竹筍配雞肉的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。就中醫(yī)養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“竹筍配雞肉的功效與作用”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
夏天即將到來(lái)，愛美的女士都要減肥，想減肥又想吃那怎么辦呢?竹筍煮雞肉幫到你，下面一起來(lái)了解下這道菜的功效與作用。
竹筍含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、B族維生素等含量豐富。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍味甘、微寒，無(wú)毒，有清熱化痰、益氣和胃、治消渴等功效。尤其竹筍是低脂肪、低糖、多纖維的食物，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，去積食，防便秘，有效預(yù)防大腸癌的發(fā)生。
雞肉蛋白質(zhì)含量很高、種類齊全，而且消化率高，很容易被人體吸收利用。如果，竹筍與雞肉同時(shí)食用，更是可以為人體提供豐富優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和膳食纖維，尤其適合想減肥瘦身的人食用。
竹筍與雞肉搭配，可以制成竹筍雞肉湯，筍片溜雞片等等。營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，是滋補(bǔ)、品嘗美味的佳品。
小編提示提示
雞肉不要與芹菜同食，兩者同食會(huì)傷元?dú)狻?/p>
減肥瘦身必備的四個(gè)常識(shí)
你是否注意到，身邊不少人開始對(duì)水果產(chǎn)生了某些抵觸呢?不僅僅是狂熱的瘦身者，許多理智瘦身還有不需瘦身的女性也開始停吃水果，因?yàn)槔锩婧刑欠?。這樣做，對(duì)嗎?
很顯然，水果含有豐富的營(yíng)養(yǎng)和維他命。但是如果同時(shí)，水果中富含的糖分真的會(huì)影響保持健康體重的話，你大概會(huì)希望可以吃同樣含有那些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維他命的蔬菜來(lái)代替水果了吧。為了探究真相，我們來(lái)好好研究一下。
以下是可以攝入水果中我們所需要的養(yǎng)分而不會(huì)對(duì)健康飲食有所影響的一些方法。水果中含有豐富的養(yǎng)分，但同時(shí)含有的糖分也比較高。通過(guò)吃水果攝取糖分是最健康的方式，但是很容易就過(guò)量了，一過(guò)量的話，肯定會(huì)對(duì)減肥計(jì)劃有所影響。
1、不要喝果汁
通常，所有的纖維和大部分養(yǎng)分都會(huì)在加工過(guò)程中失掉。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)上來(lái)說(shuō)，無(wú)疑這是四等品。給孩子喝白水代替果汁沒問題，但是最好避免只給他們喝白水，而不給任何漿果類。
2、不要吃果脯
干燥過(guò)程會(huì)濃縮糖分。一碗葡萄干就相當(dāng)于一碗軟心糖果。在把手伸向旅行什錦干果仁中的越莓干的時(shí)，要想想今天看到的噢。
3、不要吃熱帶水果
芒果、番石榴等水果會(huì)使血糖負(fù)荷高，因?yàn)槠渲泻性S多碳水化合物、糖分等。
4、備些低糖水果
最佳的五種(不含最佳低糖水果鱷梨和橄欖)：越莓、山竹、草莓、杏和桃子。
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世界上存在許許多多的藥材，難免有一些藥材是我們不認(rèn)識(shí)的，但只要我們有活到老學(xué)到老的精神，相信我們可以慢慢的知道更多的醫(yī)學(xué)藥材。那么對(duì)于刺竹筍這種藥材你了解嗎？
【別名】芳竹筍（《嶺南采藥錄》）
【來(lái)源】為禾本科植物 箣竹 的 苗 。
【原形態(tài)】箣竹（贊寧《筍譜》），又名：竻竹、答黎竹、樆竹、筥竹（《竹譜詳錄》），車角竹、大竹、車筒竹、麻竹、大竻麻竹、水竻竹、箣楠竹。
【生境分布】通常栽培于向陽(yáng)山坡或河流沿岸之較高處。分布廣東、廣西、貴州、四川等地。
【性味】苦。
【功能主治】《嶺南采藥錄》："治竹木刺入肉：竻竹筍、酒糟、車前子、鹽，同搗敷患處。"
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《本草綱目》。
相信通過(guò)本篇文章對(duì)刺竹筍的詳細(xì)介紹，大家可以了解到關(guān)于刺竹筍的功效和藥性。希望對(duì)大家有所幫助。
苦竹筍作為一種中藥材，給我們提供各種各樣的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，苦竹筍同時(shí)還能夠解決身體遇到的一些疾病，因此深受人們的喜愛。下面我們就來(lái)了解一下苦竹筍都有哪些營(yíng)養(yǎng)和功效。
【別名】苦筍（《食療本草》）。
【來(lái)源】為禾本科植物 苦竹 的 苗 。
【性味】①《綱目》："苦甘，寒。"
【功能主治】清熱，除濕，利水，明目。治消渴，面目黃，腳氣。
【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，2～3兩；或煮食。
【注意】《品匯精要》："動(dòng)氣發(fā)癥，不可多食。"
【摘錄】《*辭典》
【出處】出自《本草綱目拾遺》。
知道了苦竹筍的功效和作用等，對(duì)于廣大朋友而言，如果是感覺自己需要的話，不妨在平時(shí)的時(shí)候食用一些，相信一定可以有效的改善您的情況。不過(guò)為了保證食用之后的效果，也請(qǐng)您一定要按照要求食用，避免一些不良的生活習(xí)慣，才可以得到它預(yù)期的效果。
大家想養(yǎng)生的話不妨通過(guò)一些中藥方劑來(lái)調(diào)節(jié)，這樣既可以維持身心的健康，同時(shí)，又不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響。那么今天就來(lái)看一看雞肉膏到底有哪些功效吧。
【處方】大黃3兩，黃芩3兩，黃連3兩，肉桂3兩，土茯苓。
【功能主治】梅毒疳痼疾。
【用法用量】①嗅藥方：水銀一錢，黑鉛三分（納土器上，武火沸時(shí)納硫黃少許，則為黑霜），肉桂五分，甘草二分。上藥和調(diào)，而更和陳艾六分，中令分捻而為七住，猶燈心狀，納盞浸香油燈，于方燈檠中嗅之。每日一炷，七日嗅盡之。嗅法：方燈檠四面上下以紙塞之，令氣勿泄。一面穿小孔，令患人含水當(dāng)鼻而嗅之。②方中土茯苓用量原缺。
【摘錄】《名家方選》
使用雞肉膏來(lái)恢復(fù)注定不會(huì)是個(gè)太快的治療過(guò)程，但是只要積極接受并樂觀應(yīng)對(duì)，肯定會(huì)有所改善的。對(duì)于一些疾病我們應(yīng)該及早預(yù)防。
雞肉丸大家了解嗎，它是一種中藥方劑，能夠讓我們的身體狀況得到改善，大家應(yīng)該都知道雞肉丸功效是挺多的，對(duì)于具體的雞肉丸的作用，我們來(lái)看看下面的介紹。
【處方】雌雞1具（去羽皮骨腸），信石（為末）1錢5分。
【制法】上和調(diào)，分而為七，納土器七枚，固封，以鹽泥遍涂器面，乃悉燒之，初以文火，后以武火，須臾下火，細(xì)末糊丸。
【功能主治】梅毒，諸藥不效者。
【用法用量】每日服一器之藥，以搜風(fēng)解毒湯煎汁送下，7日宜盡劑。初服2-3日，病人四肢稍當(dāng)覺麻痹，至6-7日全身痿痹，縱雖不痿痹者，必瞑眩，則止后服。
【注意】禁冷物、魚、烏、醋、酒、房事等。
【摘錄】《名家方選》
【處方】黃連（姜炒）1兩，柴胡1兩，鶴虱1兩，秦艽1兩，知母（酒炒）1兩，黃芩（酒炒）1兩，使君子（炒）1兩，蘆薈1兩，蕪荑5錢。
【制法】上為末。
【功能主治】小兒疳癆壯熱，形體羸瘦，眼閉不開，四肢漸小，肚腹?jié)u大。
【用法用量】用黃雌雞1只，以大麻子飼之，七日縊死，去毛凈，尾上開一孔，取腸凈拭干，入前藥末于內(nèi)，縫密，以小甑先用黑豆鋪底，安雞上，又以黑豆蓋之，厚3寸，早晨蒸至晚，俟冷去骨，搗爛為丸，如干加酒少許，如麻子大。每服10丸，5歲20丸，白滾湯送下。
【摘錄】《玉案》卷六
通過(guò)上文的介紹，我們知道雞肉丸是一種應(yīng)用很廣泛的中藥方劑，但在使用雞肉丸之前還是要結(jié)合一下自身的體質(zhì)，畢竟如果不注意的話，也會(huì)給人體的健康帶來(lái)很大的影響的。
導(dǎo)讀：中藥雞肉的功效與作用專區(qū)，為您詳細(xì)介紹雞肉的功效與作用、雞肉圖片、雞肉的藥用價(jià)值、雞肉的副作用等，要想知道更多雞肉的功效與作用相關(guān)知識(shí)，不妨來(lái)關(guān)注一下。
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雞肉，入藥部分為雉科動(dòng)物家雞的肉。雞的肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，適合多種烹調(diào)方法，并富有營(yíng)養(yǎng)，有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用。
在選購(gòu)鮮活雞時(shí)，可將雞的翅膀提起，如其掙扎有力，雙腿收起，鳴聲長(zhǎng)而響亮，有一定重量，則表明雞活力強(qiáng)。此外雞的鼻孔干凈而無(wú)鼻水，頭羽緊貼，腳爪的鱗片有光澤，雞囊無(wú)積水，口腔無(wú)白膜或紅點(diǎn)，不流口水者為健康雞。如果鮮活雞提起時(shí)掙扎無(wú)力，鳴聲短促而嘶啞，腳伸而不收，肉薄身輕，則是不健康的雞，不宜選購(gòu)。
雞肉圖片
雞肉的功效與作用
雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補(bǔ)精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
1、強(qiáng)身健體
雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
2、提高免疫力
現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
3、補(bǔ)腎精
可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。
4、促進(jìn)智力發(fā)育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。
雞肉的藥用價(jià)值
1、治積勞虛損，或大病后不復(fù)：烏雌雞一頭，治如食法，以生地一斤（切），飴糖二升，納雞腹內(nèi)，急縛，銅器貯甑中，蒸五升米久，須臾取出。食肉飲汁，勿啖鹽。三月三度作之。并止盜汗。（《姚僧坦集驗(yàn)方》）
2、治虛弱勞傷，心腹邪氣：烏雄雞一只（挦洗凈，切作決于），陳皮一錢（去白），良姜一錢，胡椒二錢，草果兩個(gè)。以蔥、醋、醬相和，入瓶?jī)?nèi)封口，令煮熟，空腹食。（《飲膳正要》）
3、治五噎飲食不下，胸膈妨塞，瘦弱無(wú)力：黃雌雞一只（去毛、腸）炒作臛。面半斤，桂心末一分，赤茯苓一分（末）。上以桂心等末和面溲作索餅，于豉汁中煮，入睡食之。（《圣惠方》黃雌雞臛索餅）
4、治反胃：反毛雞一只，煮爛去骨，入人參、當(dāng)歸、食鹽各半兩，再同煮爛，食之至盡。（《乾坤生意》）
5、治中風(fēng)濕痹，五緩六急，骨中疼痛，不能踏地：烏雌雞一只煮熟，以豉汁、姜、椒、蔥、醬調(diào)稱作羹，空心食之。（《圣惠方》烏雌雞羹）
6、治腎虛耳聾：烏雄雞一只，治凈，以無(wú)灰酒三升，煮熟，乘熱食之，三、五只效。（《綱目》）
雞肉的用法與用量
內(nèi)服：煮食或燉汁。
雞肉的副作用
1、感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。
2、雞肉性溫，助火，肝陽(yáng)上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用。
3、動(dòng)脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。
4、感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。
5、服用鐵制劑時(shí)不宜食用。
6、中豐富的蛋白質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應(yīng)該禁食。
雞肉醫(yī)書記載
1、《本經(jīng)》：丹雄雞：主女人崩中漏下，赤白沃，補(bǔ)虛溫中，止血，殺毒。黑雌雞：主風(fēng)寒濕痹，安胎。
2、《別錄》：丹雄雞：主久傷乏瘡。白雄雞：主下氣，療狂邪，安五臟，傷中，消渴。黃雌雞：主傷中，消渴，小便數(shù)不禁，腸澼泄利，補(bǔ)益五臟，續(xù)絕傷，療勞，益氣力。烏雄雞：主補(bǔ)中止痛。
3、《食療本草》：烏雌雞：治反胃，腹痛，踒折骨疼，乳癰。安胎。
4、《本草拾遺》：白雞：利小便，去丹毒風(fēng)。
5、《日華子本草》：黃雌雞：止勞劣，添髓補(bǔ)精，助陽(yáng)氣，暖小腸，止泄精，補(bǔ)水氣。黑雌雞：安心定志，治血邪，破心中宿血及癰疽排膿，補(bǔ)心血，補(bǔ)產(chǎn)后虛羸，益色助氣。
6、《綱目》：泰和老雞：內(nèi)托小兒痘瘡。
雞肉的食用方法
1、雞屁股是淋巴最為集中的地方，也是儲(chǔ)存病菌，病毒和致癌物的倉(cāng)庫(kù)，應(yīng)棄掉不要。
2、雞的肉質(zhì)內(nèi)含有谷氨酸鈉，可以說(shuō)是自帶味精。烹調(diào)鮮雞時(shí)只需放油、精鹽、蔥、姜、醬油等，味道就很鮮美。如果再放入花椒、大料等厚味的調(diào)料，反而會(huì)把雞的鮮味驅(qū)走或掩蓋。但買回的凍光雞由于沒有開膛，常有一股惡味兒，做時(shí)可以適當(dāng)放些花椒、大料，有助于驅(qū)除惡味兒。
3、雞肉用藥膳燉煮，營(yíng)養(yǎng)更全面。帶皮的雞肉含有較多的脂類物質(zhì)，所以比較肥的雞應(yīng)該去掉雞皮再烹制。
以上就是一些雞肉的相關(guān)知識(shí)，如果想認(rèn)識(shí)更多的中草藥，請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
雞肉煎丸是什么你知道嗎?雞肉煎丸的功效與作用有哪些你知道嗎？下面就讓我們通過(guò)這篇文章來(lái)了解一下吧。
【別名】蒸雞丸
【處方】宣連2兩，銀柴胡1兩，蕪荑半兩，鶴虱（川）半兩，秦艽（凈）1兩，知母1兩，使君子1兩，子芩1兩。
【制法】上為末，黃雌雞一只，重一斤，專以大麻子飼五日，開臀后去腸肚，洗，拭干入藥，線縫。黑豆鋪甑底，厚三寸，安雞四旁及上，又以豆裹，日出時(shí)蒸，至晚取藥。用雞凈肉和研，如干，入酒糊為丸，如麻子大，或如綠豆大。
【功能主治】小兒疳勞，骨蒸潮熱，盜汗瘦弱，腹急面黃，食不生肌肉。
【用法用量】蒸雞丸（《玉機(jī)微義》卷五十）。
【注意】忌豬肉。
【摘錄】《幼幼新書》卷二十六引《家寶》
【處方】蘆薈3錢，人參3錢，柴胡3錢，使君子3錢，黃連（炒）3錢，蕪荑（去殼，炒）3錢，胡黃連3錢。
【制法】上為末拌和，將雌雞一只去毛令凈，于臀后開孔，去腸穢，凈，拭干，入前藥在雞腹，以線縫好。取小甑，先以黑豆鋪底三寸，然后放雞，亦以黑豆圍裹，上亦以黑豆三寸，自卯蒸至酉，俟冷，去雞骨，將肉研細(xì)，酒煮面糊為丸。
【功能主治】食疳。
【用法用量】米湯送下。
【摘錄】《誠(chéng)書》卷十一
通過(guò)上面的關(guān)于雞肉煎丸的介紹，相信大家都對(duì)雞肉煎丸有了一個(gè)相對(duì)比較清晰的認(rèn)識(shí)，大家可以在醫(yī)生的叮囑下，按照合適的量服用，這對(duì)于健康是有很大的幫助的。
竹筍是一種非常美味的食材，你喜歡吃竹筍嗎?你知道竹筍的功效和作用都有哪些嗎?你知道竹筍的選購(gòu)有哪些技巧嗎?你對(duì)竹筍的食用方法又有哪些了解呢?下面，我們就和大家從吃竹筍的好處開始慢慢的了解吧!
竹筍的基本介紹
竹筍，別名筍或閩筍，為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。
竹原產(chǎn)中國(guó)，類型眾多，適應(yīng)性強(qiáng)，分布極廣。全世界共計(jì)有30個(gè)屬550種，盛產(chǎn)于熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。
中國(guó)是世界上產(chǎn)竹最多的國(guó)家之一，共有22個(gè)屬、200多種，分布全國(guó)各地，以珠江流域和長(zhǎng)江流域最多，秦嶺以北雨量少、氣溫低，僅有少數(shù)矮小竹類生長(zhǎng)。
竹筍的功效與作用有哪些
中醫(yī)認(rèn)為竹筍味甘、微寒，無(wú)毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。
尤其是江浙民間以蟲蛀之筍供藥用，名蟲筍，為有效之利尿藥，適用于浮腫、腹水、腳氣足腫、急性腎炎浮腫、喘咳，糖尿病、消渴煩熱等，嫩竹葉、竹茹、竹瀝均作藥用。
1.開胃健脾
竹筍獨(dú)有的清香，具有開胃、促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲的作用，可用于治療消化不良，脘痞納呆之病癥。
2.寬胸利膈、通腸排便
竹筍甘寒通利，其所含有的植物纖維可以增加腸道水分的貯留量，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，降低腸內(nèi)壓力，減少糞便粘度，使糞便變軟利排出，用于治療便秘，預(yù)防腸癌。
3.降三高
竹筍具有低糖、低脂的特點(diǎn)，富含植物纖維，可降低體內(nèi)多余脂肪，消痰化瘀滯，治療高血壓、高血脂、高血糖癥，且對(duì)消化道癌腫及乳腺癌有一定的預(yù)防作用。
4.增強(qiáng)機(jī)體免疫力
竹筍中植物蛋白、維生素及微量元素的含量均很高，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高防病抗病能力。
竹筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些
竹筍，在我國(guó)自古被當(dāng)作菜中珍品，在營(yíng)養(yǎng)上，過(guò)去有不少人認(rèn)為，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什么營(yíng)養(yǎng)，有的甚至認(rèn)為吃一餐筍要刮三天油。這種認(rèn)識(shí)是不準(zhǔn)確的。
竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C。
多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質(zhì)代謝過(guò)程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優(yōu)良的保健蔬菜。
竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點(diǎn)，食用竹筍不僅能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助消化，去積食，防便秘，并有預(yù)防大腸癌的功效。
竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
竹筍的選購(gòu)
1.看根部，根部的痣要紅，痣紅的筍鮮嫩。
2.看節(jié)，節(jié)與節(jié)之間距離越近，筍越嫩。
3.看殼，外殼色澤鮮黃或淡黃略帶粉紅、筍殼完整且飽滿光潔的質(zhì)量較好。四要手感飽滿，肉色潔白如玉。
竹筍的食用方法
竹筍適用于炒、燒、拌、熗，也可做配料或餡。竹筍一年四季皆有，但唯有春筍、冬筍味道最佳。烹調(diào)時(shí)無(wú)論是涼拌、煎炒還是熬湯、均鮮嫩清香、是人們喜歡的佳肴之一。
食用前應(yīng)先用開水焯過(guò)，以去除筍中的草酸。
靠近筍尖部的地方宜順切，下部宜橫切，這樣烹制時(shí)不但易熟爛，而且更易入味。
竹筍炒肉的做法
材料
竹筍，豬肉，淀粉，料酒，糖，生抽，老抽，蒜。
做法
1.竹筍切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，鹽，油，老抽和淀粉腌制半個(gè)小時(shí)，蒜拍碎。
2.等到鍋燒熱后，直接將竹筍放進(jìn)鍋里，加少許的鹽翻炒一分鐘，特別提醒的是不用放食用油。
3.鍋里放油，燒至4成熱，把腌制好的肉片放進(jìn)去炒至肉色發(fā)白，盛到碗里。
4.把肥豬肉放進(jìn)去炒至微微出油，放進(jìn)蒜米爆香，把之前炒好的瘦肉和竹筍倒進(jìn)鍋里，加生抽炒勻即可。
存儲(chǔ)方法
1.將買多的鮮筍去皮切成段(每段為一次食用量)，放入開水煮熟，然后放涼分開放入保鮮袋里冷藏，隨吃隨取。
2.買回竹筍后在切面上先涂抹一些鹽，再放入冰箱中冷藏。可以保存更久一些。
結(jié)語(yǔ)：以上就是關(guān)于竹筍的全部?jī)?nèi)容了，常吃竹筍 的好處有很多，不僅可以幫助我們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還有很好的美容功效，今天，我們和大家分享了竹筍的功效和作用，以及竹筍的食用方法等等，希望通過(guò)上文的介紹，大家可以對(duì)竹筍有更加深刻的了解。
菊花是一種深受女生所喜愛的花，菊花不僅代表愛情，還能美容養(yǎng)顏，既可以食用也可用于美容護(hù)膚，因此自古就受到廣大女性的喜愛。枸杞，一味被大眾所喜愛的養(yǎng)生重要，基本上每家每戶都會(huì)用到它，無(wú)論煲湯還是泡茶，在每個(gè)家庭都有著不可替代的作用。因而菊花枸杞茶也是深受廣大人民群眾所喜愛的。
一、菊花功效主要有幾大類：
1.美容美顏
菊花茶能平衡內(nèi)分泌、補(bǔ)血?dú)?，美顏?zhàn)o(hù)膚、改善皮膚干枯。
2.緩和情緒、紓解抑郁、改善睡眠。玫瑰花茶的味道清香幽雅，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。
3. 順行血?dú)?，調(diào)理女性生理，玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K以及單寧酸，能改善內(nèi)分泌失調(diào)，可調(diào)理血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)理女性生理問題。
4.調(diào)節(jié)體質(zhì)
玫瑰花茶性質(zhì)溫和，降火氣，可調(diào)理血?dú)?，促進(jìn)血液循環(huán)，且有消除疲勞，愈合傷口，并能保護(hù)肝臟胃腸功能，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，幫助排清身體毒素，長(zhǎng)期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。由于玫瑰花茶有一股濃烈的花香，治療口臭效果也很好
二、枸杞子性平味甘，入肝、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效，常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥，對(duì)肝腎不足、精血不能上濟(jì)于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳?，F(xiàn)代藥理研究表明，枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C?和鈣、磷、鐵等成分，具有增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。
三、沖泡方法：玫瑰花5朵，枸杞5顆，將枸杞和玫瑰花放入杯中倒入一點(diǎn)點(diǎn)熱水，將玫瑰花和枸杞洗盡，然后加入剛燒開的熱水，蓋上杯蓋，悶上幾分鐘，看著枸杞和玫瑰花在杯中慢慢舒張開來(lái)！
菊花，枸杞，紅得好看，紅得美麗，時(shí)常來(lái)杯菊花枸杞茶，讓你喝出美麗，喝出好氣色。讓你變得更加自信與美麗。但是切記不可過(guò)度飲用，時(shí)常飲用即可。
蜂蜜有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，生姜對(duì)我們的人體也是非常的有益的，將這兩種東西放到一起其實(shí)會(huì)產(chǎn)生更加好的效果，經(jīng)常食用有利于我們的健康。那么蜂蜜加生姜的作用究竟有哪些呢?那就隨小編來(lái)了解一下吧!
蜂蜜加生姜的作用
1、抗氧化
蜂蜜加生姜有著非常好的抗氧化的作用，經(jīng)常食用對(duì)我們的皮膚非常的有好處。
長(zhǎng)期喝蜂蜜生姜水，能夠提高身體內(nèi)的抗氧化水平，同時(shí)起到了很好的護(hù)膚作用，快速清除自由基，能夠起到很好的美白、讓肌膚更加紅潤(rùn)的作用。
2、淡斑、美白的作用
蜂蜜生姜水長(zhǎng)期堅(jiān)持服用話，能夠從一定程度上起到淡化老年斑的作用，可以是老年斑起到變淺、變小的作用，建議女性可以長(zhǎng)期服用。
3、促進(jìn)消化
還對(duì)我們的消化系統(tǒng)非常的有幫助，可以幫助我們的消化。
一般在餐后的時(shí)候可以喝一杯蜂蜜生姜水，能夠起到很好的增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，同時(shí)也能夠起到防止便秘的作用。
4、增強(qiáng)體質(zhì)、預(yù)防感冒
蜂蜜生姜水能夠起到很好的清除體內(nèi)毒素的作用，同時(shí)也起到很好的御寒、預(yù)防感冒的作用，因此平時(shí)可以多喝一些。
蜂蜜配生姜的功效
1、成熟蜂蜜600g，生姜600g。將生姜搗爛取汁、澄清去除上層汁液，取其沉淀物加入蜂蜜攪勻。
吃過(guò)晚飯后適當(dāng)?shù)氖褂?，?duì)治療慢性氣管炎有著非常好的作用。
2、蜂蜜12g 。生姜6g，桔子1個(gè)。將桔子放炭火中燒黑、搗爛與蜂蜜生姜汁同裝入大杯中倒入溫開水，放涼后一次服下，可治氣管炎。
3、蜂蜜180g，鮮姜110g，大西瓜1個(gè)，香油160g，大棗10個(gè)。
將西瓜頭切開把中間的瓜瓤掏出留下約3.5厘米厚的瓜瓤在西瓜內(nèi)放入蜂蜜、香油、切成片的鮮姜、去核的大棗、將瓜蓋好，放入鍋內(nèi)并固定住。
加水至四瓜的1 /3處燉煮90分鐘趁熱喝掉西瓜里的汁，稍后吃點(diǎn)姜片然后睡半小時(shí)覺，對(duì)氣管炎、哮喘病當(dāng)年即顯效服用時(shí)忌煙和辛酸的食物。
4、蜂蜜100g.生姜11g，杏仁35g。
將生姜 切碎末，杏仁炒熱研末，一同混入蜂蜜中攪勻，日服3 次.每次11g ，可治療慢性支氣管炎。
5、蜂蜜120g ，生姜60g，茶樹根120g、將生姜茶樹根水煎取汁，加入蜂蜜調(diào)勻，代茶飲，治慢性支氣管炎。
6、蜂蜜150g.姜汁15g ，大南瓜1個(gè)。
將南瓜切開頂蓋，去瓤加少許香油和蜂蜜姜汁蓋好頂蓋.隔水燉2小時(shí).服用。適用于肺、腎兩虛的哮喘患者。
7、蜂蜜150g.老姜150g，大雪梨5個(gè)，黑豆600g。
將梨、老姜搗碎取汁，黑豆研末加蜂蜜調(diào)勻然后七蒸七曬，隨時(shí)服用，可治久咳不愈
8、蜂蜜 50g ，生姜25g，貝母10g，白糖40g。
把貝母研末與白糖和勻，加蜂蜜、姜汁(把生姜榨成汁)調(diào)服，治久咳不愈。
9、蜂蜜180g，姜汁大半碗，豬肺子1 個(gè)，杏仁50粒。
在狂肺內(nèi)放入姜汁、蜂蜜、杏仁燉熟去杏仁分次服湯食豬肺，可治老年咳嗽。
10、蜂蜜259，鮮生姜汁60g， 綠茶6g 。
鮮葡萄汁適量，把綠茶倒入沸水中泡成濃茶水，再加入蜂蜜、姜汁葡萄汁調(diào)勻每日服1劑。適用于肺燥咳嗽。
11、蜂蜜、主姜、蘋果梨各60g 。
將生姜、梨搗爛取汁.加入蜂蜜調(diào)勻，每日服2次。活用于肺熱咳嗽。
12、蜂蜜35g， 姜58g，核桃肉50g、苦杏仁50g 。
把核桃肉、苦杏仁用水浸泡去皮、姜洗凈切末，合在一起搗爛，加入蜂蜜拌成膏。睡前服用，分10次服完。本方適用于肺熱咳喘、痰吐不利等癥。
13、蜂蜜200g ，鮮姜300g，紅棗1000g ，秋梨20個(gè)鮮藕1500g ，冰糖400g。
將梨、棗、藕、姜搗爛取汁，加熱熬膏，下冰糖溶化后再加蜂蜜即成，每日早、晚隨意服。本方適用于口干、口渴、酒精中毒、咳嗽等癥。
14、蜂蜜600g，生姜1200g。
把生姜壓出汁，用文火煎熬和蜜做成藥丸，每日兩次每次一九，開水進(jìn)服?？芍委熆人浴?/p>
15、蜂蜜120g，生姜汁半杯，梨汁、蘿卜汁、蘋果汁等一杯。將各汁混勻，裝入瓦罐內(nèi)煮沸每次取一湯匙加蜂蜜一湯匙，溫開水沖服、治咳嗽。
16、蜂蜜、冰糖各120g，生姜120g，黑芝麻250g 。
黑芝麻炒后放冷，生姜取汁與芝麻混勻冉炒再放冷，加入蜂蜜和冰糖，每次一湯匙，每日早、晚各一次，可治哮喘。
17、蜂蜜10g，生姜2片，蝙蝠1只。
將蝙蝠去內(nèi)臟，烘干研末，取0.6-1.59(按小兒年齡適當(dāng)增減)加入蜂蜜，把生姜熬成姜湯，用溫姜湯水調(diào)服，每日2次，一周為一個(gè)療程，停藥5天，再服第二個(gè)療程，一般2-3個(gè)療程，可治愈小兒氣喘。
結(jié)語(yǔ)：讀了上文我相信大家對(duì)蜂蜜加生姜的作用有了一定的了解了，蜂蜜加生姜的作用是非常的廣泛的，對(duì)治療與預(yù)防各種疾病都有一定的幫助，所以日常生活中經(jīng)常食用有利于我們的健康。在這里小編希望大家都能擁有健康的身體!
蔥，既是人們四季常食的調(diào)味品，又是營(yíng)養(yǎng)豐富的應(yīng)時(shí)蔬菜。據(jù)分析，每百克大蔥含蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物4.1克，維生素A原1.6毫克，還有維生素B1、維生素C以及鈣、磷、鐵、鎂等元素。蔥作為調(diào)味品是由于它含有特殊香氣的揮發(fā)油，其主要成分是蔥蒜辣素，也叫植物殺菌素。它除能促使人的消化液分泌量增加、提高食欲、增強(qiáng)消化功能外，還具有殺菌消炎作用。經(jīng)研究還發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食蔥和蒜，還具有降低血脂、血糖、血壓及補(bǔ)腦作用。
老年腦力勞動(dòng)者，常因用腦過(guò)度而引起食欲欠佳、消化不良等癥狀，有時(shí)甚至出現(xiàn)血壓升高等一系列反應(yīng)，如果能事先多吃點(diǎn)大蔥或大蒜，則有預(yù)防上述癥狀的作用。為大腦提供能量所需的葡萄糖的轉(zhuǎn)變，需要維生素B1的作用，研究發(fā)現(xiàn)，把大蒜和少量維生素B1放在一起，即可產(chǎn)生一種叫蒜胺的物質(zhì)。這種物質(zhì)在增強(qiáng)維生素B1作用的同時(shí)，還能發(fā)揮比維生素B1更強(qiáng)的作用。大蔥中則含有一種叫前列腺素A的成分，若經(jīng)常食蔥，堆積的前列腺素A就可起到舒張小血管、促進(jìn)血液循環(huán)的作用，從而有助于防治血壓升高所致的頭暈。國(guó)外學(xué)者也證明，常食大蔥或大蒜，會(huì)使人保持大腦靈活，甚至更活躍。
很多人在平時(shí)對(duì)白芍花并不是很了解，大家只是以為具有調(diào)理氣血的功效，其實(shí)在生活當(dāng)中可用于調(diào)節(jié)很多的用處，比如可以舒緩干燥，治療黃斑有抑制真菌的作用，能緩解胃蠕動(dòng)，以及腸胃疼痛，白芍花并不是指單純的使用，也可以和很多藥材搭配在一起，搭配后可用于對(duì)不同的狀況有調(diào)理的功效。
芍藥花功效：
養(yǎng)血活血，緩急止疼，柔肝安脾，疏肝養(yǎng)顏，祛黃斑，常喝能面色紅潤(rùn)，有制菌作用，能緩解由于胃腸蠕動(dòng)亢進(jìn)而引起的腹部疼，能治療血瘀引起的疼經(jīng)。芍藥不僅是名花，而且根可供藥用。根據(jù)分析，芍藥根含有芍藥甙和安息香酸，用途因種而異。中藥里的白芍主要是指芍藥的根，它是鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛、通經(jīng)藥。對(duì)婦女的腹痛、胃痙攣、眩暈、痛風(fēng)、利尿等病癥有效。一般都用芍藥栽培種的根作白芍，因其根肥大而平直，加工后的成品質(zhì)量好。野生的芍藥因其根瘦小，僅作赤芍出售。中藥的赤芍為草芍藥的根，有散淤、活血、止痛、瀉肝火之效，主治月經(jīng)不調(diào)、痰滯腹痛、關(guān)節(jié)腫痛、胸痛、肋痛等癥。
古方以白芍為主要藥物的數(shù)以百計(jì)，如“桂枝湯”用芍藥和肌表之榮衛(wèi)；“黃芩湯”用芍藥和腹中之榮氣；“炙甘草湯”用芍藥補(bǔ)血脈之陰液。在婦產(chǎn)科臨床上，芍藥更是得到廣泛應(yīng)用。例如：
白芍配熟地──肝腎并補(bǔ)。于血?dú)馓澨撝Y，可少女發(fā)育偏遲，月經(jīng)推遲，經(jīng)量少而淡者，用“四物湯”，取芍、地為主藥。常用熟地３０克（脾胃功能不佳者改用炭熟地），炒白芍１２克，大補(bǔ)陰血，益腎生精。
白芍配當(dāng)歸──補(bǔ)血和營(yíng)，兼以安胎。臨床對(duì)于血?dú)獠蛔悖瑲庋д{(diào)，經(jīng)常二藥等量相配，養(yǎng)血補(bǔ)血，和血斂肝，使?fàn)I血充盈。對(duì)氣血不足所引起的胎動(dòng)不安，我們也常取當(dāng)歸１０克，配白芍１０克而用之、每能取得滿意效果。
芍藥配川芎──守中有動(dòng)，血暢氣化。川芎號(hào)為補(bǔ)肝之氣。氣盛者，必須用酸的東西來(lái)使它收斂，白芍味酸，號(hào)為斂肝之液，白芍與川芎各用９克（二藥均微炒），對(duì)氣機(jī)不調(diào)，月經(jīng)先后不均，來(lái)潮不暢者，能鼓舞氣化，調(diào)整月事。如經(jīng)期量多，則用炒的白芍１２克、炒川芎４．５克。
三七的主要作用是止血，定痛，緩解身體出現(xiàn)的遇見，具有很好的藥用價(jià)值，三七在古代的時(shí)候就有了，所以我們經(jīng)?？吹诫娨晞±锩?，有說(shuō)到三七這個(gè)藥物的名字，丹參是現(xiàn)在比較常見的藥物，不僅僅可以活血調(diào)經(jīng)，還能止血止痛，預(yù)防心煩，身體腫痛的現(xiàn)象，所以三七配丹參效果也是不錯(cuò)的。
三七粉是植物三七(學(xué)名：panax pseudo-ginseng)的根莖制品，是用三七主根打成的粉。別名田七粉，金不換。性溫，味甘微苦，入肝、胃、大腸經(jīng)。有稱北人參，南三七。人參補(bǔ)氣第一，三七補(bǔ)血第一。
三七的功用，原來(lái)可用"止血、散瘀、定痛"六個(gè)字來(lái)概括，所以，歷來(lái)都是以三七作為傷科金瘡藥，很少作為補(bǔ)品食用。三七最適宜與靈芝搭配服用，具有治療糖尿病和心血管疾病的作用。
丹參又名赤參，紫丹參，紅根等。為雙子葉植物唇形科，干燥根及根莖。主產(chǎn)于安徽、河南、陜西等地。功效：活血調(diào)經(jīng)，祛瘀止痛，涼血消癰，清心除煩，養(yǎng)血安神。
主治瘀血頭、胸、脅、腹疼痛，積聚，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀滯腹痛，關(guān)節(jié)痹痛，跌打瘀腫，溫病心煩，血虛心悸，瘡瘍腫毒，丹疹疥癬。
三七粉和丹參粉混合如何食用
溫水調(diào)服：活血化瘀、預(yù)防高血脂-- 三七粉、丹參粉約5克，用溫水調(diào)服，也可用溫豆?jié){調(diào)服，對(duì)三七粉味道不適應(yīng)的人，還可以適當(dāng)加一點(diǎn)蜂蜜。
如果你受不了溫水調(diào)服的味道，可以買一些空膠囊承裝藥粉服用，然后按量服用。
熟吃：三七粉熟吃的作用是補(bǔ)血，可以是傷后補(bǔ)血，也可以是產(chǎn)后補(bǔ)血，效果很好。三七粉熟吃的辦法一般是做成藥膳食用，如燉湯、燉雞等，甚至煮螃蟹也可以適當(dāng)添加三七粉
外用：受傷破皮可用三七粉止血，云南白藥的主要成分就是它。
注意事項(xiàng)
按量服食不可過(guò)多
月經(jīng)，懷孕等情況禁用
高血壓能吃三七丹參嗎
首先我們知道這個(gè)高血壓的病人一般都會(huì)伴有一些這個(gè)血液循環(huán)減慢，高血脂的一個(gè)情況，對(duì)于中藥的三七和丹參都具有活血化瘀的一個(gè)作用，三七活血化瘀還可以有止血的一個(gè)功能。
丹參活血化瘀，還有涼血清心的一個(gè)作用，那么這兩味中藥現(xiàn)在被廣泛地用于治療各種病癥，特別是心血管方面的疾病取得良好的一個(gè)治療效果。
但是對(duì)于出血的一個(gè)病人是禁用的，那么對(duì)于高血壓的患者如果說(shuō)這個(gè)可以吃的話，建議可以服用三七和丹參的，不過(guò)建議每天可以少用服用這兩味藥材，每天的用量在五到十克就可以了，可以用開水進(jìn)行沖服，另外在用藥期間要注意嚴(yán)密監(jiān)測(cè)血壓的一個(gè)變化。
