氣血不足怎么吃好,八款食譜幫你補氣血
夏季養(yǎng)生補氣血。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負責，就不應該對晚年的健康透支。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。日常生活中關于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面的內容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的氣血不足怎么吃好,八款食譜幫你補氣血，歡迎您參考，希望對您有所助益！
1.桔皮
科學家發(fā)現(xiàn)，桔子皮中提取的橙皮甙，添加到飲用水中，可明顯改善女性手腳冰涼的現(xiàn)象。在實驗中，研究人員讓10名患手腳冰涼癥的女性飲用橙皮甙水，10名患者飲用純水。兩小時后讓她們把雙手浸泡在冷水里1分鐘，然后檢測其血流和溫度的恢復情況。結果表明，喝純水的一組，40分鐘后手的溫度仍未恢復，而喝橙皮甙水的一組，只需30至35分鐘手就恢復到冷水浸泡之前的溫度，指尖的毛細血管血流明顯改善。
2.淮山餅
鮮山藥500克，白砂糖250克，面粉150克，淀粉25克，白瓜仁，胡桃仁，餞冬瓜條，紅棗各適量，桂花醬。
鮮山藥上籠蒸爛，面粉入碗蒸熟。將蒸熟的山藥剝去皮，揉成泥，再加入熟面、牛奶揉成面團。在把其他配料剁成碎末。糖和桂花醬，用淀粉勾成糖汁，蘸在面團上。可隨意服用。
3.韭菜粥
新鮮韭菜30~60克(或韭菜籽5~10克)，粳米100克同煮成粥，加鹽少許。鮮煮鮮吃，隔日粥不要吃。
4.韭菜煸蝦
蝦仁100克，韭菜250克醋適量，植物油、黃酒、醬油、生姜絲各少許。
蝦洗凈取仁，韭菜洗凈切段;先用熱油鍋煸炒蝦仁，然后入醋等其余調味品，稍烹即可;將韭菜煸炒至嫩熟為度，燴入蝦仁即成。每日l劑，經常食用。
5.人參枸杞湯
人參、枸杞各5錢，加入1500cc的水，用大火煮滾后，再用小火煮15-20分鐘，即可飲用。
6.姜糖蘇葉飲
將生姜3克洗凈，切成細絲，與蘇葉3克一起放入瓷杯內，再加紅糖15克左右，用開水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，趁熱服用。
本藥方可溫經散寒，補血和胃，常用于受涼受風之后周身怕冷，明顯的風寒感冒。咳嗽氣喘伴有怕冷者、吃了魚蟹之后腹痛惡心、偏正頭痛怕風怕涼者，都可以用本方治療。在遭受暴雨、冰雪、寒風、水濕侵襲后，趕快飲用本湯，能加快血液循環(huán)，驅散寒邪，防止疾病的發(fā)生。
7.大棗枸杞羊肉湯
羊肉切八分大塊，在開水鍋中汆出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。鍋內加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮。煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽，再煮，煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味，可以與大棗同時加入桔子皮一兩片，即可減輕膻味。
8.三香辣椒
紅辣椒在爐火上烤干至接近焦;花生米，炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊，剝去外層。以上三種原料，各自在臼中搗爛，然后再和成一起，加鹽和味精，即可。
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黑米粥
材料：黑米
做法：將黑米淘洗干凈，然后加入適量的清水進行煮粥。
功效：黑米中含有十五種人體所需要的氨基酸和多種維生素，對于滋養(yǎng)脾胃具有很好的效果。這道食譜適合在春季的時候食用，特別是那些產后體虛的女性可以多喝一些。
紅棗粥
材料：紅棗。大米
做法：將紅棗和大米淘洗干凈，然后一起放入鍋中，加入適量的清水進行煮粥。
功效：紅棗具有很強的補血作用，能夠能夠有效的寶健脾胃，所以這道食譜非常的適合那些脾胃虛弱導致的氣血不足的患者，營養(yǎng)不良的患者最好能夠多吃些。
韭菜豬肝湯
材料：韭菜、豬肝
做法：將韭菜洗干凈，然后切成段備用，豬肝洗干凈之后切片備用;將豬肝放入油鍋中煎炒，隨后放入韭菜;加入適量的食鹽和清水，然后小火收汁。
功效：韭菜能夠很好的補充身體中的陽氣，而豬肝則能夠很好的不足身體中的氣血。女人氣血不足怎么調理，這道食譜就是一個很好的選擇。
蜜糖紅茶
材料：紅茶葉、蜂蜜、紅茶
做法：將紅茶加入適量放入杯子中，然后開水沖泡;蓋上蓋子之后幾分鐘，隨后加入準備好多 蜂蜜和紅糖。
功效：每天飯前喝一次，能夠很好的保養(yǎng)我們的脾胃功能。這種方法能夠很好的治療女性氣血不足、貧血、肝炎、食欲不振等等情況。
當歸紅棗排骨湯
材料：排骨、紅棗、當歸
做法：將排骨剁好，然后放入開水中焯一遍去除血水;在鍋中放入排骨、紅棗和當歸，加入適量的清水;大火燒開之后小火慢燉，直到排骨軟爛就可以起鍋了。
功效：能夠很好的調養(yǎng)氣血，非常適合那些氣血不足、營養(yǎng)不良、貧血的女性食用。
黃豆雪梨豬腳湯
材料：黃豆、雪梨、豬腳、姜片
做法：將豬腳切塊，并且放入適量的姜片去味;隨后加入去掉果核的雪梨、黃豆;加入適量的清水熬住，大火燒開之后十五分鐘轉為小火慢燉一個小時，之后加入適量的食鹽調味就可以起鍋了。
功效：女人氣血不足怎么調理，這道食譜就是一個非常不錯的選擇。
氣血是否充足，對于每個人來說都非常重要。因為氣血不僅影響著一個人的身體健康，還影響著他的容貌氣色。那么你知道吃什么補氣血嗎？你知道補氣血的食物有哪些嗎？今天小編推薦大家7款補氣血的美容食譜，一起來看看吧。
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為窮人的燕窩，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。
燕窩太補易上火，銀 耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。
用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透 紅，體態(tài)輕盈苗條。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個月記得喝哦。
桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
當歸紅棗排骨
換季時節(jié)，皮膚容易干燥粗糙、瘙癢可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當歸，也可放 點蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調味即可。
以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護膚的輔助作用。
養(yǎng)顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈，倒進電飯鍋里，加適量水，開煮了!記得要看看時間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。
雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處，梨子自古就有百果之宗的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。
喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果，還能降血壓。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳用水除去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開，維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據個人口味加鹽調味。
木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開后下紅棗，關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。
如何判斷自己是否氣血不足
1、看手
如果氣血充足則手總是溫暖的，而手心偏熱或者出氣汗或者冰冷，都說明氣血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細細的，都代表氣血不足，而手指指腹飽滿，肉多有彈性，則說明血充足。
人的手指甲上都有個半月形的小月亮，正常情況下，除了小指外都應有半月形。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形，說明體內寒氣重、氣血不足。
2、看皮膚
皮膚與肺的關系密切，皮膚白里透紅，有光澤、有彈性，無皺紋、無斑，代表肺的氣血充足。反之，皮膚粗糙，發(fā)暗、發(fā)黃、發(fā)白、發(fā)青、發(fā)紅、長斑都代表身體狀況不佳、氣血不足。
此外，面色也是氣血的晴雨表，面色蒼白代表腎氣不足，面色萎黃是肝氣不足。
3、看眼睛
眼睛清澈明亮、神采奕奕，說明氣血充足;眼睛干澀、眼皮沉重，代表氣血不足;眼白的顏色混濁、發(fā)黃，表明肝臟氣血不足;如果眼白有血絲，多為肺部和大腸有熱;眼袋很大則說明脾虛;如果兩目呆滯，晦暗無光，則是氣血衰竭的表現(xiàn)。
4、聽聲音
女人的聲音也能反映氣血的狀況。氣血充足時，人的聲音洪亮有力，這也是肺氣充足的重要表現(xiàn)。氣血不正常時，人的聲音也會表現(xiàn)出來：如肝氣過盛或肝陽上亢的人常常大呼小叫;肝氣郁滯的人，往往喜歡長吁短嘆。
總結：通過小編上文的介紹，你知道7款補氣血的美容食譜有哪些了嗎？你知道吃什么補氣血了嗎？如果你也有氣血不足的癥狀，那就要趕緊來試試這些食譜了，一定可以幫助你補足氣血的。
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補氣補血的食譜
1、桔皮
科學家發(fā)現(xiàn)，桔子皮中提取的橙皮甙，添加到飲用水中，可明顯改善女性手腳冰涼的現(xiàn)象。在實驗中，研究人員讓10名患手腳冰涼癥的女性飲用橙皮甙水，10名患者飲用純水。兩小時后讓她們把雙手浸泡在冷水里1分鐘，然后檢測其血流和溫度的恢復情況。結果表明，喝純水的一組，40分鐘后手的溫度仍未恢復，而喝橙皮甙水的一組，只需30至35分鐘手就恢復到冷水浸泡之前的溫度，指尖的毛細血管血流明顯改善。
2、淮山餅
鮮山藥500克，白砂糖250克，面粉150克，淀粉25克，白瓜仁，胡桃仁，餞冬瓜條，紅棗各適量，桂花醬。
鮮山藥上籠蒸爛，面粉入碗蒸熟。將蒸熟的山藥剝去皮，揉成泥，再加入熟面、牛奶揉成面團。在把其他配料剁成碎末。糖和桂花醬，用淀粉勾成糖汁，蘸在面團上?？呻S意服用。
3、韭菜粥
新鮮韭菜30~60克(或韭菜籽5~10克)，粳米100克同煮成粥，加鹽少許。鮮煮鮮吃，隔日粥不要吃。
4、韭菜煸蝦
蝦仁100克，韭菜250克醋適量，植物油、黃酒、醬油、生姜絲各少許。
蝦洗凈取仁，韭菜洗凈切段;先用熱油鍋煸炒蝦仁，然后入醋等其余調味品，稍烹即可;將韭菜煸炒至嫩熟為度，燴入蝦仁即成。每日l劑，經常食用
5、人參枸杞湯
人參、枸杞各5錢，加入1500cc的水，用大火煮滾后，再用小火煮15-20分鐘，即可飲用。
6、姜糖蘇葉飲
將生姜3克洗凈，切成細絲，與蘇葉3克一起放入瓷杯內，再加紅糖15克左右，用開水沖泡，蓋上蓋溫浸10分鐘，趁熱服用。
本藥方可溫經散寒，補血和胃，常用于受涼受風之后周身怕冷，明顯的風寒感冒?？人詺獯橛信吕湔摺⒊粤唆~蟹之后腹痛惡心、偏正頭痛怕風怕涼者，都可以用本方治療。在遭受暴雨、冰雪、寒風、水濕侵襲后，趕快飲用本湯，能加快血液循環(huán)，驅散寒邪，防止疾病的發(fā)生。
7、大棗枸杞羊肉湯
羊肉切八分大塊，在開水鍋中汆出血水備用。大棗和枸杞洗凈備用。鍋內加水，放入羊肉，蔥姜大料同煮。煮半熟時，加入大棗、枸杞和鹽，再煮，煮熟即可。如果不喜歡羊肉的膻味，可以與大棗同時加入桔子皮一兩片，即可減輕膻味。
8、三香辣椒
紅辣椒在爐火上烤干至接近焦;花生米，炒熟至酥脆(芝麻也可);大蔥在爐火上烤至外層焦糊，剝去外層。以上三種原料，各自在臼中搗爛，然后再和成一起，加鹽和味精，即可。
氣血不足如何調理
1、多吃富含維生素的食物
研究發(fā)現(xiàn)，維生素攝入不足，特別是維生素B6、維生素B12缺乏，容易出現(xiàn)興奮不安、頭痛、脾氣急躁、易激動的表現(xiàn)。
適當在膳食中補充一定量的維生素有助于女性的精神調節(jié)。
建議：選擇全麥面包、麥片粥、玉米餅等谷物，橙、蘋果、草莓、菠菜、生菜、西蘭花、白菜及番茄等果蔬也含大量維生素。
2、多吃富含鈣質的食物
鈣有抑制腦神經興奮的作用，當大腦中沒有充足的鈣時就會情緒不安，容易激動。攝取富含鈣質的食物，使人情緒容易保持穩(wěn)定，同時鈣質可堅固牙齒及骨骼，預防骨質疏松癥。
鈣質食物主要來源如牛奶、骨湯、各種豆類及豆制品。
特別注意的是，大豆中含有異黃酮，是一種類似雌激素的物質，除補鈣外，還可彌補女性雌激素的不足。
建議：每天喝500毫升豆?jié){或食用100克以上的豆制品，對內分泌系統(tǒng)有良好的調節(jié)作用。
3、多吃富含鐵質的食物
有些女性不愛吃肉和新鮮蔬菜，愛吃糖果、糕點，這種偏食習慣造成鐵攝入不足，導致女性情緒急躁易怒。
建議：應適量食用一些含豐富鐵質的動物性蛋白質食物，如瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨海鮮等。
結語：以上就是小編為您精心挑選的額8款補氣補血的食物，希望您在這個秋冬可以粉嫩如初，手腳溫暖，讓您在這個初冬不在如林黛玉般弱不禁風，精神奕奕的過好秋冬的每一天。
進入冬季，天氣寒冷干燥，這個時候也是最需要進補的時候，人若是氣血不足，就容易生病，不妨吃些補氣血的粥。那么冬季喝什么粥補氣血呢?大棗粥、黑米粥等是有效補氣血的粥品，今天小編為您介紹冬季喝什么粥補氣血，推薦8款養(yǎng)生粥供你參考。
1、山藥紅棗糯米粥
材料：山藥100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。
做法：山藥洗凈削皮切塊，將糯米、紅棗洗凈后與山藥一起放入鍋中，加水共煮，先武火煮開再轉文火慢煮，至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。
功效：山藥紅棗糯米粥可健脾補氣、養(yǎng)血補血、養(yǎng)胃和中，常服可健脾養(yǎng)胃。
2、玫瑰紅棗粥
材料：黑米、白米、紅糖、紅棗十顆、藥用玫瑰十幾朵。
做法：將黑米白米按1：1的比例，洗凈，加水浸泡一夜。將米倒入電飯鍋中，加開水熬煮。等待粥煮開時，將紅棗洗凈去核，切成丁，藥用玫瑰花苞去蒂，將花瓣分開，備用;粥煮開后，將紅棗加入一同熬煮，至米粒漲開，煮至粘稠時，將紅糖放入，溶化，起鍋前將藥用玫瑰花瓣撒入，攪拌均勻即可。
功效：玫瑰調理月經、祛斑防皺。紅棗健脾益胃、補氣養(yǎng)血。黑米具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、護肝明目等療效。紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
3、當歸紅棗粥
材料：當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。
功效：此粥具有補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
4、紅棗桂圓黑米粥
材料：糯米50克，黑米30克，紅棗10粒，桂圓20粒。
做法：紅棗用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗凈，桂圓剝去外殼洗凈備用。鍋內膽加入適量的清水煮開，放入紅棗和桂圓，再放入糯米和黑米。加蓋大火煮上10分鐘，然后把內膽鍋放入外鍋中加蓋燜之40分鐘，食用的時候可隨意加入紅糖。
功效：具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補精的功效，對于少年白發(fā)，婦女產后虛弱，病后體虛以及貧血，腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。
5、南瓜小米粥
材料：南瓜300克，小米100克。
做法：南瓜洗凈，切開去子，再切成小塊;小米淘洗干凈。鍋置火上，加適量清水煮沸，放入小米。南瓜塊，用大火煮沸，轉小火煮至米爛，南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效：南瓜有補中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷者。小米能開腸胃、補虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質虛弱、胃納欠佳者進補。所以南瓜小米粥適合血氣虧損、身體虛弱者。
6、紅棗糯米粥
材料：糙糯米100克，薏苡仁50克，紅棗15枚。
做法：紅棗去核后，將糙糯米、薏苡仁與去核紅棗同煮成粥。食用時加適量白糖。
功效：滋陰補血，適合冬季氣血不足的人食用。
7、豬血粥
材料：豬血100克，菠菜250克，粳米50克。
做法：取豬血放入開水中稍煮片刻，撈出切成小塊;再將新鮮菠菜洗凈放入開水中燙3分鐘，撈出切成小段;將豬血塊、菠菜及粳米放入鍋中，加適量清水煮粥，粥熟后放入適量食鹽、味精、蔥、姜調味即可。
功效：具有潤肺養(yǎng)血、消煩去燥功效，適用于貧血及痔瘡便血、老年便秘等癥。
8、豬肝粥
材料：粳米200克，豬肝60克，食鹽、蔥、姜、香菜等調味品各適量。
做法：將豬肝切碎備用，先將粳米洗凈，入鍋加水，大火煮沸后再煮約15分鐘，將豬肝放入繼續(xù)煮，待將熟時放入食鹽、蔥、姜、香菜等調味品即可。
功效：豬肝粥具有補血明目、護肝健脾的功用，常人服食可補肝強身，患有貧血、頭暈、目疾、肝病者更適宜服用。
氣血不足主要看眼睛的色澤和清澈度，眼睛清澈明亮、神采奕奕，說明氣血充足;眼白的顏色混濁、發(fā)黃，就表明肝臟氣血不足。很多女性很容易會出現(xiàn)氣血不足的情況，這是由女性的生理原因所決定的，而產后不少新媽媽更容易出現(xiàn)氣血不足的狀況。
氣血不足有什么癥狀？
氣血不足即中醫(yī)學中的氣虛和血虛。氣血不足的結果會導致臟腑功能的減退，引起早衰的病變。
氣虛：即臟腑功能衰退抗病能力差。氣虛則畏寒肢冷、自汗、頭暈耳鳴、精神萎靡、疲倦無力、心悸氣短、發(fā)育遲緩。
血虛：面色無華萎黃、皮膚干燥、毛發(fā)枯萎、指甲干裂、視物昏花、手足麻木、失眠多夢、健忘心悸、精神恍惚。
氣血不足吃什么好？
女性進補，應從調養(yǎng)入手，保持身體內外平衡、氣血通暢，再根據情況確定是否需要進補。進補要因人而異。女性進補要做到事半功倍，就應該選對產品，在加上適當的食療進步，就可以保持女性健康活力的狀態(tài)和年輕的狀態(tài)。
1、黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。
2、當歸紅棗排骨
排骨一根，枸杞，紅棗12枚，當歸4片排焯水，洗凈血水放入沙鍋加入枸杞紅棗當歸，蔥，姜片，大火燒開，再小火燉至排骨變爛，鹽，雞精調味即可。
3、養(yǎng)顏補血燕麥粥
先泡好核桃。紅棗。龍眼干。把燕麥清洗干凈倒進電飯鍋里，加適量的水。
4、雙紅補血湯
紅薯500克，紅棗10克，紅糖適量。
5、養(yǎng)顏的木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡發(fā)的銀耳下鍋煮開下紅棗關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開就可以盛起了。
6、黃豆雪梨豬腳湯
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳加入姜片飛水去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據個人口味加鹽調味。
滋補的最好季節(jié)可能大家都知道是冬天。因為這個時候進行食補的話，人體能吸收更多的營養(yǎng)物質。除此之外，冬天主要特點是寒，寒冷可能使我們血液流通不暢，反而更加會傷害我們的氣。因此，在冬天進行食補是非常好的。接下來我們來說說補血食補菜肴。
補氣養(yǎng)血食譜一：蘿卜牛腩。這道菜所需要的首要食材是牛腩，大概半斤。還需要白蘿卜，大概每斤牛腩兩斤白蘿卜。最后還有當歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽、鹽、味精適量。做法：牛腩洗凈切塊，用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片，待用。鍋內放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3~4小時。待牛腩將熟時，放入白蘿卜片，燉煮后即可食用。
補氣養(yǎng)血食譜二：雞肝和西紅柿制成的的湯。這道菜的主要食材是雞肝和西紅柿，他們的量不要太多，最多各300克。不僅日如此，食材還要新鮮的。木耳用溫水發(fā)好，要12枚，熟豬油30克，鮮湯700克，味精1克，精鹽3克，胡椒粉0.5克。做法：先將西紅柿洗凈切片，雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上，加入鮮湯燒開，下雞肝、木耳、西紅柿片、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油。雞肝片氽熟時起鍋，佐餐食用。
補氣養(yǎng)血食譜三：當歸生加姜再加羊肉的湯。這道菜肴的主要食材是羊肉，大概半斤足以，夠三個人吃。另外需要當歸30克、生姜50克。做法：羊肉用清水洗凈后再用生姜爆炒。當歸則以紗布包裹，再與爆炒好的羊肉一起煮湯。
補氣養(yǎng)血食譜四：香菇豆腐湯。這道菜的原料是很簡單的。制作湯所需要的食材就是香菇和豆腐，在日常生活中很多，一年四季都有。原料最好是新鮮食材。原料：干香菇25克，水豆腐400克，鮮竹筍60克，豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。做法：先將香菇洗凈，用溫水浸發(fā)，去蒂切成絲。鍋置火上，下豆油燒熱，投入竹筍絲略炒盛出。將浸香菇水和清水適量倒人鍋內煮開，投人香菇絲、筍絲、豆腐丁煮開。加精鹽、胡椒粉，用濕淀粉勾芡，起鍋后淋上香油，佐餐食用。
假如人沒有充足的陽氣的話，氣和血流通不好，就會引發(fā)多種問題。所以，冬季的時候補血養(yǎng)氣是最佳的時間。所以氣和血流通不好的人可以周末做這幾道菜。每周吃一到兩次。至少三個月，我們身上的氣與血就能得到充分的補充。
? ? 現(xiàn)在的生活節(jié)奏加快，很多人都在承受著巨大的壓力，特別是男性朋友工作的壓力，養(yǎng)家的壓力，所以很多男性的朋友漸漸的出現(xiàn)了腎虛的現(xiàn)象，這讓男性朋友出現(xiàn)性生活不和諧的情況，那今天我們就來介紹一下補氣血壯陽的食譜，讓男性朋友能補腎虛，那我們來看看吧，希望能幫到各位急需的人。
(1)黃芪茯苓豬骨湯 原料：豬脊骨500克，土茯苓60克，黃芪30克。 制法用法：將豬脊骨洗凈，斬碎。土茯苓、黃芪分別洗凈，與豬脊骨一起放入砂鍋內，加清水適量，先用武火煮沸，再改用文火煲2小時，調味供用。 適用范圍：此湯有健脾益氣、滋腎強腰之功。適用于慢性腎盂腎炎，脾虛濕聚所致的水腫、小便不利、四肢乏力、腰膝酸軟、食少神疲等。
(2)赤豆白皮湯 原料：赤小豆60克，桑白皮15克。 制法用法：將赤小豆、桑白皮共入砂鍋中，加水煎煮至豆爛熟后離火。去桑白皮，吃豆喝湯。每日1劑，連用7日為1個療程。 適用范圍：此湯有健脾利濕消腫之功。適用于慢性腎盂腎炎，癥見肚腹脹滿、胃納減少、時而腹瀉，以及脾虛水腫、小便不利等。
? ?果仁中有一種能影響男性激素產生的神秘物質，對增強性功能有幫助。如葵花子、核桃仁、杏仁、花生、松子仁等。其中核桃的功效更為突出，健腎、補血、益胃、潤肺，簡直就是催情的活寶。
根據以上的做法，這些食物都是補氣血壯陽的佳品，而且食材容易采購，做法也健康，那么一款健康養(yǎng)生補血的湯，各位夫人就趕緊慰勞一下辛苦的老公們吧，其實在平時也可以幫自己的老公放松壓力，保持愉快的心情，健康的生活，希望天下的夫妻能美滿快樂。
冬季是進補的絕佳時機，而女人要美，首要補氣血。那補氣血的食物有哪些呢?下面小編分享8款冬季養(yǎng)生食譜，不妨冬日在家自制補血食譜，吃出健康美麗容顏。
1、龍眼肉絲粥
原料：龍眼肉，豬瘦肉，大棗，大米，姜絲，米酒。
烹飪要點：將豬瘦肉切絲，大棗洗凈去核，大米淘凈，放入鍋內加水適量，放入姜絲、米酒共煮;粥五成熟時加入豬肉絲，再煮至粥熟即成。
營養(yǎng)解讀：龍眼可補心健脾、養(yǎng)血安神，大棗可滋養(yǎng)肝血。此粥適用于久病體虛、消瘦、頭暈目眩等癥狀者。
2、烏雞補血湯
原料：烏雞，當歸，熟地，白芍，知母，地骨皮。
烹飪要點：將烏雞宰殺，去毛和內臟，洗凈;將洗凈的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內，放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調味即可。
營養(yǎng)解讀：喝湯吃肉，常食可補益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
3、雙紅南瓜湯
原料：南瓜500克，紅棗10克，紅糖適量，清水2000毫升。
做法：南瓜削去表皮挖瓤，洗凈，切滾刀塊兒。紅棗洗凈，去核。將紅棗、南瓜、紅糖一起放入煲中，加水用文火熬至南瓜熟爛為止。
功效：南瓜性溫味甘，可補中益氣，含有豐富的胡蘿卜素，經人體吸收后轉化為維生素A，并含有豐富的維生素E，女性經期服用，可益氣補血。紅棗則能補脾和胃，益氣生津，滋陰養(yǎng)血。紅糖含有微量元素和多種礦物質，有暖胃、補血、活血、散寒的作用。經常食用，可使臉色紅潤，增加皮膚彈性。
4、當歸紅棗煲排骨
原料：排骨，枸杞，紅棗，當歸，蔥，姜片。
烹飪要點：排骨用水洗凈，放入沙鍋，加入枸杞、紅棗、當歸、蔥、姜片，大火燒開，小火燉至肉爛，放入鹽等調味品即可。
營養(yǎng)解讀：枸杞可補腎生精，明目安神，當歸可補血、活血、養(yǎng)血。冬日寒冷，服用此方既補益虛損又保證蛋白質的攝入。
5、黑糯米補血粥
原料：黑糯米，桂圓，紅棗，山藥，紅糖適量。
烹飪要點：桂圓、山藥去皮和黑糯米、紅棗放入鍋中，加水至3000毫升左右，熬粥，服用前放入適量紅塘。
營養(yǎng)解讀：黑糯米可補腎，桂圓、紅棗可補血，山藥可健脾益氣，此粥是一款益氣養(yǎng)血的佳品，而且操作簡單，便于推廣。
6、花生杜仲牛尾湯
原料：花生60克、杜仲20克、牛尾1條、生姜3片。
做法：花生洗凈，浸泡;杜仲置鑊中灑上淡鹽水，慢火炒干;牛尾買時請售者代處理干凈，洗凈后放滾水中煮沸10分鐘，再洗凈。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水3000毫升(約12碗水)，武火煲沸后改為文火煲約3個小時，調入適量食鹽和生油便可。此量可供3~4人用。
功效：補血、益腎、強筋骨。
7、補血當歸鯽魚湯
原料：鯽魚(1條)、當歸(1支)、枸杞(2湯匙)、黃耆(10片)、姜(5片)
做法：鯽魚洗凈拭干水，在魚背處橫切一刀，將1湯匙鹽均勻地抹在魚身上，腌制15分。當歸洗凈切成片，姜切成絲，枸杞和黃耆洗凈瀝干水。將當歸、黃耆、枸杞、1湯匙料酒和4碗清水大火煮沸，改小火燜煮25分。往魚腹塞入少許姜絲，將鯽魚放入瓦煲內，倒入熬好的當歸湯攪勻，大火煮沸改小火煮35分。加1/4湯匙鹽調味，便可出鍋。
功效：當歸鯽魚湯屬大補之湯，適合痛經、體虛的女生飲用，一般人僅用鯽魚熬湯，便可達到補益之效。鯽魚煮湯有健脾利濕、和中開胃、活血通絡和溫中下氣之效，適合中老年人、病后虛弱者和產婦食用。
8、黃芪淮山河蝦湯
原料：黃芪、淮山各30克，當歸、杞子各15克，桔梗6克(以上中藥店均有售)，河蝦120克。
做法：各藥物洗凈，稍浸泡;河蝦洗凈，剪去蝦頭，并去殼。先把中藥一起放進砂鍋內，加入清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約40分鐘，其湯汁約為750毫升(約3碗水量)，將其湯汁放進鍋內，不要藥渣，加入蝦仁同煎約10～15分鐘，以熟為度，調入適量食鹽便可。飲湯食蝦，此量可供2～3人用。
氣血對于女人來講十分重要，因為氣血直接關乎女性的身體健康，反映女性的容貌氣色。女人氣血充足，容光煥發(fā)、美麗動人。這里給愛美的女人們推薦7種補氣血的美容食物。..
銀耳紅棗湯
銀耳又稱為窮人的燕窩，燕窩雖補，卻價格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似，價格便宜，所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補易上火，銀 耳為涼補有潤燥的作用。燥氣和火氣對人體不利，去火、去燥吃銀耳最有效。用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯，此湯不僅是美味，還能豐胸，使你的臉色白里透 紅，體態(tài)輕盈苗條。
黑糯米補血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補血好東東，再加上營養(yǎng)價值很高的山藥，益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯，每個月記得喝哦。小小提醒，桂圓雖然可以補血氣、促進血液循環(huán)，但是不易消化，每次放七八個就可以（寒胃的朋友可以下2片紅參）。
當歸紅棗排骨
換季時節(jié)，皮膚容易干燥粗糙、瘙癢可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚，當歸4片，將排骨洗凈血水放入砂鍋，加入枸杞、紅棗、當歸，也可放 點蔥、姜片，大火燒開，再小火燉至排骨酥爛，鹽、雞精調味即可。以上幾種食材配在一起燉煮，能收到滋陰潤燥，養(yǎng)顏護膚的輔助作用。
養(yǎng)顏補血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干，把燕麥清洗干凈，倒進電飯鍋里，加適量水，開煮了！記得要看看時間，粥滾開了就換到熬粥檔，出鍋前放些紅糖。
雙紅補血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量，清水2000毫升，備齊后一起下鍋煮開，紅薯熟時再下紅糖，喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
黃豆雪梨豬腳湯
常喝梨湯對女人很有好處，梨子自古就有百果之宗的美譽，用雪梨來做湯，更可以祛咳潤肺，清心美膚。喝這道雪梨大豆豬手湯，對于光滑皮膚、緩解聲沙、口干有明顯的效果，還能降血壓。
雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽，豬腳用水除去異味，分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜，加足清水煮到滾開，維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉慢火再煲1個小時，湯就煲好了，喝之前根據個人口味加鹽調味。
木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖，把泡好的銀耳下鍋，煮開后下紅棗，關小火熬半個鐘頭，下冰糖和木瓜煮開，就可以盛起了。
氣血不足吃什么？推薦四款補氣血的食譜
一、烏雞補血湯
材料：烏雞、當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮均適量。
做法：
1.將烏雞宰殺，去毛和內臟，洗凈。
2.將洗凈的當歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內。
3.將備好的烏雞放入鍋加水適量，用大火煮沸后轉用小火慢燉至雞肉熟爛，加入鹽調味即可。
功效：喝湯吃肉，常食可補益氣血，并可用于氣血兩虛所引起的月經不調、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
二、當歸黃芪烏雞湯
材料：烏雞肉250克，當歸15克，黃芪20克。
做法：烏雞肉洗凈，切塊，當歸、黃芪洗凈，一齊置瓦鍋內，加水適量，文火煮熟。調味服食。
功效：氣血雙補，固腎調精。適用于月經病氣血不足、腎虛者，癥見經期不準，經量少而色淡，神疲氣短，多夢失眠，頭昏腰酸，面色蒼白等。
三、百合紅棗銀杏羹
材料：百合50克，紅棗10枚，白果50克，牛肉300克，生姜2片，鹽少許。
做法：
1.將新鮮牛肉用滾水洗干凈之后，切薄片。
2.白果去殼，用水浸去外層薄膜，再用清水洗凈。
3.百合、紅棗和生姜分別用清水洗干凈；紅棗去核；生姜去皮，切兩片。
4.瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水滾，放入百合、紅棗、白果和生姜片，改用中火煲百合。
5.至將熟，加入牛肉，繼續(xù)煲至牛肉熟，即可放入鹽少許，盛出即食。
功效：有補血養(yǎng)陰，滋潤養(yǎng)顏，潤肺益氣的功效。
四、夏枯鱖魚煲
材料：筍片10克，水法黑木耳10克，鱖魚1條，夏枯草30克，油、蔥姜汁、黃酒、鹽各適量。
做法：
1.木耳洗凈，撕成小朵，夏枯草洗凈，用紗布袋裝起來，鱖魚宰殺清理干凈，在魚身兩面斜劃3~4刀。
2.鍋加水，放入鱖魚、蔥姜汁、黃酒，大火煮沸，撇去浮末，放入夏枯草、筍片和木耳，改成小火燉2小時，然后撈出紗布袋，加鹽調味，淋上少許油即可。
功效：補氣血，益脾胃，體寒濕重者不宜食用。
以上為大家推薦的四款有助女性補氣血的食譜，女性們在閑暇時即可動手烹飪食用。不過在通過飲食補氣血時也要注意不能亂補，要牢記女性經期、孕產期不宜補氣，女性經期、孕產期，因為失血較多，特別需要額外的補血來彌補消耗，此時，確不宜同時補氣，因為補氣會讓女性感覺燥熱。這些補氣血的注意事項一定要牢記，這樣才能更好地達到補氣血的效果。
在我們的生活中很多朋友都會出現(xiàn)氣血不足的現(xiàn)象，尤其是女性朋友，其實一個人氣血充不充足是可以通過一些表現(xiàn)癥狀反應出來的，有時候會在晚上的時候出現(xiàn)腿腳發(fā)麻、膝蓋疼痛等癥狀，當氣血不足的時候我們就應該想辦法進行補氣血，那么補氣血不足的食物有哪些呢？
補氣血的中藥一、八珍
八珍湯有人參、白術、白茯苓、當歸、川芎、白芍、熟地黃、炙甘草共八味藥材，因此得名“八珍”。這幾味藥中，人參、白術、茯苓、甘草補氣，當歸、川1芎、芍藥、地黃養(yǎng)血，其補血與補氣是同步進行的。
補氣血的中藥二、當歸
所用藥材更簡單，只有當歸和黃芪兩味，補氣血的效果相當好。
補氣血的中藥三、四味
這款湯的主料是羊肉。何為四味呢?“四味”指的是四味藥材，即當歸頭、白芍、熟地黃和黃芪。該湯補氣之功來行血、補氣補血的功效、既能養(yǎng)身，又能治病。
補氣血的中藥四、黑枸杞
黑枸杞是一種中藥，也是一種食材，還是一種茶，含有豐富的花青素，能起到增強免疫力、延緩衰老、補腎益精、預防癌癥、生津止渴、改善循環(huán)、補血安神、改善睡眠、明目等多種作用。
補氣血的中藥五、人參
最名貴的補氣中藥之一，味甘、微苦，性微溫，功能大補元氣，益智安神，為補益保健之佳品。
補氣血的中藥六、黃芪
性微溫，味甘，功能補氣升陽，益氣固表，托毒生肌，利水退腫，適用于自汗，盜汗，血痹，浮腫，痛疽不潰，內傷勞倦，脾虛瀉泄，脫肛及一切氣衰血虛之癥。
營養(yǎng)原則
氣血雙補需以食用補血、補氣的食物、藥物慢慢調養(yǎng)，切不可超之過急。
氣血雙補的食物既可補氣，又能補血。常用補氣血的食物有豬肉、豬肚、牛肉、雞肉等，常與之相配伍的中藥有黨參、黃芪、當歸、熟地等。藥物調理需在中醫(yī)指導下服用。
1、宜多吃具有補血、補氣作用的食物。
2、宜多食性平、味甘的溫熱食物。
以上就是關于補氣血不足的食物有哪些的一個介紹，補氣血中藥是最合適不過的，如果長期出現(xiàn)氣血不足的現(xiàn)象時，應該要盡早的去醫(yī)院進行檢查，在沒有弄清楚原因之前自己千萬不要盲目的使用一些藥物進行補身體，這樣有可能會造成一些不利的影響。
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