輕度脂肪肝的治療秘方
【www.cndadi.net - 養(yǎng)生秘方】
脂肪肝又稱肝內(nèi)脂肪變性，是指由各種原因引起的甘油三酯在肝內(nèi)蓄積過多所導(dǎo)致的病癥。因此，輕度脂肪肝飲食治療原則就是要控制總能量、供給高蛋白、攝入低脂肪、限制膽固醇和碳水化合物的攝入，同時(shí)配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。
輕度脂肪肝患者的飲食：控制總能量、合理攝入營(yíng)養(yǎng)
輕度脂肪肝患者每天所攝入的總能量應(yīng)該控制在每日每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重20－25千卡左右，不宜吃得太飽和太油膩，避免脂肪過多合成；同時(shí)可適當(dāng)多選用脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物，促進(jìn)肝細(xì)胞復(fù)原和再生；動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃、魷魚、沙丁魚、腦髓、魚卵等含膽固醇高食物是必須限制食用的。
除了膽固醇，還應(yīng)適當(dāng)控制碳水化合物的攝入，所以最好選用粗糧，不吃或少吃精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞、水果罐頭和各類甜點(diǎn)心。
輕度脂肪肝患者要多進(jìn)食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質(zhì)，可以加速肝細(xì)胞修復(fù)，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用，平時(shí)也應(yīng)該多吃一點(diǎn)。
在酒水上，不宜喝可樂、雪碧等高糖飲料，要多飲綠茶，或喝些含糖少的獼猴桃和山楂飲料；最好戒酒，因?yàn)榫凭纱龠M(jìn)內(nèi)源性膽固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并對(duì)肝臟有損害。
脂肪肝患者應(yīng)如何運(yùn)動(dòng)：掌握運(yùn)動(dòng)量的大小
減肥降脂運(yùn)動(dòng)能否取得滿意的效果，往往取決于運(yùn)動(dòng)量的大小是否掌握得當(dāng)。運(yùn)動(dòng)量過小，不能消耗多余的熱量，減肥效果就不理想；運(yùn)動(dòng)量過大，超過身體的負(fù)擔(dān)能力，又會(huì)造成過度疲勞和運(yùn)動(dòng)性損傷及血壓升高等不良反應(yīng)，影響健康。
合乎標(biāo)準(zhǔn)的運(yùn)動(dòng)程度要比日常活動(dòng)稍強(qiáng)，以最大吸氧量的60%的強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，減肥降脂效果最為顯著，而低于最大吸氧量的40%的運(yùn)動(dòng)，則起不到減肥的作用。由于最大吸氧量與最高心率密切相關(guān)，因此強(qiáng)度目標(biāo)常用心率或脈搏衡量。脂肪肝患者運(yùn)動(dòng)時(shí)心率或脈搏至少應(yīng)維持在每分鐘100次以上，要是鍛煉后的心率和預(yù)計(jì)值差不多，說明運(yùn)動(dòng)量合適；要是低于這個(gè)得數(shù)5次以上，說明運(yùn)動(dòng)量過?。欢^這個(gè)得數(shù)5次以上，則說明運(yùn)動(dòng)量過大。
脂肪肝患者應(yīng)根據(jù)運(yùn)動(dòng)后勞累程度和脈搏選擇適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，以運(yùn)動(dòng)時(shí)脈搏加快，持續(xù)30分鐘以上，運(yùn)動(dòng)后疲勞感于10－20分鐘內(nèi)消失為宜。亦有人認(rèn)為，運(yùn)動(dòng)量之大小以達(dá)到呼吸加快，微微出汗后再堅(jiān)持鍛煉一段時(shí)間為宜。
鍛煉后若有輕度疲勞感，但是精神狀態(tài)良好，體力充沛，睡眠好，食欲佳，說明運(yùn)動(dòng)量是合適的。若是鍛煉后感到十分疲乏，四肢酸軟沉重，頭暈，周身無力，食欲欠佳，睡眠不好，第二天早晨還很疲勞，對(duì)運(yùn)動(dòng)有厭倦的感覺，說明運(yùn)動(dòng)量過大，需要及時(shí)調(diào)整。
相關(guān)閱讀
很多人在體檢時(shí)查出有輕度脂肪肝，因?yàn)檩p度脂肪肝的癥狀不明顯，大家不要忽視脂肪肝的危害，如果不注意控制病情嚴(yán)重了很容易轉(zhuǎn)為肝硬化，輕度脂肪肝患者平時(shí)要注意飲食調(diào)養(yǎng)。
1、專家表示，脂肪肝又稱肝內(nèi)脂肪變性，是指由各種原因引起的甘油三酯在肝內(nèi)蓄積過多所導(dǎo)致的病癥。因此，輕度脂肪肝患者的飲食治療原則就是要控制總能量、供給高蛋白、攝入低脂肪、限制膽固醇和碳水化合物的攝入。
2、具體做法是：輕度脂肪肝患者每天所攝入的總能量應(yīng)該控制在每日每公斤標(biāo)準(zhǔn)體重20—25千卡左右，不宜吃得太飽和太油膩，避免脂肪過多合成;同時(shí)可適當(dāng)多選用脫脂牛奶、雞蛋清、魚類、蝦類等高蛋白低脂肪的食物，促進(jìn)肝細(xì)胞復(fù)原和再生;動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、蟹黃、魷魚、沙丁魚、腦髓、魚卵等含膽固醇高的食物是必須限制食用的。除了膽固醇，還應(yīng)適當(dāng)控制碳水化合物的攝入，所以最好選用粗糧及小米等糧谷類，不吃或少吃精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞、水果罐頭和各類甜點(diǎn)心。同時(shí)，輕度脂肪肝患者每日食鹽量應(yīng)該在5克以下，因?yàn)辂}能增加胃液分泌，促進(jìn)食欲。
3、此外，得了脂肪肝并不意味著不可以吃肉，但要限制肥肉、肉皮的食用，可以適當(dāng)選用魚肉、兔肉及煮過的瘦豬肉、牛肉、雞肉等。在烹飪方法上，最好采用蒸、煮、燴、燉、熬、燜等方法，忌油炸、煎、炒的方法。一次進(jìn)餐肉制品在75克—100克為宜，在喝肉湯時(shí)要把上面厚厚的一層油撇掉。
4、輕度脂肪肝患者要多進(jìn)食蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質(zhì)，可以加速肝細(xì)胞修復(fù)，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。酸奶、大蒜、洋蔥、香菇、木耳、山楂、綠豆等有降脂作用，平時(shí)也應(yīng)該多吃一點(diǎn)。在酒水上，不宜喝可樂等高糖飲料，要多飲綠茶，或喝些含糖少的獼猴桃和山楂飲料;最好戒酒，因?yàn)榫凭纱龠M(jìn)內(nèi)源性膽固醇及甘油三酯的合成，加重脂肪肝程度，并對(duì)肝臟有損害。
脂肪肝是可逆性病變，尤其是輕度脂肪肝，如果持之以恒地進(jìn)行飲食調(diào)節(jié)，并配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，是可以使細(xì)胞內(nèi)沉漬的脂肪逐漸減少、肝功能恢復(fù)正常的。
調(diào)整飲食被認(rèn)為是治療大多數(shù)慢性脂肪肝的基本方法，飲食治療的原則是：
1.控制總熱量對(duì)體重正常患者，在輕度活動(dòng)情況下，每日每公斤體重供給30千卡；超重者每日每公斤體重供給1725千卡。
2.蛋白質(zhì)每日供給患者蛋白質(zhì)80－100克，可促使肝細(xì)胞的恢復(fù)和再生，以及提高血漿蛋白量。
3.脂肪每日供給脂肪30克?；几尾r(shí)，脂肪的消化和吸收受到影響，故脂肪的供給以低脂肪為宜，少食動(dòng)物油多食植物油。
4.碳水化合物因高碳水化合物飲食是造成肥胖和脂肪肝的重要因素，故脂肪肝患者應(yīng)食用低碳水化合物，特別禁食蔗糖、果糖等。每日進(jìn)食大米或面粉以200－300克為宜。
5.嚴(yán)禁飲酒及含酒精的飲料
6.瘦肉、魚類、蛋清及新鮮蔬菜等富含親脂性物質(zhì)的膳食有助于促進(jìn)肝內(nèi)脂肪消退；高纖維素類的食物有助于增加飽腹感及控制血糖和血脂，營(yíng)養(yǎng)過剩性脂肪肝患者尤應(yīng)注意。
7.堅(jiān)持適當(dāng)運(yùn)動(dòng)脂肪肝病人最好的運(yùn)動(dòng)是步行，步行自始至終是有氧運(yùn)動(dòng)，且最符合人體生理解剖特點(diǎn)。運(yùn)動(dòng)可遵循3.5.7原則，即每日3000米（30分鐘內(nèi)）、每周5次、每次步行后脈搏與年齡之和應(yīng)為170。
另外還有八種食物對(duì)抵抗脂肪肝有著顯著的功效：
1.燕麥可降低血清膽固酸、甘油三酯。
2.玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。
3.海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汗中的膽固醇；食物纖維褐藻酸，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄。
4.大蒜含硫化物的混合物，可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
5.蘋果含有豐富的鉀，可排出體內(nèi)多余的鉀鹽，維持正常的血壓。
6.牛奶因含有較多的鈣質(zhì)，能抑制人體內(nèi)膽固醇合成酶的活性，可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收。
7.洋蔥不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動(dòng)脈硬化；可激活纖維蛋白的活性成分，能有效地防止血管內(nèi)血栓的形成；前列腺素A對(duì)人體也有較好的降壓作用。
8.甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生過多的酸，保持人體酸堿平衡。能吸收胃腸中較多的水分，潤(rùn)滑消化道，起通便作用，并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外，起到降脂作用。
喝茶可以治療脂肪肝嗎
1、喝茶可以治療脂肪肝嗎
喝茶對(duì)脂肪肝的治療有一定的好處,多喝以下的茶是可以改善脂肪肝的癥狀的:
綠茶:味苦,有助于延緩衰老茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,能起到很好的肝臟保健作用
茵陳茶:被稱之為保肝退黃茶,因茵陳具有清熱、保肝、退黃、利膽、解熱、抗炎、緩解癥狀等功效,適用于脂肪肝癥見尿黃、目黃、膚黃伴有食欲不振、疲乏無力等乙肝惡化的癥狀者,在飲用上應(yīng)有所針對(duì)性。
枸杞茶:枸杞味道甘,性平,含有微量元素硒,修護(hù)肝細(xì)胞,是養(yǎng)肝的良品非常適合用來消除疲勞,能夠促進(jìn)血液循環(huán),防止動(dòng)脈肝硬化,還可以預(yù)防肝臟內(nèi)脂肪的囤積。
菊花茶,菊花味苦,明目,清火利尿,對(duì)肝氣不順肝火旺有良好的治療作用。
2、脂肪肝的病因
肥胖性脂肪肝
肝內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比。30%～50%的肥胖癥合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病變率高達(dá)61%～94%。肥胖人體重得到控制后,其脂肪浸潤(rùn)亦減少或消失。
酒精性脂肪肝
長(zhǎng)期嗜酒者肝穿刺活檢,75%～95%有脂肪浸潤(rùn)。還有人觀察,每天飲酒超過80～160克則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長(zhǎng)5～25倍。
3、脂肪肝的臨床表現(xiàn)
脂肪肝的臨床表現(xiàn)多樣,輕度脂肪肝多無臨床癥狀。僅有疲乏感,而多數(shù)脂肪肝患者較胖。脂肪肝病人多于體檢時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)。中、重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現(xiàn),可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、肝區(qū)或右上腹隱痛等。肝臟輕度腫大可有觸痛,質(zhì)地稍韌、邊緣鈍、表面光滑,少數(shù)病人可有脾腫大和肝掌。
如何預(yù)防脂肪肝
戒酒保肝
長(zhǎng)期飲酒及酗酒,脂肪酸最易堆積于肝臟,造成酒精性脂肪肝。因?yàn)?5%的酒精是在肝臟解毒代謝,過度的消耗會(huì)引起肝細(xì)胞壞死。
長(zhǎng)期飲酒及酗酒,脂肪酸最易堆積于肝臟
西方人若每天喝酒80克以上,5年的時(shí)間就可以出現(xiàn)酒精性脂肪肝或肝炎,10年的時(shí)間就可導(dǎo)致酒精性肝硬化;而咱們中國(guó)人酒精代謝能力低,平均每天飲酒50克,就可導(dǎo)致相同的結(jié)果。所以,喜歡喝酒的人要注意了,每天喝酒不可超過1兩(50克),絕對(duì)不可酗酒。
減輕體重
對(duì)肥胖相關(guān)性脂肪肝,重點(diǎn)是減肥。減肥還可以改善與肥胖相伴的糖尿病、高脂血癥,并使脂肪肝消退。一般減輕10%的體重,就可以使脂肪肝引起的轉(zhuǎn)氨酶增高恢復(fù)正常。
但需注意的是,如果體重驟減(如在1個(gè)月內(nèi)減少體重5千克),則會(huì)導(dǎo)致機(jī)體脂肪動(dòng)員,進(jìn)入肝臟,并刺激胰島素分泌增多,結(jié)果反而更易引起脂肪肝,或使原有脂肪肝進(jìn)一步加重。
所以,減肥療法需在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行,特別是伴有糖尿病、心腎疾病及肝損害明顯的病人更要注意。
脂肪肝的危害
1、導(dǎo)致肝硬化、肝癌。脂肪肝是肝臟脂代謝失調(diào)的產(chǎn)物,同時(shí)又是加重肝臟損傷的致病因素。長(zhǎng)期的肝細(xì)胞變性會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞的再生障礙和壞死,進(jìn)而形成肝纖維化、肝硬化。肝硬化繼發(fā)肝癌的幾率較高,一旦肝硬化發(fā)展到失代償期,極易發(fā)生肝昏迷、肝腹水、消化道大出血、肝臟功能衰竭、肝腎綜合征等,那就離生命的終結(jié)不遠(yuǎn)了。
2、誘發(fā)高血壓、動(dòng)脈硬化。脂肪肝患者脂代謝失調(diào),血液中甘油三酯高,并且常伴有高脂血癥,血液黏稠度增加,促進(jìn)動(dòng)脈粥樣硬化的形成。動(dòng)脈硬化與高血壓、冠心病的關(guān)系十分密切,研究表明,酒精性脂肪肝患者合并高血壓、冠心病,容易導(dǎo)致心肌梗塞而猝死。
3、增加腸癌風(fēng)險(xiǎn)。脂肪肝為什么會(huì)增加腸癌的風(fēng)險(xiǎn)呢?專家指出,嚴(yán)重的大腸息肉是大腸癌的癌前病變,而飲食因素與大腸息肉的形成具有一定的關(guān)系,尤其是細(xì)菌與膽酸的相互作用可能是腺瘤性息肉形成的基礎(chǔ)。膳食中脂肪類成分超過40%是形成大腸息肉的一個(gè)重要因素,如果脂肪攝入不超過膳食的15%,大腸息肉的發(fā)病率較低。高脂肪膳食能增加大腸中的膽酸,而脂肪肝最重要的成因便是過多攝取動(dòng)物脂肪和紅肉,不僅增加了脂肪的攝入量,這一情況也會(huì)增加致癌物質(zhì)膽汁酸在腸道的蓄積,進(jìn)而導(dǎo)致腸癌發(fā)生。
脂肪肝在我們的生活中是比較常見的一個(gè)病，而意味著我們身體的很多部位已經(jīng)受到嚴(yán)重的傷害了，如果不能夠使自身的脂肪肝積極的治療的話，只能導(dǎo)致病情會(huì)更加的嚴(yán)重的，甚至導(dǎo)致到無法治療的地步，除了正規(guī)的去進(jìn)行治療外，生活中很多的食物也是對(duì)治療脂肪肝有幫助的，那么什么食物治療脂肪肝呢?下面則是針對(duì)這個(gè)問題的詳細(xì)介紹，希望對(duì)您治療脂肪肝有幫助。
1.山楂水：可起到消食祛脂保肝的功效，對(duì)治療脂肪肝確有一定效果。不過，并不是所有的人都適合用山楂祛脂。脾胃虛弱者，有上消化道潰瘍的人不適宜。
2.決明子：具降低膽固醇、抗菌和降壓的作用?？蓪Q明子煎煮或用沸水沖泡代茶飲。
3.荷葉：其化學(xué)成分中的荷葉堿具有消脂的作用。將干荷葉搓碎后用開水沖泡，最好清晨空腹飲用一次。
4.燕麥、玉米、海帶、大蒜、蘋果、洋蔥、番薯、綠茶、芹菜等對(duì)治療脂肪肝也有一定好處。
脂肪肝在很多人們的意識(shí)里是沒有概念的，覺得其實(shí)這個(gè)病并沒什么的，這樣認(rèn)為則是完全錯(cuò)誤的，也是需要大家在生活中了解清楚這個(gè)病的相關(guān)知識(shí)為好，因?yàn)樯钪泻芏嗟氖澄镌谥委熤靖紊弦彩呛苡袔椭?，希望您多注意上述的知識(shí)，是可以輔助大家治好脂肪肝的。
：脂肪肝，是指由于各種原因引起的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴(yán)重威脅國(guó)人的健康。治療脂肪肝的最有效的方法是什么呢？脂肪肝的食療方法有哪些呢？脂肪肝患者如何食療最有效？
脂肪肝患者的食療
(2)限制脂肪和碳水化合物攝入，按標(biāo)準(zhǔn)體重計(jì)算每公斤體重每天可給脂肪0.5～0.8克，宜選用植物油或含長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的食物，如魚類等;碳水化合物每天每公斤體重可給2～4克，食用糖的攝入不宜過多。
(3)高蛋白飲食，每天每公斤體重可給1.2～1.5克，高蛋白可保護(hù)肝細(xì)胞，并能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生。蛋白質(zhì)供給，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應(yīng)占適當(dāng)比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、魚、蝦、脫脂奶等。
(4)保證新鮮蔬菜，尤其是綠葉蔬菜供應(yīng)，以滿足機(jī)體對(duì)維生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可進(jìn)食過多。
(5)限制食鹽，每天以6克為宜。
(6)適量飲水，以促進(jìn)機(jī)體代謝及代謝廢物的排泄。
(7)含有甲硫氨基酸豐富的食物，如小米、莜麥面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜頭、海米、干貝、淡菜等食品可促進(jìn)體內(nèi)磷脂合成，協(xié)助肝細(xì)胞內(nèi)脂肪的轉(zhuǎn)變。
(8)忌辛辣和刺激性食物，如洋蔥、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱和酒類等：少用肉湯、雞湯、魚湯等含氮浸出物高的食物。
脂肪肝的食療方法：
對(duì)酒精性脂肪肝，戒酒及改善營(yíng)養(yǎng)狀況是基本治療方法。禁酒和糾正營(yíng)養(yǎng)不良可使大部分脂肪肝在1～6周內(nèi)消退，也有需4個(gè)月或更長(zhǎng)者。飲食主要為高熱量、高蛋白(每日高于正常60g)，適量補(bǔ)充維生素。蛋白質(zhì)攝入不足，可促使繼續(xù)形成脂肪肝。
對(duì)肥胖相關(guān)性脂肪肝，重點(diǎn)是減重。減輕體重可改善肥胖伴同的糖尿病、高脂血癥，并使脂肪肝消退，飲食療法和鍛煉是減重的基礎(chǔ)，減重10%可使脂肪肝引起的轉(zhuǎn)氨酶增高恢復(fù)正常。但減重方法需在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，特別是伴有糖尿病、心腎疾病及肝損害明顯的病人更要注意。
通過進(jìn)食低熱量飲食或饑餓療法使肥胖者體重減輕后，脂肪肝的程度可改善并使肝功能恢復(fù)正常。但如體重驟減(一個(gè)月減下5公斤)，則會(huì)導(dǎo)致動(dòng)員脂肪組織入肝增多，并刺激胰島素分泌增多，也易發(fā)生脂肪肝并使原有脂肪肝的患者病情進(jìn)一步加重。
脂肪肝的食療宜忌：
(1)優(yōu)先保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物及新鮮綠葉蔬菜。
(2)控制食糖、各種甜食及高熱能食物，如含糖量高的蔬菜、水果、胡蘿卜、土豆、芋頭、山藥、粉條、巧克力、甜點(diǎn)心等。
(3)少吃或不吃煎炸等油類含量高的食品。
(4)膽固醇含量高的食品也宜限制。
(5)適當(dāng)選用含甲硫氨基酸高的食物。
更正不良的飲食風(fēng)尚及戒酒
一日三餐定時(shí)限量，早餐要吃飽、中餐要吃好、晚餐年夜半飽，禁止過量攝食、進(jìn)零食(額外是甜性零食)、吃夜宵等不良風(fēng)尚，以免侵?jǐn)_代謝功效，誘發(fā)肥胖、糖尿病和脂肪肝。對(duì)常年嗜酒者來說，徹底戒酒是提防酒精性肝病惟一有用的體例，而實(shí)足其他所謂的治療法子均系刻舟求劍，以上便是專家總結(jié)的脂肪肝的食療方法。
怎樣去除脂肪肝
1、怎樣去除脂肪肝
禁煙酒。煙酒對(duì)人的健康危害都是很大的,特別是長(zhǎng)期嗜酒或者長(zhǎng)期吸煙的人,對(duì)肝臟的傷害更是不用說了。喝過多的就會(huì)導(dǎo)致脂肪肝、酒精性肝炎、肝硬化等疾病,對(duì)肝臟造成嚴(yán)重的損傷,因此消除脂肪肝要從禁煙酒做起。一般來說,只要禁煙酒后6周后脂肪肝的情況就會(huì)得以緩解,甚至消失。
低脂低糖低鹽飲食。一日三餐有規(guī)律,每天食譜中要求葷素搭配,選食以奶、蛋、貝配蘑菇類和綠色蔬果為主;吃各種魚類,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);磷脂是肝內(nèi)脂肪運(yùn)轉(zhuǎn)外排所必需的物質(zhì),海米、干貝、淡菜等食物經(jīng)轉(zhuǎn)化,最后可形成磷脂,所以可以適當(dāng)多吃;牛奶選用脫脂的,少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、等含脂肪高、膽固醇高的食物,少吃甜食,少吃刺激性食物,如蔥、、辣椒、等。在調(diào)理自己的飲食的同時(shí),心情要放松,保持愉快而不急躁。
養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。每天可適當(dāng)參加類似快走、游泳、騎自行車等有氧運(yùn)動(dòng),能夠有效地起到降脂的作用,但運(yùn)動(dòng)要得當(dāng),根據(jù)自身情況要把握尺度,循序漸進(jìn),避免過于勞累。有益健康的體育運(yùn)動(dòng)有利于提高身體的代謝能力,對(duì)消除脂肪肝有一定的幫助。
2、脂肪肝的病因
肥胖
肝內(nèi)脂肪堆積的程度與體重成正比。30%～50%的肥胖癥合并脂肪肝,重度肥胖者脂肪肝病變率高達(dá)61%～94%。肥胖人體重得到控制后,其脂肪浸潤(rùn)亦減少或消失。
酒精
長(zhǎng)期嗜酒者肝穿刺活檢,75%～95%有脂肪浸潤(rùn)。還有人觀察,每天飲酒超過80～160克則酒精性脂肪肝的發(fā)生率增長(zhǎng)5～25倍。
快速減肥
禁食、過分節(jié)食或其他快速減輕體重的措施可引起脂肪分解短期內(nèi)大量增加,消耗肝內(nèi)谷胱甘肽(GSH),使肝內(nèi)丙二醛和脂質(zhì)過氧化物大量增加,損傷肝細(xì)胞,導(dǎo)致脂肪肝。
3、脂肪肝的臨床表現(xiàn)
脂肪肝一般分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝兩大類。根據(jù)脂肪變性在肝臟累及的范圍,又可分為輕、中、重三型,通常脂肪含量超過肝臟重量的5%～10%時(shí)被視為輕度脂肪肝,超過10%～25%為中度脂肪肝,超過25%為重度脂肪肝。
脂肪肝的臨床表現(xiàn)多樣,輕度脂肪肝多無臨床癥狀,患者多于體檢時(shí)偶然發(fā)現(xiàn)。疲乏感是脂肪肝患者最常見的自覺癥狀,但與組織學(xué)損傷的嚴(yán)重程度無相關(guān)性。中、重度脂肪肝有類似慢性肝炎的表現(xiàn),可有食欲不振、疲倦乏力、惡心、嘔吐、肝區(qū)或右上腹隱痛等。
脂肪肝的危害
1、脂肪肝易發(fā)高血壓、高血脂
肝臟是人體內(nèi)最大的代謝器官,脂肪肝造成肝臟脂肪代謝異常,表現(xiàn)為血液中甘油三酯或膽固醇升高?；加兄靖纬０橛醒惓?因高血脂使血液粘稠度增加,血液運(yùn)行緩慢,血脂在血管壁沉積,導(dǎo)致血管彈性變差,引起高血壓;過多血脂在血管壁沉積,容易引起血管壁硬化,發(fā)生在動(dòng)脈血管,則是動(dòng)脈粥樣硬化;由于血脂的堵塞,血管腔道變得越來越窄,容易導(dǎo)致心肌供血不足,腦供氧不足,引起心臟病、腦中風(fēng)等嚴(yán)重后果。
2、脂肪肝可加重肝臟損害
發(fā)展為肝硬化、肝癌等。脂肪肝是肝臟脂代謝失調(diào)的產(chǎn)物,同時(shí)又是加重肝臟損傷的致病因素。肝細(xì)胞中脂肪堆積,使肝細(xì)胞變性、腫大,細(xì)胞核被擠壓偏離中心,且進(jìn)一步加重掌管脂肪代謝的線粒體和掌管脂肪運(yùn)輸?shù)膬?nèi)質(zhì)網(wǎng)的負(fù)擔(dān),降低其功能,進(jìn)而影響其他營(yíng)養(yǎng)素、激素、維生素的代謝。長(zhǎng)期的肝細(xì)胞變性會(huì)導(dǎo)致肝細(xì)胞的損害,進(jìn)而發(fā)展成肝纖維化、肝硬化甚至肝癌。
脂肪肝吃什么食物
甘薯
甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生過多的酸,保持人體酸堿平衡。能吸收胃腸中較多的水分,潤(rùn)滑消化道,起通便作用,并可將腸道內(nèi)過多的脂肪、糖、毒素排出體外,起到降脂作用。
燕麥
燕麥中含有的水溶性纖維可有效減少腸道吸收膽固醇,進(jìn)而改變血中脂肪酸濃度,降低血液中的膽固醇和甘油三酯,這對(duì)脂肪肝的治療也是十分有益的。
魔芋
魔芋是一種低熱量、高膳食纖維食品。延緩胃排空和食物在腸道內(nèi)的消化吸收,可有效降低餐后血糖水平,并有降血脂和抗脂肪肝作用。魔芋加工食品還有明顯減肥作用。
脂肪肝作為現(xiàn)代社會(huì)的富貴病，已經(jīng)成為肝病排行榜的老二，僅次于病毒性肝炎。脂肪肝的病因很多，除了相關(guān)疾病以外，不良生活方式是導(dǎo)致脂肪肝的主要原因。我國(guó)城鎮(zhèn)居民每十個(gè)人中就有一人患有脂肪肝，80%的脂肪肝患者與過量飲酒、營(yíng)養(yǎng)過剩、運(yùn)動(dòng)量少、生活沒規(guī)律有關(guān)。更值得關(guān)注的是，脂肪肝已經(jīng)瞄上了中青年上班族，甚至是少年兒童。
專家認(rèn)為，早期干預(yù)可以減少脂肪肝的發(fā)生，關(guān)鍵是管好自己的嘴巴，合理飲食，千萬不要吃出脂肪肝。
控制總熱量，減輕體重 除了不吃甜食外，一般情況下每天的主食攝入量不應(yīng)超過250克。蛋白質(zhì)供給要充足，可以吃一些脫脂牛奶或是少油的豆制品，如豆腐、豆腐干等。多吃蔬菜和水果，以補(bǔ)充維生素。
枸杞泡茶
每天取10－15粒枸杞子開水沖泡代茶飲，對(duì)脂肪肝有輔助治療作用。
適當(dāng)鍛煉 堅(jiān)持進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，比如慢跑、打乒乓球、打羽毛球等，既能強(qiáng)身健體，又對(duì)控制體重很有幫助。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《輕度脂肪肝的治療秘方》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生秘方”專題。
