水果調(diào)理讓女人年輕
女人養(yǎng)生調(diào)理。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“水果調(diào)理讓女人年輕”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
女人吃的健康，才會(huì)年輕美麗，想擁有純皙美白的肌膚，就要從吃著手，十種含有大量營(yíng)養(yǎng)成份的水果，讓你年輕十歲不是問(wèn)題。
1、草莓能增白和滋潤(rùn)保濕
草莓屬漿果，含糖量高達(dá)6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強(qiáng)皮膚彈性，具有美白和滋潤(rùn)保濕的功效。
另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面。
現(xiàn)在的很多清潔和營(yíng)養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，例如稀有的莓多酚因子，對(duì)祛痘還有很好的功效。
經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對(duì)頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛，對(duì)治療失眠效果不錯(cuò)。
2、西紅柿可祛斑美白
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來(lái)保持身材。
它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值。
對(duì)于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對(duì)去除面部死皮大有幫助。
西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅(jiān)持可以祛斑美白。
3、櫻桃所含的果酸能促進(jìn)角質(zhì)層的形成
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對(duì)消化功能差的人很有好處。
櫻桃中豐富的維他命C能滋潤(rùn)嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
4、菠蘿可淡化面部色斑
菠蘿屬于熱帶水果，其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤(rùn)澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進(jìn)肌膚新陳代謝，皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。
膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭，長(zhǎng)期堅(jiān)持能起到美白嫩膚的作用。在洗澡水中加入少許菠蘿汁更能滋潤(rùn)肌膚，尤其適用于皮膚粗糙的人。另外，菠蘿中還含有一種叫菠蘿酶的物質(zhì)，它能有效去除牙齒表面的污垢，令你的牙齒潔白如玉。
5、常食蘋(píng)果可淡化面部雀斑及黃褐斑
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛(ài)美人士奉為美容圣品。
蘋(píng)果中含有0.3%的蛋白質(zhì)，0.4%的脂肪，0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類等。
其所含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋(píng)果可c。另外，蘋(píng)果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
除此之外，蘋(píng)果性能溫和，可作為天然面膜，也可以切片涂敷。對(duì)油性皮膚而言，將1/3個(gè)蘋(píng)果搗成泥狀，敷于面上15分鐘，然后洗凈，再用冷水洗臉，可以軟化角質(zhì)層，使油脂分泌平衡。
6、檸檬可美白、抗老化
檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)而作為化妝品和護(hù)膚品的原料。
其主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤(rùn)膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。
對(duì)于頭皮屑較多的人，可以用檸檬汁混和橄欖油在頭皮上按摩，半小時(shí)后沖洗，效果非常好。
另外，檸檬中還含有大量的果酸成分，可軟化角質(zhì)層，去除死皮，促進(jìn)皮膚新陳代謝。取一小茶匙檸檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝蓋、手肘和腳后跟部輕輕摩擦約10分鐘后，再用溫水沖洗，長(zhǎng)期堅(jiān)持可令肌膚柔嫩而富有光澤。
7、葡萄可抗氧化
葡萄中最具有護(hù)膚效果的是葡萄籽。
葡萄籽具有超強(qiáng)抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩衰老、維護(hù)皮膚健康、阻止紫外線對(duì)皮膚的侵襲預(yù)防動(dòng)脈硬化，也有皮膚維他命之稱，是維他命C的20倍，其中的酚花青素，據(jù)脂溶性及水溶性的特質(zhì)，有美白作用。在歐洲，葡萄籽被譽(yù)為口服的皮膚化妝品。
8、獼猴桃能消除雀斑和暗瘡
獼猴桃又名奇異果，平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達(dá)95.7毫克，號(hào)稱水果之王。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。
此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維，平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克，可以促進(jìn)人體碳水化合物的新陳代謝，幫助消化，防止便秘。
另外，獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì)，能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜，不僅能讓頭發(fā)免受臟空氣污染，還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤(rùn)澤。如能堅(jiān)持每天飲用一杯獼猴桃汁，對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)是非常有好處的。
9、桔子能增強(qiáng)肌膚彈性
桔子是大眾非常熟悉的一種水果，以其豐富的果酸和維他命含量而被大量應(yīng)用于 護(hù)膚品和化妝品中，尤其是桔皮中的維他命C含量特別高，因此在很多地區(qū)，人們用桔皮泡水喝以攝取大量的維C。
另外，桔子中所含的有機(jī)酸還能增強(qiáng)肌膚彈性，每天用桔皮擦臉可以平撫面部小細(xì)紋。
10、桃子可防止色素沉著
桃子是許多人都愛(ài)吃的一種香甜可口的水果，其所含的豐富果酸具有保濕功效，還可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預(yù)防皺紋。
另外，桃子中還含有大量的維他命B和C，促進(jìn)血液循環(huán)，使面部膚色健康、紅潤(rùn)。對(duì)粗糙的皮膚，可以用桃片在洗凈的臉上磨擦和按摩，然后再洗凈，這一方法有助于保持皮膚的光滑與柔嫩。
除此之外，在洗澡水中加入少許桃汁浸泡，也是保養(yǎng)肌膚的一個(gè)好方法。
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想擁有20歲女仔的身材與年輕容貌，需要這樣吃東西。幫助你年輕20歲，這樣飲食搭配，這樣運(yùn)動(dòng)，包你苗條身段。
1、清晨醒來(lái)時(shí)多吃食物
這是更快燃燒脂肪至關(guān)重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。早餐在飲食計(jì)劃中，起著決定性的作用。人處于睡眠狀態(tài)時(shí)，新陳代謝的速度會(huì)達(dá)到最低。隨著清晨的蘇醒，新陳代謝會(huì)逐漸回復(fù)正常水平。
醒來(lái)后越快吃早餐，新陳代謝的速度就提高地越快。如果你是個(gè)晨練愛(ài)好者，運(yùn)動(dòng)前要保證吃一個(gè)香蕉，運(yùn)動(dòng)后再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐，燕麥片拌水果，或是一個(gè)熟雞蛋和一碗粥、面包，都是早餐不錯(cuò)的選擇。
2、來(lái)不及吃早餐別空手上班
如果你來(lái)不及吃早餐，應(yīng)事先準(zhǔn)備好一個(gè)粗面粉面包、一點(diǎn)水果，如香蕉和一瓶酸奶帶到辦公室。一樣，餓的時(shí)候，就能隨手取到一份強(qiáng)力早餐，為工作及時(shí)加油。
永葆青春活力我們常常對(duì)老人發(fā)出這樣的祝愿。那么，如何實(shí)現(xiàn)這一美好的愿望呢？美國(guó)健康專家邁克爾羅伊森向人們提出了12條錦囊妙計(jì)。
3、和孩子一樣喝奶
一天喝三杯酸奶的女人，會(huì)比沒(méi)喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什么讓酸奶變得如此之神奇，答案是酸奶里豐富的鈣離子。它充當(dāng)著催化劑，使身體能更快地燃燒脂肪。酸奶搭配豆腐，蔬菜，谷類食品食用，會(huì)更好地發(fā)揮效果。
4、睡不好會(huì)發(fā)胖
下次午夜時(shí)，還對(duì)肥皂劇欲罷不能時(shí)，你得對(duì)自己說(shuō)：睡眠不足，很容易長(zhǎng)胖的。無(wú)形中給自己一種壓力。每天睡5～6小時(shí)的人，平均比每天睡78小時(shí)的人重68磅。當(dāng)正常睡眠時(shí)間被剝奪時(shí)，身體會(huì)產(chǎn)生大量的抗壓激素，以減緩新陳代謝的速度，同時(shí)第二天的食欲也會(huì)增強(qiáng)。如果早晨必須7點(diǎn)起床，前天晚上最好在11點(diǎn)左右就寢。睡覺(jué)前不要看電視，可以泡個(gè)熱水澡，或者讀本不錯(cuò)的小說(shuō)。
5、蜂蜜人體細(xì)胞忠實(shí)的捍衛(wèi)者
面包涂蜂蜜是不是你愛(ài)吃的早點(diǎn)？不妨用深暗顏色的蜂蜜，而不用淺色的蜂蜜。據(jù)美國(guó)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，深暗色的蜂蜜？例如森林蜂蜜對(duì)人體細(xì)胞特別有效，因?yàn)樗胸S富的抗氧化作用的保護(hù)細(xì)胞的物質(zhì)。并對(duì)血液大有好處，能預(yù)防心臟循環(huán)系統(tǒng)的疾病。
6、不停地運(yùn)動(dòng)
把日常鍛煉分為兩部分，例如：清晨20分鐘的力量練習(xí)，晚飯后半小時(shí)的散步，新陳代謝的速度將會(huì)增大一倍。就是說(shuō)分階段練習(xí)，比一次性練習(xí)更容易消耗熱量。每小時(shí)抽出5分鐘的時(shí)間隨便走走，同樣會(huì)收效。但是不要走入這樣的一個(gè)誤區(qū)，不要認(rèn)為運(yùn)動(dòng)一秒都會(huì)奏效的。
7、飲食宜粗不宜細(xì)
一項(xiàng)最新的科學(xué)研究表明，在瘦身過(guò)程中關(guān)鍵不是攝入纖維素的量，而是何種纖維素可在消化過(guò)程中起到最好的催化脂肪消耗作用。
科學(xué)家通過(guò)對(duì)被實(shí)驗(yàn)對(duì)象胰島素指標(biāo)的觀測(cè)，來(lái)研究纖維素在減肥過(guò)程中所起的作用，結(jié)果是：經(jīng)常吃健康，未經(jīng)加工過(guò)的水果蔬菜、全麥面包比那些食用加工過(guò)的淀粉食品多消耗80%的熱量，未經(jīng)加工食品中的纖維是直接被人體所吸收，而加工過(guò)的纖維卻是分解成糖分被人體所吸收。隨著體內(nèi)糖分的增加，也會(huì)使胰島素吸附脂肪的能力增加，從而使體內(nèi)的脂肪堆積。8、五分鐘完全放松
當(dāng)一個(gè)人處于完全放松的狀態(tài)下，身體不會(huì)產(chǎn)生抗壓激素，從而會(huì)感覺(jué)舒適宜人。人在這種放松狀態(tài)下，緊張的情緒得到了釋放，受壓的肌膚也獲得了休憩感。因此，不妨?xí)r常提醒自己放松5分鐘吧！
8、餐前餐后多補(bǔ)充水分
飯前飯后都應(yīng)補(bǔ)充大量的水分。身體缺水時(shí)，新陳代謝的水平，會(huì)比原先降低減少2%。這時(shí)候避免喝茶、蘇打水、咖啡等含有咖啡因的飲料。在咖啡因的作用下，身體只會(huì)吸收一半的水分。
9、精神食糧
誰(shuí)想腦子靈，思維敏捷和工作效率高，誰(shuí)就應(yīng)多吃碳水化合物豐富的食品和補(bǔ)充維生素b。核桃、粗面粉面包和香蕉是你首選的壯腦品，因?yàn)樗鼈児┙o你腦力勞動(dòng)所必需的精神營(yíng)養(yǎng)。
水果中的美膚能量，可以讓女人年輕10歲，還不趕快來(lái)看看？
草莓增白和滋潤(rùn)保濕
草莓屬漿果，含糖量高達(dá)6%-10%，并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等，可增強(qiáng)皮膚彈性，具有美白和滋潤(rùn)保濕的功效。另外，草莓比較適合于油性皮膚，具有去油、潔膚的作用，將草莓?dāng)D汁可作為美容品敷面?，F(xiàn)在的很多清潔和營(yíng)養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分，例如稀有的莓多酚因子，對(duì)祛痘還有很好的功效。
經(jīng)常使用草莓美容，可令皮膚清新、平滑，避免色素沉著。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì)，對(duì)頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛，對(duì)治療失眠效果不錯(cuò)。
西紅柿平衡皮膚的pH值，祛斑美白
西紅柿營(yíng)養(yǎng)豐富且熱量低，許多模特都靠食用西紅柿來(lái)保持身材。
它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值。對(duì)于皮膚黑且粗糙的人，可以將番茄搗汁后涂于臉上，停留約15分鐘后用清水洗凈，對(duì)去除面部死皮大有幫助。西紅柿也是富含維他命C的蔬菜，在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部，10多分鐘后清洗干凈，天天堅(jiān)持可以祛斑美白。
櫻桃所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果，它的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，對(duì)氣血較虛的人能起到補(bǔ)血補(bǔ)腎的作用，飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能，對(duì)消化功能差的人很有好處。
櫻桃中豐富的維他命C能滋潤(rùn)嫩白皮膚，有效抵抗黑色素的形成。另外，櫻桃中所含的果酸還能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。
菠蘿淡化面部色斑
菠蘿屬于熱帶水果，其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑，使皮膚潤(rùn)澤、透明，還能有效去除角質(zhì)，促進(jìn)肌膚新陳代謝，皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。
膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭，長(zhǎng)期堅(jiān)持能起到美白嫩膚的作用。在洗澡水中加入少許菠蘿汁更能滋潤(rùn)肌膚，尤其適用于皮膚粗糙的人。另外，菠蘿中還含有一種叫菠蘿酶的物質(zhì)，它能有效去除牙齒表面的污垢，令你的牙齒潔白如玉。
蘋(píng)果常食蘋(píng)果可淡化面部雀斑及黃褐斑
蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種廣泛使用的天然美容品，被許多愛(ài)美人士奉為美容圣品。蘋(píng)果中含有0.3%的蛋白質(zhì)，0.4%的脂肪，0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類等。其所含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋(píng)果可c。另外，蘋(píng)果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。
除此之外，蘋(píng)果性能溫和，可作為天然面膜，也可以切片涂敷。對(duì)油性皮膚而言，將1/3個(gè)蘋(píng)果搗成泥狀，敷于面上15分鐘，然后洗凈，再用冷水洗臉，可以軟化角質(zhì)層，使油脂分泌平衡。
檸檬美白、抗老化
檸檬是水果中的美容佳品，因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)而作為化妝品和護(hù)膚品的原料。其主要的美容功效有：增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤(rùn)膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。對(duì)于頭皮屑較多的人，可以用檸檬汁混和橄欖油在頭皮上按摩，半小時(shí)后沖洗，效果非常好。
另外，檸檬中還含有大量的果酸成分，可軟化角質(zhì)層，去除死皮，促進(jìn)皮膚新陳代謝。取一小茶匙檸檬汁，混合一勺酸奶和一勺蜂蜜，在膝蓋、手肘和腳后跟部輕輕摩擦約10分鐘后，再用溫水沖洗，長(zhǎng)期堅(jiān)持可令肌膚柔嫩而富有光澤。
葡萄抗氧化
葡萄中最具有護(hù)膚效果的是葡萄籽。葡萄籽具有超強(qiáng)抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩衰老、維護(hù)皮膚健康、阻止紫外線對(duì)皮膚的侵襲預(yù)防動(dòng)脈硬化，也有皮膚維他命之稱，是維他命C的20倍，其中的酚花青素，據(jù)脂溶性及水溶性的特質(zhì)，有美白作用。在歐洲，葡萄籽被譽(yù)為口服的皮膚化妝品。
獼猴桃 消除雀斑和暗瘡
獼猴桃又名奇異果，平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達(dá)95.7毫克，號(hào)稱水果之王。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚，而且具有抗氧化作用，在有效增白皮膚，消除雀斑和暗瘡的同時(shí)增強(qiáng)皮膚的抗衰老能力。此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維，平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克，可以促進(jìn)人體碳水化合物的新陳代謝，幫助消化，防止便秘。
另外，獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì)，能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜，不僅能讓頭發(fā)免受臟空氣污染，還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤(rùn)澤。如能堅(jiān)持每天飲用一杯獼猴桃汁，對(duì)頭發(fā)的生長(zhǎng)是非常有好處的。
桔子 增強(qiáng)肌膚彈性、平撫面部小細(xì)紋
桔子是大眾非常熟悉的一種水果，以其豐富的果酸和維他命含量而被大量應(yīng)用于 護(hù)膚品和化妝品中，尤其是桔皮中的維他命C含量特別高，因此在很多地區(qū)，人們用桔皮泡水喝以攝取大量的維C。另外，桔子中所含的有機(jī)酸還能增強(qiáng)肌膚彈性，每天用桔皮擦臉可以平撫面部小細(xì)紋。
桃子防止色素沉著，預(yù)防皺紋
桃子是許多人都愛(ài)吃的一種香甜可口的水果，其所含的豐富果酸具有保濕功效，還可以清除毛孔中的污垢，防止色素沉著，預(yù)防皺紋。另外，桃子中還含有大量的維他命B和C，促進(jìn)血液循環(huán)，使面部膚色健康、紅潤(rùn)。對(duì)粗糙的皮膚，可以用桃片在洗凈的臉上磨擦和按摩，然后再洗凈，這一方法有助于保持皮膚的光滑與柔嫩。
除此之外，在洗澡水中加入少許桃汁浸泡，也是保養(yǎng)肌膚的一個(gè)好方法。
想保持健康，想更加年輕？那么就多吃蔬菜吧！蔬菜品種不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同，多吃蔬菜才能在這個(gè)多風(fēng)的春季，保持更健康的身體和更好的容顏。讓我們走進(jìn)今天的精華知識(shí)蔬菜讓你更年輕，為大家介紹幾種健康的蔬菜。
在食物短缺的時(shí)代，這些蔬果曾是抵餓的食物，在注重養(yǎng)生的今天，原來(lái)常吃這些食物是可以讓你年輕十歲的！
1、苦瓜
苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛(ài)。
苦瓜的營(yíng)養(yǎng)保健特點(diǎn)是：首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物堿;其次，是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多?？喙现械目辔秮?lái)源于生物堿中的奎寧。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有促進(jìn)食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用。現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中的多肽-p物質(zhì)是一種類胰島素，有降低血糖的作用。西安醫(yī)科大學(xué)已從苦瓜中提取出口服類胰島素。美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，苦瓜中含有一種蛋白脂類物質(zhì)，具有刺激和增強(qiáng)動(dòng)物體內(nèi)免疫細(xì)胞吞食癌細(xì)胞的能力，它能同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。
苦瓜雖苦，但食用時(shí)味苦性涼，爽口不膩，在夏季食用備感清爽舒適，有清心開(kāi)胃的效果。而且它不會(huì)把苦味傳給別人，如用苦瓜燒魚(yú)、燜魚(yú)，魚(yú)塊絕不沾苦味。所以苦瓜有菜中君子的別稱。如將苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用，可使人頓覺(jué)暑清神逸，煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開(kāi)，用鹽稍腌，減少一些苦味，當(dāng)蔬菜吃;有的將苦瓜切成圈，用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮，做佳肴吃?？图矣惺咨礁璩溃喝酥v苦瓜苦，我說(shuō)苦瓜甜，甘苦任君擇，不苦哪有甜？這就是說(shuō)，苦瓜自已是苦的，而給人們帶來(lái)的卻是甜健康和快樂(lè)。
2、番茄
據(jù)說(shuō)幾百年前，番茄還是默默無(wú)聞的。后來(lái)，秘魯有個(gè)姑娘，患了貧血癥，加之失戀的痛苦，她就想吃一種有毒植物來(lái)自盡，誰(shuí)知她吞吃了番茄果實(shí)以后，臉色泛紅了，再吃，就更加紅潤(rùn)啦，她不但沒(méi)死，反而恢復(fù)健康，變得更漂亮了。這是什么原因？原來(lái)番茄果實(shí)含有十分豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等，其中能夠美容的維生素C的含量相當(dāng)于西瓜的10倍，簡(jiǎn)直是一個(gè)維生素的倉(cāng)庫(kù)。它還含有促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的番茄素。有了這一切，秘魯姑娘不長(zhǎng)健康、漂亮才怪哩！
近幾年來(lái)，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)谷胱甘肽。臨床測(cè)定，當(dāng)人體內(nèi)谷胱甘肽的濃度上升時(shí)，癌癥的發(fā)病率就明顯下降，所以多吃番茄，可預(yù)防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等，同時(shí)還可推遲某些細(xì)胞的衰老，可降低血壓，預(yù)防夜盲癥、牙齦出血等。
由于食番茄有這么多好處，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家?guī)灼矫總€(gè)家庭都吃番茄，目的是為了防癌、抗病、美容。
食番茄時(shí)，要講究吃法。生吃不抗癌、不抗病，因?yàn)榉阎泻蟹阉?，它和蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，周圍還有纖維素包裹，很難出來(lái)，要加溫到一定的程度才釋放出來(lái)。所以番茄炒雞蛋、番茄蛋湯、番茄燒豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是營(yíng)養(yǎng)豐富的美味佳肴了。
3、南瓜
在食物短缺的年代，南瓜曾經(jīng)當(dāng)飯大顯身手，但時(shí)至今天的小康社會(huì)，為什么南瓜還這么俏呢？原因有三：一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有極其豐富的維生素A，能夠強(qiáng)化黏膜，預(yù)防感冒，同時(shí)防止皮膚粗糙，有美容、健身的效果，還可預(yù)防角膜干燥癥、夜盲癥等;三是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等，能促進(jìn)人體胰島素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變，能增強(qiáng)抗貧血、抗癌的能力，可清除體內(nèi)細(xì)菌毒性，減少結(jié)腸癌的發(fā)病危險(xiǎn)，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化。
4、胡蘿卜
又稱黃蘿卜，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽(yù)稱小人參。胡蘿卜中最負(fù)盛名的成分就是胡蘿卜素這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿卜中首先發(fā)現(xiàn)的?，F(xiàn)在知道胡蘿卜每百克含1.3517.25毫克的胡蘿卜素，遠(yuǎn)比其他蔬菜為多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡蘿卜素進(jìn)入人體被吸收后，可轉(zhuǎn)化成維生素A，所以胡蘿卜素又叫維生素A原?？少F的是，胡蘿卜雖經(jīng)煮蒸日曬，其中的胡蘿卜素?fù)p失很少。
經(jīng)常食用胡蘿卜，對(duì)身體有很多好處：一是增強(qiáng)免疫力，抗癌防玻如人體內(nèi)缺乏維生素A，不僅對(duì)眼睛、皮膚的影響大，而且抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾玻倘若常吃胡蘿卜，滿足人體對(duì)維生素A的需要，不僅養(yǎng)眼、養(yǎng)粘膜，不容易得夜盲癥和感冒，而且能增強(qiáng)人體的抗病能力，加上胡蘿卜含有大量的木質(zhì)素，也有提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌癥的發(fā)生。據(jù)英、美癌癥研究機(jī)構(gòu)經(jīng)過(guò)二十多年觀察后斷定，經(jīng)常吃胡蘿卜及其他富含維生素A的人，比起不常吃此類食物的人，得肺癌的機(jī)會(huì)要減少40%。二是美容、健身。維生素A的另一作用是維持人體上皮組織的正常機(jī)能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌膚濕潤(rùn)細(xì)嫩，所以經(jīng)常食用胡蘿卜，可保持光彩照人的年輕形象。另外，胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶，能促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止過(guò)多的脂肪在皮下堆積而發(fā)胖，保持體態(tài)健美。因此，美國(guó)人認(rèn)為胡蘿卜是美容菜，可以養(yǎng)頭發(fā)、養(yǎng)皮膚、養(yǎng)黏膜?，F(xiàn)在歐洲人常吃胡蘿卜糕點(diǎn)，連俄羅斯也吃胡蘿卜餃子了。我國(guó)也有吃胡蘿卜飲料、胡蘿卜蘋(píng)果美容果汁的，但一般是將胡蘿卜炒、燒、燉、煮作菜食用。
每天堅(jiān)持多一點(diǎn)，美麗就能多一點(diǎn)
1、一個(gè)西紅柿或一個(gè)蘋(píng)果
在水果和蔬菜中，西紅柿是維生素含量最高的，蘋(píng)果中的維C也很高，所以每天至少能吃這樣一種水果，可以滿足一天的維生素C。
2、一杯醋
對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，要保護(hù)好皮膚，除了飲食之外，在化妝臺(tái)上放一瓶醋，每次在洗手之后先抹上一層醋，用布蓋著，保留20分鐘再洗掉，可以使手部皮膚柔白細(xì)嫩，每天堅(jiān)持在洗臉?biāo)蟹乓稽c(diǎn)醋，即可起到養(yǎng)顏的作用。
3、每天一瓶酸奶
酸奶中含有大量的乳酸，作用溫和，安全可靠，酸奶面膜就是利用這些乳酸，發(fā)揮剝離性面膜的效果，每日使用，會(huì)使皮膚柔嫩，細(xì)膩。
4、一杯豆?jié){
女人一到中年，體內(nèi)的雌激素開(kāi)始減退，這樣會(huì)加速體內(nèi)的鈣質(zhì)流失，引起人體的各個(gè)功能的衰退。每天堅(jiān)持喝一杯豆?jié){，能增加人體雌激素的及時(shí)補(bǔ)充。
5、早晚二杯白開(kāi)水
充足的水份是健康和美容的保障，早上一杯可以清洗腸道，補(bǔ)充夜里失去的水份，晚上一杯則能保證一夜之間血液不至于因缺水而過(guò)于粘稠。
6、一杯茶
女人一定要喝茶的，如果胃沒(méi)毛病，綠茶和烏龍茶最好，茶是最天然，最有效的減肥劑。
7 每日泡一次腳
可以在早上（20分鐘），也可以在晚上（1小時(shí)左右），用40度的溫水再加幾點(diǎn)醋泡腳，可以起到儘身安神之效。
7個(gè)妙方，讓女人年輕10歲
每天堅(jiān)持多一點(diǎn)，美麗就能多一點(diǎn)
1、一個(gè)西紅柿或一個(gè)蘋(píng)果
在水果和蔬菜中，西紅柿是維生素含量最高的，蘋(píng)果中的維C也很高，所以每天至少能吃這樣一種水果，可以滿足一天的維生素C。
2、一杯醋
對(duì)于女人來(lái)說(shuō)，要保護(hù)好皮膚，除了飲食之外，在化妝臺(tái)上放一瓶醋，每次在洗手之后先抹上一層醋，用布蓋著，保留20分鐘再洗掉，可以使手部皮膚柔白細(xì)嫩，每天堅(jiān)持在洗臉?biāo)蟹乓稽c(diǎn)醋，即可起到養(yǎng)顏的作用。
3、每天一瓶酸奶
酸奶中含有大量的乳酸，作用溫和，安全可靠，酸奶面膜就是利用這些乳酸，發(fā)揮剝離性面膜的效果，每日使用，會(huì)使皮膚柔嫩，細(xì)膩。
4、一杯豆?jié){
女人一到中年，體內(nèi)的雌激素開(kāi)始減退，這樣會(huì)加速體內(nèi)的鈣質(zhì)流失，引起人體的各個(gè)功能的衰退。每天堅(jiān)持喝一杯豆?jié){，能增加人體雌激素的及時(shí)補(bǔ)充。
5、早晚二杯白開(kāi)水
充足的水份是健康和美容的保障，早上一杯可以清洗腸道，補(bǔ)充夜里失去的水份，晚上一杯則能保證一夜之間血液不至于因缺水而過(guò)于粘稠。
6、一杯茶
女人一定要喝茶的，如果胃沒(méi)毛病，綠茶和烏龍茶最好，茶是最天然，最有效的減肥劑。
7 每日泡一次腳
可以在早上（20分鐘），也可以在晚上（1小時(shí)左右），用40度的溫水再加幾點(diǎn)醋泡腳，可以起到儘身安神之效。
1、苦瓜
苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛(ài)?？喙系臓I(yíng)養(yǎng)保健特點(diǎn)是：首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物堿;其次，是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多?？喙现械目辔秮?lái)源于生物堿中的奎寧。
這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有促進(jìn)食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用?，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中的多肽-p物質(zhì)是一種類胰島素，有降低血糖的作用。西安醫(yī)科大學(xué)已從苦瓜中提取出口服類胰島素。美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，苦瓜中含有一種蛋白脂類物質(zhì)，具有刺激和增強(qiáng)動(dòng)物體內(nèi)免疫細(xì)胞吞食癌細(xì)胞的能力，它能同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。
苦瓜雖苦，但食用時(shí)味苦性涼，爽口不膩，在夏季食用備感清爽舒適，有清心開(kāi)胃的效果。而且它不會(huì)把苦味傳給別人，如用苦瓜燒魚(yú)、燜魚(yú)，魚(yú)塊絕不沾苦味。所以苦瓜有菜中君子的別稱。如將苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用，可使人頓覺(jué)暑清神逸，煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開(kāi)，用鹽稍腌，減少一些苦味，當(dāng)蔬菜吃;有的將苦瓜切成圈，用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮，做佳肴吃?？图矣惺咨礁璩溃喝酥v苦瓜苦，我說(shuō)苦瓜甜，甘苦任君擇，不苦哪有甜？這就是說(shuō)，苦瓜自已是苦的，而給人們帶來(lái)的卻是甜健康和快樂(lè)。
2、番茄
據(jù)說(shuō)幾百年前，番茄還是默默無(wú)聞的。后來(lái)，秘魯有個(gè)姑娘，患了貧血癥，加之失戀的痛苦，她就想吃一種有毒植物來(lái)自盡，誰(shuí)知她吞吃了番茄果實(shí)以后，臉色泛紅了，再吃，就更加紅潤(rùn)啦，她不但沒(méi)死，反而恢復(fù)健康，變得更漂亮了。這是什么原因？
原來(lái)番茄果實(shí)含有十分豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等，其中能夠美容的維生素C的含量相當(dāng)于西瓜的10倍，簡(jiǎn)直是一個(gè)維生素的倉(cāng)庫(kù)。它還含有促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的番茄素。有了這一切，秘魯姑娘不長(zhǎng)健康、漂亮才怪哩！ 近幾年來(lái)，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)谷胱甘肽。
臨床測(cè)定，當(dāng)人體內(nèi)谷胱甘肽的濃度上升時(shí)，癌癥的發(fā)病率就明顯下降，所以多吃番茄，可預(yù)防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等，同時(shí)還可推遲某些細(xì)胞的衰老，可降低血壓，預(yù)防夜盲癥、牙齦出血等。由于食番茄有這么多好處，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家?guī)灼矫總€(gè)家庭都吃番茄，目的是為了防癌、抗病、美容。食番茄時(shí)，要講究吃法。生吃不抗癌、不抗病，因?yàn)榉阎泻蟹阉?，它和蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，周圍還有纖維素包裹，很難出來(lái)，要加溫到一定的程度才釋放出來(lái)。所以番茄炒雞蛋、番茄蛋湯、番茄燒豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是營(yíng)養(yǎng)豐富的美味佳肴了。
3、南瓜
在食物短缺的年代，南瓜曾經(jīng)當(dāng)飯大顯身手，但時(shí)至今天的小康社會(huì)，為什么南瓜還這么俏呢？原因有三：一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有極其豐富的維生素A，能夠強(qiáng)化黏膜，預(yù)防感冒，同時(shí)防止皮膚粗糙，有美容、健身的效果，還可預(yù)防角膜干燥癥、夜盲癥等;三是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等，能促進(jìn)人體胰島素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變，能增強(qiáng)抗貧血、抗癌的能力，可清除體內(nèi)細(xì)菌毒性，減少結(jié)腸癌的發(fā)病危險(xiǎn)，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化。
4、胡蘿卜
又稱黃蘿卜，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽(yù)稱小人參。胡蘿卜中最負(fù)盛名的成分就是胡蘿卜素這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿卜中首先發(fā)現(xiàn)的?，F(xiàn)在知道胡蘿卜每百克含1.3517.25毫克的胡蘿卜素，遠(yuǎn)比其他蔬菜為多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡蘿卜素進(jìn)入人體被吸收后，可轉(zhuǎn)化成維生素A，所以胡蘿卜素又叫維生素A原?？少F的是，胡蘿卜雖經(jīng)煮蒸日曬，其中的胡蘿卜素?fù)p失很少。
經(jīng)常食用胡蘿卜，對(duì)身體有很多好處：一是增強(qiáng)免疫力，抗癌防玻如人體內(nèi)缺乏維生素A，不僅對(duì)眼睛、皮膚的影響大，而且抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾玻倘若常吃胡蘿卜，滿足人體對(duì)維生素A的需要，不僅養(yǎng)眼、養(yǎng)粘膜，不容易得夜盲癥和感冒，而且能增強(qiáng)人體的抗病能力，加上胡蘿卜含有大量的木質(zhì)素，也有提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌癥的發(fā)生。據(jù)英、美癌癥研究機(jī)構(gòu)經(jīng)過(guò)二十多年觀察后斷定，經(jīng)常吃胡蘿卜及其他富含維生素A的人，比起不常吃此類食物的人，得肺癌的機(jī)會(huì)要減少40%。二是美容、健身。維生素A的另一作用是維持人體上皮組織的正常機(jī)能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌膚濕潤(rùn)細(xì)嫩，所以經(jīng)常食用胡蘿卜，可保持光彩照人的年輕形象。另外，胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶，能促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止過(guò)多的脂肪在皮下堆積而發(fā)胖，保持體態(tài)健美。
因此，美國(guó)人認(rèn)為胡蘿卜是美容菜，可以養(yǎng)頭發(fā)、養(yǎng)皮膚、養(yǎng)黏膜?，F(xiàn)在歐洲人常吃胡蘿卜糕點(diǎn)，連俄羅斯也吃胡蘿卜餃子了。我國(guó)也有吃胡蘿卜飲料、胡蘿卜蘋(píng)果美容果汁的，但一般是將胡蘿卜炒、燒、燉、煮作菜食用。
在色彩王國(guó)之中，紅色是最張揚(yáng)生命的顏色。番茄、西瓜和櫻桃那寶石般耀目的紅色，還是造物主賜予人類的最佳抗氧化劑，而不是提供水分那樣簡(jiǎn)單。食用紅色的水果，才是唾手可得的延伸之道。難怪營(yíng)養(yǎng)學(xué)家會(huì)開(kāi)玩笑的說(shuō)：幸好亞當(dāng)當(dāng)初在伊甸園里啃的蘋(píng)果是紅色的，如果他碰巧啃了一只青蘋(píng)果，那作為后代子孫的我們，說(shuō)不定就沒(méi)有那么好的抵抗力，挨過(guò)大自然帶來(lái)的風(fēng)雨雷電了。
用紅色水果來(lái)進(jìn)行水果法，它可以使身體內(nèi)部煥然一新。
除了養(yǎng)生的功能外，每一種紅色的水果還有著自己不為人知的秘密。
櫻桃：我們對(duì)于它的回憶大多是奶油蛋糕上的驚艷一現(xiàn)或者是糖水罐頭里浩浩蕩蕩的一群。新鮮櫻桃，色澤艷麗，質(zhì)感豐實(shí)。它的鐵含量尤其高，每百克可達(dá)6~8毫克，具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。櫻桃中鐵含量很高，是特別適合女性吃的水果，有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。
草莓：吃草莓能培養(yǎng)耐心，因?yàn)樗鼘儆诘桶萸o植物，生長(zhǎng)過(guò)程中易受污染，因此，吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下沖洗，隨后用鹽水浸泡5~10分鐘，最后再用涼開(kāi)水浸泡1~2分鐘。之后，你才可以將這粒營(yíng)養(yǎng)豐富的鮮維生素丸吃下。
西瓜：西瓜汁中還含有多種重要的有益健康和美容的化學(xué)成分。西瓜的這些營(yíng)養(yǎng)成分，易被皮膚吸收，對(duì)面部皮膚的滋潤(rùn)、營(yíng)養(yǎng)、防曬、增白效果好。
蓮霧：蓮霧是一種很好的潤(rùn)肺劑。民間有吃蓮霧清肺火之說(shuō)。人們把它視為消暑解渴的佳果，習(xí)慣用冰糖蓮霧治干咳無(wú)痰或痰難咯出。
紅色水果食譜推薦
西紅柿、黃瓜、玫瑰花、檸檬汁、蜂蜜各適量。西紅柿、黃瓜洗凈去皮、籽，與鮮玫瑰花一起碾碎后過(guò)濾，加入檸檬汁、蜂蜜即可。可以促進(jìn)皮膚代謝、色素減褪，從而使肌膚光澤亮麗。
提神草莓
草莓拌鮮奶油（純的或香草味的奶油），或者用香檳或紅葡萄酒浸泡，放入少量胡椒、肉豆蔻、丁香，再用桂皮粉和一片薄荷葉來(lái)提味，豐富的口感能讓人的精神為之一振。
桑椹果凍
把桑椹榨成汁兒，加清水（二者比例為1：5）調(diào)和，加入吉利粉（即瓊脂）少許，喜愛(ài)吃甜的人可以加入少許蜂蜜。攪拌均勻后放入冰箱冷藏即可。桑椹果凍清熱又有營(yíng)養(yǎng)，是消夏佳品。
石榴甜湯
甜石榴2枚，去皮后把果肉搗爛，以開(kāi)水浸泡過(guò)濾取汁，如果不小心買(mǎi)了酸石榴，就在浸泡中加入適量冰糖，浸泡一天后，變成白色，把湯水倒入冰壺內(nèi)，放在冰箱冰凍后即可直接飲用，可以生津止渴，潤(rùn)燥利咽。
冰糖櫻桃
將櫻桃洗凈，切去把，掏去核，放入鍋內(nèi)，加入綿白糖及水50克，用小火煮15分鐘左右，將鍋中櫻桃攪爛，倒入小杯中，晾涼后即可食用。櫻桃味甘、酸，性溫，有滋養(yǎng)肝腎、益脾養(yǎng)胃之功效，治一切虛癥，能補(bǔ)元?dú)?，?rùn)肌膚。
清炒蓮霧
水果不僅有人體所必需的維生素、礦物質(zhì)等，還能提供豐富的植物營(yíng)養(yǎng)素，這些顏色各異的化學(xué)物質(zhì)有不同的功能。認(rèn)識(shí)水果的色彩特點(diǎn)，合理選擇你需要的食品，對(duì)健康是非常有好處的。
其他顏色的水果有什么作用？
橘黃色的代表水果有檸檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等，它們都含有天然抗氧化劑胡蘿卜素而柑橘類水果中的桔色素還有抗癌的功效，它的作用可能比胡蘿卜素更強(qiáng)。此外，作為心臟的保護(hù)因子，常見(jiàn)于綠色葉菜中的維生素C和葉酸，在黃色水果里也很豐富。
紅色水果包括番茄、石榴等，其根源為類胡蘿卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌細(xì)胞形成，提高人體免疫力。此外，由于紅色水果所含的熱量大都很低，因此常吃能令人身體健康，體態(tài)輕盈。
紫黑色水果含有能消除眼睛疲勞的原花青素，這種成分還能增強(qiáng)血管彈性，防止膽固醇囤積，是預(yù)防癌癥和動(dòng)脈硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、藍(lán)莓和李子等。相比淺色水果，紫黑色水果含有更豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。
此外，紫黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果，這些離子多以有機(jī)酸鹽的形式存在于水果當(dāng)中，對(duì)維持人體的離子平衡有至關(guān)重要的作用。
綠色水果，如青蘋(píng)果中含有葉黃素或玉米黃質(zhì)，它們的抗氧化作用能使視網(wǎng)膜免遭損傷，具有保護(hù)視力的作用。
除了顏色外，我們?cè)谶x擇水果時(shí)，還應(yīng)考慮自己的體質(zhì)。體質(zhì)燥熱者宜吃梨、香蕉、西瓜、香瓜等偏寒性水果;體質(zhì)偏寒者宜吃荔枝、龍眼、櫻桃、栗子等;心肌梗死、中風(fēng)的病人宜吃香蕉、橘子、桃等幫助消化的水果，不宜吃柿子、蘋(píng)果等含鞣酸較多的水果;冠心病、高血脂病人宜吃山楂、柑橘、柚子等含維生素C和尼克酸的水果，能降低血脂和膽固醇。
蓮霧切片，放鹽水中浸泡10分鐘，然后和小黃瓜、蘿卜片同炒，色、形、味俱佳，且清脆可口，是一道不可多得的夏令菜。蓮霧有一股蘋(píng)果的清香，吃后齒頰留香。
想保持健康，想更加年輕？那么就多吃蔬菜吧！蔬菜品種不同，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不同，多吃蔬菜才能在這個(gè)多風(fēng)的冬季，保持更健康的身體和更好的容顏。讓我們走進(jìn)今天的精華知識(shí)蔬菜讓你更年輕，為大家介紹幾種健康的蔬菜。
在食物短缺的時(shí)代，這些蔬果曾是抵餓的食物，在注重養(yǎng)生的今天，原來(lái)常吃這些食物是可以讓你年輕十歲的！
1、苦瓜
苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛(ài)。
苦瓜的營(yíng)養(yǎng)保健特點(diǎn)是：首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物堿;其次，是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多?？喙现械目辔秮?lái)源于生物堿中的奎寧。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)具有促進(jìn)食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用?，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中的多肽-p物質(zhì)是一種類胰島素，有降低血糖的作用。西安醫(yī)科大學(xué)已從苦瓜中提取出口服類胰島素。美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，苦瓜中含有一種蛋白脂類物質(zhì)，具有刺激和增強(qiáng)動(dòng)物體內(nèi)免疫細(xì)胞吞食癌細(xì)胞的能力，它能同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。
苦瓜雖苦，但食用時(shí)味苦性涼，爽口不膩，在夏季食用備感清爽舒適，有清心開(kāi)胃的效果。而且它不會(huì)把苦味傳給別人，如用苦瓜燒魚(yú)、燜魚(yú)，魚(yú)塊絕不沾苦味。所以苦瓜有菜中君子的別稱。如將苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用，可使人頓覺(jué)暑清神逸，煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開(kāi)，用鹽稍腌，減少一些苦味，當(dāng)蔬菜吃;有的將苦瓜切成圈，用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮，做佳肴吃。客家有首山歌唱道：人講苦瓜苦，我說(shuō)苦瓜甜，甘苦任君擇，不苦哪有甜？這就是說(shuō)，苦瓜自已是苦的，而給人們帶來(lái)的卻是甜健康和快樂(lè)。
2、番茄
據(jù)說(shuō)幾百年前，番茄還是默默無(wú)聞的。后來(lái)，秘魯有個(gè)姑娘，患了貧血癥，加之失戀的痛苦，她就想吃一種有毒植物來(lái)自盡，誰(shuí)知她吞吃了番茄果實(shí)以后，臉色泛紅了，再吃，就更加紅潤(rùn)啦，她不但沒(méi)死，反而恢復(fù)健康，變得更漂亮了。這是什么原因？原來(lái)番茄果實(shí)含有十分豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等，其中能夠美容的維生素C的含量相當(dāng)于西瓜的10倍，簡(jiǎn)直是一個(gè)維生素的倉(cāng)庫(kù)。它還含有促進(jìn)青少年生長(zhǎng)發(fā)育的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，以及抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的番茄素。有了這一切，秘魯姑娘不長(zhǎng)健康、漂亮才怪哩！
近幾年來(lái)，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，番茄中還含有一種抗癌、抗衰老的物質(zhì)谷胱甘肽。臨床測(cè)定，當(dāng)人體內(nèi)谷胱甘肽的濃度上升時(shí)，癌癥的發(fā)病率就明顯下降，所以多吃番茄，可預(yù)防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等，同時(shí)還可推遲某些細(xì)胞的衰老，可降低血壓，預(yù)防夜盲癥、牙齦出血等。
由于食番茄有這么多好處，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家?guī)灼矫總€(gè)家庭都吃番茄，目的是為了防癌、抗病、美容。
食番茄時(shí)，要講究吃法。生吃不抗癌、不抗病，因?yàn)榉阎泻蟹阉兀偷鞍踪|(zhì)結(jié)合在一起，周圍還有纖維素包裹，很難出來(lái)，要加溫到一定的程度才釋放出來(lái)。所以番茄炒雞蛋、番茄蛋湯、番茄燒豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是營(yíng)養(yǎng)豐富的美味佳肴了。
3、南瓜
在食物短缺的年代，南瓜曾經(jīng)當(dāng)飯大顯身手，但時(shí)至今天的小康社會(huì)，為什么南瓜還這么俏呢？原因有三：一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有極其豐富的維生素A，能夠強(qiáng)化黏膜，預(yù)防感冒，同時(shí)防止皮膚粗糙，有美容、健身的效果，還可預(yù)防角膜干燥癥、夜盲癥等;三是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等，能促進(jìn)人體胰島素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變，能增強(qiáng)抗貧血、抗癌的能力，可清除體內(nèi)細(xì)菌毒性，減少結(jié)腸癌的發(fā)病危險(xiǎn)，預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化。
4、胡蘿卜
又稱黃蘿卜，是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、老幼皆宜的好菜蔬，譽(yù)稱小人參。胡蘿卜中最負(fù)盛名的成分就是胡蘿卜素這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿卜中首先發(fā)現(xiàn)的?，F(xiàn)在知道胡蘿卜每百克含1.3517.25毫克的胡蘿卜素，遠(yuǎn)比其他蔬菜為多，是土豆的360倍，芹菜的36倍。胡蘿卜素進(jìn)入人體被吸收后，可轉(zhuǎn)化成維生素A，所以胡蘿卜素又叫維生素A原?？少F的是，胡蘿卜雖經(jīng)煮蒸日曬，其中的胡蘿卜素?fù)p失很少。
經(jīng)常食用胡蘿卜，對(duì)身體有很多好處：一是增強(qiáng)免疫力，抗癌防玻如人體內(nèi)缺乏維生素A，不僅對(duì)眼睛、皮膚的影響大，而且抵抗力差，易發(fā)生呼吸系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)疾玻倘若常吃胡蘿卜，滿足人體對(duì)維生素A的需要，不僅養(yǎng)眼、養(yǎng)粘膜，不容易得夜盲癥和感冒，而且能增強(qiáng)人體的抗病能力，加上胡蘿卜含有大量的木質(zhì)素，也有提高肌體抗病能力的作用，可以減少和防止癌癥的發(fā)生。據(jù)英、美癌癥研究機(jī)構(gòu)經(jīng)過(guò)二十多年觀察后斷定，經(jīng)常吃胡蘿卜及其他富含維生素A的人，比起不常吃此類食物的人，得肺癌的機(jī)會(huì)要減少40%。二是美容、健身。維生素A的另一作用是維持人體上皮組織的正常機(jī)能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌膚濕潤(rùn)細(xì)嫩，所以經(jīng)常食用胡蘿卜，可保持光彩照人的年輕形象。另外，胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶，能促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止過(guò)多的脂肪在皮下堆積而發(fā)胖，保持體態(tài)健美。因此，美國(guó)人認(rèn)為胡蘿卜是美容菜，可以養(yǎng)頭發(fā)、養(yǎng)皮膚、養(yǎng)黏膜?，F(xiàn)在歐洲人常吃胡蘿卜糕點(diǎn)，連俄羅斯也吃胡蘿卜餃子了。我國(guó)也有吃胡蘿卜飲料、胡蘿卜蘋(píng)果美容果汁的，但一般是將胡蘿卜炒、燒、燉、煮作菜食用。
現(xiàn)在隨著社會(huì)節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的男人由于各種壓力，生活的重?fù)?dān)，讓他們變的愈發(fā)的老了，吃什么讓男人年輕呢？為此小編給大家提供了一些參考，哪些水果讓男人越吃越年輕，一起來(lái)看看吧。
■草莓
草莓是一種漿果，含有的糖和維生素，以及礦物質(zhì)，其中最有效果的是果酸，可以增強(qiáng)皮膚彈性，美白皮膚。
草莓還適合油性皮膚，可以去油清潔皮膚，男人經(jīng)常吃些草莓，可以很好的緩解皮膚衰老，讓你看起來(lái)更年輕。
■西紅柿
西紅柿是眾多女人保持身材的不二法寶，因?yàn)槲骷t柿里面含有大量的弱酸，能夠幫助人體調(diào)節(jié)pH值，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且熱量極低。
男性經(jīng)常應(yīng)酬，煙酒傷身，身體結(jié)構(gòu)已經(jīng)改變了很多，西紅柿能夠很好的幫助改善，而且皮膚黑的男人，可以把西紅柿搗碎抹臉上，能夠很好的祛斑美白。
■櫻桃
櫻桃也是一種很好的水果，含鐵和維生素豐富，對(duì)于氣血不足的人非常有效果，可以很好的調(diào)理腸胃，腸胃好了，氣色自然就好了，人也就更顯年輕了。
男人在工作中無(wú)形的慢慢變老，失去了往日英俊的面容和神采，吃什么讓男人年輕，也是男性飲食中不可少的一篇，越來(lái)越多的男人重視起男性健康，為了自己的身體，開(kāi)始健康的飲食吧！
不少男性朋友都會(huì)出現(xiàn)這種情況，頭頂和后腦提前長(zhǎng)白發(fā)，然而，這些長(zhǎng)白發(fā)的地方可能代表著你的腎虛。
頭頂是督脈、任脈經(jīng)過(guò)的地方，任督二脈跟腎關(guān)系最密切。頭頂長(zhǎng)白發(fā)，多由于腎氣不足。后腦勺的部位在任脈附近，自然也跟腎有關(guān)。頭頂、后腦勺長(zhǎng)白發(fā)的人，除了要補(bǔ)氣血，還要注意補(bǔ)腎，平時(shí)可多吃枸杞、黑芝麻等。
男人提前長(zhǎng)白發(fā)？變黑全靠它
蛤蜊：能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、散結(jié)。其性滋潤(rùn)而助津液，所以能潤(rùn)五臟、止消渴、開(kāi)胃、滋陰、明目。糖尿病、干燥綜合征、結(jié)核病、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。
桑葚：有滋陰補(bǔ)血功效，能補(bǔ)肝腎之陰?！侗静萁?jīng)疏》說(shuō)，桑葚“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”，適用于肝腎陰虛體質(zhì)的人，高血壓患者最適合。
龜甲：性甘味寒，中醫(yī)常用于滋陰潛陽(yáng)、益腎強(qiáng)骨方面。中醫(yī)常選用龜甲作為補(bǔ)腎的佳品，龜甲可有效治療筋骨不健、腰膝酸軟、步履發(fā)力等癥狀。
黑豆：含有豐富的微量元素，對(duì)抗衰老、降血壓有良好的功效，且黑豆所含的豐富粗纖維可助于消化，防止便秘。黑豆性味甘，有活血、清熱解毒、滋養(yǎng)健血等功效。
阿膠：有促進(jìn)健康人淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化作用，同時(shí)通過(guò)對(duì)鈣代謝的影響，改善人體內(nèi)鈣的平衡。阿膠的補(bǔ)血養(yǎng)血、滋陰潤(rùn)燥功效也是非常好的。
百合：有多種品種，大多數(shù)品種都可作為蔬菜食用和藥用。百合性微寒平，中醫(yī)常用于清火、潤(rùn)肺、安神。百合含有多種生物堿，其對(duì)白細(xì)胞減少癥的預(yù)防恭喜極好，并可提高人體免疫力。
水果顏色越深，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位，由于顏色不同，維生素、色素及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也不同。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多營(yíng)養(yǎng)成分，大家在食用時(shí)，最好將水果完全清洗干凈，連皮一起吃。
黑色水果是近幾年新興的一類水果（水果食品），其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)高于同類品種。黑色水果因富含維生素（維生素食品）、硒、鐵（鐵食品）、鈣（鈣食品）、鋅等物質(zhì)，而具有防癌、抗癌、抗氧化、抗衰老（抗衰老食品）等功效，目前已成為國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)上的新寵兒。
抗氣化物質(zhì)含量高
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家介紹，黑色水果之所以呈現(xiàn)出黑色外表，是因?yàn)樗胸S富的色素類物質(zhì)，例如：原花青素、葉綠素等，這類物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化性。相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。此外，黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果，這些離子大多以有機(jī)酸鹽的形式存在于水果當(dāng)中，對(duì)維持人體的離子平衡有至關(guān)重要的作用。
常見(jiàn)的黑色水果
桑葚：
營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，含有多種氨基酸（氨基酸食品）、維生素及有機(jī)酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，礦物質(zhì)的含量也比其他水果高出許多，主要有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，桑葚具有增強(qiáng)免疫、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長(zhǎng)、防止人體動(dòng)脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝等功能。
桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性（女性食品）來(lái)例假時(shí)要少吃，以防寒氣過(guò)大，肚子疼痛。除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。
烏梅：
含有豐富的維生素B2，鉀、鎂、錳、磷等?，F(xiàn)代藥理學(xué)研究認(rèn)為，血液堿性者長(zhǎng)壽，烏梅是堿性食品，因?yàn)樗写罅坑袡C(jī)酸，經(jīng)腸壁吸收后會(huì)很快轉(zhuǎn)變成堿性物質(zhì)。因此，烏梅是當(dāng)之無(wú)愧的優(yōu)秀抗衰老食品。此外，烏梅所含的有機(jī)酸還能殺死侵入胃腸道中的霉菌等病原菌。
夏天時(shí)，可以自制桂花烏梅汁，既營(yíng)養(yǎng)又方便。將一小把烏梅加入水中，小火煮40分鐘后，加入桂花、白糖，放涼后，便成為桂花烏梅汁。氣味芬芳，口感酸甜可人，煩躁時(shí)可多喝，還有生津去火之功效。
黑葡萄（葡萄食品）：
葡萄本身就是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。宋代的醫(yī)書(shū)《備用本草》記述葡萄的作用為主筋骨，溫脾益氣，倍力強(qiáng)志，令人肥健，耐饑忍風(fēng)寒，久食輕身，不老延年，可作酒，逐水利小便。
黑葡萄的保?。ū＝∈称罚┕πЦ?。它含有豐富的礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食黑葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過(guò)度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)更高，是婦女、兒童（兒童食品）和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳
黑加侖：
又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加侖富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康（健康食品）具有很大益處，因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎。而在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，只能見(jiàn)到黑加侖加工成的果汁、果醬等，鮮果還很少見(jiàn)。
黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質(zhì)。目前已經(jīng)知道的黑加侖的保健功效包括預(yù)防痛風(fēng)、貧血、水腫、關(guān)節(jié)炎、風(fēng)濕病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。
黑色水果果皮更營(yíng)養(yǎng)
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，水果都有一個(gè)規(guī)律：即顏色越深，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位，由于顏色不同，維生素、色素及其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量也不同。因此，黑色水果的黑色表皮中含有更多營(yíng)養(yǎng)成分，大家在食用時(shí)，最好將水果完全清洗干凈，連皮一起吃。
當(dāng)今時(shí)代，水果、蔬菜和其它各種植物，正越來(lái)越明顯地改變著傳統(tǒng)美容方法。它們正在成為特效產(chǎn)品的重要成分之一，為我們的皮膚阻隔環(huán)境毒素的侵害，抵抗細(xì)菌的感染，減少歲月的痕跡。
1、櫻桃
自古以來(lái)就是美容果。櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤(rùn)、去皺清斑，是不少美白產(chǎn)品的最愛(ài)。櫻桃不僅富含維生素C，而且含鐵極其豐富，是山楂的13 倍，蘋(píng)果的20 倍。除了含鐵量高之外，它還含有平衡皮質(zhì)分泌、延緩老化的維生素A，幫助活化細(xì)胞、美化肌膚。
2、石榴
嬌艷欲滴的紅石榴已經(jīng)被證實(shí)具有很強(qiáng)的抗氧化作用。它含有一種叫鞣花酸的成分，可以使細(xì)胞免于環(huán)境中的污染、UV 射線的危害，滋養(yǎng)細(xì)胞，減緩肌體的衰老。有研究表明，鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更厲害。
3、胡蘿卜
胡蘿卜被譽(yù)為皮膚食品，能潤(rùn)澤肌膚。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排出，肌膚看起來(lái)更加細(xì)膩紅潤(rùn)。它含胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，預(yù)防黑色素的沉淀，并可以清除肌膚的多余角質(zhì)。它也含有抗氧化不能少的維生素E。
4、橄欖
早在古希臘時(shí)代，橄欖樹(shù)就是生命與健康的象征，除了可以作為健康食品食用之外，更有突出的美容功效。由樹(shù)葉到果實(shí)，橄欖樹(shù)全身都能提煉出護(hù)膚精華。橄欖葉精華有助皮膚細(xì)胞對(duì)抗污染、紫外線與壓力引致的氧化;而橄欖果實(shí)中則含有另一強(qiáng)效抗氧化成分酚化合物，它與油橄欖苦素結(jié)合后，能提供雙重抗氧化修護(hù)。
5、黃瓜
它的味道鮮美，脆嫩清香，備受瘦身人士的推崇。而且它富含人體生長(zhǎng)發(fā)育和生命活動(dòng)所必需的多種糖類和氨基酸，以及豐富的維生素，為皮膚、肌肉提供充足的養(yǎng)分，可有效地對(duì)抗皮膚老化，減少皺紋的產(chǎn)生。所含豐富的果酸，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過(guò)敏。
6、葡萄
它含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻斷游離基因增生，有效延緩衰老;它還含單寧酸，檸檬酸，有強(qiáng)烈的收斂效果及柔軟保濕作用。另外，葡萄果肉蘊(yùn)含維生素B3及豐富礦物質(zhì)，可深層滋潤(rùn)、抗衰老及促進(jìn)皮膚細(xì)胞更生。
7、檸檬
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營(yíng)養(yǎng)成分。此外，還含有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。
8、杏
不僅具有明艷的外表，而且富含糖類、果酸、膳食纖維、黃酮類物質(zhì)、維生素C及鐵、磷、鋅等礦物質(zhì)元素，維生素B17 含量尤其豐富。杏仁也富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、B 族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。豐富的礦物質(zhì)及植物性不飽和油脂，具有良好的柔潤(rùn)滋養(yǎng)效果。
9、柚子、橙、橘
由某研究機(jī)構(gòu)進(jìn)行的2005 項(xiàng)研究證實(shí)，柚子的氣味能令女性比男性看起來(lái)平均年輕6 歲。現(xiàn)在，柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應(yīng)用于護(hù)膚領(lǐng)域。這種成分能幫助死皮細(xì)胞代謝和排出，從而使皮膚回復(fù)光滑、重現(xiàn)光彩。
喜歡重口味食物的人不在少數(shù)，但是，其實(shí)有時(shí)候吃得清淡一點(diǎn)會(huì)更有益健康。想要更健康，想要更年輕嗎？今天，小編就為你介紹讓你越吃越年輕的蔬菜！
我們沒(méi)有讓流走的時(shí)間回來(lái)，也沒(méi)有辦法讓生理年齡減小，但是，我們可以讓自己看上去更年輕。除了在注重表面皮膚的護(hù)理外，我們更應(yīng)該注重的是身體內(nèi)部的調(diào)理，食療就是不錯(cuò)的方向。
研究發(fā)現(xiàn)，蔬菜中有許多維生素、礦物質(zhì)微量元素以及相關(guān)的植物化學(xué)物質(zhì)、酶等都是有效抗氧化劑，所以蔬菜不僅是低糖、低鹽、低脂的健康食物，同時(shí)還能有效的減輕環(huán)境污染對(duì)人體的損害，同時(shí)蔬菜還對(duì)各種疾病起預(yù)防作用。
一、美白肌膚
家族成員：黃瓜、苦瓜、南瓜、冬瓜、胡蘿卜
家族絕招：
1.黃瓜：黃瓜是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏圣品，含有的丙醇二酸、葫蘆素、柔軟細(xì)纖維等成分，能清潔美白肌膚，消除曬傷和雀斑，緩解皮膚過(guò)敏。其中，黃瓜酸，能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。維生素C的含量比西瓜高出5倍，能美白肌膚，保持肌膚彈性，抑制黑色素的形成。
2.苦瓜：苦瓜含豐富的維生素B1.維生素C及礦物質(zhì)，長(zhǎng)期食用，能保持精力旺盛，對(duì)治療青春痘有很大益處。苦瓜能滋潤(rùn)白皙皮膚，還能鎮(zhèn)靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過(guò)的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。
3.冬瓜：冬瓜是美容佳品，對(duì)美白肌膚效果顯著。用冬瓜片每日擦摩面部或用冬瓜瓤常常清洗面部，均可使面部皮膚細(xì)潤(rùn)滑凈及減少黃褐斑。
4.胡蘿卜：胡蘿卜含有芥子油和淀粉酶，能促進(jìn)脂肪的新陳代謝，防止過(guò)多的脂肪在皮下堆積而發(fā)胖，保持體態(tài)健美。另外，它所含的胡蘿卜素，可以抗氧化和美白肌膚，還可以清除肌膚的多余角質(zhì)，對(duì)油膩痘痘肌膚有鎮(zhèn)靜舒緩的功效，蛋黃和蜂蜜有保濕的潤(rùn)膚效果。胡蘿卜含有豐富的果膠物質(zhì)，可與汞結(jié)合，使人體里的有害成分得以排除，肌膚看起來(lái)更加細(xì)膩紅潤(rùn)。
推薦：祛濕美白冬瓜湯
冬瓜對(duì)于女士來(lái)說(shuō)，還是不可多得的美白食材，加上價(jià)錢(qián)便宜，比起花高價(jià)錢(qián)敷面膜、做Facial，多喝幾次冬瓜湯的確實(shí)在許多，而且還是從內(nèi)至外的保養(yǎng)！冬瓜薏米豬骨湯就是其中一道好味兼養(yǎng)顏的靚湯。
用料：冬瓜、薏米、豬脊骨
做法：
1. 薏米洗凈用水浸泡一小時(shí)，枸杞子洗凈稍加浸泡;
2. 冬瓜洗凈，帶皮切塊;
3. 豬脊骨洗凈，斬塊，汆水撈起沖凈;
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可食用。
功效：清熱解暑、健脾利尿、美白養(yǎng)顏。
二、抗衰排毒
家族成員：綠豆、菠菜
家族絕招：
1.綠豆：中醫(yī)認(rèn)為，綠豆可解百毒，能幫助體內(nèi)毒物的排泄，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機(jī)磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素a引起的夜盲癥、缺乏維生素b2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素c引起的壞血病等。
3.菠菜：菠菜能清理人體腸胃里的熱毒，防治便秘，使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì)，能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強(qiáng)青春活力，防止大腦老化。
推薦：解毒綠豆湯
綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能天天喝綠豆湯。
用料：綠豆、百合
做法：
1. 綠豆去掉雜質(zhì)洗凈 ;
2. 百合剝開(kāi)洗凈 ;
3. 綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開(kāi) ;
4. 轉(zhuǎn)用小火煮至綠豆開(kāi)花，放入百合，繼續(xù)煮 ;
5. 到綠豆，百合熟爛時(shí)，放入白糖，待糖化開(kāi)，盛入湯碗即可。
功效：清熱解毒、止渴消暑。
三、潤(rùn)膚防干燥
家族成員：南瓜、豌豆
家族絕招：
1.南瓜：南瓜含有極其豐富的維生素a，能夠強(qiáng)化黏膜，預(yù)防感冒，同時(shí)防止皮膚粗糙，有美容、健身的效果，還可預(yù)防角膜干燥癥、夜盲癥等。
2.豌豆：據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，豌豆富含維生素A原，這種物質(zhì)可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A具有潤(rùn)澤皮膚的作用，而且是從一般食物中攝取的，并不會(huì)產(chǎn)生毒副作用。吃豌豆還有消腫、舒展皮膚的功能，能拉緊眼睛周圍的皺紋。
推薦：美容蛋黃焗南瓜
用料：南瓜500克、咸蛋（蛋黃）3個(gè)
做法：
1.南瓜洗干凈后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米寬4厘米長(zhǎng)的段;
2.切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，腌制20分鐘，讓南瓜出水;
3.咸鴨蛋取出蛋黃，并用小勺壓碎備用;
4.腌好的南瓜段會(huì)出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌勻，使每一條上都沾有淀粉;
5.鍋中放油，5成熱時(shí)，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃，并且變硬后瀝干油撈出;
6.另起鍋，鍋中留少許的底油，放入壓碎的咸蛋黃，小火慢慢炒;
7.當(dāng)咸蛋黃炒出泡沫時(shí)再放入炸好的南瓜條，調(diào)入1/2茶匙鹽和白糖，推勻即可出鍋。
功效：有美容養(yǎng)顏功效。
四、清理血管防癌癥
家族成員：花椰菜、蘑菇
家族絕招：
1.花椰菜：花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結(jié)成塊，減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。它還能使血管壁加強(qiáng)，對(duì)肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強(qiáng)肝臟解毒能力，預(yù)防感冒和壞血病的發(fā)生，長(zhǎng)期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。
2. 蘑菇：營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)和維生素，脂肪低，無(wú)膽固醇。食用蘑菇會(huì)使女性雌激素分泌更旺盛，能防老抗衰，使肌膚艷麗。另外，蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質(zhì)素，可保持腸內(nèi)水分平衡，還可吸收余下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對(duì)預(yù)防便秘、腸癌、動(dòng)脈硬化、糖尿病等都十分有利。
推薦：草菇燴花椰菜
用料：草菇100公克，綠花椰菜200公克，白花椰菜200公克，紅蘿卜10公克
做法：
1.草菇洗凈，紅蘿卜洗凈切片，姜洗凈切絲，綠、白花椰菜洗凈分成小支，備用;
2.將作法1白花椰菜、紅蘿卜片放入滾水中汆燙約1分鐘，接著放入綠花椰菜快速汆燙后一併撈出瀝干水分;再放入草菇快速汆燙撈出，瀝干水分備用;
3.熱鍋倒入葵花籽油，爆香作法1姜絲，放入作法2草菇略拌，接著放入綠、白花椰菜、所有調(diào)味料拌炒均勻至入味，以太白粉水勾芡即可。
功效：清理血管、防癌。
除了多吃這些有益的蔬菜以為，專家建議各位，還應(yīng)該更加重視自己的飲食結(jié)構(gòu)是否健康。近日，美國(guó)真實(shí)年齡網(wǎng)站刊登了食品減齡的最新研究結(jié)果。
專家給出以下建議：
1.吃粗糧，一周5次，年輕1歲。
2.吃早餐，年輕1.1歲。
3.吃堅(jiān)果，一周吃140克，年輕1.5歲。
4.吃魚(yú)，一周3次，年輕1.5歲。
5.吃深色蔬菜，每天5份以上，年輕2歲。
6.少吃油，年輕6歲。
小編小結(jié)：正如飲食專家所建議的，我們應(yīng)該調(diào)整的是我們的飲食結(jié)構(gòu)，只有飲食結(jié)構(gòu)健康了，內(nèi)部調(diào)理才算是真正開(kāi)始了。多吃健康有益的蔬菜，詳細(xì)不久后，你就會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)自己年輕了哦！
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《水果調(diào)理讓女人年輕》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女人養(yǎng)生調(diào)理”專題。
