女人養(yǎng)生保健吃紅棗 7大益處一生不顯老
健康一生季節(jié)養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運動延生！社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“女人養(yǎng)生保健吃紅棗 7大益處一生不顯老”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
紅棗營養(yǎng)十分豐富，民間有天天吃紅棗，一生不顯老之說。愛美的女士們又怎能錯過。
紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素，此外還含有胡蘿卜素等，營養(yǎng)十分豐富，民間有天天吃紅棗，一生不顯老之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。
紅棗益處一、紅棗有補脾、養(yǎng)血、安神作用
晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
紅棗益處二、駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
紅棗益處三、補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。此粥具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
紅棗益處四、潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用
紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈，切成小塊。紅棗去核，一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調(diào)味即可食用。據(jù)本草記載，紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用，配以滋補強身的黑木耳，其補益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強。常食能使面色紅潤、青春煥發(fā)，此湯尤益于女性。
紅棗益處五、令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。此茶具有補脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
紅棗益處六、保健防病
紅棗50克、粳米100克、菊花15克，一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。
紅棗益處七、使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈
紅棗20克，薏仁米20克、白果15克（去殼除衣）、桂圓肉10克，一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤嫩滑、光潔白凈。
另外，紅棗還有抗過敏，抗癌，治低血壓，護肝的作用。
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桂圓能防這種癌
大家只是認為桂圓是好吃的東西，卻忽略了它存在的價值，桂圓有預(yù)防女性子宮癌的功效大家知道嗎?如果不知道的話，那就一起來了解一下吧!
桂圓的鮮果是龍眼，以前水果不能儲藏不好運輸，所以曬干才運往北方，因為龍眼是廣西產(chǎn)的比較多，又圓圓的，所以北方人把龍眼叫做桂圓。
研究發(fā)現(xiàn)，桂圓特別適合女性食用，對子宮癌細胞的抑制率超過90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些桂圓有利健康。此外，桂圓的糖分含量很高，且含有能被人體直接吸收的萄萄糖，體弱貧血的經(jīng)常吃很有補益。
今天給大家介紹一款茶，特別適合女性飲用。到時候邀上三五閨密，煮上一壺聊天敘舊，可謂人生一大樂事。
紅棗桂圓茶
食材：純凈水一壺、桂圓干一把、紅棗一小把、紅糖適量。
做法
1桂圓干去殼，將肉剝離出來。
2紅棗洗凈后去核，剪半。
3將處理好的桂圓干和紅棗放入砂鍋內(nèi)，倒入適量純凈水。
4水燒開后轉(zhuǎn)小火，加入紅糖，再燉上半小時。
5將燒好的糖水倒入杯內(nèi)即可享用。
紅棗桂圓茶凍
食材：干珊瑚藻10克、大紅棗4顆、枸杞1大匙、桂圓10來顆、清水1000ml、冰糖適量。
做法
1珊瑚藻用冷水泡1個晚上，用水沖洗幾遍。
2紅棗洗干凈去核，桂圓，枸杞用水泡一下，切碎。
3把水，紅棗，桂圓和冰糖放入小鍋煮開，把珊瑚藻切碎。
4放入鍋里煮至溶化，放涼，裝入小模具里，放冰箱冷藏30分鐘以上，凝固即可。
5口感像瓊脂，紅棗桂圓的味道很濃。
(3龍眼肉30克，西洋參6克，白糖適量。
入盆，水適量。蒸40～50分鐘即可。
每日睡前一小酒杯。寧心神，治療心悸、氣短、失眠、健忘。
(4龍眼肉10克，炒酸棗仁10克，芡實12克。入鍋清水武火燒沸后，文火煎20分鐘。
去渣留汁，加白糖茶飲。用于養(yǎng)心安神，益腎固津，治療心悸、怔忡、失眠、健忘、遺精。
(5龍眼肉30克，枸杞子、桑葚各15克。入鍋，清水煮湯。每日1劑，6天1個療程。用于益血安神，明目，補腎肝。
保健注意
(1煎服6～10克。
(2濕阻中滿及有停飲者不宜用。
上面為大家介紹了龍眼的治病功效及藥膳方，龍眼能夠預(yù)防子宮癌、養(yǎng)心血、安神、健脾，心神不寧、失眠者可以服用。
結(jié)語：上文就是小編為大家總結(jié)的關(guān)于桂圓預(yù)防子宮癌的方法，相信大家看過之后有了一定的了解了，我們平時吃的東西很多，但是只要我們稍微注意一下的話，平時吃的東西就可以幫助我們達到治療疾病的效果，有這樣的好處，大家為什么不做呢?
養(yǎng)生保健作用
龍眼(桂圓)甘平，歸心經(jīng)、脾經(jīng)。在養(yǎng)生保健中充分利用其潤，補脾氣，養(yǎng)心血，安神。用于治療勞傷心脾、氣血不足而致失眠健忘、驚悸怔忡等癥?？蓡斡盟瀹?dāng)茶飲，對老年氣血不足大有其益。本品無黏膩壅滯之弊，為滋補之佳品。
龍眼治病偏方
(1龍眼15克，酸棗仁6克。
泡水當(dāng)茶睡前飲。使心悸、心慌消失。
(2龍眼、當(dāng)歸、枸杞子各15克，雞肉250克?；螨堁廴?5克打入雞蛋2個，用水煮熟吃。補血利虛。
(3龍眼30克，西洋參10克。
數(shù)次蒸，分次服。對氣血不足、病后體弱有大補之作用。
(4龍眼肉50克，白酒250毫升。
浸10日，隨量飲。對老年體弱者有補脾胃之作用。
(5打破帶殼龍眼，劈開大棗。
各數(shù)枚。加冰糖水頻飲。可治療口渴咽燥。
(6龍眼肉15克，酸棗仁12克，五味子9克。
水煎，冰糖水調(diào)服。治療神經(jīng)衰弱所致的失眠多夢。
(7龍眼肉15克，生姜6克，大棗5枚。
水煎服。用于治療產(chǎn)后水腫、脾虛泄瀉。
(8果核、果皮各30克。鹽炒燉牛肉250克。
每日1次，連服2～4天?？芍委煁D女白帶多。
龍眼藥膳
(1大棗、龍眼肉各250克。
加水武火燒沸，文火燒至成熟。加蜜250克，姜汁兩湯匙，攪勻。
煮至十成熟，起鍋裝盆，冷后人瓶封口。
每日3次，每次大棗、龍眼各3～5個，有健脾、安神的功能。
(2薏苡仁、白扁豆、蓮子各50克，溫泡4小時;大棗20枚，泡發(fā);核桃仁50克，炒熟。
龍眼50克，糖青梅25克，白糖100克，備用;糯米500克，洗凈后加水，武火蒸熟備用。
在大碗壁上涂上豬油后將上面?zhèn)淞暇欧磐氲祝俜排疵罪堈?5分鐘取出扣人大盤即可。用于健養(yǎng)脾胃，滋腎安神。
關(guān)愛自己，首先就要選對好食物。對女人來說，尤其如此。小編向所有女同胞推薦滋養(yǎng)女人一生的好食物。愿這些“食物之星”讓所有女人終其一生由內(nèi)而外地健康美麗，如花般盛開。
一、養(yǎng)顏抗老
抗衰老是女人一生的功課，臉上出現(xiàn)皺紋色斑、皮膚失去彈性都會讓原本亮麗光鮮的女人黯然失色。許多人習(xí)慣用昂貴的護膚品來減輕時間刻下的印記，實際上吃一些抗衰老的食物更能自內(nèi)而外地抵抗歲月侵蝕，永葆青春。
洋蔥
洋蔥中的硒是很強的抗氧化劑，能消除體內(nèi)自由基，增強細胞活力和代謝能力。洋蔥炒木耳、雞蛋洋蔥沙拉，都是很好的抗老食物。
蘋果
蘋果在美國人評選出的最健康水果中排名第一。它能保持肌膚光澤，是天然的美容品。常在辦公室的女性，每天下午吃一個蘋果就有助于放慢衰老的腳步。
西紅柿
成熟的西紅柿中含有豐富的番茄紅素，這種強氧化劑能幫助人體延緩衰老、防癌。番茄紅素是脂溶性物質(zhì)，在遇油加熱后更容易被人吸收。西紅柿炒蛋、西紅柿湯都是不錯的選擇。但西紅柿加熱時間不要過長，最好不要超過30分鐘。
二、養(yǎng)氣補血
古人常用“面若桃花”來形容女人的美貌，面色的潤澤反映了其內(nèi)在氣血的充盈程度。好氣色的女人即使不化妝，也會有超塵脫俗的氣質(zhì)，由里及表的美會讓女人如花般持續(xù)長久地盛開。
棗
紅棗是自古以來補氣養(yǎng)血的最佳食物之一。其性溫味甘，有健脾補血的功效，長期食用可使面部紅潤、駐顏美容。紅棗可以熬粥、做糕點、煮湯、泡茶等。一次吃3―5顆為宜，不要超過10顆，血糖高、便秘的女性要少吃。
桂圓、枸杞
桂圓是補血益心的佳果，春天也是補血養(yǎng)生的最佳時期。將2―5顆桂圓和米一起，小火熬上幾十分鐘，長期食用能使女人氣血充足、容光煥發(fā)。枸杞也能極好滋補，5―8顆枸杞用熱水泡茶，能養(yǎng)肝、抗衰老、防皺紋。
動物肝臟
中醫(yī)認為，春季是最適合養(yǎng)肝的時節(jié)，此時多加調(diào)養(yǎng)，氣色想不好都難。動物肝臟含有豐富的鐵，是最理想的補血食物之一?？梢喳u制、爆炒、煮湯，建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2―3次即可，每次10―30克，50歲以上的女性最好少吃。
三、愛護乳房
乳房是女人獨有的財富，不僅是女人的魅力之源，更為哺育下一代做著豐碩貢獻。從青春期開始，女人就要小心呵護乳房，30歲后更應(yīng)時刻關(guān)注乳房健康。
豆?jié){
豆?jié){中的大豆異黃酮能夠調(diào)節(jié)雌激素水平，保護乳房。每天喝一杯豆?jié){會對乳房健康十分有益。
蘑菇
蘑菇中含有人體必需的氨基酸、硒和豐富的維生素D，能增強人體免疫力，保護乳房健康。
紅薯
紅薯是種超級抗癌食物，它含有一種特殊成分，可以防癌、延緩衰老。美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，這種成分對于預(yù)防乳腺癌和結(jié)腸癌尤其有效。
四、補鈣健骨
想要成為“亭亭玉立”的健康女人，補鈣不可少。但女人最易缺鈣，尤其在孕期、哺乳期和更年期。據(jù)調(diào)查，一半以上女性在20多歲時攝入的鈣沒達標(biāo)。30歲以后，骨骼鈣質(zhì)的流失逐漸增大，更容易患骨質(zhì)疏松等疾病。
酸奶
酸奶是鈣的好來源，不僅保留了鮮奶中的營養(yǎng)成分，還能刺激胃酸分泌，促進新陳代謝。飯后30分鐘到2個小時之間飲用最佳。
黑芝麻
黑芝麻的鈣含量更高，比牛奶高出8倍。每天早餐堅持吃把用小火炒熟的黑芝麻，能很好增加鈣的吸收。
海帶
100克干海帶含鈣量高達625毫克，是一杯牛奶的兩倍。海帶的鈣質(zhì)極易被人體吸收，女人平時可多吃些涼拌海帶、海帶排骨湯等。
五、呵護秀發(fā)
一頭烏黑亮麗的長發(fā)特別能凸顯女人味。好頭發(fā)能使女人熠熠生輝，更能成功俘獲男人的心。
核桃仁
核桃被稱為“長壽果”，它能補腎健腦、補中益氣、潤肌膚、烏須發(fā)。每天吃1―2個整核桃仁，能補充頭發(fā)所需的營養(yǎng)，促進頭發(fā)的生長和健康。
雞蛋
雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，能充分滋養(yǎng)毛囊。孩子每天吃2個，成年人每天1個比較適宜。
紫菜
紫菜滋潤頭發(fā)的功效可不小。紫菜中含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，富含碘、維生素B2、B6等，能烏黑頭發(fā)。做湯放些紫菜，不知不覺中就能獲得一頭黑發(fā)。
六、安神助眠
睡得好，氣色就好，身體更好。充足的睡眠對女人格外重要，尤其是對更年期的女人來說。
香蕉
香蕉中豐富的鎂能有效放松身體，緩解失眠。睡前吃根香蕉有助入睡，但一定要買熟透的，不可空腹食用。
蓮子
蓮子能鎮(zhèn)靜安神、補中益氣。煮湯、泡茶時放一兩顆蓮子，能有助安眠。蓮芯能清心火，只有大量食用時才需去除。
小米粥
小米含有豐富的色氨酸，能促進大腦分泌出使人昏昏欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)。晚餐喝一碗小米粥，甚至能夠替代安眠藥。
七、塑身減肥
凹凸有致的纖纖玉體不僅讓女人魅力四射，還能幫助女性擺脫許多疾病。除了勤運動，纖體食物也能為體重控制幫上大忙。
冬瓜
冬瓜不但脂肪含量為零，還含有丙醇二酸，能有效防止女人發(fā)胖。而且它富含豐富的維生素，熱量低。日常生活中，可以多吃些冬瓜海帶湯、冬瓜蝦仁等。
兔肉
兔肉是“葷中之素”，其蛋白質(zhì)含量高達70%，而脂肪和膽固醇含量卻低于其他所有肉類。常吃兔肉可以強身健體，控制體重，國外女性將其稱為“美容肉”。
燕麥
燕麥含有豐富的膳食纖維，不僅能促進消化，排除體內(nèi)毒素，還能讓皮膚更有光澤。每天早上用牛奶煮一碗燕麥粥，既能補鈣，又能保持好身材。
1、最滋補的是粳米
日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。作為日常食用米，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養(yǎng)成分，可以提供人體所需的營養(yǎng)、熱量。
用粳米煮粥以養(yǎng)生延年，在我國已有2000年的歷史，粳米粥最上一層粥油能夠補液填精，對滋養(yǎng)人體的陰液和腎精大有裨益，最適宜病人、產(chǎn)婦和老人。粳米具有健脾胃、補中氣、養(yǎng)陰生津、除煩止渴、固腸止瀉等作用，可用于脾胃虛弱、煩渴、營養(yǎng)不良、病后體弱等病癥，但糖尿病患者應(yīng)注意不宜多食。
2、最助消化的是糙米
所謂糙米，就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內(nèi)皮的淺黃米。糙米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比精白米多。
米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養(yǎng)，能降低膽固醇，減少心臟病發(fā)作和中風(fēng)的幾率。糙米適合一般人群食用，但由于糙米口感較粗，質(zhì)地緊密，煮起來也比較費時，谷萬里建議煮前可以將它淘洗后用冷水浸泡過夜，然后連浸泡水一起投入壓力鍋，煮半小時以上。
3、最補腎的是黑米
黑米營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質(zhì)，營養(yǎng)價值高于普通稻米。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統(tǒng)的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發(fā)育，并可促進產(chǎn)婦、病后體虛者的康復(fù)，所以它是一種理想的營養(yǎng)保健食品。
4、最排毒的是糯米
糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風(fēng)味小吃，深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養(yǎng)成分。
5、最養(yǎng)顏的是薏米
薏米又稱薏仁米、苡米。薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為世界禾本植物之王。薏仁米營養(yǎng)豐富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
中醫(yī)認為，薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺經(jīng)，對脾虛腹瀉、肌肉酸重、關(guān)節(jié)疼痛等癥有治療和預(yù)防作用。
6、最養(yǎng)胃的是小米
小米又稱粱米、粟米、粟谷。其富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B2、煙酸和鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為保健米。
小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。谷萬里指出，由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。
大多數(shù)人都覺得吃零食不好，但是有些零食有抗癌的作用哦。下面我們一起來看看抗癌的零食有哪些，在今后大家不妨多吃。
1.黑巧克力
最新研究發(fā)現(xiàn)，巧克力竟能餓死癌細胞。更有許多研究證實，巧克力有多種抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是紅酒的3倍。其多酚含量更是綠茶的4倍。怎么選？選擇純度65％以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。牛奶巧克力或巧克力醬的抗氧化活性其實非常低。
2.水煮毛豆
其中的異黃酮可以預(yù)防乳癌。研究證實，毛豆還可以抑制胰腺癌腫瘤的擴散。水煮毛豆鮮嫩甜美，而且沒有經(jīng)過可怕的加工過程。怎么選？選擇鮮綠色、堅實、沒有挫傷的豆莢，水煮即可。新鮮毛豆約可保存三天，冷凍毛豆則可保存數(shù)月。
3.干棗
干棗富含膳食纖維，對預(yù)防大腸癌尤其有利。但最令人期待的是，它大量的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等，可以保護身體不受自由基傷害。最近也有研究發(fā)現(xiàn)，干棗可以改變身體雌激素的代謝，因此可能預(yù)防乳癌。怎么選？干棗本身甜度高，應(yīng)選擇天然不加糖和人工色素的。糖尿病患者或正在控制體重的人不宜吃。
4.全麥餅干
全麥不只是膳食纖維高，具飽腹感，更是谷維素、木酚素的最佳來源，這些植化素可以降低和荷爾蒙相關(guān)的癌癥，如乳癌、前列腺癌的發(fā)生。怎么選？要看營養(yǎng)標(biāo)示。雜糧、多谷、五谷、高纖、谷物等字樣，其實都與全麥無關(guān)，營養(yǎng)成分的前三項是全麥面粉的，才是全麥餅干。
5.蔓越莓干
大量研究已經(jīng)證實，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美國康乃爾大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖。發(fā)表在《英格蘭營養(yǎng)期刊》的研究還發(fā)現(xiàn)，蔓越莓可以改善前列腺癌癥狀。怎么選？選擇使用天然糖分如菠蘿汁或少糖的蔓越莓干。尤其要避免添加了高果葡糖漿的，否則可能會傷肝腎。
6.開心果
美國癌癥研究協(xié)會發(fā)表的研究發(fā)現(xiàn)，開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風(fēng)險。其中大量的白藜蘆醇，含量僅次于紅酒，能抗癌與預(yù)防心血管疾病。其中的植物固醇還能保護心血管健康。怎么選？選擇無調(diào)味開心果，并且一天不要超過一把。
7.酸梅
酸梅制品的抗菌作用、解毒作用能分解人體內(nèi)的有害物質(zhì)，也能解除人體內(nèi)外部侵入的毒素。酸梅的果實含有豐富的檸檬酸和蘋果酸，酸味極強，這些有機酸不僅能把血液中積存的乳酸排除體外，而且還能抑制新的乳酸產(chǎn)生，達到清潔血液的作用，而豐富的VB2又具有防止癌變的作用。
目錄：
第一章 齊白石的養(yǎng)生五絕
第二章 七戒八不喝茶
第三章 食之有道拉二胡
國畫大師，齊白石（1864一1957），漢族，湖南湘潭人，二十世紀(jì)十大畫家之一，世界文化名人。是我國20世紀(jì)著名畫家和書法篆刻家。曾任北京國立藝專教授、中央美術(shù)學(xué)院名譽教授、北京畫院名譽院長、中國美術(shù)家協(xié)會主席等職。曾被授予中國人民藝術(shù)家的稱號、榮獲世界和平理事會1955年度國際和平金獎。代表作品有《花卉草蟲十二開冊頁》，《白石草衣金石刻畫》等。2011年5月22日，他的最大尺幅作品《松柏高立圖篆書四言聯(lián)》被拍出4.255億元人民幣的天價。
齊白石的養(yǎng)生五絕
齊白石1864年1月1日（清同治三年癸亥冬月廿二）出生于湘潭縣白石鋪杏子塢，1957年9月16日（丁酉年八月廿三）病逝于北京，終年93歲。他宗族派名純芝，小名阿芝，名璜，字渭清，號蘭亭、瀕生，別號白石山人，遂以齊白石名行世；并有齊大、木人、木居士、紅豆生、星塘老屋后人、借山翁、借山吟館主者、寄園、萍翁、寄萍堂主人、龍山社長、三百石印富翁、百樹梨花主人等大量筆名與自號。
齊白石出身貧寒，做過農(nóng)活，曾居住于湖南省漣源市楊市鎮(zhèn)。1877年，跟隨叔祖父學(xué)過木匠，次年改學(xué)雕花木工，從民間畫工入手，曾習(xí)古人真跡，摹《芥子園畫傳》并據(jù)以作雕花新樣。他學(xué)詩文書法，游山川名勝，作幕僚寓客，終于成了詩、書、印、畫全人神品的千古偉人；他將中國畫的精神與時代的精神統(tǒng)一得完美無瑕，使中國畫得到國際的重視；他樸實謙虛、自信自強的精神，使他的作品剛?cè)峒鏉慵眩焕槿嗣竦乃囆g(shù)家。 對于齊白石藝術(shù)上的成就我想就不需要贅述了，不知道大家是否知道享年93歲高壽的齊老是如何養(yǎng)生的，下面就給大家介紹一下。
蜚聲海內(nèi)外的著名國畫大師齊白石（1863年~1957年），作畫之余堅持鍛煉身體，故年近百歲之時，仍精力充沛，揮毫不止。
白石老人的養(yǎng)生有獨到之處，歸納為養(yǎng)生五絕，即：一七戒，二八不，三喝茶，四食之有道，五拉二胡。
七戒八不喝茶
七戒
白石老人一生恪守保養(yǎng)身體的七戒。
一戒飲酒 白石老人認為飲酒有害健康，除有時飲少量葡萄酒外，平時從不飲酒。
二戒空度 人生不學(xué)，苦混一天。白石老人每天繪畫不止，不讓時光虛度。他逝世前一年仍作畫600余幅。
三戒吸煙 白石老人不吸煙，家中亦不備煙。
四戒懶惰 白石老人堅持自己料理生活，如補衣、洗碗、掃地等活，都親自去做。
五戒狂喜 他的畫經(jīng)常獲大獎或被選人國際畫展，他隱樂于心，平靜坦然對待，毫無狂喜之態(tài)。
六戒空思 白石老人認為空思空想無益健康，還會陷入雜亂無章的憶舊中，不能自制。
七戒悲憤 白石老人泰然處世，始終保持平靜樂觀的人生態(tài)度，既不大喜過望，也不大悲大泣。
中醫(yī)病因?qū)W認為，七情是人體對客觀事物的不同反映，在正常的活動范圍內(nèi)，一般不會使人致病，只有突然強烈或長期持久的情志刺激，超過人體正常生理活動范圍，使人體氣機紊亂，陰陽氣血失調(diào)，才會導(dǎo)致疾病的發(fā)生。七情致病直接影響有關(guān)臟腑而發(fā)病。白石老人能注重情志調(diào)養(yǎng)，則臟腑氣機升降調(diào)和，乃陰平陽秘，精神乃治。
八不
白石老人到晚年又總結(jié)了八不養(yǎng)生術(shù)。
一不貪色 若老年人長期縱欲，不僅會加快身體衰竭，還會導(dǎo)致突發(fā)性疾病。
二不貪肉 若老年人的膳食中脂肪過多，易患高膽固醇癥和高脂血癥，不利于心腦血管疾病的防治。
三不貪精 若老年人長期吃精細的米面，攝入的纖維素減少，會減弱腸蠕動，易便秘。
四不貪咸 若老年人攝入的鈉鹽過多，容易引起高血壓、中風(fēng)、心臟病和腎臟衰竭。
五不貪甜 若老年人過多吃甜食，會引發(fā)肥胖癥、糖尿病等，不利于身心健康。
六不貪飽 若老年人飲食長期貪多求飽，既增加腸胃的消化吸收負擔(dān)，又會誘發(fā)或加重心腦血管疾病，發(fā)生猝死。
七不貪熱 若老年人飲食溫度過熱，易損害口腔、食管和胃，消化道長期受燙熱刺激，易患胃癌、食道癌。
八不貪涼 若老年人長期貪吃冷食、冰凍食品刺激消化道，容易引發(fā)胃炎、腹瀉和痢疾等消化道疾病。
中醫(yī)病因?qū)W認為，飲食要適當(dāng)調(diào)節(jié)，不應(yīng)有所偏嗜，這樣才能使人體獲得各種需要的營養(yǎng)。若飲食偏嗜或飲食過寒過熱，就可能導(dǎo)致陰陽失調(diào)，或某些營養(yǎng)缺乏而發(fā)生疾病。白石老人晚年能養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，是他延年益壽的關(guān)鍵之一。
喝茶
茶已被世界公認為是最好的保健飲料之一。飲茶不僅能增進營養(yǎng)，而且能預(yù)防疾病。茶能解渴提神，它的止渴生津功能是目前任何飲料無法相比的。茶含有人體所必需的豐富營養(yǎng)成分。茶能防治多種疾病，包括抗衰老、抗癌防癌等。茶還能陶冶情操，使人心身更健康。
白石老人很早就掌握了用茶防治疾病的各種方法。一般情況下，服用中西藥都不建議配茶使用，但是中藥里頭，卻有一些可解風(fēng)熱的藥物，反而需要配上清茶，藥效才會更顯著，而且也有以茶入藥的例子。白石老人認為，即沖即飲的決明子茶屬于性涼味甘苦的食材，是天然的解毒劑。某些因植物或藥物中毒的人，在找醫(yī)生診治前，可先喝下大量的濃茶應(yīng)急。感受風(fēng)寒的人，也可喝熱茶緩解身體的不適。治風(fēng)寒中藥須配清茶，由于風(fēng)寒感冒者的癥狀多半出現(xiàn)在上呼吸道，而茶有把氣上引的效果。配合清茶服用，可把藥效引到頭面，迅速緩解上呼吸道的頭痛、流鼻涕等現(xiàn)象。
白石老人還認為，喝茶過量易傷胃及失眠，更會尿頻，因此飲用量要控制好，并且最好在睡前兩個小時左右不要喝茶。患有慢性胃炎和胃潰瘍的人，也不宜喝濃茶。中藥里有很多養(yǎng)生茶，如能配合個人的體質(zhì)善加利用的話，對強身健體有很大幫助。養(yǎng)生茶每天喝一次就夠了，不必太多。
食之有道拉二胡
飲食
白石老人始終認為食之有道是延年益壽的關(guān)鍵，歸納起來有如下幾種方式：
雜食 雜食充分體現(xiàn)了食物互補的原理。雜食是獲得各種營養(yǎng)素的保證。有人提出每天至少吃30種食物，如條件所限，可先從每天吃10種、15種食物做起。
慢食 一口飯嚼30次，一頓飯吃半個小時，可以減肥、美容、防癌、健腦。
素食 意思是基本吃素，不是一點兒葷也不吃，素食是防治文明病的核心措施。
早食 一日三餐皆需早。早餐早食還是一天的智力開關(guān)，晚餐早食可預(yù)防疾病。
淡食 就是少鹽、少油、少糖，而多鹽、多油、多糖是三害。
冷食 低溫可延壽，冷食還可增強消化道功能。
鮮食 絕大多數(shù)食物以新鮮為好，許多活營養(yǎng)素可得以保持，提倡鮮做鮮吃、不吃剩。
潔食 干凈的食物。
生食 指適合生食的盡量生食，避免營養(yǎng)素的損失。
定食 定時定量進食，久而久之形成動力定型，是最佳的。
稀食 食粥養(yǎng)生自古延續(xù)至今，除粥外，還應(yīng)包括牛奶、豆?jié){等流質(zhì)。
小食 三頓正餐外的小餐稱為小食，符合少食多餐原則，具多重功效。
選食 應(yīng)根據(jù)自身需要選擇食物（甚至可根據(jù)個人體質(zhì)選擇），使?fàn)I養(yǎng)更具有針對性。
斷食 即在一定時間內(nèi)，一頓或一天不進食，可徹底地排除體內(nèi)毒素。
干食 干食增強了咀嚼功能，較強地刺激牙周的神經(jīng)末梢，起到健腦作用。
拉二胡
白石老人很喜歡拉二胡，特別在晚年，常一個人在傍晚時分，坐在房前樹下，一邊輕輕拉二胡，一邊低聲哼唱。
白石老人早已發(fā)現(xiàn)，二胡等音樂不僅可以娛情、暢意、益智，還可以寬心、健身、養(yǎng)生、療病。
白石老人輕看名利地位，喜歡過平淡、寧靜的生活，他一生勤奮勞作，雖經(jīng)歷不少挫折和磨難，但由于他心性平和、恬淡自然，且總能泰然處之，所以能有95歲的高齡。
結(jié)語：大師齊白石的弟子婁師白也是到92歲高齡才去世，看來是得到了老師的言傳身教的影響。認真遵循以上羅列出來的建議，相信你也能長命百歲！
目錄：
第一章：一天十個棗，一輩子不顯老--大棗
第二章：五谷加大棗勝過靈芝草
第三章：若要皮膚好粥里加大棗春季養(yǎng)生多吃大棗
大棗的神妙之處有很多他不但對女性的護養(yǎng)方面有著不同凡響的功效，而且可以調(diào)養(yǎng)女人更年期綜合征，大棗還可以幫助寶寶開胃。下面小編就具體給大家講講大棗的功效與作用以及大棗對女人的好處。
一天十個棗，一輩子不顯老--大棗
我國是世界上最早產(chǎn)棗的國家，到目前已有四千多年的種植歷史。棗自古以來就被列為五果（桃、李、梅、杏、棗）之一。古醫(yī)書上說：此藥甘潤膏凝，善補陰陽、氣血、津液、脈絡(luò)、筋俞、骨髓，一切虛損，無不宜之。用現(xiàn)代話來講，基本上到了萬能的程度。醫(yī)圣張仲景的《傷寒論》和《金匱要略》中用棗方有58個之多。民間也常說：一日食三棗，郎中不用找。天天吃大棗，青春永不老。要想皮膚好，粥里加紅棗。五谷加大棗，勝似靈芝草。
一顆大棗就是一顆駐顏丹
關(guān)于大棗的神妙之處有很多傳說故事，相傳隋代有個女孩，17歲時得了一種怪病，面色蒼白，渾身潰爛，散發(fā)著臭味。看了很多醫(yī)生都治不好，姑娘天天躲在屋里以淚洗面，不愿見人，也沒法見人。仙人仲思聽說了這件事，選了上好的大棗、桂枝心、白瓜子、松樹皮等，研成粉末，讓她服下，三個月后，奇跡出現(xiàn)了，少女變得貌美如花，不但沒有了臭味，還香氣四溢，又過了一個月，變成了天仙般的美人?！侗眽衄嵳劇防锏挠涊d更加神奇，說河北永樂縣盛產(chǎn)大棗，世傳誰能找到?jīng)]有核的棗吃了可以成仙。有個蘇姓女子找到了，吃了這種棗以后，不再吃五谷了，到五十歲嫁人時，容貌還像十幾歲的小姑娘一樣。傳說有些夸張，但由此也可看出大棗在養(yǎng)顏護膚、對女性的護養(yǎng)方面功效一定是不同凡響的。
大棗的養(yǎng)生美容功效主要體現(xiàn)在它補血的方面，為什么吃棗的女性面色紅潤？因為血好，所以膚色好。女性氣血充盈了才會漂亮，月經(jīng)量多的女性尤其要注意補血，有沒有簡便的方法呢？當(dāng)然有！黑木耳10克、大棗50克，加適量的水一起煮，煮熟后加些白糖，在月經(jīng)前一周到月經(jīng)結(jié)束這段時間每天或隔天飲用，健脾、補血、調(diào)經(jīng)的功效特別顯著。
更年期女性的安心丸
女性朋友到了絕經(jīng)時期多少都會有些更年期綜合征，潮熱出汗、心中煩亂、情緒不穩(wěn)、睡眠不好、愛發(fā)脾氣，就像個不定時的炸彈，不知道什么時候就會跟身邊的人來場暴風(fēng)驟雨，或者自己莫名地?zé)┰昕奁魂?。這些也很正常，但不能任由這種情況蔓延，我們得調(diào)養(yǎng)一下。
大棗寧心安神的作用早有記載。傳說宋代有一個婦人，經(jīng)常莫名其妙地大哭不止，四處求醫(yī)都沒有效果，焚香禱告也沒作用，后來找到名醫(yī)許叔微，用大棗湯藥到病除?！督饏T玉函》里也有個類似的 案，病人癥狀也是情緒失常，難以自控地悲傷落淚，把家人急壞了，找到名醫(yī)陳自明求救，陳大夫讓她家人用甘草二兩、小麥一升、大棗十枚，煮水喝。她的家人覺得所用的藥材也太簡單了，以為名醫(yī)也不過如此，用點吃不死的東西糊弄人，可是更好的辦法也沒有，就死馬當(dāng)活馬醫(yī)吧，沒想到喝了十幾次以后病就真的好了。所以有時候看似平常的東西，生活中非常常見的食物，其中的奧妙我們還遠遠沒有認識和利用呢！
不但對于更年期女性，就是平時有失眠、多夢、情緒不寧的人也可以試試我下面說的這些食物。先說一道大棗白果燉烏雞。
把處理干凈的烏雞，放進鍋里加水，放50克大棗，20克去殼白果、生姜塊、蔥、料酒，用旺火煮沸后撇去浮沫，改用小火燉煮約一小時，加鹽、味精，就可以享用了。烏雞補腎強肝、補氣益血，大棗養(yǎng)血安神，對更年期女性心悸、失眠、多夢等癥狀有很好的改善作用。雖然這道菜很好，但是在現(xiàn)實中我發(fā)現(xiàn)很多人不喜歡吃烏雞，覺得它黑漆漆的，看著都吃不下去。不喜歡吃大棗白果燉烏雞的女性可以換一道甜品，相信沒有女性會討厭甜品的。
百合大棗粥就很好喝。百合清潤的效果很好，就算沒什么病的人，入秋喝點百合粥也有利于防秋燥。把10克百合先用水泡一泡，去除部分苦味，再把300克江米淘洗干凈，加入百合和10枚大棗用文火熬粥，煮熟出鍋時再加適量的白糖。做粥的時候再加些龍眼也可以。這款粥能調(diào)和經(jīng)絡(luò)、養(yǎng)顏潤色，對睡眠不好、情緒不穩(wěn)、注意力不集中、多汗和更年期焦慮的女性很有好處。
炒大棗，讓寶寶胃口好
廣告上說媽媽們最開心的事情就是看到寶寶大口大口地吃東西，可是現(xiàn)在很多孩子都不愛吃飯，爸爸媽媽端著飯碗追著喂飯是常見的景象，為了能讓寶貝吃進東西家長不惜金錢買各種保健品，但效果也未必好。我就常給身邊的年輕家長出些不費錢又好用的招：把10枚大棗在鍋里略微炒炒，讓它變得有點焦了就可以，再加10克橘皮，或者4克陳皮也行，放保溫杯里用沸水沖泡10分鐘，給孩子當(dāng)飲料喝，酸酸甜甜的味道孩子一般都很喜歡，喝著喝著你會發(fā)現(xiàn)孩子的胃口就開了，能吃能喝了。其實不但小孩子，大人有這個問題也可以試試。
年紀(jì)大，血氣衰，用大棗養(yǎng)血養(yǎng)精
以前有學(xué)生咨詢過我一個問題，她說她母親經(jīng)常感到腰膝酸軟，頭暈?zāi)垦?，耳鳴，最令她苦惱的是白頭發(fā)越來越多，50歲的人看著像60。為了掩飾白發(fā)，她基本每兩個月都要染一次發(fā)，后來聽說總?cè)景l(fā)對身體危害很大，不敢染了，可是看著滿頭白發(fā)又心煩，左右為難。我問這個學(xué)生，她姥姥或者姥爺是不是也50左右就白頭了，她說：沒有，我大舅和阿姨們也都沒有，就我媽頭發(fā)白得快。既然不是家族遺傳，就說明這跟她本身的體質(zhì)很有關(guān)系。因為她腎氣虛，不能養(yǎng)血藏精，造成精血虧損。腎主骨藏精，其華在表，人體毛發(fā)生長、脫落，受腎氣盛衰的影響。我告訴她回家讓她媽媽把10克制首烏用水煎煮40分鐘，然后在首烏藥液中放入大棗30枚、桑葚10克、大米100克一起煮成粥，吃前可以再加點紅糖調(diào)味，早晚各一次。吃一段時間，就會大補氣血，不僅頭發(fā)有可能會慢慢變黑，其他癥狀也會減輕。
除了女性，男性的性功能減退、腰膝酸軟、遺精陽痿等問題，也可以試試用大棗來調(diào)養(yǎng)。買肥厚質(zhì)量好的大棗，一次用20枚，把核去掉，然后買50克大蝦，不去頭和外殼，把蝦洗凈切段，韭菜10克切小段，大米100克一起煮粥，這能益氣壯陽，提高性功能。所有氣血不足，營養(yǎng)不良的人都可以用大棗進補，健康的人也可以經(jīng)常吃點大棗保養(yǎng)身體，但一次最好別超過20枚，吃得過量會引起胃酸過多和腹脹，還有可能造成腹瀉。如果是用煎煮的方法，一定要將大棗破開，分成幾小塊，這樣有利于有效成分的煎出，可增加藥效。而且棗皮中含有豐富的營養(yǎng)成分，一定要連皮一起煎煮。大棗味甘性溫，食用過多會助濕生痰蘊熱，有濕熱痰熱的人最好不要食用。大棗補血的效果好，通常我們會鼓勵女性食用，但有些情況卻是例外：月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象的女性不適合吃，否則水腫的情況會更嚴(yán)重；體質(zhì)燥熱的也不適合吃，否則會造成月經(jīng)量過多。已經(jīng)腐爛的大棗也一定不要吃，否則會出現(xiàn)頭暈、視力障礙等中毒反應(yīng)，重者可能危及生命。吃完棗還要注意及時漱口，避免牙齒變黃和齲齒。
五谷加大棗勝過靈芝草
1、補氣養(yǎng)血：這一點是大棗最主要的功效，在中藥里面大棗被列為補益藥，也是因為這一點。
如果您過度勞累，身體疲乏無力，吃上幾個大棗馬上就會渾身有勁兒。因為大棗中含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，還含有與人參中類似的達瑪烷型皂甙，具有增強人體耐力和抗疲勞的作用。有人給小鼠每日灌服大棗煎劑，共3周，小鼠體重明顯增加，并且在游泳試驗中，比沒有服用大棗的小鼠游泳時間明顯延長，表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
貧血的病人長期服用大棗也可改善貧血癥狀，大棗中富含鈣和鐵，其補血效果通常是藥物不能比擬的。常用于治療再生障礙性貧血、白細胞減少癥等，大棗對病后體虛的人也有良好的滋補作用。
2、健脾胃：有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃點大棗來解決。大棗能增加胃腸道黏液分泌，糾正胃腸病損，保護肝臟?！度悍甲V》記載：十月取大棗，中破之，去皮核，小火反復(fù)炙香，煮湯飲，健脾開胃甚宜人。就是在大棗成熟的季節(jié)，把棗劈開，去掉棗皮和棗核，用小火慢慢烤，直到聞到香味飄出，然后用這樣的棗煮水喝，健脾開胃的效果很好，您不妨試試。
脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人，每日吃大棗五至七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效；大棗和生姜、半夏同用，可以治療飲食過飽所引起的胃脹、嘔吐等癥狀，現(xiàn)在還常用于治療慢性萎縮性胃炎。
3、美容抗衰：這是許多女性朋友非常關(guān)注的，只要您堅持吃棗，美容效果比用化妝品都好，因為大棗是補充氣血的，能從內(nèi)而外調(diào)節(jié)肌膚，而這樣的美容效果才是最好的！大棗中豐富的維生素c能減少黑色素的形成，預(yù)防色素沉著及老年斑的產(chǎn)生。維生素a有助于改進皮膚的水屏障特性，不會讓皮膚干燥。維生素b族有調(diào)節(jié)皮脂腺分泌的作用。常食大棗可使人面色紅潤，神采煥發(fā)。故俗話說得好：一日吃三棗，終身不顯老。以后還會列專篇指導(dǎo)您怎樣吃棗美容。
4、安神助眠：大棗安神的效果非常好，如果失眠，吃幾個大棗也能解決，而且沒有服用西藥的副作用。
可以在晚飯后將5~7枚大棗煎湯，臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡。也可加入少許甘草，安神效果更佳。
藥王孫思邈的《千金方》里面有個大棗蔥白湯專治心煩失眠，用大棗10枚，蔥白3根，將大棗洗凈浸泡后剔去棗核；蔥白洗凈；鍋中放入適量清水，加入大棗，大火燒沸，小火煮約20分鐘，再加入蔥白煮約10分鐘后，去除蔥白即成。于睡前吃棗喝湯，療效很好。
還可將大棗制成棗膏服用，安神效果也很不錯，用鮮大棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用小火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻，即成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完。
因為大棗兼具安神、補血的雙重效果，古代又常用來治療臟躁證，相當(dāng)于現(xiàn)在的更年期綜合癥，病人主要表現(xiàn)為心神不寧，無緣無故的悲傷惱怒，甚至哭泣，中醫(yī)用甘麥大棗湯療效確切，這個方子是以大棗為主要原料，和甘草、小麥同用，起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的功效。
大棗的安神效果也被現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所證實，大棗中所含有黃酮類化合物（黃酮-雙-葡萄糖甙a）有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)c糖甙類有中樞神經(jīng)抑制作用，所以大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
5、保肝護肝：這個功效對肝炎病人很有好處。在臨床上大棗常用于慢性肝炎和早期肝硬化的輔助治療。每天吃20枚大棗可預(yù)防肝炎。用大棗50克、大米90克，熬成稠粥食之，對肝炎患者大有裨益。對于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清轉(zhuǎn)氨酶活力較高的病人，用大棗、花生、冰糖各30~50克，先煮花生，再加大棗與冰糖煮湯，每晚臨睡前服用，30天為一療程，能降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平，對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。
研究證實，大棗中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖參與保肝護肝。大棗內(nèi)含有三萜類化合物的成分，可以抑制肝炎病毒的活性。一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對偏低，而大棗富含氨基酸，它們促進肝臟合成蛋白，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，防止低蛋白癥狀。同時大棗能提高體內(nèi)單核細胞的吞噬功能，有保護肝臟、增強體力的作用；大棗中的維生素c及環(huán)磷酸腺苷（camp）等，能減輕化學(xué)藥物對肝臟的損害，并有促進蛋白質(zhì)合成，增加血清總蛋白含量的作用。大棗中的維生素能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。
6、抗腫瘤：大棗成份中維生素c含量很高，而且含有環(huán)磷酸腺苷（camp）及山楂酸等成份，經(jīng)過研究證實，以上三者均含有抑制腫瘤的效果。
大棗中的環(huán)磷酸腺苷（camp）對治療各種腫瘤有顯著療效，能有效阻止人體中亞硝酸鹽類物質(zhì)的形成，從而抑制癌細胞的形成與增殖，甚至可調(diào)節(jié)細胞的分裂增殖，有利于癌細胞向正常細胞轉(zhuǎn)化，有抗癌作用。
大棗中富含的三萜類化合物具有抑制癌細胞的功效，尤以山楂酸效力最強，甚至超過了常用的抗癌藥5-氟尿嘧啶。
大棗所含的豐富的維生素c也是抗癌的重要因素，能夠增強人體免疫功能，長期食用大棗有降低胃腸道惡性腫瘤發(fā)生率的作用。
若要皮膚好粥里加大棗春季養(yǎng)生多吃大棗
將大棗與大米、小米或糯米同煮為粥，即可有不錯的保養(yǎng)效果，因而，民間也有 若要皮膚好，粥里加大棗的說法。
大棗，又名紅棗，屬于藥食兩用之品。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認為，其能補太陰之精，化陽明之氣，有生津潤肺除燥、養(yǎng)血滋肝息風(fēng)、療脾胃衰弱的功效，因此被列為藥中上品?，F(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)，大棗還含有三萜皂苷類、生物堿類、黃酮類、有機酸類等多種有效成分，具有延緩衰老，抗氧化，提高免疫功能，保護肝臟、增強體力、抗過敏、抗腫瘤等作用。
如能將大棗與大米、小米或糯米同煮為粥，即可有不錯的保養(yǎng)效果，因而，民間也有 若要皮膚好，粥里加大棗的說法。但專家特別提醒，在用大棗熬粥時最好將大棗剖成幾塊，這樣有利于熬出棗中有效成分，增加食療效果。值得注意的是，由于大棗性溫，食用過多會助濕生痰蘊熱，有濕熱痰熱者不宜食用。
結(jié)語：大棗的駐顏功效對每個愛美人來說都是不可多得的寶貝，每天只要吃三顆棗就可以讓你青春永駐了哦~（文章原載于《自助養(yǎng)生》，刊號：2012/03，作者：張其成，版權(quán)歸作者所有；轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點和對其真實性負責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容）。
中國人講究食補食療，在日常生活中通過長期食用某種食物能達到養(yǎng)生的目的。那么女人一生都不可缺的食物是什么呢？
從古至今，紅糖就是女性的養(yǎng)生佳品。我國自古就有產(chǎn)婦吃紅糖、婦女月經(jīng)期喝紅糖水補血的習(xí)俗。民間所說的“女子不可百日無糖”，指的就是紅糖。湖北省中醫(yī)院國家級名老中醫(yī)，婦產(chǎn)科姜惠中教授表示，對各年齡階段的女人來說，紅糖都是很好的選擇。
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。
紅糖含有95%左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長發(fā)育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
紅糖性溫、味甘甜，具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、活血化淤的功效，具有強烈刺激機體造血的功能。年輕女孩月經(jīng)期喝點紅糖水，可有效緩解腹部的墜脹感和不適感，特別是對由于受寒、體虛所致的痛經(jīng)癥狀有明顯功效，而且對更年期女性女性來說，其較強的解毒功效能達到預(yù)防黑色素生成、使皮膚光滑，持續(xù)美白的美容效果；而對于年老體弱的女性來說來說，紅糖可以散淤活血，利腸通便，有非常好的療虛、延緩衰老的作用。
要發(fā)揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營養(yǎng)互補，讓老年人面色紅潤，有精神；用紅糖泡桂圓干服用，對改善睡眠有著積極作用；紅糖泡人參，則有調(diào)理氣息，改善低血壓的作用。
紅糖也可直接煮水喝，也可以選擇配以紅棗、銀耳、枸杞、生姜等，每天進食30克左右為宜。紅糖含雜質(zhì)較多，容易產(chǎn)生細菌，不宜直接食用，最好煮開。陰虛內(nèi)熱、消化不良者及患有糖尿病的人不宜食用。
在紅糖的儲存中最好使用玻璃器皿，密封后至于陰涼處！
黑糖和紅糖的區(qū)別
甘蔗榨汁后熬煮凝固初期得到的粗糖為黑糖，精煉結(jié)晶黑糖可得紅糖，完全精煉紅糖可得白糖。
紅糖是指甘蔗經(jīng)壓榨取汁，通過簡易的處理，濃縮煉制而成的食用蔗糖。紅糖按照結(jié)晶顆粒的不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，由于沒有經(jīng)過高度的精練，幾乎保留了甘蔗中的全部成分，除了具備糖的功能之外，還富含維生素、甘醇酸以及鐵、鋅、錳、鉻等微量元素，其營養(yǎng)成分比白砂糖高出很多。同時，紅糖的功效與作用也不少。
黑糖同樣是沒有經(jīng)過高度精煉、脫色而制成的食用蔗糖，因其顏色接近黑色，故而在日本和臺灣被稱為黑糖。傳統(tǒng)的紅糖與黑糖都是以相同方法制作而成的食用蔗糖，在營養(yǎng)價值與食用功效上也相同。所以，紅糖和黑糖可以說是同樣的東西。
紅糖和黑糖兩者之間顏色的深淺是由于熬煮糖漿的時間長短不同而造成的。黑糖的熬煮時間比較長，糖漿經(jīng)濃縮后制成的糖磚呈現(xiàn)近乎黑色的外觀。至于兩者之間形態(tài)和粗細的差異則是因為再加工的方式不同而導(dǎo)致，因而常見有切割成不同大小的糖磚以及研磨成粉狀的糖粉。
無論是紅糖、黑糖、黃糖、白糖還是冰糖，起初的提煉制法都是一樣的。之所以會成為不同顏色和型態(tài)的糖，當(dāng)中的原因在于最后精制與脫色的程度不同。精制的程度越高，顏色則越白，純度則越高，但是其甜度卻不會因純度的升高而增加。
下面是值得女人收藏一生的8種白色蔬果，其具有益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心等諸多功效。
8種白色蔬果
1、銀耳
銀耳又稱白木耳，味甘淡、性平，無毒，入肺、胃、腎三經(jīng)，具有生津潤肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)胃、補腦強心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、胃腸燥熱、便秘等癥。
銀耳被譽為“長生不老藥”、“延年益壽品”、“菌中之王”，具有滋潤而不膩滯的特點，對體虛、久病初愈，不宜用其它補藥的病人及陰虛內(nèi)熱，內(nèi)熱而有出血傾向者更為適用。
要注意的是感冒初起口干者忌用，或風(fēng)寒感冒，如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者，忌服。
2、梨子
梨子自古被尊為“百果之宗”，有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度干燥，繼而出現(xiàn)口渴、便秘、干咳等；或因內(nèi)熱導(dǎo)致煩渴、咳喘及痰黃等癥狀，可多食梨。
想要用梨子養(yǎng)生前要考慮是否適合自己的體質(zhì)，體質(zhì)虛寒、寒咳者不宜生吃梨，必須隔水蒸過、煮湯，或與藥材清燉亦可；若有長期腹瀉的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒，多食腹瀉加劇。
3、甘蔗
甘蔗味甘，平，無毒，主下氣和中，助脾氣，利大腸，消痰止渴，除心胸?zé)?，有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效，對于因陰液不足所導(dǎo)致口干、咳嗽痰少、大便秘結(jié)等癥，可利用多食甘蔗來改善癥狀。
熱性病飲生蔗汁最好，喻為“天生復(fù)脈湯”。但甘蔗汁煮熱則性轉(zhuǎn)溫，有溫補功效。
4、薏仁
薏仁性味甘，淡微寒，歸脾、肺、腎經(jīng)，具有美白養(yǎng)顏的功效，性屬平和，補而不膩，愛美的女性對此一定不陌生。
《本草綱目》記載：“健脾益胃，補肺清熱，去風(fēng)去濕”，薏仁有滲濕、健脾是其兩大功能，傳統(tǒng)上用于小便不利、水腫、腳氣、濕溫、泄瀉、帶下、痹痛等癥狀。
現(xiàn)代科學(xué)分析，薏仁含蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸、礦物質(zhì)、鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、錳以及維生素B1、B2、E及纖維素等，有益人體健康。
?5、大豆
大豆和大蒜可以說是其中的兩個“佼佼者”，千百年來為人類的健康做出了巨大貢獻。大豆植物中的營養(yǎng)十分豐富，富含眾多對人體十分有益的營養(yǎng)成分，是一種天然、綠色、健康的食物。
增強機體免疫功能：大豆的營養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)含量可達到大約40%，同時還含有多種人體必需的氨基酸，可提高人體免疫力，增強體質(zhì)。
預(yù)防心血管疾?。捍蠖顾挠椭酁椴伙柡椭舅幔€含有豐富的卵磷脂，可幫助乳化血管里的膽固醇，防止血管硬化，再加上大豆皂甙（一種植物營養(yǎng)素）有降低血脂的作用。
因此，每天食用一定量的豆制品可幫助預(yù)防心血管疾病，保護心臟。美國食品和藥物管理局（FDA）即曾建議每人每天攝入25 克大豆蛋白，以幫助降低膽固醇。
預(yù)防骨質(zhì)疏松：大豆中含有多種礦物質(zhì)，如鈣質(zhì)，多食用可防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進骨骼發(fā)育。大豆中的異黃酮也可緩解骨質(zhì)丟失，促進骨生成，有助于維持骨骼健康。
潤腸通便：大豆含有豐富的膳食纖維及低聚糖，這有益于腸道健康。
6、牛奶
出了名的富鈣食品，其所含的鈣質(zhì)容易被人體吸收，是人體日常生活中獲取鈣營養(yǎng)的上佳選擇。
洋蔥、谷物和許多植物的果肉：含有槲皮素，這種具有抗氧化作用的植物營養(yǎng)素是植物界分布最廣的黃酮類化合物，被證實具有抗病毒、抗腫瘤、保護心血管等許多藥理學(xué)作用。
7、白蘿卜、 菜花
白蘿卜、菜花等十字科食物：含有芥子油。芥子油味辛辣，可以促進腸蠕動，防止便秘，減少大腸中毒素的自我排解，有利于預(yù)防大腸癌。
8、大蒜
大蒜是常用的調(diào)味品，也是人們最早用于治療疾病和保持健康的藥物之一， 具有很高的藥用價值。
消炎殺菌：大蒜的生物活性成分是多種有機含硫化合物，總稱蒜素。因為蒜素具有直接抗病原微生物的作用，大蒜也因此被譽為“天然廣譜植物抗菌素”。
抗動脈粥樣硬化：大蒜中的蒜素能激發(fā)人體免疫力，降低血總膽固醇、抑制血小板活性、降低血液粘度，從而預(yù)防動脈硬化的發(fā)生發(fā)展。
預(yù)防腫瘤、癌癥：蒜素及其同系物能有效地抑制癌細胞活性，使之不能正常生長代謝，最終導(dǎo)致癌細胞死亡；大蒜也能阻斷霉菌將硝酸鹽還原為致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，從而防治癌癥。
大蒜中的鍺和硒等元素有良好的抑制腫瘤或抗癌作用。其他白色植物營養(yǎng)多樣除了大豆和大蒜這兩個“明星”外，白色食物中還有許多為人們所熟悉、營養(yǎng)價值高的食物。
例如： 燕麥、大麥：不僅含有近10%的蛋白質(zhì)，更是我們獲取能量物質(zhì)——碳水化合物的主要來源。
女人一生的食物
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結(jié)晶顆粒不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，因沒有經(jīng)過高度精練，幾乎保留了蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素和微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖高很多。
紅糖含有95%左右的蔗糖，保留了較多甘蔗的營養(yǎng)成分，也更加容易被人體消化吸收，因此能快速補充體力、增加活力，所以又被稱為「東方的巧克力」，其中不僅含有可提供熱能的碳水化合物，還含有人體生長發(fā)育不可缺少的蘋果酸、核黃素、胡蘿卜素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等各種元素。
紅糖性溫、味甘甜，具有益氣養(yǎng)血、健脾暖胃、活血化淤的功效，具有強烈刺激機體造血的功能。年輕女孩月經(jīng)期喝點紅糖水，可有效緩解腹部的墜脹感和不適感，特別是對由于受寒、體虛所致的痛經(jīng)癥狀有明顯功效，而且對更年期女性女性來說，其較強的解毒功效能達到預(yù)防黑色素生成、使皮膚光滑，持續(xù)美白的美容效果；而對于年老體弱的女性來說來說，紅糖可以散淤活血，利腸通便，有非常好的療虛、延緩衰老的作用。
女人一生的食物
要發(fā)揮紅糖的這些功效，吃法上也很有講究：紅糖煮荷包蛋，可以使雞蛋和紅糖的營養(yǎng)互補，讓老年人面色紅潤，有精神；用紅糖泡桂圓干服用，對改善睡眠有著積極作用；紅糖泡人參，則有調(diào)理氣息，改善低血壓的作用。
紅糖也可直接煮水喝，也可以選擇配以紅棗、銀耳、枸杞、生姜等，每天進食30克左右為宜。紅糖含雜質(zhì)較多，容易產(chǎn)生細菌，不宜直接食用，最好煮開。陰虛內(nèi)熱、消化不良者及患有糖尿病的人不宜食用。
在紅糖的儲存中最好使用玻璃器皿，密封后至于陰涼處！
黑糖和紅糖的區(qū)別
黑糖同樣是沒有經(jīng)過高度精煉、脫色而制成的食用蔗糖，因其顏色接近黑色，故而在日本和臺灣被稱為黑糖。傳統(tǒng)的紅糖與黑糖都是以相同方法制作而成的食用蔗糖，在營養(yǎng)價值與食用功效上也相同。所以，紅糖和黑糖可以說是同樣的東西。
紅糖和黑糖兩者之間顏色的深淺是由于熬煮糖漿的時間長短不同而造成的。黑糖的熬煮時間比較長，糖漿經(jīng)濃縮后制成的糖磚呈現(xiàn)近乎黑色的外觀。至于兩者之間形態(tài)和粗細的差異則是因為再加工的方式不同而導(dǎo)致，因而常見有切割成不同大小的糖磚以及研磨成粉狀的糖粉。
無論是紅糖、黑糖、黃糖、白糖還是冰糖，起初的提煉制法都是一樣的。之所以會成為不同顏色和型態(tài)的糖，當(dāng)中的原因在于最后精制與脫色的程度不同。精制的程度越高，顏色則越白，純度則越高，但是其甜度卻不會因純度的升高而增加。
黑糖和紅糖的區(qū)別
甘蔗榨汁后熬煮凝固初期得到的粗糖為黑糖，精煉結(jié)晶黑糖可得紅糖，完全精煉紅糖可得白糖。
紅糖是指甘蔗經(jīng)壓榨取汁，通過簡易的處理，濃縮煉制而成的食用蔗糖。紅糖按照結(jié)晶顆粒的不同，分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等，由于沒有經(jīng)過高度的精練，幾乎保留了甘蔗中的全部成分，除了具備糖的功能之外，還富含維生素、甘醇酸以及鐵、鋅、錳、鉻等微量元素，其營養(yǎng)成分比白砂糖高出很多。同時，紅糖的功效與作用也不少。
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