易引起腹脹的3類食物
中醫(yī)學春季養(yǎng)生及易患哪類病。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！鄙钪校藗冊絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“易引起腹脹的3類食物”，歡迎大家與身邊的朋友分享吧！
本文導讀：在小麥、大麥以及黑麥中的谷物蛋白，招致了最新的營養(yǎng)學非議。人們認為它能導致腹脹、惡心、胃痙攣和疲勞，并且業(yè)已被格溫妮絲·帕特洛等一線明星棄用。
在小麥、大麥以及黑麥中的谷物蛋白，招致了最新的營養(yǎng)學非議。人們認為它能導致腹脹、惡心、胃痙攣和疲勞，并且業(yè)已被格溫妮絲 帕特洛等一線明星棄用。但新的研究表明，它可能是受到了不公平的指責 健康 食品，如水果、豆類，甚至是一些常見甜味劑才是腹脹的真正原因。
墨爾本莫納什大學和阿爾弗雷德醫(yī)院的彼得 吉布森教授，之前也曾主張腹脹是由谷物蛋白敏感引起的，但是現(xiàn)在他認為，這些癥狀實際上是由短鏈碳水化合物，單糖及多元醇引起的，許多含有谷物蛋白的食品中就含有這類物質(zhì)，《商業(yè)內(nèi)幕》報道。yS630.Com
這些碳水化合物在腸道中發(fā)酵，意味著會需要引入液體以及產(chǎn)生氣體。這會導致腸胃氣脹、腹脹和胃部不適等癥狀。吉布森教授告訴出版說： 問題是小麥中不僅含有谷物蛋白，而且含有單糖及多元醇，我們發(fā)現(xiàn)單糖及多元醇能夠誘發(fā)腸易激綜合癥患者的腸道疾病癥狀。
人們通常會指責谷物蛋白，但可能單糖及多元醇才是元兇。 圣托馬斯醫(yī)院和倫敦診所的胃腸病學家彼得 歐文博士支持這一理論，并且他說： 單糖及多元醇含量低 的飲食對腸易激綜合癥患者是非常有益的。
相關(guān)閱讀
本文導讀：很多人覺得身體容易疲勞，在這樣的狀態(tài)下，其實可以通過食物來健體，保持充足體力。
適當補充糖分
作為最基本的營養(yǎng)成分，糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人們所有器官的運行，尤其是大腦，都需要消耗糖分。每天。50%~55%的體能補充都要依靠糖分。最為有利的是復合糖（即 慢吸收糖 ），因為它不會很快被身體消耗，可以常時間補充能量。以下食品都含有豐富的復合糖：面點、米飯、面包、干菜等。不過，沒有必要每餐都食用，一天一次就足夠了。
餅干供給能量
餅 干的主要成分是小麥，餅干提供的能量來自其碳水化合物的含量。早餐中，普通餅干、黃油餅干或是專用于早餐的餅干提供的能量能夠保證人們一直到午飯時都精力 充沛。如果再吃一個水果、一個雞蛋、喝一杯牛奶，就是一個完整而且能量充足的早餐，保證您一上午都精力充沛。下午的茶點，吃幾塊餅干和喝一杯飲料，可以使 您以飽滿的工作熱情一直持續(xù)到下班。
水對于維持體內(nèi)平衡非常重要。它可以運輸營養(yǎng)成分、礦物鹽和維生素，促進體內(nèi)交換，保證體內(nèi)垃圾的排泄
所有缺水的癥狀（不僅僅是在酷暑季節(jié)），表現(xiàn)為體能削弱、體力恢復能力下降，因而疲勞增加。為此每天至少需要飲用1.5升水，少量多次飲用，不要等到口渴時才喝。
本文導讀： 一年之計在于春，一天之計在于晨。大家都知道吃早餐是第一天的開始重要步驟，那么早餐吃什么好呢？這是一個很現(xiàn)實的問題，但是有錯誤不要去犯，要么就是很不理智的做法了……
清晨最不該吃的三類食物
一.忌喝大量冰涼的飲料：溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發(fā)性攣縮。
二.忌空腹吃香蕉：香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
三.忌空腹吃菠蘿：菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，其營養(yǎng)成分必須在吃完飯后才能更好地被吸收。
小提示：清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。 知道了清晨飲食的禁忌，就該立刻行動起來，尋找一款適合自己的養(yǎng)胃方案，這里推薦幾款，供大家選擇：
清晨養(yǎng)胃湯
材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。
做法：
一.將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。
隨著社會的壓力越來越大，很多人飲食不均、睡眠不足不但影響了身體健康，甚至導致了胃病。那么有胃病的人在春季里如何養(yǎng)胃呢？什么食物養(yǎng)胃，什么食物又不宜春季吃呢？下面就和小編一起來看看吧！
胃腸不好屬于腸胃功能欠佳的臨床表現(xiàn)，長此以往胃腸不好的病因大多來自個體的飲食結(jié)構(gòu)和濫用抗生素。傳統(tǒng)藥物副作用大，對胃部產(chǎn)生較多刺激，在殺滅致病菌的同時引起菌群失調(diào)，降低胃部免疫力，出現(xiàn)胃部不適。
春季養(yǎng)胃吃什么
多吃粥
多吃粥類食品是我國傳統(tǒng)的保健方法，對于胃大有好處。用于防暑的粥品有綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。也可用中藥決明子15克、白菊花15克、粳米60克、冰糖適量煮成粥。另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用，也有養(yǎng)胃的作用。
多喝湯
喝湯最好喝豆類湯，綠豆性涼，具有清熱功效。綠豆還可以和薄荷作成綠豆薄荷湯，綠豆與南瓜一起作成綠豆南瓜湯，綠豆和薏仁米一起作成綠豆薏仁米湯，綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯。另外，用西瓜皮和花生各100克，麥芽、薏仁米各50克，煮成湯汁飲用，都有很好的清熱養(yǎng)胃的作用。
適當吃酸味食物
酸味食物除了生津解渴、健胃消食外還可以殺菌防病。酸味食物可以殺死菜中的細菌，可預防腸道傳染病。酸味食物還有一大好處就是促進營養(yǎng)物質(zhì)吸收，如番茄、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、菠蘿、芒果之類，既能拿來榨果汁、做水果沙拉，也能入菜。
養(yǎng)胃護胃食物推薦
紅薯
紅薯性平，味甘，補脾益氣。淀粉含量很高，吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
菠菜
味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃。
甘藍
性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)?？苫旌戏涿凼秤茫写龠M潰瘍愈合的作用。
胡蘿卜
性味甘平，中國醫(yī)學認為它“下氣補中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。
第1名：小麥制品
登上過敏地雷食物排行榜第一名的原來就是小麥!因為對小麥過敏的人，甚至連在空氣中呼吸到有小麥粉飄散的粉，都會引發(fā)些許過敏反應，甚至有許多人或許對小麥過敏還不自知。
第2名：豆類
從1950年代起，許多食品工廠就開始利用豆類來取代牛奶生產(chǎn)類似食品，像是在知名咖啡連鎖店也會提供以豆?jié){替換牛奶的客制化服務。不過，仍有些人可能反而是會對豆類食品產(chǎn)生過敏反應，1歲以下的幼兒也別讓他們飲用豆?jié){，以免有對蛋白質(zhì)過敏的可能。
第3名：貝類
貝類海鮮除了一般人較為熟知的螃蟹、龍蝦、蝦子，另外像是牡蠣、烏賊和蚌殼也是，對貝類過敏的人會出現(xiàn)蕁麻疹、呼吸困難、異位性皮膚炎或過敏性休克的癥狀，這類過敏癥狀通常在成人之后才會出現(xiàn)，因此也是少數(shù)不是兒童時期就能觀察出的過敏源。
第4名：魚類
鱈魚和鮭魚是最容易引起過敏反應的兩種魚類，金槍魚、鯖魚、沙丁魚則是較不易引發(fā)過敏的魚類。如果曾有吃魚而引起過敏癥狀的經(jīng)驗，那么最好避免太頻繁吃海鮮類食物，以確保不會有間接感染的機會。
第5名：堅果
根據(jù)食物過敏組織(FAI)統(tǒng)計，在對堅果過敏的孩童之中，有91%的比例一生都無法克服，因此必須終生遠離堅果類食品。堅果類中最常見的像是腰果、胡桃和杏仁。
第6名：花生
看好萊塢電影時應該都曾看過因為誤食含花生成份的食品而導致過敏發(fā)作、休克這樣的情節(jié)，有研究也曾發(fā)現(xiàn)花生成份Arachis Hypogaea
1~3最常引起免疫球蛋白IgE出現(xiàn)變化，而且這種現(xiàn)象往往持續(xù)20個月以上，較不容易隨時間遞減?；ㄉ煞种?，以Arachis Hypogaea
2最容易引發(fā)臨床過敏癥狀。
第7名：雞蛋
和牛奶一樣常見，雞蛋幾乎是每個人一生中都吃過的料理食材，然而它也是常見的過敏源之一。有人是對蛋白過敏，有人是對蛋黃過敏，會引起異位性皮膚炎或是蕁麻疹，甚至連過敏性鼻炎都可能與吃雞蛋有關(guān)，許多烘焙食品與美乃滋都要遠離。
第8名：牛奶
牛奶過去被奉為營養(yǎng)圣品，但是近幾年越來越多研究與實驗發(fā)現(xiàn)它是造成過敏的元兇之一，會讓人有蕁麻疹、呼吸困難或是過敏性休克的癥狀。根據(jù)統(tǒng)計顯示，1歲前孩童約有2~5成會對牛奶有過敏反應，不過幾年后大多人身體可以克服此種過敏源。
第9名：芝麻
相較于芹菜較常在歐洲地區(qū)被視為過敏食物，在日本及中國，芝麻反而才是易引發(fā)過敏的食物，主要是較常在食物中出現(xiàn)，日本就曾有名男童在1歲時就被發(fā)現(xiàn)會對芝麻嚴重過敏，且就算到了10歲，只要3公克的芝麻還是會讓身體嚴重不適。
第10名：芹菜
芹菜在歐洲地區(qū)較常被視為過敏食物，它會引起口腔過敏綜合癥，使皮膚發(fā)癢、嘴巴周圍腫脹、蕁麻疹，還包括像嘔吐、氣喘甚至過敏性休克。芹菜本身就是過敏性蔬菜，因此有過敏體質(zhì)的人更容易因此引發(fā)反應。
對于女人來說，荷爾蒙是影響女性整個身體運作的物質(zhì)，荷爾蒙失調(diào)會引起各種不良癥狀，比如：憂郁不安、心悸失眠、易驚醒、表情淡漠，易疲勞、記憶力衰退、陣發(fā)性潮熱、精神過敏等癥狀，焦慮、情緒失控、食欲下降等。
而我們的食物中有四類食物會引起女性荷爾蒙失調(diào)，是哪四種食物呢？下面就和小編一起來看看吧！
1、酒精
醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，攝入大量酒精會引發(fā)雌激素增加。適量飲酒可能導致更年期婦女的孕激素水平下降。所以，女性朋友一定要降低日常生活中酒精的攝入量，更不能酗酒，酒精對身體健康弊大于利。
2、糖
日常餐桌上糖分較高的食物，建議女性朋友在食用時應該先看清營養(yǎng)標簽，避免過多糖分攝入。
一般所指的“糖分”通常是指游離糖即添加糖，每克糖所含的熱量約4卡路里，如果沒有及時消耗，多余的熱量就會轉(zhuǎn)化成脂肪，引發(fā)肥胖。此外，含有添加糖的食物、飲品攝取過多會令血糖快速上升，導致血液中胰島素增加，最終致使激素分泌紊亂。
3、油炸類食物
油炸類食品如薯條、炸雞、餅干等都含有大量反式脂肪。美國食品與藥物管理局稱，反式脂肪會增加人體體內(nèi)的“不良膽固醇”從而增加心臟病的風險的同時會減少荷爾蒙分泌的減少。
4、咖啡因
咖啡因會增加皮質(zhì)醇的分泌，能夠刺激腎上腺分泌，產(chǎn)生應激激素。當你食用含有咖啡因的食物時，這些激素可以在你的血液中持續(xù)作用長達18個小時。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《易引起腹脹的3類食物》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/zhongyixuechunjiyangshengjiyihuannaleibing/">中醫(yī)學春季養(yǎng)生及易患哪類病”專題。
