蜂王漿的作用與功效 過量食用小心中毒
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，養(yǎng)生除帶給我們好的身體，更有心靈的健康。有沒有更好的方式來實現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蜂王漿的作用與功效 過量食用小心中毒”，希望能為您提供更多的參考。
蜂王漿是我們在日常生活中接觸比較少的一種滋補(bǔ)品，但是蜂王漿和蜂蜜是同類產(chǎn)品，都是由蜜蜂生產(chǎn)的，但是與蜂蜜不同的是蜂王漿的營養(yǎng)價值和藥用價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過蜂蜜，蜂王漿對人體的健康又很大的功效，下面我就給大家介紹蜂王漿的作用與功效以及蜂王漿的食用方法。
蜂王漿的作用與功效
1、蜂王漿味甘酸、性平，入脾、肝經(jīng);有滋補(bǔ)，強(qiáng)壯，益肝，健脾的功效;
用于病后虛弱、小兒營養(yǎng)不良、老年體衰、傳染性肝炎、高血壓病、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、十二指腸潰瘍等癥。
2、蜂王漿潤燥通便功效顯著。絕大多數(shù)患習(xí)慣性便秘的患者，只要堅持長期口服足量的蜂乳，基本上都能擺脫便秘的困擾。
3、蜂王漿能明顯增強(qiáng)人體對多種致病因子的抵抗力，促進(jìn)臟腑組織的再生與修復(fù)，調(diào)整內(nèi)分泌及新陳代謝，還能有效地增進(jìn)食欲，改善睡眠并促進(jìn)生長發(fā)育，對人體有極強(qiáng)的保健功能和醫(yī)療效果 。
4、蜂乳能加強(qiáng)機(jī)體抵抗力及促進(jìn)生長，口服或注射能增大紅細(xì)胞的直徑和網(wǎng)織紅細(xì)胞的血紅蛋白，血鐵含量顯著增加，并使血小板數(shù)目增多。
5、長期服用蜂王漿可以促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體質(zhì)，消瘦的人長期使用亦可增加體重，使人精力充沛、睡眠良好、心情舒暢。
蜂王漿的禁忌人群
1、過敏體質(zhì)者
即平時吃海鮮易過敏或經(jīng)常藥物過敏的人。因為蜂王漿中含有激素、酶、異性蛋白。
2、長期患低血壓與低血糖者
蜂王漿中含有類似乙酰膽堿的物質(zhì)，而乙酰膽堿有降壓、降血糖的作用。
3、腸道功能紊亂及腹瀉者
因蜂王漿可引起腸管強(qiáng)烈收縮，誘發(fā)腸功能紊亂，導(dǎo)致腹瀉、便秘等癥。
4、手術(shù)初期及婦女懷孕時
術(shù)后病人失血過多，身體嚴(yán)重虛弱，此時服用蜂王漿，易致五官出血。蜂王漿還能刺激子宮收縮，影響胎兒的正常發(fā)育。
5、肝陽亢盛及濕熱阻滯者
肝陽亢盛及濕熱阻滯者或是發(fā)高熱、大吐血、黃疽性肝病者，均不宜服用蜂王漿。
6、10歲以下兒童不宜飲用
兒童處于發(fā)育高峰周期，體內(nèi)的激素分泌處于復(fù)雜的相對平衡狀態(tài)，而且供應(yīng)較為充足，蜂王漿內(nèi)含有極少量的激素，如果飲用，有可能導(dǎo)致兒童微妙平衡的激素分泌失衡，進(jìn)而影響到兒童的正常發(fā)育，可能導(dǎo)致巨人癥。
但是如果兒童自身發(fā)育不全可少量飲用，以促進(jìn)平衡發(fā)育，一旦平衡后即可停止飲用。成人屬于激素缺乏狀態(tài)，同時發(fā)育停止，飲用蜂王漿則屬于補(bǔ)充不足。
蜂王漿怎么吃
1、食用時間
一般是早餐前30分鐘到1小時，晚上入睡前30分鐘左右食用，早晚各一次。
2、食用方法
最好是將蜂王漿放入口中含服，慢慢咽下，使人體充分吸收。不可用熱開水沖服，否則會大量營養(yǎng)成分遇熱損失。如不適應(yīng)蜂王漿的味道，可用蜂蜜2份，鮮蜂王漿1份混合后用溫開水沖服，與蜂蜜蜂花同時食用也行，但最好是單獨(dú)食用。
3、食用量
35歲以下的人群保健，日服劑量10克，中老年人保健，日15到20克，初服者在5克左右，無不適后即可增加用量
醫(yī)治一般疾病者，日服15到20克，重癥和頑癥日服25到30克，不過要長期堅持，不宜間斷，往往幾個月或半年才能見效。間斷食用不會取得理想效果。
蜂王漿的食用禁忌
1、蜂王漿不能用開水或茶水沖服，因溫度過高易破壞其活性物質(zhì)，茶水中的鞣酸與鐵，會降低其療效。還有一點就是必須長期服用，才能見效。
2、蜂王漿的醚溶性部分對實驗性白血病、淋巴瘤、乳腺癌有一定療效，但過量使用會導(dǎo)致中毒。
總結(jié)：相對蜂蜜來說，我們對蜂王漿是有一些陌生的，但是蜂王漿的營養(yǎng)價值和藥用價值卻是很高，尤其是蜂王漿在一些慢性疾病的治療和修復(fù)方面有著很大的功效。但是蜂王漿的食用方法卻沒有蜂蜜來的方便快捷，而且食用過多還容易導(dǎo)致中毒，所以我們在食用的時候要注意。
相關(guān)閱讀
蜂王漿，是青年工蜂上鄂腺分泌的漿狀物。蜂王漿具有神奇的功效，主要作用是抗氧化、抗衰老，通過調(diào)整內(nèi)分泌來平衡陰陽。蜂王漿是一種很好的美容劑：由于蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，還含有SOD酶，并有殺菌作用，是一種珍貴的美容用品，長期使用，皮膚紅潤。
女性可以用于補(bǔ)充天然雌激素，用于更年期綜合癥的預(yù)防，外用可以使肌膚美白細(xì)膩。蜂王漿中具有多種含氮的活性蛋白和活性多肽，這類營養(yǎng)物質(zhì)在空腹時服用，可以減少胃酸對它的分解破壞，利于增加經(jīng)消化道系統(tǒng)吸收。早上空腹用溫水服用3～5g即可。蜂王漿外用通過皮膚吸收，可直接美容肌膚。因為蜂王漿含有豐富的生物活性物質(zhì)，這些物質(zhì)極易被皮膚吸收利用，進(jìn)而促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，滋潤皮膚防止皺紋，以利皮膚恢復(fù)生機(jī)，使皮膚在生理上保持自然，面容滋潤而富有彈性。每天早晚兩次用鮮蜂王漿涂搽臉面，可使皮膚柔嫩，推遲皮膚老化，減少色素形成。
蜂王漿如何美容：
一、直接食用美容法：蜂蜜是可以食用的美容劑，其美容的效果好，且歷史悠久。在唐代，曾廣泛流傳這樣一個故事：唐玄宗李隆基的女兒永樂公主面容干癟、肌膚不豐，后因戰(zhàn)亂避居陜西，常以當(dāng)?shù)匦庐a(chǎn)的桐花蜜泡茶飲用，3年后她竟出落得豐美艷麗、豐姿綽約，判若兩人。后來人們發(fā)現(xiàn)，桐花蜜能使“老者復(fù)少，少者增美”，具有補(bǔ)髓益精、明目悅顏的功能。
現(xiàn)代研究表明，蜂蜜的營養(yǎng)成分全面，食用蜂蜜可使體質(zhì)強(qiáng)壯起來，容顏也會發(fā)生質(zhì)的變化，符合“秀外必先養(yǎng)內(nèi)”的美容理論。特別是蜂蜜有很強(qiáng)的抗氧化作用，能清除體內(nèi)的“垃圾”——氧自由基，因而有葆青春抗衰老、消除和減少皮膚皺紋及老年斑的作用，顯得年輕靚麗。因此，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜20～30克，溫開水沖服，就可增強(qiáng)體質(zhì)，滋容養(yǎng)顏，使女士們更健康更美麗。
二、直接涂抹美容法：用蜂蜜直接涂抹有很好的美容效果。1998年日本《讀賣新聞》家庭版上曾發(fā)表一篇專訪，介紹女作家平林英子青春永駐，根本不像80歲的高齡老人，臉上沒有一絲皺紋。記者問她用哪類美容抗皺劑，她回答說：自己從來沒用過美容霜、珍珠霜、抗皺劑之類的化妝品。我只不過每天早晨拿紗布蘸些蜂蜜汁擦臉，幾十年如一日，一直堅持不斷。這是家母傳授的，她老人家活到90歲，臉上皺紋也很少。
現(xiàn)代研究表明，用蜂蜜涂抹于皮膚外表，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等直接作用于表皮和真皮，為細(xì)胞提供養(yǎng)分，促使它們分裂、生長，常用蜂蜜涂抹的皮膚，其表皮細(xì)胞排列緊密整齊且富有彈性，還可以有效地減少或除去皺紋。通常涂抹的方法是：將蜂蜜加2～3倍水稀釋后，每日涂敷面部，并適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行按摩；也可以用紗布浸漬蜂蜜后，輕輕地擦臉，擦到臉部有微熱感為止，然后用清水洗凈。
三、蜂蜜面膜美容法：用蜂蜜做面膜，有很好的美容效果。
常用的蜂蜜面膜有：
1、蜂蜜雞蛋面膜：取雞蛋清1個放碗中攪動至起泡，然后加入蜂蜜20克調(diào)勻。洗浴后將其均勻涂抹在面部和手上，使其自然風(fēng)干，30分鐘后用清水洗凈，每周2次。此面膜能潤膚除皺，駐顏美容，有營養(yǎng)增白皮膚功效。2、蜂蜜檸檬面膜取蜂蜜10克隔水加熱至60℃，加入檸檬汁10毫升調(diào)勻。洗臉后均勻涂于面部，20～30分鐘后洗去，每日1次。此面膜可促使皮膚白嫩。
3、蜂蜜橄欖油面膜：取蜂蜜100克和橄欖油50克混合，加熱40℃，攪拌，使之充分混合均勻。用時將混合膏涂到紗布上，覆蓋于面部，20分鐘后揭去洗凈，每周2～3次。此面膜能防止皮膚衰老、消除皺紋、潤膚祛斑，皮膚干燥者尤為適宜。
4、蜂蜜葡萄汁面膜：取蜂蜜20克加入葡萄汁20克，加攪拌邊加入淀粉10克，攪勻。洗臉后敷于面部，10分鐘后用清水洗去。此面膜適合油性皮膚使用，常用可使皮膚滑潤、柔嫩。
5、蜂蜜牛奶面膜：取蜂蜜10克，鮮牛奶10毫升，蛋黃1個攪拌均勻，調(diào)制成膏狀，洗臉后涂于面部，20分鐘后洗去，每日1次。此面膜能營養(yǎng)皮膚，防止臉面皺紋，促使皮膚白嫩。
6、蜂蜜玫瑰面膜：取蜂蜜60克，玫瑰汁10毫升，燕麥粉30克混合調(diào)勻。洗臉后敷于臉上，30分鐘后洗去，早晚各1次。此面膜適用于治療面部黑斑。
四、蜂蜜洗浴美容法：將蜂蜜直接加入溫水中，配成1左右的蜂蜜水溶液，洗臉或洗澡，特別是“蜂蜜浴”對消除疲勞功效明顯，還可以使皮膚變得光潔潤滑。也可以在沐浴之前，用蜂蜜涂抹全身，尤其是腳底、膝蓋、手肘等部位要多涂一點，10分鐘后，進(jìn)入浴缸浸泡，然后再用香皂洗一遍，洗完澡后，會覺得全身滑膩如凝脂。此外，還可用蜂蜜500克，鮮菊花100克（干品25克），先將菊花加水煎煮，二沸后去渣取汁，與蜂蜜一同加入到洗澡水中，浸泡全身約20分鐘后用清水沖洗，每3～5日沐浴1次，可使皮膚光潔細(xì)膩，并有美容、香身的作用。
五、蜂蜜驗方美容法：
驗方1：蜂蜜10克，大米飯團(tuán)。先用大米飯在臉上擦一遍，再用清水洗凈，然后將蜂蜜均勻涂于臉上，20分鐘后洗去，每3日進(jìn)行1次，此方能增白去皺、嫩膚。
驗方2：蜂蜜、西紅柿各200克，將西紅柿洗凈搗爛榨汁，把汁兌入蜂蜜中調(diào)勻，洗臉后均勻涂于面部，每2日1次。此方可使皮膚強(qiáng)健、潤滑、細(xì)嫩、增白、光澤。
驗方3：蜂蜜1匙，鮮牛奶2匙，將兩者混合均勻，涂抹在皮膚上，可防止皮膚老化。
驗方4：蜂蜜50克，干紅葡萄酒15毫升。將兩者混合均勻，每日早、晚洗臉后涂臉、手。此方能潤膚養(yǎng)膚，除皺美容，養(yǎng)顏悅色。
驗方5：蜂蜜20克，醋20毫升，將兩者混合加溫開水沖服，每日2～3次，此方有養(yǎng)顏嫩膚作用，適用于皮膚粗糙者。
驗方6：蜂蜜、酸奶各1份，面粉適量。將其混勻制面膏，敷面及頸部，待自然干透后，再用濕毛巾輕擦洗凈。此方能使皮膚清潔細(xì)膩，減少皺紋。
驗方7：蜂蜜20克，蜂糧20克。將兩者混合均勻，每日早晚涂于面部，此方能祛皺，增強(qiáng)皮膚彈性。
驗方8：蜂蜜50克，青浮萍150克。將青浮萍去雜質(zhì)，洗凈曬干研成極細(xì)末，加入蜂蜜調(diào)成軟膏，每晚睡前涂面，次日清晨用溫水洗去。此方適用于雀斑、粉刺。
驗方9：取適量鮮姜片放入杯中，用210～300毫升開水浸泡5～10分鐘后加入適量蜂蜜攪勻當(dāng)水飲用，能消除老年斑。
驗方10：蜂蜜45克，大白菜葉2片。將大白葉壓碎，拌以蜂蜜攪和均勻，然后用紗布過濾絞汁，每日早晚用脫脂棉蘸汁輕輕涂在面上，再按摩數(shù)分鐘，然后用溫水洗去。能除粉刺。
驗方11：蜂蜜200克，枇杷葉500克。將枇杷葉加水8000克，煎煮3小時，過濾去渣，繼續(xù)加熱使成稠膏，加入蜂蜜和勻，煎熬收膏即可。每次服15克，每日2次，溫開水送服。此方適用于粉刺患者。
驗方12：蜂蜜、桑椹各300克。將桑椹擠汁，用紗布濾于陶瓷器皿中，文火熬成膏，加入蜂蜜調(diào)勻，日服1次，每次1～2湯匙，開水調(diào)服。此方能烏發(fā)養(yǎng)顏，適用于頭發(fā)早白者。
驗方13：蜂蜜1湯匙，牛奶半杯。將其混合均勻，洗完后用該混合液在頭上摩擦，過15分鐘后洗凈，能使頭發(fā)油黑發(fā)亮。
生活中很多人都喜歡買蜂王漿喝，蜂王漿的營養(yǎng)價值是很豐富，對于養(yǎng)生保健以及疾病治療都是有很大的作用的，那么在購買的時候你知道如何判別真假蜂王漿嗎?你在食用的時候知道該如何搭配嗎?你知道蜂王漿在食用的時候有哪些禁忌嗎?接下來小編為您講解。
蜂王漿的作用有哪些呢?你是不是很想知道，那就往下看吧!
蜂王漿的作用與功效
1、輔助降低血糖。此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。
2、抗氧化功效。此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用，它對細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂。蜂王漿營養(yǎng)很豐富，富含人體必需的維生素就有十種以上，這幾種維生素可以維持代謝以及糖的代謝，可以有效預(yù)防高血脂和高血糖，肥胖型的糖尿病患者可以多多的食用哦。
4、控制血管擴(kuò)張、降低血壓。這個結(jié)論來自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。
5、保護(hù)肝臟。蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝臟細(xì)胞內(nèi)復(fù)制。蜂膠中的黃酮類等物質(zhì)有降低轉(zhuǎn)氨酶作用，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，防止肝硬變，此類患者，不適合服用含酒精的蜂膠制品，而應(yīng)服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。
6、抗菌、消炎。蜂王漿有抗菌和對傷口感染具有促進(jìn)愈合的作用。試驗也表明，蜂王漿的抗菌譜為大腸桿菌、金黃色葡萄球傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結(jié)核桿菌、星狀發(fā)癬菌和表皮癬菌等。蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關(guān)。當(dāng)pH為4.5時抗菌最強(qiáng)，pH為7時，抗菌性減弱，pH為8時，抗菌性消失。蜂王漿的pH為3.5～4.5之間，因此，在天然的狀況下，它的抗菌消炎性最強(qiáng)。
7、蜂王漿除了上述這些作用以外，還有抗衰老以及強(qiáng)化性作用哦。上班族常喝可以放輻射，老人喝可以增強(qiáng)記憶力。
怎樣識別假蜂王漿
目前最常見的鮮王漿摻假有兩類
奶粉等摻淀粉蜂王漿的鑒別：淀粉遇碘變藍(lán)。淀粉水解后變成糊精，糊精遇碘后變紫。純王漿遇碘后呈淺黃色或橙黃色
簡易方法：取一滴蜂王漿滴在紙上，一段時間過后，如果有水滲出的痕跡則該蜂王漿摻假。
摻乳制品蜂王漿的鑒別：少量食用堿面或 20%NaOH 數(shù)滴常溫下攪勻，若懸浮物全部溶解，并呈淺黃色透明狀，若不溶解，并呈渾濁狀，則說明該樣品王漿中摻有乳制品。
蜂王漿禁忌
食用蜂王漿時，也有一些飲食禁忌。由于蜂王漿中含有來自花粉的異性蛋白和蜂毒肽，某些人對此易過敏，服用時應(yīng)注意，過敏體質(zhì)的人要忌食。還有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王漿中有胰島素樣的物質(zhì)，能增強(qiáng)人體內(nèi)胰島素的降血糖作用，會加劇低血糖反應(yīng)。像體虛、便溏、腹瀉者也不宜食用。此外， 發(fā)育正常的小孩不宜喝蜂王漿，主要是由于小孩服用蜂王漿后易促進(jìn)性器官發(fā)育，性早熟;營養(yǎng)不良、發(fā)育滯緩的兒童每天1克，一到三個月可以明顯改善。
蜂王漿不能用開水或茶水沖服，因溫度過高易破壞其活性物質(zhì)，茶水中的鞣酸與鐵，會降低其療效。還有一點就是必須長期服用，才能見效。
保質(zhì)期：蜂王漿要求在低溫下貯存，貯存溫度以-5-7℃為宜。實踐證明，在這樣的溫度條件下，存放一年，其成分變化甚微，在-18℃的條件下可存放數(shù)年，不會變質(zhì)。膠囊和片劑可以在常溫下可保存2年。
睡前吃蜂王漿是一種錯誤的飲食習(xí)慣。這是因為，蜂王漿中的糖類物質(zhì)含量豐富，在進(jìn)入血管后可使血液黏度上升。人在睡眠中心率減慢，血液流動速度本來就放緩，如果在睡前服用蜂王漿的話，可能導(dǎo)致局部血液動力異常，造成微循環(huán)障礙，易促發(fā)腦血栓的形成。
結(jié)語：蜂王漿的功效與作用大家肯定都知道，看了上述文章的介紹，大家對于如何識別真假的蜂王漿知道了嗎?以后在購買的時候一定要看仔細(xì)了，千萬不要被騙了、另外食用蜂王漿的時候要注意，千萬不要和一些食物混搭在一起，不僅傷身還沒有保健的效果哦!
蜂王漿的作用與功效
蜂王漿是市面上一種常見的保健品。不僅營養(yǎng)豐富，蜂王漿的保健作用也很多，如殺菌、延緩衰老等。蜂王漿的功效與作用：(1)調(diào)整內(nèi)分泌，藥理研究發(fā)現(xiàn)，蜂王漿可興奮性功能，并有促腎上腺皮質(zhì)激素樣作用，這對保健養(yǎng)生都是有意義的。(2)保持營養(yǎng)平衡，營養(yǎng)平衡是維持人體健康最重要的因素之一。而補(bǔ)充人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)就是蜂王漿的保健作用之一，調(diào)節(jié)機(jī)體生理功能和物質(zhì)代謝，增強(qiáng)免疫力，防治多種病，從而起到健身、祛病、和延年益壽的作用。(3)增強(qiáng)免疫力，人體免疫力下降，是導(dǎo)致衰老和死亡的重要原因。而蜂王漿中含有的王漿酸、?；撬?、維生素和微量元素可以提高機(jī)體免疫力。(4)抑制脂褐素，蜂王漿的保健作用能使機(jī)體內(nèi)過氧化脂質(zhì)和心肌細(xì)胞脂褐素明顯下降，同時它所含有的大量活性物質(zhì)能激活酶系統(tǒng)，將脂褐素排出體外。(5)核酸的作用，蜂王漿中含有豐富的核酸，而核酸是人類最基本的“生命源”，沒有核酸就沒有生命。如果人體內(nèi)核酸含量不足就會影響細(xì)胞的分裂速度，引起細(xì)胞缺陷，使蛋白質(zhì)合成緩慢，導(dǎo)致機(jī)體損傷、病變、衰老，甚至死亡。(6)清除自由基，自由基過多可造成組織、血管損傷，加速老化。蜂王漿中含有的超氧化物歧化酶，是自由基的主要清除劑，使人延年益壽。以上列舉了各項蜂王漿的保健作用，但是提醒消費(fèi)者在購買時注意挑選優(yōu)質(zhì)可靠的品牌，才能保證保健作用。 ...
蜂王漿的成分
蜂乳（蜂王漿與蜂蜜按比例調(diào)配食品，能有效延長王漿活性的保存時間）含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素Bl、維生素B2、豐富的葉酸、泛酸及肌醇。還有類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。蜂王漿是一類組分相當(dāng)復(fù)雜的蜂產(chǎn)品，它隨著蜜蜂品種、年齡、季節(jié)、花粉植物的不同，其化學(xué)成分也有所不同。一般來說，其成份為：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5％、碳水化合物13-15％、脂類6.0％、礦物質(zhì)0.4-2％、未確定物質(zhì)2.84-3.0％。蜂王漿富含雌激素對與更年期婦女具有一定輔助治療功效。蛋白質(zhì)約占蜂王漿干物質(zhì)的50％，其中有2/3為清蛋白，1/3為球蛋白，蜂王漿中的蛋白質(zhì)有12種以上，此外還有許多小肽類。氨基酸約占蜂王漿干重的1.8％，人體中所需要的8種必需氨基酸，在蜂王漿中都有存在，其中脯氨酸含量最高約占63％,目前在蜂王漿中已找到30多種氨基酸。蜂王漿含有核酸，其中脫氧核糖核酸（DNA)201－223微克／克顯重，核糖核酸3.9-4.9毫克／克顯重。蜂王漿中含有20％－30％（干重）的糖類，其中大致含果糖52％。葡萄糖45％、蔗糖1％、麥芽糖1％、龍膽二糖1％。蜂王漿含有較多的維生素，尤其是B族維生素特別豐富。另外主要有：硫胺素（B1）、核黃素（B2）、吡哆醇（B6）、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C、維生素D等，其中泛酸含量最高。 蜂王漿含有26種以上的脂肪酸，目前已被鑒定的有12種，它們是10－羥基－癸烯酸（10－HDA）、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸（肉豆蔻酸）、肉豆蔻腦酸、十六烷酸（棕櫚酸）、十八烷酸、棕櫚油酸、花生酸和亞油酸等，其中10－羥基－癸烯酸，含量在1.4％以上，由于自然界中只有蜂王漿中含有這種物質(zhì)，所以也把它稱之為王漿酸。蜂王漿含有9種固醇類化合物，目前已被鑒定出三種，它們是豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質(zhì)，鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。 ...
蜂王漿的價格
蜂王漿又名蜂皇漿、蜂乳，是天然營養(yǎng)滋補(bǔ)品。蜂王漿是青年工蜂在采食花粉和蜂蜜后，經(jīng)體內(nèi)生物加工，從頭部王漿腺分泌出來的乳白或淡黃色的漿狀物質(zhì)，被用來飼喂蜂王和蜜蜂幼蟲。當(dāng)天采集當(dāng)天冷凍的蜂王漿才能稱為鮮蜂王漿。只有鮮蜂王漿，才保存了活性物質(zhì)和營養(yǎng)價值。油菜花蜂王漿，春漿220元/瓶400g，洋槐花蜂王漿155元/瓶500g，荊條花蜂王漿115元/瓶500g。價格在120-140不等，這是蜂場的直銷價格，商場的一般在200多;幾十塊一瓶，這東西最好去蜂場直接拿新鮮的，常溫一周后，就失效了?？茨阋I那種蜂王漿了，選品牌可到蜂花園博客去看看。一般蜂王漿以什么花期生長的就稱什么王漿。例如，在油菜花期所采集的蜂王漿稱作油菜漿，刺槐花期采集的蜂王漿稱作刺槐漿。同理，還有椴樹漿、葵花漿、荊條漿、紫云英漿、雜花漿等。其中油菜漿最優(yōu)質(zhì)，好的蜂王漿一般200-300元1kg，建議買好的蜂王漿保健效果明顯。
如何選擇好的蜂王漿
蜂王漿是一種常見的保健品，很多消費(fèi)者會購買蜂王漿自用或者贈送親友。然而，保健品市場魚龍混雜，面對五花八門的蜂王漿產(chǎn)品，消費(fèi)者會挑花了眼。蜂王漿是年輕工蜂食用了蜂蜜和花粉等天然食物，通過消化吸收，分泌出的營養(yǎng)物質(zhì)，是蜂幼蟲和成年蜂王的食物。它本身含有多種活性營養(yǎng)物質(zhì)，具有調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、改善造血功能、抗疲勞、抗衰老和抗腫瘤的作用。同時，蜂王漿具有調(diào)節(jié)免疫力和促進(jìn)細(xì)胞生長的功效，非常適合老年人和病后體弱人群。
專家提醒，辨別真假蜂王漿，在選購時應(yīng)該做到“一看、二聞、三揉、四嘗”：
一看：優(yōu)質(zhì)新鮮的蜂王漿細(xì)嫩光滑，表面呈乳白或淡黃色，富有光澤。
二聞：蜂王漿有特殊的香氣，而不應(yīng)有發(fā)酵氣味。
三揉：蜂王漿解凍后，蘸一點輕輕揉搓，細(xì)膩如雪花膏的品質(zhì)屬上乘，而不新鮮的往往會有顆粒物。
四嘗：新鮮的蜂王漿入口，遲遲才能感到酸澀的味道，并且回味略甜。若太甜或味道太沖，都說明質(zhì)地不純。
蜂王漿和蜂蜜的區(qū)別
蜂王漿（royal jelly），又名蜂皇漿、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終身的食物。蜂王漿是一類組分相當(dāng)復(fù)雜的蜂產(chǎn)品，它隨著蜜蜂品種、年齡、季節(jié)、花粉植物的不同，其化學(xué)成分也有所不同。新鮮蜂王漿為粘稠的漿狀物，有光澤感、其顏色呈乳白色、淺黃色或微紅色，顏色的差異與工蜂的飼料（主要是花粉）的色素有關(guān)。另外工蜂的日齡增加、蜂王漿保存時間過長，以及蜂王漿與空氣接觸時間過久而被氧化等因素，這就有可能會造成蜂王漿顏色加深。
蜂蜜為蜜蜂采集花蜜，經(jīng)自然發(fā)酵而成的黃白色黏稠液體。蜜被譽(yù)為“大自然中最完美的營養(yǎng)食品”，中國從古代就開始人工養(yǎng)蜂采蜜，蜂蜜既是良藥，又是上等飲料，可延年益壽。蜂蜜是一種天然食品，蜂蜜是由單糖類的葡萄糖和果糖構(gòu)成，可以被人體直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。具有滋養(yǎng)、潤燥、解毒、美白養(yǎng)顏、潤腸通便之功效，對少年兒童咳嗽治療效果很好。
相信很多人都食用過蜂王漿，那么對于蜂王漿，你究竟知道多少呢?蜂王漿的營養(yǎng)價值是什么呢?蜂王漿的藥用價值是什么呢?蜂王漿能治療糖尿病嗎?蜂王漿怎么吃效果才最好呢?下面就讓小編為大家介紹下蜂王漿的功效與作用吧!
目錄
1、蜂王漿的基本介紹 2、蜂王漿的作用與功效
3、蜂王漿的營養(yǎng)價值 4、蜂王漿的藥用價值
5、蜂王漿可以美容嗎 6、蜂王漿能治療糖尿病嗎
7、蜂王漿能治肝病嗎 8、蜂王漿怎么吃效果好
9、蜂王漿的食用禁忌
蜂王漿的基本介紹
蜂王漿(royal jelly)，又名蜂皇漿、蜂乳，是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物，是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物，也是蜂王終身的食物。
所謂蜂王漿就是青壯年蜜蜂食用花粉后分泌的一種乳狀物，此乳狀物就像哺乳動物的乳汁并且極具營養(yǎng)價值和免疫功能而且含有極高的長壽因子，蜜蜂和蜂王在卵期是一樣的，孵化后吃三天蜂王漿以后改為吃蜂蜜和花粉的長成蜜蜂，孵化后一直食用蜂王漿的長成蜂王，蜜蜂的壽限在一至六個月而蜂王因一直食用蜂王漿一般能活五到七年。
蜂王漿的顏色是根據(jù)蜜蜂食用花粉的不同而稍有改變一般分為乳白色和微黃色。
新鮮蜂王漿為粘稠的漿狀物，有光澤感、其顏色呈乳白色、淺黃色或微紅色，顏色的差異與工蜂的飼料(主要是花粉)的色素有關(guān)。另外工蜂的日齡增加、蜂王漿保存時間過長，以及蜂王漿與空氣接觸時間過久而被氧化等因素，造成蜂王漿顏色加深。
蜂王漿具有一種典型的酚與酸的氣味，味道酸、澀、略帶辛辣，回味略甜。蜂王漿呈酸性，pH為3.9-4.1，酸度在32-54毫升1NNaOH/100克之間，它不溶于氯仿;部分溶于水、其余與水形成懸濁液;在酒精中部分溶解，部分沉淀;在濃鹽或氫氧化鈉中全部溶解。
蜂王漿對熱極不穩(wěn)定，在常溫下放置72小時，新鮮度明顯下降，在130度左右失效。但在低溫下很穩(wěn)定，在-2度時可保存一年，在-18度時可保存數(shù)年不變。蜂王漿暴露在空氣中，會起氧化、水解作用，光對蜂王漿有催化作用，對其醛基、酮基起還原作用。
新鮮蜂王漿顏色呈乳白色到淡黃色，個別的呈微紅色，蜂王漿顏色的深淺，主要取決于蜜粉源及其新鮮程度和質(zhì)量的優(yōu)劣。
(1)產(chǎn)漿期蜜粉源植物的花粉色重，如蕎麥、山花椒等蜜粉源，其花粉色較深，所產(chǎn)蜂王漿呈微紅色;而花粉色淺的油菜、刺槐、荊條等蜜粉源，其間所產(chǎn)的蜂王漿顏色呈乳白色或淡黃色。
(2)蜂王漿貯存方法不當(dāng)或貯存時間過長，以及加工方法不當(dāng)造成污染或摻有偽品的鮮王漿顏色較深，反之則淡。
食用蜂王漿時，也有一些飲食禁忌。由于蜂王漿中含有來自花粉的異性蛋白和蜂毒肽，某些人對此易過敏，服用時應(yīng)注意，過敏體質(zhì)的人要忌食。還有低血糖者要忌食。主要是由于蜂王漿中有胰島素樣的物質(zhì)，能增強(qiáng)人體內(nèi)胰島素的降血糖作用，會加劇低血糖反應(yīng)。像體虛、便溏、腹瀉者也不宜食用。此外， 發(fā)育正常的小孩不宜喝蜂王漿，主要是由于小孩服用蜂王漿后易促進(jìn)性器官發(fā)育，性早熟;營養(yǎng)不良、發(fā)育滯緩的兒童每天1克，一到三個月可以明顯改善。
蜂王漿的作用與功效
新鮮的蜂王漿含一定量的乙酰膽堿，能使對人體的神經(jīng)系統(tǒng)起到保健作用。
蜂王漿富含維生素B和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是含殺菌力強(qiáng)的皇漿酸，因而為治癌良藥。
蜂王漿有促進(jìn)造血功能作用，可增加血紅蛋白，促進(jìn)生長，提高抗病力;蜂王漿內(nèi)含有泛酸，可改善風(fēng)濕癥和關(guān)節(jié)癥狀。
蜂王漿含類胰島素樣肽類，其分子量與牛胰島素相同，對糖尿病患者的胰島功能有較好調(diào)節(jié)功能。
蜂王漿可強(qiáng)化腎上腺皮質(zhì)機(jī)能，調(diào)節(jié)人體激素，活化間腦細(xì)胞，有利于治療更年期障礙癥和慢性前列腺炎癥。
蜂王漿能增強(qiáng)人的基礎(chǔ)體力，使人體衰老組織活化，服后食欲好，長精神，氣色佳。蜂王漿所含肽與蛋白質(zhì)類保健因子，可促進(jìn)智力發(fā)展，因而服用可提高記憶力。
蜂王漿含蛋白質(zhì)激素和天然抗生素，涂抹治療燙傷時能起到防止感染、促進(jìn)細(xì)胞生成、愈后不留疤痕的作用;
蜂王漿含多種無機(jī)鹽，能促進(jìn)肝糖釋放，促進(jìn)代謝，因而可以美容，消除斑紋。
蜂王漿具有良好的調(diào)節(jié)血脂的功效。
關(guān)于蜂王漿的用量，應(yīng)視不同需要而定，成人營養(yǎng)美容日服2～5克，防病保健約10克，治療重病20克。
1、輔助降低血糖
此作用主要因其含有的胰島素樣肽類推理得來，胰島素樣肽類是治療糖尿病的特效藥物。實驗證明，每天10克蜂王漿與瓊珍靈芝配合食用有治療糖尿病和失眠的作用。
2、抗氧化功效
此作用是蜂王漿被大眾普遍肯定的作用，它對細(xì)胞的修復(fù)以及再生具有很強(qiáng)的作用。在蜂王漿中檢測出的超氧化物歧化酶(SOD)是抗氧化的主要成分。
3、降低血脂
蜂王漿含有人體必須的維生素達(dá)10種以上，能平衡脂肪代謝和糖代謝，可降低肥胖者的高血脂和高血糖，非常適合肥胖型糖尿病患者。
4、控制血管擴(kuò)張、降低血壓
這個結(jié)論來自于其所含的10-羥基-癸烯酸(王漿酸)以及王漿主要蛋白-1。
5、保護(hù)肝臟
蜂王漿不僅能夠殺滅肝炎病毒，并且能抑制病毒在肝臟細(xì)胞內(nèi)復(fù)制。蜂膠中的黃酮類等物質(zhì)有降低轉(zhuǎn)氨酶作用，促進(jìn)肝細(xì)胞再生，防止肝硬變，此類患者，不適合服用含酒精的蜂膠制品，而應(yīng)服用不含酒精的含量較高的蜂膠軟膠囊或濃縮液。
6、抗菌、消炎
蜂王漿有抗菌和對傷口感染具有促進(jìn)愈合的作用。試驗也表明，蜂王漿的抗菌譜為大腸桿菌、金黃色葡萄球傷寒桿菌、鏈球菌、變形桿菌、枯草桿菌、結(jié)核桿菌、星狀發(fā)癬菌和表皮癬菌等。蜂王漿的抗菌消炎作用與pH有關(guān)。當(dāng)pH為4.5時抗菌最強(qiáng)，pH為7時，抗菌性減弱，pH為8時，抗菌性消失。蜂王漿的pH為3.5～4.5之間，因此，在天然的狀況下，它的抗菌消炎性最強(qiáng)。
7、抗衰老作用
和強(qiáng)化性功能作用，同時還有抗輻射，增強(qiáng)記憶力的作用。
8、改善營養(yǎng)、補(bǔ)充腦力的作用
蜂王漿中含有大量的營養(yǎng)素，經(jīng)常食用能改善營養(yǎng)不良的狀況，治療食欲不振、消化不良，可使人的體力、腦力得到加強(qiáng)，情緒得到改善。
9、治療貧血的作用
蜂王漿中含有銅、鐵等合成血紅蛋白的物質(zhì)，有強(qiáng)壯造血系統(tǒng)，使骨髓造血功能興奮等作用，臨床上已用于輔助治療貧血等疾病。
10、消炎、止痛、促進(jìn)傷口愈合的作用
蜂王漿中的10-HDA，即王漿酸有抗菌、消炎、止痛的作用，可抑制大腸桿菌、化膿球菌、表皮癬菌、結(jié)核桿菌等十余種細(xì)菌生長。醫(yī)學(xué)臨床上用王漿和蜂蜜配制成外用紗條，用于燙傷、凍傷、外科于肛科創(chuàng)面，其止痛、消炎，改善創(chuàng)面血循環(huán)及營養(yǎng)等效果明顯優(yōu)于凡士林等外用紗條。
11、預(yù)防癌癥的作用
實驗表明，蜂王漿能抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散，使癌細(xì)胞發(fā)育出現(xiàn)退行性變化，對癌癥起到很好的預(yù)防作用。
12、美容養(yǎng)顏的作用
由于蜂王漿中含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)，還含有SOD酶，并有殺菌作用，是一種珍貴的美容用品，長期使用，美容養(yǎng)顏。
蜂王漿的營養(yǎng)價值
蜂乳(蜂王漿與蜂蜜按比例調(diào)配食品，能有效延長王漿活性的保存時間)含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素Bl、維生素B2、豐富的葉酸、泛酸及肌醇。還有類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，以及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。
蜂王漿是一類組分相當(dāng)復(fù)雜的蜂產(chǎn)品，它隨著蜜蜂品種、年齡、季節(jié)、花粉植物的不同，其化學(xué)成分也有所不同。一般來說，其成份為：水份64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物13-15%、脂類6.0%、礦物質(zhì)0.4-2%、未確定物質(zhì)2.84-3.0%。蜂王漿富含雌激素對于更年期婦女具有一定輔助治療功效。
蛋白質(zhì)約占蜂王漿干物質(zhì)的50%，其中有2/3為清蛋白，1/3為球蛋白，蜂王漿中的蛋白質(zhì)有12種以上，此外還有許多小肽類。
氨基酸約占蜂王漿干重的1.8%，人體中所需要的8種必需氨基酸，在蜂王漿中都有存在，其中脯氨酸含量最高約占63%，氨基酸。
蜂王漿含有核酸，其中脫氧核糖核酸(DNA)201-223微克/克顯重，核糖核酸3.9-4.9毫克/克顯重。
蜂王漿中含有20%-30%(干重)的糖類，其中大致含果糖52%、葡萄糖45%、蔗糖1%、麥芽糖1%、龍膽二糖1%。
蜂王漿含有較多的維生素，尤其是B族維生素特別豐富。另外主要有：硫胺素(B1)、核黃素(B2)、吡哆醇(B6)、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素、肌醇、維生素C、維生素D等，其中泛酸含量最高。
蜂王漿含有26種以上的脂肪酸，已被鑒定的有12種，它們是10-羥基-2-癸烯酸(10-HDA)、癸酸、壬酸、十一烷酸、十二烷酸、十四烷酸(肉豆蔻酸)、肉豆蔻腦酸、十六烷酸(棕櫚酸)、十八烷酸、棕櫚油酸、花生酸和亞油酸等，其中10-羥基-2-癸烯酸，含量在1.4%以上，由于自然界中只有蜂王漿中含有這種物質(zhì)，所以也把它稱之為王漿酸。
蜂王漿含有9種固醇類化合物，已被鑒定出三種，它們是豆固醇、膽固醇和谷固醇。另外還含有礦物質(zhì)，鐵、銅、鎂、鋅、鉀、鈉等。
亞健康人群吃蜂王漿的好處
很多人服用蜂王漿后，得到的感覺是：吃得好、睡得好、精神好、病痛少，這說明蜂王漿的保健作用是十分顯著的?，F(xiàn)代高度緊張的工作和生活節(jié)奏，保持良好的精神狀態(tài)，顯得十分重要;為了減少疾病對人體的干擾和減少醫(yī)療費(fèi)用開支，人們的防病意識日益增強(qiáng)，因此蜂王漿就成為人們首選的保健食品，事實上，超過50%的蜂王漿就是應(yīng)用于保健的。
在生活節(jié)奏加快的當(dāng)今社會，有很多人明顯感到身體不舒服，如頭昏、心慌、胸悶、睡眠不好、心情不佳、記憶力差等，可是醫(yī)生卻診斷不出任何器質(zhì)性的病變，這就是現(xiàn)今的醫(yī)學(xué)、生命科學(xué)中所說的亞健康狀態(tài)(有人稱灰色狀態(tài)、半健康人、次健康人、疾病前狀態(tài)等，但目前醫(yī)學(xué)界認(rèn)為亞健康狀態(tài)的提法較為科學(xué))，亦稱人體第三狀態(tài)，即健康狀態(tài)(亦稱第一狀態(tài))與疾病狀態(tài)(亦稱第二狀態(tài))之間存在的一種似病非病的中間狀態(tài)。
據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計，在世界人口中約有近半數(shù)的人處于亞健康狀態(tài)。在我國，由于人們的自我保健意識淡薄，僅有15%的人真正屬于健康，另外15%的人正在生病，其余70%的人處于亞健康狀態(tài)，因此目前亞健康已日益受到中外醫(yī)學(xué)界的重視。
國內(nèi)外的實踐證明，蜂王漿對亞健康狀態(tài)有良好的應(yīng)用效果。日本醫(yī)學(xué)博士森下敬一對半健康者(即亞健康狀態(tài))服用王漿后，大多數(shù)人都異口同聲地說：心情舒暢了;疲勞消除了;夜里能熟睡了;大便有規(guī)律了;臉色變好了，眼也有神了;飲食也香了等等。他認(rèn)為：這正是由于一切慢性病的背后，都有植物神經(jīng)功能失調(diào)癥，蜂王漿直接顯示出了改善其癥狀的效果。在植物性神經(jīng)動能恢復(fù)方面，蜂王漿的顯著功效，可能是作用于間腦的結(jié)果，因為間腦是植物性神經(jīng)的中樞。
我國的臨床實踐同樣證實，服用蜂王漿可以使亞健康狀態(tài)的人向健康轉(zhuǎn)化，而且效果顯著。據(jù)相關(guān)的調(diào)查，凡神經(jīng)衰弱、失眠、食欲不振、精神欠佳者，服用蜂王漿后神經(jīng)衰弱、失眠癥狀消除，精神好轉(zhuǎn)者達(dá)100%，對不同年齡的人均有效。
蜂王漿的藥用價值
藥理作用
1、加強(qiáng)機(jī)體抵抗力及促進(jìn)生長
王漿對小白鼠耐受低氣壓兼缺氧以及耐受高溫的能力似有所加強(qiáng)，表現(xiàn)在死亡時間較對照組延長，并能降低自然死亡率，延長游泳持續(xù)時間，增加感染葡萄球菌或錐蟲小鼠的生存率，延緩牛奶致熱家兔的發(fā)熱時間，使發(fā)熱持續(xù)時間縮短，如與人參合用，亦能減少小鼠在不良條件下(寒冷、低氣壓兼缺氧、禁食及禁水、四氯化碳中毒)的死亡率。還能使肝臟部分切除的大鼠體重與血清白蛋白增加，血清和肝組織內(nèi)的轉(zhuǎn)氨酶較對照組低，均提示肝功能情況較佳，病理檢查肝細(xì)胞再生現(xiàn)象旺盛;但對四氯化碳引起小自鼠的中毒性肝炎不具保護(hù)作用(血清轉(zhuǎn)氨酶活性和肝組織的氧耗量與對照組無顯著差別。一側(cè)腎切除及另一側(cè)腎部分切除的大鼠，給予王漿3-5周，出現(xiàn)腎組織再生現(xiàn)象。王漿對細(xì)胞具有再生作用，主要是新生細(xì)胞代替衰老的細(xì)胞，增加組織呼吸、耗氧量、促進(jìn)代謝;能促使大鼠機(jī)械夾傷及截斷之坐骨神經(jīng)的再生(病理切片檢查)，后肢反射活動恢復(fù)較快，反應(yīng)閾值亦較對照組低，受損傷神經(jīng)在恢復(fù)時，也增強(qiáng)組織代謝過程。能促進(jìn)大鼠及雞胚的發(fā)育，使低蛋白或缺乏維生素飼育的大鼠發(fā)育良好;降低死亡率，但認(rèn)為小劑量王漿可促進(jìn)生長，大劑量則抑制生長。
2、對內(nèi)分泌的影響
國外報道王漿可使胸腺萎縮，有促腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。中國研究否認(rèn)此項作用;但腎上腺中維生素含量卻增加(特別是還原型)，即組織氧化現(xiàn)象增強(qiáng);幼大鼠甲狀腺重量增加，血漿及甲狀腺中蛋白結(jié)臺碘也有顯著增高，并加強(qiáng)甲基疏氧嘧啶抑制的甲狀腺之吸碘能力。王漿中含有促性腺激素樣物質(zhì)，使21天小鼠卵泡早熟，果蠅產(chǎn)卵量增加，切除睪丸之大鼠的精囊重量有某些增加，但對切除卵巢者影響少。
3、對循環(huán)系統(tǒng)的影響
王漿中含有兩種類似乙酰膽堿樣物質(zhì)，給貓、犬靜脈注射后引起血壓急速下降，降壓曲線與乙酚膽堿相似，lml王漿的降壓作用，相當(dāng)于 lg乙酰膽堿， 此作用可為阿托品所對抗，而為毒扁豆堿所加強(qiáng)，血清膽堿釀酶可破壞之，對腎上腺素及麻黃堿的升壓作用則無影響;每日皮下注射5mg/kg的王漿，連續(xù)2周，對腎型高血壓犬無降壓作用。青蛙腹壁靜脈注射 1.5-5%王漿0.5-1.0ml/只開始心跳比正常小，2-3分鐘后振幅加大，心收縮力增強(qiáng)，最后停止于收縮期，以30ml/kg給家兔灌腸，能使在體心臟收縮振幅加大，作用持續(xù)兩小時以上，直接灌注于離體蛙心，使心臟停止跳動，阿托品可對抗之;另有報道對離體蛙心、兔心均為抑制作用， 腎上腺素、阿托品不能對抗此抑制現(xiàn)象，1%蜂乳生理鹽水注射于蛙腹壁靜脈亦無Apilaeum(AHHmH)可擴(kuò)張離體貓心的冠狀血管，貓、蛙的后膠血管，蛙肝血管，對貓有明顯的降壓作用，臨床上用于慢性冠脈機(jī)能不全的患者。
4、對造血器官的影響
王漿可降低小鼠因六巰嘌呤所致的死亡率，延長壽命，并減輕其骨髓抑制作用， 口服或注射能增加人紅細(xì)胞的直徑和網(wǎng)織紅細(xì)胞的血紅蛋白，血鐵含量顯著增加，這是由于刺激了鐵的運(yùn)輸所致;大鼠連續(xù)皮下注射10天可使紅細(xì)胞、血紅蛋白增加，但對白細(xì)腦則無影響，并使血小板數(shù)目增加。
5、對血糖的影響
王漿能降低正常大鼠、小鼠及四氧嘧啶糖尿病之大鼠的血糖，此外還能部分對抗腎上腺素對正常小鼠的升血糖作用。
6、抗癌作用
王漿的醚溶性部分。oic acid)，含量相當(dāng)高。
王漿含豐富的維生素，其中B1含量穩(wěn)定，其它B族維生素，每日可有較大的波動;幼蟲發(fā)育到72小時時，王漿中含微量的 A。王漿又含游離及結(jié)合的生物索，豐富的泛酸(pantothenic acid)、葉酸(folic acid)，肌酵(inositol)，2-氨基-4-輕基-6(L-赤-1，2-二襲基丙基)-喋啶(2-Amino-4-hydroxy-6(L-erythro-1，2- dibydroxypropyl)-pteridine)，及腺嘌呤核苷酸類似物質(zhì)。意大利蜂王漿有精氨酸(arginine)、天冬氨酸(aspartic acid)、谷氨酸(glutamic acid)、賴氨酸(luysine)、脯氨酸(proline)、-丙氨酸(-alanine)等。王漿含黃素腺膘呤二核甙酸(flavin adenine dinucleotide)，黃素單核甙酸(flavin mononucleotide)、維生素 B2及犬尿素(kynurenino);所含蛋白質(zhì)有白蛋白(albumin)，及球蛋白(globulin)，不溶性蛋白質(zhì)。又含乙酰膽堿(acetylcholine)。所含油脂類有硬脂酸甘油(stearin)磷脂(phospholipid)。
主治
病后虛弱;小兒營養(yǎng)不良;老年體衰;白細(xì)胞減少癥;遷延性及慢性肝炎;十二指腸潰瘍;支氣管哮喘;糖尿病;血液病;精神病;子宮功能性出血;月經(jīng)不調(diào);功能性不孕癥及禿發(fā)等。
藥理學(xué)
毒性：王漿對小鼠、家兔、犬、貓均無毒性，但其中含有大量維生素及激素，過量使用也會導(dǎo)致中毒，對小白鼠、豚鼠可引起過敏反應(yīng)，如以100℃，15分鐘加熱3次后，其過敏作用可消失。
蜂王漿的功效與作用你是否知道呢，蜂王漿要是被叫做是蜂皇漿，或者是蜂乳因為屬于乳白色或者是淡黃色的漿狀物品，所以具有了不錯的酸辣，微甜的味道的。并且還具有十分豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以，我們在使用蜂王漿的時候，希望我們對于蜂王漿的功效與作用有所認(rèn)識吧。
蜂王漿的功效與作用比較多，在平時飲食之中，我們一定要清楚蜂王漿之內(nèi)，也是富含了不少的蛋白質(zhì)，還有大量的氨基酸，和各種維生素以及類脂物，葵乙酸，微量元素葉酸。乙酰膽堿、核酸等等大量的生命物質(zhì)。蜂王漿其實也是屬于一種高活性的天然產(chǎn)物，在平時影響蜂王漿的活性成分主要是七個因素，這就是所謂的陽光、溫度、細(xì)菌、酸、空氣、金屬、堿，王漿對溫度最為敏感作用。
蜂王漿對機(jī)體的作用主要有：降低血脂、預(yù)防動脈硬化、降低血糖;開發(fā)智力，增強(qiáng)記憶力;延緩衰老;促進(jìn)造血能力，調(diào)整內(nèi)分泌和代謝;抗放射，增強(qiáng)組織再生;提高機(jī)體免疫機(jī)能，防感冒、肝炎和癌癥。
有明顯老年癥狀的患者，甚至暮年垂危的高齡患者，在傳統(tǒng)藥物治療效果不佳的情況下，服用蜂王漿能 轉(zhuǎn)危為安。對于久病體衰的患者，使用蜂王漿會有明顯的起色，康復(fù)很快。用鮮蜂王漿每日30克(分三次服)治療冠心病、腦血栓、腦栓塞、高血壓、低血壓等心血管系統(tǒng)疾病，能起到常規(guī)藥物難以起到的奇特作用。在臨床中，服用蜂王漿使很多過早閉經(jīng)的婦女月經(jīng)恢復(fù)了正常，使很多失去性功能的患者恢復(fù)了性功能。蜂王漿對糖尿病患者和其它內(nèi)分泌失調(diào)的患者治療效果明顯.
在平時蜂王漿的功效與作用比較多見的，可以幫助人們降血壓，還可以開發(fā)智力，但是對于內(nèi)傷患者、外創(chuàng)的患者，蜂王漿一樣可以幫助人們增強(qiáng)身體上的新陳代謝，促進(jìn)人們身體上的組織細(xì)胞再生。蜂王漿可以讓人們瘦人壯實，亦能使胖人減肥。
提到蜂王漿，我們自然而然就會想到蜂蜜，確實，蜂王漿和蜂蜜有著很大的聯(lián)系，但是不同的是蜂王漿比蜂蜜來的珍貴，蜂王漿是青年工蜂用來給蜂王或幼蜂的食物，所以顯得很珍貴，那么下面我就給大家介紹蜂王漿的作用于功效以及蜂王漿的吃法。
蜂王漿的作用與功效
1、蜂王漿對年老體衰患者療效好
有明顯老年癥狀的患者，甚至暮年垂危的高齡患者，在傳統(tǒng)藥物治療效果不佳的情況下，服用蜂王漿能 轉(zhuǎn)危為安。對于久病體衰的患者，使用蜂王漿會有明顯的起色，康復(fù)很快
2、蜂王漿的雙向調(diào)劑作用，是諸多藥物所不及的
能把高血壓患者的血壓降至正常，并且穩(wěn)定下來;也能將低血壓患者的血壓升至正常，亦能穩(wěn)定下來。
3、蜂王漿對心血管系統(tǒng)有調(diào)整作用
用鮮蜂王漿每日30克(分三次服)治療冠心病、腦血栓、腦栓塞、高血壓、低血壓等心血管系統(tǒng)疾病，能起到常規(guī)藥物難以起到的奇特作用
4、蜂王漿能調(diào)整機(jī)體免疫功能
蜂王漿對各種風(fēng)濕病和其它免疫系統(tǒng)疾病顯效。
5、蜂王漿能促進(jìn)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能正常
在臨床中，服用蜂王漿使很多過早閉經(jīng)的婦女月經(jīng)恢復(fù)了正常，使很多失去性功能的患者恢復(fù)了性功能。蜂王漿對糖尿病患者和其它內(nèi)分泌失調(diào)的患者治療效果明顯.
6、蜂王漿能抗癌
將癌細(xì)胞置于鮮蜂王漿中，后經(jīng)檢驗，癌細(xì)胞全部被殺死.有報道采用蜂王漿內(nèi)服治療胃癌7例，癌塊逐漸變軟，逐漸縮小，效果很好。治療咽癌2例亦有效.
7、蜂王漿能促進(jìn)細(xì)胞再生
無論對內(nèi)傷、外創(chuàng)，蜂王漿能強(qiáng)新陳代謝，促進(jìn)組織細(xì)胞再生。蜂王漿能使瘦人壯實，亦能使胖人減肥。
8、蜂王漿對放療和化療造成的損傷有防護(hù)作用
9、蜂王漿能防治噪聲對人體功能造成的混亂
應(yīng)用蜂王漿可消除噪聲所致的學(xué)習(xí)障礙。
10、蜂王漿能滅菌消炎，抑制病毒
蜂王漿可治療病毒感染，有人用蜂王漿和其它蜂產(chǎn)品治療乙肝19例，效果特好。王漿制劑可提高白細(xì)胞，治療白細(xì)胞減少癥，以增強(qiáng)人體的抗病消炎能力，蜂王漿對化濃球菌、大腸桿 菌、金黃色葡萄球 菌都有一定的抑制作用。
11、蜂王漿能治療貧血
用鮮蜂王漿口服，每日20g冶療貧血，經(jīng)治患者234例，有效率98%，經(jīng)檢驗;蜂王漿能刺激血液中鐵的運(yùn)輸，增加紅血球和血小板的數(shù)量。
經(jīng)長期臨床驗證：口服蜂王漿體內(nèi)不會產(chǎn)生抗體，多吃不會有副作用。
蜂王漿的吃法
蜂王漿的服用首先要考慮是讓蜂王漿里的大分子成分能夠充分地被消化、分解和充分吸收。
蜂王漿一般在早晨飯前空腹服用或晚上就寢前服用比較好。飯前空腹服用可以讓蜂王漿中的蛋白質(zhì)和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王漿里其他各種小分子成分更快、更充分地被吸收。成人一般一次服用3～5克。因為蜂王漿呈酸性，可能對胃稍有影響，如果人服用后胃部感到不適，可酌量減少用量。
飯后服用會由于腹內(nèi)有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也會阻礙蜂王漿成分與腸壁的接觸。另外，蜂王漿與胃中存留食物相混合也會破壞其中的營養(yǎng)成分。由于蜂王漿有怕光怕熱的特性，所以最為忌諱開水沖服。
不論何時服用，最好采用舌下含服的方法，這樣可以首先通過舌下腺吸收其中一部分，或者用溫開水送服。
蜂王漿買回來要立即放到冰箱冷凍室保存，否則容易化軟、稀了。 不要指望吃上三兩個月就會有多大的效果，要持之以恒，細(xì)水長流，貴在堅持。吃上三四年，您就會有感覺的。要知道，這只是保健品呀!您要相信了，用了就要效果，也能堅持下去。
為了追求最佳服用和吸收的效果，就堅持按正確的方法吃用。
總結(jié)：按理說蜂王漿和蜂蜜都是產(chǎn)自蜜蜂，所以他們的食用方法應(yīng)該差不多，但是事實卻不是這樣的，就像蜂蜜在常溫下也可以保存，但是蜂王漿必須低溫保存，我們一般對蜂蜜的食用是開水沖服，但是蜂王漿卻不能，所以我們食用前一定要看好如何食用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蜂王漿的作用與功效 過量食用小心中毒》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生有什么作用與功效”專題。
