細(xì)數(shù)15種最傷腸胃的食物
春季養(yǎng)生必吃十種食物。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹?！彪S著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“細(xì)數(shù)15種最傷腸胃的食物”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
本文導(dǎo)讀：如果你平時(shí)腸胃就比較脆弱，或者你正在減肥中，那么就來(lái)看看最下面這15種最傷腸胃的的食物是什么！
1、薄荷
薄荷會(huì)放松食道括約肌，增加泛酸的幾率。任何含薄荷的東西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
2、汽水和果汁
這兩種飲料含有許多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖，從而導(dǎo)致胃腸不適。
3、咖啡
咖啡會(huì)刺激胃，使其分泌過(guò)多的胃酸，導(dǎo)致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。yS630.COM
4、西蘭花
西蘭花中可溶性膳食纖維特別多。這種纖維只有在大腸里才能被分解，并產(chǎn)生大量氣體。同時(shí)西蘭花還含有類(lèi)似豆類(lèi)中的產(chǎn)氣糖類(lèi)。
5、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會(huì)導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
6、乳制品
有乳糖不耐的人，攝入乳制品后會(huì)引起胃部不適。可以選擇酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。
7、油膩食物
含脂肪過(guò)高的食物，比如油炸食品，會(huì)增加發(fā)生泛酸和腸易激綜合癥的機(jī)會(huì)。因?yàn)楦咧臼澄锖茈y消化，人體就會(huì)自動(dòng)分泌出更多的胃酸。同樣，進(jìn)食過(guò)量也會(huì)刺激胃酸分泌過(guò)多。
8、冷飲
冷飲過(guò)量會(huì)讓胃內(nèi)溫度過(guò)低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時(shí)最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
9、巧克力
巧克力含大量的可可堿，會(huì)讓食道括約肌放松，胃酸容易反流進(jìn)食道。
10、豆類(lèi)
豆類(lèi)含有低聚糖，人體難以消化，因此會(huì)導(dǎo)致腸道產(chǎn)氣。適當(dāng)吃些發(fā)酵豆制品，比如腐乳、納豆、豆豉等就能改善。
11、 剩 飯
許多人為避免浪費(fèi)，把剩飯加熱后再吃。但研究發(fā)現(xiàn)，剩飯重新加熱后再吃則難以消化，時(shí)間長(zhǎng)了還可能引起胃病。因?yàn)槊罪埖闹饕煞质堑矸?，淀粉在加熱?0攝氏度以上時(shí)會(huì)逐漸膨脹，最終變成糊狀，這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為 糊化 。人體內(nèi)的消化酶比較容易將這種糊化的淀粉分子水解。而糊化的淀粉冷卻后，會(huì)產(chǎn)生 老化 現(xiàn)象，人體對(duì)這種老化淀粉的水解和消化能力都大大降低。所以，長(zhǎng)期食用這種重新加熱的剩飯，容易發(fā)生消化不良甚至導(dǎo)致胃病。
12、加工肉
瑞典科學(xué)家表示，食用過(guò)多加工的肉類(lèi)食品，例如咸肉、香腸、熏肉，會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。他們通過(guò)對(duì)15項(xiàng)研究結(jié)果進(jìn)行評(píng)估后發(fā)現(xiàn)，每天加工肉類(lèi)制品的攝入量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%~38%。因?yàn)榧庸と忸?lèi)制品通常經(jīng)過(guò)腌制、煙熏、或者加入了硝酸鹽，以此來(lái)延長(zhǎng)它們的保質(zhì)期，而這恰恰導(dǎo)致了胃癌發(fā)病率的增加。
13、解酒的綠茶
一般人總以為喝酒后再喝些綠茶能夠解酒，事實(shí)上綠茶和酒一起飲用會(huì)傷身，染上胃炎還算輕的，嚴(yán)重的還有可能患上胃潰瘍！因?yàn)榫G茶的咖啡因含量比較高，與酒溫和，兩者相互作用會(huì)刺激胃粘膜，不僅不能達(dá)到解酒的目的，反而會(huì)引發(fā)各種胃病，曾經(jīng)有病人就是因?yàn)榫坪罂偤染G茶 醒酒 ，患上了胃潰瘍等慢性病。
14、辛辣食物
辣椒能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會(huì)有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負(fù)擔(dān)。
即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類(lèi)的東西反而會(huì)遭受其他的副作用。
土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱(chēng)為理想的減肥食品。似乎沒(méi)有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什么當(dāng)提到所謂的 方便食物 時(shí)，土豆泥總被列為榜首的原因。
但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒(méi)有那么想象中那么好了。在美國(guó)，有3000～5000萬(wàn)乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不適合享用奶油土豆泥。這是因?yàn)椋炼鼓嗬锛拥呐Ｄ獭⒛逃突蛉槔?，?huì)讓你的胃很難受。
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“情緒、飲食、睡眠、環(huán)境四管齊下當(dāng)然是最好的防癌措施?！苯裉煨【幷砹艘环蓐P(guān)于防癌食物大全，大家在平時(shí)的飲食中可以多吃這些健康的食物。
1、香菇：蘑菇是一種益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。因?yàn)橄愎蕉嗵悄茉鰪?qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫，有類(lèi)似于補(bǔ)氣的作用。據(jù)說(shuō)，捷克波希米亞深山里的樵夫由于經(jīng)常吃野香菇，而從不患感冒與癌癥。
2、猴頭菇：猴頭菇已由中國(guó)藥學(xué)界制成猴菇菌片，用于預(yù)防和治療胃癌、食道癌等，有效率為69。3%，顯效率為15%。
3、蘋(píng)果：近年研究發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果中含的維生素C在體內(nèi)可阻礙致癌物質(zhì)亞硝胺的生成，破壞癌細(xì)胞增生時(shí)產(chǎn)生的某種酶活性，甚至可使已生成的癌細(xì)胞轉(zhuǎn)化為正常細(xì)胞。
4、蜂乳：據(jù)近年來(lái)國(guó)內(nèi)外專(zhuān)家的研究報(bào)道，在蜂乳中，新發(fā)現(xiàn)一種特殊的蜂乳酸，具有明顯的防治癌癥效果。
5、牛肉：美國(guó)威斯康星大學(xué)微生物學(xué)家巴里扎指導(dǎo)的研究小組發(fā)現(xiàn)，牛肉中含有一種能抑制致癌物質(zhì)活動(dòng)的成分，該成分能起到防癌作用。目前，這個(gè)研究小組對(duì)新物質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)及功能正在進(jìn)行深入研究，可望從牛肉中提取出防癌抗癌的新藥。
6、海藻類(lèi)：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，海帶、紫菜及裙帶菜等海藻類(lèi)食品都具有一定的抗癌作用。研究發(fā)現(xiàn)，癌癥患者的血液多呈酸性，而海帶含鈣量較高，能調(diào)節(jié)和平衡血液的酸堿度，起到防癌的作用;同時(shí)，它所含有的纖維紗不易被消化，吃后能增加大便量，促進(jìn)腸內(nèi)某些致癌物的排泄，有助人體防癌保健。
7、海蜇：科學(xué)家們從海蜇中提取出的水母素，具有特殊生理作用，在抗菌、抗病毒和抗癌方面都具有很強(qiáng)的藥理效應(yīng)。
8、帶魚(yú)：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，帶魚(yú)銀色粉末狀的細(xì)鱗含有大量的蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和油脂，經(jīng)酸處理后可制取鹽酸鳥(niǎo)嘌呤，而鹽酸鳥(niǎo)嘌呤是合成抗癌藥品六硫鳥(niǎo)嘌呤的主要原料，是治療急性白血病等癌癥的有效藥物。
9、茶葉：有人將茶葉拌于飼料中，喂給身上有癌細(xì)胞的小白鼠，結(jié)果發(fā)現(xiàn)3周后癌細(xì)胞受到抑制有所減少。另?yè)?jù)報(bào)道，茶葉中的某種物質(zhì)經(jīng)血液循環(huán)可抑制全身各部位的癌細(xì)胞。
10、麥麩：麩皮不僅能輔療糖尿病、血膽固醇、血脂過(guò)高、便秘、肥胖癥、齲齒等病癥，還可預(yù)防腸癌的發(fā)生。麥麩中含有豐富的纖維素，纖維素是一種不溶性纖維，能稀釋腸道內(nèi)的多種致癌物質(zhì)，加快食物通過(guò)腸道的速度，促使排便，減少致癌物和腸道接觸的機(jī)會(huì)。
11、玉米：玉米可防治高血壓、動(dòng)脈硬化、泌尿結(jié)石等病癥，并具抗癌作用。美國(guó)醫(yī)學(xué)界指出，粗磨玉米面中含有大量氨基酸，對(duì)抑制癌癥有顯著效果。另外，玉米中的谷胱甘肽，在硒的參與下生成谷胱甘肽氧化酶，還能使化學(xué)致癌物質(zhì)失去活性。
12、酸梅：酸梅能增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，提高機(jī)體的免疫機(jī)能，輔助治療陰莖癌、宮頸癌。
一般在生活中我們都知道，腸胃的病就是長(zhǎng)期累積下來(lái)的一種比較常見(jiàn)的一個(gè)疾病的，而且很多中老年人或者是一些年輕人，如果是平時(shí)不注意自己的身體健康，或者是經(jīng)常暴飲暴食，肯定會(huì)讓自己出現(xiàn)這個(gè)腸胃方面的疾病呢，那么如果是想要治療好，也是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，現(xiàn)場(chǎng)為大家介紹一下吃什么食物，才可以更好的去保護(hù)自己的腸胃的。
1、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對(duì)腸胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。
2、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，能對(duì)腸胃粘膜的潰瘍面起到保護(hù)作用。
3、木耳
木耳中的膠質(zhì)可吸附殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)及放射性物質(zhì)，將之排出體外，具有清腸胃、滌腸、防輻射的作用，是成年人保養(yǎng)腸腸胃的佳品。
4、包心菜
對(duì)于養(yǎng)腸胃的蔬菜有很多，比如人們常吃的包心菜對(duì)于養(yǎng)腸胃絕對(duì)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇哦。包心菜中含有大量的維生素C，這種物質(zhì)具有止痛及促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
5、銀耳
銀耳又稱(chēng)白木耳，味甘淡、性平、無(wú)毒，入肺、腸胃、腎三經(jīng)，具有生津潤(rùn)肺、益氣活血、滋陰養(yǎng)腸胃、補(bǔ)腦強(qiáng)心的作用，適用于肺熱咳嗽、肺燥干咳、腸胃腸燥熱、便秘等癥。
6、南瓜
南瓜不僅可以補(bǔ)血同時(shí)還可以養(yǎng)腸胃排毒。南瓜中含有豐富的果膠，這種果膠可以“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等起到排毒作用。同時(shí)果膠可保護(hù)腸胃部免受刺激、減少潰瘍。
7、胡蘿卜
胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，維A對(duì)不僅可以護(hù)眼還可以增強(qiáng)人體的抵抗力。胡蘿卜它可下氣補(bǔ)中、利脾膈、潤(rùn)腸腸胃、安五臟，有健食之效”，物美價(jià)廉是養(yǎng)腸胃者不錯(cuò)的選擇哦。
8、菠菜
一些有點(diǎn)貧血的mm都喜歡選擇菠菜做為“養(yǎng)血”藥方，確實(shí)菠菜中含有豐富的“鐵”成分。它不僅可以養(yǎng)肝、益腸腸胃、通便秘，同時(shí)它還有潤(rùn)燥養(yǎng)腸胃的功效。所以在日常生活中想養(yǎng)腸胃的朋友可以多吃點(diǎn)兒菠菜。
9、紅薯
紅薯被譽(yù)為天然的“長(zhǎng)壽食品”，它不僅沒(méi)有任何農(nóng)藥而且還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。紅薯性平、味甘、補(bǔ)脾益氣。紅薯中含有大量黏蛋白，可以使人體免疫力增強(qiáng)。同時(shí)它還具有消除活性氧的作用，是抗癌的最佳食品。還有說(shuō)法稱(chēng)“天寒食用，正氣養(yǎng)腸胃。”
10、酒釀圓子
由糯米釀成的米酒，對(duì)于女人來(lái)說(shuō)并不陌生。他們不僅是女性生完孩子時(shí)的“養(yǎng)身”首選，同時(shí)也是需“養(yǎng)腸胃”朋友的最?lèi)?ài)。若是由糯米制成的圓子，它不僅可以溫脾熱腸胃，還能補(bǔ)益中氣呢。
為了可以讓自己，腸胃變得非常的健康，那么就應(yīng)該要通過(guò)飲食的方式去調(diào)理，那么就應(yīng)該要記得，就應(yīng)該要吃的比較清淡一點(diǎn)，平時(shí)的時(shí)候也要適當(dāng)?shù)暮纫恍┬∶字嗷蛘呤敲鏃l之類(lèi)的東西，因?yàn)檫@些東西真的是非常不錯(cuò)的，也可以讓自己的腸胃變得非常健康。
肝臟是我們?nèi)梭w很重要的排毒器官，但是有很多的食物食用之后會(huì)對(duì)肝臟有所損害，那么傷肝的食物有哪些?很多人的肝臟有不同程度的損傷，肝是怎么傷的?有了肝損傷之后我們就要注意生活方式和飲食習(xí)慣，傷肝了吃什么?
傷肝的食物
辣椒
現(xiàn)在的飲食是很多樣化的，很多種口味的食物都很受歡迎，像是燒烤和火鍋等等的食物，不僅對(duì)胃不好，辛辣刺激的食物是胃粘膜的第一敵人，這些食物會(huì)刺激胃粘膜使胃分泌大量的胃酸，經(jīng)常食用這類(lèi)食物的肝炎病人也會(huì)加重病情，所以一定要注意。
肥肉
肥肉里面有一種物質(zhì)稱(chēng)作嘌呤，聚積著很多各種瘦肉精及化工飼料毒素。無(wú)節(jié)制的攝入進(jìn)食會(huì)誘發(fā)各種急慢性疼痛，血管硬化和各類(lèi)結(jié)石，讓你的肝功能不斷惡化。
動(dòng)物肝臟
過(guò)度食用動(dòng)物內(nèi)臟會(huì)致使血脂(膽固醇和甘油三酯)上升，從而導(dǎo)致脂肪肝，并且內(nèi)臟有很多毒素，要盡量減少它們?cè)谀慵依锸匙V中呈現(xiàn)。
腌菜
腌制品很容易在胃中合成亞硝胺，亞硝胺是一種強(qiáng)烈的致癌物，讓你患有肝癌的概率大大增加。
防腐方便面
很多沒(méi)時(shí)間做飯的人，喜歡就一個(gè)方便面解決，方便面的確是方便，但危害有多大?方便面是含有防腐劑和食物添加劑的加工食物，長(zhǎng)期、很多食用會(huì)給肝臟解毒和正常代謝帶來(lái)繁重的負(fù)擔(dān)，使呈現(xiàn)肝受損的機(jī)率增加。
燒烤
通過(guò)科學(xué)家調(diào)查發(fā)現(xiàn)食物過(guò)程煙熏、烘烤后，生成一種強(qiáng)烈致癌物苯并芘，對(duì)肝能力的傷害是超過(guò)我們想象的。為了健康，不要再吃了。
肝是怎么傷的
睡眠不足
如今，很多人有在夜間工作或者娛樂(lè)的習(xí)慣，但是熬夜容易熬出肝病。其原因是，睡眠過(guò)程中，人體會(huì)進(jìn)入自我修復(fù)模式，經(jīng)常熬夜既導(dǎo)致睡眠不足，身體抵抗力下降，又會(huì)影響肝臟夜間的自我修復(fù)。已經(jīng)感染肝炎病毒的人群熬夜還會(huì)加重病情。美國(guó)睡眠協(xié)會(huì)專(zhuān)家尼爾·柯林教授表示，“晚睡族”應(yīng)盡量調(diào)整作息時(shí)間，好每晚11點(diǎn)前入睡，保證每晚睡夠7～8小時(shí)，以便讓肝臟有效排毒，保證全身健康。
早上起床后不及時(shí)排尿
專(zhuān)家表示，體內(nèi)排毒可以通過(guò)排尿、排汗、排便進(jìn)行。早上起床之后盡快排尿，可以將累積一整夜的毒素及時(shí)排出體外，避免毒素滯留體內(nèi)，導(dǎo)致肝臟“中毒”。
暴飲暴食
大家都知道，暴飲暴食會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，從而引發(fā)脂肪肝。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，暴飲暴食不僅僅是損壞腸胃的健康，還會(huì)讓體內(nèi)的自由基增加。肝臟主要的作用就是對(duì)抗人體內(nèi)的自由基，排除體內(nèi)的毒素。體內(nèi)的自由基越多，肝臟的損傷就會(huì)更加的嚴(yán)重，所以一定不能暴飲暴食。
肝臟是人體的代謝中心，因此也最容易受食物中一些不良代謝產(chǎn)物的“毒害”。為讓大家提高警惕，我們列舉了5種嚴(yán)重?fù)p害肝臟的食物。
1.含亞硝酸鹽的食物
主要包括泡菜、腌酸菜、變質(zhì)的殘剩菜，以及發(fā)酵的酸煎餅、咸魚(yú)等。這些食品含硝酸鹽較多，大量食用后，腸道細(xì)菌可將硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，后者可在胃內(nèi)合成亞硝胺，變成一種強(qiáng)烈的化學(xué)致癌物，可引發(fā)肝癌。
因此，在食用蔬菜時(shí)首先應(yīng)注意保鮮，防止腐爛，如已腐爛變質(zhì)不可再食用。剛腌制的蔬菜（如腌酸菜等）不宜大量食用，也不宜過(guò)早食用。因?yàn)榧?xì)菌在一周內(nèi)把菜中的硝酸鹽還原成有害的亞硝酸鹽勢(shì)頭正旺，一周后由于醋酸及乳酸的分解破壞，亞硝酸鹽的含量才逐步下降，所以腌酸菜一定要腌透，最好腌半個(gè)月以上再食用。
2.霉變食物
1960年英國(guó)南部的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)，在短短的幾個(gè)月里，有10萬(wàn)只火雞突然全部死亡。解剖發(fā)現(xiàn)肝臟出血壞死，腎臟腫大。在檢查飼料時(shí)才發(fā)現(xiàn)，元兇竟是發(fā)了霉的花生粉，其中含有大量的黃曲霉毒素。用此發(fā)霉的花生粉喂飼大白鼠作實(shí)驗(yàn)，觀察6個(gè)月，發(fā)現(xiàn)不少大白鼠患了肝癌。從此，黃曲霉毒素能致肝癌引起了全世界的重視。
防止黃曲霉毒素污染應(yīng)做到：（1）加強(qiáng)對(duì)糧食特別是花生的管理，要曬干、曬透、防潮、通風(fēng)，己經(jīng)發(fā)霉的糧食不能再吃。（2）如大米被污染，淘洗時(shí)要用力搓洗幾次，以除去黃曲霉毒素。淘米時(shí)要除去稻糠，因大米如有污染，稻糠中的黃曲霉毒素要比大米粒高數(shù)倍。（3）炒菜時(shí)，先把花生油、豆油加熱冒煙，再放入炒菜用的鹽，此時(shí)鍋內(nèi)油的溫度可從120℃上升到180℃，待半分鐘后再炒菜。這樣爆炒可以去除95%的黃曲霉毒素。
3.煙薰和烘烤食物
據(jù)報(bào)道，波羅的海沿岸和冰島等國(guó)家的人們，喜歡吃薰烤的肉類(lèi)，那里消化系統(tǒng)癌癥（特別是肝癌）特別多。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，天然氣、煤、木炭、柴草等不完全燃燒時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量的苯并芘（致癌物質(zhì)），因此，用高溫?zé)熁疝箍境鰜?lái)的食品就會(huì)受到污染。
4.高脂肪食物
過(guò)量食用高脂肪食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟（腦、腸等），易使人肥胖和血脂（膽固醇和甘油三酯）增高，這些都是脂肪肝發(fā)生的重要原因。
5.酒
其發(fā)病機(jī)制主要是酒精中間代謝產(chǎn)物乙醛對(duì)肝臟的直接損害。長(zhǎng)期大量飲酒特別是酗酒，可致酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、肝纖維化形成、肝硬化甚至肝癌。飲酒作樂(lè)，用生命作代價(jià)，顯然不值得。
以上就是最傷肝的五種食物的真面目，不管是哪一種食物，多吃肯定會(huì)對(duì)身體有傷害，而想要解決這些傷害，那就要多吃新鮮蔬果，保持健康生活。
強(qiáng)骨骼營(yíng)養(yǎng)，飲食很重要。可一些食物非但不能為骨骼提供營(yíng)養(yǎng)，反而會(huì)削弱或阻止骨骼再生的能力。近日，揭露了最傷骨骼的6種食物。
1、食鹽
每攝入2300毫克食鹽，鈣質(zhì)會(huì)丟失40毫克。專(zhuān)家建議，為了防止食鹽過(guò)量，最好少吃加工食品。
2、軟飲料
軟飲料對(duì)骨骼具有雙重打擊：碳酸飲料中氣泡十足的磷酸會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)隨尿液流失。同時(shí)，喝了軟飲料，就會(huì)少喝牛奶和果汁。
3、咖啡因
研究發(fā)現(xiàn)，每攝入100毫克咖啡因(中小杯咖啡1杯)會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)鈣質(zhì)流失6毫克。專(zhuān)家建議，要少喝冰茶和咖啡，同時(shí)在咖啡中加入牛奶也有中和作用。
4、維生素A
雞蛋、全脂牛奶制品、動(dòng)物肝臟中含大量維生素A，有益視力和免疫系統(tǒng)。然而研究發(fā)現(xiàn)，每天攝入維生素A超過(guò)5000國(guó)際單位的絕經(jīng)婦女，其骨折危險(xiǎn)會(huì)翻倍。
5、酒
酒精會(huì)阻礙人體吸收有益骨骼的礦物質(zhì)。酗酒則會(huì)妨礙成骨細(xì)胞正常工作，導(dǎo)致骨骼變脆，骨折難以痊愈。專(zhuān)家建議，無(wú)論是紅酒、啤酒還是白酒，每天飲酒最好不超過(guò)1次。
6、氫化植物油
植物油在氫化過(guò)程中，其中的維生素K會(huì)被破壞。而維生素K對(duì)于強(qiáng)壯骨骼非常關(guān)鍵。綠葉蔬菜(特別是菠菜)是維生素K的最大來(lái)源，其次就是菜籽油和橄欖油等植物油。
臨近春節(jié)，又到了備年貨之際，各大商場(chǎng)已經(jīng)擺出了年貨專(zhuān)柜。年貨是增添年味必不可少的“主角”之一，你家的年貨買(mǎi)齊了嗎?過(guò)新年，更要過(guò)個(gè)健康年，節(jié)假日期間醫(yī)院就診人數(shù)的不斷增加提醒著我們飲食的重要性。年貨里面，又以食物居多，那么年貨怎么買(mǎi)才健康呢?肝病患者買(mǎi)年貨不宜買(mǎi)哪些食物?下面，就來(lái)為大家盤(pán)點(diǎn)一下，年貨里面常見(jiàn)的“傷肝食物”。
1、葵花籽
葵瓜子是過(guò)年時(shí)最常見(jiàn)的零食，也是很多人買(mǎi)年貨的必選，走親訪(fǎng)友、閑話(huà)家常時(shí)最適合嗑嗑瓜子。但是你知道嗎?葵花籽中含有不飽和脂肪酸，多吃會(huì)消耗體內(nèi)大量的膽堿?？墒怪据^容易積存肝臟，影響肝細(xì)胞的功能。此外，葵瓜子屬高能量食品，需控制能量攝入的人最好不要吃，所以，患有肝炎的病人最好不要吃葵花子。
2、方便面、香腸和罐頭食品
雖說(shuō)過(guò)年的時(shí)候，餐餐大魚(yú)大肉，根本沒(méi)有方便面的用武之地。但那些因某些原因不能回家過(guò)年的人，卻不得不把方便面當(dāng)成了正餐。要知道，方便面等是肝臟的麻煩制造者，所以，能不吃就盡量少吃。此外，香腸和罐頭食品常含有對(duì)人體不利的食品色素與防腐劑等，經(jīng)常食用也會(huì)增加肝臟代謝和解毒功能的負(fù)擔(dān)。備年貨的時(shí)候應(yīng)該少選這些食物。
3、解酒藥
過(guò)年期間，喝酒是難以避免的，解酒藥趁機(jī)而上，成為了年貨里的新面孔。據(jù)專(zhuān)家介紹，目前醫(yī)學(xué)上還沒(méi)有真正意義上的“解酒藥”。市面上所謂的“解酒藥”，大多添加了激素、利尿劑，甚至是興奮劑等非法藥品。服用后可能在短時(shí)間內(nèi)覺(jué)得興奮和清醒，實(shí)際是一種假象。此外，過(guò)多服用“解酒藥”還會(huì)損害腎臟和肝臟。所以，想買(mǎi)解酒藥當(dāng)年貨的，還是要多加注意一下哦。
4、辛辣食物
中醫(yī)講，辛多傷肝。過(guò)食的辣的東西會(huì)引起肺氣偏勝，克伐肝臟。由于肝藏血，主筋，辣的東西吃多了，會(huì)導(dǎo)致筋的彈性降低，血到不了指甲，就會(huì)易脆、易裂。因此，常出現(xiàn)頭暈?zāi)垦?、面色無(wú)華、視物模糊等肝血虛癥狀者，應(yīng)少吃點(diǎn)辣。所以，購(gòu)買(mǎi)年貨的時(shí)候，肝不好的人，應(yīng)該盡量少買(mǎi)辛辣食品。
以上幾種就是為大家盤(pán)點(diǎn)的傷肝食物，買(mǎi)年貨的時(shí)候最好還是盡量避免買(mǎi)這些食物。春節(jié)期間，肝病患者要注意飲食清淡、少喝酒、多休息，身體健康才能過(guò)一個(gè)安樂(lè)祥和的好年。
年齡的增長(zhǎng)人們的飲食是非常需要注意的，如果飲食不擋會(huì)引起許多疾病的發(fā)生。所以飲食應(yīng)該少吃生冷辛辣刺激的食物，油炸油膩上火的食物盡量都不要食用，不要吃含脂肪高鹽分高的食物。那么哪些吃了會(huì)最傷過(guò)頭，嚴(yán)重者還好引起骨質(zhì)疏松等疾病呢！
最傷骨頭的食物是非常多的，如果過(guò)量食用鹽、喜歡喝酒、長(zhǎng)期喝飲料咖啡、喜歡吃甜的食物的人這些都是非常傷骨頭的。所以在孩子成長(zhǎng)期間盡量讓孩子少吃這樣食物，會(huì)影響孩子骨骼生長(zhǎng)遲緩，骨質(zhì)量減少等癥狀。
骨質(zhì)疏松食譜概述骨質(zhì)疏松癥是絕經(jīng)后婦女和老年人最常見(jiàn)的骨代謝性疾病.骨質(zhì)疏松的嚴(yán)重后果在于任何輕微活動(dòng)或創(chuàng)傷都可能導(dǎo)致骨折.
其中老年人髖骨骨折多數(shù)需手術(shù)治療和長(zhǎng)期臥床,極易發(fā)生多種并發(fā)癥而成為重要的死因.營(yíng)養(yǎng)原則在營(yíng)養(yǎng)因素中鈣,磷和蛋白質(zhì)是骨質(zhì)重要組成成分,尤其是鈣在許多食物含量較低,牛乳及其制品飲食常不能滿(mǎn)足人體需要;而維生素D在鈣,磷代謝生理內(nèi)穩(wěn)機(jī)制上發(fā)揮重要調(diào)節(jié)作用,在某些特定人群也易缺乏,故這些營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入與骨質(zhì)疏松癥發(fā)生有密切關(guān)系.
1,合理補(bǔ)鈣多吃富含鈣食物,飲食中鈣攝入不足,每天補(bǔ)鈣劑500～1000mg. 2,注意鈣磷比值鈣磷比值應(yīng)以1～1.5：1為好. 3,充足微量元素補(bǔ)鈣同時(shí),補(bǔ)微量元素鋅和銅比單純補(bǔ)鈣效果好.氟對(duì)骨骼與牙齒形成有重要作用.氟化物對(duì)原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥治療范圍是每天吸收10～20mg氟. 4,補(bǔ)充脂溶性維生素活性維生素D3對(duì)骨健康作用是雙重的,補(bǔ)充足夠維生素D,不僅可以提高骨密度,也可提高骨強(qiáng)度.維生素A參與骨有機(jī)質(zhì)膠原和黏多糖的合成,對(duì)骨骼鈣化有利.
傷骨頭的食物非常多那么如何從飲食上調(diào)理呢，應(yīng)該多吃新鮮的蔬菜水果、堅(jiān)果豆制品等食物，而且要增加鈣的攝入量、合理膳食。多喝些骨頭湯、雞湯等食物。注意生活飲食規(guī)律。
夏天到了，人們的心情也會(huì)莫名的浮躁起來(lái)，這也難怪，畢竟天氣那么熱，情緒難以平穩(wěn)下來(lái)也正常，所以古人說(shuō)夏天養(yǎng)生應(yīng)先養(yǎng)心，養(yǎng)心除了在平時(shí)做好自我調(diào)節(jié)外，食物也是不可忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)，今天我們來(lái)細(xì)數(shù)十二種能幫助安神養(yǎng)心的食物。
1、蓮藕
鮮藕含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及淀粉，多種維生素和蛋白質(zhì)。生藕消瘀涼血、清熱止渴、開(kāi)胃的作用。熟藕則具有通氣、健脾和胃、養(yǎng)心安神的作用。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。
2、蜂蜜
蜂蜜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、保健效果好，具有補(bǔ)中益氣、安五臟、調(diào)和百藥、清熱解毒、潤(rùn)燥滋陰、安神養(yǎng)心之功效。
3、茯苓
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為茯苓味甘淡，具有益脾健胃、安神、滲濕、消腫、利尿等功效，《神農(nóng)本草經(jīng)》曾把它列為中草藥之上品，稱(chēng)茯苓“久服可安魂養(yǎng)神，不饑延年”。
4、小麥
小麥味甘性平微寒，有清熱除煩、養(yǎng)心安神的功效，有“五谷之貴”美稱(chēng)?！秲?nèi)經(jīng)》稱(chēng)小麥為“心之谷”，可補(bǔ)益心氣，如心煩失眠者可用小麥與大米、大棗一起煮粥服食。
5、小米
李時(shí)珍在《本草綱目》里說(shuō)小米“煮粥食益丹田、補(bǔ)虛損、開(kāi)腸胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。小米中色氨酸的含量在所有谷物中獨(dú)占鰲頭。另外，小米富含易消化的淀粉，進(jìn)食后能使人產(chǎn)生溫飽感，可促進(jìn)人體胰島素的分泌，進(jìn)一步提高腦內(nèi)色氨酸的數(shù)量，讓人有安神之感。
6、蓮子
蓮子的壽命很長(zhǎng)，歷代很多本草著作都認(rèn)為蓮子可以延年益壽?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》列蓮子為上品，可以頤養(yǎng)天命。蓮子有良好的養(yǎng)心安神、清心除煩的作用，中醫(yī)認(rèn)為夏季養(yǎng)心吃蓮子最好。
7、酸棗仁
酸棗仁，性味甘，平。有養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛汗。酸棗仁具有鎮(zhèn)靜、催眠作用。經(jīng)臨床應(yīng)用證明，生用、炒用都有催眠效果。
8、山藥
山藥能清心安神，補(bǔ)中益氣，助五臟，強(qiáng)筋骨。山藥含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素B、煙酸、抗壞血酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此食用山藥能攝入大量的粘液蛋白，可以預(yù)防心腦血管系統(tǒng)的脂肪沉淀，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化。
9、萵苣汁
萵苣汁性味同萵苣，苦，甘，涼?！侗静菔斑z》稱(chēng)其“利五臟，通經(jīng)脈，開(kāi)胸膈”。據(jù)有關(guān)資料，萵苣莖、葉、皮的乳白色漿液，具有鎮(zhèn)靜、安神的功效，可助兒童、中老年睡眠。臨睡前，食服效果明顯。
10、百合
百合對(duì)清心安神則作用明顯，適用于治療肺熱、咳嗽引起的情緒反常，如多夢(mèng)、情緒煩躁、更年期綜合征等癥狀，每次睡前用30克百合與紅棗5枚煎水喝。
11、豬心
豬心的安神定驚、養(yǎng)心補(bǔ)血的功效也非常突出，對(duì)驚悸失眠有較好食療效果。豬心的蛋白質(zhì)含量是豬肉的2倍，而脂肪含量?jī)H為豬肉的十分之一。可治驚悸、怔忡、自汗、失眠等癥?？梢院臀餮蟛艘黄痨覝?。
12、牡蠣肉
牡蠣肉能治療失眠煩熱、心神不安?！夺t(yī)林纂要》認(rèn)為：牡蠣肉“清肺補(bǔ)心，滋陰養(yǎng)血?！贝抻礤a《食經(jīng)》亦載：“治夜不眠，志意不定?！惫噬窠?jīng)衰弱之人食之頗宜。
天氣寒冷，溫度低下，人的腸胃很容易出現(xiàn)狀況，如果進(jìn)食了傷腸胃的食物，那么腸胃可能就會(huì)“罷工”。所以要杜絕這一類(lèi)的食物。
1.寒涼果蔬類(lèi)
氣溫降低后，胃腸道對(duì)寒涼果蔬的適應(yīng)力下降，如夏天常見(jiàn)的拍黃瓜、糖拌西紅柿等涼菜及西瓜、梨等涼性水果應(yīng)少吃。長(zhǎng)夏后很多人的脾胃較虛弱，秋季再多吃寒涼蔬果，就可能傷及脾胃。
2.生冷海鮮類(lèi)
海鮮性寒，生食海鮮蛋白質(zhì)不易消化，食用過(guò)多易導(dǎo)致腸胃消化能力下降。食用海鮮時(shí)應(yīng)佐蘸姜汁等調(diào)料，中和海鮮的寒涼，并要注意給腸胃保暖。
3.甜膩多脂類(lèi)
一些人天一涼就忙著攝入大量高糖、高脂肪、高蛋白的食物。但吃過(guò)多的肉類(lèi)，會(huì)導(dǎo)致厭食、腹瀉，引起腸胃功能紊亂。過(guò)食甜食則會(huì)影響人體免疫力。如巧克力、冰激凌等甜食有較高熱量，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，還會(huì)加大齲齒、肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。
4.辛辣刺激類(lèi)
冬季天氣相對(duì)干燥，人胃火旺盛，尤其不適合多吃辛辣刺激的食物，否則對(duì)脆弱的腸胃無(wú)異于“火上澆油”。辣椒、花椒、胡椒、生姜等食物都屬于熱性，食用后容易上火，帶來(lái)便秘、咽喉腫痛等問(wèn)題。
5.油炸燒烤類(lèi)
油炸燒烤類(lèi)食物一般高鹽高油，很難被腸胃消化吸收，加重腸胃負(fù)擔(dān)。研究表明，食物在油炸烘烤過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生苯并芘、亞硝胺等致癌物，加上天氣干燥，身體較缺乏水分，這些致癌物易在胃腸道蓄積，影響腸道健康。
6.酸性飲料類(lèi)
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺(jué)神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會(huì)變得紅腫。如果你早晨起來(lái)后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會(huì)提高胃腸內(nèi)的酸性。如果此時(shí)你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因?yàn)閿z入過(guò)量的糖會(huì)造成腹瀉。
7.洋蔥大蒜類(lèi)
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿(mǎn)了多種營(yíng)養(yǎng)元素，它們對(duì)健康大有裨益，比如保護(hù)心臟，但是它們也會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過(guò)烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營(yíng)養(yǎng)混合物不起壞的作用。
8.十字花科蔬菜類(lèi)
西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。但即使富含膳食纖維和多種營(yíng)養(yǎng)素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因?yàn)楦呃w維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導(dǎo)致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
9.豆類(lèi)
豆類(lèi)在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類(lèi)所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細(xì)菌發(fā)酵，能分解產(chǎn)生一些氣體，進(jìn)而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等癥狀。嚴(yán)重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因?yàn)槎怪破分朽堰屎扛?，有促進(jìn)胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。
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