人參果會上火嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！睆墓胖两?，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會報復(fù)我們的身體。正確有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何進行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“人參果會上火嗎”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
人參果是一種并不太大眾化的食物，但是由于人參果的營養(yǎng)價值比較高，因此也受到了一部分人的歡迎。但是，很多人都擔心吃人參果吃多了會上火。其實，人參果是一種溫性的水果，是不會導(dǎo)致人們上火的，但是需要知道的是，人參果并不能多吃，一天吃一到兩個就可以了。
一、人參果吃了會不會上火
人參果是溫性水果。富含多種維生素是“茄科人參果”的又一特點，其中維生素C、B1、B2及胡蘿卜素含量特別豐富。而維生素是人體必需的一類營養(yǎng)素，如攝人不足往往引起機體病理變化，甚至危及生命。維生素對預(yù)防腫瘤的作用已引起醫(yī)學(xué)專家的關(guān)注，并提出維生素C可預(yù)防腫瘤的論點。
人參果有"抗癌之王"的美譽，因其富含多種微量元素，而這些微量元素如：硒、鐵、鈣、鋅等元素對激活人體細胞，增強人體免疫力，維持免疫細胞的正常功能，促進各種維生素及營養(yǎng)的吸收、利用，抑制惡性腫瘤細胞的裂變，起著重要決定作用。
二、人參果一天最多吃幾個
它雖然有很高的營養(yǎng)價值，但是也不能多吃。一天最多只能吃一到兩個，食用量若是太大會傷害身體。除此之外，它還有一定的藥用價值，是藥就有毒，所以要少吃。
三、人參果與什么相克
人參果這個名字是不是很高大上的感覺呢?但它并不是西游記中孫悟空們偷吃的人參果，它也屬于一種水果，也稱香瓜茄，肉質(zhì)甘甜，而且營養(yǎng)價值也極其的豐富，對我們的身體來說是非常有利的。
富含人體必需的微量元素是“茄瓜一人參果”的另一特點。微量元素是構(gòu)成機體組織和維持生理功能所必需的元素。以及大蒜、芝麻、蘆筍、菌類等所含的硒，均為有機硒。另據(jù)報導(dǎo)，硒還能降低血壓，對糖尿病也有輔助療效。
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說到人參果，很多人都會想到這是一種吃了會長生不老的食物。這也是受到古代的四大名著的影響。因為《西游記》里有提到過人參果，那么人參果的功效真的這么神奇嗎?人參果的作用究竟有哪些呢?還有人參果的吃法可以有哪幾種呢?一起來看看!
人參果也叫鳳果、香瓜茄、長壽果，是一種營養(yǎng)價值非常高的水果。原產(chǎn)于南美洲，現(xiàn)在我國四川、浙江、甘肅、廣西、云南、廣東也有種植。人參果具有抗衰老、降低血糖、抗腫瘤、穩(wěn)定血壓、治糖尿病等多種功效。人參果含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸和各種微量元素，而且含糖量非常低，營養(yǎng)價值非常的豐富，還被譽"抗癌之王"的稱號。
人參果的功效
抗癌、降血壓
人參果的功效有很多，具有抗腫瘤、抗衰老、穩(wěn)定血壓、降低血糖、防癌和防治心腦血管疾病等作用。而且食用人參果對各種冠心病和癌癥、糖尿病、高血壓有著非常好的的防治作用。因此，血壓偏高的朋友，為了你的身體健康，人參果是最佳選擇的食療保健水果哦。
減肥、增強免疫力
人參果不僅好吃，還具有益智、減肥、抗強心、增強免疫功能及美容養(yǎng)顏等功效了，人參果中硒的含量超過了許多蔬菜和水果，硒是維持我們?nèi)梭w正常生命活力的微量元素之一，能夠激活人體中的細胞、增強我們體內(nèi)的活力，具有防癌和預(yù)防治心腦血管疾病的作用。人參果是目前獨一無二的最理想食療保健水果哦。
健胃補脾、生津止渴
人參果除了有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療作用外，還具有健胃補脾、益氣補血、生津止渴的作用。人參果還可用來止咳化痰，止血，亦作滋補。每100克新鮮人參果中含蛋白質(zhì)大約910毫克，維生素C200毫克左右，人參果鈣的含量可高達0.91%，鐵0.11%、鋅0.68%、并含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、銅、鉀、鎂等幾十種微量元素，對缺鈣的孕婦、老年人、兒童有非常大補鈣作用。
人參果的食用方法
人參果制酒：靈芝人參果杞酒
配方
靈芝50克，人參(西洋參、種洋參、生曬參均可)30克，果杞50克，冰糖100克，白酒500毫升。
制作方法
靈芝洗凈切薄片、人參切片、枸杞洗凈置于酒罐中，加入冰糖、白酒，密封罐口，浸泡15天即成。
用法
每日二次，每次10毫升。可長期飲用。
功效
益氣補腎，抗衰老。適用于須發(fā)早白，失眠健忘，腰酸耳鳴，頭昏眼花，氣短乏力等腎氣不足者。
結(jié)語：有關(guān)人參果的功效，這里就介紹這么多，相信大家看完之后對人參果已經(jīng)有了一定的認識和了解了。其實人參果的吃法還有很多，它本就是一種蔬菜，當然當做普通的蔬菜去做也是可以的。那例如和肉片炒，燜、燉，或者加工成果汁也可以!大家都可以試試!
導(dǎo)讀：人參果的功效與作用專區(qū)，為您詳細介紹人參果的功效與作用、人參果圖片、人參果的藥用價值、人參果的副作用等，要想知道更多人參果的功效與作用相關(guān)知識，不妨來關(guān)注一下。
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人參果，又名長壽果、鳳果、艷果，原產(chǎn)美洲。人參果屬于茄科的多年生草本植物，果實形狀多似人心，成熟時，果皮呈現(xiàn)金黃色并有紫色條紋，清香多汁，腹內(nèi)無核。人參果具有高蛋白、低糖、低脂肪的特點，富含維生素C、氨基酸等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
人參果圖片
人參果的功效與作用
1、抗癌、降血壓
人參果的功效有很多，具有抗腫瘤、抗衰老、穩(wěn)定血壓、降低血糖、防癌和防治心腦血管疾病等作用。而且食用人參果對各種冠心病和癌癥、糖尿病、高血壓有著非常好的的防治作用。因此，血壓偏高的朋友，為了你的身體健康，人參果是最佳選擇的食療保健水果哦。
2、減肥、增強免疫力
人參果不僅好吃，還具有益智、減肥、抗強心、增強免疫功能及美容養(yǎng)顏等功效了，人參果中硒的含量超過了許多蔬菜和水果，硒是維持我們?nèi)梭w正常生命活力的微量元素之一，能夠激活人體中的細胞、增強我們體內(nèi)的活力，具有防癌和預(yù)防治心腦血管疾病的作用。人參果是目前獨一無二的最理想食療保健水果哦。
3、健胃補脾、生津止渴
人參果除了有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療作用外，還具有健胃補脾、益氣補血、生津止渴的作用。人參果還可用來止咳化痰，止血，亦作滋補。每100克新鮮人參果中含蛋白質(zhì)大約910毫克，維生素C200毫克左右，人參果鈣的含量可高達0.91%，鐵0.11%、鋅0.68%、并含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、銅、鉀、鎂等幾十種微量元素，對缺鈣的孕婦、老年人、兒童有非常大補鈣作用。
人參果的藥用價值
人參果有抗癌之王的美譽，因其富含多種微量元素，而這些微量元素如：硒、鐵、鈣、鋅等元素對激活人體細胞，增強人體免疫力，維持免疫細胞的正常功能，促進各種維生素及營養(yǎng)的吸收、利用，抑制惡性腫瘤細胞的裂變，起著重要決定作用。
【來源】為雙子葉植物藥蘭科植物角盤蘭（人參果）的帶根全草。
【功效】強心補腎、生津止渴、補脾健胃、調(diào)經(jīng)活血。
【主治】治神經(jīng)衰弱、失眠頭昏、煩躁口渴、不思飲食。
【性味歸經(jīng)】味甘，性溫。入脾、胃二經(jīng)
【用法用量】內(nèi)服：煎湯，3～4錢，或泡黃酒飲。
【資源分布】分布東北及甘肅、陜西、河北等地。
【藥材的采收與儲藏】秋季采挖，曬干用。
【考證】出自《陜西中草藥志》。
人參果怎么吃
1、當做水果鮮食
直接吃就可以，和吃蘋果一樣。生食的人參果。一定要充分成熟，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。
2、人參果炒肉片
人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各適量。先將人參果去蒂、洗凈、切片，再將豬肉洗凈、切薄片；油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。
3、涼拌人參果
將人參果洗凈切片入盤中。加人適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。
4、籠蒸人參果
將人參果洗凈?？v切至2/3處。讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中。入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切成片。然后食之。此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等；深加工還可制成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。
孕婦能吃人參果嗎
人參果可食率達95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。蛋白質(zhì)含量是鴨梨、蘋果的9倍；而糖含量遠低于鴨梨蘋果；維生素C含量是梨子和蘋果的32倍；還富含維生素B族、氨基酸、微量元素等。從以上化驗分析中可以清楚地看出，人參果所含的營養(yǎng)成分確實較高，也較為全面，具有較高的營養(yǎng)保健價值。孕婦可以吃人參果嗎？人參果富含營養(yǎng)，孕婦可以適量吃。
人參果的副作用
人參過的副作用主要表現(xiàn)為心情興奮、煩躁憂慮、失眠，出現(xiàn)人格喪失或精神錯亂等類似皮質(zhì)類固醇中樞神經(jīng)興奮和刺激癥狀。
說到人參果，想必很多人或許只有在電視里面才會見過吧，大家還記不記得當年我們看西游記的時候，西游記里面那個人參果樹呢!其實在現(xiàn)實生活當中，甘肅，陜西，河北等地就生長著這么一種人參果有著長生不老之果名稱，而且可以融入中藥當中，一般在藏族地區(qū)只有歡慶節(jié)日之時，才會拿來招待貴賓中藥人參果來為大家介紹一下。
別名 編輯
人頭七、開口箭。
2 來源 編輯
為蘭科植物角盤蘭的帶根全草。
3 植物形態(tài) 編輯
角盤蘭
多年生草本。塊根球狀或卵狀，徑約1厘米，干燥后表面灰黃色至灰褐色，具縱皺。莖直立，高15～35厘米。葉互生，通常2枚，生于莖下部，稀有3枚;葉片橢圓狀披針形，長4～10匣米，寬1～2厘米，先端尖，基部抱莖，全緣，平行脈。穗狀花序頂生，長3～20厘米;花黃綠色，唇瓣無距，3裂。蒴果長圓形，長約6毫來?；ㄆ谙募尽?/p>
生于山坡草地。分布東北及甘肅、陜西、河北等地。
人參果—藏語謂之“吉祥食物”，意為長生不老之果。品名：蕨麻，是多年生草本植物，生長在海拔3700米以上的高寒地區(qū)，是一種純天然無污染的滋補食品。藏民一般只在婚禮、節(jié)日食之，以之待客，視為尊貴之意。
【性味】性溫、味甘。 【功效】具有溫胃補虛、益氣生血、生津消脂、通便潤腸之功效。據(jù)科研表明，人參果含有豐富的蛋白質(zhì)，多種皂甙和黃酮，8種氨基酸，以及特殊的人參果素，能有效提高免疫力、強力健腦、抗疲勞、抗衰老，適用于孕婦、胎兒發(fā)育、產(chǎn)后虛弱、小兒生長發(fā)育、老人體虛、脾胃膚冷、病后貧血、營養(yǎng)不良者。 在西藏，許多修行高僧禁食前只食少許人參果，這是一種營養(yǎng)價值極高的綠色健康食品。
【用法用量】①洗凈放入涼水沸煮約一小時加少許食用油、白糖即可食用;②與雞、鴨清燉獨具健腦潤肺之功效;③與銀耳熬湯即成保健“珍珠湯”。④還可用于熬人參果粥。
4 采集 編輯
秋季采挖，曬干用。
【性味】味甘，性溫。
【功用主治】強心補腎，生津止渴，補脾健胃，調(diào)經(jīng)活血。治神經(jīng)衰弱，失眠頭昏，煩躁口渴，不思飲食。
【用法與用量】內(nèi)服：煎湯，3～4錢;或泡黃酒飲。
人參果中的功效極高，而且采摘非常的不容易，人參果確實有著長生不老之果的名稱，對于調(diào)理氣血，生津止咳和通便潤腸有著很好的功效，同時又可以幫助我們身體好的發(fā)育，中藥人參果就為大家介紹到這里。
說起人參果，許多人會不自覺地問，難道真的有這一東西嗎?的確，人參果也是一種食物，而且人參果的作用很多，下面我們就來說說人參果的功效。順便再看看人參果的吃法又有哪些?有興趣的朋友們一起來看看吧!
人參果原名為香瓜茄，還有仙果、香艷梨、艷果等別稱。常吃人參果能夠養(yǎng)生治病，它具有延緩衰老、降低血糖、抗腫瘤、穩(wěn)定血壓、治糖尿病等多種功效。
人參果的功效與作用
降低血糖、抗腫瘤
人生果不僅營養(yǎng)價值高，對穩(wěn)定血壓、降低血糖、治糖尿病、抗腫瘤、強心、減肥、益智、提高免疫力、美白肌膚有著非常好的食療效果。人參果的功效與作用有很多。人參果中含有的硒元素超過了許多水果和蔬菜，因此具有防治心腦血管疾病和防癌的作用。而且吃人參果對各種冠心病和癌癥、糖尿病、高血壓有良好的預(yù)防功效，是理想的保健水果哦。
抗病能力
人參果中富含了人體必需的微量元素。微量元素是構(gòu)成人體組織和維持生理功能所必需的營養(yǎng)元素。人參果中富含的鐵、硒、鈷、鉬、鋅均為我們?nèi)梭w必需的微量元素。其中硒元素的含量最高，在我國蔬菜和水果品種中是非常少見的。硒元素是一種強氧化劑，能夠有效的維持人體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等器官。所以說人參果具有抗病能力。
養(yǎng)生、保健
人參果中含有非常豐富的蛋白質(zhì)。大家都知道蛋白質(zhì)是我們?nèi)梭w的主要建筑材料，是延續(xù)生命的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)是由氨基酸組成的，而人參果中所含有的各種氨基酸比例與我們?nèi)梭w所需要的氨基酸是基本相符的，食用之后非常容易被人體吸收和利用，不僅可以維持人體健康，而且對兒童的成長發(fā)育也有很大的幫助。因此說人參果具有保健的作用。
我們對人參果的功效與作用有了一定的了解，下面我們就來了解人參果的食用方法有哪些吧。常見的是鮮食，除此以外，我們還可以將人參果作為蔬菜燜、炸、燉或者是加工成罐頭、果脯、甜品、果酒、蜜餞、乳酪等食用。
人生果的吃法
當做水果鮮食
生食的人參果，一定要充分成熟，才有淡雅的清香氣，果肉淡黃，爽口多汁，風味獨特。
涼拌人參果
將充分成熟的人參果洗凈切片入盤中.加入適量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。
籠蒸人參果
即將人參果洗凈，縱切至2/3處。讓一部分果皮與果肉相連，將果瓤挖去，再將肉餡填人其中。入籠蒸熟，取出待溫，用潔凈的快刀將其橫切成片，然后食之。此外，作為蔬菜，還可炸、燜、燉等;深加工還可制成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。
結(jié)語：有關(guān)人參果的知識，這里就介紹這么多。相信大家看完之后對人生果又多了些認識和了解了。很多人對人參果不太熟悉，只是在西游記里聽說過有這一物，現(xiàn)實生活中，見到得很少。大家以后可以買些來吃，功效還是挺多的!
吃人參健脾丸會上火嗎
1、人參健脾丸是溫和型藥物,不容易上火的。雖然此藥對本身是不容易上火的,但是如果服用人參健脾丸上火的時候最好是停止服用,等到火消后在服用此藥為好。
2、人參健脾丸一般服用是不會上火的,不過要根據(jù)自己的自身體質(zhì)來論。
3、如果服用人參健脾丸上火的話,一般這種情況是不會影響治療的,是否需要停藥還需要根據(jù)患者的具體情況而定。
人參健脾丸在臨床上具有以下三個主要功效作用
1、補氣健脾,和胃消食。
2、用于脾胃虛弱之精神倦怠、面色萎黃、不思飲食、脘腹脹:滿或噶雜泛酸、腸鳴泄瀉等癥。
3、現(xiàn)代多用于慢性胃腸炎、十二指腸潰瘍、消化不良性腹瀉、胃腸功能紊亂、過敏性結(jié)腸炎、營養(yǎng)不良等屬脾胃虛弱、運化失常者。
人參健脾丸不同的搭配功效應(yīng)用又有哪些呢
1、健脾益氣除濕。人參健脾丸搭配參苓白術(shù)散,參苓白術(shù)散其成分含有人參、茯苓、山藥、蓮子,起到補脾胃,益肺氣作用;人參健脾丸健脾益氣,和胃止瀉,兩方合用有健脾益氣除濕之功效。
2、脾胃虛寒。人參健脾丸搭配附子理中丸,附子理中丸是一種常用藥方,百姓經(jīng)常用它來治療腸胃上的疾病,具有溫中健脾作用;人參健脾丸具有健脾益氣,和胃止瀉的作用;兩者聯(lián)合服用效果更好。
3、健脾養(yǎng)胃。人參健脾丸搭配健脾八珍糕,人參健脾丸主要由白術(shù)、陳皮、當歸、茯苓等組成,現(xiàn)代多用于消化不良性腹瀉等屬脾胃虛弱;而健脾八珍糕健脾益胃,主要是用于老年、小兒及病后脾胃虛弱,可口服燉服,亦可干服,兩者聯(lián)合使用健脾養(yǎng)胃,改善脾胃虛弱問題。
人參健脾丸適合什么樣的人吃
人參健脾丸的主要成分之一是茯苓,而茯苓主胸脅逆氣,憂恚驚邪恐悸,心下結(jié)痛,寒熱煩滿,咳逆,口焦舌干,利小便;止消渴,好睡,大腹,淋瀝,膈中痰水,水腫淋結(jié)。開胸腑,調(diào)臟氣,伐腎邪,長陰,益氣力,保神守中;開胃,止嘔逆,善安心神。主肺痿痰壅。治小兒驚癇,心腹脹滿,婦人熱淋。那么,人參健脾丸適合什么樣的人吃呢?
人參健脾丸可以健脾益氣,和胃止瀉。而人參健脾丸適宜的人群是患如下病癥:脾胃虛弱所致的飲食不化、脘悶嘈雜、惡心嘔吐、腹痛便溏、不思飲食、體弱倦怠。而且人參健脾丸成分中含當歸活血養(yǎng)血;含有山藥、陳皮、砂仁加強健脾和胃作用?，F(xiàn)代多用于慢性胃腸炎、十二指腸潰瘍、消化不良性腹瀉、胃腸功能紊亂、過敏性結(jié)腸炎、營養(yǎng)不良等屬脾胃虛弱、運化失常者。
服用人參健脾丸應(yīng)該注意什么事項
1、忌不易消化食物。
2、感冒發(fā)熱病人不宜服用。
3、有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病嚴重者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
4、兒童、孕婦、哺乳期婦女應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
5、服藥4周癥狀無緩解,應(yīng)去醫(yī)院就診。
6、對本品過敏者禁用,過敏體質(zhì)者慎用。
7、本品性狀發(fā)生改變時禁止使用。
8、兒童必須在成人監(jiān)護下使用。
9、請將本品放在兒童不能接觸的地方。
10、如正在使用其他藥品,使用本品前請咨詢醫(yī)師或藥師。不要自己隨意用藥。
11、服用前應(yīng)除去蠟皮、塑料球殼;本品可嚼服,也可分份吞服。
導(dǎo)讀：圣女果吃多了會上火嗎？對于愛美的女性來說，多吃圣女果可以美容養(yǎng)顏。那么圣女果吃多了會上火嗎？下面一起來看看專家怎么說。
圣女果吃多了會上火嗎
圣女果是番茄大家族中的一員。果形有球形、洋梨形、醋粟形，果色有紅色、粉色、黃色及橙色，其中以紅色栽培居多。圣女果是一種非常好的保健營養(yǎng)食品，尤其適合現(xiàn)在人們追求天然和健康的潮流。圣女果吃多了會上火嗎？
專家表示，圣女果是不太容易引起上火的，可能是其它的原因引起的。圣女果是屬于溫性的，不會上火。只有桔子，荔枝，葡萄是屬于熱性的多吃容易上火哦。
圣女果，是一年生草本植物，屬茄科蕃茄屬，植株最高時能長到2米。在我國一年四季均可栽培。只不過在北方，每年只生長一季，其余時間大棚種植，與露地栽培比起來，在口味上有很大差別。到了華南地區(qū)，由于氣候適宜櫻桃番茄的生長，從每年的七、八月份開始，一直到來年的2月份，都可以吃到口味純正的露地栽培櫻桃番茄。
圣女果酸甜的口味非常的刺激人們的食欲，可以起到很好的開胃的作用；含有豐富的維生素和番茄紅素，可以讓人們吃了以后起到養(yǎng)顏美容，延緩衰老的作用；屬性微寒，所以常吃的話，可以起到清熱解毒，涼血平肝的作用。
圣女果洗干凈就可以入口，果肉酸甜可口，很多人都愛吃，若是做成菜肴，也不失為一道營養(yǎng)豐富，開胃下飯的美食！下面就為大家介紹幾道圣女果的做法！
圣女果的做法
做法一：
材料：小黃魚、圣女果、香菜。
做法：將小黃魚掐去頭部并且洗凈裹上生粉。起油鍋將小黃魚炸至金黃色撈起在盤中擺成尾巴翹起的活潑姿態(tài)。把整個圣女果對半剖開后放置在魚頭處撒上香菜即可。
做法二：
材料：雞蛋、橙子、圣女果、蔥花、豬油。
做法：將雞蛋打碎攪拌均勻加入適量鹽、味精。雞蛋蒸熟后正面扣在盤子上中間插上圣女果。將橙子切成半圓片擺在邊上最后用蔥花點綴。
做法三：
材料：圣女果10個，培根10片。
做法：將黑胡椒碎、孜然粉均勻在撒在培根上。用培根將圣女果卷起，用牙簽插緊。排入烤盤，入預(yù)熱好的烤箱，230度，烤15分鐘（中途翻個面）至表面稍有焦黃、吐油即成。
圣女果一般人群均可食用。尤其適宜嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。圣女果的功效與作用，下面一起來看看吧。
圣女果的功效與作用
圣女果性甘、酸、性微寒，歸肝、胃、肺經(jīng)；具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養(yǎng)血和增進食欲的功效；對便結(jié)、食肉過多、口渴口臭、胸膈悶熱、吼炎腫痛等食后有益。
1、促進生長發(fā)育
圣女果可以促進人體的生長發(fā)育，特別可促進小兒的生長發(fā)育，所以，小孩子可以把圣女果當做主要水果之一來吃，那樣能增長身體發(fā)育。
2、美容養(yǎng)顏
圣女果可以增加人體的抵抗能力，延緩人的衰老、減少皺紋的產(chǎn)生，所以，特別適合女生用來美容，可以說是女生天然的美容水果。
3、生津止渴、健胃消食
圣女果味道酸酸甜甜，在炎熱的夏天，食欲減退，常吃些圣女果可解暑熱，增進食欲，幫助消化，維護胃液的正常分泌。
4、清熱解毒
對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病癥有較好的治療效果。
近幾年來，一直流傳著圣女果是轉(zhuǎn)基因食品，吃多了會致癌的說法，讓很多愛吃圣女果的人平添了不少擔心和疑問。那么圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎？下面一起來看看吧。
圣女果是轉(zhuǎn)基因的嗎
現(xiàn)在市面上的小番茄正式叫法是櫻桃番茄，經(jīng)過育種后比其野生祖先要好吃的多，而且沒有那么嬌氣，在很多地方都可以種。我國大陸地區(qū)引入櫻桃番茄是在90年代，從臺灣引進過來的。當時引進的是臺灣栽培的一個品種，品種名叫圣女（比如現(xiàn)在常見的蘋果品種是紅富士），所以很多地方都把這種小番茄叫做圣女果。
櫻桃番茄品種很豐富，也有很多五顏六色的品種，外國很流行櫻桃番茄套裝，是種來觀賞的。
小番茄也叫圣女果、櫻桃番茄，是自古就有的番茄品種，只是因為個頭小、采摘不便、產(chǎn)量低，最早僅作為觀賞用，后來發(fā)現(xiàn)食用方便，口味經(jīng)過改良后逐漸流行。個頭小是天生的基因差異，不是轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。
皂苷又稱為皂素，是廣泛存在于植物界的一種特殊苷類，通常由葡萄糖、木糖、阿拉伯糖等組成。而人參果皂苷是從五加科植物人參的根、莖葉中提取制成的，是人參提取物的主要組成部分。其功效也是比較強大的，接下來我們就一起來看看它到底有何功效吧！
人參果總皂苷的功效：
1、人參果總皂苷能夠誘使癌細胞死亡。正常的情況下，細胞的增殖與衰亡是一個平衡循環(huán)的過程，它促使人的正常發(fā)展。一旦細胞增殖過多而衰亡過少，就會導(dǎo)致細胞異常而產(chǎn)生癌變。人參果總皂苷可以讓細胞正常衰亡，保證人的健康。
2、人參果總皂苷能夠增強人的免疫力。用它內(nèi)含有的物質(zhì)能夠調(diào)節(jié)機體的免疫力，保護免疫系統(tǒng)不受傷害。
3、人參果總皂苷能夠親水、親油，這兩種特性可以進入人體的癌細胞核內(nèi)殺死癌變的細胞，具有緩解毒素的作用。
4、人參果總皂苷對腦缺血有著保護作用。人參果總皂苷具有不同程度的抗腦血損傷的作用，增加腦血量，減少缺血性腦卒的發(fā)生。
5、人參果總皂苷還能防治老年癡呆癥。人參果總皂苷作為人參主要活性成分，具有抗衰老、提高人的記憶力和治療老年癡呆癥的功用，保護神經(jīng)細胞，促進核酸和蛋白質(zhì)的形成
火龍果吃多了會上火嗎
1、吃火龍果是不會上火的
根據(jù)許多資料顯示,吃火龍果是不會上火的,火龍果性偏涼,有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對較高。據(jù)相關(guān)資料顯示,每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖。
2、火龍果是一種可以去火的水果
吃火龍果不會上火的。不但不上火,還是一種可以去火的水果,熬夜的話吃火龍果比較好。說下火龍果的營養(yǎng)成分:每一百克火龍果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪 0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、火龍果性甘平,主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鎂、鉀等?；瘕埞_實具備諸多對人類有益的成份,還有更多促進健康、美容、防病強身的元素。
3、火龍果的食用禁忌
火龍果中有個品種肉是紅色的,紅色的火龍果肉色鮮艷,有些人會對它的色澤暈眩,還有紅色火龍果的色素比較難消化,會隨人體排出來。
火龍果不宜與哪些食物同食:火龍果不宜于牛奶同食?；瘕埞麑贈鲂?有臉色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的寒性體質(zhì)者不宜多吃;而女性字月經(jīng)期間也不宜食用火龍果。
吃火龍果的好處和壞處有哪些
常吃火龍果的話有很好的清腸和排除體內(nèi)宿便的功效。另外,紅龍果不管是花還是根莖都含有豐富的蛋白質(zhì),常吃的話有很好的解讀的功效,對我們的胃壁也有很好的保護作用。
花青素紅肉火龍果果實含量最高,攝食後其營養(yǎng)成分及花青素都被迅速的吸收,進入人體血液中,運送到各個部位組織,發(fā)揮抗氧化,抗自由基,抗衰老的作用,它能提高對腦細胞變性的預(yù)防,抑制老年癡呆癥的發(fā)生水溶性膳食纖維,對瘦身計畫的人是像極大的福音。
吃火龍果的壞處有什么?火龍果的果皮里面因為不含有機酸和單寧,所以不會像一般的水果皮那樣覺得澀口,但是由于它肉質(zhì)化了,所以口感還是可以讓人接受的。在吃火龍果時,可以用小刀刮下內(nèi)層的紫色果皮——他們可以生吃,也可以涼拌或者像霸王花一樣放入湯里。
紅心火龍果的營養(yǎng)價值有哪些
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預(yù)防大腸癌的水溶性膳食纖維。
火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是制造血紅蛋白及其它鐵質(zhì)物質(zhì)不可缺少的元素,攝入適量的鐵質(zhì)還可以預(yù)防貧血。
植物性白蛋白。只是一般蔬果中都少有的物質(zhì),植物性白蛋白的作用是可以對人氣起到解毒作用,如果人體內(nèi)有重金屬梨子,這種植物性白蛋白就會與之相結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排到體外,形成了最天然的解毒過程。同時,白蛋白還有保護胃壁的作用,增強了腸胃的功能。
火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預(yù)防,抑制癡呆癥的發(fā)生。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。
碧根果吃多了會上火嗎
1、碧根果吃多了會上火嗎
碧根果雖然味道很好,營養(yǎng)價值也比較高,但是吃多了之后嘴上會長泡,也就是上火的癥狀,而且因為油脂含量比較多,所以吃多了很有可能會造成肥胖的情況出現(xiàn),所以每次吃碧根果不能吃的太多,大概只要吃五顆左右就足夠了。
嚼食碧根果仁,有緩解疲勞和壓力的作用。碧根果營養(yǎng)極為豐富,除含有40—50%的油脂外,還含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵及維生素c、b1、b2、e等。碧根果仁中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂,能減少腸道對膽固醇的吸收,還可供給大腦基質(zhì)的需要,果仁所含的微量元素有益于腦的營養(yǎng)補充,常食有健腦益智作用。
2、碧根果對人體健康的功效
碧根果有降低膽固醇的作用:碧根果有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用。
碧根果能健腦益智:碧根果中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分,常食碧根果有益于大腦的營養(yǎng)補充,具有健腦益智的作用。
碧根果有助于治療膽石癥:碧根果中所含的丙酮酸能阻止粘蛋白和鈣離子、非結(jié)合型膽紅素的結(jié)合,并能使其溶解、消退和排泄。
碧根果能防治神經(jīng)衰弱:碧根果可以充當神經(jīng)衰弱的治療劑,對于經(jīng)常頭暈、失眠、心悸、健忘、全身無力的人,每日早晚各吃1-2個碧根果,可以起到一定的防治作用。
3、碧根果的其他功效
碧根果能消炎殺菌:碧根果仁榨油外用,具有收斂、消炎、抑制滲出和止癢的作用,可用于治療皮炎、濕疹,有良好的療效。
碧根果能有益心臟:碧根果具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸,能降低膽固醇含量。因此吃核碧根果對人的心臟有一定的好處。
碧根果能美容:能營養(yǎng)肌膚,使人白嫩,特別是老年人皮膚衰老更宜常吃。碧根果能抗衰老,治療神經(jīng)衰弱的輔助劑,能延緩記憶力衰退。碧根果仁中所含維生素E,可使細胞免受自由基的氧化損害,是醫(yī)學(xué)界公認的抗衰老物質(zhì)。
碧根果與核桃
碧根果和核桃都含有非常高的營養(yǎng),長期食用有助于人的身體健康,碧根果中含有大量的蛋白質(zhì),胡蘿卜素,以及鐵等之類的微量元素,平時生活中經(jīng)常食用碧根果,有助于降低血液中的膽固醇含量。
同時碧根果和和核桃中都含有鋅元素與錳元素,對于人的腦垂體都有極大的益處,有助于腦補的發(fā)育,具有健腦益智的功效,同時核桃還具有是皮膚光滑白嫩的功效,長期服用對身體具有很大的幫助。
食用碧根果的注意事項
適宜人群:一般人群均可食用:腎虛、肺虛、神經(jīng)衰弱、氣血不足、癌癥患者多食;尤其適合腦力勞動者和青少年。孕婦:孕婦可以吃碧根果。對胎兒有腦部發(fā)育等有好處,健腦益智,對孕婦本身也有好處。一天5-8顆就可以了,不要多吃。
糖尿病人:糖尿病人可以吃碧根果。正確地做法應(yīng)該是平衡膳食,也就是在總熱量控制地前提下,盡可能做到谷類、肉、蛋、奶、蔬菜及水果種類齊全,以便獲得均衡營養(yǎng)。
禁忌人群:腹瀉、陰虛火旺者;痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜食用。
與碧根果相克的食物:碧根果不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不宜食之。碧根果不宜與酒同食。據(jù)宋。馬志《開寶本草》記載:“飲酒食核桃令人咯血”。有咯血宿疾的人,更應(yīng)禁忌。如支氣管擴張,肺結(jié)核患者,飲白酒即可引起咯血,不與核桃共食,亦可致病。
人參果是一種營養(yǎng)價值和藥用價值都極高的藥材，里面含有很多的營養(yǎng)元素并且還有很高的藥用價值。人參果里面含有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，比如說維生素、鈣、糖類、礦物質(zhì)元素、谷氨酸、天門冬氨酸、蘇氨酸等等營養(yǎng)物質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)也就代表著吃人參果能夠幫助人體治療一些類似高血壓、糖尿病、冠心病等等的疾病，所以人參果是很有用的。
散表寒；祛風濕；利關(guān)節(jié)；止痛。主外感風寒；頭痛無汗；油印寒濕痹；風水浮腫；瘡瘍腫毒。用于陽痿遺精，遺尿尿頻，腰膝冷痛，腎虛作喘，五更泄瀉；外用治白癜風，斑禿。解表散寒，祛風勝濕，止痛。
1、用于外感風寒，惡寒發(fā)熱，頭痛身痛等證。本品有較強的發(fā)散風寒和止痛效果。常與防風、白芷、細辛等同用，如九味羌活湯。
2、用于風寒濕邪侵襲所致的肢節(jié)疼痛、肩背酸痛，尤以上半身疼痛更為適用。本品能祛風勝溫，散寒止痛。常與防風、同用，如蠲痹湯。
人參果能夠幫助治療很多的疾病，首先就是高血壓還有糖尿病這兩種疾病了，這兩種基本疾病吃人參果的話就很有幫助，就算是身體健康的人平常吃人參果的話也能夠幫助預(yù)防這兩種疾病，通?？梢灾苯映裕斎贿€可以做成菜來吃。
奇異果吃多了會上火嗎
1、奇異果吃多了會上火嗎
奇異果含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。因此吃奇異果是不會上火的。事實上綜合奇異果的特性,奇異果實際上是敗火的。
奇異果也不能多吃,一般一天吃一個即可,可以增加維生素,冬天養(yǎng)生火氣不旺的時候盡量少吃,這樣才對身體有益處。
2、奇異果的營養(yǎng)價值
2.1、奇異果含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。
2.2、奇異果外皮含有豐富果膠。
2.3、奇異果屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。
2.4、奇異果中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)、可促進生長激素分泌。
2.5、果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E。
2.6、世界上消費量最大的前26種水果中,奇異果最為豐富全面。奇異果果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高,奇異果由于較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。
3、奇異果的功效與作用
3.1、奇異果含有豐富的維生素C,可強化免疫系統(tǒng),促進傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收。
3.2、幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E,對心臟健康很有幫助,可降低膽固醇。
3.3、奇異果含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。
3.4、奇異果含有抗突變成分谷胱甘肽,有利于抑制誘發(fā)癌癥基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
3.5、奇異果富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發(fā)病率和治療陽萎有特別功效。
3.6、奇異果含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇,能有效地調(diào)節(jié)糖代謝,調(diào)節(jié)細胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng),對防止糖尿病和抑郁癥有獨特功效。
奇異果的正確吃法
方法一
挑選一個軟硬合適的奇異果,洗凈他身上的毛刺;用小刀子,從奇異果的正中間切成兩半;用勺子沿著奇異果皮的邊緣,輕挖果肉即可。
方法二
挑選一個軟硬合適的奇異果,洗凈他身上的毛刺;用小刀輕輕的切掉奇異果的兩頭;將小號的水果刀從奇異果的果皮邊緣扎入;沿著奇異果皮的邊緣,輕輕的轉(zhuǎn)動小刀,將果肉和果皮分離;轉(zhuǎn)之后,將奇異果豎著放進盤內(nèi),將轉(zhuǎn)出的果皮輕輕拉出;最后用刀切成小塊即可享用。
如何挑選奇異果
1、看成熟度:凡是已經(jīng)整體變軟或局部有軟點的果實,都盡量不要。如果選了,回家后要馬上食用。因為獼猴桃和很多水果一樣,一旦變軟成熟,一兩天內(nèi)就會軟爛變質(zhì)。
2、看外表:要極端注意果實是否有機械損傷,凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的,都不能買。
3、看硬度:體型飽滿、無傷無病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。
4、看顏色:濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質(zhì)最好,維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
人參果是一種很有營養(yǎng)、藥用價值很高的藥材，吃這個能夠幫助人治療和預(yù)防很多疾病，那么具體說到要吃人參果應(yīng)該怎么吃呢？其實方法有很多，食補就是其中一種方法。比如說可以將人參果和肉片一起炒這吃，方法也很簡單，將豬肉先炒，之后加入人參果還有一些其他的作料就行，方法很簡單，做出來的也很好吃，對人體的效果也很好。
人參果炒肉片
材料：人參果、精瘦肉、精鹽、料酒、味精、蔥、姜、蒜、素油、醬油
制作方法：
1.將人參果去蒂、精瘦肉洗凈、切成片；
2.將蔥、姜、蒜洗凈切成末以備用；
3.將油倒入鍋中燒熱下肉片煸炒，當肉大約七八成熟倒入切好的人參果片和調(diào)料翻炒均勻即可。
人參果的功效有這么多，那么它的食用方法也不止上面一種了，除上面的人參果炒肉片以外，人參果作為蔬菜，可以燜、燉、炸等；還可以將人參果加工成果汁、果脯、罐頭、乳酪、冰淇淋、果酒、果醬、蜜餞等?？梢愿鶕?jù)自己的愛好，做自己喜歡的食物來吃。
還有簡單的方法就是直接生吃，就想吃水果那個樣子，不過要注意的是吃生的人參果一定要保證人參果已經(jīng)成熟了才行。還有的可以涼拌人參果吃，方法也很簡單，將人參果洗凈切片，稍微腌漬一會就可以了，之后再加一些芝麻油、蒜泥等等。
