中醫(yī)治療感冒 薦簡易藥膳方
冬季養(yǎng)生保健的中醫(yī)治療。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”社會的發(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。中醫(yī)養(yǎng)生有哪些好的理念呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《中醫(yī)治療感冒 薦簡易藥膳方》,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
感冒了,甚是讓人難受,不僅會讓你缺少生活的動力和工作的熱情,同時也會讓自己的情緒、狀態(tài)都沒掉。因此,要是患了感冒,除了多喝水之外,那就是也要適當(dāng)?shù)某孕┧?,好讓身上的病毒快快離開。
據(jù)五運六氣推算,現(xiàn)在是五之氣 主客氣均為陽明燥金?,F(xiàn)在的感冒成因
陽明之勝,清發(fā)于中,左胠脅痛,溏泄,內(nèi)為嗌塞,外發(fā)頹疝,大涼肅殺,華英改容,毛蟲乃殃,胸中不便,嗌塞而咳。
火復(fù).少陰之復(fù),燠熱內(nèi)作,煩躁鼽嚏,少腹絞痛,火見燔(火芮),嗌燥,分注時止,氣動于左,上行于右,咳,皮膚痛,暴瘖心痛,郁冒不知人,乃灑淅惡寒,振慄譫妄,寒已而熱,渴而欲飲,少氣骨痿,隔腸不便,外為浮腫,噦噫,赤氣后化,流水不冰,熱氣大行,介蟲不復(fù),病疿胗瘡瘍,癰疽痤痔,甚則入肺,咳而鼻淵。天府絕,死不治。
少陽之復(fù),大熱將至,枯燥燔(艸熱),介蟲乃耗,驚瘛咳衄,心熱煩躁,便數(shù)憎風(fēng),厥氣上行,面如浮埃,目乃(目閏)瘛,火氣內(nèi)發(fā),上為口麋嘔逆,血溢血泄,發(fā)而為瘧,惡寒鼓慄,寒極反熱,嗌絡(luò)焦槁,渴引水漿,色變黃赤,少氣脈萎,化而為水,傳為胕腫,甚則入肺,咳而血泄。尺澤絕,死不治。
治則:
陽明之勝,治以酸溫,佐以辛甘,以苦泄之。
少陰之復(fù),治以咸寒,佐以苦辛,以甘寫之,以酸收之,辛苦發(fā)之,以咸軟之。
少陽之復(fù),治以咸冷,佐以苦辛,以咸軟之,以酸收之,辛苦發(fā)之,發(fā)不遠(yuǎn)熱,無犯溫涼,少陰同法。
據(jù)上述推演
方法:
防風(fēng)通圣丸 成人2-3袋 日2-3次。小兒酌減。
小柴胡顆粒 成人2-3袋 日2-3次。小兒酌減。
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感冒非常常見的一種病癥,治療方法也比較多,一般這種癥狀我們都回采用西醫(yī)的治療方法,但是其實中醫(yī)食療方在治療這類疾病方面很不錯。下面就跟小編一起來了解一下中醫(yī)食療治療白血病的方劑有哪些吧?
治療感冒藥膳方
蔥白粥
來源
《濟(jì)生秘覽》。
原料
粳米50克 蔥白 白糖各適量
制作
先煮粳米,待粳米將熟時把切成段的蔥白2~3莖及白糖放入即可。
用法
每日1次。熱服,取微汗。
功效
解表散寒,和胃補中。適用于風(fēng)寒感冒。
其他相關(guān)食療方
1、治感冒:大白菜根3條洗凈切片,紅糖30克,生姜3片,水煎服。每日2次。
2、治暑天感冒、風(fēng)水之癥:鮮冬瓜150克,粳米100克。將冬瓜去皮瓤切碎,加入花生油炒,再加適量姜絲、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。每日2次。
3、黃花菜、紅糖各30克,水煎服,治感冒,痔瘡疼痛、出血。
4、鮮藕姜汁:鮮藕(去節(jié))500克,生姜50克,刮皮洗凈切細(xì),用潔凈紗布絞取液汁。一日內(nèi)分?jǐn)?shù)次服用。適用于夏季感冒,腸炎,發(fā)熱,煩渴,嘔吐,腹痛,泄瀉等癥。
結(jié)語:通過以上文章介紹我們是不是對中醫(yī)食療治療感冒有了一定的了解,對于治療感冒的我們首先要做到的就是辯證施治,最好是發(fā)現(xiàn)癥狀及時的治療。以上的食療藥膳希望能幫助到有這類癥狀的患者。
現(xiàn)在很多人在感冒的時候呢會選擇用中醫(yī)的治療方法,中醫(yī)的治療方法雖然慢熱,但是它不像西醫(yī)一樣感冒的時候治療的快,但是中醫(yī)的好處就是治本,你的感冒會好得又快,又好,感冒中醫(yī)治療也是通過不同的處方來開藥,以便達(dá)到更好的治療方法,下面總結(jié)了幾個感冒中醫(yī)治療的方法希望對大家有所幫助。
1桂枝湯: 桂枝10克 白芍10克 生姜二片 炙甘草10克 紅棗十枚,每付藥加入六碗水用大火煮成二碗,成人于每三小時空腹時喝一碗,小孩減半,服用后會得到微汗出來,如果在服用第一碗湯藥后,感冒癥狀就好了,就不需要去服用第二碗,服用此湯藥后需要喝一點粥,來幫助藥力達(dá)到四肢末梢,如此就可以將感冒病毒清除于體外,病人會迅速恢復(fù)過來。使用此方時要注意病人的感冒癥狀,當(dāng)你發(fā)現(xiàn)感冒病人有出汗同時全身肌肉痛,不喜歡被風(fēng)吹到身體,加上一點發(fā)燒又沒有胃口時,你就可以按此方抓來服用,在服用過后的第二天中午,如果病人的胃口恢復(fù),就代表病已經(jīng)完全好了。(推薦用湯藥,不得以時權(quán)且服小建中顆粒)
? 2.麻黃湯 : 麻黃5克 桂枝10克 杏仁5克 炙甘草10克,每付藥加入三碗水然后用大火煮成一碗,空腹時服用。這個處方是專門治療一種特殊的感冒,主要癥狀是非常怕冷,身體關(guān)節(jié)疼痛,發(fā)燒,沒有汗,這個感冒癥狀多發(fā)生于冬天寒冷時,但是也有時會發(fā)生在夏天,大家只要記住一點,只要出現(xiàn)這個癥狀就可以使用它,唯一要注意的是如果你有心臟病的記錄,就不可以服用它,其它的都可以服用。(感冒疏風(fēng)丸,加量服用,慎避風(fēng)寒?。?/p>
? 3.葛根湯 :葛根15克 麻黃5克 桂枝10克 白芍10克 生姜二片 炙甘草10克 大棗十枚,每付藥加入六碗水使用大火來煮成二碗,成人于每三小時空腹時喝一碗,小孩減半,服用后會得到微汗出來,此方多用于小孩感冒發(fā)燒喉嚨痛時,這是因為病人是在發(fā)汗時得到的感冒,主要癥狀是后項強痛,頭痛又怕風(fēng)吹,身體肌肉疼痛,喉嚨痛,口渴等等,同時這個處方我們也可以給正在發(fā)水痘而發(fā)燒的小孩吃,在退燒的同時可以將水痘逼出體外.
? ?以上就是介紹的幾種 感冒中醫(yī)治療的方法,這些方法看著非常的復(fù)雜,其實是非常的簡單的,在很多的家庭中會選用這樣的方法,主要就是治療感冒的根本,并不是像西醫(yī)一樣,治標(biāo)不治本, 學(xué)習(xí)一些中醫(yī)治療的方法是非常的好的,在關(guān)鍵的時候能派上大用場。
失眠在生活中很常見,我們對于這類癥狀的臨床表現(xiàn)并不陌生,很多時候我們可能不知道該怎樣治療比較合適,其實中醫(yī)的食療藥膳方治療效果非常好。下面就跟小編一起來了解一下失眠的食療藥膳方是怎么治療這類疾病的吧?
失眠病因
失眠按病因可劃分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類。
1.原發(fā)性失眠
通常缺少明確病因,或在排除可能引起失眠的病因后仍遺留失眠癥狀,主要包括心理生理性失眠、特發(fā)性失眠和主觀性失眠3種類型。原發(fā)性失眠的診斷缺乏特異性指標(biāo),主要是一種排除性診斷。當(dāng)可能引起失眠的病因被排除或治愈以后,仍遺留失眠癥狀時即可考慮為原發(fā)性失眠。
心理生理性失眠在臨床上發(fā)現(xiàn)其病因都可以溯源為某一個或長期事件對患者大腦邊緣系統(tǒng)功能穩(wěn)定性的影響,邊緣系統(tǒng)功能的穩(wěn)定性失衡最終導(dǎo)致了大腦睡眠功能的紊亂,失眠發(fā)生。
2.繼發(fā)性失眠
包括由于軀體疾病、精神障礙、藥物濫用等引起的失眠,以及與睡眠呼吸紊亂、睡眠運動障礙等相關(guān)的失眠。失眠常與其他疾病同時發(fā)生,有時很難確定這些疾病與失眠之間的因果關(guān)系,故近年來提出共病性失眠(comorbid insomnia)的概念,用以描述那些同時伴隨其他疾病的失眠。
中醫(yī)治療失眠食療方
牛奶飲
取牛奶250毫升,睡前頓服。適用于失眠或入睡不深者。
瘦肉蓮子羹
取瘦豬肉片250克,蓮子肉50克,加水共煨燉至熟,調(diào)味服食。適用于失眠、氣短乏力者。
核桃芝麻散
取核桃仁、黑芝麻各50克,炒熟研末后加入白糖15克混勻即可。日服1次,每服約10克。適用于心悸失眠、腦中作響者。
百合龍骨湯
取龍骨15克,加水煎煮60分鐘后,加入百合30克煮熟,吃百合飲湯。每日1次,飲湯400毫升。適用于失眠心煩,盜汗者。
二味粳米粥
取酸棗仁、白術(shù)各10克,加水煎湯去渣,放入粳米50克煨粥,調(diào)味服食。日服2次,每服500毫升。適用于心脾兩虛所致的失眠健忘,食少乏力者。
桂圓大棗粥
取桂圓肉15枚,紅棗7枚,與粳米50克加水共煨粥。每日2次。適用于頭暈失眠、面色蒼白者。
結(jié)語:通過以上文章介紹我們是不是對失眠的藥膳食療方有了一定的了解,藥補不如食補,藥膳食療雖然需要堅持才能見效,但是它對人體的傷害是非常的小的。以上介紹的藥膳食療方希望能夠給大家?guī)韼椭?/p>
北芪杞子燉乳鴿:北芪30克,杞子30克,乳鴿1只。先將乳鴿去毛及內(nèi)臟與北芪、杞子同放燉盅內(nèi),加水適量,隔水燉熟。飲湯吃肉,一般3天燉1次,3~5天為一療程。一療程即可見效。補心益脾,固攝精氣。適用于早泄、陽痿、體倦乏力、自汗、心悸。
杞子南棗煲雞蛋:枸杞子15~30克,南棗6~8個,雞蛋2只。先將雞蛋煮熟去殼,然后與杞子、南棗同煮。吃蛋飲湯,每日或隔日1次,一般3次即可見效。補心脾,攝精氣。適用于遺精、早泄、頭暈眼花、精神恍惚、心悸、健忘、失眠。
淮山圓肉燉水魚:淮山藥15~20克,桂圓肉15~20克,水魚(又名鱉)1尾。先用滾水燙魚,使其排尿,再切開洗凈,掏出內(nèi)臟,然后將水魚肉、水魚殼、淮山藥、桂圓肉一起放入燉盅內(nèi),加水適量,隔水燉熟服用。喝湯吃肉,每星期燉服1次。補腎益精。適用于早泄、食欲不振、心悸怔忡、泄痢、耳聾目暗。
熘炒黃花豬腰:豬腰500克,黃花菜50克,姜、蔥、蒜、素油、食鹽、糖、芡粉各適量。將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,切成腰花塊;黃花菜水泡發(fā)切段;炒鍋中置素油燒熱,先放入蔥、姜、蒜等作料煸炒,再爆炒豬腰,至其變色熟透時,加黃花菜、食鹽、糖煸炒,再入芡粉,湯汁明透起鍋。頓食或分頓食用。補腎益脾,固澀精液。適用于腎虛腰痛、耳鳴、早泄、陽痿、產(chǎn)婦乳少。
椰子糯米蒸雞飯:椰子肉、糯米、雞肉各適量。將椰子肉切成小塊,加糯米、雞肉適量,置有蓋的瓦盅內(nèi),隔水蒸至熟。當(dāng)飯吃,每日1次。補脾益心攝精。適用于早泄、陽痿、四肢乏力、食欲不振。
山藥茯苓包子:山藥粉100克,茯苓粉100克,面粉200克,白糖300克,豬油、青絲、紅絲適量。將山藥粉、茯苓粉置大碗中,加冷水適量浸成糊狀,移火上蒸30分鐘,取出調(diào)面粉和好,發(fā)酵調(diào)堿制成軟面,再以白糖、豬油、青紅絲(或果脯)作餡,包成包子,蒸熟。每日1餐,當(dāng)早點吃。益脾補心澀精。適用于食少納呆、消渴、遺尿、遺精、早泄。
芡實茯苓粥:芡實15克,茯苓10克,大米適量。將芡實、茯苓搗碎,加水適量,煎至軟爛時再加入淘凈的大米、繼續(xù)煮爛成粥。1日分頓食用,連吃數(shù)日。補脾益氣。適用于小便不利、尿液混濁、陽痿、早泄。
腐皮白果粥:白果9~12克,腐皮45~80克,白米適量。將白果去殼和芯,與腐皮、白米置鍋中加水適量,煮粥。每日1次,當(dāng)早點吃。補腎益肺。適用于早泄、遺尿、小便頻數(shù)、白帶過多、肺虛咳喘等。
眼袋從中醫(yī)角度可以分為先天性和獲得性兩種。獲得性是由于不正確按摩、愛流眼淚、常畫眼線等,眼瞼皮膚長期受到不良刺激而形成的。在祛除方法中,中醫(yī)針灸是個很好的方法。
除了手術(shù)藥物治療去除眼袋以外,傳統(tǒng)中醫(yī)與現(xiàn)代電子科學(xué)結(jié)合的針灸法對各種眼袋也有不同程度的療效。
其治療方法是:
接通電源,針灸相應(yīng)穴位如太陽、魚腰及阿是穴。電流會引起眼瞼肌肉明顯收縮跳動,加速局部脂肪分解,收緊松弛的眼瞼。
中醫(yī)還認(rèn)為眼袋的形成與人體的脾胃功能有著直接的關(guān)系,尤其是脾臟功能的好壞,直接影響到肌肉功能和體內(nèi)脂肪的代謝。從實際經(jīng)絡(luò)經(jīng)穴的解剖來看,眼袋產(chǎn)生的位置又恰好是足陽明胃經(jīng)發(fā)起之處,因而啟動胃經(jīng)穴,對胃經(jīng)施以良性刺激,提高脾胃功能,對眼袋的治療是有實際意義的。
針灸法去眼袋不失為一種安全、穩(wěn)定的預(yù)防和治療措施。尤其適合于單純眼輪匝肌型的假性眼袋。
中醫(yī)針灸在祛除眼袋方面,有著良好的效果,通過上面介紹的治療方法,可以輕松的讓眼袋消除。
【來源】:《濟(jì)生秘覽》
【原料】:粳米50克蔥白白糖各適量
【制作】:先煮粳米,待粳米將熟時把切成段的蔥白2~3莖及白糖放入即可。
【用法】:每日1次。熱服,取微汗。
【功效】:解表散寒,和胃補中。適用于風(fēng)寒感冒。
附:其他相關(guān)食療方
1、治感冒:大白菜根3條洗凈切片,紅糖30克,生姜3片,水煎服。每日2次。
2、治暑天感冒、風(fēng)水之癥:鮮冬瓜150克,粳米100克。將冬瓜去皮瓤切碎,加入花生油炒,再加適量姜絲、豆豉略炒,和粳米同煮粥食用。每日2次。
3、黃花菜、紅糖各30克,水煎服,治感冒,痔瘡疼痛、出血。
4、鮮藕姜汁:鮮藕(去節(jié))500克,生姜50克,刮皮洗凈切細(xì),用潔凈紗布絞取液汁。一日內(nèi)分?jǐn)?shù)次服用。適用于夏季感冒,腸炎,發(fā)熱,煩渴,嘔吐,腹痛,泄瀉等癥。
脂肪肝是一種常見的疾病,這類疾病是屬于慢性病,很多人都會有這類疾病,這類疾病的病程比較的長,那么對于脂肪肝我們應(yīng)該怎么來治療呢?其實中醫(yī)治療脂肪肝的方法還是蠻多的,下面就跟小編一起來了解一下吧!
脂肪肝的中醫(yī)治療方劑
1、當(dāng)歸牡礪治脂肪肝
【功能主治】祛痰化濕,活血消脂。主治脂肪肝。
【偏方組成】當(dāng)歸須60克,牡礪粉60克,白芥子50克,萊菔子50克,白茯苓150克,川楝子30克,山楂150克,三七20克,何首烏80克,丹參50克,蒲黃60克,決明子150克,蘆薈30克,水蛭30克,澤瀉150克,麥芽60克,肉桂30克,炒白術(shù)150克,陳皮50克。
【用法用量】諸藥粉碎為末,過篩,水泛為丸如小綠豆大,每次服5克,1日3次,3個月為1個療程。療程前后,化驗血脂及肝臟B超檢查觀察對比。必要時以1/5量作煎劑,每日1劑,水煎3次,分3次服,以加速療效。
【加減】脅痛甚者,加青皮30克,赤芍100克;大便秘結(jié)者,加大黃30克;乙肝病毒攜帶者,加虎杖、白花蛇舌草各100克。
【病例驗證】崔某,男,57 歲,干部。腹脹脅痛時時發(fā)作3年余,常常腸鳴、便稀。面色黑黝少澤,形潮肥胖,苔薄白,舌質(zhì)黯紅;血壓17.9/11.7千帕,肝功能檢查正常,乙肝病毒表面抗原(HBsAg)陽性,血脂檢測,膽固醇(CHO)8.90mmol/L(正常值3.10~5.70mmol/L),甘油三醋(TG)14.8mmol/L(正常值0.56~1.70mmol/L),高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C) 1.06mmol/L(正常值(男)1.27土0.3mmol/L)。
肝脾B超檢查:肝左葉長6.5厘米,厚度5.8厘米,右葉斜徑14.7厘米,寬度 8.9厘米;脾肋下斜徑12.8厘米,肋下厚度3.9厘米,超聲印象:脂肪肝;脾略大。辨證:肝失疏泄,濕熱痰瘀壅滯。用此丸方連服3個月,腹脹、肝區(qū)痛減輕。又連服3月余,復(fù)查血脂、膽固醇及肝超聲基本正常,諸癥消失。
2、山楂澤瀉治脂肪肝
【功能主治】主治脂肪肝。
【偏方組成】生山楂、澤瀉各20~30克,丹參、生何首烏、草決明、黃精、虎杖各15~20克,白芍、醋柴胡各10~15克。
【用法用量】每日1劑,水煎,分2~3次服。1個月為1療程。
【加減】若惡心者,加法半夏10克;若腹脹者,加炒萊菔子15克;若吐酸水者,減山楂劑量,加烏賊骨20克。
【病例驗證】用此方治療脂肪肝患者40例,經(jīng)用藥1~4個療程后,其中治愈27例,顯效10例,有效2例,無效1例。
3、玉米須麥芽治脂肪肝
【功能主治】降脂利濕,疏肝理氣,活血化瘀。主治脂肪肝。
【偏方組成】玉米須、麥芽、丹參、茯苓各30克,生山楂、何首烏、赤芍、當(dāng)歸、白術(shù)各15克,丹皮、青皮、陳皮、柴胡、黃芩、甘草各10克。
【用法用量】每日1劑,水煎服,20劑為1療程。
【病例驗證】用此方治療患者50例,用藥2~5個療程,其中治愈27例,顯效13例,有效7例,無效3例,總有效率為94%。
4、黨參黃芪治脂肪肝
【功能主治】主治脂肪肝。
【偏方組成】黨參、黃芪各30克,茵陳35克,連翹25克,蒼術(shù)、澤瀉、丹參、郁金各20克,決明子、法半夏、黃芩、黃連各10克,川軍8克,生甘草6克。
【用法用量】每日1劑,水煎,分2~3次口服。1個月為1個療程。
【加減】若肝區(qū)脹痛者,加延胡索、香附各10克;若血脂偏高者,加生山楂、何首烏各15克;若轉(zhuǎn)氨酶偏高者,茵陳加量至50克,桅子20克,垂盆草15克;若肝區(qū)光點密集,門靜脈增寬者,加紅花、桃仁各15克,莪術(shù)10克;若大便溏者,去大黃,加炒白術(shù)、炒薏苡仁各15克
【宜忌】服中藥期間,患者忌飲酒及肥厚之品,停服降脂西藥。
【病例驗證】經(jīng)用上藥2~4個療程治療脂肪肝患者78例,其中治愈56例,顯效12例,有效7例,無效3例。
結(jié)語:通過以上文章介紹我們是不是對脂肪肝的相關(guān)知識介紹有了一定的了解了呢,脂肪肝的治療方法還是蠻多的,尤其中醫(yī)上面的治療方,對于這類疾病我們可以試試中醫(yī)療法的,希望以上介紹能幫助到大家。
春季正是細(xì)菌與病毒高發(fā)期,對于抵抗低人群來說,往往身體就會經(jīng)常反復(fù)上呼吸道感染,想要緩解癥狀,喝些養(yǎng)生湯,那具體喝什么藥膳好呢?常吃起到什么作用呢?一起來看看它們的做法吧。
1、火腿香菇白蘿卜湯
中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜色白屬金,對應(yīng)五臟中的肺,其性甘平味辛,歸肺脾經(jīng),具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津,利尿通便的功效,主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。
材料
火腿150克,香菇50克,白蘿卜250克,生姜、蔥、食鹽、食用油、水、香油適量。
做法
將火腿切薄片,香菇去蒂后洗凈,在傘面上切十字花刀,白蘿卜洗凈去皮后滾刀切塊備用,生姜切片,蔥切蔥花備用。
炒鍋中下入少量食用油,油熱后下入姜片與火腿片快速翻炒至炒出香味后下入一碗到一碗半水。
水沸后下入香菇與白蘿卜塊,大火煮沸后轉(zhuǎn)中火再煮一刻鐘,根據(jù)口味喜好加入少量食鹽與香油調(diào)味,關(guān)火盛出后撒少量蔥花即可食用。
2、羅漢果雪梨湯
羅漢果雪梨湯,可以潤肺止咳,美容養(yǎng)顏,多喝對身體是極有好處的,梨是“百果之宗”,因其鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有“天然礦泉水”之稱。
梨富含B族維生素,能保護(hù)心臟、減輕疲勞、祛痰止咳、養(yǎng)護(hù)咽喉。
材料
雪梨、羅漢果、紅棗、枸杞、冰糖。
做法
雪梨洗凈,切成塊;羅漢果、紅棗、枸杞洗凈,在羅漢果上扎個小洞。把這些材料和冰糖都放入鍋中,加入水,熬煮半小時即可。
3、小白菜瘦肉湯
這是一款非常甘甜又滋潤的湯水,選用的蜜棗和小白菜小火慢煲出來后又有清熱瀉火、潤肺止咳的功效,尤其適合熱氣兼有感冒、喉痛咳嗽的朋友。
材料
瘦肉、小白菜、密棗、姜。
做法
準(zhǔn)備好食材。小白菜剪去老根清洗干凈;瘦肉洗干凈后切成小塊;蜜棗洗凈;姜去皮切片。
湯煲內(nèi)注入足量的水,大火燒開后放入所有食材,大火煮開后撇去浮沫。
轉(zhuǎn)文火慢煲1.5小時左右,關(guān)火后加入適量鹽調(diào)味即可。
4、杏仁雪梨瘦肉湯
雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效,特別適合冬天食用。
冰糖有補中益氣,和胃潤肺的功效,用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘,與雪梨是黃金搭檔,能夠增強潤肺止咳的作用。
而杏仁,中醫(yī)認(rèn)為其性微溫味苦,可止咳平喘,治療喉嚨痛,潤腸通便,杏仁與雪梨搭配后不但味道清甜,潤肺效果更佳。
材料
雪梨1個,瘦豬肉200克,杏仁10顆,紅棗2顆,食鹽、水適量。
做法
將豬肉切大塊放入水中大火燒開后煮一兩分鐘,然后撈出,洗去表面的浮沫,瀝干待用。
將雪梨去皮去核后切塊,杏仁漂洗干凈,紅棗洗凈后去核對半切開備用。
將雪梨、豬腱子肉、蜜棗、杏仁放入燉盅內(nèi),加入約1000毫升的清水,蓋上燉盅蓋子。
放入電燉鍋內(nèi),加入適量的水,再蓋上燉鍋蓋子,燉約2小時后加入少許鹽調(diào)味即可。
5、香菇瑤柱炆蘿卜
主材
白蘿卜1大棵,去皮切片,冬菇8只,泡軟,干貝泡軟,壓碎70克,蝦米30克,泡軟切粒,米粉1杯,泡軟,油適量
腌料
生抽、糖、麻油各1-2茶匙
做法
1.冬菇去蒂切片,用生抽、糖、麻油各1-2茶匙腌10分鐘,快火下油(約1湯匙)起鍋,將冬菇炒香,加蝦米,干貝炒香。
2.加入白蘿卜,再加水蓋過所有材料,水一開改中火,蓋蓋燜25分鐘,再加米粉煮5分鐘,加少許鹽調(diào)好味裝盤即成。
總結(jié):藥膳治療喉痛,不用再吃藥,簡單的一碗好喝的湯,就能治愈喉痛,還在等什么?趕緊做來喝,常吃湯起到保健預(yù)防的作用。