【www.cndadi.net - 女性養(yǎng)生保健食療方】
目錄：
第一章：助性膳療方六款
第二章：腎病綜合征 藥膳方
第三章：杜仲食療方4則
喝養(yǎng)生湯，吃養(yǎng)生菜的你為什么不試試藥膳呢？可以去掉中藥的苦澀，但是還保有中藥的作用。6款助性膳食療方讓你的生活更加的幸福。
助性膳療方六款
1、豬腰子2個，枸杞子30g，將豬腎去筋膜，切片，入枸杞子同煮湯，調(diào)味食用。
2、冬蟲夏草510枚，雄鴨一只。將雄雞去毛皮內(nèi)臟，洗凈，放砂鍋或鋁鍋內(nèi)，加入冬蟲夏草、食鹽，姜、蔥、調(diào)料少許，加水以小火煨燉，熟爛即可。
3、麻雀2只，去毛及內(nèi)臟，放入菟絲子、枸杞子各15g，共煮熟去藥食肉喝湯。
4、枸杞子30g，鴿子1只，去毛及內(nèi)臟后放鍋內(nèi)加適量水，隔水燉熟，吃肉喝湯。
5、公雞一只，去內(nèi)臟，加油和少量鹽放鍋中炒熟，盛大碗加糯米酒500g，隔水蒸熟食。
6、青蝦250g，韭菜l00g，洗凈切段，共炒熟。
腎病綜合征 藥膳方
腎病綜合征是一組多種原因引起的臨床癥候群。它不是一種獨立的疾病，而是許多疾病過程中，損傷了腎小球毛細血管濾過膜的通透性而發(fā)生的以大量蛋白尿為特征的一個癥候群。中醫(yī)認為其因肺脾腎三臟功能失調(diào)，肺氣失宣，脾失健運，腎失氣化，三焦水道不暢，膀胱氣化無權(quán)，致使水液代謝紊亂所致?？刹捎脺啬I健脾，宣肺治療?；颊咴谥委煹耐瑫r，可選用下列藥膳配合。
蠶豆冬瓜湯
配方：蠶豆250g，冬瓜皮l00g。
用法：將蠶豆冬瓜皮洗凈后，共入沙鍋內(nèi)，加水煮熟即成。吃豆飲湯，每日分2次食完，連用7日為l個療程。
適應證：主治腎病綜合征引起的水腫。
陳皮醋煮花生
配方：帶皮花生仁l000g，陳皮50g，米醋150g。
用法：花生洗凈，將花生、陳皮放人大沙鍋內(nèi)，加水煮15分鐘后，加米醋、細鹽、茴香，改小火煮約1小時，到花生仁爛，后放陳皮渣，將花生經(jīng)過幾次烘、曬后，至花生干透后備用。每日2～3次，每次20～30粒，作零食食用。
適應證：主治腎病綜合征水腫、食欲不振、腹脹等癥有良效。
刀豆燉腰子
配方：帶殼刀豆lO09，豬腎2只，姜、蔥、紹酒、冰糖各適量。
用法：將豬腰洗凈，去臊腺，切成腰花，姜切片，蔥切段，冰糖打碎，帶殼刀豆備用;將上述材料放入鍋內(nèi)，加水2000mL，置武火上燒沸，再用文火燉熬30分鐘。每日2次，佐餐食用：
適應證：滋補肝腎，利水消腫。適用于腎病綜合征，見水腫、尿少、腰膝酸軟、頭暈耳鳴等，證屬肝腎陰虛者。豬腎有養(yǎng)陰補腎之功，含蛋白質(zhì)15.5%，另含煙酸及維生素c等，有補腎止遺，止汗利水之功。刀豆能溫腎助陽。
杜仲羊腰湯
配方：羊腰2個，杜仲209，食鹽、姜、蔥、料酒各適量。
用法：將羊腎剖成兩半，去除臊腥物，在冷水中浸泡片刻，去掉血水，將杜仲用干凈紗布包起來待用，取沙鍋一只，坐旺火上，放人清水，將羊腎與杜仲藥袋放入，大火燒開后，加鹽、料酒、蔥、姜片，改用文火燉至熟。每日1次，佐餐食用，連用5~7 日為1個療程。
適應證：溫陽補腎，強壯筋骨。適用于腎病綜合征，見水腫、腰膝酸痛、腳軟無力、陽痿等證，屬腎陽虛者。羊腎能補腎氣、益精髓;杜仲能補肝腎、強筋骨、益精氣、安胎。二者合用，能有效提高免疫力，改善臨床癥狀尤佳。
枸杞子炒鮮蝦
配方：枸杞子50g，松子仁40g，鮮蝦lO0g，白糖30g。
用法：將鮮蝦仁洗凈，枸杞子、松子仁去雜質(zhì)，將炒鍋加素油，燒六成熱時，加入蔥、蝦仁、松子、枸杞、紹酒、白糖，炒熟即成。每日1次，佐餐食用。
適應證：主治腎病綜合征引起的全身水腫、腰痛等癥有顯效。
黑豆燉田雞
配方：黑豆lO0g，田雞500g。
用法：將田雞清洗凈后放入鍋中，加水適量。并放入洗凈的黑豆和少許鹽，燉至豆爛肉熟為止。吃肉、豆，喝湯，分次服用。
適應證：主治腎病綜合征下肢水腫明顯、尿有蛋白、低蛋白血癥、食少、乏力等有良效。
栗子糕
配方：栗子l000g，白糖500g。
用法：將栗子下鍋水煮l小時，待冷后去皮，用白糖搗爛如泥，用酒瓶蓋為模制成糕點。酌量食用。
適應證：主治腎病綜合征腰酸膝軟、食少腹瀉等癥有良效。
牛肉蠶豆湯
配方：牛肉250g，鮮蠶豆200g，味精少許。
用法：將牛肉洗凈切塊，同鮮蠶豆共入鍋中加水適量，煨燉熟爛，加鹽調(diào)味即成。佐膳食，每日l劑，連用7～10 日為1個療程。
適應證：健脾、補氣、消腫：適用于腎病綜合征，見水腫、少尿、食欲不振等癥。
山藥大棗蒸鰻魚
配方：懷山藥50g，大棗10枚，鰻魚500g，淡豆豉50g，芝麻油50g，紹酒20g，蔥、姜、鹽、蔬菜各適量。
用法：將鰻魚去內(nèi)臟，洗凈，將山藥泡4個小時后切成絲，蔥切段，姜拍松備用，把鰻魚放入蒸盆，加入鹽、姜、蔥、大棗、泡紹酒、芝麻油、拌勻人味，浸漬30分鐘，蒸盆上蒸籠蒸15分鐘后出籠，蔬菜加調(diào)料炒熟，放在鰻魚周圍即成。每日l次，佐餐食用。
適應證：健脾益胃，滋補氣血。適用于脾腎氣虛型的腎病綜合征，見頭暈目眩、面色萎黃、消瘦乏力、飲食不振等癥。本方連用能明顯增強機體免疫力，改善脾腎氣虛型腎病綜合征的各種臨床癥狀，療效確切。
五昧杜仲羊腎湯
配方：羊腎2個，杜仲20g，五味子l0g。
用法：羊腎切開去脂膜，洗凈切片;將杜仲、五味子分別洗凈;將以上用料一起放入燉盅內(nèi)，加開水適量，用文火隔開水燉l小時，調(diào)味即成。食肉喝湯，每日l劑，連服3日為l個療程。
適應證：固腎澀精，收攝蛋白。適用于腎病綜合征，見面浮肢腫、腰脊冷痛，足膝無力，陽痿遺精，小便頻數(shù)，頭暈耳鳴等，證屬脾腎陽虛者。杜仲有補肝腎、強筋骨的功效。杜仲降壓、利尿，并可興奮垂體腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，提高腎上腺皮質(zhì)功能，對細胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。五味子補腎養(yǎng)心，收斂固澀。羊腎補腎氣，益精髓，含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵、多種維生素營養(yǎng)成分。全方長期服用能有效地增強機體免疫力。
青鴨羹
配方：青頭鴨l只，草果l個，赤小豆250g，蔥、鹽、味精各少許。
用法：青頭鴨開膛去內(nèi)臟，把赤小豆淘洗干凈與草果同納入鴨腹內(nèi)，置于蒸鍋內(nèi)，加水和調(diào)料蒸熟即成?？崭钩曾喨?、喝湯。
適應證：健脾，開胃，利尿。主治脾虛驗之效佳。
豬肚麥芒湯
配方：豬肚1個，大麥芒120g，紅糖50g。
用法：將豬肚洗凈，大麥芒用紗布包扎緊，連同紅糖共放入沙鍋內(nèi)，加水煮湯，去渣。喝湯食豬肚，每日2次。
適應證：利尿，除脹滿。主治水腫效佳。
杜仲食療方4則
杜仲含有木脂素類、有機酸、黃酮、杜仲膠、多糖及多種氨基酸、維生素以及微量元素等。具有補肝腎、強筋骨、安胎之功效，是肝腎不足所致的腰膝酸痛、軟弱無力、尿頻等癥患者的保健佳品。
杜仲墨魚湯：杜仲75g，墨魚150g，蔥15g(切成段)，姜片lOg，食鹽、黃酒適量，加水用文火慢慢熬成湯，分數(shù)次食墨魚、喝湯。此湯適于老年腎虛所致的腰膝酸痛，即腰肌勞損與膝關節(jié)老化等退行性病變。
杜仲羊內(nèi)粥：杜仲25g，肉蓯蓉20g，羊肉lOOg，粳米50g。將二味中藥先加水煎后，去渣取汁。羊肉切絲人藥汁內(nèi)煮至肉爛，再放入粳米文火熬煮成粥，加蔥、姜、鹽等調(diào)味，每日早晚食之，連吃多日。此粥適于腎虛致性功能減退、早泄、陽痿、形寒怕冷、四肢不溫、夜尿多、筋骨酸痛、膝酸疼、大便秘結(jié)及婦女宮寒不孕等癥。
杜仲枸杞鵪鶉湯：將鵪鶉洗凈剁成塊;杜仲(切片)、枸杞洗凈裝入潔凈的紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，備用。將以上備用料一齊放沙鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸后，改文火煲2小時，撈去藥袋，調(diào)味食用。此湯具有補益肝腎、強筋健骨之功效。適用于肝腎陰虛所致的腰膝酸軟和筋骨乏力、頭目昏花等癥。
杜仲茶：取杜仲葉5g，優(yōu)質(zhì)烏龍茶5g。用開水沖泡，加蓋5分鐘后飲用，每日1次。此茶具有補肝腎、強筋骨、降壓之功效，適用于高血壓、高血脂、心臟病等癥。
結(jié)語：想要做幸福女人的話，不妨給自己和你的他一起試試看哦！說不行就能收到意想不到的效果哦！(文章原載于《東方藥膳》，刊號：2012.04，作者：馬寶山，江太發(fā)，嚴肅，版權(quán)歸作者所有;轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表小編贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時間刪除內(nèi)容)。
編輯推薦
五味杜仲燉羊腎湯
用料：羊腎2個，杜仲15克，五味子6克。
做法：羊腎切開去脂膜，冼凈切片。杜仲、五味子分別洗凈。將以上用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，用文火燉1小時，調(diào)味食用。
功效：此湯有溫腎澀精、收攝蛋白、強筋健骨之功。適用于肝腎虛寒之腎病綜合征，腰脊冷痛、足膝無力、陽痿遺精、小便頻數(shù)、時有頭暈耳鳴等病癥。
山藥扁豆芡實湯
用料：干山藥25克，扁豆15克，芡實25克，蓮子20克，白糖少許。
做法：將以上4味共入鍋中，加水適量，燉熟后，調(diào)入白糖即成。每日1劑，連用5劑為1個療程。
功效：此湯有健脾補腎、祛濕消腫、收攝蛋白質(zhì)的功效。適用于脾腎兩虛之腎病綜合征，兩足水腫、腰部酸痛、蛋白尿、面色蒼白、四肢不溫、精神不振、食欲不佳等病癥。
冬瓜腰片湯
用料：冬瓜250克，豬腰1副，薏米9克，黃芪9克，懷山藥9克，香菇5個，雞湯10杯。
做法：將用料洗凈，冬瓜削皮去瓤，切成塊狀，香菇去蒂。豬腰對切兩半，除去白色部分，再切成片，洗凈后用熱水燙過。雞湯倒入鍋中加熱，先放姜蔥，再放薏米、黃芪和冬瓜，以中火煮40分鐘，再放入豬腰、香菇和懷山藥，煮熟后慢火再煮片刻，調(diào)味即可。
功效：此湯有補腎強腰，利濕降壓之功。適用于濕熱內(nèi)困之腎病綜合征、腎小球腎炎等病癥，腰膝酸軟、下肢水腫、高血壓、眩暈耳鳴等癥。
腎臟是我們身體內(nèi)非常重要的一個器官，因為我們在吃入一些垃圾之后，會產(chǎn)生毒素，而腎臟就會將這些毒素排出體外，現(xiàn)在就像一個加工廠過濾網(wǎng)一樣，幫我們留住，對身體有益的物質(zhì)，所以如果得了腎臟方面的疾病，我們身體內(nèi)的毒素就會越積越多，那么腎臟綜合癥都包括些什么呢?
什么是腎病綜合癥
腎病綜合征是一個腎內(nèi)科最常見的疾病診斷名詞之一。它是以大量蛋白尿和低白蛋白血癥為特殊臨床表現(xiàn)的臨床綜合征，是由于腎臟的腎小球濾過膜受損導致對血中的蛋白質(zhì)通透性增加而引起的。它的診斷主要根據(jù)病人的24小時中尿蛋白的排泄量及由此導致的病人血中的白蛋白下降的程度來確定。通過化驗檢查，如果24小時的尿蛋白的排泄量在3.5克以上及血中的白蛋白血在 30 克/升以下就可以診斷腎病綜合征了，當然病人通常伴有水腫、血脂異常等。
腎病綜合征都包括哪些?
由于引起腎病綜合征的原因較多，包括原發(fā)性腎病綜合征，如腎小球微小病變、膜性腎病、局灶節(jié)段性腎小球硬化癥、膜增生性腎小球腎炎等，以及繼發(fā)性腎病綜合征，如糖尿病腎病、肝炎病毒相關性腎炎、淀粉樣變性腎病、過敏性紫癜性腎炎、腫瘤及藥物毒物相關性等。因此，患有腎病綜合征的患者建議進行腎穿刺活檢病理檢查，這樣做的目的，一是可以幫助明確診斷，二是可以幫助選擇合適的治療藥物，三是可以幫助判斷疾病的嚴重程度及預后。
總之，腎病綜合征是腎內(nèi)科常見的疾病之一，通過化驗尿中的蛋白質(zhì)排泄量及血中的白蛋白水平進行診斷，同時患者應進行腎穿刺活檢病理檢查以幫助進一步的診斷及治療。
本文詳細介紹了腎病綜合癥是什么，也介紹了腎病綜合癥到底指的是哪些疾病。如果你是一位腎病綜合癥的患者的話，你最好是認真參考一下本文內(nèi)容，確定自己的腎病綜合癥到底是怎么回事才好，這樣就可以讓你的腎病綜合癥盡早被確診治療。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《腎病綜合征藥膳就搞定 助性膳食療方六款》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nyuxingyangshengbaojianshiliaofang/">女性養(yǎng)生保健食療方”專題。
