【www.cndadi.net - 女性補氣血養(yǎng)生食譜】
經期的大量失血既能夠改善女性的健康狀況，又讓血氣不足的女性變得更加虛弱，所以經期一定要多吃能補血的食物哦!所以今天小編就為大家介紹下幾款經期補血養(yǎng)顏的食物，讓大家在經期也能呵護好自身的健康哦!那么下面就一起了解下這些經期飲食的具體內容吧!
補血飲食
1、藕蓮飲
材料：鮮藕節(jié)、鮮白蘿卜、鮮旱蓮草各500克。
作法：
以上用料洗凈、搗爛、取汁，加適量冰糖飲之。
具有清熱涼血，止血固經之功效。
2、蓮子桂圓湯
原料：蓮子、桂圓肉各30克，紅棗20克，冰糖適量。
做法：
先將蓮子用水泡發(fā)，去皮去心洗凈，與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放人砂鍋中，加水適量，煎煮至蓮子酥爛，加冰糖調味。睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓肉，每周服用1--2次，可經常服用。
具有補心血、健脾胃的功效，適用于貧血乏力、神經衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
3、豬肉參棗湯
原料：豬瘦肉250克，人參5克，淮山藥50克，紅棗20克，精鹽適量。
做法：
先將豬瘦肉洗凈切塊，與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放人砂鍋內，加水適量，先用武火煮沸，再轉用文火燉至豬肉熟爛，加精鹽調味，佐餐食用。
具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效，適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
4、山楂桂枝紅糖湯
材料：桂枝5克，山楂肉15克，紅糖30克。
做法：
將山楂肉、桂枝裝入瓦煲內，加清水2碗，用文火煎至l碗時，加入紅糖，調勻，煮沸即可飲用。
具有溫經通脈，化淤止痛之功效。適于女子寒性痛經癥及面色無華。
5、山藥紫荊皮湯
原料：山藥30克，紫荊皮9克，紅棗20克。
做法：
先將山藥、紫荊皮、紅棗洗凈，加水適量，一同煎湯。日服1劑，分3次服用。
具有健脾益血、補腎養(yǎng)陰的功效，適用于低熱的貧血患者。
6、羊肝菠萊雞蛋湯
原料：羊肝100克，菠菜250克，雞蛋1個。
做法：
先將羊肝洗凈，切片，入砂鍋，加水適量，煮熟后搗碎羊肝;菠菜洗凈人鍋，再打入雞蛋，煮熟，口服l-2次，連續(xù)服用。
具有補肝明目、補血養(yǎng)血的功效，適用于缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良性貧血。
7、韭汁紅糖飲
材料：需要鮮韭菜300克，紅糖100克。
做法：
將鮮韭菜洗凈，瀝干水分，切碎后搗爛取汁備用。紅糖放入鋁鍋內，加清水少許煮沸，至紅糖融化后兌入韭菜汁，即可飲用。
具有溫經、補氣的功效。適于氣血兩虛型之痛經，并可使皮膚紅潤光潔。
經期綜合征是困擾了很多女性的一個問題，而面對這些問題，我們究竟應該如何來解決呢?其實通過經期飲食就能夠輕松的解決這個問題了。那么下面小編就根據(jù)經期的不同時期，為大家介紹下經期飲食的注意事項。大家一定要仔細的了解下哦!
1、月經前期
其實很多女性應該都知道，在月經到來之前，一定要多吃清淡的食物，以避免對子宮產生不良的刺激。但是小編要強調的是，在月經之前，一定要少吃，而且要避免吃冷食或者咸食，否則就會影響到我們體內的激素狀況，讓身體更加不適哦!
2、月經初期
在月經初期，可以多吃開胃食品，如棗、面條、薏米粥等，可以減少感到腰痛、不思飲食。要少吃辛辣生冷的食物，因為其有刺激性，容易引起盆腔血管收縮，從而導致經血量過少甚至突然停止。
3、月經中期
在月經中期，一定要多吃營養(yǎng)豐富的食物，才能夠滿足身體的需要哦!所以不僅要在正餐的時候多吃肉類等高蛋白食物，在兩餐之間，也要多吃一些營養(yǎng)豐富的食物哦!另外，在這個時期一定要避免喝咖啡或者喝茶，因為這些飲品都會刺激到我們的身體。
4、月經后期
女性應在月經后期進行補血，可多吃菠菜、紅菜、蜜棗、葡萄干等食物。要注意一點，經期吃甜食，不僅無法改善經期不適癥狀，反而有可能造成血糖不穩(wěn)定，從而影響體內激素平衡，使人更加感到不舒服。
結語：經期對于女性來說，其實是養(yǎng)生保健的最佳時機，所以大家一定要抓住這個時期改善自己的身體狀況哦!以上小編為大家介紹的這些經期飲食保養(yǎng)的方法都是非常有效的，一定能幫助到大家哦!大家在自己獲得健康的同時也不要忘記周圍的朋友哦!
延伸閱讀
冬季是女性養(yǎng)生的最佳時機，而進補的最佳方式就是養(yǎng)生食譜，所以今天小編就為大家介紹八款冬季的養(yǎng)生食譜。這八款食譜都能夠幫助女性補充氣血哦!氣血可是女性健康與美麗的重要保障，愛美的女性是不是很心動呢?那就跟著小編一起了解這些補氣血食物吧。
1、當歸紅棗煲排骨
原料
排骨，枸杞，紅棗，當歸，蔥，姜片。
烹飪要點
排骨用水洗凈，放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片，大火燒開，小火燉至肉爛，放入鹽等調味品即可。
營養(yǎng)解讀
枸杞可補腎生精，明目安神，當歸可補血、活血、養(yǎng)血。冬日寒冷，服用此方既補益虛損又保證蛋白質的攝入。
2、黑糯米補血粥
原料
黑糯米，桂圓，紅棗，山藥，紅糖適量。
烹飪要點
桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入適量紅塘。
營養(yǎng)解讀
黑糯米可補腎，桂圓、紅棗可補血，山藥可健脾益氣，此粥是一款益氣養(yǎng)血的佳品，而且操作簡單，便于推廣。
3、龍眼肉絲粥
原料
龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，姜絲，米酒。
烹飪要點
將豬瘦肉切絲，大棗洗凈去核，大米淘凈，放入鍋內加水適量，放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。
營養(yǎng)解讀
龍眼可補心健脾、養(yǎng)血安神，大棗可滋養(yǎng)肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈目眩等癥狀者。
4、烏雞補血湯
原料
烏雞，當歸，熟地，白芍，知母，地骨皮。
烹飪要點
將烏雞宰殺，去毛和內臟，洗凈;將洗凈的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內，放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調味即可。
營養(yǎng)解讀
喝湯吃肉，常食可補益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
5、雙紅南瓜湯
原料
南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法
南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效
這款雙紅南瓜湯是非常不錯的補氣血食物。首先，不管是紅糖還是紅棗，都是女性補氣血時經常會使用的食物，而且也確實能夠幫助我們暖胃補血。其次南瓜中含有豐富的維生素，對于女性補充氣血也非常有益。常吃這款食譜，不僅能補充氣血，還能改善肌膚狀況哦!
6、花生杜仲牛尾湯
原料
花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法
花生洗凈，浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈，洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水)，武火煲沸后改為文火煲約3個小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效
補血、益腎、強筋骨。
7、當歸鯽魚湯
原料
鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法
鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分。當歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。
功效
鯽魚湯本身就是一款非常不錯的養(yǎng)生菜肴，能夠為各種人群提供進補的功效。鯽魚湯的功效主要在于健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效，而加入當歸之后，它的進補功效就更強了。但是此時就只適合體虛以及經期大量失血的女性飲用了。
8、黃芪淮山河蝦湯
原料
黃芪、淮山各30克，當歸、杞子各15克，桔梗6克(以上中藥店均有售)，河蝦120克。
做法
各藥物洗凈，稍浸泡;河蝦洗凈，剪去蝦頭，并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內，加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升(約3碗水量)，將其湯汁放進鍋內，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調入適量食鹽便可。飲湯食蝦，此量可供2～3人用。
補充了氣血，女性自然就能夠擁有健康的身體，也能夠讓肌膚顯得自然有光澤。那么為了讓大家能夠更好的為自己補充氣血，下面小編就為大家簡單的介紹下女性補氣血的主要四個注意事項吧。看完之后，要記得運用起來哦!
第一、從飲食來說可以吃些補氣血的食物
例如，黑糯米補血粥，其中，黑糯米、桂圓、紅棗是補血的好東西，但不建議每次攝入量過大。還有當歸紅棗排骨，當歸，排骨，枸杞，紅棗這幾樣食材配在一起就能起到養(yǎng)顏護膚，滋陰潤燥的作用，廣大女性要多加留意哦。
第二、每天盡量保持一個良好的心情
這可以增強身體的免疫力，促進體內骨骼內的骨骼造血功能旺盛，從而使得我們的皮膚紅潤面帶光澤，使我們更能在別人面前展現(xiàn)自己的美麗，增加機子娿信心。
第三、少熬夜
因為人體腎上腺皮質激素和生長激素都是在夜間睡眠才會分泌。這會使我們的皮膚受損，使我們皮膚出現(xiàn)暗瘡，粉刺等等問題。而且還會導致我們的抵抗力下降，使人疲勞，精神不振。所以擁有一個良好的睡眠習慣是補氣血的重要方法建議最佳的睡眠時間是晚上10點到早上6點。
第四、適度運動
例如跑步等等。運動能使?jié)駳獯x，削弱脾氣，促進我們的消化，從而使我們更好的吸收營養(yǎng)，達到補氣血的作用。
結語：女性養(yǎng)生最好的方法就是飲食養(yǎng)生啦，既方便有效，又非常的受女性朋友的歡迎!小編介紹的這些補氣血的冬季養(yǎng)生食譜，一定能夠幫助到大家。大家在自己享受這些食譜帶來的美味以及健康的同時，也不要忘記與周圍的朋友分享一下哦!
幾乎每個女人都會貧血，貧血導致她們的膚色都變得很差。那么要怎么做才能補血養(yǎng)顏呢?吃什么補血?今天小編推薦幾款櫻桃補血食譜，只要你堅持吃這些，就能補足氣血，養(yǎng)好膚色，讓你變更美!
9款櫻桃補血食譜 補足氣血養(yǎng)成桃花膚
酸甜爽口的櫻桃色澤光潔，自古以來就是美容果，櫻桃汁有助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑，故近年不少美白產品都加入櫻桃成分。 櫻桃含鐵極其豐富，可以幫助女人補血養(yǎng)顏。愛美的美眉趕緊學習下面幾道櫻桃食譜，為美麗加分吧!
【冬菇櫻桃】
材料：水發(fā)冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗50克，白糖、姜汁各適量。
做法：
1、水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈;豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段;
2、炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽;
3、鮮湯燒沸后，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加入鍋中，入味后用濕淀粉勾芡，然后放入櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤(菇面向上)即成。
功效：此菜具有補中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效。適用于高血壓、高脂血癥。冠心病及癌癥患者食之。
【櫻桃醬】
材料：櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。
做法：
1、選用個大、味酸甜的櫻桃，洗凈后分別將每個櫻桃切一小口，剝去皮，去籽;
2、將果肉和砂糖一起放入鍋內，上旺火將其煮沸后轉中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮;
3、煮至粘稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。
功效：此醬具有調中益氣，生津止渴的功效。適用于風濕腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，煩熱等病癥。
【櫻桃銀耳】
材料：銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。
做法：
1、銀耳用溫水泡發(fā)后去掉耳根，洗凈，上蒸籠蒸約10分鐘;
2、湯鍋加清水放入冰糖，微火溶化后放入櫻桃脯，再用旺火燒沸，
3、起鍋倒入銀耳碗內即成。
功效：消化不良、飲食不香的人可吃櫻桃開胃消食。是體質虛弱、面色黯淡、軟弱無力的女性的食療佳品。
【櫻桃酒】
材料：鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。
做法：櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每23日攪動1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升(含櫻桃8～10枚)。
功效：此酒具有祛風勝濕，活血止痛的功效。適用于風濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病癥。
【櫻桃甜湯】
材料：鮮櫻桃2000克，白糖1000克。
做法：櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后?；饌溆?。每日服30 ～40克。
功效：此湯具有促進血液再生的功效，可用于輔助治療缺鐵性貧血。
【櫻桃汁】
材料：櫻桃80克，冷開水1杯。
做法：櫻桃洗凈后去核，放入果汁機中加冷開水攪成櫻桃汁，倒出供飲(可加適量白糖調味)。
功效：此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。
【櫻桃龍眼羹】
材料：龍眼肉10g(或鮮龍眼15g)，枸杞子10g
做法：加水適量，煮至充分膨脹后，放入鮮櫻桃30g，煮沸。加白糖調味服食。
【櫻桃醋】
櫻桃、醋、糖，按1:1:1比例炮制，飲用時兌入4-5份水，可美容祛斑。
【櫻桃蜜】
櫻桃、蜜，1:1比例，帶皮梨一只，混合炮制，放入冰箱，7日后飲用，可清理腸胃，通便。
櫻桃的3大美容功效含鐵高
【補血美顏】
櫻桃促進血液生成櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。
常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
【美白祛斑】
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑呢。
吃什么補血
紅棗
女性朋友補血首要的是紅棗。紅棗有驚人的補血作用，它含有維生素，核黃素等各種微量元素都是人體重要的營養(yǎng)物質，益血寧神，健脾養(yǎng)胃，是補血的首選之物。
阿膠
阿膠被譽為補血專家，它也含有豐富的微量元素，還能促進鈣質的吸收，能刺激人體骨髓的造血系統(tǒng)，更快的造血生血，從而達到補血的效果。
發(fā)菜
發(fā)菜色黑似發(fā)，質地較發(fā)粗而滑，內含鐵質所以能補血，常吃又能使發(fā)烏黑，婦女產后也可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補血之用。
胡蘿卜
日本人稱胡蘿卜作人參，它含有豐富維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益。
菠菜
菠菜是補血蔬菜中的重要食物，含豐富鐵質的胡蘿卜素，補血效果極好。
黑豆
黑豆可以生血、烏發(fā)，黑豆的吃法有很多種，女性產后補血可用烏豆煮烏骨雞。
此外，動物肝臟也是女性補血的不錯的選擇。
動物肝臟含有豐富的鐵質，能增強骨髓的造血功能，又含有豐富的維生素A，能促進人體對鐵質的吸收，補血效果也十分良好。
需要補血的女性朋友還可以適當選擇一些補鐵片劑，比如體恒健牌鐵之緣片，它含有現(xiàn)代補鐵配方乳酸亞鐵和傳統(tǒng)阿膠，補鐵同時起到補血氣，對預防缺鐵性貧血和改善氣色效果良好。
總結：補血養(yǎng)顏，小編推薦的這些櫻桃食譜，效果是非常好的，而且制作起來非常的簡單，大家不妨動手做一做，吃一吃，氣血補足了，臉色也更好看哦!
冬季是人們養(yǎng)生進補的最佳時節(jié)，琳瑯滿目的進補食物讓大家手足無措，不知道如何選擇適合自己的補品。那么你知道哪些食物可以達到養(yǎng)生的療效呢?今天小編就向大家推薦8款滋補氣血的膳食，趕緊來看看吧!
1、當歸紅棗煲排骨
原料：排骨，枸杞，紅棗，當歸，蔥，姜片。
烹飪要點：排骨用水洗凈，放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片，大火燒開，小火燉至肉爛，放入鹽等調味品即可。
營養(yǎng)解讀：枸杞可補腎生精，明目安神，當歸可補血、活血、養(yǎng)血。冬日寒冷，服用此方既補益虛損又保證蛋白質的攝入。
2、黑糯米補血粥
原料：黑糯米，桂圓，紅棗，山藥，紅糖適量。
烹飪要點：桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入適量紅塘。
營養(yǎng)解讀：黑糯米可補腎，桂圓、紅棗可補血，山藥可健脾益氣，此粥是一款益氣養(yǎng)血的佳品，而且操作簡單，便于推廣。
3、龍眼肉絲粥
原料：龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，姜絲，米酒。
烹飪要點：將豬瘦肉切絲，大棗洗凈去核，大米淘凈，放入鍋內加水適量，放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。
營養(yǎng)解讀：龍眼可補心健脾、養(yǎng)血安神，大棗可滋養(yǎng)肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈目眩等癥狀者。
4、烏雞補血湯
原料：烏雞，當歸，熟地，白芍，知母，地骨皮。
烹飪要點：將烏雞宰殺，去毛和內臟，洗凈;將洗凈的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內，放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調味即可。
營養(yǎng)解讀：喝湯吃肉，常食可補益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
5、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收后轉化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。
紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
6、花生杜仲牛尾湯
原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法：花生洗凈，浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈，洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水)，武火煲沸后改為文火煲約3個小時。
調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效：補血、益腎、強筋骨。
7、補血當歸鯽魚湯
原料：鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法：鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分。當歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。
往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。
功效：當歸鯽魚湯屬大補之湯，適合痛經、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效，適合中老年人、病后虛弱者和產婦食用。
8、黃芪淮山河蝦湯
原料：黃芪、淮山各30克，當歸、杞子各15克，桔梗6克(以上中藥店均有售)，河蝦120克。
做法：各藥物洗凈，稍浸泡;河蝦洗凈，剪去蝦頭，并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內，加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升(約3碗水量)。
將其湯汁放進鍋內，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調入適量食鹽便可。飲湯食蝦，此量可供2～3人用。
3個飲食貼士 遠離上火癥
1、吃些涼性的食物
可多吃些涼性食物，像是綠豆、海帶、西洋參、梨、菱角、芒果、菊花、車前草、絲瓜，吃這些食物不但可降火氣，還可改善熱性體質的人失眠、發(fā)炎、腫脹的情形。
2、切忌進補過度
冬天似乎就一定要進補，像是羊肉爐、姜母鴨、藥燉排骨，無一不是補，但要是補過多可是會上火的。
因此，在吃一些“補鍋”的時候，可選擇白菜、白蘿卜等涼性食物搭配，或是在餐后吃些綠豆薏仁湯、酸梅湯、或是含有維他命C的新鮮柳橙汁、葡萄柚汁，都可幫你降火。
3、不要吃太辣的食物
麻辣鍋、麻辣臭豆腐鍋、韓國泡菜鍋、麻婆豆腐，這些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角，不過吃多了辛香料會讓體內肝火、胃火一起上升，讓你口干舌燥。
如果體質本來就是熱性體質的人，最好能夠不吃，否則也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料，另外，也可以在餐后吃些涼性食物來調和一下。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪8款湯粥有滋補氣血的功效了嗎?大家不妨日常飲食中多制作這些食物，既滿足了你的味蕾，而且有非常好的養(yǎng)生功效，何樂而不為呢?
冬季是人們養(yǎng)生進補的最佳時節(jié)，琳瑯滿目的進補食物讓大家手足無措，不知道如何選擇適合自己的補品。那么你知道哪些食物可以達到養(yǎng)生的療效呢？今天小編就向大家推薦8款滋補氣血的膳食，趕緊來看看吧！
1、當歸紅棗煲排骨
原料：排骨，枸杞，紅棗，當歸，蔥，姜片。
烹飪要點：排骨用水洗凈，放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片，大火燒開，小火燉至肉爛，放入鹽等調味品即可。
營養(yǎng)解讀：枸杞可補腎生精，明目安神，當歸可補血、活血、養(yǎng)血。冬日寒冷，服用此方既補益虛損又保證蛋白質的攝入。
2、黑糯米補血粥
原料：黑糯米，桂圓，紅棗，山藥，紅糖適量。
烹飪要點：桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入適量紅塘。
營養(yǎng)解讀：黑糯米可補腎，桂圓、紅棗可補血，山藥可健脾益氣，此粥是一款益氣養(yǎng)血的佳品，而且操作簡單，便于推廣。
3、龍眼肉絲粥
原料：龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，姜絲，米酒。
烹飪要點：將豬瘦肉切絲，大棗洗凈去核，大米淘凈，放入鍋內加水適量，放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。
營養(yǎng)解讀：龍眼可補心健脾、養(yǎng)血安神，大棗可滋養(yǎng)肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈目眩等癥狀者。
4、烏雞補血湯
原料：烏雞，當歸，熟地，白芍，知母，地骨皮。
烹飪要點：將烏雞宰殺，去毛和內臟，洗凈;將洗凈的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內，放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調味即可。
營養(yǎng)解讀：喝湯吃肉，常食可補益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
5、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收后轉化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。
紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
6、花生杜仲牛尾湯
原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法：花生洗凈，浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈，洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水)，武火煲沸后改為文火煲約3個小時。
調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效：補血、益腎、強筋骨。
7、補血當歸鯽魚湯
原料：鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法：鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分。當歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。
往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。
功效：當歸鯽魚湯屬大補之湯，適合痛經、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效，適合中老年人、病后虛弱者和產婦食用。
8、黃芪淮山河蝦湯
原料：黃芪、淮山各30克，當歸、杞子各15克，桔梗6克(以上中藥店均有售)，河蝦120克。
做法：各藥物洗凈，稍浸泡;河蝦洗凈，剪去蝦頭，并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內，加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升(約3碗水量)。
將其湯汁放進鍋內，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調入適量食鹽便可。飲湯食蝦，此量可供2～3人用。
3個飲食貼士 遠離上火癥
1、吃些涼性的食物
可多吃些涼性食物，像是綠豆、海帶、西洋參、梨、菱角、芒果、菊花、車前草、絲瓜，吃這些食物不但可降火氣，還可改善熱性體質的人失眠、發(fā)炎、腫脹的情形。
2、切忌進補過度
冬天似乎就一定要進補，像是羊肉爐、姜母鴨、藥燉排骨，無一不是補，但要是補過多可是會上火的。
因此，在吃一些補鍋的時候，可選擇白菜、白蘿卜等涼性食物搭配，或是在餐后吃些綠豆薏仁湯、酸梅湯、或是含有維他命C的新鮮柳橙汁、葡萄柚汁，都可幫你降火。
3、不要吃太辣的食物
麻辣鍋、麻辣臭豆腐鍋、韓國泡菜鍋、麻婆豆腐，這些口味重、超辣的菜肴也是冬天餐桌上的主角，不過吃多了辛香料會讓體內肝火、胃火一起上升，讓你口干舌燥。
如果體質本來就是熱性體質的人，最好能夠不吃，否則也一定要少放些辣椒、花椒等辛香料，另外，也可以在餐后吃些涼性食物來調和一下。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪8款湯粥有滋補氣血的功效了嗎?大家不妨日常飲食中多制作這些食物，既滿足了你的味蕾，而且有非常好的養(yǎng)生功效，何樂而不為呢？
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氣血對身體健康和氣色有很重要的作用，特別是對于女性朋友們，氣血補足會導致臉色暗淡無關，臉色變差，所以要及時補氣血，這樣才能擁有好氣色。那么該如何補氣血呢?不妨從飲食下手，日常生活補氣血的食物有哪些?我們吃什么補氣血的效果會更好?下面小編精選了幾款補氣血食譜，讓你吃出好氣色，一起來看看。
蒸大棗
材料：大棗
做法
1蒸鍋添足量水，紫棗洗凈放入蒸屜上
2大火至少40分鐘，至熟透即可
營養(yǎng)功效1棗的好處，對女人的補血養(yǎng)顏，它居功首位。
2煮粥的時候放幾顆干紅棗，更是香甜無比。
清燉乳鴿
材料：乳鴿、香菇、枸杞子、鹽、姜、水、蔥、棗
做法
1鴿子清水浸泡10分鐘，活水沖洗
2砂鍋一次性放入清水，放入鴿子，加入蔥姜
3香菇洗凈，清水泡發(fā)20分鐘
4枸杞洗凈，清水泡發(fā)10分鐘
5大火把湯煮開后加入香菇和枸杞，轉小火燉
6燉50分鐘后加大棗，繼續(xù)燉煮30分鐘，喝前調入適量食鹽即可
飲食小常識
我國民間有一鴿勝九雞的說法。鴿肉不但營養(yǎng)豐富，且還有一定的保健功效，能防治多種疾病，《本草綱目》中記載鴿羽色眾多，唯白色入藥，從古至今中醫(yī)學認為鴿肉有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效?，F(xiàn)代醫(yī)學認為：鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養(yǎng)顏美容，皮膚潔白細嫩，延年益壽。
四物湯
材料：雞肉、當歸、川芎、枸杞子、白芍、熟地黃、桂皮
做法
1將處理好的雞洗凈，放入開水中燙一分鐘取出
2桂枝用無紡布袋包好
3鍋中重新加入冷水，放入雞，當歸，川芎，熟地，白芍，枸杞，桂枝大火煮開后轉小火再煮兩個小時即可
營養(yǎng)功效
四物湯在中醫(yī)臨床應用中已有千年歷史，它是針對女人三易的生理特點，進行補血活血調經。那什么是女人三易呢，一是女人易血虛，也就是我們常說的貧血，二是女人易血瘀，三是女人易月經不調。熟地能對付女性臉色蒼白、頭暈目眩、月經不調等癥狀，與當歸配合還能增強當歸的補血、活血療效;當歸的功效主要是補血調經，另外還有澤顏潤膚的功效，在保護女性健康方面扮演著極其重要的角色;白芍，《唐本草》說它益女子血，現(xiàn)代中醫(yī)認為它能夠養(yǎng)血柔肝，對月經不調有著很好的療效;川芎既為婦科主藥，又是治療頭痛良方，還能影響內分泌系統(tǒng)，減輕乳房不適、心情焦慮及沮喪等經前癥狀。
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