黃瓜排毒瘦身 效果爆強
冬季排毒瘦身養(yǎng)生粥。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!钡查L壽健康之人,一般都很注重養(yǎng)生,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“黃瓜排毒瘦身 效果爆強”,相信能對大家有所幫助。
黃瓜也叫胡瓜,因為它是西漢時從西域引進的。李時珍說:張騫使西域得種,故名胡瓜。黃瓜的含水量為96%~98%,它不但脆嫩清香,味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。
黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體新陳代謝,排出毒素;黃瓜含有豐富的維生素,能美白肌膚,抑制黑色素的形成黃瓜肉質(zhì)脆嫩,是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜的營養(yǎng)優(yōu)勢主要是由黃瓜皮味甘、性平的本質(zhì)所決定的,所以能夠清熱解毒、生津止渴,尤其能排毒、清腸、養(yǎng)顏。因此若生吃黃瓜最好連皮一起吃,可以加快排毒腳步。不過,黃瓜帶皮吃時一定要用鹽水洗凈。
黃瓜皮含有較多苦味素,是黃瓜的營養(yǎng)精華所在,有抗癌的作用。黃瓜水分多,含有一定的維生素,是一味可以美容的瓜菜,被稱為廚房里的美容劑,經(jīng)常食用或貼在皮膚上可有效地對抗皮膚老化,減少皺紋的產(chǎn)生,并可防治唇炎、口角炎。
黃瓜中含有的黃瓜多糖對自由基均具有較強的還原能力,可起到清除自由基的作用。
黃瓜內(nèi)含有丙醇二酸類物質(zhì), 可抑制體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪, 起到調(diào)節(jié)體重的作用。希望減肥的人要多吃新鮮的黃瓜。
另外,黃瓜含有鉻等微量元素,有降血糖的作用,對糖尿病人來說,黃瓜是很好的食物。但脾胃虛弱、腹痛腹瀉、肺寒咳嗽者不宜多吃。
注:黃瓜尾部含有較多的苦味素,不要把黃瓜頭兒全部丟掉。
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下巴長痘痘也比較常見,當出現(xiàn)下巴長痘痘的時候,有可能是體內(nèi)的一些毒素無法正常的排泄,這樣就會通過痘痘的形式體現(xiàn)出來。另外平時飲食不良,虛火上旺,長期抑郁,或者是休息不好,都有可能出現(xiàn)下巴長痘痘的表現(xiàn),這時候應(yīng)該及時的進行清除體內(nèi)的熱毒,多吃一些具有清熱解毒,去濕去火的食物,比較常見的食物有梨子,火龍果,橄欖等等,另外平時要多多運動,多多鍛煉,這都有助于祛除痘痘。
下巴長痘痘:體內(nèi)熱毒原因
飲食推薦:橄欖、火龍果、梨子、黑木耳等
推薦理由:橄欖可以生津止渴,清熱排毒,抗炎消腫,對皮膚炎癥引起的痘痘有良好的抑制功能?;瘕埞陡市詻?,可以生津止渴,清熱涼血,防中暑,增強身體抵抗力。
火龍果含有的果膠不只能健胃整腸、幫助消化,還有潤澤皮膚的功效,加上火龍果水分多,吃了不會上火,還能預防青春痘。
下巴長痘痘:運動不足,導致內(nèi)膽固醇蓄積原因
飲食推薦:蘑菇和海藻
推薦理由:蘑菇和海藻中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素,可保持腸內(nèi)水分,并吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外。此外,海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘,常食有利于維持心血管系統(tǒng)的功能,使血管富有彈性,從而保障皮膚營養(yǎng)的正常供應(yīng)。海藻中的蛋氨酸、胱氨酸含量豐富,能防止皮膚干燥,常食還可使干性皮膚富有光澤,油性皮膚可改善油脂分泌。海藻中所含維生素豐富,可維護上皮組織健康生長,減少色素斑點。
下巴長痘痘:內(nèi)分泌失調(diào)原因
飲食推薦:魚、牛奶和豆?jié){
推薦理由:魚類含有豐富的蛋白質(zhì),而且還含有OMEGA-3、OMEGA-6、OMEGA-9油,它們都是脂肪的最佳來源,每周吃兩次魚肉,有 助于平衡體內(nèi)的內(nèi)分泌。純奶、酸奶等一些奶制品對調(diào)節(jié)雌激素平衡也很有好處。黃豆富含大豆異黃酮,這種植物雌激素能改善皮膚衰老,還能緩解更年期綜合征, 調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌失調(diào)。黃豆制成豆?jié){后,含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì),尤其是其所含的鈣,其他 任何乳類都高。
下巴長痘痘:自律神經(jīng)失調(diào)原因
飲食推薦:金槍魚、肝
推薦理由:金槍魚、肝以及肉蛋中含有豐富的維生素B6。調(diào)查顯示,當血液中的維生素B6的濃度降低時,人的身體、皮膚和心情均會出現(xiàn)不適。而當攝入一定量的維生素B6之后,這種“焦慮、緊張、憂郁”癥狀就會明顯消失。與“焦慮、緊張、憂郁”有關(guān)的自律神經(jīng)失調(diào)也會得以緩解,因此,下巴中央和兩腮的痘痘也會相對減少。
隨著現(xiàn)代化的發(fā)展在不斷地提高,人們的生活的習慣也是在不斷地改變的,而人們的生活水平也是在不斷地提高,而人們的生活的節(jié)奏也是在不斷地加快的,也正是因為這種情況的,人們所做的事情也是比較有用的,而這種排毒瘦身餐就是其中的一種,在一定的意義上這也是不錯的事情的。
而對于這種排毒瘦身餐,其實在社會上的做法也是比較多種多樣的,所以人們的選擇也是比較多的,而下面就是一些有關(guān)這種排毒瘦身餐的資料,大家能好好地利用的。
早餐全麥面包
記住,豆?jié){不要加糖。無糖豆?jié){可以按捺脂肪的產(chǎn)生。
全麥面包是指,用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥面粉制作的面包。大部分成分是纖維素,并且含有部分礦物質(zhì)和維生素,尤其是B族維生素。從減肥的角度講,吃全麥面包要比普通面包好,因為重量相同的全麥面包與普通面包相比,含有更多的纖維素,而纖維人體不僅不吸收,還可以增加飽腹感,有利于減肥。
而黃瓜做配菜,口感好,而且其中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
五色植物平衡營養(yǎng).
首先你要記得盡量五種顏色的植物都要吃,這樣的話營養(yǎng)才能均衡。
紅:辣椒、胡萊菔、蕃茄等
白:米飯類、淀粉類食物、白萊菔、蓮藕等
黃:大豆(豆?jié){、豆腐、豆干)、花生、番瓜等
綠:綠色蔬菜類
黑:黑豆、香菇、黑木耳、黑芝麻、海帶、糖蜜等下午加餐一杯無糖豆?jié){
下午不用加餐當然最好,但如果實在覺得餓,可以在這兩餐之間吃一兩片蘇打餅、一片全麥面包、一把堅果或一杯無糖豆?jié){。
中餐醋烹綠豆芽
腐乳空心菜很香,絕對可以下飯,并且清熱解毒,治療便秘,能量也很低,怎么吃都不會胖。
豆腐是高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的減肥食品,豐富的蛋白質(zhì)有利于增強體質(zhì)和增加飽腹感,有利于減肥的堅持。特別適合于單純性肥胖者食用。拌豆腐加番茄,紅白相間,味道可口,營養(yǎng)豐富。
豆芽含水分較多,含熱量較少,不易形成皮下脂肪堆積,常食有
助于減肥。
晚餐番茄冬瓜湯
西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。
番茄冬瓜湯的熱量僅為8卡!冬瓜清熱利水,番茄健脾消食、涼血解毒,對多種細菌和真菌有抑制作用。二物合煮為湯,飲之,不但有利水之功,而且又具健脾之效,治脾虛子腫尤宜。腐竹拌黃瓜清涼脆嫩,低卡飽腹,健康美味。
紅豆粥其實可作早晚餐食用,久服可利水濕、健脾、減重。
另外,盡量養(yǎng)成不吃夜宵的習慣。不然白日怎么清淡也是前功盡棄的。
吃一天全素排毒餐后,要逐漸恢復正常飲食。但是也要吃得有技巧哦,每餐僅吃七分飽。值得注意的是早、晚兩餐。早飯最好要保證有一定量的牛奶、豆?jié){或雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入。晚餐則少吃米飯、面食及油脂性食物,多吃蔬菜、水果。
通過上面的認識和介紹,想必大家能對這種排毒瘦身餐都有一定的了解了吧,同時也是希望大家能從上面的知識能有所幫助,同時也是希望大家能在平時的生活中多做一些適合自己的運動,同時也是希望大家養(yǎng)成一個早睡早起的習慣的。
香菇,我們很多人都比較喜歡。它和蘑菇一樣,都是菌類食物,經(jīng)常被我們當初調(diào)味品來使用。那么食用香菇有哪些好處呢?怎么做才好吃呢?
香菇中含有豐富的膳食纖維,可以促進腸胃的蠕動,幫助身體清除垃圾,預防排便不暢等癥狀,有效的減小腹。
另外,它還能夠抑制脂肪的吸收,減肥的效果非常不錯。而且香菇的熱量也比較低,無論用何種方式烹飪都是很好的瘦身佳肴,下面就來看看我們推薦的幾款香菇減肥食譜吧!
一、素炒香菇
這道素炒香菇可是有排毒排便的超強功效。
材料:香菇、芹菜、植物油、食鹽。
做法:
1、把香菇在熱水中浸泡,可以放入少許的食鹽來保留香菇的味道,然后切成細絲備用,芹菜同樣洗凈切段。
2、把鍋燒熱倒入少許的植物油,然后先把泡發(fā)的香菇瀝干水倒入炒鍋翻炒兩分鐘,接著放入芹菜段再次翻炒至熟,最后放上適量的食鹽就可以出鍋了。
tips:這道菜的飽腹感也很強,作為午餐非常的合適。
二、香菇豆腐湯
材料:適量的香菇、黑木耳、等量的金針磨、黃瓜、一塊豆腐、少許的香油和食鹽。
做法:
1、首先把香菇和黑木耳以及金針菇摘洗干凈備用,然后把豆腐焯一下切成細塊,黃瓜也洗凈切塊。
2、然后在鍋中加入適量的水煮沸,把豆腐下鍋,接著把除了黃瓜之外的材料和少許的食鹽一同下鍋煮燉,最后在出鍋之前把清涼的黃瓜放進去,撒上幾滴香油即可。
tips:這道瘦身湯的味道清新鮮美,熱量非常低,并且含有豐富的營養(yǎng)素,可以在吃飯之前飲用來幫助減少食量。
三、香菇面條
材料:適量的面條、等量的香菇和金針磨、胡蘿卜以及小蔥。
做法:
1、鍋內(nèi)倒入清水或者高湯,煮沸之后把面條下入大約半分鐘之后立即撈出。
2、后把其它的材料洗凈切碎留著備用,接著再次開火,把所有的食材再次下鍋煮熟后出鍋即可。
tips:香菇面條的味道鮮美,可以作為早晚餐來食用,它的熱量特別低,也有一定的飽腹感,非常受減肥人士的喜愛和歡迎。
溫馨提醒,香菇清香鮮美,做成菜肴,能增進食欲,無論對平常人或是病人都是佳品,因香菇能降低血脂,高脂血患者更為適宜。
很多人都非常喜歡吃蔬菜以及水果,其實將蔬菜以及水果結(jié)合起來制作成果蔬汁也是一種很不錯的選擇。果蔬汁擁有非常多的功效,其中減肥排毒就是非常多見的一個。但是果蔬汁的吃法也是有講究的,只有按照正確的吃法才能夠起到良好的排毒減肥的效果。下面就跟著小編來了解吧。
果菜汁斷食法不同于其他斷食法,蔬果營養(yǎng)素可補充長期欠缺的微量元素。生機飲食專家歐陽英表示,在禁食期間,能使平常消化系統(tǒng)所耗費的身體能量,轉(zhuǎn)移到排泄工作上,而有效排除體內(nèi)毒素及宿便,以達到瘦身效果。還有也會燃燒體內(nèi)多余的脂肪、膽固醇,及消滅病菌。特別重要的是,可刺激荷爾蒙分泌旺盛,使皮膚光澤又紅潤。
小麥草原汁30~50c.c.
材料:小麥草70g
做法:將新鮮的小麥草用清水洗凈之后,再用冷開水洗過,再用果汁機打成約50c.c.即可。
功效:可降火消炎殺菌,及增強抵抗力。
材料:柳丁1顆
做法:將柳丁洗凈、去皮、籽后,用果汁機打成約50c.c.即可。
功效:喝完小麥汁后,立即喝柳丁汁,能去除麥草汁的草腥味,及以防反胃。
冬瓜利尿湯150~300c.c.
材料:冬瓜50g、老姜2片、老玉米須20g
作法:先將冬瓜籽挖出,再將冬瓜切塊后放入果汁機中,再加入2碗水打成汁。再將冬瓜汁倒入鍋中,加老姜、老玉米須及3碗水,用大火先煮滾后,小火續(xù)煮20分鐘濾渣即可。
功效:可增加排尿量,有助于排毒。
凈血蔬果汁
材料:胡蘿卜1條、大芹菜2片、番茄1粒、檸檬1/2顆
做法:將所有材料洗凈之后,用榨汁機打成汁即可飲用。
功效:可以凈化血液,進而改變酸性體質(zhì)。
抗癌蔬菜湯150~300c.c.
做法:胡蘿卜、白蘿卜、牛蒡洗凈,泡鹽水3分鐘后,再用水沖洗。將胡蘿卜、白蘿卜及牛蒡留皮切段,再倒入鍋中,加入白蘿卜葉、香菇,同熱水用大火煮開,轉(zhuǎn)小火續(xù)煮1小時后濾渣取湯即可。
其實如果想要達到更好的排毒減肥的效果還可以采取運動的方式,因為在運動過程當中人體的新陳代謝會加快,從而起到排毒以及減肥的功效。不過需要注意的是,運動是需要長期堅持的,而且每次運動需要堅持半個小時以上。
少量多餐制。餓了就吃上幾口,盡量等湯涼了再喝。堅持吃蝦仁燴冬瓜,一個月配合適 量運動(步行)大約可以瘦身15-20斤左右。請務(wù)必注意,不要食用蝦頭,因為還含有很高的膽固醇!
月瘦15斤的冬瓜排毒瘦身湯
材料:蝦/海米也可以,冬瓜。
做法:
1 將蝦去殼,去蝦線,洗凈,瀝干水分放入碗內(nèi);
2 冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊。
3 蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少許鹽、雞精調(diào)味后盛入場碗。(調(diào)味品近量少放)
科學根據(jù):
冬瓜自古就被認為是 減肥妙品,與其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含鈉量極低, 有利尿排濕的功效。
冬瓜具有較高的營養(yǎng)價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克,碳水化合物2.4克,鈣20毫克,磷12毫克,鐵0.3 毫克,還有多種維生素,特別是維生素c的含量較高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以對防止人體發(fā)胖,增進健美,具有重要 作用。
冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘 、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿, 清熱解暑 作用。
一、自制排毒茶
荷葉消脂茶
材料:荷葉5公克,枸杞10公克,黃耆15公克,何首烏10公克,水700cc。
做法
1、荷葉放入沸水中汆燙至葉片顏色變深,取出備用。
2、將其余藥材,以冷水沖洗去除雜質(zhì),備用。
3、取一湯鍋,放入水700cc、作法1的荷葉與作法2的藥材,以大火煮沸后,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火續(xù)燜煮約25分鐘后,將藥材過濾即可。
決明菊花飲
材料:草決明3錢,菊花3錢,甘草5分。
做法:利用熱水一沖,用燜燒杯或保溫杯燜個10~20分鐘即可。
蘋果茶
材料:蘋果1/3個,蘋果茶包1包。
做法
1、蘋果洗凈,切小丁備用。
2、將蘋果丁及茶包放入杯中,沖入沸水燜約20分鐘即可。
菊花檸檬蜂蜜飲
材料:干菊花4至5朵,檸檬4片,蜂蜜5湯匙,熱開水800ML(大約2大杯)。
做法
1、材料:干菊花,檸檬,蜂蜜。
2、將干菊花沖洗一下,放在壺里,注入熱開水。
3、泡到菊花出味,開水變溫。
4、檸檬切片。
5、往變溫的菊花茶里加入4片檸檬片和5湯匙蜂蜜,攪拌均勻。
6、整壺菊花檸檬蜂蜜茶放入冰箱冷藏變凍,喝前加入冰塊4至5片。
胡桃粥
原料:糯米,胡桃5個,紅棗1個,鹽或糖。
做法
1、首先把胡桃打開,把其中的瓤拿出來,并將它浸入水中,稍微變軟后就把表面的薄皮去掉,再搗碎。
2、把紅棗切開,去掉里面的核,然后將紅棗肉放進水中浸泡,再取出來弄碎。
3、然后將所有的食材一起放進鍋中,倒進適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入鹽或者是糖來調(diào)味,完成。
二、排毒靚湯
黃豆芽排骨湯
原料:排骨(根據(jù)自己喜歡來選擇排骨),黃豆芽,蔥段,姜片,鹽,料酒。
做法
1、把排骨剁成小塊,然后焯水再清洗干凈。
2、黃豆芽清洗干凈和排骨一起放入煲鍋中,加入適量的清水(最好不要在中途在加水)和姜片,用大火燒開后轉(zhuǎn)小火來煲制。
3、大概煲1小時左右排骨和黃豆芽就軟爛,湯汁濃郁。這個時候關(guān)火把姜片揀去,放入鹽和料酒,撒上蔥段就可以喝了。
花生豬蹄湯
原料:豬蹄兩瓣、花生100克、蔥、姜、料酒適量,鹽少許。
做法
1、豬蹄斬大塊,飛水,沖凈浮沫;
2、砂鍋中的水燒至將要沸騰時,放入飛過水的豬蹄,洗凈的花生,蔥、姜片、料酒,大火煮開,撇凈剩余的浮沫,小火繼續(xù)煮兩三個小時;
3、撒少許鹽調(diào)味,出鍋即可。
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七日快速減肥法中最重要的一點是,要按照本文所介紹的配料煮出減肥湯。如果能嚴格按照所規(guī)定的方法進食,減肥者在七天之內(nèi)可減重4-7公斤。如果七天之后還想繼續(xù)減下去,只要重復這一方法即可。如果中間停了一天打亂了飲食安排,則必須重新開始。
減肥湯的原料及制作方法如下:
制作方法
準備6個不大不小的洋蔥、幾個西紅柿或3罐西紅柿醬、一個洋白菜、2個辣椒、幾棵芹菜。把蔬菜切成塊加水,放入鹽、辣椒或其他調(diào)料。先用大火煮10分鐘,再用小火繼續(xù)煮,直到把蔬菜煮爛了為止。
煮好的湯可以隨時喝,但湯里不能放其他東西。如果中午不能回家吃飯或者出遠門,可以把湯裝入保溫杯隨身攜帶。
七日食譜:
第一天
第一天
湯和水果。除了香蕉外,其他水果都可以吃,不過甜瓜和西瓜要少吃,因其所含熱量比其它瓜果多。第一天只能喝湯和吃水果。如果喝茶、咖啡和果汁,請不要加牛奶和糖。
第二天
第二天
湯和蔬菜。第二天除了喝湯外,可以吃所有的蔬菜,不限量,而且最好選擇新鮮的蔬菜。不要吃豆類和玉米。中午可以吃點烤土豆。
請記?。翰荒艹匀魏嗡?,要多喝水。
第三天
第三天
湯、水果和蔬菜。這一天不能吃烤土豆,湯、水果和蔬菜可以隨便吃,冊時要多喝水。
如果前三天都能嚴格遵照飲食規(guī)定,即可減重2-3公斤。
第四天
第四天
湯、水果、蔬菜、牛奶和香蕉。除了隨便喝湯及進食水果和蔬菜外,還可以進食1杯牛奶和3個香蕉。
切記:喝的牛奶不能超過湯的量。
第五天
第五天
湯、牛肉和西紅柿。除喝湯外,可以吃些西紅柿、牛肉。牛肉可以吃200克,西紅柿果生吃,不限量。這一天要求喝6-8杯水,只喝一次湯就可以了。
第六天
第六天
牛肉和葉類蔬菜。牛肉和蔬菜隨便吃,還可以吃兩塊牛排,但不能吃烤土豆。除喝一次湯外,一定要多喝水。
第七天
第七天
米飯、果汁、蔬菜和湯??梢猿渣c米飯和蔬菜,喝些不加糖的果汁,多喝水。蔬菜可以用蔥炒著吃。
紅酒燉雪梨
食材:2個雪梨、300ml紅酒、1塊冰糖做法:1)取300ml紅酒,倒入小燉鍋中2)依個人口味加入冰糖一塊,中火煮開。3)利用煮紅酒的時間給梨削皮,對半切開后去核。4)紅酒煮開后放入處理好的雪梨5)不斷地用勺子將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上,幫助上色。6)加蓋小火燉20分鐘,其間每5分鐘將雪梨翻一個面,使其入味均勻。7)燉好后離火冷卻后裝盤即可食用。
海帶豆腐湯
食材:1塊嫩豆腐、100g海帶結(jié)、50g白蘑菇、10g干蝦米、1大勺濃縮雞汁、少許雞粉
做法:1)按照食材與調(diào)料準備好菜品所需主料及輔料;2)豆腐切成5厘米見方的小塊,海帶結(jié)切菱形片,白蘑菇切片;3)鍋中放入500ml清水燒開,加入一大勺濃縮雞汁,攪拌均勻;4)將切好的豆腐塊放入湯中;5)大火燒開后轉(zhuǎn)小火,將海帶片放入湯中;6)加入洗凈瀝干水分是干蝦米;7)再加入切片的白蘑菇,攪拌均勻;8)中火煮3分鐘,加入適量雞粉調(diào)味即可。
冬瓜蟹味菇
食材:500g冬瓜、1盒蟹味菇、適量枸杞、4瓣蒜瓣、2勺生抽、1小勺鹽、0.5碗水淀粉、1杯高湯
做法:1)冬瓜去皮,切片。枸杞在水中浸泡,蟹味菇去除根部,洗凈。2)鍋中燒開水,放入蟹味菇,焯熟3)炒鍋燒熱,放入蒜片,煸香4)放入冬瓜片煸炒5)倒入生抽6)煸炒片刻7)放入焯過水的蟹味菇和泡好的枸杞8)倒入調(diào)好的高湯,燉片刻,犒干湯汁9)加入水淀粉,調(diào)勻10)攪拌出鍋裝盤即可
木瓜薏仁粥
食材:400g木瓜、50g糙米、20g薏仁、適量紅棗
做法:1)準備好木瓜、糙米、薏仁、紅棗。2)木瓜去皮、去瓤,切小塊備用。3)薏仁、紅棗用溫水浸泡、洗凈備用。4)糙米洗凈、入沙煲,加入適量冷水,煮開后調(diào)小火力,熬煮15分鐘。5)倒入泡好的薏仁、紅棗;再煮10分鐘。6)加入木瓜,煮5分鐘;盛入碗中,可按個人喜好調(diào)味食用。
金麥釀苦瓜
食材:1根苦瓜、1塊南瓜、1小塊黃油、適量枸杞、1大勺糖桂花、適量鹽、適量麥片
做法:1)南瓜去皮、蒸熟,碾成泥;2)黃油放入鍋中,小火加熱至融化;3)放入麥片,小火炒香;4)放入南瓜泥,翻炒均勻;5)加入糖桂花,炒至順滑,盛出待用;6)苦瓜洗凈,切片,挖去內(nèi)芯;7)鍋中注水,加少許鹽,燒開后放入苦瓜焯燙;8)1分鐘后撈出過涼,中間填入炒好的燕麥南瓜餡,點綴枸杞即可。
山楂糯米羹
食材:100g山楂、100g糯米、1瓶山楂醬、少許冰糖
做法:1)糯米洗凈,在清水中浸泡一會,清洗山楂干2)如果用的是山楂糕,將山楂糕壓成泥狀,盛入容器備用。如果用的是山楂醬,只需把山楂醬舀入小碗中,用勺子轉(zhuǎn)圈攪拌成山楂泥。3)取來湯鍋,加入適量的清水,煮開后放入山楂干,煮到山楂干軟爛為止。4)將煮好的山楂干撈出,鍋內(nèi)就是我們需要的山楂水了,這時倒入泡好的糯米,水和糯米的比例跟煮粥是相同的,就像平時熬粥一樣把握水和米的比例即可。5)煮至糯米熟了就可以了,最后倒入山楂泥,山楂泥可以放得多一些,味道會更好,放山楂泥時最好不要一次放入太多,可以邊嘗邊放,達到自己滿意的程度就可以了。放入山楂泥后再煮一會就可以關(guān)火了。
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