2020夏季女人吃什么好
夏季吃什么好養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”生活中，人們?cè)絹?lái)越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。您對(duì)四季養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“2020夏季女人吃什么好”，希望能為您提供更多的參考。
1、2020夏季女人養(yǎng)生吃黃瓜
黃瓜清脆爽口,是不少人初夏開(kāi)胃的首選。黃瓜性涼,入脾、胃、大腸經(jīng),具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效,對(duì)天熱引發(fā)的煩渴、咽喉腫痛有緩解作用。如果吃膩了炒黃瓜和拌黃瓜,可以嘗試喝一杯黃瓜汁,能預(yù)防這個(gè)季節(jié)多發(fā)的口腔疾病。
2、2020夏季女人養(yǎng)生吃蒜薹
蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素,可以抑制金黃色葡萄球菌、鏈球菌、痢疾桿菌等細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖。蒜薹主要用于炒食,或做配料。不宜烹制得過(guò)爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低。消化能力不佳的人最好少食蒜薹。櫻桃作為一種初夏的時(shí)令水果,含鐵量很高,是最佳的補(bǔ)血水果。
3、2020夏季女人養(yǎng)生吃南瓜
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作;鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。
4、2020夏季女人養(yǎng)生吃葡萄
葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用,不但對(duì)胎兒營(yíng)養(yǎng)有益,也能使孕婦面色紅潤(rùn),血脈暢通喔。如果有時(shí)買(mǎi)不到葡萄,吃葡萄干也行。
5、2020夏季女人養(yǎng)生吃烏雞
烏雞含有豐富的蛋白質(zhì)、黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素,膽固醇和脂肪含量卻很低。它具有清潔人體血液和清除血液中垃圾之功能,能調(diào)節(jié)人體免疫功能,對(duì)氣血虧虛引起的月經(jīng)紊亂及老年人虛損性疾病,有很好補(bǔ)益作用。
2020夏季女人喝什么湯好
1、蟲(chóng)草老龜湯
材料:老龜一只,冬蟲(chóng)草適量。
做法:老龜、冬蟲(chóng)草洗干凈備用;燉盅里放入5飯碗涼開(kāi)水,把備用材料放進(jìn)一起燉3小時(shí);燉好后調(diào)味(其實(shí)只需加適量的鹽即可)。
功效：冬蟲(chóng)夏草與老龜一起飲用,有健脾、安神、美白皮膚、改善睡眠質(zhì)量的功效,是白領(lǐng)女性四季適宜的補(bǔ)品。
2、紅糯排骨湯
材料 :排骨500克,紅米100克,蔥、姜、醬油、料酒、冰糖、植物油、八角各適量。
作法:紅米洗凈發(fā)泡1小時(shí)后,瀝干水分,紗布包緊備用。排骨入滾水鍋中燙至五成熟,取出備用。油鍋燒熱,蔥、姜爆油出味,加冰糖、醬,再放排骨于鍋中翻炒,下料酒、八角略炒,加滾水適量,再將紅米紗包浸于鍋中。大火煮沸后改小火燜爛即可。
功效：紅米能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。
2020夏季女人喝什么茶好
1、檸檬香蜂茶
材料:香蜂草2枝,檸檬3片,蜂蜜適量。
做法:香蜂草用沸水沖泡放涼。過(guò)濾掉香蜂草后加檸檬、蜂蜜調(diào)味。
功效:香蜂草能夠放松心情,緩解神經(jīng)緊張;檸檬富含VC,美白肌膚并增強(qiáng)抵抗力,適合辦公室緊張的腦力工作者飲用。
2、玫瑰花茶
材料:玫瑰花3-10粒。
做法:沖泡玫瑰花茶時(shí),取玫瑰花3-10粒干燥的玫瑰花蕾,放入蓋杯中,沖入沸水后加蓋悶約10分鐘,冷熱飲都是佳品。夏天還可適當(dāng)?shù)募訖幟驶蛘叻涿壅{(diào)味。
功效:玫瑰花性微溫,含有豐富的維生素,對(duì)肝與胃有調(diào)理作用,并能消除疲勞、活血調(diào)經(jīng)、改善體質(zhì);玫瑰花有助改善皮膚干枯,去除皮膚上的黑斑,因此非常適合夏天飲用。
相關(guān)知識(shí)
1、女人2020夏季吃蓮子
夏天本就是勞心勞力的季節(jié),所以,吃蓮子。蓮子有俗稱為蓮子養(yǎng)心。所以,在夏天的時(shí)候,可以多選擇吃一些蓮子。
功效:防癌抗癌,蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用。降血壓,蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。強(qiáng)心安神,具有顯著的強(qiáng)心作用,蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
2、女人2020夏季吃草莓
初夏的時(shí)候,也是草莓要下市的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候,多吃一些時(shí)令的草莓,對(duì)身體也有好處,能幫助我們清掉體內(nèi)的毒素。
功效:滋補(bǔ)調(diào)理,草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用。降血脂、防癌,草莓除可以預(yù)防壞血病外,對(duì)防治動(dòng)脈硬化,冠心病也有較好的療效。在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用。清除有毒物質(zhì),可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。
3、女人2020夏季吃黑芝麻
中醫(yī)認(rèn)為,芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。而且,黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。
4、女人2020夏季吃龍眼
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有效,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
5、女人2020夏季吃胡蘿卜
俗稱紅蘿卜,日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素,這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)補(bǔ)血有極佳的益處,平?？梢远嗬煤}卜煮湯,讓餐后湯飲變成平時(shí)就可喝的補(bǔ)血湯品。
2020夏季女人養(yǎng)生的食譜
1、三豆鰍魚(yú)湯
原料:泥鰍300克,紅豆30克,黑豆30克,赤小豆15克,紹酒10克,炮姜10克,生姜5片。
做法:將泥鰍宰殺,去鰓及內(nèi)臟,洗凈。將紅豆、黑豆、赤小豆洗凈備用。將炒鍋置武火上燒熱,加入素油,將泥鰍放入鍋中煎至7分熟后盛起備用。
將煎過(guò)的泥鰍與洗凈的紅豆、黑豆、赤小豆、炮姜、生姜一同放入砂鍋,加入適量清水,大火燒沸,小火熬煮2小時(shí),放入紹酒,調(diào)入適量精鹽即成。
功效:有清暑祛濕,健脾的功效。
2、桂圓大棗紅豆湯
原料:干桂圓30克,大棗50克,紅豆150克,清水1500克。
做法:紅豆用清水洗凈,浸泡2小時(shí)備用。桂圓去殼留肉備用。
泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。加入桂圓,再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘。
2020夏季女性飲食注意事項(xiàng)
1、多吃苦味食物。因?yàn)闊?總喜歡吃冰的糖水、甜點(diǎn),覺(jué)得好入口。但卻不知道吸收了更多的熱量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那么適口,不過(guò)卻是暑日的健康食品。
2、注意補(bǔ)充維生素。高溫季節(jié)人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時(shí),可以選擇性地定量補(bǔ)充一些維生素,最好是食物補(bǔ)充。作為“食肉獸”,在夏天就素點(diǎn)吧。
3、別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀。夏天出汗多,體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分,達(dá)到身體所需的平衡。愛(ài)甜食的尤其要注意了,雖然放在冰柜里的蛋糕如此誘人。
4、暑天宜清補(bǔ)。夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則,應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的,自己看著辦。
1、2020夏季女人吃什么養(yǎng)生之苦瓜
夏天多吃苦瓜能夠祛暑清心,其中還含有豐富的維生素B1、維生素C及礦物質(zhì),還可以使用苦瓜片敷臉,能夠緩解不少肌膚問(wèn)題。另外,苦瓜還能促進(jìn)胰島素分泌,幫助控制血糖,具有預(yù)防糖尿病的作用。
2、2020夏季女人吃什么養(yǎng)生之薏米
女性2020夏季不要吃太多太涼的東西,像龜苓糕本身是滋陰的好東西,但吃太多,或吃太冰的就會(huì)傷脾胃。一次一小碗,吃到秋涼就行了。手腳冷并且豆印子老也消不去,說(shuō)明體內(nèi)有淤血,在月經(jīng)前后一定保暖,吃溫東西。脾胃不是很好的MM,可以在做燉品的時(shí)候加薏米,或把薏米蒸熟壓成泥吃,可以調(diào)養(yǎng)脾胃。
3、2020夏季女人吃什么養(yǎng)生之黃瓜
黃瓜性寒,具有利水利尿的功效,在夏天不管是生吃還是涼拌味道都很不錯(cuò)。新鮮黃瓜含有丙醇二酸,抑制體內(nèi)糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肥胖者和高血壓、高血脂患者有利。黃瓜中豐富的維生素E,對(duì)女性能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。
4、2020夏季女人吃什么養(yǎng)生之絲瓜
絲瓜性涼具有清熱解毒、抗癌的功效,另外絲瓜中的營(yíng)養(yǎng)成分能夠刺激人體產(chǎn)生干擾素,達(dá)到抗病毒、防癌的目的。長(zhǎng)期吃絲瓜或者用絲瓜液擦臉,能夠讓皮膚變得更加光滑細(xì)膩,還能很好的防止黑色素沉著哦。
2020夏季女性養(yǎng)生食譜
蒜泥菠菜
功效:清熱解暑,生津除煩。
配料:菠菜,蒜泥,香油,鹽,雞精,醋,黃,紅辣椒。
做法:菠菜去掉老葉,洗凈,放入沸水中焯一下備用(在水中放一點(diǎn)食用油可使菜保持青翠)。將蒜泥、香油、鹽、雞精、醋放入小碗中拌勻。將焯好的菠菜整齊的碼放在盤(pán)中,再將調(diào)好的汁淋在菠菜上,灑上黃、紅辣椒末點(diǎn)綴就可以上桌了。
小蔥拌豆腐
功效:清煩熱,養(yǎng)脾胃。
配料:豆腐、小蔥
做法:將小蔥除去黃葉,洗凈后切成蔥花;豆腐劃切成小塊,放入熱水鍋焯去豆腥味,取出用冷的凈水過(guò)涼,撈出瀝出水分,盛裝在盤(pán)內(nèi),隨即加入精鹽和味精,再撒上蔥花,淋上香麻油。將炒鍋置于中火加熱,倒入精制油熬熟后,再盛裝碗中,待冷卻后淋澆在豆腐上,就可上餐桌,食時(shí)拌勻即可。
荷葉茯苓粥
功效:清熱解暑,寧心安神,止瀉止痢(對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有療效)。
配料:荷葉1張(鮮、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖適量。
做法:先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前將白糖入鍋。
2020夏季女性飲食禁忌
少吃涼食。氣候特別炎熱的時(shí)候,適當(dāng)?shù)某砸恍鍪郴蛘吆纫恍├滹嫊?huì)讓人感覺(jué)身心舒適,還能起到一定的驅(qū)暑降溫作用。但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。不要所有食物都從冰箱里拿出來(lái),事實(shí)證明,胃痛起來(lái)是要命的。
吃水果應(yīng)該適度。長(zhǎng)期靠“水果化”生存,容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足,對(duì)人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都產(chǎn)生不利影響。尤其是想利用夏天“水果餐”減肥的人士,不要總是自己從網(wǎng)上扒拉減肥食譜,最好還是向醫(yī)生請(qǐng)教。當(dāng)然,如果你不介意病上一周來(lái)?yè)Q取體重急劇下降,可以忽視這一條。
避免生食水產(chǎn)品。水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)豐富且味道好,夏天生食口感也是一流的。不過(guò),像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、咸蟹等海鮮食品,安全風(fēng)險(xiǎn)較大。愛(ài)在夏天吃日本料理的人士,選擇餐廳時(shí),請(qǐng)把衛(wèi)生條件作為第一要素。
別忘補(bǔ)鹽補(bǔ)鉀。夏天出汗多,體內(nèi)喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些咸味的食物,以補(bǔ)充體內(nèi)所失鹽分,達(dá)到身體所需的平衡。愛(ài)甜食的尤其要注意了,雖然放在冰柜里的蛋糕如此誘人。
暑天宜清補(bǔ)。夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則,應(yīng)該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的,自己看著辦。
1、2020夏季女人補(bǔ)血吃南瓜
被清代名醫(yī)陳修園贊譽(yù)為“補(bǔ)血之妙品”,南瓜富含植物性蛋白質(zhì),胡蘿卜素,維生素,必需氨基酸,鈣,鋅,鐵,鈷,磷等等,其中,鈷是構(gòu)成維生素B12的的重要成分之一,可以幫助血液中的紅血球正常運(yùn)作。鋅則會(huì)直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之,全都是補(bǔ)血的優(yōu)良營(yíng)養(yǎng)素。
2、2020夏季女人補(bǔ)血吃葡萄
歷代中醫(yī)推薦補(bǔ)血佳品葡萄含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是老年,婦女,體弱貧血者和過(guò)度疲勞者的滋補(bǔ)佳品。
3、2020夏季女人補(bǔ)血吃紅棗
補(bǔ)血養(yǎng)顏圣品紅棗含有豐富的維生素,果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認(rèn)為紅棗性暖,養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán),而藥理研究則發(fā)現(xiàn),紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量,增強(qiáng)骨髓造向功能,使臉色紅潤(rùn)。和桂圓搭配,不但補(bǔ)血養(yǎng)氣,還可以養(yǎng)顏美容。
4、2020夏季女人補(bǔ)血吃黑芝麻
中醫(yī)認(rèn)為,芝麻入肝、腎、肺、脾經(jīng),有補(bǔ)血明目、生精通乳、益肝養(yǎng)發(fā)的功效。食用芝麻,可以促進(jìn)腎生血、肝藏血和脾統(tǒng)血的功能。而且,黑芝麻中富含豐富的天然維生素E,其含量高居植物性食物之首,維生素E是良好的抗氧化劑,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏的作用。
5、2020夏季女人補(bǔ)血吃龍眼
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有效,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。
女人2020夏季補(bǔ)血喝什么粥
1、黑糯米粥
材料:大棗30克,桂圓10粒,黑糯米100克,紅糖適量。
做法:先將大棗洗凈待用,然后將桂圓去皮待用,接著將黑糯米洗凈,加入大棗、桂圓適量水煮成的粥狀,最后加入適量的紅糖即可。
功效:黑糯米粥味道香甜,是滋補(bǔ)強(qiáng)身美容的佳品,具有溫腎健脾補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的作用。大棗味甘性溫,入脾、胃經(jīng),溫以補(bǔ)脾經(jīng)不足,甘以緩陰血,而且含有多種微量元素。桂圓則具有養(yǎng)血安神,補(bǔ)心益脾的作用,黑糯米能補(bǔ)中益氣。
2、黃芪紅糖粥
材料:黃芪、紅糖各30克,粳米100克,陳皮6克。
做法:將黃芪洗凈切片,放入鍋中,加清水適量煎煮,去渣取汁。將粳米淘洗干凈,與陳皮、紅糖放入鍋中,再倒入黃芪汁,加清水適量,煮至米爛熟即成,佐餐食。
功效:此粥有益氣養(yǎng)顏的功效,適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無(wú)華者。
女人2020夏季補(bǔ)血喝什么湯
1、黃芪鱔魚(yú)湯
原料:黃芪30克,鱔魚(yú)500克,紅棗、生姜、各種調(diào)味品各適量。
做法:將紅棗和黃芪清洗干凈,鱔魚(yú)要去掉腸,清洗干凈,切成小塊。之后把鱔魚(yú)放進(jìn)油鍋里面爆香,并加上生姜和鹽,將鱔魚(yú)炒到半熟的時(shí)候,將黃芪和紅棗以及鱔魚(yú)一起放進(jìn)鍋里面,并加上適量的清水。用大火將水煮開(kāi)之后,用小火來(lái)煲上兩個(gè)小時(shí),之后加上食鹽和胡椒粉以及味精酒可以直接食用。
功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血和美容養(yǎng)顏。
2、南瓜紅糖蜜棗湯
原料::南瓜、紅糖、蜜棗各適量。
做法:南瓜削去表皮挖瓤,洗凈,切滾刀塊兒。將無(wú)核蜜棗、南瓜、紅糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效:南瓜性溫味甘,可補(bǔ)中益氣,含有豐富的胡蘿卜素,經(jīng)人體吸收后為維生素A,并含有豐富的維生素E,可益氣補(bǔ)血。
1、2020夏季吃鴨肉好
夏天吃鴨肉絕對(duì)是首選,鴨肉味甘微咸,性偏涼,入脾、胃、肺及腎經(jīng),具有“滋五臟之陰,清虛勞之熱,補(bǔ)血行水,養(yǎng)胃生津,止咳息驚”等功效。食用鴨肉可消暑滋陰、健脾化濕、補(bǔ)益虛損,故鴨肉實(shí)為2020夏季清補(bǔ)之佳品。而且鴨肉蛋白質(zhì)含量比其他畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分布較均勻,所以2020夏季食用鴨肉也不必過(guò)于擔(dān)心發(fā)胖問(wèn)題。
鴨肉性涼,具有健脾益氣,滋陰養(yǎng)胃,利水消腫的功效。鴨的品種選擇也有講究,北京烤鴨好吃,可它的脂肪含量高達(dá)40%,太油膩,夏天不宜食用。最好選用比較瘦的湖鴨、青頭鴨(頭上的羽毛是青綠色的),一來(lái)油少,二來(lái)利水化濕作用強(qiáng)。2020夏季在食用鴨肉時(shí)最好燉食,不但味道好,而且最滋補(bǔ)。老鴨燉食時(shí)可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯食用,既可葷素搭配起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的效果,又能補(bǔ)虛損、消暑滋陽(yáng),實(shí)為夏日滋補(bǔ)佳品。如加配芡實(shí)、薏苡仁同燉湯則滋陽(yáng)效果更佳,且能健脾化濕、增進(jìn)食欲。
2、2020夏季吃兔肉好
兔肉性涼、味甘,具有補(bǔ)中益氣、止渴健脾、涼血解熱之功效,因此也非常適合夏天食用。兔肉被稱之為“保健肉”“葷中之素”“美容肉”“百味肉”。兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低于所有其他肉類(lèi),而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,所以兔肉具有保健,美容,滋補(bǔ)的功效。長(zhǎng)期食用兔肉以代替豬肉、羊肉可防治高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化癥等。兔肉中的煙酸、礦物質(zhì)和糖類(lèi)的含量較之其他肉食也是獨(dú)占鰲頭。煙酸又叫尼克酸,有助于酶的呼吸作用,參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi)的消化和吸收,利于產(chǎn)婦、兒童、老弱病殘者的健康。
3、2020夏季吃魚(yú)肉好
性味特點(diǎn):與兔肉相似,性涼、味甘,可養(yǎng)陰益胃、健脾利濕、補(bǔ)虛益氣。根據(jù)中醫(yī)“熱者寒之”的飲食原則,特別適合2020夏季以及苦夏、上火的孩子食用。
營(yíng)養(yǎng)優(yōu)勢(shì):不飽和脂肪酸含量特多,尤其是享有腦黃金譽(yù)稱的特殊脂質(zhì)豐富,常食可使寶寶更聰明。蛋白質(zhì)不僅藏量豐富,而且氨基酸的構(gòu)成比畜肉更接近于兒童的生理需求,吸收與利用率高。有關(guān)專(zhuān)家的試驗(yàn)顯示,魚(yú)肉促進(jìn)孩子生長(zhǎng)發(fā)育的作用,與奶粉相比有過(guò)之而無(wú)不及。孩子從出生后1個(gè)半月起即可用魚(yú)肉喂養(yǎng)。選購(gòu)要點(diǎn):新鮮魚(yú)的肉質(zhì)有彈性,魚(yú)鰓呈淡紅色或暗紅色,眼球微凸且黑白清晰,外觀完整無(wú)鱗片脫落,無(wú)臭腥味。
2020夏季健康吃肉的要訣
1、不加油。盡量采用不添加油脂的烹調(diào)方法,如蒸、煮、燉。
2、少放鹽。肉類(lèi)本身含鈉量高,烹調(diào)時(shí)要以清淡為主
3、重搭配。搭配低脂、高纖食材,減少脂肪和膽固醇在體內(nèi)的吸收。
4、吃瘦肉。肥肉脂肪含量較高,容易影響心腦血管健康,還會(huì)造成肥胖。
2020夏季挑選新鮮肉的注意事項(xiàng)
1、肉類(lèi)食品包裝十分嚴(yán)格,要求其必須密封,如果我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)時(shí),發(fā)現(xiàn)食品包裝袋有裂開(kāi)等密封差的現(xiàn)象,我們一定不要食用該食品,因?yàn)槠錁O有可能已經(jīng)變質(zhì)。一個(gè)食品最重要的就是其保質(zhì)期,我們要在保質(zhì)期內(nèi)食用食品,購(gòu)買(mǎi)食品后,看清楚食品保質(zhì)期,記清時(shí)間防止過(guò)期。
2、一般購(gòu)買(mǎi)新鮮肉類(lèi)食品,不要存放超過(guò)一天,當(dāng)天早上買(mǎi),當(dāng)天食用,如果天氣比較炎熱,那么可能早上買(mǎi),到晚上,食品已經(jīng)發(fā)生變質(zhì)。2020夏季冰箱里擺放的物品比較多,肉類(lèi)食品要同其它食品分開(kāi)存放,同時(shí)也不要存放太久。
3、2020夏季,如果肉類(lèi)保存時(shí)間太長(zhǎng),也會(huì)變質(zhì),所以盡量少食用那些長(zhǎng)久冰凍的肉類(lèi)食品,對(duì)于有些肉類(lèi)食品,在2020夏季要注意與其它食品,或者飲料等搭配,有些飲料里面的化學(xué)物質(zhì),會(huì)和肉類(lèi)反應(yīng),導(dǎo)致身體健康問(wèn)題,所以在食用時(shí),要特別注意。
1、2020夏季粗糧吃豆類(lèi)好
紅豆:紅豆富含淀粉,因此又被人們稱為“飯豆”,它具有“津津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能,被李時(shí)珍稱為“心之谷”。赤小豆是人們生活中不可缺少的高營(yíng)養(yǎng)、多功能的雜糧。
黃豆:黃豆有“豆中之王”之稱,被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳?！?營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最豐富。干黃豆中含高品質(zhì)的蛋白質(zhì)約40%,為其他糧食之冠。黃豆的吃法也不只是磨豆?jié){喝,把黃豆煮熟后可炒菜吃,如蘿卜炒黃豆、臘腸炒黃豆等。
綠豆:綠豆?fàn)I養(yǎng)豐富。籽粒含蛋白質(zhì)20-24%,脂肪0.5-1.5%,碳水化合物55-654%及各種礦物質(zhì)和維生素。蛋白質(zhì)中含有人體必需的各種氨基酸。綠豆是防暑的飲料,可制成多種糕點(diǎn)、粉絲、粉皮,釀制綠豆大曲和燒酒。
2、2020夏季粗糧吃玉米好
玉米味甘性平,具有健脾利濕、開(kāi)胃益智、寧心活血的作用。玉米油中的亞油酸能防止膽固醇向血管壁沉淀,對(duì)防止高血壓、冠心病有積極作用。此外,它還有利尿和降低血糖的功效,特別適合糖尿病患者食用。美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),吃玉米能刺激腦細(xì)胞,增強(qiáng)人的記憶力。玉米中所含的黃體素和玉米黃質(zhì)可以預(yù)防老年人眼睛黃斑性病變的發(fā)生。
白玉米渣:玉米中含有多種抗癌因子,如谷胱甘肽、葉黃素和玉米黃質(zhì)、微量元素硒和鎂等。谷胱甘肽能用自身的“手銬”銬住致癌物質(zhì),使其失去活性并通過(guò)消化道排出體外,它又是一種強(qiáng)力的抗氧化劑,可以加速老化的自由基失去作用,是人體內(nèi)最有效的抗癌物。
3、2020夏季粗糧吃苡米好
苡米又叫薏米,其所含蛋白質(zhì)遠(yuǎn)比米、面高,易消化吸收,對(duì)減輕胃腸負(fù)擔(dān)、增強(qiáng)體質(zhì)有益。中醫(yī)認(rèn)為,苡米味甘淡,性微寒,有健脾、補(bǔ)肺、清熱、利濕的作用。
容易水腫的吃紅豆和薏米。利尿去水腫,首推薏米。薏米的利尿作用能排出體內(nèi)多余的水分,消水腫的同時(shí)還將毒素廢物一并排出。紅豆中含有促進(jìn)利尿作用的鉀,所以二者同吃,是水腫體質(zhì)人群利尿去水腫的不二法寶。
4、2020夏季粗糧吃蕎麥好
蕎麥面是一種灰黑的面粉,但是別看它其貌不揚(yáng),營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻很高。蕎麥面有著各種各樣的食用方法,不過(guò)人們最為習(xí)慣的還是用它做面條。
最適合食用蕎麥的就是老年人和小孩子,偶爾吃一吃蕎麥面條,老年人可以用來(lái)減血脂、降血壓。小孩子在成長(zhǎng)期間更是少不了蕎麥,蕎麥面條雖然好吃,但是并不適合早餐和晚餐,容易讓胃部受損,或者不容易消化,每次不應(yīng)食用過(guò)多,適量原則最好。
體質(zhì)較熱的多吃蕎麥。蕎麥?zhǔn)呛缘拇旨Z,最適合熱性體質(zhì)。
2020夏季粗糧養(yǎng)生粥
1、赤小豆粥
原料:赤小豆30-50克,粳米50克,白砂糖適量。
制作:先將赤小豆用溫水浸泡2-3小時(shí),然后撈出放人沙鍋內(nèi),加水500毫升左右,以武火先將赤小豆煮爛,再放入粳米,改以文火慢慢熬粥,待粥將熟時(shí),加入白糖,稍煮片刻即可。
功效:健脾胃、利小便、消水腫、通乳汁。
2、天門(mén)冬粥
原料:天門(mén)冬15-20克,粳米50克,冰糖適量。
制作:先將天門(mén)冬加水煎取濃汁后去渣,然后將藥汁與粳米同人沙鍋,再加水適量,以文火煮粥,待粥將熟時(shí),加入冰糖稍煮片刻即可。
功效:滋陰清熱、潤(rùn)燥生津。
注意:外感風(fēng)寒所致咳嗽及脾胃虛寒之腹瀉者,均不宜服。
2020夏季養(yǎng)生注意事項(xiàng)
1、多吃五谷雜糧,補(bǔ)充膳食纖維。2020夏季可以通過(guò)食用例如綠豆、小米等五谷雜糧來(lái)補(bǔ)充人體的膳食纖維。合理選擇肉類(lèi)、蛋類(lèi)和奶制品。2020夏季可以食用魚(yú)肉、雞肉、豬肉要食用瘦肉部分、鴨肉、牛肉,要少食用羊肉、狗肉等;蛋類(lèi)則可以選擇松花蛋、咸蛋等。
此外,蔬菜也要多食用苦瓜、花菜、番茄等,切忌暴飲冷飲制品等。
2、進(jìn)入立夏后,晝長(zhǎng)夜短更明顯,此時(shí)順應(yīng)自然界陽(yáng)盛陰虛的變化,睡眠方面也應(yīng)相對(duì)“晚睡”、“早起”,以接受天地的清明之氣,但仍應(yīng)注意睡好“子午覺(jué)”,尤其要適當(dāng)午睡,以保證飽滿的精神狀態(tài)以及充足的體力。
