暗紫貝母
【www.cndadi.net - 養(yǎng)生食療】
【拼音名】n Zǐ Bi Mǔ
【英文名】Unibract Fritillary Bulb
【別名】烏花貝母、松貝母
【來源】為百合科植物暗紫貝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K. C. Hsia的鱗莖。7～9月苗未枯萎時采挖，帶泥曝曬或微火烘，隨時用竹、木器翻動，至表皮現(xiàn)粉白色時篩去泥士，裝入麻袋，輕輕撞去附土及老皮，再曬干。
【原形態(tài)】多年生草本，高15～23cm。鱗莖直徑6～8mm。葉多對生，條形或條狀披針形，長3.6～5.5cm，寬3～5mm?；▎紊~狀苞片1枚;花被片長2.5～2.7cm，深紫色，有黃褐色小方格，寬6～10mm;雄蕊長約為花被片的一半，花藥近基著;柱頭裂片很短，長約0.5～lmm。蒴果長1～1.5cm，寬1～1.2cm，有棱，棱上具狹翅，寬約1mm?；ㄆ?月，果期8月。
【生境分布】生于海拔3200～4500m的草地上。主產(chǎn)四川、青海、甘肅。
【性狀】鱗莖圓錐形或心臟形，直徑5～9mm，高4～8mm。表面類白色，較光滑。外層兩枚鱗葉大小懸殊，大鱗葉緊裹小鱗葉，小鱗葉露出部分呈新月形，習稱懷中抱月，頂端較尖或鈍圓，多閉合，底部較平整，微凹入。內(nèi)有細小鱗葉及心芽。氣微，味微甜。
【化學成份】含去氫川貝堿(chuanbeinone)、西貝素(imperialine)。
【性味】性微寒，味苦、甘。
【功能主治】同川貝母。
【摘錄】《*辭典》
ys630.coM延伸閱讀
大部分的人到了中老年的時候，就會出現(xiàn)一些疾病。雖然這些疾病不是突發(fā)的，卻是隱藏在身體內(nèi)部的。舌苔暗紫是人們普遍出現(xiàn)的一種現(xiàn)象，這與身體內(nèi)部的血氣有關(guān)聯(lián)，如果血氣不足，淤血較多，身體的循環(huán)系統(tǒng)不通暢。就會出現(xiàn)舌苔暗紫，而且還會伴隨口臭、潰瘍等現(xiàn)象，要及時處理和治療。
1、
屬于中醫(yī)氣滯血郁導致的臨床表現(xiàn)，可以用中醫(yī)治療，指導意見：
按照患者的臨床表現(xiàn)，建議你到大醫(yī)院檢查一個血流變，如果不正常，建議你中醫(yī)的活血化瘀，通經(jīng)活絡(luò)治療，
2、
舌下絡(luò)脈，顏色應(yīng)該是稍暗一些的紅色或青色，但不能是深青，紫暗或紫黑色，提示有淤血表現(xiàn)，無結(jié)節(jié)，無明顯扭曲。指導意見：
舌有著豐富的血液循環(huán)，他能反映臟腑的狀況，為中醫(yī)辯證提供有力的證據(jù)，建議去醫(yī)院檢查確診3、
點血液循環(huán)不好，有瘀血的問題。指導意見：
建議你應(yīng)該去醫(yī)院中醫(yī)科看看，讓中醫(yī)大夫給以用中藥調(diào)理調(diào)理，考慮會有效果的，請去看看好嗎。
4、
舌頭顏色黑紫。癥狀比較嚴重。需要注意觀察。如果沒有吃顏色黑的衣服。需要注意及時檢查一下。指導意見：
舌頭黑紫與淤血有關(guān)。不是腎病引起的。不要擔心。與血液循環(huán)不好有關(guān)。如果有癥狀。可以使用中成藥活血化瘀，平時注意休息。不要熬夜。不要吃辛辣刺激的食物。
5、
舌頭總是黑紫色，有可能是血液循環(huán)不良的癥狀，也有可能是吃了亞硝酸鹽中毒引起的。指導意見：
誤食亞硝酸鹽可以引起的中毒，或胃腸功能紊亂時，胃腸道內(nèi)硝酸鹽還原菌大量繁殖，食入富含硝酸鹽的蔬菜，則硝酸鹽在體內(nèi)還原成亞硝酸鹽，引起亞硝酸鹽中毒。出現(xiàn)發(fā)紺，胸悶，呼吸困難，呼吸急促等等癥狀，沒什么別的癥狀只是舌頭發(fā)紺這種情況建議到醫(yī)院檢查一下。
6、
因為你吃的東西導致的舌頭出現(xiàn)問題還有就是胃腸出現(xiàn)病變才會引起的指導意見：
所以你這樣的情況先注意觀察你的飲食情況的再就是要注意保暖的增加營養(yǎng)的注意休息的還有就是不要吃寒涼食物的
7、
要是舌絲狀乳頭增殖變黑所致。指導意見：
建議你采用中醫(yī)中藥辨證施治，調(diào)理氣血，調(diào)整機體的臟腑功能，選用鎮(zhèn)驚安神，活血化瘀等方法。
新疆貝母，是一種與川貝.浙貝齊名的貴重中藥材。其中包括：伊犁貝母.費爾干貝母.灘貝母等幾個品種，統(tǒng)稱為新疆貝母。除灘貝喜生于沙灘涯地外，其它三種貝母多生于草原山地及灌木叢下。伊貝主產(chǎn)于伊寧.霍城;費爾干貝母新疆許多地方都有分布;輪葉貝母主產(chǎn)于塔城地區(qū);灘貝母生產(chǎn)于霍城。
貝母的鑒別
1、川貝(Chuanbei)
[來源] 百合科(Liliaceae)植物暗紫貝母Fritillaria unibracteata Hsiao et K.C.Hsia或川貝母F.cirrhosa D.Don、梭砂貝母F.delavayi Fr.、甘肅貝母F.przewalskii Maxim.ex.Batalin的干燥鱗莖。
[性狀] 松貝 類圓錐形或心臟形，高3-10mm，直徑3-10mm，表面類白色。頂端較尖，少數(shù)鈍圓，基部平，中間微凹入，光滑。外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，頂部閉合，內(nèi)有類圓柱形、頂端稍尖的心芽和1-2枚小鱗葉。質(zhì)硬而脆，斷面白色，粉性。氣微，味微苦。
青貝 類扁球形或圓錐形、卵圓形，高4-14mm。直徑4-16mm，表面淡黃白色。外層鱗葉2瓣，大小相近，相對合抱，頂部開裂，內(nèi)有心芽和2-3枚小鱗葉。氣無，味微苦。
爐貝 長圓錐形或卵狀圓錐形、長卵圓形，高7-25mm，直徑5-25mm，表面類白色或淡棕黃色，有的有黃棕或棕色斑，外層鱗葉2瓣，大小相近，頂部開裂或略尖，基部稍尖或圓鈍。氣微，味苦。
以上均以質(zhì)堅實，粉性足，色白者為佳。
2、 貝母習用品(1)湖北貝母(Hubeibeimu)
[來源] 百合科(Liliaceae)植物湖北貝母Fritillaria hupehensis Hsiao et K.C.Hsia的干燥鱗莖。
[性狀] 扁球形或圓錐狀，高8-23mm，直徑7-35mm，表面類白至淡黃白色。頂端鈍圓至平或尖，基部平，中間微凹入，有根痕，光滑。外層鱗葉2瓣，大小懸殊或近似，大瓣似心臟形，互相緊抱，頂部多數(shù)開裂，內(nèi)有心芽和小鱗葉1-3枚。質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面白色，粉性，氣微，味苦。
以上均以個均勻，飽滿，色白，粉性足者為佳。
3、 貝母習用品(2)一輪貝母(Yilunbeimu)
[來源] 百合科(Liliaceae)植物輪葉貝母Fritillaria maximowiczii Freyn 的干燥鱗莖。
[性狀] 圓錐形或卵圓形，高4-12mm，直徑4-8mm，表面淡黃或淡黃棕色。頂端鈍尖，基部有眾多鱗芽，一般有縱皺溝，自基部伸向頂端。質(zhì)堅硬，難折斷，斷面膠質(zhì)。氣微，味微苦。
以個均勻，飽滿，色白，粉性足者為佳。
參考價格
川貝母是貝母中的珍品，其價格中貝母中最高，一般大概在每千克10001600元。浙貝母大約每千克30元。土貝母大約每千克10元左右。
醫(yī)療價值
貝母是常用的化痰止咳藥。為百合科植物川貝母和浙貝母的干燥鱗莖。川貝母主產(chǎn)于中國的四川、云南、甘肅等地;浙貝母主產(chǎn)于中國的浙江 、江蘇 、安徽等地 。川貝母味苦、甘，性微寒;浙貝母味苦，性寒 。歸肺 、心經(jīng)。
功效：化痰止咳、清熱散結(jié)。主治熱痰咳嗽、外感咳嗽、陰虛咳嗽、痰少咽燥、咯痰黃稠、肺癰、乳癰、癰瘡腫毒、瘰疬等癥?，F(xiàn)代藥理實驗證明，貝母有鎮(zhèn)咳、降壓、升高血糖等作用。
中成藥：秋梨膏、川貝枇杷露、養(yǎng)陰清肺丸、牛黃清肺散、鐵笛丸、至寶錠、蛇膽川貝膠囊、貝母瓜萎散。
藥膳：川貝冰糖湯、川貝釀梨。
早在清代，新疆貝母便已開發(fā)利用。當時以北疆地區(qū)的昌吉.齊臺縣為集散市場，通過古絲綢之路的北線，用駱駝運.馬馱，遠銷天津等口岸，通稱古貝。由于數(shù)量極少，價格昂貴。
過去，新疆貝母多為野生。為了適應(yīng)國內(nèi)醫(yī)療保健事業(yè)和出口外銷的需要，醫(yī)藥科研部門再五十年代末期即開始人工栽培實驗，并取得成功。今后貝母將繼續(xù)不斷地穩(wěn)步增產(chǎn)。.察布查爾。
人活一世都有或多或少的不平,要知道所有的人都不可能是一帆風順的.在生活中在事業(yè)上也都一樣會有不一樣困難,除了這些身外的事物以外自己的身體也有很多的情況發(fā)生,而這種情況就是大家所知道的疾病了.而每個人都會生不同類型的疾病.而這些不同類型的疾病都要用不同的藥物來治療.
光從平貝母和川貝母這幾個字上面來看大家可能都會以為它是一種可以用來食用的貝殼類的食物,其實這種看法是非常錯誤的一種看法.平貝母和川貝母,其實都是一種中藥藥材,小兒川貝枇杷膏里面就有川貝這種藥材,
平貝母具有清熱潤肺,化痰止咳的作用.主治主肺熱燥咳,干咳少痰,陰虛勞嗽,咯痰帶疬,乳癰等.平貝母是藥用貝母的一種,主產(chǎn)于東北,已有百余年歷史,功效與川貝母類同.
有清熱潤肺,止咳化痰的作用平貝母平貝母為百合科植物新疆貝母或伊犁貝母的干燥鱗莖,平貝母生于海拔1300-1780m的林下或草坡上.鱗莖圓錐形,較大.表面稍粗糙,淡黃白色,外層鱗基部微凹陷.質(zhì)稍松脆,斷面白色,粉性.
氣微,味微苦.性微賽,味苦、甘.
功能與主治:潤肺、化痰、散結(jié).用于肺熱咳嗽、胸悶痰粘、瘰疬、癰腫.
川貝母百合科植物.為潤肺止咳的名貴中藥材,應(yīng)用歷史悠久,療效卓著,馳名中外川貝母主產(chǎn)四川、西藏、云南等省區(qū).暗紫貝母主產(chǎn)四川阿垻藏族自治州.甘肅貝母主產(chǎn)甘肅、青海、四川等 苦、甘,微寒.歸肺、心經(jīng).
主治:清熱潤肺,化痰止咳.用于肺熱燥咳,干咳少痰,陰虛勞嗽,咯痰帶血.治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁結(jié)、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰. 中成藥:秋梨膏、川貝枇杷露、養(yǎng)陰清肺丸、牛黃清肺散、鐵笛丸、至寶錠、蛇膽川貝膠囊、貝母瓜蔞散.
藥膳:川貝冰糖湯、川貝釀梨.
以上所說的就是平貝母和川貝母的區(qū)別,以及他們的作用及療效.對于所有中藥藥材的藥性只有充分了解才能更好的為人民服務(wù).不過就算了解這些藥材的特性,如果在生病的時候也不能盲目的去用藥材來治療,應(yīng)該要遵循醫(yī)生的囑咐和建議,在醫(yī)生的指導下使用.
導讀：平貝母與川貝母的區(qū)別。平貝母和川貝母都屬于貝母，那么平貝母與川貝母的區(qū)別是什么？平貝母與川貝母的區(qū)別，下面一起來看看吧。
平貝母與川貝母的區(qū)別
平貝，是百合科植物平貝母的干燥鱗莖，主要分布于東北地區(qū)的長白山脈和小興安嶺南部山區(qū)，主產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧及山西、陜西、河北等省。本藥最初用于關(guān)外，為地方用藥，19世紀中期咸豐年間東北的漢、朝、滿、回等民族即有貝母梨治療肺熱咳喘等民間驗方流傳。20世紀初吉林市已有平貝母等藥材經(jīng)營，并轉(zhuǎn)銷關(guān)內(nèi)，于是平貝母開始進入關(guān)內(nèi)藥材市場，供應(yīng)各地藥用。其性味苦、辛；性微寒，歸肺經(jīng)，清熱潤肺，化痰止咳，主治肺熱燥咳、干咳少痰、陰虛勞嗽、咯痰帶血、瘰疬、乳癰等癥。
川貝為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的干燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習稱為松貝和青貝，后者習稱爐貝。因主產(chǎn)于四川，故一般稱為川貝母，簡稱川貝，品質(zhì)較優(yōu)，奉為地道藥材。古時有人認為川貝以底平、頭尖者最良，故有尖貝母一說。其性涼，甘平，入肺經(jīng)、胃經(jīng)，功效潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰。
平貝廣泛應(yīng)用的時間較短，以其辛能發(fā)散，辛入肺，故在中醫(yī)臨床中多用于治肺病、癰瘡等，可用于配制復(fù)方貝母片、小兒牛黃清肺散等多種中成藥，用量較大。川貝應(yīng)用時間較長，性涼而甘，較浙貝潤，故多用于肺虛久咳，痰少咽燥之癥。近年來還從平貝母的莖、葉、花、果中提取出具有鎮(zhèn)咳、化痰作用的生物堿，用以制成治療氣管炎的新藥，效果良好，展示了綜合利用的新途徑。
由此可以看出，兩者無論是從原料、產(chǎn)地還是功效、主治上都有區(qū)別，由于個人體質(zhì)和疾病性質(zhì)的不同用的藥物也不一樣。所以，大家在購買時，一定要學會區(qū)分平貝母與川貝母。
如何正確選購平貝母與川貝母呢？平貝母與川貝母的鑒別方法，一起來看看。
平貝母與川貝母的鑒別方法
平貝母
本品外形扁球狀，形如算盤珠，高0.5～1cm,直徑0.6～2cm。表面乳白色或淡黃白色，外層有鱗葉兩瓣，肥厚飽滿，大小相近或一片較大，互相抱合，頂端微平或微凹入，稍開裂。中央鱗片小，質(zhì)堅實而脆，富粉性。平貝與川貝最大的區(qū)別在于平貝較川貝大，扁平不圓，色常不白，味苦。
川貝母
川貝母，品種較多，可分為松貝、青貝、爐貝三種規(guī)格，其藥材性狀各有所區(qū)別。
（1）松貝：呈卵圓形，顆粒大小均勻，直徑一般不超過1厘米。頂端稍尖、閉口。底部平，能直立放穩(wěn)。外層兩鱗片大小懸殊，小鱗片被包在心臟形的大鱗片內(nèi)，留一新月形部分在外俗稱懷中抱月。外表純白色，有光澤。質(zhì)地硬脆，粉性足。
（2）青貝：呈扁球形，外層兩鱗片大小相近。頂端開口，內(nèi)有小鱗片數(shù)枚，顆粒多歪斜，不能直立放穩(wěn)。外表呈淺黃白色，質(zhì)地較松貝疏松，粉性。
（3）爐貝：多呈棱形或圓錐形，顆粒大，形似馬牙狀，故俗稱馬牙嘴。質(zhì)脆、粉性。這三種貝母均氣微、味微苦。
以上就是平貝母與川貝母的區(qū)別，你清楚了嗎？如果想了解更多關(guān)于貝母的內(nèi)容，請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
浙貝母與川貝母的區(qū)別是非常大的，我們一般都是在醫(yī)學上見到的最多，也有一些細心的家庭往往也會在家里準備一些，其實這兩者之間也有很多相同的地方，比如都是可以幫助治療化痰止咳的，而且還具有清熱散結(jié)的效果，如果不了解的話，是很容易把它們給混淆的，下面讓我們來看看浙貝母與川貝母的區(qū)別有哪些吧。
第一，浙貝母和川貝母的科目不同
浙貝母是屬于百合科多年生草本植物浙貝母的干燥鱗莖的一種，味微苦，分為了元寶貝和珠貝兩種類型。其中元寶貝是一種鱗莖外層單瓣鱗片，形狀像是元寶的植物，而名字也是由此得來，直徑大小是在3厘米左右，外表的顏色偏向白色或者是淡黃色，里面的顏色是白色的，如果將元寶貝折斷，你會發(fā)現(xiàn)這個斷面與外表一樣也是呈現(xiàn)白色或者是淡黃色的，具有一定的粉性。而珠貝是一種未挖去心芽的小形整鱗莖，全體呈扁珠形。川貝母屬于百合科多年生草本植物川貝母、暗自貝母、甘肅貝母或梭砂貝母的干燥鱗莖一種。川貝母有松貝、青貝、爐貝三種類型，松貝呈圓錐形食物形狀，后兩種川貝外層鱗葉大小相近。
第二，浙貝母和川貝母的形狀不同
浙貝母的外形是扁球形，直徑大約是在1~2.5cm之間，高度為1~1.5cm，浙貝母的外層有兩枚鱗片，這兩著是折疊在一起的，像是一對關(guān)系和睦的夫妻，里面有內(nèi)有小鱗葉2~3枚，整體的外觀顏色偏類白色至淡黃白色。川貝母的外觀是圓錐形，直徑大約是在0.5~1.0cm，高差不多是在0.4~1.0cm左右，川貝母的外層也有兩枚鱗片，但是它們的大小懸殊，是大片的鱗片緊緊環(huán)抱著小片，像是一對甜蜜的情侶，頂尖比較尖，但是也有的，顏色是類白色。
以上就是浙貝母與川貝母的區(qū)別，大家在了解后，可以準確的對兩者進行區(qū)分，希望能夠幫助到大家。
貝母用藥的話可以幫助我們潤肺止咳，治療痰熱，咳嗽等現(xiàn)象，把貝母和豬肺一起煮湯的話，可以治療肺結(jié)核、陰陽兩虛型、咳嗆咯血、骨蒸癆熱、盜汗遺精的問題。而用丹參川貝燉雞，可以活血通陽，止咳祛淤，幫助痰淤型冠心病患者有效治療。
川貝具有清熱潤肺，化痰止咳。用于肺熱燥咳，干咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血。功能治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰。川貝味苦，性微寒，歸肺經(jīng)，具有清熱化痰止咳之功，可用于治療痰熱咳喘川貝母的食用方法，這里有幾種常見的川貝母的吃法，回家可以自己做，味道還不耐的。
1.豬肺貝母湯：豬肺150克，川貝15克，白糖60克，百合30克，淮山30克，薏苡仁20克。水煎湯服食。主要治療肺結(jié)核陰陽兩虛型，表現(xiàn)為咳嗆咯血、骨蒸癆熱、盜汗遺精、形體羸弱、氣短自汗、面浮肢腫、食欲減少、大便溏，舌質(zhì)紅、少津或舌淡體胖有齒痕，脈微細。
2.丹參川貝燉雞：川貝母10克，丹參10克，雞肉200克，冬菇20克，紹酒10克，鹽5克，蔥10克，姜5克。把雞肉洗凈，切4厘米見方塊，冬菇潤透，洗凈，切成兩瓣，丹參潤透切3厘米長的段。姜拍松，蔥切段。把雞肉、丹參、川貝母、冬菇、紹酒、鹽、姜、蔥放入鍋內(nèi)，加上湯400毫升，用武火燒沸，文火煮1小時即成。該湯活血通陽，止咳祛淤。主要適合于痰淤型冠心病患者食用。
3.雪梨貝母粥：粳米100克，梨500克。把川貝用冷水浸泡1小時后取出;圓糯米用冷水浸泡1小時后瀝干水備用。雪梨洗凈，削去外皮剖開去心，切片備用。粥鍋內(nèi)加清水，用大火煮開，加入川貝及圓糯米轉(zhuǎn)小火煮開后繼續(xù)煮40分鐘，再加入雪梨片煮20分鐘，最后用冰糖調(diào)味即可。該粥甜爽可口，清涼潤肺，可用于久咳難愈者。
以上就是關(guān)于貝姆的幾種吃法介紹，如若在生活當中你想要利用貝母有效的治療咳嗽，或者是其他的問題的話，不妨按照以上所介紹的這樣的使用方法，更加的安全無副作用，而且能夠，快速有效的發(fā)揮發(fā)揮貝母的藥用價值。
貝母用藥的話可以幫助我們潤肺止咳，治療痰熱，咳嗽等現(xiàn)象，把貝母和豬肺一起煮湯的話，可以治療肺結(jié)核、陰陽兩虛型、咳嗆咯血、骨蒸癆熱、盜汗遺精的問題。而用丹參川貝燉雞，可以活血通陽，止咳祛淤，幫助痰淤型冠心病患者有效治療。
川貝具有清熱潤肺，化痰止咳。用于肺熱燥咳，干咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血。功能治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰。川貝味苦，性微寒，歸肺經(jīng)，具有清熱化痰止咳之功，可用于治療痰熱咳喘川貝母的食用方法，這里有幾種常見的川貝母的吃法，回家可以自己做，味道還不耐的。
1.豬肺貝母湯：豬肺150克，川貝15克，白糖60克，百合30克，淮山30克，薏苡仁20克。水煎湯服食。主要治療肺結(jié)核陰陽兩虛型，表現(xiàn)為咳嗆咯血、骨蒸癆熱、盜汗遺精、形體羸弱、氣短自汗、面浮肢腫、食欲減少、大便溏，舌質(zhì)紅、少津或舌淡體胖有齒痕，脈微細。
2.丹參川貝燉雞：川貝母10克，丹參10克，雞肉200克，冬菇20克，紹酒10克，鹽5克，蔥10克，姜5克。把雞肉洗凈，切4厘米見方塊，冬菇潤透，洗凈，切成兩瓣，丹參潤透切3厘米長的段。姜拍松，蔥切段。把雞肉、丹參、川貝母、冬菇、紹酒、鹽、姜、蔥放入鍋內(nèi)，加上湯400毫升，用武火燒沸，文火煮1小時即成。該湯活血通陽，止咳祛淤。主要適合于痰淤型冠心病患者食用。
3.雪梨貝母粥：粳米100克，梨500克。把川貝用冷水浸泡1小時后取出;圓糯米用冷水浸泡1小時后瀝干水備用。雪梨洗凈，削去外皮剖開去心，切片備用。粥鍋內(nèi)加清水，用大火煮開，加入川貝及圓糯米轉(zhuǎn)小火煮開后繼續(xù)煮40分鐘，再加入雪梨片煮20分鐘，最后用冰糖調(diào)味即可。該粥甜爽可口，清涼潤肺，可用于久咳難愈者。
以上就是關(guān)于貝姆的幾種吃法介紹，如若在生活當中你想要利用貝母有效的治療咳嗽，或者是其他的問題的話，不妨按照以上所介紹的這樣的使用方法，更加的安全無副作用，而且能夠，快速有效的發(fā)揮發(fā)揮貝母的藥用價值。
貝母在我國不同的地區(qū)有著不同的品種，其中以浙貝母與川貝母比較常見，但很多人對浙貝母和川貝母的區(qū)別并不是很了解，也分辨不出到底哪里不同。其實，兩種貝母不論是在形狀上還是氣味上都有一定的區(qū)別；另外，在功能上兩者也各有不同，具體有哪些區(qū)別大家可通過詳細內(nèi)容來了解。
形狀不同
實際上我們要分清楚浙貝母和川貝母的區(qū)別，那么首先就要對它們的外形有細致的了解才行，首先就是浙貝母的外形，浙貝母屬于扁球形，浙貝母的外層有兩枚鱗片，這兩著是折疊在一起的，像是一對關(guān)系和睦的夫妻，里面有內(nèi)有小鱗葉2~3枚，整體的外觀顏色偏類白色至淡黃白色。而對川貝母來說，它的外觀是圓錐形，川貝母的外層也有兩枚鱗片，但是它們的大小懸殊，是大片的鱗片緊緊環(huán)抱著小片，同時我們還會發(fā)現(xiàn)，由于浙貝母頂尖比較尖，但是也有的，顏色是類白色。
功效不同
而且對浙貝母和川貝母來說，實際上最大的差別還是功效，首先由于浙貝母吃起來回比較苦，具有清熱消毒，止咳化痰，消腫散結(jié)的功效，而且浙貝母主要用于痰熱咳嗽、感冒咳嗽等疾病的治療，另外，浙貝母還可用于瘰疬瘡癰腫毒及乳癰、肺癰等病癥，可以幫助我們很好的清熱解毒。而對川貝母來說，這樣的中藥材味甘、苦，微寒，具有清熱，潤肺，化痰止咳的功效，雖然看起來與浙貝母的功效差不多，但是川貝母主要用于肺虛久咳、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽等病癥，可以幫助我們很好的改善不適，對我們的幫助也有幫助，大家不妨試試。
總的來說服用浙貝母和川貝母都是不錯的選擇，不過這兩種是中藥材的區(qū)別也比較大，我們需要從多種方法來區(qū)分才行，我們首先要在外形上分清楚區(qū)別，而且我們還要對功效的區(qū)別有了解，上面推薦的方法都不錯，大家不妨試試。
貝母屬于多年生的草本植物，它屬于常見的一種藥物，它的分類也是比較多的，比如說有平貝母，也有川貝母，它的主要產(chǎn)地是在我國的青海四川等地，至于說平貝母和川貝母哪個好，應(yīng)該說他們是各有特色，比如說川貝母具有清熱化痰，潤肺止咳等功效，下面我們就來簡單的了解一下平貝母與川貝母哪個好?
平貝母與川貝母哪個好
1、川貝母，又叫川貝
為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的干燥鱗莖。前三種按性狀不同分別習稱為“松貝”和“青貝”，后者習稱“爐貝”。因主產(chǎn)于四川，故一般稱為川貝母，簡稱川貝，品質(zhì)較優(yōu)，奉為地道藥材。古時有人認為川貝以底平、頭尖者最良，故有尖貝母一說。其性涼，甘平，入肺經(jīng)、胃經(jīng)，功效潤肺止咳化痰平喘，清熱化痰。
2、平貝母，又叫平貝
是百合科植物平貝母的干燥鱗莖，主要分布于東北地區(qū)的長白山脈和小興安嶺南部山區(qū)，主產(chǎn)黑龍江、吉林、遼寧及山西、陜西、河北等省。本藥最初用于關(guān)外，為地方用藥，19世紀中期咸豐年間東北的漢、朝、滿、回等民族即有“貝母梨”治療肺熱咳喘等民間驗方流傳。20世紀初吉林市已有平貝母等藥材經(jīng)營，并轉(zhuǎn)銷關(guān)內(nèi)，于是平貝母開始進入關(guān)內(nèi)藥材市場，供應(yīng)各地藥用。其性味苦、辛;性微寒，歸肺經(jīng)，清熱潤肺，化痰止咳，主治肺熱燥咳、干咳少痰、陰虛勞嗽、咯痰帶血、瘰疬、乳癰等癥。
平貝廣泛應(yīng)用的時間較短，以其“辛能發(fā)散”，“辛入肺”，故在中醫(yī)臨床中多用于治肺病、癰瘡等，可用于配制復(fù)方貝母片、小兒牛黃清肺散等多種中成藥，用量較大。川貝應(yīng)用時間較長，性涼而甘，較浙貝潤，故多用于肺虛久咳，痰少咽燥之癥。近年來還從平貝母的莖、葉、花、果中提取出具有鎮(zhèn)咳、化痰作用的生物堿，用以制成治療氣管炎的新藥，效果良好，展示了綜合利用的新途徑。
由此可以看出，兩者無論是從原料、產(chǎn)地還是功效、主治上都有區(qū)別，由于個人體質(zhì)和疾病性質(zhì)的不同用的藥物也不一樣。所以，大家在購買時，一定要學會區(qū)分平貝母與川貝母。
很多人都不了解貝母，但實際上它作為多年生草本植物，具有很好的藥用價值，味苦性甘微寒，還有很好的潤肺止咳的功效，尤其是對于治療越咳嗽的問題，可以達到很好的效果。所以現(xiàn)在很多的止咳藥物當中都會含有貝母，貝母是止咳的良藥，還能治療肺有燥熱，咳嗽痰少癥狀。
貝母為多年生草本植物，其鱗莖供藥用按產(chǎn)地和品種的不同，可分為浙貝母、川貝母和土貝母三大類。浙貝味苦而性寒，入心肺經(jīng)，功能清熱化痰、散結(jié)解毒。土貝母性涼而味苦，功能清熱解毒、消腫散結(jié)、消癰排膿。川貝母苦、甘，微寒。歸肺、心經(jīng)。善潤肺止咳，治療肺有燥熱之咳嗽痰少而粘之證，及陰虛燥咳勞嗽等虛證；具有清熱化痰止咳之功，痰熱咳喘，咯痰黃稠之證；還有散結(jié)開郁之功，治療痰熱互結(jié)所致的胸悶心煩之證，及瘰疬痰核等病。目前常用的貝母包括川貝母、浙貝母和土貝母三種，其名字雖然相似，但功效卻大不相同。
藥用價值
片貝母是常用的化痰止咳藥。為百合科植物川貝母和浙貝母的干燥鱗莖。川貝母主產(chǎn)于中國的四川、云南、甘肅等地;浙貝母主產(chǎn)于中國的浙江、江蘇 、安徽等地。
川貝母味苦、甘，性微寒;浙貝母味苦，性寒 。歸肺、心經(jīng)。主治熱痰咳嗽、外感咳嗽、陰虛咳嗽、痰少咽燥、咯痰黃稠、肺癰、乳癰、癰瘡腫毒、瘰疬等癥?，F(xiàn)代藥理實驗證明，貝母有鎮(zhèn)咳、降壓、升高血糖等作用。
通過以上的內(nèi)容分析可以了解到，貝母的藥用價值是比較高的，尤其是貝母對于緩解和治療熱痰咳嗽，或者是外感咳嗽等現(xiàn)象，可以快速達到效果，也能夠清熱潤肺。但是要注意，如果是脾胃濕寒的人群的話，盡量不要使用貝母。
貝母的食用方法有很多種可以搭配，可以搭配其他的中草藥起滋補藥材，例如想要用貝母治療咳嗽的時候，可以適當?shù)募尤胧躯湺?、生地黃這樣可以起到養(yǎng)陰潤肺，化痰止咳的效果。貝母加枇杷葉可以清熱化痰止咳，尤其適用于痰熱咳嗽者，又不會造成其他的副作用問題。
1、對呼吸系統(tǒng)的作用
鎮(zhèn)咳作用、祛痰作用;
2、對循環(huán)系統(tǒng)的作用
研究發(fā)現(xiàn)川貝堿具有降壓的功能;
3、抗菌作用
川貝能抑制大腸桿菌及金黃色葡萄球菌的生長繁殖。
不過食用的過程中也要注意川貝的一些食用禁忌，如：服用期間忌辛辣、油膩食物;脾胃虛寒及寒痰、濕痰者慎服;而且，支氣管擴張、肺膿瘍、肺結(jié)核、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導下服用以及過面體質(zhì)者忌服等。此外，還不能與烏頭、礬石、莽草同服，會產(chǎn)生食物相克。不過川貝可與知母、雪梨、冰糖、枇杷、麥冬等藥物配伍，是療效更顯著。
川貝如何治療咳嗽呢
1、 川貝可與沙參、麥冬、生地等同用，可以養(yǎng)陰潤肺、化痰止咳，適合久咳陰虛肺燥者;而與知母相配適合燥熱咳嗽;
2、 將川貝與黃岑、枇杷葉等相配，可以清熱化痰止咳，適合痰熱咳嗽者;
3、 若是痰火郁結(jié)，則可與玄參、牡蠣等合用，以助軟堅散結(jié)之力;
4、 若要增添解毒消腫的效用，則可以與蒲公英、連翹、金銀花等相配;
其實貝母可以搭配很多的藥材，這樣對治療以及解決疾病可以起到針對性的功效，所以就希望每個人在認識和了解以上所介紹的這些常識之后，那么就可以正確地利用貝母去治療以及調(diào)理自己的身體,還能夠清熱化痰止咳。
貝母是一種中藥，而且價格也并不是特別高，所以人們平時可用來當做潤肺的配方，但是貝母怎么吃最好呢？人們一般選擇貝母與梨一起蒸食，可選擇把梨挖洞把貝母放在里面蒸吃的方式。當然更簡單的方法就是直接與梨放在水中煮。除了可以與梨一起蒸煮，還可以選擇燉豬肺，營養(yǎng)豐富。
貝母怎么吃效果好
一、貝母蒸梨
1、準備材料
梨3個，貝母15克，黑糖3大湯匙。
2、做法
①梨洗凈后，在梨的上1/4處橫著切開，上部分做蓋，將梨核挖去，待用。
②將貝母搗碎成粉末，分別放入3個梨中，上面撒上黑糖，蓋上梨蓋。
③將貝母梨放入蒸鍋，用旺火蒸1小時取出，梨汁和果實一齊食用。
二、貝母燉豬肺
1、準備材料
豬肺250克，雪梨，川貝母，冰糖。
2、做法
①將豬肺切片，加清水，用手擠洗去泡沫。雪梨去外皮，切成碎塊。
②豬肺、雪梨與川貝母，一同放入沙鍋內(nèi)，加入冰糖及清水適量，文火煮3小時即可。
③每日1次，佐餐食用。
三、貝母甲魚
1、準備材料
甲魚500克，川貝母5克，黃酒5克，鹽3克，花椒2克，姜5克，大蔥8克。
2、做法
①將甲魚宰殺，洗凈。
②甲魚放入蒸缽中，加入雞湯，川貝母、鹽、料酒、花椒、姜、蔥，上蒸籠蒸1小時即成。
四、貝母海底椰燉豬骨湯
1、準備材料
豬骨500g、貝母10g、海底椰干20g、雪梨干10g、無花果干10g、干蜜棗2顆。
2、做法
①所有材料準備好。
②豬骨灼水去血水。
③將除貝母外的材料洗凈。
④貝母用搟面杖敲碎，效用會發(fā)揮的更好。
⑤所有材料放入電子燉盅里，加適量冷水。
⑥可以另外加2顆干蜜棗。
⑦隔水燉3-4個小時，加適量鹽即可。
