怎樣3秒巧剝大蒜皮
輕運(yùn)動(dòng)巧養(yǎng)生。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時(shí)也是養(yǎng)心?？茖W(xué)的養(yǎng)生保健是怎么進(jìn)行的呢為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《怎樣3秒巧剝大蒜皮》，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
大蒜是生活中很重要的調(diào)味品，雖然使用的不多，但沒(méi)有大蒜很多美食將減色不少。因?yàn)榇笏饩哂写碳ば裕綍r(shí)在剝蒜的時(shí)候，如果用的少也不會(huì)產(chǎn)生什么影響，如果用量大的話，指甲一直扣，就會(huì)讓指縫很疼，很多人都有這樣的經(jīng)經(jīng)歷。那么，怎樣3秒巧剝大蒜皮？下面咱們就來(lái)看看方法吧。
【用刀按一下】
把蒜用刀面使勁按一下，迫于壓力，它的外衣就會(huì)隨著蒜自身的破裂而裂開(kāi)，這個(gè)是方便我們做蒜末或者搗蒜前的時(shí)候，就可以用這樣的手法，既讓蒜有些碎，衣服也很容易下來(lái)，接下來(lái)再用搗蒜槽也比較好搗。
【放水里】
這種方法比較適合手嫩的妹子。把蒜放到水里后剝?nèi)ニ钠け容^容易，而且手不會(huì)感覺(jué)到辛辣無(wú)比，可是這種方法適合涼調(diào)菜時(shí)或者用于切成蒜末的時(shí)候用，炒菜的時(shí)候不要用這種方法，水進(jìn)油里會(huì)濺傷自己的。
【撞擊】
可以選擇兩個(gè)盆，不銹鋼最佳，碗也可以，就是硬度很大的器皿都是可行的。把蒜都放進(jìn)去后然后使勁搖晃和撞擊，時(shí)間差不多就行了，然后打開(kāi)后就可以看到大部分蒜的衣服已經(jīng)沒(méi)了。這樣的蒜很干凈，可以直接拿來(lái)炒，直接入油也可以。
【切】
直接把蒜攔腰切一刀，也是可以很容易就褪掉蒜衣的，切的位置有很多種，可以直接切掉頭部的梗，或者橫豎兩種中間切，看你最終要的蒜的形狀來(lái)看你怎么下這個(gè)刀，這個(gè)手法比較適合你清炒的時(shí)候用的蒜片時(shí)，可以這樣切。
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一、碰撞剝蒜法
將大蒜微微散開(kāi)后，放到兩個(gè)尺寸相同的盆子中，接著合起來(lái)上下?lián)u晃，很快蒜皮就脫落了。此法只適用于蒜頭！缺點(diǎn)是由于利用撞擊剝?nèi)ニ馄ぃ菀讓⒆尨笏馐軗p，容器內(nèi)也會(huì)留下滿滿的大蒜味。
沒(méi)有盆子可將成頭的蒜放在塑料袋里，然后用力地摔打在桌子上，這樣，不到兩三分鐘的時(shí)間，你再打開(kāi)塑料袋，就會(huì)發(fā)現(xiàn)，皮剝下來(lái)了。
二、傳統(tǒng)拍打法
用刀面輕拍大蒜兩下，將它拍的有一點(diǎn)扁之后，蒜皮就能夠比較好剝開(kāi)。這個(gè)方法因?yàn)闀?huì)將大蒜拍碎，無(wú)法保留完整的大蒜，所以適合烹飪當(dāng)下使用。
三、泡水法
將大蒜泡在熱水之中，稍加搖晃之后大蒜皮就會(huì)比較好剝除，或甚至已經(jīng)脫落，是一項(xiàng)比較溫和的處理方式；不過(guò)因?yàn)橐呀?jīng)泡過(guò)水，容易發(fā)芽，建議能夠直接烹煮使用，否則就需泡在油中或是放入冷藏保存。
四、微波爐加熱法
把蒜瓣放在微波爐里加熱5到10秒鐘，取出蒜后切掉根部，蒜皮便很容易就能脫落了。
五、揉搓法
準(zhǔn)備一雙洗碗手套，然后抓一把帶皮的蒜，緊緊地捏在手里，然后快速地揉兩手，這樣，蒜就會(huì)在手里，把蒜皮給揉下來(lái)了。
小貼士：
大蒜除了增添香味，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不容忽視。大蒜含有豐富含硫胺基酸和大蒜辣素，能夠抑制腸胃中的壞菌，亦能夠促進(jìn)胰島素的分泌，對(duì)于血糖穩(wěn)定性有一定好處。滿滿的蛋白質(zhì)、維生素讓大蒜自古就被視為養(yǎng)生圣品，不少人也有生吃大蒜的習(xí)慣，不過(guò)為了不讓口中有過(guò)多異味以及刺激腸胃，還是要控制料理中的用量。
現(xiàn)如今皮秒已經(jīng)出現(xiàn)整個(gè)醫(yī)美市場(chǎng)，受到很多人的喜歡，皮秒不僅僅是可以幫助我們把皮膚達(dá)到擊垮黑色素，能促進(jìn)膠原蛋白再生的效果，同時(shí)還可以對(duì)色斑，痘印，紋身和身體長(zhǎng)滿的痘痘有著很好的一個(gè)美白嫩膚的作用，在做皮秒的時(shí)候，有什么注意事項(xiàng)需要了解。
皮秒激光器是一款每個(gè)激光發(fā)射的脈沖持續(xù)時(shí)間都能達(dá)到皮秒級(jí)別的激光器，具有皮秒級(jí)別短，重復(fù)頻率可調(diào)、脈沖能量高等特點(diǎn)，可以有效地?fù)羲樯仡w粒及刺激膠原蛋白的再生，達(dá)到去除色斑、痘印、紋身、皺紋，美白嫩膚，緩解細(xì)紋的效果。
對(duì)于頑固性黃褐斑、色素斑、真皮斑、肝斑等色斑及膚色不均、大范圍紋身、痘印痘坑、皺紋瘢痕等皮膚問(wèn)題統(tǒng)統(tǒng)"秒殺"，在針對(duì)黑色素的同時(shí)，還刺激了細(xì)胞和膠原蛋白的新生，起到美白嫩膚、改善細(xì)紋、細(xì)膩皮膚的作用，可以說(shuō)一次治療就能改善皮膚多種問(wèn)題。
相比于傳統(tǒng)的激光作用后的發(fā)紅，皮秒對(duì)正常皮膚組織的傷害很小，副作用低，恢復(fù)快，術(shù)后3-6小時(shí)紅腫即可消退，基本上可以做到無(wú)創(chuàng)祛斑。當(dāng)然，不論是什么儀器都有質(zhì)量之分。質(zhì)量好的皮秒激光器的皮秒激光與一般鐳射的納秒激光相比速度快了7倍，祛斑效果一次可抵普通鐳射5次，可以有效的減少治療時(shí)長(zhǎng)，在頑固性色斑的去除上更專業(yè)、更快速、更安全；皮秒激光速度之快爆破力之強(qiáng)已經(jīng)超越了目前所有的鐳射儀器，吸收更好，療效更快，效果更好，對(duì)皮膚傷害小，反黑率低，能夠真正做到極速凈膚不殘留。
皮膚美容行業(yè)的迅速發(fā)展，讓許多的顧客出于對(duì)皮膚零損傷、無(wú)需麻醉、術(shù)后不留任何疤痕，見(jiàn)效快的優(yōu)勢(shì)的效果，選擇了皮秒。
栗子大家都知道是日常生活當(dāng)中常見(jiàn)的一種零食，栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)等，長(zhǎng)時(shí)間食用還可以抗衰老，益氣健脾，預(yù)防心腦血管等疾病，栗子的做法有很多種，比如糖炒栗子，栗子燉排骨，栗子桂花粥，栗子悶羊肉等，都是非常美味，在煮栗子的時(shí)候加些鹽，煮熟后會(huì)很好剝皮的哦。
方法/步驟
熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開(kāi)水浸沒(méi)，蓋鍋蓋。5分鐘后，取出栗子切開(kāi)，栗皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮省時(shí)、省力。
筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開(kāi)水浸泡一會(huì)兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會(huì)與栗肉脫離。浸泡時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，否則將會(huì)影響栗子營(yíng)養(yǎng)成分。
方法二
冰箱冷凍法：栗子煮熟后，將其冷卻，放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時(shí)，可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來(lái)既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：將買來(lái)的生栗子，用剪刀把外殼剪開(kāi)，放在微波爐中高溫加熱30秒，里面一層衣和肉即會(huì)自動(dòng)脫離。用此方法去栗衣前，一定要將其外殼剪開(kāi)，否則可能會(huì)引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出后立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，很容易剝?nèi)ダ跻?，且味道不變?/p>
日光暴曬法：把要吃的生栗子放置在陽(yáng)光下暴曬一天，栗子殼即會(huì)開(kāi)裂。
剝生栗子皮的竅門：把生栗子放到通風(fēng)、干燥的地方先晾幾天，這樣栗子皮就非常好剝了。這個(gè)方法還能把栗子做成干果，吃的時(shí)候用水先泡一下就行了。
剝水煮栗子皮的竅門：
喜歡吃榴蓮的人知道，買榴蓮時(shí)應(yīng)選擇熟好的，吃起來(lái)不僅口感好，而且也更甜一些。榴蓮皮怎么剝呢？我們知道榴蓮的外皮十分堅(jiān)硬，而買的時(shí)候也要找已經(jīng)裂開(kāi)口的，這樣的就是熟好了的。然后用刀延著裂開(kāi)的口切開(kāi)，把榴蓮肉取出來(lái)就可以了，最好吃多少取多少，以便好保存。
沒(méi)有自然裂開(kāi)口的榴蓮，都是沒(méi)有完全成熟的。可以放幾天等它自然開(kāi)口，當(dāng)然如果等不及品嘗，也可以切開(kāi)榴蓮皮。（青色的榴蓮都是成熟的不好的，要是吃也要選擇那些黃色區(qū)域比較大的榴蓮） 首先是用刀在榴蓮的尾端切開(kāi)一塊兒，這個(gè)時(shí)候就能夠看到里面的紋路了。
用刀或剪刀順著紋路切開(kāi)一塊兒，然后用手掰開(kāi)就可以吃到美味的榴蓮肉了。（注意，用手掰的時(shí)候小心榴蓮的刺）
選購(gòu)指南：從表皮可認(rèn)識(shí)榴蓮的優(yōu)劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發(fā)育良好，果粒多，果肉厚而細(xì)膩；如刺尖細(xì)而密，則果粒，果肉薄而肉質(zhì)粗?；蛴檬謱⑾噜彽膬蓚€(gè)刺拉近，很容易挨在一起的，就是成熟的。
榴蓮是馳名的優(yōu)質(zhì)佳果。產(chǎn)自東南亞諸國(guó)，近年來(lái)，泰國(guó)大力發(fā)展該品種，產(chǎn)量逐年上升。榴蓮，屬木棉科常綠喬木，樹(shù)高15-20米。葉片長(zhǎng)園，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，酥軟味甜，吃起來(lái)有雪糕的口感。榴蓮果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白質(zhì)3%，還有多種維生素等，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。泰國(guó)人病后、婦女產(chǎn)后均以榴蓮補(bǔ)養(yǎng)身子。當(dāng)?shù)厝硕家暺錇椤盁釒Ч酢?。榴蓮是水果之王，具有多種維生素，營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富。
葡萄是生活中非常美味的一種水果，它的味道酸甜可口，吃起來(lái)讓人感覺(jué)非常的爽口，而且他的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，富含豐富的維生素，是預(yù)防各類血液疾病的最佳水果之一。而葡萄雖然好吃，但是剝皮卻相當(dāng)?shù)穆闊Ｏ旅婢蛠?lái)看看葡萄皮怎么剝呢？希望大家能夠了解一下吧。
吃葡萄的時(shí)候剝掉葡萄皮令人不那么爽快的是，葡萄的汁會(huì)溢出來(lái)，滴在衣服上就算了，而且吃完一顆葡萄之后手會(huì)黏黏的，而且有時(shí)候懶起來(lái)真的因?yàn)閯兤咸哑ぢ闊┒幌氤粤恕?/p>
方法一：
1.首先將葡萄放進(jìn)冰箱的冷凍室，冷凍3-4小時(shí)。
2.取出冰凍好的葡萄。
3.然后準(zhǔn)備好一盆涼水。
4.將葡萄放進(jìn)水中，浸泡10秒鐘左右。
5.這時(shí)候取出葡萄，用手輕輕一擠，葡萄皮就輕輕松松的被剝下來(lái)了。
方法二：
1.用鋼制的小勺子將葡萄從中間破開(kāi),但葡萄皮的底部不要切斷；
2.破開(kāi)兩半的葡萄肉會(huì)露出葡萄籽,用勺子將籽去掉；
3.用勺子將果肉舀出就可以了.
剝提子的方法：
1、首先，在洗提子之前，應(yīng)該先用剪刀在提子果蒂與果實(shí)交接處小心剪開(kāi)，這樣就能避免在清洗揉搓提子的時(shí)候讓硬枝刺傷其它的提子，避免污水污染提子肉。
2、其次，洗提子的時(shí)候最好加一些面粉或者食鹽來(lái)浸泡清洗，這樣可以去除果皮上的細(xì)菌和殘留農(nóng)藥。在一盆清水中加入適量的面粉或者食鹽，把提子倒進(jìn)去，浸泡一會(huì)兒之后沿著一方的方向攪動(dòng)，即可洗得更干凈。
3、洗完提子，不妨準(zhǔn)備一個(gè)干凈的干毛巾，鋪在一個(gè)篩子的低下，把提子倒上去，一次大約一層提子的厚度，雙手握好篩子搖動(dòng)，這樣殘留的水分即可被洗干凈。
芒果肉非常的好吃，它的口感爽滑香甜，讓人回味無(wú)窮，但是芒果皮卻非常的難處理，很多人都因?yàn)槊⒐さ淖璧K而不愿意吃芒果。其實(shí)人們覺(jué)得芒果難剝，是因?yàn)闆](méi)有掌握剝芒果的方法，如果人們掌握了剝芒果的方法，那么處理芒果就會(huì)覺(jué)得非常的容易。那么應(yīng)該怎么剝芒果呢?
方法一
1、沿著芒果的蒂，貼著芒果的籽，切開(kāi)芒果。
2、同上方法，一個(gè)芒果就分成了3份。中間帶籽的部分，芒果肉肉很少，可以直接吃。
3、然后把果肉很多的兩瓣，分別的斜切幾下，不要切破芒果皮。
4、然后，手用力把芒果皮往上凹一下，兩瓣芒果的果肉就吐出來(lái)了。
5、誘人的芒果粒就呈現(xiàn)出來(lái)了，接下來(lái)就是開(kāi)啃了。
6、也可以用水果刀把芒果粒切下來(lái)，和冰塊以及一點(diǎn)蜂蜜一起放到料理機(jī)里打成芒果冰。也非常的好喝。
方法二
1、先在芒果中間橫切一刀一分為二;
2、然后兩手輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)芒果兩頭就能分離開(kāi)了;
3、用勺子貼著芒果皮就能輕輕挖出里面的果肉了;
4、另外有果核的一半，一手抓著果核輕輕往外轉(zhuǎn)一下，就能取出來(lái)了。
方法三
1.將叉子穿進(jìn)芒果大頭一邊的中間部位，以拿起來(lái)結(jié)實(shí)晃不掉為準(zhǔn)。
2.將爐灶開(kāi)大火，芒果懸在火上烤10～20秒。芒果不要碰到爐盤，只與火苗接觸。
3.然后將芒果翻過(guò)來(lái)，另一面也烤10～20秒。
4.離開(kāi)火之后，迅速用小刀在芒果表面豎著劃4刀，方便撕皮。
5.順著劃好的紋路就可以輕松地撕掉薄薄的芒果皮了。
扇貝是我們?cè)谏钪薪?jīng)常吃的一種海鮮，這種海鮮吃起來(lái)口感是非常好的，而且大多數(shù)帶殼的海鮮吃起來(lái)味道都比較鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，是富含大量的微量元素和鈣元素，但是扇貝在清洗的過(guò)程中非常的麻煩，清洗不干凈扇貝吃起來(lái)就像里面有沙子一樣，那么怎么剝扇貝能夠洗干凈呢?
一、扇貝去殼，可以將扇貝用開(kāi)水煮5分鐘，然后用小刀去殼，取出里面的肉。
二、扇貝的做法：粉絲蒸扇貝。
主料：扇貝500g、粉絲50g。
輔料：芹菜1小把、蒜頭6瓣、辣椒1個(gè)、生抽1湯匙、芝麻香油1茶匙。
1、粉絲用清水浸泡至軟。
2、扇貝撬開(kāi)成兩半，用小刀將扇貝的肉取下來(lái)，清洗干凈。
3、芹菜洗凈切段，蒜切成蒜蓉，辣椒洗凈切成粒。
4、將芹菜、蒜蓉、辣椒粒放進(jìn)盤子里，加生抽和香油，攪拌均勻。
5、取一扇貝殼，放上少量粉絲。在扇貝上加上拌好的醬料。
6、將所有的扇貝擺放入盤中，放進(jìn)鍋中，用大火隔水蒸6-8分鐘即可。
扇貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
扇貝中含有一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。
扇貝還有解除煩惱的作用，人們?cè)谑秤秘愵愂澄锖?，常有一種清爽宜人的感覺(jué)，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無(wú)疑是有益的。
扇貝富含蛋白質(zhì)、歐米伽3脂肪酸、B族維生素、鎂和鉀，熱量低且不含飽和脂肪。常吃扇貝有助于預(yù)防心臟病、中風(fēng)及老年癡呆癥。
