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美國(guó)加利福尼亞州醫(yī)學(xué)中心一營(yíng)養(yǎng)專家告誡男士們、膽固醇攝入和增加蛋白質(zhì)攝入,并非最好的營(yíng)養(yǎng)之道。講究營(yíng)養(yǎng)的男性還得具備以下新知識(shí):
一、不必在補(bǔ)鐵上動(dòng)腦筋
男士中真正缺鐵者不足1%,因而不必在怎樣補(bǔ)鐵上費(fèi)心思。大多數(shù)男性要是出現(xiàn)缺鐵性貧血,體內(nèi)將可能隱藏著內(nèi)臟慢性失血或造血障礙的隱患。若不尋找缺鐵的原因而盲目補(bǔ)鐵,將會(huì)延誤診治時(shí)機(jī)。
二、增加抗氧化劑的攝入
抗氧化劑特別是維生素E,能阻止自由基損傷血管壁,從而預(yù)防膽固醇堵塞,有助于對(duì)抗冠心病。男士們應(yīng)多吃粗糧、堅(jiān)果、植物油、橘黃色水果及蔬菜補(bǔ)充這類抗氧化劑。
三、補(bǔ)充維生素B6和葉酸
高半胱氨酸是心臟病腦中風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一,維生素B6和葉酸有助于分解高半胱氨酸使之化險(xiǎn)為夷。維生素B6多見(jiàn)于雞、魚(yú)、粗糧和豆科植物;葉酸大量存在于綠葉蔬菜、桔汁、豆科植物和谷類食物中。
四、蛋白質(zhì)攝入應(yīng)適可而止
為追求肌肉發(fā)達(dá),多吃高蛋白食品是當(dāng)今男性食譜中的時(shí)髦。實(shí)際上,除了從事大強(qiáng)度健美運(yùn)動(dòng)的男子,多數(shù)男士并不需要額外再補(bǔ)充太多的蛋白質(zhì)。
五、關(guān)注被遺忘的一種元素―鋅
鋅在機(jī)體內(nèi)是含量不多的微量元素,卻是全身酶的活性成分,對(duì)調(diào)整免疫系統(tǒng)、促進(jìn)生長(zhǎng)十分重要。男士平時(shí)應(yīng)注意攝入海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物,滿足鋅的需求。
精選閱讀
日常生活中存在著不少飲食的誤區(qū),它可能會(huì)導(dǎo)致你體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)流失。下面小編就整理了日常生活中的五大營(yíng)養(yǎng)誤區(qū),教你吃對(duì)食物!
食用各種食物只有方法正確了,才能保證營(yíng)養(yǎng)的充分吸收。因此大家在健康飲食上一定要了解這些營(yíng)養(yǎng)的誤區(qū),這樣健康的飲食才能起到真正的營(yíng)養(yǎng)吸收哦!
營(yíng)養(yǎng)知識(shí)誤區(qū)1: 吃雞一定要去皮
不少大廚、營(yíng)養(yǎng)專家認(rèn)為:只有去皮的無(wú)骨雞胸肉才能提供健康的蛋白質(zhì)。所以,當(dāng)看到烤雞的香脆可口的入口即化的金黃色雞皮,卻不能吃,真的是難受。但是,根據(jù)研究,帶皮雞肉中多余的飽和脂肪很少,大概340克帶皮帶骨雞胸肉含有2.5克飽和脂肪。因此,你可以放心大膽去吃德州扒雞,不用去皮。
營(yíng)養(yǎng)知識(shí)誤區(qū)2:永遠(yuǎn)不要加糖
甜食、飲料和冰激凌、糖醋排骨、咕咾肉或者松鼠鱖魚(yú)、“天然”蜂蜜都含有糖,被身體吸收后,會(huì)釋放的熱量,大約每克4卡路里。因此,不少人就拒絕加糖。但是,其實(shí),只要攝取的糖分的熱量不超過(guò)總熱量的10%就可以了。如果每天攝取2000大卡熱量,有200大卡來(lái)自糖分即算比較理想。
營(yíng)養(yǎng)知識(shí)誤區(qū)3:香蕉是含鉀冠軍
不少人認(rèn)為香蕉是含鉀冠軍,但是,其實(shí)芋頭中所含的鉀比香蕉多50%左右。同時(shí),所有薯類都是鉀元素的絕佳來(lái)源。如果把一碗大米飯換成同樣淀粉含量的土豆, 攝入的鉀就能增加10倍。如糖尿病人、腎結(jié)石病人、痛風(fēng)病人、高血壓病人等排尿量較大的人,很容易損失過(guò)多的鉀,可以吃薯類替代主食。除此以外,在綠葉蔬菜當(dāng)中,鉀含量超過(guò)香蕉有很大,如萵筍葉、空心菜菠菜、芥蘭、莧菜、紫背天葵等。
營(yíng)養(yǎng)知識(shí)誤區(qū)4:纖維吃得越多越好
其實(shí),并不是所有的纖維都有益身體健康?,F(xiàn)在,為了迎合市場(chǎng)的營(yíng)養(yǎng)需求,食品生產(chǎn)商們開(kāi)發(fā)出不同類型的纖維,添加到各種加工食品中。這些食物對(duì)人的身體并不 是很好。同事,根據(jù)最新調(diào)查研究,大多數(shù)人每天所攝入的健康纖維才達(dá)到人體所需的一半,加工食物中的纖維并不算數(shù)。這是因?yàn)榇蟛糠旨庸な称范既狈S生素、礦物質(zhì)和各種營(yíng)養(yǎng)元素。
營(yíng)養(yǎng)知識(shí)誤區(qū)5:鎂的真正好來(lái)源是香蕉
鎂對(duì)強(qiáng)健骨骼、控制血壓有著重要的作用。說(shuō)到鎂,人們通常會(huì)想起香蕉。然而,它只是水果中的含鎂冠軍。鎂的好來(lái)源還有深綠色葉菜,含量可以達(dá)到甚至超過(guò)香蕉中的水平。這是因?yàn)槊恳粋€(gè)葉綠素分子當(dāng)中都含有一個(gè)鎂離子,顏色越綠,含鎂越多。另外,堅(jiān)果和種子類也是鎂的最佳來(lái)源,比如吃50克西瓜子,就相當(dāng)于吃200克綠葉菜的鎂。
美國(guó)加利福尼亞州醫(yī)學(xué)中心一營(yíng)養(yǎng)專家告誡男士們:注意降低脂肪、膽固醇攝入和增加蛋白質(zhì)攝入,并非最好的營(yíng)養(yǎng)之道。講究營(yíng)養(yǎng)的男性還得具備以下新知識(shí):
一、不必在補(bǔ)鐵上動(dòng)腦筋男士中真正缺鐵者不足1%,因而不必在怎樣補(bǔ)鐵上費(fèi)心思。大多數(shù)男性要是出現(xiàn)缺鐵性貧血,體內(nèi)將可能隱藏著內(nèi)臟慢性失血或造血障礙的隱患。若不尋找缺鐵的原因而盲目補(bǔ)鐵,將會(huì)延誤診治時(shí)機(jī)。
二、增加抗氧化劑的攝入抗氧化劑特別是維生素E,能阻止自由基損傷血管壁,從而預(yù)防膽固醇堵塞,有助于對(duì)抗冠心病。男士們應(yīng)多吃粗糧、堅(jiān)果、植物油、橘黃色水果及蔬菜補(bǔ)充這類抗氧化劑。
三、補(bǔ)充維生素B6和葉酸高半胱氨酸是心臟病腦中風(fēng)的危險(xiǎn)因素之一,維生素B6和葉酸有助于分解高半胱氨酸使之化險(xiǎn)為夷。維生素B6多見(jiàn)于雞、魚(yú)、粗糧和豆科植物;葉酸大量存在于綠葉蔬菜、桔汁、豆科植物和谷類食物中。
四、蛋白質(zhì)攝入應(yīng)適可而止為追求肌肉發(fā)達(dá),多吃高蛋白食品是當(dāng)今男性食譜中的時(shí)髦。實(shí)際上,除了從事大強(qiáng)度健美運(yùn)動(dòng)的男子,多數(shù)男士并不需要額外再補(bǔ)充太多的蛋白質(zhì)。
五、關(guān)注被遺忘的一種元素鋅鋅在機(jī)體內(nèi)是含量不多的微量元素,卻是全身酶的活性成分,對(duì)調(diào)整免疫系統(tǒng)、促進(jìn)生長(zhǎng)十分重要。男士平時(shí)應(yīng)注意攝入海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧和豆科植物,滿足鋅的需求。
中藥對(duì)大家醫(yī)治疾病最明顯的優(yōu)勢(shì)就是副作用小,并且與預(yù)防保健也有關(guān)聯(lián),如果患者想通過(guò)中藥調(diào)理身體,改善腸胃等功能的,也是可行的。清腸胃排毒的中藥類型有多種,可在中醫(yī)??七M(jìn)行檢查,再配上正確的藥物飲用,但是此時(shí)必須注意攝入的飲食,患者宜多吃果蔬類型的食物,那么清腸胃排毒的中藥攝入時(shí)如何注意飲食?
第一招:補(bǔ)充膳食纖維
膳食纖維對(duì)于腸道健康的貢獻(xiàn)是無(wú)可取代的,對(duì)于排毒作用來(lái)說(shuō),可以幫助糞便變軟,排便暢通,減低毒素在體內(nèi)的停留時(shí)間,也會(huì)吸附毒素,同時(shí)更是腸內(nèi)好好菌的食物,可以促進(jìn)腸內(nèi)益菌生長(zhǎng),減少壞菌生長(zhǎng)空間。
膳食纖維是幫助體內(nèi)廢物由腸道排出的重要功臣,分為可溶性與不可溶性纖維兩類,其中可溶性纖維較常被忽略,但卻是幫助排便的重要角色,水溶性纖維中的果膠可以增進(jìn)糞便體積與含水量,有粘性的海藻、昆布、蘆薈薈、燕麥、秋葵、蒟蒻、木耳都很豐富,其他包括牛蒡、胡蘿卜、熟香蕉、南瓜、柑橘類水果、綠花椰菜、甘藍(lán)菜、甜菜、地瓜、馬鈴薯、豆類、愛(ài)玉、仙草都有豐富的可溶性纖維,可以安排在平日的飲食內(nèi)容,交替食用。
第二招:補(bǔ)充鮮活酵素
我們的體內(nèi)超過(guò)上萬(wàn)種的酵素,身體的所有功能都需要酵素來(lái)幫助運(yùn)作,酵素可分為消化酵素與代謝酵素等兩大類,酵素與排廢的關(guān)聯(lián)在于,人體自身可以制造的酵素量是固定的,當(dāng)身體再進(jìn)行消化、吸收、代謝、修復(fù)等活動(dòng)都會(huì)消耗酵素,如果其中一樣活動(dòng)特別需要費(fèi)力,體內(nèi)會(huì)自動(dòng)減少提供其他活動(dòng)的酵素量。飲食中多肉類蛋白質(zhì)的人,酵素消化會(huì)特別嚴(yán)重,因?yàn)槿忸惐旧砑炔缓退匾搽y消化,當(dāng)我們?cè)谙澄锷享氁牡舸罅康慕退貢r(shí),用於代謝的酵素就會(huì)被減少,代謝力降低不但體內(nèi)廢物較難排除,也容易發(fā)胖。
第三招:吃魚(yú)取代吃肉
任何飲食的調(diào)整最好是循序漸進(jìn),想要變成清腸美人,聰明的攝取動(dòng)物性食品是第一步,最簡(jiǎn)單的開(kāi)始就是把菜單中的肉類以魚(yú)類取代。
肉類的問(wèn)題除了當(dāng)中的膽固醇、油脂容易造成心血管問(wèn)題之外,也會(huì)讓糞便變得堅(jiān)硬,慣吃肉類的人一定都能感受到這一點(diǎn),便秘的機(jī)率自然大增。同樣是動(dòng)物性食品,差別在于當(dāng)中的油脂,肉類的油脂會(huì)讓血液混濁,魚(yú)油會(huì)讓血液清澈。
食用魚(yú)類要注意深海大型魚(yú)類的污染問(wèn)題,可以改吃整尾可以吃下肚的小魚(yú)干或是秋刀魚(yú)、青花魚(yú)等藍(lán)身魚(yú)類。
清腸胃排毒的中藥攝入時(shí)如何注意飲食?飲食注意事項(xiàng)包括了三方面,只要注意了這方面的飲食攝入,對(duì)中藥清腸胃排毒是極好的,也能幫助其功能更好的完成。服用中藥時(shí)還宜定期檢查,不同病癥時(shí)使用的藥物是不同的,其用藥的量與療程也會(huì)有區(qū)別,一定要先觀察用藥后的身體情況,如果中藥治療沒(méi)有效果的,需要更換清腸胃排毒的方法。
中藥對(duì)大家醫(yī)治疾病最明顯的優(yōu)勢(shì)就是副作用小,并且與預(yù)防保健也有關(guān)聯(lián),如果患者想通過(guò)中藥調(diào)理身體,改善腸胃等功能的,也是可行的。清腸胃排毒的中藥類型有多種,可在中醫(yī)??七M(jìn)行檢查,再配上正確的藥物飲用,但是此時(shí)必須注意攝入的飲食,患者宜多吃果蔬類型的食物,那么清腸胃排毒的中藥攝入時(shí)如何注意飲食?
第一招:補(bǔ)充膳食纖維
膳食纖維對(duì)于腸道健康的貢獻(xiàn)是無(wú)可取代的,對(duì)于排毒作用來(lái)說(shuō),可以幫助糞便變軟,排便暢通,減低毒素在體內(nèi)的停留時(shí)間,也會(huì)吸附毒素,同時(shí)更是腸內(nèi)好好菌的食物,可以促進(jìn)腸內(nèi)益菌生長(zhǎng),減少壞菌生長(zhǎng)空間。
膳食纖維是幫助體內(nèi)廢物由腸道排出的重要功臣,分為可溶性與不可溶性纖維兩類,其中可溶性纖維較常被忽略,但卻是幫助排便的重要角色,水溶性纖維中的果膠可以增進(jìn)糞便體積與含水量,有粘性的海藻、昆布、蘆薈薈、燕麥、秋葵、蒟蒻、木耳都很豐富,其他包括牛蒡、胡蘿卜、熟香蕉、南瓜、柑橘類水果、綠花椰菜、甘藍(lán)菜、甜菜、地瓜、馬鈴薯、豆類、愛(ài)玉、仙草都有豐富的可溶性纖維,可以安排在平日的飲食內(nèi)容,交替食用。
第二招:補(bǔ)充鮮活酵素
我們的體內(nèi)超過(guò)上萬(wàn)種的酵素,身體的所有功能都需要酵素來(lái)幫助運(yùn)作,酵素可分為消化酵素與代謝酵素等兩大類,酵素與排廢的關(guān)聯(lián)在于,人體自身可以制造的酵素量是固定的,當(dāng)身體再進(jìn)行消化、吸收、代謝、修復(fù)等活動(dòng)都會(huì)消耗酵素,如果其中一樣活動(dòng)特別需要費(fèi)力,體內(nèi)會(huì)自動(dòng)減少提供其他活動(dòng)的酵素量。飲食中多肉類蛋白質(zhì)的人,酵素消化會(huì)特別嚴(yán)重,因?yàn)槿忸惐旧砑炔缓退匾搽y消化,當(dāng)我們?cè)谙澄锷享氁牡舸罅康慕退貢r(shí),用於代謝的酵素就會(huì)被減少,代謝力降低不但體內(nèi)廢物較難排除,也容易發(fā)胖。
第三招:吃魚(yú)取代吃肉
任何飲食的調(diào)整最好是循序漸進(jìn),想要變成清腸美人,聰明的攝取動(dòng)物性食品是第一步,最簡(jiǎn)單的開(kāi)始就是把菜單中的肉類以魚(yú)類取代。
肉類的問(wèn)題除了當(dāng)中的膽固醇、油脂容易造成心血管問(wèn)題之外,也會(huì)讓糞便變得堅(jiān)硬,慣吃肉類的人一定都能感受到這一點(diǎn),便秘的機(jī)率自然大增。同樣是動(dòng)物性食品,差別在于當(dāng)中的油脂,肉類的油脂會(huì)讓血液混濁,魚(yú)油會(huì)讓血液清澈。
食用魚(yú)類要注意深海大型魚(yú)類的污染問(wèn)題,可以改吃整尾可以吃下肚的小魚(yú)干或是秋刀魚(yú)、青花魚(yú)等藍(lán)身魚(yú)類。
清腸胃排毒的中藥攝入時(shí)如何注意飲食?飲食注意事項(xiàng)包括了三方面,只要注意了這方面的飲食攝入,對(duì)中藥清腸胃排毒是極好的,也能幫助其功能更好的完成。服用中藥時(shí)還宜定期檢查,不同病癥時(shí)使用的藥物是不同的,其用藥的量與療程也會(huì)有區(qū)別,一定要先觀察用藥后的身體情況,如果中藥治療沒(méi)有效果的,需要更換清腸胃排毒的方法。
現(xiàn)在單純的低脂肪、低膽固醇和高蛋白食物的攝入,已經(jīng)不是最佳的營(yíng)養(yǎng)科學(xué)。
男性更年期之前(18-50歲)的飲食注意:
1)補(bǔ)鋅:鋅是酶的活性成分,雖然含量不多,但對(duì)調(diào)整免疫系統(tǒng)、促進(jìn)生長(zhǎng)十分重要。應(yīng)該多吃海產(chǎn)品、瘦肉、粗糧滿足人體對(duì)鋅的需求。
2)補(bǔ)鐵:大多數(shù)男性不會(huì)真正缺鐵,如果他出現(xiàn)缺鐵性貧血?jiǎng)t說(shuō)明他可能隱藏著內(nèi)臟慢性失血或造血障礙的隱患。
3)適當(dāng)補(bǔ)充維生素:有助于對(duì)抗冠心病,預(yù)防膽固醇堵塞等疾病。
男性更年期之后(50歲以后)的飲食:
男性到了50歲以后就會(huì)出現(xiàn)頭痛、全身不適,抑郁,心悸等更年期癥狀。
1)吃一些蝦、羊肉、核桃等能改善和增強(qiáng)性腺功能的食物,因?yàn)楦纳菩韵俟δ?,可以從根本上減輕男性更年期的各種癥狀。
2)多吃核桃仁粥,摻棗飯等有助于改善神經(jīng)功能和心血管功能的食物,因?yàn)檫@些食物有助于安神養(yǎng)心,減輕神經(jīng)系統(tǒng)和心血管疾患癥狀。
3)要多吃新鮮的蔬菜水果和粗糧,保證日常飲食中的膳食平衡。
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