中藥怎么熬 教你正確熬中藥四個小步驟
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我們都知道中藥在治療疾病上能夠起到非常大的作用，現(xiàn)在很多人身體出現(xiàn)問題，都會去醫(yī)院開一些中藥方，有些藥方醫(yī)院會幫你熬好，但是有些需要我們自己回家熬。那么中藥怎么熬呢?帶著這些疑問和小編一起來看本文吧。
熬中藥的正確方法
正確的熬中藥能夠發(fā)揮中藥的最大功效，如果熬錯一步，就會影響到中藥的藥效了，嚴(yán)重的話還會嚴(yán)重的損失中藥藥效，最后導(dǎo)致療效減小。那么中藥該如何熬呢?
一、容器的選擇
煎煮容器以陶瓷、砂鍋為最好，其次為不銹鋼鍋、搪瓷鍋以及耐高溫的玻璃器皿，因?yàn)檫@些容器具有穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)，不易與所煎中藥的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。一定忌用鐵鍋、銅鍋和鋁鍋，因?yàn)檫@些元素可與中藥中的某些成分起化學(xué)反應(yīng)，不利于疾病的治療。
二、預(yù)處理
第一步：看 煎煮中藥前首先要查看中藥的質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)有蟲蛀、霉變等問題時(shí)應(yīng)及時(shí)進(jìn)行處理;其次是查看有無需特殊處理的中藥，如有應(yīng)另置并按特殊方法處理。
第二步：泡 將藥店拿回的中藥飲片加適量水浸泡20～30 min ，輕質(zhì)的中藥、氣溫較高時(shí)浸泡時(shí)間宜短，重質(zhì)中藥、氣溫較低時(shí)浸泡時(shí)間宜長，目的是為了使中藥濕潤變軟， 利于有效成分煎出。
三、煎煮
1、煎煮用水：一般情況下只要不使用有污染的自來水就行了，千萬不要反復(fù)用煮過的水或者隔夜水熬中藥。
2、加水量：經(jīng)驗(yàn)加水量是超過藥物表面3～5cm;理論計(jì)算是按每1g中藥加水10mL計(jì)算，將總水量的70%用于頭煎，剩下的30%用于第二煎。
3、煎煮用火：一般應(yīng)遵循先武火后文火的原則，也就是說沸前用武火，使水很快沸騰，沸后用文火，保持微沸以減少水分的蒸發(fā)。
4、煎煮時(shí)間：煎煮時(shí)間從沸騰后計(jì)算，一般解表藥頭煎10～15 min，二煎10min;滋補(bǔ)藥頭煎30～40min ，二煎25～30min。控制煎煮時(shí)間是因?yàn)殚L時(shí)間高溫煎煮，會使植物細(xì)胞遭到破壞，使藥液中不溶性的無效成分增加。而且長時(shí)間煎煮還有將藥煎焦煳底的危險(xiǎn)。
5、煎煮次數(shù)：一般情況下熬兩到三次就可以了，這樣就能夠熬出中藥所含成分的80%～90%的中藥成分。熬好之后將中藥水過濾出來，同時(shí)，將每次煎液混合后分次喝。
四、特殊處理
根據(jù)藥物性質(zhì)不同，有些藥物宜采用先煎、后下、包煎、烊化、另煎等特殊方法處理。不少患者因缺乏相關(guān)專業(yè)知識，會將需特殊處理的中藥一起和群藥同煎，這樣操作是很不妥當(dāng)?shù)摹?/p>
1、先煎：就是延長煎煮中藥的時(shí)間，使藥物中難溶的成分被最大可能的煎出。一般將需先煎的藥物用武火煮沸后改用文火煎煮10～20 min后，再與浸泡過的其他中藥合并煎煮。這些中藥有：①動物的骨甲類如鱉甲、龜板等; ②礦物類如生石膏等; ③有些毒性中藥如生川烏、生草烏等，先煎1-2h可大大降低毒性。
2、后下：就是縮短煎煮中藥的時(shí)間，減少因長時(shí)間煎煮所造成的有效成分散失。常規(guī)操作是：待其他群藥沸后用文火煎煮15-20min后，再加入需后下的中藥煎煮5-10min即可。這些中藥有：①氣味芳香類中藥如砂仁等;②久煎易破壞有效成分的中藥如鉤藤、番瀉葉等。
3、包煎：就是將中藥裝入棉布袋中與其他群藥共煎。這些中藥有： ①含淀粉、黏液質(zhì)較多的中藥材如車前子、葶藶子等，防止煎煮時(shí)煳鍋底; ②富含絨毛的中藥材如旋覆花、枇杷葉等，防止脫落的絨毛刺激咽喉。
4、烊化：就是將膠類中藥加入已煎好的藥液或清水中加熱溶化。目的是防止煎液黏稠而影響其他中藥有效成分的煎出或煳鍋底，如阿膠、鹿角膠等。
5、另煎：就是將貴重中藥材如人參、西洋參等用適宜的容器單獨(dú)煎煮取汁后，藥渣并入其他群藥共煎，目的是減少群煎時(shí)其他藥渣對貴重藥材有效成分的吸附。
總之，臨床中醫(yī)師只有在開具處方后叮囑患者嚴(yán)格按照中藥煎煮的要求進(jìn)行操作，才能提高湯劑的療效，使中藥在疾病的治療中發(fā)揮更好地作用。
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中藥養(yǎng)生法一直是大家所喜歡的中醫(yī)療法，對于治病來說，中藥也起到了相當(dāng)重要的地位，能夠從根本上幫助人們解除疾病困擾.很多人熬中藥都用中藥煎藥機(jī)，其實(shí)中藥怎么熬，大家真的都知道嗎?熬制中藥也是要講究科學(xué)的方法的。
中醫(yī)教你如何熬中藥
1. 煮藥需用白開水
現(xiàn)代社會的人們熬制中藥，都是打開自來水直接使用，而自來水大多都是經(jīng)過氯消毒的，里面或多或少會有殘留，同時(shí)里面還會含有較多的鈣、鎂離子，容易和中藥發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而影響藥效。
2. 先煎后煎分藥性
貝殼類、礦物類、骨甲類等應(yīng)先煎。貝殼類有牡蠣粉、蛤粉等;礦物類有石膏粉、龍骨等;骨甲類有鱉甲、龜板等。此類藥應(yīng)先煎十分鐘后再放入其它藥物。有些藥方要求煎藥時(shí)必須后煎的中藥，“后煎”就是將藥煎十分鐘后再放入藥罐，因?yàn)橛行┲兴幘眉鍩o效，像鉤藤等。有些芳香帶味藥，久煎減低藥效，如金銀花、連翹、薄荷等。還有些藥久煎可以減輕藥的毒性，如馬錢子等。煎前好先把藥材用溫水泡四十分鐘，好讓中藥泡透以便將藥的有效成分更多地煎出。
3. 開蓋關(guān)蓋要注意
一些揮發(fā)性藥材，如果敞開熬，有效成分會隨水蒸氣散發(fā)到空氣中，藥效將大打折扣。一般是辛散解表或芳香化濕類藥物，如薄荷、蘇葉、藿香等，且煎煮時(shí)間不宜過久。又如一些補(bǔ)益類藥物如人參、鹿茸、西洋參等，需要在容器內(nèi)用小火慢煎久熬，才能使其有效成分充分煎煮出來，也應(yīng)該蓋上蓋子，以防止藥物成分在慢煎久熬中隨水蒸氣失去了。
一些重量輕、體積大的藥材，如金錢草、番瀉葉等，如果熬藥容器不夠大，蓋上蓋子易使藥液溢出。另外，有些不易溶解的藥材，煎熬時(shí)需經(jīng)常攪拌，這樣的藥物好不要蓋著蓋子煮。
在攪拌的時(shí)候也是很有講究的，好順著一個方向攪拌，這樣能夠使藥材充分溶解在里面，這樣熬出來的中藥效果更好，大約每10分鐘翻動一次。
4.用火用鍋有講究
有的藥要久煎微火，有的藥要猛火時(shí)間短。久煎微火是指滋補(bǔ)藥，猛火時(shí)間短是指通便藥、傷風(fēng)感冒藥。煎藥好用砂鍋，砂鍋受熱均勻，藥煮開時(shí)它的滾動就像浪頭，有撞擊力，再用筷子不斷地?cái)嚢?，像洗衣機(jī)將衣服的臟物洗掉一樣，這樣才能把藥里的有效成分全部煎煮出來。用高壓鍋煎藥就沒有這些撞擊力和攪拌作用，藥的成分會受影響。
現(xiàn)在很多人生病都會選擇中藥進(jìn)行調(diào)理，那么關(guān)于怎么熬制中藥大家知道嗎。中藥調(diào)理的效果比較好，不過吃中藥不能吃什么我們應(yīng)該了解一下。很多人都會好奇中藥和西藥可以一起吃嗎?下面就會為大家詳細(xì)的介紹一下。
中藥怎么熬
用什么器具熬好
我們在熬中藥的時(shí)候應(yīng)該使用瓷器或是砂鍋，其次為不銹鋼鍋、搪瓷鍋或是耐高溫的玻璃器皿，采用這些鍋類主要是因?yàn)樗鼈兌际潜容^穩(wěn)定的化學(xué)物質(zhì)，能避免傳導(dǎo)過快，很少會在熬制中藥的時(shí)候出現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)。
熬煮前準(zhǔn)備工作
在熬制中藥的時(shí)候，我們應(yīng)該將藥物浸泡一會，讓有效的成分比較容易溢出。一般以花、葉、莖類為主的藥物，應(yīng)該浸泡十五分鐘左右。以根、種子、根莖、果實(shí)類為主的藥物，時(shí)間就要長一點(diǎn)了，要泡半個小時(shí)左右。用水量要超過藥物的1-3厘米。
熬煮時(shí)間
熬藥的時(shí)候大多都是根據(jù)藥性來決定的，很多藥物都是在30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不能熬制太久，一般在沸騰之后熬制5-20分鐘。滋補(bǔ)藥先用武火煮沸后，之后文火熬制40到60分鐘左右。熬煮時(shí)要攪拌藥料2-3次。
熬煮火候
一般應(yīng)遵循“先武火后文火”的原則，也就是說沸前用武火，使水很快沸騰，沸后用文火，過程中應(yīng)該蓋上蓋子，以防止藥物成分在久熬中隨水蒸氣丟失。
服藥時(shí)間
一般而言，在飯前或飯后半小時(shí)至一小時(shí)之間服用藥物佳;若為補(bǔ)陽或補(bǔ)氣藥，應(yīng)選擇早上睡醒時(shí)服用，補(bǔ)陰或補(bǔ)血藥則在睡前服藥療效較佳。要注意的是，若是容易引起惡心、嘔吐的祛痰藥，或?qū)δc胃較刺激的中藥材，則選擇飯后服用，才能避免不適癥狀發(fā)生。
服中藥勿放糖
有人喝藥喜歡放糖，以緩解苦味，這是不可取的。因?yàn)樘且彩且晃端?，而且不同的糖作用還不一樣，比如：白糖性平，滋陰收斂;紅糖性溫，能活血;冰糖甘寒生津。藥液加入糖后，等于在原來的方子里又加進(jìn)去了一味藥，方子就變了。
吃中藥不能吃什么
1、生冷類食物
此類食物性多寒涼,主要作用為清熱解渴,故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能,因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者,當(dāng)禁忌。
2、辛辣類食物
此類食物多辛熱,有通陽健胃之功效,若過多食用則易生痰動火,散氣耗血,故該類飲食僅適合于寒證疾病者,而不適于陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。
3、發(fā)物類食物
本文導(dǎo)讀：有些人看完中醫(yī)，手里拿著中醫(yī)開的中藥不知如何下手，其實(shí)熬中藥沒有你想象中的那么難，下面我們來看看熬中藥的三個基本步驟。
第二步、將藥放在火上，用武火（即大火）熬開，沸騰后改用文火（小火）保持微沸狀態(tài)，減慢水分蒸發(fā)，有利于有效成分的溶出。改用文火后開始計(jì)時(shí)，解表藥（多為治感冒的藥）煎15-20分鐘左右，其他藥一般煎40~50分鐘。
第三步、將第一次煎出的藥液倒出，加入適量的熱水（水不要太多，以剛淹沒藥材2-3cm為宜）進(jìn)行第二次煎煮，煎煮的時(shí)間約20-30分鐘左右即可。
煎藥時(shí)間
煎藥的時(shí)間從水開后算起，分為三種情況：
1.用于治療急性熱病、四季外感風(fēng)寒、風(fēng)熱類疾病的清熱發(fā)散性藥物。頭煎從沸后用中火偏大煎煮15~20分鐘，第二煎沸后再煎10~15分鐘左右。
2.用于治療一般常見的慢性病，如：脾胃病、臟腑功能失調(diào)、高血壓病、心血管類疾病的調(diào)理性藥物。頭煎從沸后中火煎煮20~30分鐘，第二煎沸后再煎15～20分鐘左右。
3.用于治療虛損性疾病的補(bǔ)益藥，如：氣虛、血虛、腎虛等各類虛損病癥的藥物。頭煎從沸后小火（文火）煎煮30~40分鐘左右，第二煎藥沸后再煎20~30分鐘。
煎藥的次數(shù)
一般一付中藥煎煮2次為宜，煎煮次數(shù)太少，提取不完全，藥材損失大；煎煮次數(shù)太多，有效成分含量將減少，達(dá)不到療效。解表藥煎煮一次即可。如一付藥的量較少，可以在多放些水煎煮一次。一付藥的量很大也可以煎煮三次。要注意的是：不論煎煮幾次都應(yīng)該將每次煎好的藥液混兌在一起后再分開服用，這樣可以使得每次服用的藥力均勻。
煎熬中藥用什么鍋
煎煮中藥，選擇器皿是很重要的。熬藥首選砂鍋、瓦罐，接下來是搪瓷器皿、不銹鋼鍋，最忌諱使用鐵鍋和銅鍋。砂鍋、瓦罐的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時(shí)水分不容易蒸發(fā)。
需要注意的是，砂鍋驟然受熱或受冷會形成裂紋。因此，剛煎過藥的砂鍋不要立即用涼水清洗，可在干木片或架子上放涼后再把藥垢清洗干凈，砂鍋上的油漬不能用洗潔精浸泡，以防污水滲入細(xì)孔中，可用喝剩的茶葉渣擦拭，也可用淘米水浸泡烘熱，再用刷子刷洗。
不銹鋼鍋傳熱太快，煎藥時(shí)要經(jīng)常攪拌，否則藥材黏在鍋壁，稍不留神就容易糊鍋。提醒大家特別注意的是，千萬不能用鐵鍋和銅鍋煎藥。因?yàn)殍F和銅是活潑元素，容易與中藥里的多種化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生毒副作用。
在現(xiàn)在的社會中很多人選擇中藥是因?yàn)橹兴幙梢灾伪荆呛芏鄷r(shí)候他們卻不知道應(yīng)該怎樣去煎，那么中藥的正確煎法是哪些呢，在煎中藥的時(shí)候我們應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)呢，哪些食物是我們在喝中藥的時(shí)候不能吃的呢，下面就跟隨小編一起去看一下吧。
中藥怎么熬
一、容器的選擇
很多人都知道在煎中藥的時(shí)候容易是很重要，它對我們的藥性的發(fā)揮也是有著很大的作用的，煎煮容器以陶瓷、砂鍋為好，其次為不銹鋼鍋、搪瓷鍋以及耐高溫的玻璃器皿，因?yàn)檫@些容器具有穩(wěn)定的化學(xué)性質(zhì)，不易與所煎中藥的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。一定忌用鐵鍋、銅鍋和鋁鍋，因?yàn)檫@些元素可與中藥中的某些成分起化學(xué)反應(yīng)，不利于疾病的治療。
二、預(yù)處理
第一步：“看” 在煎中藥的時(shí)候我們要事項(xiàng)看一下有沒有發(fā)霉的物質(zhì)在里面，因?yàn)檫@些物質(zhì)可能會導(dǎo)致我們的身體不適，所以在煎中藥的時(shí)候我們要養(yǎng)成看的好習(xí)慣。
第二步：“泡”在你拿中藥回去的時(shí)候，醫(yī)生就會跟你說在煎中藥的時(shí)候一定要事項(xiàng)的泡一下，加適量水浸泡20～30 min ，輕質(zhì)的中藥、氣溫較高時(shí)浸泡時(shí)間宜短，重質(zhì)中藥、氣溫較低時(shí)浸泡時(shí)間宜長，目的是為了使中藥濕潤變軟， 利于有效成分煎出。
三、煎煮
1、煎煮用水：一般使用無污染的自來水即可，忌用反復(fù)煮過的水或隔夜水煎煮中藥。
2、加水量：經(jīng)驗(yàn)加水量是超過藥物表面3～5cm;理論計(jì)算是按每1g中藥加水10mL計(jì)算，將總水量的70%用于頭煎，剩下的30%用于第二煎。
3、煎煮用火：一般應(yīng)遵循“先武火后文火”的原則，也就是說沸前用武火，使水很快沸騰，沸后用文火，保持微沸以減少水分的蒸發(fā)。
4、煎煮時(shí)間：煎煮時(shí)間從沸騰后計(jì)算，一般解表藥頭煎10～15 min，二煎10min;滋補(bǔ)藥頭煎30～40min ，二煎25～30min?？刂萍逯髸r(shí)間是因?yàn)殚L時(shí)間高溫煎煮，會使植物細(xì)胞遭到破壞，使藥液中不溶性的無效成分增加。而且長時(shí)間煎煮還有將藥煎焦煳底的危險(xiǎn)。
5、煎煮次數(shù)：一般煎2～3次，就能煎出中藥所含成分的80%～90%的中藥成分。煎煮后及時(shí)濾出煎液，并將每次的煎液混合后分次服用。
四、特殊處理
根據(jù)藥物性質(zhì)不同，有些藥物宜采用先煎、后下、包煎、烊化、另煎等特殊方法處理。不少患者因缺乏相關(guān)專業(yè)知識，會將需特殊處理的中藥一起和群藥同煎，這樣操作是很不妥當(dāng)?shù)摹?/p>
1、先煎：就是延長煎煮中藥的時(shí)間，使藥物中難溶的成分被大可能的煎出。一般將需先煎的藥物用武火煮沸后改用文火煎煮10～20 min后，再與浸泡過的其他中藥合并煎煮。這些中藥有：①動物的骨甲類如鱉甲、龜板等; ②礦物類如生石膏等; ③有些毒性中藥如生川烏、生草烏等，先煎1-2h可大大降低毒性。
2、后下：就是縮短煎煮中藥的時(shí)間，減少因長時(shí)間煎煮所造成的有效成分散失。常規(guī)操作是：待其他群藥沸后用文火煎煮15-20min后，再加入需后下的中藥煎煮5-10min即可。這些中藥有：①氣味芳香類中藥如砂仁等;②久煎易破壞有效成分的中藥如鉤藤、番瀉葉等。
3、包煎：就是將中藥裝入棉布袋中與其他群藥共煎。這些中藥有： ①含淀粉、黏液質(zhì)較多的中藥材如車前子、葶藶子等，防止煎煮時(shí)煳鍋底; ②富含絨毛的中藥材如旋覆花、枇杷葉等，防止脫落的絨毛刺激咽喉。
4、烊化：就是將膠類中藥加入已煎好的藥液或清水中加熱溶化。目的是防止煎液黏稠而影響其他中藥有效成分的煎出或煳鍋底，如阿膠、鹿角膠等。
煮中藥注意事項(xiàng)
1、煎藥器皿的要求。想要獲得一個好的中藥效果，那么煎煮的器皿也是具有一定要求的。中藥的效果以及質(zhì)量和煎煮的器具具有密切的關(guān)系，好的是選擇砂鍋、瓦罐以及搪瓷的，千萬別使用鐵器、銅器或者是鋁制品進(jìn)行。
2、如果需要使用到包煎，那么好選擇一些純棉的紗布進(jìn)行;
3、煎藥的方法，一般都是選擇大火燒開，然后小火煎煮半個小時(shí)左右，濾除藥液之后進(jìn)行第二次的煎煮;
4、一般的中醫(yī)都是需要溫服的，如果在服藥之后出現(xiàn)惡心想吐的情況，那么可以適量的服用一些橘子皮或者是生姜，能夠有效的防止嘔吐;
5、飯后服藥，這樣才能夠更加有利于身體的吸收;
6、相比于西藥來說，中藥治療的時(shí)間比較長，并且服用起來也會更加的麻煩。但是，中藥能夠調(diào)節(jié)人體之中各個器官之間的功能，從而從根本上保健身體、治療疾病。服用中藥一定要注意堅(jiān)持，這樣才能夠令我們的身體恢復(fù)健康，半途而廢是非常不正確的。
吃中藥時(shí)不能吃什么
1、生冷類食物
此類食物性多寒涼，主要作用為清熱解渴，故適合熱證疾病。但卻易影響胃腸功能，因此虛寒體質(zhì)者及胃腸病患者，當(dāng)禁忌。如白蘿卜性寒，具有消食、化痰、理氣之功效，若體質(zhì)虛寒及胃腸病患者食之，豈不寒上加寒，胃腸功能更差。另外，在同時(shí)服用人參和其它滋補(bǔ)藥時(shí)，由于藥性相惡，可降低或消除補(bǔ)藥之效力，故蘿卜與人參不宜同服。
2、辛辣類食物
此類食物多辛熱，有通陽健胃之功效，若過多食用則易生痰動火，散氣耗血，故該類飲食僅適合于寒證疾病者，而不適于陰虛陽亢之體及血證、溫病、痔瘺、癰癤患者等。此類食物包括蔥、蒜、韭菜、生姜、酒、辣椒等。如辣椒屬熱性，若有發(fā)熱、便秘、尿短赤、口干渴、唇燥、咽喉腫痛、鼻衄、舌質(zhì)紅等熱象者食用，必然會加重“上火”癥狀，從而抵消清熱涼血及滋陰藥物的功效，故熱證病人就診中醫(yī)不可同食辣椒。
3、發(fā)物類食物
此類食物均為動風(fēng)生痰助火之品，由于疾病對食物選擇程度的大小不同，其“發(fā)”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、肝風(fēng)內(nèi)動患者當(dāng)禁吃公雞肉、豬頭肉;疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者，當(dāng)禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉，否則會加速紅腫、生膿;有腸胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃會產(chǎn)生較多的酸，對胃腸有刺激。鑒此，“發(fā)”者，在很大程度上可以說有促進(jìn)疾病惡化之意。
4、魚腥類食物
此類食物多為咸寒而腥之品，且含有異性蛋白，易引起過敏反應(yīng)，多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過敏體質(zhì)者更不可食之。此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等，而鯉魚、沙丁魚、鲇魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺易引起過敏。魚腥類食物亦屬發(fā)物。
5、油膩類食物
此類食物包括動物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油膩有損脾胃健運(yùn)，故凡外感疾病、黃疸、泄瀉者當(dāng)禁忌。油煎、油炸之食物質(zhì)硬、燥熱，不易消化，胃腸有病及“上火”者忌食。
總結(jié)：通過上文的介紹相信大家在對于煎中藥的方面已經(jīng)有了一個相信的認(rèn)識了，中藥的正確煎法也是關(guān)乎著我們中藥的藥性的，所以我們一定要注意，當(dāng)然了，為了更好治療疾病，我們在喝中藥的時(shí)候一定要注意一些事項(xiàng)，遇到哪些你喜愛而又不能吃的食物時(shí)，還是克制些比較好。
中藥比起常見的西藥來說，雖然見效較慢，但沒有什么副作用，能夠根治疾病，是很多朋友生病時(shí)的佳選擇，但是你知道熬中藥的正確方法嗎?要知道，中藥的熬制方法錯了，是會影響藥效，甚至讓治病藥變成要命藥。今天就讓我們來看一看熬中藥的注意事項(xiàng)。
熬中藥的正確方法
中藥是人們生病時(shí)很好的選擇，但熬制中藥的方法是很重要的，如果沒有正確的步驟，很容易導(dǎo)致藥物的功效出現(xiàn)問題。
一、煎藥器具的選用
中藥湯劑的質(zhì)量與選用的煎藥器具有密切的關(guān)系。現(xiàn)在仍是以砂鍋為好，因?yàn)樯板伒牟馁|(zhì)穩(wěn)定不會與藥物成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，其傳熱均勻緩和，這也是自古沿用至今的原因之一。
此外，也可選用搪瓷鍋，不銹鋼鍋和玻璃煎器。但是不能使用鐵鍋，銅鍋，主要是因?yàn)殍F鍋或銅鍋的化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，易氧化。在煎煮藥時(shí)能與中藥所含的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)，如與鞣質(zhì)類的成分可生成鞣酸鐵，使藥液的顏色加深。與黃酮類成分可生成難容性聚合物。與有機(jī)酸類成分可生成鹽類。這些都會影響湯劑的質(zhì)量，直接關(guān)系到中藥湯劑的臨床療效。
二、煎藥的加水量
水量，也是煎中藥時(shí)必須要注意的事情，加水量的多少，決定了湯劑的治療效果。
加水少了，會造成藥物煎煮不透，有效成分浸出的不完全。加水多了，煎煮出的藥液多，病人服藥時(shí)很不方便。
中藥材因其質(zhì)地不同，它的吸水量差別也較大，一般加水量控制在5-10倍。重量相同的藥物，質(zhì)地疏松其體積就大，吸水量自然就多。質(zhì)地堅(jiān)實(shí)其體積就小，吸水量就少。因此，煎煮花，葉，全草類藥物，加水量就要多一些。煎煮礦物類，貝殼類藥物，加水量就少一些。
按照傳統(tǒng)的加水方法，是將藥物放入鍋內(nèi)，第一次煎煮的加水量以水超過藥物表面3-5厘米，第二次煎煮的加水量以超過藥物表面3厘米為準(zhǔn)。這種加水方法，簡便易行，又很容易掌握。
三、煎藥中注意的問題
1、煎中藥前浸泡：在煎中藥之前一定要浸泡，因?yàn)橹参镱惖闹兴幒芏喽际堑母稍锲罚铀菽軌蜃屗幉淖冘洠瑢⑺幉牡慕M織西跑恢復(fù)成天然狀態(tài)，在煎藥時(shí)能讓藥效更好。
一般以花，葉，莖類為主的藥物，浸泡時(shí)間為1-1.5小時(shí)。以根，種子，根莖，果實(shí)類為主的藥物浸泡時(shí)間為2-3小時(shí)。
2、煎煮次數(shù)：以多次煎煮比一次長時(shí)間煎煮的效果好。實(shí)踐證明，湯劑煎煮兩次能夠煎出所含成分的80%左右，所以煎藥的次數(shù)以兩次或三次為宜。
3、煎藥的溫度：煎藥溫度的高低，中醫(yī)稱之為“火候”一般習(xí)慣上稱為“文火”或“武火”。
所謂文火，就是弱火，溫度上升緩慢，水份蒸發(fā)較慢。所謂武火，就是強(qiáng)火，溫度上升快，水份蒸發(fā)的也快。如煎藥時(shí)火候過強(qiáng)，水份蒸發(fā)快，會影響有效成分的浸出，也容易糊鍋。
反之，火候弱，煎煮的藥效果就差。一般是在未沸騰前用武火，至煮沸后再改用文火，保持在微沸狀態(tài)，可減慢水份的蒸發(fā)，這樣有利于有效成分的煎出。
4、煎煮時(shí)間：主要根據(jù)藥物和疾病的性質(zhì)，以及藥物的情況而定。一般對第一煎以沸騰開始計(jì)算需要20-30分鐘，第二煎30-40分鐘。
治療感冒類藥物，第一煎10-15分鐘，第二煎15-20分鐘。滋補(bǔ)類藥物，第一煎30-40分鐘，第二煎40-50分鐘。
5、留取藥液量：一般指一劑藥經(jīng)兩次煎煮合并后的藥液量。成人取400-600毫升，每日分兩次服用。兒童取200-300毫升，每日分兩到三次服用。
6、服藥的方法：一般一劑藥煎煮兩次后合并藥液，分兩次服用。兒童可分2-3次服用。
治療感冒，發(fā)熱，腸炎，腹瀉的藥，也可采用頻服的方法，即每4小時(shí)服一次，每次服用30-40毫升，病愈即止，再改為每日服2-3次，小兒以少量多次為好。
7、特殊藥的煎煮：醫(yī)生會根據(jù)患者的病情和藥物的性質(zhì)，在處方中開出帶注腳的藥物。
(1)先煎藥：一般是一些礦物，貝殼，角甲類藥物，因其質(zhì)地堅(jiān)硬有效成分不易煎出，一般要先煎30-40分鐘，再與其它藥物混合后煎煮。
常見的有生石膏，生龍骨，珍珠母，生赭石等。 另有毒性藥物先煎，久煎可達(dá)到減毒或去毒的目的。如烏頭類藥物久煎可使烏頭堿分解為烏頭原堿，其毒性只有原來的1/2000。如附子久煎不僅能降低毒性還能增加強(qiáng)心作用。
中藥該怎么熬
1、中藥熬藥前要先用水浸泡
一般在熬藥之前藥材要先用冷水泡50-60分鐘,但不同種類的藥材需要浸泡的時(shí)間是有所不同的。一般花、葉、草等較為松軟,質(zhì)地比較稀疏的藥物浸泡50分鐘即可。而根、莖、皮等質(zhì)地堅(jiān)硬的藥材則需要浸泡一個小時(shí)左右。掌握不同藥材的浸泡時(shí)間是非常重要的,因?yàn)樗幉闹挥性诮莩浞趾?有效成分才能較快的溶解在水中。
2、中藥熬藥要注意水的用量和火候
熬制中藥時(shí),水的用量也是非常關(guān)鍵的。如果放入過多的水,會使得熬藥的時(shí)間變長,這會使得不耐熱的藥物藥效有所減弱。一般來說,熬制中藥所需要的水量比藥面高1-2指是最為適合的。通常來說,藥物需要熬2-3次,最后把藥汁倒在一起飲用即可。
還要注意火候,熬藥一般急火熬沸,慢火熬至液汁的方法。一般性藥需要熬半小時(shí),補(bǔ)藥需要熬制的時(shí)間長些,而像解表發(fā)汗類的藥物需要熬5-10分鐘左右。
3、中藥熬藥要注意藥物的熬制順序
貝殼類、礦物類、骨甲類等應(yīng)先煎。貝殼類有牡蠣粉、蛤粉等,礦物類有石膏粉、龍骨等,骨甲類有鱉甲、龜板等。此類藥應(yīng)先煎10分鐘后再放入其他藥物。
有些藥方要求一味藥或幾味藥后煎,也就是在其他藥煎10分鐘后再放入藥罐。因?yàn)橛行┧幉木眉鍩o效,如鉤藤等;有些藥材帶有芳香味,久煎降低藥效,如金銀花、連翹、薄荷等。
此外,有些藥久煎卻可以減輕藥的毒性,如馬錢子等。煎藥前最好先把藥材用溫水泡40分鐘,讓中藥泡透,以便將藥中有效成分更多地煎出。
4、中藥熬藥要選好鍋
熬中藥最好的鍋就是砂鍋或搪瓷鍋,現(xiàn)在還有一些人使用鋁鍋,嚴(yán)重來講,這是不符合標(biāo)準(zhǔn)的。而鐵鍋是最不適宜熬中藥的。按照中醫(yī)的理論,熬中藥最好是選用砂鍋或者陶罐。這兩種材質(zhì)的鍋性質(zhì)比較穩(wěn)定,不容易與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng),而且傳熱效果均勻緩慢,能夠保證中藥湯劑的質(zhì)量。因此,這兩種材質(zhì)的鍋也從古沿用至今。除了這兩種鍋,搪瓷器皿、不銹鋼鍋也可以用于熬制中藥,但是效果不如砂鍋和陶罐。
中藥要洗嗎
中藥一般是不需要洗的,中藥材在制作時(shí)通常會經(jīng)過一系列的炮制,其中就有清洗去雜質(zhì)、曬干等一系列的程序,這樣的藥材煎出來的中藥,衛(wèi)生條件是達(dá)標(biāo)的。有些中藥是不能洗的,洗過之后藥效會流失。像含有水溶性的糖以及甙類成分的藥,如果水洗之后,這些藥的成分有一部分就會溶于水中,從而就會導(dǎo)致藥效降低,影響到治療的效果。
還有一些藥物就是粉末狀的,而在配藥的時(shí)候還是需要研末的,比如像龍骨、桃仁、滑石粉等,如果將這些藥物洗一遍的話,不僅會造成藥物的損傷,從而還會影響到藥效。還有些藥物需要炮制的,像醋制元胡、蜜炙麻黃、酒制大黃、膽南星等,炮制后的藥物加入了蜜、醋等輔料,如果清洗的話,就會導(dǎo)致這些輔料的流失。
如果你想洗藥的話,可以快速的沖洗。而在煎藥前,還得要先將藥浸泡半小時(shí)到1小時(shí)的時(shí)間,這樣可以讓水分全部浸入到藥材當(dāng)中,而且藥材的有效成分也會先溶解到水里一部分,這樣煎出的效果會更好。
如何計(jì)算熬藥的時(shí)間
從水開后算起,分為三種情況:
1、用于治療急性熱病、四季外感風(fēng)寒、風(fēng)熱類疾病的清熱發(fā)散性藥物。頭煎從沸后用中火偏大煎煮15~20分鐘,第二煎沸后再煎10~15分鐘左右。
2、用于治療一般常見的慢性病,如:脾胃病、臟腑功能失調(diào)、高血壓病、心血管類疾病的調(diào)理性藥物。頭煎從沸后中火煎煮20~30分鐘,第二煎沸后再煎15～20分鐘左右。
3、用于治療虛損性疾病的補(bǔ)益藥,如:氣虛、血虛、腎虛等各類虛損病癥的藥物。頭煎從沸后小火(文火)煎煮30~40分鐘左右,第二煎藥沸后再煎20~30分鐘。
有一些疾病的病人需要使用中藥進(jìn)行治療，而且還是外用治療。應(yīng)該注意很多問題的，例如中藥已經(jīng)拿回來之后，自己需要進(jìn)行熬制?？墒前局浦兴幍淖⒁馐马?xiàng)是比較多的，所以應(yīng)該特別的注意一下。外用中藥我們可以了解很多不同的問題發(fā)生，所以外用中藥怎么熬呢？
首先，由于每個人的體質(zhì)不同，制作膏藥所需的中藥種類也不同。我們可以到藥房咨詢中醫(yī)，由他開出藥單配好中藥，再進(jìn)行購買?；氐郊覝?zhǔn)備一個帶蓋的容器，將全部藥品倒入，攪拌均勻。再注入冷水，浸泡一天，水要超過藥品15厘米。
其次，鍋中加水和中藥，大火煮開，然后調(diào)小火煮，關(guān)火后，過濾出藥渣和藥汁。藥渣需要繼續(xù)加水熬煮，如此三次，三次熬出的藥汁合在一起，靜置一天后，用紗布過濾三次，盡量得到較為純凈的藥汁。
再次,將過濾后的藥液繼續(xù)在鍋里煮,邊煮邊用筷子攪拌,以防燒焦,直至藥液變得濃稠。
然后，可根據(jù)個人愛好加入鹿角膠、阿膠、冰糖、芝麻等， 用小火邊熬邊攪拌至膏體狀。
最后，將膏體裝入陶瓷做的容器內(nèi)，不能選用金屬類的容器，因?yàn)榻饘贂透囿w發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。裝好后可以放在冰箱內(nèi)儲存，以免膏體受熱變質(zhì)，應(yīng)放置于干燥陰涼處。
膏體制作完成后，其使用方法也需注意。當(dāng)肌肉、韌帶拉傷腫痛時(shí)，不應(yīng)馬上使用膏藥，這時(shí)是起不到消腫的作用的?；继幱袀跁r(shí)，也不宜使用膏藥貼，可能會導(dǎo)致傷口化膿。有些膏藥的作用是活血化淤，此類是孕婦禁用的。如果使用膏藥貼后，患處有不良反應(yīng)，則視為過敏，應(yīng)馬上撕去膏藥貼，去醫(yī)院進(jìn)行檢查和治療。了解正確的使用方法可以為我們免去許多的麻煩，病情也能得到更有效的治療。
成年人與兒童喝中藥有許多不同之處，比較明顯的就是兒童中藥的熬法上，那么兒童中藥怎么熬是正確的呢？兒童喝中藥要根據(jù)孩子的體重、年齡等進(jìn)行量的配制。兒童中藥在熬制時(shí)可選擇砂鍋或瓦罐為好，這些材料對于保持中藥的藥效有很好的作用，注意一定不能用鐵鍋或銅鍋。
（1)用具：一般用砂鍋、瓦罐為宜，陶瓷、玻璃器皿也可，忌用鐵鍋、銅鍋。以免藥液變色或發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而影響藥效。容器大小要適宜，過大，水量相對較少，藥味的煎出受到影響;過小，水沸后藥液易溢出，兩種情況均會影響藥效。煎藥時(shí)應(yīng)加蓋，防止有效成分揮發(fā)和煎液量減少。
(2)準(zhǔn)備：煎藥前宜將藥物用冷水浸泡30分鐘左右，以使其有效成分易于煎出。火候：煎藥有“武火”、“文火”之分，因病情治療目的不同，分先煎、后下、包煎、沖服等。如果清熱解毒兼有養(yǎng)陰益氣類補(bǔ)藥，宜開始武火，后面文火，時(shí)間30分鐘即可。如何使用取決于藥物的性質(zhì)和地處方中各藥，按其性質(zhì)加水量，須視藥物的吸水量、煎熬時(shí)間和需煎取的藥液量而定，一般頭煎，配水量為煎取藥量的2~3倍，或水面超過藥面3~5cm。煎加水量以浸沒藥面即可，冬春季節(jié)，可提前2～4小時(shí)加水泡藥，以浸出質(zhì)重難煎出藥味的藥物的部分有效成分，并可防止質(zhì)輕的藥在臨煎加水時(shí)漂浮水面。一些質(zhì)輕漂浮水面的藥物，在煎熬至水沸后，最好翻動一下，便于充分提出藥性。煎藥的用水量應(yīng)一次加足，不要中間數(shù)次加水，更不能把藥煎干了再加水重煎，煎干的藥應(yīng)棄掉。(3)煎煮的時(shí)間可根據(jù)藥物作用不同而異，解表藥一般煎煮10分鐘，清熱藥煎15～20分鐘，滋補(bǔ)藥煎30分鐘左右。屬芳香類藥應(yīng)后入，在主藥煎好時(shí)，再煎4～5分鐘。煮沸后不宜頻頻開蓋，以免氣味散失，又不使藥液溢出或?qū)⑺靖?。中藥需煎煮兩次，煎好的藥汁不宜過多。可根據(jù)孩子的年齡控制藥量;一般學(xué)齡期兒童為150～200ml，幼兒為100～150ml，乳兒為50～lOOml。
(4)中藥煎法不按要求是會影響療效的，如不需久煎的，時(shí)間煎長了就無效;需久煎的，時(shí)間煎短了，沒有藥效。所以中藥的煎法要高度重視。
中藥調(diào)理治療身體存在的一些病痛是比較有效的方法，而且我們都知道老一輩的中藥祛對調(diào)理更加安全如何去有效，煎熬這些中藥也要注意一些步驟，而下面就是詳細(xì)的步驟介紹。
1、砂鍋熬中藥是最理想的。先把藥放在砂鍋里面，根據(jù)藥的多少加水，加的水必須漫過中藥（千萬不要加少了，否則熬中藥容易靠干）。大約泡20分鐘左右。泡的過程中最好不時(shí)用攪拌棒攪一下，這樣泡的均勻一些。天熱時(shí)可以加涼水泡，天冷時(shí)用涼水要延長浸泡時(shí)間，或者可用溫水，這樣效果更好郵箱。
2、中藥泡好后，放在煤氣爐子，或者蜂窩爐子上面開始熬制。在中藥熬開之前用大火，熬開之后轉(zhuǎn)為小火慢慢熬，小火熬制大約20分鐘。看著表，到時(shí)間后，如果藥湯還是很多，可以再繼續(xù)熬一會。切記千萬不能把中藥熬干了，那只能倒掉。熬中藥必須有人在旁邊守著才行。熬完后，可用一根筷子放在砂鍋沿上擋住藥渣，再用藥淋子過濾，這樣效果更好，
3、第二遍熬制時(shí)，可以加溫水，加的水應(yīng)是第一次的一半。也是熬20分鐘左右，熬完看看藥湯多不多，如果不多就可以直接倒出來。若藥湯較多，可以再多熬一會兒。
4、有時(shí)間的話可以熬第三遍，加的水是第二遍的水的一半。但是一般情況下，熬兩遍就可以了，第三遍的藥力很低了，但可以熬完用藥湯泡腳。
5、在倒中藥時(shí)，一定要小心燙手。盛中藥的器具最好是陶瓷的或不銹鋼的，這樣中藥不易與器具發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。
6、中藥在熬得過程中如果熬干了，一定不要再加水，必須倒掉，因?yàn)榘靖傻闹兴幎拘韵喈?dāng)大。這一點(diǎn)很重要，熬中藥時(shí)一定記好時(shí)間，應(yīng)該有人專門在旁邊看著。
7、中藥很苦，喝完后可以吃塊冰糖。但熬制中藥過程中不要加糖，那樣很影響藥效。最好憋著一口氣喝完，這樣感覺就不那么苦了。
電砂鍋是比較常見的一種砂鍋，使用起來比較方便，只要有電就能夠加熱，用電砂鍋來熬中藥也是比較常見的一種方法，是比較適合熬中藥，可以通過文火或者武火來進(jìn)行熬中藥，在使用電砂鍋熬中藥的時(shí)候，要了解一些正確的方法。下面我們就來了解一下這方面的內(nèi)容。
沙鍋是適合熬中藥的，但熬中藥得用文火和武火，武火，就是大火，文火，就是慢火，先得用武火快速煮沸，然后再用文火慢煎大約半小時(shí)，效果會比較好，電砂鍋的瓦數(shù)較低。
電砂鍋熬中藥的方法
用火熬一樣，一般都是要用水泡30分鐘，感冒解表藥先用大火快速燒開，然后小火保持微微沸騰15分鐘。一般要就保持沸騰30分鐘，補(bǔ)藥要多熬一下，一般1小時(shí)以上吧！有毒的烏頭，一般先熬1小時(shí)以上。用電砂鍋盡量保持沸騰就可以。
一、煎藥的三個步驟
第一步、先將藥物用冷水浸泡30-60分鐘，浸泡的水量以淹沒藥面3~5cm為宜)第二步、將藥放在火上，用武火(即大火)熬開，沸騰后改用文火(小火)保持微沸狀態(tài)，減慢水分蒸發(fā)，有利于有效成分的溶出。改用文火后開始計(jì)時(shí)，解表藥(多為治感冒的藥)煎15-20分鐘左右，其他藥一般煎40~50分鐘。第三步、將第一次煎出的藥液倒出，加入適量的熱水(水不要太多，以剛淹沒藥材2-3cm為宜)進(jìn)行第二次煎煮，煎煮的時(shí)間約20-30分鐘左右即可。
二、煎藥時(shí)間
煎藥的時(shí)間從水開后算起，分為三種情況1、用于治療急性熱病、四季外感風(fēng)寒、風(fēng)熱類疾病的清熱發(fā)散性藥物。頭煎從沸后用中火偏大煎煮15~20分鐘，第二煎沸后再煎10~15分鐘左右。2、用于治療一般常見的慢性病，如：脾胃病、臟腑功能失調(diào)、高血壓病、心血管類疾病的調(diào)理性藥物。頭煎從沸后中火煎煮20~30分鐘，第二煎沸后再煎15～20分鐘左右。3、用于治療虛損性疾病的補(bǔ)益藥，如：氣虛、血虛、腎虛等各類虛損病癥的藥物。頭煎從沸后小火(文火)煎煮30~40分鐘左右，第二煎藥沸后再煎20~30分鐘。
三、煎藥的次數(shù)
一般一付中藥煎煮2次為宜，煎煮次數(shù)太少，提取不完全，藥材損失大;煎煮次數(shù)太多，有效成分含量將減少，達(dá)不到療效。解表藥煎煮一次即可。如一付藥的量較少，可以在多放些水煎煮一次。一付藥的量很大也可以煎煮三次。要注意的是：不論煎煮幾次都應(yīng)該將每次煎好的藥液混兌在一起后再分開服用，這樣可以使得每次服用的藥力均勻。
四、煎熬中藥用什么鍋
煎煮中藥，選擇器皿是很重要的。熬藥首選砂鍋、瓦罐，接下來是搪瓷器皿、不銹鋼鍋，最忌諱使用鐵鍋和銅鍋。砂鍋、瓦罐的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，受熱均勻，傳熱緩慢，煎藥時(shí)水分不容易蒸發(fā)。需要注意的是，砂鍋驟然受熱或受冷會形成裂紋。因此，剛煎過藥的砂鍋不要立即用涼水清洗，可在干木片或架子上放涼后再把藥垢清洗干凈，砂鍋上的油漬不能用洗潔精浸泡，以防污水滲入細(xì)孔中，可用喝剩的茶葉渣擦拭，也可用淘米水浸泡烘熱，再用刷子刷洗。不銹鋼鍋傳熱太快，煎藥時(shí)要經(jīng)常攪拌，否則藥材黏在鍋壁，稍不留神就容易糊鍋。提醒大家特別注意的是，千萬不能用鐵鍋和銅鍋煎藥。因?yàn)殍F和銅是活潑元素，容易與中藥里的多種化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生毒副作用。
現(xiàn)在好像越來越多的疾病的治療方法都離不開中醫(yī)治療方法和西醫(yī)治療方法，中醫(yī)是可以經(jīng)過慢慢的調(diào)理，來把各種疾病治好的一種方法，中醫(yī)治療有一種方法是通過中藥的搭配來治病的，那么大家知道中藥的正確熬制方法嗎？是我們平時(shí)想的只是放在一起熬就可以嗎？
一、煎藥容器以砂鍋、搪瓷器皿、不銹鋼為宜，嚴(yán)禁用鐵器。
二、中藥入煎前應(yīng)先用冷水浸泡20分鐘左右。煎藥用水量一般以浸過藥面1-3厘米。
大劑量和松泡易吸水的藥物可適當(dāng)增加用水量。
三、煎藥時(shí)間應(yīng)根據(jù)藥性而定，一般藥為30分鐘。解表藥、清熱藥、芳香類藥物不宜久煎，沸后煎15-20分鐘。滋補(bǔ)藥先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分鐘。煎藥時(shí)要攪拌藥料2-3次。每劑中藥一般煎二次，第二次煎時(shí)間可略短。
四、煎藥量:兒童每劑50-100毫升。成人每劑150-200毫升。
五、特殊藥物的煎煮方法: 1、“先煎藥”:煮沸10-15分鐘，再加入其它藥同煎。 2、“后下藥”:在一般藥即將煎至預(yù)定量時(shí)，投入同煎5分鐘即可。 3、“溶化藥”:應(yīng)在其它藥煎至預(yù)定服藥量，取藥汁，微火煎煮，不斷攪拌溶解即可。 4、“沖服藥”:將沖服藥調(diào)入煎好藥汁或開水中沖服。 5、其它特殊藥物按醫(yī)囑煎煮。 中藥的服法: 一、每天煎一劑，每劑煎二汁，早、晚各服一汁，一般在飯后服為宜。
二、丸藥一般每天服二次，服時(shí)最好將藥烊開服用，便于吸收增強(qiáng)療效。 未煎藥需妥善保管，防止受潮、變質(zhì)。
為了能夠讓中藥起到更好的，更快的作用，首先做到的是要了解中藥的正確熬制方法，然后堅(jiān)持服用才能讓疾病更好的得到治療，使病情帶給人們的痛苦逐步減輕，希望大家能夠?qū)W會上面的中藥的正確熬制方法。以后也許就會用到。
