怕冷吃什么好 冬季必吃七款抗寒美食
冬季吃什么好養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“怕冷吃什么好 冬季必吃七款抗寒美食”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
冬季天氣寒冷，很多人的手腳一整天都是冰冷的。那么你知道怕冷怎么辦嗎？怕冷吃什么好呢？你知道冬季養(yǎng)生吃什么好嗎？今天小編推薦大家冬季必吃七款抗寒美食，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下這些食譜的做法吧，讓你溫暖過(guò)冬。
1、粱姜粥
高粱姜末15克，大米100克。將高粱姜末置粥鍋內(nèi)，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去粱姜渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫?zé)岱场?/p>
2、紅薯雞蛋粥
紅薯1/6塊，雞蛋1個(gè)，牛奶2大匙。將紅薯去皮，燉爛，并搗成泥狀;將雞蛋煮熟之后把蛋黃搗碎。紅薯泥加牛奶用文火煮，并不時(shí)地?cái)噭?dòng);黏稠時(shí)放入蛋黃，攪勻。
3、霸王花豬肚湯
霸王花1兩(約40克)，豬肚1個(gè);南北杏仁共2湯匙，陳皮1/6個(gè)，蜜棗4粒，鹽適量;將霸王花、陳皮用清水浸軟，刮囊洗凈;豬肚清洗后放沸水煮10分鐘，取出洗凈，瀝干水后用白鑊(即鍋中無(wú)油)將兩面煎片刻，取出再洗一洗。
適量水煮滾，放下霸王花、豬肚、果皮、蜜棗、南北杏大火煮滾，再轉(zhuǎn)慢火煮3小時(shí)，下鹽調(diào)味。
4、蓮子豬肚湯
豬肚300克，蓮子100克，料酒2杯蓋，生姜薄片2片，鹽，雞精，蔥末。
豬肚洗凈氽熟，切成兩指寬的小段。將豬肚、蓮子、姜薄片入鍋，加入清水;湯沸后，加入2杯蓋料酒，大火改小火繼續(xù)燜煮(若是用燜燒鍋，小火10分鐘后，將內(nèi)鍋放入外鍋加蓋燜熟)1小時(shí)左右，豬肚燜熟煲爛，加鹽、雞精，撒上蔥花就可出鍋。
5、鯽魚(yú)煲
將處理好的鯽魚(yú)兩面抹鹽，放姜片于魚(yú)腹、魚(yú)外，腌制15分鐘;下油鍋煎魚(yú)，兩面煎黃;魚(yú)瀝干油，鍋里放水，放姜片、蔥結(jié)(蔥挽成的結(jié))大火燉15分鐘，鍋中出白湯;放入切薄的蘿卜片，大火2分鐘，中火15分鐘左右;放入切好的豆腐塊，鍋中放鹽、少量雞精，再中火燉5分鐘。
6、桂花暖胃茶
將7-10朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后，以熱水沖泡。
7、艾附暖胃茶
艾葉10克，香附10克，大棗5枚。將艾葉和香附研末，與大棗一起放人保溫杯中，以沸水沖泡，悶幾分鐘，代茶頻飲。
中醫(yī)7大冬季養(yǎng)生法
宜適當(dāng)鍛煉，少大汗
冬季屬陰，以固護(hù)陰精為本，宜少泄津液。故冬應(yīng)去寒就溫，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但也不可過(guò)暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，大暖大汗。這樣暖是達(dá)到了，但是暖過(guò)頭了，反而容易引發(fā)疾病。
冬季養(yǎng)生宜適當(dāng)活動(dòng)筋骨，堅(jiān)持室外鍛煉，能提高大腦皮層的興奮性，增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)和體溫調(diào)節(jié)功能，使身體與寒冷的氣候環(huán)境取得平衡，適應(yīng)寒冷的刺激，有效地改善機(jī)體抗寒能力。
俗話(huà)說(shuō)：冬天動(dòng)一動(dòng)，少生一場(chǎng)病;冬天懶一懶，多喝藥一碗。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合，以微微出汗為度，不宜大汗。大汗泄氣，有悖于冬季陽(yáng)氣伏藏之道。
老年人冬季洗澡過(guò)頻，也不符合陽(yáng)氣內(nèi)藏的養(yǎng)生原則，水熱所迫，汗出淋漓，很容易受寒生病。
宜勤健腳板，冬季健腳即健身
應(yīng)該常保持腳的清潔與干燥， 襪子勤洗勤換。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上，活動(dòng)雙腳。早晚堅(jiān)持搓揉腳心，以促進(jìn)血液循環(huán)。冬季注意腳的保暖十分重要。
足為人體之本，是三陰經(jīng)之始、三陽(yáng)經(jīng)之終，與人體十二經(jīng)脈、臟腑、氣血相聯(lián)系。常言道寒從腳下起，因腳遠(yuǎn)離心臟，供血不足，熱量較少，保溫力差，所以腳的保暖很重要。
除了白天注意要腳的保暖外，每晚堅(jiān)持用熱水洗腳也可促進(jìn)全身的血液循環(huán)，按摩和刺激雙腳穴位有增強(qiáng)機(jī)體防御能力和消除疲勞、改善睡眠的作用。www.cndadi.net
此外，選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。用心護(hù)腳，冬季養(yǎng)生才能事半功倍。
宜保暖防犯病
冬季氣候寒冷，容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重， 寒冷還刺激心肌梗死、中風(fēng)的發(fā)生，使血壓升高和潰瘍病、風(fēng)濕病、青光眼等病癥狀加劇。因此，冬季應(yīng)注意防寒保暖，人體特別要注意的保暖部位是頸部、背部和腳。
一是注意頸部的保暖。有的人在冬季持續(xù)咳嗽而且不易治愈，其實(shí)是因?yàn)榇╅_(kāi)領(lǐng)服裝暴露了頸部， 寒冷空氣刺激造成的， 改換高領(lǐng)服裝并加個(gè)圍巾后癥狀會(huì)有所改善。
二是注意背部的保暖。因?yàn)楸巢渴侨梭w的陽(yáng)中之陽(yáng)， 風(fēng)寒等邪氣極易通過(guò)背部侵入而引發(fā)外感性疾病、呼吸系統(tǒng)疾病和心腦血管疾病。
宜足飲水
有些人可能認(rèn)為，冬天，人的活動(dòng)減少，而且一般來(lái)說(shuō)也不會(huì)感到口渴， 因此不需要喝太多水。這種認(rèn)識(shí)其實(shí)是錯(cuò)誤的。
冬天雖然排汗排尿減少，但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作，仍然需要水分滋養(yǎng)，這樣才能保證人體正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水不少于2000～3000 毫升。
宜調(diào)養(yǎng)精神
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中提到的使志若伏若匿，若有私意，若已有得，意思就是說(shuō)在冬季應(yīng)避免各種不良情緒的干擾和刺激，讓自己的心情始終處于淡泊寧?kù)o的狀態(tài)，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安靜自如，讓自己的內(nèi)心世界充滿(mǎn)樂(lè)觀和喜悅。
可根據(jù)自身健康狀況，選擇一些諸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等強(qiáng)度不等的體育活動(dòng)，這些都是消除冬季煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。
冬氣肅殺，夜間尤甚，古人主張要早臥遲起。唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈說(shuō)：冬月不宜清早出，夜深歸，冒犯寒威。早睡以養(yǎng)陽(yáng)氣，遲起以固陰精。因此，冬季養(yǎng)神要保證充足的睡眠，這樣有利于陽(yáng)氣潛藏，陰精蓄積。
宜通風(fēng)換氣
冬季還應(yīng)該注意保持室內(nèi)的空氣新鮮。冬季天冷， 有些人喜歡緊閉門(mén)窗或蒙頭入睡，這是很不好的習(xí)慣。
冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重?cái)?shù)十倍，影響健康。所以，冬季在調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的同時(shí)，還應(yīng)注意室內(nèi)空氣流通和濕度調(diào)節(jié)。應(yīng)習(xí)慣經(jīng)常開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)換氣，白天要開(kāi)啟門(mén)窗，讓空氣對(duì)外流，晚上也應(yīng)開(kāi)小氣窗通風(fēng)，以清潔空氣、健腦提神。
宜飲茶喝粥，冬季飲食忌黏硬生冷
粥具有增加熱量和營(yíng)養(yǎng)的功效，營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家提倡，冬季養(yǎng)生宜多食熱粥。晨起喝熱粥，晚餐宜節(jié)食，以養(yǎng)胃氣。除了白米粥，可以經(jīng)常煮些糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥。
此外，還可依自己所需，食安神養(yǎng)心的桂圓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤(rùn)肺生津的銀耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理腸的鯽魚(yú)粥。
茶是人的最佳飲料之一，含有人體需要的多種維生素和微量元素。特別是綠茶還能防癌抗癌，對(duì)人體起到良好的保健作用，長(zhǎng)期從事電腦工作的人更應(yīng)常飲茶。但是胃病患者或是貧血服藥者不宜喝茶，尤其是不要喝濃茶。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道冬季必吃哪七款抗寒美食了嗎？你知道怕冷吃什么好了嗎？經(jīng)常手腳冰冷的朋友們趕緊來(lái)嘗試一下這些食譜吧，既美味又營(yíng)養(yǎng)，幫你有效抵抗嚴(yán)寒。
延伸閱讀：
怕冷吃什么好 五款藥膳粥幫你驅(qū)寒保暖冬季養(yǎng)生 身體最怕冷的八大部位冬天怕冷或因缺鐵鈣 5個(gè)妙招讓你暖起來(lái)健康小常識(shí) 身體中哪8個(gè)部位最怕冷男子睡覺(jué)蓋7床被子放6熱水袋 如此怕冷怎么辦冬季怕冷吃什么好 4類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素幫你御寒保暖yS630.Com相關(guān)推薦
女性冷感癥在冬季尤甚，此類(lèi)人士可在食譜中適當(dāng)增加鴿肉、海參、羊肉、淡菜等食品。黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素b和e，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細(xì)膩，被日本學(xué)者稱(chēng)為改變皮膚粗糙的最佳食物。下面看看冬季吃什么對(duì)臉色最好。
鴿肉、羊肉、海參、淡菜
許多女性由于久病體虛、營(yíng)養(yǎng)缺乏、貧血、低血壓、甲狀腺功能減退、月經(jīng)不調(diào)等諸多原因，造成機(jī)體抵抗力降低，抗寒能力減弱，出現(xiàn)全身血液循環(huán)不良，或肢體末梢血管血液循環(huán)障礙，軀體畏寒怕冷、四肢不溫。醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為女性冷感癥，在冬季尤甚，此類(lèi)人士可在食譜中適當(dāng)增加鴿肉、海參、羊肉、淡菜等食品。
鴿肉含豐富的血紅蛋白，蛋白質(zhì)含量比豬肉高9。5%，脂肪含量甚低，營(yíng)養(yǎng)作用優(yōu)于雞肉，且比雞易消化吸收，因此民間有一鴿九雞的說(shuō)法，因鴿的性激素分泌非常旺盛，故中醫(yī)認(rèn)為它還有補(bǔ)腎壯陽(yáng)之用，對(duì)用腦過(guò)度、神經(jīng)衰弱的恢復(fù)也有明顯療效。
羊肉性熱，溫中暖身，補(bǔ)虛益氣，每500克羊肉能提供6427卡熱量，尤其適合冬令或陽(yáng)虛之人進(jìn)補(bǔ)，中醫(yī)稱(chēng)人參補(bǔ)氣、羊肉補(bǔ)形，羊肉中的脂肪含量?jī)H有豬肉的1/2，因而不必?fù)?dān)心因攝入過(guò)多而引起肥胖。
山有人參，海有海參，兩參均以補(bǔ)益人體而盛名。人參偏重增補(bǔ)元?dú)?，海參擅長(zhǎng)填益精血。海參為海味八珍之一，富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素，膽固醇含量幾乎為零，常食海參不僅能駐顏美容、抗衰老，還可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
淡菜蛋白質(zhì)含量極高，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值甚至超過(guò)海參，有海中雞蛋的美譽(yù)。淡菜含豐富的人體必需脂肪酸，能促進(jìn)機(jī)體發(fā)育，保養(yǎng)皮膚，還有降低膽固醇的作用。
胡桃、芝麻
胡桃民間又稱(chēng)長(zhǎng)壽果，有強(qiáng)身健腦、養(yǎng)顏益容之功。
黑芝麻含有豐富的胱氨酸和維生素b和e，可增加皮脂分泌、改善皮膚彈性、保持皮膚細(xì)膩，被日本學(xué)者稱(chēng)為改變皮膚粗糙的最佳食物。
芝麻和核桃中含有豐富的維生素e、不飽和脂肪酸，能營(yíng)養(yǎng)大腦、皮膚，延緩衰老、滋補(bǔ)養(yǎng)顏，并迅速補(bǔ)充體力，若將胡桃肉和黑芝麻研碎合用，真可謂珠聯(lián)璧合，相得益彰，稱(chēng)得上事半功倍。
海參羊肉淡菜湯：
材料：海參30克、淡菜30克、羊肉120克、蔥2根、姜5片、紅棗3粒、酒1/2杯、鹽2小匙。
制作：羊肉洗凈，用熱水氽過(guò)后切片，浸泡后的海參洗凈泥沙切片，淡菜若為干品可先用黃酒浸泡2小時(shí)。煮時(shí)將羊肉、海參、淡菜放入鍋中，加調(diào)料同煮數(shù)小時(shí)，至肉酥湯濃，即可食用。
刀豆鴿肉湯：
材料：鴿子1只、刀豆30克、山藥20克、蔥1根、酒2大匙、鹽1匙。
制作：先將鴿子去內(nèi)臟洗凈，用開(kāi)水氽燙濾去血水，放入燉鍋中，將鴿肉煮酥，然后刀豆去蒂洗凈，山藥刨皮切片，加入鍋中再煮20分鐘，加調(diào)料再煮開(kāi)即可食用。
冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，吸收好，女性朋友們要好好把握這個(gè)黃金時(shí)間，那么冬季女性如何進(jìn)補(bǔ)呢?冬季進(jìn)補(bǔ)吃什么好呢?下面小編就為女性朋友推薦幾款適合這個(gè)季節(jié)食用的特色湯，可以養(yǎng)顏、瘦身、抗寒。在家里煲制又比較方便，一起來(lái)看看吧。
野生菌王湯
材料：金針菇、草菇、雞腿菇、牛肝菌、高湯(烏骨雞加上豬棒骨熬出)各適量。
做法：提前將菇類(lèi)洗凈后用水漂1～2天，瀝干水后放入高湯，大火煲滾，然后改小火繼續(xù)煲3個(gè)小時(shí)左右，盛湯前加鹽調(diào)味即可。
功效：本湯可調(diào)節(jié)免疫力，有抗癌作用，同時(shí)有清熱解毒、潤(rùn)肺利尿等功效。
提示：買(mǎi)菇類(lèi)時(shí)最好去超市選購(gòu)經(jīng)過(guò)加工腌制的，這種菇類(lèi)帶一點(diǎn)咸味，可久燉不爛。
蓮藕排骨湯
材料：排骨750克，新鮮蓮藕2段。
做法：排骨洗凈切段，清水漂20分鐘。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮，切小段后用刀拍松。將全部材料放入鍋內(nèi)，加清水1500毫升，大火煮滾后改小火煲3小時(shí)左右即可。煲好后加鹽調(diào)味。
功效：本湯可清熱消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏，凡貧血、心跳失眠者皆可食用，常服令人神色添彩。
提示：蓮藕分塘藕和河藕兩種，塘藕更爽口，更適合煲湯，河藕進(jìn)水或用油炒后會(huì)發(fā)黑。
老鴨筍尖湯
材料：老鴨1只(約750克)，筍尖150克，枸杞少許。
做法：將老鴨除內(nèi)臟后洗凈，去除鴨頭、鴨尾及肥油，切塊用清水漂20分鐘，將水瀝干。筍尖用水泡軟后洗凈，掐頭去尾取中段切絲。將所有原料一同放入煲內(nèi)，加清水1500-2 000毫升，大火煲滾轉(zhuǎn)小火慢煲4小時(shí)左右，起鍋加鹽調(diào)味。
功效：此湯可強(qiáng)身健體、清理腸胃。湯品性寒，特別適合體內(nèi)有熱、上火的人飲用，可起到助消化和緩解便秘等作用。
提示：脾胃濕熱、胃熱嘔吐、素體陰虧者不宜食用本湯。
香菇土雞湯
材料：土雞1只，香菇100克，紅棗10粒。
做法：香菇用溫水泡發(fā)。將土雞除內(nèi)臟后洗凈，去除頭、尾部分，切塊用清水漂20分鐘，然后將水瀝干。紅棗洗凈去核用水泡10分鐘。將香菇、雞肉和紅棗一同放置鍋中，加清水1500毫升，大火將水燒開(kāi)改用小火，慢煨3小時(shí)左右，出鍋前加鹽適量。
功效：此湯可軟化皮膚角質(zhì)層，有效改善皮膚老化;同時(shí)還有養(yǎng)胃健脾、延緩衰老的功效。
提示：不要用肉雞做原料，因其無(wú)味且不適合久煮。紅棗入湯要去核，否則食后易上火。
冬季是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī)，此時(shí)應(yīng)加緊滋補(bǔ)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ)，可收到事半功倍的效果。在寒冷的冬季合理地調(diào)整飲食，保證人體必需營(yíng)養(yǎng)素的充足，對(duì)提高耐寒能力和免疫功能是十分必要的。那么冬季養(yǎng)生食譜有哪些?下面小編為大家精選了幾款美味冬季食譜，美味營(yíng)養(yǎng)，讓你安然過(guò)冬，一起來(lái)看看吧。
蓮藕燉排骨
材料：豬肋排 1000克 、蓮藕(取中節(jié)肥嫩的)1段 、蘑菇、 筍、豆腐、 精鹽、料酒、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料(同普通燉肉一樣)。
做法：
1、排骨切段冷水沖洗干凈。取一鍋燒水，水開(kāi)后放入排骨，肉變白后撈出備用。
2、取電高壓鍋鍋，放入少一半水(以沒(méi)過(guò)排骨適宜)，接通電源，水熱后放入一塊濃湯寶，化開(kāi)后接著放入排骨、料酒、鹽、醬油少許、蔥、姜、蒜、花椒、大料(同普通燉肉一樣)、洗凈蘑菇切片、筍芽、藕切大塊。蓋好蓋保壓50分鐘。
3、等壓力鍋泄壓后，打開(kāi)蓋，繼續(xù)放入胡蘿卜塊、豆腐片，然后繼續(xù)加熱至胡蘿卜熟，此時(shí)不用蓋蓋。香飄四溢，令人迫不及待。
蓮藕有涼血補(bǔ)血功效，肋排骨含高質(zhì)量的鈣和膠原蛋白，蘑菇和筍有豐富的維生素，再加上豆腐和胡蘿卜就是一鍋營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美、熱氣騰騰、葷素搭配的美餐，而且長(zhǎng)時(shí)間的燉煮可使飽和脂肪轉(zhuǎn)化為不飽和脂肪，愛(ài)美女士可放心饕餮。 使用此菜時(shí)只需預(yù)備好米飯和一盤(pán)涼菜即可，又方便又快捷又營(yíng)養(yǎng)又好吃。
素炒三絲
配料：干冬菇七十五克，青椒兩個(gè)，胡蘿卜一根，植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水淀粉、鮮湯麻油適量。
做法：冬菇水發(fā)洗凈，擠干水分，切成細(xì)條，胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內(nèi)放油燒熱，將三絲入鍋煸炒后，放黃酒、糖、再煸炒，然后加鮮湯、鹽，待湯燒開(kāi)后加味精，用淀粉勾芡，淋上麻油，盛入盤(pán)內(nèi)即可。
功效：健脾化滯，潤(rùn)燥。
飲食禁忌：狗肉忌與綠豆，杏仁，菱角同食?；加蓄B固性皮膚瘙癢癥者忌食香菇。
山藥羊肉湯
配料：羊肉五百克，山藥一百五十克，姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法：羊肉洗凈切塊，入沸水鍋內(nèi)，焯去血水;姜蔥洗凈用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中，放入適量清水，將其它配料一同投入鍋中，大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。
功效：補(bǔ)脾胃，益肺腎。
強(qiáng)腎狗肉湯
配料：狗肉五百克，菟絲子七克，附片三克，蔥、姜、鹽、味精適量。
做法：狗肉洗凈切塊，置入鍋內(nèi)焯透，撈出待用，姜切片，蔥切段備用。鍋置火上狗肉、姜入內(nèi)煸炒，烹入紹酒熗鍋，然后一起倒入沙鍋內(nèi)，同時(shí)菟絲子、附片用紗布包好放入沙鍋內(nèi)，加清湯、鹽、味精、蔥大火煮沸，改用文火燉兩小時(shí)左右，待狗肉熟爛，挑出紗布包，即可食用。
功效：暖脾胃，溫腎陽(yáng)。
冬瓜湯
用料：冬瓜500克，雞湯750克，冬菇2只，雞胸肉50克，火腿20克，鮮蝦50克，瘦豬肉30克。
做法：
1、將冬瓜放入鍋內(nèi)加雞湯，大火煮10分鐘;
2、加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鐘，加鹽、味精、香油即可。
絲瓜西紅柿粥
配料：絲瓜五百克，西紅柿三個(gè)，粳米一百克，蔥姜末、鹽、味精適量。
做法：絲瓜洗凈去皮，切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內(nèi)，倒入適量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟，放西紅柿、味精稍燉即成。
功效：清熱，化痰止咳，生津除煩。(患有痤瘡的人可長(zhǎng)期食用)
干果銀耳高粱米粥
材料：高粱米100克，銀耳20克，紅葡萄干50克，核桃30克，冰糖適量，清水;
步驟：
1、銀耳泡發(fā)，摘根弄成小朵，葡萄干和核桃洗凈后用溫水泡上;
2、高粱米洗凈后，用清水泡上至少2個(gè)小時(shí)，然后放入電飯鍋，加水蒸熟待用;
2、將所用材料放入砂鍋，加足量的水，滾開(kāi)之后轉(zhuǎn)小火，煮上30分鐘，放入冰糖，溶解彌合之后，即可盛碗食用了。
暖和的高粱米粥，洋溢著秋天的色彩，健脾益胃，生津止燥，加上核桃、銀耳和葡萄干的滋味，具有潤(rùn)肺美膚的效果。應(yīng)季食材最適合調(diào)理身體，另有一方，高粱米和紅棗經(jīng)過(guò)炒黃處理，再研成細(xì)末，還是治療小兒消化不良的良方，對(duì)小兒秋冬季腹瀉也有很好的治療作用。
冬季天氣寒冷，胃病最容易發(fā)作，由于寒冷氣候的刺激，人體的植物神經(jīng)功能易發(fā)生紊亂，胃腸蠕動(dòng)的正常規(guī)律也會(huì)被擾亂，容易引起胃病復(fù)發(fā)?；加形覆〉娜?，此時(shí)應(yīng)注意保暖，并適當(dāng)喝些湯水來(lái)養(yǎng)胃、暖胃。其實(shí)冬季養(yǎng)胃滋補(bǔ)湯的做法有很多，今天小編為您介紹冬季養(yǎng)胃必喝的7款滋補(bǔ)湯，常喝讓你的胃更健康!
1、黑豆鵪鶉湯
材料：鵪鶉1只，枸杞子8克，紅棗10克，黑豆30克。
做法：將各物洗凈后，將枸杞、紅棗、黑豆稍浸泡;鵪鶉去毛清洗干凈，切半;將所有材料放入燉盅，加清水1500毫升，隔水燉2小時(shí)，飲用時(shí)下鹽調(diào)味。
功效：鵪鶉富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，可健腦益智、養(yǎng)神。枸杞子可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗疲勞，能增強(qiáng)體力和智力;黑豆能補(bǔ)脾潤(rùn)肺、養(yǎng)陰生津、強(qiáng)化筋骨、滋陰補(bǔ)腎。此湯膳具有滋補(bǔ)固腎，益氣補(bǔ)血、養(yǎng)胃暖胃之功效，非常適合冬季養(yǎng)生飲用。
2、白胡椒豬肚湯
材料：白胡椒15克、豬肚1個(gè)，食鹽、料酒、味精各少許。
做法：取白胡椒略打碎。豬肚反復(fù)用鹽或生粉洗凈。把打碎的白胡椒放入豬肚內(nèi)，再將首部、尾部用線(xiàn)扎緊，加入適量清水，煲兩個(gè)小時(shí)左右，慢火煲炆。湯稠肚爛時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2～3人用，豬肚可切片狀，拌入生油和醬油供餐用。
功效：白胡椒煲豬肚氣味濃香，具有祛寒暖胃的功效，同時(shí)能輔助治療胃寒，心腹冷痛，吐清口水，或虛寒性的胃、十二指潰瘍等疾患。
3、紫蘇生姜紅棗湯
材料：鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克。
做法：先將紅棗放在清水里洗凈，然后去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲、姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái)，繼續(xù)用文火煮15分鐘。
功效：此湯具有暖胃散寒，助消化行氣的作用。
4、紅棗山藥豬肚湯
材料：紅棗100克、山藥200克、豬肚半個(gè)約250克、生姜片10克。
做法：將洗凈切好的大塊豬肚放入裝水的鍋內(nèi)大火煮1小時(shí)后加入山藥一起繼續(xù)煮30分鐘后，將紅棗及生姜片一并置入鍋內(nèi)煮15~20分鐘即可。
功效：山藥性味甘平，具有益氣健脾、止瀉等作用。紅棗健脾益胃、補(bǔ)益氣血和養(yǎng)血安神等功效。豬肚有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效。
5、黨參鳙魚(yú)湯
材料：黨參、鳙魚(yú)、精鹽、料酒、姜、蔥、陳皮、草果、生油、桂皮、雞湯各適量。
做法：首先是把草果、黨參、桂皮、陳皮、姜洗干凈，然后全部裝入紗布袋扎口。將鳙魚(yú)去鰓、去鱗、去內(nèi)臟，洗干凈，下油鍋稍煎。在鍋中倒入準(zhǔn)備好的雞湯，加入蔥、藥包、鹽、料酒，直到魚(yú)肉煮熟爛為止。最后揀去蔥和藥包，調(diào)好口味即成。
功效：黨參鳙魚(yú)湯有扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、健身強(qiáng)體的功效，很適合冬季養(yǎng)生食用，是老人養(yǎng)生的佳品。
6、豬肚黃芪湯
材料：豬肚1個(gè)，黃芪20克，紅棗5顆，枸杞10克，食鹽少許。
做法：將豬肚洗干凈，然后將黃芪、紅棗、枸杞洗干凈，紅棗去核，一同放入豬肚里面。用棉線(xiàn)縫好。準(zhǔn)備湯鍋，鍋內(nèi)加水，放入豬肚，用大火煮開(kāi)后就調(diào)成小火燉煮2個(gè)小時(shí)。最后關(guān)火后撈起豬肚，解開(kāi)棉線(xiàn)，放入調(diào)味料后裝盤(pán)就能食用了。
功效：這道豬肚黃芪湯有助于改善人們食欲不振的現(xiàn)象，同時(shí)具有健脾益氣、消食開(kāi)胃的功效。還適用于胃下垂以及患有慢性胃炎的患者。
7、參芪猴頭菇燉雞
材料：猴頭菇100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥、紹酒、清湯、淀粉各適量。
做法：將猴頭菇洗凈去蒂，發(fā)脹后擠干水，切片待用。將所有材料放入燉盅內(nèi)，文火慢燉。
功效：此湯水具有補(bǔ)氣、健脾、養(yǎng)胃的作用。
孕婦在懷孕期間，身體素質(zhì)相對(duì)較差，尤其在冬天的時(shí)候，容易出現(xiàn)怕寒的癥狀，這時(shí)候應(yīng)該及時(shí)加強(qiáng)調(diào)養(yǎng)，多吃一些有助于保暖的食物，比如說(shuō)可以吃一些燕麥，可以吃些熱巧克力，適當(dāng)?shù)某砸恍├苯?，也有身體保暖的作用，另外核桃里面的不飽和脂肪酸比較多，對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)也是比較不錯(cuò)的食物。
1.燕麥
燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質(zhì)，具有很好的飽腹感，有助控制體重，其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。此外，燕麥還富含多種礦物質(zhì)，有助身體抵抗寒冷。燕麥可以用來(lái)熬粥，也可和大米搭配做成燕麥飯。
2.熱巧克力
黑巧克力富含類(lèi)黃酮，這種抗氧化物有助抗擊自由基對(duì)身體的損傷，降低癌癥和心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力，不但有益身體健康，還具有一定的暖身效果。
3.黑豆
黑豆富含鐵和銅等礦物質(zhì)，其中的抗氧化物含量高于其他豆類(lèi)。營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示，喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧，增強(qiáng)機(jī)體免疫力和抗寒能力。
4.辣椒
辣椒中的辣椒素可促進(jìn)新陳代謝，幫助人體抗寒抗潮，同時(shí)還有助于降低心臟病及動(dòng)脈粥樣硬化的風(fēng)險(xiǎn)。吃辣也能讓人迅速獲得滿(mǎn)足感，從而吃得更少。需要提醒的是，吃辣也應(yīng)該有度，否則會(huì)適得其反。
5.核桃
核桃不但富含可促進(jìn)心臟健康的不飽和脂肪酸，還含有豐富的磷脂和維生素E，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于抗寒都有一定的幫助。
6.紅薯
其富含膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂等多種營(yíng)養(yǎng)素。天冷時(shí)，喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個(gè)熱乎乎的烤紅薯，都有助于抵抗寒冷。
在這個(gè)寒冷的冬季，人們的身體狀況處于亞健康狀態(tài)，很多人都很怕冷，怕冷是由于體屬于寒性體質(zhì)，身體的血液循環(huán)不好，在冬季的時(shí)候容易出現(xiàn)手腳冰冷的現(xiàn)象，而且寒性體質(zhì)的人平時(shí)的臉色也是比較蒼白的，膚色淡。還有的就是寒性體質(zhì)的人，平時(shí)比較喜歡喝熱飲，口渴的現(xiàn)象也是比較少。那么冬季怕冷吃什么好呢?在這個(gè)冬季要吃些暖身的食物，盡快使身體暖起來(lái)，下面六款食譜可幫你回溫，一起來(lái)看看吧。
一、烏雞栗子滋補(bǔ)湯
材料：烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。鹽適量
做法
1:將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開(kāi)后撈出。
2:砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過(guò)的烏雞，加入姜片，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉制。
3:溫水浸泡一會(huì)兒紅棗和枸杞。
4:烏雞燉半小時(shí)后加入板栗。
5:燉半小時(shí)后加入紅棗和枸杞，再燉半小時(shí)左右，最后加入鹽即可。
二、胡蘿卜羊肝粥
1、食材：大米200毫升左右、羊肝適量、胡蘿卜100克左右、姜、蔥。
2、調(diào)味料：料酒、鹽、胡椒粉。
3、做法
a、將量好的大米洗干凈，然后浸泡40分鐘左右;把羊肝洗干凈，然后切成薄片，用料酒腌制;胡蘿卜洗好，然后去皮，切成粒;把生姜切成絲，蔥切成花(蔥半根左右就好)。
b、在鍋中放入適量的水，然后用火燒開(kāi)再把浸泡的米放入，放入米之后，把火調(diào)成小火煲，煲差不多35分鐘左右。
c、大米煲35分鐘左右的時(shí)候，加入準(zhǔn)備好的羊肝，胡蘿卜，然后放入適量的鹽和胡椒粉，過(guò)個(gè)10分鐘的時(shí)候，再把姜絲和蔥花放入就可以了。
三、蝦仁烘蛋
材料：蝦仁4兩，蛋5個(gè)，蔥末1大匙，毛豆仁2大匙，罐頭玉米粒2大匙，太白粉半小匙
調(diào)味料：酒半小匙，鹽半小匙，味霖1小匙
做法
1.蝦仁先放入鍋中炒至熟透，再起鍋盛入碗中，然后放入玉米粒、熟毛豆仁和蔥末拌勻成為蝦仁料備用
2.另取一個(gè)碗，打入蛋并加入酒、鹽和味霖打散后，再加入太白粉水拌勻備用
3.鍋中燒熱3-4大匙油，先倒入大部分的蛋汁，再放上蝦仁料后，淋上剩余的蛋汁，再以小火慢慢烘至一面熟透后，翻面繼續(xù)烘至全熟，且二面呈現(xiàn)金黃色即可完成
四、白蘿卜燉羊肉
材料
羊肉250g,白蘿卜150g,枸杞1茶匙(5g)，大料1枚，大蔥2段，鮮姜2片，料酒 2茶匙(10ml)，鹽1茶匙(5g)，胡椒粉1/2茶匙(3g)，油1茶匙(5ml)
做法
1、羊肉洗凈，切成5cm大小的塊;白蘿卜洗凈，切成5cm大小的滾刀塊，備用。
將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻，去除血沫，撈出用流動(dòng)水沖凈。
2、中火燒熱砂鍋中的油，放入大蔥段、鮮姜片和大料爆香，加入汆燙好的羊肉塊，烹入料酒拌炒均勻，倒入適量的清水燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟。
3、加入白蘿卜塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻，繼續(xù)煮至羊肉和白蘿卜軟爛成熟即可。
五、藥膳豬腳
材料：豬腳900公克，水800㏄，藥膳：1片，川芎3片，黃耆20公克，熟地1/2片，桂枝少許，蜜甘草3片，蔘鬚15公克，黑棗3個(gè)，紅棗5個(gè)，枸杞10公克，米酒300㏄
做法
1.把豬腳洗凈后，放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出泡冰水待涼，備用。
2.把所有藥膳材料以清水洗一下，瀝干水分，將當(dāng)歸、川芎、黃耆、熟地、桂皮、蜜甘草放入棉布包中綁好。
3.準(zhǔn)備一傳統(tǒng)電鍋，內(nèi)鍋放入作法1的豬腳與作法2的藥材包，再加入蔘鬚、黑棗、紅棗與米酒，外鍋加2杯水，按下開(kāi)關(guān)煮至開(kāi)關(guān)跳起，再燜約10分鐘。
4.打開(kāi)作法3的鍋蓋翻動(dòng)一下鍋內(nèi)材料，接著加入枸杞，外鍋再加2杯水，按下開(kāi)關(guān)再煮至開(kāi)關(guān)跳起，續(xù)燜約10分鐘即可。
六、狗肉火鍋
色澤醬紅，香味濃郁，狗肉軟嫩，咸鮮微辣。
主料：狗肉1500克，
輔料：茴香15克，當(dāng)歸50克，調(diào)料：桂皮15克，黃酒100克，白酒25克，辣椒(紅，尖，干)10克，醬油75克，味精2克，鹽5克，辣椒醬25克，白砂糖15克，豬油100克，青蒜20克，大蔥10克，姜10克
做法
1.將狗肉皮上的絨毛烙盡，投入冷水中刮洗干凈切成約4厘米見(jiàn)方的小塊，與冷水同時(shí)下鍋燒沸，去除污血，用清水洗凈，瀝干水分，用高粱酒和鹽，味精拌勻略腌，青蒜切成約3.5厘米長(zhǎng)的段，桂皮，茴香用清水洗凈。
2.炒鍋上火，放入熟豬油，燒至八成熱，下狗肉煸炒三五分鐘烹入紹酒，加辣醬，白糖，醬油，鹽，繼續(xù)煸炒，收干水，使狗肉入味。再下蔥結(jié)，姜片，加紅干辣椒(整只)，桂皮，茴香，當(dāng)歸和清水1000克，加蓋燒沸后，移小火上煨2小時(shí)左右，至肉酥，撈出桂皮，茴香，蔥結(jié)，姜片，紅干辣椒，然后將其倒入火鍋內(nèi)，繼續(xù)煮10分鐘左右即可食用。
水果是人們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中經(jīng)常吃的一種食物。水果的種類(lèi)有很多，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，有很多神奇的功效。那么你知道冬季吃什么水果好嗎？你知道冬季養(yǎng)生小常識(shí)有哪些嗎？今天小編小編告訴大家冬季養(yǎng)生必吃7種水果，一起來(lái)了解一下吧！
蘋(píng)果
除含有鉀、鈣、鐵等基本的營(yíng)養(yǎng)素外，蘋(píng)果還富含果膠、酚酸、黃酮類(lèi)物質(zhì)，這些功能性成分有助健康。流行病學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，吃蘋(píng)果有助減少癌癥、心血管疾病、哮喘、糖尿病等多種疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
橘子
橘子富含維生素B1，這種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。此外，橘子中的胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他水果，其在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A，具有護(hù)眼明目的作用。
橘子中還含有抗氧化、抗癌、抗過(guò)敏成分，有助減少冠心病、中風(fēng)及高血壓等疾病的發(fā)病率。
柚子
柚子富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒，食用柚子有助去火。
此外，研究發(fā)現(xiàn)，柚子中獨(dú)特的苦味成分柚皮素，與目前兩種治療2型糖尿病的藥物有相同功效，它能提高人體對(duì)胰島素的敏感性，有助控制血糖。
橙子
橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。研究顯示，每天喝3杯橙汁能降低體內(nèi)膽固醇的含量。另外，適量吃橙子還能緩解咳嗽，保護(hù)肺臟。
甘蔗
甘蔗含有許多人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，特別是其鐵含量高達(dá)1.3毫克/100克，在各種水果中雄踞冠軍，具有補(bǔ)血果的美稱(chēng)。甘蔗還是口腔清潔工。咀嚼甘蔗，能提高牙齒的自潔和抗齲能力，鍛煉面部肌肉。
山楂
山楂中維生素和礦物質(zhì)含量豐富，特別是其中所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類(lèi)食物的消化。此外，山楂還含有大量黃酮類(lèi)化合物和有機(jī)酸，具有防癌、降血壓的作用。
獼猴桃
獼猴桃是維生素C含量最高的水果之一。此外，獼猴桃中的維生素K也很豐富，它不但與凝血功能有關(guān)，還有益骨骼健康。研究顯示，獼猴桃富含的多種抗氧化劑和血清素，有助改善睡眠質(zhì)量。
冬季養(yǎng)生8大黃金法則
一、御寒飲食
冬天應(yīng)選食熱量較高的御寒食品。肉類(lèi)，以狗肉、羊肉、牛肉為主，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪，提供機(jī)體熱量較多。醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，人在冬天怕冷，除了外界寒冷的氣候條件外，還與機(jī)體內(nèi)某些無(wú)機(jī)鹽的缺乏有關(guān)。
在蔬菜，尤其是蔬菜的老葉、黃 葉、根及皮內(nèi)均含有豐富的無(wú)機(jī)鹽，因此在食用時(shí)，不要去掉這些有益的部分。
人體缺鐵可以使人覺(jué)得怕冷，這時(shí)可增加吃含鐵豐富的食品，如肝臟、瘦肉、蛋黃、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海參等。新鮮蔬菜與肉類(lèi)摻雜起來(lái)吃，則防寒的效果更好。
二、防寒措施
一般家庭居室，室溫宜保持在15-20攝氏度。在低溫環(huán)境中，要配備好防寒的服裝、帽、鞋、手套等。服裝、鞋、手套等應(yīng)避免潮濕，保持干燥。手腳部位不可縛緊，以免影響到末梢血液循環(huán)而引起凍瘡、凍傷等。
凡是有高血壓、心血管系統(tǒng)疾病、肝臟病、胃酸過(guò)多者、胃腸功能障礙、腎功能減退、體質(zhì)虛弱而常感冒者，都應(yīng)避免在低溫環(huán)境下工作。
三、勤開(kāi)窗 防冬季缺氧
每到冬季，有些人就會(huì)感覺(jué)呼吸不暢，感冒次數(shù)增多，甚至?xí)霈F(xiàn)嗜睡、反應(yīng)遲鈍、疲勞乏力、精神不振、胸悶、氣短、頭痛等癥狀。這與換季時(shí)人們對(duì)外界的反應(yīng)有關(guān)，但另一個(gè)重要誘因是冬季氧氣供應(yīng)不足所致。
冬季氣溫低，人們呆在封閉空間里的時(shí)間大大增加，因?yàn)榕吕溆植蛔⒁馔L(fēng)換氣，室內(nèi)空氣不能及時(shí)補(bǔ)充和更換，空氣質(zhì)量下降。
加之冬季人們室外活動(dòng)減少，身體缺氧就會(huì)發(fā)生，氣象醫(yī)學(xué)專(zhuān)家稱(chēng)之為缺氧綜合征。如果缺氧時(shí)間太長(zhǎng)，人體就會(huì)出現(xiàn)一系列的不適，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)危及生命安全。
根據(jù)國(guó)家有關(guān)部門(mén)檢測(cè)，通常在氧氣較好的地方，氧氣濃度為21%左右，密閉臥室經(jīng)過(guò)人們一夜睡眠后，氧氣濃度會(huì)下降到17%左右，甚至?xí)汀?/p>
冬季經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)換氣是預(yù)防冬季缺氧綜合征最簡(jiǎn)便易行的方法。因此，在冬季里，一定要適當(dāng)通風(fēng)換氣才有利人們身心健康，避免發(fā)生缺氧綜合征。
四、溫水刷牙
醫(yī)學(xué)專(zhuān)家對(duì)牙齒生態(tài)的調(diào)查顯示，人的牙齒在35-36.5攝氏度的口腔溫度下能進(jìn)行正常的新陳代謝。若經(jīng)常給牙齒以驟冷驟熱的刺激，長(zhǎng)久會(huì)引起牙髓出血和痙攣，甚至導(dǎo)致牙周炎、牙齦炎等病癥。因此用35攝氏度左右的溫水含漱，有利牙齒健康，還利于清除齒縫內(nèi)的食物殘?jiān)图?xì)菌，達(dá)到護(hù)牙潔齒、減少口腔疾病的目的。
五、冷水洗臉
冬天，面部皮膚由于氣溫低的刺激，毛細(xì)血管呈收縮狀態(tài)。用熱水洗臉，當(dāng)時(shí)會(huì)感覺(jué)溫暖，一旦熱量散失，毛細(xì)血管又恢復(fù)原狀，這樣一漲一縮，易使面部皮膚產(chǎn)生皺紋。而晨起用冷水洗臉，頓時(shí)就有頭清眼明的感覺(jué)。
冷水的刺激既能改善面部血液循環(huán)，又可增強(qiáng)皮膚彈性。 其冬令保健作用還在于：增強(qiáng)機(jī)體御寒能力，預(yù)防感冒、鼻炎，對(duì)神經(jīng)衰弱的神經(jīng)性頭痛者亦有益。當(dāng)然，冷水溫度不能太低，以略高于10攝氏度為宜。
六、熱水泡腳
睡前用55-70攝氏度的熱水泡腳，既解乏，又有助于睡眠。人體的足部穴位很多，在熱水的浸泡下，舒筋活絡(luò)，加速血液循環(huán)，起到防病治病的作用，尤其是對(duì)于凍瘡、足部靜脈曲張的患者。
七、靜電危害大，一防二要放
由于摩擦起電的時(shí)間極短，所產(chǎn)生的電流量很小，因而靜電一般不會(huì)對(duì)人體造成生命危險(xiǎn)，但靜電對(duì)人體健康會(huì)產(chǎn)生許多不利影響：刺激人體皮膚，使皮膚水分減少，皮屑增多，造成皮膚干燥、刺癢。
靜電積累會(huì)改變?nèi)梭w體表的正常電位差，影響各臟器，特別是心臟的生理過(guò)程及正常傳導(dǎo)，引發(fā)心臟室性早搏和心律失常。
要防止靜電的發(fā)生，室內(nèi)要保持一定的濕度，室內(nèi)要勤拖地、勤灑些水，或用加濕器加濕。秋冬盡量少穿化纖類(lèi)衣服，內(nèi)衣、被套、床單等一定要選用純棉制品或真絲制品，外衣面料如果是化纖織物的，可使用抗靜電洗滌劑洗滌。
同時(shí)要勤洗澡、勤換衣服，以消除人體表面積聚的靜電荷。梳頭最好選用木質(zhì)梳子，發(fā)現(xiàn)頭發(fā)無(wú)法梳理時(shí)，將梳子浸入水中片刻，等靜電消除之后，便可以將頭發(fā)梳理服帖了。
八、冬保三暖
1.頭暖
頭部暴露受寒冷刺激，血管會(huì)收縮，頭部肌肉會(huì)緊張，易引起頭痛、感冒，甚至?xí)斐晌改c不適等。
2.背暖
寒冷的刺激可通過(guò)背部的穴位影響局部肌肉或傳入內(nèi)臟，危害健康。除了引起腰酸背痛外，背部受涼還可通過(guò)頸椎、腰椎影響上下肢肌肉及關(guān)節(jié)、內(nèi)臟，促發(fā)各種不適。
3.腳暖
一旦腳部受寒后，可反射性地引起上呼吸道黏膜內(nèi)的毛細(xì)血管收縮，纖毛擺動(dòng)減慢，抵抗力下降。后果是病毒、細(xì)菌乘虛而入，大量繁殖，使人感冒。
總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹，你知道冬季養(yǎng)生必吃哪7種水果了嗎？你知道冬季吃什么水果好了嗎？大家平時(shí)可以經(jīng)常食用這些水果，并且注意種類(lèi)的選擇和食用方法，健康飲食，這樣才能讓你吃出好身體。
延伸閱讀：
養(yǎng)生常識(shí) 多吃蔬菜水果告別嘴唇干裂如何防輻射 電腦族必備的十種水果孕婦吃西瓜好嗎 孕婦吃什么水果好水果減肥 八種水果幫你健康瘦身冬季吃什么水果好 吃雪梨的9大好處產(chǎn)婦吃什么好 冬季產(chǎn)婦能吃的8種水果如今養(yǎng)生已經(jīng)是人們?nèi)粘Ｕ務(wù)摰脑?huà)題了。現(xiàn)在冬天天氣寒冷干燥，如果不注意保暖，疾病就很會(huì)容易找上我們，所以冬季養(yǎng)生也就顯得特別重要了。那么你知道冬季養(yǎng)生應(yīng)該才什么蔬菜好嗎?今天小編就告訴大家冬季養(yǎng)生必吃的菜類(lèi)，趕緊來(lái)了解一下吧。
1、山藥
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于增強(qiáng)脾胃消化吸收功能。
山藥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，適合糖尿病患者食用。還有國(guó)外文獻(xiàn)報(bào)道，山藥可以有效防止前列腺增生。
2、土豆
土豆中含有大量維生素B和維生素C等，對(duì)于治療胃潰瘍、便秘有一定療效。
它還能夠預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。另外，把土豆切成薄片外敷，可以很好地消除水腫
3、紅薯
紅薯系糧食中營(yíng)養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。
因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
4、萵筍
萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃熱炒均相宜。冬季常吃萵筍，可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。
萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿，維持水平衡，對(duì)高血壓和心臟病患者有很大的裨益。
萵筍中的含碘量高，這對(duì)人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會(huì)產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長(zhǎng)。
除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。將萵苣切成細(xì)條，與雞肉丁拌在一起，做成餡餅狀烤熟。
5、芹菜
中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無(wú)毒，富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等。
能興奮中樞神經(jīng)，多飲食，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。芹菜可與香干、肉絲等炒食，色彩鮮艷，味道清香。
6、蘿卜纓
2/3杯蘿卜纓中維生素K和葉黃素的含量達(dá)到美國(guó)科學(xué)院提出的每日建議攝入量。維生素C達(dá)到建議攝入量的75%以上。
7、芋頭
芋頭富含淀粉，營(yíng)養(yǎng)豐富。每100 克鮮品中含有熱量91卡，蛋白質(zhì)2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，鈣14毫克，磷43毫克，鐵0.5毫克，維生素C10毫克，維生素B1 0.09毫克，維生素B2 0.04毫克。
并含乳聚糖，質(zhì)地軟滑，輕易消化，有健胃作用，非常適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
8、小白菜
小白菜富含維生素c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾胃，對(duì)胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進(jìn)愈合的作用。
9、豆芽菜
黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。
豆生芽后，不但能保持原有的物質(zhì)，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。
10、芥菜
芥菜葉黃素和維生素K含量極高，另外也富含維生素A、維生素B族、維生素C和維生素D、胡蘿卜素和膳食纖維。
冬至進(jìn)補(bǔ)三原則
一要有保溫功能
即多吃能增加熱能供給，富含脂肪、蛋白質(zhì)和碳水化合物的食物，包括肉類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)及豆制品等。
二要有御寒功能
醫(yī)學(xué)研究表明，人怕冷與其體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)有關(guān)。因此，應(yīng)注意補(bǔ)充礦物質(zhì)。中國(guó)人一般以五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益、五菜為充。
只要不偏食，就可以保證人體對(duì)鉀、鐵、鈉等礦物質(zhì)的需求。
特別怕冷的人可多補(bǔ)充一些帶皮的蔬菜。專(zhuān)家認(rèn)為，這類(lèi)蔬生長(zhǎng)在土壤里，其根部和皮殼中含有大量的礦物質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)素。
三要有防燥功能
冬季氣候干燥，人們常有鼻干、舌燥、皮膚干裂等癥狀，補(bǔ)充維生素B2和維生素C十分必要。維生素B2多存于動(dòng)物的肝、蛋、乳中;維生素C主要存在于新鮮蔬菜和水果中。
注意2個(gè)小癥狀讓你在冬季健康養(yǎng)生
一、刷牙留意牙齒口氣
牙齦出血：可能是牙周病，也可能與肝病有關(guān)。這種現(xiàn)象在慢性肝病患者中很普遍，還會(huì)伴有鼻子流血、月經(jīng)過(guò)多。一般牙出血的肝炎病人可以服用維生素C、維生素K及其他止血藥來(lái)緩解病情。
口臭：可能是牙周病引起，同時(shí)，胃病、肝病、糖尿病等全身性疾病或缺乏微量元素鋅和維生素B都可能導(dǎo)致口臭。另外，口中有氨味要格外注意腎臟的健康。當(dāng)腎功能衰竭時(shí)，口中就有一股特殊的氨氣味。
二、起床后的四個(gè)信號(hào)
頭暈、頭昏
清晨醒來(lái)如果頭暈、頭昏，可能是出現(xiàn)了頸椎骨質(zhì)增生或血黏度過(guò)高等疾病;
浮腫
如果在起床活動(dòng)20分鐘后浮腫還不徹底消失，提示可能有腎病或心臟病;
惡心嘔吐
除去懷孕的原因，如每天早上都如此，很可能是慢性胃炎或肝膽有病;
尿液棕色
晨起小便，如果尿液棕色，提示肝臟可能出現(xiàn)問(wèn)題。
總結(jié)：通過(guò)上文小編的介紹，你知道冬季養(yǎng)生應(yīng)該吃什么蔬菜好了嗎?你知道冬季養(yǎng)生必吃的菜類(lèi)有哪些了嗎?其實(shí)，只要大家保持一個(gè)良好的養(yǎng)生習(xí)慣，有良好的飲食規(guī)律，就一定可以在冬季健康養(yǎng)生!
延伸閱讀：
冬季吃什么水果好 冬季養(yǎng)生必吃7種水果冬季養(yǎng)生食譜 適合冬季食用的5款養(yǎng)生食譜冬季養(yǎng)生 身體最怕冷的八大部位冬季養(yǎng)生 冬季養(yǎng)生吃枸杞的飲食禁忌冬季養(yǎng)生 冬季預(yù)防感冒常按12個(gè)穴位冬季養(yǎng)生 冬至來(lái)臨前的養(yǎng)生常識(shí)寒冷的冬季，人們的身體狀況處于懶惰的狀態(tài)，對(duì)于吃也不是太講究，怕冷的人一整個(gè)冬天都提不起精神，這是比較糟糕的情況，今天在這里就為怕冷的親們介紹一些御寒食譜吧。
怕冷吃什么好
身體屬于寒性體質(zhì)，身體的血液循環(huán)不好，在冬季的時(shí)候容易出現(xiàn)手腳冰冷的現(xiàn)象，而且寒性體質(zhì)的人平時(shí)的臉色也是比較蒼白的，膚色淡。還有的就是寒性體質(zhì)的人，平時(shí)比較喜歡喝熱飲，口渴的現(xiàn)象也是比較少。
一、胡蘿卜羊肝粥
1、食材：大米200毫升左右、羊肝適量、胡蘿卜100克左右、姜、蔥。
2、調(diào)味料：料酒、鹽、胡椒粉。
3、做法
a、將量好的大米洗干凈，然后浸泡40分鐘左右;把羊肝洗干凈，然后切成薄片，用料酒腌制;胡蘿卜洗好，然后去皮，切成粒;把生姜切成絲，蔥切成花(蔥半根左右就好)。
b、在鍋中放入適量的水，然后用火燒開(kāi)再把浸泡的米放入，放入米之后，把火調(diào)成小火煲，煲差不多35分鐘左右。
c、大米煲35分鐘左右的時(shí)候，加入準(zhǔn)備好的羊肝，胡蘿卜，然后放入適量的鹽和胡椒粉，過(guò)個(gè)10分鐘的時(shí)候，再把姜絲和蔥花放入就可以了。
二、蝦仁烘蛋
材料：蝦仁4兩，蛋5個(gè)，蔥末1大匙，毛豆仁2大匙，罐頭玉米粒2大匙，太白粉半小匙
調(diào)味料：酒半小匙，鹽半小匙，味霖1小匙
做法
1.蝦仁先放入鍋中炒至熟透，再起鍋盛入碗中，然后放入玉米粒、熟毛豆仁和蔥末拌勻成為蝦仁料備用
2.另取一個(gè)碗，打入蛋并加入酒、鹽和味霖打散后，再加入太白粉水拌勻備用
3.鍋中燒熱3-4大匙油，先倒入大部分的蛋汁，再放上蝦仁料后，淋上剩余的蛋汁，再以小火慢慢烘至一面熟透后，翻面繼續(xù)烘至全熟，且二面呈現(xiàn)金黃色即可完成
三、白蘿卜燉羊肉
材料
羊肉250g，白蘿卜150g，枸杞1茶匙(5g)，大料1枚，大蔥2段，鮮姜2片，料酒 2茶匙(10ml)，鹽1茶匙(5g)，胡椒粉1/2茶匙(3g)，油1茶匙(5ml)
做法
1、羊肉洗凈，切成5cm大小的塊;白蘿卜洗凈，切成5cm大小的滾刀塊，備用。
將羊肉塊放入滾水中汆燙片刻，去除血沫，撈出用流動(dòng)水沖凈。
2、中火燒熱砂鍋中的油，放入大蔥段、鮮姜片和大料爆香，加入汆燙好的羊肉塊，烹入料酒拌炒均勻，倒入適量的清水燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火蓋蓋兒煮至羊肉七成熟。
3、加入白蘿卜塊、枸杞、鹽和胡椒粉拌勻，繼續(xù)煮至羊肉和白蘿卜軟爛成熟即可。
四、狗肉火鍋
色澤醬紅，香味濃郁，狗肉軟嫩，咸鮮微辣。
主料：狗肉1500克，
輔料：茴香15克，當(dāng)歸50克，調(diào)料：桂皮15克，黃酒100克，白酒25克，辣椒(紅，尖，干)10克，醬油75克，味精2克，鹽5克，辣椒醬25克，白砂糖15克，豬油100克，青蒜20克，大蔥10克，姜10克
做法
1.將狗肉皮上的絨毛烙盡，投入冷水中刮洗干凈切成約4厘米見(jiàn)方的小塊，與冷水同時(shí)下鍋燒沸，去除污血，用清水洗凈，瀝干水分，用高粱酒和鹽，味精拌勻略腌，青蒜切成約3.5厘米長(zhǎng)的段，桂皮，茴香用清水洗凈。
2.炒鍋上火，放入熟豬油，燒至八成熱，下狗肉煸炒三五分鐘烹入紹酒，加辣醬，白糖，醬油，鹽，繼續(xù)煸炒，收干水，使狗肉入味。再下蔥結(jié)，姜片，加紅干辣椒(整只)，桂皮，茴香，當(dāng)歸和清水1000克，加蓋燒沸后，移小火上煨2小時(shí)左右，至肉酥，撈出桂皮，茴香，蔥結(jié)，姜片，紅干辣椒，然后將其倒入火鍋內(nèi)，繼續(xù)煮10分鐘左右即可食用。
五、藥膳豬腳
材料：豬腳900公克，水800㏄，藥膳：1片，川芎3片，黃耆20公克，熟地1/2片，桂枝少許，蜜甘草3片，蔘鬚15公克，黑棗3個(gè)，紅棗5個(gè)，枸杞10公克，米酒300㏄
做法
1.把豬腳洗凈后，放入滾水中汆燙約5分鐘，撈出泡冰水待涼，備用。
2.把所有藥膳材料以清水洗一下，瀝干水分，將當(dāng)歸、川芎、黃耆、熟地、桂皮、蜜甘草放入棉布包中綁好。
3.準(zhǔn)備一傳統(tǒng)電鍋，內(nèi)鍋放入作法1的豬腳與作法2的藥材包，再加入蔘鬚、黑棗、紅棗與米酒，外鍋加2杯水，按下開(kāi)關(guān)煮至開(kāi)關(guān)跳起，再燜約10分鐘。
4.打開(kāi)作法3的鍋蓋翻動(dòng)一下鍋內(nèi)材料，接著加入枸杞，外鍋再加2杯水，按下開(kāi)關(guān)再煮至開(kāi)關(guān)跳起，續(xù)燜約10分鐘即可。
六、烏雞栗子滋補(bǔ)湯
材料：烏雞1只、板栗200克、紅棗15顆、枸杞適量、姜1小塊。鹽適量
做法
1：將烏雞縱向從背部一切為二，入冷水中，水開(kāi)后撈出。
2：砂鍋中入半鍋熱水，放入焯過(guò)的烏雞，加入姜片，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉制。
3：溫水浸泡一會(huì)兒紅棗和枸杞。
4：烏雞燉半小時(shí)后加入板栗。
5：燉半小時(shí)后加入紅棗和枸杞，再燉半小時(shí)左右，最后加入鹽即可。
怕冷怎么辦
一、蔬菜
包括：新鮮的、罐裝的(無(wú)佐料、脂肪、糖等其他添加劑)蔬菜;番茄醬。
注意：蔬菜類(lèi)不能和非核心類(lèi)食物合并(比如油炸的蔬菜和豆類(lèi)，油浸蔬菜、糖漬的蔬菜等都不是核心類(lèi)食物);蔬菜汁不屬于核心食物。
二、水果
包括：新鮮的、罐裝的(非糖水類(lèi))水果。
解釋?zhuān)喝绻枪扪b的必須是水或純果汁(非糖水)浸泡的，浸泡汁水不可以食用;干果(杏干、桃干、香蕉干等)不算做核心食物;果汁不是核心食物。
三、根莖類(lèi)
醫(yī)學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，人怕冷與機(jī)體無(wú)機(jī)鹽缺乏有關(guān)。藕、胡蘿卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無(wú)機(jī)鹽，這類(lèi)食物不妨與其他食品摻雜食用。
四、辛辣食物
辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性揮發(fā)油，胡椒含胡椒堿。
例：辣椒可刺激食欲、增進(jìn)消化，能使心跳加快、末梢毛細(xì)血管擴(kuò)張、流向體表的血液增加，故冬天吃點(diǎn)辣椒可抵御寒冷，并能防止因受潮濕而引起的關(guān)節(jié)痛、腰腿痛和胃虛寒癥。
五、肉類(lèi)
以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果較好。它們含蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪高，有益腎壯陽(yáng)、溫中暖下、補(bǔ)氣活血之效。吃這些肉可使陽(yáng)虛之體代謝加快，內(nèi)分泌功能增強(qiáng)，從而達(dá)到御寒作用。
1.羊肉：性味甘溫，含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，有暖中補(bǔ)虛、開(kāi)胃健脾、益腎養(yǎng)肝、御寒祛濕之功效，歷來(lái)被用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽(yáng)的佳品。冬季常食還能保護(hù)胃腸黏膜，增加消化酶分泌，促進(jìn)消化吸收。
2.狗肉：性溫味甘，能安五臟、暖腰膝、溫腎壯陽(yáng)，善治脾胃虛寒之疾。冬季常食對(duì)腰痛、腳冷、體質(zhì)虛弱有良好的保暖御寒作用。
總結(jié)：冬天怕冷的親們肯定不少，尤其是女生，我是深有體會(huì)啊，晚上的被窩一整夜都捂不熱，很是難受，文章中的食譜呢，都是為怕冷的親們準(zhǔn)備的，趕快試試吧，讓自己在寒冷的冬季也能活躍起來(lái)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《怕冷吃什么好 冬季必吃七款抗寒美食》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“冬季吃什么好養(yǎng)生”專(zhuān)題。
