【www.cndadi.net - 食療養(yǎng)生法】
［功效］適于月經超前，量多、色淡、質地清稀，神疲怠倦，食欲不振，氣短心悸，小腹有空墜感者食用。［制作］將生姜洗凈，切片，紅棗洗凈，粳米（或糯米）淘洗干凈，一同放入鍋內，加水，置于大火上燒沸，再改用小火煮熟即成。
3月6日是一年中的第3個節(jié)氣――驚蟄。蟄是藏的意思，3月上半月，農歷2月上半月，天氣漸漸回暖，春雷開始震響，蟄伏在泥土里的冬眠動物和多種昆蟲感于春季溫暖，震驚而出，是為驚蟄。驚蟄處于冬春季節(jié)交替時期，氣溫變化幅度較大，并會出現(xiàn)雷雨或連續(xù)陰雨。是一個疾病多發(fā)的季節(jié)。
驚蟄時節(jié)食療法
一、驚蟄應多吃清淡食物
《黃帝內經》指出：正氣存內，邪不可干。意思是說，在人體正氣強盛的情況下，邪氣不容易侵入機體，也就不會發(fā)生疾病，所以增強體質，提高人體的抗病能力十分重要。在日常飲食中注意做到飲食品種的多樣化，以保證人體能夠得到豐富而充足的營養(yǎng)素供給。
由于驚蟄后的天氣明顯變暖，不但各種動物開始活動，微生物（包括能引起疾病的細菌、病毒）也開始生長繁殖，所以人們需要進行飲食調養(yǎng)，增強體質以抵御病菌或病毒的侵襲。
驚蟄節(jié)氣是傳染病多發(fā)的日子，要預防季節(jié)性的傳染病的發(fā)生，應多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。
維生素對人體的生理功能有著重要的作用，特別是維生素c的攝入能夠明顯提高人體的抗病能力，維生素c含量豐富的食物有：水蘿卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、紅菜薹、油菜薹、甘藍（圓白菜）、菜花、西蘭花、芥菜、芥藍、菠菜、蘿卜纓、木耳菜、香菜、莧菜、蘆筍、白薯葉、山楂、黑加侖、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圓、荔枝、木瓜等。
二、驚蟄宜適當進補
驚蟄的飲食原則是保陰潛陽，可以適當選用一些補品，以提高人體的免疫功能。一般應選服具有調血補氣、健脾補腎、養(yǎng)肺補腦的補品。像鵪鶉湯、白木耳煮麻雀、清補菜鴨、枸杞銀耳羹、荸薺蘿卜汁、枸杞蛇肉湯、蟲草山藥燒牛髓、扁豆粥等?；蚴秤靡恍┖ⅰ斎狻⑿啡?、銀耳、雄鴨、冬蟲夏草等，燥烈辛辣之品應少吃。下面給大家介紹兩款進補食療方：
1.豬心棗仁湯
豬心1個，酸棗仁15克，茯苓15克，遠志5克，味精、精鹽各適量。先將豬心剖開，洗干凈；茯苓、酸棗仁、遠志用細紗布袋裝好，扎緊口與豬心同入砂鍋，加水適量，先用武火燒沸，打去浮沫，后改文火慢燉，至豬心熟透后，加入少許精鹽、味精調味即成。此湯有補血養(yǎng)心、益肝寧神之功效。適用于心肝血虛所致的心悸不寧，失眠多夢，記憶力減退；以及陣發(fā)性心動過速、風濕性心臟病、神經衰弱、癔病等。
2.燉龍眼黨參鴿肉湯
龍眼肉30克，黨參30克，白鴿肉150克。先將鴿肉洗干凈，切成小塊，與龍眼肉、黨參同入砂鍋，加水適量燉湯，鴿肉熟后飲湯，食肉和龍眼。此湯有滋肝腎、益脾氣之功效。適用于肝腎陰血虧虛、脾氣不足所致的腰膝酸軟、形體消瘦、頭暈耳鳴、心悸不寧、失眠健忘、氣短食少等。
三、驚蟄多食鍋巴好
春天肝氣旺易傷脾，故驚蟄季節(jié)要少吃酸，多吃甜食以養(yǎng)脾。鍋巴屬甜食，可以多吃一點。
鍋巴是煮米飯時鍋底所結之物經低溫烘烤而成，又香又脆。據(jù)現(xiàn)代科學分析，焙鍋巴所用的粳米，含有淀粉、蛋白質、脂肪、維生素a、b1、e、纖維素和鈣、磷、鐵等礦物質。除淀粉外，其他成分大多藏于米粒胚芽和外膜里。經過低溫烘烤，外層的營養(yǎng)成分多被破壞，部分的淀粉也分解了，故食時極易消化；而且，在吃鍋巴時，必須細嚼慢咽，這樣可以分泌大量的唾液酶以幫助消化吸收，促使腸胃蠕動，增強其功能；另外，微炭化后的鍋巴，還能吸附腸腔里的氣體、水分和細菌的毒素，以達到收斂止瀉的作用。
中醫(yī)學認為，焙烤成鍋巴的粳米有補脾、養(yǎng)胃、滋養(yǎng)的功效，最宜病后食用。粳米經炒、烘、烤之后，食之味香，促進食欲，還有消食導滯、收斂止瀉的功效。因此，春天多食鍋巴好。
四、驚蟄酒補禁忌多
三月驚蟄，天氣轉暖，萬物復蘇。這個時候的養(yǎng)生秘訣在于順應陽氣的升發(fā)、萬物始生的特點，使自身的精神、情志、氣血也如春日一樣舒展暢達，生機盎然。在中國傳統(tǒng)節(jié)氣之驚蟄中，選擇黃酒補身養(yǎng)氣成為首選。驚蟄時人體最易犯寒，同時由于氣候較干容易上火，體內易積毒素，而黃酒即能夠暖身，又能夠排毒，可謂一箭雙雕。但是，黃酒雖保健，但飲用起來也不能無所顧忌。
在《酒戒》、《酒箴》中等，反復闡明，飲酒不及于亂的道理。人類在千百年來的生活實踐中，深知飲酒不及亂，應有三戒、五決、七忌、五不宜。
【三戒】
一戒飲早酒，早酒晚茶最傷身，早晨飲酒不但影響一天的工作，且空腹刺激大，最傷身體。
二戒飲斗酒，好勝賭酒，猜拳賭酒可以增加氣氛，但如果超過限度，就會破壞歡樂的氣氛，造成損肝傷胃的結果，甚至出現(xiàn)意外。
三戒飲連席酒，一日中赴酬數(shù)次，連席飲酒，就是酒量再好的人往往也難以應付。
【五訣】
一飲葷酒，飲酒必須有佐酒萊肴，邊飲邊吃富有營養(yǎng)的葷菜。
二飲坐酒，要舒舒服服坐著飲酒，不可借酒裝瘋，狂跳歡舞。
三飲慢酒，要細品慢嘗，體會其味，切忌狂飲猛喝。
四飲正酒，飲有注冊商標的正宗黃酒，對來路不明的酒不飲。
五飲節(jié)酒，要有節(jié)制，節(jié)制就是飲到自我感覺身心最為舒暢的程度為止。
【七忌】
一忌冷飲
二忌空腹飲、盛怒飲
三忌混飲
四忌強飲
五忌酒后立即洗澡
六忌孕婦飲酒或酒后房事
七忌小孩喝酒
【五不宜】
一不宜空腹飲酒人在飽腹時對酒精的吸收較慢，反之，在空腹時吸收較快，所以空著肚子喝黃酒易醉。一般有經驗的人在喝酒前總要先吃些食物墊墊底，防止喝醉。
二不宣過量飲用黃酒口感溫和，但它畢竟是酒，切勿輕視它，因為喝醉后，后勁比較足。如果你白酒的酒量有半斤，喝黃酒千萬別超過八兩，這樣比較好。而且適量常飲，對身體有益。
三不宜速飲喝黃酒宜慢慢細品，放寬節(jié)奏，從容不迫，充分享受酒味，是真正的飲酒。黃酒中所含的營養(yǎng)豐富，慢慢飲用容易吸收。
四不宜混飲各種不同的酒混合起來飲用，易醉，而且還會產生副作用，引起胃不適和頭痛等，因此不宜將各種酒混合在一起來飲用。
五不宜酒后洗澡酒后洗澡容易將體內貯存的葡萄糖消耗掉，從而使血糖含量大幅度下降，導致體溫急劇降低，嚴重的還會引起休克。
除了喝黃酒進補之外，驚蟄時節(jié)還應該多喝水、多吃蔬菜水果和粗糧、再配合適當運動，實現(xiàn)進補、排毒兩手抓，為接下來的一年打好基礎。
驚蟄時節(jié)食譜
白菜綠豆芽飲
［原料］白菜根莖頭1個，綠豆芽30克。
［制作］白菜根莖頭洗凈、切片；綠豆芽洗凈；一同放人鍋中，加水適量。將鍋置武火上燒沸，用文火燒煎煮15分鐘，濾去渣，稍晾涼，裝入罐中即成。
［功效］清熱解毒、利濕者食用。
雙花飲
［原料］金銀花30克，山楂10克，蜂蜜250克。
［制作］將金銀花、山楂放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，3分鐘后，將藥液潷入小盆內，再煎熬1次潷出藥液，將2次藥液合并，放入蜂蜜，攪勻即成。
［功效］辛涼解表。
桑椹桂圓飲
［原料］鮮桑葚60克，桂圓肉30克。
［制作］將桑葚、桂圓肉洗凈，加水適量，燉爛。
［功效］適于心悸氣促，失眠多夢，汗出，頭目眩暈者食用。
芹菜汁
［原料］鮮芹菜1把。
［制作］鮮芹菜開水洗凈，切細搗汁即成。
［功效］降低血壓，預防中風。
人參大棗粥
［原料］人參6克，大棗（去核）15枚，粳米50克。
［制作］大棗與人參、粳米共煮為粥，即可。
［功效］適于月經超前，量多、色淡、質地清稀，神疲怠倦，食欲不振，氣短心悸，小腹有空墜感者食用。
牛乳粥
［原料］鮮牛奶250毫升，粳米100克，白糖少許。
［制作］將粳米淘洗干凈，放人鍋內。加水適量，置大火燒沸，再用小火熬煮成粥，加入牛奶、白糖后，燒沸即可。
［功效］補虛損，益肺胃，補氣養(yǎng)血，生津潤腸。
［禁忌］不宜合用酸性食物。脾胃虛寒作瀉、痰飲積滯者慎食用。
芹菜粥
［原料］芹菜40克，粳米50克，蔥白5克，花生油、鹽、味精若干。
［制作］將芹菜洗凈去根。鍋中倒入花生油燒熱，爆蔥，添入水、米、鹽，煮七成熟成粥，再加入芹菜煮至粥熟，調味精即可。
［功效］平肝清熱涼血，化濕，利大小便。
［禁忌］平素脾腎陽虛者不宜食用。肝硬化、痢疾泄瀉、胃及十二指腸潰瘍、腎炎、小兒腹瀉等患者慎食。
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今年2月19日為雨水節(jié)氣。雨水時節(jié)空氣濕潤，肝旺而脾弱，所以應少酸多甜，以養(yǎng)脾胃。飲食方面可選擇香椿、百合、豌豆苗、紅筍、山藥等，而粥類素來有健脾利濕的功效，在雨水節(jié)氣前、中、后三天服用養(yǎng)生粥，對潤和脾胃大有益處。
潤燥~~~胡蘿卜南瓜粥
功效：能補水潤燥，讓皮膚柔潤、有彈性。
做法：大米300克，糯米300洗凈浸泡2個小時；鍋燒熱水，倒入米熬粥40分鐘；放入去皮切塊的南瓜和切碎的胡蘿卜，熬煮30分鐘至軟爛即可。
補血~~~薏苡仁黨參粥
功效：每天早餐食用，不僅能祛濕健脾，還能補氣補血。
做法：薏苡仁30克洗凈，放涼水中浸泡2小時；黨參15克切成薄片，粳米200克淘洗干凈。三者放入鍋中加水先用大火煮沸，鍋開后撇去浮沫，再用小火慢慢熬30-40分鐘，放冰糖調味。
解困~~~山藥紅棗粥
功效：有健脾和胃、鎮(zhèn)靜安神、祛濕解困之功效。
做法：將紅棗25克用溫水泡軟洗凈，粳米100克淘洗干凈，山藥25克去皮洗凈切成小塊；紅棗、粳米、山藥放在~起煮成粥，吃時放適量白糖攪拌即可。
日常飲食是我們生活中必須要進行的事情，但是食物的種類非常的繁多，我們只有結合食物的營養(yǎng)價值根據(jù)身體的情況進行調整，才能讓身體變得更加的健康，并且有一些藥材也是可以食用的，根據(jù)藥效對身體進行滋補能讓我們變得更加的健康，下面一起了解一下什么是食療養(yǎng)生法
什么是食療養(yǎng)生法
養(yǎng)生雜糧粉的食用方法
食用時間：一般是飯前半小時服用，如果顧客脾胃不好，身體虛弱，最好飯后半小時服用。
食用劑量：正常一日兩次，每次10~20克(塑料勺一勺，約為10克);
5~12歲以上的孩子每日最多不超過20克;
0~5歲孩子每日最多不超過10克。
一般來說國內比較知名的品牌有長沙善瑞養(yǎng)生坊，深圳五谷磨房、青島若谷草堂、北京正德易生、安徽燕之坊。他們在全國都有直營店，超市里一般也會有他們的產品，善瑞養(yǎng)生坊，青島若谷草堂是以加盟為主的，深圳五谷磨房和安徽燕之坊主要以直營為主。
中國人傳統(tǒng)的食療法
中國人說：藥補不如食補。外國人說：食物是最好的藥物。如果有一種方法只要通過飲食調理，就能保養(yǎng)身體，祛除疾病，想必人人都想嘗試。其實，這個方法早就有了，這就是我國傳統(tǒng)的食療養(yǎng)生法。
食療養(yǎng)生是根據(jù)不同的人群、不同的年齡、不同的體質、不同的疾病，在不同的季節(jié)選取具有一定保健作用或治療作用的食物，通過科學合理的搭配和烹調加工，做成具有色、香、味、形、氣、養(yǎng)的美味食品。這些食物既是美味佳肴，又能，防病治病，能吃出健康，益壽延年。
中國傳統(tǒng)膳食講究平衡，提出了“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良;五畜適為益，過則害非淺;五菜常為充，新鮮綠黃紅;五果當為助，力求少而數(shù)”的膳食原則。用現(xiàn)代語言描述就是，要保持食物來源的生物多樣性，以谷類食物為主;要多吃蔬菜、水果和薯類;每天要攝入足夠的豆類及其制品;魚、禽、肉、蛋、奶等動物性食物要適量。
上面就是對什么是食療養(yǎng)生法的介紹，通過了解以后我們知道食療對身體進行調整是最安全而且沒有任何的副作用，還能讓我們獲取食物中的營養(yǎng)價值，但是我們一定要結合自己的身體情況科學的飲食。
日常飲食是我們生活中必須要進行的事情，但是食物的種類非常的繁多，我們只有結合食物的營養(yǎng)價值根據(jù)身體的情況進行調整，才能讓身體變得更加的健康，并且有一些藥材也是可以食用的，根據(jù)藥效對身體進行滋補能讓我們變得更加的健康，下面一起了解一下什么是食療養(yǎng)生法
什么是食療養(yǎng)生法
養(yǎng)生雜糧粉的食用方法
食用時間：一般是飯前半小時服用，如果顧客脾胃不好，身體虛弱，最好飯后半小時服用。
食用劑量：正常一日兩次，每次10~20克(塑料勺一勺，約為10克);
5~12歲以上的孩子每日最多不超過20克;
0~5歲孩子每日最多不超過10克。
一般來說國內比較知名的品牌有長沙善瑞養(yǎng)生坊，深圳五谷磨房、青島若谷草堂、北京正德易生、安徽燕之坊。他們在全國都有直營店，超市里一般也會有他們的產品，善瑞養(yǎng)生坊，青島若谷草堂是以加盟為主的，深圳五谷磨房和安徽燕之坊主要以直營為主。
中國人傳統(tǒng)的食療養(yǎng)生之道法
中國人說：藥補不如食補。外國人說：食物是最好的藥物。如果有一種方法只要通過飲食調理，就能保養(yǎng)身體，祛除疾病，想必人人都想嘗試。其實，這個方法早就有了，這就是我國傳統(tǒng)的食療養(yǎng)生法。
食療養(yǎng)生是根據(jù)不同的人群、不同的年齡、不同的體質、不同的疾病，在不同的季節(jié)選取具有一定保健作用或治療作用的食物，通過科學合理的搭配和烹調加工，做成具有色、香、味、形、氣、養(yǎng)的美味食品。這些食物既是美味佳肴，又能養(yǎng)生保健，防病治病，能吃出健康，益壽延年。
中國傳統(tǒng)膳食講究平衡，提出了“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良;五畜適為益，過則害非淺;五菜常為充，新鮮綠黃紅;五果當為助，力求少而數(shù)”的膳食原則。用現(xiàn)代語言描述就是，要保持食物來源的生物多樣性，以谷類食物為主;要多吃蔬菜、水果和薯類;每天要攝入足夠的豆類及其制品;魚、禽、肉、蛋、奶等動物性食物要適量。
上面就是對什么是食療養(yǎng)生法的介紹，通過了解以后我們知道食療對身體進行調整是最安全而且沒有任何的副作用，還能讓我們獲取食物中的營養(yǎng)價值，但是我們一定要結合自己的身體情況科學的飲食。
導讀：按照一般氣候規(guī)律，驚蟄前后各地天氣已開始轉暖，并漸有春雷出現(xiàn)，冬眠的動物開始蘇醒
按照一般氣候規(guī)律，驚蟄前后各地天氣已開始轉暖，并漸有春雷出現(xiàn)，冬眠的動物開始蘇醒并出土活動。驚蟄時的養(yǎng)生，要根據(jù)自然物候現(xiàn)象、自身體質差異進行精神、飲食、起居的調養(yǎng)。飲食調養(yǎng)也要根據(jù)節(jié)氣變化和每個人的體質情況而定。主要以春夏養(yǎng)陽為原則，可適當多吃能升發(fā)陽氣的食物，如韭菜、菠菜、薺菜等。
陰虛體質
這種人的體質特點為形體消瘦，手足心熱，易口燥咽干口渴喜冷飲，時常煩躁，便干，尿黃，皮膚偏干、視物模糊、眩暈耳鳴，睡眠差。
飲食調養(yǎng)：原則要保陰潛陽，應多食滋補腎陰的食物，如芝麻、糯米、綠豆、龜、海參、鮑魚、鴨肉、百合，雞蛋，蜂蜜，燕窩，白木耳，豆腐，黑豆，甘蔗，梨，豬蹄，鵝肉等。有條件的人可食用一些海參、龜肉、蟹肉、銀耳、雄鴨等，燥烈辛辣的食物應少吃。
陽虛體質
這種人多形體白胖，或面色淡白，手足欠溫，小便清長，大便時稀，怕寒喜暖。
飲食調養(yǎng)：多吃壯陽食品，如羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉、栗子、蝦、橄欖、蘿卜等，還可配合吃中藥肉蓯蓉、巴戟天、杜仲、補骨脂、胡桃肉、菟絲子、冬蟲夏草等。
血淤體質
這種人主要征候是血行遲緩不暢，身體較瘦。凡是面色晦滯，口唇色暗，肌膚干燥，眼眶黑暗者多為血淤體質之人。
飲食調養(yǎng)：常吃蓮藕、洋蔥、蘑菇、香菇、猴頭菇、木耳、海帶、桃仁、油菜、茨菰、黑大豆等等能起到活血祛淤的作用。酒可少量常飲，醋可多吃，山楂粥、花生粥也不錯，肉類煲湯亦可以多吃。
痰濕體質
體形肥胖，腹部肥滿松軟，面部皮膚油脂較多，肌肉松弛，嗜食肥甘，神倦身重是痰濕體質人的明顯特征。
飲食調節(jié)：食療上首重戒除肥甘厚味，常吃味淡性溫平的食品。多吃些蔬菜、水果，尤其是一些具有健脾利濕、化淤祛痰的食物，如白蘿卜、扁豆、包菜、蠶豆、洋蔥、紫菜、海蜇、荸薺、白果、枇杷、大棗、薏苡仁、紅小豆等。戒酒，且每餐不宜過飽。最忌暴飲暴食和進食速度過快。
時下正值驚蟄（3月6日20日），驚蟄節(jié)氣正處乍寒乍暖之際，根據(jù)冷暖預測后期天氣的諺語有：冷驚蟄，暖春分等。驚蟄的風也有用來作預測后期天氣的依據(jù)，如驚蟄刮北風，從頭另過冬，驚蟄吹南風，秧苗遲下種。
風為這一節(jié)氣的主氣，此時的風邪為猖狂，它會帶動各種疾病到處肆虐。稍不注意，病菌就會侵犯人體，避風如避劍，避風邪、保暖仍是這一節(jié)氣人們該做的。高級營養(yǎng)師王曉書在采訪中對記者說。
從的角度來看，驚蟄的飲食應以溫性生發(fā)為主，同時兼顧健脾去風，所選用的食材如：牛肉、鵪鶉、鱔魚、芹菜、核桃、黑豆、洋蔥、南瓜、土豆、蜂蜜、大棗、山藥、蔥姜蒜。春季早晨出門還是有一些涼，為了抵擋風寒預防感冒，臨出門可以喝一碗紅糖姜水。日常，市民也可以自我進行經絡按摩，如：大腸經、膽經（風齒、風市）、三焦經（翳風、耳門），經常按摩都可以起到防止邪風和抵抗病菌的作用。
盡管具有大眾性，但中醫(yī)認為，由于個人的體質差異，在同一時節(jié)，不同體質的人養(yǎng)生也略有不同。市中醫(yī)院主任中醫(yī)師徐中文說，陰虛、陽虛、濕熱和血淤體質者要依據(jù)自身特點進補。
陰虛體質的人生內熱，會表現(xiàn)出手心腳心熱、口干、口渴、舌燥、干咳、無痰、便干、尿黃。這是陰虛火旺、火擾神明之故，應遵循添澹虛無、精神內守的養(yǎng)生法，加強自我涵養(yǎng)，養(yǎng)成冷靜、沉著的習慣。少參加爭勝負的文娛活動，節(jié)制性生活
飲食調養(yǎng)注意保陰潛陽，多吃清淡食物，如：百合、沙參各20克水煎服。白蘿卜去皮當水果吃，都是不錯的選擇。
體育鍛煉時不宜過激活動，著重調養(yǎng)肝腎，太極拳是較為合適的運動項目。
陽虛體質的人生外寒，會表現(xiàn)出畏寒、面色發(fā)白、四肢不溫、小便清長、大便時稀。陽虛者要善于調節(jié)自己的情緒，多聽音樂，多交朋友。
飲食調養(yǎng)多食壯陽食品，如：羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉等。根據(jù)春夏養(yǎng)陽的原則，可以在做菜的時候，添加干姜、小茴香、八角茴香等。
體育鍛煉可采取散步、慢跑、太極拳、五禽戲等項目，日光浴、空氣浴是不可缺少的強壯衛(wèi)陽之法
。
血淤體質者面色晦滯、口唇色暗發(fā)紫、舌頭有淤點或淤斑、有乏累感，培養(yǎng)樂觀情緒至關重要。精神愉快則氣血和暢，經絡氣血的正常運行，有利于血淤體質的改變。反之，苦悶、憂郁會加重血淤傾向。
飲食常吃具有活血化淤作用的食品，如：桃仁、黑豆、油菜、慈姑、醋等，經常煮食一些山楂粥和花生粥。也可選用一些活血養(yǎng)血之藥品（當歸、川芎、丹參、地黃、地榆、五加皮）和肉類褒湯飲用。日常也可以選擇三七粉，每天35克分兩次服用，連吃12周。
體育鍛煉時應多做有益于心臟血脈的活動，如：交際舞、太極拳、保健按摩等能使身體各部位都活躍起來，有助氣血運行的運動項目。
濕熱體質者濕熱重濁粘滯，易于化熱，通常表現(xiàn)出頭痛如裹、肢體沉重、口苦、舌苔黃膩、脘悶腹?jié)M、惡心厭食、便溏稀、尿短赤。
飲食方面，多吃一些芳香的蔬菜，如香菜、荊芥、藿香等，但這些菜也偏濕，不能吃得太多，可把這些菜當配菜來吃，以清除濕氣。還有黃豆芽、綠豆芽、冬瓜、木瓜、山藥，這些菜可以作為主菜來吃，有利濕作用。作料以生姜、大茴香、桂皮等香料具有去寒、除濕、發(fā)汗等功效，每天做飯時適當放一點有溫中去濕的作用。
冬瓜、赤小豆、排骨各適量煲湯，清熱利濕。薏米50克，煲粥可以去濕。白蘿卜去皮生吃，有去濕利尿功效。
濕熱體質是以濕濁內蘊、陽氣偏盛為主要特征的體質狀態(tài)，適合做大強度、大運動量的鍛煉，如中長跑、游泳、爬山、各種球類、武術等。這樣可以消耗體內多余的熱量，排泄多余的水分，達到清熱除濕的目的。將健身力量練習和中長跑結合進行鍛煉，健身力量練習采用杠鈴阻力負荷方法需在健身房教練的指導下進行鍛煉。
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