胡蘿卜是春天預(yù)防寶寶感冒的最佳食品
春天是養(yǎng)生的季節(jié)。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也。”從古至今，關(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。對(duì)于飲食養(yǎng)生您想了解哪方面的知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“胡蘿卜是春天預(yù)防寶寶感冒的最佳食品”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，專家強(qiáng)調(diào)，缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉，體內(nèi)維生素A的水平又會(huì)進(jìn)一步下降。所以說，胡蘿卜是春天預(yù)防寶寶感冒的最佳食品。
專家強(qiáng)調(diào)，缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉，體內(nèi)維生素A的水平又會(huì)進(jìn)一步下降。維生素A缺乏還會(huì)降低人體的抗體反應(yīng)，導(dǎo)致免疫功能下降。在眾多食物中，最能補(bǔ)充維生素A的當(dāng)數(shù)胡蘿卜。
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡蘿卜素，科學(xué)合理的食用方法是把胡蘿卜烹煮后食用，可保持其營養(yǎng)的最佳烹調(diào)方法有兩點(diǎn)：一是將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)味品后，用足量的油炒;二是將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15-20分鐘。胡蘿卜素容易被氧化，烹調(diào)時(shí)采用壓力鍋燉，可減少胡蘿卜與空氣的接觸，胡蘿卜素的保存率可高達(dá)97%。
可能很多兒童不能接受胡蘿卜特殊的味道，令家長十分頭痛?？蓪⒑}卜與肉、蛋、豬肝等搭配著吃，或?qū)⒑}卜做成餃子、包子、餡餅，也可在炒菜時(shí)加幾粒小丁香可去掉一些怪味。
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專家強(qiáng)調(diào)，缺乏維生素A就容易患呼吸道和消化道感染。一旦感冒或腹瀉，體內(nèi)維生素A的水平又會(huì)進(jìn)一步下降。維生素A缺乏還會(huì)降低人體的抗體反應(yīng)，導(dǎo)致免疫功能下降。在眾多食物中，最能補(bǔ)充維生素A的當(dāng)數(shù)胡蘿卜。
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，要充分吸收其中的胡蘿卜素，科學(xué)合理的食用方法是把胡蘿卜烹煮后食用。
可保持其營養(yǎng)的最佳烹調(diào)方法有兩點(diǎn)：
一、是將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)味品后，用足量的油炒;
二、是將胡蘿卜切成塊狀，加入調(diào)味品后，與豬肉、牛肉、羊肉等一起用壓力鍋燉15-20分鐘。胡蘿卜素容易被氧化，烹調(diào)時(shí)采用壓力鍋燉，可減少胡蘿卜與空氣的接觸，胡蘿卜素的保存率可高達(dá)97%。
可能很多兒童不能接受胡蘿卜特殊的味道，令家長十分頭痛?？蓪⒑}卜與肉、蛋、豬肝等搭配著吃，或?qū)⒑}卜做成餃子、包子、餡餅，也可在炒菜時(shí)加幾粒小丁香可去掉一些怪味。
如果是家中有寶寶的家庭，在制作餃子的時(shí)候要專門給寶寶制作容易吞下去個(gè)頭不太大的小餃子。其中胡蘿卜蝦仁餡的餃子就是非常不錯(cuò)的選擇，因?yàn)楹}卜中含有大量的維生素以及其他元素對(duì)寶寶的身體成長非常有好處。蝦仁也含有大量的蛋白質(zhì)，可以促進(jìn)寶寶身體發(fā)育。家長們就應(yīng)該來學(xué)習(xí)到寶寶胡蘿卜蝦仁餃子的制作步驟。
胡蘿卜蝦肉餡餃子的做法
蝦適量
菠菜適量
胡蘿卜適量
中筋面粉適量
食材的分量只代表制作量，不代表寶寶的添加量
鮮蝦去頭尾去殼，去除兩邊的蝦線。
鮮蝦提前放入冰箱冷凍10分鐘左右，去蝦線會(huì)方便。
蝦肉放入生姜水中浸泡去腥，生姜水需要提前沖泡，放涼后再使用。
蝦肉和胡蘿卜剁成泥。
餃子的餡就制作完成啦~~~
接下來我們來制作面皮，起鍋燒水，水開后倒入菠菜，焯水兩分鐘左右。
菠菜中的草酸很高，在制作前一定要先焯水哦。
菠菜放入輔食機(jī)中，加入適量水?dāng)嚧虺芍龠^篩一下，菠菜汁取重50克。
菠菜汁倒入100克面粉中，攪拌成絮狀。
面絮倒在揉面墊上，揉成面團(tuán)。
面團(tuán)包上保鮮膜，醒面20分鐘，同理出白色面團(tuán)。
醒面后，兩個(gè)面團(tuán)都揉成長條，再把綠色的面團(tuán)搟平。
白色的長面團(tuán)放在綠色面皮上，再包裹起來，揉成光滑的長條。
切成大約1cm寬的小劑子。
稍稍壓扁后，用搟面杖搟成皮。
搟皮的時(shí)候有的技巧，左手轉(zhuǎn)動(dòng)面皮，右手來回?fù){，這樣搟出來的面皮厚薄更均勻。
第一種：餡料放在餃子皮中間，裹成漂亮的白菜餃子。具體動(dòng)圖可以看上圖哦，也可以參照視頻的動(dòng)作。
第二種：餡料放在餃子皮中間，兩手一捏，就變成了最快手的傳統(tǒng)餃。
以下幾種包法的餃子皮可以自己搟，也可以用市場買的。
第三種：餡料放在餃子皮中間，對(duì)折后，用手在餃子皮一頭沾點(diǎn)水，兩邊粘合后捏緊，做成官帽餃。
第四種：餡料放在餃子皮中間，兩邊對(duì)折進(jìn)來，做成麥穗餃。這種餃子的難度較大，詳情可以看視頻哦。
第五種：餡料放在餃子皮中間，三邊對(duì)折上來，中間捏緊做成三角餃。
第六種：餡料放在餃子皮中間，對(duì)折后一邊的餃子皮不動(dòng)，一邊的餃子皮做小對(duì)折運(yùn)動(dòng)，變成月牙餃。
起鍋燒水，大火煮開后放入餃子煮至浮起，再加入一小碗冷水，等再次煮至浮起時(shí)餃子才是熟透了。
撈起餃子，就可以給寶寶吃啦，如果是大人的話，可以調(diào)個(gè)醬料再吃哦~~~添加要領(lǐng)：
● 餃子可以一次性多包一點(diǎn)，但由于是生的時(shí)候冷凍的，建議最多做2~3天的量。
● 不管是煮餛飩還是煮餃子，在第一次煮至浮起后，都要再適量加點(diǎn)冷水，等到再次煮至浮起后，才能保證熟透啦。要是餃子特別大，還要再加一次冷水，一共反復(fù)煮沸3次才能確保熟透。
家長朋友們對(duì)于很多小寶寶的飲食，非常的關(guān)注都希望孩子可以吃得健康又營養(yǎng)特別是要給孩子吃的，可以補(bǔ)充到身體元素的食物那么少不了的就是胡蘿卜，拉胡蘿卜對(duì)于孩子的心理發(fā)育來說，有著非常好的作用而且胡蘿卜當(dāng)中，維生素c非常的高，那么我們來介紹一下寶寶胡蘿卜粥做法。
食譜原料
胡蘿卜，粳米，水
制作方法
1、 把胡蘿卜洗凈后，切成小碎塊放入鍋里;
2、 加上粳米和水慢火熬煮成粥即可。
適用人群
7-9月寶寶
健康提示
吃了此粥可清熱化燥。有助改善皮膚干燥、口唇干裂、黏膜及眼睛發(fā)生干燥的寶寶，還有助于寶寶通便泄火。
主料折疊編輯本段
100g胡蘿卜
200g大米
制作步驟
1.胡蘿卜一根，洗凈削皮。
2.擦子擦成細(xì)絲。
3.大米半碗。
4.淘洗干凈，加水。
5.放入胡蘿卜絲，蓋上鍋蓋，大火燒開，中小火煮。
6.煮熟即可。這時(shí)候甜甜的胡蘿卜粥就好了。
小貼士
麥香之狐小貼士:
寶寶的粥最好不要加糖。
我們了解了這一道寶寶胡蘿卜粥做法首先呢，胡蘿卜對(duì)于孩子的身體元素補(bǔ)充有著非常好的功效，特別是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)瘦弱的寶寶們，一定要多吃些胡蘿卜。
蝦仁胡蘿卜餛飩在日常生活中深受人們的喜愛，不僅味道鮮美可口，而且營養(yǎng)價(jià)值很高，可以當(dāng)作寶寶的輔食。它的做法有很多種，都非常簡單易學(xué)，只需要準(zhǔn)備好所需要的食材，再根據(jù)給出的步驟一步步進(jìn)行就可以制作完成，有想學(xué)的朋友們可以自己動(dòng)手嘗試著做一下。
一、寶寶蝦仁胡蘿卜餛飩做法
做法一
食材：餛飩適量、鮮蝦仁2-3只、蘑菇半朵、胡蘿卜10g、小青菜1-2片
輔料：橄欖油少許、蒜末少許、蔥末少許、姜末少許
工具：普通鍋
將包好的餛飩，放入沸水中煮熟后，撈出備用；
將胡蘿卜洗凈去皮，切成薄片，蘑菇洗凈去根，切成薄片，小青菜洗凈切絲備用；
重新起鍋，倒入少許蒜末和姜末煸炒下，加入適量清水，放入蘑菇片、胡蘿卜片煮至熟軟；
繼續(xù)加入鮮蝦仁和小青菜，煮5分鐘左右拌入餛飩，撒上蔥花即可。
完成了！如果寶寶咀嚼能力還不夠的話，可以把食材弄小一點(diǎn)再吃！
比米飯好消化，比面條更營養(yǎng)，一次多做一點(diǎn)還能放在冰箱冷凍保存，吃的時(shí)候拿幾個(gè)出來，方便省事。
做法二
1、蝦仁解凍之后去掉蝦線，可以用牙簽或者剪刀剪開背部剔除，然后切丁待用。
2、在豬肉末中放少量的鹽、蛋清、料酒、油，和蝦仁攪拌就可以包了。我是買的餛飩皮一張切成四份，一口一個(gè)。
3、開水下鍋，餛飩浮上來就可以了
二、蝦仁營養(yǎng)價(jià)值高
蝦肉具有味道鮮美，營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)，據(jù)分析，每百克鮮蝦肉中含水分77克，蛋白質(zhì)20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，維生素Ａ360國際單位。還含有維生素Ｂ1、維生素Ｂ2、維生素Ｅ、尼克酸等。蝦皮的營養(yǎng)價(jià)值更高，每百克含蛋白質(zhì)39.3克，鈣2000毫克，磷1005毫克，鐵5.6毫克，其中鈣的含量為各種動(dòng)植物食品之冠，特別適宜于老年人和兒童食用。
蝦中富含維生素 A，可保護(hù)眼睛；還有維生素 B 群，能消除疲勞，增強(qiáng)體力，另外，還有?；撬崮芙档湍懝檀?，并可保護(hù)心血管系統(tǒng)，防止動(dòng)脈硬化。蝦中還有能調(diào)節(jié)心臟活動(dòng)的鎂和預(yù)防貧血的鐵質(zhì)等多種礦物質(zhì)，就連蝦殼都有大量的鈣質(zhì)和甲殼素，能預(yù)防及改善中老年人骨質(zhì)疏松及增強(qiáng)免疫力。蝦還具有補(bǔ)腎作用，能壯陽，幫助改善陽痿，早泄，性欲減退，頻尿等情況，也有助于產(chǎn)后的婦女分泌乳汁。
很多寶媽在寶寶大一點(diǎn)的時(shí)候就會(huì)給寶寶加一些輔食，讓寶寶吸收更多的營養(yǎng)，增加抵抗力。很多寶媽不想給寶寶吃太多市面上賣的各種輔食，想給寶寶吃一些自己能制作的食物。主要是因?yàn)槭忻嫔铣鍪鄣妮o食中不知道有什么添加劑，自己制作既衛(wèi)生又健康。下面給大家介紹下寶寶胡蘿卜面條的做法。
一、做法1主料：面粉、胡蘿卜
輔料：鹽、寶寶醬油、臊子、蔥花
具體步驟
1.準(zhǔn)備所需食材
2.胡蘿卜用榨汁機(jī)打成泥
3.加入大部分面粉(留一點(diǎn)面粉和面的時(shí)候用)和少許鹽，和成絮狀
4.揉成面團(tuán)，這之間會(huì)需要少許面粉以免粘手
5.用搟面杖搟成1.5毫米左右的面皮
6.在面皮上撒點(diǎn)面粉，對(duì)折，再撒點(diǎn)面粉再對(duì)折。然后用刀切條，喜歡寬的就切寬些，喜歡窄的就切窄些
7.切好后理開抖散
8.起一鍋水燒開
9.水開后下面條，煮5分鐘
10.好了，起鍋。放少許醬油，事先準(zhǔn)備好的蔥花臊子等調(diào)料調(diào)味
二、做法2食譜原料：面條一小碗、胡蘿卜一小段
制作方法：
1. 將胡蘿卜切絲，加一碗水煮，直到湯汁的顏色由無色轉(zhuǎn)淡，取出湯汁;
2. 面條煮爛后，用湯匙將其切成小段;
3. 把胡蘿卜汁與面條糊攪合在一起，拌勻即可。
適合人群：
8個(gè)月以上寶寶
健康提示：
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，還含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C等。
三、冰涼南瓜面材料：南瓜半碗，低筋面粉半碗。
做法：
1、南瓜蒸熟，放冷。
2、放冷的南瓜：低筋面粉是1：1的比例一起放進(jìn)塑膠袋中揉成泥。
3、煮開開水，袋底的一角剪小洞，將南瓜面粉糊擠到滾水中，熟的面條會(huì)浮起，再滾個(gè)1~2分鐘。熟了就可撈起食用，熱熱吃~面是甜的、軟的。
4、冰冰吃~面微苦，QQ的。
四、奶酪滑蛋鮮蝦寶寶面材料：奶酪少許切小片，寶寶營養(yǎng)掛面適量，新鮮黃瓜半支，鮮蝦兩只，柴雞蛋一個(gè)，食鹽少許。
做法：
1、水開后將寶寶營養(yǎng)掛面入水煮沸1分鐘。
2、放入切好的黃瓜小丁與面同煮1分鐘。
3、放入剁好的蝦肉并攪散。
4、待蝦肉煮熟，把打好的蛋液倒入鍋中攪動(dòng)。
5、待鍋中湯水再次沸騰關(guān)火放入少許食鹽蓋鍋蓋燜1分鐘后將湯瀝走。
6、滑蛋鮮蝦面剩入盤中，上面撒上切好的奶酪碎，這樣就制做完成了
魚的營養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)含量約為15%—20%，而脂肪含量卻不高，僅為1%—10%，蛋白質(zhì)易為人體消化吸收，可利用率高達(dá)95%以上。魚肉中還含有多種人體必需的氨基酸，維生素A、B1、B2、D和礦物質(zhì)。魚肉中含有的不飽和脂肪酸和魚鱗中含有的卵磷脂，可預(yù)防動(dòng)脈硬化，降低血脂，促進(jìn)血液循環(huán)，抑制血小板凝集，減少腦血栓的形成和心肌梗塞，降低膽固醇，具有健腦作用。
我國的海魚和淡水魚約有兩千多種，春天魚類的品種多，魚的烹調(diào)方法也很多。首先是清蒸，各種鮮活的魚都可以清蒸，清蒸魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮香，能夠補(bǔ)虛損，抗疲勞。用魚煲的湯鮮美宜人，是補(bǔ)氣養(yǎng)胃、健腦益智的好食譜;魚還可以用炸、炒、燴等方法烹飪，做出風(fēng)味各異的鮮美食品。
寶寶預(yù)防感冒的方法
1、補(bǔ)充維生素預(yù)防感冒
吃西紅柿、紅莧菜、紅辣椒、紅蘿卜、紅棗、紅薯等紅色食物中,富含β-胡蘿卜素,不但能清除人體氧自由基,而且參與合成維生素A,對(duì)人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護(hù)作用。這些紅色植物含特殊物質(zhì)———抗感冒因子,可直接抵抗感冒病毒。蔬菜:大白菜、圓白菜、蘿卜、豆芽、油菜、生菜等綠葉蔬菜中維生素含量都比較豐富。幼兒和體弱者體內(nèi)如果缺乏維生素A,其呼吸道黏膜的抵抗力就會(huì)下降,這就容易患感冒。經(jīng)常感冒的人可適當(dāng)服用維生素A,柿子、胡蘿卜等深黃色蔬果含的胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A,對(duì)預(yù)防感冒有好處。
2、茶水漱口預(yù)防兒童感冒
日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn),茶葉中的兒茶素具有抑制流感病毒活性的作用。經(jīng)常用茶水漱口,兒茶素能夠覆蓋在突起的黏膜細(xì)胞上,將殺死病毒,防止感染。烏龍茶、紅茶都含有兒茶素,以綠茶預(yù)防流感的效果最好。玉屏風(fēng)茶黃芪10克,白術(shù)6克,防風(fēng)6克,烏梅1個(gè),放保溫杯中,開水沖泡,當(dāng)茶飲用,喝完后再倒入開水翻渣,1天1劑,有助防感冒及增強(qiáng)抗病能力。
3、吃蔥蒜預(yù)防兒童感冒
蔥含胡蘿卜素、維生素B、維生素C及鐵、鈣、磷、鎂等礦物質(zhì)外,還含蔥辣素,具有較強(qiáng)的殺菌及抑制細(xì)菌、病毒的功效,吃生蔥有預(yù)防及治療感冒的作用。大蒜所含的物質(zhì)不僅能消滅某些細(xì)菌,還能抑制一些真菌和病毒。流感流行時(shí),除可生吃大蒜或醋蒜外,還可將生大蒜搗爛,加10倍水,取其汁液點(diǎn)鼻用,也可起到預(yù)防作用。
感冒的原因
頭背部受涼是很容易造成感冒的。人的頭部皮膚較身體其他部位致密,血管和淋巴血管也極為豐富。當(dāng)人體大量運(yùn)動(dòng)或者是洗澡、洗頭之后,頭背部很容易出汗,身體熱量經(jīng)過頭背部進(jìn)行蒸發(fā),此時(shí)若是受涼,風(fēng)寒極易侵入身體,引發(fā)感冒。
平時(shí)也應(yīng)該注意對(duì)頭背部進(jìn)行保暖。長時(shí)間身體過度疲勞會(huì)導(dǎo)致身體免疫力和抵抗病毒的能力下降,從而容易傳染感冒。工作壓力較大的人建議要注意勞逸結(jié)合,多休息,加強(qiáng)飲食營養(yǎng),保證身體的免疫力和抵抗力,避免經(jīng)常感冒。當(dāng)身體免疫力低下的時(shí)候,稍微吹吹風(fēng)或者是一旦接觸到引發(fā)感冒的病毒就很容易感冒,所以平時(shí)應(yīng)該多注意提升身體免疫力。
比如可以均衡營養(yǎng)的同時(shí)多食用能夠幫助提升免疫力的食物,并且保持心理健康,注意勞逸結(jié)合,還可以積極進(jìn)行體育鍛煉來增強(qiáng)免疫力。
怎么治療感冒
用蒸汽熏鼻子?？梢园雅看蜷_蓋,慢慢的讓孩子靠近蒸汽,以不燙臉為好,讓蒸汽熏一熏鼻子,能讓鼻腔通氣,每次熏10分鐘左右即可見效。用吸鼻器吸出鼻涕。
如果孩子比較小,不會(huì)擤鼻涕,可以用吸鼻器幫助孩子吸出鼻子,注意吸的時(shí)候不要太用力,擤出鼻涕后寶寶會(huì)感到鼻子通暢一些了。因?yàn)楦忻皶r(shí)鼻涕是身體免疫的一種表現(xiàn),感冒病毒在鼻腔組織細(xì)胞中大量繁殖,所以分泌的鼻涕就可以將大量繁殖出的病毒帶出身體,是身體排毒的一種方式,因此要及時(shí)清理掉鼻涕。如果是傷風(fēng)傷寒感冒,可以讓孩子喝紅糖姜水,生姜要多放一些,以不辣為準(zhǔn),喝完了讓孩子睡覺,用被子捂出汗最好,這樣有利于感冒好轉(zhuǎn),鼻子也就不堵了。按摩鼻子。
可以用大拇指和食指從眼角處向下再向上往復(fù)按摩鼻子,促進(jìn)鼻子的正常血液循環(huán),有利于減輕鼻塞癥狀。用鼻塞一貼靈。雖然不建議常用,但如果孩子鼻塞比較嚴(yán)重時(shí)可以適當(dāng)用一用,能起到緩解的作用。
說到寶寶胡蘿卜汁的做法。這點(diǎn)對(duì)于大部分剛做媽媽的女人來說都是非常關(guān)心的。因?yàn)榕艘坏┥^孩子之后，母愛就會(huì)變得很“泛濫”，當(dāng)然這里說的泛濫是褒義詞。媽媽們對(duì)于自家寶寶的身體以及飲食通常都是非常關(guān)心的，恨不得把所有有營養(yǎng)的、對(duì)寶寶身體有好處的食品，都給寶寶吃。
所以，很多媽媽在了解到胡蘿卜汁對(duì)于寶寶的身體有好處之后，就開始尋求這個(gè)寶寶胡蘿卜汁的做法，通常一般人對(duì)于這個(gè)問題都是不怎么了解的，最主要的原因，是因?yàn)榇蠹移綍r(shí)對(duì)于胡蘿卜本身就是不怎么熟悉的。那么，下面就來說說寶寶胡蘿卜汁的做法。
寶寶輔食之蘋果胡蘿卜汁做法如下：
原料：胡蘿卜1個(gè)，蘋果半個(gè)
做法：將胡蘿卜、蘋果削皮洗凈后切成丁，放入鍋內(nèi)加適量清水煮，約10分鐘可煮爛。用清潔的紗布過濾取汁即可。
功效： 胡蘿卜中含豐富的β-胡蘿卜素，可促進(jìn)上皮組織生長，增強(qiáng)視網(wǎng)膜的感光力，是嬰兒必不可少的營養(yǎng)素。
給寶寶添加輔食應(yīng)該注意幾個(gè)問題：
(1)輔食的量，要由少到多逐漸添加。因?yàn)閷殞毾拦δ鼙容^薄弱，突然增加輔食的量，會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易引發(fā)腹瀉。
(2)增加輔食后，還要觀察寶寶對(duì)輔食的反應(yīng)。添加輔食后，如果寶寶出現(xiàn)嘔吐、或出皮疹的情況，很可能是對(duì)這種食物過敏。應(yīng)該作出調(diào)整。添加輔食后，還要觀察寶寶的大便情況，如果寶寶大便正常，說明不存在消化不良的情況。
(3)輔食種類的添加，要由一種到多種。寶寶的腸胃對(duì)輔食有一個(gè)逐漸適應(yīng)的過程，所以，兩天之內(nèi)最好不要同時(shí)添加兩到三種以上的食物，以免增加寶寶的腸胃負(fù)擔(dān)。
(4)輔食的質(zhì)地，要由稀到稠;比如米粉，剛開始可以調(diào)稀一點(diǎn)，接下來根據(jù)寶寶的量可以加稠，然后可以熬粥。輔食的添加，要由細(xì)到粗。慢慢先從嬰兒米粉到成人吃的食物。一樣需要循序漸進(jìn)。
除此之外，大家還可以把胡蘿卜先切成小塊放進(jìn)碗里，再將碗放進(jìn)蒸鍋，水開后蒸個(gè)10到15分鐘即可，胡蘿卜可以給寶寶用勺子壓成泥吃，碗里的水可以給寶寶喝。寶寶既愛吃也愛喝。如果用豆?jié){機(jī)的話就把胡蘿卜切成丁，燒開了再給寶寶喝。
所以，了解了上文介紹的之后，我們大多數(shù)人應(yīng)該可以知道了寶寶胡蘿卜汁的做法，其實(shí)關(guān)于寶寶胡蘿卜汁，最常見的做法就像上面介紹的那樣，做成蘋果胡蘿卜汁來喝。當(dāng)然，對(duì)于胡蘿卜，我們還可以做成其他形式，來給我們的寶寶食用，例如：胡蘿卜泥。
蔬果飲食最講究“春花夏葉秋實(shí)冬根”，冬天是根菜類大量上市的季節(jié)，根菜都具有很強(qiáng)的抗病能力、抗癌作用、增強(qiáng)免疫力的功效。下面我們來認(rèn)識(shí)一下根菜中的健康明星吧!
降壓明星：牛蒡
牛蒡有“東洋參”的美譽(yù)，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、維生素等，并含有其它多種營養(yǎng)素。
牛蒡茶近年來也多受追捧，可清熱解毒祛濕、健脾開胃通便、平衡血壓、調(diào)節(jié)血脂、補(bǔ)血補(bǔ)鈣、滋陰壯陽、潤澤肌膚、美容祛斑、延年益壽。
牛蒡茶對(duì)三高、糖尿病有很好的預(yù)防和抑制作用。適合高血壓、糖尿病患者的長期飲用。而牛蒡肉質(zhì)根含有菊糖，尤其適用于糖尿患者食用，對(duì)控制尿糖有輔助療效。
牛蒡富含蛋白質(zhì)及多種人體必須維生素和微量元素，能清理血液垃圾，促使體內(nèi)細(xì)胞的新陳代謝，防止老化，使肌膚美麗細(xì)致，對(duì)色斑、黑褐斑等有一定功效。
牛蒡茶能調(diào)整女性經(jīng)期，對(duì)于女性的氣滯血瘀的癥狀和久坐辦公室的上班族有很好作用。
牛蒡茶能排胃腸毒素，對(duì)頑固便秘者有很好的效果，牛蒡因其良好的排毒效果，能幫助醉酒者飲用能快速解酒。
滋補(bǔ)明星：人參
人參被人們稱為“百草之王”，可提高機(jī)體免疫力，增強(qiáng)抗病力，為冬季進(jìn)補(bǔ)之佳品。是聞名遐邇的“東北三寶”之一，是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材。
人參燉烏雞：將凈烏雞1只、凈母雞半只、豬肘300g都切塊，分別用沸水燙過。白參5g用溫水洗凈。將大砂鍋上旺火，加足量水，先放入母雞、豬肘、蔥段、姜片，燒開，轉(zhuǎn)小火煨燉，燉至母雞和豬肘五成爛時(shí)，將烏雞和白參加入同燉，同黃酒、胡椒粉、鹽調(diào)好味，燉至雞肉熟爛時(shí)即可。
抗癌明星：紫薯
紫薯是番薯的一類。紫、紅薯相同的是，都富含淀粉、膳食纖維素、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、銅等10余種微量元素和亞油酸等。營養(yǎng)價(jià)值很高，被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。紫薯富含的硒和花青素要比紅薯含量高，而這兩種物質(zhì)都是具有抗氧化、抗癌的功效。
紫薯還含有大量不易被消化酶破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動(dòng)，從而能起到通便的作用。紫薯中還含有一種類似雌性激素的物質(zhì)，對(duì)保護(hù)人體皮膚，延緩衰老有一定的作用。
紫薯麥片銀耳粥：銀耳30g提前泡發(fā)一小時(shí)，撕成碎片;紫薯100g去皮洗凈，切小塊;大米和麥片各50g淘洗干凈，同銀耳和紫薯塊一起放入鍋中;倒入足量的水，加入適量冰糖，蓋好蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮成粥即可。
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