養(yǎng)顏吃杏仁 讓你更漂亮
讓你養(yǎng)生是為什么。
物質(zhì)是健康的基礎,精神是健康的支柱,運動是健康源泉,科學是健康的法寶!人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢?下面是小編為大家整理的“養(yǎng)顏吃杏仁 讓你更漂亮”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
杏仁紅棗桂圓湯
原料:美國大杏仁15顆,桂圓8顆,紅棗12顆,枸杞約30粒,紅糖少許。
制作過程:先用刀輕輕地將桂圓的外皮拍開,取出里面的桂圓肉以備用。然后將紅棗、桂圓肉和枸杞用清水清洗一下。接著將大杏仁、紅棗、桂圓肉和枸杞一起放入砂鍋中,加入1000毫升的清水,用大火煮開后,調(diào)成小火繼續(xù)燉煮約20分鐘。煮好后,趁熱加入紅糖攪拌均勻即可食用。
對于女性朋友來說,這道杏仁紅棗桂圓湯香甜甘爽,口感柔滑。舀一勺入口,可嘗到紅棗的甜糯、桂圓的潤滑、杏仁的香脆。據(jù)營養(yǎng)專家表示,這道湯還具有抗氧化的美容效果,尤其適合女性在經(jīng)期喝,不僅有助好身材,還能暖腸胃。
金橘鮮姜杏仁
原料:杏仁100,橙皮10克,橙汁125毫升,金橘干25克,糖50毫升,鮮姜或者加工好的生姜片10克。
制作過程:
將橙皮切碎、生姜切片以備用。然后將橙汁和糖放入炒鍋中炒一分鐘,直到湯汁減少至一半,呈粘稠狀。接著加入剛剛切碎備用的橙皮和生姜片烹制30秒鐘,最后加入杏仁烹制1-2分鐘至杏仁被湯汁完全包裹、入味收汁。
裝盤時,將杏仁出鍋冷卻,趁熱將杏仁一粒粒分開防止結(jié)塊兒。待杏仁冷卻后,將其與金橘干拌勻即可,同時撒上細橙皮絲和切好的角狀姜塊作點綴。這道菜中,杏仁有香橙口味,最適合家庭聚會或招待酒會,若是同時飲用綠茶或烏龍茶,味道更佳。
杏仁零食沙拉
原料:杏仁20顆,圣女果(紅/黃)20個,話梅5顆,荷蘭豆250克,鹽1茶匙(5克),橄欖油1茶匙(5毫升)。
制作過程:首先,將荷蘭豆撕去兩邊的筋并洗凈以備用;圣女果洗凈,對半切開。然后在鍋中倒入水(以浸沒荷蘭豆為宜),開大火加熱至水沸騰后,加入1/2茶匙(3克)的鹽,并放入荷蘭豆,數(shù)三下即可關(guān)火。20秒鐘后,將鍋中的荷蘭豆撈出,放入冷水中浸泡約一分鐘。接著,將冷水中的荷蘭豆撈起瀝干水分,倒入大碗中,放入之前準備好的圣女果和話梅,加入剩余的1/2茶匙鹽和橄欖油,注意一定要攪拌均勻,最后放入杏仁即可。
這道沙拉味道酸酸的非常開胃,而且由于用橄欖油代替沙拉油的緣故,這道沙拉的熱量非常低,正適合夏日進食。
熱帶水果拌杏仁
原料:杏仁100克,香蕉干片50克,芒果干或菠蘿干50克,干椰條或干椰片15克(注意不要用干的椰末),黑葡萄干、黃葡萄干各25克。
制作過程:夏日是一個盛產(chǎn)水果的季節(jié),對于那些修身減肥的女性來說,水果餐必不可少。這道熱帶水果拌杏仁,既美味營養(yǎng)又簡單易做。只要將以上各種原料放在一個大容器中拌勻即可。熱帶水果的味道與產(chǎn)于陽光充足地帶的杏仁使這道菜色彩鮮艷。
營養(yǎng)專家表示,這道菜材料種類多樣,搭配完美,營養(yǎng)豐富,可以補充成年人一天所需的各類元素。吃這道菜時,不妨飲用鮮榨果汁、礦泉水或茶,味道更加鮮美。
民以食為天,食以營養(yǎng)為先。還在苦惱吃什么更健康,更有營養(yǎng)嗎?放下手中的泡面,來營養(yǎng)飲食頻道體驗世界美食之旅吧,我們的營養(yǎng)專家們會給您最貼心的營養(yǎng)建議!合理的膳食可以改變您的一切,您的健康與美麗由您一手打造!
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隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會不時的發(fā)生改變,比如連續(xù)的加班加點等,使得人們的生活習慣不得不接受改變,于是往往 會產(chǎn)生睡眠不足的問題。
黑枸杞富含花青素 (Anthocyanosides),花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經(jīng)不被氧化, 能穩(wěn)定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害。
食用黑枸杞中的花青素 (Anthocyanosides)后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。
黑枸杞適合哪些人食用
黑枸杞是人們?nèi)粘I钪袕娚斫◇w的上等食補品。那么,黑枸杞適合哪些人食用呢?
1.皮膚粗糙、松弛沒有彈性、皺紋增多、膚色不佳、晦暗的女性;
2.長時間使用電腦、手機,長期處于輻射或經(jīng)常熬夜的白領(lǐng)一族;
3.眼睛干燥、視力下降、經(jīng)常專注工作學習的人;
4、預防口腔潰瘍;
5.體質(zhì)虛弱、抵抗力差、免疫力低下者;
6.黑枸杞還適合需要抗氧化、常食用油炸、腌制品、罐頭、燒烤等食物者及有過放射治療、化療、受輻射者及心腦血管疾病患者、靜脈曲張癥狀者、內(nèi)分泌紊亂者、過敏體質(zhì)者等。
野生黑枸杞,藏藥稱旁瑪。果實含豐富的紫紅色素,極易溶于水,屬天然的水溶性花色甙黃酮類。藏醫(yī)用于治療心熱病、心臟病。黑枸杞含有大量的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老。保持年輕狀態(tài),延年益壽。其藥用、保健價值遠遠高于普通紅枸杞。
長期用黑枸杞泡水喝,具明顯保護保護視力作用,還有較好的防治糖尿病作用。有明顯抗疲勞,保肝,抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護心血管系統(tǒng)作用。黑枸杞對中老年人的保健效果尤為明顯。
黑枸杞茶
取20 粒左右, 用55 攝氏度以下的溫開水或弱堿礦泉水直接泡飲。可反復沖泡,最后直接嚼食果實。果實泡水后色澤自然成天藍色,具有很強的增強免疫力、延緩衰老的滋補作用,又被譽為藍色妖姬。
黑杞護眼小偏方
黑枸杞食用方法簡便, 如夜盲、視力衰退者可用黑枸杞、白菊花, 泡水代茶。眼痛、見風流淚、云清遮眼(視力模糊)、白內(nèi)障等患者可用黑枸杞250 克,黃酒適量,浸于壇中,密封1-2 個月后,每日食后適量飲,一日2 次。
野生黑枸杞的功效與作用
野生黑枸杞美顏養(yǎng)生的價值,多次被央視、各路明星所提及。
01
養(yǎng)肝明目、增進視力
醫(yī)學臨床報告顯示,野生黑枸杞中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞的再生成,可預防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,具有明顯保護視力的作用。對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血、糖尿病、視網(wǎng)膜病變、白內(nèi)障、視疲勞、干眼癥都有良好的保健作用。
02
潤肺止咳、改善睡眠
隨著人們生活節(jié)奏加快和工作壓力加大,人們正常的生物鐘也會不時的發(fā)生改變,于是往往會產(chǎn)生睡眠不足的問題。
花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。長期加班睡眠不足的朋友堅持食用黑枸杞,對睡眠的改善大有好處!
03
補血養(yǎng)血、延緩衰老
野生黑枸杞可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。更能很好的吸收紫外線、輻射;清除自由基抗衰老;維護膠原蛋白的合成;抑制色素沉著;收斂毛孔保濕;補血養(yǎng)血,延緩衰老。
皮膚白了、斑淡了、氣色好了、精力更好了、睡眠改善了、不怕老了、不依賴化妝品了總之,功效這么多,給女人百倍的驚喜與自信~
04
可以治療慢性肝炎、肝硬化
黑枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜堿具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用。
男性朋友如果堅持吃黑枸杞,或者在泡藥酒的時候放一些黑枸杞,可以起到補腎的功效,對人體健康大有好處。
05
預防靜脈曲張、糖尿病
花青素能夠改善血液循環(huán),恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為動脈粥樣硬化的解毒藥。對于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素的食品藍莓。
黑枸杞不僅可以防治糖尿病,還有明顯的抗疲勞、降壓、保護心血管、抗腫瘤等功效哦。
免疫力增強了、睡眠質(zhì)量高了、視力改善了、血管更強韌了、腰腿不酸軟了
野生黑枸杞 貴嗎?
一分錢一分貨物有所值罷了
野生黑枸杞怎么吃?
泡水、泡茶、泡酒、煲湯都不錯哦。
泡水:成年人每天3-6克黑枸杞
即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。
泡水飲用,不宜高溫沖泡
(建議60C左右溫水為宜)
干吃:5-10克左右比較合適,
也可以根據(jù)服用狀況增減數(shù)量;
一次性大量的食用黑枸杞也是不好的,要循序漸進,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。
發(fā)要是毛毛糙糙的、沒有光澤且經(jīng)常出油,這樣的頭發(fā)會給人的印象非常差。中醫(yī)指出,發(fā)質(zhì)不好的MM可通過食補來調(diào)養(yǎng)。下面小編就來介紹下中醫(yī)推薦的護發(fā)食療方:
養(yǎng)顏生發(fā)湯
原料:核桃仁50克,白芨30克,茯苓50克,黃豆30克,芡實20克,豬瘦肉60克。
做法:將上料洗凈,豬瘦肉切小塊,同放人沙鍋內(nèi),加清水適量,煎至豬瘦肉熟爛為止。飲湯,吃豬瘦肉。每天1料。
功效:補益脾腎、美顏健體。用于脾腎虧虛及年老體虛、容顏憔悴。
首烏雞
原料:雞肉500克,何首烏50克,筍丁50克,料酒、味精、精鹽、醬油、淀粉、花生油各適量。
制作:
1.將首烏放沙鍋內(nèi),加適量水煮好,潷出煎汁備用;將雞肉洗凈,切丁放入碗中,加入料酒、精鹽、味精、淀粉上好漿備用。
2.炒鍋加花生油燒熱,將漿好的雞丁下油鍋內(nèi)氽炸,熟后倒入漏勺備用。
3.鍋中留少許底油,加入雞丁、料酒、精鹽、筍丁、醬油、首烏汁,快速顛炒,入味后用濕淀粉勾芡,加味精,出鍋裝盤即成。
特點:雞肉熟爛,味鮮香,稍有首烏味。
說明:雞肉有溫中、益氣、補虛的作用。它還含有豐富的維生素,有潤膚作用。何首烏可滋補肝腎、烏須發(fā)、悅顏色、延壽命。此菜是理想的健美菜肴。女性常食可以使頭發(fā)烏黑油亮,容顏白里透紅,顯得漂亮年輕。
玻璃核桃仁
原料:核桃仁250克,白糖、花生油各適量。
制作:
1.核桃仁放開水中泡至內(nèi)皮發(fā)軟時,剝?nèi)?,再放入沸水鍋中焯一下,撈出瀝水。
2.炒鍋放花生油,燒至四成熱時,放入核桃仁炸至漂起時撈出,控油。
3.鍋內(nèi)留少許底油,燒至五成熱時放入白糖攪炒,待糖溶化起小泡時,倒入核桃仁,顛翻拌勻,使糖勻布于核桃仁上,隨即倒入盤中用筷子逐個撥開,晾涼即可食用。
特點:核桃仁酥脆適口,甜潤香醇,可佐餐,也可作零食吃。
提示:掌握火候,不可炸糊。
說明:核桃仁含脂肪40%-50%,主要為亞油酸甘油脂。還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、磷、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素E等?!堕_寶本草》說:“常食核桃,令人肥健,潤肌、黑須發(fā)?!碧拼t(yī)學家孟洗說核桃仁能“通經(jīng)脈,潤血脈,黑須發(fā)”。核桃仁是很好的烏發(fā)健美、強身的食品。
素炒黃豆芽
原料:黃豆芽500克,精鹽、白糖、醬油、姜片、花生油各適量。
制作:
1.黃豆芽去皮,去根毛,洗凈。
2.將鍋燒熱,加入花生油,將油燒熱,倒入黃豆芽,煸炒至半熟,加醬油、精鹽、姜片及適量水,繼續(xù)煸炒,加入白糖再燒一段時間即可出鍋裝盤。
特點:食之清脆,不膩爽口。
說明:黃豆芽性味甘寒,內(nèi)含有蛋白質(zhì)、脂肪和較高的維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等物質(zhì)。豆芽含有較多的纖維素,有利減肥。因此,黃豆芽能改善頭發(fā)組織,使人保持頭發(fā)烏黑發(fā)亮。女性多吃黃豆芽可以得到烏發(fā)、潤膚、減肥三方面的美容效果。
正常膚色主要由三種色調(diào)構(gòu)成:黑色(深淺由黑素顆粒的多少決定),黃色(濃淡取決于角質(zhì)層的厚薄及組織中胡蘿卜素的含量),紅色(隱現(xiàn)與微血管分布的疏密及其血流量有關(guān))。任何引起這三種色調(diào)紊亂的生理或者病理性的改變,均能造成皮膚色澤的變化。
皮膚的美學特點主要通過皮膚的顏色、光澤、彈性、細膩等幾個方面來反映。由于人種的差別,膚色不盡相同,個人的審美標準不一。我國為黃色人種,一般以白(微黃)呈色紅,細膩、光滑、柔嫩,功能正常,無污穢、斑點及贅生物等皮損的皮膚為美。
我國歷史悠久,1000多年前,就有合湯沐浴、日粉妝梳的描述。對皮膚美容也積累了豐富的經(jīng)驗,目前常用的有藥物美容、食物美容、針灸美容等。皮膚食物美容可以采用以下一些方法。
潤膚湯
豬肚一個(大約1000克),芡實30克,黃芪25克,白果肉10克,腐皮30克,蔥段、精鹽、植物油適量。將整個豬肚用粗鹽及油擦洗干凈,再把豬肚及芡實、黃芪、白果肉一同放入沙鍋中,加適量清水煮沸半小時,再放入腐皮,熬1~1.5小時,直至湯成奶白色即可。具有補氣血、健乳潤膚的功效。可使膚色白嫩,還有促進乳房發(fā)育及健美的作用。
蓮子龍眼湯
蓮子、芡實、苡仁各30克,龍眼肉10克,蜂蜜適量。將蓮子、芡實、苡仁、龍眼肉加水500毫升,微火煮1小時后,加蜂蜜調(diào)味。具健脾益氣,補血潤膚之功效。適用于皮膚粗糙、黝黑,皺紋較多者,可經(jīng)常服用。
阿膠羹
阿膠、冰糖各25克,黃酒500毫升,紅棗50克,桂圓肉、黑芝麻、核桃肉各30克。紅棗去核,與桂圓肉、黑芝麻、核桃肉共研為末。阿膠浸于黃酒中10天后,同入搪瓷容器中隔水蒸至阿膠完全烊化,將紅棗等藥末、冰糖加入攪拌,蒸至冰糖全部熔化,冷卻而成凍狀。每晨2匙,開水沖服。具有滋潤皮膚,美容健身的作用。青年女性較適用。
芝麻何首烏粥黑芝麻粉、何首烏各250克,加糖少許煮成粥狀,每日早晚各服適量,開水沖服,能補血悅顏。
紅棗菊花粥
紅棗50克,大米100克,菊花15克。三味加水適量,煮熟至稠。可使面部皮膚紅潤,起到防病保健、駐顏美容作用。
櫻桃煎
櫻桃250克,何首烏30克,核桃仁12個(打碎),水煎。或者經(jīng)常食用櫻桃、桃仁。具有補脾益氣,潤膚的作用,適用于脾虛,皮膚粗糙者。應該提醒的是前面這些方法應該長期采用,方能取得比較好的結(jié)果。
土豆的制作方法五花八門,但無論是使用哪一種方法制作土豆,都可以發(fā)揮出不錯的味道,因此土豆也成為了人們?nèi)粘I钪邢矏鄣氖澄?。而且土豆是一種高淀粉食物,所以切完土豆之后一定要及時泡水,否則土豆容易發(fā)紅。將土豆切片也成為了不少人困擾的難題,因為不少人都發(fā)現(xiàn)土豆非常難以切片,因此如何切土豆片才會讓土豆變得漂亮?
土豆怎么切片?
1、先把土豆側(cè)面切下一小薄片,這樣就可以把這個切出來的平面穩(wěn)穩(wěn)的放在菜板上了。
2、然后從頭開始切土豆片,大概兩毫米厚,太薄了也不行哈,切的時候要仔細的,慢慢的切。
注意切土豆片慢是關(guān)鍵,特別是對于新手。下手要有力度,不要猶疑,要不這個片可切不平。
還要注意把片要隨時整理齊整了,別散成一堆,要不一會兒就麻煩了。
土豆片的作用。
1、土豆片對調(diào)解消化不良有特效,是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。土豆片淀粉在人體內(nèi)吸收速度慢,是糖尿病患者的理想食療蔬菜;土豆片中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素,在腸道內(nèi)可以供給腸道微生物大量營養(yǎng),促進腸道微生物生長發(fā)育;同時還可以促進腸道蠕動,保持腸道水分,有預防便秘和防治癌癥等作用;土豆片中鉀的含量極高,每周吃五六個馬鈴薯,可使患中風的幾率下降40%,對調(diào)解消化不良又有特效。
2、土豆片還有防治神經(jīng)性脫發(fā)的作用,用新鮮馬鈴薯片反復涂擦脫發(fā)的部位,對促進頭發(fā)再生有顯著的效果。
3、土豆片對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟馬鈴薯切片,貼在眼睛上,能減輕下眼袋的浮腫。
4、臉上出現(xiàn)小皺紋的美女,把土豆片敷在臉上,具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤瘡困擾,用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。
5、認為自己指甲顏色不舒服的人,只要將土豆片的汁涂在指甲上過一夜,第二天早上再洗掉,就會發(fā)現(xiàn)指甲變得光潔細膩、完美無缺了。
古人云,五谷為養(yǎng),是指吃五谷雜糧對健康有利。粗糧主要包括玉米、高粱、小米、蕎麥、燕麥、莜麥、薯類及各種豆類等在內(nèi)的產(chǎn)品。但吃粗糧對皮膚也很有益,卻不一定為人所知曉。
不同的粗糧有不同的功效,如:
玉米被公認為是世界上的黃金作物,它的纖維素要比精米、精面粉高4-10倍。而纖維素可加速腸部蠕動,可排除大腸癌的因子,降低膽固醇吸收,預防冠心病。
綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;
蕎麥含有其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁,它的維生素B1、B2比小麥多兩倍,煙酸是3-4倍。同時,蕎麥中所含煙酸和蘆丁都是治療高血壓的藥物。經(jīng)常食用蕎麥對糖尿病也有療效。
新鮮糙米又比精米對健康更為有利,因糧食加工得愈精維生素、蛋白質(zhì)、纖維素損失愈多。
粗糧的諸多益處,直接給皮膚帶來好處,如粗糧中的纖維素加速腸部蠕動,促進排便排毒,減少長暗瘡等皮膚病;粗糧利尿消腫讓皮膚細膩均勻;對皮膚來說,豆類及堅果中的油脂富含維生素E,能幫助抗氧化和消除自由基,是保護皮膚的天使;特別是粗糧中還含有大量鎂,可促進機體廢物的排泄,有減肥之功效,這也是保證皮膚健美的關(guān)鍵。
愛美的女士、中年人三高癥狀者、長期便秘者、長期坐辦公室者、接觸電腦較多族、應酬飯較多的人則更要多吃粗糧。特別是夏天瓜果豐富,粗糧可解膩,更宜多吃。如白天可以多吃水果,晚餐可以吃雜糧粥等。堅持一個夏天,皮膚定會有改善。
但需注意,可以通過把粗糧熬粥或者與細糧混起來吃解決這個問題。胃腸功能較差的老年人(60歲以上)及消化功能不健全的兒童要少吃粗糧,并且做到粗糧細吃?;加形浮⒛c潰瘍,急性胃腸炎的病人的食物要求細軟,所以要盡量避免吃粗糧;患有慢性胰腺炎、慢性胃腸炎的病人要少吃粗糧。
在工作當中,一個人如果腦功能并不是很好,記憶力很差,相信不論做什么事情總是會麻煩不斷。那么,有什么好的方法可以讓自己變得更聰明一些,腦功能會得到改善呢?健康飲食專家建議可以多吃以下四種食物,改善腦功能效果非常好。
1. 油性魚類
每天像個陀螺一樣忙,人們常?;叵虢裉毂仨毻瓿赡男┎钍?,應該打電話給誰,中午和誰一起吃飯,等等。所以如何提高大腦記憶力就顯得尤為重要了。專家們說,改善腦功能應該攝入含有ω-3脂肪酸的食物,比如沙丁魚、鮭魚、鯖魚等,就有助于大腦健康。
2. 葉類蔬菜
葉類蔬菜包括白菜類、綠葉菜類、蔥韭類、芽萊類等幾大類。研究發(fā)現(xiàn),大腦最“愛”的蔬菜中,葉類蔬菜排名靠前。比如菠菜、西蘭花中就含有大量維生素C和β-胡蘿卜素,這兩種營養(yǎng)元素是身體的強效抗氧化劑。
此外,葉類蔬菜中的葉酸含量一般也較多,葉酸對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用,對提高記憶力也很有益處。
3. 雞蛋
雞蛋富含鐵、碘、維生素B12等成分,是極好的健腦食物。鐵元素能幫助產(chǎn)生紅血細胞,攜帶氧氣輸送到大腦,使你產(chǎn)生警惕性。另外,眾所周知,攝入碘元素有助于提高人們解決問題以及實驗動手的能力。
4. 綠茶
你知道嗎,人體的大腦是由將近80%的水組成的。這就意味著你需要保持充足的水分,使其良好運行。研究人員發(fā)現(xiàn),每天喝一杯綠茶有助于增強警覺性和改善記憶力,特別是綠茶中的抗氧化劑可以有效降低患老年癡呆癥的風險。
5、黑巧克力
黑巧克力當中含有一種能夠保持大腦健康的物質(zhì),因此,專家認為吃黑巧克力能夠提升人的認知能力。因此,小編建議大家,想要改善腦功能,還可以適當?shù)某砸恍┖谇煽肆Γ層洃浟Φ玫皆鰪?。更重要的是,黑巧克力還能夠幫助大腦血液循環(huán),可以預防很多疾病。
阿膠是大家一直喜歡吃的食物,阿膠已經(jīng)具有了很久的歷史,阿膠的營養(yǎng)價值很高,大家可以吃試試哦。阿膠的食用方法也是很多,下面我們一起看看下面的內(nèi)容吧!了解一下阿膠的吃法。
阿膠怎么吃
干果阿膠
材料
阿膠2塊,紅棗一把,枸杞半把,核桃一把,冰糖一把,桂圓一把,芝麻適量,黃酒一碗
做法
1、把阿膠弄成小塊,裝在容器里,倒入一碗黃酒,浸泡2天左右。
2、2天后把酒浸泡好的阿膠濃漿倒入鍋里小火加熱,慢慢溶解流暢,注意攪拌均勻,不要粘鍋。
3、阿膠全部化開后,加入冰糖,慢慢小火熬煮到冰糖融化,如果太干可以加點黃酒。
4、冰糖阿膠漿熬到粘稠時,把桂圓、紅棗、枸杞、核桃等加入。并立刻攪拌均勻關(guān)火。
5、把攪拌好的阿膠果仁倒入事先抹好一層防粘色拉油的盒子,并壓平,快手撒上炒好的黑芝麻,待冷卻后取出切片即可。
阿膠烤魚
材料
主料:黃花魚6條(重約600克),阿膠原漿2支。調(diào)料:蔥段、姜片各20克,二鍋頭50克,鹽、 味精各8克,蘸料50克。
做法
1、黃花魚宰殺治凈,加蔥段、姜片、二鍋頭、鹽、味精、阿膠原漿腌漬6小時。
2、用竹簽子將黃花魚串起來,放入韓式烤爐內(nèi)中火烤20分鐘,取出裝盤,跟蘸料上桌。
阿膠烤魚的小訣竅哦,大家想看嗎,在下面哦!!
特點
軟嫩適口,肉香濃郁。
備注
蘸料的制作:香菜葉250克放入微波爐內(nèi)大火烘20分鐘,取出碾碎,加淮鹽30克、味精20克調(diào)勻即可。如果選用的是香菜梗,那么烘干時間要略長一些。
阿膠羹
材料
東阿阿膠250克,黃酒850毫升,核桃150克,黑芝麻150克,和田大棗150克,冰糖2小匙
做法
1、東阿阿膠250克包好用樃頭敲碎后加入850ML黃酒蓋好泡兩到三天到化開(我不是藥房買的所以得自己操作,不敢用攪拌機,怕打壞機子).
2、核桃150克洗凈用烤箱烘香打成粉,黑芝麻150克洗凈用干鍋炒香打成粉.
3、新疆和田大棗150克洗凈切碎(這個很濕的,不用打,一蒸也就化在一起了).
4、所有材料加入兩勺冰糖(也可不加)拌勻放入燒開的蒸鍋中大火蒸五分鐘后轉(zhuǎn)小火一小時取出放涼后再放入冰箱.玻璃密封盒保存.
小訣竅
吃這個.女的補血,孩子補腦,老人補腎,男人治痛風.好像管百病呢.趕個時髦動動手吧.
趣味阿膠膏
材料
阿膠一盒,無核小紅棗,核桃仁,花生仁,黑芝麻,冰糖,古越龍山一瓶,熱開水
趣味阿膠膏的做法哦,大家學學吧,在哦!!!
1、阿膠磨成細粉(藥店會加工),無核小紅棗切成兩半,核桃仁和花生仁敲碎,所有原料混在一起,再倒入整瓶的古越龍山拌勻。
2、放下冰糖和磨碎的黑芝麻,倒一點熱開水,再次拌勻碗中的阿膠混和物。上蒸鍋,蓋上蓋,大火蒸1小時。
3、蒸阿膠膏中途,開蓋三次,把碗中的阿膠用筷子攪拌,使之受熱均勻。1小時后,把蒸好的阿膠端出在外晾一會兒。當阿膠表面有點凝固時,撒下新疆葡萄干在表面,等阿膠繼續(xù)凝固。(南方冬天室溫低,阿膠不用放進冰箱就能凝固;北方屋里有暖氣,阿膠出鍋后須要放進冰箱冷藏)。
4、進行趣味阿膠膏的制作:找?guī)讉€糕點模具,趁阿膠出鍋尚處液體時,把阿膠舀進這些模具里,等模具里的阿膠變成膏狀時,用牙簽順模具內(nèi)壁線條劃開阿膠,最后用刀平鏟阿膠底部即可。
阿膠的功效與作用
(一)補血養(yǎng)血
阿膠補血效果顯著,李時珍《本草綱目》譽阿膠為補血圣藥,強調(diào)阿膠的主要功用在于補血與液。葉天士稱贊阿膠是血肉有情之品,善于補血,擅長治療血虛引起的各種病癥。
現(xiàn)代藥理研究證實,阿膠直接作用于造血鏈,升高骨髓造血細胞、白細胞、紅細胞和血紅蛋白,促進骨髓造血功能,迅速恢復失血性貧血之紅細胞,增強免疫功能。
(二)美容養(yǎng)顏
阿膠由膠原蛋白及其部分水解物組成,具有獨一無二的三螺旋分子結(jié)構(gòu),能有效鎖住皮膚中的水分,并增加皮膚的彈性,抑制皺紋的產(chǎn)生。阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分,通過補血起到滋潤皮膚的作用,有利于皮膚的保健,使用后會使面色紅潤,肌膚細嫩,有光澤,彈性好,而且有一定的祛癍效果。
現(xiàn)代藥理研究證實,阿膠還能刺激機體細胞產(chǎn)生SOD,并能夠提高SOD的活性,而SOD能夠清除氧自由基,具有滋補養(yǎng)顏、延緩衰老的作用。
(三)延年益壽
阿膠所含的氨基酸與鈣、鉀、鈉、鎂、鍶等17種元素是人體的重要營養(yǎng)物質(zhì),有抗衰老、延年益壽的作用。
阿膠還含有大量的鈣質(zhì),是中老年保健所不可缺少的,此外,阿膠還可以通過甘氨酸的作用,促進鈣的吸收,能改善體內(nèi)鈣平衡,從而改善中老年因缺鈣而出現(xiàn)的各種衰老病癥。
(四)強筋健骨
阿膠補血補液,血能養(yǎng)筋,液能潤滑關(guān)節(jié),充實骨髓、脊髓、腦髓,故能強健筋骨,流利關(guān)節(jié),抗御風濕的傷害。所以《藥性論》說,服用阿膠可以堅筋骨。李時珍《本草綱目》說阿膠可治男女一切風痛,骨節(jié)疼痛。《本草綱目拾遺》補充說,阿膠能治內(nèi)傷腰痛,強力伸筋。添精固腎。
因此,中年以后服用阿膠,有助于強筋健骨,避免骨質(zhì)疏松,使關(guān)節(jié)靈活,令人身輕體健。
(五)提高免疫力
對年老體弱,久病體虛易感冒等有較好的治療及預防作用。
現(xiàn)代實驗表明,阿膠能夠顯著提高小鼠的耐缺氧能力,增強動物的耐寒冷能力。實驗還顯示,阿膠可減輕靜脈注射油酸后造成的肺血管滲出性病變,長期服用,可提高肺功能。
總結(jié):阿膠的做法很多哦,在上面的內(nèi)容里面小編就給大家介紹幾種做法,希望大家喜歡,大家可以試試,在家做做阿膠美食。阿膠的功效也是大家喜歡的,大家在食用的時候要注意哦,不要貪吃哦,小心上火。
1、草莓能增白和滋潤保濕
草莓屬漿果,含糖量高達6%-10%,并含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等,可增強皮膚彈性,具有美白和滋潤保濕的功效。
另外,草莓比較適合于油性皮膚,具有去油、潔膚的作用,將草莓擠汁可作為美容品敷面。
現(xiàn)在的很多清潔和營養(yǎng)面膜中也加入了草莓的成分,例如稀有的莓多酚因子,對祛痘還有很好的功效。
經(jīng)常使用草莓美容,可令皮膚清新、平滑,避免臉色發(fā)黃。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì),對頭發(fā)的健康很有利。入睡前飲一杯草莓汁還能令神經(jīng)松弛,對治療失眠效果不錯。
2、西紅柿可祛斑美白
西紅柿營養(yǎng)豐富且熱量低,許多模特都靠食用西紅柿來保持身材。
它豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的pH值。
對于皮膚黑且粗糙的人,可以將番茄搗汁后涂于臉上,停留約15分鐘后用清水洗凈,對去除面部死皮大有幫助。
西紅柿也是富含維他命C的蔬菜,在西紅柿汁內(nèi)混合少許蜂蜜擦于面部,10多分鐘后清洗干凈,天天堅持可以祛斑美白。
3、櫻桃所含的果酸能促進角質(zhì)層的形成
櫻桃是含鐵及胡蘿卜素較多的一種水果,它的營養(yǎng)非常豐富,對氣血較虛的人能起到補血補腎的作用,飯前食用200-300克可以調(diào)理腸胃功能,對消化功能差的人很有好處。
櫻桃中豐富的維他命C能滋潤嫩白皮膚,有效抵抗黑色素的形成。另外,櫻桃中所含的果酸還能促進角質(zhì)層的形成。
4、菠蘿可淡化面部色斑
菠蘿屬于熱帶水果,其豐富的維他命不僅能淡化面部色斑,使皮膚潤澤、透明,還能有效去除角質(zhì),促進肌膚新陳代謝,皮膚呈現(xiàn)健康狀態(tài)。
膚色暗沉的人可用紗布浸菠蘿汁擦拭,長期堅持能起到美白嫩膚的作用。在洗澡水中加入少許菠蘿汁更能滋潤肌膚,尤其適用于皮膚粗糙的人。另外,菠蘿中還含有一種叫菠蘿酶的物質(zhì),它能有效去除牙齒表面的污垢,令你的牙齒潔白如玉。
5、常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑
蘋果營養(yǎng)豐富,是一種廣泛使用的天然美容品,被許多愛美人士奉為美容圣品。
蘋果中含有0.3%的蛋白質(zhì),0.4%的脂肪,0.9%的粗纖維和各種礦物質(zhì)、芳香醇類等。
其所含的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可c。另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘作用。
除此之外,蘋果性能溫和,可作為天然面膜,也可以切片涂敷。對油性皮膚而言,將1/3個蘋果搗成泥狀,敷于面上15分鐘,然后洗凈,再用冷水洗臉,可以軟化角質(zhì)層,使油脂分泌平衡。
6、檸檬可美白、抗老化
檸檬是水果中的美容佳品,因含有豐富的維他命C和鈣質(zhì)而作為化妝品和護膚品的原料。
其主要的美容功效有:增白潔膚、去除色斑、緊膚、潤膚、消除疲勞、抗肌膚老化等。
對于頭皮屑較多的人,可以用檸檬汁混和橄欖油在頭皮上按摩,半小時后沖洗,效果非常好。
另外,檸檬中還含有大量的果酸成分,可軟化角質(zhì)層,去除死皮,促進皮膚新陳代謝。取一小茶匙檸檬汁,混合一勺酸奶和一勺蜂蜜,在膝蓋、手肘和腳后跟部輕輕摩擦約10分鐘后,再用溫水沖洗,長期堅持可令肌膚柔嫩而富有光澤。
7、葡萄可抗氧化
葡萄中最具有護膚效果的是葡萄籽。
葡萄籽具有超強抗氧化能力,是維他命E的50倍,能延緩衰老、維護皮膚健康、阻止紫外線對皮膚的侵襲預防動脈硬化,也有皮膚維他命之稱,是維他命C的20倍,其中的酚花青素,據(jù)脂溶性及水溶性的特質(zhì),有美白作用。在歐洲,葡萄籽被譽為“口服的皮膚化妝品”。
8、獼猴桃能消除雀斑和暗瘡
獼猴桃又名奇異果,平均每斤獼猴桃的維他命C含量高達95.7毫克,號稱水果之王。其所含的維他命C和維他命E不僅能美麗肌膚,而且具有抗氧化作用,在有效增白皮膚,消除雀斑和暗瘡的同時增強皮膚的抗衰老能力。
此外獼猴桃還含有大量的可溶性纖維,平均每斤獼猴桃的纖維含量為2.6克,可以促進人體碳水化合物的新陳代謝,幫助消化,防止便秘。
另外,獼猴桃中還含有豐富的礦物質(zhì),能夠在頭發(fā)表面形成一層薄膜,不僅能讓頭發(fā)免受臟空氣污染,還能讓頭發(fā)越發(fā)豐瑩潤澤。如能堅持每天飲用一杯獼猴桃汁,對頭發(fā)的生長是非常有好處的。
9、桔子能增強肌膚彈性
桔子是大眾非常熟悉的一種水果,以其豐富的果酸和維他命含量而被大量應用于護膚品和化妝品中,尤其是桔皮中的維他命C含量特別高,因此在很多地區(qū),人們用桔皮泡水喝以攝取大量的維C。
另外,桔子中所含的有機酸還能增強肌膚彈性,每天用桔皮擦臉可以平撫面部小細紋。
10、桃子可防止色素沉著
桃子是許多人都愛吃的一種香甜可口的水果,其所含的豐富果酸具有保濕功效,還可以清除毛孔中的污垢,防止色素沉著,預防皺紋。
另外,桃子中還含有大量的維他命B和C,促進血液循環(huán),使面部膚色健康、紅潤。對粗糙的皮膚,可以用桃片在洗凈的臉上磨擦和按摩,然后再洗凈,這一方法有助于保持皮膚的光滑與柔嫩。
除此之外,在洗澡水中加入少許桃汁浸泡,也是保養(yǎng)肌膚的一個好方法。
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糙米:是清潔大腸的“管道工”,當其通過腸道時會吸掉許多淤積物,最后將其從體內(nèi)排除?,F(xiàn)在加工的精細化,對人體的機能來說的話,并不是好事呢。所謂糙米,就是將帶殼的稻米在碾磨過程中去除粗糠外殼而保留胚芽和內(nèi)皮的“淺黃米”。糙米中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量都比精白米多。米糠層的粗纖維分子有助于胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等消化道疾病有效。糙米較之精白米更有營養(yǎng),能降低膽固醇,減少心臟病發(fā)作和中風的幾率。
玉米:含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素E等,具有降低血清膽固醇的作用。常吃玉米還可以降壓·防癌·降低膽固醇·軟化血管·抗衰老。玉米中富含的玉米黃素對防止眼睛老化·視力下降也有非常好的食療作用。
綠豆:有清熱、解毒、祛火之功效,是我國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆的營養(yǎng)成分能促進機體的正常代謝。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進機體的正常代謝。
薏仁:可促進體內(nèi)血液循環(huán)、發(fā)揮利尿消腫的效果,有助于改善水腫型肥胖。薏仁含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多種氨基酸成分和維生素B1、碳水化合物等營養(yǎng)成分、具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效。
地瓜:所含纖維質(zhì)松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。地瓜含熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。地瓜還含有均衡的營養(yǎng)成份。如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素,其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用,促進排泄暢通??镜毓稀B皮一起烤、一起吃掉,效果更好。
燕麥:滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發(fā)揮通便排毒的作用。燕麥中所含水溶性纖維具有平緩飯后血糖上升的效果,所以有助於糖尿病患控制血糖。
燕麥纖維中含有β-聚葡萄糖,所以可以改善消化功能、促進腸胃蠕動,并改善便秘的情形。燕麥中所含豐富的鋅,可以促進傷口愈合。燕麥中豐富的維生素E可以擴張末梢血管,并改善血液循環(huán),調(diào)整身體狀況,所以能減輕使更年期障礙癥狀。燕麥中含有錳,所以也可以間接的預防骨質(zhì)疏松。
小米:不含麩質(zhì),不刺激腸道壁,屬于比較溫和的纖維質(zhì),容易消化,適合搭配排毒餐食用。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復良品。
紅豆:可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。紅豆可以補血,但要注意造成貧血的原因很多,若是因為維生素B12缺乏而導致,則食用紅豆的幫助就很有限。
黃豆:所含食物纖維可吸收腸內(nèi)水分使便量增加,促進排便。 黃豆中含有豐富的維生素A、B、D、E和多種人體不能合成但又必需的氨基酸。常食黃豆,可以使皮膚細嫩、白皙、潤澤,有效防止雀斑和皺紋的出現(xiàn)。黃豆中的高含量蛋白質(zhì),可以營養(yǎng)肌膚毛發(fā),肌體健康結(jié)實,毛發(fā)烏黑亮澤,容顏不老。
人天生就愛美,因此多少都了解一下能夠讓自己變漂亮的食物。而想要變漂亮,補氣血就少不了的。那么吃什么補氣血呢?小編建議多吃紅色食物,能夠讓你一生由內(nèi)而外地健康美麗,如花般盛開。
紅色食物功效神奇
1紅豆補血,也能減肥
紅豆向來有活血、清熱解毒的功效,吃紅豆不僅可以幫助女性朋友補血,同時紅豆對促進身體雌性激素的分泌很有幫助,紅豆能夠補充人體所需B族維生素、蛋白質(zhì),消除水腫的作用,特別是對于那些有點肥胖的女性來說,吃紅豆還可以達到減肥的效果。
2一日三棗、長生不老
最常見的補血的食物就是紅棗了,俗話說的好:“一日叁棗、長生不老”說明吃棗很有益處,要是女性朋友每天吃上叁個棗,對于身體那就更好了。、
紅棗有很強的保健功效,既能夠緩和藥性的功能又能夠補氣養(yǎng)血,是女性朋友在補充氣血的時候首選食物。并且,營養(yǎng)學家也推薦女性多吃棗,紅棗里面含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪,對于促進身體健康很有幫助。
3桂圓大補,氣血充足
桂圓也叫做干龍眼,自古以來就是女性大補氣血的最好選擇,特別是女性朋友在生完孩子之后,更要多吃桂圓,因為這個時候,女性的身體是極度的虛弱,需要大量的補充氣血,而桂圓有補脾攝血、安神集氣的功效。不過,桂圓屬于溫熱性的食物,吃多了話,會容易上火。
4頂級阿膠,優(yōu)生優(yōu)育
對于血虛的女性朋友來說,吃點阿膠是可以起到補血的作用,營養(yǎng)學家稱,經(jīng)常吃阿膠是可以增強體質(zhì)、改善睡眠、延緩衰老的,特別是對于處于妊娠期的女性來說,適當?shù)某渣c阿膠還可以保胎促進優(yōu)生優(yōu)育。
補血燉品效果好
1雙紅南瓜補血湯
南瓜屬于性溫味甘,食用的話可以補中益氣,并且南瓜中含有豐富的胡蘿卜素,被人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A,并且南瓜中含有豐富的維生素E。女性朋友在生理期間食用南瓜是可以達到補充益氣的效果。而雙紅是指紅棗和紅糖,紅棗是能保護脾、胃,有一種益氣生津的效果,從而達到滋陰養(yǎng)血的功效,而紅糖中含有微量元素和多種礦物質(zhì),有暖胃、補血、活血、的作用,經(jīng)常食用的話,可以使得臉色紅潤,皮膚彈性更加好。所以對于女性朋友來說,紅糖是不可多得的食物。
2黑糯米補血粥
黑糯米的顏色其實并不像它的名字一樣呈現(xiàn)黑色,黑糯米的本色應該是紫紅色的,所以又有人稱黑糯米為血糯米。黑糯米是一種營養(yǎng)價值很高的米,含有豐富的蛋白質(zhì),脂肪以及鈣等營養(yǎng),用黑糯米來熬粥,很有食用價值,尤其是對于女性來說,長期吃黑糯米,可以起到滋補的作用,因此,對于女性朋友來說,黑糯米是補血圣品。
3銀耳紅棗湯
食用燉品對于女性朋友來說,更是不可多得補充氣血的佳品,以最常見的銀耳紅棗湯來說,價格便宜,營養(yǎng)豐富,銀耳的顏色、口感、功效和燕窩其實是相似的,因而,銀耳又被稱作“貧民的燕窩”,銀耳是可以起到補充氣血的作用,作為涼補食物,在火氣旺盛的時候,喝上一碗銀耳湯那絕對是不一樣的效果,并且,銀耳紅棗湯藥不但可以豐胸,而且能夠讓人展現(xiàn)出輕盈妙曼的身姿,確實是女性不可多得的美食。
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