立冬養(yǎng)生飲食四要點(diǎn) 多溫?zé)嵘俸疀?/p>
養(yǎng)生飲食養(yǎng)。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！彪S著社會(huì)的進(jìn)步，人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄，而是必須認(rèn)真地踐行。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《立冬養(yǎng)生飲食四要點(diǎn) 多溫?zé)嵘俸疀觥罚瑲g迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
本文導(dǎo)讀：立冬過后就進(jìn)入冬天了，寒涼的氣息已經(jīng)吹來，怎么御寒和保健已經(jīng)提上日程了，如何在立冬節(jié)氣飲食養(yǎng)生呢？
立冬節(jié)氣是進(jìn)入冬季后的第一個(gè)節(jié)氣，是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏的季節(jié)。天冷影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，使人體的甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加，加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解，增加肌體的御寒能力，同時(shí)也造成人體熱量散失過多。所以，立冬后要適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)對(duì)御寒很有好處。那么立冬節(jié)氣如何養(yǎng)生呢？下面小編給大家介紹立冬節(jié)氣飲食養(yǎng)生方法。
立冬養(yǎng)生飲食四要點(diǎn)
咸味入腎補(bǔ)益陰血
根據(jù) 秋冬養(yǎng)陰 ， 冬季養(yǎng)腎 的原則，冬季可以適量多吃點(diǎn)鮮味食物，如海帶、紫菜以及海蜇等，具有補(bǔ)益陰血等作用。
進(jìn)補(bǔ)前先引補(bǔ)
立冬后進(jìn)補(bǔ)要給腸胃一個(gè)循序漸進(jìn)的適應(yīng)過程，所以要做好引補(bǔ)。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。
多溫?zé)嵘俸疀?/p>
天冷的時(shí)候，適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入，對(duì)抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫?zé)嵝再|(zhì)的食物。
增加維生素A、C的攝取
增加維生素A、C的攝取，可以增強(qiáng)對(duì)寒冷的適應(yīng)能力。維生素A主要來自動(dòng)物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自于新鮮水果和蔬菜。此外，冬天多吃點(diǎn)辣椒，可以促進(jìn)血液循環(huán)，還能增進(jìn)食欲。
立冬宜吃美食推薦：
1、 咖喱
由于天氣轉(zhuǎn)冷，很多怕冷的人群都想吃的熱性的食物來增加提升體內(nèi)溫度對(duì)抗初來乍到的寒冷，可是吃的太辣又擔(dān)心這個(gè)季節(jié)特別容易上火，于是我告訴大家，最適合的非小小的咖喱莫屬?？о粌H可以使食物變得美味，其中所含的姜黃素還具有保護(hù)心臟、防止心力衰竭的作用;可以幫助降低餐后的胰島素反應(yīng)，還能促進(jìn)能量代謝，使人消耗更多的熱量，促進(jìn)脂肪氧化，從而有利于預(yù)防肥胖;，咖喱中含有辣味成分的香辛料，還會(huì)刺激唾液和胃液的分泌，提高消化和吸收能力，促進(jìn)體內(nèi)血液循環(huán)，達(dá)到發(fā)汗退燒的效果，更是女人瘦身的法寶。
2、 百合
皮膚開始干燥起來。多喝水進(jìn)補(bǔ)，比如燕窩等名貴食材是屢試不爽，不過我們當(dāng)然要用平價(jià)食材潤(rùn)出健康好女人。這個(gè)法寶非百合莫屬了。
百合可謂是不焦不燥的滋陰上好食材，和人參有著齊名的滋補(bǔ)作用?？梢詭椭最I(lǐng)一族的神經(jīng)衰弱、記憶力下降，中氣不足，陰虛肺熱都有著相當(dāng)不錯(cuò)的效果。當(dāng)然，我們不要忽略了百合潤(rùn)膚的功效，近年來，以添加百合為天然植物配方的美膚產(chǎn)品也是越來越多。做點(diǎn)百合甜湯經(jīng)常服用，雖然不會(huì)有立竿見影的效果，但長(zhǎng)期食用的人皮膚不干燥，皺紋減弱確是不爭(zhēng)的事實(shí)。
可以做點(diǎn)百合雪梨銀耳甜湯是很好的選擇。配料是：百合、雪梨，銀耳，紅棗，枸杞子。作為餐點(diǎn)和飯后的甜點(diǎn)是非常推薦的。
3、茶
世界各地都在講茶對(duì)健康的促進(jìn)作用，也被稱為七大健康飲品之一?，F(xiàn)在冬天了，最為適合喝的茶為紅茶，烏龍茶，及普洱（黑茶）。這幾類茶性溫，可以起到暖胃，暖宮，增加代謝等功效，當(dāng)然還會(huì)幫助我們分解一些冬季由于進(jìn)補(bǔ)而過多攝入的油脂，起到刮油的功效。
另外，喝茶可以幫助血糖更加平穩(wěn)，還可以幫助降低血脂，在食肉增多的冬季，同時(shí)搭配這些茶，是一個(gè)比較科學(xué)的飲食搭配。對(duì)高血脂患者和肥胖者，在冬季里常飲用這些茶，是非常有幫助的。
目前，世界各地的科學(xué)家正在研究茶對(duì)于改善記憶，骨骼結(jié)構(gòu)，降低體重，粗記心腦血健康以及降低癌癥發(fā)病率的功效。
看來，中國(guó)的傳統(tǒng)茶飲還真是不能小看啊。
4、三文魚
熱量很低，營(yíng)養(yǎng)及其豐富。每周吃3次深海魚可有效的幫助皮膚保持年輕和滋潤(rùn)，而三文魚是所有深海魚中對(duì)肌膚美容最具功效的魚類。因?yàn)槠渌膐mega-3不飽和脂肪酸在滋潤(rùn)肌膚、預(yù)防和去除皺紋中扮演著關(guān)鍵的角色。omega-3不飽和脂肪酸是皮膚屏障的組成成分，補(bǔ)充后可以幫助皮膚鎖住水分，達(dá)到滋潤(rùn)保濕的功效。此外，它還有很強(qiáng)的抗氧化作用，能有效防止皮膚衰老和產(chǎn)生皺紋，而三文魚幾乎是所有魚類中含omega-3不飽和脂肪酸最高的魚類。
除了omega-3不飽和脂肪酸，在三文魚中還有另外一中強(qiáng)效抗氧化成為DD蝦青素，三文魚的橙紅色就來源于此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550～1000倍，能有效的抗擊自由基的，延緩皮膚衰老，同時(shí)還能夠保護(hù)皮膚免受紫外線的傷害。
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現(xiàn)在我們已經(jīng)到了秋季，在這時(shí)候我們就發(fā)現(xiàn)身體是容易出現(xiàn)不適情況的了，特別是要注意飲食才行了，這是非常關(guān)鍵的了，如果我們可以在秋季的時(shí)候選擇合適的食物吃，這樣對(duì)我們健康也是有好處的，那么秋季怎么吃好呢，一起看看吧。
多喝水
秋季天氣非常干燥，多喝水不僅可以起到滋陰潤(rùn)肺的功效，同時(shí)可以提高免疫力，預(yù)防感冒。在秋季喝水不僅有排毒的作用，同時(shí)可以預(yù)防高血壓。因此我們就要注意適量的喝水才行了，而且多喝亦不利健康。而且我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候也會(huì)攝入一定的水分，所以也不必苛求特意飲用過量的水。
當(dāng)我們口渴的時(shí)候，就表示你的身體已經(jīng)嚴(yán)重的缺水了，那是身體像你發(fā)出的警告信號(hào)。所以，在不渴的時(shí)候就要適當(dāng)?shù)暮人a(bǔ)充水分啦。雖說補(bǔ)充水分很重要，但是一次喝太多，不但不利于吸收，反而會(huì)導(dǎo)致水中毒。因此我們就要注意適量的補(bǔ)充水分才行了。
多喝粥
在秋季的時(shí)候，天氣仍然是濕熱交蒸，以致脾胃內(nèi)虛，抵抗力下降，這時(shí)若能吃些溫食，特別是食用粳米粥或糯米粥，均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的功能，所以我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候就要注意多喝粥了，這是非常養(yǎng)生的好方法了哦。
而且粥是此時(shí)調(diào)節(jié)脾胃最好的飲食，秋天的早晨喝碗粥，既可瀉秋涼，又能防秋燥。同時(shí)，感冒時(shí)也建議多喝熱粥，因?yàn)楹戎嘤兄梭w發(fā)汗、散熱、祛風(fēng)寒，能夠有效促進(jìn)感冒的治愈。同時(shí)，大部分人在感冒后會(huì)胃口變差、沒有食欲且腸胃消化系統(tǒng)處于欠佳狀態(tài)，而喝粥可以促進(jìn)腸胃的吸收。此外，有些藥對(duì)腸胃的刺激比較大，喝粥可以起到保護(hù)胃黏膜的作用。
上面就給大家介紹了秋季的時(shí)候進(jìn)行養(yǎng)生需要注意的情況了，可以發(fā)現(xiàn)在秋季的還是選擇上面介紹的這些食物都是非常不錯(cuò)的了，大家是需要注意這些養(yǎng)生細(xì)節(jié)的了，這樣才可以幫助我們?cè)谇锛镜臅r(shí)候更健康，大家需要重視才行了哦。
中醫(yī)中的四氣,是指藥有寒、涼、溫、熱等四種不同的性質(zhì)。 寒、涼食物適用于熱性體質(zhì)和病證(陽勝或陰虛)。其作用主要是疏散風(fēng)熱、清熱瀉火、涼血解毒、平肝潛陽等。 溫、熱食物則適用于寒性體質(zhì)和病證(陰勝或陽虛)。其主要作用是溫里散寒，助陽益火、活血通絡(luò)。
中醫(yī)中的四氣,是指藥有寒、涼、溫、熱等四種不同的性質(zhì)。
寒、涼食物適用于熱性體質(zhì)和病證(陽勝或陰虛)。其作用主要是疏散風(fēng)熱、清熱瀉火、涼血解毒、平肝潛陽等。 溫、熱食物則適用于寒性體質(zhì)和病證(陰勝或陽虛)。其主要作用是溫里散寒，助陽益火、活血通絡(luò)、行氣解郁、芳香開竅等 。
平性食物介于寒涼和溫?zé)嶂g，適合于一般體質(zhì)，或寒、熱病證均可，多用作營(yíng)養(yǎng)保健。
1.寒性食物
淡豆豉、馬齒莧、醬、苦瓜、藕、食鹽、甘蔗、柿子、茭白、蕨菜、荸薺、紫菜、海藻、海帶、竹筍、慈姑、西瓜、甜瓜、香蕉、豬腸、桑葚、蟶肉、柚、冬瓜、黃瓜、田螺。
2.熱性食物
芥子、鱒魚、肉桂、辣椒、花椒、胡椒,生姜、蔥白、香菜, 紅茶,白酒等
3.溫性食物
高粱、糯米
韭菜、小茴香、刀豆、生姜、蔥、芥菜、香菜、油菜子、韭子、大蒜、南瓜、木瓜、薤白、、醋、龍眼肉、杏子、杏仁、桃、櫻桃、石榴、烏梅、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁 鹿肉、熊掌、羊肉、狗肉、豬肝、豬肚、火腿、貓肉、雞肉、雀、鱔魚、蝦、淡菜、鳙魚、鰱魚、海參、羊乳、鵝蛋。
4.涼性食物
小米、大麥、綠豆、小麥、薏米、蕎麥 茄子、白蘿卜、冬瓜子、冬瓜皮、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、柑、蘋果、梨、枇杷、橙子、西瓜皮、芒果、橘、槐花、菱角、茶葉、蘑菇。
豬皮、鴨蛋。
5.平性食物
豌豆、黑大豆、赤小豆、蠶豆、黃豆、粳米、玉米、白薯、馬鈴薯。
洋蔥、藕節(jié)、黃花菜、薺菜、香椿、茼蒿、圓白菜、芋頭、扁豆、胡蘿卜、白菜、豆豉、百合、荷葉、橄欖、無花果、李子、葡萄、白木耳、木耳、香菇。
黑芝麻、榛子、南瓜子、落花生、白果、蓮子、桃仁、李仁、酸棗仁 。 豬肺、豬心、豬肉、豬腎、豬蹄、牛肉、鵝肉、白鴨肉、鵪鶉、鵪鶉蛋、蜂蜜、蜂乳、香榧子、芡實(shí)、燕窩、雞蛋、鵝蛋、牛奶、白砂糖、黃魚、泥鰍、鯧魚、青魚、鯽魚、鯉魚、龜肉、鱉肉、海蟄。
在生活中飲食是我們的第一要?jiǎng)?wù)，俗話說的好：民以食為天，所以吃飽了才是第一要?jiǎng)?wù)，但是隨著我們進(jìn)入小康社會(huì)后溫飽問題已經(jīng)解決了，那么養(yǎng)生酒神重要了，那么飲食和養(yǎng)生是怎么搭配的呢？
第一、營(yíng)養(yǎng)要平衡：所謂營(yíng)養(yǎng)平衡，除各營(yíng)養(yǎng)素之間要保持一定的比例外，還包括整個(gè)營(yíng)養(yǎng)素的攝入量和機(jī)體的消耗排出量達(dá)到基本相等。可根據(jù)年齡的增長(zhǎng)，活動(dòng)量的減少，各個(gè)器官的功能逐漸衰退，基礎(chǔ)代謝降低，對(duì)熱能的需要逐漸減少。如果繼續(xù)食用不必要的高熱能食物，可使全身脂肪積聚，導(dǎo)致過胖，并會(huì)并發(fā)一些常見病，如高血壓、冠心病、糖尿病等，影響人體的健康。因此，中年人飲食應(yīng)注意以下幾個(gè)方面：
①保證足夠的蛋白質(zhì)：所謂足夠是足以補(bǔ)償組織蛋白的消耗。因此，原則上要求蛋白質(zhì)的質(zhì)量高些，盡量符合生理要求，而食入的蛋白質(zhì)量并不要求過多。攝入過多的蛋白質(zhì)，可加重胃腸消化功能、肝臟轉(zhuǎn)化代謝功能和腎臟排泄功能的負(fù)擔(dān)，如果多進(jìn)食蛋類、動(dòng)物內(nèi)臟，又可增加厲內(nèi)膽固醇的量，反而不利。生物價(jià)值較高的蛋白質(zhì)，應(yīng)占攝取蛋白質(zhì)總量的50%以上。豆類、魚類是含生物價(jià)值較高的蛋白質(zhì)，中年人應(yīng)多吃豆制品和魚。
②供給足量的維生素：選食富含維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C的食物，保證攝入足量的維生素，增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力，促進(jìn)食欲，亦可協(xié)助平衡合理的飲食。 ③適當(dāng)補(bǔ)足鈣質(zhì)：中年以后，逐漸出現(xiàn)鈣代謝的負(fù)平衡，甚至過早地出現(xiàn)由于骨骼脫鈣而造成的骨質(zhì)疏松。因此，適當(dāng)增加含鈣高的食品是很必要的。多喝牛奶，是補(bǔ)充鈣的最佳途徑。每日喝250~500毫升牛奶，即補(bǔ)鈣，又補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
④逐漸降低熱能：降低熱能的供應(yīng)主要依靠適當(dāng)控制糖類的攝入量，多供給一些含有果糖的糖類，因果糖比較容易變成氨基酸而轉(zhuǎn)變?yōu)橹镜目赡苄员绕咸烟切?。另外，盡量選用含不飽和脂肪的可能性比葡萄糖小。另外，盡量選用含不飽和脂肪酸較多的脂肪，而減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入，即多吃花生油、豆油、玉米油、菜油等植物油，少吃豬油等動(dòng)物性脂肪。
第二、注意飲食酸堿平衡：各類食物由于性質(zhì)不同，在體內(nèi)代謝有成酸性和成堿性的區(qū)別。含磷、硫、氮的食物，稱為酸性食物；含鉀、鈉、鈣、鎂的食物，稱為堿性食物。
第三、限制食鹽攝入：食鹽對(duì)于心臟、消化系統(tǒng)、體液的酸堿平衡、神經(jīng)及肌肉的生理功能固然有重要作用，但長(zhǎng)期過多地?cái)z入食鹽，對(duì)中年人的危害不容忽視。高鹽攝入?yún)^(qū)的居民，高血壓和腦卒中發(fā)生率顯著增高。
在生活中我們要注意飲食和養(yǎng)生的，因?yàn)闇仫枂栴}基本上解決了的話，我們要學(xué)會(huì)養(yǎng)生來演延長(zhǎng)我們的壽命和保持我們的身體健康，這個(gè)對(duì)我們而言是很重要的，希望對(duì)大家有幫助。
飲食很奇特的，不同食材就是味道不一樣，特別難得的食材，每天接觸我們更多的就是食物，那么食物的特性有誰能夠特意的關(guān)注過，有些食物是含涼的就不適合女生月經(jīng)期吃，有些是溫?zé)岬氖澄锞筒粦?yīng)該上火的時(shí)候吃，那么今天小編就和大家說一下，如何判斷食物的寒涼溫?zé)幔?/p>
一般情況下，可從食物的顏色、味道、生長(zhǎng)環(huán)境、地理位置、生長(zhǎng)季節(jié)幾方面來看。
1.從顏色來看
綠色植物與地面近距離接近，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。
顏色偏紅的植物，如辣椒、胡椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長(zhǎng)，但果實(shí)能吸收較多的是陽光，故而性偏熱。
2.從味道上來看
味甜、味辛的食品，由于接受陽光照射的時(shí)間較多，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。
3.從生長(zhǎng)環(huán)境來看
水生植物偏寒，如藕、海帶、紫菜等。
而一些長(zhǎng)在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、姜等，由于長(zhǎng)期埋在土壤中，植物耐干，所含水分較少，故而性熱。
4.從生長(zhǎng)的地理位置來看
背陰朝北的食物吸收的濕氣重，很少見到陽光，故而性偏寒，比如蘑菇、木耳等。
而一些生長(zhǎng)在高空中的食物，或東南方向的食物，比如向日葵、栗子等，由于接受光熱比較充足，故而性偏熱。
5.食物寒熱還與生長(zhǎng)季節(jié)有關(guān)
在冬天里生長(zhǎng)的食物，由于寒氣重，故而性偏寒，如大白菜、香菇、白蘿卜、冬瓜等。在夏季生長(zhǎng)的食物，接收的雨水較多，而性寒，如西瓜、黃瓜、梨、柚子等
其實(shí)，什么季節(jié)吃什么東西都是有講究的，那么有些反季水果我們最好少吃，有些水果蔬菜也是含有不同涼熱狀態(tài)的食物，那么我們判斷好了之后就按照我們的身體機(jī)能的不同而吃它們就會(huì)有我們看不到的效果。多注意飲食平衡。
現(xiàn)在是什么節(jié)氣大家知道嗎，相信我們很多人對(duì)于傳統(tǒng)的二十四節(jié)氣都是不清楚的吧，小編告訴大家現(xiàn)在是立冬，也就是說冬季的第一個(gè)節(jié)氣，這個(gè)節(jié)氣的到來說明我們真正的進(jìn)入了冬天了。那么這時(shí)候我們應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?立冬養(yǎng)生需要注意什么呢?下面小編就給大家介紹下吧。
立冬養(yǎng)生注意四調(diào)養(yǎng)
立冬時(shí)節(jié)是我們冬天的第一個(gè)節(jié)氣，它的出現(xiàn)也表示著冬天的開始，這個(gè)時(shí)候天氣慢慢的變冷了，相信我們大多數(shù)人都沒有習(xí)慣呢吧，早上和晚上我們都要穿棉襖了。關(guān)于立冬應(yīng)該如何養(yǎng)生?立冬養(yǎng)生有什么方法，下面小編從四個(gè)方法給大家介紹下。
一、飲食調(diào)養(yǎng)
天氣冷了，養(yǎng)生最重要的一點(diǎn)是養(yǎng)腎防寒，在調(diào)養(yǎng)方面，宜以溫補(bǔ)為主。
在飲食上面，飲食應(yīng)以滋陰潛陽、增加熱量為主。要多吃些動(dòng)物性食品和豆類，補(bǔ)充維生素和無機(jī)鹽。除此之外，羊肉、大豆、核桃、栗子、蘿卜等均是適宜食物。
此外，我們?cè)谶M(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，為了讓我們的腸胃能夠有個(gè)好的適應(yīng)過程，最好就是先做引補(bǔ)，也就是說服用一些平和補(bǔ)品來增強(qiáng)體質(zhì)，不過這也是有注意事項(xiàng)的。
1、吃冷吃熱要看體質(zhì)
天冷了吃些涼性食物雖然有鎮(zhèn)靜和清涼消炎的作用，但并不適用于所有的人，平常有燥熱、手腳心發(fā)熱等陰虛癥狀的人，可以適當(dāng)選擇甘寒食物。
比如，伴有虛弱、食少、水腫的心血管病人冬天吃涼性的鴨肉，能起到補(bǔ)虛的作用。另一方面，脾胃虛寒的人則不宜進(jìn)食寒性食品，反而可以吃一些熱性食物。同時(shí)注意不要補(bǔ)過量，熱量攝入太多會(huì)聚在體內(nèi)，導(dǎo)致陽氣外泄，對(duì)人體平衡造成破壞。
2、涼性和溫性食物搭配吃
比如兔肉、雞肉、鴨肉、雞蛋、海帶、蜂蜜、芝麻大白菜、芹菜、香蕉、蘋果等。這些食物最好和溫性食物一起吃。如很多人喜歡燉牛肉，牛肉屬溫性食物，燉的時(shí)候加點(diǎn)白蘿卜，就是很好的涼熱搭配。
蘿卜是辛甘、性平的食物，具有下氣消積化痰的功效，它和牛肉搭配正好能夠起到調(diào)劑平衡的作用，不但能夠補(bǔ)氣，而且還能夠消食的哦。同時(shí)，常吃紅棗、枸杞等食物滋補(bǔ)的人，要注意了我們?cè)谂胝{(diào)的時(shí)候加進(jìn)點(diǎn)涼性的荷葉，那么滋補(bǔ)效果會(huì)更加好的。
3、多吃涼菜
天冷時(shí)，人們喜歡吃油脂多，高熱量食品，且活動(dòng)的做的比較少，這時(shí)候肥胖就來了，尤其是胸部、腹部和臀部，莫要急，莫要慌，聽我來支招，這時(shí)候你可以多吃些涼菜，迫使身體在消化時(shí)自我取暖，消耗脂肪，這樣肥胖我們就不怕了!
4、多喝白開水
天氣冷了，多喝點(diǎn)涼白開水有預(yù)防感冒、咽喉炎的功效，尤其是早晨起床喝杯涼白開，能使肝臟解毒能力和腎臟排洗能力增強(qiáng)，促進(jìn)新陳代謝，增加免疫功能，有助于降低血壓、預(yù)防心肌梗死，因此每天可多喝些白開水來保健康。
二、起居調(diào)養(yǎng)
注重雙腳的保暖。腳離心臟最遠(yuǎn)，足部受寒會(huì)導(dǎo)致腹瀉、月經(jīng)不調(diào)等病癥。
注意：天冷要保持空氣流通
除了白天要開啟門窗讓空氣對(duì)流外，晚上應(yīng)開小氣窗通風(fēng)。人體細(xì)胞白天分泌高濃度的環(huán)磷酸腺苷，可以增強(qiáng)細(xì)胞功能;晚上則分泌高濃度的環(huán)磷酸鳥苷，具有減弱抑制細(xì)胞功能的作用。
三、精神調(diào)養(yǎng)
學(xué)會(huì)及時(shí)調(diào)整不良情緒，當(dāng)處于緊張、激動(dòng)、抑郁等狀態(tài)時(shí)，應(yīng)盡快恢復(fù)心理平靜。
四、鍛煉調(diào)養(yǎng)
除防寒和進(jìn)補(bǔ)外，加強(qiáng)身體鍛煉也是必不可少的，適當(dāng)?shù)腻憻捒梢允剐玛惔x增強(qiáng)，產(chǎn)生熱量增強(qiáng)，提高身體的免疫力、減少疾病?？蛇x擇適合自身的運(yùn)動(dòng)來鍛煉。
立冬吃什么養(yǎng)生，12種當(dāng)季水果防疾病
11月7日就是二十四節(jié)氣的立冬節(jié)氣，立冬節(jié)氣到來，天氣變冷了，氣候更加干燥，這個(gè)時(shí)節(jié)多吃水果有益健康。那么立冬吃什么水果?立冬節(jié)氣的時(shí)令水果也不少，具體立冬吃什么水果呢，小編推薦12種當(dāng)季水果。
1、菱角
營(yíng)養(yǎng)功效：菱角嫩時(shí)皮脆肉美，食之有清香之味。菱角作為水果生食，能清熱生津，消暑解熱，除煩止渴;熟食能益氣健脾，祛病強(qiáng)身。成熟時(shí)肉厚甘美，是一種高熱量的食品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可與栗子媲美。秋游時(shí)，可以買些紅菱角生吃，既可以解渴，又能消除疲勞。
養(yǎng)生吃法：食用菱角一般都是蒸煮后食之，或曬干后剁成細(xì)粒，熬粥食之即可。菱角與牛肉共煮，不但味道鮮美，也是時(shí)令補(bǔ)品，對(duì)解除神經(jīng)痛、頭痛、關(guān)節(jié)痛、腰腿痛等病癥有很好的治療作用。
2、鮮棗
營(yíng)養(yǎng)功效：立冬以后，人們會(huì)長(zhǎng)期處在室外嚴(yán)寒和室內(nèi)溫暖的交替環(huán)境中，容易導(dǎo)致免疫力下降。此時(shí)，不妨吃點(diǎn)應(yīng)季的冬棗，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充提高免疫力的維生素C。因?yàn)槎瑮椀木S生素C含量尤其豐富，達(dá)352毫克/100克，是蘋果的70倍，梨的100倍，有活維生素丸之美譽(yù)。緩解壓力可每天吃3至5顆鮮棗。
養(yǎng)生吃法：鮮棗洗干凈直接入嘴就吃，但蒸熟的棗相對(duì)于生棗更易消化，脾胃功能比較弱的人可以把大棗放入碗中直接蒸熟后食用。對(duì)于氣血虧虛、肝腎不足者，還可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸著吃。
3、梨
營(yíng)養(yǎng)功效：梨是冬天最為常見的一種水果，中醫(yī)認(rèn)為，梨中含蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素，吃梨有潤(rùn)喉生津、潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃等功能，最適宜于冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人食用。尤其對(duì)緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥較為適宜。
養(yǎng)生吃法：梨生吃即可，如果胃不好的話，可以蒸熟了吃。熟吃梨也能起到清熱止咳的效果，但最好煮成梨水，并且要把梨肉也吃下去，才能保證足夠的營(yíng)養(yǎng)攝入。
4、桔子
營(yíng)養(yǎng)功效：橘子含水量高、營(yíng)養(yǎng)豐富，含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)研究，每天吃3個(gè)桔子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。食用得當(dāng)，能補(bǔ)益肌體，特別對(duì)患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動(dòng)脈硬化。
養(yǎng)生吃法：熱橘子就是理想選擇。首先將12個(gè)橘子洗干凈，在40℃50℃溫水中浸泡約1分鐘。然后將橘子擦干至表皮完全無水分，放入微波爐內(nèi)，熱12分鐘至微焦。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等，就可以滲透到橘子里去，既達(dá)到了美容的效果，又不會(huì)上火。
5、石榴
營(yíng)養(yǎng)功效：石榴被認(rèn)為是對(duì)女性最有益的水果，石榴富含天然雌激素，有保持皮膚密實(shí)防止起皺的功能，它還富含礦物質(zhì)和維生素，讓你的皮膚看上去更年輕和清爽富有彈性。石榴自然生成的羥基酸會(huì)改善皮膚質(zhì)地和皮膚表面，石榴除養(yǎng)顏外還有抗衰老作用。
養(yǎng)生吃法：石榴的酸性讓胃口不好、特別是胃酸過多的人不容易接受，因此專家建議，最好在晚飯之后1小時(shí)吃，如果晚上吃感覺難以消化，還可以在白天兩頓飯之間的時(shí)間吃，但決不可以空腹。大的石榴一天一個(gè)，小的石榴一天兩個(gè)，剝出的石榴粒大概150克左右即可。
6、蘋果
營(yíng)養(yǎng)功效：立冬節(jié)氣干燥，吃蘋果是潤(rùn)燥的好方法。蘋果含多種維生素和礦物質(zhì)、蘋果酸鞣酸和細(xì)纖維等，蘋果還富含糖類和鉀鹽，具有生津止渴、潤(rùn)肺健脾、養(yǎng)心益氣等功效，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，調(diào)理腸胃，治便秘助消化，并能保持血糖的穩(wěn)定，起到降低膽固醇、預(yù)防膽結(jié)石的功效。
養(yǎng)生吃法：蒸熟了的蘋果具有很好的止瀉作用。將蘋果洗凈，帶皮切成小片(近果皮處，果膠含量相對(duì)豐富，止瀉效果更好)，放入小碗中，隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后，即可食用。
7、柿子
營(yíng)養(yǎng)功效：中醫(yī)認(rèn)為，柿子性寒、味甘而澀，具有潤(rùn)肺化痰、清熱生津、澀腸止痢、健脾益胃、涼血止血等多種功效，冬季多燥，對(duì)于人體出現(xiàn)的口鼻咽喉干燥等癥，適食柿子可獲效。柿子能及時(shí)補(bǔ)充人體養(yǎng)分及細(xì)胞內(nèi)液，起到清熱潤(rùn)肺、生津止渴的作用。而且柿子中的有機(jī)酸等有助于胃腸消化，增進(jìn)食欲。
養(yǎng)生吃法：吃柿子注意不要吃柿子皮。柿子的果皮之中一般也是含有了太多的鞣酸，并且這些鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時(shí)，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。
8、荸薺
營(yíng)養(yǎng)功效：每年的十一二月份是荸薺盛產(chǎn)的季節(jié)，荸薺皮色紫黑，肉質(zhì)潔白，味甜多汁，清脆可口，既可作為水果，又能當(dāng)蔬菜，自古有地下雪梨之美譽(yù)，北方人則視它為江南人參。中醫(yī)認(rèn)為，荸薺是寒性食物，既可清熱瀉火，又可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于發(fā)燒初期的病人有非常好的退燒作用，每次10個(gè)左右即可，但高燒期間則不宜食用。
養(yǎng)生吃法：荸薺是寒性食物，有清泄內(nèi)火的功能，如果在冬天感覺干燥或者有些內(nèi)火，不妨喝點(diǎn)荸薺甘蔗水。做法很簡(jiǎn)單，甘蔗去皮切成小段，荸薺去皮，一起煮水就行了。
9、板栗
營(yíng)養(yǎng)功效：當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血也開始收斂，而在這個(gè)季節(jié)內(nèi)，吃栗子進(jìn)補(bǔ)最為合適。這是因?yàn)槔踝有晕陡蕼兀哂叙B(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血、止咳化痰的功效。特別適用脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，腎虛所致的腰酸膝軟、肢體不遂、小便頻數(shù)者食用。
養(yǎng)生吃法：栗子作為一種美味的干果，不論生吃還是炒、蒸、煮、燉，都有很好的風(fēng)味。但是，我們?cè)谶x擇糖炒栗子時(shí)，最好不要選擇開口的栗子，因?yàn)槌蠢踝訒r(shí)鍋里的砂和糖在高溫時(shí)會(huì)生成焦糖，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)變成黑色，開口的栗子容易粘到這些有害健康的黑焦糖。
10、柚子
營(yíng)養(yǎng)功效：柚子被稱為天然水果罐頭，是一種皮厚耐藏的水果。它含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸，以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，能預(yù)防感冒、促進(jìn)消化。中醫(yī)認(rèn)為，柚子具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的好水果。
養(yǎng)生吃法：如果剛買回家的柚子吃起來嫌酸，可以在室內(nèi)放置幾天，待果實(shí)水分逐漸蒸發(fā)消水后，吃起來會(huì)更甜。吃柚子也有禁忌，柚子不能與某些藥品同吃，高脂血癥病人尤為引起注意，稍有不注意，病人極易發(fā)生中毒，出現(xiàn)肌肉痛，甚至腎臟疾病。
11、獼猴桃
營(yíng)養(yǎng)功效：100克獼猴桃中的維生素C含量為62毫克，而一個(gè)中等大小的獼猴桃重量約為160克。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，成年人每天攝入維生素C的量為100毫克。如此看來，每天吃一個(gè)獼猴桃，就不用擔(dān)心自己維C攝入不足了。有研究證實(shí)，獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質(zhì)。因此，吃多了大魚大肉時(shí)，不妨吃個(gè)獼猴桃來幫助消化。
養(yǎng)生吃法：食用時(shí)，先用小刀將果實(shí)橫向切成兩半，然后用小勺舀取果肉食用;或削去果皮，將果實(shí)橫切成片狀，用于點(diǎn)綴水果拼盤，極為美觀誘人。
12、甘蔗
營(yíng)養(yǎng)功效：甘蔗是含水分很高的水果，它的水分含量占甘蔗的84%，在干燥的冬天補(bǔ)充水分是必不可少的，其次甘蔗的含鐵量在眾多水果中可是名列前茅的。它擁有滋補(bǔ)清熱的作用，作為清涼的補(bǔ)劑，對(duì)于治療低血糖，大便干結(jié)，小便不利，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發(fā)的咳嗽氣喘等病癥有一定的療效。
養(yǎng)生吃法：除了削皮直接吃外還可以切成2030厘米的段，放入鍋里煮十來分鐘后撈起趁熱削皮吃，這樣會(huì)更甜。
結(jié)語：以上就是小編給大家介紹的有關(guān)立冬如何養(yǎng)生的知識(shí)，相信我們看完本文都知道了，立冬養(yǎng)生一定要注意四方面，不管是飲食還是精神上面我們都需要調(diào)養(yǎng)好，以免留下什么病痛。同時(shí)，立冬多吃一些梨、甘蔗之類的當(dāng)季水果能夠很好的預(yù)防疾病的。
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進(jìn)入小雪后飲食應(yīng)以清淡為主，進(jìn)補(bǔ)以溫?zé)釣橹鳎缪蛉?、狗肉、火鍋等可以增加身體熱量。一些老年人和身體虛弱、易發(fā)冷的人，可在醫(yī)生指導(dǎo)下服用一些有補(bǔ)益作用的中藥或中成藥，比如人參、鹿茸等，或者適當(dāng)喝一點(diǎn)白酒、黃酒，以促進(jìn)體內(nèi)血液的循環(huán)。還可多吃一點(diǎn)降血脂的食品，如玉米、蕎麥、胡蘿卜等。
專家提醒，人們之所以感覺身體發(fā)冷，多是陽氣不足。中醫(yī)有句話叫動(dòng)則生陽，建議人們做一些鍛煉，以室內(nèi)運(yùn)動(dòng)為好，如乒乓球、羽毛球、跳繩等，不要太劇烈，以免傷了氣血。飯后最好散散步，不要吃了飯就躺下或坐下。此外，冬天常曬太陽，也能起到壯人陽氣、溫通經(jīng)脈的作用，但不能在刮風(fēng)的時(shí)候曬，否則一熱一冷容易生病。
中醫(yī)認(rèn)為，身體靠陽氣的升發(fā)保持健康活力，而生活中經(jīng)常飲用或接觸寒涼的食物則容易損耗陽氣，對(duì)人體非常不利。下面跟小編一起去看看。
俗話說禍從口出，病從口入,飲食不當(dāng)，是導(dǎo)致人體陽氣損傷的第一因素。陽氣是溫?zé)嶂畾猓钗泛疀觥７矊傩再|(zhì)寒冷的食物，均會(huì)導(dǎo)致人體陽氣的損傷。因此，養(yǎng)生保健，要從保護(hù)人體的陽氣入手，同樣，凡是損傷人體陽氣的行為，都對(duì)人體不利。
下面，我們看看，哪些食物是寒涼的呢？
1、水果蔬菜，飲食有法
水果大多是屬于涼性的，諸如西瓜、梨、臍橙等，很多減肥的女孩子，常常不吃主食，而以水果、蔬菜為主要食品，日久同樣會(huì)出現(xiàn)陽虛寒盛的諸多癥狀。我們?cè)谂R床上可以看到，很多減肥的女孩，多數(shù)會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)、月經(jīng)量少、月經(jīng)后期甚至閉經(jīng)的情況，就是因?yàn)椴皇彻任?、肉食等主食，而大量食入水果、蔬菜的緣故。這樣一來，不僅沒有五谷、肉類補(bǔ)充陽氣，人體的陽氣得不到補(bǔ)充，而且大量的水果、蔬菜又會(huì)不斷損傷人體的陽氣，最后發(fā)生陽虛寒盛，這種寒邪留滯于子宮內(nèi)，形成宮寒,出現(xiàn)一系列的月經(jīng)失調(diào)的病癥。因此，水果也不是吃得越多越健康，水果的食用也要有節(jié)制，一是適量食用，一天一只水果，如蘋果、梨等即可，一是空腹時(shí)不要食用，最好在飯后吃。
2、綠茶，飲之有度
再就是綠茶了。同樣是茶，紅茶的性質(zhì)偏溫?zé)?，而綠茶的性質(zhì)偏寒涼。綠茶有清熱去火的作用，嚴(yán)格說來，適度地飲用確實(shí)可以使人體的上部，如咽喉、口腔、頭目等清爽舒適。但凡事就怕過度，《內(nèi)經(jīng)》說生病起于過用,再好的東西，如果用得太過了，也會(huì)造成損害。綠茶是涼性之品，喝的太多，比如有的人一天到晚，都把著一把茶壺，一天下來，能喝幾暖瓶的茶水，這樣大量的水、綠茶，就會(huì)削伐人體的陽氣，導(dǎo)致陽氣的不足。這種飲茶方式，對(duì)人體健康來說是弊大于利的。
同時(shí)還要注意，茶水不能空腹飲用，空腹飲用茶水，茶的寒涼之性會(huì)直逼下焦，損人真陽。很多人空腹飲茶后都有心悸、頭暈的癥狀，就是體內(nèi)陽虛水泛的一種表現(xiàn)。
正確的飲茶方法，應(yīng)該是在飯后，飲茶3、5杯，這樣既有助于消化，又可以清解火熱，而對(duì)人體沒有損傷。
3、冷飲，請(qǐng)敬而遠(yuǎn)之
首先是冷飲。到了夏季，很多人為了消熱避暑，會(huì)飲用大量的冷飲，男性會(huì)大量地飲用冰鎮(zhèn)啤酒，女孩則嗜食冰激凌、喝冰鎮(zhèn)飲料，一般人又都有吃冰鎮(zhèn)西瓜等的習(xí)慣。這些寒涼之氣進(jìn)入人體后，為了對(duì)抗這些寒氣對(duì)人體的損傷，人體就要耗傷大量的陽氣，這樣人體的陽氣會(huì)不斷地受到消耗。從這一點(diǎn)來說，冰箱的發(fā)明，實(shí)在是弊大于利的一種科技發(fā)明。
4、晨起一杯涼開水的誤區(qū)
不知從何時(shí)開始，我想至少有20年左右了，開始流傳這種保健方法：早晨一杯涼白開，可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，同時(shí)，還有潤(rùn)腸通便的作用。一時(shí)間大家紛紛效仿，晨起飲用涼白開者甚眾。但從臨床調(diào)查來看，很多晨起喝涼開水的人，在幾個(gè)月、半年之后就會(huì)逐漸出現(xiàn)陽虛的諸多病癥，女孩子會(huì)出現(xiàn)痛經(jīng)、月經(jīng)后期、甚至閉經(jīng)，男性則出現(xiàn)胃病、關(guān)節(jié)疼痛、性功能降低等，有些人還會(huì)患上過敏性鼻炎以及其他纏綿難愈的病癥。因?yàn)椋科鹂崭箷r(shí)，直接飲用涼開水，會(huì)大傷人體下焦陽氣，這種保健習(xí)慣，實(shí)在是害人不淺。
我有一個(gè)病人，是一位32歲的男士，因?yàn)檫^敏性鼻炎來就診。那時(shí)是9月份，剛到秋季。他每天晨起噴嚏連連，清涕不止，同時(shí)還伴有眼睛瘙癢、流淚的癥狀，尤其不能吹一點(diǎn)風(fēng)。剛剛30歲，他就已經(jīng)出現(xiàn)了嚴(yán)重的脫發(fā)，頭頂部頭發(fā)稀疏，說每天掉頭發(fā)上百根，同時(shí)，還有性功能減退等現(xiàn)象。這些現(xiàn)象已經(jīng)出現(xiàn)2年，有逐漸加重的趨勢(shì)。我給與溫補(bǔ)陽氣的藥物治療，6劑后眼睛發(fā)癢、流淚、鼻炎等皆消失，因自感藥效明顯，所以堅(jiān)持在我那里服藥。后來他提出了一個(gè)疑問，說我的身體本來很好啊，你看我的工作也不是很累，并且，他說，我不吸煙、不喝酒，也不存在房事過度，他說怎么會(huì)這兩年身體衰退的這樣嚴(yán)重。我就仔細(xì)詢問他的生活習(xí)慣，不飲酒，不嗜冷，沒有房事過度，最后，實(shí)在找不出原因了，我告訴他飲食方面注意什么，說別喝冷飲，別吃太多水果，也別喝太多涼水。他表示接受。在他看完病，已經(jīng)走到診室門口時(shí)，突然轉(zhuǎn)過身來問，那我早晨起來那杯冷水還能喝嗎？我說你早起還喝冷水？他說是啊，喝了3年了，不是說那是生命水嗎？哦！我終于找到了他身體陽氣虛衰的原因。
說到這里大家應(yīng)該基本上有些明白了，晨起空腹的時(shí)候，喝涼白開，也會(huì)導(dǎo)致寒涼之氣直逼下焦，傷人陽氣，對(duì)人體的健康是不利的。
5、海鮮，請(qǐng)食有節(jié)制
在飲食物中，除了象冷飲這種直接能感受到的低溫寒冷之品，還有很多食品、飲品，雖然感覺上去溫度并不低，但是按照中醫(yī)藥屬性的劃分，卻屬于寒涼之性，如海鮮類。在海鮮類產(chǎn)品中，除魚、蝦、鮑魚等極少數(shù)屬于溫?zé)嶂裕蟛糠志呛疀龅模篌π贰⒏蝌?、生蠔等。這些生物，由于長(zhǎng)期生活在冰冷的海水中，自然容易形成寒涼的性質(zhì)，所以，像螃蟹類的海鮮，一是不能吃太多，二是吃的時(shí)候一定要蘸著姜汁等食用才行，這樣可以用姜汁的溫?zé)嶂萍s一下它的寒涼之氣。有的人一吃螃蟹，就會(huì)出現(xiàn)胃痛，原因就是螃蟹的寒涼之性，損傷了胃陽。
有這樣一位先生，他來就診是由于胃病，感覺胃中堵塞感很強(qiáng)，吃完飯就不停的打嗝、食物向上返，并且不時(shí)有胃脘疼痛，說這種問題已經(jīng)4年多了。還有一個(gè)很重要的癥狀是他每次胃一不舒服，腳面上的一根筋就疼痛，兩只腳都這樣。我仔細(xì)看了看，正好就是足陽明胃經(jīng)的循行部位，說明他現(xiàn)在是典型的胃陽虛癥狀。再進(jìn)一步聊天，知道他因工作原因，經(jīng)常要陪人吃飯，動(dòng)輒去海鮮樓，而他自己又酷愛螃蟹，同時(shí)，又有喜歡喝冷飲的習(xí)慣，冰鎮(zhèn)啤酒一頓飯可以喝幾瓶，這樣幾年下來，就出現(xiàn)了現(xiàn)在這些問題。所以，我給予他溫補(bǔ)胃陽的藥物，同時(shí)讓他忌食這些冰鎮(zhèn)飲品和螃蟹，3周后，胃的癥狀消失了，腳面的疼痛也再也沒犯。
6、難以覺察的寒涼傷害--抗生素
其實(shí)，還有一種寒涼的東西最容易被我們忽略，就是西藥中的抗生素。很多人都有一種感受，就是在服用幾天抗生素之后，都會(huì)出現(xiàn)一定的胃腸不適感，要么胃痛、胃脹，要么食欲不振，要么腹瀉等。我們一般會(huì)說抗生素有一定的刺激胃腸的副作用，這種副作用是什么呢？從中醫(yī)角度來講，就是損傷人體的陽氣。因?yàn)榭股赜锌咕椎淖饔?，均為苦寒之性，口服之后，最易傷脾胃。所以，長(zhǎng)期服用、濫用抗生素，對(duì)人體的損傷，不僅僅是損害肝腎功能，最重要的是傷人陽氣，導(dǎo)致生命力的整體衰弱。所以從這個(gè)角度來說，輕易不要服用過量抗生素，也不要濫用抗生素。
秋天慢慢的就要來了，天氣也漸漸的變得涼爽起來。但是白天扔有秋老虎肆虐。這個(gè)時(shí)候，更要遵循秋季養(yǎng)生八字訣的原則：潤(rùn)燥、補(bǔ)肺、養(yǎng)陰、多酸。下面小編就帶大家了解下初秋養(yǎng)生的四個(gè)首選。
潤(rùn)燥首選蓮藕
荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人。立秋后空氣干燥，人容易煩躁不安。這時(shí)要多吃一些清心潤(rùn)燥的食物來消除秋燥，比如：梨、甘蔗、銀耳、菊花、鴨肉、兔肉等，其中蓮藕為首選。
蓮藕開胃清熱、潤(rùn)燥止渴、清心安神。它富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉，有明顯益血益氣的功效，也可增強(qiáng)人體免疫力。
蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺；和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤(rùn)，是秋令美味小菜；和排骨燉湯，健脾開胃、營(yíng)養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
補(bǔ)肺首選杏仁
蘿卜杏仁干姜梨，治咳有效不求醫(yī)。按中醫(yī)的理論，時(shí)臟對(duì)應(yīng)，秋季屬肺。立秋后是養(yǎng)肺、補(bǔ)肺或治療肺部疾患的最好時(shí)節(jié)。補(bǔ)肺的有銀耳、百合、豬肺、柿餅、枇杷、荸薺等。而其中當(dāng)季最好的，非杏仁莫屬。
杏仁最好與薏米按1：5的比例一起熬粥，溫?zé)釙r(shí)喝；和豬肺燉湯，也有滋養(yǎng)緩和之效。
養(yǎng)陰首選蜂蜜
進(jìn)入秋季，要把保養(yǎng)體內(nèi)的“陰氣”作為首要任務(wù)。養(yǎng)陰的食物也有很多，比如泥鰍、芝麻、核桃、糯米、牛奶、花生、鮮山藥、白果、梨、紅棗等。其中最具代表性的是蜂蜜。中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜有養(yǎng)陰潤(rùn)燥、潤(rùn)肺補(bǔ)虛、潤(rùn)腸通便、解藥毒、養(yǎng)脾氣、悅顏色的功效，因此擁有“百花之精”的美名。蜂蜜是一種非常好的能量補(bǔ)充品，對(duì)于緩解疲勞效果顯著。
蜂蜜可以直接調(diào)入溫水中飲用，也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核，倒入蜂蜜封蓋蒸熟，能補(bǔ)肺陰不足。
多酸首選葡萄
“少辛增酸”是中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)關(guān)于秋季飲食最重要的原則之一，秋天要多酸，就是要多吃酸的水果，比如橘子、山楂、青蘋果等，而要少吃甜味的西瓜、甜瓜等。
眼下正大量上市的葡萄，正是“酸”的好水果。葡萄益氣補(bǔ)血、生津止渴、健脾利尿，初秋時(shí)多吃還能幫助機(jī)體排毒，解內(nèi)熱。紅色葡萄可軟化血管、活血化淤，心血管病人不妨多吃。白葡萄有潤(rùn)肺功效，適合咳嗽、呼吸系統(tǒng)不好的人吃。綠葡萄則偏重清熱解毒。紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄滋陰養(yǎng)腎的功效更為突出。
每當(dāng)四時(shí)天氣變化多，身體抵抗力差的人往往容易感冒、發(fā)燒、拉肚子等疾病，因此，這個(gè)時(shí)節(jié)要注意做好養(yǎng)生保健工作，女生別急著穿短裙，要注意多吃溫性食物，下面小編就教大家?guī)追N養(yǎng)生的飲食方法，這樣也能夠很好的預(yù)防一些小毛病，對(duì)你的身體健康是很有好處的。
1、“省酸增甘” 飲食宜溫?zé)嵊湍?/p>
專家引見說，春夏是陽氣生發(fā)的時(shí)分，養(yǎng)生應(yīng)與自然相應(yīng)。專家倡議飲食方面以吃溫性食物為主，食物宜逐步轉(zhuǎn)為油膩，可酌情吃苦瓜、苦麻菜、馬蘭頭、菊花葉等苦味蔬菜，既能清熱，又富有營(yíng)養(yǎng)。同時(shí)，還需求特別留意營(yíng)養(yǎng)素的充足攝取，優(yōu)先選擇食用營(yíng)養(yǎng)豐厚的自然食品，除水果、蔬菜、酸奶和豆類，堅(jiān)果也是重要的營(yíng)養(yǎng)來源。
立夏后，人體腠理開泄，出汗較多，要留意補(bǔ)充水分，最好是多飲涼開水。專家強(qiáng)調(diào)說，雖然天氣逐步變熱，但尚未進(jìn)入高溫期，不可過量飲用清涼飲料，以免損傷陽氣。
2、早睡早起多運(yùn)動(dòng)
中醫(yī)考究“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，春夏養(yǎng)陽，強(qiáng)調(diào)早睡早起。專家引見，春夏之交，太陽出來比擬早，6點(diǎn)天就亮了，人應(yīng)該順應(yīng)大自然的規(guī)律，在這時(shí)分起來曬曬太陽，能夠提升人體內(nèi)的陽氣。熬夜容易傷陰，在此階段不要熬夜，最好在晚上11點(diǎn)前就睡覺。此外，還要注重午間小憩，減少機(jī)體耗費(fèi)。
在四時(shí)最好不要久坐，動(dòng)則生陽，只要運(yùn)動(dòng)才有陽氣，但在運(yùn)動(dòng)的時(shí)分，要留意天氣的變化，運(yùn)動(dòng)方式要依據(jù)個(gè)人體質(zhì)和愛好決議，另外體育鍛煉要避開正午太陽的直射，留意減少運(yùn)動(dòng)量和出汗量，避免過度疲倦，如果是夏天的話最好要涂抹防曬。
本文導(dǎo)讀：冬季來臨之際就帶來了全國(guó)大幅度的降溫，冬季該吃些啥，怎么吃才能讓我們的體質(zhì)更強(qiáng)壯，能夠抵御來自寒冷和疾病的困擾呢？
多補(bǔ)充含蛋氨酸和無機(jī)鹽的食物，以提高機(jī)體御寒能力。蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒適應(yīng)所必需的甲基。寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多，脂肪代謝加快，而合成肌酸及脂酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出熱量都需要甲基。因此，在冬季應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、葉類蔬菜等。另外，醫(yī)學(xué)研究表明，人怕冷與飲食中無機(jī)鹽缺少有關(guān)。所以冬季應(yīng)多攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等。鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性，補(bǔ)充鈣也可提高機(jī)體御寒性。含鈣較多的食物有牛奶、豆制品、蝦皮、海帶、發(fā)菜、芝麻醬等。
多吃些富含維生素B2、維生素A、維生素C的食物，以防口角炎、唇炎、舌炎等疾病的發(fā)生。寒冷氣候使人體氧化功能加強(qiáng)，機(jī)體維生素代謝也發(fā)生了明顯變化，容易出現(xiàn)諸如皮膚干燥、皸裂和口角炎、唇炎等癥。所以在飲食中要及時(shí)補(bǔ)充維生素B2，它們主要存在于動(dòng)物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中；富含維生素A的食物則包括動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、南瓜、紅心紅薯等食物；維生素C主要存在于新鮮蔬菜和水果中。
多吃溫性、熱性特別是溫補(bǔ)腎陽的食物，對(duì)機(jī)體進(jìn)行適當(dāng)調(diào)理?？蛇x食：粳米、秈米、玉米、小麥、黃豆、豌豆等谷豆類；韭菜、香菜、大蒜、蘿卜、黃花菜等蔬菜；羊肉、狗肉、牛肉、雞肉及鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食；橘子、椰子、菠蘿、荔枝、桂圓等水果。老年人每天晨起服人參酒或黃芪酒1小杯，可防風(fēng)御寒活血。體質(zhì)虛弱的老年人，冬季常食燉母雞、精肉、蹄筋，常飲牛奶、豆?jié){等，可增強(qiáng)體質(zhì)。
很多的人需要進(jìn)行養(yǎng)生，這樣才能夠保證身體的健康問題，避免出現(xiàn)其他的問題從而影響到健康問題，因此養(yǎng)生可以從飲食的方面進(jìn)行入手，那么四季養(yǎng)生飲食都有哪些呢?那么下面就請(qǐng)這方面的專家來為我們介紹一下這個(gè)問題吧。
四季：春天養(yǎng)肝、夏天養(yǎng)心、秋天養(yǎng)肺、冬天養(yǎng)腎。
養(yǎng)肝：枸杞子、糯米、黑米、高梁、紅棗、桂圓、核桃、栗子、牛肉、豬肚、鯽魚等
養(yǎng)心：小米、牛奶、糯米、牡蠣肉、蓮子等
養(yǎng)肺：百合、梨、銀耳、葡萄、大棗、柑橘、藕、燕窩等
養(yǎng)腎：豬神、山藥、蓮子、枸杞子、何首烏、栗子、黑芝麻等
每個(gè)季節(jié)多吃應(yīng)季的蔬菜和水果，大自然是很奧妙的，比如秋天要養(yǎng)肝，就有梨和蘋果、蓮藕這些食物可以吃，所以最好吃應(yīng)季的蔬菜。平時(shí)不要大魚大肉，每日二兩肉類，多吃魚類、蝦類和蛋奶等，少吃肥肉(含膽固醇較高)，多運(yùn)動(dòng)，即可保持身體健康。
至于各個(gè)年齡段，沒有什么特別的要求。我簡(jiǎn)單說一下。
孩子：脾胃虛弱，很容易吃著，所以盡量少吃油膩東西，小孩子的腸胃若根本消化不了。要多吃蔬菜水果，吃蛋奶一些較容易消化吸收的。蝦蟹之類，尤其是蟹，性味寒涼，不應(yīng)讓小孩子吃。
青少年：正處于身體氣血生發(fā)階段，不應(yīng)過多食用海產(chǎn)品，如海蝦、蟹類等發(fā)物，否則容易生病。
中年人：多吃蔬菜水果，保證主食的攝入量，每日二兩肉類，蛋奶等，即可保證身體所需。
老年人：老年人和小孩子的脾胃很像，比較弱，所以應(yīng)該少食多餐，多吃蔬菜水果，忌油膩。
以上就是專家為我們介紹的這個(gè)問題的看法，按照上述的方法能夠很好的保證養(yǎng)生，避免出現(xiàn)其他的問題影響到健康，上述的四季飲食養(yǎng)生能夠適應(yīng)各種人群，因此想要養(yǎng)生的人可以學(xué)習(xí)上述的專家介紹的養(yǎng)生飲食進(jìn)行養(yǎng)生，這樣效果能夠比較好。
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