枸杞的功效 哪些人不宜食用枸杞？
枸杞養(yǎng)生茶的功效。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心。日常生活中關(guān)于中醫(yī)養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“枸杞的功效 哪些人不宜食用枸杞？”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
相傳在北宋年間，流傳著這樣一個(gè)的故事：是傳說(shuō)某日有位朝庭使者奉命離京赴四川等地辦事。在途中見一位姣柔嫻娜、滿頭青絲，年約十六、七歲的姑娘，手執(zhí)竹竿、口里嘀咕嘮叨著下在追打一個(gè)白發(fā)蒼蒼、弓腰駝背的老翁。老翁前躲后藏很是可憐，使者見狀便下馬擋住那姑娘責(zé)問：此老者是你何人，你應(yīng)尊敬老人，為何如此對(duì)待他？那姑娘答：這人是我的曾孫兒使者驚道：那你為何要打他呢？答曰：家有良藥他不肯服食，年紀(jì)輕輕就這樣老態(tài)龍鐘的，頭發(fā)也白了，牙齒也掉光了，就因?yàn)檫@個(gè)，我才要教訓(xùn)也。使者好奇的問道：你今年多少歲了？姑娘應(yīng)聲說(shuō)：我今年已有372歲了！使者聽后更加驚異，忙問：你用什么方法行到高壽的呢？姑娘說(shuō)：我沒有什么神秘方法，只是常年服用了一種叫枸杞子的藥，據(jù)說(shuō)可以使人與天地齊壽。使者聽罷，急忙記錄下來(lái)。相傳至今。
聽了這么一段故事，大家是不是對(duì)這神奇的仙果更加好奇了，那就跟著我一起來(lái)了解一下它到底有哪些神奇之處。
什么是枸杞子？
枸杞子為茄科落葉灌木植物寧夏枸杞的成熟果實(shí)。主產(chǎn)寧夏、甘肅等。夏、秋二季果實(shí)呈橙紅色時(shí)采收，晾至皮皺后，再曝曬到外皮干硬、果肉柔軟。生用。
枸杞都有哪些營(yíng)養(yǎng)？
枸杞含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質(zhì)、?；撬?、甜菜堿、VB1、VB2、VE、VC，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等。
枸杞對(duì)人體有哪些功效？
枸杞具有降低血糖、血脂、延緩衰老、抗氧化、調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、抗腫瘤、保肝。在提高視力、保護(hù)記憶力、提高造血功能、提高生殖功能。
怎么樣枸杞雖小，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不小。有些人就問，是不是任何人都適宜食用枸杞呢？不是的，枸杞雖好，但食用過(guò)量也是不行的，也不是什么人都可以食用的。到底哪些人不能食用呢？那就跟著我來(lái)吧！
哪些人不宜食用枸杞？
由于枸杞溫?zé)嵘眢w的效果很強(qiáng)，過(guò)量會(huì)引起上火，所以易上火的群不宜食用。其次，感冒發(fā)熱、身體有炎癥、腹瀉的人不宜食用?；加懈哐獕骸⑿郧樘^(guò)急躁的人，或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的不宜食用。還有一部分人枸杞吃多了會(huì)引起眼睛紅腫不舒服，視力模糊等副作用，從健康的角度考慮也不宜食用。
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香菜作為一種人們經(jīng)常食用的香料類蔬菜，具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能。中醫(yī)認(rèn)為，香菜可辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。寒性體質(zhì)的人適當(dāng)吃點(diǎn)香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良等癥狀。
醫(yī)大一院中醫(yī)科杜立陽(yáng)教授說(shuō)，容易患感冒的人，應(yīng)該避免食用香菜。因?yàn)檫@類人常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，多食或久食，會(huì)耗氣、損精神，進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛，導(dǎo)致感冒更加頻繁。
除了反復(fù)感冒外，氣虛者還常表現(xiàn)為多汗、乏力、倦怠等不適，上述氣虛癥狀明顯者，均應(yīng)少吃或不吃香菜。產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛，因此也應(yīng)對(duì)香菜敬而遠(yuǎn)之。
雖然常感冒的人要和香菜劃清界限，但身體壯實(shí)、體質(zhì)較好、偶爾感冒的人卻可以用它來(lái)治療感冒。中醫(yī)在臨床上治療風(fēng)寒感冒時(shí)，常用一些辛溫解表的中藥，而香菜正好有這樣的作用。
風(fēng)寒感冒患者可取香菜9克、蔥白10克，水煎加糖調(diào)味后服用。除此之外，脾胃虛寒的人適度吃點(diǎn)香菜也可起到溫胃散寒、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時(shí)放入消食理氣的橘皮、溫胃散寒的生姜，在即將出鍋時(shí)撒入香菜末，做成香菜粥來(lái)喝。
因食用油膩食物積滯后引起胃痛的人，也可以請(qǐng)香菜來(lái)幫忙取新鮮香菜50-100克，洗凈搗爛取汁服用，可有效緩解胃痛。
枸杞芽茶是屬于一種比較常見的植物中藥，飲用枸杞芽茶可以有效起到清熱解毒的功效，還可以治療一些身體疾病，而飲用枸杞芽茶也有一些禁忌，身體有腸胃虛寒的人群不能飲用，由于枸杞芽茶是屬于性寒食物，食用后會(huì)容易導(dǎo)致腸胃疾病嚴(yán)重。
枸杞芽茶什么人不能喝
一、枸杞芽茶不宜喝的人是脾胃虛寒和血?dú)鈨商撜?，因?yàn)檠坎栉陡市院疀觥?/p>
二、擴(kuò)展知識(shí)
1、枸杞子，別名茍起子、枸杞紅實(shí)、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。
【性味】味甘，性平。
【歸經(jīng)】入肝經(jīng)，腎經(jīng)，肺經(jīng)。
【功能】養(yǎng)肝;滋腎;潤(rùn)肺。
【主治】肝腎虧虛;頭暈?zāi)垦?目視不清;腰膝酸軟;陽(yáng)痿遺精;虛勞咳嗽;消渴引飲。
【用途】用于肝腎虛損，精血不足，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，遺精，不孕;腎虛精虧，消渴口干，尿頻舌紅;精血不能上濟(jì)于目，眼目昏花，視力減退。
營(yíng)養(yǎng)成分
枸杞葉有一定的保健功效，而枸杞芽茶是發(fā)揮枸杞葉功效的最簡(jiǎn)單、最方便、最快捷與最有效的方法。枸杞葉中主要含甜菜堿、胡蘿卜素、抗壞血酸、亞油酸、有天門冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十幾種人體必需的氨基酸，且富含鈣、鐵、鋅、硒、維生素B1、維生素B2、維生素C等多種人體必需的微量元素。
特點(diǎn)
(一)天然
原料：來(lái)自純天然、無(wú)污染的無(wú)果枸杞芽種植基地采摘的新鮮原料;
加工：不添加任何添加劑和防腐劑;
配料：功能性產(chǎn)品中加配的配料均來(lái)自純天然材料，并經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè),產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了零農(nóng)殘。
(二)健康
健康來(lái)自營(yíng)養(yǎng)，之所以說(shuō)““無(wú)果枸杞芽茶””是中國(guó)福壽茶，主要是來(lái)自國(guó)家農(nóng)業(yè)部質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心和甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的檢測(cè)數(shù)據(jù)，檢測(cè)表明，”無(wú)果枸杞芽茶”的成份可用營(yíng)養(yǎng)成份種類最全、總糖含量低、脂肪含量低、營(yíng)養(yǎng)成份總含量最高、蛋白質(zhì)含量最高：現(xiàn)已檢出的蛋白質(zhì)含量占總重量的44%，在已查明的陸地動(dòng)植物中含量最高、鈣含量最高。
(三)人情味
“無(wú)果枸杞芽茶”在第一泡時(shí)微澀，第二泡甘醇，第三泡香甜，湯色碧綠、明亮，體現(xiàn)著濃濃的人情關(guān)懷。
哪些人不宜飲茶
飲茶不是對(duì)所有的人都有好處，能不能飲茶，飲茶的多少，要因人而宜。如果飲茶不當(dāng)，亦會(huì)有害身體。下面一些人應(yīng)當(dāng)少飲茶或不飲茶。
孕婦和乳母。茶葉中所含咖啡堿和茶堿會(huì)使孕婦心跳加快，排尿量增加，加重孕婦心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，容易誘發(fā)妊娠中毒癥?？Х葔A對(duì)胎兒容易產(chǎn)生不良刺激，影響生長(zhǎng)發(fā)育。據(jù)日本科學(xué)家研究證明，孕婦一天如果飲用5杯濃茶水，會(huì)導(dǎo)致嬰兒出生時(shí)體重不足。茶葉中所含茶多酚影響乳汁分泌，同時(shí)孕婦和乳母容易發(fā)生缺鐵性貧血，需要通過(guò)飲食大量補(bǔ)充，而茶對(duì)膳食中非血紅素血的吸收有明顯抑制作用。
潰瘍病患者。正常人胃內(nèi)的磷酸二酯酶能抑制胃壁細(xì)胞分泌胃酸，而茶葉所含茶堿則抑制磷酸二酯酶的活力。磷酸二酯酶的活力受到抑制后，胃壁細(xì)胞就會(huì)分泌出大量胃酸，這對(duì)于患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍或胃酸過(guò)多的人來(lái)說(shuō)，十分不利，因?yàn)槲杆嵩龆鄷?huì)影響潰瘍面的愈合，加重病情，并產(chǎn)生疼痛等病狀。因此，潰瘍病患者應(yīng)少飲或不飲茶。
嚴(yán)重高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化病人。茶葉所含堿、咖啡因、可可堿等活性物質(zhì)，對(duì)中樞神經(jīng)有明顯的興奮作用，能加快大腦皮質(zhì)的興奮過(guò)程，加速心率，收縮腦血管，這會(huì)加重心動(dòng)過(guò)速、腦動(dòng)脈硬化等病人的病情，促使腦血栓、心臟病的發(fā)生?；加羞@類病的人不宜多飲茶，更不能飲濃茶。失眠病人。有關(guān)專家測(cè)定，一杯濃茶中含有咖啡因約100毫克，而在醫(yī)療中的咖啡因治療量不超過(guò)100-300毫克?？梢?，一杯濃茶能使中樞神經(jīng)及大腦興奮，使心跳、血流加快。臨睡覺前飲一杯濃茶，會(huì)使人久久不能入睡。失眠病人就更不能飲用了。
發(fā)熱病人。茶葉里的茶堿成分能提高人體的溫度，發(fā)熱病人飲用濃茶可以加劇發(fā)熱。茶堿的利尿作用，也能使解熱降溫藥物的作用失效或大減。因此，發(fā)燒病人宜多飲白開水，不宜飲濃茶。
貧血病人。近年來(lái)科研工作對(duì)比試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兩組貧血病人同時(shí)服用同量的三氯化鐵溶液，飲水者鐵的吸收率為21.7%，飲茶者，鐵的吸收率僅為6.2%;用硫酸亞鐵加維生素C試驗(yàn)，飲水者鐵的吸收率為30.9%，飲茶者鐵的吸收率為11.2%;以吃做試驗(yàn)，飲水者，鐵的吸收率為10.4%，飲茶者則為33%。可見，貧血病人不飲茶或少飲茶為好。
哪些人不宜泡腳
1、空腹或過(guò)飽者不宜泡腳
空腹或過(guò)飽的人不宜泡腳,因?yàn)榕菽_時(shí)足部血管擴(kuò)張、血容量增加,造成胃腸及內(nèi)臟血液減少,影響胃腸消化功能。即飯前足浴可能抑制胃液分泌,對(duì)消化不利;飯后立即足浴可造成胃腸的血容量減少,影響消化。
2、凍腳不能泡不宜泡腳
腳被凍了,說(shuō)明受到極冷風(fēng)寒的侵襲,溫度低過(guò)身體正常耐受程度,皮膚、肌肉處于僵硬狀態(tài)。此時(shí)如突然用熱水燙腳,會(huì)使溫度從冷到驟熱,皮膚、肌肉經(jīng)受不起幾十?dāng)z氏度巨大的溫差,從而加重了凍腳的病情,嚴(yán)重的甚至?xí)辜∪馀c骨剝離。因此,凍腳時(shí)應(yīng)用手適度揉搓,使腳發(fā)熱,而不宜用熱水泡腳。
3、嚴(yán)重出血病患者不宜泡腳
患有各種嚴(yán)重出血病的人不宜泡腳,如咯血、吐血、便血、腦出血、胃出血、子宮出血及其他內(nèi)臟出血等,這類人在進(jìn)行足底按摩時(shí),可能會(huì)導(dǎo)致局部組織內(nèi)出血。
4、正在發(fā)育期的兒童不宜泡腳
正在發(fā)育期的兒童。處于發(fā)育期的兒童泡腳水溫不宜過(guò)高,經(jīng)常用過(guò)熱的水泡腳,會(huì)使足底韌帶因受熱而變形、松弛,不利于足弓發(fā)育,日久容易誘發(fā)扁平足?？崭够蜻^(guò)飽者?？崭够蜻^(guò)飽的人不宜泡腳,因?yàn)榕菽_時(shí)足部血管擴(kuò)張、血容量增加,造成胃腸及內(nèi)臟血液減少,影響胃腸消化功能。即飯前足浴可能抑制胃液分泌,對(duì)消化不利;飯后立即足浴可造成胃腸的血容量減少,影響消化。
5、其他的情況不宜泡腳
正處于大怒、大悲、大喜之中或精神緊張、身體過(guò)度疲勞的人。泡腳雖好,但是泡腳之前要弄清楚什么人不能泡腳,泡腳的注意事項(xiàng),做到正確泡腳,這樣才能養(yǎng)生保健。腎衰竭、心力衰竭等各種危重患者。腎衰竭、心力衰竭等各種危重病人,由于病情很不穩(wěn)定,對(duì)足部反射區(qū)的刺激可能會(huì)引起強(qiáng)烈反應(yīng),使病情復(fù)雜化,所以這類人不宜泡腳。
泡腳的注意事項(xiàng)
1、最佳時(shí)長(zhǎng)30分鐘左右:很多人喜歡從水很燙泡到水全涼了,甚至有的不停添加熱水,持續(xù)泡一兩個(gè)小時(shí),這是錯(cuò)誤的做法。泡腳時(shí)間以30～45分鐘為宜,每天或隔一天泡一次即可。但是,特別提醒老年人,泡腳時(shí)間要再短一些,因?yàn)槔先伺莸锰?容易引發(fā)出汗、心慌等癥狀。所以,老人每日臨睡前泡腳20分鐘為佳。
2、最佳泡腳時(shí)間段晚上9時(shí):之所以選擇這個(gè)時(shí)間段,是因?yàn)榇藭r(shí)是腎經(jīng)氣血比較衰弱的時(shí)辰,在此時(shí)泡腳,身體熱量增加后,體內(nèi)血管會(huì)擴(kuò)張,有利于活血,從而促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)。同時(shí),白天緊張了一天的神經(jīng),以及勞累了一天的腎臟,都可以在這個(gè)時(shí)候得到徹底放松和充分的調(diào)節(jié),達(dá)到最好的養(yǎng)腎效果,而且人也會(huì)因此感到舒適。泡腳要避免在過(guò)飽、過(guò)饑或進(jìn)食狀態(tài)下進(jìn)行,飯后半小時(shí)內(nèi)也不宜泡腳,會(huì)影響胃部血液的供給。
泡腳養(yǎng)生的方法
1、生姜泡腳:中醫(yī)認(rèn)為生姜屬辛溫解表藥,有祛寒解表的作用,而且毒副作用較小。
將15―30克的生姜拍扁后,放入鍋中加入小半鍋水,蓋上鍋蓋用熱水煮上10分鐘左右。煮好后,將全部姜水倒出,加入適量冷水至40℃左右(一般以不感覺到燙為宜)。
泡腳時(shí)水要沒過(guò)踝部,最好邊泡邊搓雙腳。用生姜水泡腳一段時(shí)間后,怕冷的癥狀一般能夠得到一定程度的改善。
2、桂皮泡腳:桂皮,又稱肉桂、官桂或香桂,用它泡腳,可以對(duì)因腎病引起的浮腫有較好的緩解作用。腎源性水腫是由于腎臟功能問題或出現(xiàn)疾病而引起的水腫。
3、紅花泡腳:加紅花適用于心腦血管疾病。血液循環(huán)不好,肢體麻木,青紫,跌打損傷,靜脈曲張,婦女閉經(jīng)、經(jīng)痛、血色紫暗或有塊,靜脈炎、動(dòng)脈炎及有血栓者,均可用紅花五十克分五次,每次放十克在鍋內(nèi),水沸后煮五分鐘即可,每日可泡一到兩次。
護(hù)肝片對(duì)于保護(hù)肝臟有一定的治療的作用，他有很好的保健的效果，有很好的調(diào)養(yǎng)的作用，在吃護(hù)肝片的時(shí)候，也要了解一些注意事項(xiàng)，并不是所有人都能夠吃護(hù)肝片，比如說(shuō)孕婦，或者備孕的女性，最好不要吃護(hù)肝片，不然的話對(duì)于胎兒會(huì)造成不良的影響，在服用護(hù)肝片的時(shí)候，飲食方面也要有所注意。
第一、護(hù)肝片不適宜人群小編了解以后得知，這種保健品不適合孕婦或者備孕的婦女來(lái)服用，不然則可能會(huì)對(duì)胎兒帶來(lái)一些你想不到的不利影響，如果你平時(shí)的應(yīng)酬比較多或者經(jīng)常參加宴會(huì)、酒會(huì)的話，可以嘗試服用它來(lái)幫助改善自己身體的情況，另外，如果你被消化不良問題困擾，也可以嘗試吃一些來(lái)幫助自己解決問題。
第二、護(hù)肝片的功效其中含有比較多的植物精華，在幫助抑制影響到肝臟健康的外界因素方面發(fā)揮的效果非常好，而且，還能夠很好的幫助解決化學(xué)品、藥物或者因?yàn)槌粤艘恍┎涣嫉氖澄飳?duì)肝臟帶來(lái)的損害，在幫助維護(hù)肝臟功能方面發(fā)揮的效果特別好。所以，如果你肝臟有損傷，服用它可以在很大程度上幫助修復(fù)問題，它的吃法是每天吃兩片，你可以選擇在吃飯的時(shí)候吃，也可以在吃完飯以后再吃。
隨餐服用就是藥物跟飯同時(shí)吃，最好吃飯開始后藥物就開始服用，這是為了增加脂溶性藥物的吸收。隨餐服用是指午餐或晚餐吃完后即可服用，早餐一般不算，因?yàn)橛退欢?。時(shí)間沒有特殊限定，最好在15分鐘以內(nèi)。因?yàn)榘闹薇＝∑反蠖嗍侵苄缘?，因?yàn)橹挥谢旌巷埐死锏挠椭?，才能更好的溶解，有利于人體的吸收。一般隨餐服用的藥品大部分都是指脂溶性產(chǎn)品，不溶于水，需要胃腸中有一定的脂肪含量才可正常吸收，達(dá)到既定的濃度。
以上就是護(hù)肝片不適宜人群和它的功效，如果你想要吃這種保健品來(lái)幫助自己達(dá)到不錯(cuò)的護(hù)肝效果，那么，不妨嘗試在紫一商城看看澳洲Swisse/瑞思奶薊草護(hù)肝片，這個(gè)品牌的奶薊草護(hù)肝片的口碑非常好，所以，需要的朋友可以嘗試了了解了解它是否適合自己。
由于可樂含有較多的咖啡因(亦稱咖啡堿、茶素)，具有興奮神經(jīng)、提神醒腦、開胃利尿的作用?？Х纫?qū)儆诙韭槠?，飲用過(guò)量也能中毒、成癮。
1、兒童不宜。
由于咖啡因?qū)χ袠猩窠?jīng)有較強(qiáng)的興奮作用，有學(xué)者研究證明，兒童多動(dòng)癥與此有關(guān)，可引起兒童精神煩躁、不守紀(jì)律、學(xué)習(xí)成績(jī)下降等。
2、新婚男士不宜。
新婚男士飲用可樂飲料，會(huì)直接傷害精子，影響生育能力。受傷精子一旦與卵子結(jié)合，可能會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形或先天不足。
3、婦女不宜。
常飲含咖啡因飲料的婦女難以受孕，喝可樂又吸煙的婦女懷孕更難，故育齡婦女不宜飲用。
4、孕婦不宜。
咖啡因會(huì)抑制胎兒在母體中的正常發(fā)育，喝可樂過(guò)多，生下的嬰兒往往體重偏輕，自然死亡率較高。
5、老年人不宜。
可樂有利尿作用，可使鈣的吸收減少一半。老年人經(jīng)常飲用含咖啡因的飲料，會(huì)加劇體內(nèi)鈣質(zhì)的缺乏，引起骨質(zhì)疏松，容易骨折。
6、高血壓患者不宜。
飲含咖啡因的飲料過(guò)多，會(huì)使血脂升高，容易加劇動(dòng)脈硬化。高血脂患者多飲，會(huì)加速病情的惡化。
7、吸煙者不宜。
咖啡因在尼古丁誘變物質(zhì)的作用下，易使身體某些組織發(fā)生突變，甚至導(dǎo)致癌細(xì)胞的產(chǎn)生。為避免上述危害，應(yīng)改變吸煙同時(shí)飲用可樂的習(xí)慣。
本文導(dǎo)讀：雞湯是很補(bǔ)一道營(yíng)養(yǎng)食譜，雞湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，而且雞蛋的功效與作用也不少，但是并不是所有人都可以喝雞湯的，以下就是不宜喝雞湯的五類人。
雞湯營(yíng)養(yǎng)豐富又美味，許多家庭把雞湯當(dāng)作滋補(bǔ)的佳品，同時(shí)家中有病人時(shí)也往往熬一鍋雞湯作為補(bǔ)品。但并不是所有的人都適宜喝雞湯，因?yàn)殡u湯內(nèi)所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是從雞油、雞皮、雞肉和雞骨內(nèi)溶解出的少量水溶性的小分子蛋白質(zhì)、脂肪和無(wú)機(jī)鹽等。
湯里所含的蛋白質(zhì)僅為雞肉的7%左右，而湯里的雞油大都屬于飽和脂肪酸。所以如果你屬于以下幾種情況，那么你就沒有資格享受雞湯了!
1、胃酸過(guò)多：
雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過(guò)多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。
2、膽道疾?。?/p>
膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會(huì)刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。
3、高血壓癥：》》相關(guān)閱讀：五味子的功效及食療方推薦 豆?jié){的食療功效及七大禁忌
高血壓患者喝雞湯，除引起動(dòng)脈硬化外，還會(huì)使血壓持續(xù)升高，難以降下。
4、高血脂癥：
雞湯中的脂肪被吸收后，會(huì)促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過(guò)高，會(huì)在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動(dòng)脈硬化等疾病。
雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于患者腎肝對(duì)蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時(shí)處理，喝多了雞湯就會(huì)引起高氮質(zhì)血癥，加重病情。
吃蘋果的好處
◆ 蘋果含有鞣酸以及有機(jī)酸，有收斂止瀉作用；
◆ 蘋果中的粗纖維又能使大便松軟，排泄便利，所以蘋果具有止瀉、通便雙重作用。
◆ 蘋果還能健脾胃、補(bǔ)中焦之氣，促進(jìn)食物的消化、吸收，對(duì)腸道的排泄及養(yǎng)分的吸收起了重要作用。
哪些人不適合吃蘋果？
1. 潰瘍性結(jié)腸炎的病人
潰瘍性結(jié)腸炎的病人不宜生食蘋果，特別是急性發(fā)作期，由于腸壁潰瘍變薄，蘋果質(zhì)地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機(jī)酸的刺激，不利于腸壁潰瘍面的愈合，且可因機(jī)械性地作用腸壁易誘發(fā)腸穿孔、腸擴(kuò)張、腸梗阻等并發(fā)癥。
2. 白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人
白細(xì)胞減少癥的病人、前列腺肥大的病人均不易生吃蘋果，以免使癥狀加重或影響治療效果。
小貼士：一個(gè)蘋果要多久吃完？
蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含有多種維生素和酸類物質(zhì)。但吃蘋果要注意細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于消化，更重要的是保持口腔衛(wèi)生。
如果一個(gè)蘋果能夠十五分鐘才吃完，則蘋果中的有機(jī)酸和果酸質(zhì)就可以把口腔中的細(xì)菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對(duì)于人體的健康有好處。
至于吃糖，有的人喜歡持續(xù)好幾分鐘含著一塊糖，這其實(shí)是壞習(xí)慣，因?yàn)槿说目谇挥幸环N乳酸桿菌，能使糖發(fā)酵產(chǎn)生乳酸。糖在嘴里的時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)生的乳酸越多，發(fā)生齲齒的機(jī)會(huì)就越大。
據(jù)研究表明，每百克辣椒維生素C含量高達(dá)198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)含量亦較豐富。辣味食品雖好，但以下幾種人不宜食用。
甲亢患者 甲亢患者常常處在高度興奮狀態(tài)，故不宜吃辣椒等強(qiáng)烈刺激性食物。又因甲亢患者本來(lái)就容易心動(dòng)過(guò)速，食用辣椒后會(huì)使心跳加快，加重癥狀。
腎炎患者 研究證明，在人體代謝過(guò)程中，其辛辣成分常常要通過(guò)腎臟排泄，這對(duì)腎臟實(shí)質(zhì)細(xì)胞均有不同程度的刺激作用，從而加重病情。
痔瘡患者 痔瘡患者如果大量食用辣椒等刺激性食物，會(huì)刺激胃腸道，使痔瘡疼痛加劇，甚至導(dǎo)致出血等癥狀，痔瘡患者應(yīng)多飲水，多吃水果，少吃或不食辣椒。
眼病患者 紅眼病、角膜炎等眼病患者吃辣椒會(huì)加重眼病。在治療過(guò)程中，大量食用辣椒、生姜、大蒜、胡椒、芥末等辛辣食品，也會(huì)影響療效。
慢性膽囊炎患者 患有慢性膽囊炎者應(yīng)忌食辣椒、白酒、芥末等辛辣食物，因?yàn)檫@些食物均有刺激胃酸分泌的作用，易造成膽囊收縮、誘發(fā)膽絞痛。
口腔潰瘍者 患者口腔對(duì)咸、辣、酸、苦等味道敏感，吃辣椒會(huì)加重疼痛。
產(chǎn)婦 產(chǎn)婦在產(chǎn)后一周內(nèi)，吃辣椒不但使自己上火，出現(xiàn)大便秘結(jié)等癥狀，而且還會(huì)影響哺乳嬰兒，使嬰兒內(nèi)熱加重。
另外，患熱性病、潰瘍病、慢性胃腸病、皮炎、結(jié)核、慢性支氣管炎及高血壓等疾病的人，也不宜大量食用辣椒。
一、豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情，或者引起胃腸脹氣。
二、豆?jié){里不能加紅糖，因?yàn)榧t糖里面有多種有機(jī)酸，它們和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，不容易被人體吸收。而加白糖就不會(huì)有這種現(xiàn)象。
三、有人喜歡用暖瓶裝豆?jié){來(lái)保溫，這種方法不足取，因?yàn)榕繙貪竦膬?nèi)環(huán)境極有利于細(xì)菌繁殖。另外豆?jié){里的皂毒素還能夠溶解暖瓶里的水垢，喝了會(huì)危害人體健康。
四、由于豆?jié){是由大豆制成的，而大豆里面含嘌呤成分很高，且屬于寒性食物，所以有痛風(fēng)癥狀、乏力、體虛、精神疲倦等癥狀的虛寒體質(zhì)者都不適宜飲用豆?jié){。
五、豆?jié){不但必須要煮開，而且在煮豆?jié){時(shí)還必須要敞開鍋蓋，這是因?yàn)橹挥谐ㄩ_鍋蓋才可以讓豆?jié){里的有害物質(zhì)隨著水蒸氣揮發(fā)掉。
六、豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用，因?yàn)槎邥?huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。
七、常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，長(zhǎng)期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。
