荔枝有七大藥用價值
夏季養(yǎng)生吃西瓜有八大禁忌。
“善養(yǎng)生者慎起居,節(jié)飲食,導引關(guān)節(jié),吐故納新?!别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說,已經(jīng)進入大眾百姓視野,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。我們該怎么進行科學的飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《荔枝有七大藥用價值》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
本文導讀:荔枝酸甜可口,想必很多人都喜歡,荔枝不僅好吃,而且有非常多的營養(yǎng)價值哦,和小編一起來了解下吃荔枝的好處吧。
提起荔枝,立馬就想起了 日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。 荔枝的好處有哪些?怎么能有如此大的吸引力?近來看到李漁的《閑情偶記》里面說到吃荔枝口生香,早上吃幾顆口氣清香,抽完煙吃幾顆口不會有煙味,常吃還會有體香哦!知道楊貴妃為什么喜歡吃荔枝么?這就是原因之一,一般人我可不告訴他!
荔枝的營養(yǎng)價值及食用好處
荔枝的營養(yǎng)價值很高,對于身體的營養(yǎng)補給特別有利。你看它半透明凝脂狀,就會聯(lián)想到光滑的皮膚,而事實上,荔枝真的對皮膚有好處。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環(huán),防止雀斑的發(fā)生,令皮膚更加光滑。荔枝多汁,味甘甜,它豐富的糖分能補充能量,增加營養(yǎng)。你看荔枝紅紅的,它是不是還能補血呢?答案是肯定的,荔枝常被用來治療女性貧血。荔枝含有豐富的的維生素C、蛋白質(zhì)、脂肪、果酸等營養(yǎng)物質(zhì),而維生素C、蛋白質(zhì)有助于增強機體免疫功能,提高抗病能力。
荔枝的營養(yǎng)價值這么大,注定它還有不小的藥用價值。荔枝可以治療很多疾病,如治療女性虛弱貧血、風火牙痛小兒遺尿、氣虛寒痛以及孕婦墮胎后下血不止及產(chǎn)后出血等疾病。
下面養(yǎng)生專家為大家列舉一些荔枝的藥方。
(1)治女性虛弱貧血:荔枝干、大棗各七個,水煎服,每日一劑。
(2)《濟生秘覽》治疔瘡惡腫:荔枝肉、白梅各三個。搗作餅子,貼于瘡上。
(3)《孫天仁集效方》治風火牙痛:大荔枝一個,剔開,填鹽滿殼,煅研,搽之。
(4)治孕婦墮胎后下血不止及產(chǎn)后出血:荔枝干七個(連殼和核一起打破),用兩碗水煎至一碗服下。
(5)治小兒遺尿:每天吃荔枝干十個。
(6)《醫(yī)方摘要》治呃逆不止:荔枝七個,連皮核燒存性;為末,白湯調(diào)下。
(7)治氣虛寒痛:荔枝肉5枚,煮酒1杯服用,屢服有效。
荔枝雖好也要食之有度,專家提醒:不要連續(xù)大量進食荔枝。對孩子來說,內(nèi)火重的小朋友最好不要吃,而正常兒童也盡量少吃;對老人而言,有便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應慎食!
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大家對泥鰍一點也不陌生吧,泥鰍的營養(yǎng)比較豐富,它的藥用價值比較的高,它的價格不算太高,如果您比較喜歡吃泥鰍,可以買一些回來自己做哦,今天小編為大家準備了泥鰍的藥用價值,泥鰍的營養(yǎng)價值和泥鰍的食譜,希望大家喜歡。
泥鰍的藥用價值
泥鰍味甘、性平,有補中益氣、祛邪除濕、養(yǎng)腎生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝護肝的功效,可治療皮膚瘙癢、水腫、肝炎、早泄、黃疸、痔瘡等癥。
1.小兒盜汗
泥鰍200-250克,用溫水洗去粘液,去頭尾、內(nèi)臟,用茶油煎至黃色,然后加水適量,煮湯至半碗,加鹽適量,喝湯吃肉。每日1次,年齡小者分次服食。
2.治小便不利,水腫,濕熱黃疸等癥
泥鰍500克,去腸雜內(nèi)臟,加水、食鹽適量,煮至五成熟時,加入豆腐250克,同燉熟,用豬油味精調(diào)味食用。有清利濕熱作用。
3.治水腫
泥鰍去腸雜,與大蒜同煮湯淡食。
4.治陽痿不舉
幾條泥鰍,30克的河蝦,加100毫升的米酒及水一起煮熟。睡前服用,連服半個月左右。此方對腎虛引起的陽痿更有效。治遺精、陽痿:泥鰍400克,大棗6枚,生姜3片。將泥鰍開膛洗凈,加水與大棗、生姜煮熟食之,每日2次,10天為1療程。
5.補脾胃
泥鰍200克,用花生油煎至透黃后,加入適量水煮熟,調(diào)味食用,可補脾、益腎、健胃。
6.消渴病
泥鰍適量,烘干研末,每次用10克,與葛根、花粉各30克煎水服。每日3次,有一定輔助治療作用。
7.痔瘡下墜
泥鰍250克,配少許桔梗、地榆、槐花、訶子,共燉湯服。也可將泥鰍用醋炙熟服用。
8.產(chǎn)后自汗、盜汗
泥鰍90克,糯稻根30克。先將泥鰍宰殺洗凈,用食油煎至黃色。另用清水二碗煮糯稻根,煮至一碗時,放入泥鰍煮湯,調(diào)味后食用。
9.小兒營養(yǎng)不良
泥鰍數(shù)條,用茶油煎至金黃色,放生姜5片,加水3碗,再加入黃芪、黨參各15克,淮山藥30克,紅棗10枚,同煎至1碗,分次服用。
泥鰍的營養(yǎng)價值
體細長,前端稍圓,后端側(cè)扁。
吻突出,眼小;
口小,下位,呈馬蹄形。
唇軟而發(fā)達,具有細皺紋和小突起。
頭部無細鱗;體鱗極細小,;體表粘液豐富。
背鰭無硬刺,起點在腹鰭起點上方稍前;尾鰭圓形,尾柄上、下方有窄扁的皮褶棱起。
體灰黑,并雜有許多黑色小斑點,體色常因生活環(huán)境不同而有所差異。
泥鰍有沙鰍、真鰍、黃鰍這幾類,在許多的淡水中都有分布,經(jīng)常生活在水田、池塘、溝渠的淤泥中,喜歡食用浮游生物、小型甲殼類等,也食用一些植物碎屑、藻類等;
泥鰍每年4~8月進入繁殖季節(jié),二齡后的泥鰍性成熟開始產(chǎn)卵,個體越大,產(chǎn)卵量越多。
泥鰍肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì),還有多種維生素,并具有藥用價值,是人們所喜愛的水產(chǎn)佳品。
特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養(yǎng)不良、小兒體虛盜汗者食用,有助于生長發(fā)育;
適合老年人和有心血管疾病、癌癥的病人和放療化療以后、急慢性肝炎會讓黃疸的病人食用,特別是急性黃疽型肝炎非常適合食用,可以促進黃疽和轉(zhuǎn)氨酶下降;
同時適宜陽痿、痔瘡、皮膚疥癬瘙癢之人食用。
泥鰍性平、味甘,入脾、肝經(jīng);
具有補中益氣、除濕退黃、益腎壯陽、祛濕止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效。
其壯陽效果遠遠勝過匯仁腎寶。
泥鰍的食譜
沙鍋泥鰍
原料:泥鰍、千張、干紅辣椒、花椒、姜蒜、香菜、醬油、醋、白糖、鹽、味精、老干媽、豆瓣醬。
做法:
1、泥鰍買回來,放滴了油的清水里養(yǎng)一天,讓其吐凈泥沙,用鹽搓凈泥鰍表面的粘液,用清水沖洗干凈備用。
2、熱鍋下油,油熱后,加老干媽,豆瓣醬炒香。再放入紅辣椒,花椒,姜蒜煸炒。
3、鍋里倒入適量清水,加醬油,醋,白糖燒開。
4、把泥鰍倒入煮沸的鍋里,馬上蓋上鍋蓋。用慢火煮約10分鐘左右。
5、再沿鍋邊下千張,再慢火約15分鐘,煮至泥鰍肉易脫骨。
6、沙鍋放火上加熱,倒入煮好的泥鰍和千張。加適量鹽,味精調(diào)味。拌入香菜。
小貼士
往鍋里倒泥鰍這一步相當血腥啊,泥鰍會在鍋里拼命掙扎,所以動作一定要干脆利落。
一個手倒泥鰍,另一只手馬上蓋上鍋蓋。
如果膽子太小,見意這道菜就不用做了哈。
泥鰍鉆豆腐
主料:活泥鰍500克。
配料:鮮牛奶200克,嫩豆腐1塊(重500克),云腿片50克,小瓜、番茄各2個,富強粉、水發(fā)粉絲、土豆各100克,青辣椒10個,小白菜心5棵,洋蔥1個。
調(diào)料:精鹽25克,味精5克,白胡椒20粒,鮮花椒葉10片,去皮蒜瓣50克,生姜2片,芝麻油20克,酥油200克。
制法:
(1)取面盆一個,注入清水,加富強粉(40克),滴上幾滴芝麻油,放入泥鰍,任其吐去污物,再取出放入清水中養(yǎng)著。
(2)番茄、青椒洗凈,分別切為4瓣。小瓜洗凈,切成滾刀塊。
洋蔥去老皮,洗凈切為片。小白菜洗凈,分別切為2瓣。土豆去皮洗凈,切成滾刀塊。
(3)炒鍋上中火,下酥油化開,用籮篩濾去雜質(zhì)。將鍋洗凈,注入酥油,熱時下蒜瓣過油,加入小瓜、云腿、番茄、青椒、白菜、洋蔥、土豆、姜煸炒幾下;
再下富強粉(60克)、鹽、胡椒粉、花椒葉、粉絲、味精拌勻,倒入土鍋內(nèi);然后將豆腐放入,注入清水2000毫升以及牛奶,放入泥鰍,蓋上蓋,置于中火上,隨著湯汁徐徐升溫,泥鰍就往豆腐里鉆,待熟透澆上麻油即可上桌。
泥鰍鉆豆腐難度很大,平時要多做試驗。泥鰍要選野生泥鰍才可能成功。
總結(jié):經(jīng)過上述的講解,小編相信大家對泥鰍的藥用價值,泥鰍的營養(yǎng)價值和泥鰍的食譜有了充分的了解,在生活中,如果您比較喜歡食用泥鰍,可以按照上述的方法進行制作,做出來的菜挺美味的,如果您還想了解泥鰍方面的知識點,可以閱讀下面的文章。
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抗衰老:
黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤膚,舒展皺紋功效。
防酒精:
中毒黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人,特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。
降血糖:
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑,血糖非但不會升高,甚至會降低。
減肥強體:
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用,能強身健體。
健腦安神:
黃瓜含有維生素B1,對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。
抗腫瘤:
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。此外,該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
其實如果經(jīng)常去吃黃瓜的話還可以起到減肥的效果,所以很多肥胖的人們在晚上的時候盡量的要吃一些黃瓜,這樣的話會讓自己的減肥過程事半功倍,不過最主要的還是黃瓜的藥用價值,黃瓜里面是含有果糖的,但是這不同于其他的糖類,所以自己體內(nèi)的血糖是不會有任何的升高,甚至還會有降低的情況,所以也就可以治療一些糖尿疾病。
水果是我們?nèi)粘I町斨薪?jīng)常會吃到的一種食物,而且水果的種類也特別多,每種水果都有自己不同的味道和營養(yǎng)價值,另外水果在營養(yǎng)豐富的同時也有一定的藥用價值,每種水果的療效也是不同的,我們通過下面的介紹,來了解幾種水果的藥用價值有什么,希望對朋友們能夠有所幫助。
吃葡萄增強免疫抗衰老
葡萄特別適合懶惰的人吃,因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效, 就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學的專研人員也發(fā)現(xiàn),葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質(zhì),進入人體后有85%被吸收利用。
吃梨幫助器官排毒
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含 維生素A 、B、C、D、E和 微量元素 碘 ,能維持細胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。
吃火龍果緩解重金屬中毒
火龍果營養(yǎng)豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對重金屬中毒具有解毒的功效。
通過上述的介紹,我們知道了水果藥用價值有什么,平時我們在吃水果的時候會感覺到水果的清脆爽口,在增加人身體營養(yǎng)的同時也可以起到養(yǎng)生的效果,另外有好多的水果對于治療各種疾病方面也有著自己獨特的功效和價值。
壁虎是一種我們生活當中會經(jīng)常見到的動物,屬于蜥蜴科的一種,我們也知道壁虎以蚊子為食,是一種有益的動物,特別是壁虎還有藥用價值,這在生活當中,用到的特別多,特別是在中醫(yī)當中壁虎的功效也很高,那么壁虎藥用價值有什么?通過下面的介紹我們來進行一下簡單的了解。
1、治癱瘓,手足腫痛不止(非痛勿用):御米殼(蜜炒)一錢,陳皮五錢,壁虎(炙黃)、乳香、沒藥、甘草各二錢五分。上為末。每服三錢,煎服。(《醫(yī)學正傳》如神救苦散)
2、治歷節(jié)風,疼痛不可忍:蠐螬(濕紙裹煨熟,研)三枚,壁虎(研)三枚,地龍(去泥,研)五條,乳香一分(研),草烏頭三枚(生,去皮),木香半兩,麝香(研)一錢,虎腦(研)半錢。上八味,將草烏頭、木香搗羅為末,合研勻,為丸,如干入少酒煮面糊,如梧桐子大。每服三十丸,臨臥乳香酒下。(《圣濟總錄》麝香丸)
3、治破傷風,如角弓反張,筋脈拘急,口噤:辟宮子七枚(微炙),天南星一兩(炮裂),膩粉一兩,白附子一兩(炮裂)。上藥搗羅為末,煉蜜和丸如綠豆大。每服不計時候,以溫酒研下七丸,以汗出為效,未汗再服。(《圣惠方》)
4、治久年驚癇,心血不足:守宮一兩,珍珠、麝香、片腦各一字(研細)。上將守宮一個,以鐵鈐鈐定,剪去四足,連血細研,入珍珠、麝香、片腦各一字許,研細,薄荷湯調(diào)作一服。先須用奪命散,逐下痰涎,或用吐法,次服此藥。(《奇效良方》守宮膏)
5、治心虛驚癇:褐色壁虎一枚。連血研爛,入朱砂、麝香少許,薄荷湯調(diào)服。繼服二陳湯。(《仁齋直指方》)
6、治癘風:蝎虎一條(焙干),大蠶沙五升(篩凈,水淘二遍,曬干),白面四斤或五斤,拌蠶沙為絡索,曬干。上為末,每服一、二合,熬柏葉湯調(diào)服,食前,日三服。(《衛(wèi)生寶鑒》祛風散)
7、治瘰疬初起:壁虎一枚,焙研。每日服半分,酒服。(《青囊雜纂》)
8、治癰瘡大痛:壁虎焙干研末,油調(diào)敷之。(《醫(yī)方摘要》)
9、治反胃膈氣:地塘蟲七個(砂鍋炒焦),木香、人參、朱砂各-錢半,乳香一錢,為末;蜜丸梧子大。每服七丸,木香湯下,早晚各一服。(《摘元方》)
通過上述的介紹,我們知道了壁虎的藥用價值有什么,我們在平時吃中藥的時候有時也會看到,可以了解到壁虎不但在生活當中可以除蚊子,而且還在藥用方面有著極高的價值,所以說在平時的時候我們一定要保護這種有益的動物。
芡實是睡蓮科的種子,可以食用也可以作為藥物使用。它的營養(yǎng)價值很高,可以治療尿頻、遺精、腹瀉、白帶異常等疾病,無論作為食療,還是單獨作為藥物,都有很不錯的療效。它的食用方法也很簡單,可以生吃,也可以熬粥、做菜吃。芡實可以調(diào)理腸胃,患有消化問題的兒童和老人應該經(jīng)常食用,但是要注意用量,每次不能吃的太多,否則也不好消化的。
據(jù)《本草綱目》記載,芡實主治濕痹、腰脊膝痛、補中、除暴疾、益精氣強志、令耳目聰明、開胃助氣、止渴
1補中益氣,為滋養(yǎng)強壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實的收斂固精作用比蓮子強,適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢遺滑精,婦女帶多腰酸等。
2遺精滑精,虛弱小兒遺尿,老年人小便頻數(shù) 芡實15克,金櫻子12克,菟絲子、車前子各9克,水煎服。小便頻數(shù)及遺精。用秋石、白茯苓、芡實、蓮子各二兩,共研為末。加蒸棗做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,鹽湯送下。此方名“四精丸”。
3慢性泄瀉 芡實、蓮肉、淮山藥、白扁豆等分,磨研成細粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作點心吃。
芡實的營養(yǎng)豐富,但大便不暢的人要少吃或是不吃。因為芡實有固澀收斂的作用,會造成便秘的情況更甚。芡實生吃的時候是補腎效果比較好。熟吃的時候,主要用來健脾開胃。大家可以根據(jù)自己的需要來選擇食用的方法,但不能代替主食。
山楂是一種能夠幫助開胃的食品,還有著活血散瘀、化滯消積、等等的作用。一般可以用于治療消化不良,方法也很簡單,一般使用開水沖服就行了。還有的可以治療生產(chǎn)之后的腹痛,這一種治療方法也不難,除了山楂之外還可以加一些杏附,一般煎服就行了,做法用法都很簡單,碎玉治療也很有幫助,山楂的藥用價值是非常不錯的。
山楂干的藥物作用:
1、防癌、抗癌
山楂中含有一種叫牡荊素的化合物,具有抗癌的作用。
2、強心、降血脂、降血壓
臨床研究證實,山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化;山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。此外,山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。因此,高血脂、高血壓及冠心病患者,每日可取生山楂 15~30克,水煎代茶飲。
還有的作用比如說可以治療閉經(jīng),這一種治療效果對很多女性來說非常的有用,一般是需要山楂、紅花、紅糖、雞內(nèi)金等等,做法還是需要煎服,這一種的效果也是不錯的,有閉經(jīng)的女性朋友們可以試一試。山楂的藥用價值很多。
窩瓜也就是常見的南瓜,南瓜的種類有很多,有的皮薄肉厚味道甜美是南瓜的主要特點。很多人都很喜歡南瓜香糯潤滑的口感,可以當做蔬菜食用,也可以代替糧食食用。窩瓜的營養(yǎng)價值很豐富,所含淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素都是對人體很有好處的。那么,窩瓜藥用價值有哪些?
南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排濃,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,并有利尿、美容等作用。食南瓜,還有治療前列腺肥大、預防前列腺癌、防治動脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結(jié)石等作用。
南瓜中對人體的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。各種成分的功用:
1. 多糖類:南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能,促進細胞因子生成,通過活化補體等途徑對免疫系統(tǒng)發(fā)揮多方面的調(diào)節(jié)功能。
2. 類胡羅卜素:南瓜中豐富的類胡羅卜素在機體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發(fā)育具有重要生理功能。
3. 礦質(zhì)元素:南瓜中高鈣、高鉀、低鈉,特別適合中老年人和高血壓患者,有利于預防骨質(zhì)疏松和高血壓。此外,還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。
4. 氨基酸和活性蛋白:南瓜中含有人體所需的多種氨基酸,其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外,南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草中相同,但活性明顯高于煙草,表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。
5. 脂類物質(zhì):研究發(fā)現(xiàn),在南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用
食療作用
1.解毒、保護胃粘膜,幫助消化
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,起到解毒作用;所含果膠還可以保護胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動.幫助食物消化。
2.防治糖尿病,降低血糖
南瓜含有豐富的鈷,在各類蔬菜中含鉆量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12 的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素,對防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。
3.消除致癌物質(zhì)、促進生長發(fā)育
南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力;含有豐富鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
4.防治妊娠水腫和高血壓
南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果,不僅能促進胎兒的腦細胞發(fā)育,增強其活力,還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥,促進血凝及預防產(chǎn)后出血。取南瓜500克、粳米60克,煮成南瓜粥,可促進肝腎細胞再生,同時對早孕反映后恢復食欲及體力有促進作用。
另外:南瓜中所含的甘露醇有通大便的作用,可減少糞便中毒素對人體的危害,防止結(jié)腸癌的發(fā)生;南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用,制止癌細胞出;治哮喘、久咳、浮腫、腹水、小便不暢、慣性流產(chǎn)、燒傷、燙傷、支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎、痢疾、止痛等常見疾病。
南瓜全身都是寶:
1、南瓜花焙干研末,用麻油調(diào)抹可治頭瘡、癰疽,未潰者用白酒調(diào)敷,有消腫及鎮(zhèn)痛的功效。
2、南瓜子洗凈炒熟研末,用蜂蜜調(diào)開水沖服,可驅(qū)蛔蟲、姜片蟲、絳蟲。每天食用一把炒南瓜子,能使前列腺肥大患者的尿液減少并明顯減輕尿頻、尿急癥狀。
3、南瓜肉含有豐富的鈷,可以增加體內(nèi)胰島素的釋放,促使糖尿病病人胰島素分泌正常,以降低血糖。
4、南瓜瓤有清熱利濕及解毒作用,適用于燒傷、燙傷、彈片及異物入肉未出等外科傷痛。
以上就是把有關(guān)窩瓜藥用價值的介紹,可見窩瓜有著十分豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值,對于防止糖尿病和降血糖有著很好的食療作用。所以我們在平時可以多吃一些窩瓜,也是對身體的一種保健作用。當然也可以把南瓜做成各種美食,盡情享用。
西紅柿一種非常美味的蔬菜,很多人經(jīng)常吃一些西紅柿炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋可以有效地幫助我們領(lǐng)略美味的同時還可以幫助我們補充所需的維生素,西紅柿生著吃,熟著吃都是一種非常不錯的選擇,而且西紅柿可以幫助我們治愈自身的發(fā)熱問題,來了解一下西紅柿藥用價值吧。
西紅柿的藥用價值
西紅柿性微寒,味甘酸。每100克蕃茄含蛋白質(zhì)0.6克、脂肪0.2克、糖3.3克、磷22毫克、 鐵0.3毫克及多種維生素、蕃茄堿、蘋果酸等。具有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒等功效。主要用于胃熱口苦、發(fā)熱煩渴、食欲不振、高血壓病、眼底出血、中暑等。蕃茄所含維生素pp的含量居蔬菜水果之首,維生素A原的含量是萵筍的15倍;100克蕃茄含有的維生素C相當于1500克香蕉、2000克梨的含量,并且在貯存和烹調(diào)過程中不易破壞;所含的糖大部分是易于被人體直接吸收的葡萄糖和果糖。
據(jù)計算,每天吃2~3只西紅柿,就可以滿足人體一天對維生素和礦物質(zhì)的需要。西紅柿中所含有的蕃茄素,除有助消化和利尿作用外,并對一些細菌和真菌有抑制作用?;加心I病和口腔炎的病人,常吃蕃茄有輔助治療作用。另外,由于蕃茄富含維生素、礦物質(zhì),還可用于美容,防治佝僂病、夜盲癥、干眼病等。未成熟蕃茄含龍葵素,有一定毒性,應避免食用。
如果我們自身出現(xiàn)了頭暈頭疼的問題就可以多吃一些西紅柿,西紅柿可以有效地幫助我們達到去除頭痛的效果,西紅柿清涼可口,特別好吃,很多人都特別喜歡吃,尤其是一些孩子多吃一些西紅柿也可以有效的補充自身體內(nèi)缺乏的維生素。
白菜屬于一種蔬菜,而且是很多家庭飯桌上的家常菜,主要是因為白菜的營養(yǎng)價值比較高,能補充我們體內(nèi)的維生素等,那么白菜藥用價值有哪些?首先白菜能夠清熱解火,再者白菜能夠美容養(yǎng)顏,最好白菜對于我們腸胃也有積極的促進作用,接下來讓我們一起來了解一下白菜藥用價值有哪些呢?
白菜除作為蔬菜供人們食用之外,還有藥用價值。祖國醫(yī)學認為,白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效,經(jīng)常吃白菜可防止維生素C缺乏癥(壞血?。?。民間還有用白菜治感冒的驗方,其方法是用白菜干根加紅糖、姜片、水煎服,或用白菜根三個,大蔥根七個,煎水加紅糖,趁熱飲服,蓋被出汗,感冒即愈。大白菜洗凈切碎煎濃湯,每晚睡前洗凍瘡患處,連洗數(shù)日即可風效。白菜子則可解酒,對于酒醉不醒者,可用白菜子研末調(diào)“井華水”(即從水井中剛打上來的井水),服之有效。對于氣虛胃冷的人,則不宜多吃白菜,以免惡心吐沫。若吃多了,可用生姜解之。
白菜有百菜之王的美稱,它營養(yǎng)豐富,據(jù)測定,每100克白菜含脂肪0.2克,蛋白質(zhì)1.1克,碳水化合物2.1克,鈣120毫克,磷37毫克,鐵0.5毫克。還含有豐富的維生素A、維生素B1、B2和維生素C等。它含有的鈣和維生素C甚至比蘋果和梨還要高,大量的粗纖維更是許多蔬菜難以比擬。
白菜“通利腸胃,除胸中煩,解消渴”,還有消食解酒,清熱止咳的功能。它還可以抑制人體對亞硝酸胺的吸收與合成,有防癌抗癌的效果。據(jù)日本學者研究認為,白菜抗氧化“銹蝕”的效果與蘆筍、菜花不相上下。在防癌食品排行榜中名列第二,對預防乳腺癌有益。我國民間素有用帶根白菜120克,佐以生姜、蔥白各10克,煨湯服之,防治感冒與咳嗽。取白菜心沸水焯一下切碎,加適量精鹽、香醋、白糖、澆以麻油涼拌食之,醒酒頗佳。常取白菜250克與20克蝦仁炒食,對腎虛防痿有一定效果。此外將白菜碾壓成網(wǎng)狀,敷在臉部,經(jīng)常更換,可消除青年人的粉刺;將它放在大陽穴上,還可以減輕頭痛呢!
生活中還有很多的蔬菜,因此我們有必要進行了解一下,多吃蔬菜對于我們來說是很多的,另外白菜藥用價值也比較高,所以我們就要多吃白菜,當然很多人都存在挑食的毛病,如果你也有的話,那么就一定要想辦法去克服,雖然很難但是要努力。
牛是一種我們身邊經(jīng)??梢钥吹降膭游?,在農(nóng)民家中,牛是一樣勞動力,起著耕田種地的作用,可是大家也許有知道的??梢哉f全身是寶,每個部位都有著自己的功效,特別是人食用了后起到的功效也不同,那么,牛藥用價值有什么?下面我們一起來進行一下了解,讓大家更進一步的認識到牛的價值。
(1)牛黃 性涼味苦。功能清心,化痰,利膽,鎮(zhèn)驚。主治熱病神昏,譫語,癲癇發(fā)狂,小兒驚風抽搐,牙疳,喉腫,口舌生瘡,癰疽,疔毒等?,F(xiàn)代藥理研究表明,牛黃有強心,解熱,鎮(zhèn)靜,抗驚厥,降血壓,降血脂,擴血管,抗炎,抗過敏,保肝利膽,抗菌,抗病毒,抗腫瘤等作用,近來用于治療上呼吸道感染,新生兒及嬰兒呼吸暫停癥和慢性丙型肝炎等。含牛黃的中成藥也很多,如牛黃解毒丸、牛黃清心丸、安宮牛黃丸等。
(2)牛肉 功能補肝腎,益氣血,強筋骨。主治虛弱消瘦,消渴,脾弱不運,痞積,水腫,腰膝萎軟。
(3)牛骨 治吐血,鼻洪,崩中,帶下,腸風,瀉血,水瀉。
(4)牛髓 功能潤肺,補腎,填髓。主治虛癆消瘦,精血虧損,泄利,消渴,跌打損傷,手足皸裂。
(5)牛角鰓 功能止血止痢。主治便血,衄血,崩漏,帶下,赤白痢,水瀉。
(6)牛血 功能理血補中。主治便血,血痢,經(jīng)閉,血虛消瘦。
(7)牛腦 治頭風眩暈,消渴,痞氣。
(8)牛鼻 治無乳。
(9)牛齒 治小兒牛癇。
(10)牛喉嚨 治反胃吐食。
(11)牛靨 治喉痹,氣癭(甲狀腺腫)。
(12)牛蹄 療婦人崩中,漏下赤白。
(13)牛蹄甲 燒灰,桐油和敷治臁瘡,研末貼臍止小兒夜啼。
(14)牛筋 補肝強筋,益氣力,續(xù)絕傷。
(15)牛膽 功能清肝明目,利膽通腸,解毒消腫。主治風熱目疾,黃疸,便秘,消渴,小兒驚風,癰腫,痔瘡。
通過上述的介紹,我們知道了牛藥用價值有什么,在平時的時候牛在我們身邊發(fā)揮著特別的作用,而且嬰兒們喝的奶粉也大都來自牛奶,平時我們在飲食當中每天喝牛奶也會起到增強營養(yǎng)和調(diào)理身體的功效,所以說牛是我們離不開的一種動物。
中醫(yī)是我國祖國傳統(tǒng)的醫(yī)學,在中醫(yī)里面很多植物都是比較常見的中藥,在我們平時生活當中,我們能看到的中藥也是比較多的,有一些中藥除了有藥用價值以外,還有很好的食療作用,比如說蒲公英、苦菜等等都是這樣的植物,下面我們來了解一下什么植物有藥用價值。
1.鬼針草
嫩時可當菜吃,還算可口,據(jù)說對降低轉(zhuǎn)氨酶效果很好??墒枭⒏螣帷?/p>
2.苦菜
云南人稱青菜為苦菜,其實圖中的才是苦菜,古本草列為上品,可健胃益膽,抗腫瘤,很適合現(xiàn)代人。
3.葵菜
有野生和家種兩種,《本經(jīng)》列為上品,是食之有益于健康的蔬菜,現(xiàn)在大部分地區(qū)不知道食用。上圖中為野生種,可通利五臟,根用以通利腎竅,葉以紅糖為引,治療瘡腫外敷有效。
4.蕁麻
藥書或言有毒、或言小毒、或言大毒、或言劇毒。實際上,民間過去多作藥用,現(xiàn)在多作蔬菜食用。其刺生時接觸汗毛有刺痛感,煮湯或與雞蛋煎味道都很可口。可治療小兒風咳,風火牙痛等癥。一患者云其根治療蕁麻疹有奇效。
5.龍葵
清熱治腫瘤,也是常用野菜之一,有保肝、健胃、明目之功。
6.何首烏
制用補養(yǎng)氣血,氣味平和,可常食用,生用解毒通便而不傷陰。苗有安神潤血之功。
7.烏袍
果實和黃袍同功,葉和嫩尖以紅糖為引煎服,治肝急水瀉有奇效,并且沒有副作用
8.野薄荷
味道和作用和家種者相似,散風熱,逐穢氣,解魚蝦毒。
說到橄欖很多人應該都是知道的,在我們的生活中橄欖并不少見,不過大家應該只知道橄欖是一種口感不錯的水果,卻不知道橄欖也是能入藥的。其實橄欖是一味很好的藥材,那么橄欖藥用價值,估計大家還是不了解的,本文我們就一起來看看橄欖藥用價值都有哪些吧。
橄欖味甘酸,性平,入脾、胃、肺經(jīng),有清熱解毒、利咽化痰、化刺除鯁之功,適用于咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血、魚骨鯁喉等。橄欖泡水后加入蜂蜜,對熱性咳喘有一定作用,而對寒咳則要慎用。民間橄欖食療的方法頗多,現(xiàn)介紹幾則:
1.鮮果6枚,用刀將每個橄欖割4條縱紋,取細鹽少量納入紋內(nèi)。每次服1~2個每日3次。能清肺利咽,適用于咽喉腫痛、扁桃體炎。
2.鮮果5枚,打碎,冰糖15克,燉熟服,每日3次。能清熱潤肺,適用于肺熱咳嗽及百日咳。
3.鮮果50克,生蘿卜500克,洗凈搗碎,水煎,當茶飲用,每日一次。能清熱解毒,適用于預防流行性感冒、白喉。
4.鮮果3枚,用刀割紋,水煎5分鐘,然后泡入綠茶,慢慢飲用。能清熱生津,適用于煩熱干渴、失音、咽喉炎。
5.鮮果7枚,搗碎,紅糖15克,生姜5片,水煎服,每日兩次。能止痢消炎,適用于腸炎、痢疾。
6.鮮果10枚,取肉切丁,白蘿卜一個切丁,加粳米100克,文火慢熬成粥,即成“橄欖粥”。能清熱解毒、生津止渴,經(jīng)常食用,有助于消除咽喉腫痛、煩渴等癥狀。
現(xiàn)在大家對橄欖的藥物價值應該都有所了解了吧,其實生活中很多人也知道橄欖是不錯的東西,可是有的人在買了橄欖后都不知道該怎么保存,其實大家可以把感冒放在米里,因為橄欖很怕潮,而大米可以起到很好的防潮效果。
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