水果竟能解酒
水果養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《水果竟能解酒》，希望能對您有所幫助，請收藏。
寒冬來臨，氣溫低下，日短夜長，人體活動相對減少，食欲增加。在我們用飲食增加熱量抵御寒冷之余。也不要僅僅為了滿足口腹之欲，而忽視了對身體的調(diào)理和保養(yǎng)。
西紅柿汁：
西紅柿汁富含特殊果糖，能促進酒精分解。
一次飲用西紅柿汁300毫升以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。
葡萄：
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，達到解酒目的。
如果在飲酒前吃，還能預防醉酒。
西瓜：
西瓜可以清熱去火，能使酒精快速隨尿液排出。
香蕉：
酒后吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等癥狀。
橄欖：
橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的良藥，既可直接食用，也可加冰糖燉服。
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如今社會中，競爭是非常激烈的。很多人由于工作需要，經(jīng)常需要應酬，而這時候，酒便不離口了。據(jù)說，有一些水果可以有效解酒，是正確的嗎?水果為什么能解酒呢?相信很多人對這個問題非常的感興趣，下面便一起來看一下水果為什么能解酒，解酒的水果有什么吧。
飲酒過量常為醉酒，醉酒多有先兆，語言漸多，舌頭不靈，面頰發(fā)熱發(fā)麻，頭暈站立不穩(wěn)……都是醉酒的先兆，這時需要解酒。
不少人知道，吃一些帶酸味的水果或飲服1--2兩干凈的食醋可以解酒。什么道理呢?
這是因為，水果里含有機酸，例如，蘋果里含有蘋果酸，柑橘里含有檸檬酸，葡萄里含有酒石酸等，而酒里的主要成分是乙醇，有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質(zhì)從而達到解酒的目的。
同樣道理，食醋也能解酒是因為食醋里含有3--5%的乙酸，乙酸能跟乙醇發(fā)生酯化反應生成乙酸乙酯。
盡管帶酸味的水果和食醋都能使過量乙醇的麻醉作用得以緩解，但由于上述酯化反應雜體內(nèi)進行時受到多種因素的干擾，效果并不十分理想。因此，防醉酒的最佳方法是不貪杯。
香蕉
香蕉氣味芬芳、香甜適口、肉嫩滑膩，既可作為鮮果生食，又可代糧充饑，還可烹調(diào)成各種菜肴，深受人們喜歡。每逢秋冬季節(jié)，香蕉成為北方人們常食的果品之一。香蕉營養(yǎng)價值非常豐富，內(nèi)含多糖，維生素A、B、C、E等，還含有蛋白質(zhì)、果酸、Ca、p、Fe等礦物質(zhì)。這些物質(zhì)對補充機體營養(yǎng)，調(diào)節(jié)新陳代謝有重要作用。尤其是維生素B1或維生素E對酒精在肝臟解毒功能有特殊功效。所以，有人也提倡用香蕉解酒，香蕉能清熱滑腸解毒、能主治飲酒過多所致的煩渴。
中醫(yī)
古籍《日用本草》記載：香蕉、生食破血、解酒毒、干者解肌熱煩渴。《本草求原》記載：香蕉能“止渴潤肺解酒、清脾滑腸”。由此可見，香蕉不僅是上乘水果，也是解酒良藥。
解酒方法參考
1.香蕉3至5枚，酒后生食能解酒止渴。
2.香蕉研碎加入茶水、加糖調(diào)服可治酒后煩熱。
3.香蕉根50克，水煎服代茶飲，可治酒后頭痛、血壓高。
4.香蕉皮切成條狀60克水煎加糖適量飲服，可治酒后胃熱心煩口渴。
以上便是關(guān)于水果為什么能解酒的介紹。能夠解酒的水果還有很多，比如葡萄、柿子等。酒多傷身，所以為了自己的健康，要盡量少飲酒。若是由于工作需要，不得不喝酒的時候，要及時的解酒，以避免給身體帶來更大的傷害。
水果，是很多人都非常喜歡吃的。生活中水果的品種有很多，比如蘋果、香蕉等。水果不僅可以補充人體水分、維生素等，還有很多其他不為人知的功效。那么，多吃水果能解酒嗎?相信很多人對于這一問題會非常的感興趣，下面便一起來看一下，水果到底能不能解酒，哪些水果可以解酒吧。
1、西紅柿
生吃西紅柿或者是喝西紅柿汁，都能起到解酒作用，不過后者的解酒作用更顯著。由于西紅柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西紅柿汁，可以快速擺脫酒后頭暈狀態(tài)，從醉酒中清醒過來。
整天在飯局上推杯換盞、不醉不歸的朋友，不妨嘗試飲用些番茄汁，幫自己解酒。當然，對于大量飲酒的朋友而言，飲用番茄汁解酒終歸還是一個“治標”的方法，要想治本，最好的辦法就是避免過量飲酒，尤其是長期過量飲酒!千萬不要因為番茄汁有解酒的功效于是更加肆無忌憚地飲酒，畢竟還是要通過我們的肝臟來代謝，番茄汁也只是緩解醉酒癥狀，并不能從根本上減輕對身體的傷害。
2、香蕉
有的人喝酒后會感到胸悶、心跳快而強，這時候可以適當吃1到3根香蕉來緩解酒后不適。因為香蕉中含有提升血液中血糖濃度的物質(zhì)，血糖濃度上升，進而使得血液中的酒精含量下降，達到解酒、緩解心悸和胸悶的作用。
3、葡萄
葡萄也是理想解酒的水果之一。新鮮葡萄中含有大量酒石酸，這種物質(zhì)進入人體后，可以跟酒中的乙醇發(fā)生反應，從而生成酯類物質(zhì)，這樣就可以降低血液中的酒精濃度，人體也就不容易喝醉了。另外，葡萄的酸味也可以緩解喝酒引起的惡心、反胃等胃部不適癥狀。
4、柚子
吃柚子能夠解酒早在《本草綱目》中已經(jīng)有記載了。喝酒后醉意來襲，想消除口中的酒精臭味的話，可以把柚子肉切成丁狀，然后蘸上適量白糖吃，就可以恢復口氣清新。
5、西瓜汁
解酒喝新鮮西瓜汁也是不錯的選擇。因為西瓜汁能促進排尿，讓體內(nèi)的酒精隨著尿液排出體外，同時也可以起到降溫作用，預防酒后發(fā)熱。
以上便是關(guān)于水果能解酒嗎的介紹。生活中，多吃水果對于維持我們的健康來說是非常有益的。同時，一些水果還有解酒的功效，需要我們引起重視，尤其是經(jīng)常有應酬的職場人士。多一些對水果解酒知識的了解，可以有效的進行解酒。
很多朋友因為工作的原因，常常需要和一些客戶吃飯應酬，在應酬的過程中，喝酒是難免的，但是長期喝酒的話會給身體帶來不小的危害，所以，喝完酒后，要吃一些能解酒的食物，可以減少酒精對身體帶來的傷害，那么，大麥茶解酒嗎？哪些食物能解酒呢？
1、大麥茶
大麥茶的功效有很多，在喝完酒后再喝大麥茶，不僅可以解油膩、促消化，還可以起到解酒養(yǎng)胃的作用。
所以，經(jīng)常需要應酬的朋友，不妨在喝完酒后喝一杯大麥茶，能起到較好的解酒作用。
2、蜂蜜茶
喝完酒后，不妨喝一杯蜂蜜茶，也能起到較好的解酒效果，因為蜂蜜中含有一種特殊的物質(zhì)，名為果酸，能和酒精發(fā)生反應，從而起到分解酒精的作用，以達到解酒的目的。
3、柚子
柚子具有一定的解酒效果，所以，需要解酒的朋友不妨在喝完酒后吃一些柚子肉，不僅可以清新口氣，還可以解酒。
4、葡萄
葡萄也是一種常見的解酒食物，因為葡萄中含有酒石酸，這種物質(zhì)可以和酒精發(fā)生反應，形成酯類物質(zhì)，從而起到降低酒精濃度的作用，以達到解酒的目的。
5、西瓜汁
喝完酒后，如果覺得有點醉的話，不妨喝一杯西瓜汁。西瓜汁具有清熱解毒、促進排尿的作用，可以將體內(nèi)的酒精排出體外，以達到解酒的目的。
經(jīng)常喝酒的朋友都比較關(guān)心大麥茶解酒嗎這個問題，從上面的介紹中，我們可以了解到，喝大麥茶是可以解酒的，所以，需要解酒的朋友不妨喝一杯大麥茶。除了大麥茶能解酒以外，還為大家介紹了四種常見的解酒食物，需要解酒的朋友不妨試試看，解酒效果也是不錯的。
從古至今人們都流傳著飲茶的習慣，現(xiàn)在也是如此，經(jīng)常喜歡喝茶的人會對健康起到很好的保健功效，那么茶葉能解酒嗎？專家對此表示，一般飲茶是可以幫助人體解酒，飲酒過量之后，非常容易不醒人事，已經(jīng)大醉的話則不宜飲茶，關(guān)于茶葉是否可以解酒的問題，希望大家了解清楚。
喝茶能解酒嗎?要看是哪種茶，有的是可以解酒的，有的卻起著相反的作用，比如說檸檬茶，它的味道雖然很酸，但將其切片泡水，卻有很好的解酒效果。檸檬中含有豐富的糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、檸檬酸、奎寧酸等等，這些成分都對解酒有一定的幫助，部分成分可與酒精中的乙醇發(fā)生化學反應，減少乙醇在體內(nèi)的含量，進而達到解酒的目的。
醉酒后喝濃茶可以解酒嗎?醉酒后飲濃茶，對腎臟也是不利。因為酒精的絕大部分，均已在肝臟中轉(zhuǎn)化為乙醛之后再變成乙酸，乙酸又可分解成二氧化碳和水，經(jīng)腎臟排出體外。濃茶中的茶堿，可以迅速地對腎臟發(fā)揮利尿作用。這就會促進尚未分解的乙醛過早地進入腎臟。由于乙醛對腎臟有較大的刺激性，從而對腎功能造成損害。嚴重者可危及生命。
還有醫(yī)學研究還表明，酒精對心血管有很大的刺激性，而濃茶同樣有興奮心臟的作用，二者相和，更增加了對心臟的刺激，這對于心臟功能欠佳的人很不利。
茶葉能解酒嗎？我們在喝醉之后可以稍微喝一點淡茶，可以減緩醉酒癥狀，不過為了正確科學的解酒，還是從其他途徑來解酒，可以進食一些酸味水果，或者喝糖水、果汁，如果喝中藥的話效果也不錯，茶葉是否能解酒不能一概而論。
喝醉酒之后很多人都會非常的難受，尤其是一些本身就不太能喝酒的人，如果一次性喝了太多的酒，尤其是空腹飲酒的話就非常容易喝醉，喝醉了想吐惡心，甚至會做出一些喪失理智的事情啊，那么有什么方法是能夠幫助解酒的呢?喝苦丁茶能不能夠幫助解酒呢?我們來看看吧!
苦丁茶的功效有解酒除膩、清頭目，降壓降脂等?？喽〔璧墓πС捎?00余種，有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等。
苦丁茶具有“藥”的特點，單純以苦丁茶沖泡和將其與其他茶葉等混合沖泡均可，沖泡時可與人參、桂元、紅栆、枸杞、冰糖等熱補藥材還可以加強苦丁茶的功效。用開水泡的苦丁茶，茶渣放置3-4天仍然可以沖泡，老葉做成的苦丁茶，其滋味與嫩葉做成的相近，每次沖泡出的茶味淡些而已。
苦丁茶具有清熱解毒、消炎利便、解酒功能,對咽喉腫痛、口腔炎、牙齦炎、便秘等疾病效果顯著。常飲苦丁茶，無任何副作用，還能明顯降低人體氧自由基、甘油三脂及低密度脂蛋白含量，潔凈體液水分，使體細胞有健康清新的生存環(huán)境。能從根本上防止癌變，改變血液粘稠度，擴張微血管，改善人體生態(tài)平衡，增強免疫、活血舒筋、健脾消胃、健腦、明目、抗衰老、抗癌防癌，對高血脂、高血壓、脂肪肝、肥胖癥、冠心病、動脈硬化等富貴病有顯著療效。
想要解救的話，除了喝苦丁茶之外，還有很多其他的小方法，可以多喝一些果汁，尤其是番茄汁，能夠讓人變得更加清醒，可以吃一些香蕉，香蕉中的色氨酸也能夠幫助解酒，或者喝一些溫的蜂蜜水，蜂蜜水的解酒效果還是非常好的。
在職場經(jīng)常外出應酬的人們一定要了解喝什么能解酒最快，因為醉酒是非常難受的，為了能讓第二天有個好狀態(tài)去工作，解酒知識是必不可少的。綠豆湯除了具有解暑的功效外，還具有解酒的功效;香蕉不僅能緩解便秘還能夠緩解醉酒的癥狀;蜂蜜不僅能潤腸通便，也是解酒的佳品。
一、解酒的食療方
1、蘿卜汁
首先準備蘿卜以及紅糖;其次就是先把蘿卜榨成汁，去渣留汁;最后加進紅糖即可食用。這款食療可以防治醉酒。
2、糖醋水
這道食療的做法十分的簡單。首先準備食醋，白糖還有水。其次就是倒入食醋，再加入白糖以及適當?shù)拈_水。這是一款最簡單，速度最快的解酒食療。
3、綠豆湯
準備綠豆以及適當?shù)乃?，先把綠豆搗碎，然后可以選擇沖開水，當然也可以選擇煮湯。做完之后先放進冰箱冰一冰，等到醉酒之后再來飲用，解酒的效果特別的棒。
二、六大解酒的食物
1、西瓜
喝醉之后應該怎么辦呢?不妨多吃西瓜吧。從中醫(yī)的角度來說，西瓜是解暑的好食物，因此常吃有利于尿液的排除，可以加速酒精排除體內(nèi)。所以西瓜是喝醉之后離不開的解酒食物。
2、香蕉
香蕉上班族必吃的抗輻射食物，同時也是應酬人員必帶的食物。香蕉含有的糖量特別的高，可以增加血糖的濃度，從而影響酒精在血液中的比例，避免血液過于濃稠，有利于血液的循環(huán)。
3、柿子
柿子跟西瓜一樣都是屬于含糖量比較多的食物，因此能夠快速的排除體內(nèi)的酒精。不僅如此，柿子還含有叫做單寧和酶的物質(zhì)，這種物質(zhì)正是酒精的克星，能夠分解酒精以及加速血液中的乙醇氧化。既能快速消除酒精又可以保護肝臟。
4、葡萄
葡萄含有大量的酒石酸，酒石酸能夠跟體內(nèi)的酒精產(chǎn)生反應，形成酯類物質(zhì)。這種反應能夠大大降體內(nèi)的乙醇濃度，從而達到解酒的效果。同時，葡萄的味道能夠有效的緩解酒后反胃、惡心的情況。
5、西紅柿
西紅柿含有一種叫做果糖的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠快速的促進酒精的分解，而且對于酒后頭暈有著極大的改善效果。
6、蜂蜜
蜂蜜是常見的養(yǎng)生食物，其實它跟西紅柿一樣，都是含有豐富的果糖。因此蜂蜜也是最佳的解酒食物。
在冬季初的時候賣水果的地方總是可以見到柚子這種水果，不僅僅是口味酸酸甜甜的讓大家很喜歡，同時柚子也是含有很高的營養(yǎng)價值的。但是大家一般情況下都只是喜歡柚子的口感，但是對于柚子的一些基本常識就是不了解，其中就有一個大家想知道的問題。那么，吃柚子能解酒嗎?
柚子能夠解酒，但是那也是有一定的限度的。飲酒過度會傷害身體的，能少喝就一定少喝喲。
柚子營養(yǎng)價值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。
吃柚子的好處柚子果肉性寒，味道甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的功效。一般人都可以食用，患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦腎病患者尤其適合吃柚子。
1、吃柚子還可以養(yǎng)顏美容、防止老化、預防心血管疾病、降低癌癥罹患率。
2、柚子含有豐富的天然水果纖為與維他命C，是女性朋友瘦身、養(yǎng)顏、保持肌膚柔嫩之抗老化圣品。
3、吃柚子有利于平日養(yǎng)生潤肺，增強免疫力。
4、飯后吃柚子有助于消化、通便，維持身體代謝循環(huán)之效。
5、柚子中含豐富的維生素p，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預防狹心癥、心臟病的發(fā)生。
吃柚子的壞處高血壓患者不宜吃柚子，特別是葡萄柚。因為它能與高血壓病人日常服用的藥物發(fā)生相互作用，增加該藥物的血藥濃度，使血壓明顯大幅下降，對身體健康造成威脅。
柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃。 正在服藥的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。
關(guān)于吃柚子能解酒嗎，大家從上文的內(nèi)容中也知道了柚子對于解酒還是有一定的作用的。只是大家不能是光依據(jù)這柚子來近些解酒呀，同時提醒大家的就是不能過度飲酒，長期飲酒對于身體來說還是不好的，這樣才能更好的保持身體健康。
在現(xiàn)在這個日新月異的社會里，很多人的每天忙著應酬，而應酬當然少不了喝酒，很多人在喝醉酒之后就會很難受，所以我們建議朋友們，平時要適量飲酒才行，那么有什么湯對于解酒的是比較有效的，相信很多朋友也是很想知道的吧，大家別趙姐，我們今天就來詳細介紹一些解酒湯吧!
1.綠豆湯 原料：綠豆250克，薏仁米50克，青梅、金桔餅、佛手糖蘿卜、京糕條各25克，白糖500克，糖水蓮子40粒，金絲蜜棗10粒，糖桂花10克，玫瑰花2朵。
2.制作：先將綠豆揀凈，用水淘凈，放入盆內(nèi)，上籠用旺火蒸約30分鐘，至綠豆蒸酥為止。
3.薏仁米、蜜棗淘洗干凈，放入小碗與豆同時蒸煮。
4.然后將青梅、金桔餅、佛手蘿卜、京糕條分別切成綠豆大的丁，分成10份。
5.最后，將鍋置于中火上，加入開水1200克燒沸，將蒸酥的綠豆、薏仁米、蜜棗、4粒蓮子、切好的青梅等果料分撒在湯內(nèi)，再把糖桂花、玫瑰花均勻地撒在每碗內(nèi)即可。 特點： 這樣做出來的綠豆湯豆色鮮艷、清涼解暑，為夏令消暑佳品。果料不齊，也可用其他類似的東西代替，效果亦佳。
我們在上文為大家介紹了幾種解酒湯，朋友們可以在喝酒之前喝一些解酒湯，這樣能夠有效的避免酒精對于肝器官的傷害，起到很好的解酒功效，但是我們同時要提醒大家，酒雖然好喝，但是可不要貪杯，況且對身體沒任何的好處的。
檳榔的原產(chǎn)地是馬來西亞，在我們國家主要生長在云南、海南等地，檳榔還是一味很重要中藥材，對于南方的朋友來說檳榔是一種比較熟悉的食物，但是對于北方的朋友來說，還是有一點點陌生的。很多習慣將檳榔做為口香糖來咀嚼，那么檳榔可以解酒嗎？這是很多人想知道一個問題，下面我們一起來看一下：
?檳榔含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，檳榔原果的主要成分為31.1%的酚類、18.7%的多糖、14.0%的脂肪、10.8%的粗纖維、9.9%的水分、3.0%的灰分和0.5%的生物堿。檳榔還含有20多種微量元素，其中11種為人體必需的微量元素。檳榔種子含總生物堿0.3%-0.6%，主要為檳榔堿，并含有少量檳榔次堿、去甲基檳榔堿、異去甲基檳榔次堿、檳榔副堿及高檳榔堿等，均與鞣酸集合存在。還有鞣質(zhì)、脂肪、甘露醇、半乳糖、蔗糖、兒茶精、表二茶精、無色花青素、檳榔紅色素、皂苷及多種原矢車菊素的二聚體、三聚體、四聚體等。所含脂肪酸的組成為：月桂酸19.5%、肉豆蔻酸46.2%、棕櫚酸12.7%硬脂酸1.6%、油酸6.2%、亞油酸5.4%、十二碳酸0.3%、十四碳烯酸7.2%，又含氨基酸。其中脯氨酸占15%以上。
?據(jù)藥監(jiān)部門透露，目前我國有225個藥品含有檳榔。統(tǒng)醫(yī)學認為，檳榔具有“殺蟲，破積，降氣行滯，行水化濕”的功效，曾被用來治療絳蟲、鉤蟲、蛔蟲、繞蟲、姜片蟲等寄生蟲感染。由檳榔與烏藥、人參、沉香組成的四磨湯主治“七情氣逆，上氣喘急，妨悶不食”，同時也可以起到解酒醒酒的功效。
?通過以上的介紹，我們可以知道檳榔的確有解酒的功效，但是現(xiàn)在醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，如果長期嚼檳榔，對于口腔的健康是非常不利的，容易引發(fā)口腔癌，對牙齒的磨損也是非常嚴重的，容易加大下頜關(guān)鍵的負擔，對于消化系統(tǒng)也是存在一定的影響，所以不建議大家經(jīng)常嚼檳榔。
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