2020夏季低血壓吃什么好
夏季吃什么好養(yǎng)生。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。養(yǎng)生達人是如何進行四季養(yǎng)生的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“2020夏季低血壓吃什么好”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
1、2020夏季低血壓吃什么好
試試升壓茶。用10克肉桂、炙甘草和桂枝,三種藥材研磨成粗末,每次取一些粗末,放入茶缸中,用滾開水泡,10分鐘之后就可以喝了。可以準茶多喝幾次。低血壓患者也可以吃鯽魚粥。用一條鯽魚,60克糯米。魚洗干凈即可,不用去鱗,然后加入糯米煮粥,每個星期可以吃兩次,堅持兩個月。
韭菜汁可以治療低血壓。將韭菜搗爛后取汁,在每天早上喝1杯,經(jīng)常喝韭菜汁可以讓血壓恢復正常。也可以制作天麻鯉魚頭。用10克天麻和20克何首烏,40克核桃仁和一個鯉魚頭。蒸熟后在早晚食用。參棗米飯也可以治療低血壓。用6克人參和50克糯米,20克大棗和適量的白糖。人參放入盆中,加水浸泡,然后煮半個小時以上.再撈出來,放在蒸熟的糯米飯上,煮的藥液中加入白糖,煮成濃汁后倒在飯上,就可以吃了。
2、低血壓怎么檢查
根據(jù)病史和查體可以獲得患者低血壓病因診斷的線索,但若確立診斷尚需依靠必要的實驗室或特殊檢查。
如懷疑糖尿病者需進行血糖、尿糖測定;心血管疾病需進行心電圖、超聲心動圖甚至心血管造影檢查,必要時也可進行血常規(guī)、血電解質(zhì)、肌鈣蛋白、24小時動態(tài)心電圖測定、有創(chuàng)性電生理檢查、直立傾斜試驗、經(jīng)食管超聲心動圖等檢查;內(nèi)分泌疾病的診斷需有垂體、腎上腺或甲狀腺功能測定的證據(jù)。如懷疑肺栓塞,可進行血氣分析、肺動脈CT、肺通氣灌注掃描等。如懷疑顱內(nèi)病變或局灶性神經(jīng)病變,則要進行腦電圖、頭顱和腦CT及磁共振。
3、低血壓怎么診斷
低血壓的診斷主要根據(jù)動脈血壓測值達低血壓標準。同時,對低血壓患者注意詢問以下情況有助于診斷及鑒別診斷。
詢問除低血壓外,有無其他血管癥狀,有無其他系統(tǒng)疾病,如無則考慮為原發(fā)性低血壓。
詢問有無急重癥造成急性血容量不足或急性心功能減低、心排血功能障礙。
詢問有無引起低血壓癥的心血管系統(tǒng)疾病及外周血管疾病,有無高原居住史。有無引起低血壓癥的內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病及臨床表現(xiàn)。有無代謝性疾病、脊髓病變。
詢問低血壓狀態(tài)是何時發(fā)生的,與臨床上出現(xiàn)的癥狀、體位有無明顯關系。有無長期臥床病史。有無外科手術,外傷而導致自主神經(jīng)損害的原因。
2020夏季低血壓如何預防
首先,應該合理評價患者的干體重。
患者要將自身的飲食變化和血壓的變化及時向醫(yī)生反饋,醫(yī)生也要通過詢問病史,營養(yǎng)指標的測量的等手段協(xié)助評估患者的干體重是否發(fā)生了變化。
其次,必須控制透析間期的體重增加。
過高的超濾率必然帶來單位時間內(nèi)組織間隙的水分充盈到血管內(nèi)的總量無法和透析脫水的總量相抵消,造成有效血容量的不足和低血壓。因此,患者必須控制透析間期的體重增加在干體重的5%以下甚至更加嚴格到3%以下,為了達到這個目標,患者需要嚴格控制水分和鹽分的攝入。
第三,糾正貧血和營養(yǎng)不良。
因為貧血和低蛋白血癥可以造成血管內(nèi)膠體滲透壓不足,影響到組織間隙內(nèi)水分回滲再充盈到血管內(nèi)的速度。
2020夏季低血壓的危害
低血壓的危害一:低血壓的患者會出現(xiàn)一些的不適的癥狀,患者會出現(xiàn)頭暈、身體無力,面色無華,昏睡等的癥狀,進而導致患者的工作和學習的效率不高。
低血壓的危害二:容易患憂郁癥,低血壓患者會出現(xiàn)腦部供血不足的情況,很多的患者不了解自己是怎么回事,整天的憂心忡忡,情緒比較的低落,久之容易導致憂郁癥的發(fā)生
低血壓的危害三:發(fā)生危險的情況,當人們低血壓比較嚴重時,會出現(xiàn)明顯的腦部缺血的癥狀,患者會出現(xiàn)突然的昏厥的情況,這種情況下患者的意識不清,因而容易導致出現(xiàn)骨折或是摔傷等的危害的發(fā)生,這種情況是比較的危險的,大家要注意。
相關知識
1、高血壓2020夏季吃什么肉好
高血壓要低鹽低脂飲食,精瘦肉,白色的肉脂肪含量更低更適合高血壓,可以吃一些比如魚肉、雞肉等肉。
2、高血壓病因有哪些
2.1、遺傳因素:在高血壓患者中,大部分都是有家族遺傳史的。高血壓病有明顯遺傳性特點,一般說來,有著高血壓發(fā)病史的情況下,那么其患有高血壓的幾率,也會相應增加。
2.2、過量吃鹽:日常生活中的不當飲食,也是誘發(fā)高血壓的常見因素。尤其是過多的攝入鈉鹽,也就是吃的太咸,是導致高血壓疾病的罪魁禍首之一。攝入食鹽多者,高血壓發(fā)病率高,有認為食鹽2g20g/日發(fā)病率30%。
2.3、長期飲酒:適當?shù)娘嬀?對身心健康是有益的,但長期飲酒,甚至是酗酒,會給患者的身心健康帶來極大的傷害,尤其是會導致血壓的升高,形成高血壓疾病。
3、高血壓早期癥狀
3.1、午后頭痛:
人體的血壓有這樣一個特點,每天晨起以及上午血壓較平穩(wěn),一般比下午的血壓要低,而午后,人體由于疲勞,腦力活動較多等原因,血壓往往比上午要高。由此早期高血壓病人,上午不出現(xiàn)癥狀,而到下午隨著血壓的上升而出現(xiàn)頭痛等一系列癥狀。假如你在一段時間里,午后經(jīng)常出現(xiàn)不明原因的頭痛,那么就應當及時檢測一下血壓,以利于早發(fā)現(xiàn),早治療。
3.2、頭痛、頭暈:
某些頭痛是高血壓的早期信號,其特點是有跳動性或搏動樣的頭痛,疼痛部位常在腦后部和兩側(cè)太陽穴,疼痛的時間以白天為多見,許多病人在早晨起床時常覺頭痛,洗完臉或吃早飯后又好一些。當活動較多或劇烈運動及精神疲勞后頭痛會加重。有的人會感到頭部沉重或有壓迫感,或有頸后部拉緊感,有的人還可有頸后搏動感。頭暈也是高血壓癥狀的早期表現(xiàn),常伴有頭重及耳鳴、失眠等癥狀。
3.3、肢體麻木:
高血壓病人可出現(xiàn)手足麻木和僵硬的感覺,也可出現(xiàn)蟻行感。這些表現(xiàn)多數(shù)是由于高血壓癥血管舒縮功能紊亂或動脈硬化等原因引起的肢體局部供血不足所致。通過控制血壓和對癥治療,一般均可逐步緩解和消失。
高血壓怎么預防
1、控制食鹽
食鹽量與高血壓發(fā)病率呈正相關。衛(wèi)生組織推薦居民平均每日食鹽量≤6克,包括調(diào)味品中鹽的含量。這是對于高血壓的預防方式之一。
2、控制體重
超重或肥胖是引起高血壓的重要危險因素,特別是向心性肥胖(腰臀圍比,男性≥0.85,女性≥0.80)。
3、戒煙戒酒
吸煙與長期過量飲酒均是引起動脈粥樣硬化的重要危險因素。這也是高血壓的預防措施之一。
4、愉快的心情
高血壓患者需要保持良好的快樂心境是控制血壓上升的重要措施,保持愉悅的心情控制交感神經(jīng)興奮,能促進血壓的下降。
高血壓危害有哪些
1、心力衰竭,心力衰竭是高血壓的常見并發(fā)癥,流行病學研究表明百分之四十至百分之五十的心衰起因于高血壓。血壓越高,又沒有治療,發(fā)展為心衰的可能性越大。高血壓已被認為是導致左心室肥厚和心肌梗塞的主要危險,而左心室肥厚和心?？梢鹦呐K功能不全,因此,高血壓在心衰歷程中起著重要作用。
2、高血脂,有人研究高血壓與總膽固醇升高和高密度脂蛋白水平降低密切相關,血脂代謝紊亂,使心血管病的危險性和發(fā)病率明顯增加。
3、腎病,在人類,腎臟參與高血壓的形成與維持,反過來,腎臟又因血壓升高而損害,長期高血壓沒有治療,可引起終末期腎功能衰竭,或加速腎實質(zhì)的破壞導致原發(fā)或繼發(fā)的腎臟疾病。
1、2020夏季血壓低吃什么水果好
低血壓雖然沒有高血壓那么嚴重,但是對我們的日常生活還是有影響的,經(jīng)常感到乏力、身體不適,而且伴有頭暈、食欲不振、消化不良等許多癥狀,所以患有低血壓的人需要在各方面改善身體,飲食就是其中十分重要的一項。
對于低血壓來說,提升體內(nèi)的造血功能十分重要,可以吃一些蘊含銅、鐵等造血元素的水果,這類水果主要有桂圓、櫻桃、桃干、西紅柿、柑橘、楊梅等,大家可以適當多吃。
2、血壓低的病因
生理性低血壓狀態(tài)
指部分健康人群中,其血壓測量值已達到低血壓標準,但無任何自覺癥狀,經(jīng)長期隨訪,除血壓偏低外,人體各系統(tǒng)器官無缺血和缺氧等異常,也不影響壽命。
病理性低血壓病
除血壓降低外,常伴有不同程度的癥狀以及某些疾病。
原發(fā)性低血壓病指無明顯原因的低血壓狀態(tài),如生理性低血壓(體質(zhì)性低血壓),多見于體質(zhì)瘦弱的老人、女性。
繼發(fā)性低血壓病指人體某一器官或系統(tǒng)的疾病所引起的血壓降低。這種低血壓可在短期內(nèi)迅速發(fā)生,如大出血、急性心肌梗死、嚴重創(chuàng)傷、感染、過敏等原因所致血壓急劇降低。大多數(shù)情況下,低血壓為緩慢發(fā)生,可逐漸加重,如繼發(fā)于嚴重的肺結(jié)核、惡性腫瘤、營養(yǎng)不良、惡病質(zhì)等的低血壓。
3、血壓低怎么檢查
根據(jù)病史和查體可以獲得患者低血壓病因診斷的線索,但若確立診斷尚需依靠必要的實驗室或特殊檢查。
如懷疑糖尿病者需進行血糖、尿糖測定;心血管疾病需進行心電圖、超聲心動圖甚至心血管造影檢查,必要時也可進行血常規(guī)、血電解質(zhì)、肌鈣蛋白、24小時動態(tài)心電圖測定、有創(chuàng)性電生理檢查、直立傾斜試驗、經(jīng)食管超聲心動圖等檢查;內(nèi)分泌疾病的診斷需有垂體、腎上腺或甲狀腺功能測定的證據(jù)。如懷疑肺栓塞,可進行血氣分析、肺動脈CT、肺通氣灌注掃描等。如懷疑顱內(nèi)病變或局灶性神經(jīng)病變,則要進行腦電圖、頭顱和腦CT及磁共振。
2020夏季血壓低的危害
1、患有低血壓的患者,會出現(xiàn)頭暈、乏力、面色蒼白的癥狀,從而使工作能力下降。
2、低血壓患者心情一般比較低落,沒有什么激情,心理抑郁不想和別人說話,這樣比較容易得憂郁癥。
3、低血壓比較嚴重的時候,會出現(xiàn)昏厥的癥狀,有時候突然昏厥容易造成骨折等外傷,試想走在人流如織的街頭,忽然在綠燈時暈倒路邊,將有多么危險。
4、低血壓嚴重者,常常會伴有聽力下降,視力也隨之模糊起來,據(jù)研究發(fā)現(xiàn),低血壓也會使患老年癡呆癥的概率大大增加。
5、低血壓患者也會出現(xiàn)口齒不清、呼吸困難,嚴重者需要長期臥床,影響正常生活。
2020夏季血壓低食療方
【黨參牛肉湯】
配方:黨參100克,五花牛肉500克。
制法:將黨參用紗布袋裝好扎緊,牛肉切塊,同時放入鍋中,加入姜、蔥、料酒及適量水,大火燒沸,去浮沫,改小火燉3小時,至牛肉熟爛,取出黨參,調(diào)味即成。
功效:補中益氣。
用法:可佐餐,也可單獨食肉喝湯。
【參苓山藥湯圓】
配方:人參、茯苓、山藥各10克,豆沙泥30克,干糯米粉、白糖、熟豬油各適量。
制法:將人參、茯苓、山藥蒸熟,搗成泥,與豆沙泥、白糖、熟豬油共同拌勻,搓成拇指頭大的丸子,備用。將干糯米粉放在盤中,然后放上參苓山藥豆沙丸子,將盤于左右擺動,讓丸子均勻粘上糯米粉,這時再將粘有糯米粉的丸子逐個蘸水,再放進盤中滾動,使其再粘上干糯米粉,如此反復操作三四次,便成為湯圓。將湯圓在沸水中煮熟,即可食用。
功效:補脾健胃,益氣補腎。
用法:可作早晚餐或作點心服食。
1、高血壓患者2020夏季吃什么
1.1、苦瓜
苦瓜性寒味苦,除了是種降火氣的瓜類蔬菜外,它含有的苦瓜皂苷還具有類似胰島素的功效,有助于刺激胰島素的釋放,降低胰島素的抵抗,降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇濃度,減少動脈硬化,從而有助于減少高血壓的發(fā)生。
1.2、蓮子心
蓮子心味苦,夏天用蓮子心沖水泡茶或熬湯煮粥,不僅有助于安神寧心,還可以讓人清心泄熱。蓮子含有的連心堿經(jīng)轉(zhuǎn)變后對人體具有降壓效果,高血壓患者適量吃有助于改善心肌收縮力,減緩心率。
1.3、玉米
玉米味甘性平,具有祛濕化濁、益氣健脾等功效。此外,玉米中含有的低聚肽具有降血壓功效,做飯烹飪時使用的玉米油,可使血液中密度脂蛋白膽固醇的含量降低。
1.4、芹菜
芹菜甘苦性涼,有助于除煩消腫、平肝清熱、涼血止血、祛風利濕、健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、解毒宣肺。芹菜中含有的芹菜素還能擴張末梢血管、減少外周阻力、降低血壓。
2、高血壓2020夏季降壓吃什么水果好
2.1、橘
含大量維生素C、葡萄糖等10多種營養(yǎng)素。對慢性肝炎引起的高血壓,蜜橘可以不可以增強肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動脈硬化。
2.2、山楂
能擴張血管,降低血壓、降低膽固醇。
2.3、香蕉
含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質(zhì)。
2.4、柿子
柿子品種甚多,約含10余種營養(yǎng)素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動脈硬化的效果受到人們的重視。
2.5、蘋果
含蘋果酸遍、維生素A、B、C、等10多種營養(yǎng)素。常吃蘋果有益于嗜鹽過多的高血壓病人。
2.6、菠蘿
從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶,臨床上用作抗水腫和抗類風濕。常食菠蘿能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用。
3、2020夏季高血壓的藥茶療法
3.1、菊花茶
菊花有清熱解毒、平肝降壓作用,取白菊花20克,沸水泡眼代茶飲,對早期高血壓、頭痛。頭暈、耳鳴效果佳。
3.2、荷葉茶
取行葉100克,水煎代茶飲,有清熱解暑,擴張血管,降低血脂、血壓作用,且荷葉又為減肥良藥,對于肥胖兼有高血壓者更為適合。
3.3、山楂茶
山楂能改善冠狀動脈供血,具有促消化、增進食欲、降低血脂作用。取生山楂30克、何首烏20克,水煎代茶飲。對高血壓、冠心病者長期服用效果更佳。
3.4、二七茶
三七有活血化淤作用,可改善心肌供血。取三七15克、紅花15克,水煎代茶飲。
2020夏季怎么控制和避免高血壓
1、控制情緒
天氣熱,人容易煩躁,情緒對血壓影響較大,所以要注意控制情緒,保持心情平和,對防止高血壓的發(fā)生和發(fā)展具有十分重要的意義。
2、補充水分
天氣熱人容易大量出汗,血液容易濃縮影響血壓,所以要補充足夠的水分,即使感覺不熱時也要注意補補水,出汗多時更應及時補充水分。
3、堅持飲食治療
每日鹽攝入量應控制在5克以下,增加鉀、鈣豐富的新鮮蔬菜、水果和豆制品。飲食宜清淡,平時可多喝點綠豆湯、菊花茶等清涼飲料,多喝水,多吃點西瓜等。
4、保持正常飲食起居
夏日里應保持正常的飲食起居,保證充足的睡眠。盡量避免在烈日下暴曬,室外工作者要避開中午時分,因出汗多會導致體內(nèi)鹽分等物質(zhì)流失較多,應適當喝點淡鹽開水補充鹽分。
2020夏季高血壓患者注意事項
1、就是高血壓病人切勿隨便停藥。因為不堅持吃藥,而是隨意吃或等血壓高了再吃很容易造成血壓的反彈,在反彈的過程中,很多器官會不知不覺地受害。
醫(yī)生們普遍建議,當血壓降到正常的范圍后,可以適當?shù)臏p小藥量,但是不能隨便就停藥,堅持吃藥對于高血壓的預后是很有好處的,國外的一項調(diào)查顯示堅持用藥的人有30%的血壓會一直保持良好的水平。
2、高血壓病人在飲食上一定要注意。2020夏季高溫,容易沒有胃口,但是切忌食用過冷的食物和飲料,避免刺激血壓不穩(wěn)定。還是要堅持吃一些新鮮的水果蔬菜,保證營養(yǎng)的均衡。
3、高血壓病人在2020夏季戶外鍛煉應該選擇在清晨或者黃昏。2020夏季太陽紫外線很強,容易曬傷肌膚,也會容易造成中暑等現(xiàn)象。所以,高血壓病人更要注意避暑降溫。
1、2020夏季血壓高吃蓮子心
蓮子心味苦,夏天用蓮子心沖水泡茶或熬湯煮粥,不僅有助于安神寧心,還可以讓人清心泄熱。蓮子含有的連心堿經(jīng)轉(zhuǎn)變后對人體具有降壓效果,高血壓患者適量吃有助于改善心肌收縮力,減緩心率。
2、2020夏季血壓高吃玉米
玉米味甘性平,具有祛濕化濁、益氣健脾等功效。此外,玉米中含有的低聚肽具有降血壓功效,做飯烹飪時使用的玉米油,可使血液中密度脂蛋白膽固醇的含量降低。
3、2020夏季血壓高吃綠豆
綠豆是消腫通氣、清熱解毒的食物,2020夏季常吃有助于補益元氣,和調(diào)五臟,而且綠豆對高血壓患者具有很好的作用,能減輕高血壓癥狀,防止血脂升高。
4、2020夏季血壓高吃苦瓜
苦瓜含胡蘿卜素、尼克酸、抗壞m酸、粗纖維、苦瓜素人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)。其性昧苦寒,而有清熱解毒、清心消署、明目降壓之功效?？喙峡山g汁、涼拌、煮湯、炒菜食用。苦瓜含有的草酸會妨礙鈣吸收,炒菜前,應先把苦瓜放在沸水中焯一下,去除草酸后再炒。脾胃虛寒者慎食。
5、2020夏季血壓高吃海帶
海帶營養(yǎng)豐富,是攝取鈣、鐵的寶庫。海帶中的褐藻氨酸有降壓作用。海帶含大量不飽和脂肪酸,能清除附著在血管壁上的膽固醇;海帶中的膳食纖維,能調(diào)順腸胃,促進膽固醇排泄,控制膽固醇吸收。海帶中的鈣也有助于減少膽固醇吸收,降低血壓。
海帶中的碘化物能加速病變物和炎癥滲出物排出,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質(zhì)排泄的作用。海帶可絞汁、涼拌、煮湯或炒熟食用。
2020夏季高血壓的食療方法
1、拌菠菜
新鮮菠菜250克,洗凈,置于加入少許食鹽的沸水中燙2分鐘取出,加適量麻油拌食。此道菜有疏通血脈、下氣調(diào)中、益血潤腸的功效,常用來治高血壓患者出現(xiàn)便秘、頭痛、面紅、目眩等。
2、冬瓜鯇魚湯
每次可用冬瓜250~500克,鯇魚200~250克(魚尾較好)。先用油煎魚尾至金黃色,與冬瓜一起,加入清水適量,煲3~4小時,加食鹽少許,調(diào)味服食。有平肝,祛風,除熱的功效,主治頭痛眼花、高血壓等疾患。
3、海蜇絲瓜湯
海蜇皮30克,鮮嫩絲瓜500克,蝦米10克,煮湯飲用。海蜇皮有軟堅散結(jié)、滋陰平肝、消積潤腸的功能;絲瓜能清熱涼血、平肝祛風;蝦米既能調(diào)味,又能補腎。2020夏季用此湯佐餐,對高血壓患者頗為適宜。
2020夏季血壓高該怎么辦
1、堅持監(jiān)測血壓:牢記2020夏季高血壓降中多變的規(guī)律,不要放松對血壓的監(jiān)測觀察。如能經(jīng)常自測血壓最好,不能自測者也應每3～5天去診所測一次血壓,最長間隔不要超過l周。如果發(fā)現(xiàn)隨氣溫驟變,血壓波動明顯時,間隔時間就要縮短些。如果發(fā)現(xiàn)晝夜峰谷差值較大或波動不規(guī)律,應去醫(yī)院進行24小時動態(tài)血壓監(jiān)測,以了解血壓的波動規(guī)律,并按醫(yī)生意見采取措施。
2、注意降溫:避暑2020夏季血壓波動主要是因為炎熱造成的,所以高血壓患者的主要對策就是避暑降溫。可以采取制冷造涼、避暑納涼、散熱降溫等措施?，F(xiàn)在制冷辦法很多,高血壓患者應會科學使用空調(diào),室溫不要調(diào)得過低,保持在27～28℃就好,要保持室內(nèi)溫度恒定。其中,最值得提倡的是浴水散熱——游泳。游泳不僅可帶走體內(nèi)過多的熱量,有降溫除暑之效,還可消耗過剩的營養(yǎng),降低血脂、血糖,減少脂肪儲存,有強身健體之功。
1、2020夏季吃鴨肉好
夏天吃鴨肉絕對是首選,鴨肉味甘微咸,性偏涼,入脾、胃、肺及腎經(jīng),具有“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補血行水,養(yǎng)胃生津,止咳息驚”等功效。食用鴨肉可消暑滋陰、健脾化濕、補益虛損,故鴨肉實為2020夏季清補之佳品。而且鴨肉蛋白質(zhì)含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分布較均勻,所以2020夏季食用鴨肉也不必過于擔心發(fā)胖問題。
鴨肉性涼,具有健脾益氣,滋陰養(yǎng)胃,利水消腫的功效。鴨的品種選擇也有講究,北京烤鴨好吃,可它的脂肪含量高達40%,太油膩,夏天不宜食用。最好選用比較瘦的湖鴨、青頭鴨(頭上的羽毛是青綠色的),一來油少,二來利水化濕作用強。2020夏季在食用鴨肉時最好燉食,不但味道好,而且最滋補。老鴨燉食時可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用,既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補的效果,又能補虛損、消暑滋陽,實為夏日滋補佳品。如加配芡實、薏苡仁同燉湯則滋陽效果更佳,且能健脾化濕、增進食欲。
2、2020夏季吃兔肉好
兔肉性涼、味甘,具有補中益氣、止渴健脾、涼血解熱之功效,因此也非常適合夏天食用。兔肉被稱之為“保健肉”“葷中之素”“美容肉”“百味肉”。兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低于所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,所以兔肉具有保健,美容,滋補的功效。長期食用兔肉以代替豬肉、羊肉可防治高血壓、冠心病和動脈硬化癥等。兔肉中的煙酸、礦物質(zhì)和糖類的含量較之其他肉食也是獨占鰲頭。煙酸又叫尼克酸,有助于酶的呼吸作用,參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖類的消化和吸收,利于產(chǎn)婦、兒童、老弱病殘者的健康。
3、2020夏季吃魚肉好
性味特點:與兔肉相似,性涼、味甘,可養(yǎng)陰益胃、健脾利濕、補虛益氣。根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的飲食原則,特別適合2020夏季以及苦夏、上火的孩子食用。
營養(yǎng)優(yōu)勢:不飽和脂肪酸含量特多,尤其是享有腦黃金譽稱的特殊脂質(zhì)豐富,常食可使寶寶更聰明。蛋白質(zhì)不僅藏量豐富,而且氨基酸的構(gòu)成比畜肉更接近于兒童的生理需求,吸收與利用率高。有關專家的試驗顯示,魚肉促進孩子生長發(fā)育的作用,與奶粉相比有過之而無不及。孩子從出生后1個半月起即可用魚肉喂養(yǎng)。選購要點:新鮮魚的肉質(zhì)有彈性,魚鰓呈淡紅色或暗紅色,眼球微凸且黑白清晰,外觀完整無鱗片脫落,無臭腥味。
2020夏季健康吃肉的要訣
1、不加油。盡量采用不添加油脂的烹調(diào)方法,如蒸、煮、燉。
2、少放鹽。肉類本身含鈉量高,烹調(diào)時要以清淡為主
3、重搭配。搭配低脂、高纖食材,減少脂肪和膽固醇在體內(nèi)的吸收。
4、吃瘦肉。肥肉脂肪含量較高,容易影響心腦血管健康,還會造成肥胖。
2020夏季挑選新鮮肉的注意事項
1、肉類食品包裝十分嚴格,要求其必須密封,如果我們在購買時,發(fā)現(xiàn)食品包裝袋有裂開等密封差的現(xiàn)象,我們一定不要食用該食品,因為其極有可能已經(jīng)變質(zhì)。一個食品最重要的就是其保質(zhì)期,我們要在保質(zhì)期內(nèi)食用食品,購買食品后,看清楚食品保質(zhì)期,記清時間防止過期。
2、一般購買新鮮肉類食品,不要存放超過一天,當天早上買,當天食用,如果天氣比較炎熱,那么可能早上買,到晚上,食品已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)。2020夏季冰箱里擺放的物品比較多,肉類食品要同其它食品分開存放,同時也不要存放太久。
3、2020夏季,如果肉類保存時間太長,也會變質(zhì),所以盡量少食用那些長久冰凍的肉類食品,對于有些肉類食品,在2020夏季要注意與其它食品,或者飲料等搭配,有些飲料里面的化學物質(zhì),會和肉類反應,導致身體健康問題,所以在食用時,要特別注意。
