紅提子 紅提子的四個食譜
女性夏季養(yǎng)生吃四紅。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責,就不應該對晚年的健康透支。隨著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,養(yǎng)生不應只是延年益壽的投機,而應從年輕開始。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“紅提子 紅提子的四個食譜”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
紅提子是很多人喜歡吃的水果噢,吃這個水果,對人體各個方面,都會有幫助,但是要注意了紅提子也不可吃的太多哦,那是為什么呢?還有糖尿病人能吃紅提子嗎?今天就和小編一起來看看吧!
紅提子
提子酸奶
做法
1、首先把紅提洗好;
2、去皮、去籽;
3、放到你喜歡的容器里,澆上酸奶攪拌一下 。
提子黑糖糕
主料
面粉提子干,杏仁紅糖,泡打粉,橄欖油
做法
1、將面粉放入盤中,加入紅糖、泡打粉、橄欖油,用水攪拌至黏糊狀備用;
2、將電飯鍋的內(nèi)部和鍋邊擦上一層橄欖油,倒入面糊,撒入提子干、杏仁片,調(diào)至蛋糕檔即可自動烹制而成,取出切塊食用即可。
提子玉米汁
材料
甜玉米粒6杯,提子干1杯,鈣奶餅干5片,冰糖1杯,清水800ml
做法
1、提子干洗凈瀝干水分,鈣奶餅干切碎備用。
2、將甜玉米粒、冰糖裝入豆?jié){機的網(wǎng)罩內(nèi),再加適量清水,啟動開關(guān),將玉米粒攪碎并熬好。
3、聽到斷電提示音后,盛出玉米汁,稍稍晾涼后將提子干及鈣奶餅干碎放入即可。
提子干餅干
材料
低筋面粉115克,提子干50克,黃油75克,糖粉60克,雞蛋15ml。
做法
1.黃油軟化以后,加入糖粉攪拌均勻,不需要打發(fā);加入15ml打散的全蛋液,攪拌均勻,同樣不需打發(fā);加入提子干,拌勻;
篩進低筋面粉,用手揉成面團
2.把面團移到案板上,可以在案板上涂一層色拉油放粘;
把面團整形成長方體;用保鮮膜裹起,放進冰箱冷凍1個小時(注意是冷凍不是冷藏哦);預熱烤箱165度,把凍硬的面團取出,切成小塊。。
3.切成小塊的面團放在鋪了硅膠墊的烤盤上;烤盤送進預熱好的烤箱,165度,上下火,中層,20分鐘;
出爐的餅干還會有點軟,要等徹底放涼以后才會酥脆的。
紅提吃多了會上火嗎
紅提被譽為世界四大水果之首。
含有多種果酸,維生素,礦物質(zhì),味甘酸。
性平,補氣血,強筋骨。
養(yǎng)顏,止咳,安胎。
紅提葡萄穗大,色澤艷麗,質(zhì)地脆硬,含糖量高,單果重量最大可以達到20多克,單穗可以達到1公斤左右。
紅提葡萄的藥用,營養(yǎng)價值,保健作用十分明顯,低血糖時食用50克左右即可緩解,能立即解除低血糖癥狀。
同時,紅提葡萄營養(yǎng)十分豐富,它含有17%以上的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的蘋果酸,檸檬酸等。
還有0.15%-0.9%的蛋白質(zhì)和豐富的鉀,鈣,鈉,錳,等人體所必需的微量元素,含有多種維生素和氨基酸。
一升紅提葡萄相當于1.7升的牛奶,650克牛肉,1000克魚,500克面包,3-5個雞蛋,1.2千克的馬鈴薯,3.5千克的番茄,1.5千克的蘋果,梨子,桃子產(chǎn)生的熱量。
對人體具有很多的保健作用,飯前喝酒后服用可以起到解酒的作用。
經(jīng)常食用可以清除體內(nèi)的自由基,阻止血小板凝聚,防止人體低密度脂蛋白氧化,抗腫瘤等作用。
吃水果也要注意,有的水果是屬于熱性的,吃多了會上火。
但是紅提屬于葡萄類的,是清血熱的,利尿的。
不會上火。
但是任何東西都是要適度即可。
不要吃過量就好。
糖尿病人能吃紅提子嗎
糖尿病患者在飲食上有著很多忌諱,因此對糖尿病人能吃紅提子嗎?
也是需要對紅提子進行很好的認識,使得在對這樣食物選擇的時候,對糖尿病患者身體不會有任何影響。
糖尿病患者不能吃葡萄和提子,因此兩種水果含糖量較高??梢猿渣S瓜、西紅柿、桃子、柚子、山楂、草莓、獼猴桃、鴨梨等水果。
糖尿病人飲食禁忌主要有
一、糖尿病人不宜多吃鹽糖尿病人和其他人一樣,要避免進鹽過多,進鹽過多會加速心血管病變(約占糖尿病人死亡之原因70%),尤其是高血壓病的發(fā)生。
現(xiàn)代醫(yī)學研究證明:過多的鹽具有增強淀粉酶活性而促進淀粉消化,促進小腸吸收游離葡萄糖的作用,可引起血糖濃度增高而加重病情。
因此,對糖尿病人特別已合并有高血壓、糖尿病性腎病者應嚴格限制進鹽量。
二、不要吃容易使血糖升高的食物糖尿病人最怕的就是血糖的升高,血糖的升高。
對于糖尿病人來說,以前的治療就完全等于白忙了一場,因此,要控制好糖尿病,首先就要控制好血糖。
在我們經(jīng)常見的食物中,很容易使血糖升高的食物有以下這些:白糖、冰糖、紅糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、蜜餞、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐頭、汽水、果醬、冰淇淋、甜糕點、蛋糕以及各種甜飲料、口服液、果汁等。
這些食物或者飲料,都是應該盡量少吃的,如果要補充糖分,就應該從其他沒有副作用的途徑來補充。
總結(jié):大家知道糖尿病人是不能夠吃紅提子了吧,因為紅提子的糖分比較高,如果吃了會加重您的病情,一般的人群也不宜吃的太多,吃多了對自己的身體也有傷害,如果您還想了解紅提子,請閱讀相關(guān)的文章。
延伸閱讀:
提子干瑪芬蛋糕 營養(yǎng)健康的美味提子椰蓉球 有哪些烹飪技巧牛奶提子 為什么總是吃不夠營養(yǎng)蘋果提子茶 冬季女人養(yǎng)顏極品橙子提子樂活美膚提子的營養(yǎng)價值 吃提子上火嗎相關(guān)閱讀
紅提子是我們常吃的水果,紅提和葡萄是非常像的,紅提也是很甜的,因此很多人會想要了解,吃紅提子多了會出現(xiàn)上火的現(xiàn)象嗎?紅提子上火嗎?紅提子有哪些的營養(yǎng)價值?在經(jīng)期的時候可以吃紅提子嗎?孕婦吃紅提子好嗎?紅提子吃多了會發(fā)胖嗎?想要了解這些情況,我們一起來看一下吧。
紅提子上火嗎
有很多人上火的時候會出現(xiàn)口臭,或者長痘痘的情況。那么吃紅提子會不會出現(xiàn)上火現(xiàn)象呢?在中醫(yī)方面認為,紅提子性平、味道甘酸,能夠有著補氣血、強筋骨、有益肝陰的功效。還能夠利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴。而且紅提子的口味和性質(zhì)都是比較溫和的。上火和清火的功效都不明顯。
其實,紅提子吃多了是不會上火的。紅提子中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有用地調(diào)整肝臟細胞的功能,抵擋或減少自由基對它們的傷害。另外,它還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合,使它們失去致病能力。同時研究表明,新鮮的提子、提子葉、提子干都具有抵抗病毒的能力。
綜上所述,紅提子是一種味道好,且營養(yǎng)健康的水果,吃紅提子一般是不會上火的,而且對機體具有特定的食療功效,適當食用,不僅可以解饞,還對人體保持有良好的效果!
紅提子的營養(yǎng)
紅提子不僅是口感很好的水果,而且營養(yǎng)非常豐富。它具有很明顯的藥用、保健的作用。在身體低血糖的時候,吃50g左右的紅提,就很很好的緩解低血糖的癥狀。紅提子中含有17%的葡萄糖和果糖,0.5%-1.5%的蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等。還含0.15%-0.9%的蛋白質(zhì)和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素,含有多種維生素和氨基酸。
對于一些具有手腳冰冷的朋友來說,紅提子還是解決手腳冰冷的一個最好的選擇了。想想這個冬天沒有男票暖手的時候,最好就是自己躲起來吃點紅提子了。它營養(yǎng)價值背后,也有著如此“神大”的功效呢!
1、化痰止咳
對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。
2、補血益氣
適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。
3、強筋壯骨
多吃紅提子,能夠強筋、通絡,還能夠很好的恢復疲勞,調(diào)理腰膝酸軟等癥狀。因為紅提子中含有豐富的微量元素和維生素,能夠幫助身體的鈣質(zhì)吸收,促進骨質(zhì)代謝。
4、養(yǎng)顏護膚
含有大量胡蘿卜素,有助于維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。
5、預防低血糖
紅提子含有豐富的葡萄糖,能緩解因人體缺乏葡萄糖引起頭暈、乏力的癥狀,具有預防低血糖的功效。
無花果上市的時間特別短,可能就是因為物以稀為貴,所以無花果非常受到歡迎,不少人都喜歡吃。那么吃無花果除了吃它的味道之外,對我們的身體有沒有什么好處呢?一起來看今天的文章找答案吧!
吃無花果有什么作用
潤腸通便
無花果里面含有不少的脂類物質(zhì),所以說對于緩解便秘、增加腸道蠕動是有明顯的效果的,便秘的朋友們記得可以經(jīng)常吃哦。
開胃健食
無花果有不少人都覺得和山楂的味道有點像,確實如此,因為它們都含有植物酸,這種成分嘗起來是酸酸的,可以幫助人增加食欲。
防癌抗癌
在成熟的無花果的果汁中可以提取出一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”,它們兩者都具有防癌抗癌的作用哦,可以有效的預防肺癌、肝癌、胃癌的發(fā)生。
增強抗病毒的能力
另外無花果里面還含有大量的蛋白質(zhì)和纖維素等等物質(zhì),這些東西都可以幫助到我們的身體,提高身體的免疫力,從而不再容易受到病毒的侵害。
降血壓、降血脂
無花果中所含有的水解酶、脂肪酶等物質(zhì),它具有分解血脂和降低血脂的作用哦。因此常吃無花果的話可以降血脂,減少沉積在血管內(nèi)的脂肪,從而起到預防冠心病、降血壓的作用。
延緩衰老
無花果在成熟之后含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑,食用之后能幫助清除體內(nèi)的自由基,緩解細胞的衰老,增強各個臟器的功能,也能抑制色素的沉淀,有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的作用。
利咽
咽喉對于任何人來說都是非常重要的,因為人日常講話都需要它,如果它出現(xiàn)問題不但人體會感覺到不適,而且自身的咽喉部位還會出現(xiàn)疼痛感,所以保護咽喉是至關(guān)重要的。
如何保護咽喉?多數(shù)人會服用利咽喉的藥物,其實除了這個方法之外,小編建議大家可以嘗試食用無花果,因為它具有利咽的功效。除了食用這種食物之外,還可以用無花果進行泡水喝,每天15克就可以了。
6、抗腫瘤
紅提子含有豐富的維生素和大量礦物質(zhì),能清除體內(nèi)自由基,預防人體中低密度脂蛋白的氧化,能有效地抵抗腫瘤。
7、通利小便
紅提子中的蘋果酸、檸檬酸和氨基酸等物質(zhì),能清除人體的毒素,并排出體外。
紅提子經(jīng)期能吃嗎
紅提子做為四大水果之道,可以說也是具有很強的養(yǎng)生的功能的,因此對于喜歡吃水果的我們來說當然不可錯過這種養(yǎng)生的水果了,平時也可把紅提子當成一種最佳的天然的美容護膚品。可是女人每個月都總有那么幾天是特殊時期的,那么,在這段期間內(nèi)可以吃紅提子嗎?
經(jīng)期由于經(jīng)血流失,為了防止經(jīng)期貧血,專家建議女性朋友們在飲食上可多吃補血補鐵的食物,也可適當吃些含糖分的食物。水果對于女人來說都是有益無害的,但是在經(jīng)期的時候?qū)τ诤越祷鸬乃耘笥堰€是不要碰,以免引起腹痛。我們都知道紅提子性平的水果,所以,當然是可以吃的啦!紅提還含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì),可以補氣血強筋骨,養(yǎng)顏、止咳、安胎呢。
紅提子孕婦吃好嗎
很多孕媽在懷有寶寶的時候,在飲食上就應該相當注意,在吃水果上也是要注意的,那么,提子這個營養(yǎng)價值高的水果,孕婦吃紅提子好嗎?
其實,在中醫(yī)的角度上看,孕婦吃提子有著安胎的好處,所以,孕媽不僅僅是可以吃紅提子,而且適當?shù)爻渣c是好事哦!提子作為藥物用于治病,歷代醫(yī)家均有論述,謂之能治氣力虛弱、心悸盜汗、風濕痹痛、肺痿寒嗽、牙齦腫痛、瘡疹不出等癥,對孕婦還有安胎之效。紅提子中的提子籽成份還可以提高免疫力,幫助孕婦少生病。另外,它的鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多量維生素和氨基酸,可補氣血、暖腎,對孕婦貧血、血小板減少有較好療效,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。
我們都知道,孕媽在懷孕期間,胃口都是不大好的,而這時候吃點紅提子也是有益的哦。它含有豐富的葡萄糖和果糖,可以直接為人體所吸收,并迅速轉(zhuǎn)化為人體活動的能源。還能促進食物消化、吸收和排泄,對孕婦食欲不振很有幫助。
據(jù)李時珍記載,葡萄的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用,所以,孕媽媽吃點提子對身體還是有好處的,只要注意量就可以啦!
紅提子吃多了會胖嗎
其實,相信很多MM都對甜品愛不釋口,而且這也是很多胖女紙的硬傷,有木有?那么,紅提子作為一種水果,能讓人越吃越胖嗎?
其實,每一百克提子當中的熱量是53大卡,這是不算高的熱量,這些熱量只要散步三十分鐘就能輕輕松松消耗掉。按照這樣的數(shù)據(jù)來看,紅提子吃多了也是不至于讓人肥胖起來的。但是,除了熱量之外,不得不說的是,紅提子是甜食,是含有很多的糖分的,如果葡萄糖、果糖等,雖然這些成分都很容易被人體吸收,被人體釋放,但是如果吃得太多的話,這些糖分是會累積,可以轉(zhuǎn)化為脂肪的。
所以,讓你胖的不一定是熱量,而是給你甜頭的糖分。如果你是怕吃多了會胖的話,建議還是不要吃太多,管一下自己的嘴哦,不可以對紅提子大吃特吃。
總結(jié):吃紅提子會引起上火嗎?根據(jù)本文得知,從中醫(yī)方面認為,紅提子性溫,不會造成上火的現(xiàn)象,也不會有降火的功效。紅提子含有較多的果糖。所以吃多了可能會造成肥胖哦。紅提子的營養(yǎng)價值是很高的,在經(jīng)期的時候也是可以適當?shù)某砸恍┘t提子,能夠很好的補充經(jīng)期流失的營養(yǎng),還有著補血的功效。
說到紅提子,其實很多人都是吃過的。紅提子是葡萄的一種,只是和我們常吃的葡萄有點區(qū)別而已,但是在口味上面的區(qū)別并不是很大的,不過在價格上面,紅提子的價格要比普通葡萄貴一點的。很多人是喜歡吃紅提子的,因為紅提子吃起來很甜的。而且只要大家平時不多吃,一般是不會影響自己的身體健康的。但是,便秘能吃紅提子嗎?
這個問題,其實知道的人并不多。因為在很多人的眼中,便秘的人是可以吃紅提子的,因為紅提子不但味道好,而且一定的情況下對于我們的身體是有好處的。但是便秘的人在飲食方面是有很多需要注意的地方,很多普通人可以吃的食物,不一定便秘的人就是可以吃的。下面就來說說便秘能否吃提子這個問題。
紅提子,也有人叫紅葡萄,是深受人們喜歡的水果之一。大家有沒有想過:吃紅提子會便秘呢?
從中醫(yī)學角度看,紅提子性平、味甘酸,入肺、脾、腎經(jīng);有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋癥、浮腫等癥,也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。紅提子含豐富維他命C及E,為皮膚提供抗氧化保護,有效對抗游離基,減輕皮膚受外來環(huán)境的侵襲。提子是營養(yǎng)價值很高的果品,但因為含糖量很高,因此容易產(chǎn)內(nèi)熱,所以陰虛內(nèi)熱,津液虧損,便秘者不宜食??傊?,提子營養(yǎng)豐富,糖多性溫,多食會引起內(nèi)熱、便秘或腹瀉、煩悶不節(jié)等副作用。
此外,要注意提子皮雖然富有極高的營養(yǎng),但是卻不能吃。因為,這些健康成分的水溶性是非常差的。想依靠牙齒咀嚼、舌頭攪拌、唾液提取等方法獲得這些健康成分,效果是很不理想的。其次,葡萄皮、葡萄籽中含有大量的單寧,它除了會產(chǎn)生強烈的澀味外,吃得過多,還會對消化道造成損害。
所以,對于便秘患者來說紅提子是可以吃的,但是吃多了就會加重便秘的情況的,所以為了身體的健康著想,我們的便秘患者們還是不要吃紅提子了,這樣是最好的。當然,在現(xiàn)實生活中還有很多食物對于便秘患者來說是不可以吃的,比如一些油膩的和辛辣的食物等等。
紅提子是我們平時的生活當中十分常見的水果之一,紅提子的口味比較的適中,并且紅提子富含有對于人們身體健康有益處的多種維生素,果酸以及礦物質(zhì),是一種具備十分高的營養(yǎng)價值的水果,現(xiàn)在備受眾多人的喜愛,那么,紅提子的功效和作用有哪些呢?下面我們就來詳細了解一下吧。
其實紅提子不僅好吃,同時對于一些具有手腳冰冷的朋友來說,紅提子還是解決手腳冰冷的一個最好的選擇了,總之日常如果常吃紅提子的話,就可以起到一個補血益氣的作用了。
性質(zhì)】平
【五味】甘
【熱量】51.00大卡(213千焦)/100克
【功效】化痰止咳,補血益氣,強筋,壯骨,養(yǎng)顏護膚
【紅提子葡萄是什么】 紅提葡萄又名紅地球,歐亞種。原產(chǎn)于美國加州,是由美國加利福尼亞州立大學研究人員于70年代進行雜交試驗,培育而成的葡萄品種。
紅提被列為世界四大水果之首,含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)。味甘酸性平,補氣血強筋骨,養(yǎng)顏、止咳、安胎,營養(yǎng)價值可見一斑。
1、化痰止咳:對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。
2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群
3、強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。
4、壯骨:含有豐富的維生素和微量元素,可幫助鈣質(zhì)吸收,促進骨質(zhì)代謝。
5、養(yǎng)顏護膚:含有大量胡蘿卜素,有助于維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。
由此可見,紅提子的功效是非常多的,紅提子作為四大水果的之首,可謂是具備十分強的養(yǎng)生的功能的,所以對于一些喜歡吃水果的朋友來講紅提子無疑是不錯的選擇,并且紅提子還是一種天然的美容護膚品,是眾多愛美朋友最好的選擇。
紅提子是一種非常好吃的水果,雖然看起來很像葡萄,但是葡萄的個頭還是要比提子更小一些。在生活中,喜歡吃提子的人不僅有成年人,還有一些老年人以及小孩子。紅提子當中的營養(yǎng)是非常豐富的,多吃就能夠給身體補充足夠的營養(yǎng)。那么,在吃紅提子的時候,很多人都喜歡將皮吐掉,不過這個紅提子的皮真的可以直接吃嗎?
人們吃好紅提子時,往往在吃紅提子時,都要把皮吐掉,因為提子皮有澀味。但從營養(yǎng)學的角度講,吃提子不要吐皮。
提子皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
提子皮中的另一種重要物質(zhì)———單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
提子皮中含有的花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
提子皮還具有抗癌作用,美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多。
由于當前市面上的提子,大部分存在農(nóng)藥殘留問題,所以在提子連皮吃之前一定要清洗干凈。最好先用水沖洗,配以能有效清除農(nóng)藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡,因為水的浸泡容易促進提子表面的殘留農(nóng)藥滲透進入果肉。
紅提子的子是不建議直接食用的,紅提子的籽中雖然含有多酚、白藜蘆醇等健康成分,具有抗氧化、防心血管疾病等作用。但是籽中含有大量的單寧,它除了會產(chǎn)生強烈的澀味外,吃得過多,還會對消化道造成損害。
紅提子當中的營養(yǎng)是非常豐富的,不僅含有一定的果糖,同時還含有一定的葡萄糖,當然,里面包含的鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)以及錳等微量元素也是非常多的。尤其是在生活中有一些朋友經(jīng)常會感覺到手腳冰涼,對于這樣的人來說多吃一些紅提子也可以有效解決,冬天吃紅提子會更好。那么,一顆紅提子的熱量到底有多高,如何清洗呢?
有很多愛美的女性朋友都會很注重自己的身材,特別是一些最近正在減肥的親們,想吃紅提子,但是又怕紅提子的熱量很高,這樣之前的減肥努力不久功虧一簣了嗎?其實,每一百克紅提子里面,它的熱量是52大卡,是不高的一個熱量,是可以放心吃的,只要散步30分鐘就可以消耗掉這些熱量的。紅提中碳水化合物含量超過1/10,并且主要是葡萄糖,可快速被人體吸收利用,減肥時如遇到低血糖可以適量進食。
但是,會讓人變胖的并不是紅提子的熱量高,而是它富含各種的糖分,這些糖分被人體吸收之后是可以轉(zhuǎn)化為脂肪的,所以,愛美的MM們,還是要管一下自己的嘴哦,不可以對提子大吃特吃,這樣就不用害怕會胖了。
紅提子怎么洗才干凈
要想吃到干凈、健康的紅提子,不是隨便一洗就可以了哦,這樣隨便洗洗是沒多大效果的,農(nóng)藥依然會殘留在上面,那么怎么洗才能洗干凈呢?
先用剪刀將紅提一顆一顆地剪下來,避免直接拔,有破口清洗的時候農(nóng)藥容易滲入;而且在剪的過程中,先將腐爛的提子果粒去除。將剪好的紅提放容器里,倒入少許面粉,再倒入清水,放水到整個蓋住葡萄的高度,用手搓洗干凈。然后,再把它用流動水再沖洗干凈,用鹽浸泡片刻撈起瀝干水分,就可以食用啦。這樣洗過之后,就再也不怕農(nóng)藥殘留啦,可以放心食用了。
紅提子和葡萄都是夏季和秋季最當?shù)赖膬煞N水果,因為這兩種水果的外形顏色以及口感都差不多,生活中總是有不少的人分不清紅提子和葡萄,實際上紅提子和葡萄的區(qū)別是十分容易進行區(qū)分的,那么,到底紅提子和葡萄的區(qū)別是什么呢?下面我們就一起來對此問題進行詳細的了解吧。
紅提子和葡萄的差別不大,它們在實質(zhì)上都是葡萄的果實。“提子”是香港、海南、上海等地對葡萄的別稱。紅色葡萄叫“紅提”;黑色葡萄叫“黑提”;綠色葡萄叫“青提”。 他們將粒大、皮厚、汁少、優(yōu)質(zhì)、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子,而將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄,因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均為提子類。
外形。提子的外形多呈橢圓形狀,其果粒大、色澤艷、耐儲運、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圓形。
口感。葡萄的肉質(zhì)比較軟,汁多,而且果皮易剝除。而提子的外皮較難剝,一般連皮和肉一起吃的。提子的肉感厚實,較豐厚。葡萄用手一捏,皮和肉容易分離,而提子皮比較薄,皮和肉很難分開。葡萄的皮要吐出來,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因為是連在肉上的。
籽。提子的籽比較少,基本上洗凈后可直接入口,無需吐籽。而葡萄中的籽較多,吃起來較費勁一些。
價格。一切進口的厚實硬肉葡萄叫做“提子”,相對來說提子的價格較貴,而葡萄的價格較便宜。
存放。也許葡萄和提子在營養(yǎng)價值上的區(qū)別不大,但是提子在口感上似乎更勝一籌,提子的存放時間也比較長,通常條件下(不采取任何措施),能保存15天左右,而葡萄一般只能存放幾天。
營養(yǎng)價值。因為葡萄和提子在本質(zhì)上都屬于葡萄,在此就直接介紹葡萄的營養(yǎng)價值。
葡萄的營養(yǎng)價值:葡萄果實含豐富營養(yǎng)成分,主要含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維他命(A、B1、B2、B12、C 、E等)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、食品纖維素、卵磷脂、菸堿酸、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機成分;尚含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等無機成分。根及藤葉含膠質(zhì)、鞣質(zhì)、糖類、碳水化合物;藤葉尚有各種有機酸類成分。
葡萄食療對於心性、腎性及營養(yǎng)不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘瘡有效。能補諸虛不足,延長壽命。葡萄乾為營養(yǎng)食品,有滋養(yǎng)、健胃、益氣功能,適合於虛弱體質(zhì)者食用,能開胃增進食欲,并有補虛、止嘔、鎮(zhèn)痛功效。葡萄制酒富含維他命B12,對惡性貧血有益,有營養(yǎng)強壯功能,并提高人體機能性作用。葡萄含天然聚合苯酚,能與細菌及病毒中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病能力,對於脊髓灰白質(zhì)病毒及其他一些病毒有良好殺滅作用,而使人體產(chǎn)生抗體。
葡萄和提子的營養(yǎng)無區(qū)別。葡萄籽中95%的成份為原青花素其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多,比維生素E高出50倍,因此,葡萄籽可說是真正的抗氧化巨星??寡趸强估匣姆椒ǎ虼耍咸炎涯茏屇垒崆啻骸?/p>
提子皮的功效
提子皮中富含一種多羥基酚類化合物———白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。
提子皮中的另一種重要物質(zhì)———單寧,具有抗過敏、延緩衰老、增強免疫和預防心腦血管疾病的功效。
提子皮中含有的花青素,具有強抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙、保護心血管等功能。
提子皮還具有抗癌作用,美國伊利諾斯藥科大學的研究人員發(fā)現(xiàn),這種物質(zhì)在花生米、提子等70多種植物中都多少不等地存在著,而尤以提子皮和紅葡萄酒中最多。
由于當前市面上的提子,大部分存在農(nóng)藥殘留問題,所以在提子連皮吃之前一定要清洗干凈。最好先用水沖洗,配以能有效清除農(nóng)藥成分的洗潔用品,清洗兩分鐘以上。但不宜用清水、鹽水浸泡,因為水的浸泡容易促進提子表面的殘留農(nóng)藥滲透進入果肉。
葡萄的吃法
紅提子相信大家都吃過,許多人看到紅提子是否有種垂涎三尺的沖動,紅提子果大顏色也非常的艷紅,十分的吸引人的眼球,紅提子的具有非常高的營養(yǎng)價值,并且食用的辦法也是非常多的,可是生活中絕大多數(shù)人都不太清楚,那么,到底紅提子的營養(yǎng)價值是什么呢?接下來就讓我們一起來看看吧。
紅提被列為世界上四大水果之首,它含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)。味甘酸性平,補氣血強筋骨,止咳、養(yǎng)顏、安胎。紅提葡萄穗大、色澤艷麗、質(zhì)地脆硬、含糖量比較高,單果重量最大的可達20多克,單穗可達1公斤左右。常吃紅提的好處非常多,為了讓大家更加詳細的了解紅提的營養(yǎng)價值與食用功效,下面小編就將關(guān)于紅提的營養(yǎng)知識分享如下,希望對你有幫助。
紅提子的營養(yǎng)價值之一、抗貧血。紅提葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素b12,尤其是帶皮的紅提葡萄發(fā)酵制成的紅葡萄酒,每升中約含維生素b12,12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益于治療惡性貧血。
紅提子的營養(yǎng)價值之二、降低胃酸利膽?,F(xiàn)代藥理研究證明,紅提葡萄中還含有維生素p,用紅提葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達到利膽的作用,因而紅提葡萄種子油可有效的治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
紅提子的營養(yǎng)價值之三、防癌抗癌。紅提葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質(zhì),該物質(zhì)可以防止正常細胞癌變,并能夠抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。
紅提子的營養(yǎng)價值之四、抗動脈粥樣硬化。經(jīng)相關(guān)研究發(fā)現(xiàn),紅提葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,然而高度密脂蛋白不僅不會引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食紅提葡萄,喝紅葡萄酒,可以有效的減少冠心病引起的死亡。同時,紅提葡萄中鉀元素含量也比較高,能夠有效的幫助人體積累鈣質(zhì),促進腎臟功能,調(diào)節(jié)心搏次數(shù)。
紅提子的營養(yǎng)價值之五、利尿消腫安胎。據(jù)我國古代著名醫(yī)學家李時珍記載,紅提葡萄的根、藤、葉等均有很好的利尿、安胎、消腫的作用,可有效的治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病癥。
紅提子的營養(yǎng)價值之六、補益和興奮大腦神經(jīng)。紅提葡萄果實中,有機酸、葡萄糖、氨基酸、維生素的含量都非常豐富,常食可補益和興奮大腦神經(jīng),對治療神經(jīng)衰弱和消除過度疲勞也有一定效果。
紅提子的營養(yǎng)價值之七、抗病毒殺細菌。紅提中含有天然的聚合苯酚,該成分能與病毒或細菌中的蛋白質(zhì)化合,使之失去傳染疾病的能力,特別是對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等均有很好的殺滅作用。
紅提子的營養(yǎng)價值之八、延緩衰老。紅提中的糖主要是葡萄糖,能夠很快的被人體吸收。當人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。除此以外,紅提中所含的類黃酮也是一種強力抗氧化劑,可抗衰老。
紅提子的營養(yǎng)價值之九、解酒。紅提葡萄汁對人體具有很多保健作用,飯前和酒后飲用可起到解酒的作用呢,經(jīng)常食用可清除體內(nèi)自由基,阻止血小板凝聚,防止人身體低密度脂蛋白氧化,抗腫瘤等多種作用。
通過上面關(guān)于紅提子的豐富營養(yǎng)價值以及食用的一些功效的
紅提子是日常生活中最常見的一種水果,其口味適中,同時紅提子含有多種對人體健康有好處的維生素,果酸,礦物質(zhì),也正是因為紅提子含有這么多的優(yōu)點,所以紅提子還被當作四大水果之首呢?是一種營養(yǎng)價值很高的水果,其具有美容,止咳,促進新陳代謝的作用。
其實紅提子不僅好吃,同時對于一些具有手腳冰冷的朋友來說,紅提子還是解決手腳冰冷的一個最好的選擇了,總之日常如果常吃紅提子的話,就可以起到一個補血益氣的作用了。
性質(zhì)】平
【五味】甘
【熱量】51.00大卡(213千焦)/100克
【功效】化痰止咳,補血益氣,強筋,壯骨,養(yǎng)顏護膚
【紅提子葡萄是什么】 紅提葡萄又名紅地球,歐亞種。原產(chǎn)于美國加州,是由美國加利福尼亞州立大學研究人員于70年代進行雜交試驗,培育而成的葡萄品種。
紅提被列為世界四大水果之首,含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)。味甘酸性平,補氣血強筋骨,養(yǎng)顏、止咳、安胎,營養(yǎng)價值可見一斑。
1、化痰止咳:對咽喉部有良好的濕潤和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。
2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群
3、強筋:強筋、通絡,恢復疲勞和調(diào)理腰膝酸軟。
4、壯骨:含有豐富的維生素和微量元素,可幫助鈣質(zhì)吸收,促進骨質(zhì)代謝。
5、養(yǎng)顏護膚:含有大量胡蘿卜素,有助于維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。
紅提子做為四大水果之道,可以說也是具有很強的養(yǎng)生的功能的,因此對于喜歡吃水果的我們來說當然不可錯過這種養(yǎng)生的水果了,由其是一些懷孕的女性更可以利用紅提子當成養(yǎng)胎的良藥哦,平時也可把紅提子當成一種最佳的天然的美容護膚品。
紅提是我們比較熟悉的水果,果大脆甜,還容易保存。在營養(yǎng)上,紅提富含多種維生素和微量元素,含糖量比較高,可以緩解低血糖癥狀。在食療作用上,紅提可以清除身體的自由基,抗腫瘤、補血氣的作用。經(jīng)期的女性需要補鐵,可以吃紅提。紅提的糖分高,吃多了也不好,還容易發(fā)胖,而且食用的時候,最好不要直接吃從冰箱里拿出來,會導致痛經(jīng)。
紅提含有多種果酸、維生素、礦物質(zhì)。味甘酸性平,補氣血強筋骨,養(yǎng)顏、止咳、安胎。
紅提葡萄穗大、色澤艷麗、質(zhì)地脆硬、含糖量高,單果重量最大可達20多克,單穗可達1公斤左右。
紅提葡萄的藥用、營養(yǎng)、保健作用十分明顯,低血糖時食用50克左右即可緩解,會立即解除低血糖的癥狀。
紅提的食用可作為涼菜削成薄片,以其自身所有的糖分可作為一道天然的甜菜食用。
經(jīng)期要補鐵,有很多事物中富含鐵質(zhì),比如動物血,鐵質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白含量高,比較適宜經(jīng)期食用。經(jīng)期便秘導致盆腔充血引起腰酸等現(xiàn)象,因此要多吃些水果和蔬菜預防便秘。水果要選擇溫性的,寒涼的水果會加劇經(jīng)期不適感。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅提子 紅提子的四個食譜》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/nyuxingxiajiyangshengchisihong/">女性夏季養(yǎng)生吃四紅”專題。