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牛奶是營養(yǎng)價值很高的健康飲品，但是每天一成不變的喝牛奶，讓你覺得有點煩悶。為了給牛奶增加口感更美味，以下來看看7種健康喝牛奶的食療方！
下面為大家收集了用于食療的七種健康吃法：
1、牛奶粥。
鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。先將大米煮成半熟，去米湯，加入牛奶，文火煮成粥，加入白糖攪拌，充分溶解即成。早晚溫?zé)岱?，注意保鮮，勿變質(zhì)。可補虛損，健脾胃，潤五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、營養(yǎng)不良等癥。由乳品加工廠生產(chǎn)的牛奶粥有多種配方，形成甜、咸等不同風(fēng)味。其殺菌時間短，營養(yǎng)損失少。
2、蛋奶。
先將雞蛋煮老，去掉蛋殼、蛋白，用勺子將蛋黃研碎，加入牛奶充分混合即可。蛋黃除含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A外，還含有鐵、磷等物質(zhì)。本品適用于缺鐵性貧血，以及需要補充鈣質(zhì)的四五個月的嬰兒。
3、羊肉奶羹。
羊肉250克、生姜20克、山藥100克、牛奶250毫升。將羊肉洗凈切成小塊，生姜切成片，一起放進砂鍋，加水適量，文火燉7～8小時，攪勻，去除未爛殘渣，留羊肉湯，加入切片山藥，煮爛，再倒入牛奶，燒開即可。本品溫中補虛，益精補氣，適用于病后（產(chǎn)后）肢冷、疲倦、氣短等癥?？擅刻旆謹?shù)次服食，連服5～7天為一療程。服本方時不宜同時吃其他藥物，最好每天早晨輔食一次小米大棗蓮子粥（小米60克、大棗10枚、蓮子18克共煮成粥）。
4、鮮奶玉液。
粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗凈，浸泡1小時撈出，濾干水分，和胡桃仁、牛奶加少量水?dāng)嚢枘ゼ殻寐┒愤^濾取汁，將汁倒入鍋內(nèi)加水煮沸，加入白糖攪拌，待全溶后濾去渣，取濾液倒入鍋內(nèi)燒沸即成。本品可補脾腎，潤燥益肺，適用于咳嗽、氣喘、腰痛及津虧腸燥便秘等，并可作為病后體虛、神經(jīng)衰弱、慢性支氣管炎、性功能低下?？崭癸嬘没蛟缤碜羰尘伞?/p>
5、姜韭牛奶羹。
韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。將韭菜、生姜切碎、搗爛，以潔凈紗布絞取汁液，再倒入鍋內(nèi)，加牛奶煮沸即可。本品可溫胃健脾，適用于胃寒型胃潰瘍、慢性胃炎、胃脘痛、嘔吐等，可于每日早晚服用。另有一種姜汁牛奶，用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升，混勻煮沸即成。本品可益胃、降逆、止嘔吐，適用于妊娠嘔吐不能進食的婦女。
6、厚奶。
把牛奶燒開加入3%～7%的淀粉或糕干粉、藕粉等，使牛奶變稠，稍加糖即可。本品適用于習(xí)慣性嘔吐、反胃和需要增加能量的患者。
7、牛奶大棗湯。
牛奶500毫升、大棗25克、大米100克。先將大米與大棗同煮成粥，然后加入牛奶，燒開即可，可補氣血、健脾胃，適用于過勞體虛、氣血不足等癥。
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春困7個食療方
春困怎么辦?春困可以通過食療來緩解，下面一起來看看春治療春困的幾個食療方。
1、參棗湯
取黨參、大棗，以水煎服，每日1—2次。黨參能補益脾肺，生津止渴，調(diào)節(jié)胃腸功能，增強免疫力;大棗可補中益氣，養(yǎng)血安神，有保護胃氣之功。此方解春困效果較好。
2、紅棗燉兔肉
將兔肉切塊，加料酒、鹽腌漬半小時;在鍋中先放紅棗，再下兔肉，加生姜片、蔥頭、胡椒及水少許.燉煮至熟爛后食用。
3、糯米、薏米、紅棗粥
將糯米搗碎，紅棗去核，與薏米一同入鍋，加清水煮粥，待粥濃稠時，調(diào)入紅糖再煮片刻即可食用。
4、山藥胡桃粥
將鮮山藥洗凈切片，與扁豆、核桃仁、粳米一同入鍋，加水煮粥;粥熟后，加入鹽、味精、生姜、蔥花調(diào)味食用。
春季“上火”食療方
春季有“上火”癥狀時，除了采取食療外，還需多飲水，多吃容易消化的食物，少食辛辣油膩。還可多喝綠豆湯、菊花茶等降火飲品，多食梨、香蕉等去火水果和新鮮的綠葉蔬菜。
春季“上火”食療方
1、蜂蜜蘿布汁
取白蘿卜去皮，切碎，榨汁備用。每次取適量蘿卜汁，加入蜂蜜調(diào)勻服用，每日3次。
2、百合蓮子粥
將蓮子放于水中泡發(fā)，與干百合、粳米一起放于鍋中，加水煮粥，待粥將熟時加入冰糖，稍煮即可。
3、百合花山藥粥
將山藥洗凈削皮，切片，與粳米一起人鍋煮粥，粥將熟時加入百合花;最后加入冰糖，調(diào)勻食用。
4、蜜蒸百合
取百合洗凈，放清水中浸泡半小時，然后撈出放人碗內(nèi)，加蜂蜜，隔水蒸約1小時后服用。
導(dǎo)讀：牛奶是日常生活不可缺少的營養(yǎng)佳品，其營養(yǎng)價值很高，然而如果飲用不當(dāng)，選擇錯誤的喝牛奶方式，輕則造成牛奶營養(yǎng)流失，重則損害身體健康，以下六種錯誤的喝牛奶方式有損身體健康，希望大家注意。
一、牛奶煮沸
錯誤：將買回來的牛奶煮沸再喝，可以消毒殺菌，這是很多人的普遍認識，市面上銷售的正規(guī)牛奶都是已經(jīng)過殺菌處理的產(chǎn)品，完全不必再次煮沸。
如果實在不放心，將牛奶在70攝氏度時煮3分鐘，50攝氏度時煮6分鐘就可以達到消毒目的，長時間煮沸就會使牛奶中的乳糖就會出現(xiàn)焦化現(xiàn)象，而焦糖可誘發(fā)癌癥，其次煮沸后牛奶中的鈣會出現(xiàn)磷酸深沉現(xiàn)象。
正確：從冰箱里取出的牛奶，加熱到適合飲用的溫度即可。
二、空腹喝牛奶
錯誤：空腹喝牛奶，其中大量的蛋白質(zhì)往往會作為熱能消耗掉，喝到胃中又會形成假飽現(xiàn)象，影響了進食量。
正確：可以在早餐后1至2個小時喝，牛奶在胃中停留的時間較少，不利于人體對蛋白質(zhì)的消化、吸收和利用。最好吃一些淀粉類的食物，如饅頭、面包等再喝牛奶。
三、保存牛奶
分析：牛奶不宜受日光照射，經(jīng)研究證實，鮮奶中的維生素B1、B2和維生素C遇光在很短的時間內(nèi)，就會很快消失，因為這三大營養(yǎng)素在陽光下就會分解，造成牛奶營養(yǎng)成分的流失，所以牛奶盡量避光保存。
正確：用微波爐加熱時容器最好有蓋，時間不宜過長。
四、牛奶與藥物同服
分析：牛奶中含有許多鈣、鐵離子及微量元素，用牛奶送服藥物如四環(huán)素類，二者相互作用，能生成穩(wěn)定的絡(luò)合物或難溶性的鹽。這樣不僅造成牛奶營養(yǎng)素的損失，而且會降低藥物的效力。
正確：在服藥前后的1—2小時內(nèi)最好不要喝牛奶。
五、牛奶中加巧克力
錯誤：有家長以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實并非如此。
分析：液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成“草酸鈣”。于是，本來具有營養(yǎng)價值的鈣，變成了對人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石等疾病。
六、牛奶冷凍
分析：牛奶遇冷結(jié)冰時由外向內(nèi)發(fā)展，即在容器壁的周圍先結(jié)冰，中心部分后結(jié)冰，這時牛奶中的脂肪、蛋白質(zhì)分離，干酪素呈微粒狀態(tài)分散于牛奶中，加熱溶化的冰凍牛奶，味道明顯淡薄，汁液呈水樣，降低了營養(yǎng)價值。
編者按：如果你存在上面的喝牛奶方式，那么趕快改正吧，為了自身和家人的健康，最好選擇正確的喝牛奶方式。
在臨睡之前喝一杯牛奶，不僅能夠補充身體的水分，而且還有提高睡眠的功效，這對養(yǎng)顏美白也很有效果。根據(jù)研究顯示，如果你經(jīng)常攝入脫脂或低脂牛奶就可以保持苗條的身材，去除了自身的脂肪，多喝牛奶不僅可以帶來飽腹感而且又不會長胖，并且還能增強我們自身的免疫系統(tǒng)，幫助維持體重。是這樣嗎？看下文是怎么說的。
晚上喝牛奶好嗎
1、有助睡眠
牛奶中含有α-乳白蛋白，這是一種有助于睡眠的一種成分。具有良好的安神和催眠作用。所以希望提高睡眠質(zhì)量的朋友，可以在睡前，稍微喝點牛奶。
2、補鈣
夜晚睡眠時，是人體補鈣的最佳時段。而牛奶中所含有的鈣物質(zhì)，是最容易吸收的一種。而且還含有磷、鉀、鎂等多種礦物，睡前喝一杯牛奶，對身體機能，有很好的保健作用。
3、阻止重金屬物質(zhì)的吸收
夜晚，人體不僅僅會加大對食物中，有益成分的吸收，也會加大食物中有毒的金屬鉛和鎘的吸收。而牛奶，能在一定程度上，減少這種吸收。
晚飯喝牛奶可以嗎
晚上喝牛奶會不會胖，是否會發(fā)胖要看一整天的能量收支的平衡狀況。晚餐不吃飯是不行的，傷胃，而且容易營養(yǎng)不良。健康的減肥晚餐應(yīng)該這么吃：
首先要說說，晚餐到底什么時候吃合適。理想的狀況，是距離就寢休息至少3小時。這時候胃里食物已經(jīng)殘留不多，不會影響夜間的睡眠質(zhì)量。餐后到睡前之間有時間做一點活動，也會降低發(fā)胖的危險。也就是說，如果晚上10點休息，那么晚餐應(yīng)當(dāng)在6-7點。
第二個要討論的是，晚餐吃幾成飽才合適。如果把吃到嗓子眼兒算成10分飽，那么正常的晚餐宜吃到7分飽。所謂7分飽，也就是說，胃里還沒有覺得脹起來，沒有負擔(dān)感，食欲已經(jīng)減弱，習(xí)慣性地還想再吃幾口，但是如果當(dāng)時把食物拿走，也不覺得遺憾，而且晚上睡前不會覺得餓。如果需要減肥，吃到5分飽就可以了。就是說，饑餓的感覺基本消失，但還有明顯的食欲，想再吃一些。睡前可能稍微有點餓。
第三個必須考慮的因素，是晚上有沒有一點活動。如果是溫和的運動，比如做做廣播操，散散步什么的，飯后20分鐘就可以做了。如果是跑步、瑜伽這樣的活動，最好在飯后1個半小時以后，最理想是2小時后。因為這時胃里已經(jīng)不再沉重，不會影響到消化，運動起來更為輕松。假如晚上有些運動，晚餐就不用讓自己挨餓，只要吃清淡些，就能預(yù)防體重的上升。
然后要搞清楚的是，怎樣讓人吃5-7分飽的時候，輕易地停下嘴來，而且還覺得比較滿足呢？那就要從食材和烹調(diào)方法方面下功夫了。
晚餐的食材，大多數(shù)時候來說不宜油膩。肥美的牛排，紅燒肉，其實不太適合晚餐時多吃。如果實在喜歡，只可偶爾大快朵頤，或者吃兩口添點味道就好了。如果換成清燉雞、清蒸魚、醬牛肉、白灼蝦之類，脂肪含量會少得多，但因為蛋白質(zhì)含量非常高，晚餐時也不宜過量，肉類、魚類、海鮮等最好不超過1兩。
相比之下，倒是那些早餐和午餐不容易吃到的食材，更值得在晚餐時加入到餐單當(dāng)中。早上人們很少吃蔬菜，中午因為在外就餐，或者匆忙制作，通常也很難吃到足夠的蔬菜。如果晚餐再完全省略，那么一天當(dāng)中吃進去蔬菜的數(shù)量就會少得可憐，沒法滿足一日500克蔬菜的健康目標(biāo)。又比如說，在外面很難吃到粗糧豆類和薯類，晚上有點時間烹調(diào)，就可以給自己把這些對預(yù)防多種疾病非常有益的食材補齊。用它們替代白米飯白饅頭，既能少吃而提高飽感，又能變換口味，帶來新的飲食樂趣。
如果確實想晚上吃一份減肥餐呢，也不必完全饑餓。不妨考慮水果 酸奶、粗糧豆粥 蔬菜、豆子 堅果 蔬菜，以及薯類 豆制品 蔬菜這幾種配合。
在晚上喝酸奶好處更多一些。因為從補鈣的角度來看，由于夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質(zhì)的乳品很有必要。它所含有的乳酸有助于人體腸胃在夜間的蠕動，因此晚上喝不僅不會導(dǎo)致消化不良，還有助于防止便秘 最好在晚飯后兩小時左右飲用酸奶，切忌空腹時喝酸奶。因為空腹時酸奶中的乳酸菌易被胃酸殺死，酸奶的保健作用會因此減弱。
睡前喝牛奶不利的方面
肥胖
牛奶中含有3.5-4.2%的脂肪，這是非常高的一個數(shù)值，對于容易肥胖的人群。睡前即使喝牛奶，建議最好喝脫脂牛奶。
睡前禁忌的五種食物
一、咖啡因
很多人都知道，含咖啡因食物會刺激神經(jīng)系統(tǒng)，還具有一定的利尿作用，是導(dǎo)致失眠的常見原因。
二、辛辣食物
其實，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。
三、油膩食物
油膩的食物吃了后會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞；讓它一直處于工作狀態(tài)，也會導(dǎo)致失眠。
四、有飽腹作用的食物
還有些食物在消化過程中會產(chǎn)生較多的氣體，從而產(chǎn)生腹脹感，妨礙正常睡眠。這些食物有豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。
五、酒類
睡前飲酒曾經(jīng)被很多人認為可以促進睡眠，但最近的研究證明，它雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來后仍會有疲乏的感覺。
牛奶也有分類，如果是低脂牛奶的話，晚上喝牛奶不僅有利于休息，而且還能及時補充營養(yǎng)。但如果是全脂牛奶的話，可能會增加一點點的體重。那些怕胖的朋友，可以選擇提前一點時間來喝。小編提醒大家：沖牛奶不宜用100℃的開水，更不要放在電熱杯中蒸煮，水溫控制在40-50℃為宜。因為牛奶中的蛋白質(zhì)受到高溫作用，會由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，導(dǎo)致沉積物出現(xiàn)，影響乳品的質(zhì)量。
加糖過多容易攝入糖分過量
不加糖的牛奶不好消化，是許多人的“共識”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。 牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后，變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過規(guī)定范圍。 還有一個何時加糖的問題。把糖與牛奶加在一起加熱，這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃-100℃)產(chǎn)生反應(yīng)，生成有害物質(zhì)糖基賴氨酸。這種物質(zhì)不僅沒有保健效果，還會危害健康。因此，應(yīng)先把煮開的牛奶晾到溫?zé)?40℃-50℃)時，再將糖放入牛奶中溶解。
早餐只吃牛奶加雞蛋并不科學(xué)
現(xiàn)在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長期在早餐中缺位。大多數(shù)的家長們以為這樣的早餐就是與國際接軌，殊不知這是非常錯誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西，但是用錯了地方。經(jīng)過一夜十多個小時的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。
在牛奶中添加橘汁或檸檬汁使蛋白質(zhì)變性
在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，看上去是個好辦法，但實際上，橘汁和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)，就會使蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
牛奶服藥降低藥效
有人認為，用有營養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處，其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成非水溶性物質(zhì)，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前后各1、2小時內(nèi)最好不要喝牛奶。
瓶裝牛奶陽光下曬維生素D得不償失
有人從廣告中得知：補鈣還要補維生素D，而多曬太陽是攝取維生素D的好方法，于是便照方抓藥地把瓶裝牛奶放到太陽下去曬。其實這樣做得不償失。牛奶可能會得到一些維生素D，但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。因為這三大營養(yǎng)素在陽光下會分解，以致部分或全部失去;而且，在陽光下乳糖會酵化，使牛奶變質(zhì)。
在牛奶中添加米湯、稀飯破壞維生素A
有人認為，這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補。其實這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發(fā)育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補充營養(yǎng)，也要將兩者分開食用。
牛奶過濃影響消化
有人認為，牛奶越濃，身體得到的營養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。 所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶，會引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒臟器嬌嫩，受不起過重的負擔(dān)與壓力。
以煉乳代替牛奶糖含量過高
煉乳是一種牛奶制品，是將鮮牛奶蒸發(fā)至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖裝罐制成的。有人受“凡是濃縮的都是精華”的影響，便以煉乳代替牛奶。這樣做顯然是不對的。煉乳太甜，必須加5-8倍的水來稀釋。但當(dāng)甜味符合要求時，往往蛋白質(zhì)和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水，使蛋白質(zhì)和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那么糖的含量又會偏高。
牛奶煮沸可能產(chǎn)生誘發(fā)癌癥的焦糖
通常，牛奶消毒的溫度要求并不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現(xiàn)焦化現(xiàn)象，而焦糖可誘發(fā)癌癥。其次，煮沸后牛奶中的鈣會出現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象，從而降低牛奶的營養(yǎng)價值。
晚上空腹喝牛奶好嗎?很多朋友都會問這個問題，其實空腹喝牛奶是不科學(xué)的，今天小編就給大家詳細的介紹一下喝牛奶的知識，感興趣的朋友們可以來看看哦，也可以和周圍的小伙伴們一起分享怎么樣才能健康正確的和牛奶。
空腹時喝牛奶有許多弊端，由于是空腹，喝進去的牛奶不能充分酶解，很快會將營養(yǎng)成分中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量消耗，營養(yǎng)成分不能得到很好的消化吸收。
有的人還可能因此出現(xiàn)腹痛、腹瀉，這是因為他們體內(nèi)生成的乳糖酶少或極少，空腹喝大量的牛奶，奶中的乳糖不能被及時消化，被腸道內(nèi)的細菌分解而產(chǎn)生大量的氣體、酸液，刺激腸道收縮，出現(xiàn)腹痛、腹瀉。
因此，喝牛奶之前最好吃點東西，或邊吃食物邊喝牛奶，以降低乳糖濃度，利于營養(yǎng)成分的吸收。
方法/步驟
牛奶什么時候喝好?
其實，牛奶什么時候喝都是可以的。不過要想發(fā)揮牛奶的最大效用，還是要注意飲用的時間。
早上喝牛奶可以，但不要空腹喝。因為早上剛起來，身體準(zhǔn)備好吸收能量了，這時牛奶一喝下去就到從胃里溜到腸子里了，牛奶中的營養(yǎng)成分都還沒來得及吸收呢!
所以，合理的方式是邊吃點干糧邊喝點牛奶，小口喝有助于營養(yǎng)的吸收?；蛘吒纱喑酝暝顼堃院螅^1、2個小時再喝牛奶。
晚上喝牛奶有助于睡眠，是很好的。但不要在睡覺之前喝，最好是睡前1小時左右喝上一杯。因為喝完牛奶后馬上睡覺，會增加尿量，很可能會被尿憋醒咯，這樣就影響睡眠了。
所以10點睡覺的話，就9點喝牛奶，比較合適。另外，晚上喝牛奶還可以養(yǎng)胃。
喝牛奶要注意什么
1、喝牛奶要加熱到什么程度
牛奶不要煮沸了喝，煮沸了以后牛奶中的營養(yǎng)成分會有損失，所以加熱到60度左右比較好。還有，牛奶要加熱后再放糖，先放了糖的牛奶經(jīng)過加熱，會生成有害物質(zhì)。
2、喝牛奶的時候不要吃以下食物
柿子、茶、巧克力、藥物、果汁、水果、米湯稀飯。牛奶會與這些東西發(fā)生反應(yīng)，影響有效成份的吸收。
涼茶并不是茶，而是中草藥熬出來的藥湯，然而涼茶性寒，很多人都不適合喝，那么不宜喝涼茶的人群有哪些?涼茶一般主要用來降腸胃實火，然每種中草藥均有其獨特的性味與歸經(jīng)，而不同的人，體質(zhì)也有陰陽、表里、虛實之分，如果食不對癥，就容易產(chǎn)生副作用。那么一定要了解哪些人不宜喝涼茶。
5類不宜喝涼茶的人群
1、風(fēng)寒感冒者
因空調(diào)溫度過低或淋雨而引發(fā)感冒者，如果表現(xiàn)為怕冷、流鼻涕，再喝涼茶極易加重癥狀，不利于感冒的治愈。
2、體虛和患有慢性腸胃炎、關(guān)節(jié)炎者
涼茶中的主要成分大多屬于寒性，體質(zhì)虛弱的人平時就有怕冷、怕風(fēng)、多汗等癥狀，飲用涼茶后不僅會加重，嚴(yán)重者還會傷及脾胃，甚至導(dǎo)致腹痛和腹瀉。氣虛體質(zhì)者夏季應(yīng)喝點由西洋參、太子參等制成的參茶來代替涼茶。
3、孕婦和新產(chǎn)婦
是藥三分毒，為了寶寶健康，準(zhǔn)媽媽最好不要喝涼茶。剛生完寶寶的媽媽。身體極為虛弱，喝涼茶不僅不利于產(chǎn)后臟腑功能恢復(fù)，還會傷及脾胃，引發(fā)日后的腹部冷痛。
4、經(jīng)期女性
女性月經(jīng)期處于失血狀態(tài)，抵抗力降低，此時若喝寒性的涼茶，極易導(dǎo)致氣血受寒而凝滯、經(jīng)血排出不暢，引發(fā)痛經(jīng)，嚴(yán)重者可造成月經(jīng)不調(diào)。
5、老年人和孩子
年人體質(zhì)不比年輕人，消化功能也比較弱，再加上一些常見的老年性疾病，在喝涼茶時必須特別注意。如果涼茶濃度太高，或使用的材料不適合老人身體，很可能會導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等情況。嬰幼兒脾胃功能尚未健全，含黃柏、黃芩等成分的涼茶過于寒涼，會進一步損傷他們的脾胃，引起消化不良、厭食、腹瀉等。
3、吃奶片、喝奶粉不能代替牛奶
奶片、奶粉都是經(jīng)過加工后的成果。制作過程都需要將牛奶烘干，所以可造成上火。另外，奶片、奶粉中有含有一部分添加物，不是純天然的食品。煉乳太甜，也不行。
4、有些人不宜喝牛奶
缺鐵性貧血患者、腹部手術(shù)病人、胃潰瘍病人、腎結(jié)石病人、患有高血壓、冠心病而服用復(fù)方丹參片者。
5、牛奶怎樣保存
用紙盒子裝牛奶是有科學(xué)依據(jù)的，因為牛奶中的維B經(jīng)過天照，會消失的蕩然無存，所以牛奶的最好保存方式，是避光冷藏。
冷凍牛奶也是不科學(xué)的，因為牛奶經(jīng)過冷凍后會分析出水分和脂肪，這樣營養(yǎng)物質(zhì)就被破壞了。
中藥里面有一味藥材，減肥效果非常強大，名字叫做荷葉灰，荷葉灰是一個明代的古方，能升清降濁，脾陽升了，脾胃健運了，水谷自然化生精微，吃下去的東西不再化生痰濁，喝下去的水，不會淤積在體內(nèi)，自然就解決了肥胖的難題。
中藥里面有很多藥材都能健脾，為什么唯獨荷葉灰的效果好呢?
這是因為：荷葉灰除了升陽健脾以外，還有一個重要作用，就是“降濁”，能夠給這些蓄積的痰濁水濕找一條出路，從小便排出。
這樣，一方面升陽健脾，另一方面降濁，雙重作用，減肥的效果就出來了。
我們給荷葉灰的功效做一個總結(jié)，拿老百姓常用的一句話就能概括，四個字，“升清降濁”。清氣上升、濁氣下降，體重減輕，而且神清氣爽，這就是荷葉灰減肥的最寶貴之處。
在實際運用中，荷葉灰減肥的效果也非常受肯定，但是荷葉灰制作比較復(fù)雜，有新聞爆料江西贛州市場上出現(xiàn)大量假黑色荷葉灰，主要特征是顏色發(fā)黑，跟草木灰類同，而真的荷葉灰顏色是焦黃的。
荷葉灰也可以和炒白術(shù)搭配，炒白術(shù)有健脾祛濕的效果，配合荷葉灰一起使用，效果更佳。
結(jié)語：以上的全部內(nèi)容就是小編今天給大家介紹的晚上空腹喝牛奶的一些知識，其實晚上空腹喝牛奶是不科學(xué)的，建議大家還是少空腹喝牛奶為好，其實喝牛奶也是有講究的。希望上面的一些內(nèi)容能夠幫助到有需要的朋友。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《7種健康喝牛奶的食療方》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“女性養(yǎng)生保健食療方”專題。
