飯前甜點可有助抑制食欲
夏季養(yǎng)生甜點。
運動可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運動。社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《飯前甜點可有助抑制食欲》，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
本文導讀：減肥者一直被告知要遠離甜點，近日科學家發(fā)現(xiàn)，如果在飯前吃甜點，能有效的控制減肥者的食欲，從而達到減肥效果。
節(jié)食者一直被告知要遠離含糖食物。但科學家們聲稱，減肥的關(guān)鍵可能是在飯前先吃甜點。倫敦帝國理工學院的研究人員認為，在開始一頓正餐前享用甜食可能有助于抑制人體的食欲。這項研究重點研究人們對大腦的主要能量來源：葡萄糖，蛋糕、巧克力和甜點中糖分的需求。
研究人員表明，一種稱為葡糖激酶的腦蛋白能夠追蹤人體的葡萄糖攝入量。如果糖分攝入量過低，大腦就會指揮人體攝入更多淀粉類以及含糖的食物。在一個實驗中，小鼠可以選擇攝入自己正常的食物或糖水。通常情況下，小鼠都會吃自己平常吃的食物，偶爾會選擇香甜可口的糖水。但是當科學家增加了小鼠大腦中的葡糖激酶后，它們的偏好變了，它們盡情享受這種甜蜜的液體。
第二個實驗顯示，把小鼠進行24小時的饑餓處理后，它們大腦中的葡糖激酶變得更加活躍。人們認為那些偏愛甜食的人大腦中有更多的葡糖激酶 這能幫助我們解釋為什么有些人會無法抵制一塊巧克力或甜點的誘惑。這一發(fā)現(xiàn)或能讓人們研發(fā)出新的減肥藥 同時這也是一條能讓人們自然而然地減輕體重的簡單的小貼士。研究員詹姆斯 加德納博士建議，想要減肥的人應(yīng)該在正餐前吃一些含大量糖份的食物。
大腦會很快的得出結(jié)論：人體已攝入了足夠的葡萄糖，人體內(nèi)部系統(tǒng)會開始計算此時人們還需要攝入多少卡路里的熱量。這將阻止人們暴飲暴食。相反，如果人們在就餐過程中吃含糖食物，大腦則需要更長的時間來記錄人體已經(jīng)攝入的糖分。從而卡路里計數(shù)系統(tǒng)的激活也將推遲，人們就會面臨暴飲暴食的危險。一種相當誘人做法是飯前吃甜點。
而淀粉類食物，如薯條、面包、面食、米飯和高糖分面食，對人體而言，是更健康的選擇。換句話說，減肥的秘訣就是選擇意大利式的進食方法。傳統(tǒng)的意大利餐的頭盤是一小碟的意大利調(diào)味飯或意大利面。主食通常是一籃面包，也可能有助于防止人們吃多，有益人體健康。這項研究發(fā)表在《臨床研究雜志》上，能讓人們研發(fā)出新的減肥藥，通過降低大腦中的葡糖激酶水平起作用。
大約三分之二的英國人是超重或肥胖，而市面上只有一種減肥藥物，迫切需要尋找新的方法來阻止人們暴飲暴食。(實習編譯：葉秀金 審校：黃志偉)
Ys630.com相關(guān)知識
市面上減肥藥的種類有很多，而且每一種減肥藥它對人體起的效果也不一樣。因為大多數(shù)的減肥藥它們的減肥原理都是不一樣的，有些減肥藥是通過排清人體毒素達到減肥的效果，而有些減肥藥就是通過抑制人體食欲來達到減肥的效果。那么如果吃抑制食欲這種減肥藥的話會對身體造成什么樣的危害呢?
抑制食欲的減肥藥屬于減肥藥的一種，它通過抑制人們的食欲，來達到減少食量的目的，這樣的話，人體的熱量就攝入的比較少了，就能在一定的程度上減少脂肪在體內(nèi)的堆積。但是，這種減肥藥對人體是有害的，不能亂吃。那么，抑制食欲的減肥藥危害有哪些呢?
厭食
抑制食欲的減肥藥是通過影響中樞神經(jīng)來抑制食欲的，如果長期服用的話，很可能會出現(xiàn)厭食的情況，這對人體的傷害是比較大的，比如引起胃病胃腸功能紊亂內(nèi)分泌失調(diào)等。尤其是女性，得了厭食的話，會引起月經(jīng)不調(diào)，甚至閉經(jīng)，嚴重的還會影響生育。
瓣膜性心臟病
抑制食欲的減肥藥中多半含有芬特明和芬氟拉明這類物質(zhì)，經(jīng)調(diào)查研究表明，服用過此類藥物的人群有出現(xiàn)過瓣膜性心臟病的例子，而且這些病例患者之前都是沒有患過心臟病。由此可見，服用抑制食欲的減肥藥，可能會引起瓣膜性心臟病。
其它危害
除了厭食和瓣膜性心臟病這些危害以外，服用抑制食欲的減肥藥還可能會造成以下危害：腹痛腹瀉惡心嘔吐頭暈頭痛倦怠乏力心悸等。所以，要謹慎使用此類藥物。
抑制食欲的減肥藥危害有哪些?服用抑制食欲的減肥藥，可能會引起厭食瓣膜性心臟病和其它的一些諸如腹瀉嘔吐頭暈倦怠心悸等不良反應(yīng)，所以，為了能健康減肥，建議大家還是不要吃此類的減肥藥物，因為對人體帶來的危害甚大。
凡事都要講究一個適中，就好比食欲這次詞來說吧，沒有食欲的不行，太有食欲了也不行。有的人平日里一點食欲也沒有，吃一點就算飽了，結(jié)果一直消瘦。而有的人太有食欲了，體重持續(xù)上漲，加重心臟的負擔。那么有什么食物是能有效的抑制食欲呢?小編搜集了關(guān)于這方面的資料，我們一起來看一下吧。
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1、蘋果
蘋果有助于抑制饑餓感。因為其中含有可溶性膳食纖維和果膠，能產(chǎn)生飽腹感;蘋果還可對血糖水平進行調(diào)節(jié)，延緩饑餓感;此外，咀嚼蘋果需要較長的時間，減緩了攝食速度，從而增加飽腹感。
2、杏仁
只要約50克的杏仁(大約35顆)就可提供人體一天所需要的100%維生素E，它豐富的膳食纖維，是蕃薯的4~5倍，易有飽足感又能促進腸道臑動，幫助改善便秘。
3、咖啡
每天喝一兩杯咖啡不僅能起到提神的作用，還能促進新陳代謝并抑制食欲。研究證明，咖啡因能在短期內(nèi)起到抑制食欲的作用。
4、雞蛋
研究顯示，早餐時吃一兩個雞蛋能讓人在24小時內(nèi)都有飽腹感，其效果優(yōu)于同樣數(shù)量的面包圈;不僅如此，一天內(nèi)吃下的食物的熱量也會比吃面包圈的人少330千卡。
5、水
餐前喝兩杯水的人在吃飯時能少攝入75-90千卡的熱量。
6、紅薯
紅薯中含有一種特殊類型的淀粉，它能抵制消化酶的作用，使其在胃中停留更長的時間，從而延長飽腹感。
7、黑巧克力
吃一兩塊含有70%可可粉的黑巧克力就能降低對食物的渴求，因為它特有的苦味能抑制食欲。黑巧克力中含有的硬脂酸也能讓消化過程放慢，飽腹感延長。
以上小編介紹的幾種能夠抑制食欲的食物，大家都了解了嗎?倘若大家想減肥，可以多吃以上的食物來達到抑制食欲的效果。另外，像燕麥片，豆腐，地瓜之類的食品，也能起到抑制食欲。小編還教大家一個小秘招，吃飯以前喝一杯白開水，對于減肥也是有很好的作用哦。
很多人都想通過控制食欲達到減肥的目的，減肥是很多女孩子的夢想，擁有魔鬼的身材。穿上漂亮的衣服。現(xiàn)在市面上有很多種方法可以減肥，但并不是每種都是適合的，健康的，沒有人身傷害的。減肥方法選擇不當，會有很大的危害。因此必須擦亮雙眼，選擇適合的方法。今天介紹喝什么茶控制食欲？
根據(jù)實踐經(jīng)驗，喝烏龍茶及沱茶、普耳茶、磚茶等緊壓茶，更有利于降脂減肥。據(jù)國外醫(yī)學界一些研究資料顯示: 云南普耳茶和沱茶具有減肥健美功能和防止心血管病的作用。
臨床實驗表明:常飲沱茶，對年齡在40~50歲的人，有明顯減輕體重的效果，對其他年齡段的人也有不同程度的效用;70%以上的病例顯著地降低了人體中三酸甘油脂的含量。
烏龍茶有明顯分解脂肪的作用，常飲能幫助消化，利尿，有助于減肥健美。自1979年秋天以來，有的國家不時掀起飲烏龍茶熱，尤其是年輕女子和發(fā)胖的中年婦女，對烏龍茶的評價很高，有“美貌和健康的妙藥”之譽。
我國西北地區(qū)的少數(shù)民族有“寧可三日無糧，不可一日無茶”的說法。他們主食牛羊肉和奶酶等高脂肪食品，而不發(fā)胖，其原因之一，與經(jīng)常飲用夜磚茶有關(guān)。至于目前市場上出現(xiàn)的許多減肥茶，多是以茶為基礎(chǔ)原料，再配以決明子、山植等多種中草藥，包裝成袋泡茶，飲用較為方便。 烏龍茶中含有咖啡堿、茶堿、可可堿、揮發(fā)油、維生素C、槲皮素、鞣質(zhì)等，對降低血脂和促進新陳代謝都很有益處。適合各種肥胖癥者飲用。
好了，小編也是一個十足的吃貨，但小編正在運用上面介紹的喝茶的方法來進行控制食欲，從而讓小編早日擁有魔鬼的身材。喝茶來控制食欲，是比較健康的方法，一方面茶不像一些化學藥品對我們造成影響，另一方面茶本身就是一個天然的保健品。
很多人都喜歡吃甜品，小編也是其中的一個，無論是蛋糕啊還是餅干之類的都是不能割舍的食物哦。其實自己也是可以制作餅干和甜點的，下面小編就來介紹一種玻璃心餅干的做法，可以當飯前甜點的哦。
玻璃心餅干
主料：低筋面粉100g
輔料：黃油40g、糖粉30g、蛋液20g、泡打粉1g、水果硬糖15g
步驟：
1.準備材料
2.黃油軟化后，加入糖粉
3.用電動打蛋器攪打均勻
4.分次加入蛋液，攪打均勻
5.篩入低筋面粉和泡打粉
6.揉成光滑面團，放保鮮袋入冰箱冷藏半小時
7.將面團搟開.用餅干模壓出餅干形狀.在餅干中間壓出一個圓形的中空.水果硬糖敲碎
8.先將餅干入170度預(yù)熱的烤箱烘烤10分鐘，取出后將糖碎填入餅干的中心放入170度的烤箱，繼續(xù)烘烤4-5分鐘即可拿出
玻璃心餅干，做法簡單，甜度適中，星星惹人愛，一份童趣，血糖高與高脂肪人群忌食。黃油的主要成分是脂肪，其含量遠高于奶油，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，還含有多種脂溶性維生素，基本不含蛋白質(zhì)。黃油富含脂肪，維持體溫和保護內(nèi)臟;提供必需脂肪酸;促進這些脂溶性維生素的吸收;增加飽腹感。黃油富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，這樣的物質(zhì)對于血液和中樞神經(jīng)有一定的營養(yǎng)的作用，包括對于頭發(fā)啊，還有骨骼組織以及心臟等等的發(fā)育和功能都是有很大的影響力的，所以平時的時候這樣的物質(zhì)是不能少的，我們平時可以自己制作糕點，營養(yǎng)健康，而且還干凈實惠的哦。
關(guān)于玻璃心餅干的具體的做法和他營養(yǎng)價值大家都了解了吧，其中含有的黃油具有豐富的維生素和礦物質(zhì)，不僅從中補充的豐富的營養(yǎng)素，而且還可以有營養(yǎng)神經(jīng)和組織的作用和功效哦，大家不妨試試吧。
本文導讀：能夠減少口腔有害細菌的糖果或能成為對抗蛀牙的新武器?？谇患毦梢责じ皆谘例X的表面，并腐蝕牙齒，而這種糖果可以阻止細菌引起的蛀牙。
能夠減少口腔有害細菌的糖果或能成為對抗蛀牙的新武器?？谇患毦梢责じ皆谘例X的表面，并腐蝕牙齒，而這種糖果可以阻止細菌引起的蛀牙。相反，有害細菌隨著唾液被人體吞下，最后排出體外。
無糖糖果通過將一種 友好 益生菌（副干酪乳桿菌）綁定到有害菌（變形鏈球菌）上而起作用。這種能減少口腔有害菌數(shù)量的糖果，可以成為對抗蛀牙的新武器。
當糖在嘴里融化，友好的細菌會被釋放到唾液中。然后它們鎖定的腐蝕類的細菌，形成一個細菌團，這減少了有害細菌粘在牙齒表面的能力。所謂 友好 的細菌也存在于一些益生菌酸奶飲料中，例如乳酸菌是一群可以幫助分解食物、吸收營養(yǎng)的生物，它們同時還能抵御可引致腹瀉等疾病的細菌對人體的侵襲。
這種硬糖是由德國的Organobalance GMBH公司研發(fā)的，針對孩子，盡量避免過早出現(xiàn)蛀牙。在英國每年花在兒童蛀牙上的治療費用約為4500萬英鎊（4億5000萬人民幣），并且15歲的青少年因蛀牙而需要進行補牙或拔牙的數(shù)量達到了人均2.5顆。最近的一項調(diào)查顯示，英國四分之一的孩子在5歲時就已經(jīng)有了蛀牙。
變形鏈球菌是口腔中最有害的細菌，以飲食中的糖分為食，將其發(fā)酵成能腐蝕牙齒的表面的酸。目前減少細菌數(shù)量唯一有效的方法是經(jīng)常刷牙和使用牙線來減少菌斑（因為有害細菌會聚集在菌斑上）。糖果在實驗老鼠身上測試的結(jié)果表明，副干酪乳桿菌能降低口腔中有害微生物的數(shù)量。
首先要用副干酪乳桿菌進行熱處理，這種方法可以防止細菌在口腔繁殖，但它們?nèi)匀豢梢员挥泻毦R別，以及進行綁定。為了測試它在人體中的作用效果，研究人員開發(fā)出各種口味的熱處理益生菌。他們招募了60名成年人并對他們進行分組。這些參與者一部分人吃含有副干酪乳桿菌的糖果，余下的人吃外形相似但不含益生菌的糖果。在一天半的時間，所有的志愿者都吃了五個糖果。每一次，研究人員都會測試唾液樣本中腐蝕牙齒的細菌的數(shù)量。
研究結(jié)果發(fā)表在《益生菌和抗菌蛋白》雜志上，研究結(jié)果顯示，在只吃一個糖后測試發(fā)現(xiàn)，吃益生菌糖果實驗組中75%的人口腔中變異鏈球菌水平顯著降低，并且這種細菌減少的現(xiàn)象持續(xù)到了試驗結(jié)束。那些服用安慰劑的糖果的參與者口腔中的 壞 細菌也出現(xiàn)輕微減少現(xiàn)象，但研究人員認為這可能是因為他們花了更長時間來吃糖的緣故，這樣他們會分泌出更多的唾液來沖洗口腔，因為他們知道自己正參加一項實驗。
糖果將在未來一兩年內(nèi)上市?？茖W家也開發(fā)了包含益生菌的牙膏和漱口水。英國牙齒健康基金會的首席執(zhí)行官奈杰爾 卡特博士評論道： 這使人們越來越相信，益生菌在改善口腔健康方面起著重要的作用。
與此同時，加州理工學院的研究人員正在測試會影響到我們的心情和情緒的益生菌，看它們是否可以幫助改善自閉癥的癥狀。以及在社會行為自閉癥的人者往往也會有腸道問題。
這項研究涉及到將老鼠 培育 成自閉癥患者（在母鼠懷孕期間讓它們攝入一種病毒，導致它們出現(xiàn)重復挖掘和焦慮等行為）。這些自閉鼠之后會攝入一種有益的細菌。根據(jù)這項于上個月發(fā)表在《細胞》雜志上的研究表明，這些攝入益生菌的老鼠表現(xiàn)出更少的焦慮癥狀，并且不太可能出現(xiàn)重復性的行為。（實習編譯：葉秀金 審校：邱天華）
黑胡椒富含揮發(fā)油，而且還有胡椒堿等呈味物質(zhì)，因此香味獨特。
胡椒堿一方面帶來香味，另一方面帶來辣味，可以刺激胃酸的分泌，促進消化。而且，黑胡椒中還含有檜烯、向日葵素等多種芳香成分，也能幫助提高食欲。
胡椒還是健胃、暖胃的好食材，可緩解胃寒所致的胃痛、嘔吐及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等。
市面上除了黑胡椒以外，還有白胡椒?？刹灰J為它們是兩種原料制成的，其實，它們都是胡椒樹的果實，只是選用了不同成熟度的果實，并且使用了不同加工方法而已。
黑胡椒是在果實開始變紅時，用沸水浸泡后使皮發(fā)黑，然后曬干而成的，表皮呈黑褐色;而白胡椒是在果實全變紅時才采收，用水浸漬數(shù)天，去掉外果皮曬干，表皮呈灰白色。
因為黑胡椒沒有去掉外皮，香味更加豐富，調(diào)味效果更好。
目前，市面上售賣的胡椒制品大概有兩種：粉末和顆粒，前者方便使用，但香味容易揮發(fā);而后者，因為香味物質(zhì)被包裹在種子里，相對來說更容易保存。
好的黑胡椒顏色呈黑褐色，大小均勻，飽滿而有亮度。聞一聞，香味比較強烈，少量嘗一下，口味比較辛辣。要警惕染色的黑胡椒顆粒，用手捻一下，可能會掉落黑色。如果是黑胡椒碎，也不能有的大有的小。
黑胡椒和牛肉是最好的搭配，黑胡椒牛柳、黑胡椒牛排等都不錯。黑胡椒有促進胃酸的分泌，可以進一步促進牛肉在胃中的消化。而且，其味道比較刺激，可以振奮精神，補充精力。
把黑胡椒磨成粉后，就成了世界使用最廣泛的香料了，做意大利面、炒青菜時不妨撒一點黑胡椒粉，非常提味。
黑胡椒富含揮發(fā)油，而且還有胡椒堿等呈味物質(zhì)，因此香味獨特。胡椒堿一方面帶來香味，另一方面帶來辣味，可以刺激胃酸的分泌，促進消化。而且，黑胡椒中還含有檜烯、向日葵素等多種芳香成分，也能幫助提高食欲。
胡椒還是健胃、暖胃的好食材，可緩解胃寒所致的胃痛、嘔吐及受涼引起的腹痛腹瀉、食欲不振等。
市面上除了黑胡椒以外，還有白胡椒?？刹灰J為它們是兩種原料制成的，其實，它們都是胡椒樹的果實，只是選用了不同成熟度的果實，并且使用了不同加工方法而已。
黑胡椒是在果實開始變紅時，用沸水浸泡后使皮發(fā)黑，然后曬干而成的，表皮呈黑褐色;而白胡椒是在果實全變紅時才采收，用水浸漬數(shù)天，去掉外果皮曬干，表皮呈灰白色。
因為黑胡椒沒有去掉外皮，香味更加豐富，調(diào)味效果更好。
目前，市面上售賣的胡椒制品大概有兩種：粉末和顆粒，前者方便使用，但香味容易揮發(fā);而后者，因為香味物質(zhì)被包裹在種子里，相對來說更容易保存。
好的黑胡椒顏色呈黑褐色，大小均勻，飽滿而有亮度。聞一聞，香味比較強烈，少量嘗一下，口味比較辛辣。要警惕染色的黑胡椒顆粒，用手捻一下，可能會掉落黑色。如果是黑胡椒碎，也不能有的大有的小。
黑胡椒和牛肉是最好的搭配，黑胡椒牛柳、黑胡椒牛排等都不錯。黑胡椒有促進胃酸的分泌，可以進一步促進牛肉在胃中的消化。而且，其味道比較刺激，可以振奮精神，補充精力。
把黑胡椒磨成粉后，就成了世界使用最廣泛的香料了，做意大利面、炒青菜時不妨撒一點黑胡椒粉，非常提味。
辣椒又稱為番椒，可分為櫻桃型、短錐型、簇生型、尖長型四種（櫻桃形屬于觀賞用），在植物的正確科種屬于茄科植物，和茄子、蕃茄可說有親戚關(guān)系，由此可知它跟番茄同樣具有抗氧化的健康價值。
維生素C名列前茅
辣椒之所以深受喜愛，除了獨特口感外，還與它的營養(yǎng)保健功能密切相關(guān)。辣椒含辣椒素Capsaicin（日文漢字又稱為唐辛子。）、辣椒紅素、Apsaicine、對胺基安息香酸pABA以及豐富的維生素A、C、-胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質(zhì)。每百克新鮮辣椒維生素C含量即可滿足每人每日的需要量，其維生素C含量在蔬菜中可說是名列前矛！匈牙利科學家吉奧爾吉，從1克紅辣椒中提取2毫克維生素C的發(fā)明對防治壞血病，保護人類健康作出了偉大貢獻，也因此在1937年獲得了諾貝爾獎。
美國康乃爾大學研究人員一項針對36個國家的4500種菜的研究發(fā)現(xiàn)，遠古時期的食辣者獲得了一種在艱苦環(huán)境中生存的優(yōu)勢，這種優(yōu)勢遺傳到基因上，使得后代愈來愈覺得辣味鮮美。又因它具有殺菌、防腐、調(diào)味、營養(yǎng)、驅(qū)寒等功能，是人類基因改良及生存進化的關(guān)鍵營養(yǎng)成分之一。而這一成果又被稱為菜譜中發(fā)現(xiàn)的進化線索。辣椒醬也因此名列美國太空食品名單中。
嗆辣小兵功效多
辣椒素呈紅黃色，水溶性極小，紅辣椒即使以熱水浸泡，辣椒素也溶不出來;如用濃酒浸泡，則辣椒素可迅速溶解;用油炒也可溶解出部分辣椒素而成大家熟悉的辣椒油。辣椒素是引起辣味的主要成分，稀釋十萬倍后還有辣味，可見其辛辣一斑。中醫(yī)認為辣椒性熱，能祛邪逐寒，明目殺蟲，溫而不勐?，F(xiàn)代醫(yī)學臨床則顯示，它能緩解胸腹冷痛、痢疾、降低心臟病及冠狀動脈硬化的發(fā)生率;還能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食慾，促進消化。
溫暖你的身
辣椒具有溫中下氣、開胃消食、散寒除濕的作用，具有強烈的促進血液循環(huán)的作用，可以改善怕冷，凍傷，血管性頭痛等癥狀。經(jīng)常食用辣椒的人，很少得風濕性關(guān)節(jié)炎、凍瘡，這也是低溫潮濕地區(qū)喜食辣椒的真正塬因。它還可以治寒滯腹痛、嘔吐瀉痢、消化不良等癥。一吃冰冷就胃痛的人，適量吃點辣椒，可達到緩解的效果。
暢快你的呼吸
辛辣食物可稀釋分泌的黏液，并幫助痰被咳出，以免阻礙了唿吸道?？墒惯罆惩ǎ靡灾委熆人?、感冒。此外，辣椒素具有減少血小板黏性、降低血液黏滯性的功能。另外，辣椒含豐富維他命C與維他命p，扮演了抗氧化劑的角色，可保護心血管細胞的健康，能降低膽固醇，改善心臟病及冠狀動脈硬化。它還含有多種抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾病。
緩和你的痛
實驗證明，辣椒素可增加膠塬酉每及前列腺素的釋放，減輕痛楚及發(fā)炎徵狀。它的止痛生理機轉(zhuǎn)在于辣椒素能提早耗盡神經(jīng)細胞里的p物質(zhì)，使疼痛訊息傳導失靈，中樞神經(jīng)系統(tǒng)便不會發(fā)出疼痛的訊息，相對使疼痛感降低很多。
縱使辣椒好處不少，但營養(yǎng)師仍提醒嗜辣者縱情享受辣椒的辛辣刺激時，須適量而止！過多的辣椒素會劇烈刺激胃腸黏膜，引起胃疼、腹瀉并使肛門燒灼刺痛，誘發(fā)胃腸疾病，促使痔瘡出血。因此，凡患食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等病者均應(yīng)少吃或忌食辣椒。此外，若有心臟不適及胸悶情況者，也應(yīng)盡量避免食用。
嗆辣美人湯
改善肌肉酸痛、風濕、肩痛，能讓毛孔收縮，熱量不容易流散，對預(yù)防感冒也有間接功效。
材料：辣椒5~10根。
做法：
1.辣椒切成圓柱狀，和橙皮混合放入舊絲襪、紗布內(nèi)，擺入熱水中泡澡。
2.擔心太過刺激肌膚者，不妨再倒些醋，可以讓水性溫和些。
外用取暖
辣椒素涂在皮膚上會擴張微血管，促進微循環(huán)而使皮膚發(fā)紅、發(fā)熱，可維持數(shù)十分鐘，而且不會使皮膚起泡;把辣椒制劑裝入襪子里做成辣椒襪，是冬天兩腳取暖的好幫手。
貼敷止痛
辣椒素制成『辣椒藥膏』，貼在皮膚上或痛點旁邊有止慢性痛作用。常用于紓緩如頭痛、關(guān)節(jié)炎、糖尿病引致的神經(jīng)痛等。
營養(yǎng)地圖
辣椒素：可刺激腦部釋放內(nèi)啡呔，這種化學物質(zhì)減輕疼痛的效果和嗎啡一樣。會刺激交感神經(jīng)系統(tǒng)，促進副腎皮脂分泌腎上腺素，能促進新陳代謝，減少脂肪堆積。
胺基安息香酸（pABA）：為葉酸的基本成份之一。能幫助身體預(yù)防太陽曬傷及皮膚癌的發(fā)生，在蛋白質(zhì)的分解及利用上扮演輔脢的角色，能幫助紅血球形成，預(yù)防貧血，因壓力或營養(yǎng)不良而長白頭發(fā)，服用pABA也能幫助頭發(fā)回復塬來的烏黑亮麗。
膳食纖維：產(chǎn)生具有刺激腸蠕動、促進排便效果的有機酸，有助刷掉腸壁上黏結(jié)物，避免毒素堆積;其吸水、保水及膨潤效果，可使糞便濕潤柔軟，易于排出。
胡蘿卜素： -胡蘿卜素可消除自由基，使眼睛免于白內(nèi)障危機;辣椒紅素可降低罹患癌癥之風險。
維生素C：可刺激人體制造干擾素，破壞病毒以減少白血球和病毒的結(jié)合，保護細胞增強白血球活性，具有強化免疫之功效。
維生素E：最重要的生理功能在于它的抗氧化能力，能有效地消除體內(nèi)自由雞，降低細胞膜產(chǎn)生過氧化反應(yīng)。
提及檸檬，很多人馬上會想到，富含維生素C的檸檬具有很好的美白效果。但是，檸檬所含的美容及健康效果遠不止如此。現(xiàn)在，對于很多女性所在意的減肥亦有諸多裨益。下面介紹了檸檬不為人知的5大驚人效果，大家趕緊來看看吧。
1.抑制食欲
西柚具有抑制食欲的功效是廣為人知的，其實檸檬也是一樣，因為富含滿足食欲的果膠，能看到同樣的效果。感到饑餓時，試著吃些檸檬吧。除此之外，平日的沙拉、飲料里，也試著加片檸檬吧。果膠是檸檬的果肉，而且檸檬皮里面也含有一部分果膠。
2.抑制脂肪增加
檸檬皮所含有的多酚，對體重的增加和脂肪的蓄積，另外對胰島素抵抗的發(fā)生都具有抑制的效果。只是要注意的是，要是只有檸檬皮不方面吃的話，食用沙拉、沙司等時，請一定將檸檬皮也放進去。
3.提高免疫力
提到檸檬，第一個想到的還是維生素C。據(jù)德國的一項研究表明，這能增加抗體活性和對感染的抵抗性。
4.促進消化吸收
檸檬富含的黃烷酮，有助于消化管道食物的通過。
5.預(yù)防多種疾病
檸檬富含抗氧化成分。因此，能夠預(yù)防脂質(zhì)異常癥、脂肪沉滯性動脈硬化癥、癌癥，從而傳達積極的能量。
冰淇淋是每一個孩子最喜歡吃的一種零食，在夏天的時候吃冰淇淋不僅可以解渴，還可以滿足我們的嘴饞的習慣，但是冰淇淋甜點是不適合給寒性體質(zhì)的人食用的，而且在腸胃虛弱的時候不能吃冰淇淋。冰淇淋甜點的做法是將材料進行冰凍結(jié)冰，然后自然形成在固定的容器中，大家可以學習它的做法。
西米露冰淇淋的做法
1、首先將紅豆放進電飯鍋內(nèi)煮爛。注意：紅豆與水的比例是2:3。
2、將紅豆盛出放涼，將西米放入電飯鍋內(nèi)，按到比煮飯稍微多一點點的地方。
3、將西米煮熟后倒入紗布中分離出西米后，用水沖涼。
4、將冰淇淋一支放入三勺白砂糖，在微波爐里加熱40秒融化后拿出。
5、將熔化的冰淇淋糖液與西米混合。
6、放入紙杯內(nèi)，擱到冰箱冷凍。
7、將紙杯拿出，倒扣在盤子上，倒出西米凍。
8、淋上準備好的紅豆即可。
西米露冰淇淋的好處
1、冰激凌是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及高糖高脂的食品，適當?shù)氖秤帽ち栌兄魅巳梭w補充這些成分，對于人體有著一定的好處。
2、冰激凌中含有氨基酸、鈣、磷、鉀、鈉、氯、硫、鐵等，這些元素的攝人有助于幫助人體調(diào)節(jié)生理機能、保持滲透壓和酸堿度。
3、對于一般奶油冰淇淋來說，其營養(yǎng)成分是牛奶的兩三倍，同時這些成分在人體內(nèi)的消化率可以達到95%以上，相對于肉類、脂肪類的消化率來說還要的高哦。
4、我們知道，在夏天的時候天氣十分的炎熱，這個時候吃飯時有時候會沒有胃口，夏天沒有胃口時，吃一些冰激凌，是一個迅速補充體力降低體溫的好方法哦。
西米露
西米有小西米、中西米和大西米三種，經(jīng)常被用于做粥啦羹啦和點心當中。西米主要成分是淀粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、和消化不良的功效。西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士的喜愛。
冰淇淋的副作用
1、冰激凌中所含有的糖分很高，熱量和脂肪含量也很高，多吃的話對于人體會產(chǎn)生不適的，不利于健康。
2、對于患有糖尿病、患有齲具、喉痙攣、冠心病、貧血以及肝炎等病癥的人來說，吃冰激凌對于其健康也是不利的。
3、我們知道，冰激凌是屬于涼性的，對于腸胃不好的人來說更是不能吃的哦。如果吃多了就會拉肚子或者引發(fā)腸胃問題哦。
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