【www.cndadi.net - 冬季補血養(yǎng)生湯】
由于生活壓力越來越緊張，很多女性朋友的身體也漸漸向亞健康逼近，臉色也一天不如一天。今天小編將帶大家一起去了解一下吃什么可以補血，兩款養(yǎng)生湯幫你補血的方法以及補血的食物又有哪些，事不宜遲，快往下看吧!
吃什么補血
補血養(yǎng)顏湯
材料
美國大杏仁15顆，桂圓8顆，紅棗12顆，枸杞約30粒左右，紅糖1湯匙15克，清水1000毫升(1升)
做法
1、先用小一點的刀輕輕的將桂圓的外皮剝開并求出完整的桂圓肉。這個時候千萬不要太過用力，不然桂圓的外殼是會黏在桂圓肉上，到時候還需要用手將其分開。
2、將桂圓肉、紅棗和枸杞用清水洗凈，連大杏仁一起放入砂鍋中，倒入1000毫升的清水，大火煮開后調(diào)成小火，繼續(xù)燉煮20分鐘。
3、煮好后，趁熱加入紅糖攪勻即可食用。
小訣竅
1、紅棗、桂圓和枸杞一般都在賣干貨的貨架上。美國大杏仁，就是超市中賣的那種袋裝的，可以直接當零食吃的大杏仁哈。
2、美國大杏仁中的抗氧化劑，比如維生素E和類黃酮的含量與綠茶不相上下，而這些抗氧化劑會幫助肌膚抵御氧化侵害，延緩皺紋產(chǎn)生，并預防并改善皮膚色素沉積。
3、做這個湯所有的原料一次用不完，都需要放在干燥陰涼的地方保存，不要受潮。
4、這款糖水很適合女孩兒和女人們在這個季節(jié)，每周吃上一次滋補身體，改善氣血不順，面色不佳等問題，據(jù)說還可以補氣安神，總之好處很多，我不再說了，免得你們說我象賣假藥兒的。在每月的那幾天喝，還可以緩解痛經(jīng)的哈。
5、雖然可以美容，雖然可以養(yǎng)顏，雖然可以變漂漂，但什么東西也架不住您天天吃哈，桂圓和枸杞吃太多都容易上火。別急于求成，這個方子，每月來上2次就足夠了。
補血羊肉湯
材料
藥材山藥25克、當歸15克、黃精15克食材羊肉90克調(diào)味料鹽適量
做法
1、羊肉洗凈、氽燙以去血水及腥味。
2、將事先準備好的藥材倒入鍋中，加入適量的水煮沸后，放入清理過的羊肉，一起煮熟，最后加上鹽等調(diào)味料即可食用。
功效
1、山藥滋腎益胃、固精養(yǎng)陰，補而不滯、不熱不燥。
2、當歸為婦科圣藥，被譽為“血家百病此藥通”，具有養(yǎng)血、補血及活血之功效。
3、黃精性平味甘，具潤肺、滋腎及養(yǎng)胃之效。根據(jù)現(xiàn)代藥理研究，黃精可以增強人體免疫能力。
4、羊肉甘溫偏熱，有助陽補精之功效，亦可增強藥物的作用。
補血的食物有哪些
南瓜
補血之妙品被清代名醫(yī)陳修園贊譽為“補血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白質(zhì)，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作;鋅則會直接影響成熟紅血球的功能;鐵質(zhì)則是制造血紅蛋白的基本微量元素食之，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。
葡萄
歷代中醫(yī)推薦補血佳品葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年，婦女，體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品;懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通喔!如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也行唷!
甘蔗
補血果冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵，鋅，鈣，磷，錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了補血果之稱。不過，從中醫(yī)的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。
龍眼肉
民間熟知的補血食物龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質(zhì)。龍眼湯，龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產(chǎn)婦食用，是頗佳的補血料理。
紅棗
補血養(yǎng)顏的圣品非紅棗莫屬，因為紅棗含有非常豐富的維生素、果糖以及各種氨基酸。中醫(yī)就認為紅棗性暖，可以養(yǎng)血保血，不但能夠改善血液循環(huán)，而且藥理研究則發(fā)現(xiàn)，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造向功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容，“愛面子”的美眉們不妨可以試試。
胡蘿卜
日本人參俗稱紅蘿卜，日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的β胡蘿卜素，這種營養(yǎng)素對補血有極佳的益處，平?？梢远嗬煤}卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成過平時就可喝的補血湯品唷!
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克，在水果中也屬含鐵量相當豐富的，可用于貧血的食療中，一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫熱食物，對于孕婦、兒童不適合。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容，但孕婦慎用。
紫葡萄干
紫葡萄是很好的補血水果。將葡萄曬制成干后，每100克含鐵量在9.1毫克。而且葡萄在曬制過程中，最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的營養(yǎng)含量遠遠高于果肉)，也有利于葡萄干中一些穩(wěn)定營養(yǎng)素的保留，如鐵、鋅、錳、蛋白質(zhì)、抗氧化物質(zhì)等。
枸杞
枸杞為中藥常用的滋補藥物，性平和，味甘甜，有滋補肝腎，強壯筋骨，養(yǎng)血明目之功效和補血及降血糖抗癌等作用。尤其適宜于老年人服用，有延年益壽的效果。
總結：通過上述文章對吃什么補血以及補血的食物的詳細介紹，廣大女性朋友應該不用擔心補血的問題了。如果你覺得這些知識對你有所幫助的話，不妨把它們分享給你身邊同樣需要的朋友吧!
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