N款養(yǎng)生粥 吃吃睡意自然來
教你做十四款夏季養(yǎng)生粥。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復(fù)。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“N款養(yǎng)生粥 吃吃睡意自然來”，歡迎您參考，希望對您有所助益！
你要說到失眠的話，對于我們來說實在是稀疏平常的事情，特別是每到多事之秋，干燥而炎熱的天氣更加讓人不舒服到底。那么，在這個時候，小編建議你可以通過一些養(yǎng)生粥的調(diào)節(jié)，用飲食方法來擺平失眠的苦惱吧。
食粥防治失眠
食粥是中國傳統(tǒng)的飲食形式。粥的基本材料為粳米、糯米或其他谷類，其本身就是健脾益氣的佳品。
藥粥制作方便，消化吸收容易，適宜久服，最合中老年人養(yǎng)生保健之用?？勺鳛榭顾ダ?，輔助急性或慢性病的調(diào)理手段。失眠患者應(yīng)根據(jù)體質(zhì)、病情，選擇粥料，如陰血不足者宜食桑椹粥，心腎不足者宜食栗子龍眼粥，腎虛肝旺者宜磁石粥，失眠兼便秘者宜食柏子仁粥；脾虛兼有濕熱者宜食薏米蓮子粥。失眠藥粥可隨口味加減材料，很適合作為早餐、晚餐、宵夜。粥應(yīng)以清淡為主，忌太多調(diào)味料，以免影響療效。
龍眼肉 百合 山藥
以下是一些簡易的寧神安眠藥粥制法：
糯米麥粥
取糯米50克和小麥60克，加清水同煮成稀粥，食時加糖調(diào)味，早晚食用。功效養(yǎng)心神，補腸胃，強氣力，斂虛汗。適合失眠多夢、神經(jīng)衰弱、婦女心神不寧、小兒脾虛、自汗神疲、晚上哭鬧等。
桑椹粥
新鮮桑椹30克洗凈去長柄，與糯米50克、冰糖適量，文火煮粥，至粥粘稠為度。早上溫服。功效補血安神，滋陰益腎，補肝明目。適合陰血不足引起的失眠、頭暈、目眩、耳鳴、視力減退等。特別是神經(jīng)衰弱、血虛便秘、貧血、陰虛型高血壓者。
百合粥
取干百合30克（新鮮60克）、粳米60克、紅棗10粒、冰糖適量，文火煮粥，早晚服用。功效養(yǎng)心安神，潤肺止咳。適合失眠癥、更年期、熱病后、肺燥干咳等。
栗子龍眼粥
栗子10粒（去殼切碎）、龍眼肉15克、粳米50克，文火煮粥，食時加糖調(diào)味。功效補心安神，益腎壯腰。適合因心血腎精不足，引起的失眠、心悸、腰膝酸軟等。
龍眼蓮子山藥粥
取蓮子30克、龍眼肉30克、百合20克、山藥20克、紅棗6粒、粳米30克，文火煮粥，食時加紅糖調(diào)味。早晚食用。適合失眠多夢、心悸健忘、沒胃口等癥，亦宜病后調(diào)養(yǎng)。
八寶粥
芡實10克、紅棗10克、扁豆10克、龍眼肉10克、薏苡仁10克、百合10克、蓮子10克、山藥10克、粳米60克將材料洗凈，浸泡發(fā)脹后，將扁豆、蓮子去皮，山藥切碎，加清水文火煮粥，食時加糖調(diào)味。功效增進(jìn)食欲，幫助睡眠，強壯身體。
百合杏仁粥
新鮮百合50克、杏仁10克、粳米50克，加清水文火煮粥，食時加糖調(diào)味。早餐食用。功效潤肺和胃安神，適合肺胃陰虛之干咳伴失眠者。
龍眼枸杞粥
龍眼肉15克、枸杞子10克、紅棗4粒、粳米100克、瘦肉碎100克，加清水文火煮粥?？勺髟绮突蛳怪谩９πюB(yǎng)心安神，健脾生血，適合失眠多夢、心悸健忘、疲乏、面色不潤者。
皮蛋蠔豉粥
皮蛋1只、蠔豉40克、粳米100克，文火煮粥，加鹽調(diào)味。功效滋陰降火，寧心安神，適合心煩失眠、牙痛、咽痛等癥，以及神經(jīng)衰弱者。
蓮子糯米粥
蓮子100克、芡實100克、糯米40克、荷葉一塊。先將一杯雞湯同清水適量煮沸，加入材料，用荷葉蓋面，文火煮成粥，加鹽調(diào)味。功效健脾養(yǎng)心安神，適合因脾胃虛弱而致失眠不安癥。此粥特別適合夏天食用。
山藥蛋黃粥
山藥30克（切碎）、雞蛋黃1只、粳米40克。先將山藥和粳米煮成稀粥，后將蛋黃放入，快速攪均即可，加鹽調(diào)味。功效養(yǎng)心安神，補脾養(yǎng)陰，適合心煩失眠、手足心熱、心悸不寧、慢性腹瀉、脫肛等癥。
黃芪人參粥
人參（磨粉）3克、黃芪（煎液取汁）15克、粳米100克、雞肉（切絲）150克。文火煮粥。功效益元氣，補五臟，助睡眠。適合年老體虛，五臟虧虛，引起的失眠、健忘、自汗等癥。陰虛火旺失眠者不宜。
羊肉粥
準(zhǔn)備材料，羊肉（切塊）750克、人參（磨粉）4克、黃芪15克、山藥（磨粉）30克、紅棗10粒、麥冬12克、粳米250克，米酒、鹽、姜片適量。先將黃芪、麥冬煎液取汁備用。在鍋中加清水1000m和米酒，燒開后放入羊肉煮5分鐘撈起。將粳米洗凈入鍋中，放入藥液、藥粉、羊肉、紅棗、生姜片，加入清水2000ml，先以大火燒開，再用文火把羊肉燉爛，最后調(diào)味。每天食一碗，四天份量。功效補氣壯陽，健脾安神。適合陽氣不足，引起怕冷、手足不溫、失眠、健忘、頭昏癥者。一般在冬天食用，陰虛火旺失眠者不宜。
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在寒冷的冬天如果喝上一碗熱騰騰的養(yǎng)生粥是一件多么美好的事情啊?？梢阅阒鲤B(yǎng)生粥的做法嗎？你知道冬季喝什么粥好呢？今天小編就來推薦給你五款養(yǎng)生粥食譜，讓你在冬天不在寒冷，健康養(yǎng)生！
奶燕麥粥
燕麥可以說是谷物中最好的全價營養(yǎng)食品，蛋白質(zhì)含量超過其他谷類，且氨基酸組成非常合理，易于吸收，維生素、鈣磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，均高于同類糧食作物。
除此之外，燕麥還有很強的飽腹感，不容易產(chǎn)生饑餓感，能夠起到真正的從內(nèi)而外的抑制和清除油脂垃圾，達(dá)到通便，排除油脂毒素以及養(yǎng)顏的功效。
材料：牛奶250 或者是水300毫升，燕麥50克(免煮燕麥)(一碗的量)。
做法：將牛奶導(dǎo)入鍋中，同時加入免煮麥片，小火同煮5分鐘左右即可。如果是沒經(jīng)過加工的燕麥，就需要多加一點水，像煮白粥一樣多煮一會。
玉米枸杞粥
玉米含鈣量可以和牛奶媲美，豐富的維生素E可起到減輕動脈硬化、腦功能衰退、皮膚衰老等功效;較多的膳食纖維，有潤腸通便之功，能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出。
材料：碎玉米碴100克，枸杞25克，百合15克(鮮百合30克)。
做法：首先將玉米碴洗干凈，然后直接倒到鍋里面，用大火煮沸3分鐘，加入枸杞，泡開的干百合，再轉(zhuǎn)小火煮5分鐘就可以了。
山藥枸杞養(yǎng)生粥
原料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法：大米加水提前泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊。將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
桂圓粟米粥
桂圓肉具有良好有滋養(yǎng)補益，補氣血、益智寧心、安神定志的功效，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。
它的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血，年老體衰，久病體虛，經(jīng)常吃很有補益效果;驗研究發(fā)現(xiàn)，元肉除對全身有補益作用外，對腦細(xì)胞特別有益，能增強記憶，消除疲勞。
原料：桂圓肉，粟米。
做法：準(zhǔn)備好桂圓肉15克，粟米適量。然后將桂圓肉洗干凈和粟米放在鍋里面同煮。先用武火煮開，再用文火熬成粥。桂圓肉性味甘溫，能補益心脾，養(yǎng)血安神。
南瓜百合粥
南瓜營養(yǎng)成分豐富，脂肪含量較低，易于消化和吸收，還可通便，配合滋陰潤肺的百合，具有健脾滋陰潤燥的作用。
原料：南瓜250克，鮮百合50克，粳米100克，冰糖適量。
做法：將南瓜洗凈去皮、切丁，鮮百合摘瓣洗凈。粳米洗凈后用文火熬熟，加入南瓜丁煮爛，再放入冰糖、百合，煮沸即可。
冬季養(yǎng)生多吃4種水果
1、柑橘止咳化痰
橘子含有豐富的檸檬酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。它具有生津止咳的作用，用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效，用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用。
適于肺熱咳嗽之癥。橘子性平和，因此，即使病人也可適當(dāng)食用。通常選擇中等偏小，果形端正，表面光滑且上面的油胞點細(xì)密的較好。
尤其是一些有慢性氣管炎的人，肺部不適的人，吃點柑橘，那種感覺猶如雨后春筍般沁入心扉，不僅可以幫助病人補充水分，增加營養(yǎng)，又可以止咳化痰，作用頗多!
但選擇柑橘也要注意，最好選擇當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的，比較新鮮的柑橘，爛掉的水果最好不好食用。
2、柚子助降糖
柚子在水果中屬含糖量較低的，本就適合糖尿病人。近日，以色列科學(xué)家最新發(fā)現(xiàn)，柚子中的柚皮素還能起到降糖的作用。
柚皮素是一種抗氧化劑，正是它讓柚子具備了獨特的苦味，不僅能提高人體對胰島素的敏感性，還能在糖尿病患者吃下柚子后，使其肝臟燃燒更多的脂肪，讓體重保持在正常范圍，從而起到類似于非諾貝特(調(diào)脂藥)和羅格列酮(降糖藥)的作用。
3、山楂開胃消食
山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的小能手。中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。
4、鮮棗補氣養(yǎng)血
鮮棗有健潤脾胃、養(yǎng)血、補氣的功效，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃，一天吃8～10個即可。需要注意的是，痰多和大便秘結(jié)者要謹(jǐn)慎食用，因為棗偏熱，會助火生熱。
總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道養(yǎng)生粥的做法有哪些了嗎？小編推薦的五款養(yǎng)生粥食譜你都學(xué)會怎么做了嗎？那些養(yǎng)生的水果你都了解了嗎？大家在平時不妨嘗試著去做這些食譜，不僅營養(yǎng)健康，而且還能幫助你在寒冷的冬天健康養(yǎng)生呢。
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夏季養(yǎng)生食譜
第一，宜食扁豆粥
做法: 粳米250克、白扁豆100克，加水適量，共煮成粥。扁豆粥具有健脾化濕、和中消暑止瀉的作用。適用于夏季中暑所致的吐瀉、食欲不振等病癥。
第二，宜食雞蛋花粥
做法: 新鮮雞蛋花10朵，粳米60克，加水適量，共煮成稀粥。雞蛋花粥具有清熱利濕、解毒潤燥的作用。此粥是我國民間藥食兩用的保健食物，尤其小兒更為適宜，并對濕熱引起的下痢赤白、痢疾厚重及泄瀉等病癥有較好的療效。夏季養(yǎng)生小常識有哪些 八條準(zhǔn)則要牢記
第三，宜食苡仁粥
做法: 粳米250克，苡仁100克，加水適量，共煮成粥。苡仁粥具有健脾除痹、利水滲濕的功效。適用于食欲不振、腹瀉、水腫及皮膚扁平疣等病癥。
第四，宜食百合粥
做法: 百合50克，粳米l00克，冰糖80克，加水適量，共煮成粥。百合粥具有潤肺止咳、養(yǎng)心安神、滋陰清熱的作用。適用于老年慢性氣管炎、肺熱或肺燥干咳、涕淚過多、熱病恢復(fù)期余熱未消、精神恍惚、坐臥不安，以及神經(jīng)衰弱、肺結(jié)核、更年期綜合征等病癥。夏季養(yǎng)生 哪些癥狀預(yù)示身體不健康
第五，宜食赤豆粥
做法: 粳米250克，赤豆100克，加水適量，共煮成粥。赤豆粥具有消水腫、補血健脾的作用。適用于水腫、腳氣足腫、貧血等病癥。
第六，宜食絲瓜粥
做法：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克，加水適量，共煮成粥。絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。適用于熱病、身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風(fēng)痔瘺、崩帶、血淋、疔瘡、乳汁不通、癰腫等病癥。夏季養(yǎng)生食譜 魚湯燜茹的制作方法
第七，宜食綠豆粥
做法：粳米250克，綠豆100克，加水適量，共煮成粥。綠豆粥具有清暑、健脾、解毒的作用。適用于糖尿病口渴、中暑及皮膚瘡癤等病癥。
第八，宜食黃瓜粥
做法：黃瓜500克，糯米、蜂蜜各100克，加水適量，共煮成粥。黃瓜粥具有清熱解毒、解渴、利水的作用。適用于熱病、身熱口渴、黃疸、浮腫、熱痢等病癥。
第九，宜食荷葉粥
做法: 粳米250克，鮮荷葉半張煮成粥。荷葉粥具有清熱解暑、涼血止血的作用。適用于夏季中暑所致的頭昏惡心、腹脹便溏、不思飲食及吐血、鼻出血等病癥。夏季養(yǎng)生食譜 四大健康忠告
夏季養(yǎng)生小常識
不宜用飲料代替白開水
在炎熱的夏季,如果胃腸受到大量冷食的刺激,會加快蠕動,縮短食物在小腸里的停留時間,影響人體對食物營養(yǎng)的吸收。同時,由于夏季氣溫高,體內(nèi)熱量不易散發(fā),胃腸內(nèi)的溫度也較高,如果驟然受冷刺激可導(dǎo)致胃腸痙攣,引起腹痛。夏季養(yǎng)生食譜 早中晚三餐挑逗你的胃
不宜缺少午睡
夏季晝長夜短,氣溫高,人的新陳代謝旺盛,消耗量也大,容易疲勞。加上夜間炎熱,睡不安穩(wěn),導(dǎo)致睡眠不足。因此,中午睡上一二個小時,對健康大有裨益?？墒股眢w各系統(tǒng)得到休息,也是防止中暑的一項好措施。
不宜電風(fēng)扇吹得過久
電扇吹得過久會破壞出汗的均衡狀態(tài),使人感到頭痛、頭昏、腿酸手軟、全身不適,嚴(yán)重者還可能誘發(fā)其他疾病。盛夏之夜開著電扇入睡,更容易受涼。尤其老年人和兒童更應(yīng)注意。
不宜空調(diào)開得太大
空調(diào)能給人帶來舒適的環(huán)境。但如果室內(nèi)外溫差太大,人對室內(nèi)外溫度變化難以適應(yīng),容易感冒。而且如果室內(nèi)外溫差太大,不注意室內(nèi)通風(fēng)換氣,會使室內(nèi)空氣混濁,致使各種病原微生物孳生。若人的機體抵抗力降低,就容易患病。因此,夏天使用空調(diào)溫差不宜太大,最好在5-8度之間,最大不能超過10度。
不宜在露天木凳久坐
俗話說:冬不坐石,夏不坐木。夏天氣溫高,濕度大,木頭,尤其是久置露天里的木料、椅凳等,露打雨淋,含水分較多,太陽一曬,溫度升高,會向外散發(fā)出濕熱,使人易患皮膚病、風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎等。
不宜夜晚露宿
盛夏時節(jié),身上的汗腺不斷向外分泌汗液,以散發(fā)體內(nèi)的熱量。睡著后,機體處于放松狀態(tài),抵抗力暫時下降。此時如果正值夜晚,氣溫下降,再遇冷風(fēng)襲來,露水加身,容易導(dǎo)致頭痛、腹痛、關(guān)節(jié)不適,并引起消化不良和腹瀉。夜晚露宿還易被蚊蟲叮咬,可能染上疾病,如腦炎等病。女性夏季養(yǎng)生食譜
不宜快速冷卻
炎夏,人們外出歸來為盡快消汗除熱,往往喜歡沖冷水浴來快速冷卻。但由于人在陽光下吸收了大量的熱量,如此快速冷卻,使全身毛孔迅速閉合,使熱量不能散發(fā)出而滯留體內(nèi),引起高熱,還會因腦部毛細(xì)血管迅速收縮而引起供血不足,使人頭暈?zāi)垦?重者還可引起休克;而且此時人體抵抗力降低,感冒就會乘涼而入。因此,最好的方法是先將身上的汗擦干或待汗發(fā)散干之后再沖洗。
不宜戴過深或過淺的太陽鏡
太陽鏡能避免紫外線對眼睛的損傷,但如果鏡片顏色過深,會因視物不清而影響視力;如果鏡片顏色過淺,紫外線仍可透過鏡片損傷眼睛。因此,夏季選擇太陽鏡應(yīng)允許15%-30%之間的可見光線穿過灰色或綠色的鏡片,不但可抵御紫外線,而且視物清晰度最佳,透視外界物體顏色變化也最小。
小結(jié)：怎么樣?看了以上九款夏季養(yǎng)生粥，是不是再也不會為夏日沒有胃口而煩惱了?心動的朋友快快去買些食材行動起來吧，結(jié)合注意八大養(yǎng)生小常識，相信你的夏天定會安全無憂嘍！
本文導(dǎo)讀：3月5日將迎來農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“驚蟄”節(jié)氣?！绑@蟄”的意思是天氣回暖、春雷始鳴,驚醒蟄伏于地下冬眠的昆蟲。民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗，多吃梨可潤肺止咳化痰。
驚蟄飲食養(yǎng)生：多吃梨可潤肺止咳化痰
驚蟄時節(jié)，乍暖還寒，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽，民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。
我國民間素有 驚蟄吃梨 的習(xí)俗。梨者性寒、味甘，入肺、胃經(jīng)，有清熱養(yǎng)陰，利咽生津，潤肺止咳化痰的功效，驚蟄時天氣乍暖還寒，氣候仍然比較干燥，很容易使人口干舌燥、咽痛音啞，由于一些細(xì)菌開始活動繁殖，就容易患呼吸道疾病，表現(xiàn)為咳嗽咳痰，梨既可以生津潤肺，又可以止咳化痰，且含豐富的果酸、鐵質(zhì)、維生素A、維生素C等，特別適合這一季節(jié)食用。但因其性質(zhì)寒涼，不宜一次食用過多，否則反傷脾胃，對于脾胃虛寒或者血糖偏高的人，則不宜食用生梨。
梨的三種食用方法：
1.榨汁食用：取生梨，去核，去皮，榨汁后取1杯約400毫升，加入冰糖10克、胖大海1枚，煮后服用，有潤肺生津、利咽開音的功效;將生梨、蓮藕一同榨汁后兌蜂蜜飲用，有健脾、清心、潤肺的功效。
2.蒸熟后食用：生梨1個，川貝母3克，冰糖10克。梨去核后，把川貝母3克研成細(xì)粉及冰糖10克放入梨中，放在蒸鍋內(nèi)蒸45分鐘后取出食用，潤肺止咳化痰之力更強。
3.煮水食用：切片后與冰糖、川貝母、銀耳同煮，有健脾潤肺止咳的功效。
適合春季養(yǎng)生的具有潤肺健脾功效的食物還有枇杷、百合、銀耳、蓮藕、山藥、大棗等，藥物有沙參、麥冬、玉竹、黃精等，在自身體質(zhì)合適的情況下，春季常食用上述藥食物對健康會大有好處。
中國的飲食文化博大精深，所謂春氣之應(yīng)，也。專家提醒，春夏交替之季更應(yīng)注意飲食調(diào)養(yǎng)，以保健康。我國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣，多吃酸味食物會使肝功能偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)，宜選辛、甘溫之品，忌酸澀。
春季十款潤膚養(yǎng)顏清熱養(yǎng)生粥
1芝麻粳米粥：芝麻50克炒熟研末，待粳米100克煮成粥后，拌入芝麻末同食。此粥對肝腎功能不足、習(xí)慣性便秘等癥有良好療效。
2薄荷粳米粥：薄荷15克，粳米100克，先將薄荷煎15分鐘取汁備用，將粳米煮粥，待粥將成時對入薄荷汁并加入冰糖適量。中老年人春季吃薄荷粳米粥，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，幫助消化。
3芹菜粳米粥：芹菜100克連根洗凈，加水煮，取汁與粳米100克同煮成粥，早、晚食用。春季肝陽易動，常使人頭疼、眩暈、目赤，常吃此粥可平肝降壓。
4菊花粳米粥：菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。此粥對中老年人風(fēng)熱頭痛、肝火目赤、眩暈耳鳴等癥有良好療效。
5胡蘿卜粥：先將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細(xì)絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動。胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥、高血壓者，可經(jīng)常食用此粥。
6玫瑰花粥：最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。用新鮮梗米熬制成粥，煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊仯蛊つw細(xì)膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。
7薺菜粳米粥：先將粳米100克入鍋內(nèi)加水煮沸，再放入薺菜100克同煮粥。此粥有預(yù)防春季常見病的作用。
8韭菜粳米粥：先將韭菜50克洗凈切碎待用，再將粳米100克淘凈煮沸，加入韭菜同煮至爛，早晚各服一次。此粥辛辣，溫胃助陽，有促進(jìn)生發(fā)作用。但陰虛體質(zhì)、身患瘡瘍者不宜食用。
9香菇秈米粥：水發(fā)香菇100克，秈米100克，熟牛肉適量切小丁，同煮成粥后加入蔥姜末和豬油、鹽、味精、胡椒適量食之。此粥可輔助治療蕁麻疹、慢性胃炎等。
10生姜秈米粥：生姜25克洗凈切末，秈米100克洗凈，飴糖150克，清水1升，三味入鍋內(nèi)同煮成粥食之，溫補和胃健脾。紅棗50克，粳米100克，同煮成粥。此粥性平和，養(yǎng)血安神，補虛健脾胃。
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紅螞蟻的營養(yǎng)價值
長白山紅螞蟻體中含有蘇氨酸、賴氨酸等27種氨基酸其中包括人體必須的8種主要氨基酸，蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1 、B2 、B12 、E、鋅、鐵等多種微量元素，尤其是微量元素鋅的含量極豐富比自然界任何食品高10倍~20倍，并含有檸檬(C1OH160、蟻醛(HCHO)、胸蟻醛(C11H14O)檸檬醛等特殊類化合物;還有含有ATp、多種酶和鋪酸、生物堿、組織胺等生物活性物質(zhì);該螞蟻還有特殊的“螞蟻抗生素”即后胸側(cè)極腺素等特種抗菌素。
長白山野生紅螞蟻介紹
東北吉林省的長白山號稱中華十大名山之一,是國家5A級風(fēng)景區(qū)、關(guān)東第一山。因其主峰多白色浮石與積雪而得名，素有“千年積雪萬年松，直上人間第一峰”的美譽，在這個號稱人間第一峰的長白山里生長著一種野生的紅螞蟻，這種野生紅螞蟻對治療風(fēng)濕病有非常好的療效，長白山地區(qū)四季分明，冬長夏短，患有風(fēng)濕病痛的老百姓非常多，自古以來就是本地人公認(rèn)的治療風(fēng)濕病的首選，長白山野生紅螞蟻可以說在長白山地區(qū)家喻戶曉。
國內(nèi)外對紅螞蟻的藥理和免疫功能實驗證明，紅螞蟻具有明顯的抗炎、平喘、鎮(zhèn)靜、護(hù)肝、鎮(zhèn)痛作用。尤其是對風(fēng)濕病，類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，缺鋅引起的嬰兒發(fā)育不良，中老年過早衰老癥具有良好效果。并具有一定的抗癌作用。對人體免疫功能有適應(yīng)原樣雙向調(diào)節(jié)作用，并對真菌、金黃色葡萄球菌有明顯的抑制作用。食用紅螞蟻對強身壯骨、扶正祛邪、增強人體免疫功能、性功能、健身、美容、抗衰老方面具有明顯效果。此外對類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕癥、坐骨神經(jīng)疼、惡性腫瘤、慢性肝炎、肺結(jié)核、陽痿、早泄、遺精、少白發(fā)、神經(jīng)官能癥、缺鐵性貧血等均有較好療效。
野生紅螞蟻主要功能
(1骨關(guān)節(jié)疾?。侯愶L(fēng)濕、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎、腰腿痛;
(2心腦血管疾?。汗谛牟?、心肌梗死、腦血栓后遺癥、心絞痛、心肌炎、骯心痛;
(3呼吸系統(tǒng)疾病：氣管炎、哮喘、肺結(jié)核;
(4泌尿系統(tǒng)疾?。耗I炎、陽萎、早泄、性冷、前列腺炎;
(5消化系統(tǒng)疾?。焊窝住⒏斡不?、肝腹水、胃病、消化不良、便秘、膽囊炎;
(6神經(jīng)系統(tǒng)疾?。侯^痛、失眠、植物神經(jīng)功能紊亂;
(7身體免疫疾病：紅斑狼瘡、硬質(zhì)病、皮肌炎、結(jié)節(jié)性動脈炎;
(8其它疾病：糖尿病、中晚期癌癥、癌癥術(shù)后、少白頭、牙齒脫落。
營養(yǎng)價值及有效成分
長白山紅螞蟻體中含有蘇氨酸、賴氨酸等27種氨基酸其中包括人體必須的8種主要氨基酸，蛋白質(zhì)、鈣、維生素B1 、B2 、B12 、E、鋅、鐵等多種微量元素，尤其是微量元素鋅的含量極豐富比自然界任何食品高10倍~20倍，并含有檸檬(C1OH160、蟻醛(HCHO)、胸蟻醛(C11H14O)檸檬醛等特殊類化合物;還有含有ATp、多種酶和鋪酸、生物堿、組織胺等生物活性物質(zhì);該螞蟻還有特殊的“螞蟻抗生素”即后胸側(cè)極腺素等特種抗菌素。
小米粥
在我國北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。因小米含鐵量高，對于產(chǎn)婦產(chǎn)后滋陰養(yǎng)血大有功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。
小米味甘咸，有清掃解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
小米因富含B族維生素，還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
粳米粥
粳米能補脾益氣，養(yǎng)胃生津。體質(zhì)虛弱，脾胃不好的人應(yīng)常喝粳米粥。
粳米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比較多，多吃能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。
粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病。
粳米適宜一切體虛之人、高熱之人、久病初愈、婦女產(chǎn)后、老年人、嬰幼兒消化力減弱者。但糖尿病患者不宜多食。
薏米粥
薏米粥有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清掃排膿等功效。
薏米粥能營養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟。
常喝薏米粥可使皮膚光滑，具有減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效。
薏米煮成粥比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。
赤豆粥
赤豆有健脾益胃，清熱解毒，利水，消腫，通乳作用。適用于水腫病，下肢濕氣，小便不利，大便稀薄，身體肥胖，產(chǎn)后乳汁不足等癥。
燕麥粥
燕麥含有豐富的B族維生素和鋅，對糖類和脂肪類的代謝都具有調(diào)節(jié)作用。燕麥還富含果膠，可以有效地降低人體中的膽固醇。所以，常喝燕麥粥可以達(dá)到減肥的效果，還能預(yù)防高血壓、高血脂等疾病。
燕麥中含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、預(yù)防貧血的功效，是補鈣佳品，尤其適合于中老年人經(jīng)常食用。
冬天氣候寒冷，天氣情況不盡人意，體虛的人很容易引發(fā)各種疾病，所以這個時候正是養(yǎng)生的最佳時機。那么你知道冬天吃什么能夠養(yǎng)生保健嗎？今天小編就向大家介紹4款養(yǎng)生美顏粥，讓你在冬天也能輕松美容養(yǎng)顏，感覺來看看吧！
1、黑芝麻紅棗粥
食材：黑芝麻、干紅棗、冰糖、大米。
做法
1)黑芝麻下入鍋中，用小火炒香，研成粉末備用。
2)大米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出并且瀝干水分待用。
3)紅棗洗凈去核待用。
4)鍋中加入1500毫升冷水，放入大米和紅棗，先用旺火燒沸。
5)然后改用小火熬制，待米粥爛熟。
6)調(diào)如黑芝麻以及冰糖，再煮一會就可以吃了。
功效
黑芝麻能讓皮膚白皙頭發(fā)油亮，而紅棗是補血最好的食物。
這款粥能防止過氧化脂對身體的傷害，抵消細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積累，還具有很好的美白效果。
2、紅豆百合粥
食材：紅豆、百合、大米。
做法
1)大米提前一晚泡好備用。
2)大米、百合洗凈待用。
3)鍋里加水放入紅豆，置火上，大火燒開，轉(zhuǎn)小火，煮至微爛。
4)放入大米，小火煮至紅豆和大米熟。
5)放百合，再煮2分鐘即可。
功效
紅豆有健脾利尿消水腫的功效，而百合富含多種生物堿，能解潤燥，正適合排出體內(nèi)多余水分。
3、姜汁薏仁粥
食材：干姜、艾葉、薏仁、大米。
做法
1)鍋中放涼水，薏仁和大米洗凈后放入鍋中，大火燒開然后轉(zhuǎn)小火煮至微爛。
2)煮粥食用另一小鍋，干姜、艾葉洗凈后放入小鍋，加入少許涼水，大會燒開后小火熬制。
3)小鍋中汁液顏色變深氣味濃郁時即可關(guān)火，將干姜和艾葉的殘渣撈出。
4)將制好的姜汁加入薏仁粥中，再熬制20分鐘即可。
功效
這款粥能夠保濕潤膚，具有溫經(jīng)化瘀的效果，特別適合痛經(jīng)的女性。
4、紫薯銀耳粥
材料
紫薯，銀耳，紅棗，高粱米，冰糖
做法
1.先將高粱米和銀耳洗凈，然后浸泡數(shù)小時。
2.紫薯去皮切小塊待用。
3.先將浸泡好的高粱米倒入鍋內(nèi)煮20分鐘(因為高粱米比較硬所以要先煮)，然后再倒入銀耳紅棗和紫薯熬煮20分鐘即可。
功效
這款粥可以治療脾虛濕困、消化不良及濕熱下痢、小便不利等癥。
總結(jié):通過小編上文的介紹，你知道哪4款養(yǎng)生美顏粥能夠讓你在冬天也能輕松美容養(yǎng)顏了嗎？你知道這些養(yǎng)生美顏粥怎么制作才好吃了嗎？大家不妨在平時多吃一些這樣的養(yǎng)生粥，不僅能夠抵抗嚴(yán)寒，還有美容養(yǎng)顏的功效哦！
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冬季養(yǎng)生粥 七款養(yǎng)生藥膳粥緩解疲勞五谷雜糧粥 推薦8款五谷養(yǎng)生粥冬季喝什么粥好 推薦八款養(yǎng)生粥食譜減肥食譜 九款減肥粥幫你排毒瘦身吃什么對眼睛好 推薦5款護(hù)眼食療粥怕冷吃什么好 五款藥膳粥幫你驅(qū)寒保暖現(xiàn)在正值盛夏時節(jié)，天氣炎熱，高溫的天氣讓人很容易中暑，這個時候我們要注意防中暑，喝粥不僅可以補充水分及營養(yǎng)，還能預(yù)防中暑，那么你知道夏天喝什么粥防中暑嗎?下面小編為你推薦十款防暑粥的做法。
1、藿香粥
做法：藿香15克(鮮品加倍)，加水180毫升，煎煮2-3分鐘，過濾去渣;粳米50克淘凈熬粥，將熟時加入藿香汁再煮2-3分鐘即可，每日溫食3次。
功效：藿香味辛性溫，是夏令常用藥，對中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等有理想的防治作用。
2、荷葉茯苓粥
做法：荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥，出鍋前加白砂糖調(diào)味即食。
功效：此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經(jīng)衰弱者有輔助治療作用。
3、綠豆竹葉粥
做法：粳米100克，綠豆30克，荷葉10克，水竹葉10克，金銀花5克，冰糖15克。先將鮮荷葉，鮮竹葉用冷水洗凈，放入鍋內(nèi);鍋內(nèi)加入適量冷水，煮開，去渣取汁;綠豆、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)脹，放入鍋中，加入約1500毫升冷水;用旺火煮沸后兌入銀花露及竹葉、荷葉汁，改用小火溫熬至粥熟;粥內(nèi)調(diào)入冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。
功效：竹葉性味甘、淡、寒，入心、肺、胃經(jīng)，有清熱除煩，利尿清心之功，適用于熱病傷津，暑熱傷陰所致的口乾煩渴，心經(jīng)實火，移熱于小腸所致的尿赤口瘡，小便灼熱，淋瀝澀痛等。
4、西瓜皮粥
做法：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，放入白糖即成。
功效：西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。
5、荷葉粥
做法：新鮮荷葉1張，粳米50～100q，冰糖30g，先將新鮮荷葉1張，洗凈后煮湯，去荷葉，用湯同米煮成稀粥，待粥將成時，加入冰糖，再煮23分鐘即可。
功效：有清暑熱、止煩渴等功效，是夏季清熱解暑之佳飲。
6、百合綠豆粥
做法：綠豆50克，大米50克，紅米30克，西米30克，干百合15克。冰糖適量。準(zhǔn)備好所有的食材。各種糧谷用清水淘洗浸泡，百合也用清水浸泡30分鐘。百合浸泡至軟和各種食材放入電壓鍋內(nèi)膽中。然后加入冰糖。內(nèi)膽放入電壓鍋加入適量的清水。加蓋按下營養(yǎng)飯--煮粥鍵。滴聲提示后開蓋攪拌即可食用。
功效：用綠豆煮湯，煮粥都是很好的防暑降溫佳品，此款百合綠豆粥最適合夏日食用，可清熱解毒，養(yǎng)血安神為夏季時令之養(yǎng)生粥老少皆宜。
7、薄荷粳米粥
做法：新鮮薄荷30克，大米60克，冰糖20克。先將薄荷加水煎湯，待其冷卻。再用大米煮粥，快熟時加入冰糖、薄荷湯，再煮一二沸即可。
功效：此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。
8、生蘆根粥
做法：生蘆根30克，粳米50克。將生蘆根洗凈，水煎取汁備用;粳米淘凈入鍋，加水煮至八成熟時，加入生蘆根汁，煮至米爛成粥即可，晨起空腹食用。
功效：具有清熱除煩、除口臭的作用。
9、苦瓜粥
做法：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。作時將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開后，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥。
功效：苦瓜具有清暑解毒、清心明目的作用，很適合夏季食用。
10、蓮子粥
做法：蓮子50克，粳米100克，入鍋同煮，至蓮子極爛為好。
功效：蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養(yǎng)心安神，對于夏季由暑熱引起的心煩不眠，具有較好的治療作用。
現(xiàn)實生活中，溫飽問題已經(jīng)不成大礙了，因為我們已經(jīng)進(jìn)入了全面小康社會，我們的基本溫飽已經(jīng)得到了解決，現(xiàn)在唯一的就是我們的健康營養(yǎng)的搭配和注意，有什么健康的飲食營養(yǎng)搭配么？
健康飲食營養(yǎng)搭配：糙米改善膚質(zhì)
糙米的胚芽中含有豐富的維生素和纖維素，經(jīng)常吃糙米，可以起到降低脂肪和膽固醇的作用。糙米中鋅的含量也比較多，而鋅元素能夠改善皮膚狀況，使膚質(zhì)更加細(xì)滑。一般在超市就可以買到糙米，好的糙米呈淺褐色或黃褐色，湊近時可以聞到一股淡淡的香味。糙米，顧名思義就是粗糙的米，因此，用糙米煮粥前，最好先用清水將其浸泡半個小時，這樣做一來可以使其軟化、口感不那么粗糙；而來也可以最大程度地保有其原味和營養(yǎng)物質(zhì)。
健康飲食營養(yǎng)搭配：燕麥可瘦身
燕麥雖然口感粗糙，但營養(yǎng)價值豐富，可以延緩衰老。燕麥富含的可溶性纖維會大量吸收水分，因此吃燕麥之后飽腹感很強，減肥瘦身的效果特別好。其次，可溶性纖維還可以促使膽酸排出體外，降低血液中的膽固醇含量。人們通常喜歡將燕麥泡在牛奶中食用，其實偶爾用燕麥做一做八寶飯，效果更佳。
健康飲食營養(yǎng)搭配：薏米最滋補
薏米又被稱為薏苡仁，具有清熱祛濕、健脾潤肺等功效，對于女性來說是很好的滋補品。同時，薏米富含的維生素B1能讓女性肌膚顯得光滑白嫩，還有助于預(yù)防子宮癌。薏米性微寒，所以盡量不要單獨煮粥或煮湯來喝，而應(yīng)該與溫補的食物一起煲湯，比如薏米排骨湯、薏米燉雞等，具有養(yǎng)生滋補的作用。
在生活中營養(yǎng)是很重要的，為什么黃種人和白種人在體格上有這么大的差距，因為我們的飲食習(xí)慣不一樣，吃的東西也是不一樣的，含有的營養(yǎng)價值自然是不一樣的，所以我們要健康的飲食。
目錄：
第一章：12款美味營養(yǎng)粥 助養(yǎng)生治5病
第二章：按摩指趾祛病養(yǎng)生 教你怎樣掐手指捏腳趾治病
第三章：針灸推拿 養(yǎng)生治病之道
生活中有許多美食都有養(yǎng)生治病功效。今天小編給大家推薦12款祛病養(yǎng)生食譜，并且告訴大家一些日常，與其他一些養(yǎng)生妙招，趕快學(xué)學(xué)吧。
12款美味營養(yǎng)粥 助養(yǎng)生治5病
1、胃癌
胃癌是最常見的惡性腫瘤之一，居消化道腫瘤的首位，屬J于中醫(yī)學(xué)的噎嗝、反胃、積聚等范疇。臨床表現(xiàn)：
①上腹痛：早期尚不明顯，可稍有上腹不適，腹脹或隱痛，疼痛無規(guī)律性。晚期呈持續(xù)性劇痛。
②食欲不振：厭油食，伴惡心、嘔吐。晚期則厭食，體重下降，乏力，進(jìn)行性貧血，呈惡病質(zhì)狀。
③消化道出血：多為少量、反復(fù)嘔血或黑便。
④梗阻癥狀與體征：賁門部腫瘤則出現(xiàn)吞咽困難；幽門部腫瘤則出現(xiàn)潴留性嘔吐，上腹部見蠕動波，震水音陽性，或可捫及包塊。⑤轉(zhuǎn)移癥狀：左鎖骨上淋巴結(jié)腫大、血性胸水或腹水，進(jìn)行性肝腫大或肝區(qū)持續(xù)性疼痛，卵巢腫瘤或病理性骨折等。
野生桂花粥
原料：野葛50一100g．棒花3g，玫瑰花1g，粳米l00g，紅糖適量，制法：取野葛干粉及桂花、玫瑰花放置煮熟的粥中，稍煮即可，加紅糖，分2~3次服用，連續(xù)服用。功效：生津潤胃。主治：胃癌。
大金錢草粥
原料：新鮮大金錢單60g（干品30g），北粳米50g，冰糖適量。制法：取金錢草洗凈切細(xì)，加水200ml，，煎至100ml時去渣留汁。放入北粳米、冰糖，再加水400mL左右，同煮為稀粥。每日2次，稍溫服食。功效：通淋排石。主治：膽結(jié)石。
雞內(nèi)金粥
原料：粳咪l00g，雞內(nèi)金5~6g，白糖適量。制法：將雞內(nèi)金用文火炒至黃褐色，研為細(xì)粉。先放粳米、白糖人鍋內(nèi)，加水800mL左右，煮至米開湯至稠時，放人雞內(nèi)金粉，再煮一沸，粥稠即成。作早晚餐熱食。功效：健脾消滯。主治：膽結(jié)石。
2、黃痘
黃疽辦稱黃癉，是以日黃、身黃、小便黃為上證。其中尤以日睛黃染為本病的重要特征。本病與兩醫(yī)論述的黃疸含義相同，大致包括西醫(yī)的肝細(xì)胞忭黃疽、阻寒性黃疽和溶血性黃疽3類。如病毒性肝炎、肝硬化。 膽囊炎、膽石癥、鉤端螺旋體病、肝癌、胰頭癌、某些化學(xué)藥物中毒等等。其病因多與感受濕熱疫毒，或飲食不節(jié)、脾胃虛寒、內(nèi)傷不足等有關(guān)，治以通利滲濕，退黃等法治療。
蒲公莫粥
原料：蒲公英30g（鮮品60g），粳米60g。制法：①將蒲公英洗凈，水煎，去渣取汁。②把粳米洗凈，加入以上藥汁，文火煮成稀粥，調(diào)味即可?？崭闺S量食用。
功效：清熱解毒，利膽去濕。主治：膽道感染屬熱毒者，癥見有脅疼痛，痛連肩背，發(fā)熱口渴，嘔吐食少，小便短黃或黃疸。
注意：本粥為清熱利膽食品之一，可作膽道感染藥膳之用。其中蒲公英性味苦、甘、寒，既能清熱解毒，又能利膽去濕，據(jù)藥理研究，蒲公英有明顯的抗菌作用及消炎作用，并能利膽退黃，然而其昧帶苦而性寒，易于傷胃，故可配以粳米煲粥，既可矯味，又可護(hù)胃。凡膽道感染發(fā)熱、胃納呆滯者，食之可退熱開胃，故民間常用之，蒲公英用量不宜過大，否則可引起緩瀉。
茵陳粥
原料：綿茵陳30～60g，白米50l00g，白糖適量。
制法：先將入綿茵陳洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加水煎取汁，去渣，然后放入白米和水，用大火煮沸，后改用小火煮30分鐘。待粥將熟時加入白糖，煮沸1~2分鐘。
主治：該品利濕熱，退黃疽。茵陳粥宜稀薄，只用白水，以7~10天為一療程，每日服2~3次。
3、黃疸性肝炎
黃疸性肝炎，是由于感染肝炎病毒引起的以肝臟病變?yōu)橹鞯娜硇詡魅拘约膊?。臨床常見豬腰子癥狀為發(fā)熱、畏寒、全身無力、食欲減退、厭油、嘔心、嘔吐上腹脹滿、鞏膜和皮膚黃染，肝區(qū)隱痛、壓痛和叩擊痛、肝臟腫大、尿黃赤，舌苔黃膩。中醫(yī)認(rèn)為該病是感染濕熱之邪，結(jié)于脾胃，熏蒸肝膽，逼使膽汁溢于肌膚所致。
白薯大棗粥
原料：白薯200g，大棗9枚，大米100g，紅糖30g。制法：將白薯洗凈，切成小塊；大棗、大米去雜，洗凈，備用。②鍋內(nèi)加水適量，放入大棗、大米煮粥，五成熟時加入白薯塊，再煮至粥熟，調(diào)入紅糖即成。每日l~2次，連服10~15天。
功效：白薯有補中和血、益氣生津、寬腸潤燥、滋陰強腎等功效。大棗有養(yǎng)血護(hù)肝的功效。主治：黃疸性肝炎。
4、傳染性肝炎
傳染性肝炎又稱病毒性肝炎，是由肝炎病毒引起的急性消化道傳染病、根據(jù)致病病毒類型不同可分為甲型肝炎、乙型肝炎、非甲非乙型肝炎。其臨床表現(xiàn)食欲不振、惡心、上腹部不適、肝大壓痛和肝功能損害，部分病人有發(fā)熱和黃疽，本病全年均可發(fā)病，但以秋冬兩季發(fā)病率較高，青壯年和兒痛易患此病。病人及帶病者為該病的傳染源，通過消化道和血液進(jìn)行傳播。
梔子仁粳米粥
原料：梔子仁8g，粳米50g。制法：先將梔子人碾成細(xì)末，把粳米淘凈，加適量清水，文火煮成稀粥，待粥熟時，再調(diào)入梔子末稍煮即可，隨量食用。功效：疏肝清熱，理氣寬中。主治：傳染性肝炎。
雞骨革田螺粥
原料：田螺250g，雞骨草40g，粳米50g，姜絲少許。制法：將田螺用清水泡l~2天，去除污泥略煮。挑肉去殼，用姜絲炒香；雞骨草洗凈，用水煎煮，去渣取汁；再把粳水淘凈，放入雞骨草汁，文火煮成稀粥，加入田螺肉略煮即成。隨量食用。功效：清熱利濕，解毒。主治：傳染性肝炎。
茵姜苡仁粥
配方：茵陳15g，干姜6g，薏苡仁50g。制法：將茵陳、干姜洗凈，薏苡仁淘凈；先煎茵陳、干姜，去渣取汁，后加入薏苡仁文火煮成稀粥，加紅糖適量調(diào)味即成，隨量食用。功效：疏肝解郁，利濕解毒。主治：傳染性肝炎。
豬肚粥
原料：豬肚1個，大米、白術(shù)各50g，生姜30g，檳榔l枚，小茴香、胡椒粉、食鹽、蔥適量。制法：將豬肚洗凈去脂，白術(shù)、檳榔、生姜切成粗末，裝入豬肚，縫口，加水適量，文火燉至熟爛，去渣留汁；再將大米淘凈，加豬肚汁煎成稀粥即成，可作主食用。功效：補益肝腎，收斂降酶。主治：傳染性肝炎。
三汁粥
原料：新鮮益母草汁20mL，新鮮地黃汁50ml，鮮藕汁40mL，生姜l0g，蜂蜜l0mL，大米120g。制法：先將大米淘凈，加適量清水煮成粥，粥將熟時倒入上述藥汁及蜂蜜，煮熟即成。功效：解毒退黃，清熱利濕。主治：傳染性肝炎。
5、肝硬化腹水
肝硬化晚期，由于代償功能減退，出現(xiàn)腹水、水腫、黃疸、食管靜脈曲張、發(fā)熱、出血、顯著營養(yǎng)不良，肝性昏迷等表現(xiàn)者，稱為功能代償期。該病在中醫(yī)學(xué)中屬于癥瘕積聚、臌脹、單腹脹、黃疸諸范疇。
赤豆牛肉粥
原料：赤小豆30g，嫩牛肉30g，粳米30g，生姜3片。制法：①選嫩牛肉洗凈，切片、腌好。②粳米、赤小豆洗凈，放入鍋內(nèi)，加清水適量，文火煮成稀粥，粥成時下牛肉、生姜，煮至牛肉剛熟，調(diào)味即可，隨量分次食用。
功效：縫脾和胃，利水消腫。主治：肝硬化腹水屬脾虛有濕者，癥見腹大水腫，動則有水聲，食欲小振，食后飽脹，小便短少。
注意：本粥是健脾利水之食品，凡屬水濕內(nèi)停之腹水，皆可用作輔助治療。調(diào)味時，精鹽用量不宜過多，以免導(dǎo)斂水鈉儲留；腹水甚者，則宜少鹽飲食。
按摩指趾祛病養(yǎng)生 教你怎樣掐手指捏腳趾治病
按摩指趾祛病養(yǎng)生 掐手指捏腳趾能治這些病。中醫(yī)認(rèn)為，腳是人體第二心臟，這是因為人體的12條經(jīng)絡(luò)有6條是經(jīng)過腳底的，除腳如此重要外，手也是人體重要的感知器官，常按摩腳趾和手指可防病祛病、保健養(yǎng)生。
捏腳趾祛病
咳嗽：用拇指按壓腳底二、四趾根部下邊2厘米處。
眩暈：撳按腳背第一趾甲下邊。
怕冷：揉按腳背第五趾外側(cè)。
尿頻：按壓腳背第五趾甲內(nèi)側(cè)。
高血壓：用拳頭叩擊腳底中央的穹形部分。
心悸：按壓腳底第二趾。
胃病：按壓腳底第三趾。
肝?。簱灏茨_背第一、二趾下邊3厘米處。
便秘：按壓腳背大趾甲外側(cè)。
更年期綜合征：用拇指、食指揉按腳背第四、五趾交界處。
掐手指祛病
月經(jīng)痛：撳捏雙手食指的三個關(guān)節(jié)。
眼睛疲勞：撳捏右手中指的三個關(guān)節(jié)。
肝病：撳捏右手拇指兩個關(guān)節(jié)。
耳鳴：撳捏雙手無名指的三個關(guān)節(jié)。
膝痛：撳捏左手小指第三關(guān)節(jié)的外側(cè)。
高血壓：撳捏左手小指根部。
糖尿?。簱迥笞笫帜粗傅膬蓚€關(guān)節(jié)。
心臟?。簱迥笞笫中≈溉齻€關(guān)節(jié)的內(nèi)側(cè)。
皮炎：撳捏左手小指三個關(guān)節(jié)的內(nèi)側(cè)。
針灸推拿 養(yǎng)生治病之道
從中醫(yī)角度來看，氣血生成旺盛，津液充沛，津血正常循行于上，則面部肌膚潤澤柔軟；反之，氣血虛弱，經(jīng)脈虛竭，血不足而氣又推動無力，以致使津血無法榮于面部，則顏面枯藁而起皺紋。
北京華韓整形美容醫(yī)院權(quán)威中醫(yī)抗衰老美容專家王秋介紹：中醫(yī)認(rèn)為，十二經(jīng)脈，三百六十五絡(luò)，其血氣皆上注于面，所以面部肌膚的榮潤枯皺與全身氣血津液盛衰都有密切相關(guān)。針灸推拿養(yǎng)生針刺養(yǎng)生通過經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)的感應(yīng)傳導(dǎo)和調(diào)節(jié)機能平衡的功能來發(fā)揮其治療與保健作用；灸法養(yǎng)生利用灸火的物理熱效應(yīng)，施于穴位，以促進(jìn)氣血運行，祛邪止痛，補腎健脾，增強正氣，從而發(fā)揮其防病保健強身作用；推拿養(yǎng)生是通過各種手法作用于體表的特定部位，以調(diào)節(jié)機體生理、病理狀況，達(dá)到治療與保健強身作用。
中醫(yī)講究春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，中醫(yī)的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥。虛病有陰虛、陽虛、氣虛、氣血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反。
專家還特別指出：針灸和推拿屬養(yǎng)生治病之道。針、灸有別，針法指在體表的腧穴上進(jìn)行針刺、叩擊、放血等操作，灸則指用艾絨做成艾柱、艾條或艾絨裝入溫灸器中，點燃后熏灼皮膚的一定穴位，進(jìn)行溫?zé)岽碳ぁ?/p>
總結(jié)：以上盤點的這12款養(yǎng)生粥，祛病養(yǎng)生效果顯著，大家在日常生活中不妨多多食用，那么你的身體會更加健康的哦。（文章原載于《東方藥膳》，刊號：2012/02，作者：高原紅，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點和對其真實性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容）
夏季在五行中屬火，具有溫?zé)帷⑸涎椎奶匦?，常喝粥能調(diào)養(yǎng)脾胃，增進(jìn)食欲，更可以補充身體所需要的養(yǎng)分。選好粥，喝對粥，不僅能讓你夏季過的更加舒心，還可以養(yǎng)生健體，畢竟“吃好，睡好，身體才會好”，所以夏季在吃的方面一定不能忽視。下面推薦在夏季喝最適合的七款養(yǎng)生粥。歡迎選擇應(yīng)用之。
養(yǎng)生粥之一：薄荷粥——清熱解暑
1、主要材料：新鮮薄荷、粳米、冰糖。
2、熬制方法：新鮮薄荷煎湯取汁備用，粳米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。
3、主要功效：此粥具有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉等功效，適用于風(fēng)熱感冒、口瘡、風(fēng)疹、胸脅脹悶等癥。
養(yǎng)生粥之二：苦瓜菊花粥——清利暑熱
1、主要材料：苦瓜、菊花、粳米。
2、熬制方法：菊花漂洗后與粳米同入鍋中，倒入適量清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可。
3、主要功效：此粥具有清利暑熱、止痢解毒之功效，適用于中暑煩渴、痢疾等癥。
養(yǎng)生粥之三：黃瓜粥——清熱解毒
1、主要材料：黃瓜、粳米。
2、熬制方法：先煮粳米，待粥快熟時加入黃瓜片，稍煮即成。
3、主要功效：此粥清香爽口，可清熱解毒、嫩膚美容。
養(yǎng)生粥之四：小米蓮子綠豆粥——降火消暑
1、主要材料：小米、蓮子、綠豆。
2、熬制方法：綠豆、大米、小米一起用清水洗干凈，蓮子洗凈后清水浸泡30分鐘;把所有原料同時放入鍋內(nèi)，加入至少1000ml的水，大火燒開，小火頓40分鐘(期間隔10分鐘左右攪拌1次，以免粘鍋底)最后關(guān)火，悶10分鐘左右，用勺子攪拌均勻即可盛出。
3、主要功效：綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。
養(yǎng)生粥之五：蓮子百合粥——健胃補脾
1、主要材料：粳米150克，蓮子50克，百合50克，新鮮胡蘿卜適量。
2、熬制方法：將胡蘿卜切碎，同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。
3、主要功效：此粥清香甜潤，能健胃補脾，對消化不良、食欲不振有很好的功效。
養(yǎng)生粥之六：銀耳白果粥——補氣潤肺
1、主要材料：香糯米150克，銀耳20克，白果50克，枸杞、精鹽少許。
2、熬制方法：將銀耳洗凈，用冷水浸泡去根，撕成小朵，白果用熱水燙過切成兩半，文火熬煮成粥后，再放入銀耳和白果，煮開即成。
3、主要功效：此粥色澤素雅，能補氣潤肺，保健美容。
養(yǎng)生粥之七：絲瓜粥——清熱化痰
1、主要材料：絲瓜100克，粳米250克，豬油10克，精鹽3克
2、熬制方法：將以上材料進(jìn)鍋，放水適量，共煮成粥。
3、主要功效：絲瓜粥具有清熱、化痰、涼血解毒的作用。
粥，我們幾乎每天都會喝，但是你會做嗎?下面有幾款粥，簡單又方便，趕緊學(xué)學(xué)吧!
海參芹菜粥 增強免疫力
海參是一種高蛋白、低脂肪、低糖、無膽固醇的營養(yǎng)保健食品，肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化，非常適合老年人和兒童，以及體質(zhì)虛弱者食用。而從美容效果來看，常吃海參，可以使皮膚的皺紋減少，變得潤澤、有彈性。海參的做法很多，這是最簡單也最懶的一個方法，比較適合當(dāng)早餐來吃。
原料
即食海參一根，鹽1/4茶匙(1克)，芹菜1根，姜1小塊，米飯一碗(或大米50克)。
做法
1.鍋中倒入清水，大火煮開后，倒入米飯攪拌幾下，待米飯攪散后，改成中小火，煮30分鐘。(如用大米，先洗凈后浸泡30分鐘，再倒入煮)
2.趁著這個時間，將芹菜切成碎末，海參切成薄片，姜去皮切成細(xì)絲。
3.待米開花，粥變得黏稠后，放入姜絲、海參片和芹菜，調(diào)入鹽，攪拌均勻后，改成大火繼續(xù)煮3分鐘，在煮的時候，要不停地用勺子攪拌，以免糊底。 (一定記得放姜絲，可以去腥，還提味哦)
溫馨提示：
泡發(fā)海參是很多主婦比較頭疼的問題，現(xiàn)在超市有很多冰柜銷售即食海參，非常方便。
如果僅僅是給寶寶和老人喝，記得將海參和芹菜切得更細(xì)碎一些，可以方便他們食用。
山楂粥 瘦身消脂
山楂中富含的營養(yǎng)成分，能增加胃中的酵素，對胃中的油膩食物、脂肪具有較強的消化作用，這款山楂粥是減肥消脂的好幫手哦!
原料
山楂1杯，糯米(或大米)1杯，清水12杯，冰糖適量。
做法
1.山楂洗凈后，備用。糯米洗凈用冷水浸泡2個小時后瀝干水分。
2.鍋中倒入12杯清水，大火煮開后倒入山楂，煮15分鐘后撈出山楂，倒入糯米，繼續(xù)用中小火煮1小時，最后加入冰糖調(diào)味即可。
溫馨提示：
用大米代替糯米煮粥，口感會比較軟，沒有QQ的感覺，但是對消化功能不好的人而言，還是選擇大米好了。
薏米山藥芡實粥 補氣清熱
山藥有利于脾胃的消化吸收功能，也是補氣血的良藥美食。薏米，有清熱解毒的作用，豐富的脂肪油和維生素B1，還有氨基酸等成分，對于消炎、美容有很多好處。
原料
山藥1根(約300克)，薏米50克，芡實(雞頭米)40克，大米100克。
做法
1.薏米和芡實洗凈后，用清水浸泡2小時。大米洗凈后，用清水浸泡半小時。
2.將浸泡好的薏米、芡實放入鍋中，倒入1500ml清水，大火煮開后，調(diào)成小火煮30分鐘，然后倒入大米繼續(xù)用小火煮20分鐘。
3.戴上橡膠手套，將山藥去皮，切成3毫米厚的片，放入鍋中，再繼續(xù)煮10分鐘即可。
溫馨提示：
由于薏米會抑制受精卵的成長，而且有研究說薏米有興奮子宮的作用，所以不適宜孕婦食用。
紅棗粥 補血養(yǎng)顏
紅棗粥有補血養(yǎng)顏的功效，長期食用還能提高人體免疫力，用來做早餐很不錯。
原料
紅棗50克，紅豆50克，紫米30克，花生50克，大米30克，紅糖20克。
做法
1.將紅豆、紫米、大米和花生洗凈，用清水浸泡1小時，紅棗洗凈。
2.將泡好的紅豆、紫米、大米、花生、紅棗倒入電飯鍋中，倒入800ml清水，蓋上蓋子，按下煮粥鍵即可。如果不用電飯鍋熬制，在普通鍋中煮，待水開后，虛掩鍋蓋，調(diào)成小火煮50分鐘左右即可。
3.粥熬好后，調(diào)入紅糖食用。
溫馨提示：
用電飯鍋來煮粥，不會擔(dān)心撲鍋的麻煩，而且在煮制過程中，還可以解放自己在廚房的烹飪時間，去做其他的家務(wù)。
如果用普通鍋煮粥，記得虛掩鍋蓋，放一把不銹鋼的勺子在鍋中，可以改變水的沸騰方向，從而防止撲鍋的現(xiàn)象。
北極蝦生菜咸味粥 營養(yǎng)豐富
野生北極蝦營養(yǎng)豐富，含有大量優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸，對年輕女性有保持皮膚狀態(tài)平衡的美容作用;對孕產(chǎn)婦有明顯降低產(chǎn)后抑郁癥的作用;對嬰幼兒有促進(jìn)智力發(fā)育的作用;對中老年人有降低血壓和血脂、軟化血管、預(yù)防冠心病和哮喘病的作用。
原料
野生北極蝦200克，三文魚100克，生菜葉6片，姜絲少許，米飯1碗。
做法
1.將北極蝦去皮去頭，三文魚切成1cm的小丁，放入碗中，放入姜絲和白胡椒粉腌制。生菜洗凈后用手撕成小塊。
2.鍋中倒入清水，大火煮開后倒入米飯，用勺子壓散后，改中小火煮20分鐘。放入腌制好的北極蝦和三文魚粒(姜絲也一起放入)，待魚粒變色后，放入生菜葉，調(diào)入鹽后攪勻即可。
溫馨提示：
水開后再倒入米飯，而不是將水和米飯同煮，這樣米粒里外溫度不同，米粒表面會出現(xiàn)許多細(xì)微的裂紋，容易開花滲出淀粉質(zhì)，粥就會比較黏稠，而且也可以避免冷水放入米飯煮粥產(chǎn)生的粘鍋底的麻煩。
總結(jié)：粥，易消化，腸道不好的人群適宜多喝，食物煮成粥后，它本身的營養(yǎng)成分流逝的較少，便于吸收。冬天喝粥可以使身體保暖，所以大家要多多喝粥哦!
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