常食桑葚保年輕
女性養(yǎng)生常跳舞可保持年輕容顏。
“你有一萬種功能,你可以征服世界,甚至改變人種,你沒有健康,只能是空談。”隨著時間的失衡,養(yǎng)生這個話題走入大眾視野,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。養(yǎng)生達人是如何進行飲食養(yǎng)生的呢?下面是小編為大家整理的“常食桑葚保年輕”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
桑葚大家應該都不陌生,夏季的時候最多,和草莓的感覺差不多,最近有研究發(fā)現,桑葚對于女人來說是一個好東西,我國古代就有記載說桑葚能夠讓女人更美麗!
據漢代樂府詩《陌上?!返挠涊d:日出東南隅,照我秦氏樓。秦氏有好女,自名為羅敷。羅敷善蠶桑,采桑城南隅。青絲為籠系,桂枝為籠鉤。頭上倭墮髻,耳中明月珠行者見羅敷,下擔捋髭須。少年見羅敷,脫帽著悄頭。耕者忘其犁,鋤者忘其鋤。歸來相怨怒,但坐觀羅敷。這首詩給我們展現了這樣的畫面:你看,那耕田鋤地的農夫,那過路的行人,那風流少年,都被采桑女羅敷的美貌吸引住了,以致忘了干活,忘了趕路,忘了一切?;丶液?,他們才相互埋怨,都是因為貪看羅敷的美耽誤了事情。后人認為,羅敷并非天生麗質,而是常吃桑葚才使她長得楚楚動人。
桑葚為??坡淙~喬木桑樹的成熟果實。于果實紅熟時采收,曬干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋補肝腎、補血養(yǎng)顏、生津止渴。用于肝腎陰虧、腰膝酸軟、目暗耳鳴、關節(jié)不利、津虧血少、口渴煩熱、腸燥便秘、糖尿病等。
現代藥理研究證明,桑葚含有多種維生素,尤其是含有豐富的磷和鐵,能益腎補血,使人面色紅潤,頭發(fā)漆黑亮麗。若與黑豆、棗肉相配,還能提供使頭發(fā)變黑的黑色素及供頭發(fā)生長所需的蛋白質。近代有學者研究出一則美發(fā)美容妙方:桑葚汁2000毫升,黑大豆100克,大棗500克。將黑大豆泡入桑葚汁中,浸透發(fā)脹后蒸熟,再浸泡再蒸,如此蒸浸五遍;將豆晾干,研成粉末。將紅棗蒸熟后去核,搗成棗泥,摻入上述黑豆粉,做成餅,再蒸,取出待涼后放入冰箱。每天早晨當早點食或作零食吃。如果你想有一頭烏黑光亮的秀發(fā),紅潤的臉蛋,不妨一試。
桑葚食療方精選:
1.治貧血:鮮桑葚子60克,桂圓肉30克,燉爛食,每日兩次。
2.治陰虛血熱之白發(fā)、脫發(fā):桑葚子30克,紫草10克,紅花5克,牡丹皮5克,熟地黃30克,烏骨雞1只(約1000克)。將烏骨雞殺后去腸雜及皮;用料洗凈,放入烏骨雞腹腔里,用線捆扎好,放入鍋中,加清水適量煎煮,煮至烏骨雞肉熟爛,調味佐膳。飲湯吃雞肉。
3.治腸燥便秘:桑葚子50克,肉蓯蓉、黑芝麻各15克,枳實10克,水煎服,每日一劑。
4.治肺結核:鮮桑葚子60克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各一次。
5.治自汗、盜汗:桑葚子10克,五味子10克,水煎服,每日兩次。
6.治血虛腹痛、神經痛:鮮桑葚子60克,水煎服?;蛏]匕靖?,每日10-15克,用溫開水和少量米酒沖服。
7.白桑葚熬膏,每次兩匙,早晚開水沖服,治久咳,亦治瘰疬。
8.鮮桑葚絞汁,每次15克。連服數日,治習慣性便秘。
9.桑葚15克,水煎常服,治失眠。
10.蜂蜜桑葚膏:鮮桑葚絞汁,小火煮至黏稠時,加入蜂蜜適量攪勻,同熬至膏狀,冷卻裝瓶。每日早晚各服1-2湯匙,溫開水送服,治青年白發(fā),血氣虛損,未老先衰等癥。
11.桑葚糯米酒:桑葚子5000克,絞汁,與糯米飯(糯米3000克煮成)拌勻,再下酒曲適量裝罐,外用棉花和稻草保溫,七天左右即可取酒服用。每次四湯匙,用開水沖服。有補肝腎,明耳目,抗衰老作用。適用于肝腎不足之耳鳴耳聾,視物昏花等衰老癥狀。
12.桑葚糖水:紫紅熟透的鮮桑葚60克,加水兩碗煎至一碗,用白砂糖或冰糖調味服用。有補肝益腎,養(yǎng)陰潤燥作用。適用于神經衰弱失眠,習慣性便秘,老人腸燥便秘等癥。
13.治白細胞減少證:桑葚子20克,紅棗10枚,雞蛋2個。先將桑葚子和紅棗煎水去渣,再加入雞蛋熟后服用。
注意:脾胃虛寒腹瀉者不宜服桑葚子。
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寒冷的冬天來了,在這個寒冷的季節(jié)里,許多人都在想這養(yǎng)生,那么我們應該如何來養(yǎng)生呢,下面就讓小編帶你們了解一下吧。
一、山藥豬蹄豐胸湯
材料:600克新鮮山藥200克豬蹄10克紅棗10顆米酒1大匙(1大匙=15ml)
做法:
1、紅棗洗凈、雄豬蹄肉切開備用。
2、取適量水煮開后放入雄豬蹄煮5分鐘,取出再以冷水洗凈去油。
3、將2000ml水注入鍋中,放入所有材料,大火煮10分鐘后轉小火燉2-3小時即可
功效:豐胸潤膚、補氣
山藥原名薯蕷,補而不滯,不熱不燥,,能補脾氣而益胃陰,而補肺益腎只能作為輔助之品。在許多抗衰老方劑中常配伍山藥應用。
二:木瓜鮭魚頭湯
1、青木瓜去皮切塊,鮭魚頭洗凈垛塊備用
2、將1000ml的水注入鍋中,放入所有材料同煮10分鐘,至煮爛即可
功效:瘦身、養(yǎng)顏美白、淡斑
減肥原理:木瓜里內含木瓜酵素,而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右,這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪(其分解脂肪的能力可以說是木瓜最大的特色),通過分解脂肪可以去除贅肉,縮小肥大細胞,促進新陳代謝,及時把多余脂肪排出體外,從而達到減肥的目的!
豐胸原理:青木瓜自古就是第一豐胸佳果,木瓜中豐富的木瓜酶對乳腺發(fā)育很有助益,而木瓜酵素中含豐富的豐胸激素及維生素A等養(yǎng)份,能刺激女性荷爾蒙分泌,并能刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺暢通,達到豐胸的目的。
美容原理:木瓜中含有豐富的木瓜酶,不僅對胸部發(fā)育有很大的幫助,而且能幫助潤滑肌膚,木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,能夠盡快排出體內毒素,對于由內到外清爽肌膚,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促進肌膚代謝,幫助溶解毛孔中堆積的皮脂及老化角質,讓肌膚顯得更明亮、更清新!所以很多凈化潔面凝膠都會含有木瓜酵素的成份,為的是讓肌膚呈現純凈、細致、清新健康的外觀。
第三:豆腐瘦肉湯
1、姜片切絲、豆腐切塊
2、瘦肉切片,過水備用
3、將500ml的水注入鍋中煮開后,放入豆腐、枸杞、香菇、姜絲等同煮,用大火煮5分鐘后,再轉小火煮10分鐘
4、放入瘦肉片與做法3中,轉大火煮開后即熄火,燜2分鐘即可。
功效:腹部脂肪肥厚、水腫
四、洛神山楂瘦身湯
材料:山楂100克洛神花25克甘草5克冰糖適量
做法:
1、將所有材料加入600ml的水煮開,小火繼續(xù)熬煮15分鐘
2、加適量冰糖煮化,慮去殘渣即可。
功效:通便、減肥、治青春痘
山楂片含多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等,還含有黃酮類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質,所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫(yī)認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等癥。山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分,具有顯著的擴張血管及降壓作用,有增強心肌、抗心律不齊、調節(jié)血脂及膽固醇含量的功能。
專家指出,冬季也是很容易缺水,干燥的季節(jié),女性在這個時候都會出現各種各樣的皮膚問題,但是只要我們經常喝以上的美容湯,一定會讓您在這個冬季是最美麗的。
冬季讓女人永葆青春的粥品
第一,宜食豬肝粥
配制:粳米250克,豬肝60克,加水適量,共煮成粥。豬肝粥具有補血明目、養(yǎng)肝健脾的作用,適合貧血頭眩、目疾、肝病等患者食用。
第二,宜食菠菜粥
配制:菠菜500克,粳米200克,豬油25克,精鹽5克,味精3克,胡椒粉2克,加水適量,共煮成粥。菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用,適合平時血虛腸枯而致大便秘結,尤其是老年慢性便秘、習慣性便秘以及痔瘡便血、小便不利、高血壓引起頭暈等患者食用。
第三,宜食紅棗粥
配制:粳米250克,紅棗60個,加水適量,共煮成粥。紅棗粥具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、神經衰弱、失眠等患者食用。
第四,宜食黑米黨參粥
配制:黨參、白茯苓各15克,生姜塊5克,黑米100克,冰糖60克,加水適量,共煮成粥。黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養(yǎng)目的作用,適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。
第五,宜食菊花粥
配制:粳米250克,干品杭白菊15克,加水適量,共煮成粥。菊花粥具有清熱解毒的作用,適合頭眩、目疾、高血壓、皮膚瘡癰等患者食用。
第六,宜食蘿卜粳米粥
配制:白蘿卜250克,粳米100克,生姜絲8克,豬油25克,精鹽3克,加水適量,共煮成粥。蘿卜粳米粥具有消食利氣,寬中止渴的作用,適合因素食肥甘、厚味較多而消化力較弱的患者食用。
第七,宜食芝麻粥
配制:粳米250克,芝麻(蒸曬后研細)50克,加水適量,共煮成粥。芝麻粥具有潤肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤腸通便的作用,適合肝腎不足、頭發(fā)早白、脫發(fā)、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。
第八,宜食茼蒿粥
配制:茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,熟豬油10克,精鹽3克,胡椒粉l克,味精2克,加水適量,共煮成粥。茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用,適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用。
結語:以上介紹的方法大家學會了嗎,學會了就趕快行動起來吧,讓自己健康的度過一個寒冷的季節(jié)。
年輕漂亮的容貌是人人都想擁有的,保持年輕除了多多的鍛煉身體,平時的飲食也是很關鍵的一步。今天小編就為愛美的朋友們推薦一些抗衰老的食物。
蘋果:每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆癥的風險。蘋果含有的櫟精不僅具有消炎作用,還能阻止癌細胞發(fā)展。蘋果同時富含維生素和礦物質,能夠提高人體免疫力,改善心血管功能。
魚:關心心臟健康的人應當多吃魚,每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉,能夠使中風風險降低50%。醫(yī)學研究證明,經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比,患心血管疾病的比例要小得多。
大蒜:大蒜不僅能夠防治感冒,還能降低胃癌、腸癌風險,增強消化功能。另外大蒜還能很好地凈化血管,防止血管堵塞,有效預防血管疾病。
草莓:只要多吃草莓就能充分補充維生素C,草莓同時富含鐵,可以提高機體免疫能力。草莓中的染色物質和香精油,能形成特別酶,預防癌癥。
胡蘿卜:胡蘿卜富含β—胡蘿卜素,不僅能夠保護基因結構,預防癌癥,還能改善皮膚,增強視力。
香蕉:香蕉是碳水化合物含量最高的水果,還含有各種各樣的微量元素,能阻止糖迅速進入血液,其中鎂含量豐富,吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。
綠茶:決定綠茶神奇功效的成分是兒茶酚,這種生物活性物質能防止動脈粥樣硬化和前列腺癌,同時對減肥也大有幫助,不過為了燃燒多余脂肪,每日至少應喝4大杯綠茶水。
大豆:大豆富含卵磷脂和維生素B,能夠提高思維能力,促進神經系統功能。大豆還是重要的植物蛋白來源,盡管歐洲人還不習慣這種食品,但最新研究證實它確實對健康有益。
牛奶:牛奶是主要營養(yǎng)食品,富含高蛋白、易吸收的脂肪和乳糖。牛奶富含鈣,從小喝牛奶積聚的鈣能在年老時預防骨質疏松癥,同時也是保障神經系統和肌肉骨骼正常常功能所不可缺少。
辣椒:紅辣椒能夠促進新陳代謝,幫助減肥,辣椒素能刺激胃液分泌,防止腸胃中有害細菌的滋生。甜辣椒同樣有益健康,它富含維生素C,能夠預防癌癥和心血管疾病,延緩衰老。
香蕉杏仁飲品
這款飲品全部是由滋養(yǎng)肌膚的植物成分組成,包含植物蛋白質,鉀,鈣,纖維,ω-3脂肪酸。亞麻籽油中含有的脂肪酸具有抗發(fā)炎的特性,對于紅腫、發(fā)炎和皮膚浮腫都有緩解作用。
配方:
1湯匙亞麻籽油
2湯匙生杏仁醬
1個小香蕉
1/2杯有機蘋果汁
1杯冰塊
芒果味酸奶飲品
冰過的芒果更加甘甜、醇滑,還含有維生素B6,C,和E讓肌膚更滋潤。此外,魚油中的ω-3脂肪酸有助于調節(jié)肌膚油脂析出,使肌膚更水潤,有助于防止痤瘡和皺紋。
配方:
1湯匙魚油
1/2杯低脂肪原味有機酸奶
1/2杯冷凍芒果塊
1/2杯橙汁
1/2杯冰塊
漿果排毒飲品
這款飲品中含有強大的抗氧化劑,有助于為肝臟排毒,而這些毒素可能恰恰容易導致肌膚問題,這款飲品的特點是偷偷加入的一些苦澀的蔬菜,但是漿果的味道完全可以壓倒蔬菜的味道。
配方:
1湯匙魚油
1/4杯冷凍草莓
1/4杯冷凍藍莓
1/4杯冷凍覆盆子
1/4杯冷凍香蕉
1/4杯切碎的甘藍葉
過濾后的水1杯
1.每天攝入一定量歐米伽-3脂肪酸。
歐米伽-3脂肪酸可以被稱為抗衰老脂肪酸,主要存在于海產品、核桃、某些綠葉蔬菜中,其中海產品是最好來源。
2.每隔4個小時攝入抗氧化物質
抗氧化物質能夠保護身體細胞免受自由基的侵害,延緩衰老。常見的抗氧化物質有維生素C、維生素E、類胡蘿卜素、花青素等,顏色鮮艷的水果和蔬菜富含這類抵抗疾病的物質。
但是,這些物質中有些是水溶性的,如維生素C、花青素等?!斑@就意味著,它們僅在體內留存4—6個小時,必須定期補充,”弗爾貝格解釋說。
3.食不過量
日本沖繩島是世界上百歲老人最多的地方。
據調查,這些百歲老人都保持了“食不過量”的飲食習慣。研究人員推測,這正是他們的長壽秘訣。
食不過量,最關鍵的就是要做到“細嚼慢咽”,并且絕不要在感到吃飽的時候,解開紐扣或是調松腰帶。
4.增加膳食纖維攝入
根據研究,每天攝入的膳食纖維量每增加10g能減少冠心病死亡率17%??梢允秤枚诡?、粗糧來增加膳食纖維的攝入。
5.攝入足量的健康脂肪
研究表明此類脂肪攝入越多,平均壽命可能越長。富含健康脂肪的食物包括,開心果、杏仁、橄欖油、鱷梨。
6.每天攝入足量蛋白質
蛋白質,幾乎是我們身體每一個細胞每日修復所必需的物質。尤其是當年齡大一些、細胞損傷更頻繁的時候,更應該注意蛋白質的攝入。蛋白質的良好來源:去皮的雞肉、豬肉、脫脂奶、蛋清、豆類。
肝臟是人體非常重要的器官,很多人都是由于肝臟不好,所以會導致很多的疾病,會導致人肝臟不好的原因有很多,最常見的疾病就是肝炎,平時日常生活中如果多吃一些能夠養(yǎng)肝護肝的食物,對人的身體也是很好的,到底吃哪些食物比較好呢?就來為大家介紹一下吧。
青色食品是養(yǎng)肝護肝的最佳選擇,可以促進肝氣循環(huán),舒緩肝郁、保護視力。因此,應多食用一些青色食物,如黃瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海帶等。
富含維生素C的食物有助肝臟解毒,對保肝護肝有著非常好的功效。例如西紅柿、柑橘都具有很好的滋陰功效的食物。
雞蛋。富含蛋白質、卵磷脂,修復細胞的同時可促進細胞再生,修復肝臟組織。雞蛋的蛋白質與人體類似,所以消化率達95%,每天一到兩個即可,最多不超過三個。
綠色食品。綠色食品是保肝養(yǎng)肝的最佳選擇,例如香菇、木耳等食用菌含有較為豐富的多糖類物質,對于加強肝病病人機體免疫功能十分有益。對于新鮮的蔬菜,患者既可以生食,也可以煮湯,每日交換食用,更好的保護肝臟。
還可以適當食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都適宜吃,比如春季肝氣旺盛時,就不可以吃太多酸味食品,否則會造成肝氣過盛。
奶制品。主要為補充蛋白質,但以酸奶為佳,因酸奶可調整腸道菌群促進毒素排出。
如果平時經常感覺到自己有一些肝臟疼痛的情況,建議最好還是要及時到醫(yī)院去做一個詳細的檢查,尤其是有一些肝病有傳染性的因素,如果不及時治療的話,病情一直惡化很有可能對身體會有一些很大的危害,還要注意飲食結構的合理性。
目錄:
第一章:多吃櫻桃防痛經補血
第二章:電腦族多吃櫻桃益處多
第三章:吃櫻桃注意事項
第四章:櫻桃的四點妙用
第五章:女人隨手可得的補血治痛經食物
現在很多女性朋友都在為痛經困擾著,痛經是一種常見的婦科疾病,它給女性朋友帶來許多困擾,究竟如何可以有效地治療痛經呢?吃些什么可以補血呢?有哪些補血的水果吃了對身體好呢?女性朋友如何飲食保健呢?接下來請看小編為您推薦的治療痛經補血養(yǎng)顏的水果吧。
多吃櫻桃防痛經補血
櫻桃含鐵量居水果之首,可促進血液生成,預防貧血。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中,發(fā)揮著重要的作用,同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。
常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。
女性多出現缺鐵性貧血。這是由生理特點決定的:青春期女孩生長發(fā)育旺盛,機體對鐵的需求量大,加上月經來潮,容易發(fā)生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養(yǎng)物質,對鐵的需要量也大大提高;老年婦女胃腸道吸收功能減退,造血功能衰弱,也會導致貧血的發(fā)生。
其次,很多女性不喜歡吃肉食,造成營養(yǎng)不均衡,也是導致缺鐵的一個重要原因。因此,多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。
中醫(yī)認為,櫻桃具有很大的藥用價值。它全身皆可入藥,是補血養(yǎng)血、美容護膚的佳品。
電腦族多吃櫻桃益處多
長時間操作電腦還會導致手指關節(jié)、手腕、手臂肌肉、雙肩、頸部、背部等部位酸脹疼痛,而櫻桃中含有豐富的花青素、花色素及維生素E等,這些營養(yǎng)素都是有效的抗氧化劑,對消除肌肉酸痛十分有效,食用櫻桃?guī)滋熘畠缺隳芟[、減輕疼痛。
另一方面,櫻桃的含鐵量居水果之首,超過柑橘、梨和蘋果的20倍以上,而鐵又是血紅蛋白的原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
食用方法:櫻桃用米醋浸泡一周,早晚各喝1次,每次20毫升左右,對改善因長期使用電腦引起的各種癥狀都很有效。
電腦族常吃櫻桃可緩解眼部不適
經常坐在電腦前,由于眼睛過久地注視屏幕,會使視網膜上的感光物質消耗過多,如果不能及時補充維生素A和相關營養(yǎng)素,容易導致眼痛、視力下降、怕光等癥狀,甚至誘發(fā)夜盲癥。 據測定,每100克新鮮櫻桃中維生素A的含量比蘋果、葡萄等水果高4―5倍。另外,櫻桃的含鐵量居水果之首,而鐵又是血紅蛋白的原料,非常適合受到電腦輻射影響的女性食用。
櫻桃食用注意事項
1、選櫻桃時,應選擇有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿者。
2、如果當時吃不完,最好保持在零下1攝氏度的冷藏條件下。
3、櫻桃屬漿果類,很容易損壞,所以一定要注意輕拿輕放。
4、由于櫻桃中含有一定量的氰苷,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。因此,不宜一次吃太多。輕度不適可用甘蔗汁來清熱解毒。
5、櫻桃性溫熱,過多食用可引起上火、流鼻血等,因而不可多食。
一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。消化不良者、癱瘓、風濕腰腿痛者、體質虛弱、面色無華者適宜食用;有潰瘍癥狀者、上火者、虛熱咳嗽者慎食;糖尿病者忌食。
櫻桃的四點妙用
1、治缺鐵性貧血
櫻桃甜湯鮮櫻桃2000克,白糖1000克。櫻桃洗凈,加水煎煮20分鐘后,再加白糖繼熬一、二沸后停火備用。每日服30~40克。此湯具有促進血液再生的功效,可用于輔助治療缺鐵性貧血。
2、補血養(yǎng)肝,護膚養(yǎng)顏
鮮櫻桃60g,龍眼、枸杞子各20g,白糖適量。上述材料洗凈,龍眼肉切塊,櫻桃去核,切碎塊,將干凈的鍋中放入適量清水,倒入龍眼肉、枸杞子,旺火燒沸,去浮沫,再用小火煮30分鐘,再放入櫻桃,煮約15分鐘,待湯汁稠濃后加入白糖和勻,即可食用。注意:此羹須用小火煮。
3、月經多、赤白帶、面色萎黃
白玫瑰花5g,櫻桃10g,白糖、糯米各100g。白玫瑰花(未全開),撕下花瓣,用涼水漂洗干凈;糯米淘洗干凈,下鍋加水1L,點火燒開煮粥,粥好后入玫瑰花、櫻桃、白糖,稍煮即可食用。
4、排毒養(yǎng)顏
櫻桃酸奶用新鮮的櫻桃榨汁,或者帶果肉攪碎,導入純酸奶中,味道非常好,維生素也能一起吸收。
女人隨手可得的補血治痛經食物
許多貧血的孕婦常常不惜代價買高級補品補血,但是婦產科專家提醒我們:貧血不是很嚴重的的孕婦最好食補,生活中有許多隨手可得的補血食物哦!
補血食物以含有鐵質的胡蘿卜素為最佳,有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血。專家指出這是錯誤的觀念,植物性的食物,不但含有鐵質,胡蘿卜素及其他養(yǎng)分,還有易于消化吸收的優(yōu)點。
金針菜:
金針菜含鐵量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,還含有維素 A、 B1、 C,蛋白質等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
龍眼肉:
龍眼肉就是桂圓肉,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治療健忘、心悸、神經衰弱等癥,孕婦和產婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物。
咸蘿卜干:
蘿卜干維生素 B、鐵質含量很高,是高級養(yǎng)生食物,既咸且爽,吃起來別有一種風味。
黑豆:
我國向來認為吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便,孕婦可用烏豆煮烏雞。
胡蘿卜:
胡蘿卜即紅蘿卜,含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益,所以用胡蘿卜煮湯,是很好的補血湯飲。
菠菜:
是有名的補血食物,含鐵質的胡蘿卜素相當豐富,可以算是補血蔬菜中的重要食物。
總結:女性痛經貧血是很痛苦的事情,因此大家要及早的預防治療,小編為您推薦的櫻桃療法,效果很不錯的哦,大家不妨吃一吃,以及其他一些補血食物,大家也可以多多食用,希望給大家?guī)韼椭丁?/p>
1、苦瓜
苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛。
苦瓜的營養(yǎng)保健特點是:首先它含有較多的維生素C、維生素B1以及生物堿;其次,是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多??喙现械目辔秮碓从谏飰A中的奎寧。這些營養(yǎng)物質具有促進食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用?,F代科學研究發(fā)現,苦瓜中的多肽-p物質是一種類胰島素,有降低血糖的作用。西安醫(yī)科大學已從苦瓜中提取出口服類胰島素。美國科學家還發(fā)現,苦瓜中含有一種蛋白脂類物質,具有刺激和增強動物體內免疫細胞吞食癌細胞的能力,它能同生物堿中的奎寧一起在體內發(fā)揮抗癌作用。
苦瓜雖苦,但食用時味苦性涼,爽口不膩,在夏季食用備感清爽舒適,有清心開胃的效果。而且它不會把苦味傳給別人,如用苦瓜燒魚、燜魚,魚塊絕不沾苦味。所以苦瓜有菜中君子的別稱。如將苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用,可使人頓覺暑清神逸,煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開,用鹽稍腌,減少一些苦味,當蔬菜吃;有的將苦瓜切成圈,用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮,做佳肴吃??图矣惺咨礁璩溃喝酥v苦瓜苦,我說苦瓜甜,甘苦任君擇,不苦哪有甜?這就是說,苦瓜自已是苦的,而給人們帶來的卻是甜健康和快樂。
2、番茄
據說幾百年前,番茄還是默默無聞的。后來,秘魯有個姑娘,患了貧血癥,加之失戀的痛苦,她就想吃一種有毒植物來自盡,誰知她吞吃了番茄果實以后,臉色泛紅了,再吃,就更加紅潤啦,她不但沒死,反而恢復健康,變得更漂亮了。這是什么原因?原來番茄果實含有十分豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等,其中能夠美容的維生素C的含量相當于西瓜的10倍,簡直是一個維生素的倉庫。它還含有促進青少年生長發(fā)育的鈣、磷、鐵等礦物質,以及抑制細菌生長的番茄素。有了這一切,秘魯姑娘不長健康、漂亮才怪哩
近幾年來,科學家發(fā)現,番茄中還含有一種抗癌、抗衰老的物質谷胱甘肽。臨床測定,當人體內谷胱甘肽的濃度上升時,癌癥的發(fā)病率就明顯下降,所以多吃番茄,可預防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等,同時還可推遲某些細胞的衰老,可降低血壓,預防夜盲癥、牙齦出血等。
由于食番茄有這么多好處,歐美發(fā)達國家?guī)灼矫總€家庭都吃番茄,目的是為了防癌、抗病、美容。
食番茄時,要講究吃法。生吃不抗癌、不抗病,因為番茄中含有番茄素,它和蛋白質結合在一起,周圍還有纖維素包裹,很難出來,要加溫到一定的程度才釋放出來。所以番茄炒雞蛋、番茄蛋湯、番茄燒豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是營養(yǎng)豐富的美味佳肴了。
海帶
功效:降低膽固醇、排除放射性物質
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質,能清除附著在血管壁上的膽固醇,使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高,在腸內能形成凝膠狀物質,有助于排除毒素物質,阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬,排除體內放射性元素,同時有助于治療動脈硬化,并可防止便秘和腸癌的發(fā)生。海帶中還含有大量的碘,可以刺激垂體,使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常,消除乳腺增生的隱患。
黑木耳
功效:消除血液熱毒
木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中,中醫(yī)學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用,能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用,對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊,預防血栓病的發(fā)生。
綠豆
功效:解百毒
中醫(yī)認為綠豆可解百毒,能幫助體內毒物的排泄,促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成分。取食綠豆芽,可治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣,有清熱解毒、明目退翳之功。
胡蘿卜
功效:降低體內汞濃度
胡蘿卜是有效的解毒食物,與體內的汞離子結合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。胡蘿卜中所含的琥珀酸鉀,有助于防止血管硬化、降低膽固醇。胡蘿卜中所含的胡蘿卜素可清除導致人體衰老的自由基,所含的B族維生素和維生素C等營養(yǎng)成分也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食胡蘿卜還可降低卵巢癌的發(fā)病率。
大蒜
功效:降低體內鉛濃度
大蒜中含有的辣素,其殺菌能力可達到青霉素的1/10,可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅蟲的作用。大蒜中所含的大蒜素,可與鉛結合成為無毒的化合物,能有效防治鉛中毒。大蒜具有降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用,并可防止血栓的形成。大蒜還能提高肝臟的解毒功能,阻斷亞硝胺致癌物質的合成。
南瓜
功效:除體內重金屬及農藥
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變,幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠,可以延緩腸道對糖和脂質的吸收,還可以清除體內重金屬和部分農藥,故有防癌防毒的作用;南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。
花椰菜
功效:清理血管
花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一,除了可以防止感染,還是很好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結成塊,減少心臟病與中風的危險。它還能使血管壁加強,對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力,預防感冒和壞血病的發(fā)生,長期食用還可減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率。
菠菜
功效:清理腸胃熱毒
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,防治便秘,使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質,能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。菠菜中還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進細胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強青春活力,防止大腦老化。
不同的粗糧有不同的功效,玉米被公認為是世界上的“黃金作物”,它的纖維素要比精米、精面粉高4-10倍。而纖維素可加速腸部蠕動,可排除大腸癌的因子,降低膽固醇吸收,預防冠心病。
綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;
蕎麥含有其他谷物所不具有的“葉綠素”和“蘆丁”,它的維生素B1、B2比小麥多兩倍,煙酸是3-4倍。同時,蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。
經常食用蕎麥對糖尿病也有療效。
新鮮糙米又比精米對健康更為有利,因糧食加工得愈精維生素、蛋白質、纖維素損失愈多。
粗糧的諸多益處,直接給皮膚帶來好處,如粗糧中的纖維素加速腸部蠕動,促進排便排毒,減少長暗瘡等皮膚病。
粗糧利尿消腫讓皮膚細膩均勻;對皮膚來說,豆類及堅果中的油脂富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基,是保護皮膚的天使;特別是粗糧中還含有大量鎂,可促進機體廢物的排泄,有減肥之功效,這也是保證皮膚健美的關鍵。
愛美的女士、中年人“三高”癥狀者、長期便秘者、長期坐辦公室者、接觸電腦較多族、應酬飯較多的人則更要多吃粗糧。瓜果營養(yǎng)豐富,粗糧可解膩,更宜多吃。如白天可以多吃水果,晚餐可以吃雜糧粥等。堅持一段時間,皮膚定會有改善。
但需注意:粗糧普遍存在感官性不好及吸收較差的劣勢,可以通過把粗糧熬粥或者與細糧混起來吃解決這個問題。
胃腸功能較差的老年人(60歲以上)及消化功能不健全的兒童要少吃粗糧,并且做到粗糧細吃?;加形?、腸潰瘍,急性胃腸炎的病人的食物要求細軟,所以要盡量避免吃粗糧;患有慢性胰腺炎、慢性胃腸炎的病人要少吃粗糧。
導讀:飲食提醒 常吃葡萄保肝勝過吃藥,食物的營養(yǎng)成分本身就為我們的機體健康做好了各項的準備,不同的食物,營養(yǎng)成分也是各不相同,為了我們的健康,一定要注重每種營養(yǎng)成分的攝入,重要的前提就是為了健康。
中醫(yī)以為,葡萄性平、味甘酸,能補氣血,強筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,熱胃健脾,除煩解渴?,F代醫(yī)學則證實,葡萄中所含的多酚類物資是自然的自由基掃除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調停肝臟細胞的功效,抵抗或減少自由基對它們的損害。此外,它還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質結合,使它們失往致病才華。國外的研討證實,新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的才華。
葡萄中含有豐盛的葡萄糖及多種維生素,對掩護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的成果非常顯著,還能提高血漿白蛋白,下降轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經有愉快作用,對肝炎伴有的神經衰弱和疲憊癥狀有改良成果。
導讀:飲食提醒 常吃葡萄保肝勝過吃藥,食物的營養(yǎng)成分本身就為我們的機體健康做好了各項的準備,不同的食物,營養(yǎng)成分也是各不相同,為了我們的健康,一定要注重每種營養(yǎng)成分的攝入,重要的前提就是為了健康。
葡萄中的果酸還能幫助消化、增長食欲,防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補充鐵的主要來源。用葡萄根100150克煎水服下,對黃疸型肝炎有定幫助療效。
從現代科學的角度看,葡萄中含有的自然生物活性物資如OpC(原花青素)為什么有保肝作用呢?國內外大量研討成果表明,肝炎、肝硬化、脂肪肝、肝癌、酒精肝等肝病的發(fā)生、發(fā)展與自由基損傷密切相關,臨床上應用自由基掃除劑治療也收到了很好的成果。尤其是近幾年,持續(xù)掃除自由基的保肝方法,已經引起國內外肝病專家的高度器重。進一步研討創(chuàng)造葡萄籽提取物(OpC,原花青素)是迄今創(chuàng)造的植物來源的最高效的抗氧化劑之一,體內和體外試驗表明,葡萄籽提取物的抗氧化成果,比維他命C強20倍,比維他命E強50倍,超強的抗氧化效率具有掃除自由基、掩護肝臟的成果?,F代科技手段能夠把兩千多粒葡萄籽提取濃縮在一粒保甘OpC膠囊中,其掃除自由基的保肝作用是非常大的。
肝病患者在就診時,經常會問醫(yī)生,大夫,我吃飯留心什么,醫(yī)生們高度一致的說法是,多吃新鮮蔬菜。為什么呢?由于蔬菜中含有大量的維生素C,可以掃除自由基,防止肝臟受損。
我國肝炎、肝硬化和肝癌發(fā)病率居高不降,僅乙肝病毒攜帶者就達1。51。7億。據統計每年逝世于肝病的患者就達三十萬人以上,新發(fā)生的急性肝炎也以百萬計。給人們的身心健康和財產帶來極大的危害和損失。無數專家一直將馴服肝病作為一生的奮斗目標,其事跡可歌可泣,肝病治療也閱歷了漫長而坎坷的過程。數十年來收效甚微。尤其近年在病毒性肝炎的各項研討均取得較大進展、大量肝病新藥不斷問世的情形下,仍未有實質性突破。大量的藥物在治療肝病的同時又造成肝損傷。到目前為止,更沒有創(chuàng)造殊效藥,臨床上經常見到肝病患者的肝損傷反反復復,所用治療藥物成份太龐雜,治療的同時又會損害肝臟。沒有好的保肝方法,就醫(yī)時往往較重,治療較晚,終極導致肝硬化。病重時住院治療,輕時就會疏忽,等創(chuàng)造時已經進進肝硬化。
導讀:飲食提醒 常吃葡萄保肝勝過吃藥,食物的營養(yǎng)成分本身就為我們的機體健康做好了各項的準備,不同的食物,營養(yǎng)成分也是各不相同,為了我們的健康,一定要注重每種營養(yǎng)成分的攝入,重要的前提就是為了健康。
肝臟是體內最大的分泌和解毒器官,每時每刻都在進行著食品消化和解毒。很多有害物資,包含藥物,化學物資等,都要在肝臟內轉化成對人體無害的物資,而在這個過程中又會發(fā)生大量自由基,當自由基發(fā)生超過肝臟的掃除才華時,就會涌現肝損傷。肝病患者由于肝臟功效低下,掃除自由基的才華顯著降落,所以,醫(yī)生嚴厲請求他們留心休息。處于休養(yǎng)狀況時,他們經常感到身體很好,一旦熬夜、飲食不節(jié)、飲酒、朝氣、勞累等,肝臟內涌現高濃度自由基,后者極易與膜不飽和脂肪酸結合,破壞肝細胞結構,導致肝細胞壞逝世,血清轉氨酶升高。1978年,阿布裕等就報告,自由基過氧化作用在病毒性肝炎、藥物性肝炎、肝硬化、脂肪肝等肝損傷機理中起主要作用。動物試驗也證實自由基顯著增多導致肝細胞大量壞逝世。肝臟內長期自由基增多,也是肝癌發(fā)生的主要誘因。
患慢性肝病時,由于肝臟功效低下,人體內掃除自由基才華降落,自由基長期增多,攻擊面部細胞摧毀細胞膜,導致細胞逝世亡和細胞膜發(fā)生變性,長期積累形成玄色素,經常涌現面色晦暗(醫(yī)生們常說的肝病面容)、色斑、紅斑、痤瘡、黃褐斑、蝴蝶斑等各種斑的形成,相當一部分肝病患者下肢色素鎮(zhèn)靜顯著。
隨著酒精肝、脂肪肝患者的增長,一個重大的題目我們必須面對:肝臟為什么這么輕易損傷,如何既保肝又不傷肝,用什么方法可以方便的經常保肝?答案就是保肝要持續(xù)掃除自由基,除了平時多吃新鮮蔬菜、水果如葡萄外,不能及時足量進食者,有關專家推薦你經??诜8蔕pC膠囊,保甘opc膠囊的主要功效成分原花青素(美國FDA認證、做過各種人體毒性試驗證實無毒副作用),具有很高的自由基掃除才華,所以,經常服用,能有效掩護肝臟、預防肝癌、恢復美麗容顏。保甘opc膠囊,成份不龐雜(避免肝損)、純度高、作用機理清晰、針對性強、應用方便、價格價廉。
小編提醒:總之,健康才是我們飲食的最大目標,不管是目的是為了瘦身還是養(yǎng)生。我們要在攝取食物營養(yǎng)的同時更要注重健康營養(yǎng)的吸取。
男人做為家庭的支柱,為了一家人的生活熬夜工作是常有的事情。也正是由于他們沒日沒夜的打拼,家人才有了美滿的生活,但同時他也熬壞了腸胃。下面小編為經常熬夜的你奉上保養(yǎng)腸胃的食療湯。
食療方一:玉竹湯
材料:玉竹30g、瘦肉半斤。
制法:材料共煲湯。
適用:2-3人量,適合大便燥熱便秘者。
食療方二:土茯苓芡實湯
材料:土茯苓30g、芡實30g。
制法:煲湯飲用。
適用:2-3人量,適合大便濕熱、便溏者,可清熱,令大便恢復正常。
食療方三:生地瘦肉湯
材料:生地15g、瘦肉250g。
制法:煲湯飲用。
適用:2-3人量。
食療方四:鮮百合銀耳糖水
材料:鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個、燕窩10-30g、冰糖適量。
制法:放冰糖與其他材料燉糖水。
適用:2-3人量,有養(yǎng)陰涼血之健胃作用。
桑葚在我們生活中是一種比較常見的果實了,在農村地區(qū)更是多見,那么大家知道桑葚泡酒是怎么做的嗎,桑葚的功效與作用是什么呢,桑葚怎么吃才好呢,下面就讓我們一起來了解一下吧。
用清水將桑葚洗干凈,加入玉米淀粉,用冷水浸泡,幾分鐘后洗掉。玉米淀粉可以起到消毒和去污的作用。
將洗凈桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾干。
最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。
制作桑葚酒,基本上只要泡上一個月的時間就夠了,我們就可以直接飲用的。
功能
1、桑葚酒主治頭暈眼花,耳鳴心悸,腰膝酸軟,須發(fā)早白,消渴口干,大便干結等癥。
2、藥理研究表明,桑葚酒入胃能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能刺激胃粘膜,促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,因而有補益結實之功。
桑葚怎么吃
現代研究證實,桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、胡蘿卜素、維生素、蘋果酸、酒石酸,磷質等豐富的營養(yǎng)成份,并含有豐富的活性蛋白,常吃能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老、駐容養(yǎng)顏之功效。
主要體現在以下幾個方面
1、可增強免疫器官的重量;
2、能增強非特異免疫功能;
獼猴桃是日常生活中常見的水果,人們在食用獼猴桃的時候都會把外面毛茸茸的一層皮給去掉,其實這樣是很不科學的,大家要知道獼猴桃的皮功效可是非常大的,那么大家知道獼猴桃皮的營養(yǎng)成分是什么嗎?獼猴桃皮怎么吃比較有營養(yǎng)呢?下面小編就為大家介紹一下獼猴桃皮的功效與作用吧。
大家不要認為獼猴桃皮有毛就不能食用,只要把它的毛給去掉,就可以食用獼猴桃皮了,下面大家就一起來看看獼猴桃皮的食用功效吧。
獼猴桃皮的神奇功效
1、治療失眠
失眠是每一個人都忍不了的問題,那種折磨苦不堪言。一項最新的研究表明,每天食用兩顆獼猴桃與獼猴桃皮,就可以將睡眠品質提高百分之四十。獼猴桃皮中含有豐富的鈣、鎂及維生素C,有助于神經傳導物質的合成與傳遞。此外,獼猴桃皮還含有其它水果中極為少見的鈣質,具有穩(wěn)定情緒及抑制交感神經的作用。
2、抗癌防癌
不僅僅如此,獼猴桃皮還有大用處。獼猴桃皮富含抗氧化劑,獼猴桃皮具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。獼猴桃皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌。食用獼猴桃皮最簡單的方法就是將獼猴桃皮榨汁,過濾后飲用。
3、促消化清潔腸胃
因為獼猴桃皮中含有獼猴桃皮的營養(yǎng)成分,所以它能夠起到很好的清理腸胃的功效,所以大家在吃完飯之后不妨來杯獼猴桃皮汁。
4、營養(yǎng)豐富
獼猴桃皮和果肉接觸部分營養(yǎng)含量非常高,其中,獼猴桃中百分之八十的營養(yǎng)成分均集中在獼猴桃皮。此外,獼猴桃皮還含有豐富的果膠。因此,食用獼猴桃時,一起食用獼猴桃皮是最佳的選擇。
獼猴桃皮的食用方法
1、用獼猴桃皮的最簡單的方法就是洗凈獼猴桃皮上的絨毛,整個打成果汁飲用即可。
2、用剝獼猴桃皮的很簡便的吃法就是先把獼猴桃洗干凈,再用小刀把它攔腰切開(底下的獼猴桃皮不必切斷),然后掰開來、使兩個斷面都朝上,就像兩個小杯子裝滿了果瓤,用一把不銹鋼匙,一匙匙舀著吃就是了;吃到最后,可以把獼猴桃皮內壁刮得很干凈。
3、怎么快速的把皮去掉呢?我們首先要把獼猴桃放在60度水中浸泡5分鐘,然后直接剝掉就行了。
吃獼猴桃的功效及禁忌
一、獼猴桃的介紹
獼猴桃,是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱獼猴梨、藤梨、羊桃、陽桃、木子與毛木果等,原產于中國湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。一般是橢圓形的。深褐色并帶毛的表皮一般不食用,而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。獼猴桃的質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。
二、獼猴桃的功效
獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果,被譽為水果之王。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素。獼猴桃對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。
3、對體液免疫有增加作用;
4、對T細胞介導的免疫功能有顯著的促進作用;
5、對細胞突變具有預防作用;
6、具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。
桑葚的口感也很好,還可以做菜
我朋友家就喜歡做桑葚湯,其實也不復雜,但是喝起上來很新口味,湯由甜到酸再到甜,甜在口間,酸卻到了肺腑,酸完了一股甜流涌上來,很是滋味。
具體煮法我問了下朋友的媽媽,如下:桑椹子少許,牛骨大約300克。將桑椹子洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置深鍋中,水煮,開鍋后撇去面上浮沫,加姜、蔥再煮。
見牛骨發(fā)白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑椹子,開鍋后再去浮沫,調味后即可飲用。據說還對骨質疏松有幫助。如果覺得麻煩,還可以簡單一點,直接桑葚煮瘦肉,肉煮熟了就可以食用了。
桑葚多果汁,所以也很提倡榨果汁來喝
桑葚我不太會挑,但是也知道紫色的比較甜,所以不要看紅色的就以為是好的。
桑葚子泡酒功效有哪些呢
桑葚泡酒
桑葚成熟時上市時間短,不易保存,制作桑葚醬是一種方法。還可以用桑葚泡酒,能夠長期飲用。
桑葚酒有幾種方法,今介紹適合老年人的簡易法。就是用白酒直接浸泡,效果很好。
方法是
第一步,將桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用涼水浸泡,幾分鐘后撈出洗凈。玉米淀粉能夠起到消毒和去污的功能。
第二步,將洗凈桑葚淋掉水分,放在陰涼處晾干。
第三步,可以泡酒了。最好用50度以上釀制的白酒,一斤酒用三兩桑葚。如果用紹興黃酒,一斤黃酒用半斤桑葚。泡上一個月,就可以飲用了。
溫馨提示
泡酒選擇的桑葚,以紫色成熟者為佳,紅、白者次之。
桑葚酒主治頭暈目眩,耳鳴心悸,腰膝酸軟,須發(fā)早白,消渴口干,大便干結等癥。現代藥理研究也表明,桑葚酒入胃能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能刺激胃粘膜,促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,因而有補益強壯之功。
但是,桑葚性質偏寒,故脾胃虛寒,大便稀溏者不宜食用。
結語:通過上文的介紹,想必大家對于桑葚泡酒也是有了一個比較全面的了解了吧,桑葚是我們生活中比較常見的一種食物了,而且桑葚中含有比較豐富的營養(yǎng)哦,要是使用桑葚泡酒喝的話也是不錯的。
桑葚吃法,一般是新鮮的吃,但是新鮮的桑葚保鮮時間很短,而喜歡吃的人就苦了,想吃了也買不到。今天小編給大家教教另一種桑葚的吃法。把它做成桑葚干,這樣大家就不用愁了。一起來看看它的做法吧。
1.果實采收:制干的桑葚必須充分成熟,其標志是果汁有較強的粘著力,品嘗時各果甜味一致。
2.原料的整理:剔除果穗中的枯葉干枝,并用疏果剪除去霉爛或變色的不合格果粒。晾掛桑葚果穗用的嵌有硬細木的木椽子,一端用麻繩或鐵絲垂直系于晾房屋頂,晾房四壁均留有足夠的通氣孔。晾曬果穗谷稱“掛刺”。
掛一排,系一排,從最下端開始逐層上掛,重重疊疊,猶如寶塔,直掛到屋頂。掛刺后3~4天,有部分果穗果粒脫落,應及時清掃。以后每隔2~3天清掃一次,直到不脫落為止。脫落的果穗和果粒置于陽光下曝曬,制成次等桑葚干。
3.成品處理:搖動掛刺,使桑葚干脫落。稍加揉搓,借風車、篩子或自然風力去掉果柄、干葉和癟粒等雜質。然后按色澤飽滿度及酸甜度進行人工分級、包裝、貯藏就可以啦。
小知識點:食用禁忌
桑葚有黑白兩種鮮食以紫黑色為補益上品。未成熟的不能吃。熬桑葚膏時忌用鐵器。 桑葚食用時因桑椹中含有溶血性過敏物質及透明質酸,過量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
少年兒童不宜多吃桑椹。因為桑椹內含有較多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,會影響人體對鐵、鈣、鋅等物質的吸收。脾虛便溏者亦不宜吃桑葚。桑葚含糖量高,糖尿病人應忌食。
愛美之心人皆有之,不老容顏是每個女性的夢想,可是老去時必然的結果。小編要告訴大家的是改變不了結果,可是可以讓它來的更晚一點。今天小編就教大家怎么來抗衰老。
吃什么食物能抗衰不顯老
1、玉米
玉米是一種常見的五谷雜糧,不僅具有良好的口感,其中所含的營養(yǎng)價值也很高,同時還是極好的抗衰美食。
在玉米中含有豐富的玉米黃素、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)素,這些物質被人體攝取之后能為人體進行養(yǎng)分的供給,其中所含的膳食纖維進入腸道中還能促進腸胃蠕動,對于調節(jié)便秘發(fā)揮不錯的效果,對于清除腸毒很有好處,這也是避免痤瘡、粉刺產生的重要手段。
同時,玉米中還含有一定的維生素A、谷氨酸、硒等營養(yǎng)素,其中相關研究表明,維生素A及谷氨酸是一種具有抗衰老成分的物質,另外硒元素是一種重要的微量元素,這種物質具有不錯的抗氧化性,能有效清除肌膚代謝所產生的自由基,所以女性適量多吃玉米是抗衰美顏的食療佳選。
2、橙子
橙子是一種酸甜美味的水果,其中蘊含維生素C,而維生素C不僅具有一定的抗氧化性,同時對于增強體質也是很有幫助的,被人體攝取后能有效清除體內的自由基,避免對肌膚的損傷。
同時,維生素C還具有不錯的美白作用,正所謂“一白遮百丑”,所以多吃點橙子對于美白抗衰產生極好的功效。
3、奶酪
奶酪實則就是牛奶發(fā)酵而成的制品,但是相對于牛奶而言,奶酪中所含的營養(yǎng)素更加全面,其中以鈣質含量最為豐富。
有相關的研究表明,女性年過25歲之后,人體內的鈣質會大大降低,所以很容易因為缺鈣而出現骨質疏松等不良癥狀產生,所以女性通過多吃點奶酪能為人體補充充足的鈣質,對于強健骨骼、振奮精神很有益處。
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