四款湯水助你防治近視眼
老人養(yǎng)生湯水。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！蹦切┙】刀L壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供四款湯水助你防治近視眼，僅供您在養(yǎng)生參考。
隨著現(xiàn)代養(yǎng)生觀念的深入人心，中醫(yī)食療已經(jīng)越來越引起人們的廣泛重視，中醫(yī)食療治療近視已經(jīng)被越來越多的人們所認可。治療近視的中醫(yī)食療有哪些是人們關(guān)心的問題，希望可以通過飲食攝入對眼睛有益的食物 。
防治近視眼的食療方法有哪些？
1、龍眼枸杞蒸仔雞
用童子雞1只，去內(nèi)臟后納入龍眼、枸杞子、紅棗各30克，上鍋蒸熟，調(diào)味食用。此品具有養(yǎng)血健脾、益肝明目之功效，可治療近視、眼疲勞、頭昏心悸、失眠神疲等癥。
2、牡蠣蘑菇紫菜湯
鮮牡蠣肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸15分鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調(diào)以上述作料，連湯吃下。該方具有滋腎養(yǎng)肝、補血明目的功效，擅治近視、視物昏花，或久病體虛、頭昏目眩者。
3、核桃乳蜜飲
用適量黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內(nèi)。每次各取一湯匙，沖入牛奶（或豆?jié){）一杯，并加蜂蜜一匙調(diào)服。本方能滋補肝腎、明目潤燥，主治近視及雙目干澀、大便燥結(jié)諸癥。
4、核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁（微炒去皮）300克、紅棗（去核）250克、枸杞子150克，與鮮豬肝200克一同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時備用。每日取23湯匙，打入2個雞蛋，加糖適量蒸為羹。本方有益腎補肝、養(yǎng)血明目之作用。可治療近視、視力減退，或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥。
以上是關(guān)于治療近視的中醫(yī)食療有哪些的相關(guān)介紹，中醫(yī)食療可以輔助治療近視，可以幫助近視患者穩(wěn)定視力，使視力不致下降；同時對 預(yù)防近視 也有一定的幫助。發(fā)生近視，專家提醒您一定要到正規(guī)醫(yī)院和眼鏡店診查，不可草率為自己的眼睛配一副不合適的眼鏡。
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近年來，學(xué)生、白領(lǐng)等人群中出現(xiàn)近視眼的人數(shù)逐漸增加，而且趨于小齡化。針對近視眼，有以下幾種飲食調(diào)理可以解決，千萬不要錯過。
一、龍眼枸杞蒸仔雞
用童子雞1只，去內(nèi)臟后納入龍眼、枸杞子、紅棗各30克，上鍋蒸熟，調(diào)味食用。此品具有養(yǎng)血健脾、益肝明目之功效，可治療近視、眼疲勞、頭昏心悸、失眠神疲等癥。
二、牡蠣蘑菇紫菜湯
鮮牡蠣肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸15分鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調(diào)以上述作料，連湯吃下。該方具有滋腎養(yǎng)肝、補血明目的功效，擅治近視、視物昏花，或久病體虛、頭昏目眩者。
三、核桃乳蜜飲
用適量黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內(nèi)。每次各取一湯匙，沖入牛奶(或豆?jié){)一杯，并加蜂蜜一匙調(diào)服。本方能滋補肝腎、明目潤燥，主治近視及雙目干澀、大便燥結(jié)諸癥。
四、花生瓜子棗豆糕
花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調(diào)入些面粉，加適量油與水，調(diào)勻做糕，蒸熟，一日吃完。有補脾益氣、養(yǎng)血明目之功?？捎糜谥委熃?、視物模糊，伴心悸氣短、體虛便秘者。
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五、豆仁粳米八寶粥
用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗
六、核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克，紅棗(去核)250克、枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時后備用。每日取2-3湯匙，打入2個雞蛋，加糖適量蒸為羹。本方有益腎補肝、養(yǎng)血明目的作用。可治療近視、視力減退，或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。
目前患有近視眼的青少年逐漸增多，所以給不少患者帶來了困擾，在日常生活中朋友們發(fā)生近視眼的時間越來越提前了，因此就要在近視患者的日常生活中做好飲食護理工作，接下來就為大家來詳細的介紹下近視眼飲食指南以及近視眼飲食注意事項。
近視眼的飲食指南
一、蛋白質(zhì)
就鞏膜來說，近視能成為眼球的堅韌組織。鞏膜雖有一定的堅韌性，但在眼的前后徑部位仍比較脆弱。肉、魚、蛋、奶、肉雞等動物性食物不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，而且含有全部必需氨基酸，多進食可加強鞏膜的堅韌性。
補充豐富的蛋白質(zhì)：眼睛的正常功能，衰老組織的更新，損傷后組織的修補，都離不開蛋白質(zhì)。如果蛋白質(zhì)長期供給不足，則會使近視眼睛組織衰老，功能減退，視力減退。
二、多吃含鈣的食物
鈣是骨骼，也是鞏膜的主要構(gòu)成成分。鈣的含量較高對增強鞏膜的堅韌性有重要作用。常見富鈣食物有牛骨、豬骨、羊骨等動物骨骼，它們既含鈣豐富，又易被人體吸收利用，其他如乳類、豆類產(chǎn)品、蝦皮、蝦米、雞蛋、油菜、小白菜、花生米、大棗等鈣含量也較高。
1.醒目湯
主治：近視眼。配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙。
用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內(nèi)，加水適量，煮沸半小時后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當(dāng)點心吃。
2.羊肝粥
主治：肝血不足所致的近視、目昏等癥。配方：羊肝一具，蔥子30克，大米30克。
用法：將羊肝切細，大米淘凈。先將蔥子水煎取汁，加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。
3.豬肝羹主治：血不養(yǎng)肝，遠視無力。配方：豬肝125克，蔥白15克，雞蛋1個，豉汁適量。
用法：將豬肝切成薄片，蔥白去須根，切成短節(jié)，入豉汁中作羹，臨熟，將雞蛋打破，混勻蛋白蛋黃，入湯內(nèi)成羹，單食或佐餐服食。
4.桂杞山萸眼
主治：近視。配方：桂圓肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，豬(牛、羊)眼1對。
用法：豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。
5.菠菜豬肝湯
主治：血虛視力減退。配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
用法：菠菜洗凈，在沸水中燙片刻，脫去澀味，切段，將豬肝切成薄片，與食鹽、味精、水豆粉拌勻，將清湯澆沸，加入洗凈拍破的生姜、切成短節(jié)的蔥白、熟豬油等。煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可，佐餐常服。
近視眼的中醫(yī)治療是被患者們廣泛認可的一種方法，大家可以根據(jù)自己的情況選擇適合自己的治療方法。此外，由于個人體質(zhì)不同，提醒廣大患者在使用偏方時還需與醫(yī)生進行商議。
1.枸杞鯽魚湯(中醫(yī)驗方)
主治：近視眼，視物模糊。配方：鯽魚一尾(約2000克)，枸杞10克。
用法：將鯽魚洗凈去內(nèi)臟，和枸杞一起煮湯，吃肉飲湯。提示：用白魚或其他魚代鯽魚也可。
2.牛奶雞蛋飲(民間方)主治：近視眼。
配方：雞蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。用法：將雞蛋打碎，沖入加熱的牛奶中，用小火煮沸，雞蛋熟后待溫，再加蜂蜜服食。
3.豬肝蛋湯(民間方)主治：近視眼。
配方：豬肝150克，雞蛋1只。用法：將豬肝洗凈切片，入鍋內(nèi)加油煸炒，烹黃酒，加水煮沸，打入雞蛋，加鹽少許，服食。
4.銀杞明目湯(民間方)主治：肝腎兩虛之近視。
配方：銀耳20克，枸杞20克，茉莉花10克。用法：上述各味水煎湯飲，每日1劑，連服數(shù)日。
5.枸杞燉豬肝(中醫(yī)驗方)主治：近視眼，迎風(fēng)流淚。
配方：枸杞子20克，豬肝300克，食油、蔥、姜、白糖、黃酒、淀粉各少許。用法：用豬肝洗凈，同枸杞放入鍋內(nèi)，加水適量煮1小時，撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱，蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒，烹白糖、黃酒兌入原湯少許，收汁，勾入淀粉，湯汁明透即成。
6.醒目湯(中醫(yī)驗方)主治：近視眼。
配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙。用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內(nèi)，加水適量，煮沸半小時后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當(dāng)點心吃。
7.桂杞山萸眼(中醫(yī)驗方)主治：近視。
配方：桂圓肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，豬(牛、羊)眼1對。用法：豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。
8.菠菜豬肝湯(民間方)主治：血虛視力減退。
配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。用法：菠菜洗凈，在沸水中燙片刻，脫去澀味，切段，將豬肝切成薄片，與食鹽、味精、水豆粉拌勻，將清湯澆沸，加入洗凈拍破的生姜、切成短節(jié)的蔥白、熟豬油等。煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可，佐餐常服。
9.冰糖木耳(民間方)主治：高血壓眼底出血、紅眼目糊、視力不清。
配方：黑木耳適量，冰糖適量。用法：將黑木耳洗凈，用清水浸泡一夜取出，蒸一小時，加冰糖。每次用黑木耳6克，冰糖適量，睡前服用，連服至癥狀緩解為止。按注：用本方加黑豆煎成羹也可。
10.枸杞粥(中醫(yī)驗方)主治：肝虛目暗，老年多淚，目眩等。
配方：枸杞子30克，大豆100克。用法：同煮為粥。
中醫(yī)提醒：以上10個中醫(yī)食療偏方可防治近視眼。不過，近視眼患者要注意的是，除了注意日常飲食外，還要注意休息，不要用眼過度，利用閑暇時間可以做做眼保健操，緩解眼睛疲勞。目前，科學(xué)的進步給我們帶來了很多的便利。但是，信息化的進步也讓我們是去了很多?，F(xiàn)在很多孩子因為過早和過多的接觸電腦，手機等導(dǎo)致了孩子們近視眼的概率的增多。孩子一旦近視眼，就使得視力下降，必須要帶上眼睛。所以，我們必須要對近視眼吃什么好這個問題引起重視。
通過飲食來緩解近視眼的加劇是一種比較科學(xué)的方法，而且，不會給孩子的身心健康造成危害。然而，近視眼應(yīng)該吃些什么好呢?很多朋友就不知道了。因此，下面為大家來詳細的介紹一下，近視眼吃什么好。
近視眼吃什么好?近視眼應(yīng)該吃的食物：
富含維生素A的食物，如枸杞類制品。 維生素A最好的食物來源是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等;胡蘿卜、菠菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的維生素A原能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A2. 富含蛋白質(zhì)、肽類、某些氨基酸、如牛磺酸，核酸等。3. 含有決明子、菊花、山楂、珍珠粉等的保健茶、沖劑或膠囊。4. 近視眼患者忌蔥、蒜及辛辣刺激性食物,少食甜品。
維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內(nèi)缺乏維生素C，易患晶狀體混濁的白內(nèi)障，故要多吃一些富含維生素C的食物如新鮮的蔬菜和水果等魚類特別是深海魚富含長鏈多不和脂肪酸如DHA(二十二碳六烯酸)和EpA(二十碳五烯酸)具有對視網(wǎng)膜的保護作用，如果每周能吃1-2次可保護視力。
以上的內(nèi)容就是對近視眼吃什么好的詳細介紹，希望能夠給大家?guī)韼椭?。并且，要提醒大家，對于近視眼我們一定要引起重視。因此，一旦近視眼，對于很多職業(yè)的選擇都是有限制的，這就極大的影響著我們的就業(yè)率。進而，保障我們的眼睛健健康康的是非常重要的。
吃豬肝防治近視，這幾乎是眾所周知的食療秘方，但這其實是一個誤解。
常吃豬肝能治療近視只是一廂情愿
人們普遍認為，豬肝維生素A含量很高，維生素A的確對視力好，但它主要影響的是眼睛在暗光下的視力，也就是在暗光下的適應(yīng)性。維生素A缺乏時，會導(dǎo)致人在較暗的光線下適應(yīng)能力下降（從明亮處進入光線較暗的環(huán)境中半天看不見，從看不見到慢慢看見的時間段長），嚴(yán)重的話可致夜盲，還會導(dǎo)致眼睛結(jié)膜或角膜的損害。
我們知道富含維生素A的食物很多，這也不是豬肝的專利，蔬菜、水果以及其他肉食中都有，比如胡蘿卜、南瓜、豬肉中的含量也較高。
有的人近視了，認為吃豬肝可以起到改善視力的作用。事實上，近視的原因是由于眼球變形前后徑增加，晶體不能正常聚焦到視網(wǎng)膜上所致。不管你吃什么食物，甚至藥物都不可能改變眼球的形狀，使眼球前后徑恢復(fù)正常距離，又怎么可能幫助治療近視呢
科學(xué)飲食：有效預(yù)防近視應(yīng)該吃什么？
鋅和鉻它是人體必需的微量元素，它們參與眼內(nèi)組織如視網(wǎng)膜、葡萄膜和晶狀體細胞的生化反應(yīng)和代謝，在消除眼疲勞、阻止眼球伸長等方面起著積極作用。所以 ，多吃含鋅、鉻豐富的食物如大豆、紫菜、海帶、谷類、豬肝和菜葉等食品可防治近視。維生素它是維持機體正常發(fā)育的必需物質(zhì)，對調(diào)節(jié)機體的生理功能起重要作用。
維生素A、B1、B2、C、D及E等 ，能改善眼內(nèi)視網(wǎng)膜、視神經(jīng)等組織的營養(yǎng)與代謝 ，對增強鞏膜堅韌性與睫狀肌肌力起作用。維生素必須依靠食物供應(yīng)。動物肝臟、乳類、蛋黃、魚肝油等含維生素A、D等 ，新鮮蔬菜、水果含有大量維生素C、B及其他各種有用維生素。
隨著現(xiàn)代養(yǎng)生觀念的深入人心，中醫(yī)食療已經(jīng)越來越引起人們的廣泛重視，中醫(yī)食療治療近視已經(jīng)被越來越多的人們所認可。治療近視的中醫(yī)食療有哪些是人們關(guān)心的問題，希望可以通過飲食攝入對眼睛有益的食物……
核桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克、紅棗(去核)250克、枸杞子150克，與鮮豬肝200克一同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時備用。每日取2—3湯匙，打入2個雞蛋，加糖適量蒸為羹。本方有益腎補肝、養(yǎng)血明目之作用。可治療近視、視力減退，或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥。
龍眼枸杞蒸仔雞
用童子雞1只，去內(nèi)臟后納入龍眼、枸杞子、紅棗各30克，上鍋蒸熟，調(diào)味食用。此品具有養(yǎng)血健脾、益肝明目之功效，可治療近視、眼疲勞、頭昏心悸、失眠神疲等癥。
核桃乳蜜飲
用適量黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內(nèi)。每次各取一湯匙，沖入牛奶(或豆?jié){)一杯，并加蜂蜜一匙調(diào)服。本方能滋補肝腎、明目潤燥，主治近視及雙目干澀、大便燥結(jié)諸癥。
牡蠣蘑菇紫菜湯
鮮牡蠣肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸15分鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調(diào)以上述作料，連湯吃下。該方具有滋腎養(yǎng)肝、補血明目的功效，擅治近視、視物昏花，或久病體虛、頭昏目眩者。
近視眼手術(shù)后遺癥
1、近視眼手術(shù)后遺癥有哪些
1.1、矯正不足或過度矯正
手術(shù)后仍殘留近視,或是超過預(yù)期的矯正度數(shù)變成遠視,是最常見的副作用,視情況可于度數(shù)穩(wěn)定后再次雷射矯正。
1.2、畏光
在手術(shù)后3至6個月內(nèi),對光線的敏感度增加,但多會在6個月后逐漸消失,極少病例會持續(xù)下去。
1.3、眩光或復(fù)視
炫光是是在手術(shù)初期的時候比較常見的一種情況了,患者的瞳孔比較大,但是慢慢的就會逐漸的消失。
1.4、角膜混濁
僅pRK術(shù)后會發(fā)生,與個人體質(zhì)及矯正度數(shù)愈高有正相關(guān),術(shù)后1-3個月最明顯,須點類固醇眼藥水控制,之后大多會慢慢褪去。
1.5、感染
因手術(shù)或術(shù)后不潔,使傷口受到病菌感染,機率很低,只要早期發(fā)現(xiàn),多數(shù)可用藥物控制。
1.6、干眼癥
雷射術(shù)后淚水分泌會減少,可能產(chǎn)生干眼癥狀或使得原本干眼的人癥狀加重,須補充人工淚水治療,約3-6個月可改善。
2、近視眼手術(shù)有哪些方法
2.1、準(zhǔn)分子激光手術(shù)
準(zhǔn)分子激光手術(shù)是目前主流的近視手術(shù)術(shù)式之一,它采用的是冷激光,所以對于被照射部位的組織不產(chǎn)生熱效應(yīng),靠著這種準(zhǔn)確的汽化,可以把眼角膜精確地切去一層,但對角膜的構(gòu)造不會產(chǎn)生不良的效應(yīng)。
2.2、飛秒激光“無刀手術(shù)”
據(jù)了解,飛秒激光手術(shù)是目前世界上最先進、最安全的激光近視手術(shù)方式,手術(shù)全程無刀。在制作角膜瓣時,飛秒激光手術(shù)所采用的全激光光源可以降低對角膜的可能損傷,提高角膜瓣的切削精度,全過程由計算機控制以1UM為調(diào)整單位,使用能量更低,制作的角膜瓣更均勻更光滑,恢復(fù)更快。與眼球基體呈嵌入式咬合,復(fù)位輕松咬合緊密,不會錯位。
2.3、ICL晶體植入術(shù)
ICL晶體植入手術(shù)是將一種由先進膠原蛋白材料collamer制成的柔軟晶體,通過一個微型切口植入眼內(nèi)?？纱蠓秶C正近視(300-2300度)、遠視(300-1000度)和散光(100-600度),只要年齡在18周歲以上,屈光狀態(tài)穩(wěn)定,通過術(shù)前檢查符合手術(shù)條件,均可施行手術(shù)。
3、怎樣選擇適合自己的近視眼手術(shù)
3.1、常規(guī)LASIK
主要針對角膜厚度和屈光度數(shù)都比較適中,各種參數(shù)條件比較好的患者。這種近視眼手術(shù)方式具有高度的穩(wěn)定性、可預(yù)測性和安全性,手術(shù)時間短、恢復(fù)快,而且費用經(jīng)濟。
3.2、超薄LASIK
采用最新引進的法國Moria-90微米一次性刀頭和刀片制作角膜瓣。這種近視眼手術(shù)方式最大優(yōu)勢在于切削的角膜瓣非常均勻,治療效果更舒適穩(wěn)定。它適合角膜比較薄,或者近視度數(shù)偏高的近視患者。而角膜厚度正常或者屈光度數(shù)適中各種參數(shù)都比較好的患者如果實施這種手術(shù),效果會更好。
3.3、飛秒激光手術(shù)
用飛秒激光制作精確的角膜瓣,再用準(zhǔn)分子激光切削所需度數(shù)的深度即可,是目前較先進、術(shù)后效果好、選擇較多的手術(shù)方式。所有適合LASIK的患者均可選擇飛秒激光,特別適合需個性消像差治療的患者。
近視眼手術(shù)要注意什么
1、準(zhǔn)分子和飛秒激光手術(shù)后,醫(yī)院會為患者配戴一個眼罩。ICL植入術(shù)后,可能會用紗布遮蓋眼睛。注意不要用手碰觸眼罩和紗布。術(shù)后前1-3天需要配戴眼罩睡覺,以保護術(shù)眼。
2、手術(shù)后的幾個小時內(nèi),可能會出現(xiàn)流淚、畏光、眼內(nèi)異物感等癥狀,此時應(yīng)待眼淚流出后在臉上擦眼淚,千萬不要用紙巾或毛巾直接接觸眼球。
3、有些患者在術(shù)后可能發(fā)現(xiàn)白眼球變紅,可能是術(shù)后出現(xiàn)結(jié)膜下出血,這是術(shù)后的正常現(xiàn)象,其輕重程度和時間長短因人而異,結(jié)膜下出血一般2-3周即可自然吸收消散,請不要擔(dān)憂。
4、術(shù)后需要按醫(yī)囑用藥,避免眼睛外傷,防止異物進入眼內(nèi)。洗臉、洗頭時盡量避免將水濺入眼內(nèi)。術(shù)后1周內(nèi)不要進行眼部化妝。
近視眼手術(shù)有什么禁忌
1、圓錐角膜、青光眼、兔眼、重癥干眼及眼部活動性炎癥;
2、矯正視力極差的重度弱視者;
3、影響傷口愈合的全身性疾病,如糖尿病、自身免疫性疾病等;
4、精神及心理異常者。
相對禁忌癥則指的是經(jīng)治療好轉(zhuǎn)后可以手術(shù)的一些疾病,眼部疾病包括單純干眼、慢性眼瞼炎、結(jié)膜炎、斜視、眼壓偏高、近視性眼底疾病等,全身疾病則包括藥物過敏、高血壓、血糖偏高等。
魚肉中含有較為豐富的維生素a，而這種物質(zhì)對于人體的眼部是有很好的營養(yǎng)補充的作用，所以多吃魚肉對于近視的朋友也是有好處的。想要避免患上近視眼，還是需要朋友在生活中注意自己的生活習(xí)慣，避免用眼過度，這樣才能最大程度上預(yù)防近視眼的出現(xiàn)。
魚的功效與作用
魚是進補的良好水產(chǎn)食品，不僅味道鮮美，而且還有保健功效。不同魚的功效與作用各有些不同。
鯽魚，有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡(luò)下乳等功能。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環(huán)。
鯉魚，有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。
鰱魚，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養(yǎng)生食品。
青魚，有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風(fēng)除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
黑魚，有補脾利水，去瘀生新、清熱祛風(fēng)、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結(jié)核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產(chǎn)婦食清蒸黑魚可催乳補血。
墨魚，有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養(yǎng)血、明目、通經(jīng)、安胎、利產(chǎn)、止血、催乳等功能。
草魚，有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能，是溫中補虛養(yǎng)生食品。
帶魚，有暖胃、補虛、澤膚、祛風(fēng)、殺蟲、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之，久服可改善癥狀。
魚的營養(yǎng)價值
魚的蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高，約有87-98%都會被人體吸收。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷等能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
此外，魚油還含有豐富的維生素A及D，特別是魚的肝臟含量最多。魚類也含有水溶性的維生素B6、B12、煙堿酸及生物素。魚類還含有礦物質(zhì)，最值得一提的是丁香魚或沙丁魚等，若帶骨一起吃，是很好的鈣質(zhì)來源;海水魚則含有豐富的碘;其它如磷、銅、鎂、鉀、鐵等，也都可以在吃魚時攝取到。DHA是促進腦力的關(guān)鍵元素。
如今患有近視的是患有近視眼的是越來越多了，有的小學(xué)生都已經(jīng)戴起來眼里，一群人中一半都近視眼，其實近視眼就是我們平時沒有好好保護自己眼睛導(dǎo)致的。那么近視眼吃什么好呢？有哪些并發(fā)癥呢？下面就由小編給大家介紹10個助您改善近視眼食療方吧。
10個食療方助您改善近視眼
1、早餐
雞蛋1～2個牛奶一杯將雞蛋打碎，攪勻。待牛奶(奶粉沖拌也可)煮沸后，倒人雞蛋，滾起即收火。注意不能吃生雞蛋，因為生雞蛋不易被人體消化和吸收。也別將雞蛋煮老，因為吃了燒煮太過的蛋白質(zhì)類食物，不但味道不好，不易消化和吸收，更重要的是它能使身體里的鈣代謝發(fā)生異常，也會造成缺鈣。另外應(yīng)注意不放糖，因為吃糖過多也會引起體內(nèi)鈣代謝不平衡，血鈣降低。
如果想吃甜的，放些蜂蜜較好，雞蛋和牛奶皆是營養(yǎng)佳品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、無機鹽和維生素。無機鹽中鈣和磷豐富，維生素A、B1、B2、等也多，所含蛋白質(zhì)具有全部必需氨基酸。這些物質(zhì)對眼內(nèi)肌肉、鞏膜、視網(wǎng)膜、視神經(jīng)等組織的營養(yǎng)起一定作用。通過營養(yǎng)，可增強睫狀肌的力量和鞏膜的堅韌性。
2、核桃仁
我們在制作這道食療方的時候，需要的食材主要有核桃仁泥、黑芝麻粉、牛奶或者豆?jié){以及適量的蜂蜜。
制法
核桃1500克去殼及衣，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，待炒成微黃后取出，冷卻，用搗自搗爛成泥。黑芝麻500克，去除泥沙，放在淘米籮內(nèi)，用水漂洗后取出，放在鐵鍋內(nèi)，用文火炒，炒干后取出并研細末。
吃法
核桃泥與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過的牛奶或豆?jié){內(nèi)，再加蜂蜜1匙，調(diào)勻后服用，每日1次，可當(dāng)早點。長期服用，既能增加全身和眼內(nèi)營養(yǎng)，也能增強睫狀肌力量及鞏膜的堅硬性，從而起到預(yù)防近視發(fā)生、加深的作用。
3、豬肝羹
豬肝100克雞蛋2只豆豉、蔥白、食鹽、味精適量。制作：豬肝洗凈，切成片。置鍋中加水適量，小火煮至肝熟，加入豆豉、蔥白，再打入雞蛋，加入食鹽、味精等調(diào)味。
說明：雞蛋和豬肝含有的蛋白質(zhì)都是很高的，豬肝中的維生素A含量高，能夠營養(yǎng)我們的眼球，起到養(yǎng)肝明目的作用，特別適合兒童青少年性近視患者。豬肝同時還能夠用羊肝、牛肝、雞肝來代替。
4、枸杞肉絲
枸杞100克豬瘦肉300克青筍(或玉蘭片)10克豬油100克另炒菜佐料適量。制作：將豬瘦肉洗凈，切成6厘米左右的細絲，青筍同樣制作，枸杞子洗凈。待油七成熱時，下人肉絲、筍絲煸炒，加入料酒、醬油、食鹽、味精，放入枸杞，翻炒幾下，淋人麻油即可。
說明：枸杞可滋補肝腎，潤肺明目。豬肉富含蛋白質(zhì)，通過補益身體，使氣血旺盛，以營養(yǎng)眼內(nèi)各組織。
5、雞肝羹
雞肝50克食鹽、味精、生姜適量。制作：雞肝洗凈切碎，切成片，入沸水中氽一下，待雞肝變色無血時取出，趁勢加入生姜末、食鹽、味精，調(diào)勻即可。說明雞肝中維生素A含量最高，本方可養(yǎng)肝明目，適用于各種近視。
6、蠣蘑菇紫菜湯
鮮牡蠣肉250克，蘑菇200克、紫菜30克，生姜、麻油、鹽、味精各適量。先將菇、姜煮沸一刻鐘，再入牡蠣、紫菜略煮，調(diào)以上述佐料，連湯吃下。此方具有滋腎養(yǎng)肝、補血明目之功效，善治近視，視物昏花，或久病體虛、頭昏目眩者。
7、麻核桃乳蜜飲
用黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒搗爛，分貯瓶內(nèi)。每次各取一匙，沖入午乳(或豆?jié){)一杯，開加蜂蜜一匙調(diào)服。該方滋補肝腎、明目潤燥，主治近視及雙目干澀、大便燥結(jié)諸癥。
8、桃棗杞雞蛋羹
核桃仁(微炒去皮)300克，紅棗(去核)250克、枸杞子150克，與鮮豬肝200克同切碎，放瓷盆中加少許水，隔水燉半小時后備用。每日取2-3湯匙，打入2個雞蛋，加糖適量蒸為羹。本方有益腎補肝、養(yǎng)血明目的作用。可治療近視、視力減退，或伴有頭昏健忘、腰膝酸軟等癥者。
9、仁粳米八寶粥
用赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龍眼、蓮子、紅棗各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖溫食?？色@健脾補氣、益氣明目之功用。宜近視、不耐久視、寐差納少、消化不良等癥。
10、生瓜子棗豆糕
花生米100克、南瓜子50克、紅棗肉60克、黃豆粉30克、粳米粉250克，與棗肉共搗為泥，再調(diào)入些面粉，加適量油與水，調(diào)勻做糕，蒸熟，一日吃完。有補脾益氣、養(yǎng)血明目之功。可用于治療近視、視物模糊，伴心悸氣短、體虛便秘者。
我國中醫(yī)博大精深，在各種疾病上都有較深入的研究，并且運用獨特的中醫(yī)理論和方法能夠治愈許多西醫(yī)無法治愈的疾病。今天為大家推薦五個有關(guān)近視眼的小偏方，讓患者輕松解決近視眼的煩惱!
1.醒目湯
主治：近視眼。配方：枸杞10克，陳皮3克，桂圓肉10個，蜂蜜1匙。
用法：將枸杞子、陳皮放在紗布內(nèi)扎好，然后與桂圓肉一起，放在鍋內(nèi)，加水適量，煮沸半小時后，取桂圓肉及湯，并加蜂蜜，當(dāng)點心吃。
2.羊肝粥
主治：肝血不足所致的近視、目昏等癥。配方：羊肝一具，蔥子30克，大米30克。
用法：將羊肝切細，大米淘凈。先將蔥子水煎取汁，加羊肝、大米煮為稀粥。待熟后調(diào)入食鹽適量服食。
3.豬肝羹
主治：血不養(yǎng)肝，遠視無力。配方：豬肝125克，蔥白15克，雞蛋1個，豉汁適量。
用法：將豬肝切成薄片，蔥白去須根，切成短節(jié)，入豉汁中作羹，臨熟，將雞蛋打破，混勻蛋白蛋黃，入湯內(nèi)成羹，單食或佐餐服食。
4.桂杞山萸眼
主治：近視。配方：桂圓肉15克，枸杞子15克，山萸肉15克，豬(牛、羊)眼1對。
用法：豬眼洗凈加桂圓肉、枸杞、山萸肉隔火燉服之。
5.菠菜豬肝湯
主治：血虛視力減退。配方：菠菜125克，豬肝125克，熟豬油、生姜、蔥白、清湯、食鹽、水豆粉、味精各適量。
用法：菠菜洗凈，在沸水中燙片刻，脫去澀味，切段，將豬肝切成薄片，與食鹽、味精、水豆粉拌勻，將清湯澆沸，加入洗凈拍破的生姜、切成短節(jié)的蔥白、熟豬油等。煮幾分鐘后，放入拌好的豬肝片及菠菜，至肝片、菠菜煮熟即可，佐餐常服。
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