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小兒肺炎食療助康復(fù)
到了冬季，隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，小兒患肺炎明顯增多。兒童在肺炎急性期或恢復(fù)期的抵抗力及消化功能均會(huì)減弱，應(yīng)用飲食食療可以使小兒盡快恢復(fù)健康。
飲食的忌與宜
對(duì)高熱失水的患兒應(yīng)忌高蛋白飲食，如肉、雞、魚。因?yàn)槭秤眠^(guò)多蛋白質(zhì)，小兒排出的尿素會(huì)增多，這將會(huì)帶走較多的水分。辛辣食品也不宜吃，這些食品容易化熱傷津。
食入過(guò)多的糖會(huì)抑制體內(nèi)白細(xì)胞的殺菌作用，所以不要食糖過(guò)多。
此外不要食生冷及酸性食品。小兒宜多食清淡食品。除牛奶、雞蛋、豆制品外，還可以吃新鮮蔬菜、水果。
小兒肺炎急性期食療方
【風(fēng)寒閉肺型】
癥狀：咳嗽、痰稀白、不渴、舌淡。食療方1：蔥姜粥：取蔥白3根，生姜3片，粳米50克。以上共煮粥熱服，有祛寒宣肺作用。
食療方2：杏仁粥：取杏仁10克，粳米50克。將杏仁加水煮15分鐘，去渣留汁加粳米煮粥食用，有宣肺化痰作用。
【風(fēng)熱閉肺型】
癥狀：咳嗽痰黃稠、口渴、面赤唇紅、舌紅、尿黃。
食療方1：魚腥草蘆根湯：取魚腥草30克，蘆根30克，紅棗12克。以上加水煮30分鐘飲用，有清熱化痰作用。
食療方2：糖杏梨：取梨1個(gè)，杏仁10克，冰糖12克。將梨去皮核，加杏仁及冰糖，隔水蒸20分鐘食用。有清熱宣肺作用。
小兒肺炎恢復(fù)期食療方
【脾氣虛型】
癥狀：面色黃，食欲不好，消化不良，大便不調(diào)，舌淡。
食療方1：參棗粥：取黨參12克，紅棗15克，粳米50克。以上加水煮粥食用，有益氣健脾作用。
食療方2：鴨肫山藥粥：取鴨肫1個(gè)，山藥15克，芡實(shí)15克，粳米50克。將鴨肫洗凈，切碎，再將山藥、芡實(shí)，粳米加水煮粥食用，有健脾收斂作用。
食療方3：麻黃根魚粥：取麻黃根15克，鯽魚1條，粳米50克。將麻黃根加水煮20分鐘，去渣留汁。把魚去鱗及內(nèi)臟，洗凈，同粳米一起放入汁中煮粥食用。有健脾止汗作用。
【肺陰虛型】
癥狀：干咳無(wú)痰，口渴欲飲，午后低熱，舌紅苔少。
食療方1：銀耳冰糖梨：取銀耳12克，梨1個(gè)，冰糖12克。將梨去皮及核，切成塊。銀耳用清水洗凈，與梨同放入鍋中，小火煮30分鐘，加入冰糖溶化后食用。有潤(rùn)肺止咳作用。
食療方2：羅漢果豬肺湯：取羅漢果1個(gè)，杏仁10克，豬肺250克。用清水將豬肺洗凈。切成塊狀并擠出泡沫。杏仁用水浸洗去皮。將以上與羅漢果加水煲湯，加鹽后食用。有補(bǔ)肺止咳化痰的作用。
【腎虛型】
癥狀：久咳，肢體欠暖，發(fā)育不良，舌淡胖。
食療方1：核桃粥：取核桃肉15克，大棗12克，桂圓肉10克，粳米50克。將核桃肉打碎，大棗去核，以上加水煮粥食用。有補(bǔ)腎健脾作用。
食療方2：杞子黃精粥：取杞子15克，黃精20克，粳米50克，糖少許。將以上加水煮粥食用。有益氣補(bǔ)腎作用。
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孩子的身體發(fā)育不完全，免疫力比較低，所以一個(gè)不注意很容易出現(xiàn)頭疼腦熱的現(xiàn)象。很多父母在對(duì)孩子用藥的時(shí)候也是提心吊膽的，今天小編就給大家分享一下小兒肺炎的食療方有哪些、小兒肺炎飲食注意什么、小兒肺炎的護(hù)理要注意什么。
小兒肺炎的食療方
1、貝母粥;先以粳米100g和砂糖適量煮粥，待粥成時(shí)，調(diào)入川貝母粉末5～10g，再煮二、三沸即可，上、下午溫?zé)岱质?。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者?/p>
2、竹瀝粥：粳米50g煮粥，待粥將成時(shí)，兌入竹瀝50～100ml，稍煮即可，早晚或上下午溫?zé)岱质?。用于咯吐膿痰或間有神志欠清者。
3、蘇子粥：蘇子15～20g，搗爛如泥，用水煮取濃汁，去渣，入粳米50～100g，冰糖適量，同煮成粥，早晚溫?zé)岱?。用于咳嗽氣喘者?/p>
4、大蒜粥;紫皮大蒜30g，去皮，將蒜放沸水中煮10分鐘后撈出，然后將粳米100g，放入煮蒜水中，煮成稀粥，再將蒜放入粥內(nèi)，同煮片刻即成，早晚溫?zé)岱场Ｓ糜诜窝酌咕腥菊摺?/p>
5、銀杏石葦燉冰糖：白果20粒，去殼、衣、搗破，與石葦30g同放瓦鍋中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入冰糖15g，溶化，飲服。用于咳嗽、咯痰、氣喘者。
6、百合糖水：百合60～100g，加糖適量，水煎，飲食。
7、川貝雪梨煲豬肺：川貝10g，雪梨2個(gè)，豬肺250g，雪梨去皮切塊，豬肺切塊漂去泡沫，與川貝同放入砂鍋內(nèi)，加冰糖少許，清水適量，慢火熬煮3小時(shí)后服食。用于陰虛痰熱者。
8、山藥粥：干山藥片45～60g(或鮮山藥100～120g)粳米100～150g，同者粥，早晚溫?zé)岱?。用于氣虛痰濁者?/p>
小兒肺炎飲食注意什么
1、忌油膩厚味
小兒肺炎消化能力會(huì)有所下降，如果吃太過(guò)油膩的食物會(huì)影響孩子的消化體統(tǒng)。所以在患病期間給孩子進(jìn)補(bǔ)需要注意飲食的合理性，松花蛋黃、蟹黃、魚肝油等都不宜給孩子進(jìn)食。早晨習(xí)慣和熱牛奶的話也要把上面一層油膜去掉好。
2、忌高蛋白飲食
在患病期間應(yīng)該減少孩子蛋白質(zhì)的過(guò)量攝入，一些魚肉、雞肉和瘦肉井蓋注意食用量。如果孩子在患病期間攝入較多的蛋白質(zhì)的話會(huì)導(dǎo)致排尿增多，這樣更容易帶走孩子體內(nèi)的水分。尤其是對(duì)發(fā)燒的孩子來(lái)說(shuō)個(gè)應(yīng)該注意蛋白質(zhì)的攝入?！?/p>
雖然感冒這種情況在生活中常見(jiàn)，但是感冒也是比較復(fù)雜的，因?yàn)楦忻爸饕譃楦忻扒捌?，感冒發(fā)生期和感冒恢復(fù)期。大多數(shù)人患了感冒之后都希望自己能夠快速痊愈，因?yàn)楦忻皩?duì)一個(gè)人的日常生活會(huì)造成很大的影響。所以不少人想要了解，如果處于感冒恢復(fù)期的話，會(huì)有怎樣的癥狀呢?
1、
感冒前期，也就是感冒潛伏期，感冒病毒感染后的潛伏期因病毒不同而不同，鼻病毒為1-4天，流感病毒為1-3天，呼吸道合胞病毒為2-4天，副流感病毒為2-7天，腺病毒為2-14天，柯薩奇病毒為2-5天;總之大都為3天左右。如果是接觸了感冒病人，或接觸了感冒病人用過(guò)的物體;可能會(huì)被感冒病毒侵犯;再就是，或勞累后，或用腦過(guò)度后，或雨淋后，或受寒后，或熬夜后，或饑餓后，或過(guò)量飲酒后，因?yàn)橥ǔＵＨ说谋茄什考纳胁《竞图?xì)菌，一旦經(jīng)歷了這些不良因素，身體抵抗力下降，這些通常與人體和平共處的局部病毒、細(xì)菌等微生物就會(huì)繁殖孳生而興風(fēng)作浪，使人感冒;再者有了這些情況后，也更容易被外來(lái)感冒病毒侵襲。如果在這個(gè)時(shí)候，及時(shí)服用有效藥物，截?cái)嗯まD(zhuǎn)，扼殺病邪于搖籃之中，完全可以不發(fā)病，免卻一次感冒之苦。
2、
感冒早期，即感冒預(yù)警期，這時(shí)主要判斷癥狀是：咽部不舒服，吞咽時(shí)咽部不適，咽干，咽部粗糙感，輕微咽痛，可以說(shuō)已經(jīng)是感冒了，但還處在感冒初起，仍然可以服用有效藥物，截?cái)嗯まD(zhuǎn)，盡快恢復(fù)健康，不使向下發(fā)展。3、
感冒中期，乃感冒急性期，這時(shí)癥狀就多了，也嚴(yán)重了，常見(jiàn)：①局部癥狀如：噴嚏、鼻塞、流涕，有時(shí)咳嗽，咽痛較重、胸痛、聲嘶、流淚等。②
全身癥狀 如：惡寒發(fā)熱、全身不適、頭痛頭昏、四肢腰背酸痛，胃納不佳，或有腹脹、腹瀉、便秘等?？梢哉f(shuō)這時(shí)已經(jīng)很難截?cái)嗯まD(zhuǎn)了，這時(shí)服藥可能就只是減輕癥狀，大都會(huì)靜待疾病走完自己的病程，一般為5-7天。4、
感冒后期，也就是感冒恢復(fù)期，這時(shí)癥狀已經(jīng)大為減輕，身體不是那么難受，但鼻塞，鼻通氣不良，輕咳，陣咳，食欲下降，乏力，頭昏沉，可能會(huì)持續(xù)一段時(shí)間;如果聽之任之，或用藥不當(dāng)，有的會(huì)持續(xù)數(shù)月難愈。不忘服藥，盡早痊愈，以免延誤病情，變生他疾。感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《小兒肺炎恢復(fù)期食療方》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生保健食療方”專題。
