2020夏季便秘吃什么好
夏季吃什么好養(yǎng)生。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！有沒有更好的方式來實現(xiàn)四季養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“2020夏季便秘吃什么好”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
1、2020夏季便秘吃什么好
地瓜。 一直以來我國民間就將地瓜作為緩解以及治療便秘的良方,地瓜之所以具有如此功效,是因為在地瓜中含有大量的纖維質(zhì),它具有松軟易消化的特點,食用后可促進腸胃蠕動,從而幫助我們更好的促進排便。
綠豆。相信很多人都不知道,綠豆除了具有預(yù)防中暑的作用之外,同時對便秘同樣具有很好的治療以及預(yù)防的作用。我國中醫(yī)認為,綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,因此在平時多吃綠豆以及多喝綠豆湯,可利于排毒、消腫。
燕麥。在吃什么通便的問題上,燕麥同樣是治療便秘的法寶,研究發(fā)現(xiàn)燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加從而促進便意的產(chǎn)生。而且在燕麥中還含有大量的纖維,它能促進腸胃蠕動,發(fā)揮通便排毒的作用。
薏仁?；加斜忝氐娜嗽谌粘５纳钪袘?yīng)該多吃薏仁,因為它具有很好的促進體內(nèi)血液循環(huán)、水分代謝的作用,同時還能發(fā)揮利尿消腫的效果,不僅可以通便同時還能改善水腫型肥胖。
2、2020夏季便秘的飲食禁忌
2.1、禁食辛辣溫燥的食物
胡椒、辣椒、茴香、豆蔻等均為熱性調(diào)料,多食可使胃腸燥熱內(nèi)積,耗損大腸中的水分,從而使大便干燥,導致便秘,腸燥便秘者食用,會加重其大便秘結(jié)、排便不暢的癥狀。白酒性溫,過多飲用亦可使胃腸內(nèi)積燥熱,耗傷大腸津液,大便干燥而結(jié)滯,從而導致便秘,加重便秘的癥狀。
2.2、禁食爆炒煎炸、傷陰助火的食物
這類食物常見的有炒蠶豆、炒花生、炒黃豆、爆玉米花等?；ㄉ?、蠶豆等原本為性平之物,但是經(jīng)過炒制后,由于“結(jié)合水”的氫鍵被破壞掉,就變成了性燥熱、易上火傷陰的食物了,爆米花和炒米花也都是燥熱傷陰的食物,便秘患者食用后可使胃腸燥熱內(nèi)積,耗損大腸中的水分,從而使大便干燥,導致便秘,腸燥便秘者食用會加重其大便秘結(jié)、排便不暢的癥狀。
3、2020夏季便秘的原因
3.1、進食量少或食物缺乏纖維素或水分不足,對結(jié)腸運動的刺激減少。
3.2、因工作緊張、生活節(jié)奏過快、工作性質(zhì)和時間變化、精神因素等干擾了正常的排便習慣。
3.3、結(jié)腸運動功能紊亂所致,常見于腸易激綜合征,系由結(jié)腸及乙狀結(jié)腸痙攣引起,除便秘外同時具有腹痛或腹脹,部分病人可表現(xiàn)為便秘與腹瀉交替。
3.4、腹肌及盆腔肌張力不足,排便推動力不足,難于將糞便排出體外。
3.5、濫用瀉藥,形成藥物依賴,造成便秘。
2020夏季怎樣預(yù)防便秘呢
低纖維飲食、飲水過少、少活動、生涯環(huán)境的轉(zhuǎn)變、精力緊張等都有可能導致便秘。要解決便秘問題,一般還是主意通過生涯、飲食、活動以及功效訓練來解決,依據(jù)病情須要,在醫(yī)生領(lǐng)導下有選擇地應(yīng)用瀉藥,藥物是最后的選擇,也是上述辦法的幫助手腕。什么時候習慣正常了、規(guī)律了,2020夏季便秘才干真正得到解決。
多吃五谷雜糧、水果、含植物油的堅果,少吃強刺激性、高脂肪、高蛋白食物,少喝酒和濃茶;
多喝水,每天凌晨,空腹飲1～2杯淡鹽水或溫開水,恰當喝點蜂蜜、酸奶等;
可以適當?shù)暮纫恍┑?一方面提神,另一方面茶能夠保護腸壁,剝離腸壁沉積的廢物,保持正常排便,并且既治便秘又治便溏,雙向調(diào)理;
上廁所不宜看書、玩手機、吸煙等,打消一切疏散注意力、延伸排便時光的不良習慣;
多活動,平時可做提肛訓練,預(yù)防便秘,也可多進行腹部按摩,增進消化道的運動。
2020夏季便秘會帶來哪些危害
1、對肝臟的危害。便秘對肝臟的傷害是最大的。肝臟是我們?nèi)梭w最大的解毒器官,我們新陳代謝所產(chǎn)生的所有毒素都要經(jīng)肝臟解毒后才進入血液。假如我們積累的大腸毒素太多,就會增加肝臟的負擔,時間長了就會降低我們的肝臟功能。肝臟和腸道是一體的,密不可分的。所以,長期便秘會影響肝臟的功能。
2、對皮膚的危害。皮膚也是我們的一個重要的排毒器官。長期便秘,增加體內(nèi)的毒素,導致人的新陳代謝紊亂、內(nèi)分泌失調(diào)及微量元素不協(xié)調(diào),引起皮膚粗糙、色素沉著、色斑以及其他皮膚疾病。因此,便秘的人通常皮膚也不太好。
3、對血液的危害。長期便秘會使大腸毒素進入血液,從而進入大腦,引起頭痛、失眠、記憶力減退等癥狀,老年人還會加速腦組織的老化,最終形成腦癡呆。便秘也會引起輕度毒血癥癥狀,例如食欲減退、精神萎靡、頭暈乏力,最終會導致貧血和營養(yǎng)不良。
延伸閱讀
1、2020夏季便秘吃獼猴桃
因為獼猴桃蘊含豐富營養(yǎng)素,含有豐富的礦物質(zhì)、糖類、維生素B1、B2及C,一向被視為潔腸美容食品,可促進腸胃蠕動,令排泄暢通,更有改善高血壓的奇妙功用,亦可有助消除疲勞。
2、2020夏季便秘吃西柚
營養(yǎng)價值非常高,蛋白質(zhì)、粗纖維質(zhì)、醣類、鈣質(zhì)、鈉質(zhì)、磷質(zhì)、鐵質(zhì)、維生素C及p都含量豐富。其豐富的纖維亦有助保持腸胃暢通。而據(jù)中藥學記載,西柚有消食及去腸中惡氣之效,故能紓緩因過飽而致的腸胃不適。
3、2020夏季便秘吃雪梨
雪梨能消滯解膩清理腸胃,營養(yǎng)價值主要體現(xiàn)在它所含有的豐富膳食纖維、維生素C中。雪梨清甜爽口,吃上一口就能立馬除去口腔的油膩感,內(nèi)含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手,可有效紓緩便秘。
4、2020夏季便秘吃柑橘
柑橘含有豐富的膳食纖維,促進胃腸蠕動和消化,不能降血脂、血壓。每天吃2-3個既可以,多了怕有些人容易上火。橘子肉上的白色經(jīng)絡(luò)絲都可以吃的。
5、2020夏季便秘吃草莓
草莓不僅含有豐富的維生素和礦物質(zhì),膳食纖維也很高,潤燥生津,調(diào)理腸胃。多吃幾個也不會受涼或上火。是老少咸宜的好水果。
6、2020夏季便秘吃菠蘿
菠蘿有清腸排毒作用。菠蘿蛋白酶有有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動。將菠蘿去皮后切成小塊,放入果汁機中攪拌,倒出汁后與蜂蜜和檸檬汁一起混勻后飲用。潤腸通便,瘦身減重。
2020夏季便秘吃什么好
1、豆類
豆類,包括黃豆、扁豆和豌豆,等等。它們不但富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),還含有纖維素。每天在飲食中加入豆類,如面食、湯、飯等,健康又營養(yǎng)。
2、西蘭花
大多數(shù)人都知道吃西蘭花對身體有好處。我們常說的是它的維生素含量高且多樣,事實上,西蘭花還是纖維素的驚人來源。吃大量的蔬菜對于緩解便秘無疑是大有好處的,而將西蘭花加入午餐或晚餐菜譜,比一般蔬菜的纖維更多。
3、菠菜
一杯菠菜汁約含有四克纖維,并含有鎂、鐵等礦物質(zhì)。不少瀉藥中往往會發(fā)現(xiàn)有鎂元素,吃菠菜相對來說,既對便秘癥狀可以發(fā)揮作用,又不至于太極端。將一小撮菠菜放入鍋里煮面條,是個不錯的選擇。
4、堅果
每日吃一小把堅果,如開心果、花生、杏仁、核桃等。它們不但是蛋白質(zhì)和健康脂肪的重要來源,還能提供纖維素。
2020夏季便秘的飲食誤區(qū)
1、膳食纖維要多吃
研究表明膳食纖維的確可以緩解便秘,但它也會引起脹氣和腹痛,胃腸功能差者多食反而會對腸胃道造成刺激,所以也并不是所有富含膳食纖維的食物都有通便作用,比如山藥,它性偏溫熱,吃多了反而加重便秘。針對膳食纖維,緩解便秘一定要改善生活習慣,可以適當多吃含高纖維的水果,如杏、李子,以及能促進胃腸蠕動的香蕉等食物。
2、喝茶能通便
一到2020夏季,茶也就變得受歡迎的飲品之一,很多人都覺得茶能去火通便,但是便秘者不宜多喝。殊不知,茶有收斂作用,喝多了會加重便秘,但是便秘者一定要多喝水。普通人一天喝1200毫升水,便秘者要喝到2000毫升,把這些水分成8-10次喝,可以保證腸道濕潤,有助緩解便秘。所以充足的水分對腸道通暢十分重要,腸道內(nèi)水多了,就不易造成大便干結(jié)。因此有必要知道,喝水是解決便秘問題的第一要務(wù)。水分如果補充不足,不論使用何種方法,都是事倍功半。
1、2020夏季便秘喝的飲品
魔芋+蜂蜜:把魔芋用軋汁機軋出來汁,放到鍋里用小火烹制湖狀,裝到容器里,用涼性的蜂蜜(蜂蜜分涼性和熱性)調(diào)制,每天早晨空腹兩勺。一定要堅持,可治療久治不好的便秘。
西梅汁:西梅中含有的豐富纖維素、果膠以及自身獨有一些微量元素,使得飲用天然的西梅汁,可以有效促進腸道蠕動,增加排便次數(shù),緩解或預(yù)防便秘。
2、2020夏季便秘吃梨子
梨鮮甜可口、香脆多汁,是一種許多人喜愛的水果。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素C含量是“建議每日攝取量”的10%,鉀的含量也不少。同蘋果一樣,它還含有能使人體細胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。
梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維),它是非可溶性纖維,能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病,可以凈化腎臟,清潔腸道,長期便秘的人應(yīng)多吃梨,并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。
3、2020夏季便秘吃西蘭花
西蘭花含有十分全面且含量高的營養(yǎng)成分,其不僅是人們熟知的抗癌防癌的佳品,而且西蘭花是一種高纖維蔬菜,我們都知道,纖維有助于腸道蠕動,促進排便。所以有便秘問題的MM可以多吃西蘭花哦。
4、2020夏季便秘吃花菜
花菜又叫椰菜花,因為它不僅有高達90%的含水量,而且所含的熱量較低,是一種讓你填飽肚子而不會使你發(fā)胖的健康食物,所以是深受減肥MM歡迎的一種蔬菜。另外,從中藥角度看,花菜有健脾和胃,利尿通便的功效。
5、2020夏季便秘吃竹筍
竹筍所含的脂肪和淀粉都很低,屬天然的低脂、低熱量食物,民間有種說法:“吃一餐筍要刮三天油?！边@一方面說明竹筍具有很好的減肥作用。另外,竹筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,所以食用竹筍能促進腸道蠕動,幫助去積食,通便秘。
2020夏季便秘喝什么茶
1、薏苡茶
薏苡在古時候常用于藥膳制作和藥方中,它能夠激活腎臟功能,促進體內(nèi)囤積的水分排出,消除水腫和濕氣。對于一部分水分代謝循環(huán)不佳、容易便秘的人來說,喝薏苡茶防止干燥通便的效果最好不過了!
2、烏龍茶
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶,它能夠抑制脂肪吸收、促進脂肪分解,飲用烏龍茶有類似藥膳的作用,尤其是在吃了油膩的食物過后飲用烏龍茶效果更好,不但能夠有刮油解膩的功效,也能有效預(yù)防人體吸收過多脂肪。
3、決明子茶
腸子蠕動功能遲緩的人,(尤其是肥胖節(jié)食者在節(jié)食減肥期間)宿便容易積在體內(nèi),造成便秘。推薦飲用決明子茶。
2020夏季便秘的飲食原則
1、增加飲食中纖維的攝取量;主食不要過于精細要適當吃些粗糧。
2、每天要吃一定量的蔬菜與水果。多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、蘋果、葡萄柚、糙米、胡蘿卜、紅薯等。
3、可以適量飲茶,或者泡一些中草藥做茶飲進行調(diào)理保健。
4、每日至少喝8杯水,尤其在食用高纖維食品時,更應(yīng)注意保證飲水。
5、晨起空腹飲一杯淡鹽水或蜂蜜水配合腹部按摩或轉(zhuǎn)腰,讓水在腸胃振動加強通便作用。
6、每天加食糠皮、麥麩等,以擴充糞便體積,促進腸蠕動,減少便秘的發(fā)生。
7、增加B族維生素食品的供給,盡量選用天然、未經(jīng)加工的食品,如粗糧、豆類、酵母等,以增強腸道的緊張力。
8、禁食刺激食物:禁止食用酒、濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等刺激性食品。
1、2020冬季便秘吃什么好之白蘿卜
蘿卜味辛、性涼,具有清熱生津、消食化滯、順氣化痰的功效?，F(xiàn)代醫(yī)學認為,蘿卜有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利于減肥。如果想利用蘿卜來排毒,可以選擇生食,打成汁或涼拌、腌漬均可。
2、2020冬季便秘吃什么好之蜂蜜
其實蜂蜜治療便秘大多數(shù)人都在意了解,那是因為蜂蜜含有多種營養(yǎng)成分和維生素,能有效的補充人體所需要的水分。更重要的是蜂蜜非常適合大病初愈或者是身體孱弱的人,特別是兒童和老人這類身體免疫力弱身體卻又多病的人群。當然身體健康的人經(jīng)常服用蜂蜜對身體也有很大的益處。服用蜂蜜最好方式就是溶于開水之中然后服下,這樣能讓身體更容易吸收營養(yǎng)成分。
3、2020冬季便秘吃什么好之蘋果
蘋果含有豐富的水溶性食物纖維:果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內(nèi)有用的細菌、調(diào)整胃腸功能的作用,所以它能夠有效地清理腸道,預(yù)防便秘。同時,蘋果里的纖維,能使大便變得松軟,便于排泄。
4、2020冬季便秘吃什么好之香蕉
香蕉中含有豐富的膳食纖維和糖分,具有很好的潤腸通便作用。只有熟香蕉才有通便的效果。人們?nèi)羰秤昧舜罅康纳憬?不但起不到通便的作用,反而會加重便秘。
5、2020冬季便秘吃什么好之柚子
柚子中含有膳食纖維、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),具有清腸通便的功效。便秘患者若食用一些皮厚多汁的柚子,大便往往可立即通暢。柚子有滑腸的作用,可使人發(fā)生腹瀉。因此,胃腸功能不良的人不宜多吃柚子。
6、2020冬季便秘吃什么好之獼猴桃
獼猴桃中含有膳食纖維、維生素C、維生素A、維生素E、葉酸及胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),其富含的膳食纖維幾乎是水果里最優(yōu)質(zhì)的,這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化,吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩脂肪,具有很好的清熱降火、潤燥通便的作用。
2020冬季便秘的原因
1、飲食結(jié)構(gòu)中因缺少長纖維蔬菜而導致的粗纖維食物不足,引起便秘。
2、天冷寒冷導致活動減少,長時間在辦公室內(nèi)久坐不動,身體缺乏運動,腸道肌肉就變得松弛,蠕動功能減弱。加之女性腹肌天生較弱,送便排出的力量小,因此容易出現(xiàn)便秘。
3、不只是飲食中缺乏粗纖維會導致便秘,脂肪攝入不足,同樣也會引起便秘。美眉們都知道冬天活動少,怕長肉,就根本不攝入脂肪,飲食過于清淡,膳食脂肪攝入不足,導致便秘。
2020冬季便秘怎么辦
1、多喝涼白開
早上起床后喝2～3杯涼白開,能緩解便秘。因為冷水進入胃部后引起胃-大腸反射,開始了大腸蠕動,同時也能補充大便所不足的水分,促進排便。在沒有限制飲水的條件下,每天喝1500至2000ml的飲用水,從而增加糞便內(nèi)含水量,有利于糞便的排出。
2、揉肚子促進腸蠕動
每天早中晚揉腹,堅持一周就可見效。揉肚子主要是按摩人體肚臍周圍和肚子上的五個穴位,促進胃腸平滑肌的收縮,使腹內(nèi)蠕動加強。按摩時,可以將左手按在腹部,手心對著肚臍,右手疊放在左手上,先順時針方向揉腹,再逆時針方向。
3、盡情開懷地大笑
人在大笑的時候,肚皮會發(fā)生輕微的震動,別小看這些輕微的震動,它可是有利于防止1至2天內(nèi)的便秘。而且還對腸胃有著一定的按摩作用,不但可以幫助消化和吸收,而且還能夠緩解壓力和緊張的感覺。
1、2020秋季便秘吃蓮藕
蓮藕性寒味甘,是有清熱消暑的作用,能幫助緩解2020秋季因干燥上火引起的便秘,再加上蓮藕中的膳食纖維含量比較豐富,有益于腸胃的蠕動,可以促進糞便的排出?？梢詫⑸徟鹤龀缮徟褐?將蓮藕切成塊之后與大米一起熬煮成粥,要熬得黏稠一點。
2、2020秋季便秘吃玉米
玉米中富含膳食纖維和鎂元素,能加強腸蠕動,促進機體排出廢物,幫助糞便的排出,有比較好的防治便秘的作用。玉米最好是吃水煮玉米比較好。
3、2020秋季便秘吃地瓜
地瓜味甘性溫,經(jīng)常食用能潤腸通便,起到治療和緩解便秘的功效。這是因為地瓜中含有大量的纖維素,能促進腸胃蠕動,而且還能在腸中吸收水分增大糞便的體積,從而起到促進通便排便的作用。
4、2020秋季便秘吃梨
梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維),它是非可溶性纖維,能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病,可以凈化腎臟,清潔腸道,長期便秘的人應(yīng)多吃梨,并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。
5、2020秋季便秘吃火龍果
火龍果有預(yù)防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、可降血糖、降血脂、降血壓,幫助細胞膜形成、預(yù)防貧血、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外,還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、潤腸滑腸等功效。
6、2020秋季便秘吃獼猴桃
它含有較多的膳食纖維和蛋白質(zhì)分解酵素,這些物質(zhì)除了可以快速清除體內(nèi)堆積的有害代謝產(chǎn)物,預(yù)防、治療便秘以外,還有很好的預(yù)防結(jié)腸癌及動脈硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2個獼猴桃,隔1小時再進餐,治療便秘的效果會比較好。
2020秋季便秘喝什么茶
1、吉姆奈瑪茶:吉姆奈瑪?shù)木b號又叫“糖殺死”,嚼過它的葉以后再吃糖,口里不會有甜的感覺,攝取量自然大減,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而轉(zhuǎn)化成脂肪量也就相對減少。
2、黑茶:黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成,顧名思義,是黑色。在發(fā)酵過程中產(chǎn)生一種普諾爾成分,從而起到了防止脂肪堆積的作用。想用黑茶來減肥,最好是喝剛泡好的濃茶。另外,應(yīng)保持一天喝1.5升,在飯前飯后各飲一杯,長期堅持下去。
3、烏龍茶:烏龍茶是半發(fā)酵茶,幾乎不含維他命C,卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì),含有促進消化酶和分解脂肪的成分。飯前、飯后喝一杯烏龍茶,可促進脂肪的分解,使其不被身體吸收就直接排出體外,防止因脂肪攝取過多而引發(fā)的肥胖。
4、杜仲茶:可降低中性脂肪。因為杜仲所含成分可促進新陳代謝和熱量消耗,而使體重下降。除此之外還有預(yù)防衰老、強身健體的作用。
2020秋季便秘的緩解方法
1、每天腹部按摩
晚上睡覺前,以指腹沿著肚臍方向,以順時針對腹部進行按摩,20圈以后,選擇逆時針進行按摩,加快腸胃蠕動速度,就能有效改善便秘。
2、蔬菜瓜果全面攝入
新鮮蔬果中富含維生素C,能夠促進腸道蠕動。同時蔬果中豐富的纖維素能夠讓腸胃恢復(fù)天然蠕動機制,自然告別便秘。
3、咖啡治便秘
早晨起床后,在喝完溫開水、早餐后,可以選擇喝一小杯黑咖啡,能夠直接刺激腸道肌肉收縮,加快排便。不過黑咖啡易產(chǎn)生依賴性,建議不要長期服用。喝黑咖啡時一定要注意處于飽腹狀態(tài),不然易引發(fā)胃部疾病。
4、跳繩可緩解便秘
防治便秘最好的方法就是通過跳繩振動內(nèi)臟。彈跳能刺激骨骼、肌肉,促進血液循環(huán),此外還能加強淋巴系統(tǒng)的免疫功能,這對緩解便秘十分重要。
1、2020夏季吃鴨肉好
夏天吃鴨肉絕對是首選,鴨肉味甘微咸,性偏涼,入脾、胃、肺及腎經(jīng),具有“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養(yǎng)胃生津,止咳息驚”等功效。食用鴨肉可消暑滋陰、健脾化濕、補益虛損,故鴨肉實為2020夏季清補之佳品。而且鴨肉蛋白質(zhì)含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分布較均勻,所以2020夏季食用鴨肉也不必過于擔心發(fā)胖問題。
鴨肉性涼,具有健脾益氣,滋陰養(yǎng)胃,利水消腫的功效。鴨的品種選擇也有講究,北京烤鴨好吃,可它的脂肪含量高達40%,太油膩,夏天不宜食用。最好選用比較瘦的湖鴨、青頭鴨(頭上的羽毛是青綠色的),一來油少,二來利水化濕作用強。2020夏季在食用鴨肉時最好燉食,不但味道好,而且最滋補。老鴨燉食時可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用,既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補的效果,又能補虛損、消暑滋陽,實為夏日滋補佳品。如加配芡實、薏苡仁同燉湯則滋陽效果更佳,且能健脾化濕、增進食欲。
2、2020夏季吃兔肉好
兔肉性涼、味甘,具有補中益氣、止渴健脾、涼血解熱之功效,因此也非常適合夏天食用。兔肉被稱之為“保健肉”“葷中之素”“美容肉”“百味肉”。兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低于所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,所以兔肉具有保健,美容,滋補的功效。長期食用兔肉以代替豬肉、羊肉可防治高血壓、冠心病和動脈硬化癥等。兔肉中的煙酸、礦物質(zhì)和糖類的含量較之其他肉食也是獨占鰲頭。煙酸又叫尼克酸,有助于酶的呼吸作用,參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的消化和吸收,利于產(chǎn)婦、兒童、老弱病殘者的健康。
3、2020夏季吃魚肉好
性味特點:與兔肉相似,性涼、味甘,可養(yǎng)陰益胃、健脾利濕、補虛益氣。根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的飲食原則,特別適合2020夏季以及苦夏、上火的孩子食用。
營養(yǎng)優(yōu)勢:不飽和脂肪酸含量特多,尤其是享有腦黃金譽稱的特殊脂質(zhì)豐富,常食可使寶寶更聰明。蛋白質(zhì)不僅藏量豐富,而且氨基酸的構(gòu)成比畜肉更接近于兒童的生理需求,吸收與利用率高。有關(guān)專家的試驗顯示,魚肉促進孩子生長發(fā)育的作用,與奶粉相比有過之而無不及。孩子從出生后1個半月起即可用魚肉喂養(yǎng)。選購要點:新鮮魚的肉質(zhì)有彈性,魚鰓呈淡紅色或暗紅色,眼球微凸且黑白清晰,外觀完整無鱗片脫落,無臭腥味。
2020夏季健康吃肉的要訣
1、不加油。盡量采用不添加油脂的烹調(diào)方法,如蒸、煮、燉。
2、少放鹽。肉類本身含鈉量高,烹調(diào)時要以清淡為主
3、重搭配。搭配低脂、高纖食材,減少脂肪和膽固醇在體內(nèi)的吸收。
4、吃瘦肉。肥肉脂肪含量較高,容易影響心腦血管健康,還會造成肥胖。
2020夏季挑選新鮮肉的注意事項
1、肉類食品包裝十分嚴格,要求其必須密封,如果我們在購買時,發(fā)現(xiàn)食品包裝袋有裂開等密封差的現(xiàn)象,我們一定不要食用該食品,因為其極有可能已經(jīng)變質(zhì)。一個食品最重要的就是其保質(zhì)期,我們要在保質(zhì)期內(nèi)食用食品,購買食品后,看清楚食品保質(zhì)期,記清時間防止過期。
2、一般購買新鮮肉類食品,不要存放超過一天,當天早上買,當天食用,如果天氣比較炎熱,那么可能早上買,到晚上,食品已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)。2020夏季冰箱里擺放的物品比較多,肉類食品要同其它食品分開存放,同時也不要存放太久。
3、2020夏季,如果肉類保存時間太長,也會變質(zhì),所以盡量少食用那些長久冰凍的肉類食品,對于有些肉類食品,在2020夏季要注意與其它食品,或者飲料等搭配,有些飲料里面的化學物質(zhì),會和肉類反應(yīng),導致身體健康問題,所以在食用時,要特別注意。
