【www.cndadi.net - 食療季節(jié)養(yǎng)生的原則】
五味杜仲燉羊腎湯
用料：羊腎2個，杜仲15克，五味子6克。
做法：羊腎切開去脂膜，冼凈切片。杜仲、五味子分別洗凈。將以上用料一齊放入燉盅內，加開水適量，用文火燉1小時，調味食用。
功效：此湯有溫腎澀精、收攝蛋白、強筋健骨之功。適用于肝腎虛寒之腎病綜合征，腰脊冷痛、足膝無力、陽痿遺精、小便頻數(shù)、時有頭暈耳鳴等病癥。
山藥扁豆芡實湯
用料：干山藥25克，扁豆15克，芡實25克，蓮子20克，白糖少許。
做法：將以上4味共入鍋中，加水適量，燉熟后，調入白糖即成。每日1劑，連用5劑為1個療程。
功效：此湯有健脾補腎、祛濕消腫、收攝蛋白質的功效。適用于脾腎兩虛之腎病綜合征，兩足水腫、腰部酸痛、蛋白尿、面色蒼白、四肢不溫、精神不振、食欲不佳等病癥。
冬瓜腰片湯
用料：冬瓜250克，豬腰1副，薏米9克，黃芪9克，懷山藥9克，香菇5個，雞湯10杯。
做法：將用料洗凈，冬瓜削皮去瓤，切成塊狀，香菇去蒂。豬腰對切兩半，除去白色部分，再切成片，洗凈后用熱水燙過。雞湯倒入鍋中加熱，先放姜蔥，再放薏米、黃芪和冬瓜，以中火煮40分鐘，再放入豬腰、香菇和懷山藥，煮熟后慢火再煮片刻，調味即可。
功效：此湯有補腎強腰，利濕降壓之功。適用于濕熱內困之腎病綜合征、腎小球腎炎等病癥，腰膝酸軟、下肢水腫、高血壓、眩暈耳鳴等癥。
編輯推薦
腎臟是我們身體內非常重要的一個器官，因為我們在吃入一些垃圾之后，會產生毒素，而腎臟就會將這些毒素排出體外，現(xiàn)在就像一個加工廠過濾網一樣，幫我們留住，對身體有益的物質，所以如果得了腎臟方面的疾病，我們身體內的毒素就會越積越多，那么腎臟綜合癥都包括些什么呢?
什么是腎病綜合癥
腎病綜合征是一個腎內科最常見的疾病診斷名詞之一。它是以大量蛋白尿和低白蛋白血癥為特殊臨床表現(xiàn)的臨床綜合征，是由于腎臟的腎小球濾過膜受損導致對血中的蛋白質通透性增加而引起的。它的診斷主要根據(jù)病人的24小時中尿蛋白的排泄量及由此導致的病人血中的白蛋白下降的程度來確定。通過化驗檢查，如果24小時的尿蛋白的排泄量在3.5克以上及血中的白蛋白血在 30 克/升以下就可以診斷腎病綜合征了，當然病人通常伴有水腫、血脂異常等。
腎病綜合征都包括哪些?
由于引起腎病綜合征的原因較多，包括原發(fā)性腎病綜合征，如腎小球微小病變、膜性腎病、局灶節(jié)段性腎小球硬化癥、膜增生性腎小球腎炎等，以及繼發(fā)性腎病綜合征，如糖尿病腎病、肝炎病毒相關性腎炎、淀粉樣變性腎病、過敏性紫癜性腎炎、腫瘤及藥物毒物相關性等。因此，患有腎病綜合征的患者建議進行腎穿刺活檢病理檢查，這樣做的目的，一是可以幫助明確診斷，二是可以幫助選擇合適的治療藥物，三是可以幫助判斷疾病的嚴重程度及預后。
總之，腎病綜合征是腎內科常見的疾病之一，通過化驗尿中的蛋白質排泄量及血中的白蛋白水平進行診斷，同時患者應進行腎穿刺活檢病理檢查以幫助進一步的診斷及治療。
本文詳細介紹了腎病綜合癥是什么，也介紹了腎病綜合癥到底指的是哪些疾病。如果你是一位腎病綜合癥的患者的話，你最好是認真參考一下本文內容，確定自己的腎病綜合癥到底是怎么回事才好，這樣就可以讓你的腎病綜合癥盡早被確診治療。
“腎變病綜合征”簡稱腎綜，是指由多種病因引起的，以腎小球基膜通透性增加伴腎小球濾過率降低等腎小球病變?yōu)橹鞯囊唤M綜合征。臨床具有四大特點：①大量蛋白尿，超過3.5g/d，可有脂質尿;②低白蛋白血癥，血清白蛋白小于30g/L;③高脂血癥;④水腫。根據(jù)不同病因和病理將本征分為3類：即原發(fā)性腎病綜合征、先天性腎病綜合征、繼發(fā)性腎病綜合征。針對腎病綜合征，我們總結了一下偏方或者飲食方式，患者可以依據(jù)自身條件來嘗試，從而減少病情的發(fā)生。
偏方1
淮麥粳米粥
配方：淮山藥100克、小麥100克、粳米5 0克。
制作方法：淮山藥(鮮)切小丁250克。若無鮮淮山藥就將干淮山藥用碎粉機打成100目粉末。將小麥、粳米洗凈，按常規(guī)煮粥方法，將麥米煮開花后，把干淮山藥粉100克用水調稀，慢慢倒入粥鍋內，邊倒邊順一方向攪均，再煮5分鐘即可。若用鮮淮山藥時，將山藥丁、麥、米按常規(guī)煮粥方法制作，但一定要水開后再將小麥、粳米、山藥丁倒入鍋中，常攪動，待米爛汁稠即可食用。每日2～3餐隨量食用。
偏方2
麥粳粥
配方：麥門冬50克，粳米150克。
制作方法：將洗凈的麥門冬用烤箱烤干打成100目粉末(用量30克)，鮮品洗凈切成細末備用(鮮品量50克)把粳米洗凈放入砂鍋內，加足水按常規(guī)煮粥法，待粥米開花倒入鮮麥門冬末，煮熟后即可。若用麥門冬粉時用清水調成稀糊，待米煮開花時倒入粥內，邊倒邊順一方向攪勻，沸后煮幾分鐘即可，每日2～3餐溫食，作為主食。
功效：養(yǎng)陰潤肺、清心除煩、益腎生津。
偏方3
烏龜清燉豬肚湯
配方：烏龜1只(1斤左右者)，豬肚一個(1斤左右者)、精鹽少許。
制作方法：將烏龜殺死去頭、殼肉分離去內臟、足爪，洗凈血水，切小塊備用;豬肚洗凈去油脂再反復用堿、醋置凈切小塊，與龜肉一道放入砂鍋內，加適量水，放少許料酒，用武火燒開，文火燉熟透，吃時加少許鹽、味精即可。早晚各一次，兩天內服完，間隔一天后再服一劑，七天為一療程。
功效：滋陰益氣，用于糖尿病性，慢性腎炎的補益。
預防：本病發(fā)病和預后與多種因素有關，預防要從自身健康著手，注意合理飲食，增強體質，提高免疫力，避免接觸有毒物質、有害藥物及化學物品，以減少其對肌體的損害，并應積極預防感染和各種疾病發(fā)生。影響腎綜病人療效和長期預后的重要因素是腎病綜合征的并發(fā)癥，應積極預防和治療。
導讀：腎病綜合征飲食禁忌有哪些？腎病綜合征是一類很常見的腎臟類疾病，除了接受治療外，還有注意日常的飲食，因為忌口對病人很重要。下面為您介紹腎病綜合征飲食禁忌，希望能幫到你。
一、腎病綜合征飲食禁忌：
1、限制低蛋白質的攝入
腎病綜合征由于丟失大量蛋白質，造成高度水腫，低蛋白血癥。腎病綜合征患者的飲食應根據(jù)自身的腎臟功能受損程度來確定蛋白質的攝入量，如果病程長、腎功損害不嚴重者，食物中的蛋白質則不必嚴格限制，但每天不宜超過每公斤體重1克，優(yōu)質蛋白質要達到50%以上。由于部分病人限制了蛋白質，其熱能的供給要以碳水化合物和脂肪做為主要來源，能量供給視勞動強度而定。休息者，成人每日可供給126千焦耳～147千焦耳（30千卡～35千卡）/公斤體重。并要滿足病人活動的需要。
2、宜高蛋白飲食
腎病綜合征的低蛋白血癥，促使肝臟合成白蛋白的能力增加，如果飲食中能給予足夠的蛋白質和熱量，則病人每日可合成白蛋白達22.6克，因而能有效地緩和負氮平衡和改善低白蛋白血癥，一般主張患者每日蛋白質的攝入量應為1克/千克體重，再加上每日尿中丟失的蛋白質。
例如一個尿蛋白（卌）的60千克體重的患者，每日所必須的蛋白質為80克，同時還要補充足夠的熱量，每攝入1克蛋白，必須同時攝入非蛋白熱量33千卡。如果用鯉魚來補，每100克鯉魚含17.3克蛋白質，需食入450～500克鯉魚。注意若腎病綜合征患者已出現(xiàn)氮質血癥，則適當限制蛋白質的數(shù)量。
3、要低鹽限水
由于高度水腫，每日必須限制水的入量，包括靜脈液體和飲水的攝入，攝水量應比尿量要少。水腫本身就有體內鈉過量，因此必須予少鹽或低鹽飲食。一般每日l～3克，限鹽飲食應以病人的耐受、不影響其食欲為度。
4、最好低脂飲食
飲食中還要注意低脂肪，因腎病綜合征的高脂血癥，使血液粘稠，在補充高蛋白的同時少食用油脂、油膩食物，以清淡飲食為主。
5、補充維生素
要給予充足的維生素，尤其要補充維生素C，因為長期腎病綜合征的患者可有貧血，補充維生素C能增加鐵的吸收，如西紅柿、綠葉蔬菜、新鮮大棗、西瓜、心里美蘿卜、黃瓜、西瓜、柑桔、獼猴桃和天然果汁等食品。此外，食欲差者可補充維生素C制劑，同時應多補充富含維生素B和葉酸的食物。
6、補充微量元素
由于腎病綜合癥患者腎小球基底膜的通透性增加，尿中除丟失大量蛋白質外，還同時丟失與蛋白結合的某些微量元素及激素，致使人體鈣、鎂、鋅、鐵等元素缺乏，應給予適當補充。一般可進食含維生素及微量元素豐富的蔬菜、水果、雜糧、海產品等予以補充。
二、腎病綜合征患者不能吃什么蔬菜？
對腎病綜合癥患者來說，飲食有著嚴格的控制和要求，拿蔬菜來說，也有很多蔬菜是腎病綜合癥患者不能食用的，下面就為大家羅列一些。
1、菠菜
味甘，性涼，有的地區(qū)認為它屬發(fā)物食品?！夺t(yī)林纂要》中也認為：多食發(fā)瘡。清代食醫(yī)王孟英曾指出：病人忌之?，F(xiàn)代醫(yī)學臨床觀察，部分腎炎患者吃菠菜后，可見到尿內管型或鹽類結晶增多，尿色變渾。所以，患有腎病之人，就忌食或謹慎食用菠菜。
2、竹筍
性驚，味甘，能清熱利水。但根據(jù)現(xiàn)代研究，由于竹筍中含有較多的難溶性草酸鈣，這對慢性腎炎及腎功能不全者不利，所以應忌食。
3、生姜
性溫熱，味辛辣。生姜中的生姜素會刺激膀胱等泌尿系統(tǒng)的黏膜，從而能加重泌尿系統(tǒng)感染的炎癥反應。所以，對患有泌尿系統(tǒng)感染的患者來說，無論是膀胱炎還是尿道炎，都不宜多吃生姜。
4、胡椒
尿路感染性疾病，中國傳統(tǒng)醫(yī)學認為是屬濕熱下注膀胱所致的熱淋之證。胡椒大辛大熱，極易助熱動火，清代王孟英還認為多食動火燥液，耗氣傷陰。因此，熱蘊膀胱的尿路感染患者，切勿多吃胡椒，否則必將加重病情。
5、豆類
主要指以在大豆、黃豆、蠶豆、赤豆、綠豆和以豆類為原料加工成的豆腐、豆腐皮、素雞、豆腐干、面筋、烤麩等食品。這些儀器營養(yǎng)豐富，脂肪含量低，且又不含膽固醇，其中所含的蛋白質比羊肉還高，而且為植物蛋白，是老年人、高血脂癥、動脈硬化者較理想的菜肴。但對于腎功能減退的患者來說，大量蛋白質飲食可增加尿蛋白質的排泄，加重腎功能損害，因此最好忌食。腎功能正常的腎病患者可適量吃豆制品，但也不宜過多。
腎臟對于我們來說是非常的重要，如果腎臟出現(xiàn)了問題，那整個身體都可能會感覺不舒服。腎病綜合征是比較普遍的疾病，很多人都有過，而且腎病綜合征的癥狀不明顯，很容易被人們所忽視。一旦發(fā)現(xiàn)腎病綜合征一定要及時的治療。那么，腎病綜合征首選藥物是什么呢？
腎病綜合癥需要對癥性的用藥緩解病灶，很多患者在用激素藥物之后會發(fā)現(xiàn)局部的紅腫癥狀會有一定的好轉，如果患者合并有皮膚感染的癥狀，那么還需要用一些抗生素緩解病癥，高血壓病不敏感的患者也需要用些利尿的藥，治療效果也是不錯的。還可以給患者用增強免疫力的藥物，聯(lián)合用藥，療效是不錯的。
腎病綜合癥用激素能夠有效的緩解病灶，當然有一些患者對于激素會有一定的耐藥性，那么可以用甲基強的松龍，采取靜脈給藥的方式，具有一定的抗炎效果，能夠快速的誘導蛋白轉陰，這種治療方式一般都是針對初期的患者，需要大劑量用藥才能夠維持療效，但是激素副作用是非常明顯的，部分患者在用藥之后會有高血壓，心律紊亂以及消化道潰瘍等癥狀，還有一些患者會有消化道出血等癥狀。
一定要注意個人的飲食保健，部分患者會有細菌感染的癥狀，同時還應該要加強護理工作，患者要在醫(yī)生的指導下用藥，也不能隨意的停止用藥。患者要吃一些牛奶，蛋類等，還需要補充一些維生素。最后提醒廣大朋友們腎病綜合癥一定要注意多休息，不要太過勞累，保證睡眠充足。
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