阿膠的副作用 防上火健康吃
老人吃阿膠養(yǎng)生經(jīng)。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何做的呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“阿膠的副作用 防上火健康吃”，相信能對大家有所幫助。
阿膠一直是大家喜歡的食物，有很多的功效，阿膠吃起來也很方便，可以直接吃，也可以做成變的東西吃，但是阿膠的功效雖好，可以不要貪吃，吃多了會上火哦。下面我們一起看看下面的內(nèi)容吧。
阿膠的副作用
1、有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)
如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
2、阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀
脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增;
3、祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血虛的同時常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認(rèn)為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時補(bǔ)氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用;
阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等服用。很多人認(rèn)為阿膠具有有病治病，無病強(qiáng)身的作用，其實(shí)，濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。常言道：藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物，就能使氣血充足。
由于中藥和西藥的機(jī)理不同，一般不像西藥有眾多的副作用，弄不好會損傷肝腎，弄壞腸胃。中藥因有溫、涼、寒、熱、平幾種性質(zhì)，適合不同體質(zhì)的人，只要對癥下藥，一般問題不大。阿膠，是嚴(yán)格意義上的藥，也是嚴(yán)格意義上的食，藥食兩用，應(yīng)用廣泛，其性平、味甘，服用時有以下幾點(diǎn)需要注意。
防上火
《本草綱目》記載阿膠性味甘平，不是熱性之品。所以，阿膠上火不是絕對的，只有在特定情況下才會上火。比如人的體質(zhì)比較熱，或者吃得量比較多，或者是正好氣候又干又熱，或者是配著酒類、桂圓、荔枝之類大熱的東西一塊吃，這些情況下都有可能會引起吃了阿膠上火的情況。
那么如何預(yù)防吃阿膠上火呢?如果您吃阿膠經(jīng)常上火，可以注意以下幾點(diǎn)：
首先，要配著性情涼潤、輕清的食物一起吃。比如藕粉、蓮子、荷葉、番茄、山藥、烏梅等食物和阿膠、粳米煮在一起，熬成粥，每天早起或晚上喝一盅，就是很好的服用方法。千萬不能和黃酒之類熱性、發(fā)散性的東西配著吃。
其次，要注意服用量，一般每人每天最多310克，易上火的人可以少吃，細(xì)水長流，也可改善體質(zhì)。
防滋膩
阿膠屬藥用膠類，有些粘膩，正常人適量服用是沒有問題的，但對于大便溏薄、消化功能很弱的人來說就要注意了。
可以用以下方法減少阿膠的滋膩性。
阿膠的食用禁忌
在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。另外，按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿卜、濃茶等。
阿膠的功效與作用
著名中藥阿膠，是傳統(tǒng)補(bǔ)血要藥，具有補(bǔ)血止血，滋陰潤肺的功能。臨床多用于血虛、萎黃、眩暈、心悸等;虛勞咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血證;陰濕火旺所致心煩不眠;肺濕熱咳嗽、痰少、咽喉干燥等癥的治療。
現(xiàn)代藥理研究表明，阿膠有加速紅細(xì)胞、血紅蛋白生成和止血的作用。可改善體內(nèi)鈣的平衡，促進(jìn)鈣的吸收;可抗創(chuàng)傷性休克，有預(yù)防進(jìn)行性肌營養(yǎng)障礙的功效。臨床發(fā)現(xiàn)，阿膠還有以下作用：
1、提高免疫力
阿膠有增強(qiáng)免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質(zhì)下降者。
2、強(qiáng)筋健骨
阿膠補(bǔ)血液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)筋健骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。
3、益智健腦
阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)習(xí)緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強(qiáng)身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強(qiáng)機(jī)體記憶力和提高識別能力，有較強(qiáng)抗疲勞作用。
4、緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
5、抗癌
實(shí)驗(yàn)觀察發(fā)現(xiàn)阿膠對細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對NK細(xì)胞的活性有較好的增強(qiáng)作用，而NK細(xì)胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，可使腫瘤生長減慢，癥狀改善，生命延長。在使用放療、化療時，使用阿膠，可減少副作用，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)藥物耐受性。
6、美容養(yǎng)顏
阿膠通過補(bǔ)血而滋潤皮膚，利于皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
7、補(bǔ)鈣作用
阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。是中老年人保健中最為理想的補(bǔ)充劑。
8、調(diào)經(jīng)安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠可補(bǔ)陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調(diào)治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
9、擴(kuò)張血管
實(shí)驗(yàn)證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進(jìn)血液循環(huán)，改善微循環(huán)，抗心律不齊等作用。
總結(jié)：阿膠一直是大家喜歡的食物，有很多的功效，對我們有很多的幫助，很多讓你喜歡食用，可是阿膠卻不能多吃，吃多了會上火的哦。上面的內(nèi)容大家已經(jīng)看了，了解了阿膠的食用注意地方。
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阿膠是大家一直喜歡的食物，阿膠的功效是很好的，可以補(bǔ)血哦，阿膠的食用方法也是很多的，可以直接吃，可以阿膠不是隨便吃的，阿膠也是副作用的，下面小編就個大家介紹一下阿膠的副作用。
阿膠的副作用
1、有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
2、阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增;
3、祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血虛的同時常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認(rèn)為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時補(bǔ)氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用;
阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等服用。很多人認(rèn)為阿膠具有有病治病，無病強(qiáng)身的作用，其實(shí)，濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。常言道：藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物，就能使氣血充足。
阿膠的食用禁忌
在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。另外，按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿卜、濃茶等。
阿膠的功效與作用
著名中藥阿膠，是傳統(tǒng)補(bǔ)血要藥，具有補(bǔ)血止血，滋陰潤肺的功能。臨床多用于血虛、萎黃、眩暈、心悸等;虛勞咯血、吐血、尿血、便血、崩漏等出血證;陰濕火旺所致心煩不眠;肺濕熱咳嗽、痰少、咽喉干燥等癥的治療。
現(xiàn)代藥理研究表明，阿膠有加速紅細(xì)胞、血紅蛋白生成和止血的作用。可改善體內(nèi)鈣的平衡，促進(jìn)鈣的吸收;可抗創(chuàng)傷性休克，有預(yù)防進(jìn)行性肌營養(yǎng)障礙的功效。臨床發(fā)現(xiàn)，阿膠還有以下作用
1、提高免疫力
阿膠有增強(qiáng)免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱，久病體虛，易患感冒等體質(zhì)下降者。
2、強(qiáng)筋健骨
阿膠補(bǔ)血液，血能養(yǎng)筋，液能潤滑關(guān)節(jié)，充實(shí)骨髓、脊髓、腦髓，故能強(qiáng)筋健骨，流利關(guān)節(jié)，抗御風(fēng)濕的傷害。
3、益智健腦
阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學(xué)習(xí)緊張情緒，使大腦和全身得到充分休息，有利于提高體質(zhì)，強(qiáng)身壯神，精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽，能增強(qiáng)機(jī)體記憶力和提高識別能力，有較強(qiáng)抗疲勞作用。
4、緩延衰老
阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)以及多種微量元素，多種氨基酸等。這些都是人體營養(yǎng)重要物質(zhì)，有明顯抗衰老、延年益壽作用。
5、抗癌
實(shí)驗(yàn)觀察發(fā)現(xiàn)阿膠對細(xì)胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對NK細(xì)胞的活性有較好的增強(qiáng)作用，而NK細(xì)胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外，阿膠有促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化作用，可使腫瘤生長減慢，癥狀改善，生命延長。在使用放療、化療時，使用阿膠，可減少副作用，增強(qiáng)體質(zhì)，增強(qiáng)藥物耐受性。
6、美容養(yǎng)顏
阿膠通過補(bǔ)血而滋潤皮膚，利于皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤。是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。
7、補(bǔ)鈣作用
阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松。是中老年人保健中最為理想的補(bǔ)充劑。
8、調(diào)經(jīng)安胎
阿膠可以用于因血虛、血瘀和血熱引起的月經(jīng)不調(diào);阿膠可補(bǔ)陰血，益沖任，故可養(yǎng)胎、安胎，調(diào)治妊娠病。對常見胎元不固，胎動不安，甚至流產(chǎn)有很好的治療作用。
9、擴(kuò)張血管
實(shí)驗(yàn)證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑制作用。中老年人服用阿膠可促進(jìn)血液循環(huán)，改善微循環(huán)，抗心律不齊等作用。
阿膠的食用方法
阿膠芝麻片
材料
阿膠250克，黃酒300ML左右，芝麻250G炒熟，冰糖250G，大核桃仁250G炒熟
做法
1、取阿膠250克，先不要撕開包裝，直接隔著包裝用榔頭把阿膠砸碎，放入大碗中
2、加入300ML左右的黃酒，放在密閉的容器里泡兩到三天至阿膠軟化(我在大碗外面包了兩層保鮮膜)
3、阿膠軟化后，放在大點(diǎn)的容器里，加250G冰糖，上鍋隔水蒸，蒸的過程中要時不時攪拌下，以免粘底.(黃酒能蓋住阿膠和冰糖就夠了，不要像我圖片里加這么多黃酒，我加多了，后面感覺太稀，蒸好后又直接用小火熬了好一會兒.)
4、蒸到冰糖和阿膠都化開，加入250G炒熟的芝麻和250G炒熟的大核桃仁，攪拌均勻
5、準(zhǔn)備一個飯盒，四壁刷上色拉油，把熬好的阿膠倒入飯盒，等完全涼透后放冰箱過一夜，取出倒撲出來，切成片狀，放冰箱冷藏.每天吃個兩到三片就夠了，千萬不要多吃，會上火的
桂圓阿膠紅棗粥
材料
主料：粳米100克，
輔料：桂圓肉20克，阿膠10克，棗(干)10克，
調(diào)料：白酒15克
做法
1、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲，瀝干水分;
2、取一只大杯，倒入開水，將阿膠和白酒放在小杯子里;
3、將小杯子坐于開水中直至阿膠溶解;
4、桂圓肉去雜質(zhì)，洗凈，紅棗洗凈去核;
5、鍋內(nèi)加入約2000毫升冷水和桂圓、紅棗，用中火煮至水分剩余三分之一;
6、加入粳米，用大火煮沸，再用小火慢煮成粥;
7、加入融化的阿膠攪勻即可。
小訣竅
食物相克
粳米：唐?孟詵：粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。
清?王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。
阿膠：阿膠畏大黃。
總結(jié)：阿膠是大家一直喜歡的食物，阿膠的功效很多，很好吃。但是阿膠不可以隨便吃，要注意阿膠的副作用，上面小編給大家介紹的是阿膠的副作用，大家要注意哦，不要隨意的吃，吃多了會上火，注意了哦。
東阿阿膠副作用
俗話說，是藥三分毒，雖然東阿阿膠也是補(bǔ)品，但是我們不能忽略它的藥理作用。按理來說，它是沒有什么特別的副作用的，不會像西藥那樣吃了會有一些不良反應(yīng)。但是由于阿膠的特殊性，不同體質(zhì)的人食用后還是會有一些反應(yīng)的。
中醫(yī)上講求的對癥下藥，在東阿阿膠的身上得到了很好的體現(xiàn)，一些身體不宜食用東阿阿膠的人群，在食用東阿阿膠后，就會產(chǎn)生所謂的“副作用”了。下面就來了解下東阿阿膠的副作用都有哪些吧！
1、在食用新鮮的東阿阿膠，會出現(xiàn)口干、牙齦出血甚至是熱瘡、大便秘結(jié)等癥狀。因此買回剛出廠不久的阿膠后，需要防止一段時間再服用。
2、手足心熱、失眠。這是因?yàn)樯眢w屬陰虛體質(zhì)，在食用阿膠后會令體內(nèi)陽火過剩而引起的反應(yīng)。這類體質(zhì)的人群可以食用黑豆煎湯，與燉好的阿膠相互沖服。
3、反胃、惡心。這是人體本身不適應(yīng)阿膠的味道造成的不良反應(yīng)。建議服用阿膠時加入冰糖、蜂蜜等，或飯后服用。
4、月經(jīng)過多。這是針對婦女的，在經(jīng)期服用阿膠容易造成本次月經(jīng)過多或是以后的經(jīng)期紊亂。建議經(jīng)期結(jié)束或是月經(jīng)來潮前服用。
東阿阿膠的作用
阿膠可以說是藥食同源的一種補(bǔ)品，于人體有著非常高的滋補(bǔ)作用，同時也能治療一些疾病，且療效十分顯著。下面就來看看東阿阿膠都有哪些作用吧！
1、補(bǔ)血。阿膠最明顯的一個作用就是補(bǔ)血了，能夠治療一些血液疾病，例如缺鐵性貧血、再生障礙性貧血等多種原因引起的貧血癥。
2、止血?？捎糜谝磺醒Y，如治療便血、尿血、流鼻血等。
3、治療婦科疾病。如女性有月經(jīng)紊亂、月經(jīng)量過多或過少等病癥，服用阿膠是再適合不過了。
4、保胎安胎及防治產(chǎn)后疾病。阿膠自古便是很好的保胎良藥，能預(yù)防習(xí)慣性流產(chǎn)等問題，并有利于胎兒的成長和發(fā)育，同時還能防治產(chǎn)后風(fēng)，有利于產(chǎn)后身體的恢復(fù)。
5、治療男性疾病。阿膠于男性血精、少精、精不液化等引起不育癥，有很好的療效。
6、肺潤燥治咳嗽。用阿膠來潤肺和治療咳嗽，是我國自古便有的方子，另外，阿膠還可以治療結(jié)核咳血。
7、治療腹瀉。阿膠可以治療陰虛型的腹瀉、濃血便，同時還可治療慢性結(jié)腸炎或腸炎等疾病。
除了這些，阿膠還有防癌抗癌、改善睡眠、健腦益智、提升免疫力等作用，也無怪乎它能如此受歡迎了。
東阿阿膠怎么吃
東阿阿膠的吃法有很多，可以用最傳統(tǒng)的服用方法，沖水服用；也可以做成各種藥膳，下面我們就分別來說幾個簡單的傳統(tǒng)服用方法以及藥膳的做法。
傳統(tǒng)服用方法：
一、牛奶沖服。將阿膠粉碎成細(xì)粉狀，每次取3克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，溫服，口感香甜綿軟，回味悠久。
二、阿膠250g，加黃酒300ml，浸泡12天，加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于較大鍋內(nèi)，隔水加蓋蒸約2小時，待其全部溶化后取出即可。每日12次，每次服兩匙。此方法適用于一般血虛癥。
三、將500g紅棗煮熟，剩少量水，加入500g東阿阿膠，使其溶化，粘在棗上，食用紅棗也可以。
藥膳做法：
一、阿膠燉烏雞
材料：烏雞、東阿阿膠、紅棗、黃芪、枸杞、姜、鹽
做法：1、烏雞處理好后切塊放入沸水中，并加入姜片，焯水去腥并洗凈。。
2、換用砂鍋，將焯水后的烏雞放入，加適量清水，并加入阿膠、黃芪、紅棗和姜。
3、大火燒開轉(zhuǎn)小火，煲2小時，等湯色變暗。加入枸杞，再煲10分鐘。
4、加入適量鹽，盛出晾涼即可食用。
二、阿膠雞蛋糖水
材料：東阿阿膠、雞蛋、冰糖
做法：1、砂鍋中放入冷水，火開最小，放入阿膠。
2、筷子不停攪拌，使阿膠隨著水溫慢慢融化。
3、待阿膠完全融化時，砂鍋中的阿膠水也即將沸騰，這時候放入冰糖。 ...
東阿阿膠的宜忌人群
東阿阿膠是有名的滋補(bǔ)品了，能益氣養(yǎng)血，幫助我們調(diào)養(yǎng)身體，免受各種疾病的打擾。但是阿膠不是每個人都適宜食用的，下面就來了解下哪些人不宜食用東阿阿膠。
1、陰虛體質(zhì)人群。在食用阿膠后容易上火，還會出現(xiàn)，午后發(fā)熱，潮熱盜汗，兩顴潮紅，失眠多夢等一系列陰虛癥。
2、痰濕體質(zhì)，濕熱內(nèi)蘊(yùn)人群。多表現(xiàn)為口干、口苦、乏力、頭暈、腹脹滿、大便不爽，小便溲黃等。
3、有傷口的人不能吃，正在外傷的人群。阿膠是活血的，如果有傷口的要等傷口結(jié)疤了再吃。有跌打損傷，外傷史，根據(jù)自身癥狀合理調(diào)養(yǎng)。
4、血瘀體質(zhì)的人群。多表現(xiàn)為膚色晦黯，色素沉著，有瘀斑等，切口唇黯淡，或有瘀點(diǎn)，脈澀。
5、消化功能低下的人。主要表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、等。
雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，因此脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食健脾中藥制約阿膠的滋膩之性方可。
另外，中醫(yī)辯證認(rèn)為，陽虛者不能吃阿膠，陽虛者服用后，也會出現(xiàn)食欲不振、胃部飽脹，出現(xiàn)消化功能障礙等癥狀。
需要注意的是，經(jīng)期婦女或感冒、咳嗽、腹瀉人群，也不宜服用阿膠，需等這一時期過了之后再服。
東阿阿膠的真假辨別方法
東阿阿膠的味道比較獨(dú)特，可能有些人會感覺有股腥味，因此非常不喜歡吃。但是東阿阿膠可好了，與人參、鹿茸一起被譽(yù)為“中藥三寶”，具有生血作用，非常適合貧血的人進(jìn)食哦。正因?yàn)檫@樣，東阿阿膠的價格不菲。有些不良的商家為了謀取暴利，就制作了一些假冒偽劣的商品，有些人因?yàn)椴恢勒娴臇|阿阿膠是怎樣的，因此往往買到了假貨。那么作為消費(fèi)者應(yīng)該怎么辨別東阿阿膠的真假呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家支支招。
【看包裝】
阿膠和其他藥品一樣，為特殊商品，包裝上必須注明廠名、廠址、批準(zhǔn)文號、品名、注冊商標(biāo)、功能主治、規(guī)格等。正品東阿阿膠的外包裝印刷清晰、精美，品名、標(biāo)記有凹凸感，外貼有防偽標(biāo)志。偽品阿膠外包裝印刷較粗糙，字體筆畫紋路模糊、粗糙，無防偽標(biāo)志，常有錯字、漏字現(xiàn)象，且常有生產(chǎn)批號編制錯誤等。
【電話咨詢】
正品東阿阿膠外包裝盒正面右上角貼有防偽標(biāo)簽，刮開防偽標(biāo)簽涂層，撥打電話021－58824376或免費(fèi)電話800-8200939（免費(fèi)電話請用座機(jī)或小 靈通撥打）。按語音提示：“中國終端產(chǎn)品鑒定中心，歡迎您的查詢。請輸入全部產(chǎn)品防偽碼，確認(rèn)請按“#”鍵，結(jié)束，便知真?zhèn)巍?/p>
東阿阿膠能長時間服用嗎
東阿阿膠可以說是藥食同源的一種補(bǔ)品，有著非常高的滋補(bǔ)作用，還能幫助治療一些疾病，且治療效果顯著，因而受到了很多人的青睞。筆者還清楚地記得初中那發(fā)育階段，麻麻經(jīng)常給我準(zhǔn)備東阿阿膠，說吃阿膠對女孩紙好，我也乖乖吃了很多呢！那么如此難能可貴的補(bǔ)品—東阿阿膠，它是否可以長時間服用呢？媽網(wǎng)百科馬上為大家科普這方面的內(nèi)容。
東阿阿膠是可以長期服用的，長期服用可使臉色紅潤，肌膚細(xì)嫩，有光澤，是滋養(yǎng)皮膚，美容養(yǎng)顏之佳品。阿膠中含有較豐富的鈣質(zhì)，通過甘氨酸的作用，促進(jìn)鈣的吸收和貯存，改善體內(nèi)鈣平衡，可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，是中老年人保健中最為理想的補(bǔ)充劑。
媽網(wǎng)百科碎碎念：東阿阿膠具有補(bǔ)血滋陰、潤燥、止血的作用，有些人吃多了容易上火，因此大家需要根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇進(jìn)食的量，一次不要吃那么多就可以了。
桔子上火想必大家對于這個說法是不陌生的吧，很多人會說桔子吃多了會上火，那么大家知道桔子上火嗎，吃桔子上火嗎，吃桔子的好處是什么呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。
桔子的營養(yǎng)價值
桔子營養(yǎng)豐富，含有豐富的碳水化合物，維生素C、維生素B2、胡蘿卜素、檸檬酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素C的和胡蘿卜素的含量較多，因其胡蘿卜素含量豐富，一次食用過多，常會出現(xiàn)胡蘿卜素血癥，表現(xiàn)為手、皮膚發(fā)黃，伴有食欲不振，全身乏力等癥狀，對于這種癥狀，無需過多擔(dān)心，要多喝水，減少含胡蘿卜素食物的攝入，一個月左右便會恢復(fù)正常。
中醫(yī)話桔子
從中醫(yī)上講，桔子味甘、性溫，入肺、胃經(jīng)，具有開胃理氣，止渴潤肺的功效。但是，桔子性溫，多吃易上火，會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀，可見，古代人對桔子的認(rèn)知程度，所以，桔子雖好吃，但也要適量。
巧吃桔子防上火
解決吃桔子不上火的妙招就是橘皮，也就是陳皮，中醫(yī)具有理氣燥濕，作用，調(diào)節(jié)，化痰，然而，桔子皮是不適合直接食用，所以熱橙是最好的選擇。
熱桔子不僅防止上火，還可美容護(hù)膚，具體做法是將桔子洗凈，在溫水中浸泡一分鐘，將桔子擦干，放入微波爐內(nèi)，熱一兩分鐘至微焦，這樣其中的揮發(fā)油、桔子甙、維生素C、B族維生素就會滲到桔子里面，這樣，桔子吃起來，即可美容，還不會引起上火。
桔子上火嗎
桔子中含有大量糖分，吃1千克桔子能產(chǎn)生1400卡熱量。當(dāng)過多吃桔子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時轉(zhuǎn)化為脂肪貯存，人體活動的需求又消耗不掉時，就會造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象，也就是人們常說的多吃桔子會上火。另外，吃桔子過多，對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。
小兒若過量食用桔子，所產(chǎn)生的熱量即不能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存在體內(nèi)，又不能及時消耗掉，便會由積聚引起“上火”，表現(xiàn)為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。這是因?yàn)榻圩邮茄a(bǔ)陽益氣的食品，而小兒的體質(zhì)常常是“陰常不足，而陽常有余”，桔子使“陽氣”更盛，便會出現(xiàn)“上火”現(xiàn)象。因此小兒不能多食桔子。
溫暖而甜美的桔子。含有多種營養(yǎng)素，特別是高含量的維生素D和D具有益氣的作用。能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝。根據(jù)這項研究，每天吃3個桔子，你可以滿足一個人每天的維生素C的需要。
若食用過多，過量攝入維生素c時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。桔子含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖分、粗纖維，是受人們喜愛的水果。
其中含有豐富的胡蘿卜素，如大量吃入，每天500克左右連吃兩個月，可出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥，其表現(xiàn)為手、足掌皮膚黃染，漸染全身，可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀，有時易與肝炎混淆。
胡蘿卜素在肝臟中轉(zhuǎn)變成維生素a，而大量的胡蘿卜素在小兒肝臟不能及時轉(zhuǎn)化，就隨血液遍及周身各處沉積，對身體產(chǎn)生不良反應(yīng)。有些孩子吃桔子過多還會出現(xiàn)中醫(yī)所說的“上火”表現(xiàn)，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，桔子吃多了會上火。
橘皮又被稱為“陳皮”，是一種常用的藥材。它含有揮發(fā)油成分，對腸道有溫和的刺激作用，可以幫助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。此外，桔子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。
吃橙子會不會上火呢，想必這是很多人都想知道的一個問題吧，橙汁在我們生活中是很多見的水果哦，那么大家知道吃橙汁上火嗎，孕婦吃橙汁上火嗎，吃橙子的好處是什么呢，下面就讓我們一起來了解一下吧。
吃橙子會不會上火
吃橘子是不亮的，它是水果。橘子甜，酸，涼。渴，氣的作用下開胃菜。正常人飯后食橙子或飲橙汁，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營養(yǎng)極為豐富而全面，老幼皆宜。橙子中含量豐富的維生素C、p，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進(jìn)腸道蠕動，有利于清腸通便，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。
事實(shí)上，它的維生素C含量豐富，能增強(qiáng)人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。橙皮又叫黃果皮，除含果肉中的成分外，胡蘿卜素含量較多，可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時的橙皮油，對慢性支氣管炎有效。
橙子的營養(yǎng)價值
柑橘中含有碳水化合物、膳食纖維、維生素B族、維生素C、胡蘿卜素、鈣、磷、鉀、檸檬酸和果膠等營養(yǎng)物質(zhì)，高鉀含量的果實(shí)。
橙子的維生素C可保護(hù)細(xì)胞，對抗自由基;果肉所含的膳食纖維，則可以促進(jìn)消化、改善便秘。所含的果膠能加速食物通過消化道，使脂質(zhì)、膽固醇更快從糞便排泄出去;檸檬酸，則可以幫助胃液對脂肪物質(zhì)進(jìn)行消化，并增進(jìn)食欲。
須注意橙子在飯前或空腹時食用，會對胃產(chǎn)生不良影響;一次食用過量的橙子，也會產(chǎn)生產(chǎn)生惡心、嘔吐的癥狀。有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人不能吃橙子，否則容易傷肝氣、發(fā)虛熱。
橙子的每日最佳食用量
一天一個即可，最多不超過3個。
與橙子相克的食物
橙子忌與檳榔同食。
吃橙子的注意事項
1.不要用橙皮泡水飲用，因?yàn)槌绕ど弦话愣紩斜ｕr劑，很難用水洗凈。
2.飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機(jī)酸會刺激胃黏膜，對胃不利。
因?yàn)榻圩又泻写罅康奶欠?，因此很多人吃過桔子之后就會出現(xiàn)口干舌燥，流鼻血，便秘等一系列上火的表現(xiàn)。事實(shí)上這是因?yàn)槌粤诉^量的桔子之后大量的熱量不能及時轉(zhuǎn)化成脂肪，從而引起體內(nèi)的熱量多過于身體所需，從而引起機(jī)體功能的紊亂。
這也是日常生活中人們之所以會說多吃桔子會上火的主要原因火的主要原因之一。但是不可否認(rèn)的是桔子的維生素，維生素D，檸檬酸，碳水化合物，膳食纖維，各種微量元素的含量是非常高的，適當(dāng)?shù)某孕┙圩訉Υ龠M(jìn)身體健康就具有一定的幫助。
桔子中豐富的維生素C有助于美容，豐富的檸檬酸有助于消除疲勞，緩解一天的壓力。
桔子還是一種富含膳食纖維和果膠的物質(zhì)，因此適當(dāng)?shù)某阅芷鸬綕櫮c通便的，對減少動脈粥硬化，減少膽固醇的累積等都具有一定的幫助。
桔子還是抗癌防癌的高手，研究發(fā)現(xiàn)桔子中含有一種叫諾米靈的物質(zhì)其不僅可抑制癌細(xì)胞的生長，同時還有保護(hù)人體基因的完整性的作用。
再加上桔子酸酸甜甜的非常入口，因此現(xiàn)實(shí)生活中很多人都非常喜歡吃桔子。那么要如何吃桔子才能避免上火呢?
結(jié)語：通過上文的介紹，想必大家對于吃桔子是否會上火都是有了一個比較全面的了解了吧，桔子是我們生活中比較常見的水果了哦，希望上面的文章對大家有所幫助哦，祝大家有一個健康的身體。
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阿膠是非常滋補(bǔ)的食物，也是大補(bǔ)的保健品，阿膠對女性的身體是非常有好處的，主要起到調(diào)理作用。一般來說，吃阿膠是不會上火的，如果出現(xiàn)上火的癥狀，考慮是否和輔助藥物有關(guān)。
1.阿膠本身并不引起上火。但是阿膠在制作及食用的過程中，往往加入較多的糖，及其他一些輔助藥物，所以會上火。人們燉服阿膠，為了增進(jìn)藥效和吸收，多用黃酒來浸制，這種做法也助長了火氣。阿膠中氨基酸的含量較高，吸收阿膠的營養(yǎng)成分要消耗一定的維生素，這也是上火的原因之一。
2.因此，人們喜用阿膠來滋補(bǔ)五臟、調(diào)養(yǎng)身體，但有些人在服用東阿阿膠之后，會火氣亢盛，鼻腔、口唇等處會發(fā)生很多熱瘡，或眼睛干燥、發(fā)紅、眼屎增多，甚至泛起喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。引起這些癥狀的很可能是吃阿膠“上火”。另外，女性朋友要補(bǔ)血，可以用復(fù)方阿膠漿補(bǔ)氣養(yǎng)血。它用于氣血兩虛，頭暈?zāi)垦?，心悸失眠，食欲不振及貧血?/p>
3.阿膠和很多保健品不同，不是越新鮮越好。俗話說：“人參要新，阿膠要陳”，這是由于現(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，所以進(jìn)服新鮮阿膠易使人產(chǎn)生火氣亢盛的現(xiàn)象。中醫(yī)理論認(rèn)為，剛制成的阿膠不宜服用，必須將其置于陰涼干處放置3年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。如在服用期間出現(xiàn)手足心熱、心煩等癥狀，則可能是因?yàn)轶w質(zhì)陰虛。可以用烏豆60克煎湯，然后和燉好的阿膠互沖服。
阿膠是很常見的中成藥，很多人卻很少吃阿膠，因?yàn)榘⒛z具有上火的效果，阿膠的熱性很大，可以增加人體活力，如果每天大量的使用阿膠，不光會引起眼睛干澀，還會導(dǎo)致眼睛發(fā)紅，出現(xiàn)喉嚨干痛，大便便秘的癥狀，為了防止阿膠上火，一定要正確吃阿膠，不要直接吃純的阿膠，可以把阿膠和食物混合在一起，或者在吃阿膠后，吃些清熱敗火的食物，兩種結(jié)合在一起，就不會有上火的現(xiàn)象。
阿膠，又名驢皮膠，含有明膠原、骨膠原、蛋白質(zhì)及鈣、鉀、鈉、鎂、鋅等17種元素，所含蛋白質(zhì)水解后能產(chǎn)生多種必需氨基酸。專家還發(fā)現(xiàn)，阿膠善于治療血虛引起的各種病癥，并通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用，還能調(diào)經(jīng)保胎，增強(qiáng)體質(zhì)，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助于防治包括癌癥在內(nèi)的多種疾病。
如何防止吃阿膠上火?
有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
純阿膠本身并不引起上火，上火是在制作及食用過程中添加的輔助藥物引起的，燉服阿膠時為增進(jìn)藥效，多用黃酒浸制，助長了火氣；阿膠中氨基酸含量較高，吸收阿膠的營養(yǎng)成分要消耗維生素，也是上火的原因之一。
就像陳酒更香一般，阿膠也是陳的好。將新買的阿膠放置陰涼處密閉保存，新制成的阿膠總帶有一些火毒，而這些火毒會隨著時間而自行消盡的。陳阿膠與新阿膠相比，性更平一些(不溫不涼)，一些人長期服用也不會上火。如果平常吃阿膠會上火，不要在煮阿膠時放入過多的補(bǔ)益藥材，或用甘蔗汁代替水來燉阿膠，甘蔗汁較清涼；或者在燉雞蛋阿膠時用鴨蛋尤其是青皮鴨蛋代替雞蛋，適合對阿膠容易上火的人。
如在服用期間出現(xiàn)手足心熱、心煩等癥狀等，則可能該是因?yàn)轶w質(zhì)陰虛?？梢杂脼醵?0克煎湯，然后和燉好的阿膠互沖服。在食用阿膠的時候，我們盡可能的選擇食用清淡食物，特別是對糖要盡可能的少吃或者不吃，蘿卜和大蒜是禁忌，一定不能吃。
阿膠的吃法一：烊化法
這種阿膠的吃法在阿膠產(chǎn)品的說明書中最常見，但是阿膠說明書上往往也沒有寫明到底烊化法怎么操作。阿膠烊化法也是先將阿膠砸碎最好研成粉末。然后按說明書取阿膠粉末3-9克，加冰糖用開水沖開，并攪拌均勻。也可根據(jù)個人口味或需要增加其他藥物一起沖著喝。這種阿膠的吃法除了有養(yǎng)血補(bǔ)血、滋陰潤燥的作用外，還對心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。
阿膠的吃法二：傳統(tǒng)吃法即先泡后煮法
第一步：一般取阿膠一塊，一般為250g，先將成塊的阿膠研碎，然后加黃酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。第二步：可在浸泡好的阿膠漿中根據(jù)個人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等，放入鍋中煮上1小時，傳統(tǒng)的阿膠漿就熬好了。阿膠的這種吃法適合日常保健，對女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經(jīng)常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。
阿膠的吃法三：食療法
也就是將阿膠做成各種美味可口的食物，而且根據(jù)所加的食物性質(zhì)不同，對不同疾病有特別的保健作用。
食療法的好處就是將阿膠做成食品，口感好，適合日常保健。食療法中阿膠的吃法可有很多。
第一：根據(jù)個人的喜好口味不同，可將阿膠與糯米一起煮，做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利于養(yǎng)血止血，滋陰潤肺，如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。
第二：將阿膠熬化然后加點(diǎn)蜂蜜沖個雞蛋喝，可以治療咳嗽、哮喘。
第三：先用水煮幾片蔥白，然后在煮過蔥白的水中加少量阿膠，適當(dāng)加點(diǎn)蜂蜜，阿膠的這種吃法可以養(yǎng)陰生津，潤腸通便，非常適合老年易便秘的人群。
第四：阿膠燉肉，就是燉肉時放些阿膠，喝湯即可治療貧血。
第五：黃酒泡阿膠，然后用文火煮沸，阿膠的這種吃法講究的就是要邊煮邊向壇內(nèi)續(xù)添黃酒，直至酒添盡，阿膠化完，喝阿膠酒可以補(bǔ)血潤肺，可治療咳嗽。
第六：阿膠最好搭配的就是紅棗了，阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾，可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗，煮熟后，加入搗碎的阿膠6g，等阿膠都溶化開了，在加些紅糖調(diào)味。
很多女性每天都會食用一些阿膠糕來達(dá)到補(bǔ)充氣血的目的，因?yàn)榘⒛z糕是一種對女性身體很好的東西。多吃阿膠糕不僅能夠補(bǔ)充氣血，還能夠達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果。而阿膠糕的品種也有很多，每一種阿膠糕的價格也是不一樣的，有些阿膠糕特別的名貴所以價格也比較昂貴。但是多吃阿膠糕會產(chǎn)生怎樣的副作用呢?
1、火毒
阿膠的功效是比較多，可是有的人在服用阿膠以后，就會出現(xiàn)火氣旺盛的表現(xiàn)，比如口唇、鼻腔等部位出現(xiàn)很多的熱瘡，或者眼睛發(fā)紅、干澀、眼眵增多，甚至?xí)霈F(xiàn)咽喉干痛以及大便秘結(jié)或者是大便帶血等多種癥狀。如果產(chǎn)生以上癥狀的主要原因是因?yàn)榉昧诵迈r的阿膠所導(dǎo)致的。
2、消化不良
在生活中大家都知道阿膠的功效多，可值得大家注意的是，由于阿膠滋膩，因此服用阿膠有礙脾胃消化的功能，如果有消化不良、胃部脹滿、飲食不香的人群，就應(yīng)該謹(jǐn)慎的服用阿膠。我國中醫(yī)們認(rèn)為，服用阿膠，最好配伍調(diào)理脾胃的藥，如陳皮、砂仁、佩蘭等，以消除或減少阿膠對脾胃的不良影響。
3、經(jīng)期間禁服
不管阿膠的功效有多少，女性朋友在經(jīng)期間一定不要服用阿膠，阿膠不僅有補(bǔ)血的作用，還有止血的作用。用我們白話來講經(jīng)期間是屬于出血，如果這時候服用阿膠，可能會導(dǎo)致經(jīng)量的大增哦，個別敏感的人還會出現(xiàn)血崩的危險，還可能會有經(jīng)期縮短，停經(jīng)的癥狀。要知道女性朋友經(jīng)期如果不正常就會引起內(nèi)分泌紊亂，因此就容易生病。
4、加重感冒
如果大量的服用還會導(dǎo)致長痘、口干舌燥等多種癥狀，特別是在感冒期間切記不要服用阿膠，這樣會使你的病情加重哦。
本文導(dǎo)讀：冬天很容易上火，特別是飲食方面，吃火鍋成了人們最愛的飲食，不僅方便簡單,而且十分的暖和?？缮匣鹆嗽趺崔k？吃什么可以預(yù)防上火？
1、涼性的食物
可多吃些涼性食物，像是綠豆、海帶、西洋參、梨、菱角、芒果、菊花、車前草、絲瓜，吃這些食物不但可降火氣，還可改善熱性體質(zhì)的人失眠、發(fā)炎、腫脹的情形。
2、不要吃太辣的食物
麻辣鍋、麻辣臭豆腐鍋、韓國泡菜鍋、麻婆豆腐，這些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角，不過吃多了辛香料會讓體內(nèi)肝火、胃火一起上升，讓你口干舌燥。
如果體質(zhì)本來就是熱性體質(zhì)的人，最好能夠不吃，否則也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料，另外，也可以在餐后吃些涼性食物來調(diào)和一下。
3、不要補(bǔ)過頭了
冬天似乎就一定要進(jìn)補(bǔ)，像是羊肉爐、姜母鴨、藥燉排骨，無一不是補(bǔ)，但要是補(bǔ)過多可是會上火的。因此，在吃一些 補(bǔ)鍋 的時候，可選擇白菜、白蘿卜等涼性食物搭配，或是在餐后吃些綠豆薏仁湯、酸梅湯、或是含有維他命C的新鮮柳橙汁、葡萄柚汁，都可幫你降火。
夏季高溫襲來，不少人都出現(xiàn)了上火的問題。想要預(yù)防上火就應(yīng)該多吃綠豆，西瓜等去火氣的食物。下面一起去看看還有哪些食物能夠預(yù)防上火。
夏季預(yù)防上火的食物
1.綠豆
綠豆性味甘寒、入心、胃經(jīng)，具有清熱解毒、消暑利尿之功效?！侗静菥V目》里記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調(diào)和五臟、安精神、補(bǔ)元?dú)?、滋潤皮膚；綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷；綠豆皮解熱毒、退目翳。但要注意的是，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼，所以脾胃虛弱的孩子不宜多食，適量就好。
2.西瓜
西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
3.枇杷
枇杷中的營養(yǎng)頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等。當(dāng)中胡蘿卜素含量在各水果中為第三位。中醫(yī)認(rèn)為枇杷果實(shí)有潤肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷時要剝皮。除了鮮吃外，亦有以枇杷肉制成糖水罐頭，或以枇杷釀酒。枇杷不論是葉、果和核都含有扁桃苷。
4.西紅柿
西紅柿一年四季都可見，營養(yǎng)也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫(yī)的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。而且它含有大量的維生素C，還可以提高人體的免疫力，防止口腔潰瘍。
5.海帶
海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱，還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。 海帶既可涼拌，又可煲湯食用，其中牛肉海帶湯特別適合夏季飲用，但患有甲亢的孩子不要吃海帶。
6.香蕉
一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反，反會使虛火更旺。
7.荸薺
吃什么防上火呢？當(dāng)選荸薺。由于荸薺味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。預(yù)防流腦，高血壓，可輔助治療慢性咳嗽、吐濃痰。
阿膠其實(shí)在日常生活中并不常見，我們對阿膠的了解也僅僅是知道阿膠棗，但是阿膠棗的主體是棗，阿膠只是制作的一小部分，但是不可否認(rèn)阿膠對我們身體健康也有一定是功效，但是食用阿膠也是有副作用的，下面我就給大家具體介紹阿膠的副作用以及阿膠如何食用。
阿膠的副作用
防火毒
有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。
產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致?，F(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。
從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
防消化不良
阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。
因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
少佐補(bǔ)氣藥
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，血虛的同時常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認(rèn)為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時補(bǔ)氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用。
適用人群
阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等服用。
很多人認(rèn)為阿膠具有有病治病，無病強(qiáng)身的作用，其實(shí)，濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。
常言道藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物，就能使氣血充足。
感冒、高血壓患者不宜吃阿膠
曾惠芳同時也強(qiáng)調(diào)：阿膠陰柔粘膩，守而不走，滯邪礙膈。通俗地說就是阿膠容易把一些對人體不利的邪毒留在體內(nèi)。
因此凡脾胃虛弱、嘔吐泄瀉、痰飲內(nèi)停及有表證者(例如感冒)忌用。此外，對于淤血未排清，例如月經(jīng)和女性產(chǎn)后惡露未凈，也不宜早用阿膠。
需要注意的是，阿膠不適宜天天吃、長期吃，因?yàn)檫@樣服用會損傷脾胃，出現(xiàn)消化功能障礙，進(jìn)而影響食欲。此外，服用阿膠應(yīng)注意以下幾點(diǎn)
第一，補(bǔ)血的同時還要補(bǔ)氣
氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補(bǔ)血的同時補(bǔ)氣，才能事半功倍，故阿膠可與黃芪、黨參等補(bǔ)氣藥同用。而對脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果倍增。常用的搭配是將白術(shù)15克、炙甘草5克、橘皮10克，煎好后倒入阿膠烊化。
第二，服法需得當(dāng)
在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時，應(yīng)停服阿膠，待病愈或停經(jīng)后服用。另外，服用阿膠期間還需忌口，例如不食生冷食物、蘿卜、濃茶等。
第三，阿膠雖好但卻不是人人適宜
有下列情況的人要慎服或不服
1.脾胃虛弱、消化不良者
服用阿膠會影響脾胃的消化功能。
2.高脂血癥者(或高血壓患者)
阿膠能加重郁滯，增加血液黏稠度，使淤血更為嚴(yán)重，誘發(fā)血栓。
禁忌
在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經(jīng)來潮時，應(yīng)停服阿膠，待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。另外，按傳統(tǒng)習(xí)慣，服用阿膠期間還須忌口，如生冷食物、蘿卜、濃茶等。
貯存
阿膠容易受潮，不耐高溫?？蓪⒛z放入食用包裝袋內(nèi)，扎緊口，然后再放入冰箱內(nèi)保存。但一經(jīng)從冰箱中取出，就要立即制作。家庭熬制好的阿膠膏滋藥也需密封貯藏在冰箱里。
阿膠怎么吃
貧血
表現(xiàn)：乏力、頭暈、下眼瞼發(fā)白、面色蒼白。
方法一
阿膠250克，加黃酒300毫升，浸泡1~2天，加入冰糖或白砂糖50克，水 100毫升，置于較大鍋內(nèi)，隔水加熱約2~3小時，待其全部溶化后取出即可。每日1~2次，每次服2匙。
方法二
將500克紅棗煮熟，剩少量水，加入500克阿膠，使其溶化，粘在棗上，每日食用紅棗3~5枚即可。
虛勞咳嗽
表現(xiàn)：咳嗽持續(xù)時間長，而且沒有痰。
服法：阿膠適量加水燉化，沖服雞蛋1個，蜂蜜1匙，每日口服1次，效果較好。
產(chǎn)后陰血虧虛、便秘
表現(xiàn)：面色萎黃蒼白，唇爪淡白，頭暈乏力，眼花心悸，失眠多夢，大便干燥。
服法：阿膠12克配枳殼6克、萊菔子9克，煎水化服。
總結(jié)：因?yàn)樾迈r的阿膠火氣太大，所以阿膠并不適合直接食用，而阿膠的食用方法也基本是在食療方上，阿膠有很高的藥用價值，它對治療人體的一些慢性疾病很有療效，但是我們在食用的時候也不要忘記阿膠的副作用，要謹(jǐn)慎食用。
阿膠相信大家并不陌生吧，平時在生活中我們都知道阿膠應(yīng)該是用來補(bǔ)血補(bǔ)氣的產(chǎn)品，也是一種很好的調(diào)理身體，滋補(bǔ)之品，但是大家卻并不知道阿膠功效和阿膠的副作用，卻有很多，尤其是阿膠漿本身甘甜可口，方便女性使用，那么阿膠漿的副作用有哪些呢?
復(fù)方阿膠漿是采用古代名醫(yī)張介賓的 “兩儀膏”名方，結(jié)合現(xiàn)代科技加工而成
主要是針對氣血兩虛引起的貧血，失眠，心悸等癥狀，補(bǔ)氣養(yǎng)血有效治療氣血兩虛引起的頭暈?zāi)垦?、神疲乏力、心悸失眠、食欲不振和貧?/p>
1、如果您脾胃很好的話，建議飯前服用，大概半小時即可。
2、感冒、月經(jīng)期間最好不要服用，服用期間切忌不要是蘿卜。
3、如果脾胃不好，可能會刺激胃，建議飯后服用，如果服用期間有其他不適癥狀減量服用。
4、如果是主治貧血，建議服用東阿阿膠牌補(bǔ)血顆粒，或補(bǔ)血膏，買阿膠要賣大品牌，其他雜牌效果適得其反，認(rèn)準(zhǔn)國藥準(zhǔn)字號，一般一個月為一療程，可有明顯改善。
1)天津中醫(yī)藥大學(xué)張德琴教授認(rèn)為:復(fù)方阿膠漿治療貧血、白細(xì)胞減少癥、氣虛血虧有效率分別為96%、92.3%、90.85%，是復(fù)方阿膠漿暢銷28年的根本所在。
2)國家藥典委員會中醫(yī)主任委員、北京中醫(yī)藥大學(xué)高學(xué)敏教授認(rèn)為:復(fù)方阿膠漿不但具有良好治療作用，還對辦公室人群、體力勞動者、電腦族、學(xué)生族、中老年人等易引起貧血和傷血的人群具有良好的預(yù)防作用。
3)藥王孫思邈曾說:“凡大藥者，治病于未發(fā)之前”。因此復(fù)方阿膠漿為圣藥中的圣藥。
針對你的癥狀，建議您采用東阿阿膠 阿膠塊，用 蒸煮或者熬 的方式服用，阿膠塊是在根本上治療貧血，相信阿膠塊會帶給您健康。
其實(shí)阿膠漿的副作用也是有的，并不是所有的中藥都是對身體有益的，有的中藥本身對身體是有害處的，比如說很多脾胃不好的朋友們食用阿膠漿的話會刺激腸胃，所以建議大家一定要少量服用，另外一般一個月為一個療程，建議大家不要心急。
阿膠是一種驢皮制作成的補(bǔ)品，不但富含豐富的營養(yǎng)成分，而且還含有各種微量元素，和各種人體所需要的氨基酸，特別是平時服用阿膠會起到滋陰補(bǔ)血和滋潤皮膚的作用，而且還有安神調(diào)理睡眠和改善身體體質(zhì)等效果，在服用阿膠的時候有好多朋友會想到有什么副作用不，通過下面的介紹，我們一起來了解一下阿膠膏的副作用有什么。
1.有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。
產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進(jìn)服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。
2.阿膠性滋膩，脾胃虛寒者容易引起消化不良的癥狀。
脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進(jìn)阿膠的消化吸收，效果自然倍增。
3.如果經(jīng)期服用阿膠的話可能會造成本次月經(jīng)量過多或者以后的經(jīng)期紊亂。如果補(bǔ)血益氣養(yǎng)身體調(diào)養(yǎng)氣色的話 一定要等月經(jīng)完全結(jié)束后才可以服用。
通過上述的介紹，我們現(xiàn)在知道了服用阿膠膏的副作用有什么了，不過這樣的情況可以通過飲食搭配來進(jìn)行調(diào)理，在食用阿膠膏的時候也是有禁忌的，一般在有了感冒、拉肚子、女性來月經(jīng)的時候是不能吃阿膠的，另外服用期間也不能飲酒和飲茶。
我們可能很多人都特別愛吃阿膠糕，的確，阿膠糕是一種非常美味的食物，但是不知道大家對于阿膠糕的副作用了解多少，每種食物都有其各自的優(yōu)缺點(diǎn)，阿膠糕也有它的副作用，可能大家對于阿膠糕的副作用及影響還沒有一個清晰的認(rèn)識，下面就讓我們一起來了解一下阿膠糕的副作用及影響吧。
1.阿膠味甘性平溫補(bǔ)，四季皆宜，補(bǔ)血養(yǎng)血，滋陰潤燥。服用時不上火的。阿膠的服用量是一天2次，一次3~9克。不過因?yàn)楝F(xiàn)代人的生活規(guī)律，飲食，天氣，生活環(huán)境問題，體內(nèi)有虛火，處于虛不受補(bǔ)的狀態(tài)，吃滋補(bǔ)的東西就會上火，這種情況要先把虛火去掉，可以每天晚上用熱水泡腳，泡到出汗，同時多喝熱水，再配合阿膠。阿膠是補(bǔ)血養(yǎng)血的圣藥，但是不是光吃阿膠就健康了的，還要注意自己的生活習(xí)慣，注意多喝水，多運(yùn)動，晚上10時到凌晨1時時造血和肝回血的時候，這段時間要睡覺，否則長期下去會貧血，這些生活細(xì)節(jié)都要注意的。
2.阿膠糕吃的多少要看每塊阿膠糕內(nèi)阿膠的含量，現(xiàn)在市面上的阿膠糕比較混亂，大家購買的時候一定不要圖便宜，目前真正用驢皮熬制的阿膠每斤的價格一般在500-1000元，一斤阿膠一般能做3-4斤阿膠糕，其它的輔料價格大約在80-100元，這樣僅原料的成本每斤阿膠糕也要150元到200元左右，還有加工和包裝費(fèi)用，大部分的阿膠原料都是雜皮熬膠，大約幾十元一斤，和前些時間的毒膠囊的原料是一回事，所以阿膠糕也很便宜，大家盡量不要吃。阿膠的保健用量每天3-5克即可。一般正宗的阿膠糕好阿膠約3克左右，一天1-2塊即可。偶吃多也無害，天天多吃，吸收不了，容易上火，也浪費(fèi)
3.阿膠是中醫(yī)常用的補(bǔ)血養(yǎng)血藥，服用它對于補(bǔ)血是有好處的，但是它是動物皮做成的膠，難免滋膩礙胃，可能引起食欲下降，便秘等.
以上內(nèi)容為我們介紹了阿膠糕的副作用及影響，通過了解，我相信我們大家對于阿膠糕的副作用及影響已經(jīng)有了一個清晰的認(rèn)識，所以對于美味的食物我們也不能過量食用，不然也會產(chǎn)生一系列的副作用，同時我們學(xué)會要趨利避害。
很多愛美的女性會有長期服用阿膠的情況，這是由于阿膠具有很好的保健作用，能增加女性的血液循環(huán)，很有效的治療女性月經(jīng)不調(diào)的情況。所以有的女性朋友會保持每天服用一些阿膠的情況。但是有的女性朋友會十分的擔(dān)心，自己這樣長期的服用阿膠 會不會出現(xiàn)上火的情況呢？下面就這個問題給大家介紹一下。
傳統(tǒng)中醫(yī)來講，如果是剛制成的阿膠是不適合服用的，一般要將其放在陰干處放置三年以上，才可以服用，所以這種制法的阿膠就被稱作陳阿膠。但如今，因?yàn)槭袌龅墓?yīng)量上漲，市面上大多的阿膠都是當(dāng)年或者只存放了一兩年就銷售的，所以這些阿膠的性還屬溫性甚至熱性。但是，這樣很多朋友就會產(chǎn)生疑問，買不到陳年阿膠的話該怎么服用才不會上火呢?其實(shí)這個問題是可以解決的。下面就為大家介紹以下四點(diǎn)服用方法。
1.服用阿膠時，要多吃一些補(bǔ)充維生素的蔬菜、水果。
2.加工阿膠時，容易上火的人可以用白開水來代替黃酒。
3.服用阿膠的時候盡量不要放糖但是可以用少量冰糖代替，也可以稍微放一點(diǎn)鹽，一次的量切莫放大。
4.配制膏方時，容易上火的人可以將阿膠與平性物質(zhì)如山藥、番茄、糯米或微涼的藕粉、蓮子、梨等一起服用。
阿膠對于血液循環(huán)是有一定的好處的，但是建議大家在服用阿膠的時候一定要注意阿膠的用量，千萬不要大量的服用阿膠，因?yàn)榇罅糠冒⒛z很容易出現(xiàn)大家經(jīng)常所說的補(bǔ)大發(fā)的情況，會導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些上火的情況。所以建議大家要適量食用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《阿膠的副作用 防上火健康吃》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人吃阿膠養(yǎng)生經(jīng)”專題。
