泥鰍的藥用價(jià)值 泥鰍的九大藥用價(jià)值
體育運(yùn)動(dòng)的養(yǎng)生價(jià)值。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“泥鰍的藥用價(jià)值 泥鰍的九大藥用價(jià)值”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來幫助。
大家對(duì)泥鰍一點(diǎn)也不陌生吧，泥鰍的營養(yǎng)比較豐富，它的藥用價(jià)值比較的高，它的價(jià)格不算太高，如果您比較喜歡吃泥鰍，可以買一些回來自己做哦，今天小編為大家準(zhǔn)備了泥鰍的藥用價(jià)值，泥鰍的營養(yǎng)價(jià)值和泥鰍的食譜，希望大家喜歡。
泥鰍的藥用價(jià)值
泥鰍味甘、性平，有補(bǔ)中益氣、祛邪除濕、養(yǎng)腎生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝護(hù)肝的功效，可治療皮膚瘙癢、水腫、肝炎、早泄、黃疸、痔瘡等癥。
1.小兒盜汗
泥鰍200-250克，用溫水洗去粘液，去頭尾、內(nèi)臟，用茶油煎至黃色，然后加水適量，煮湯至半碗，加鹽適量，喝湯吃肉。每日1次，年齡小者分次服食。
2.治小便不利，水腫，濕熱黃疸等癥
泥鰍500克，去腸雜內(nèi)臟，加水、食鹽適量，煮至五成熟時(shí)，加入豆腐250克，同燉熟，用豬油味精調(diào)味食用。有清利濕熱作用。
3.治水腫
泥鰍去腸雜，與大蒜同煮湯淡食。
4.治陽痿不舉
幾條泥鰍，30克的河蝦，加100毫升的米酒及水一起煮熟。睡前服用，連服半個(gè)月左右。此方對(duì)腎虛引起的陽痿更有效。治遺精、陽痿：泥鰍400克，大棗6枚，生姜3片。將泥鰍開膛洗凈，加水與大棗、生姜煮熟食之，每日2次，10天為1療程。
5.補(bǔ)脾胃
泥鰍200克，用花生油煎至透黃后，加入適量水煮熟，調(diào)味食用，可補(bǔ)脾、益腎、健胃。
6.消渴病
泥鰍適量，烘干研末，每次用10克，與葛根、花粉各30克煎水服。每日3次，有一定輔助治療作用。
7.痔瘡下墜
泥鰍250克，配少許桔梗、地榆、槐花、訶子，共燉湯服。也可將泥鰍用醋炙熟服用。
8.產(chǎn)后自汗、盜汗
泥鰍90克，糯稻根30克。先將泥鰍宰殺洗凈，用食油煎至黃色。另用清水二碗煮糯稻根，煮至一碗時(shí)，放入泥鰍煮湯，調(diào)味后食用。
9.小兒營養(yǎng)不良
泥鰍數(shù)條，用茶油煎至金黃色，放生姜5片，加水3碗，再加入黃芪、黨參各15克，淮山藥30克，紅棗10枚，同煎至1碗，分次服用。
泥鰍的營養(yǎng)價(jià)值
體細(xì)長，前端稍圓，后端側(cè)扁。
吻突出，眼小;
口小，下位，呈馬蹄形。
唇軟而發(fā)達(dá)，具有細(xì)皺紋和小突起。
頭部無細(xì)鱗;體鱗極細(xì)小，;體表粘液豐富。
背鰭無硬刺，起點(diǎn)在腹鰭起點(diǎn)上方稍前;尾鰭圓形，尾柄上、下方有窄扁的皮褶棱起。
體灰黑，并雜有許多黑色小斑點(diǎn)，體色常因生活環(huán)境不同而有所差異。
泥鰍有沙鰍、真鰍、黃鰍這幾類，在許多的淡水中都有分布，經(jīng)常生活在水田、池塘、溝渠的淤泥中，喜歡食用浮游生物、小型甲殼類等，也食用一些植物碎屑、藻類等;
泥鰍每年4～8月進(jìn)入繁殖季節(jié)，二齡后的泥鰍性成熟開始產(chǎn)卵，個(gè)體越大，產(chǎn)卵量越多。
泥鰍肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)，還有多種維生素，并具有藥用價(jià)值，是人們所喜愛的水產(chǎn)佳品。
特別適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養(yǎng)不良、小兒體虛盜汗者食用，有助于生長發(fā)育;
適合老年人和有心血管疾病、癌癥的病人和放療化療以后、急慢性肝炎會(huì)讓黃疸的病人食用，特別是急性黃疽型肝炎非常適合食用，可以促進(jìn)黃疽和轉(zhuǎn)氨酶下降;
同時(shí)適宜陽痿、痔瘡、皮膚疥癬瘙癢之人食用。
泥鰍性平、味甘，入脾、肝經(jīng);
具有補(bǔ)中益氣、除濕退黃、益腎壯陽、祛濕止瀉、暖脾胃、療痔、止虛汗之功效。
其壯陽效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過匯仁腎寶。
泥鰍的食譜
沙鍋泥鰍
原料：泥鰍、千張、干紅辣椒、花椒、姜蒜、香菜、醬油、醋、白糖、鹽、味精、老干媽、豆瓣醬。
做法：
1、泥鰍買回來，放滴了油的清水里養(yǎng)一天，讓其吐凈泥沙，用鹽搓凈泥鰍表面的粘液，用清水沖洗干凈備用。
2、熱鍋下油，油熱后，加老干媽，豆瓣醬炒香。再放入紅辣椒，花椒，姜蒜煸炒。
3、鍋里倒入適量清水，加醬油，醋，白糖燒開。
4、把泥鰍倒入煮沸的鍋里，馬上蓋上鍋蓋。用慢火煮約10分鐘左右。
5、再沿鍋邊下千張，再慢火約15分鐘，煮至泥鰍肉易脫骨。
6、沙鍋放火上加熱，倒入煮好的泥鰍和千張。加適量鹽，味精調(diào)味。拌入香菜。
小貼士
往鍋里倒泥鰍這一步相當(dāng)血腥啊，泥鰍會(huì)在鍋里拼命掙扎，所以動(dòng)作一定要干脆利落。
一個(gè)手倒泥鰍，另一只手馬上蓋上鍋蓋。
如果膽子太小，見意這道菜就不用做了哈。
泥鰍鉆豆腐
主料：活泥鰍500克。
配料：鮮牛奶200克，嫩豆腐1塊(重500克)，云腿片50克，小瓜、番茄各2個(gè)，富強(qiáng)粉、水發(fā)粉絲、土豆各100克，青辣椒10個(gè)，小白菜心5棵，洋蔥1個(gè)。
調(diào)料：精鹽25克，味精5克，白胡椒20粒，鮮花椒葉10片，去皮蒜瓣50克，生姜2片，芝麻油20克，酥油200克。
制法：
(1)取面盆一個(gè)，注入清水，加富強(qiáng)粉(40克)，滴上幾滴芝麻油，放入泥鰍，任其吐去污物，再取出放入清水中養(yǎng)著。
(2)番茄、青椒洗凈，分別切為4瓣。小瓜洗凈，切成滾刀塊。
洋蔥去老皮，洗凈切為片。小白菜洗凈，分別切為2瓣。土豆去皮洗凈，切成滾刀塊。
(3)炒鍋上中火，下酥油化開，用籮篩濾去雜質(zhì)。將鍋洗凈，注入酥油，熱時(shí)下蒜瓣過油，加入小瓜、云腿、番茄、青椒、白菜、洋蔥、土豆、姜煸炒幾下;
再下富強(qiáng)粉(60克)、鹽、胡椒粉、花椒葉、粉絲、味精拌勻，倒入土鍋內(nèi);然后將豆腐放入，注入清水2000毫升以及牛奶，放入泥鰍，蓋上蓋，置于中火上，隨著湯汁徐徐升溫，泥鰍就往豆腐里鉆，待熟透澆上麻油即可上桌。
泥鰍鉆豆腐難度很大，平時(shí)要多做試驗(yàn)。泥鰍要選野生泥鰍才可能成功。
總結(jié)：經(jīng)過上述的講解，小編相信大家對(duì)泥鰍的藥用價(jià)值，泥鰍的營養(yǎng)價(jià)值和泥鰍的食譜有了充分的了解，在生活中，如果您比較喜歡食用泥鰍，可以按照上述的方法進(jìn)行制作，做出來的菜挺美味的，如果您還想了解泥鰍方面的知識(shí)點(diǎn)，可以閱讀下面的文章。
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葫蘆瓢是一種非常常見的植物，在農(nóng)村尤為常見。葫蘆瓢不僅是一種草本植物，同時(shí)還是一種藥材，對(duì)于治療牙齒方面的疾病有著非常顯著的療效。如果大家出現(xiàn)牙齦腫痛的現(xiàn)象的話，就可以使用葫蘆瓢來進(jìn)行緩解。但是葫蘆瓢是有毒的，使用的時(shí)候應(yīng)該注意。那么，葫蘆瓢的藥用價(jià)值都有哪些呢？
1、葫蘆瓢的藥用價(jià)值
葫蘆瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙齦或腫或露，牙齒松動(dòng)。又可治面目、四肢腫，小便不通，鼻塞，及一切癰疽惡瘡。尤以葫蘆殼的藥用價(jià)值最高，其味甘，性平，無毒，用于消熱解毒，潤肺利便。愈是陳年的葫蘆殼，療效愈高。
2、葫蘆其他部位的藥用價(jià)值
葫蘆除了能盛藥，本身也可為藥。葫蘆味甘，性平滑無毒，其蔓、須、葉、花、子、殼均可入藥，醫(yī)治多種疾病。據(jù)古代醫(yī)書記載，葫蘆花味甘，性平，無毒，可做解毒之藥，對(duì)各種瘺瘡尤為有效。蔓、須藥性與花相同，可治麻瘡。
3、葫蘆的營養(yǎng)價(jià)值與功效
瓠瓜含有蛋白質(zhì)及多種微量元素，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。同時(shí)，瓠瓜中含有豐富的維生素C，能促進(jìn)抗體的合成，提高機(jī)體抗病毒能力。從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑，對(duì)胰蛋白酶有抑制作用，從而起到降糖的效果。胡蘿卜素在瓠瓜中含量較多，食后可阻止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細(xì)胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率，從而起到防癌抗癌的作用。
4、葫蘆 食用價(jià)值
食用方法:葫蘆的吃法很多。古人是把葫蘆作為瓜果菜蔬食用的，而且吃法多種多樣，既可燒湯，又可做菜，既能腌制，也能干曬。燒湯清香四飄，其味鮮美。與其他瓜果不同的是，不論葫蘆還是它的葉子，都要在嫩時(shí)食用，否則成熟后便失去了食用價(jià)值。
蚯蚓是農(nóng)民伯伯的好幫手，因?yàn)轵球境Ｄ甏蟛糠謺r(shí)間都生存在地下，它可以幫助農(nóng)民伯伯們疏松泥土。蚯蚓外表看起來像蛇一樣，全身沒有骨頭，沒有四肢，最特別的是它可以再生。蚯蚓如果被折成了兩節(jié)，新的身體會(huì)從傷口長出來形成新的身體。蚯蚓在醫(yī)學(xué)上被稱為地龍，有很高的藥用價(jià)值。
基本介紹
蚯蚓俗稱曲蟮，中藥稱地龍，地龍性寒味咸。功能：清熱、平肝、止喘、通絡(luò)。主治高熱狂燥，驚風(fēng)抽搐，風(fēng)熱頭痛，目赤、半身不遂等。地龍?zhí)峁┤∫河辛己玫亩绕酱淖饔?。蚯蚓灰與玫瑰油混合能治療禿發(fā)。
目前人工養(yǎng)殖的優(yōu)良品種有正蚓科赤子愛勝蚓、巨蚓科威廉環(huán)毛蚓和雜交大平小號(hào)蚯蚓。近年來發(fā)現(xiàn)，蚯蚓含蚓激酶，對(duì)心血管疾病有較好的治療效果。蚯蚓酶不僅能激活纖維蛋白溶解酶而溶解血栓，更可直接溶解纖維蛋白。臨床治療血栓病有效率達(dá)80%以上，蚯蚓酶還有降低血液粘度，抑制血小板凝集、抗凝血，促進(jìn)血流通暢等作用，對(duì)中風(fēng)后遺癥、動(dòng)脈硬化、高血壓和高血粘度癥等有治療作用。
蚓激酶已被開發(fā)成藥，服用方便、安全，不會(huì)像鏈激酶，脲激酶等藥易引起高纖溶酶血癥導(dǎo)致大出血。抗癌研究證明，地龍對(duì)食管癌有抑制作用，與化療藥物連用對(duì)肺癌的近期療效優(yōu)于單純化療。
蚯蚓富含蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物，粗蛋白含量高達(dá)72%，并含有人體所需的氨基酸、維生素和微量元素。不僅能作動(dòng)物性飼料及生產(chǎn)藥品和化妝品，而且可以供人食用。蚯蚓食品在我國臺(tái)灣及東南亞、美國和加拿大等國極為暢銷。
蚯蚓糞是一種很好的生物肥，含有豐富的氮、磷、鉀、腐殖質(zhì)、有機(jī)質(zhì)及鎂、硼、鎳、錳等作物所需的微量元素，是水果、花卉、蔬菜和苗圃的廉價(jià)高效肥料。
蚯蚓被廣泛用于制藥、輕化工業(yè)和養(yǎng)殖等，因此需求量大增，人工養(yǎng)殖受到重視，養(yǎng)殖蚯蚓，可利用有機(jī)廢料(如：禽畜糞便、垃圾、植物槁柑、糖渣、食用苗渣、酒糟等)成本低，方法簡單，促進(jìn)了資源的循環(huán)利用。
功能主治
中藥稱地龍，地龍性寒味咸。其味咸，性寒。功能為清熱、鎮(zhèn)痙、止喘、利尿。主治高熱狂躁、驚風(fēng)抽搐、頭痛目赤、喘息痰熱、中風(fēng)、半身不遂等病證。中醫(yī)治療前列腺等濕熱下注泌尿感染等病中的常用中藥，該方是民間古方。地龍?zhí)峁┤∫河辛己玫亩绕酱淖饔?。蚯蚓灰與玫瑰油混合能治禿發(fā)。
典型疾病
地龍作藥，由來已久。早在漢代即已正式載入《神農(nóng)本草經(jīng)》，到了明代，其醫(yī)藥用途相當(dāng)廣泛，李時(shí)珍在《本草綱目》中記載了地龍可治療多種病癥。
地龍的功效：清熱、息風(fēng)、平喘、通絡(luò)、利尿?，F(xiàn)代藥理研究也證明，地龍確有解熱、鎮(zhèn)靜、抗驚厥、平喘、降壓等多種藥理作用。
一、治療高熱驚劂。地龍既有解熱作用，又能抗驚厥。所以最適用于高熱驚厥抽搐。常與鉤藤、僵蠶、七時(shí)一枝花等藥配用。
二、治療哮喘及哮喘性支氣管炎。地龍能夠舒張支氣管，所以能夠平定喘身。可單方用，特地龍研末吞服，每次1-2克。對(duì)于肺熱哮喘，宜與麻杏甘石合劑同用，效果更好。
三、治療高血壓病。地龍有降壓作用。對(duì)原發(fā)性高血壓有效。
四、治療躁狂型的精神病。地龍既有鎮(zhèn)靜作用，又有解熱作用，所以運(yùn)用于這種病人。
五、治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和中風(fēng)后遺癥。治療關(guān)節(jié)冷痛、活動(dòng)不便的小活絡(luò)丸和治療半身不遂的補(bǔ)陽還五湯，其中都有地龍。
腿抽筋：滿族民間常用活地龍l條，配伍少許胡黃連，水煎服。
高熱煩躁而有抽搐：地龍干、連翹、鉤藤各9克，盒銀花12克，全蝎3克，水煎服。
中風(fēng)半身不遂：地龍、紅茶各9克，全蝎6克，赤芍、牛膝各12克。水煎服。每日1 劑。支氣管喘息：滿族民間常用地龍研細(xì)末，溫開水沖服，日3次，每次5克。
夏季哮喘：地龍、西洋參各刀克，石斛、麥冬、竹葉、知母各15克，生地、甘草、西瓜翠衣各10克。水煎服，每日1劑。痰多、喘不能臥，去麥冬，加葶蕩子、川貝母各刀克;病程長者，加黃芪。山藥各20克。秋冬季節(jié)，服六味地黃丸2個(gè)月。
支氣管哮喘：地龍15克，海螵蛸、天竺黃各9克研末，每服1.5克，日3次。湯藥送服。
偏頭痛：地龍、羌活各12克，川芎30-40克，天麻、白芷、醋玄胡、白芍各15克，細(xì)辛9克，甘草10克，水煎分3次溫服。
對(duì)口瘡：活蚯蚓1-2條搗爛敷患處，每日換藥3-4次。
流行性腮腺炎：白頸蚯蚓洗凈體外泥沙，加等量白糖淹漬，約15分鐘后分泌出白黃色黏液，然后用力攪拌成蚯蚓糖漿，直接涂搽患處，日換藥4-6次。一般1-3天退燒、消腫。
下肢潰瘍：蚯蚓糖漿浸透紗布敷患處，每日蚯蚓糖漿滴紗布上數(shù)次保持濕潤，隔數(shù)日換布1次，直到潰瘍?nèi)?/p>
閉經(jīng)：地龍干3條，黃酒適量浸出味，早晚飲用，連服數(shù)日。
戒煙：地龍、魚腥草20克，遠(yuǎn)志15克，加水5陰毫升，煎至250毫升，早晨空腹服用。
高血壓：活蚯蚓3～5條入盆內(nèi)排除污泥后切碎，以雞蛋2- 3個(gè)炒熟，隔日吃1次。
我國食用香椿久已成習(xí)，一般都是食用香椿樹剛剛長出的椿芽，等到葉子長老了就不能吃了。椿芽營養(yǎng)豐富，可以起到很好的食療的作用，主要治療外感風(fēng)寒、胃痛痢疾、風(fēng)濕痹痛等病癥。香椿除了食用外，還可以作為綠化樹種。香椿中含有豐富的鈉、鉀、磷、鈣等礦物質(zhì)。
可以起到補(bǔ)虛壯陽固精、補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā)生發(fā)、消炎止血止痛、行氣理血健胃等作用。凡腎陽虛衰、腰膝冷痛、遺精陽痿、脫發(fā)者宜食之。香椿還對(duì)不孕不育癥有一定的療效，這是因?yàn)橄愦恢泻芯S生素E和性激素物質(zhì)的緣故，還可以起到滋陰補(bǔ)陽和延緩衰老的功效。可健胃消食。
香椿是一種時(shí)令佳品，由于含有大量的揮發(fā)性芳香族有機(jī)物，所以可以增進(jìn)食欲。由于香椿能會(huì)發(fā)出特殊的氣味，這種氣味可以透過蛔蟲的表皮，使蛔蟲不能附著在腸壁上，而被直接排除體外，通過這種特點(diǎn)的運(yùn)用，可以有效的治療蛔蟲病。香椿中還含有豐富的維生素C。
胡蘿卜素等，有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，并且具有潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。用新鮮的椿芽、蒜瓣、鹽搗爛外敷，對(duì)治瘡?fù)茨[毒有較好療效;民間用香椿煮水服用，治療高燒頭暈等病;據(jù)說，對(duì)于非典型性肺炎也有一定的治療作用。香椿有很多種做法，但要注意。
一定要將香椿事先用開水燙過再做菜，這是由于沒有燙過的香椿中的亞硝酸鹽含量較高，對(duì)人體的健康非常有害，經(jīng)過燙過的香椿中的亞硝酸鹽的含量急劇降低，已經(jīng)沒有什么危害了。一般人群都可以食用香椿。但香椿為發(fā)物，食易誘使痼疾復(fù)發(fā)，故慢性疾病患者應(yīng)少食或不食。
蟋蟀是比較常見的一種小動(dòng)物，它的叫聲非常的響亮，從中醫(yī)的角度來說，也有一定的藥用價(jià)值，也是比較常見的中草藥，它的全身干燥以后都能夠入藥，它在利尿破血方面的作用是不錯(cuò)的，如果出現(xiàn)小便不利，出現(xiàn)尿路結(jié)石，，或者是肝腹水，都可以使用蟋蟀來進(jìn)行治療。
蟋蟀的藥用價(jià)值
蟋蟀是昆蟲的一種，也是中藥材的一種，它的干燥全體可以入藥，它在每年夏天和秋天時(shí)捕捉捕捉以后用開水燙死曬干入藥即可。那么蟋蟀的功效與作用有哪些呢?它的藥用價(jià)值又有多高呢?
1、蟋蟀的功效
蟋蟀也叫蛐蛐，是一種常見的昆蟲，它味辛，咸，性溫，有毒，能入膀胱經(jīng)和小腸經(jīng)，利尿破血是它的主要功效，平時(shí)可以用于人類水腫和小便不通以及尿路結(jié)石還有肝腹水等多種常見病的治療，治療功效十分明顯。
2、蟋蟀能利尿
利尿是蟋蟀的主要功效之一，平時(shí)它能治療老人尿閉，治療時(shí)可以蟋蟀四只生甘草一錢以及螻蛄四只一起煎湯服用，煎好以后分三次溫服就可以。另外蟋蟀還能治療小兒遺尿，治療時(shí)可以把蟋蟀一個(gè)焙研末，用開水燙制，取出服用，按歲數(shù)服，每次服用一個(gè)，幾歲服幾個(gè)。
3、蟋蟀能補(bǔ)腎壯陽
蟋蟀能補(bǔ)腎壯陽，它對(duì)男性的腎虛陽痿有明顯治療作用，平時(shí)治療時(shí)可以把蟋蟀和蜻蜓以及狗腎等多種中藥材放在一起研成末狀，加白酒調(diào)勻以后服用，每天一次，連用一星期左右能讓讓腎虛陽痿的癥狀明燭減輕。
蓮子有很多的藥用價(jià)值，還有很強(qiáng)的滋補(bǔ)能力，是一款靈丹妙藥，蓮子能夠降肝火，他還有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于人體是非常好的，具有安神養(yǎng)腦的功能，能夠維持人體的酸堿平衡，具有很好的緩解心神不安的作用。還有就是蓮子能夠強(qiáng)心健腦。還能夠擴(kuò)張周圍的血管，鎮(zhèn)定神經(jīng)。
用蓮子芯沖水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除煩，生津止渴、治目洪鐘。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血、使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律作用。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要成分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡。蓮子有養(yǎng)心安神的功效。
蓮子除作為珍貴的滋補(bǔ)食品外，還是一付妙藥。在中醫(yī)處方上，蓮子通常稱為蓮肉、湘蓮肉。古人說，吃蓮子能返老還童、長生不老。這一點(diǎn)固不可信，但關(guān)於其在養(yǎng)心安神、健腦益智、消除疲勞等方面的藥用價(jià)值，歷代醫(yī)藥典籍多有記載。比如在《神農(nóng)本草》、《本草拾遺》、《本草綱目》、《本草備要》中都有據(jù)可查。
蓮子作為保健藥膳食療時(shí)，一般是不棄蓮子芯的。蓮子芯是蓮子中央的青綠色胚芽，味苦，有清熱、固精、安神、強(qiáng)心之功效，將蓮子芯2克用開水浸泡飲之，可治療高燒引起的煩躁不安、神志不清和夢(mèng)遺滑精等癥，也用於治療高血壓、頭昏腦脹、心悸失眠。
蓮子的味道非常苦，能夠健身養(yǎng)腦，具有很好的藥用的價(jià)值，可以降低自身的血壓，這是一款很好的草藥藥物，有助于去火，還能夠治療口舌生瘡，對(duì)身體還是非常有好處的，能夠消除人體的疲勞。緩解煩躁不安的情況，治療失眠等。
水稻這種東西是我們?cè)谏钪薪?jīng)常食用的食物，是我們能量的主要來源，特別是在南方地區(qū)，我們都是以大米為主食。對(duì)于水稻這種主食，我們?cè)谄綍r(shí)食用它可以為身體補(bǔ)充充足的能量以及對(duì)于預(yù)防腳氣病是很好的，所以我們要根據(jù)自己的胃口去食用大米，這樣我們就可以吸收足夠的蛋白質(zhì)以及淀粉。
1.提供能量
稻谷富含碳水化合物和蛋白質(zhì)，蛋白中含有人體所需賴氨酸，維持大腦所必需的能源，是提供人體熱能的來源。稻谷不但可以填飽肚子，還可以補(bǔ)充身體的能量，增加營養(yǎng)。單用力薄，常隨證配伍，如陰虛發(fā)熱，口渴咽干者，配生地、麥冬、地骨皮之類以養(yǎng)陰清熱;自汗盜汗者，配浮小麥、牡蠣之類以斂汗。
2.減肥美容
稻谷脂肪含量較小，比玉米，小米更小，而且含有豐富的維生素E，能夠抗氧化。
3.預(yù)防腳氣病
稻谷是B族維生素的主要來源，而且含有較多的維生素E，對(duì)于腳氣病有很好的治療作用。糯稻根性甘，平;歸心，肝經(jīng)。益胃生津，止汗退熱。用于自汗、盜汗，本品能益胃生津止汗，故可治氣虛自汗、陰虛盜汗，如兼口渴者尤為適宜。可以單用煎服，也可與浮小麥、紅棗同用。
關(guān)于這篇文章介紹的水稻的藥用價(jià)值有哪些，相信你們看完之后應(yīng)該都知道水稻這種常見的主食對(duì)于我們補(bǔ)充能量是非常重要的，但是它也是我們減肥美容的好食材。特別是我們將洗米水用于洗臉有助于去除角質(zhì)以及肌膚的補(bǔ)水。
蝦是一種非常美味的食物，可能在我們內(nèi)陸并不常吃在一些沿海地區(qū)向山東青島，地方很多人都特別喜歡吃一些蝦，蝦中不僅富含了很多的美味，而且還可以有效的補(bǔ)充我們體內(nèi)的營養(yǎng)所需，是平常吃一些蔬菜不能夠補(bǔ)充到的營養(yǎng)物質(zhì)，來詳細(xì)的為大家介紹一下蝦藥用價(jià)值功效吧。
蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營養(yǎng)價(jià)值很高的食物，其中維生素A、胡蘿卜素和無機(jī)鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的作用。另外，蝦的肌纖維比較細(xì)，組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟，水分含量較多，所以肉質(zhì)細(xì)嫩，容易消化吸收，適合病人、老年人和兒童食用。
不同的蝦除了口味的差異外，營養(yǎng)價(jià)值其實(shí)差不多。海蝦由于肉的韌性好，吃起來有嚼頭，所以口感比河蝦要好一些。我國常見的海蝦就有500多種，不同的品種在各地的稱呼也有所不同，常見的有龍蝦、對(duì)蝦、皮皮蝦、白蝦、基圍蝦、蝦米等。在所有的海蝦中，對(duì)蝦的味道比較鮮美。由于中國對(duì)蝦前些年受一種病毒性傳染病的感染，差不多全軍覆沒，目前市場(chǎng)上人工養(yǎng)殖的對(duì)蝦，大部分是從國外引進(jìn)的南美白對(duì)蝦?；鶉r原本是廣東等地蝦場(chǎng)里養(yǎng)殖的一種新對(duì)蝦，由于其體長一般為七八公分，后來人們就把這一長度的蝦統(tǒng)一叫做基圍蝦。
大家都可以購買一些蝦，可以幫助我們自身在領(lǐng)略美味的同時(shí)就可以幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)的營養(yǎng)所需，多吃一些蝦還可以有效地促進(jìn)血管的流通，可以有效的緩解老年人因?yàn)樯狭四昙o(jì)出現(xiàn)的血管閉塞的問題，避免危害到生命。
生活中很多朋友都是比較喜歡吃梨子的，梨子的口味是十分香甜的，而且水分也比較多，梨子是屬于全方位的健康水果，而且它的食用方法也有很多，有的人喜歡直接生吃，也有的人會(huì)把梨子燉成水來食用，這樣對(duì)我們的身體都是具有一定的好處的，那么梨的藥用價(jià)值有哪些呢？
我們可以將梨子做成梨子水，再加上冰糖做成了冰糖梨水，冰糖梨水有生津止渴的作用并且有很好的預(yù)防感冒的好處，冰糖梨水在保護(hù)肺部上功效明顯。
冰糖梨水其性味甘酸而平、無毒，具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆，潤肺止咳，對(duì)器官和肺部有好多的功效。
功效
吃較多梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”?，F(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃梨可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
原料
雪花梨1個(gè)約600克、銀耳(干)10克、冰糖50克、枸杞5克。
做法
1、材料;
2、將干銀耳提前用水泡發(fā)，去蒂撕成小塊待用;
3、雪花梨洗凈，去核切成大塊，不用去皮，皮很有營養(yǎng)的;
4、將雪花梨塊、冰糖、枸杞、泡發(fā)好的銀耳放入鍋內(nèi);
5、加入2L左右的水，燒開;
6、轉(zhuǎn)小火燉40分鐘左右即可，主要喝水。
做梨水的梨最好使用雪花梨，因?yàn)檠┗ɡ嬗休^高的藥用價(jià)值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風(fēng)，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。
熬梨水的時(shí)候不用去梨皮，因?yàn)槔嫫さ臓I養(yǎng)很豐富，放心，不會(huì)有澀味的。
以上就是關(guān)于梨的藥用價(jià)值的一個(gè)介紹，如果在生活中把梨子燉成水再加上一些冰糖的話，是屬于一道非常養(yǎng)生的糖水，對(duì)于我們生活中常見的咳嗽是具有很好的改善作用的，所以大家如果在生活中出現(xiàn)咳嗽的情況時(shí)，可以試著用冰糖雪梨水來進(jìn)行緩解。
蚯蚓是比較常見的一種小動(dòng)物，它具有一定的藥用價(jià)值，從中醫(yī)的角度來說，蚯蚓也是一種中藥，比較明顯的作用就是具有清熱熄風(fēng)的作用，主治壯熱驚癇，另外還有定喘清肺的作用，如果出現(xiàn)肺熱，可以使用蚯蚓來進(jìn)行治療，它對(duì)于治療泌尿系統(tǒng)炎癥也有一定的效果。
蚯蚓的藥用價(jià)值
1,清熱息風(fēng)：主治壯熱驚癇，動(dòng)風(fēng)抽搐。
2,清肺定喘：可治肺熱痰咳氣喘，對(duì)肺熱型支氣管哮喘療效較好。
3,利尿通淋：適用于濕熱下注，熱淋澀痛。
4,通行經(jīng)絡(luò)：可用治熱痹節(jié)腫赤痛;適當(dāng)配伍也可治寒痹;配伍益氣行血藥常用于氣虛血瘀，經(jīng)絡(luò)不利，偏癱失語者。
蚯蚓的藥理作用簡述：
1、溶栓和抗凝作用：
家兔靜注人工養(yǎng)殖的正蚓科雙胸蚓屬(Lumbricche bimastos)粗提取液，可顯著降低血中纖維蛋白原含量，并使代球蛋白溶解時(shí)間顯著縮短。粗提取液經(jīng)進(jìn)一步萃取，制備出含多種纖溶酶和纖溶酶原激活物的制劑，具有良好的溶解血栓作用，可使兔血漿組織型纖溶酶原激活物(t-pA)活力增加，血小板聚集性顯著降低，全血粘度和血漿粘度降低，紅細(xì)胞剛性指數(shù)降低，提示其通過促進(jìn)纖溶、抑制血小板聚集、增強(qiáng)紅細(xì)胞膜穩(wěn)定性等發(fā)揮作用。蚯蚓干粉水浸液在體外對(duì)家兔纖維蛋白和凝血塊均有溶解作用。
地龍煎劑在體外對(duì)牛凝血酶促進(jìn)人血纖維蛋白原凝聚有明顯抗凝血酶作用，赤子愛勝蚓提取物對(duì)凝血酶時(shí)間(TT)有明顯延長作用。
2、降血壓作用
廣地龍的降壓機(jī)制可能是由于它直接作用于脊髓以上的中樞神經(jīng)系統(tǒng)或通過某些內(nèi)感受器反射地影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引起部分內(nèi)臟血管的擴(kuò)張而使血壓下降。大鼠靜往廣地龍煎劑0.25g/kg，立即引起血壓下降。
3、對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用
①治療缺血性腦卒中(中風(fēng))：預(yù)先腹腔注射地龍注射液10g/kg，對(duì)蒙古沙土鼠一測(cè)預(yù)總動(dòng)脈結(jié)扎造成的缺血性腦卒中具有一定的預(yù)防作用，可減輕缺血性腦卒中的癥狀。
②抗驚厥和鎮(zhèn)靜作用：地龍醇浸液對(duì)小鼠、家兔有鎮(zhèn)靜作用。
③解熱作用：蚯蚓水浸劑對(duì)大腸桿菌內(nèi)毒素及溫?zé)岽碳ひ鸬陌l(fā)熱家兔均有良好的解熱作用，但較氨基比林的作用弱。
說到煙草，人的第一印象就是煙草對(duì)健康會(huì)造成很大的影響，長期吸煙是造成很多疾病的原因，拋去煙草的副作用問題，其實(shí)煙草也有一定的藥用價(jià)值，比如說煙草子，它能夠提取天然的油脂，是藥用價(jià)值比較好的一種中藥材，它有解毒殺蟲的作用，對(duì)于食滯脹滿也有很好的治療作用。
煙草的藥用價(jià)值
煙草籽大家認(rèn)識(shí)嗎?它是植物煙草的種子，平時(shí)可以提取天然的油脂，也能入藥，是一種藥用價(jià)值特別高的中藥材。但是人們對(duì)煙草籽藥用價(jià)值了解卻不多，今天我就對(duì)它做一個(gè)專門的介紹，讓大家對(duì)煙草籽的藥用價(jià)值有一個(gè)全面的了解。
1、煙草籽的藥用成分
煙草籽中不但含有大量的油脂，還含有有一些煙堿和葡萄糖甙以及有機(jī)酸和醇類物質(zhì)，它入藥以后以能行氣止痛，也能解毒殺蟲，平時(shí)能用于人類多種寄生蟲病的治療，同時(shí)它也能治療人類的氣結(jié)疼痛和食滯飽脹，治療功效特別明顯。
2、煙草籽能治腫毒
煙草籽能解毒消腫，平時(shí)可以用于人類多種腫毒的治療，治療時(shí)可以把煙草籽直接研碎外敷，也可以把提取出的煙草油涂抹在腫痛的部位上，都能起到消腫止痛的重要作用。它的這種治療方法對(duì)毒蛇咬傷和瘋狗咬傷也一樣有效，能起到明顯的解毒作用。
3、煙草籽能治疥癬
煙草籽對(duì)人類的一些常見皮膚病也有很好的治療作用，能止癢止痛，平時(shí)人們出現(xiàn)疥癬以后可以直接用煙草籽進(jìn)行治療，治療時(shí)可以把煙草籽的油脂提取出來，直接涂抹在患處，每天涂抹二到三次，能讓癥狀很快減輕。
海藻是生長在海中的一種藻類，也是生活中一種比較常見的蔬菜，海藻是紫菜、海帶、石花菜等一些海洋藻類的總稱，可能很多朋友都喜歡吃海藻蔬菜，但是對(duì)于它的一些功效卻不是很了解，一般很多人吃東西的時(shí)候只要覺得好吃就行了，也不管自己吃了之后會(huì)有什么好處，那么海藻藥用價(jià)值有哪些呢？
海藻別名海草、落首、烏菜、海帶花、大葉藻、海蒿子、羊棲菜、大蒿子、海根菜、小葉海藻、大葉海藻，為馬尾藻科植物海蒿子或羊棲菜(小葉海藻)的藻體。海藻主要產(chǎn)于福建、廣東、浙江、山東、遼寧等沿海地區(qū)，生長在淺海的巖石上。
營養(yǎng)成分：每100克海藻中，含水分11.3克，蛋白質(zhì)4.2克，脂肪O.8克，碳水化合物53.9克，鈣7.27克，鐵92毫克。還含有藻膠酸、藻多糖、甘露醇等。
藥用功效：軟堅(jiān)散結(jié)，消痰。主治癭瘤結(jié)腫或瘰疬結(jié)核、睪丸腫痛、疝氣、癌癥、高血脂等癥。
飲食禁忌：海藻反甘草，脾胃虛寒、血?dú)馓澨摗⑽防湔呱魇场?/p>
其實(shí)海藻的藥用價(jià)值還是比較高的，不僅味道鮮美而且營養(yǎng)豐富，平時(shí)喜歡吃藻類食物的朋友現(xiàn)在了解了海藻藥用價(jià)值之后是不是更加喜歡海藻了呢，所以大家在平時(shí)可以經(jīng)常買一下藻類食物吃，這樣對(duì)于我們身體幫助還是很大的。
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