大S補(bǔ)血養(yǎng)顏四物湯做法大公開
冬季補(bǔ)血養(yǎng)生湯。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對晚年的健康透支。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,沒有好的身體,萬事事皆休。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“大S補(bǔ)血養(yǎng)顏四物湯做法大公開”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
近日有網(wǎng)友在論壇上爆料,指大S與汪小菲在昆明買房遭拒,引起昆明地產(chǎn)界一片嘩然。甚至有人好奇究竟是哪家開發(fā)商,竟讓赫赫有名的大小吃了閉門羹。估計(jì)是妹妹小S住帝寶,大S也不甘示弱吧。大S汪小菲兩人工作那么忙,整天到處飛的,干嘛跑昆明那么遠(yuǎn)買房筑愛巢呢,難道是想隱退過起世外桃源般的生活?
外界揣測大S有了,如果真的有BB,急著買房倒也說得過去。S爸也說了,若真有的話也不錯,喜上加喜,她年紀(jì)不小了,趕快生吧。
大S也算大齡女青年了,可身材依舊曼妙,皮膚依舊緊致,氣色也不差。大S說這可要?dú)w功于她大愛的四物湯哦。你也想像大S一樣漂亮嗎?那就趕快來試試吧。
補(bǔ)血養(yǎng)顏四物湯
做法:
1、排骨洗凈斬塊,汆水撈起;
2、將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補(bǔ)血調(diào)經(jīng),潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
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血對每一個女性都是很重要的,而貧血在女性身上隨時都會發(fā)生。在白領(lǐng)階層中,工作節(jié)奏快,壓力大,多以腦力勞動為主,平時缺少鍛煉,中午在單位經(jīng)常吃快餐,晚上回家又身心疲憊懶得做,去餐館太昂貴且又不合胃口。如此一來,很容易造成營養(yǎng)不平衡,脂肪攝入過多而蔬菜吃得太少,或者是素食吃得太多而葷菜吃得太少,嚴(yán)重打破生理平衡,導(dǎo)致貧血。
現(xiàn)代人緊張的生活,讓不少人倍感疲憊,尤其是女性,年紀(jì)輕輕就變成亞健康,膚色暗黃,身體經(jīng)常出這樣那樣的問題,今天我就來給大家講講現(xiàn)代女性的身體保養(yǎng)知識。
臺灣明星大S愛美人盡皆知,在她的美容私房書《美容大王》中就有許多變美"圣方",雖然有不少被批評為不科學(xué),甚至是謊言,但她鐘情的四物湯還真是個調(diào)理身體、補(bǔ)血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)靚湯。愛美的女士不妨學(xué)學(xué)看吧。
做法:
1、排骨洗凈斬塊,汆水撈起;
2、將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補(bǔ)血調(diào)經(jīng),潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
現(xiàn)代人最不好的一個生活習(xí)慣就是睡覺晚,很多人夜里12點(diǎn)1點(diǎn)才睡,要知道睡眠是人體自我修復(fù),恢復(fù)體力的最重要的方式,而很多白領(lǐng)一族早上還要早起趕著上班,這樣一來很多人就會睡眠嚴(yán)重不足,時間一久,身體乏力,皮膚不好,整日沒精神,頭昏腦脹,工作起來效率低下等問題就出現(xiàn)了。
再來說說吃飯,早飯吃好,午飯吃飽,晚飯吃少大家都聽說過吧。但是現(xiàn)在很多人卻顛倒過來了,早餐是隨便一吃,晚飯倒是很豐盛,豈不知晚飯吃的過飽過油膩的話,睡覺之后各個器官無法得到很好的休息,尤其是肝臟,久而久之脂肪肝,肚腩等問題就該出現(xiàn)了。早餐的重要性我想大家是早就知道了,9點(diǎn)左右是脾胃最為活躍的時候,營養(yǎng)的消化吸收最好,如果這個時候沒有足夠營養(yǎng)的食物,午飯晚飯吃的再好都無法彌補(bǔ)回來了。可是又有多少人能夠正兒八經(jīng)的好好的吃一頓營養(yǎng)的豐盛的早餐呢。在街邊買點(diǎn)東西邊走邊吃成了很多人的選擇。這樣一來最重要的早餐不能提供一上午你所需的營養(yǎng),時間一久身體就會缺乏營養(yǎng),進(jìn)而一系列的問題就將出現(xiàn)了。
女人吃什么皮膚好呢?當(dāng)然是吃富含維生素和水分的食物,因?yàn)檫@樣的食物能夠排毒養(yǎng)顏。大家可以選擇深綠色、紅橙色的水果,它們富含維生素c和胡蘿卜素含量很多,是不可多得的養(yǎng)顏。
蘋果,是典型的對皮膚好的食物。除含有較多的胡蘿卜素、維生素b,和c外,還含有較多的鎂,能使人皮膚健美、紅潤、光澤,清除面部的黃褐斑、蝴蝶斑等。
還吃什么水果對皮膚好呢?俗話說:一日食三棗,青春不顯老,鮮棗對皮膚的作用自然不在話下。棗中含有大量的維生素c,它是一種有效的抗氧化劑,不僅能保持皮膚的彈性,還能抑制與阻斷皮膚黑色素的形成。
黃瓜也是比較常見的對皮膚好的食物,在國外被稱為天然美容食品,常食能使皮膚細(xì)膩柔嫩,身材苗條,輕健多力。黃瓜含有豐富的丙醇二酸,可阻止體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)化成脂肪,并能把體內(nèi)多余脂肪消化掉。
前面介紹的水果大家都比較熟悉,吃什么水果對皮膚好其實(shí)大有學(xué)問,比如無花果的功效大家了解嗎?無花果含有17種人體必需的氨基酸,其中以抗疲勞的天門冬氨酸含量最高,內(nèi)含一種超氧化物-酸化酶,有延緩衰老、延年益壽之效。其根、莖、葉水煎外洗,有治療皮癬、黑痣、雀斑及潤滑皮膚的美容作用。
還有桑葚,含有多種維生素和10多種氨基酸及鈣、磷、鐵、銅、鋅等,具有補(bǔ)肝益腎、滋陰養(yǎng)血、黑發(fā)明目、祛病延年的功效。桑葚還能提高人體內(nèi)酶的活性,有延緩細(xì)胞衰老的作用。
同時,還可以補(bǔ)充維生素E,維生素E具有很好的抗氧化作用,天然維生素e內(nèi)服具有美容(去黃褐斑)、延緩衰老的功效,讓女人越吃越美麗。
臺灣明星大S愛美人盡皆知,在她的美容私房書《美容大王》中就有許多變美圣方,雖然有不少被批評為不科學(xué),甚至是謊言,但她鐘情的四物湯還真是個調(diào)理身體、補(bǔ)血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)靚湯。愛美的女士不妨學(xué)學(xué)看吧。
3~4人份
做法:
1. 排骨洗凈斬塊,汆水撈起;
2. 將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;
3. 煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:
補(bǔ)血調(diào)經(jīng),潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
●靚湯心水
1.四物可在中藥房買到。
2. 四物湯須在生理期后才能開始喝,若喝后感覺上火,那得請中醫(yī)看看自己是什么體質(zhì),適合什么中藥補(bǔ)身。
●美食科學(xué)堂
四物湯
其實(shí)說起女生生理期食補(bǔ),不同地域的女孩子各有補(bǔ)法。據(jù)說講究的西方女士習(xí)慣在那幾天喝紅酒、吃巧克力,韓國女生則喝海帶湯補(bǔ)身體。中國女孩子自然得數(shù)傳統(tǒng)的漢方湯劑,其中四物湯就被稱為婦科養(yǎng)血第一方。
四物湯的四大主角分別是當(dāng)歸、熟地、川芎和白芍。當(dāng)歸的首要功效就是補(bǔ)血調(diào)經(jīng),此外還有澤顏潤膚的功效,在保護(hù)女性健康方面扮演著極其重要的角色;熟地能對付女性臉色蒼白、頭暈?zāi)垦?、月?jīng)不調(diào),與當(dāng)歸配伍還能增強(qiáng)當(dāng)歸的補(bǔ)血、活血療效;川芎既為婦科主藥,又是治療頭痛良方,還能影響內(nèi)分泌系統(tǒng),減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經(jīng)前癥狀;白芍,《唐本草》說它益女子血,現(xiàn)代中醫(yī)認(rèn)為它能夠養(yǎng)血柔肝,對月經(jīng)不調(diào)有著很好的療效。
四物湯的基本煮法是用水煎煮即可,生理期后早晚兩次,連續(xù)喝一周。但也許不少女孩子喝不慣濃濃的中藥味,那可加紅棗、杞子和冰糖,讓湯藥增添甜味,或者加雞、排骨或鯽魚,這樣煮出來的湯味更好。
血對每一個女性都是很重要的,而貧血在女性身上隨時都會發(fā)生。在白領(lǐng)階層中,工作節(jié)奏快,壓力大,多以腦力勞動為主,平時缺少鍛煉,中午在單位經(jīng)常吃快餐,晚上回家又身心疲憊懶得做,去餐館太昂貴且又不合胃口。如此一來,很容易造成營養(yǎng)不平衡,脂肪攝入過多而蔬菜吃得太少,或者是素食吃得太多而葷菜吃得太少,這樣的飲食習(xí)慣嚴(yán)重打破生理平衡,導(dǎo)致貧血。
現(xiàn)代人緊張的生活,讓不少人倍感疲憊,尤其是女性,年紀(jì)輕輕就變成亞健康,膚色暗黃,身體經(jīng)常出這樣那樣的問題,今天我就來給大家講講現(xiàn)代女性的身體保養(yǎng)知識。
臺灣明星大S愛美人盡皆知,在她的美容私房書《美容大王》中就有許多變美圣方,雖然有不少被批評為不科學(xué),甚至是謊言,但她鐘情的四物湯還真是個調(diào)理身體、補(bǔ)血養(yǎng)顏的傳統(tǒng)靚湯。愛美的女士不妨學(xué)學(xué)看吧。
做法:
1、排骨洗凈斬塊,汆水撈起;
2、將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補(bǔ)血調(diào)經(jīng),潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
現(xiàn)代人最不好的一個生活習(xí)慣就是睡覺晚,很多人夜里12點(diǎn)1點(diǎn)才睡,要知道睡眠是人體自我修復(fù),恢復(fù)體力的最重要的方式,而很多白領(lǐng)一族早上還要早起趕著上班,這樣一來很多人就會睡眠嚴(yán)重不足,時間一久,身體乏力,皮膚不好,整日沒精神,頭昏腦脹,工作起來效率低下等問題就出現(xiàn)了。
再來說說吃飯,早飯吃好,午飯吃飽,晚飯吃少大家都聽說過吧。但是現(xiàn)在很多人卻顛倒過來了,早餐是隨便一吃,晚飯倒是很豐盛,豈不知晚飯吃的過飽過油膩的話,睡覺之后各個器官無法得到很好的休息,尤其是肝臟,久而久之脂肪肝,肚腩等問題就該出現(xiàn)了。早餐的重要性我想大家是早就知道了,9點(diǎn)左右是脾胃最為活躍的時候,營養(yǎng)的消化吸收最好,如果這個時候沒有足夠營養(yǎng)的食物,午飯晚飯吃的再好都無法彌補(bǔ)回來了。可是又有多少人能夠正兒八經(jīng)的好好的吃一頓營養(yǎng)的豐盛的早餐呢。在街邊買點(diǎn)東西邊走邊吃成了很多人的選擇。這樣一來最重要的早餐不能提供一上午你所需的營養(yǎng),時間一久身體就會缺乏營養(yǎng),進(jìn)而一系列的問題就將出現(xiàn)了。
四物湯有補(bǔ)血補(bǔ)氣的功效,是中醫(yī)經(jīng)久流傳下來的方子。是許多女生養(yǎng)生補(bǔ)氣的良藥,可祛斑補(bǔ)血。一般經(jīng)期過后7天以內(nèi)都可服用,現(xiàn)在的人都習(xí)慣熬夜飲食不規(guī)律。四物湯可幫助人們調(diào)理,多吃蔬菜和水果有條件從家里帶飯。很多白領(lǐng)晚上睡眠不足白天趕著上班,長此以往身體不好皮膚粗糙。
補(bǔ)血養(yǎng)顏“四物湯”
1、排骨洗凈斬塊,汆水撈起;
2、將當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各物洗凈;
3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補(bǔ)血調(diào)經(jīng),潤膚養(yǎng)發(fā),改善面色蒼白、肌膚粗糙等狀況。
現(xiàn)代人最不好的一個生活習(xí)慣就是睡覺晚,很多人夜里12點(diǎn)1點(diǎn)才睡,要知道睡眠是人體自我修復(fù),恢復(fù)體力的最重要的方式,而很多白領(lǐng)一族早上還要早起趕著上班,這樣一來很多人就會睡眠嚴(yán)重不足,時間一久,身體乏力,皮膚不好,整日沒精神,頭昏腦脹,工作起來效率低下等問題就出現(xiàn)了。
再來說說吃飯,早飯吃好,午飯吃飽,晚飯吃少大家都聽說過吧。但是現(xiàn)在很多人卻顛倒過來了,早餐是隨便一吃,晚飯倒是很豐盛,豈不知晚飯吃的過飽過油膩的話,睡覺之后各個器官無法得到很好的休息,尤其是肝臟,久而久之脂肪肝,肚腩等問題就該出現(xiàn)了。早餐的重要性我想大家是早就知道了,9點(diǎn)左右是脾胃最為活躍的時候,營養(yǎng)的消化吸收最好,如果這個時候沒有足夠營養(yǎng)的食物,午飯晚飯吃的再好都無法彌補(bǔ)回來了??墒怯钟卸嗌偃四軌蛘齼喊私?jīng)的好好的吃一頓營養(yǎng)的豐盛的早餐呢。在街邊買點(diǎn)東西邊走邊吃成了很多人的選擇。這樣一來最重要的早餐不能提供一上午你所需的營養(yǎng),時間一久身體就會缺乏營養(yǎng),進(jìn)而一系列的問題就將出現(xiàn)了。
這個方子做法簡單,材料簡單。四物湯雖然苦很多女孩子在想調(diào)理身體的情況下閉著眼睛喝下去,其實(shí)喝完四物湯可以吃一顆糖。長期服用可以感覺身體舒適,之前的問題都沒有了。平日要注意身體,健康的心理和睡眠格外的重要。
導(dǎo)讀:最近天氣干燥,加上有霧霾的影響,你需要給自己進(jìn)補(bǔ)一些潤肺藥膳。潤肺藥膳有很多,今天小編推薦12種潤肺藥膳的做法,常吃幫你保護(hù)肺部,一起來看看它們的做法吧!
潤肺藥膳
1、沙參玉竹湯
材料:沙參、玉竹各20克,蔥白25克,豬心、豬肺各100克。
做法:沙參、玉竹用紗布包好,與豬心、豬肺、蔥白同放燉盅內(nèi),加水適量燉至豬心、豬肺熟爛,加鹽調(diào)味。
功效:此方有養(yǎng)陰清肺,益氣潤燥作用,用于口干舌燥、干咳聲啞、心煩口渴等癥。
2、南杏潤肺湯
材料:南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。
做法:南杏、北杏去皮,豬肺洗凈切成小塊,用少許食油在鐵鍋中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內(nèi)、煲1-2小時,即可食用。
功效:可補(bǔ)益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合于天氣干燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用,也可用于肺炎恢復(fù)期調(diào)補(bǔ)身體。
3、羅漢果百合雞湯
材料:雞300克、羅漢果半個、干百合30克、紅棗6個、蔥、姜、鹽。
做法:將雞剁成段后,飛水焯燙去血沫,撈出備用;羅漢果、百合、紅棗分別洗凈備用;將雞塊、羅漢果、百合、紅棗、蔥、姜絲放入湯煲中加入適量清水,大火煮開后,小火煲煮2小時,喝時根據(jù)口味加鹽調(diào)味即可。
功效:百合可潤肺止咳、寧心安神、補(bǔ)中益氣,而羅漢果既有清熱潤肺,化痰止咳,益肝健脾,降血的作用,又有防治呼吸道感染和抗癌的功效。成熟的羅漢果與百合一起熬制雞湯,不僅口感香甜,而且對于秋后女性補(bǔ)充身體機(jī)能十分有用。
4、薏苡仁煮豬肺
材料:豬肺1個,薏苡仁30克,調(diào)料適量。
做法:將薏苡仁洗凈、搗碎為末。將豬肺洗凈,洗時把清水灌入豬肺管中,輕輕用手拍打豬肺,倒出臟水,再灌,如此多次,直至肺呈白色為度。鍋內(nèi)加水適量,下薏苡仁與豬肺同煮,先用旺火煮沸,除去湯面上的浮沫,改用微火煮至豬肺極爛為度,根據(jù)口味調(diào)味后即成。
功效:宣肺止咳,補(bǔ)肺清熱,健脾益胃。具有健脾補(bǔ)肺、利尿除濕的作用。
5、百合紅棗銀杏羹
材料:百合50克、紅棗10枚、白果50g、牛肉300g、生姜兩片、鹽少許。
做法:將新穎牛肉用沸水洗干凈,切薄片。白果去殼,用水浸去外層薄膜。百合、紅棗和生姜洗干凈,紅棗去核;生姜去皮。瓦煲內(nèi)加入適量凈水,燒開后放入百合、紅棗、白果和生姜片,用中火煲至百合將熟,加入牛肉,繼續(xù)煲至牛肉熟,加鹽少許即食。
功效:補(bǔ)血養(yǎng)陰,潤澤養(yǎng)顏,潤肺益氣,止喘澀精。
6、山藥燉雞
材料:母雞1只,山藥、玉竹、沙參各適量。
做法:將母雞洗干凈以后放進(jìn)鍋里面,加入適中的水煮沸騰以后,將山藥、玉竹、沙參洗凈后用自制的布包好放進(jìn)鍋里,再加上蔥、姜、還有調(diào)味料用小火慢煮,等到雞肉煮爛的時候放入鹽和味精就可以享用了。
功效:止咳潤肺、健脾益氣。適用于咳嗽、咳血、口干舌燥、盜汗、肺結(jié)核等疾病患者。
7、蜂蜜芝麻核桃膏
材料:黑芝麻、核桃仁各250克,蜂蜜250克。
做法:黑芝麻、核桃仁炒香后研細(xì),調(diào)入蜂蜜拌勻,搗爛裝入瓶中。每天3次,每次1湯匙,空腹食用。
功效:具有護(hù)肝補(bǔ)腎、益氣、潤肺止咳、潤腸通便的功效。尤其適合久咳、干咳、便秘的人群服用。
8、板栗燉豬肉
材料:豬瘦肉500克,栗子300克,蔥、姜少許,料酒、砂糖、醬油適量。
做法:將豬肉切成小方塊,栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色,加入醬油,放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮,至肉軟時即可。
功效:潤肺化痰、補(bǔ)腎健脾。
9、川貝雪梨豬肺湯
材料:川貝母10克,雪梨兩個,豬肺250克,冰糖少許。
做法:將雪梨去皮、核切片,豬肺洗凈,切塊,加清水適量煮沸后,去血沫,納入川貝、雪梨,同燉至豬肺爛熟后,調(diào)入冰糖,溶化即可服食。
功效:此湯能養(yǎng)陰潤肺,止咳化痰。
10、三仁粥
材料:白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。
做法:先將三仁洗凈,放入鍋中加水煮20分鐘,再將粳米放入,再煮至米熟,加少量冰糖即可食用。
功效:白果性味甘苦,斂肺氣、定喘咳,還可止遺尿;甜杏仁潤肺止咳;胡桃仁補(bǔ)腎固精、溫肺定喘;粳米養(yǎng)胃調(diào)中。
11、黃精煨肘
材料:黃精9克,黨參9克,大棗5克,豬肘750克,生姜15克。
做法:黃精切薄片,黨參切短節(jié),同用紗布袋裝上,扎口;大棗擇色紅,圓潤無蟲蛀者,待用。豬肘子刮洗干凈,鑷盡殘毛,入沸水鍋內(nèi)焯去血水,撈出洗凈;姜、蔥洗凈拍破,待用。以上藥物和食物同時放入砂鍋中,注入適量的清水,置武火上燒沸,撤盡浮沫,移文火上繼續(xù)煨至汁濃肘爛,去除藥包,肘、湯、大棗同時裝入碗內(nèi)即可食之。
功效:補(bǔ)脾潤肺。治脾胃虛弱,飲食不振,肺虛咳嗽,病后體虛。還具有顯著養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚功效。
12、蘋果紅棗糯米粥
材料:蘋果250克,紅棗15個,糯米100克,紅糖20克。
做法:蘋果洗凈切碎搗爛,與洗凈的紅棗一同放入砂鍋中,加適量水,煎取汁液兩次,合并后用潔凈紗布過濾取汁,備用。糯米淘洗干凈后放入砂鍋中,加適量水,用旺火燒沸后轉(zhuǎn)用小火煮粥至稠,調(diào)入蘋果紅棗汁,加入紅糖調(diào)味,再次煮沸即成。
功效:本方具有寧心安眠,潤肺養(yǎng)肺、健腦益智之功。方中蘋果性味甘涼,具有生津、潤肺、健脾、益胃之功效。適用于身體疲勞、失眠、頭昏、精神萎靡等亞健康人群秋季食用。
中國的油炸食品非常的豐富,種類的多樣甚至可以讓人吃上一年都不重復(fù)。炸雞是油炸食品中最受歡迎的一種,在中國也有著悠久的歷史,但是近年來隨著美式炸雞的沖擊,讓很多人以為炸雞都是外來食品。在中國的美式炸雞主要是以肯德基,麥當(dāng)勞這些快餐炸雞為主,它們的味道也確實(shí)非常獨(dú)特好吃。那么,美式炸雞配方是怎么樣的呢?
美式炸雞的做法一
1、雞蛋打散,加水?dāng)嚢杈鶆蚝蠓胖靡慌?,加入兩小勺辣椒粉、一小勺paprika甜椒粉、一小勺大蒜粉、一小勺洋蔥粉,一小勺鹽,最后加入黑胡椒粉混合均勻。
2、雞翅或雞腿裹一層面粉,再裹一層雞蛋液后最后裹一層面粉。
3、鍋內(nèi)倒入玉米油(能沒過雞翅的量)大火加熱過轉(zhuǎn)中小火,放入雞翅大概炸10幾分鐘至金黃,出鍋。配上任意喜歡的醬就可以開動了。
美式炸雞的做法二
1、去菜市場買新鮮的雞腿,或者買好的冰凍雞腿解凍。個人推薦還是買新鮮的。然后清洗干凈。
2、加入少量胡椒粉和鹽,腌制一下。拌勻了之后放入保鮮袋中。
3、準(zhǔn)備一盒牛奶,倒入牛奶中充分?jǐn)嚢?,然后放入冰箱中冷?小時。
4、找個大一點(diǎn)兒的盤子,在盤子上面平鋪一層面粉。
5、將用牛奶研制好的雞腿,在雞腿一個個放在面粉里,多翻幾次,讓雞腿表面沾滿面粉。
6、將油加熱,將植物油倒入鍋中,加熱至180攝氏度左右。注意國內(nèi)不要有雜物,不然油會變黑,如果炸的過程中有面粉炸掉里面,要及時撈出來。
7、待油熱之后,將雞腿再裹一次面粉。一次放入鍋內(nèi),先炸蓋上鍋蓋6分鐘,翻面蓋上鍋蓋炸6分鐘。
8、待雞腿均勻上色后,然后將雞腿換下位置,讓整個都炸成金黃色,炸9分鐘左右。即可出鍋。
或許大陸這邊的人比較不熟悉四物湯這個名字,但是熟悉臺灣文化的人一定知道,四物湯是補(bǔ)血、養(yǎng)血的經(jīng)典方劑,也是婦科最常用的藥方。其實(shí),我們生活中也在用這個補(bǔ)血湯,只是我們的名稱不叫四物湯而已。中醫(yī)學(xué)界的人對此完全可以用耳熟能詳、如雷貫耳來形容。更神奇的是這四味藥經(jīng)過加加減減,衍化成一系列子方、孫方,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),四物湯的系列方達(dá)800多個,真可謂是子孫滿堂,是名副其實(shí)的方劑中的祖師爺。
補(bǔ)血養(yǎng)血經(jīng)典方
四物湯最早見于晚唐藺道人著的《仙授理傷續(xù)斷秘方》,東漢名醫(yī)張仲景又進(jìn)行了改進(jìn),變成了《金匱要略》中的名膠艾四物湯后來被尊為補(bǔ)血調(diào)經(jīng)之主方,專門用來治療婦科血癥,被后世醫(yī)家稱為婦科第一方。
四物湯是由當(dāng)歸、川芎、白芍和熟地四味中藥組成,其中又以當(dāng)歸、熟地為主藥。熟地含有甘露醇、維生素A等成分,與當(dāng)歸配伍后,可使當(dāng)歸的主要成分阿魏酸含量增加,使當(dāng)歸補(bǔ)血活血療效增強(qiáng),能對付女性臉色蒼白、頭暈?zāi)垦!⒃陆?jīng)不調(diào)、量少或閉經(jīng)。
四物湯何以能成為婦科補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的經(jīng)典方呢?中醫(yī)認(rèn)為,四物湯主要調(diào)理肝血,而女性血虛,應(yīng)該注重調(diào)肝,因?yàn)楦魏脱芮邢嚓P(guān):肝臟具有貯藏血液和調(diào)節(jié)血量的功能,就像一個人體血庫一樣,當(dāng)人體因?yàn)榧膊』蛘呱砘顒有柩吭黾訒r,肝臟就把貯藏的血液排出來,以供機(jī)體活動的需要。如果肝臟有病,藏血的功能失常,就等于血庫枯竭了一樣,根本不能滿足人體的各項(xiàng)功能,比如,不能滋養(yǎng)眼睛,則兩目昏花、干澀、夜盲;不能充盈血海,則婦女月經(jīng)量少,甚至閉經(jīng);若是肝失疏泄,就像血庫漏水一樣,則藏血不固,易引起出血病變,如衄血、婦女月經(jīng)過多或崩漏等。
靈活運(yùn)用,作用更廣
四物湯一個很大的特點(diǎn)是,隨著四味藥物的比例不同,四物湯可以發(fā)揮廣泛的功能。如重用熟地、當(dāng)歸,輕用川芎,則是一個補(bǔ)血良方;當(dāng)歸、川芎輕用或不用時,可以幫助孕婦保胎;重用當(dāng)歸、川芎,輕用白芍則能治療月經(jīng)量少、血淤型閉經(jīng)等等。
此外,四物湯衍生出的無數(shù)子方、孫方在治療婦科病方面也功不可沒。較著名的有桃紅四物湯,該方劑是由四物湯加桃仁、紅花而成,專治血虛血淤導(dǎo)致的月經(jīng)過多,還能對付先兆流產(chǎn)、習(xí)慣性流產(chǎn);四物湯加艾葉、阿膠、甘草后取名為阿艾四物湯,用來治療月經(jīng)過多,是安胎養(yǎng)血止漏的要方;四物湯加四君子湯后,名八珍湯,能氣血雙補(bǔ);在八珍湯的基礎(chǔ)上再加上黃芪、肉桂,則成為老百姓非常熟悉的十全大補(bǔ)湯。
「月經(jīng)過后必服四物湯調(diào)補(bǔ)身體」--幾乎每個女性朋友都曾被長輩或好友叮嚀過,但這其實(shí)是一個非常錯誤的觀念。四物湯--這在民間廣為流傳的補(bǔ)藥,到底什么人可以吃?什么人不能吃?又應(yīng)該在什么時候吃?吃四物湯有沒有什么禁忌?那就要先從什么是「四物湯」談起。
四物湯是由當(dāng)歸、川芎、熟地、白芍四味藥,依一定比例所組合而成。主要作用是「補(bǔ)養(yǎng)肝血」。所以體質(zhì)是屬于「肝血不足」的人,才適合服用。而肝血不足臨床上的表現(xiàn)為面色萎黃、爪甲色淡、頭暈眼花、手足麻木、易抽筋、月經(jīng)量少、顏色淡紅、質(zhì)地清稀如水等癥狀。而現(xiàn)代人因?yàn)楣ぷ髅β祲毫Υ螅钭飨⒉灰?guī)律,再加上不良的飲食習(xí)慣喜好燒烤炸辣,高梁厚味吃太多,導(dǎo)致燥熱體質(zhì)偏多,所以大部分的人都不適合吃單純的四物湯。如果真的需要補(bǔ),必須經(jīng)過中醫(yī)師診察后,依每個人的身體狀況去處方用藥。
四物湯的加減變化有二十多種,單單這四味藥的變化就很多。譬如:體質(zhì)狀況是血虛夾血熱者,四物湯中滋陰補(bǔ)血的「熟地」就要改成涼血清熱的「生地」;如果是血虛夾血瘀體質(zhì)的,四物湯中養(yǎng)肝血的「白芍」就要改成活血化瘀的「赤芍」;腸胃不好、容易拉肚子的人,則四物湯中的「白芍」要先炮制過變成「土炒白芍」才有健脾止瀉的作用。所以會痛經(jīng)的病人,有子宮肌瘤、子宮內(nèi)膜異位,或平常白帶多、陰部搔癢,時常反覆骨盆腔感染的人,以及剛接受手術(shù)后的病人,都是禁止服用四物湯的。因?yàn)樗奈餃珜儆跍匮a(bǔ)性質(zhì),會惡化體內(nèi)的發(fā)炎反應(yīng),也會讓術(shù)后傷口過度愈合,造成組織沾黏,形成日后的慢性腹痛。
屬于燥熱體質(zhì)的人,吃了四物湯會出現(xiàn)口干舌燥、便秘、長痘痘等上火的癥狀。屬于氣滯血瘀體質(zhì)的人,本來血液循環(huán)就不好,又吃了補(bǔ)血的四物湯,造成子宮過度充血,會出現(xiàn)月經(jīng)量多、血塊多、甚至加重痛經(jīng)的癥狀,而且長期這樣錯誤的進(jìn)補(bǔ),子宮一直處于過度充血的狀態(tài),長瘤的機(jī)會就會增加。
所以「四物湯」并不是有病治病,沒病補(bǔ)身的萬靈丹,它只是眾多中藥方劑中的一種,服用時也有其適應(yīng)證及禁忌證。所以要進(jìn)補(bǔ)之前,請先讓合格的中醫(yī)師診察過后,依個人身體的寒熱虛實(shí)來處方用藥才是最明智的。吃藥要「對癥下藥」對身體才有幫助,如果隨便亂服藥,吃進(jìn)肚子里的補(bǔ)藥可就變成「毒藥」了!不但沒有強(qiáng)身的效果,反而把體質(zhì)弄得更復(fù)雜、更難治療。
養(yǎng)顏四物湯顧名思義就是滋補(bǔ)養(yǎng)顏的湯,尤其是針對女性朋友,能夠活血調(diào)經(jīng)的,補(bǔ)血養(yǎng)血的功效,現(xiàn)在大多數(shù)人,都會有經(jīng)痛的問題,那么養(yǎng)顏四物湯正好可以調(diào)理痛經(jīng)的問題,減少月經(jīng)來潮時的貧血,頭暈等經(jīng)血不出的狀況,養(yǎng)顏四物湯的還有事臉色紅潤皮膚光滑等功效呢。
養(yǎng)顏四物湯原料原料:當(dāng)歸、川芎、白芍、熟地、豬骨、姜片。
養(yǎng)顏四物湯功效
四物湯可幫助活血化瘀,排除血塊,并減輕腹脹腹痛,使經(jīng)血排出順暢。此外,四物湯更可補(bǔ)充鐵劑,減少月經(jīng)來潮時的貧血、頭暈?zāi)垦<敖?jīng)血不出的狀況。滋潤肌膚、防止老化,四物湯的方中組成多為溫補(bǔ)的行血劑,若養(yǎng)成從年輕就服用的習(xí)慣,有助於氣血通順,不易手腳冰冷,并使臉色紅潤及肌膚光滑,減緩生理機(jī)能老化,看起來更為年輕小秘訣亦可隨意加入山藥、百合、蓮子、白果、紅棗…等。
烹調(diào)步驟
1.四物:當(dāng)歸10克川芎8克白芍12克熟地12克(我還加了紅棗枸杞黨參)豬骨1.5斤,姜片4適量。
2.把藥材先泡一下洗干凈。
3.豬骨飛水。
4.把豬骨沖洗干。
5.冷水下姜片。
6.水開后,加入所以材料。
7.調(diào)到煲湯檔,煲2個小時即可。
8.時間到后,加入食鹽調(diào)味。
9.可以吃啦,香氣撲鼻啊!煲湯一定記得最后再放鹽,早放鹽肉老碘易揮發(fā)。
四物湯是既能補(bǔ)血養(yǎng)血,又能活血調(diào)經(jīng)的常用方劑,血虛者可用來補(bǔ)血,血瘀者可用來活血。在我們的生活中,不少女性因月經(jīng)不正常而影響生活,四物湯可幫助活血化瘀、排除血塊,并減輕腹脹腹痛,使經(jīng)血排出順暢。此外,四物湯更可補(bǔ)充鐵劑,減少月經(jīng)來潮時的貧血、頭暈?zāi)垦<敖?jīng)血不出的狀況。
通過上文我們對養(yǎng)顏四物湯做法的介紹,女性朋友是否覺得終于找到救兵,來解救月經(jīng)來潮時,出現(xiàn)的經(jīng)痛,貧血等問題呢,而且不光功效非常的贊,連味道也是沒話說的,你能想象一道香氣撲鼻,又美味,而且滋補(bǔ)養(yǎng)顏的好湯,呈現(xiàn)在我們面前,肯定會讓我們垂涎三尺的。
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