2020冬季養(yǎng)生湯的做法大全
冬季養(yǎng)生湯的做法。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。隨著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于四季養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“2020冬季養(yǎng)生湯的做法大全”，僅供您在養(yǎng)生參考。
1、2020冬季養(yǎng)生湯的做法大全之枸杞紅棗烏雞湯
將黑雞洗凈,去毛發(fā),內(nèi)臟器官,放入沸水中,滾動5分鐘,取出,用清水洗凈,瀝干水分并用于業(yè)余時間;將餃子浸泡在溫水中,用清水沖凈,瀝干水分,然后放在一邊;紅棗和生姜用清水洗凈,紅棗去核,生姜去皮切成2塊;在瓦楞紙上加適量的水,先用烈火打開水,然后加入烏雞,種子,紅棗和生姜。水煮沸后,用小火煮約3小時,加少許鹽。
2、2020冬季養(yǎng)生湯的做法大全之蘿卜鯽魚湯
處理三文魚,瀝干,并用廚房毛巾擦干表面;蘿卜洗凈去皮,洋蔥打結(jié),生姜;鍋內(nèi)熱油,炒幾片姜片,加入魷魚煮熟,兩面煎魚即成;加適量清水,加蔥,姜,用火,加適量華電酒,繼續(xù)煮至葡萄酒和氣體消散;泡沫并轉(zhuǎn)移到火中,保持一定程度的沸騰,蓋上燉直到湯變得更輕;加蘿卜,繼續(xù)煮約10分鐘,加少許鹽,煮沸即可享用。
3、2020冬季養(yǎng)生湯的做法大全之胡椒豬肚湯
胡椒性溫?zé)?有溫中散寒作用。豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。特別2020冬季,喝上一碗熱乎乎的胡椒豬肚湯,就能夠祛風(fēng)散寒、增強(qiáng)食欲,而且還能夠吃出好心情呢!
材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個。食鹽、料酒、味精各少許。
做法:先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。
4、2020冬季養(yǎng)生湯的做法大全之太子參蜜棗煲豬瘦肉湯太子參性平和味甘潤,能生津潤肺、養(yǎng)胃健脾,因而民間有用“太子參太子也吃不壞”作比喻。加入蜜棗煲豬瘦肉,清香甘潤,養(yǎng)肺益胃,滋陰益氣。
材料:太子參40克、蜜棗3個、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法:太子參浸泡。蜜棗去核。豬瘦肉洗凈。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲1個半小時,下鹽便可。
2020冬季養(yǎng)生運(yùn)動
1、慢跑
因?yàn)槿说募∪夂晚g帶在氣溫較低的情況下會反射性地引起血管收縮,粘滯性增加,伸展度降低,稍微大的運(yùn)動就會容易引起拉傷。所以我們可以將習(xí)慣的快跑變成慢跑,這樣可以有效避免身體消耗量過大,同時也避免給身體造成傷害。
2、跳繩
跳繩屬于一種非常有效的有氧運(yùn)動,跳繩30分鐘就可以消耗掉400卡的熱量,是一項(xiàng)受大眾所親昧的健美運(yùn)動。跳神的花樣眾多,有簡單有復(fù)雜的,特別適合于2020冬季這樣的低溫季節(jié),跳繩具有耗時少、耗能大的優(yōu)點(diǎn)。
3、瑜伽
既然冬天空氣干燥寒冷,不適合劇烈的運(yùn)動,瑜伽就是非常不錯的選擇,瑜珈這種來自古印度的神秘健身方式通過姿勢、呼吸、冥想等練習(xí),使神經(jīng)系統(tǒng)平衡,解除心理壓力。
4、散步
俗話說,人老腿先老。散步第一個好處就是鍛煉腰腿,促進(jìn)下肢的靈活。中醫(yī)認(rèn)為,腰為“腎之府”,腰好自然腎就受益。腎主骨,所以散步還能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松。
2020冬季養(yǎng)生按摩
1、按四縫健胃化滯
立冬后正是進(jìn)食肉類、貼冬膘的好時機(jī)。稍有不慎就會飲食積滯,損傷脾胃,增加體重。
四縫穴是消宿食、化積滯的專屬穴。取穴位置在第2、3、4、5掌面第1、2節(jié)橫紋中央點(diǎn)。最好用大拇指掐按,一般按10~20次效果顯著。
2、按迎香潤肺防燥
冬燥容易危害肺臟。點(diǎn)揉迎香穴具有清熱散風(fēng)、祛燥潤肺、宣通鼻竅的作用。
迎香穴位于鼻翼外緣約0.5寸、鼻唇溝中。兩手中指或食指指肚,順逆各揉搓20~30次,以迎香穴發(fā)酸、發(fā)脹、發(fā)熱為度。
3、按極泉理氣護(hù)心
入冬后,空調(diào)下偶爾的氣溫回升堪比盛夏。當(dāng)氣溫超過30 ℃時,人便會出現(xiàn)胸悶的感覺。
極泉穴是手少陰心經(jīng)第一要穴,位于腋窩頂點(diǎn),腋動脈搏動處。該穴對治療心痛、胸悶、咽干煩渴有效。彈按時力度應(yīng)柔和,動作應(yīng)連貫。每次彈按的量應(yīng)因人而異,一般彈按10次左右。
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1、2020冬季養(yǎng)生湯的做法之小鵪鶉銀耳蘑菇湯
材料:小鵪鶉1只,鵪鶉蛋5顆,銀耳50克,蘑菇50克,西紅柿50克,料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:小鵪鶉洗凈,除去內(nèi)臟,用精鹽、料酒腌制半小時。銀耳用溫水泡發(fā),去蒂撕成小朵。蘑菇冼凈,撕成小片。鵪鶉放湯鍋內(nèi),加冷水燒開,撇去浮沫,加精鹽調(diào)味,繼續(xù)燉至熟爛,取出放湯碗中。原湯燒開,放入銀耳、蘑菇、鵪鶉蛋稍煮,放入西紅柿,調(diào)入味精、胡椒粉,澆入鵪鶉湯碗中即可。
功效:美白養(yǎng)顏,益腎補(bǔ)虛。
2、2020冬季養(yǎng)生湯的做法之蘿卜鯽魚湯
材料:鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法:鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。鍋內(nèi)熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可),加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散。撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火,保持一定的沸騰,加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。加入蘿卜條,繼續(xù)煮約10分鐘,加入少許鹽,略煮即可。
功效:健脾益胃,消食化滯,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補(bǔ)的作用,適合秋2020冬季節(jié)食用。
3、2020冬季養(yǎng)生湯的做法之杜仲黨參乳鴿湯
材料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜、鹽適量。
做法:乳鴿宰殺收拾干凈,沸水焯過。杜仲、北芪、黨參洗凈;老姜洗凈切片備用。將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中,大火煮沸后改小火煮約3小時,加鹽調(diào)味即可。
功效:此湯補(bǔ)腎壯陽、強(qiáng)健筋骨。杜仲溫、辛甘、可以強(qiáng)身、補(bǔ)肝腎、鎮(zhèn)痛、安胎,對于精力不濟(jì)、腿足痙攣、流產(chǎn)、高血壓等療效。
4、2020冬季養(yǎng)生湯的做法之黨參紅棗煲牛腩
材料:黨參30克、紅棗5個、牛腩400克,生姜3片。
做法:各物分別洗凈。黨參稍浸泡;紅棗去核;牛腩切塊。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可。
功效:牛腩,它是牛肉一部分,多用于燜,現(xiàn)初冬時與黨參紅棗搭配尤為佳,有暖中養(yǎng)氣、補(bǔ)腎健胃之功。
2020冬季養(yǎng)生注意事項(xiàng)
注意多喝水
以補(bǔ)充2020夏季丟失的水分,而且秋2020冬季非常干燥,每天通過皮膚蒸發(fā)了大量的水分,因此補(bǔ)水必不可少。建議根據(jù)個人每天的日?；顒恿匡嬎?正常情況下,每天至少飲用8~10杯水,不要喝太多水,以免造成反效果。
飲食要健康
膳食主要以滋陰潤肺為基本原則。年紀(jì)大和胃相對弱一點(diǎn)的人,早餐可以喝粥以達(dá)到益胃生津的作用,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。此外,還應(yīng)多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護(hù)肝益肺是大有好處的。
注意保暖
秋2020冬季氣候冷,我們要注意保暖,切不可不要風(fēng)度不要溫度,以防感冒生病。最好的辦法是進(jìn)行一些體育鍛煉,如早操、慢跑等,以提高對疾病的抵抗力。
早睡早起
早睡,一般是指在10點(diǎn)左右休息,因?yàn)?進(jìn)入11點(diǎn),人體各個器官就開始修護(hù)排毒,比如肝臟在11點(diǎn)就開始排毒。早起,一般指6點(diǎn)左右起來,起床前適當(dāng)多躺幾分鐘,舒展活動一下全身,精神狀態(tài)會非常好。
2020冬季養(yǎng)生誤區(qū)有哪些
誤區(qū)一:衣服穿得越多越好
衣服本身不會產(chǎn)生熱量,只起到隔離的作用,它緩沖了外面冷空氣和體表熱空氣之間的對流,使人體的熱量得以保存。從生理學(xué)角度看,穿衣過多會抑制身體體溫調(diào)節(jié)機(jī)能的適應(yīng)性,減弱人體的御寒能力。所以,冬天穿衣只要達(dá)到適宜的厚度即可。
誤區(qū)二:關(guān)緊門窗感冒少
有些人一到冬天就整日門窗緊閉,以為這樣屋內(nèi)溫度高,人不容易感冒。其實(shí)不然。專家介紹,人體在新陳代謝過程中會產(chǎn)生500余種化學(xué)物質(zhì),而僅從呼吸道排出的就有149種之多。空氣中有大量的細(xì)菌、病毒、二氧化碳和灰塵,在這樣的空氣中,人容易感冒、咳嗽,所以應(yīng)該經(jīng)常開窗,保持空氣新鮮。
誤區(qū)三:戴口罩防感冒
實(shí)際上,鼻子吸進(jìn)的冷空氣在進(jìn)入肺部時已經(jīng)接近體溫。人體的這種生理功能與生俱來,并能通過鍛煉得到增強(qiáng),使人的耐寒力明顯提高。戴口罩人為地阻止了這種生理功能本應(yīng)得到的鍛煉,使人的抵抗力變差,稍微受寒反而容易感冒。
1、2020冬季養(yǎng)生粥的做法大全:山藥羊肉粥
材料:山藥500克、羊肉餡100克、日本大米200克、鹽6克、料酒兩湯勺、姜絲20克。
做法:山藥切丁,泡在清水中備用;羊肉切片飛水,變色后撈出,控干水分備用;日本米可提前一晚洗凈泡好;將米、羊肉放入湯鍋中,配以食材2倍以上的水,燒開后加入鹽、姜絲、料酒,然后轉(zhuǎn)文火煲上10分鐘;然后將山藥落入鍋中,繼續(xù)以小火煲上20分鐘至半個鐘即可。
功效:山藥羊肉粥配麥片,滋潤溫補(bǔ),對四肢冰涼有著很好的改善作用,非常適合2020冬季食用。
2、2020冬季養(yǎng)生粥的做法大全:四紅補(bǔ)血粥
材料:紅豆、紅棗、紫米、花生、核桃、大米、小米。
做法:紅豆、紫米提前用水泡一夜,如果來不及至少提前泡2個小時。鍋中加入足夠的水,先加入紅豆和紫米,大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬1小時。再放入洗干凈的大米、小米、紅棗、核桃,花生,再燒開后小火熬1小時。
功效:花生、紅豆、紫米和紅棗都是補(bǔ)血的良品,這道粥有補(bǔ)血的功效,適合冬天養(yǎng)生食用。
3、2020冬季養(yǎng)生粥的做法大全:山藥薏米粥
材料:紅豆、薏米各一把、山藥1根、燕麥片適量。
做法:紅豆和薏米洗凈,于鍋中中火加熱至水煮開,再煮2-3分鐘,關(guān)火,燜30分鐘;山藥削去外皮,洗凈切小塊,燕麥片切碎;將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中,蓋好蓋子,開火繼續(xù)煮;煮至鍋中水再次開后,再煮2-3分鐘,關(guān)火,燜30分鐘即可。
小提示:因?yàn)檗踩蕰股眢w冷虛,虛寒體制不適宜長期服用,所以懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女應(yīng)該避免食用。
4、2020冬季養(yǎng)生粥的做法大全:紅棗花生糯米粥
材料:大米90g、糯米30g、花生30g、紅棗干15g、燕麥米20g、清水900ml。
做法:花生和糯米洗凈,用清水浸泡6小時。大米和燕麥米淘洗干凈,紅棗干洗干凈。所有備好的食材放入高壓鍋中,熬制即可。
小貼士:原料中的紅棗干是處理好的片狀紅棗干,也可以將干紅棗去核切成片。用片狀的紅棗來熬粥,可使粥的棗香味更加濃郁。年齡較小的嬰幼兒不適合喝此粥,以免被花生卡到。
功效:紅棗補(bǔ)氣血,益肝健脾和胃,溫補(bǔ)陽氣。此粥適用于脾胃虛弱所致納呆便溏、氣血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、營養(yǎng)不良等。
2020冬季吃什么水果好
1、橘子
橘子含有大量維生素C,是2020冬季水果中的佳品。橘子具有止咳、化痰、潤肺、健脾的藥效。常見的老年人急慢性支氣管炎以及心血管病患者,可以多吃橘子補(bǔ)充維生素C。堅(jiān)持每天吃1個橘子對口腔病、喉嚨病、胃病還有著預(yù)防的作用。
2、馬蹄
2020冬季是馬蹄成熟的季節(jié),此時吃馬蹄是最為新鮮甘甜的。馬蹄有清熱解毒的功效,吃馬蹄可以預(yù)防咳嗽、喉嚨疼痛等效果?？梢詫ⅠR蹄切碎,加冰糖煮著吃,有退燒的功效?？梢?馬蹄是冬節(jié)的時令水果。
3、山竹
山竹享有果中皇后的美譽(yù),具有降燥、清涼解熱的作用,如果是吃多了榴蓮導(dǎo)致上火的人,可以適當(dāng)吃山竹,能克榴蓮之燥熱。此外,山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類,對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用,適合2020冬季進(jìn)補(bǔ)。
4、獼猴桃
獼猴桃因其維生素C含量高,被譽(yù)為水果之王。獼猴桃的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍,從比較看來,它的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)超過其他水果,冬天適量食用,調(diào)養(yǎng)身體,補(bǔ)充營養(yǎng)的效果是很好的。
5、山楂
山楂中豐富的黃酮類及大量的維生素,能夠有效的阻止自由基的生成,增強(qiáng)身體免疫力。山楂甘酸微溫,是開胃消食,增強(qiáng)消化功能的良藥,2020冬季可能常吃肥甘油膩的食物,吃山楂能促進(jìn)消化,也能增強(qiáng)身體抵抗力,遠(yuǎn)離感冒。
2020冬季養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、2020冬季養(yǎng)生要注意保暖
2020冬季天冷風(fēng)大,身體很容易受寒。特別是脾胃虛寒者,遇到氣候寒冷,腹部著涼,就容易導(dǎo)致腹痛、腹瀉,所有2020冬季要注意保暖,多穿衣物,外出佩戴圍巾、帽子等。特別是頸部、背部、腹部、腳要重點(diǎn)保暖。
2、2020冬季養(yǎng)生需要鍛煉身體
2020冬季由于氣候寒冷,很多人都不想動彈。但是,越是寒冷,越應(yīng)多多運(yùn)動,因?yàn)檫\(yùn)動是驅(qū)除寒冷的最好辦法,還可增強(qiáng)抗病能力,減少疾病的發(fā)生。
2020冬季運(yùn)動可選擇慢跑、騎自行車、打太極拳等,也可選擇室內(nèi)健身場所如跳操、打乒乓球、保齡球等。 但老年人運(yùn)動時一定要量力而行,不能選擇活動幅度過大、運(yùn)動量過強(qiáng)的運(yùn)動項(xiàng)目。
3、2020冬季養(yǎng)生要注意多喝水
冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。2020冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)很多于2000-3000毫升。
導(dǎo)讀：2020冬季養(yǎng)生，飲食調(diào)理最佳，一碗溫?zé)岬臏^對是最佳選擇，那么2020冬季養(yǎng)生湯有哪些呢？今天小編推薦六款2020冬季養(yǎng)生湯，快來看看2020冬季養(yǎng)生湯煲湯食譜有哪些吧！
2020冬季養(yǎng)生湯_2020冬季養(yǎng)生湯煲湯食譜
1、黃精參淮燉雞
2020冬季養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)，以養(yǎng)陰填精、益肺脾腎為要，故選中藥黃精最為適宜。用它配補(bǔ)中益氣的黨參、健脾養(yǎng)腎的淮山，用來燉小母雞，氣味清潤可口，有溫腎補(bǔ)脾養(yǎng)氣之功，能緩解2020冬季體倦乏力、腰膝酸軟、怕冷畏寒等癥狀，且其藥均性味平和，故適用人群甚廣。
材料：黃精、黨參、淮山各30克（中藥店有售），小母雞1只，豬瘦肉50克，生姜4片。
做法：藥材洗凈，稍浸泡；母雞宰洗凈，去臟雜、尾部；豬瘦肉洗凈，一起下燉盅，加冷開水1500毫升（約6碗量），加蓋隔水燉約3小時便可，進(jìn)飲方下鹽。
2、胡椒豬肚湯
胡椒性溫?zé)?，有溫中散寒作用；豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。特別2020冬季，喝上一碗熱乎乎的胡椒豬肚湯，就能夠祛風(fēng)散寒、增強(qiáng)食欲，而且還能夠吃出好心情呢！
材料：白胡椒30至50粒，豬肚1個。食鹽、料酒、味精各少許。
做法：先將豬肚洗凈（可加鹽、醋并用開水燙洗），鍋內(nèi)注水，豬肚塊（或絲）下鍋，加入白胡椒，煲兩個小時左右，湯稠肚爛時，加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。
3、太子參蜜棗煲豬瘦肉
太子參性平和味甘潤，能生津潤肺、養(yǎng)胃健脾，因而民間有用太子參太子也吃不壞作比喻。加入蜜棗煲豬瘦肉，清香甘潤，養(yǎng)肺益胃，滋陰益氣。
材料：太子參40克、蜜棗3個、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法：太子參浸泡；蜜棗去核；豬瘦肉洗凈。一起下瓦煲，加入清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲1個半小時，下鹽便可。
4、山藥排骨湯
每到2020冬季，不少老年人會出現(xiàn)腰酸腿軟、四肢無力的癥狀，對這種情況常喝山藥排骨湯可有效緩解。山藥所含的鈣、鹽酸山藥堿和黏液蛋白，能抑制甲狀旁腺素的過多分泌，保持神經(jīng)和肌肉的正常狀態(tài)，消除四肢乏力。排骨富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵，可促進(jìn)血液中血紅蛋白合成，改善血液攜氧能力，從而預(yù)防疲勞，提高免疫力。
材料：山藥100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽4克，胡椒粉2克，味精2克。
做法：將山藥去皮切滾刀塊；排骨洗凈，剁成段；涼水放鍋中，把排骨血沫子撇掉。姜拍松，蔥切段。將山藥、排骨、料酒、姜、蔥同放燉鍋內(nèi)，加入清水2800毫升，置武火燒沸，再用文火燉煮40分鐘，加入鹽、味精、胡椒粉即成。
5、當(dāng)歸生姜羊肉湯
羊肉味甘性溫，主入脾、腎二經(jīng)。李時珍在《本草綱目》中說：羊肉能暖中補(bǔ)虛，補(bǔ)中益氣，開胃健身，益腎氣，養(yǎng)膽明目，治虛勞寒冷，五勞七傷。生姜味辛性微溫，主入肺、脾、胃經(jīng)。醫(yī)圣張仲景擅以生姜入藥、入膳調(diào)理病人脾胃，與大棗（今之黑棗）合用起調(diào)和營衛(wèi)之保護(hù)胃氣之功，其論著《金匱要略》中記載經(jīng)典用方當(dāng)歸生姜羊肉湯，主治臟腑虛寒冷痛之疾。
材料：當(dāng)歸20克，生姜30克，羊肉500克。
做法：當(dāng)歸20克，生姜30克，沖洗干凈，用清水浸軟，切片備用。羊肉500克剔去筋膜，放入開水鍋中略燙，除去血水后撈出，切片備用。當(dāng)歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水、料酒、食鹽，旺火燒沸后撇去浮沫，再改用小火燉至羊肉熟爛即成。
6、龍眼杞子乳鴿湯
粵人愛食鴿，謂之一鴿勝九雞，鴿肉與雞、魚、牛、羊肉相比所含的維生素及造血用的微量元素更豐富，有很好的補(bǔ)血功效。以中藥龍眼肉、杞子、當(dāng)歸、黨參、紅棗等與乳鴿煲湯，鮮甜甘潤可口，是冬冷春濕時的養(yǎng)生靚湯，尤宜女性與中老年人之用。
材料：龍眼肉、杞子、黨參各20克，當(dāng)歸5克，紅棗5個，乳鴿2只，豬瘦肉100克，生姜4片。
做法：各物洗凈。藥材稍浸泡，紅棗去核；乳鴿宰洗凈；豬瘦肉切塊。先把藥材、瘦肉和姜下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約1小時，下乳鴿至剛熟，下鹽即可。
以上是Ok為你整理的2020冬季養(yǎng)生湯煲湯食譜，你可以參考一下。
冬季養(yǎng)生湯的做法大全
1、冬季養(yǎng)生湯的做法大全之枸杞紅棗烏雞湯
將黑雞洗凈,去毛發(fā),內(nèi)臟器官,放入沸水中,滾動5分鐘,取出,用清水洗凈,瀝干水分并用于業(yè)余時間;將餃子浸泡在溫水中,用清水沖凈,瀝干水分,然后放在一邊;紅棗和生姜用清水洗凈,紅棗去核,生姜去皮切成2塊;在瓦楞紙上加適量的水,先用烈火打開水,然后加入烏雞,種子,紅棗和生姜。水煮沸后,用小火煮約3小時,加少許鹽。
2、冬季養(yǎng)生湯的做法大全之蘿卜鯽魚湯
處理三文魚,瀝干,并用廚房毛巾擦干表面;蘿卜洗凈去皮,洋蔥打結(jié),生姜;鍋內(nèi)熱油,炒幾片姜片,加入魷魚煮熟,兩面煎魚即成;加適量清水,加蔥,姜,用火,加適量華電酒,繼續(xù)煮至葡萄酒和氣體消散;泡沫并轉(zhuǎn)移到火中,保持一定程度的沸騰,蓋上燉直到湯變得更輕;加蘿卜,繼續(xù)煮約10分鐘,加少許鹽,煮沸即可享用。
3、冬季養(yǎng)生湯的做法大全之胡椒豬肚湯
胡椒性溫?zé)?有溫中散寒作用。豬肚有健胃養(yǎng)胃的功效。特別冬季,喝上一碗熱乎乎的胡椒豬肚湯,就能夠祛風(fēng)散寒、增強(qiáng)食欲,而且還能夠吃出好心情呢!
材料:白胡椒30至50粒,豬肚1個。食鹽、料酒、味精各少許。
做法:先將豬肚洗凈(可加鹽、醋并用開水燙洗),鍋內(nèi)注水,豬肚塊(或絲)下鍋,加入白胡椒,煲兩個小時左右,湯稠肚爛時,加入食鹽、料酒、味精即可食用。此湯可在飯前飲用。
4、冬季養(yǎng)生湯的做法大全之太子參蜜棗煲豬瘦肉湯太子參性平和味甘潤,能生津潤肺、養(yǎng)胃健脾,因而民間有用“太子參太子也吃不壞”作比喻。加入蜜棗煲豬瘦肉,清香甘潤,養(yǎng)肺益胃,滋陰益氣。
材料:太子參40克、蜜棗3個、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法:太子參浸泡。蜜棗去核。豬瘦肉洗凈。一起下瓦煲,加入清水2000毫升(約8碗量),武火滾沸后改文火煲1個半小時,下鹽便可。
冬季養(yǎng)生運(yùn)動
1、慢跑
因?yàn)槿说募∪夂晚g帶在氣溫較低的情況下會反射性地引起血管收縮,粘滯性增加,伸展度降低,稍微大的運(yùn)動就會容易引起拉傷。所以我們可以將習(xí)慣的快跑變成慢跑,這樣可以有效避免身體消耗量過大,同時也避免給身體造成傷害。
2、跳繩
跳繩屬于一種非常有效的有氧運(yùn)動,跳繩30分鐘就可以消耗掉400卡的熱量,是一項(xiàng)受大眾所親昧的健美運(yùn)動。跳神的花樣眾多,有簡單有復(fù)雜的,特別適合于冬季這樣的低溫季節(jié),跳繩具有耗時少、耗能大的優(yōu)點(diǎn)。
3、瑜伽
既然冬天空氣干燥寒冷,不適合劇烈的運(yùn)動,瑜伽就是非常不錯的選擇,瑜珈這種來自古印度的神秘健身方式通過姿勢、呼吸、冥想等練習(xí),使神經(jīng)系統(tǒng)平衡,解除心理壓力。
4、散步
俗話說,人老腿先老。散步第一個好處就是鍛煉腰腿,促進(jìn)下肢的靈活。中醫(yī)認(rèn)為,腰為“腎之府”,腰好自然腎就受益。腎主骨,所以散步還能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松。
冬季養(yǎng)生按摩
1、按四縫健胃化滯
立冬后正是進(jìn)食肉類、貼冬膘的好時機(jī)。稍有不慎就會飲食積滯,損傷脾胃,增加體重。
四縫穴是消宿食、化積滯的專屬穴。取穴位置在第2、3、4、5掌面第1、2節(jié)橫紋中央點(diǎn)。最好用大拇指掐按,一般按10~20次效果顯著。
2、按迎香潤肺防燥
冬燥容易危害肺臟。點(diǎn)揉迎香穴具有清熱散風(fēng)、祛燥潤肺、宣通鼻竅的作用。
迎香穴位于鼻翼外緣約0.5寸、鼻唇溝中。兩手中指或食指指肚,順逆各揉搓20~30次,以迎香穴發(fā)酸、發(fā)脹、發(fā)熱為度。
3、按極泉理氣護(hù)心
入冬后,空調(diào)下偶爾的氣溫回升堪比盛夏。當(dāng)氣溫超過30 ℃時,人便會出現(xiàn)胸悶的感覺。
極泉穴是手少陰心經(jīng)第一要穴,位于腋窩頂點(diǎn),腋動脈搏動處。該穴對治療心痛、胸悶、咽干煩渴有效。彈按時力度應(yīng)柔和,動作應(yīng)連貫。每次彈按的量應(yīng)因人而異,一般彈按10次左右。
女人2020冬季養(yǎng)生湯的做法
1、阿膠鯽魚湯
材料:鯽魚、蔥、阿膠、姜、花雕酒、鹽
做法:首先將鯽魚洗凈后瀝干,并用廚房紙巾擦干表面水分。山東阿膠30g,蔥打結(jié),姜切片。鍋內(nèi)熱油,爆香幾片姜片,加入鯽魚煎透,煎至兩面的魚肉變色。、鍋內(nèi)加入足量的水,加入蔥和姜,大火煮開,加入適量花雕酒,繼續(xù)煮至酒氣消散。撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火,保持一定的沸騰,再加蓋燉煮至湯色發(fā)白大約30分鐘。加入阿膠,繼續(xù)煮大約10分鐘,根據(jù)個人口味加適量的鹽,略煮即可。
功效:消食化滯,健脾益胃,明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補(bǔ)的作用,適合秋2020冬季節(jié)食用。
2、紅棗阿膠烏雞湯
材料:烏骨雞一只、阿膠、黑木耳、紅棗若干、料酒、生姜、鹽。
做法:將烏骨雞洗凈切塊,放在盆里,加入適量的鹽、料酒、生姜腌15分鐘左右。將阿膠、黑木耳、紅棗洗凈,以備用。把材料一起放入鍋中,再加入適量清水,用大火蒸至水開,再轉(zhuǎn)中火蒸30-45分鐘。用筷子可輕松插入雞肉中即可熄火食用。在制作過程中一定要注意蒸鍋內(nèi)的水,不要把水蒸干了哦。
功效:阿膠烏雞湯具有補(bǔ)氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力。阿膠可以增強(qiáng)人體的免疫功能并有防癌作用,用阿膠和烏雞一起熬雞湯,阿膠中的有效成分溶解在湯內(nèi),可提高人體吸收率,對女性而言烏雞湯是補(bǔ)虛勞、養(yǎng)身體的上好佳品。
3、棗杞乳鴿湯
材料:乳鴿2只、大棗10顆、蔥1段、枸杞20顆、姜3片、鹽1小勺、香油1/2小勺。
做法:將鴿子處理干凈,然后用清水沖洗干凈,燒開一壺水,將鴿子汆燙下并清洗,處理好的鴿子放進(jìn)鍋里,放入切好的蔥段、姜片,加入大半鍋清水開火,紅棗和枸杞事先用清水浸泡。等到鍋里水燒開,用大勺將鍋中的浮沫打出,放入洗好的大棗,轉(zhuǎn)最小火慢慢燉煮2小時。2小時后,鴿子基本燉好,將泡好的枸杞放入鍋中,加入1小勺鹽和幾滴香油,接著燉煮15分鐘即可。
功效:鴿肉有護(hù)肝補(bǔ)腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等多種功效。
4、小鵪鶉銀耳蘑菇湯
材料:小鵪鶉1只,鵪鶉蛋5顆,蘑菇50克,銀耳50克,西紅柿50克,料酒、精鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法:小鵪鶉洗凈,除去內(nèi)臟,用精鹽、料酒腌制半小時。銀耳用溫水泡發(fā)后,去蒂撕成小朵。蘑菇冼凈,撕成小片,以備用。鵪鶉放湯鍋內(nèi),加入冷水燒開,撇去浮沫,再加精鹽調(diào)味,繼續(xù)燉至熟爛,取出放湯碗中。原湯燒開,放入銀耳、蘑菇、鵪鶉蛋稍煮,放入西紅柿,調(diào)入味精、胡椒粉,澆入鵪鶉湯碗中即可。
功效:美白養(yǎng)顏,益腎補(bǔ)虛。
女人2020冬季養(yǎng)生小常識
1、多吃蔬果,2020冬季有很多時令蔬果,有胡蘿卜、油菜、麥菜、菜心、菠菜、芥菜、豌豆等等,這些蔬菜含有很多的維生素和礦物質(zhì),多吃這些新鮮的蔬菜水果,不但能讓身體抵抗寒冷,更能增強(qiáng)身體的免疫力。
2、食療排寒,不吃生冷食物,冬日寒冷容易侵犯人的身體,要多吃溫?zé)岬氖澄?幫助排出身體內(nèi)的寒氣,睡覺前要泡腳,多喝熱水,幫助身體內(nèi)的血液循環(huán)。
3 、多吃增加身體能力的食品2020冬季適合多吃高熱量、高蛋白和高維生素的食品,如雞蛋、肉類和牛奶。
4、2020冬季加強(qiáng)戶外的運(yùn)動鍛煉,每天出門曬下太陽,做點(diǎn)運(yùn)動,能呼吸清新的口氣,活動筋骨,改善血液循環(huán),調(diào)節(jié)身體的新陳代謝,更加有利于提高機(jī)體免疫力,排出身體內(nèi)的寒氣。
女人2020冬季養(yǎng)生禁忌
1、許多愛美的女同胞即使在冬天里也喜歡穿短裙或短褲,或因?yàn)榕嘛@得身材臃腫,只是穿上薄薄的一層衣服,以保持其體態(tài)風(fēng)度。冬天 “藏”為主,身體肌膚要避免暴露在外界。
2、不要過量熬夜,冬天里黑夜時間長,白天時間短。人們也應(yīng)順應(yīng)自然,增加睡眠時間,方可補(bǔ)養(yǎng)元陰元陽。
3、避免“冷”健身,冬泳、冷水浴,聽起來似乎很健康。其實(shí)并不適合女性?，F(xiàn)代多數(shù)女性因?yàn)楣ぷ魃罟?jié)奏快、壓力大、不規(guī)律,體質(zhì)以偏虛為主,冬泳尤其不適合。
