幾款簡(jiǎn)單有效的防病食譜
【www.cndadi.net - 請(qǐng)教幾款老人養(yǎng)生簡(jiǎn)單菜肴】
教您幾款餐桌上的防病菜譜，而且既簡(jiǎn)單又有效。
防流感：維生素C+銅
服用維生素C究竟能否預(yù)防流感，關(guān)鍵在于人體內(nèi)是否有足量的銅。因此，在流感盛行時(shí)，除了要服用一定量的維生素C，還需多吃些含銅的食物，如動(dòng)物肝臟、芝麻、豆類(lèi)等。
防缺鈣：豆腐+魚(yú)類(lèi)
豆腐煮魚(yú)，不僅味道鮮美，而且可預(yù)防骨質(zhì)疏松、小兒佝僂病等缺鈣現(xiàn)象。因?yàn)槎垢写罅库}元素，若只吃豆腐，人體對(duì)鈣的吸收率會(huì)很低，但與富含維生素D的魚(yú)肉一起吃，就可大大增加鈣的吸收與利用。
防肺炎：維生素A+硒
據(jù)臨床報(bào)道，具有抗氧化與調(diào)節(jié)免疫作用的維生素A和硒元素，能使兒童免遭肺炎之害。已患肺炎的兒童多攝入這兩種營(yíng)養(yǎng)素，也可以緩解病情，加快康復(fù)。
防心臟?。禾O(píng)果+茶葉
荷蘭醫(yī)學(xué)研究者認(rèn)為，蘋(píng)果、洋蔥、茶葉能減少心臟病的發(fā)病率。因?yàn)檫@些食物中含有大量黃酮類(lèi)天然化學(xué)抗氧化劑。凡堅(jiān)持每天飲茶4杯以上的男子死于心臟病的危險(xiǎn)性可減少45%，吃一個(gè)蘋(píng)果以上者則減少一半。
防中風(fēng)：菠菜+胡蘿卜
美國(guó)一份研究報(bào)告披露，每天吃一定量的菠菜和胡蘿卜，可明顯降低中風(fēng)危險(xiǎn)。這份報(bào)告顯示，每天吃一份菠菜的女士比一個(gè)月吃一份者，中風(fēng)危險(xiǎn)降低了53%;每天吃一份胡蘿卜者比不吃者低68%。這主要得益于胡蘿卜素，它可以轉(zhuǎn)化成維生素A，防止膽固醇在血管壁上積結(jié)，保持腦血管暢通，從而防止中風(fēng)。
防胃癌：葉酸+硒酵母
英國(guó)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家最近宣布，葉酸和硒酵母均具有防胃癌的作用。多種綠葉蔬菜、菌菇、動(dòng)物肝腎等，都是葉酸和硒元素的富礦，不妨多吃。
防腸癌：谷物+蔬菜+紅葡萄酒
美國(guó)癌癥研究所的一項(xiàng)大規(guī)模調(diào)查發(fā)現(xiàn)，喜歡吃各類(lèi)雜糧、新鮮蔬菜并適量飲用紅葡萄酒的人，其腸癌發(fā)生的可能性明顯降低。因?yàn)榧t葡萄酒中含有阿司匹林成分，故有助于降低患癌的幾率。
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百合苡仁湯
原料:百合(鮮品)30克,薏苡仁30克,蘆根(干)10克。制法:將蘆根洗凈,煎汁,再用煎汁加水,將洗凈的薏苡仁煮至八成熟時(shí)加入洗凈的百合瓣,繼續(xù)小火加熱,以薏苡仁、百合熟爛為度,得煎湯500毫升 ,分兩次食用。特點(diǎn):百合味甘、苦,性微寒,有清熱潤(rùn)肺、安神功效,而且百合中含秋水仙堿等成分,對(duì)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎有防治作用。蘆根為蘆葦?shù)母o,味甘、性涼 ,有健脾利濕功效。因此,兩者配合煎湯可長(zhǎng)期服用,安全有效。
芹菜粥:
大米250克,加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜120克,煮粥至熟食用。春季既是芹菜大量上市,又是肝火頭痛和高血壓病 的好發(fā)時(shí)期,食用芹菜粥,可以清肝熱,降血壓,止暈。
竹葉粥:
淡竹葉干品15克(鮮品竹葉30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖適量。先將竹葉、石膏同放入沙鍋內(nèi),加水5碗,煎至4碗,去渣取汁, 后下粳米做米做粥,待熟爛,入糖攪勻即可。每曰食1次,連服3~5曰,具有清熱生津、除煩止渴、利尿消腫、解毒的功效。
玉米牛肉羹
原料:牛肉100克,鮮玉米棒2個(gè),雞蛋2個(gè),芫荽1棵,姜1片,上湯酌量。
做法:
1.雞蛋打勻;芫荽洗凈切碎。
2.牛肉洗凈,抹干水剁細(xì),加調(diào)味腌10分鐘,不少許油炒至將熱,瀝去油及血水。
3.玉米洗凈,用力剔下玉米肉 。
4.把適量水及姜煮滾,放入玉米煮熟,約20分鐘,下調(diào)味料,用玉米粉水勾芡成稀糊狀,下牛肉兜勻煮滾,下雞蛋拌勻,盛入湯碗內(nèi),灑芫荽上桌即可。
減肥已經(jīng)成為當(dāng)下最為熱門(mén)的一個(gè)問(wèn)題，我們吃得太多而又運(yùn)動(dòng)得太少導(dǎo)致很多朋友都出現(xiàn)了肥胖，肥胖不但影響了我們的身體健康而且也給我們的工作和生活帶來(lái)多方面的不方便，所以大家一定要想辦法來(lái)減肥才行，我們可以通過(guò)控制飲食的方法來(lái)減肥，下文我們介紹幾款家常減肥食譜。
白菜減肥湯
原料：
白菜心2000克、凍豆腐一塊、紅青柿子椒各100克、熬濃的黃瓜汁、鹽、雞精適量。
做法：
1、將白菜心，紅柿子椒切成4厘米長(zhǎng)的細(xì)絲。
2、將白菜心紅柿子椒絲，凍豆腐用精鹽腌20分鐘，控出鹽水，加入味精和黃瓜汁。
3、待鍋中的水煮滾，倒入以上材料，加鹽，雞精即可。
枇杷銀耳羹
材料：枇杷80克，銀耳20克，枸杞10克，紅棗5顆。
做法：
①將枇杷去皮，切成小塊;銀耳用涼水泡開(kāi)，撕成小片;紅棗和枸杞洗凈。
②在鍋中加入適量的清水并放入銀耳，用大火煮開(kāi)，然后改用文火煨2個(gè)小時(shí)。
③將枇杷加入鍋中再煲10分鐘后關(guān)火即可。吃的時(shí)候可調(diào)入適量的蜂蜜。
在上面的文章里面我們介紹了當(dāng)前非常熱門(mén)的一個(gè)話題，那就是減肥了，我們知道減肥的方法有很多種，不過(guò)大家一定要選擇科學(xué)的方法才行，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了幾款家常減肥食譜。
1、苦瓜炒肉絲
配方：豬肉50克，苦瓜300克，調(diào)料適量。
制作方法：將豬肉切絲加黃酒、淀粉拌勻，入熱油鍋以旺火滑炒盛起；鍋內(nèi)留少許底油，投放切成條的苦瓜，加鹽并倒進(jìn)肉絲翻炒；最后加白糖、味精稍炒即成。
用法：隨意食用。
食用功效：清熱消暑，開(kāi)胃祛濕，益脾補(bǔ)腎。適用于熱病、赤眼、瘡腫、痢疾。
2、綠豆紅棗粥
配方：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。
制作方法：將綠豆、紅棗洗凈入鍋，加水適量，煮至豆?fàn)€入紅糖即成。
用法：隨意食用。
食用功效：有清熱解暑，健脾護(hù)肝的功效。適用于中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等病癥。
3、香蕉綠豆粥
配方：綠豆60克、香蕉2根
制作方法：先將香蕉除柄蒂再清洗干凈，連香蕉皮切碎，故人家用果汁機(jī)中快速攪打，過(guò)濾取汁故人杯中備用。將綠豆淘?xún)艉螅嗜松板仯铀m量，大火煮沸后離火，待涼，取綠豆湯汁，調(diào)入香蕉汁中，拌勻即成。
用法：每日早、晚分飲。
食用功效：有清熱除煩，利尿降壓的功效。適用于暑熱癥、厭食癥、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等病癥。
4、枸杞山藥湯
配方：淮山藥150克、枸杞25克、芡實(shí)50克、豬腰4只、生姜5片。
制作方法：將豬腰剖開(kāi)，切去白膜，清水沖洗，除去尿味?；瓷剿?、構(gòu)把、芡實(shí)洗凈與切好的豬腰一同放人鍋中，加水適量，大火燙滾后，改慢火煲2小時(shí)，湯成即可。
用法：1日2次，早晚分服。
食用功效：補(bǔ)腎止帶。適用于帶下病，及帶下赤白，質(zhì)稍粘無(wú)臭，頭昏目眩，五心煩熱，失眠多夢(mèng)，舌紅少苔，脈細(xì)略數(shù)等癥狀。
5、惹米冰糖湯
配方：冰糖200克，慧米100克，山檀糕50克，桂花3克，食鹽適量。
制作方法：將意米加水蒸熟，山楂糕切片，取水600毫升人鍋，加入冰糖、桂花、食鹽，煮沸至惹米浮起，出鍋溫服。
用法：溫服，早晚各服1次。
食用功效：除火利濕，消除沈瘤，減肥美容。適于消化不良，積食，下膠水腫，白帶量多，面部痤瘡。
6、鯽魚(yú)羹
配方：大鯽魚(yú)1000克，縮砂仁10克，革英10克，陳皮10克，大蒜2頭、胡椒10克、蔥、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各適量。
制作方法：先將鯽魚(yú)去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈；在鯽魚(yú)腹內(nèi)，裝入陳皮、縮砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油備用。在鍋內(nèi)放入菜油燒開(kāi)，將鯽魚(yú)放入鍋內(nèi)煎熟，再加入水適量，燉煮成羹，即可。
用法：空腹食之。
食用功效：醒脾暖胃。適用于脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等癥。
7、菠菜粥
配方：粳米100克，菠菜適量。
制作方法：先取菠菜放入沸水燙數(shù)分鐘，撈出切細(xì)，加粳米共煮為粥。
用法：溫服，早晚各服1次。
食用功效：治便澀滯不通、痔瘦及久病。適用于血虛老年便秘串老。
相信大家肯定都知道養(yǎng)生保健的重要性吧，養(yǎng)生保健不但可以起到預(yù)防疾病的功效而且還能起到美容養(yǎng)顏等好處，所以我們一定要學(xué)習(xí)一些適合自己的養(yǎng)生保健方法，不同的季節(jié)養(yǎng)生保健會(huì)有所不同，我們要根據(jù)季節(jié)的特點(diǎn)來(lái)選擇養(yǎng)生保健的方法，下文我們就來(lái)給大家介紹幾款夏季養(yǎng)生保健食譜。
海鮮冬瓜湯：
材料：鮮蝦、海虹、花蛤、冬瓜、蔥姜、香菜、鹽、雞精、香油。
做法：
1、所有材料洗凈。冬瓜去皮去籽切成塊。蔥、香菜切段，姜切絲;
2、鍋里放入清水、蔥段、姜絲燒開(kāi)，分別下海虹、花蛤汆至開(kāi)口撈出;
3、再將鮮蝦入鍋汆至蝦身彎曲，蝦殼變紅后撈出;
4、將鍋中的湯汁過(guò)濾后再重新放入鍋中，加入冬瓜塊燉煮約10分鐘左右至冬瓜酥軟;
5、將汆燙過(guò)的鮮蝦、海虹、花蛤放入冬瓜湯里，調(diào)入鹽和雞精;
6、煮開(kāi)后滴入香油，撒上香菜段即可。
冬瓜最大優(yōu)點(diǎn)是很好的減肥食材，而且還有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤(rùn)澤光滑。
荷葉茯苓粥：
配料：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖適量。
做法：先將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。
功效：清熱解暑，寧心安神，止瀉止痢(對(duì)心血管疾病、神經(jīng)衰弱者亦有療效)。
涼拌萵筍：
配料：鮮萵筍350克，蔥、香油、味精、鹽、白糖各適量。
做法：萵筍洗凈去皮，切成長(zhǎng)條小塊，盛入盤(pán)內(nèi)加精鹽攪拌，腌1小時(shí)，潷去水分，加入味精、白糖拌勻。
功效：利五臟，通經(jīng)脈。
在上面的文章里面我們介紹了養(yǎng)生保健對(duì)于我們的重要性，我們建議讀者朋友們一定要學(xué)習(xí)一些適合自己的養(yǎng)生保健方法，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了幾款夏季養(yǎng)生保健食譜，希望能給大家?guī)?lái)一定的幫助。
秋季是大家非常喜歡的一個(gè)季節(jié)，秋季的氣候比較宜人不過(guò)空氣比較干燥，所以大家在秋季也是需要做好養(yǎng)生保健的工作。秋季養(yǎng)生的方法有很多種，我們不但可以選擇一些運(yùn)動(dòng)的方法來(lái)達(dá)到秋季養(yǎng)生的目的而且也可以通過(guò)飲食的方法來(lái)養(yǎng)生，下文我們介紹幾款秋季養(yǎng)生湯食譜。
節(jié)瓜咸蛋湯
用料: 大嫩節(jié)瓜三個(gè)，生咸蛋二只，鹽四分之一茶匙，花生油一湯匙半，清水八碗
做法:
(1) 節(jié)瓜刮去表層之毛皮，留青，洗凈，切長(zhǎng)方塊
(2) 燒熱砂鍋，用油、鹽略炒節(jié)瓜，注入清水煲約半小時(shí)
(3) 咸蛋打開(kāi)加入湯中再煲十五分鐘附注: 此湯加淡菜仔(小的貽貝干)，瘦肉同煲，味更鮮
黨參田雞湯
用料: 田雞六百克，瘦肉一百六十克，黨參四十克，鹽半茶匙，清水十二碗
做法:
(1) 田雞劏好洗凈;黨參、瘦肉洗凈
(2) 直身瓦煲燒滾清水，下田雞、瘦肉和黨參，旺火燒滾后，改中火煲約二小時(shí)，用鹽調(diào)味附注: 本湯最宜秋天飲用，補(bǔ)氣益脾胃，利水消腫疳，老少咸宜;但外感發(fā)熱者不宜
野葛菜生魚(yú)湯
用料: 野葛菜六百克，生魚(yú)一大條，豬骨四至五塊，羅漢果半個(gè)，鹽少許，清水適量
做法:
(1) 野葛菜連根洗凈;生魚(yú)劏好，去鱗、內(nèi)臟，洗凈;豬骨洗凈
(2) 燒滾多量清水，下全部用料，旺火燒滾，撇去浮沫，用文火煲三小時(shí)，用鹽調(diào)味
在上面的文章里面我們介紹了秋季養(yǎng)生的重要性，我們建議廣大的讀者朋友們一定要重視秋季養(yǎng)生，我們可以在秋季選擇一款或者多款養(yǎng)生湯來(lái)起到保健美容等功效，上文為我們?cè)敿?xì)推薦了幾款秋季養(yǎng)生湯食譜。
相信大家肯定都知道養(yǎng)生對(duì)于我們的重要性吧，養(yǎng)生不但可以提高我們生命的質(zhì)量而且還可以令我們長(zhǎng)壽，所以我們?cè)谌粘５纳钪幸欢ㄒ⒁怵B(yǎng)生，養(yǎng)生的方法有很多種，在不同的季節(jié)我們應(yīng)該選擇不同的養(yǎng)生方法，下文我們就來(lái)給大家介紹幾款春季養(yǎng)生湯食譜，希望能給大家?guī)?lái)一定的啟發(fā)。
一、胡蘿卜海帶湯
材料：海帶絲，胡蘿卜，大蔥
調(diào)味料：香油，雞粉，鹽
做法：
1、大蔥洗凈后切長(zhǎng)絲;海帶絲用溫水泡發(fā)，洗凈后放沸水燙一燙，撈出瀝干;胡蘿卜去皮洗凈，切成細(xì)絲備用;
2、油鍋燒至六成熱，先放胡蘿卜炒一炒，然后倒入清水、海帶絲，用大火煮沸，撒姜絲，加鹽、雞粉調(diào)味，最后淋上香油即可。
功效：呼吸道疾病是春季的高發(fā)疾病，該湯中的胡蘿卜含有大量的維生素A，能有效保護(hù)黏膜，預(yù)防細(xì)菌感染，海帶能為人體提供大量的微量碘元素，能幫助我們的腸道清楚毒素，該湯品十分適宜春季喝。
二、苦瓜菠蘿雞
材料：菠蘿，雞腿，苦瓜
調(diào)味料：鹽
做法：
1、雞腿清洗干凈，放進(jìn)沸水里汆燙片刻，撈出瀝干，菠蘿去皮切塊，用淡鹽水浸泡5分鐘，苦瓜去瓤、去籽，洗凈切塊備用;
2、將菠蘿、雞腿、苦瓜倒入鍋里，再倒入適量清水，煮熟爛，加鹽調(diào)味即可。
功效：春季的環(huán)境很適合細(xì)菌繁殖，苦味的苦瓜，能夠清熱、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)皮膚新陳代謝，增加皮膚的生理活性和彈性，菠蘿能清熱解毒、生津止渴，而且還富含鉀元素，能利尿、降壓，該湯很適合春天飲用。
在上面的文章里面我們介紹了養(yǎng)生對(duì)于我們的重要性，我們建議讀者朋友們?cè)谌粘５纳钪幸欢ㄒ⒁怵B(yǎng)生，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了幾款春季養(yǎng)生湯食譜，希望上文介紹的信息能給大家?guī)?lái)一定的幫助。
山藥苦瓜
材料：苦瓜1根、山藥1根
調(diào)料：食鹽少許、雞精適量、小米辣適量、豆豉適量、白皮蒜2瓣、植物油少許
做法：
1、苦瓜洗凈去籽切片，山藥切片，蔥蒜切末，豆豉剁碎，小米椒切圈;
2、鍋中做開(kāi)水，焯熟山藥撈出;
3、鍋中做開(kāi)水放少許油、鹽，焯熟苦瓜撈出;
4、鍋中放少許油，煸香蔥、蒜投入豆豉炒出香味放入小米椒炒勻?qū)⑸剿幙喙弦徊⒎湃爰由僭S鹽、雞精翻炒均勻即可出鍋。
功效：健脾補(bǔ)腎，調(diào)血糖
蒜炒苦瓜
材料：苦瓜3個(gè)
調(diào)料：食鹽適量、味精少許、蒜5粒、生抽少許
做法：
1、苦瓜挖去子，切薄片，蒜頭拍扁;
2、熱鍋，放油，爆香蒜頭;
3、放入苦瓜翻炒至軟身，加入少許點(diǎn)鹽和生抽調(diào)味即可。
功效：苦瓜有降火消腫、去熱解毒，能除邪熱、解勞乏、清心明目，夏季食用，清涼消暑。而且還能快速排除毒素，避免體內(nèi)毒性的堆積。
蔬菜腐皮卷
吃什么食物減肥？蔬菜腐皮卷，這是一道美味、低脂肪的減肥蔬菜，想減肥、但又拒絕不了美食的MM就來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！
食材：
主料：豆腐皮三張、大白菜300克、香干80克、水發(fā)香菇50克。
調(diào)料：食鹽、清油、味精各少許。
做法：
1.將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下，控干水分后切碎
2.豆腐皮切去邊角后再每張切成四等分，水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥?，然后切成絲
3.將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi)，放一點(diǎn)食鹽、加一點(diǎn)清油和味精拌勻作餡料
4.然后將豆腐皮攤開(kāi)，每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料（豆腐皮的邊也放進(jìn)去）
5.然后逐條卷起來(lái)放入盤(pán)中，上籠用旺火蒸約5分種取出可食。
功效：
此菜中的豆腐皮和香干都屬于高蛋白低脂肪的食物，大白菜和香菇富含維生素和礦物質(zhì)，而且又用低脂烹調(diào)法，所以較適宜健康減肥者食用
提示：青菜在沸水中燙一下后一定要控干水分，否則因含水量多不易包入腐皮卷。上籠蒸制時(shí)間不能太長(zhǎng)，否則此菜形狀易倒塌。在蔬菜中放點(diǎn)清油的目的是為了增味，但不要太多，否則會(huì)因攝入脂肪太多而有失減肥之意?！』ㄉi尾湯
想知道豐胸的最快方法嗎？了解一下花生豬尾湯吧，他是一款營(yíng)養(yǎng)、美味的豐胸湯，有此需要、有此意圖的MM都過(guò)來(lái)了解下呦！
花生豬尾湯
食材：
花生、豬尾巴、姜絲、蔥花
做法：
1.將豬尾巴切塊
2.用開(kāi)水氽燙后，加入花生仁
3.燉煮約20分鐘后調(diào)味，即可食用
功效：
花生具有催乳的效果，而且豬尾的膠質(zhì)含量豐富，如果你是干瘦體質(zhì)，可將豬尾改成豬腳;如果你是怕胖的美眉，也可只喝湯并吃點(diǎn)花生，平常也可多吃一些水煮花生，這對(duì)于豐胸效果也很棒！
花生豬尾湯的做法您學(xué)會(huì)了嗎？覺(jué)不覺(jué)得這款湯的功效很人性化呢？豐胸的最快方法您知道了吧，想豐胸的MM，馬上動(dòng)手制作試試功效吧！
八塊腹肌是健身愛(ài)好者都在追求的，有了一身健壯肌肉不但會(huì)使身體健康也會(huì)獲得更多美女的青睞。對(duì)于初級(jí)健身的人群來(lái)說(shuō)，想要打造出一身完美的肌肉，健康的增肌食品也是必不可少的。對(duì)于健身的人來(lái)說(shuō)每天需要攝入一定的熱量才行，健身最好要吃一些牛肉、雞胸肉、谷物、蛋白質(zhì)食物，詳細(xì)了解簡(jiǎn)單有效的增肌食譜。
第一餐：早餐
由于一夜沒(méi)有食物攝入，身體急需熱量，尤其是碳水化合物，以便為頭幾個(gè)小時(shí)的工作提供能量。復(fù)合碳水化合物”燃燒”得很緩慢，能持久地提供能量，是較好的選擇。當(dāng)然，你還需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)來(lái)保持血液中的氨基酸流，這有助于防止肌肉產(chǎn)生分解代謝。早餐應(yīng)攝入大于50g的蛋白質(zhì)。
第二餐：上午餐
早餐后3小時(shí)就是再次進(jìn)食的時(shí)間了。這一餐只需使身體在上午的剩余時(shí)間得到能量供應(yīng)和氨基酸流。氨基酸來(lái)自蛋白質(zhì)，本餐的蛋白質(zhì)建議選擇雞胸脯肉或高蛋白粉。再食用一些水果可以攝入碳水化合物和纖維素。
第三餐：午餐
午餐的重點(diǎn)是蛋白質(zhì)，同樣包括復(fù)合碳水化合物、蔬菜。蛋白質(zhì)食物如：牛肉、鮭魚(yú)之類(lèi)是增肌的上好選擇。它們不僅提供高蛋白外，還能提供額外的熱量。而魚(yú)類(lèi)所含脂肪均為健康脂肪。至于碳水化合物，可以選擇土豆、米飯或面食等等。
第四餐：下午餐
這一餐的主要目的是保證血液中的氨基酸流。本餐應(yīng)在健身前至少一小時(shí)攝入。在增肌階段，可以選擇一種高蛋白飲料，外加一些碳水化合物。
第五餐：午至晚餐
這一餐包括兩部分，首先是訓(xùn)練后30分鐘內(nèi)攝入的飲料。無(wú)論你是增肌還是減脂，這事都應(yīng)該攝入簡(jiǎn)單的碳水化合物來(lái)補(bǔ)充健身時(shí)消耗的糖元儲(chǔ)備。理想的方式是按1：2的比例攝入蛋白質(zhì)和碳水化合物。小劉在此建議攝入30g蛋白質(zhì)，你既要保證足夠的氨基酸重建肌肉，又不能因蛋白質(zhì)攝入過(guò)多而減緩碳水化合物的吸收速度。
第六餐：深夜小吃
本餐最重要的還是蛋白質(zhì)，不要嫌整天吃蛋白質(zhì)，它可是增肌最重要的一部分！這一餐，大家可以自選攝入少量蛋白質(zhì)以保證夜晚的氨基酸。注意不要吃太多，而給胃造成過(guò)大負(fù)擔(dān)！如果想吃碳水化合物也可以少量攝入哦！
健身階段的飲食注意要 少食，多次。蛋白質(zhì)、碳水化合物、蔬菜水果，必不可少！
春天萬(wàn)物升發(fā)，人體的脾功能也隨之旺盛。因此，春季養(yǎng)顏當(dāng)以健脾、活血通絡(luò)的食療為佳。中醫(yī)認(rèn)為，面色的好壞與脾相關(guān)，如青春痘多因脾濕熱盛所致;蝴蝶斑多因肝郁脾虛所致;面黃無(wú)光澤是脾虛氣血不能上承的表現(xiàn)。下面專(zhuān)家為大家介紹幾款春季養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的最佳食譜。
燕窩冰糖粥：取燕窩3克，粳米100克，冰糖適量，共煮至粥狀即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。
功效：有潤(rùn)澤皮膚、補(bǔ)血養(yǎng)顏之功效。
黃芪紅糖粥：黃芪、紅糖各30克，粳米100克，陳皮6克。將黃芪洗凈切片，放入鍋中，加清水適量煎煮，去渣取汁;將粳米淘洗干凈，與陳皮、紅糖放入鍋中，再倒入黃芪汁，加清水適量，煮至米爛熟即成，佐餐食。
功效：紅糖味甘甜，性溫潤(rùn)，有潤(rùn)心肺、和中健脾、緩肝氣、補(bǔ)血、破淤之功效;黃芪味甘，性溫，有固表止汗、托瘡生機(jī)的作用;陳皮味辛、苦，性溫，有理氣健胃、燥濕化痰的作用。此粥有益氣養(yǎng)顏的功效，適用于氣血虛弱所致顏面蒼白無(wú)華者。
大棗粥：取粳米60克、大棗10枚，煮粥，佐早餐食。
功效：大棗中含有豐富的維生素E，常吃大棗粥，可使人面色紅潤(rùn)、精神煥發(fā)。
美容粥：白米100克，雞湯1200毫升，川芎3克，當(dāng)歸10克，黃芪5克，紅花2克。將米淘洗干凈，用清水浸泡;當(dāng)歸、川芎、黃芪切成薄片，與紅花一起裝入小布袋中;將米及裝藥小布袋一起放入煮粥的鍋內(nèi)，加雞湯、適量水大火煮開(kāi)，小火煮稠，撈出藥袋即成，每日1～2次，溫?zé)釙r(shí)服用。
功效：此粥中加入補(bǔ)氣、補(bǔ)血、活血的中藥，可改善機(jī)體功能，使女性面部皮膚滋潤(rùn)、細(xì)嫩。
龍蓮雞蛋湯：龍眼肉15克，蓮子肉50克，雞蛋2個(gè)，生姜1塊，大棗4枚，鹽少許。將雞蛋隔水蒸熟，去殼，用清水沖洗干凈;龍眼肉、蓮子肉、生姜、大棗分別用清水洗干凈;蓮子肉去心，保留紅棕色蓮子衣;生姜去皮，切兩片;大棗去核。瓦煲內(nèi)放入適量清水，先用武火煲至水沸，然后放入以上原料，再改用文火煲2小時(shí)左右，加入鹽少許即可，佐餐食。
功效：具有寧心安神、養(yǎng)血潤(rùn)膚的功效。
黨參砂仁豬肚湯
[用料] 豬肚150克，黨參15克，高良姜20克，砂仁5克，生姜20克，油鹽適量。[制法] 將豬肚去掉油脂后，洗凈切塊備用;砂仁、黨參分別洗凈，高良姜和生姜磨成茸，與豬肚一起放進(jìn)燉盅，加清水適量，燉盅加蓋，用文火隔水燉2個(gè)小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。
[功效] 理氣溫脾。
芪杜薏米烏龜湯
[用料] 烏龜1只(約300克)，黃芪30克，薏米15克，杜仲10克，生姜2片，油鹽適量。[制法] ①先將烏龜放進(jìn)熱水鍋內(nèi)，用文火慢慢燒開(kāi)，直到把烏龜燙死，然后去掉烏龜殼和內(nèi)臟，洗凈后斬件備用;②黃芪、杜仲、生姜分別洗凈備用;薏米略炒一下備用;③將上述所有材料一起放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加適量的清水，用武火煮沸后改用小火煮2個(gè)小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。
[功效] 健脾、消腫、補(bǔ)腎。
眉豆陳皮鯉魚(yú)湯
[用料] 鯉魚(yú)300克，白眉豆100克，陳皮10克，生姜少許，油鹽適量。
[制法] ①將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用;鯉魚(yú)去掉腮和內(nèi)臟后洗凈，然后放進(jìn)油鍋中略煎，直到顯得稍黃即可，備用;②將白眉豆、陳皮和生姜放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加清水用武火煮沸后，把鯉魚(yú)放進(jìn)去一起煮，直到眉豆?fàn)€熟即可加調(diào)味料，隨后飲用。
[功效] 健脾養(yǎng)胃，利水消腫。
淮山黨參紅棗泥鰍湯
[用料] 泥鰍250克，黃芪15克，泥鰍15克，淮山30克，紅棗15克，生姜3片，油鹽適量，料酒適量。[制法] 首先將泥鰍的頭去掉，然后洗凈備用;黃芪、黨參、紅棗分別洗凈，裝入布袋子中，扎緊袋口，與泥鰍、生姜一起放進(jìn)砂鍋中，加清水，用大火煮沸后，改用文火煮1個(gè)小時(shí)，然后撈出藥袋，調(diào)味后即可飲用。
[功效] 健脾和胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血。
鳙魚(yú)黨參湯
[用料] 鳙魚(yú)1000克，黨參10克，草果2克，陳皮、桂皮、干姜各3克，胡椒10粒，油鹽適量。[制法] 將鳙魚(yú)剖開(kāi)，去掉內(nèi)臟和腮，洗凈備用;黨參、草果、陳皮、桂皮、胡椒和干姜分別洗凈，與鳙魚(yú)一起放進(jìn)砂鍋中，加清水適量，用武火煮開(kāi)，改用文火煮至魚(yú)肉熟爛，放精鹽調(diào)味即可飲用。
[功效] 溫補(bǔ)脾胃。
腎是人體非常重要的器官，現(xiàn)在因?yàn)樯詈凸ぷ鞴?jié)奏的改變，導(dǎo)致各種腎病發(fā)生。它的種類(lèi)有很多，其中腎虛最為常見(jiàn)，而致使腎虛的原因也是各種各樣的。下面小編為大家推薦幾款食譜，來(lái)好好強(qiáng)固自己的腎臟吧。
爆炒鵪鶉
原料
鵪鶉3只(已宰殺好，重約300克)、辣椒2個(gè)、生姜、蔥、料酒、胡椒粉、生抽各適量。
做法
1、將鵪鶉洗凈后斬件(去頭尾不要)，辣椒切成小片，生姜也切成小片，蔥切成約3厘米長(zhǎng)的段。
2、熱鍋入油，然后將鵪鶉肉和姜片放進(jìn)鍋中，開(kāi)大火進(jìn)行爆炒，記住一定要將鵪鶉的水分炒干，待到鵪鶉肉看起來(lái)微微發(fā)黃的時(shí)候，就將胡椒粉撒進(jìn)去，不要太多，然后將料酒添加進(jìn)去炒勻。
3、下入辣椒，放入適量的鹽，翻炒兩分鐘左右;下入蔥段，加入少許生抽，炒勻后裝盤(pán)即可。
蚌肉燉老鴨
原料
蚌肉60克，老鴨肉150克，生姜2片。
步驟
1、將蚌肉洗凈;老鴨肉洗凈斬件;生姜洗凈。
2、將所有的材料全部放進(jìn)燉蠱中，然后加入適量的開(kāi)水，蓋上蓋子進(jìn)行燉煮。
3、開(kāi)文火進(jìn)行隔水燉煮兩個(gè)小時(shí)，然后調(diào)個(gè)味道就好了。
功效：滋陰補(bǔ)腎，行水除煩。適用于腎病日久屬肝腎陰虧、陰虛內(nèi)熱者。癥見(jiàn)面熱潮紅，眩暈頭痛，煩熱失眠，腰酸乏力，或有遺泄，或有水腫等。
淮杞甲魚(yú)湯
材料
甲魚(yú)200克、淮山10至15克、枸杞子5至10克。鹽、姜、酒適量。
步驟
1、在熱水中將甲魚(yú)宰殺，然后將其切開(kāi)清洗干凈之后，將腹部的腸子和臟器都去除。
2、將準(zhǔn)備好的淮山與枸杞洗干凈后放入鍋內(nèi)與甲魚(yú)一起燉熟，用時(shí)2小時(shí)。
3、最后加入姜、鹽、酒少許調(diào)味，即可享用。
功效：有滋陰補(bǔ)腎、益氣健脾的功效。適用于陰虛偏勝的骨質(zhì)疏松癥患者。
肝胰扒海參
材料
海參50克、豬胰1條、豬肝100克，雞湯、醬油、料酒、白糖、姜片、蔥、鹽、豬油。
步驟
1、將海參發(fā)開(kāi)，用水浸泡且洗干凈。將豬胰和豬肝切成長(zhǎng)塊狀，飛水后放到砂鍋內(nèi)。
2、加入海參、雞湯、醬油、料酒、白糖、姜片、蔥、鹽、豬油燉熟食用。
功效：有補(bǔ)腎潤(rùn)燥，養(yǎng)血補(bǔ)血作用，適用于遺尿、遺精、陽(yáng)萎、小便頻數(shù)。
腎虛的癥狀
1、夜間多尿。
2、腰酸背疼。
3、頭暈無(wú)力，失眠多夢(mèng)。
4、頭暈耳鳴。
5、性生活質(zhì)量下降。
腎虛怎么調(diào)理
1、平時(shí)在食補(bǔ)的原則上，適當(dāng)?shù)脑谑澄镏屑尤胍恍┭a(bǔ)腎的中藥，如人參、鹿茸、靈芝、蟲(chóng)草、枸杞等等，方便快捷。
2、男人腎虛不要有心理壓力，出現(xiàn)腎虛的表現(xiàn)也千萬(wàn)別著急。平時(shí)多注意合理分配自己的工作時(shí)間，放松自己的心態(tài)。
3、早睡早起，不要經(jīng)常熬夜，要保證充足睡眠。這樣有利于讓腎臟充分休息。
4、定期鍛煉身體，提高身體素質(zhì)。只有身體是素質(zhì)提高了，才能在根本上解決腎虛的問(wèn)題。
5、對(duì)性生活要進(jìn)行節(jié)制，因?yàn)樾陨顣?huì)耗費(fèi)非常大的體力，次數(shù)多了之后，對(duì)于腎臟也是個(gè)非常大的負(fù)擔(dān)，所以要根據(jù)自己的實(shí)際情況來(lái)安排次數(shù)。
6、可以適當(dāng)吃一些六味地黃丸等中藥。
結(jié)語(yǔ)：腎虛是經(jīng)常發(fā)生的疾病，但是腎虛并不可怕，只要我們調(diào)節(jié)好心態(tài)，用對(duì)了方法就沒(méi)有大不了的。通過(guò)食補(bǔ)和生活的部分節(jié)制就可以讓身體完全康復(fù)，當(dāng)然經(jīng)常鍛煉是最能解決問(wèn)題的。
1、菠菜粥
藥膳配方：粳米100克，菠菜適量。
制作方法：先取菠菜放入沸水燙數(shù)分鐘，撈出切細(xì)，加粳米共煮為粥。
用法：溫服，早晚各服1次。
食用功效：治便澀滯不通、痔瘦及久病。適用于血虛老年便秘串老。
2、綠豆紅棗粥
藥膳配方：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。
制作方法：將綠豆、紅棗洗凈入鍋，加水適量，煮至豆?fàn)€入紅糖即成。
用法：隨意食用。
食用功效：有清熱解暑，健脾護(hù)肝的功效。適用于中暑、貧血、疲勞綜合征、壞血病、消化性潰瘍、慢性肝炎、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等病癥。
3、香蕉綠豆粥
藥膳配方：綠豆60克、香蕉2根
制作方法：先將香蕉除柄蒂再清洗干凈，連香蕉皮切碎，故人家用果汁機(jī)中快速攪打，過(guò)濾取汁故人杯中備用。將綠豆淘?xún)艉?，故人砂鍋，加水適量，大火煮沸后離火，待涼，取綠豆湯汁，調(diào)入香蕉汁中，拌勻即成。
用法：每日早、晚分飲。
食用功效：有清熱除煩，利尿降壓的功效。適用于暑熱癥、厭食癥、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫等病癥。
4、枸杞山藥湯
藥膳配方：淮山藥150克、枸杞25克、芡實(shí)50克、豬腰4只、生姜5片。
制作方法：將豬腰剖開(kāi)，切去白膜，清水沖洗，除去尿味?；瓷剿帯?gòu)把、芡實(shí)洗凈與切好的豬腰一同放人鍋中，加水適量，大火燙滾后，改慢火煲2小時(shí)，湯成即可。
用法：1日2次，早晚分服。
食用功效：補(bǔ)腎止帶。適用于帶下病，及帶下赤白，質(zhì)稍粘無(wú)臭，頭昏目眩，五心煩熱，失眠多夢(mèng)，舌紅少苔，脈細(xì)略數(shù)等癥狀。
5、薏米冰糖湯
藥膳配方：冰糖200克，薏米100克，山檀糕50克，桂花3克，食鹽適量。
制作方法：將薏米加水蒸熟，山楂糕切片，取水600毫升人鍋，加入冰糖、桂花、食鹽，煮沸至惹米浮起，出鍋溫服。
用法：溫服，早晚各服1次。
食用功效：除火利濕，消除沈瘤，減肥美容。適于消化不良，積食，下膠水腫，白帶量多，面部痤瘡。
6、鯽魚(yú)羹
藥膳配方：大鯽魚(yú)1000克，縮砂仁10克，革英10克，陳皮10克，大蒜2頭、胡椒10克、蔥、食鹽、醬油、泡辣椒、菜油各適量。
制作方法：先將鯽魚(yú)去鱗、鰓和內(nèi)臟，洗凈；在鯽魚(yú)腹內(nèi)，裝入陳皮、縮砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、蔥、食鹽、醬油備用。在鍋內(nèi)放入菜油燒開(kāi)，將鯽魚(yú)放入鍋內(nèi)煎熟，再加入水適量，燉煮成羹，即可。
用法：空腹食之。
食用功效：醒脾暖胃。適用于脾胃虛寒之慢性腹瀉、慢性痢疾等癥。
7、苦瓜炒肉絲
藥膳配方：豬肉50克，苦瓜300克，調(diào)料適量。
制作方法：將豬肉切絲加黃酒、淀粉拌勻，入熱油鍋以旺火滑炒盛起；鍋內(nèi)留少許底油，投放切成條的苦瓜，加鹽并倒進(jìn)肉絲翻炒；最后加白糖、味精稍炒即成。
用法：隨意食用。
食用功效：清熱消暑，開(kāi)胃祛濕，益脾補(bǔ)腎。適用于熱病、赤眼、瘡腫、痢疾。
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