【www.cndadi.net - 中醫(yī)養(yǎng)生小常識春困】
春季有很多煩人的事情，春困就是煩人事之一。在生活中，如果經(jīng)?；杌栌鯓硬拍苁婢從?？不妨試試我們今天推薦的消乏提神食療方，它們能幫你擺脫春困。
芪精棗湯
黃芪15克，黃精10克，大棗6枚，水煎服。一日一劑，適用于氣虛體弱、倦怠乏力者。
核桃丹參佛手飲
核桃仁5個，佛手片6克，丹參10克。將丹參佛手煎湯，核桃仁、白糖搗爛成泥，加入丹參佛手湯中拌均，用小火煎煮10分鐘，冷卻后即可飲用。
山藥桂圓蒸甲魚
懷山藥35克，桂元肉15克，甲魚1只。先用熱水燙甲魚，切開洗凈，去內(nèi)臟，然后與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入沙鍋內(nèi)，注入雞湯煨燉至爛熟，即可食用。
鴿肉參芪湯
白鴿1只，黨參20克，黃芪、懷山藥各30克。將白鴿肉切塊，放入沙鍋中，與黨參、黃芪、懷山藥一起加清水適量，煮熟后加鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉調(diào)味，飲湯食肉，隔日一次。
二米紅棗粥
糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克。將糯米搗碎，薏米仁洗凈，紅棗去核后一同入鍋內(nèi)，加清水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入適量紅糖再煮片刻即食用。
山藥胡桃粥
鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克。將山藥洗凈切片，與扁豆、胡桃肉、粳米同入鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥熟后加精鹽、味精、生姜、蔥花調(diào)味食用。
紅棗燉兔肉
兔肉500克，紅棗20克。將兔肉切塊，加料酒，鹽腌漬20分鐘，紅棗放鍋底，下兔肉，加生姜片、蔥頭、胡椒等調(diào)料和水少許，燉煮至熟爛即可食用。
蟲草燉雞
烏骨雞1只，洗凈切塊，蟲草、黨參各10克，黃精、熟地各5克，紗布包好，一同入鍋內(nèi)，加玉蘭片、冬菇、料酒、生姜、食鹽、蔥頭等調(diào)料和適量清水，煨燉至酥爛即可食用，隔日一次。
延伸閱讀
春季，很多人會出現(xiàn)困倦乏力、眼澀頭暈、昏昏欲睡、整日提不起精神等春乏現(xiàn)象，下面介紹幾則解春乏食療方，供選用。
芪精棗湯：黃芪15克，黃精10克，大棗6枚。水煎服，每日1劑。
核桃丹參佛手飲：核桃仁5個，佛手片6克，丹參10克。將丹參、佛手片加水適量煎煮至沸，去渣取汁，在此汁液中加入搗爛如泥的核桃仁拌勻，用小火煎煮10分鐘，待溫度適宜時即可飲用。
山藥桂圓燉甲魚：山藥35克，桂圓肉15克，甲魚1只，料酒、鹽、蔥、姜、雞湯各適量。用熱水燙甲魚，切開，去內(nèi)臟，洗凈，與山藥、桂圓肉、料酒、鹽、蔥、姜一起入砂鍋內(nèi)，加入雞湯燉至甲魚熟爛即可食用。
鴿肉參芪湯：白鴿1只，黨參20克，黃芪、淮山藥各30克，鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉各適量。將白鴿肉切塊，放入砂鍋內(nèi)，與黨參、黃芪、淮山藥一起加水適量煎煮至鴿肉熟后，加鹽、味精、生姜、蔥花、胡椒粉調(diào)味，喝湯吃肉，隔日1次。
二米紅棗粥：糯米100克，薏米仁500克，紅棗50克，紅糖適量。將糯米搗碎;薏米仁洗凈;紅棗去核，共放入砂鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入紅糖稍煮片刻即成，佐餐食。
山藥胡桃粥：鮮山藥100克，扁豆、胡桃肉各50克，粳米60克，精鹽、味精、生姜、蔥花各適量。將山藥洗凈、切片，與扁豆、胡桃肉、粳米共放入砂鍋內(nèi)，加水適量煮粥，待粥將熟時加精鹽、味精、生姜、蔥花調(diào)味即成，佐餐食。
食療擺脫春困纏繞過了驚蟄，萬物蘇醒。經(jīng)過漫漫寒冬，人體陽氣消耗不少。初春時陽氣升發(fā)不足，人就感到非常困乏。中醫(yī)臟腑學(xué)說認為，春天是肝氣所主導(dǎo)的季節(jié)，肝氣旺盛，肝勝脾(木克土)，脾胃不能很好的運化水濕，容易引起水濕內(nèi)困，加上春季陰雨綿綿，外濕困阻脾胃陽氣，引起人體氣血運行不暢，經(jīng)脈不通，所以才會感覺疲乏、嗜睡，這就是中醫(yī)講的“春困”。
脾虛濕困是春困的基本病因，應(yīng)健脾去濕，而溫補脾胃是解除春困的最好途徑。
一宜：宜在陽光明媚日子多到戶外活動，吸取自然陽光之氣，以養(yǎng)自身陽氣
《素問-四氣調(diào)神大論》曰：“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰，以從其根，故與萬物沉浮于生長之門，逆其極，則伐其本，壞其真矣。”根據(jù)春生、夏長、秋收、冬藏的理論，春季正是氣溫漸漸回升，陽氣逐漸回復(fù)的時候，此時養(yǎng)生宜注意保養(yǎng)陽氣，才能順應(yīng)季節(jié)的變化。
二宜：宜省酸增甘，補益脾胃
唐代藥王孫思邈所說“春七十二日，宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”。意思是說：春季肝旺之時，要少食酸性食物，否則會使肝氣更旺，傷及脾胃。此時可以多食一些性味甘平的食物，如瘦肉、蛋類、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鮮。由于春季肝氣旺、脾氣弱，而脾胃主四肢，脾氣不旺，四肢酸軟無力，所以還要補脾。藥補不如食補，補脾多吃鯽魚、胡蘿卜、、淮山等。健脾去濕的方法包括——
1、食療法：
白鯽魚煲湯：用油將魚兩面煎黃，用開水猛火煲湯，煮成白色乳狀。然后加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生姜10克，稍滾三分鐘。鯽魚性甘平，補而不燥，健脾去濕，而且還含有豐富的營養(yǎng)。中醫(yī)認為此方補脾胃非常好。
田艾煲鯽魚：田艾30克，鯽魚250克，生姜10克，煲湯，不僅健脾去濕，還可以預(yù)防蠶豆病。
砂仁苡米淮山粥：砂仁5克，苡米30克，淮山30克，大米100克，煲粥。
2、藥療法：
①如果春季得了胃腸型感冒，感覺整身困倦、胃口不好、大便爛、脘腹脹滿、舌苔厚膩，可服藿香正氣丸或者藿香正氣水。
②如果平時脾胃虛弱者，出現(xiàn)胃口不好、大便稀溏，感覺困倦，可服參苓白術(shù)散調(diào)補脾胃。
3、外洗去濕醒脾法：
用生姜100克、陳皮20克、薄荷30克煮水洗澡，可以暖脾胃、去濕、解困，如覺得煩瑣，可以用此水泡腳。
三宜：宜條達肝氣
《素問-四氣調(diào)神大論》曰：“春三月，此為發(fā)陳，天地俱生，萬物以榮。夜臥早起，廣步于庭，披發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，也。”春季是肝氣舒發(fā)的季節(jié)，因肝喜條達而惡抑郁，此時宜順應(yīng)自然，條達肝氣，舒暢情志。常到野外進行有益的體育和文娛活動，放松身體，開暢情懷，勿生惱怒，可以運行氣血，以解春困。
到了春天，很多人都會春困，今天小編就為大家推薦幾款春季養(yǎng)生粥，讓大家擺脫春困的困擾，你想要學(xué)一下嗎?那就趕緊跟著小編去看看吧!
春季養(yǎng)生吃什么粥
紅棗粥
原料：粳米，紅棗適量;
做法：
1、將紅棗洗干凈，去核;
2、將泡好的米放入鍋中，加入適量水，加入紅棗，共煮成粥。
功效：紅棗，對女士們養(yǎng)顏、補血來說，是最好的選擇。另外，紅棗粥具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。
菠菜粥
原料：粳米，菠菜，食鹽，味精各適量。
做法：
1、將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;
2、粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時?；稹?/p>
3、放入食鹽、味精即成。
功效：綠色植物可養(yǎng)肝，另外，菠菜粥對因肝陰不足引起的頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
胡蘿卜粥
原料：粳米，蔥花，胡蘿卜，姜末，香菜;
做法：
1、先將胡蘿卜1～2根(按個人喜好定)洗凈切成細絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。
2、用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。
3、起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動。
功效：胡蘿卜粥，富含維生素A，凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥者，可經(jīng)常食用此粥。
春季養(yǎng)生粥的做法：
山藥枸杞粥
原料：米1/2杯、山藥600克、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法：
1、大米加水提前泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
功效：山藥枸杞粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮(zhèn)定心神，有助眠之功效，經(jīng)常食用還能改變顏面偏黃者。
芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克，
做法：
1、將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁;
2、用所取的汁與粳米煎煮成粥，稍溫飲服。
功效：《本草綱目》記載，芹菜與粳米煮粥，有有伏熱、利小便 的作用。春季肝陽易動，常使人肝火頭疼、眩暈?zāi)砍唷３３孕┣鄄酥?，對降低血壓、調(diào)節(jié)身體、減少煩躁有一定好處。
玫瑰花粥
原料：玫瑰花蕾，粳米;
做法：用新鮮梗米熬制成粥煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。
功效：春天百花盛開，不僅僅是玫瑰，用桃花、茉莉等各種花卉入粥，既清香撲鼻，還美容養(yǎng)顏，喝粥就可以讓你越來越漂亮，何樂而不為呢?常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊?，使皮膚細膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起胃痛，對情緒方面還有安撫、鎮(zhèn)靜、抗憂郁之功效。建議最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放花蕾之中。
春季養(yǎng)生
喝粥的7大好處：
1、容易消化
白米熬煮溫度超過60攝氏度就會產(chǎn)生糊化作用，熬煮軟熟的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。
2、增強食欲，補充體力
生病時食欲不振，清粥搭配一些色澤鮮艷又開胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促進食欲，又為虛弱的病人補充體力。
3、防止便秘
現(xiàn)代人飲食精致又缺乏運動，多有便秘癥狀。稀飯含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饑之外，還能為身體補充水分，有效防止便秘。
4、預(yù)防感冒
天冷時，清早起床喝上一碗熱粥，可以幫助保暖、增加身體御寒能力，能預(yù)防受寒感冒。
5、防止喉嚨干澀
對于喉嚨不適、發(fā)言疼痛的人，溫熱的粥汁能滋潤喉嚨，有效緩解不適感。
6、調(diào)養(yǎng)腸胃
腸胃功能較弱或潰瘍患者，平日應(yīng)少食多餐、細嚼慢咽，很適合喝稀飯調(diào)養(yǎng)腸胃。
7、延年益壽
喝粥可以延年益壽，五谷雜糧熬煮成粥，含有更豐富的營養(yǎng)素與膳食纖維，對于年長、牙齒松動的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健養(yǎng)生的最佳良方。
結(jié)語：上面小編為大家推薦的一些可以擺脫春困的春季養(yǎng)生粥你都學(xué)會了嗎?如果你在春天的時候比較容易春困就一定要試試這些養(yǎng)生粥哦!還有些喝粥的好處，大家也可以了解一下哦!
春季是萬物復(fù)蘇，陽氣回升的季節(jié)，也正是養(yǎng)生的好時機。春困了無痕，春季同時容易出現(xiàn)濕熱困乏等現(xiàn)象，因此春季飲食應(yīng)該以清淡為主，少吃辛辣的食物，減少魚肉的比例，進補不應(yīng)該過于急躁，以平和進補為主，以下這6款養(yǎng)生粥是最合適不過的了！
養(yǎng)生粥推薦1:山藥枸杞粥
原料：山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小蔥。
做法：1、大米加水提前泡半小時，山藥洗凈，去皮切塊；
2、將泡好的米放入鍋中，加入5杯水煮開，改小火煮成粥，加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌，小火熬煮30分鐘即可。
推薦理由：山藥枸杞粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮(zhèn)定心神，有助眠之功效，經(jīng)常食用還能改變顏面偏黃者。
養(yǎng)生粥推薦2:紅棗粥
原料：粳米，紅棗適量；
做法：1、將紅棗洗干凈，去核；
2、將泡好的米放入鍋中，加入適量水，加入紅棗，共煮成粥。
推薦理由：紅棗，對女士們養(yǎng)顏、補血來說，是最好的選擇。另外，紅棗粥具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。
養(yǎng)生粥推薦3:菠菜粥
原料：菠菜，粳米，食鹽，味精各適量。
做法：1、將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段；
2、粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時停火。
3、放入食鹽、味精即成。
推薦理由：綠色植物可養(yǎng)肝，另外，菠菜粥對因肝陰不足引起的頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
養(yǎng)生粥推薦4:胡蘿卜粥：
原料：粳米，胡蘿卜，蔥花，姜末，香菜；
做法：1、先將胡蘿卜1~2根（按個人喜好定）洗凈切成細絲，沸水稍微煮過后，與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。
2、用100克粳米加水煮粥，快熟時，加入炒好的胡蘿卜同煮。
3、起鍋時撒些香菜、芝麻油，頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔，令人食指大動。
推薦理由：胡蘿卜粥，富含維生素A,凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥者，可經(jīng)常食用此粥。
順時養(yǎng)生：春季養(yǎng)生重在養(yǎng)肝
養(yǎng)生粥推薦5、玫瑰花粥
原料：玫瑰花蕾，粳米；
用新鮮梗米熬制成粥
煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成淡淡的粉紅，即可食用。
推薦理由：春天百花盛開，不僅僅是玫瑰，用桃花、茉莉等各種花卉入粥，既清香撲鼻，還美容養(yǎng)顏，喝粥就能讓你越來越漂亮，何樂而不為呢？常食玫瑰花粥，可悅?cè)巳蓊仯蛊つw細膩有致，還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛，對情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。建議最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。
養(yǎng)生粥推薦6:芹菜粥
原料：芹菜150克，粳米100克，
做法：1、將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁；
2、用所取的汁與粳米煎煮成粥，稍溫飲服。
推薦理由：《本草綱目》記載，芹菜與粳米煮粥，有有伏熱、利小便 的作用。春季肝陽易動，常使人肝火頭疼、眩暈?zāi)砍?。常吃些芹菜粥，對調(diào)節(jié)身體、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
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