【www.cndadi.net - 女性特殊養(yǎng)生】
如果說過去飲茶是一種文化,那么現(xiàn)在它已經融入了我們飲食的一部分,而且被越來越多的年輕人所鐘愛,使之變成了一種時尚的文化。
營養(yǎng):茶的營養(yǎng)非常豐富,其中的成分多達300多種,像茶堿、可可堿、粗纖維、膠質、葉綠素,維生素A原、維生素B原、維生素p、維生素C以及少量多種氨基酸、大量的鉀、鎂、鈣、磷和各種微量元素,還含有具有蘆丁活性的茶丹寧都是對人體有益的營養(yǎng)物質。
專家說,喝茶可以降低血脂、膽固醇、高血壓,以及血管硬化和冠心病的發(fā)病率。茶中的茶多酚是一種強有力抗氧化物,能起到抗衰老的功效。而茶丹寧除了有解毒、止血、抗氧化作用外,還能起到抗癌效果,堅持長期飲茶,能有效抑制膀胱癌、腎癌、肝癌。
此外,茶葉中的胡蘿卜素,能提高血漿中的蘿卜素的濃度,降低老年白內障的發(fā)生率。而常用濃茶漱口還有防止口腔潰瘍的功用,所以對于那些經常抽煙并發(fā)生口腔黏膜破潰的人來說,不妨一試。
危害:喝茶不宜多,否則會使人出現(xiàn)過度興奮、心跳加快、失眠、尿頻等不良反應。而且,由于尿鈣流失太多、胃黏膜被刺激過重,長期喝濃茶還容易造成骨質疏松和胃潰瘍。
對于上班族來說,充足的睡眠是非常重要的,如果睡前喝太多茶,會使腦筋過于清醒而無法入眠,影響休息。另外,學前兒童、缺鐵性貧血者、神經衰弱者、活動性胃潰瘍患者、肝功能不良者、便秘者、泌尿系統(tǒng)結石者、哺乳期婦女、心臟病急性發(fā)作期的病人、孕婦都不太適合喝茶。
喝茶需辨清體質,適當飲用,否則極易傷身。女人在不同時期也需要注意喝茶的健康!作為現(xiàn)代女性的你,你定要多多留意。
一、根據(jù)體質喝茶養(yǎng)生
中醫(yī)專家指出,人的體質有燥熱、虛寒等之別,而茶葉經過不同的制作工藝也有涼性及溫性之分,所以體質各異的人夏季飲茶有講究。燥熱體質的人,應喝涼性茶;虛寒體質者,應喝溫性茶。
常見的茶葉主要分為綠茶、青茶(包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍)、紅茶、白茶、黑茶(普洱茶|)、黃茶等幾大類。一般而言,綠茶、青茶中的鐵觀音由于發(fā)酵程度較低,屬于涼性茶;青茶中的烏龍茶、大紅袍屬于中性茶,而紅茶、普洱茶屬于溫性茶。
有抽煙喝酒習慣,體形較胖的人(即燥熱體質者),高溫天氣容易上火,應喝涼性茶;腸胃虛寒,或體質較虛弱者(即虛寒體質者),應喝中性茶或溫性茶;老年人適合飲用紅茶及普洱茶,夏季喝些綠茶也有益處??喽〔栌捎跊鲂云兀鍩峤舛尽④浕?、降血脂的功能較其他茶葉更好,最適合體質燥熱者飲用;但虛寒體質的人絕對不適宜飲用此茶。處于亞健康的都市病患者,應喝大紅袍、紅茶及普洱等中性、溫性茶,可在茶中加點奶,做成奶茶效果會更好。如果血糖本身不高的話,還可考慮在茶中加糖??赡苡胁糠秩宋展δ茌^差,喝奶茶可能腹瀉,那就只喝熟普洱茶(發(fā)酵程度較高),因為熟普洱茶發(fā)酵后會產生很多微量元素,能促進食欲和吸收。
需要說明的是,現(xiàn)代都市人的體質不能簡單地以燥熱、虛寒劃分,有的人從表現(xiàn)看兩種體質兼而有之。體形較胖容易上火,但是,吃點生冷的東西就拉肚子;還有的人體形偏瘦明顯脾胃虛弱,但又有熱象。這主要是現(xiàn)代都市人,有抽煙、喝酒、熬夜等不良生活習慣,從而導致體質的多樣化,但是每個人的體質都會表現(xiàn)出主要癥狀,飲茶時應以主癥狀作為依據(jù)。
除因體質不同而喝茶有講究外,飲茶者還需了解茶葉特性,以免影響健康。
以下是幾個你要茶品種和體質搭配時要注意的地方:
綠茶
過敏體質者喝綠茶易嘔吐。這是由于綠茶制作工藝中沒有發(fā)酵環(huán)節(jié),綠茶的葉綠素含量較多,對腸胃刺激較大,所以胃潰瘍病患者不能喝綠茶。
鐵觀音茶
空腹不能喝。鐵觀音茶屬半發(fā)酵茶,由于發(fā)酵期短仍偏寒性,消脂、促消化功能突出,而且茶香特別濃郁。如果空腹喝鐵觀音茶,人易醉茶。
烏龍茶
須用100℃開水沖泡。烏龍茶不寒不熱,辛涼甘潤,是一種中性茶,適合大多數(shù)人飲用。因茶葉較粗老,須用100℃的開水沖泡。
普洱茶
性溫和醇厚,有暖胃、降血壓、降血脂的作用,長期飲用對減輕動脈粥樣硬化和預防心血管疾病有效。
二、女性特殊時期千萬別喝茶
女性在某些特殊時期,最好不要喝茶。
行經期:
經血中含有比較高的血紅蛋白,血漿蛋白和血色素,所以女性經期過后會流失大量鐵質,應多補鐵。而茶中含有30%以上的鞣酸,它在腸道中易同鐵離子結合,產生沉淀,妨礙腸粘膜對于鐵離子的吸收。
懷孕期:
茶葉中含有較豐富的咖啡因,飲茶加劇孕婦的心跳速度,增加腎血流量,加重孕婦的心、腎負擔,不利于胎兒的健康發(fā)育。
臨產期:
這期間飲茶,會因咖啡因引起的心悸、失眠而導致產婦體質下降、精神疲憊,造成難產。
哺乳期:
茶中的鞣酸被胃粘膜吸收,進入血液循環(huán)后,會抑制乳腺的分泌,造成乳汁的分泌障礙。此外,乳汁中的咖啡堿進入嬰兒體內,會使嬰兒發(fā)生腸痙攣。
更年期:
45歲以后,女性開始進入更年期,情緒本來就不穩(wěn)定,喝茶后更易沖動,有時還會出現(xiàn)乏力、頭暈、失眠、心悸、痛經等現(xiàn)象。
既然女性在特殊時期不宜飲茶,不妨改用濃茶水漱口,會有意想不到的效果。懷孕期孕婦容易缺鈣,此時用茶水漱口可以有效預防齲齒。更年期易有不同程度的牙齒松動,用茶水漱口則可以防治牙周炎。具體的方法是:取優(yōu)質茶5克,用40毫升開水沖泡30分鐘,然后分早、中、晚三次含漱,沖泡的水溫以80-90度為宜。
專家解答:
a.孕婦為何不宜喝茶飲咖啡
妊娠期間,最好少喝一些茶和咖啡。因為茶和咖啡中含有一種能成癮的刺激性物質叫咖啡因,這種物質能使神經系統(tǒng)興奮、心跳加快、血壓升高、并能通過胎盤作用于胎兒,使胎兒受到同樣刺激。另外咖啡堿還可以破壞維生素Bl,使孕婦腳氣病發(fā)生率增加,并影響胎兒發(fā)育。有人做過動物實驗,咖啡因對小動物有致畸作用,在人類尚無確實證據(jù)。
楊鵬著《新婚孕育及婦嬰保健大全》一書指出:每日飲8杯以上茶或咖啡的孕婦,其胎兒有發(fā)生腭裂及多指畸形的可能。通過臨床觀察,大量服用茶或咖啡的孕婦,其流產、早產、死胎和低體重兒的發(fā)病率明顯增加,或者出生后嬰兒沒有正常嬰兒活潑,也不夠健壯。此外茶葉中還含有大量的鞣酸,鞣酸可與食物中的鐵元素結合成一種不能被人體吸收的復合物,因此養(yǎng)成在飲食同時喝茶習慣的孕婦,還可形成缺鐵性貧血。孕前有喝茶習慣的孕婦,如果在兩餐之間,少喝些淡茶和談咖啡還是可以的,并不一定非要禁止,但一定不能長期大量飲用濃茶或濃咖啡,以免造成上述不良后果。
b.女生問什么經期時不要隨便喝茶
1、經期喝茶容易加重鐵分子的流失量。通常情況下,人體中合成血紅蛋白的重要元素鐵元素每天都有一定量的流失。但對于女性,月經期間隨著血液的大量流失,鐵元素會比往常流失的更多。如果這段時間再喝茶,無疑會加重鐵元素的流失量。因為茶葉中含有50%的鞣酸,會與食物中的鐵分子結合形成沉淀物,妨礙腸道粘膜對鐵分子的吸收。茶越濃,人體對鐵分子的吸收力就越低。因此這時盡量不喝茶,而且在飲食上要特別吃一些富含鐵質的食物,以便補充鐵元素。
2、經期喝茶容易加重便秘癥狀。由于黃體激素的分泌,有些女性經期會伴有便秘現(xiàn)象。而茶中含有的鞣酸能夠減慢腸蠕動,因此使大便滯留在腸道。
3、經期喝茶容易加重痛經、頭痛、腰酸、乳房脹痛、精神緊張等經期綜合癥。由于神經分泌調節(jié)的改變,女性會或輕或重的伴有以上不適癥狀。要想減輕這些癥狀,必須保持平和的情緒,杜絕容易引起亢奮的食物。有些女性喜歡喝茶提神,但此時喝是有害無利的。因為茶中含有令人興奮的咖啡堿,會加重以上不適癥狀。醫(yī)學專家研究結果表明,與不喝茶的人相比,有喝茶習慣的患有經期綜合癥的幾率要高出2.4倍;每天喝茶超過4杯的,幾率會增加3倍。
貼心提示:別用保溫杯喝茶
泡茶別用保溫杯,因為茶葉中含有多種維生素和芳香物質,在高溫和恒溫下會大大減少,泡出來的茶水味道也過澀。泡茶也不能用剛開的水,或是把茶葉裝在過濾器里泡,否則茶中豐富的維生素及礦物質就會流失掉。
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