小暑養(yǎng)生 10種養(yǎng)生法輕松過(guò)夏天
春季八種養(yǎng)生調(diào)理方法。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于沒(méi)有注意平日的養(yǎng)生。就飲食養(yǎng)生話(huà)題，您是如何看待的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《小暑養(yǎng)生 10種養(yǎng)生法輕松過(guò)夏天》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
時(shí)令小暑，很多人都很為這個(gè)節(jié)氣的養(yǎng)生發(fā)愁，天氣炎熱，大家好像都不知道該如何是好，其實(shí)在小暑這個(gè)節(jié)氣里養(yǎng)生的方法很多而且還很方便，只需簡(jiǎn)單的幾步便可輕松達(dá)到養(yǎng)生的效果。你如果還不知道，那么就和小編一起來(lái)看看吧。
小暑養(yǎng)生
1、熱毛巾擦身
小暑是熱的開(kāi)始，在這個(gè)日子里人的臉面和軀干難免會(huì)出很多的汗，我們應(yīng)該及時(shí)的擦汗，以便促使皮膚的透氣性，但需注意的是要用熱毛巾擦拭，這樣才能使得人的體溫正常。
2、洗熱水澡
夏天洗冷水澡會(huì)使皮膚收縮，洗后反覺(jué)更熱，而熱水洗澡雖會(huì)多出汗，但能使毛細(xì)血管擴(kuò)張，有利于機(jī)體排熱。夏天該出汗時(shí)出汗，這才是符合自然規(guī)律和人體節(jié)律的方式。
3、熱水洗腳
腳有第二心臟之稱(chēng)，人的腳上分布有全身的代表區(qū)和五臟六腑的反射點(diǎn)。 古人云：“睡前洗腳，勝似補(bǔ)藥?！毕募疽膊焕?。當(dāng)時(shí)雖然感覺(jué)有點(diǎn)熱，但事后反而會(huì)帶來(lái)涼意和舒適。
4、喝熱茶
一定要記住喝冷飲只不過(guò)是暫時(shí)性的解暑，它可不能持久的解熱，然而喝點(diǎn)熱茶可使毛細(xì)血管舒張，這樣反而會(huì)使體溫降低。
5、雖然氣溫較高，但仍要顧護(hù)人體的陽(yáng)氣
亦即常說(shuō)的“春夏養(yǎng)陽(yáng)”。陽(yáng)氣是人的動(dòng)力，隨季節(jié)和日月的交替變化而產(chǎn)生一定的波動(dòng)，夏季陽(yáng)氣旺盛且常浮躍于外，反易被外邪折傷，如大汗則亡陽(yáng)。換言之，在炎熱的夏季，一般不宜進(jìn)行大量運(yùn)動(dòng)， 運(yùn)動(dòng)之后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
6、保證睡眠
立夏之后，北半球陽(yáng)光照射充足，日照時(shí)間延長(zhǎng)，加之氣溫升高，人的睡眠會(huì)減少。有睡眠障礙的人則更易加重，輾轉(zhuǎn)難眠，或夜臥不安。中醫(yī)講夏季宜“早臥早起”，順應(yīng)節(jié)氣。若夜晚不能早睡，中午適當(dāng)?shù)奈缧萑圆皇橐粋€(gè)很好的調(diào)整。夏季早起進(jìn)行適度的晨練，是最佳的安排。
7、調(diào)理飲食
當(dāng)進(jìn)入盛夏時(shí)節(jié)，氣溫高且濕度大，給人以悶熱難耐的感覺(jué)，這就是中醫(yī)所說(shuō)的長(zhǎng)夏。長(zhǎng)夏在五行中屬土，與中醫(yī)五臟之脾臟相應(yīng)，而脾最?lèi)簼裣苍?，所以長(zhǎng)夏多患脾胃病，出現(xiàn)食欲不振、腹瀉等癥狀。脾胃虛弱的人，應(yīng)及時(shí)調(diào)理好飲食，營(yíng)養(yǎng)充足又不增加脾胃負(fù)擔(dān)，可以少食多餐。夏季動(dòng)輒出汗，使人口渴，但要注意不可在飯前大量飲水，更不能喝大量冷飲，反之，極易損傷脾胃，導(dǎo)致慢性脾胃疾病。
8、多食瓜果
棗夏天里瓜果很是豐富，那么我們便可以多吃點(diǎn)水果，在吃水果時(shí)還要注意水果的屬性，對(duì)自身的體質(zhì)也要了解，以免造成不必要的麻煩。比如脾胃虛的人，要少食西瓜、梨等涼性的水果，容易上火的人要少食桂圓、荔枝等水果，芒果、菠蘿等對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的人有危害。
又常言：“桃養(yǎng)人，杏傷人，李子樹(shù)下抬死人”，李子多吃使人生痰、助濕，甚至令人發(fā)虛熱、頭昏”;尿路結(jié)石的人不能多吃草莓;胃酸多、易腹瀉的人，少吃香蕉;蘋(píng)果、桃、葡萄、哈密瓜、桑椹、西瓜等水果含糖量高，故糖尿病人慎食。
9、預(yù)防感冒
夏季人體陽(yáng)氣浮躍于體表，隨出汗而外泄，使衛(wèi)氣不足，抵抗力減低，若此時(shí)感受外風(fēng)，同樣可引起風(fēng)寒、風(fēng)熱、暑濕等證。因而夏季感冒也分多種類(lèi)型：風(fēng)寒感冒，發(fā)熱不甚而明顯惡寒，同時(shí)鼻流清涕，噴嚏連連，此時(shí)應(yīng)立即服感冒清熱沖劑2袋，一定熱服，或喝蔥白姜片紅糖水，每2-3小時(shí)再飲一次，大多癥狀會(huì)明顯緩解。若體溫迅速升高，伴惡寒、咽喉不適等，多為風(fēng)熱感冒，早期可以服雙黃連口服液、抗病毒口服液、清開(kāi)靈、維C銀翹片等。若發(fā)熱伴惡心或嘔吐、腹部不適、腹瀉等，多為暑濕感冒，類(lèi)似西醫(yī)胃腸型感冒，此時(shí)應(yīng)及時(shí)服用藿香正氣膠囊或水，初次可以加大劑量，每日3-4次，同時(shí)控制飲食，煮些荷葉綠豆粥食用。
10、注意皮膚病
濕悶熱的氣候，使人皮膚容易感染，夏季也是皮膚病多發(fā)的時(shí)節(jié)。注意皮膚護(hù)理，同時(shí)適當(dāng)采用一些天然的草藥洗浴，則會(huì)令人度過(guò)健康、愉快的夏季。如桑葉浴，將桑葉100克左右放入鍋內(nèi)煮10-15分鐘，再倒入浴盆內(nèi)即可，能消除皮膚痤瘡、癤腫、褐色斑等;又如薄荷浴，可預(yù)防濕疹痱子。
女人
【女人的十三禁忌】
一禁：劇烈運(yùn)動(dòng)和重體力勞動(dòng)。
二禁：貪食生冷。
三禁：吃得太咸。
四禁：飲咖啡、濃茶。
五禁：過(guò)量飲酒。
六禁：活血化淤類(lèi)藥物。
七禁：緊身衣褲。
八禁：游泳和盆浴。
九禁：捶打腰背。
十禁：貿(mào)然拔牙。
十一禁：高聲唱歌。
十二禁：情緒失控。
十三禁：性生活。
【天然護(hù)膚精華：李仁桃仁】
心對(duì)女性來(lái)說(shuō)，果仁就像護(hù)膚品中的精華素，可以用它們打成粉，加些蜂蜜或蛋清做面膜來(lái)敷臉，能滋潤(rùn)美白皮膚。
此外，它們還有各自特別的功效，桃仁可以祛痘印，李仁有淡斑效果!除了美容，吃桃仁李仁還可以治療便秘、咳喘和婦科病，可以說(shuō)是女人們的閨密級(jí)食物。
【女人越吃越年輕】
①新鮮乳酪——搶救記憶力;
②金槍魚(yú) ——pK脂肪;
③蜂蜜——凈化血液;
④橙子——增強(qiáng)免疫力;
⑤綠菜花——年輕心臟;
⑥雞蛋——呵護(hù)乳房;
⑦燕麥片——降低膽固醇;
⑧花生醬——永葆青春;
⑨咖啡——食物催情;
⑩巧克力——走出情緒低谷。
男人
生活要規(guī)律
無(wú)論工作還是家務(wù)應(yīng)忙而有序，分出輕重緩急，合理利用時(shí)間，提高辦事效率，才是科學(xué)可取的辦法。
而不是熬夜加班加點(diǎn)使身體疲勞到極限，這樣，不僅欲速則不達(dá)，而且會(huì)嚴(yán)重危害身體健康。長(zhǎng)此以往，高血壓、心臟病、糖尿病、男科疾病等病會(huì)主動(dòng)找上門(mén)來(lái)。
戒暴飲暴食
中年男性應(yīng)注意飲食保健。一方面戒除暴飲暴食，另一方面還應(yīng)制定科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)食譜。
多食菠菜、水果等高纖維素食品，適量進(jìn)食動(dòng)物蛋白。油炸、腌漬、熏烤的食物及動(dòng)物內(nèi)臟、罐頭、香腸等均被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家列為致癌和導(dǎo)致血管硬化的危險(xiǎn)食品，應(yīng)盡量少食，及早戒除嗜食某種危險(xiǎn)食品的習(xí)慣，以免為老年健康埋下隱患。
勿焦慮
中年男性面臨工作和生活的雙重壓力，每一個(gè)人都不可能將各個(gè)環(huán)節(jié)處理得面面俱到，盡善盡美。
如果長(zhǎng)期處于焦慮狀態(tài)中則成為心理障礙甚至心理疾病。因此，中年男人要學(xué)會(huì)并將夏季養(yǎng)生運(yùn)用的生活中去，應(yīng)學(xué)會(huì)一些自我排解的方法來(lái)緩解與消除焦慮感。
總結(jié)：夏季養(yǎng)生是人們現(xiàn)在很關(guān)注的養(yǎng)生問(wèn)題之一，因?yàn)橄募咎鞖庋谉岬脑颍喟脒€會(huì)伴隨環(huán)境潮濕等復(fù)雜的氣候。這時(shí)是疾病的多發(fā)季節(jié)。而且還是各種細(xì)菌衍生的季節(jié)，那么我們就更要注意保健養(yǎng)生了。通過(guò)文章的閱讀相信大家一定了解了很多了，那么我們的夏季會(huì)是很美好的。
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夏季養(yǎng)生湯 健康輕松過(guò)夏季
其實(shí)做好夏季養(yǎng)生的事宜并不難 ，只要堅(jiān)持健康的飲食習(xí)慣，養(yǎng)成正確的生活起居，就一定可以健康輕松的度過(guò)這個(gè)夏季。
1.參草燉鱔魚(yú)
原料：黨參3克、蟲(chóng)草2根、黃鱔200克、姜2片、黃酒6克、雞汁、精鹽、雞清湯等各適量。
制法：黃鱔切段，汆水洗凈血水及黏液，入盅內(nèi)。藥才洗凈后與姜、黃酒、雞清湯注入盅內(nèi)，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉1.5小時(shí)后，加適量雞汁、精鹽調(diào)味即成。
功效點(diǎn)評(píng)：黃鱔性溫味甘，含有豐富維生素及多種微量元素，尤其是鈣和鐵的含量為常見(jiàn)淡水魚(yú)之首，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、祛風(fēng)通絡(luò)、滋養(yǎng)肝腎的功效，并能調(diào)節(jié)血糖。黨參性味甘平 ，功善益肺氣，補(bǔ)中氣、養(yǎng)血、生津。蟲(chóng)草味甘性平，有益腎壯陽(yáng)、補(bǔ)肺平喘、止血化痰之功 效。諸味與黃酒配制食用，共增益氣健脾、潤(rùn)肺化痰、補(bǔ)益肝腎之功效。
適宜人群：凡腎虛腰膝酸軟、目糊，病后或產(chǎn)后氣血虧虛，咳嗽氣短、咯血、脾虛便溏、臟器下垂、面色萎黃，以及生長(zhǎng)發(fā)育之孩童皆可食用。
2.楓斗苦瓜鮮蚌湯
原料：蚌肉200克，楓斗5克，苦瓜50克，姜2片，黃酒6克，清湯、精鹽等各適量。
制法：蚌肉切片，汆水洗凈血水，入盅內(nèi)?？喙先ツ遥衅c洗凈后藥材、姜、黃酒、清湯注入盅內(nèi)，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉2小時(shí)后，加適量精鹽調(diào)味即成。
功效點(diǎn)評(píng)：蚌肉味甘、咸，性寒，含有蛋白質(zhì)、核酸、鋅、鈣等營(yíng)養(yǎng)素，具有滋陰清熱、平肝明目、豐澤肌膚、軟堅(jiān)散結(jié)之功。楓斗性平味甘，有益氣養(yǎng)陰、養(yǎng)胃生津之功效。能 補(bǔ)五臟虛勞，提高人體免疫力，抑制腫瘤，改善糖尿病癥狀等?？喙衔犊嘈院?，含有大量維生 素C，具有清熱解毒、消暑防暑、清心明目、降血壓、降血糖之功效。三味相伍，更添益氣養(yǎng)陰、生津潤(rùn)燥、清熱解毒、消暑防暑、養(yǎng)顏明目、提高免疫力、抗癌抑癌、降壓降糖之功效。
適宜人群：諸凡口燥咽干，大便干結(jié)，兩目干澀，皮膚干燥無(wú)光澤，食欲不振，易疲勞，易中暑之人，腫瘤患者，放化療后陰虛津虧之患者以及高血糖、高血壓之人均可食用。
3.黑豆陳皮鯉魚(yú)湯
原料：黑豆20克，陳皮3克，鯉魚(yú)150克，姜2片，黃酒3克，高湯、精鹽、白胡椒粒等各適量。
制法：鯉魚(yú)切塊油炸透，放盅內(nèi)。黑豆泡軟洗凈后，與洗凈的陳皮、姜、黃酒、高湯注入盅內(nèi)，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉1小時(shí)后，加適量雞汁、精鹽調(diào)味即成。
功效點(diǎn)評(píng)：鯉魚(yú)性平味甘，具有健脾補(bǔ)虛、利尿消腫、清熱解毒、通經(jīng)下乳之功效。黑豆性溫味甘，含有豐富蛋白質(zhì)和維生素等，功善補(bǔ)益肝腎、除濕利水、養(yǎng)血明目。陳皮性溫 ，味辛、苦，具有理氣健脾、燥濕化痰的作用。合而用之，有利水消腫、健脾化痰、安胎通乳 之功效。
適宜人群：各種水腫、少尿、腹脹者，痰濕咳嗽，肌膚不澤之人皆可食之，尤適于妊娠水腫以及產(chǎn)后乳汁不通者。
4.百合薏米燉綠豆
原料：百合100克，薏米50克，綠豆50克，冰糖適量。
制法：原料洗凈后與冰糖入盅內(nèi)。加適量白開(kāi)水注入盅內(nèi)，食用玻璃紙包住，橡皮筋封口。入蒸箱燉1小時(shí)后，即成。
功效點(diǎn)評(píng)：百合性微寒味甘，具有養(yǎng)陰清肺、潤(rùn)燥止咳、清心安神的功效。薏米性微寒味甘、淡，有健脾利水、清熱排膿、舒筋除痹、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌的功效。綠豆性寒味甘 ，富含B話(huà)維生素，具有清熱解毒、消暑利尿、除煩止渴之功效。諸味調(diào)制，共湊養(yǎng)陰潤(rùn)肺、消暑上渴、利水安神之功效。
適宜人群：凡夏季中暑煩渴尿赤者，肺虛久咳，或燥熱咳嗽，或胸痛、咳吐膿痰者，泌尿系感染患者，虛煩不眠者，面生痤瘡、暗瘡者，腫瘤病人之防治等皆可食用。
小暑節(jié)氣前后大量水果上市，此時(shí)多吃時(shí)令水果有利于消暑、養(yǎng)生!那么小暑吃什么水果呢?小編推薦十種適合小暑節(jié)氣食用的水果，大家可別錯(cuò)過(guò)了。
1、西瓜
西瓜瓜瓤脆嫩，味甜多汁，含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、微量元素和多種維生素，有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效。果皮又可腌漬、制蜜餞。西瓜皮還能入藥，用來(lái)治療腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。小暑期間天氣熱，西瓜是非常值得推薦的消暑果品。
夏日選西瓜一定要分清是催熟還是自然熟的，一般來(lái)說(shuō)，首先看西瓜的西瓜子，自然成熟的西瓜的西瓜子顏色黑，催熟的西瓜盡管西瓜的瓤是紅的，但是西瓜子是比較白的，非常容易分辨，在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候可以先嘗一塊，如果口味的甜度正好且口感好，那就是正常成熟度的西瓜，催熟的西瓜是沒(méi)有甜味的，并且口感很硬。
2、火龍果
火龍果是5、6月份的時(shí)令水果，可以排毒解毒、抗衰老、養(yǎng)顏補(bǔ)血、降血脂，應(yīng)季而生，能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來(lái)的不少問(wèn)題?；瘕埞窍募緶p肥的首選水果，它不僅能清熱去火，對(duì)防治便秘也非常有效。
挑選火龍果時(shí)，要多掂量一下，拿起幾個(gè)比較一番，挑最重的火龍果，這樣的果實(shí)汁多、果肉飽滿(mǎn)，非常好吃。挑火龍果要選胖乎乎的、短一些的，不要選瘦而長(zhǎng)的，那樣的一般不甜，而且水分較少不好吃。
3、桃子
桃子味甘酸性平，入肝、大腸經(jīng)，具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸通便、平喘的功效，主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。另外，鮮桃養(yǎng)人，主要是因桃子性味平和、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。桃中除了含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無(wú)機(jī)鹽外，它的含鐵量為蘋(píng)果和梨的4~6倍。
好的桃子果體大，形狀端正，外皮無(wú)傷、無(wú)蟲(chóng)蛀斑;果色鮮亮，成熟時(shí)果皮多為黃白色，頂端和向陽(yáng)面現(xiàn)微紅。桃子按肉質(zhì)分為硬肉桃和蜜桃，如肥城佛桃、天津水蜜、蟠桃等都是屬于蜜桃。其中蟠桃以紅色果皮、形狀扁肥、表面多毛、味香者為佳。
4、荔枝
荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖，總糖量在70%以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。荔枝肉含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。
吃荔枝前喝點(diǎn)鹽水、夏枯草涼茶，或冬瓜湯、綠豆湯等對(duì)上火有預(yù)防作用?；虺岳笾Φ耐瑫r(shí)，多喝鹽水，也可用20-30克生地煲瘦肉或豬骨湯喝，或與蜜棗一起煲水喝，都可以預(yù)防荔枝病。
9、甜瓜
甜瓜含有豐富的蘋(píng)果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。據(jù)測(cè)定，與西瓜相比，甜瓜水分和蛋白質(zhì)含量較少，但芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。夏天吃甜瓜能消暑熱，解煩渴，還有利于人體肝臟及腸道系統(tǒng)。
黃皮甜瓜主要是有大果還有小果，一般來(lái)講是皮色越黃成熟度越好。白皮甜瓜在挑選時(shí)最好問(wèn)一下，因?yàn)榘灼ぬ鸸嫌邪兹夂图t肉之分，其中紅肉的較甜，顏色白里透橙，透感較好，這種瓜是比較好的。網(wǎng)紋瓜主要是看它的紋路是不是清晰，網(wǎng)紋越突出，立體感越強(qiáng)，這個(gè)瓜的成熟度就較好。
10、山竹
山竹被稱(chēng)為果后，除了本身味道甜美之外，另一個(gè)主要原因是在古時(shí)東南亞醫(yī)藥中所擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧?，傳統(tǒng)上，山竹被人用來(lái)控制發(fā)燒的溫度及防止各種皮膚感染。而研究表示，山竹的果皮或外皮都蘊(yùn)含一種特殊的物質(zhì)，不但具備抗氧化能力，也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢。山竹具有降燥、清涼解熱的作用，健康人群都可食用山竹，但每天吃3個(gè)就足夠了。
山竹富含纖維素，在腸胃中會(huì)吸水膨脹，過(guò)多食用會(huì)引起便秘。山竹含糖較高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病人不宜食用。山竹含鉀較高，故腎病及心臟病患者要少吃。
5、楊梅
楊梅6-7月成熟。中醫(yī)認(rèn)為，楊梅有生津止渴、健脾開(kāi)胃之功效，多食不僅無(wú)傷脾胃，且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載，楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析認(rèn)為，楊梅富含維生素C、葡萄糖、果糖、檸檬酸等，酸甜味美;另外楊梅含鉀豐富，對(duì)夏天大量出汗者可起到補(bǔ)鉀功效。
楊梅果肉的空隙大，里面會(huì)藏著蟲(chóng)子，吃前最好用鹽水泡5~10分鐘，會(huì)見(jiàn)到白色的小蟲(chóng)子浮在水上。而且吃楊梅很容易倒牙，吃完以后最好漱漱口，減輕對(duì)牙齒的刺激。
6、櫻桃
應(yīng)季的櫻桃長(zhǎng)得喜人，很招人喜歡。一般水果鐵含量較低，但每百克櫻桃中含鐵量達(dá)5.9毫克，有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，適合老人、小孩以及女性吃，可改善貧血。其實(shí)，櫻桃除了生吃還可以用來(lái)泡酒，有很高的藥用價(jià)值，對(duì)緩解風(fēng)濕引起的腰腿疼痛等有一定作用。
櫻桃好吃，可不能多吃，吃多了第二天很容易嗓子難受，可適當(dāng)喝點(diǎn)菊花茶。建議每次吃10顆就可以了。
7、哈密瓜
哈密瓜又名香瓜，最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月間。哈密瓜含有豐富的纖維素、維生素C、鉀元素和-胡蘿卜素等成分。同時(shí)，哈密瓜的含水量極高，90%都是水，夏季吃哈密瓜有助于補(bǔ)充人體內(nèi)流失的水分和鉀元素。
新疆哈密瓜外皮紋理非常粗糙，有掛手的感覺(jué)，但是紋理均勻。而長(zhǎng)香玉蜜瓜的外皮比較光滑，摸上去不會(huì)刮手。正宗的新疆哈密瓜切開(kāi)之后，從中間到果皮都是金黃色的果肉。而長(zhǎng)香玉蜜瓜切開(kāi)之后，靠近果皮的地方一層綠色。
8、芒果
農(nóng)諺說(shuō)小暑吃芒果，小暑前后是芒果最成熟美味的季節(jié)。由于芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用芒果，可以起到滋潤(rùn)肌膚的作用。食用芒果具有清腸胃的功效，對(duì)于暈車(chē)、暈船有一定的止吐作用。
在一般人印象中，芒果要挑選果皮光滑的為好，但事實(shí)上，芒果果皮有點(diǎn)皺的說(shuō)明果實(shí)完全熟了，水分蒸發(fā)得多，所剩的糖分大，反而口感比較甜。不過(guò)，這個(gè)所謂的皺也是有限度的，如果皺得太厲害，說(shuō)明離果子壞掉不遠(yuǎn)了。
夏季養(yǎng)生吃什么蔬菜好?炎熱的夏天，這個(gè)時(shí)候養(yǎng)生重頭戲是消暑清熱，那么該如何消暑清熱呢?不妨多吃點(diǎn)蔬菜，清爽的同時(shí)，還能養(yǎng)生保健，那么夏天吃什么菜好呢?下面就詳細(xì)為大家介紹適合夏季養(yǎng)生的蔬菜，趕緊來(lái)看看吧，讓你清爽過(guò)夏。
1、多吃含水量多的瓜類(lèi)蔬菜
夏季氣溫高，人體丟失的水分比其他季節(jié)要多，需要及時(shí)補(bǔ)充水分。冬瓜含水量居眾菜之冠，高達(dá)96%，其次是黃瓜、金瓜、絲瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。這就是說(shuō)，吃了500克的瓜菜，就等于喝了450毫升高質(zhì)量的水。另外，所有瓜類(lèi)蔬菜都具有高鉀低鈉的特點(diǎn)，有降低血壓、保護(hù)血管的作用。
2、多吃清熱去濕的涼性蔬菜
夏季對(duì)人體影響最重要的因素是暑濕之毒。暑濕侵入人體后會(huì)導(dǎo)致毛孔張開(kāi)，過(guò)多出汗，造成氣虛，還會(huì)引起脾胃功能失調(diào)，食物消化不良。吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。夏季上市的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花腦、生菜、蘆筍等。
3、多吃解火敗毒苦味蔬菜
科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、甙類(lèi)、微量元素等，具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，苦味食品可促進(jìn)胃酸的分泌，增加胃酸濃度，從而增加食欲。常見(jiàn)的苦味蔬菜有苦瓜、苦菜、蒲公英、荷葉等。
4、多吃抗炎殺菌的蔬菜
夏季氣溫高，病原菌滋生蔓延快，是人類(lèi)疾病尤其是 腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。這時(shí)多吃些殺菌蔬菜，可預(yù)防疾病。這類(lèi)蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。這些蔥蒜類(lèi)蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜。近年研究查明，大蒜的有效成分主要是大蒜素。由于大蒜中的蒜酶遇熱會(huì)失去活性，為了充分發(fā)揮大蒜的殺菌防病功能，最好生食。
夏季10大養(yǎng)生蔬菜
1、苦瓜
苦瓜是清熱下火的首選之菜?？喙嫌信哦?，降溫，防署的功效，另外，苦瓜還富含維生素C，可以提高人體免疫力的同時(shí)，還有美容養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的效果，所以，夏季推薦之蔬菜，怎么可以少得了苦瓜呢?
2、黃瓜
很多人都知道黃瓜有美白的功效，黃瓜還含有粗纖維、維生素B1、核黃素、煙酸、維生素C等多種維生素，有生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血的作用。除此之外，黃瓜還有減肥療效，夏季蔬菜，黃瓜是不可或缺的。
3、番茄
番茄是夏季餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的蔬菜，常見(jiàn)的番茄功效有，番茄中富含維生素C，可以有效美白，是女孩子美白護(hù)膚首選的蔬菜。另外，番茄還有殺菌，防癌，涼血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，還可以有效防暑。
8、胡蘿卜
胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也富含-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛?，?rùn)腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
9、山藥
山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可將去皮白山藥和菠蘿切小塊，一起打成汁飲用，有健胃整腸的功能。
10、綠豆
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效，多喝綠豆湯有利于排毒、消腫，不過(guò)煮的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以免有機(jī)酸、維生素受到破壞而降低作用。
4、茄子
這里要提醒大家一下，吃茄子的時(shí)候，茄子不要去皮，因?yàn)榍炎悠だ锩婧胸S富的維生素B。常吃茄子(連皮) 對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。重要的是，茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，價(jià)位也比較合理，性?xún)r(jià)比比較好。
5、芹菜
芹菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。其中，維生素B、p的含量較多。礦物質(zhì)元素鈣、磷、鐵的含量更是高于一般綠色蔬菜，芹菜不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有藥用價(jià)值。芹菜還是涼性蔬菜，夏天可以根據(jù)飲食愛(ài)好適當(dāng)食用。
6、生菜
生菜是很多系列飲食中不可或缺的蔬菜之一，無(wú)論是韓國(guó)烤肉，還是中式火鍋，都會(huì)經(jīng)常見(jiàn)到生菜的影子，除了口感比較好之外，生菜還含有萵苣素，具清熱、消炎、催眠作用，生菜含熱量低，所以，減肥的人們可以選擇生菜哦。
7、蘆筍
蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用蘆筍是人們不錯(cuò)的選擇。此外，綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命A，對(duì)明目也十分有好處。蘆筍含有豐富的黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有抗氧化的作用，經(jīng)常食用對(duì)防衰老有較好效果，同時(shí)還有抗腫瘤的作用。炎炎夏季，弄一道涼拌蘆筍應(yīng)該還不錯(cuò)哦。
二十四節(jié)氣中的小暑馬上就要來(lái)了，7月7日的到來(lái)便是小暑的歸期。小暑的到來(lái)，預(yù)示著我國(guó)很多地方要進(jìn)入炎熱的夏季了。不過(guò)這些天由于降雨的原因，天氣還不是太熱。那么，關(guān)于小暑的養(yǎng)生知識(shí)你了解多殺呢?在小暑天里我們吃什么好呢?下面大家一起來(lái)看看吧。
小暑養(yǎng)生
飲食：清淡為主
天氣悶熱，會(huì)有很多人感到厭食。有關(guān)專(zhuān)家說(shuō)，在小暑季節(jié)里，大家的飲食要盡量的以清淡為主。
最重要的是注意營(yíng)養(yǎng)均衡，因?yàn)檠谉崾谷说拇x能力相對(duì)變差。任何一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都要適量攝入，為了清淡不沾葷腥只能讓人抗高溫和疾病的能力下降。
有關(guān)專(zhuān)家建議，如果胃口不好，可以多吃點(diǎn) “苦”，苦瓜、芹菜等，具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管的作用。同時(shí)，飲食要有節(jié)制，應(yīng)側(cè)重健脾、消暑、化濕，菜肴要做得清淡爽口。
起居：少動(dòng)多靜
人們常說(shuō)，“熱在三伏”。其實(shí)依照中醫(yī)上的理論，小暑季節(jié)應(yīng)該是人體陽(yáng)氣最旺盛的時(shí)節(jié)，夏季養(yǎng)陽(yáng)，所以當(dāng)人們?cè)诠ぷ鲃趧?dòng)的時(shí)候，一定要注意勞逸結(jié)合，這樣才能保護(hù)好人體內(nèi)的陽(yáng)氣。
有關(guān)專(zhuān)家提醒，高溫天氣下，心臟排血量明顯下降，各臟器的供氧力明顯變?nèi)酰欢ㄒ⒁怵B(yǎng)“心”。起居有常，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，多靜養(yǎng)。要保證充足的睡眠，并利用午睡彌補(bǔ)夜晚睡眠之不足。
晨練不宜過(guò)早，以免影響睡眠。夏季人體能量消耗很大，運(yùn)動(dòng)時(shí)更要控制好強(qiáng)度。運(yùn)動(dòng)后別用冷飲降溫。
另外，盛夏最易發(fā)生的就是中暑。中暑主要是因?yàn)闅鉁馗?、所處環(huán)境通風(fēng)條件差，體熱來(lái)不及向外發(fā)散所致。平時(shí)要注意多喝水，少外出以避暑氣。
情緒：心態(tài)平和
有關(guān)專(zhuān)家說(shuō)，在中醫(yī)上，夏季理論上認(rèn)為屬火，在這個(gè)季節(jié)人容易煩躁，常常會(huì)出現(xiàn)疲勞、胸悶和睡眠不好等癥狀。
而從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)角度解釋?zhuān)梭w溫度過(guò)高，容易引起內(nèi)分泌改變和心態(tài)不穩(wěn)定，讓人感到煩躁不安、思維紊亂，易激惹、易怒甚至行為失常等，表現(xiàn)為失眠、健忘、情緒低落、食欲不振等。
但夏季也是最適合養(yǎng)心的季節(jié)。怎樣才能養(yǎng)心，做到心緒平靜呢?霍醫(yī)生說(shuō)，有規(guī)律的作息可以安定情緒。
如果失眠，可以在仰臥或側(cè)臥時(shí)，放松全身肌肉，或者注意腹部呼吸的起伏，排除雜念后，心靜了自然就可以安然入睡。進(jìn)入高溫炎熱的天氣后，要養(yǎng)成不抽煙、少喝酒、適當(dāng)控制體重、優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)等生活習(xí)慣，保持平和、快樂(lè)的心態(tài)。
小暑吃什么
炒綠豆芽
[配料]新鮮綠豆芽500克，花椒少許幾粒，植物油、白醋、食鹽、味精適量。
[做法]豆芽洗凈水淋干，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續(xù)翻炒數(shù)分鐘，起鍋時(shí)放入食鹽、味精，裝盤(pán)即可。
[功效]清熱解毒，療瘡瘍。
素炒豆皮
[配料]豆皮二張，植物油、食鹽、蔥、味精各適量。
[做法]豆皮切絲，蔥洗凈切絲。油鍋燒至6成熱，蔥絲下鍋，烹出香味，將豆皮絲入鍋翻炒，隨后加食鹽，炒數(shù)分鐘后，加味精，淋上香油攪勻起鍋。
[功效]補(bǔ)虛，止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。
蠶豆燉牛肉
[配料]鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克，瘦牛肉250克，食鹽少許，味精、香油適量。
[做法]牛肉切小塊，先在水鍋內(nèi)汆一下，撈出淋水，將沙鍋內(nèi)放入適量的水，待水溫時(shí)，牛肉入鍋，燉至六成熟，將蠶豆入鍋，開(kāi)鍋后改文火，放鹽煨燉至肉、豆熟透，加味精、香油，出鍋即可。
[功效]健脾利濕，補(bǔ)虛強(qiáng)體。
西瓜番茄汁
[配料]西瓜半個(gè)，番茄3個(gè)大小適中。
[做法]西瓜去皮、去籽，番茄沸水沖燙，剝皮去籽。二者同時(shí)絞汁，兩液合并，隨量飲用。
[功效]清熱、生津、止渴。對(duì)于夏季感冒，口渴、煩躁，食欲不振，消化不良，小便赤熱者尤為適宜。返回99健康網(wǎng)首頁(yè)
黃鱔
俗話(huà)說(shuō)，“小暑黃鱔賽人參”，各地經(jīng)典菜肴幾乎都有以黃鱔為原料的。黃鱔生長(zhǎng)在水岸泥窟之中，最滋補(bǔ)、最味美的莫屬小暑前后一個(gè)月的夏鱔魚(yú)。
另外，這個(gè)時(shí)期往往是慢性支氣管炎、支氣管哮喘、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病的緩解期，根據(jù)冬病夏治的說(shuō)法，此時(shí)用黃鱔滋補(bǔ)更能起到補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肝脾、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的作用。
蓮藕
不少朋友曾有過(guò)這樣的體驗(yàn)：每到夏天，稍不注意，就會(huì)流鼻血，去醫(yī)院也查不出什么問(wèn)題，醫(yī)生只是叮囑道：多吃點(diǎn)蓮藕就可以了。
果真沒(méi)過(guò)多久，問(wèn)題自然消失了。其實(shí)，這里邊也存在著一定的因果關(guān)系，在空氣干燥、補(bǔ)水又不足的時(shí)候，常吃蓮藕可以涼血、滋陰、清熱，解決流鼻血這種麻煩可以說(shuō)是小菜一碟。
對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，夏藕更是補(bǔ)養(yǎng)脾胃的好食材。此外，蓮藕也是高血壓、肝病、食欲缺乏、缺鐵性貧血、營(yíng)養(yǎng)不良者的保健食物。
小暑是什么意思
在六月的小暑時(shí)節(jié)里，民間也有很多美麗的傳說(shuō)。
“六月六”相傳這是龍宮曬龍袍的日子。因?yàn)檫@一天，差不多是在小暑的前夕，為一年中氣溫最高，日照時(shí)間最長(zhǎng)，陽(yáng)關(guān)輻射最強(qiáng)的日子。
所以家家戶(hù)戶(hù)多會(huì)不約而同的選擇這一天“曬伏”，就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽(yáng)光的暴曬，以去潮，去濕，防霉防蛀。
民間說(shuō)“六月六”百索子撂上屋。“相傳傳天上的牛郎星和織女星被銀河分割在兩岸，一年中只有”七月初七”這一天可以相會(huì)。
但在他們中間卻橫阻著一條銀河，又沒(méi)有渡船，怎么辦呢?所以六月六這一天，天下的兒童多要將端午節(jié)戴在手上的“百索子”撂上屋讓喜鵲銜去，在銀河上架起一座象彩虹一樣美麗的橋，以便牛郎和織女相會(huì)。
相傳這一天是“小白龍”回家的日子。因?yàn)椤靶“垺狈噶颂鞐l，被龍王父親囚禁在很遠(yuǎn)的一個(gè)小島上，失去了行動(dòng)自由。
唯有六月六這一天，龍王恩準(zhǔn)其回家探母?！靶“垺庇捎谔侥感那?，所以一路上晝夜兼程，帶來(lái)了驚雷閃電，狂風(fēng)暴雨。
伏日，古人說(shuō)：伏是“隱伏避盛暑”的意思，伏日祭祀，遠(yuǎn)在先秦已見(jiàn)著錄。古書(shū)上說(shuō)，伏日所祭，“其帝炎帝，其神祝融”。
炎帝傳說(shuō)是太陽(yáng)神，祝融則是炎帝玄孫火神。傳說(shuō)炎帝叫太陽(yáng)發(fā)出足夠的光和熱，使五谷孕育生長(zhǎng)，從此人類(lèi)不愁衣食。人們感謝他的功德，便在最熱的時(shí)候紀(jì)念他。因此就有了“伏日祭祀”的傳說(shuō)。
總結(jié)：現(xiàn)在文章已經(jīng)看完了，大家對(duì)小暑這個(gè)節(jié)氣的了解有多少了呢?相信肯定了解很多了，其實(shí)小暑雖然悶熱多雨，不過(guò)只要我們?cè)谏詈凸ぷ髦薪?jīng)常注意一下科學(xué)的養(yǎng)生習(xí)慣和合理的飲食起居，就一定能清爽一夏，安然自樂(lè)。
2014年的小暑是7月7日，也就是今天，小暑時(shí)節(jié)預(yù)示著酷暑的來(lái)臨，雖然不是最熱的時(shí)候，但是各地已經(jīng)感受到了滾滾熱浪，那么，小暑時(shí)節(jié)該如何養(yǎng)生防暑呢?
小暑(Lesser Heat)，是二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣，也是干支歷午月的結(jié)束以及未月的起始;公歷每年7月7日或8日視太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105時(shí)為小暑。暑，表示炎熱的意思，小暑為小熱，還不十分熱。意指天氣開(kāi)始炎熱，但還沒(méi)到最熱，全國(guó)大部分地區(qū)基本符合。全國(guó)的農(nóng)作物都進(jìn)入了茁壯成長(zhǎng)階段，需加強(qiáng)田間管理。
小暑季節(jié)也是生命旺盛的季節(jié)，滿(mǎn)眼的綠樹(shù)濃陰，荷花亭亭玉立，茉莉花香沁人，給人們帶來(lái)一絲絲夏日的清涼。鄉(xiāng)村的菜園最豐盈，南瓜花、絲瓜花、扁豆花開(kāi)了一園，蝴蝶、豆娘、金龜子飛來(lái)飛去，螳螂螞蚱高高地站在瓜葉上螢火蟲(chóng)也開(kāi)始活躍起來(lái)，蘆葦下、草叢中都是螢火蟲(chóng)的發(fā)祥地，只要有綠草、露水的地方，夜晚便可見(jiàn)到那忽明忽暗的點(diǎn)點(diǎn)白光，在徐徐的風(fēng)中，伴隨著人們度過(guò)漫漫長(zhǎng)夜。多年以后，我還清晰地記得滿(mǎn)天繁星，北斗星似一把大勺子，至今仍銘于心上。那些蛙鳴與蟋蟀的歌唱，那些與炊煙融合的味道，如陳酒一般在心底愈存愈香。
這個(gè)悶熱的季節(jié)，蟬歌不止。劉禹錫說(shuō)：蟬聲未發(fā)前，已自感流年。一入凄涼耳，如聞斷續(xù)弦。有誰(shuí)會(huì)像劉禹錫這樣理解蟬呢?我自愧不如，我只能在蟬鳴里生出或深或淺的鄉(xiāng)愁。一聞愁意結(jié)，再聽(tīng)鄉(xiāng)心起。既然常說(shuō)故鄉(xiāng)的方向在風(fēng)里，在欲雨無(wú)雨悶熱粘人的暑日，如秦觀一樣，攜杖來(lái)追柳外涼，畫(huà)橋南畔倚胡床。月明船笛參差起，風(fēng)定池蓮自在香，能將夢(mèng)中的文字放牧到一池青荷里，做一個(gè)放牧文字也放牧自己的人也是不錯(cuò)的。
小暑節(jié)氣，人們?cè)陴B(yǎng)生方面應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
第一關(guān)：濕熱關(guān)
夏天多暑多濕，人往往感到頭重腦疼，則容易抑郁、倦怠、胸悶、胃口不好。對(duì)于呼吸系統(tǒng)疾病患者而言，夏季要多注意保養(yǎng)，以防咳嗽、氣管疾病的反復(fù)發(fā)作。而對(duì)于體質(zhì)濕熱者來(lái)說(shuō)，手心腳心常有發(fā)熱感，且在濕氣和熱氣交相作用下，容易便秘，大便顯得黃而臭。
對(duì)策：飲食要清淡，便于消化。要多食用消熱利濕的食物，比如綠豆粥、荷葉粥、紅小豆粥等，用冬瓜與蓮葉、薏米燒湯喝，也是以清濕熱的清涼飲料。同時(shí)，還要注意調(diào)節(jié)好房間中的濕度，多開(kāi)窗通風(fēng)。
第二關(guān)：飲食關(guān)
夏日飲食不宜過(guò)飽，通常吃到七、八分飽就可以了，但一定要注意全面、均衡的營(yíng)養(yǎng)搭配，不可挑食、偏食。有些人受天氣影響，食欲不振，則可以吃得稍微清淡些。專(zhuān)家建議，夏季應(yīng)多食用低糖、低鹽、高碳水化合物、高蛋白的食物，盡量少吃辛辣、油炸的食品。
對(duì)策：適宜夏季食用的有：冬瓜、白蘿卜、番茄等這類(lèi)化濕通淤、有助于改善腸胃功能的食物;夏季宜多食用淡水魚(yú)，少食紅肉。可飲決明子茶、大麥茶、菊花茶、苦丁茶、綠豆湯等飲料。
第三關(guān)：養(yǎng)陽(yáng)關(guān)
暑天易傷氣，將導(dǎo)致體力、元?dú)獠蛔?，機(jī)體功能下降。出汗過(guò)多、水分得不到及時(shí)補(bǔ)充的情況下，人就容易傷津脫液;免疫機(jī)能一旦下降，感冒、腸胃疾病往往乘虛而入;對(duì)心腦血管疾病患者而言，夏季心臟功能容易混亂。
對(duì)策：調(diào)節(jié)好體溫和室溫間的差別，且房間內(nèi)外溫差不能太大。室溫保持在27度℃，不宜太低?？傊?，夏季要在一個(gè)涼爽、干燥、舒適的環(huán)境中生活，切忌因貪涼而引發(fā)各種疾病。
第四關(guān)：情緒關(guān)
夏日天氣炎熱，情緒容易波動(dòng)激動(dòng)，導(dǎo)致血壓上升，加重心臟負(fù)擔(dān)，心絞痛、心肌梗塞、心力衰竭等疾病容易發(fā)作。此外，中風(fēng)在夏天的發(fā)病率也相當(dāng)高，需引起重視。值得一提的是，情緒波動(dòng)過(guò)大還會(huì)導(dǎo)致腸胃功能的紊亂，呼吸系統(tǒng)疾病如哮喘等也與情緒有很大的關(guān)聯(lián)。
對(duì)策：有意識(shí)地調(diào)節(jié)情緒。原本就有心腦血管疾病、高血壓的患者在夏天一定要注意控制情緒，保持平和的心情，以降低疾病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。
第五關(guān)：睡眠關(guān)
夏天晝長(zhǎng)夜短，且夜間溫度也較高，導(dǎo)致一些人夜間休息得不好，根據(jù)中醫(yī)的說(shuō)法，如此陰陽(yáng)失衡，會(huì)加大心血管疾病的發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)，如高血壓患者易血壓升高，心絞痛患者發(fā)作頻率提高。
對(duì)策：保證足夠的睡眠，早睡早起。這才能維持身體各項(xiàng)機(jī)能正常運(yùn)轉(zhuǎn)，建議成年人每天保證7小時(shí)的高質(zhì)的睡眠。
第六關(guān)：健身關(guān)
不少人存在這樣一個(gè)誤區(qū)：由于夏天出汗多就懶于運(yùn)動(dòng)了。其實(shí)夏日仍需維持適量的運(yùn)動(dòng)，但要注意不應(yīng)在陽(yáng)光下運(yùn)動(dòng)。同時(shí)，由于夏天運(yùn)動(dòng)出汗量更大，對(duì)排毒有好處，但要注意及時(shí)補(bǔ)充水分，防止出汗過(guò)多導(dǎo)致血粘度升高。
對(duì)策：短距離的游泳、瑜伽、太極等是最適合酷暑時(shí)節(jié)的運(yùn)動(dòng)，可以起到平心靜氣、緩解壓力的作用。運(yùn)動(dòng)最好選在早上和晚上，晨練不宜過(guò)早，以免影響睡眠。
在六月的小暑時(shí)節(jié)里，民間也有很多美麗的傳說(shuō)。
六月六相傳這是龍宮曬龍袍的日子。因?yàn)檫@一天，差不多是在小暑的前夕，為一年中氣溫最高，日照時(shí)間最長(zhǎng)，陽(yáng)關(guān)輻射最強(qiáng)的日子，所以家家戶(hù)戶(hù)多會(huì)不約而同的選擇這一天曬伏，就是把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽(yáng)光的暴曬，以去潮，去濕，防霉防蛀。
民間說(shuō)六月六百索子撂上屋。相傳傳天上的牛郎星和織女星被銀河分割在兩岸，一年中只有七月初七這一天可以相會(huì)。但在他們中間卻橫阻著一條銀河，又沒(méi)有渡船，怎么辦呢?所以六月六這一天，天下的兒童多要將端午節(jié)戴在手上的百索子撂上屋讓喜鵲銜去，在銀河上架起一座象彩虹一樣美麗的橋，以便牛郎和織女相會(huì)。
相傳這一天是小白龍回家的日子。因?yàn)樾“埛噶颂鞐l，被龍王父親囚禁在很遠(yuǎn)的一個(gè)小島上，失去了行動(dòng)自由。唯有六月六這一天，龍王恩準(zhǔn)其回家探母。小白龍由于探母心切，所以一路上晝夜兼程，帶來(lái)了驚雷閃電，狂風(fēng)暴雨。
伏日，古人說(shuō)：伏是隱伏避盛暑的意思，伏日祭祀，遠(yuǎn)在先秦已見(jiàn)著錄。古書(shū)上說(shuō)，伏日所祭，其帝炎帝，其神祝融。炎帝傳說(shuō)是太陽(yáng)神，祝融則是炎帝玄孫火神。傳說(shuō)炎帝叫太陽(yáng)發(fā)出足夠的光和熱，使五谷孕育生長(zhǎng)，從此人類(lèi)不愁衣食。人們感謝他的功德，便在最熱的時(shí)候紀(jì)念他。因此就有了伏日祭祀的傳說(shuō)。
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小暑養(yǎng)生
喝熱茶
夏季喝冷飲不能徹底的解暑，而且冷飲食用過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致腸胃疾病，誘發(fā)胃疼、腹瀉等癥狀。
而喝熱茶則可刺激毛細(xì)血管普遍舒張，體溫反而明顯降低，研究證實(shí)喝一杯熱茶9分鐘可使體溫降低1℃～2℃，降溫可維持15分鐘以上。
因此夏天喝熱茶是簡(jiǎn)便易行的降暑良方，可以單獨(dú)泡茶葉喝，也可喝水果茶、花茶等，還可將10克干橘子皮洗凈，撕成小塊，與5克綠茶一同放入杯中，加開(kāi)水、蓋蓋兒泡10分鐘左右，去渣，加一塊冰糖后飲用。而韓國(guó)人在三伏天有吃參雞湯進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，也是一種“以熱制熱”的有效方式。
洗熱水澡
在小暑節(jié)氣里如果用冷水洗澡，會(huì)使皮膚毛細(xì)血管變細(xì)，反而跟讓人覺(jué)著熱。而洗熱水澡，可以使毛細(xì)血管擴(kuò)張，有利于機(jī)體散發(fā)熱量，消除人體疲勞。
熱水泡腳
熱水泡腳 可使全身毛孔張開(kāi)，有利于散熱。所以，在夏季堅(jiān)持用熱水泡腳，可促進(jìn)排汗，增強(qiáng)汗腺功能，提高耐熱力。可在每晚臨睡前用40℃左右溫水浸泡雙腳(水淹沒(méi)踝關(guān)節(jié)處)，每次浸泡15~20分鐘(期間可加熱水保持水溫)，以感到微微出汗最好。
吃熱食
不少人覺(jué)得天氣熱了，一些飯菜不需加熱也可以食用，這種觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的。炎熱、潮濕的環(huán)境容易滋生細(xì)菌等致病微生物，加熱可起到消毒滅菌的作用，保護(hù)人們的身體不受細(xì)菌侵襲。炒菜時(shí)可適當(dāng)用些大蔥、蒜、生姜等調(diào)味，可以增加身體排汗，防暑降溫。
運(yùn)動(dòng)出熱汗
適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和鍛煉不但可以加強(qiáng)人體的耐熱能力，從而提高體溫并調(diào)節(jié)功能，同時(shí)還可以增強(qiáng)人體的體質(zhì)，以防止中暑。為了避免中暑，夏季鍛煉時(shí)間可在傍晚六七點(diǎn)左右，健身項(xiàng)目可選擇游泳、散步、太極拳。鍛煉時(shí)穿純棉材質(zhì)、吸汗性好、透氣性好的衣服，鍛煉后需擦干身上的汗水，待體溫恢復(fù)后再使用空調(diào)。
熱敷肚臍
用熱水袋或熱毛巾(溫度在四十?dāng)z氏度左右)，敷在肚子上，半小時(shí)后取下，每天堅(jiān)持敷，是治中暑的好方法。
溫中出汗
出汗是人體散熱的方式，但是由于空調(diào)的普遍應(yīng)用，長(zhǎng)期處于溫度穩(wěn)定環(huán)境中的人群，汗腺幾乎被閑置起來(lái)，即使到了該出汗的季節(jié)夏季也不經(jīng)常出汗，這對(duì)于健康是有害無(wú)利的。從順應(yīng)四季節(jié)律和生命規(guī)律出發(fā)，該出汗時(shí)就出汗。
生姜具有發(fā)汗解表、溫中止嘔、解毒三大功效，經(jīng)常喝姜湯，有發(fā)汗解暑之功效，每天早上可用生姜絲泡水飲用，也可用姜片泡紅茶飲，晚上不宜吃姜。
衣著不應(yīng)太裸露
穿衣不要太裸露 ，夏季人們的衣服越穿越薄，身體露出的部分也越來(lái)越多，以為這樣能消暑涼快，其實(shí)不然，當(dāng)外界氣溫高于皮膚溫度時(shí)，皮膚不但不能散熱，反而會(huì)從外界環(huán)境中吸收熱量，如穿著的暴露面積過(guò)大，熱輻射就易侵入皮膚，反而更熱，這就是夏季赤膊會(huì)感覺(jué)更熱的原因。
專(zhuān)家建議夏季宜穿著質(zhì)地輕薄、通氣性好、寬松的衣服，最好是淺色系，穿著的暴露面積不宜超過(guò)人體總表面積的25%，外出時(shí)盡可能戴帽子、撐太陽(yáng)傘、戴太陽(yáng)眼鏡、穿長(zhǎng)袖衣褲，以保護(hù)肌膚。
熱空調(diào)
將空調(diào)調(diào)節(jié)到25℃～26℃，此為人體較適宜的溫度，且可避免由于室內(nèi)外較大溫差給人體帶來(lái)的不適，又節(jié)能環(huán)保。
熱毛巾擦身
夏天，身體易多汗，及時(shí)擦汗可促使皮膚透氣，但必須用熱毛巾，才能避免對(duì)毛細(xì)血管產(chǎn)生刺激，適應(yīng)人體降溫規(guī)律。
如何防暑
一、及時(shí)補(bǔ)充水分但應(yīng)少喝飲料
在一些飲料中，含有非常多的糖精和電解質(zhì)，喝多了會(huì)容易對(duì)胃腸產(chǎn)生不良的刺激，從而影響消化和食欲，比如雪碧、汽水、果汁以及可樂(lè)等飲料。因此，夏季應(yīng)多喝白開(kāi)水或淡鹽(糖)開(kāi)水。
二、口渴后不宜狂飲
勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)大量出汗后，不宜大量飲用白水，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充些淡鹽(糖)水，因?yàn)榇罅砍龊购笫谷梭w內(nèi)鹽分丟失過(guò)多，如不及時(shí)補(bǔ)充鹽分，則使體內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào)，導(dǎo)致代謝紊亂。
三、適當(dāng)外出
太陽(yáng)短波輻射最強(qiáng)烈的時(shí)間是10時(shí)—15時(shí)左右，應(yīng)盡量避開(kāi)這段時(shí)間外出，非出去不可，應(yīng)在皮膚上涂些防曬護(hù)膚品，夏季衣著以淺色為好。
四、不宜過(guò)量飲酒
人體在夏季受氣溫影響易積蘊(yùn)濕熱，而濕熱過(guò)盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因，若大量飲酒，更會(huì)助熱生濕，無(wú)異于火上澆油。致醒來(lái)后周身不舒服而更加困倦。
五、飲食不宜過(guò)于清淡
夏天人的活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)出汗多，消耗大，應(yīng)適當(dāng)吃雞、鴨、瘦肉、魚(yú)類(lèi)類(lèi)等營(yíng)養(yǎng)食品，以滿(mǎn)足人體的代謝需要。
六、午睡時(shí)間不宜長(zhǎng)
午睡時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，中樞神經(jīng)會(huì)加深抑制，腦內(nèi)血流相對(duì)減少會(huì)減慢代謝過(guò)程，導(dǎo)致醒來(lái)后周身不舒服而更加困倦。
七、忌受熱后“快速冷卻”
炎夏，人們外出或勞動(dòng)歸來(lái)，喜歡不是開(kāi)足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會(huì)使全身毛孔快速閉合，體內(nèi)熱量反而難以散發(fā)，還會(huì)因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈?zāi)垦！?/p>
八、空調(diào)室內(nèi)外溫差不宜太大
使用空調(diào)室內(nèi)外溫差不超過(guò)5度為宜，既使天氣再熱，空調(diào)室內(nèi)溫度也不宜到24度以下。
九、不宜佩戴金屬首飾
金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水，佩戴時(shí)，所接觸到的皮膚可能會(huì)出現(xiàn)微紅或瘙癢等癥狀，容易引發(fā)接觸性皮炎。
總結(jié)：通過(guò)上述的文章對(duì)中醫(yī)“以熱制熱”10大法寶和夏季防暑降溫小常識(shí)的等知識(shí)的詳細(xì)介紹，大家應(yīng)該都對(duì)夏季如何做好防暑降溫等事宜有了全面的了解了吧。雖然夏季十分炎熱，但是如果我們能時(shí)刻保持舒暢的心情，正確的去看待和處理事務(wù)，那么這個(gè)夏季很會(huì)變得很輕松。
小暑吃什么
烏梅綠豆飲
【原料】烏梅25克、綠豆250克。
【做法】將烏梅用沸水浸泡3分鐘左右，取出切成小丁或片;綠豆用清水洗凈后放高壓鍋中煮，待熟后取出，加入烏梅、冰糖，再煮10分鐘即可。
【功效】具有滋陰清熱、解渴生津之功效。此湯可代茶飲，每周服用2-3次。體質(zhì)虛寒、痛風(fēng)者不宜。
蓮子薄荷湯
【原料】蓮子250克、薄荷12克。
【做法】先將薄荷煮水備用，再將蓮子加水煮熟后，加入薄荷水，兌勻，加冰糖調(diào)味即可。
【功效】此湯具有養(yǎng)陰、清熱、安神功效。可代茶飲，每周服用2-3次。脾胃虛寒者不宜多飲。
芝麻山楂茶
【原料】芝麻100克、山楂10克、食鹽少許。
【做法】將芝麻洗凈曬干，炒熟后與山楂放入茶杯內(nèi)，沖入開(kāi)水浸泡，可加食鹽少許調(diào)味，即可服用。
【功效】此茶具有清心泄熱、生津開(kāi)胃功效，可代茶飲。
黨參麥冬飲
【原料】黨參10克、麥冬10克。
【做法】將兩味放入茶杯中，滾開(kāi)水沖泡，代茶飲。
【功效】具有益氣、生津、止渴功效。適用于夏季氣候炎熱氣津兩虧之人。每天數(shù)次，連服3日。
蓮子綠豆飲
【原料】蓮子200克、綠豆150克。
【做法】將蓮子與綠豆洗凈后加水浸泡30分鐘，再以文火煮制成飲。
【功效】具有清熱解毒、安神健脾功效，可代茶飲。
總結(jié)：小暑雖然不是一年中最熱的時(shí)候，可是它卻是一年中熱的開(kāi)始。這時(shí)人們一定要做好防暑降溫的措施和準(zhǔn)備。在文章里小編給大家介紹了那么多的防暑降溫的好方法。相信大家現(xiàn)在一定不擔(dān)心中暑了吧。大家快去試試吧。
1 小米
小米，又稱(chēng)粟米，性味甘咸，涼。陳粟米性味苦，寒。李時(shí)珍在《本草綱目》里說(shuō)小米“煮粥食益丹田、補(bǔ)虛損、開(kāi)腸胃”。其功用在于“健脾、和胃、安眠”。
2 牛奶
牛奶，又稱(chēng)牛乳，性味甘，平。牛奶是一種治療失眠較理想的食物。牛奶中含有使人產(chǎn)生困倦感覺(jué)的生化物質(zhì)色氨酸，可以起到使人安眠的效果，加上牛奶的營(yíng)養(yǎng)所產(chǎn)生的溫飽感，更可增加催眠的效果，脫脂牛奶與不脫脂牛奶具有同樣的作用。
3 百合
百合有潤(rùn)肺止咳，清心安神之功效。臨床多用于治肺癆久咳、咳唾痰血、熱病后余熱未清、
虛煩驚悸、神志恍惚、腳氣浮腫。《日華子本草》謂其“安心，定膽，益志……”
4 靈芝
靈芝，性味甘，微苦，微溫。有益氣，養(yǎng)心安神，止咳平喘之功效。用于心氣虛或氣血不足
的失眠、心悸、健忘等癥。靈芝為味甘、平和之品，能益心氣、寧心神、增智慧，故治上述
諸證，并可廣泛用于一切虛勞體弱之癥?！侗静菥V目》謂其“療虛勞”。《中國(guó)藥植圖鑒》 說(shuō)，靈芝“治神經(jīng)衰弱，失眠，消化不良等慢性疾患”。
5 豬心
豬心，性味甘，咸，平。有安神定驚，養(yǎng)心補(bǔ)血之功效。豬心作為營(yíng)養(yǎng)與藥用菜肴，已
有悠久的歷史了。民間素有“以心補(bǔ)心”之說(shuō)，這也是有道理的。豬心，還含有較多的鈣、磷、鐵、維生素、煙酸等成分?？芍误@悸、怔忡、自汗、失眠等癥。
6 酸棗仁
酸棗仁，性味甘，平。有養(yǎng)肝，寧心，安神，斂汗功效。治虛煩不眠、驚悸怔忡、煩渴、虛 汗。
7 茯苓
茯苓，性味甘，淡，平。有利水滲濕，健脾，安神之功效?！侗静菅芰x》說(shuō)：“茯苓、茯神
，行水之功多，益心脾不可闕也”。《本草綱目》也講：“后人治心病必用茯神，故潔古張氏于風(fēng)眩心虛，非茯神不能除，然茯苓未嘗不治心病也?！?/p>
8 糯米
糯米補(bǔ)氣血、暖脾胃，適宜一切體虛之人神經(jīng)衰弱者食用，尤以煮稀飯，或與紅棗同煮稀粥最佳，能滋潤(rùn)補(bǔ)虛、溫養(yǎng)五臟、益氣神。
9 西谷米
西谷米能補(bǔ)脾益氣，適宜一切體虛之人，或產(chǎn)后病后神經(jīng)衰弱者食用。《柑園小識(shí)》云：“ 健脾運(yùn)胃，久病虛乏者，煮粥食最宜?！?/p>
10 鵪鶉蛋
鵪鶉的肉與蛋，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比雞高，鵪鶉肉含蛋白質(zhì)24.3%，比等量雞肉高46%，鵪鶉蛋
含蛋白質(zhì)135%，比等量雞蛋多17%，特別是鵪鶉蛋富含卵磷脂，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)不可缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
蜂蜜“食療”在我國(guó)已有幾千年的歷史。蜂蜜營(yíng)養(yǎng)豐富，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質(zhì)。
蜂蜜蘿卜
取鮮白蘿卜洗凈，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控干水分，晾曬半日，然后放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調(diào)勻，晾冷后服食。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等。
蜂蜜鮮藕汁
取鮮藕適量，洗凈，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食。每日2-3次。適用于熱病煩渴、中暑口渴等。
鮮百合蜂蜜
鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜于失眠患者常食。
芹菜蜜汁
鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗凈搗爛絞汁，與蜂蜜同燉溫服。每日1次。適宜于肝炎患者飲用。
蜂蜜首烏丹參汁
制首烏、丹參各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹參水煎去渣取汁，調(diào)人蜂蜜，每日1劑。適宜于動(dòng)脈硬化、高血壓者。
蜜糖羹
蜂蜜100毫升，放碗內(nèi)蒸服。每日3次，空腹食用。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者。
蜜奶飲
蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調(diào)和，早晨空腹溫開(kāi)水沖服。適宜于產(chǎn)后血虛。腸燥便秘。面色萎黃、皮膚不潤(rùn)等癥。喝蜂蜜和墊腳尖能改善男人ED
蜂蜜核桃肉
蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調(diào)人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，溫開(kāi)水送服。適宜于虛喘癥。
蜜酥
蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。適宜于陽(yáng)虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。
油煎雞蛋蘸蜂蜜
雞蛋l(fā)-2個(gè)，蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立即進(jìn)食，連食2-3個(gè)月。適宜于小兒支氣管哮喘。
夏季天氣非常炎熱，而且夏季是陽(yáng)氣最旺的季節(jié)。天氣的炎熱再加上陽(yáng)氣的旺盛，人們?cè)谶^(guò)夏的季節(jié)里怎能在飲食起居上掉以輕心。那么，夏季最周到的養(yǎng)生食譜是什么呢?夏季的養(yǎng)生湯又有哪些呢?下面小編來(lái)給大家介紹一下。
夏季養(yǎng)生食譜
一、蕹菜玉米湯
材料：蕹菜500克、玉米粒350克、生姜2~3片。
做法
1、首先，先把蕹菜洗凈備用，玉米最好是新鮮的，若沒(méi)有新鮮的，也可選速凍玉米，但是切記解凍后一定要用清水洗凈方可食用。
2、先把玉米粒和姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加水1750毫升(7碗量)，武火煲沸改中火煲10分鐘，放入蕹菜滾至熟，調(diào)入適量鹽、油便可。
功效
蕹菜，俗稱(chēng)空心菜，廣州人稱(chēng)為通菜?！赌戏讲荼緺睢份d：“蕹菜如落葵而小”，并稱(chēng)之為“奇蔬”。章太炎對(duì)蕹菜更情有獨(dú)鐘，“每逢暑天幾乎不可一日無(wú)此君”。
此湯不僅是道美味，而且也可入藥典，中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為其性平味甘，能解暑行水。滾玉米粒雖為一道素湯，但卻味道極為鮮美，在盛暑時(shí)佐餐既清熱氣又可解熱毒。
二、土茯苓煲龍骨湯
材料：土茯苓、龍骨(豬脊骨)、紅蘿卜(可不放)、陳皮、姜片。
做法
1、豬骨洗凈，用沸水焯一下，撈起用清水洗凈。
2、土伏苓，在超市或市場(chǎng)、藥店都有賣(mài)，有干貨和鮮貨，新鮮土伏苓很硬，最好買(mǎi)時(shí)叫老板切好片，要不回家自已是很難切的。陳皮泡軟洗凈，紅蘿卜去皮洗凈切塊。
3、先將所有食材放入瓦煲內(nèi)，加入適量的水，煮沸，然后改小火慢煲2小時(shí)左右，最后加入調(diào)料調(diào)味即可。
湯很清甜，且加了有化氣祛滯的陳皮，使湯味更香醇清潤(rùn)，此湯有清熱解毒、健脾祛濕之功效，一家老少皆宜。
三、清拌茄子
材料：嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、醬油、味精、精鹽、花椒各適量。
做法
茄子洗凈削皮，切成小片，放入碗內(nèi)，撒上少許鹽，再投如涼水中，泡去茄褐色，撈出放蒸鍋內(nèi)蒸熟，取出晾涼;蒜搗末。
將炒鍋置于火上燒熱，加入香油，下花椒炸出香味后，連油一同倒入小碗內(nèi)，加入醬油、白糖、米醋、精鹽、味精、蒜末，調(diào)成汁，澆在茄片上;香菜擇洗干凈，切段，撒在茄片上，即成。
夏季養(yǎng)生湯
一、鴨血粉絲湯
食材：鴨血1塊，鴨胗7個(gè)粉絲2份，油豆腐8個(gè)。
配料：姜4片，香菜1顆，香蔥1顆。
調(diào)料：濃縮雞湯一包，料酒3勺，鹽2茶匙，白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙，香油少許。
鴨血粉絲湯的做法
1：備好食材。
2：粉絲，油豆腐在冷水泡發(fā)。
3：水燒開(kāi)，加入鴨血中火煮3分鐘。
4：另一鍋水加入姜，料酒2勺煮開(kāi)，倒入鴨胗大火煮5分鐘.。
5：鴨胗切塊，蔥切段，香菜切碎。
6：在燒開(kāi)一鍋水，加入濃縮雞湯，加入粉絲，油豆腐。
7：加入鴨血，加入料酒1勺，鹽2茶匙，白胡椒半茶匙，花椒油1茶匙，辣椒油1茶匙，醋1茶匙，香油少許調(diào)味。
8：最后撒上香菜，香蔥，關(guān)火。
鴨血營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴨血是動(dòng)物血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。
處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動(dòng)脈硬化等癥， 動(dòng)物血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沉渣濁垢。
二、薏米扇骨湯
材料：豬扇骨750克，冬瓜500克，薏米50克，土伏苓15克，云苓10克。
配料：姜1小塊，蜜棗2顆。
薏米扇骨湯的做法
1、把所有材料準(zhǔn)備好。
2、薏米、土伏苓、云苓用清水沖洗干凈后，再清水泡浸20分鐘以上。
3、冬瓜洗干凈，挖去內(nèi)瓤，切成塊備用。
4、豬扇骨洗干凈，斬件。
5、放進(jìn)煮開(kāi)水的鍋中焯10分鐘，逼出浮沫后取出。
6、用流動(dòng)的清水沖洗干凈，并瀝干水分備用。
7、姜去皮，用刀背輕輕拍一下。
8、把所有處理好的材料倒入湯鍋中，注入適量清水。
9、大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火繼續(xù)煲1.5小時(shí)即可。
喝的時(shí)候，再按個(gè)人口味調(diào)入適量鹽。
很好喝，有清熱解毒和祛濕的功效，夏天絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的一款時(shí)令湯。
特別提示
1、豬扇骨可用豬骨代替，做煲湯之前一定要焯水逼出浮沫，這樣煲出來(lái)的湯才清淡可口。
2、煲湯的水要一次性加足，盡量不要中途加水。
3、材料中的姜盡量不要減，因?yàn)檫@湯有點(diǎn)偏寒涼，加入一塊姜會(huì)中和一下，底子寒的親喝都沒(méi)問(wèn)題。
薏米別名薏苡仁、苡米、米仁、六谷子等，含有薏苡仁油、薏苡仁酯、固醇、多種氨基酸、碳水化合物、維生素B。等營(yíng)養(yǎng)成分?！侗静菥V目》記載：“薏苡仁，陽(yáng)明藥也。能健脾、益胃、虛則補(bǔ)其母，故肺痿、肺癰用之。
夏季養(yǎng)生小常識(shí)
一、多吃瓜類(lèi)
夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類(lèi)蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類(lèi)蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。
二、多吃涼性蔬菜
吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類(lèi)蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性 夏季養(yǎng)生食譜蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。
三、多吃“殺菌”蔬菜
夏季是人類(lèi)疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。這類(lèi)蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類(lèi)蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。
四、保持床鋪整潔
夏天炎熱，易生菌，保持床鋪整潔不但可使人有個(gè)良好的睡眠環(huán)境而且還可以有份好的睡眠心情。
五、注意寢室的溫度、濕度
一般舒適的溫度為20-23℃，相對(duì)濕度50%-70%為佳。20℃以下會(huì)使人有寒冷的感覺(jué)，而超過(guò)23℃，會(huì)使人有熱的感覺(jué)，表現(xiàn)為難以入睡，甚至掀開(kāi)被子。另外寢室的通風(fēng)要好。
總結(jié)：夏季是炎熱的季節(jié)，人們的新陳代謝在這個(gè)季節(jié)里非?？欤?yáng)氣也散發(fā)的快，所以，在夏季我們一定要注意養(yǎng)生，補(bǔ)陽(yáng)氣，文章小編給大家介紹了許多夏季食譜大家不妨一試，相信一定會(huì)給各位朋友的夏季養(yǎng)生帶來(lái)幫助的。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《小暑養(yǎng)生 10種養(yǎng)生法輕松過(guò)夏天》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季八種養(yǎng)生調(diào)理方法”專(zhuān)題。
