微波爐食譜 教大家4款微波爐美食的做法
夏季養(yǎng)生食譜七款清淡家常菜做法。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?下面是小編為大家整理的“微波爐食譜 教大家4款微波爐美食的做法”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
微波爐是人們平時(shí)經(jīng)常使用的一種電器,由于它使用方便快捷,所以很多人都喜歡用它來做菜。那么你知道微波爐美食怎么做嗎?你知道微波爐食譜有哪些嗎?今天小編教大家4款微波爐美食的做法,趕緊來學(xué)習(xí)一下吧。
1.海帶肉絲
原料:水發(fā)海帶、豬精肉、蔥姜絲、醋、料酒、精鹽、味精、花生油、濕淀粉。
制作:海帶洗凈,切成細(xì)絲,放入盆,加清水,用微波爐高段火力加熱5分鐘,取出控干水分。豬肉切成細(xì)絲,加精鹽、味精、濕淀粉調(diào)勻,攤在盤內(nèi),罩上保鮮膜,用微波爐高段火力加熱2分鐘。
另取一盤,加入花生油、蔥姜絲,用微波爐高段火力爆香1分鐘,加醋、料酒、海帶絲、肉絲、精鹽、味精拌勻,再用微波爐高段火力加熱1分30秒即成。
特點(diǎn):清爽滑嫩,鮮香適口。
2.烤肉串
原料:豬里脊肉、青椒、胡蘿卜片、濕淀粉、精鹽、味精、料酒、清湯、蔥米。
制作:豬肉切成薄片,用刀略拍使其松軟,青椒切成方塊。肉片內(nèi)加入蔥米、精鹽、濕淀粉、料酒、清湯、味精調(diào)勻略腌,然后逐片穿在竹簽上??颈P擦凈,放入肉串,用微波爐高段火力烤3分鐘,取出翻轉(zhuǎn)一下,再烤2分鐘即可。
特點(diǎn):芳香四溢,滑嫩鮮美。
注意:青椒片、胡蘿卜片穿在竹簽尖端,起點(diǎn)綴作用。
3.煎蛋
原料:鮮雞蛋、植物油。
制作:把煎盤放入微波爐內(nèi),用微波爐高段火力預(yù)熱2分鐘,然后在盤底加入植物油,用微波爐中段火力加熱2分鐘,依次打入雞蛋,蛋黃和蛋白用牙簽略扎幾個(gè)小孔,用微波爐中段火力加熱20秒,取出翻個(gè)后,再加熱20秒,盛成即成。
特點(diǎn):黃白相間,嫩熟醇美。
注意:無煎盤,用耐熱碟、盤亦可,只是顏色稍差。
4.原汁煮貽貝
原料:鮮貽貝(又名海虹)、蔥段、姜片、花椒、精鹽、三合油、蔥姜汁。
制作:將鮮貽貝洗凈,放入盆內(nèi),加入蔥段、姜片、花椒、精鹽,沖入適量清水,加蓋蓋好,放入微波爐中,用高段火力加熱煮8分鐘,取出揀去蔥、姜、花椒粒,擺于盤內(nèi),配帶三合油(醬油、醋、香油兌成)、蔥姜汁上桌即成。
特點(diǎn):鮮嫩清爽,原汁原味。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道4款微波爐美食的做法了嗎?你知道微波爐食譜有哪些了嗎?大家在家不妨嘗試制作一下這些美食,既美味又營養(yǎng),而且非常簡(jiǎn)單,味道一定不會(huì)讓你失望的。
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? ?微波爐在現(xiàn)代生活中經(jīng)常會(huì)用到,越來越多的家庭會(huì)在廚房中放微波爐。因?yàn)槲⒉t的使用非常簡(jiǎn)便。其實(shí)微波爐的作用非常多,不僅可以對(duì)飯菜加熱,還可以用微波爐做美食。微波爐可以用來烤雞翅,味道鮮美可口。很多人都用微波爐做過雞翅,非常受人喜歡,下面就給大家說說怎樣用微波爐做烤雞翅。
? ?孜然1湯匙,花椒1湯匙,辣椒1個(gè),鹽1茶匙,糖1茶匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,姜兩片,蔥段,山黃皮3個(gè),香葉2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2噴)
? ?做法
? ?1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1湯匙,花椒1湯匙,辣椒1個(gè),鹽1茶匙,糖1茶匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,姜兩片,蔥段,山黃皮3個(gè),香葉2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2噴)
? ?2、雞翅洗干凈后,在雞翅上劃2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌勻,腌1-2小時(shí),期間勤翻動(dòng),也可以給雞翅按摩入味。
? ?3、盤底鋪一些蔬菜碎葉,把雞翅去腌料后,碼在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把雞翅碼在架子上
? ?4、盤子放在微波爐托盤中央,盤子不宜太大,要不轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候就容易碰著微波爐壁。
? ?5、先使用高火打3分鐘,再用80的火力繼續(xù)打10分。
? ?6、準(zhǔn)備1湯匙蜂蜜,加少許水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
? ?7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上,均勻的噴灑一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,還有芝麻。放回到微波爐里使用高火打4分。
? ?8、將盤子取出,把雞翅翻面,繼續(xù)刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,繼續(xù)放回微波爐高火打4分。
? ?以上就是用微波爐做美食食譜中的烤雞翅,步驟雖然很多,卻很簡(jiǎn)單,很容易學(xué)會(huì)。微波爐已經(jīng)慢慢融入人們的生活中,越來越多的人在做飯上都開始依賴微波爐,用微波爐做飯做菜。口感和鍋雖然不同,味道卻是一樣的美味。但是使用微波爐的時(shí)候,一定要注意用電安全。
排骨是一種比較家常的食物,也是在如今的日常飲食中,十分受歡迎的肉類食物。排骨的制作方法有很多種,既可以紅燒,也可以燜,還可以用來燉湯。當(dāng)然,不少人還會(huì)創(chuàng)新的用微波爐來制作排骨。當(dāng)然,微波爐烤制排骨也是有一定的講究的。下面,就為大家介紹微波爐烤排骨的相關(guān)知識(shí)!
一、微波爐烤排骨要多久
大概15分鐘左右。微波時(shí)間可以根據(jù)自己排骨的多少調(diào)整,但一定要翻面再轉(zhuǎn)。可以調(diào)好時(shí)間停下來后嘗一下。最靠譜的辦法就是咬一口試試,這樣就不會(huì)失敗了。燒烤可以用燒烤架,可以墊錫紙,如果用微波加熱則不可以放入金屬器皿。
二、微波爐烤排骨方法
所需材料:
1、 食材:排骨兩條、蒜、洋蔥、芝麻各10克;
2、調(diào)料:醬油5勺、蠔油2勺、料酒3勺、糖1小撮、鹽1勺、梅子醬1大勺
二、具體做法:
1、準(zhǔn)備好所有的食材。
2、排骨飛水瀝干加入調(diào)料后拌勻。
3、拌勻后用冷藏保鮮盒放冰箱內(nèi)腌半小時(shí)。
4、微波廚碗內(nèi)鋪上切好的洋蔥,再鋪上腌制好的排骨。
5、微波爐內(nèi)中火15分鐘。出來后撒上芝麻即可。
三、烤箱排骨的做法
1、排骨洗凈并剁開,將醬油、料酒、白砂糖、鹽、黑胡椒粉、五香粉、(如果用燒烤醬的話,這時(shí)也加入燒烤醬)一起拌成調(diào)味汁,并將調(diào)味汁均勻的刷在排骨上,腌制入味,腌制的時(shí)間最好是一個(gè)晚上,或者幾個(gè)小時(shí)也可以,實(shí)在沒時(shí)間一個(gè)小時(shí)也可以了。
2、烤盤上鋪錫紙,將腌制好的排骨整齊的碼放在錫紙上,然后用錫紙包裹住,烤箱預(yù)熱到250度,如果你的烤箱溫度偏高,預(yù)熱到200度就可以了,放入排骨烤20分鐘。
3、然后取出,打開錫紙,在每塊排骨上刷一層蜂蜜,如果你用燒烤醬的話,那就刷一層燒烤醬,再次放入烤箱,烤10分鐘就可以了,最后的10分鐘不用包裹錫紙。
現(xiàn)在我們很多時(shí)候在家中或多或少都會(huì)使用到微波爐,今天小編在這里就要教大家用微波爐來做幾道簡(jiǎn)單的美味佳肴,大家想要學(xué)習(xí)的一定要來看看哦,而且小編介紹的美味佳肴的制作也都是十分簡(jiǎn)單的哦,相信大家都能一學(xué)就會(huì)的。
微波爐菜譜一:炒花生
花生仁快速洗凈不能多泡水,馬上晾干(不洗也可以),即將晾干時(shí)拌上細(xì)鹽(如喜歡原味可以不拌鹽),平鋪在微波爐平盤內(nèi)不能讓花生重疊,最好鋪滿轉(zhuǎn)盤。特別要注意的是不能用容器盛裝花生;
以強(qiáng)功率加熱4-4.5分鐘,中途翻拌一次,取出涼透即成。由于微波爐功率各異,最好先作試驗(yàn),但花生不能太少,幾?;ㄉ扔谖⒉t空轉(zhuǎn),就會(huì)損壞微波爐。根據(jù)經(jīng)驗(yàn),輸出功率在700-800w的為4.5分鐘,1000w的為4分鐘。
微波爐菜譜二:炒青菜
青菜洗凈用熱水瓶的開水燙一下瀝干,放入盆內(nèi)加鹽、白糖、素油、少許干貝精溶液拌勻,盆上包復(fù)耐熱微波爐專用薄膜,強(qiáng)功率6分鐘即可。
微波爐菜譜三:炒雜菜
超市現(xiàn)成雜菜或素蝦仁,鮮香菇丁等,加生抽、鹽、豆瓣辣醬(或剁椒)、少許水、再淋水淀粉,上復(fù)耐熱薄膜,強(qiáng)功率5分鐘。
微波爐菜譜四:包谷蒸蛋的做法 ?
原料:
玉米醬200克,洋蔥半個(gè),豌豆仁兩大匙,金華火腿四片,雞蛋兩個(gè)。?
調(diào)料:
白糖、色拉油各一小匙,精鹽、胡椒粉各少許。?
做法:
1、洋蔥切末,金華火腿切絲,洋蔥與色拉油、少許精鹽攪拌均勻,罩上微波薄膜,高火1分鐘。
2、加入玉米醬、豌豆仁、白糖、精鹽、胡椒粉并混合,加蓋高火2分鐘。
3、淋入打散的蛋汁,再撒上金華火腿片,高火1分鐘,擱置2分鐘后繼續(xù)高火1.5分鐘即可。?
?
微波爐菜譜五:茄泥做法
茄泥吧,把茄子切成條,放在微波爐里高火加熱十分鐘,取出,攥干,拌上芝麻醬、蒜泥、辣椒油、香菜、花椒油(只要一點(diǎn))、鹽、香油,使勁用筷子攪拌,攪成泥狀,就好了。
好啦以上的簡(jiǎn)單的微波爐可以烹飪出來的佳肴,大家在看完之后相信都已經(jīng)學(xué)會(huì)了吧,如果你也有簡(jiǎn)單易學(xué)的美味佳肴一定要和我們廣大的“吃貨”朋友們一起分享哦,小編以后還有這種簡(jiǎn)單易學(xué)的美味也會(huì)隨時(shí)分享給大家的哦。
烤雞,相信對(duì)于我們每一個(gè)人來說應(yīng)該都是并不陌生的,我們很多朋友對(duì)此都是贊不絕口的,可我們都知道,烤雞需要一些專業(yè)的步驟,這讓我們很多喜愛這道美食的朋友沒辦法時(shí)時(shí)享受這道美食,其實(shí),我們是可以時(shí)時(shí)享受的,我們今天將為大家介紹一種用微波爐烤雞的方法。
一聽到在家中也可以烤雞,相信很多朋友應(yīng)該都按捺不住心中的激動(dòng)了吧,是的,只要我們的家中有一臺(tái)微波爐,那么我們就可以烤出美味的烤雞了,這種方法簡(jiǎn)單方便,是我們喜愛美食的朋友的福音。
把整個(gè)雞涂上配料(油,鹽,醬油,醋,糖,麻油,生姜~等配好的汁),放進(jìn)微波爐即可。最好把雞身上用刀劃開一些小口,將汁涂在皮下尤為入味
微波爐烤雞
瘦雞一只,燒烤汁+醬油+陳醋+老酒+糖+胡椒粉+朝天椒,充分腌2個(gè)小時(shí):)
蒜頭、雞包在錫紙里,用微波爐高火檔13分鐘...我的微波爐有高火+燒烤檔,最好不過...
13分鐘后翻轉(zhuǎn),再13分鐘
最后撒上鹽蓿(香菜),再3分鐘
奧爾良烤雞
材料:10個(gè)雞翅、蜂蜜、醬油、鹽、料酒(紅酒也可)、姜、紅干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法:
1.如果是速凍雞翅,請(qǐng)先解凍。把10個(gè)新鮮雞翅放在一個(gè)可在微波爐內(nèi)加熱的器皿內(nèi)。
2.加入少量醬油,放2勺醬油足可。
3.加入料酒或紅酒,大約2勺子,主要用于去掉雞翅的腥味。
4.加入鹽、少許姜沫、少許辣椒子,少許五香粉(一般超市都有賣)、少許黑胡椒。
5.將雞翅和作料攪拌均勻,充分粘取作料。
6.蓋好蓋子將雞翅放在冰箱冷藏室腌制,電視上講最好是一宿(所以一定要提前準(zhǔn)備,不能現(xiàn)吃現(xiàn)做。如果實(shí)在很急,也要腌制2-3個(gè)小時(shí),充分進(jìn)味兒)。
7.將腌制好的雞翅取出,涂抹上蜂蜜(這樣色澤味道才對(duì)!)可根據(jù)口味適當(dāng)增加蜂蜜涂抹的多少。
8.將涂抹好蜂蜜的雞翅放進(jìn)微波爐,中高火加熱(一般是3個(gè)火苗那檔)11分鐘即可。
在看完上面關(guān)于用微波爐烤雞的方法后,我們應(yīng)該對(duì)于微波爐烤雞這種方法應(yīng)該都有了一定的了解。在我們生活之中,我們想要在家中烤雞的朋友,我們可以記住上面的方法,按照步驟一步一步來做的話,我們應(yīng)該都可以做出一道美味的烤雞的。
雙皮奶大家都不陌生吧!但是很多時(shí)候都是在外面購買的,對(duì)于愛吃雙皮奶的人來說,這也是一個(gè)令人頭疼的問題,有什么方法是自己在家都可以作出雙皮奶的嗎?當(dāng)然有,而且還非常的簡(jiǎn)單,因?yàn)橹灰形⒉t,具備材料的話,那么你就可以在家輕松地制作微波爐雙皮奶了。
制作微波爐雙皮奶不僅方便,而且還可以根據(jù)自己不同的口味去搭配,這樣簡(jiǎn)單而又方便,同時(shí)又兼具美味的微波爐雙皮奶,當(dāng)然會(huì)受到很多人的喜愛了,那么現(xiàn)在我們就去詳細(xì)的了解一下它的制作方法。
一個(gè)蛋白配130ML的牛奶最合適,我通常是兩個(gè)蛋白加一盒牛奶,但是牛奶是245ML的所以加了15ML的水,剛好260ML,加上蛋白剛剛好兩個(gè)小碗的量。
1、 根據(jù)自己口味把糖放進(jìn)牛奶里,我加了兩勺,微微有點(diǎn)甜,感覺雙皮奶太甜會(huì)膩。把牛奶放進(jìn)微波爐高火30~35秒加熱,取出攪勻使糖融化。
2、蛋白和蛋黃分離,取蛋白,將蛋白加入熱牛奶中,打蛋器打勻。
3、牛奶過篩濾掉泡沫,蓋上保險(xiǎn)膜,牙簽扎幾個(gè)小洞洞。兩碗的量是微波爐中火2分50秒或者3分鐘。(可以從家里的微波爐2分40秒開始試,不夠再加熱)看到碗里的液體劇烈的冒泡泡就證明已經(jīng)好了。加熱過頭會(huì)有蜂窩。
4、可以隔水晾涼或者自然冷卻,冷了之后就結(jié)皮了,我加了蔓越莓干裝飾,很喜歡吃蔓越莓,不加?xùn)|西直接吃也不錯(cuò)。
5、第一步牛奶加熱一定不能少,不然出不了那層皮。圖片中的奶皮還是蠻明顯的
微波爐雙皮奶的制作方法大家看了之后,有沒有一種心動(dòng)的感覺呢!原來美味的食物并不一定要在外面才能購買的到,只要你能夠掌握它的方法和技巧,那么自己也可以成為一個(gè)大師,營養(yǎng)健康的達(dá)人。
微波爐那是家用的一種常用的電器,同時(shí)那主要是用一些微波進(jìn)行加熱,可以煮飯燒菜而且,對(duì)于食物也是非??斓男?yīng),它主要的特點(diǎn)比起它主要的特點(diǎn)的是非常快的,而且原理的主要是用微波的一些功效和在日常生活中的注意微波爐做菜也是非常好的,下面呢我們?nèi)ズ?jiǎn)單介紹一下關(guān)于桔稥牛肉蘿卜絲的做法。
需要的材料和調(diào)料呢也是非常簡(jiǎn)單的做法也是非常簡(jiǎn)單,微波爐在做菜時(shí)那一定要注意避免過分地加熱,才要盡量地保存營養(yǎng)同時(shí)那在做菜完畢之后的一定要注意微波爐的清潔,同時(shí)那在日常生活中的微波爐內(nèi)一定要做好了非常好清潔。
桔香牛肉蘿卜絲
材料:牛肉蘿卜桔皮青蒜辣椒
調(diào)料:醬油老酒淀粉食油食鹽味精
作法:
1、桔子皮洗凈用水浸泡一會(huì)兒去苦味。
2、牛肉切絲放進(jìn)碗里加入醬油、老酒、淀粉拌勻漬一下,再加入食油用筷子把牛肉劃散,蓋上蓋子進(jìn)微波爐高火2分鐘,端出后把牛肉絲另裝盤。
3、把桔子皮切成細(xì)粒放進(jìn)剛才燒牛肉的油湯里并加入切好的蘿卜絲,擱進(jìn)食鹽,蓋上蓋子進(jìn)微波爐高火2分鐘,端出撥進(jìn)牛肉絲、青蒜絲、辣椒絲、味精拌勻,蓋上蓋子進(jìn)微波爐高火2分鐘,端出裝盤撒上蔥花。
以上就是桔香牛肉蘿卜絲的做法,需要的材料和調(diào)料也是非常簡(jiǎn)單的做法也是非常簡(jiǎn)單,微波爐在做菜時(shí)那一定要注意避免過分地加熱,桔香牛肉蘿卜絲對(duì)于人體的功效也是非常好的,對(duì)于普通的鍋進(jìn)行煮制相信對(duì)于很多人還是喜歡微波爐的制作,所以對(duì)于微波爐做菜還是比較好的。
現(xiàn)在正是玉米大量上市的季節(jié),很多的朋友們都非常喜歡吃玉米,家家戶戶都有微波爐,玉米可以蒸著吃,煮著吃,還可以煲湯吃,那么最好吃的一種就是微波爐烤玉米,有一種非常特殊的香氣我們來一起了解一下如何制作?
玉米:2根;
微波爐煮玉米的做法
1
將帶著葉子的玉米,加少許鹽浸泡半小時(shí)后洗凈
2
用手輕輕的把包裹玉米的上方葉子掰開,連接根部的不要?jiǎng)樱缓蟀延衩醉毦境鰜?/p>
3
依次將玉米須全部揪掉后沖洗干凈
4
去掉玉米須沖洗干凈后,再將葉子按照原樣把玉米包裹好,然后取一個(gè)保鮮袋泡在水里
5
將包裹好的玉米對(duì)著流水沖一下,讓葉子之間稍存一些水份
6
然后迅速的把玉米放進(jìn)濕過水的保鮮袋里,袋口壓在下面,并用牙簽在上面扎幾個(gè)小洞
7
放入微波爐高火6-7分鐘即可,中間保鮮袋會(huì)鼓起來,但是事先扎過小孔了,不用管它
8
拿出后稍晾涼,剝?nèi)ネ馄ぞ涂梢猿粤?,干濕度正合適,不像水煮的水份那么大
文章當(dāng)中我們?cè)敿?xì)的了解到了微波爐玉米,烤制出來的玉米保證香甜,而且甜美可口,無論是年輕朋友們還是孩童,都非常喜歡吃玉米,玉米的營養(yǎng)成分非常的高。
在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后,拖著饑腸轆轆的身體,還要準(zhǔn)備晚餐真是一件累人的事情。微波爐烤蛋撻(微波爐版)的做法簡(jiǎn)單易學(xué),只需要炒鍋就可解決,無需煎炸燉,配上清湯,就可以享受美味啦。
2、放入牛奶適量(一般我放入一包)淡奶油適量,煉乳適量,白糖適量。(可根據(jù)自己放入低筋面粉,這次我沒有放)
3、自己順時(shí)針攪拌,攪拌的沒有氣泡,然后放入微波爐以此排好,按下烤肉的檔,中間暫停調(diào)整一下,然后重新開始,根據(jù)自己微波爐的溫度,自控時(shí)間,我一次放入7-8個(gè),不到20分鐘就烤好,這個(gè)步驟沒有拍照
4、這個(gè)是烤出來的成品圖,聽說孕婦不能使用微波爐,放入微波爐后一直是我說妹妹在操作,我放了藍(lán)莓醬,(可根據(jù)自己口味做)
5、這是第一次我做的,(第一次是烤熟后放入的藍(lán)莓醬)因?yàn)椴恢涝袐D不可以用微波爐,興奮的做完后,被告知不能用微波爐和烤箱,藍(lán)瘦~
良好的生活習(xí)慣和健康的飲食是保持身體健康的重要保證,微波爐烤蛋撻(微波爐版)的做法簡(jiǎn)單,營養(yǎng)豐富,值得推薦。
微波爐在我們的生活中是一種很常見的電器,基本上的家庭都會(huì)有,但是有很多的人并不知道微波爐的作用有哪些,只是知道微波爐可以幫助食物加熱。其實(shí)對(duì)于微波爐的用法,可以做出很多的菜式,只是大家不太了解這個(gè)微波爐的用法而已。今天要和大家說的就是關(guān)于微波爐菜譜。
利用微波爐來做菜,可能會(huì)有很多人感到驚訝。其實(shí)使用微波爐在做菜已經(jīng)不是罕見的事情了。利用微波爐做出的菜式也是很可口的哦,如果你不相信的話,可以往下看看哦。
微波爐烤雞翅
材料
孜然1湯匙,花椒1湯匙,辣椒1個(gè),鹽1茶匙,糖1茶匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,姜兩片,蔥段,山黃皮3個(gè),香葉2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2噴)
做法
1、把腌料先配好。我今天用的有孜然1湯匙,花椒1湯匙,辣椒1個(gè),鹽1茶匙,糖1茶匙,老抽1湯匙,料酒1湯匙,姜兩片,蔥段,山黃皮3個(gè),香葉2片,五香粉1/2茶匙,胡椒粉1/3茶匙(就2噴)
2、雞翅洗干凈后,在雞翅上劃2刀,或是拿叉子戳些窟窿,方便入味。倒入腌料中,拌勻,腌1-2小時(shí),期間勤翻動(dòng),也可以給雞翅按摩入味。
3、盤底鋪一些蔬菜碎葉,把雞翅去腌料后,碼在蔬菜上。我第一次做,怕做不好,所以用筷子搭成了架子,再把雞翅碼在架子上
4、盤子放在微波爐托盤中央,盤子不宜太大,要不轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候就容易碰著微波爐壁。
5、先使用高火打3分鐘,再用80的火力繼續(xù)打10分。
6、準(zhǔn)備1湯匙蜂蜜,加少許水,把蜂蜜化成粘稠的蜂蜜汁。
7、用刷子把蜂蜜汁刷到雞翅上,均勻的噴灑一些花椒粉,辣椒粉,孜然粉,還有芝麻。放回到微波爐里使用高火打4分。
8、將盤子取出,把雞翅翻面,繼續(xù)刷上蜂蜜水,撒上花椒粉,辣椒粉,孜然粉,芝麻,繼續(xù)放回微波爐高火打4分。
微波爐烤紅薯
材料
紅薯,黃油,芝士片,牛奶,吉士粉,糖
做法
紅薯洗凈表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出,紅薯對(duì)半切開,挖出紅薯肉,保留約3mm的皮做托用。紅薯蓉趁熱加入黃油,芝士片,牛奶,吉士粉和糖,一起攪拌均勻成芝士番薯餡。把餡料釀回紅薯托中,表面刷上一層蛋黃液??鞠漕A(yù)熱180度,進(jìn)烤箱中層烤約20分鐘,至表面金黃有少許焦點(diǎn)即可。
上面就是向大家介紹了關(guān)于微波爐菜譜,相信很多人現(xiàn)在懂得了怎樣利用微波爐來制作佳肴了。我們?cè)谏钪幸嗬蒙磉叺馁Y源,這樣可以資源利用最大化,而且使用微波爐老做出的菜,都是很美味的,如果你家也有微波爐的話,可以試一試哦。
許多人都是第一次使用微波爐,在第一次做微波爐的時(shí)候,除了用來加熱食物以外,都不知道應(yīng)該做什么其他的花樣,其實(shí)關(guān)于微波爐的用處很多,微波爐可以做各種各樣的食物,既能保證美味好吃,又可以用微波爐輕松制作,解放滿屋的油煙,下面讓我們來看一看微波爐的做法大全都包括哪些種類。
微波爐菜譜
1 微波爐菜譜--蒜泥白肉
材料 生凈帶皮豬后腿肉250克
調(diào)料 蔥2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,醬油2大匙,辣椒油少許
操作①將肉洗凈,加入蔥姜。②器皿中放1大匙色拉油,把加好蔥姜的肉放入器皿中,高火4分鐘后取出,切薄片排盤。③淋上拌勻的蒜泥、白糖、米醋、醬油、辣椒油即可。
2 微波爐菜譜--云白肉
材料 腌豬肉400克,黃瓜半條
調(diào)料 椒鹽、胡椒粉各少許,紹酒半杯,姜5片,蔥(切為5厘米長(zhǎng)段)1根;(A)紅辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,醬油、蒜泥各1大匙
操作
① 將腌豬肉浸入開水中片刻后,撈起擦干,均勻抹上椒鹽、胡椒粉,放入較深器皿內(nèi),加入蔥、姜、紹酒。
②加蓋高火5分鐘后,翻轉(zhuǎn),再加蓋中高火9分鐘。
③將熟肉切成薄片,擺置在菜盤四周。
④黃瓜切片,浸入冰水中片刻,撈起瀝干,擺置菜盤中央。
⑤將拌勻的調(diào)料(A)澆在肉片上。
⑥可隨意用櫻桃等加以點(diǎn)綴。
3 微波爐菜譜--五香豆干
材料 豬腿肉200克,五香豆腐干2塊,青辣椒1個(gè),紅辣椒2個(gè)
調(diào)料 (A)紹酒1匙,食鹽半匙,蔥2根,姜3片;(B)甜面醬、白糖各2匙,辣豆瓣醬、醬油、紹酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5匙
操作
①將豬肉整塊抹上調(diào)料(A),覆上微波薄膜,轉(zhuǎn)4分鐘,取出待涼,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、紅辣椒切小塊。
②器皿內(nèi)放色拉油及調(diào)料(C),高火2分鐘,再放入其他材料及調(diào)料(B),拌勻,再高火4分鐘即可。
4 微波爐菜譜--紅燒肉
材料 生凈豬夾心肉900克
調(diào)料 (A)蔥6根,姜4片,色拉油3大匙;(B)醬油約1杯,冰糖1大匙
操作
①將夾心肉沖洗干凈后,切成3厘米見方的塊狀。
②把調(diào)料(A)放入器皿內(nèi),高火3分鐘后,放入夾心肉和調(diào)料(B),加上蓋子高火20分鐘即可。
微波爐是一種家庭常見的烹飪用具,很少人能夠真正意義上去了解其用處,更多情況下,只是去加熱一些涼飯涼菜。殊不知,微波爐還能夠制作一些特別美味的食物。那么,微波爐可以做什么美食呢?
胡蘿卜土豆泥。首先,將購買的土豆、胡蘿卜去皮清洗干凈后,切成適當(dāng)大小的塊狀,還可以準(zhǔn)備一些豌豆。然后,把土豆放在干凈容器中,一定是可以在微波爐中加熱的專用容器。倒入適量的牛奶,放在微波爐中。過程中應(yīng)取出進(jìn)行攪拌。最后,將土豆擠壓成泥狀,加入焯好的胡蘿卜塊和豌豆,均勻攪拌后即可食用。
巧克力蛋糕。首先,在干凈容器中加入適量的低筋面粉,打入雞蛋,加入適量的糖粉,以及巧克力粉和牛奶,均勻攪拌。然后,設(shè)置好微波爐的溫度,將制作好的放進(jìn)去,根據(jù)實(shí)際情況控制時(shí)間。最后,取出來切塊就可以食用了。
烤茄子。首先,把購買的新鮮茄子清洗干凈,不用去皮,縱向切成兩半,裝在盤子中,放入微波爐中加熱兩分鐘后取出。然后,在鍋中加入適量的油,等油熱后,放入蔥末和姜末以及辣椒爆香,翻炒后澆在茄子上。最后,放到微波爐中,直至熟后即可取出。
經(jīng)過上述的介紹,相信你一定會(huì)感慨自己沒有充分利用微波爐的性能,發(fā)現(xiàn)它既能夠做菜,還可以進(jìn)行甜品的烹制,好處多多。而且操作方法也比較簡(jiǎn)單,味道也特別美味,可以在家嘗試制作哦!
平時(shí)微波爐已經(jīng)成了家常熱飯或者是做菜的一個(gè)電器,現(xiàn)在很多人忙于工作沒有時(shí)間做飯,所以說呢,做飯的時(shí)候就會(huì)采取微波爐的方式既簡(jiǎn)單又省事,而且又不會(huì)浪費(fèi)時(shí)間,那么對(duì)于微波爐炒菜的方法是怎樣的如何用微波爐來制作出好吃美味的蔬菜呢!
馬西莫家的雞蛋派
配 料:
主料:雞蛋
輔料:
洋蔥、青椒、土豆
調(diào)料:
橄欖油、鹽、胡椒粉、雞精、乳酪絲
操 作:
1、 將洋蔥、土豆、青椒洗凈切成丁,洋蔥丁加入橄欖油拌勻放進(jìn)微波爐中3分鐘;
2、 雞蛋清、黃分開,蛋黃放入器皿中加入乳酪絲、胡椒粉拌勻待用;
3、 取出洋蔥丁加入青椒、土豆丁、鹽、調(diào)好的蛋黃拌勻放進(jìn)爐中4分鐘,取出倒入雞蛋清攪拌均勻再放進(jìn)微波爐7分鐘即可
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香辣烤魚
配 料:
鯽魚,泡辣椒,韭菜,鹽,味精,干辣椒面,孜然,食用油,蔥
操 作:
1、泡辣椒和韭菜切碎,塞入鯽魚的肚子里,在鯽魚兩面抹上鹽,味精,干辣椒面,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盤子里太多為準(zhǔn))
2、放入微波爐,把火調(diào)到大和中之間,烤2分鐘 .取出后再撒一層孜然,放進(jìn)微波路烤1分鐘,然后撒上蔥花就可以吃了!
以上的文章當(dāng)中我們了解到了微波爐炒菜的方式,首先我們可以做雞蛋派,還可以烤魚,微波爐能做多種多樣的蔬菜,不過要記得在微波爐出鍋的時(shí)候會(huì)非常的燙手,我們?cè)诙瞬说臅r(shí)候一定要小心。
爆米花有三種,一種是玉米爆的,第二種是大米,第三種則是小米。爆米花口感特好,即香又酥且脆,還帶一點(diǎn)甜味,化渣而無殘留,即便牙齒不好的人,吃起來也有滋有味。
濃郁的巧克力粉平均包裹在附滿糖衣的爆米花上,每一口都感受到濃濃的巧克力香,配上爆米花本身的香脆口感,更是令人難以忘懷,號(hào)稱是乖乖的進(jìn)階高級(jí)版,愛吃巧克力的一定不能錯(cuò)過。
1、準(zhǔn)備一個(gè)大玻璃或陶瓷碗,能放進(jìn)微波爐的那種,擦干凈
2、倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)
3、放牛油一小塊,大概30g,攪拌一下。如果煮甜的,就選擇無鹽的牛油,放一把糖,煮咸的就加鹽
4、牛油和玉米拌勻后,放入微波爐高火,加個(gè)蓋子,塑料的就可以了。
5、從你開始聽到爆裂聲開始,一直到爆裂聲開始轉(zhuǎn)小,漸漸快沒了,這是關(guān)火??傔^程可能需要2分鐘左右,主要聽聲音而定。
由于爆米花易受潮,受潮后就會(huì)丟失了其酥脆可口的新鮮口感,所以爆米花不易保存太久,要趁新鮮吃。如要儲(chǔ)存,須放在通風(fēng)干燥處,防止受潮。學(xué)會(huì)了爆爆米花就不需要買外面不健康的爆米花了哦。
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