝秋梨膏就是梨和蜂蜜熬制而成的,這對經(jīng)?？人缘娜擞泻芎玫寞熜?可以起到很好的滋補(bǔ)作用。
3、2020冬季進(jìn)補(bǔ)的好處
適當(dāng)?shù)恼{(diào)理身體。由于經(jīng)歷炎炎夏日時(shí),人的胃口會(huì)因?yàn)楦邷刈兊煤懿?出汗也多,進(jìn)食少而人體的耗損卻是非常大的,所以進(jìn)入秋2020冬季節(jié)之后,人的食欲也會(huì)慢慢的加大,這個(gè)時(shí)候進(jìn)補(bǔ)可以適當(dāng)調(diào)補(bǔ)一下身體,保證營養(yǎng)的吸收,所以說秋冬進(jìn)補(bǔ)的好處非常大。
2020冬季進(jìn)補(bǔ)的最佳人群
1、慢性病人
原來患有慢性疾病,冬令季節(jié),可以結(jié)合病癥,一邊施補(bǔ),一邊治病,這樣對疾病的治療和康復(fù),作用更大。從目前臨床應(yīng)用膏方的情況來看,不但內(nèi)科病人可以服用膏方,婦科、兒科、外科、傷骨科、五官科的病人都可以服用膏方藥,氣血陰陽津液虛弱的病人也都可以通過服用膏方來達(dá)到除病強(qiáng)身的目的。
2、老年人
老年人,由于生理特性,人體的各種機(jī)能,都將隨著年齡的增長,而趨向衰退,而冬令進(jìn)補(bǔ),則能增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。
3、女性
對于女性來說,脾胃主全身元?dú)?脾胃虛弱,元?dú)獠蛔?就容易造成女性的衰老;若脾胃能吸收飲食中的營養(yǎng),充分滋養(yǎng)全身臟器及皮膚腠理,當(dāng)脾胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),全身的營養(yǎng)不斷得到補(bǔ)充,人的抗衰老能力、生命力隨之增強(qiáng),臉部就會(huì)紅潤,皮膚就會(huì)充滿光澤和彈性。補(bǔ)充一點(diǎn):中醫(yī)認(rèn)為,女子以肝為先天。說的是肝臟在女性健康中的重要性,而女子因?yàn)樯碓?多處在血虛肝旺的狀態(tài),所謂的野蠻女友也與這個(gè)有關(guān)。因此,服用膏方,對于補(bǔ)充其氣血也有一定的幫助,可調(diào)整女性的情緒。
影響2020冬季進(jìn)補(bǔ)效果的原因
1、沒有目的亂補(bǔ)
以往進(jìn)補(bǔ),人們所重視的僅是參而已,一到2020冬季,各大商場、藥店的各種參特別好銷。參,不但歷史悠久,且功效確鑿,歷來為進(jìn)補(bǔ)的首選品。但每一個(gè)人所患疾病不同,體質(zhì)亦各異,參絕非人人皆宜。進(jìn)補(bǔ)時(shí),大補(bǔ)藥、大補(bǔ)酒、其他保健品等,都可選用;藥補(bǔ)之外,更有食補(bǔ),方法多樣。如婦人冬天服當(dāng)歸羊肉湯,既補(bǔ)血又暖胃,味美效又佳。進(jìn)補(bǔ)的原則應(yīng)是缺什么補(bǔ)什么。
2、地域不分“濫補(bǔ)”
我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們生活方式不同,同屬2020冬季,西北地區(qū)與東南沿海地區(qū)的氣候迥然有別。因此,千萬不要地域不分“濫補(bǔ)”.2020冬季的西北、東北地區(qū)天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之味,如羊肉、狗肉、鹿肉等,補(bǔ)品中如人參酒、參茸酒等,強(qiáng)壯補(bǔ)身,御寒助陽確有作用。而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較北方地區(qū)要溫和的多,進(jìn)補(bǔ)宜清淡甘溫之味,如雞、鴨、鵝等。長江以南地區(qū)的人們?nèi)绻嗍逞蛉?、狗肉、鹿肉等容易燥熱?dòng)火,出現(xiàn)咽痛、口瘡、鼻出血等癥狀。雨量較少且氣。
1、兒童2020冬季進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)
父母給寶寶進(jìn)補(bǔ)不宜過度,而且要小心寶寶進(jìn)補(bǔ)后出現(xiàn)上火流鼻血、大便干、口舌干燥等癥狀。寶寶日常飲食,應(yīng)該合理配合清淡的瓜果蔬菜,當(dāng)寶寶出現(xiàn)上火癥狀的時(shí)候要及時(shí)為寶寶補(bǔ)水降火。身體強(qiáng)壯的人不需要進(jìn)補(bǔ)。對于想健身長壽者來說,光靠補(bǔ)藥不是好辦法。因此,還應(yīng)注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉、飲食調(diào)理、多用大腦等等,才能達(dá)到真正意義上的養(yǎng)生。
不宜吃生冷食物,應(yīng)吃熟食和熱食。不要喝冰涼的飲料。不要過食肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等),應(yīng)該吃易消化的食物。對于身體虛弱,脾胃消化不良,經(jīng)常腹瀉、腹脹者,首先要恢復(fù)脾胃的功能,只有脾胃消化功能良好,才能保障營養(yǎng)成分的吸收,否則再多的補(bǔ)品也是無用。因此,2020冬季進(jìn)補(bǔ)不要過于滋膩厚味,應(yīng)以易于消化為準(zhǔn)則。在患有感冒、發(fā)熱、咳嗽等外感病癥時(shí),不要進(jìn)補(bǔ),以免留邪為寇,后患無窮。
2、兒童2020冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么水果
梨性寒味甘,有潤肺止咳,滋陰清熱的功效,非常適合2020冬季寶寶適量食用。柚子:性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的食療作用。橘類和柚子正好相反,果肉性溫,味甘酸,有生津止咳的作用;橘絡(luò)則甘寒,所以吃橘的時(shí)候,橘子肉一定要帶白色的橘絡(luò)一起吃,才會(huì)最佳利用其食性。橘皮(也稱橘紅),有理氣調(diào)中、燥濕化痰的功效。建議媽媽們吃完的橘子皮也不要扔,曬干后加冰糖煮水或烹飪?nèi)獠说臅r(shí)候配1~2瓣,也有食療效果。
3、兒童2020冬季進(jìn)補(bǔ)的食譜
紅蘿卜玉竹馬蹄魚頭湯,清熱潤燥、滋養(yǎng)皮膚。是2020秋季氣候干燥,調(diào)養(yǎng)身體的佳品。紅蘿卜250克,玉竹25克,馬蹄150克,大魚頭一個(gè)(約300克)紅蘿卜去皮切塊,馬蹄去皮拍裂,大魚頭原個(gè)去鰓洗凈,用少許油在鐵鑊內(nèi)煎至兩面金黃色,加入少量開水,然后與上料同放入鍋內(nèi),再加適量清水,煲1小時(shí),以鹽調(diào)味,便可飲用。
兒童2020冬季護(hù)理的誤區(qū)
1、很多家長喜歡里三層外三層地將孩子裹個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。實(shí)際上,小孩的體溫相對成人偏高一些,運(yùn)動(dòng)量大,易出汗,以至于稍稍受點(diǎn)風(fēng)寒就會(huì)感冒。建議:一摸鎖骨二摸背。如果鎖骨是溫?zé)岬?說明衣服穿的不多不少;如果后背有汗,甚至衣服都已經(jīng)濕了,顯然孩子需要及時(shí)減衣了。
2、2020冬季開始供暖后,許多家庭都有緊閉門窗保持屋內(nèi)溫度的習(xí)慣,但長期密閉的房間不利于空氣流通,病毒、細(xì)菌容易滋長,疾病也易交叉感染。家長經(jīng)常開窗透風(fēng),保證室內(nèi)空氣的流通。
3、許多家長擔(dān)心孩子冬天在戶外運(yùn)動(dòng),會(huì)著涼感冒,戶外空氣新鮮,陽光充足時(shí),和孩子一起進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng),可以獲得充分的氧氣和光照,也能增強(qiáng)孩子的抵抗力,促進(jìn)生長發(fā)育。
兒童2020冬季如何預(yù)防生凍瘡
1、鍛煉可有效改善身體的血液循環(huán),提高身體的御寒能力和機(jī)體的免疫功能,避免凍瘡有機(jī)可乘。如快走、跑步、跳繩等體育鍛煉以及冬泳、用冷水洗手洗臉等耐寒鍛煉。
2、如果外出,注意薄弱部位的保暖,不行就多穿襪子,多戴手套。
3、在天氣轉(zhuǎn)冷之前一定要堅(jiān)持用冷水洗臉、洗手,洗后要及時(shí)擦干并涂抹護(hù)膚霜、藥用甘油、凡士林軟膏等。這樣可以增加抗寒能力,減少凍瘡的發(fā)生。
4、取一盆15攝氏度的水和一盆45攝氏度的水,先把手腳浸泡在低溫水中5分鐘,然后再浸泡于高溫水中,如此每天乾地3次,可以不可以鍛煉血管的收縮和擴(kuò)張功能,減少凍瘡的發(fā)生。
1、冬季進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)
1.1、外感戒補(bǔ)
在患有感冒、咳嗽等外感病癥時(shí),不要進(jìn)補(bǔ),以免留邪為寂,后患無窮。
1.2、戒以貴賤論英雄
對于補(bǔ)藥,不要抱著越貴越好、越貴越有效的想法。中醫(yī)認(rèn)為,運(yùn)用得當(dāng),大黃可當(dāng)補(bǔ)藥;服食失準(zhǔn),人參即為毒鳩。這一點(diǎn)也應(yīng)引以為鑒。
2、冬季進(jìn)補(bǔ)可以吃什么
冬季可以用蓮藕燉雞,蓮藕里面含有大量的維生素和礦物質(zhì),還有很豐富的膳食纖維,可以與雞一起燉煮食用,起到滋補(bǔ)潤燥的功效,蓮藕里的膳食纖維能夠促進(jìn)體內(nèi)的垃圾物質(zhì)排出體外讓身體更加健康。
冬季比較干燥可以多吃一些里或者用梨熬成梨湯,你可以用冰糖蒸梨,這樣能夠起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,也可以用梨和蜂蜜熬梨水食用,就我們常喝秋梨膏就是梨和蜂蜜熬制而成的,這對經(jīng)?？人缘娜擞泻芎玫寞熜?可以起到很好的滋補(bǔ)作用。
3、冬季進(jìn)補(bǔ)的好處
適當(dāng)?shù)恼{(diào)理身體。由于經(jīng)歷炎炎夏日時(shí),人的胃口會(huì)因?yàn)楦邷刈兊煤懿?出汗也多,進(jìn)食少而人體的耗損卻是非常大的,所以進(jìn)入秋冬季節(jié)之后,人的食欲也會(huì)慢慢的加大,這個(gè)時(shí)候進(jìn)補(bǔ)可以適當(dāng)調(diào)補(bǔ)一下身體,保證營養(yǎng)的吸收,所以說秋冬進(jìn)補(bǔ)的好處非常大。
冬季進(jìn)補(bǔ)的最佳人群
1、慢性病人
原來患有慢性疾病,冬令季節(jié),可以結(jié)合病癥,一邊施補(bǔ),一邊治病,這樣對疾病的治療和康復(fù),作用更大。從目前臨床應(yīng)用膏方的情況來看,不但內(nèi)科病人可以服用膏方,婦科、兒科、外科、傷骨科、五官科的病人都可以服用膏方藥,氣血陰陽津液虛弱的病人也都可以通過服用膏方來達(dá)到除病強(qiáng)身的目的。
2、老年人
老年人,由于生理特性,人體的各種機(jī)能,都將隨著年齡的增長,而趨向衰退,而冬令進(jìn)補(bǔ),則能增強(qiáng)體質(zhì),延緩衰老。
3、女性
對于女性來說,脾胃主全身元?dú)?脾胃虛弱,元?dú)獠蛔?就容易造成女性的衰老;若脾胃能吸收飲食中的營養(yǎng),充分滋養(yǎng)全身臟器及皮膚腠理,當(dāng)脾胃正常運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),全身的營養(yǎng)不斷得到補(bǔ)充,人的抗衰老能力、生命力隨之增強(qiáng),臉部就會(huì)紅潤,皮膚就會(huì)充滿光澤和彈性。補(bǔ)充一點(diǎn):中醫(yī)認(rèn)為,女子以肝為先天。說的是肝臟在女性健康中的重要性,而女子因?yàn)樯碓?多處在血虛肝旺的狀態(tài),所謂的野蠻女友也與這個(gè)有關(guān)。因此,服用膏方,對于補(bǔ)充其氣血也有一定的幫助,可調(diào)整女性的情緒。
影響冬季進(jìn)補(bǔ)效果的原因
1、沒有目的亂補(bǔ)
以往進(jìn)補(bǔ),人們所重視的僅是參而已,一到冬季,各大商場、藥店的各種參特別好銷。參,不但歷史悠久,且功效確鑿,歷來為進(jìn)補(bǔ)的首選品。但每一個(gè)人所患疾病不同,體質(zhì)亦各異,參絕非人人皆宜。進(jìn)補(bǔ)時(shí),大補(bǔ)藥、大補(bǔ)酒、其他保健品等,都可選用;藥補(bǔ)之外,更有食補(bǔ),方法多樣。如婦人冬天服當(dāng)歸羊肉湯,既補(bǔ)血又暖胃,味美效又佳。進(jìn)補(bǔ)的原則應(yīng)是缺什么補(bǔ)什么。
2、地域不分“濫補(bǔ)”
我國幅員遼闊,地理環(huán)境各異,人們生活方式不同,同屬冬季,西北地區(qū)與東南沿海地區(qū)的氣候迥然有別。因此,千萬不要地域不分“濫補(bǔ)”.冬季的西北、東北地區(qū)天氣寒冷,進(jìn)補(bǔ)宜大溫大熱之味,如羊肉、狗肉、鹿肉等,補(bǔ)品中如人參酒、參茸酒等,強(qiáng)壯補(bǔ)身,御寒助陽確有作用。而長江以南地區(qū)雖已入冬,但氣溫較北方地區(qū)要溫和的多,進(jìn)補(bǔ)宜清淡甘溫之味,如雞、鴨、鵝等。長江以南地區(qū)的人們?nèi)绻嗍逞蛉?、狗肉、鹿肉等容易燥熱?dòng)火,出現(xiàn)咽痛、口瘡、鼻出血等癥狀。雨量較少且氣。
1、老年人2020冬季要注意選藥酒
選用藥酒進(jìn)補(bǔ)不宜太久。可供老人選用的藥酒有:十全大補(bǔ)酒、枸杞酒、苡仁酒、山藥酒、參茸藥酒、人參藥酒、蟲草補(bǔ)酒等。一般每日1-2次,每次半兩左右。但老人應(yīng)注意,古代醫(yī)家有“冬服藥酒兩三劑,立春則止”的主張,加之考慮到市售藥酒大都度數(shù)偏高,以及長期飲酒對肝臟的影響,因此藥酒并非飲的越久越好。
2、老年人2020冬季要注意防上火
2020冬季常用補(bǔ)藥有:紅參、鹿茸、鹿胎、杜仲、山藥、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當(dāng)歸、制首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術(shù)、菟絲子、黑豆、黑芝麻等。其中胡桃仁、枸杞子、銀耳、黑芝麻,既是補(bǔ)益食物,又是藥用良品,藥性平和不燥熱。2020冬季進(jìn)補(bǔ)尤應(yīng)注意,未經(jīng)醫(yī)囑不可擅自過服紅參、鹿茸、鹿胎、紫河車(胎盤)等溫?zé)嵫a(bǔ)品,以免因藥物溫燥太過而致口舌生瘡、咽喉腫痛、口臭口干、流鼻血、大便秘結(jié),或令血壓驟升導(dǎo)致中風(fēng)。
3、老年人2020冬季的其他注意
民間有“入冬日補(bǔ)冬”的食俗,認(rèn)為進(jìn)補(bǔ)可提高人體免疫功能,有助于在寒冷的冬天抵御嚴(yán)寒的侵襲,還能為來年的身體健康打好基礎(chǔ)。故有“冬日進(jìn)補(bǔ),來年打虎”的民諺。
立冬節(jié)氣飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“秋冬養(yǎng)陰”、“無擾乎陽”的原則。少食生冷,畢竟易損脾陽。冬天氣候干燥,容易造成維生素缺乏,故需多吃新鮮素菜水果,如蘿卜、紅薯、青菜、豆腐、鮮棗、柿子等。
俗語說,秋后蘿卜賽人參。蘿卜性味甘、辛、平、微寒,不僅營養(yǎng)豐富,還含有大量的維生素和微量元素,能增強(qiáng)及其免疫力,有較高食療價(jià)值。2020冬季還可以多燉排骨湯,排骨除蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨黏蛋白等,具有滋陰壯陽、益精補(bǔ)血功效。
另外,2020冬季老年人適宜吃豬腳,富含大量膠原蛋白,可以增強(qiáng)皮膚彈性,改善皮膚的水分,加上花生、紅棗、枸杞、黃芪,陰陽調(diào)配、氣血雙補(bǔ),具有很高的養(yǎng)生保健價(jià)值。
老年人2020冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么
1、香菇
香菇含有多種維生素和礦物質(zhì)、50多種酶及游離氨基酸、膽堿等,有抑制體內(nèi)合成膽固醇,促進(jìn)膽固醇分解和排出,防止血脂升高的功效。
2、黃豆芽
黃豆芽是大豆在水中浸泡發(fā)芽的產(chǎn)物。在這個(gè)過程中,大豆在自身酶的作用下,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變得疏松,蛋白質(zhì)的消化率和生物效價(jià)提高,維生素B1、B2、C的含量以及水溶性纖維素量增加,成為理想的高營養(yǎng)蔬菜。
3、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫、味甘,有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。冬天鱸魚肥腴可人,魚肉細(xì)膩,是最好的食用鱸魚季節(jié)。
老年人2020冬季進(jìn)補(bǔ)的食譜
丁豆腐羹味道甜美,具有滋陰潤燥,補(bǔ)脾健胃的功效,老人2020冬季可常食用有益于養(yǎng)生。需要準(zhǔn)備二百五十克的豆腐及一百五十克的豬肉丁,還要二百五十克番茄及五十克青豆。豆腐切丁焯水。番茄切丁。蔥用熱油煸炒,再放入鮮湯,倒入所有材料一起煮沸,最后用濕淀粉勾芡即可。
老年人2020冬季喝鱔魚辣湯,可以溫中補(bǔ)虛,特別適合治療胃脘冷痛、乏力頭暈等病癥。制作這道養(yǎng)生食譜的材料有二十克的鱔魚絲及五克的雞絲,還要一個(gè)雞蛋及五克的面筋,再準(zhǔn)備少許胡椒粉、味精、醬油及醋等調(diào)味料。先將雞湯和鱔魚湯煮沸,再放入鱔魚絲及雞絲、面筋和雞蛋煮熟即可。
椒鹽鯽魚湯適合調(diào)理脾胃受寒而致的納食不馨、嘔吐反胃等病癥,適合2020冬季老人養(yǎng)生。我們需要的原料有三百克的鯽魚、十克的白胡椒,還要少許黃酒、蔥花和姜片。制作方法很簡單,鯽魚加入姜片和鹽腌制好,用小火熬湯即可。食用前放入胡椒粉、蔥花、味精。魚肉得肉質(zhì)非常鮮嫩,而且鮮甜,老年人2020冬季飲用還可以補(bǔ)虛散寒。
1、兒童冬季進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)
父母給寶寶進(jìn)補(bǔ)不宜過度,而且要小心寶寶進(jìn)補(bǔ)后出現(xiàn)上火流鼻血、大便干、口舌干燥等癥狀。寶寶日常飲食,應(yīng)該合理配合清淡的瓜果蔬菜,當(dāng)寶寶出現(xiàn)上火癥狀的時(shí)候要及時(shí)為寶寶補(bǔ)水降火。身體強(qiáng)壯的人不需要進(jìn)補(bǔ)。對于想健身長壽者來說,光靠補(bǔ)藥不是好辦法。因此,還應(yīng)注意適當(dāng)運(yùn)動(dòng)鍛煉、飲食調(diào)理、多用大腦等等,才能達(dá)到真正意義上的養(yǎng)生。
不宜吃生冷食物,應(yīng)吃熟食和熱食。不要喝冰涼的飲料。不要過食肥甘厚味的食物(如大肉、甜食等),應(yīng)該吃易消化的食物。對于身體虛弱,脾胃消化不良,經(jīng)常腹瀉、腹脹者,首先要恢復(fù)脾胃的功能,只有脾胃消化功能良好,才能保障營養(yǎng)成分的吸收,否則再多的補(bǔ)品也是無用。因此,冬季進(jìn)補(bǔ)不要過于滋膩厚味,應(yīng)以易于消化為準(zhǔn)則。在患有感冒、發(fā)熱、咳嗽等外感病癥時(shí),不要進(jìn)補(bǔ),以免留邪為寇,后患無窮。
2、兒童冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么水果
梨性寒味甘,有潤肺止咳,滋陰清熱的功效,非常適合冬季寶寶適量食用。柚子:性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的食療作用。橘類和柚子正好相反,果肉性溫,味甘酸,有生津止咳的作用;橘絡(luò)則甘寒,所以吃橘的時(shí)候,橘子肉一定要帶白色的橘絡(luò)一起吃,才會(huì)最佳利用其食性。橘皮(也稱橘紅),有理氣調(diào)中、燥濕化痰的功效。建議媽媽們吃完的橘子皮也不要扔,曬干后加冰糖煮水或烹飪?nèi)獠说臅r(shí)候配1~2瓣,也有食療效果。
3、兒童冬季進(jìn)補(bǔ)的食譜
紅蘿卜玉竹馬蹄魚頭湯,清熱潤燥、滋養(yǎng)皮膚。是秋季氣候干燥,調(diào)養(yǎng)身體的佳品。紅蘿卜250克,玉竹25克,馬蹄150克,大魚頭一個(gè)(約300克)紅蘿卜去皮切塊,馬蹄去皮拍裂,大魚頭原個(gè)去鰓洗凈,用少許油在鐵鑊內(nèi)煎至兩面金黃色,加入少量開水,然后與上料同放入鍋內(nèi),再加適量清水,煲1小時(shí),以鹽調(diào)味,便可飲用。
兒童冬季護(hù)理的誤區(qū)
1、很多家長喜歡里三層外三層地將孩子裹個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。實(shí)際上,小孩的體溫相對成人偏高一些,運(yùn)動(dòng)量大,易出汗,以至于稍稍受點(diǎn)風(fēng)寒就會(huì)感冒。建議:一摸鎖骨二摸背。如果鎖骨是溫?zé)岬?說明衣服穿的不多不少;如果后背有汗,甚至衣服都已經(jīng)濕了,顯然孩子需要及時(shí)減衣了。
2、冬季開始供暖后,許多家庭都有緊閉門窗保持屋內(nèi)溫度的習(xí)慣,但長期密閉的房間不利于空氣流通,病毒、細(xì)菌容易滋長,疾病也易交叉感染。家長經(jīng)常開窗透風(fēng),保證室內(nèi)空氣的流通。
3、許多家長擔(dān)心孩子冬天在戶外運(yùn)動(dòng),會(huì)著涼感冒,戶外空氣新鮮,陽光充足時(shí),和孩子一起進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng),可以獲得充分的氧氣和光照,也能增強(qiáng)孩子的抵抗力,促進(jìn)生長發(fā)育。
兒童冬季如何預(yù)防生凍瘡
1、鍛煉可有效改善身體的血液循環(huán),提高身體的御寒能力和機(jī)體的免疫功能,避免凍瘡有機(jī)可乘。如快走、跑步、跳繩等體育鍛煉以及冬泳、用冷水洗手洗臉等耐寒鍛煉。
2、如果外出,注意薄弱部位的保暖,不行就多穿襪子,多戴手套。
3、在天氣轉(zhuǎn)冷之前一定要堅(jiān)持用冷水洗臉、洗手,洗后要及時(shí)擦干并涂抹護(hù)膚霜、藥用甘油、凡士林軟膏等。這樣可以增加抗寒能力,減少凍瘡的發(fā)生。
4、取一盆15攝氏度的水和一盆45攝氏度的水,先把手腳浸泡在低溫水中5分鐘,然后再浸泡于高溫水中,如此每天乾地3次,可以不可以鍛煉血管的收縮和擴(kuò)張功能,減少凍瘡的發(fā)生。
