健康排毒 三個絕招
養(yǎng)生排毒。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”隨著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《健康排毒 三個絕招》，相信能對大家有所幫助。
毒素留在體內(nèi)，會帶來便秘，腹脹、煩躁、失眠、脫發(fā)。排毒要標(biāo)本兼治，生活規(guī)律、飲食健康、適量運動乃至心情愉快多管齊下才能將毒逼出，做個無毒美人。
攻毒第一招：分清熱秘還是虛秘
白領(lǐng)女性體內(nèi)毒素的主要誘因就是便秘，也稱為辦公室白領(lǐng)的職業(yè)殺手。根據(jù)中醫(yī)理論，白領(lǐng)的便秘主要分為兩類：熱秘和虛秘，虛秘又分為氣虛和血虛。熱秘是由體內(nèi)熱毒引起的需要潤腸來通便。而氣虛則是大腸傳導(dǎo)無力，血虛則因津枯不能滋潤大腸。乍一看癥狀差不多，但病因往往不同。因此對于體內(nèi)毒素，切忌不可一瀉了之。
便秘可大可小，碰上類似的情況我們應(yīng)該先去醫(yī)院一探究竟，然后才能對癥下藥。藥物治療的同時，平時女性也要注意多喝水。每天10大杯的飲水量，是預(yù)防和治療便秘的一帖良藥。如果能夠堅持每日晨起空腹喝一杯鹽開水，對排便的通暢更是事半功倍。
攻毒第二招：取其糟粕，去其精華
現(xiàn)代人由于糧食過分精細，里面所含纖維量太少，所以使得排便的量就減少了。所謂量少了，就是說，吃進去的食物，營養(yǎng)部分被吸收完了以后，剩余的部分太少了。因為這樣的考慮，在飲食方面要注意：
一是要吃得粗糙一些，就要吃一些粗的飲食，如南瓜、土豆、玉米之類。蔬菜水果也要多多食用，如芹菜、韭菜、菠菜、香蕉和柿子等。盡量少吃或是不吃辣的，在上海灘，湘菜、川菜紅火一時，但是奉勸腸功能不佳的女性可要近而遠之。家里燒菜的時候，也要注意少放油、鹽和味精。春季氣溫轉(zhuǎn)暖，羊肉、狗肉之類的熱性食物也要適可而止。白領(lǐng)女性朝九晚無，熬夜就灌下大杯大杯的咖啡，社交場合還要觥籌交錯地勸酒，這些刺激性的飲品是毒素堆積的最常見導(dǎo)火索。
攻毒第三招：喝粥、快走，雙管齊下
白領(lǐng)們成天坐著面對電腦，缺乏運動也影響腸道蠕動，體內(nèi)的毒素、毛孔里的毒素沒法及時清空。所以建議白領(lǐng)女性每天快走30分鐘，最好天天再做一套健身操，能夠幫助促進新陳代謝，使體內(nèi)的垃圾通過流汗、排便徹底釋放。平時雙休日，也要多外出郊游、打球或游泳，這都是促進體內(nèi)暢通的好方法。
首先可以通過食療的方法來排毒，比如喝粥。具有補氣功效的粥有：
1、決明子粥。決明子15克，紗布包好（用決明子水也可以），和大米一起燒粥。功效通便清熱，對預(yù)防和治療痔瘡有益。
2、扁豆粥：鮮扁豆100克，大米100克，一起燒粥。功能通便補氣，健脾養(yǎng)胃。
其他如：山藥、藕、米仁、黃芪都可以來燒粥。
具有補血功效的粥則有：紅棗粥、首烏粥和枸杞子粥。
三寶粥則是補氣又補血：用米仁、扁豆和紅棗一起燒粥。
如果排毒通便仍舊有困難，那可就要嘗試徐醫(yī)生自擬的以車前子為主的三子通便方，主要也是幫助氣血不足的人來進行潤腸通便。
Ys630.com相關(guān)知識
身體的健康離不開毒素的清理，只有身體經(jīng)常排毒才能更加的健康。今天就跟小編學(xué)學(xué)幾招清楚身體毒素的飲食絕招，為新一年的到來養(yǎng)好身體吧。
絕招一：補充維生素A、C、E
要身體變得輕盈，首先要找到能讓身體排毒的營養(yǎng)物質(zhì)，維生素A、C、E必不可少。
富含此類營養(yǎng)物質(zhì)的食物有：蔬菜類的西紅柿、洋百合、甘藍、韭菜、香菜和辣椒;魚類中的鯖魚，發(fā)菜、紫菜、海帶、海白菜及裙帶菜海藻類食物，都是上佳選擇。
減肥者在減肥過程中正確選擇食物可有效補充維生素，避免那種“減肥連維生素都減了”的偏向。
絕招二：選擇陽性食品
食物分為陰陽兩性，陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。吸收陽性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率，即使你在休息的時候，身體照樣能積極地釋放出能量，這也就有人吃多不胖的原因之一。
陽性食物有：紅色肉類;根和塊莖類蔬菜，大蒜和生姜，五谷根莖類，黃豆，堅果類，芝麻。
絕招三：主食多樣化
改變主食單一的情況，能更好地幫助腸胃清理體內(nèi)垃圾。
米飯中含有纖維素和復(fù)合維生素B;小麥富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和纖維素;大麥含有量多且質(zhì)量較高的蛋白質(zhì)和氨基酸，豐富的膳食纖維，維生素B復(fù)合體，鐵和鎂等礦物質(zhì);燕麥富含蛋白質(zhì)。
? ? ? 小米富含色氨酸、胡蘿卜素;豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白;高粱含脂肪酸高，還有豐富的鐵;薯類含胡蘿卜素和維生素C。
年關(guān)到了，你是否在期待新一年的到來呢？別急，先跟小編學(xué)學(xué)幾招清楚身體毒素的飲食絕招，為新一年的到來養(yǎng)好身體吧。
絕招一：補充維生素A、C、E
要身體變得輕盈，首先要找到能讓身體排毒的營養(yǎng)物質(zhì)，維生素A、C、E必不可少。
富含此類營養(yǎng)物質(zhì)的食物有：蔬菜類的西紅柿、洋百合、甘藍、韭菜、香菜和辣椒;魚類中的鯖魚，發(fā)菜、紫菜、海帶、海白菜及裙帶菜海藻類食物，都是上佳選擇。
減肥者在減肥過程中正確選擇食物可有效補充維生素，避免那種“減肥連維生素都減了”的偏向。
絕招二：選擇陽性食品
食物分為陰陽兩性，陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。吸收陽性食物能增加基礎(chǔ)新陳代謝率，即使你在休息的時候，身體照樣能積極地釋放出能量，這也就有人吃多不胖的原因之一。
陽性食物有：紅色肉類;根和塊莖類蔬菜，大蒜和生姜，五谷根莖類，黃豆，堅果類，芝麻。
絕招三：主食多樣化
改變主食單一的情況，能更好地幫助腸胃清理體內(nèi)垃圾。
米飯中含有纖維素和復(fù)合維生素B;小麥富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和纖維素;大麥含有量多且質(zhì)量較高的蛋白質(zhì)和氨基酸，豐富的膳食纖維，維生素B復(fù)合體，鐵和鎂等礦物質(zhì);燕麥富含蛋白質(zhì);小米富含色氨酸、胡蘿卜素;豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白;高粱含脂肪酸高，還有豐富的鐵;薯類含胡蘿卜素和維生素C。
老人常說：養(yǎng)肝就是養(yǎng)命，肝好，一切都好！肝不好，未老先倒！肝為木臟，肝屬風(fēng)，風(fēng)氣應(yīng)于肝，與天之風(fēng)氣相應(yīng)。肝怕金，因金克木，金應(yīng)季為秋天，歷來秋季是養(yǎng)生的重點，肝在秋季最要注意保養(yǎng)，防止金燥傷肝。
肝臟養(yǎng)生排毒最為有效的三個方法
吃青色的食物
肝喜青色，中醫(yī)常說“青色入肝經(jīng)”，青色的食物可以起到養(yǎng)肝的作用。青色的食物可以通達肝氣，有效疏肝、解郁、緩解情緒，屬于肝臟排毒的食物。建議多吃青色的橘子、蘋果和檸檬，連皮做成青橘果汁或是青檸檬水，直接飲用即可。
枸杞提升肝功能
枸杞的作用、枸杞的功效則一直被傳統(tǒng)中醫(yī)所推崇，枸杞明目，清肝火，也能提升肝臟的排毒抗毒能力，同時還能強健肝臟的耐受性，每天吃枸杞可以是泡水加菊花，也可以是直接咀嚼下肚，能起到養(yǎng)肝排毒的作用。
按壓太沖穴利于肝臟排毒
與肝臟有關(guān)系的穴位即太沖穴，位置在足背第一、二跖骨結(jié)合部之間的凹陷處。每天按摩3-5分鐘，會有輕微的酸脹感，不需要太用力，兩只腳交替按壓，有助于肝臟排毒。
新鮮的蔬菜、水果中含有豐富的營養(yǎng)，蔬菜中不僅含有豐富的維生素，而且含有大量的纖維素、果酸、無機鹽等，多食用蔬菜水果可以養(yǎng)護肝臟。另外，養(yǎng)肝護肝重在堅持，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，再搭配養(yǎng)肝食療、護肝小妙招，肝好，一切都好！
晚餐有什么禁忌?晚上很多人都會準(zhǔn)備豐富的食物，由于白天的時候太過的忙碌，所以在飲食上沒有太多的準(zhǔn)備，但是想要在晚上的時候吃得健康，我們就必須遵守一些原則和禁忌，這樣才不會帶來不利影響。
1：晚餐禁忌吃太晚
人的排鈣高峰期常在進餐后4至5小時，若晚餐過晚，當(dāng)排鈣高峰期到來時，人已上床入睡，尿液便潴留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及時排出體外，致使尿中鈣不斷增加，容易沉積下來形成小晶體，久而久之，逐漸擴大形成結(jié)石。所以，傍晚6點左右進晚餐是最適合的時間。
2：晚餐禁忌吃太葷
晚餐一定要偏素，以富含碳水化合物的為主，而蛋白質(zhì)、脂肪類吃得越少越好。但在現(xiàn)實生活中，由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時間充裕，吃得豐富，這樣對健康不利。
據(jù)科學(xué)研究報告，晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年和中老年癥;另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會大大提高。另外，攝入蛋白質(zhì)過多，人體吸收不了就會滯留于腸道中，會變質(zhì)，產(chǎn)生氨、硫化氫等毒質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)。
若脂肪吃得太多，可使血脂升高。研究資料表明，晚餐經(jīng)常吃葷食的人比吃素者的血脂要高2至3倍。碳水化合物可在人體內(nèi)生成更多的血清素，發(fā)揮鎮(zhèn)靜安神作用，對失眠者尤為有益。
3：晚餐禁忌吃太多
與早餐、中餐相比，晚餐宜少吃。
晚間無其他活動，或進食時間較晚，如果晚餐吃得過多，可引起膽固醇升高，刺激肝臟制造更多的低密度與極低密度脂蛋白，誘發(fā);長期晚餐過飽，反復(fù)刺激胰島素大量分泌，往往造成胰島素β細胞提前衰竭，從而埋下的禍根。
以上就是晚餐的飲食禁忌，不知你在平時生活當(dāng)中，有沒有注重這些健康飲食的禁忌和原則呢？科學(xué)地選擇食物，才可以更好的發(fā)揮它帶來的保健功效，希望日常生活中，大家都可以注重正確的吃晚餐。
心臟是我們?nèi)梭w最重要的器官之一，近年來，我國的心腦血管疾病發(fā)病率、死亡率更是逐年遞增。眾所周知，心臟病的發(fā)病與日常的健康飲食有著密切的聯(lián)系，一些不科學(xué)的飲食習(xí)慣，正在危害著我們的心腦血管。下面，我們就來給您介紹，保護心臟的食物，讓您利用食物營養(yǎng)，輕松遠離心腦血管疾病。
保護心臟的食物：
一、多吃新鮮的果蔬
研究表明，每天食用至少8份果蔬的人群，比那些每日食用少于3份的人群心臟死亡風(fēng)險降低了22%。
新鮮果蔬中富含維生素、葉酸、纖維素和多種抗氧化物質(zhì)，能夠減少氧化反應(yīng)對血管損傷，增加血管的擴張力，保持血管的暢通。每天的餐食中至少要保證500克的新鮮水果和蔬菜，其中一半要是深色的，如西紅柿、菠菜、紫甘藍、胡蘿卜等。
二、多吃深海魚
深海魚中富含歐米伽3脂肪酸，是護心最重要的。如果從現(xiàn)在起每周吃兩次深海魚，每次約吃60克左右，比如三文魚、金槍魚等，4—8周后，心臟健康就會有明顯的改善，還能減少中風(fēng)的危險，這也是食深海魚多的國家和民族中風(fēng)發(fā)病率低的原因之一。
人體中只要甘油三酯超標(biāo)，就意味著血管和心臟將承受更多的壓力，而歐米伽3脂肪酸有助于降低血壓、減少體內(nèi)甘油三酯的含量。需要注意的是，歐米伽3脂肪酸非常容易被破壞和氧化，所以生吃深海魚可以最大限度地留住營養(yǎng)。若不習(xí)慣生吃，最好清蒸。另外最好還能搭配富含維生素的食物一起吃，更利于歐米伽3脂肪酸的吸收。
三、多吃堅果
美國食品與藥物管理司局(FDA)的一份健康聲明表示，多數(shù)堅果，如大杏仁、核桃、開心果等，作為不飽和脂肪酸和低膽固醇飲食的一部分，每天進食約42克可以降低患心臟病的風(fēng)險，是最佳的護心小零食。堅果最好選擇原味或低鹽的，過多鹽分的攝入反而會帶來高血壓的風(fēng)險。
以上就是我們?yōu)槟榻B的保護心臟的食物，這些食物都是能夠很好的保護我們的心臟健康的。此外，我們需要提醒您，在日常的健康飲食當(dāng)中，我們應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)膶W(xué)會給心臟“減負”，不吃太過于油膩刺激的食物，做到每餐的膳食均衡，切忌暴飲暴食，作息不規(guī)律等，不科學(xué)的飲食習(xí)慣。
炎炎夏日，我們要怎么吃?如何才能健康飲食呢?夏天里的熱菜和冷菜要怎么弄呢?夏季飲食不僅要注意食物的衛(wèi)生，還要懂得一點基本的常識。下面就給大家說說關(guān)于夏季飲食的3個小貼士。
1、熱菜一定要煮熟蒸透
這是做菜最基本的道理，但卻最容易被忽視。毋庸諱言，有一些菜確實是七八成熟時味道最好，可從科學(xué)的角度而言，則可能對身體有害。飯菜在被煮熟蒸透后才能殺滅病菌及去除原有的農(nóng)藥、添加劑等有害含量，才能真正成為可入人口的食物。
2、吃冷拼菜需注意消毒
人們喜好吃冷拼菜即俗稱的涼拌菜，這類菜肴看似簡略實踐上卻極有考究，它必需要專人在專門的房間運用專門的刀、板切割，蔬菜在制造前必需專門消毒，貯藏時必需用專門的冷藏設(shè)備。由于涼菜的特征與熱菜基本分歧，混在一同輕易蛻變，而涼菜普通不為人所特殊在意，消毒不徹底是常有的事，這就為中毒埋下禍源。
3、切忌過度食用冷飲或者熱食后立即冷食。
這種不良現(xiàn)象在一些青少年當(dāng)中較常見。有些人在激烈運動后，毫無顧忌地暢飲冷藏汽水，還有人喜愛吃大量的雪糕、冰激凌，也有人習(xí)慣在吃飯后馬上接著吃西瓜等降溫冷食，這些行為都極有可能因冷熱不均刺激腸胃，進而引發(fā)拉肚子、胃痛等癥狀。這些癥狀雖然一般不會致命，但發(fā)作起來著實令患者難以忍受。
目錄
第一章：測測你的中毒指數(shù)是多少
第二章：達人排毒絕招 詳細解讀
第三章：喝兩種水來排毒減腹
身為現(xiàn)代人，我們有壓力，我們生活節(jié)奏快，能有幾人不中毒，跟小編測測你的中毒指數(shù)，我們一起學(xué)習(xí)一下排毒養(yǎng)顏的方法
你的中毒指數(shù)是多少?
測測你的中毒指數(shù)!看看以下的癥狀你有幾項，項數(shù)則為你的中毒指數(shù)。
1.微胖，特別是腰腹部出現(xiàn)贅肉。
2.腸胃弱，經(jīng)常便秘、腹瀉。
3.易上火，如口臭、咽喉腫痛、聲音嘶啞、口腔潰瘍等。
4.長色斑，皮膚變得粗糙、毛孔粗大，或者經(jīng)常長痘痘。
5.食欲不振，消化不良。
6.口中長期咸苦，喝水也得不到緩解。
7.常感覺身體沉滯，四肢乏力。
8.面色黯沉，缺乏光澤，黃氣重。
9.無名火氣很大，但又沒有精力發(fā)作。
10.睡眠狀況不好。
測試結(jié)果：
中毒指數(shù)1-3 說明體內(nèi)有少量毒素，多喝水、多出汗、細調(diào)養(yǎng)，還算傷得起。
中毒指數(shù)4-7 說明體內(nèi)有較多毒素，可跟隨我們的營養(yǎng)專家一起排毒，恢復(fù)通透膚色。
中毒指數(shù)8-10 說明體內(nèi)毒素太多，屬于傷不起的骨灰級，排毒同時需要聽從醫(yī)生意見。
喝鮮果汁、鮮菜汁，這是自然的人體清潔劑，它們進入人體消化系統(tǒng)后，會使血液呈堿性，有助于一些毒素溶解排出體外。像葡萄、蘋果、胡蘿卜、草莓等，都可以達到良好的效果。
常吃海帶，海帶里的膠質(zhì)能促進體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大小便排出人體，有很好的抗癌作用。
常喝綠豆湯，綠豆能排毒，可清熱解毒祛火，在中醫(yī)學(xué)中，綠豆是一味常常用來解多種食物或藥物中毒的中藥。
再就是常喝豬血湯，不僅可以排除體內(nèi)毒素，還有美容的作用。
黑木耳和菌類植物也非常好，黑木耳是素中之葷，所含的一種植物膠質(zhì)，有較強的吸附力，在人體中可把殘留在消化系統(tǒng)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外。
達人排毒絕招 詳細解讀
1、霍思燕推薦空腹喝蜂蜜水
專家點評：蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間，利于排毒。
詳解：蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用，可使胃酸分泌正常，避免腸道毒素堆積。
同時蜂蜜含糖種類豐富，可吸取體內(nèi)水分至腸腔里，利于排便，而且空腹進食腸道蠕動是最快的。
需要提醒大家的是，要用溫水沖服蜂蜜，因為太熱或太冷都會破壞其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。另外，還可加點醋或檸檬在蜂蜜水中。
2、林心如推薦豆類湯和酸奶
專家點評：喝豆類湯不如喝豆?jié){。酸奶能刺激腸道蠕動，有利于排便。
詳解：豆?jié){相對營養(yǎng)元素保留得更充分，但也不是所有豆類都合適，綠豆性味甘涼，有清熱解毒之功，較為推薦。
飲用酸奶后，腸內(nèi)的有益菌會增加，這些菌可將酸奶分解成有機酸，通過有機酸刺激腸道蠕動，利于排便。
3、網(wǎng)友推薦空腹喝涼牛奶
專家點評：短期食用可能有通便效果，長期則可能造成腸胃損傷及腹脹、腹瀉等癥狀。
詳解：牛奶本身具有一定的吸附作用，在消化過程中吸附毒素，幫助排毒，但空腹喝涼牛奶不可取。
雖然涼牛奶有助于刺激腸胃蠕動，但是空腹的時候，對腸胃刺激太大。另外，牛奶中有大量乳糖，而一半以上中國人都缺乏吸收牛奶的乳糖酶。
4、趙薇推薦生吃蔬菜
專家點評：水果、蔬菜中含有豐富的纖維素，是人體的清道夫，可以幫助排出體內(nèi)的毒素。
詳解：在保證無農(nóng)藥殘留物的前提下，生吃蔬菜可以為人體提供更多纖維素，有助于排毒。
并且生吃可以防止蔬菜經(jīng)過烹煮流失維生素。此外，也應(yīng)注意每天的食物品種搭配盡量豐富。
喝兩種水來排毒減腹
早上第一杯水：淡鹽水清腸排毒
早上起來空腹第一件事，可以喝杯淡鹽水，洗腸又解毒。有的人對于沖泡的牛奶始終不太適應(yīng)。
所以一般人喝完奶粉直接就上廁所去了。泡了奶粉以后不要配面包之類的吃，先把該吃的吃完，休息兩三分鐘再喝牛奶，這樣較利于通便。
早上第一碗湯：銀耳枸杞百合湯
李靜提供了一個她實踐過治便秘的好方法，就是早上起來空腹喝一碗煲了一宿的湯，如銀耳、枸杞和百合，早起空腹喝完，不到十秒鐘就有便意。
專家認為，這種方法不但可以喚醒沉睡了一宿的腸胃，還會促進它們積極蠕動，加速新陳代謝，從而促進體內(nèi)廢物排出。
結(jié)語：以上有達人為告訴大家的排毒方法，我們不妨試起來，讓我們健康排毒，多吃排毒食物。
近日，一名3歲女孩被緊急送到首都兒科研究所急診。當(dāng)時孩子已昏迷，醫(yī)生確診為“胃破裂穿孔”，隨后進行了緊張的搶救。而導(dǎo)致這一事件的原因，卻是孩子吃了美味誘人的大柿子。
每到秋冬季節(jié)，黃澄橙的柿子上市。柿子色澤鮮艷、柔軟多汁，富含碳水化合物、糖、蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素c等多種營養(yǎng)成分。
中醫(yī)認為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結(jié)、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等癥。
首兒所急診科醫(yī)師陳靜提醒，兒童由于處于生長發(fā)育階段，各器官發(fā)育還不成熟，所以要盡量少吃柿子，更不要空腹給孩子吃，很容易形成“胃柿石”導(dǎo)致胃穿孔。
柿子中的某些物質(zhì)易與鐵結(jié)合，妨礙鐵質(zhì)的吸收，貧血患者也應(yīng)少吃。由于柿子含糖量高，糖尿病病人也不宜食用。
吃柿子三須知
1不能空腹吃：柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝結(jié)成塊留在胃中，形成“胃柿石”。胃柿石不易粉碎，越積越大可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴(yán)重者可造成胃穿孔
2不要與含蛋白高的食物一起吃：含蛋白高的蟹、魚、蝦等食物在鞣酸的作用下，很易凝固成塊，形成胃柿石，所以應(yīng)避免同吃
3吃后要漱口：柿子含糖量高，又有果膠和鞣酸，食用后不注意口腔衛(wèi)生，可損壞牙齒，兒童容易形成齲齒，所以吃柿子后要及時漱口或刷牙。
古人有云：病從口入，不管您為活而吃，或是為吃而活，飲食是人生重要一環(huán)。要這么吃才能健康又營養(yǎng)呢？
發(fā)好的銀耳不能冷藏
平時做菜，發(fā)好的銀耳應(yīng)一次用完，剩余的不宜放在冰箱中冷藏，否則銀耳易碎，造成營養(yǎng)成分大量流失。煮熟的銀耳不宜放置時間過長，在細菌的分解作用下，其中所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，對人體造成嚴(yán)重危害，所以，再美味的銀耳食品，過夜后就不能食用了。銀耳一般用冷水或溫水泡發(fā)都可以，時間2-3個小時，以完全泡發(fā)為準(zhǔn)，泡開后摘凈根部的雜質(zhì)，用清水洗幾次即可烹制。
吃西紅柿可防哮喘
維生素A。維生素A可以幫助調(diào)節(jié)人體免疫系統(tǒng)，維持呼吸道暢通。女性罹患哮喘的風(fēng)險還與體重、熱量的攝入量、吸煙和維生素攝入量等因素有關(guān)。為此，營養(yǎng)專家建議人們從總體健康考慮，每天應(yīng)食用至少5種蔬菜和水果。
獼猴桃放熟才能吃
獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內(nèi)就會軟爛。因此，消費者購買獼猴桃，一般都會選擇整體處于堅硬狀態(tài)的果實。但要注意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。因為只要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然后變酸，甚至潰爛。
其實，堅硬狀態(tài)的獼猴桃并不好吃，糖分很低，果實酸澀，還讓人感覺刺口。因為其中含有大量蛋白酶，會分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感。所以，獼猴桃一定要放熟才能食用。
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