如何輕松弄出椰子肉
冬季養(yǎng)生燜肉。
“知足者常樂(lè)，能忍者自安，忍饑者長(zhǎng)壽，耐寒者體健。”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，生活中睿智的人，一般都是對(duì)養(yǎng)生頗有心得的人。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？下面是小編為大家整理的“如何輕松弄出椰子肉”，大家不妨來(lái)參考。希望您能喜歡！
椰子香甜多汁，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可是椰子雖然好吃，卻很難弄出來(lái)，尤其是把椰子的硬殼敲開(kāi)，吃到里面的椰子肉需要花上十幾分鐘的時(shí)間，大家倒不如學(xué)習(xí)一些開(kāi)椰子的小技巧，這樣不僅僅可以吃到美味椰子肉，還能在很輕松的情況下可以吃完。
如何輕松弄出椰子肉
方法/步驟
用鍋蒸后取出
先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鐘，椰肉自動(dòng)與殼分離，按照你的喜好剖開(kāi)殼就能得到一個(gè)球狀的空心椰肉
掏一個(gè)小洞，把勺子塞進(jìn)去掏果肉 這樣 果肉能夠都弄出來(lái) 不傷害椰子殼
用榔頭砸開(kāi)后取出
用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開(kāi)后，用改錐順著勁慢慢一點(diǎn)點(diǎn)撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現(xiàn)。
用冰箱冷凍后取出
先將椰子放到冰箱冷凍的那格,速凍1個(gè)小時(shí)左右. 然后取一盆熱水,把椰子小心放如. 這時(shí)候你就會(huì)看見(jiàn)椰子在水里自動(dòng)裂開(kāi)，很神奇的。然后去除白色內(nèi)皮.就可端桌享用了.
用烤箱烘烤后取出
將椰子敲開(kāi)，用烤箱烘烤約十分鐘，椰殼會(huì)自己裂開(kāi)，到使用小錘子輕輕一敲就全碎開(kāi)了。
用微波爐加熱后取出
將椰子敲開(kāi)兩半后，將其放入微波爐中，高火加熱約3分鐘，在用鋼勺將椰子肉取出。
從椰殼上取椰肉就沒(méi)有簡(jiǎn)單辦法了,只能用刀切。如果沿著邊緣一點(diǎn)點(diǎn)地撬也可以,每次間隔大約5毫米,撬下來(lái)的都是小條,有時(shí)還會(huì)帶一點(diǎn)點(diǎn)殼,不是很干凈,但是比較快。
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我們大多數(shù)人對(duì)大豆的健康功能并不太了解。其實(shí)，大豆里面除富含優(yōu)質(zhì)氨基酸，食物纖維以外，還含有能夠改善人體新陳代謝的物質(zhì)。
大豆中最新備受關(guān)注的是聯(lián)脂素這種也被稱為完美荷爾蒙的生物活性物質(zhì)。其作用有：
1 有助于降低血糖值；
2 增強(qiáng)肝臟的代謝功能，減少中性脂肪；
3 擴(kuò)寬血管，降低血壓等等。
也就是，具有防止和改善代謝綜合癥的所有癥狀的功效。
大豆，可以通過(guò)直接水煮食用，或者豆?jié){、豆腐等途徑攝取。如果能夠盡量堅(jiān)持每天食用的話，那么可以起到保持體內(nèi)聯(lián)脂素的一定含量的功效。
現(xiàn)代人不斷增加的隱性內(nèi)臟脂肪綜合癥
近日，不管是在教室啊，沙龍啊等地方，都有機(jī)會(huì)看見(jiàn)很多人的身體。比起以前啊，有一種不健康的人越來(lái)越多了的感覺(jué)。從年齡上說(shuō)，35歲以上的人，都是代謝綜合癥的準(zhǔn)患病人群，40歲以上的人，基本上都有內(nèi)臟脂肪綜合癥。內(nèi)臟是否堆積過(guò)多脂肪的其中一個(gè)診斷標(biāo)準(zhǔn)便是腰圍大小。這一點(diǎn)，腹部比較大的人比較容易自己感覺(jué)到，而腹部苗條的人，也有不少其實(shí)體內(nèi)已經(jīng)平衡失調(diào)了。這種情況，就是所謂的隱性內(nèi)臟脂肪綜合癥。因?yàn)樽约簺](méi)有感覺(jué)到不適，所以常認(rèn)為腰腹很細(xì)，沒(méi)有關(guān)系。結(jié)果一不小心，就已經(jīng)患上了內(nèi)臟脂肪綜合癥了。
想要遠(yuǎn)離或改善內(nèi)臟脂肪綜合癥，飲食生活變得格外重要。一般的，適當(dāng)控制卡路里和脂肪的攝入非常重要。但是，進(jìn)行節(jié)食啊，采用極端的飲食食譜的話，又會(huì)造成新的身心負(fù)擔(dān)。這也是非常不用以持之以恒的。因此呢，我想出了一種既美味可口，又能夠堅(jiān)持食用的新配方湯飲，那就是消脂肪豆?jié){湯。
滿滿一杯大豆湯成功改變身體狀況
這種消脂豆?jié){以豆?jié){為基礎(chǔ)，然后將豆腐和大豆等用清水煮，添加豐富的豆制品。另外，蘑菇，蔥等等也可以作為素材加入。每一樣材料都能發(fā)會(huì)其功效。
首先，大豆里面富含現(xiàn)今備受關(guān)注的聯(lián)脂素這種物質(zhì)，同時(shí)大豆異黃酮也十分重要。對(duì)于女性而言，絕經(jīng)后由于不良生活習(xí)慣而造成疾病的情況并不少見(jiàn)，這其中的原因之一就是體內(nèi)的雌性激素減少，代謝變得紊亂而造成。所以此時(shí)攝取了與雌性激素發(fā)揮著相似功效的大豆異黃酮的話，就能很大程度上防止代謝紊亂的現(xiàn)象發(fā)生。
女性應(yīng)積極獲取大豆異黃酮
對(duì)于女性絕經(jīng)之后雌性激素減少，也有人說(shuō)是在女性絕經(jīng)以前就已經(jīng)開(kāi)始的。所以年輕女性就應(yīng)該積極的獲取大豆異黃酮。蘑菇具有清潔血液的功能，蔥，姜，蒜，海帶是西醫(yī)認(rèn)為能夠疏通血?dú)獾氖澄?。將這些材料綜合起來(lái)組成的消脂豆?jié){湯，如果能夠每日飲用一次，就能親身感到身體的確在發(fā)生變化。反應(yīng)比較快的人的話，一周左右的時(shí)間就能感覺(jué)到變化了。
椰子是我們熟悉的一種水果，這是一種南方的水果，椰子主要是可以喝里面的椰子汁。但是在能夠喝到椰子汁之前，需要把椰子打開(kāi)，因?yàn)椴唤?jīng)常見(jiàn)到這種水果在北方。所以很多人不知道應(yīng)該怎么處理這個(gè)椰子，但是南方人應(yīng)該會(huì)了解打開(kāi)椰子的方法，并且會(huì)有一些小竅門給我們參考。那么如何把椰子殼打開(kāi)_椰子怎么弄開(kāi)呢？
椰子怎么打開(kāi)
1、把椰子放在掌心里，把一個(gè)盆子或者大碗接在下面。當(dāng)椰子被打開(kāi)后，大碗用來(lái)接流出的椰汁。
2、找到連接兩個(gè)軟眼兒的縫隙。沿著這個(gè)縫隙找到椰子的中心線。然后邊用手掌轉(zhuǎn)動(dòng)椰子，邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀，切肉刀，砍刀等)沿著中心線把椰子敲開(kāi)。
3、繼續(xù)一邊轉(zhuǎn)椰子，一邊敲直到椰子一分為二。如果方法正確的話，只需要轉(zhuǎn)幾下，椰子一般都可以一分為二。
吃椰子的好處
治便秘
椰子水喝起來(lái)非常的清新爽口，很多人從來(lái)沒(méi)有想到過(guò)還會(huì)有什么功效，只是當(dāng)做一種飲料。其實(shí)只要是水果，多多少少都會(huì)有些特殊的功效的。
比如椰子就能夠達(dá)到幫助我們腸胃蠕動(dòng)的效果，所以有便秘困擾的人，不妨吃些椰子，幫助緩解便秘。但是腹瀉的朋友們正好相反，要注意少吃。
預(yù)防多種疾病
椰子水促進(jìn)腎臟和膀胱功能。此外，吃椰子還有助于預(yù)防和治療脹氣，便秘，潰瘍，以及其它消化道和腸胃疾病。已證實(shí)椰子有預(yù)防癌癥和骨質(zhì)疏松癥，溶解腎結(jié)石，減輕癲癇發(fā)作和胰腺疾病相關(guān)癥狀的功效。
利尿消腫
椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)，其成分與細(xì)胞內(nèi)液相似，可糾正脫水和電解質(zhì)紊亂，達(dá)到利尿消腫之效。
改善口腔潰瘍
椰子里面含有一種叫做月桂酸的成分，是可以起到抗菌、消炎效果的。所以當(dāng)嘴里有潰瘍的時(shí)候吃些椰子，可以幫助消炎，讓潰瘍好得更快。
補(bǔ)益功效
當(dāng)脾胃倦耽食欲不振、四肢乏力、身體虛弱時(shí)，將椰肉切碎，并加入適量的雞肉和糯米，蒸熟后飲食，效力更佳，因?yàn)殡u肉、糯米及椰肉三者皆滋補(bǔ)，用燉湯的方式處理，補(bǔ)益功效更加顯著。
止咳化痰
椰子中加入冬瓜子可瀉肺火;加性涼的雪肉或清補(bǔ)的黃耳可中和椰子的溫燥;患寒咳時(shí)，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。
殺蟲消疳
椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅(qū)除姜片蟲和絳蟲，用之于臨床，不僅療效可靠，且無(wú)毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品,，可令人血液通暢，肌膚紅潤(rùn)。
走在海南的大街小巷，能隨處見(jiàn)到高大筆直的椰子樹，它幾乎成為了海南不可缺少的裝飾品，為此海南被譽(yù)為椰城.
椰子是椰子樹的果實(shí)，可食用的主要是椰汁和椰肉。
椰汁是海南人常用的飲品，它汁液清甜、晶瑩透亮，清涼解渴。一個(gè)好椰子，大約有兩玻璃杯的水，內(nèi)含豐富蛋白質(zhì)，脂肪，維生素C及鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉等礦物質(zhì)，是營(yíng)養(yǎng)極為豐富的飲料。椰汁深藏于椰子內(nèi)部，平時(shí)要怎樣選擇好椰汁呢？
1.選擇帶有完整外皮的椰子，因?yàn)橐拥耐馄?duì)椰子有一定的保護(hù)作用，如果沒(méi)有這層外皮，那么椰子就會(huì)失去保護(hù)而不新鮮（但是不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)變壞）。
2.把椰子在耳邊搖一搖，聽(tīng)聽(tīng)有沒(méi)有水響聲。如果有水響聲，則說(shuō)明這只椰子不嫩了或者說(shuō)存放時(shí)間長(zhǎng)了，選擇這樣的椰子來(lái)喝水，則品味不出那種天然的清香了。
3.選擇合適的椰子品種，根據(jù)椰子表面的顏色將椰子分為青椰子和黃椰子兩種。青椰子比較適合于喝水，黃椰子比較適合于吃椰肉。
4.鮮嫩汁兒多的椰子，頂端的三棱稍堅(jiān)實(shí)，假如按下時(shí)有軟蔫感覺(jué)，表示果實(shí)太熟，味道也就差很多了。
椰肉是椰子的胚乳，砸開(kāi)內(nèi)果皮就能看到，椰肉中含有蛋白質(zhì)，碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰蓉等。但是它緊緊的依附在椰皮上面，怎么樣才能輕松弄出椰子肉呢？
1.把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，裂開(kāi)了，就用小刀起肉。
2.先將椰子速凍1個(gè)小時(shí)左右在取出（先冷藏再砸開(kāi)，或者先砸開(kāi)再冷藏都可以，貪圖快速就直接扔冷凍室），這時(shí)由于熱脹冷縮，椰肉受冷收縮，與外殼的聯(lián)系不再緊密，用螺絲刀或者水果刀很容易就可以插進(jìn)去，輕輕一撬，整片椰肉就完整取出了。
【導(dǎo)讀】輕松將肉變嫩的技巧，烹調(diào)肉類時(shí)，經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)做熟的肉依然很硬的現(xiàn)象，尤其是凍肉，口感特別差，這里教你輕松將肉變嫩的技巧！
輕松將肉變嫩的技巧
啤酒法：將肉片用啤酒加干淀粉調(diào)糊掛漿，炒出的肉片鮮嫩爽口。
雞蛋清法：在肉片中加入適量雞蛋清攪勻后靜置30分鐘再炒，可使肉質(zhì)鮮嫩潤(rùn)滑。
食油法：炒牛肉絲時(shí)，先在切好的肉絲中加入作料，再加入適量食用油拌勻，靜置30分鐘后下鍋，可使肉質(zhì)細(xì)嫩。
鹽水法：用高濃度鹽水使凍肉解凍，成菜后肉質(zhì)爽嫩。
芥末法：煮牛肉時(shí)，可在頭天晚上將芥末均勻地涂在牛肉上，煮前用清水洗凈，這樣牛肉易煮爛，且肉質(zhì)鮮嫩。
蘇打法：將切好的牛肉片放入小蘇打溶液中浸泡一下再炒，可使肉質(zhì)軟。
注水肉：注水肉因注水中常含有致病物質(zhì)，不僅增加了分量，而且不耐存放、易變質(zhì)。
鑒別：用眼看，豬肉注水后，表面看上去水淋淋的發(fā)亮，瘦肉組織松弛，顏色較淡；用手摸，注水豬肉由于沖淡了體液，所以沒(méi)有黏性；用刀切，注水豬肉彈性差，刀切面合攏有明顯痕跡，如腫脹一樣；用紙?jiān)?，卷煙紙貼在瘦肉上，過(guò)一會(huì)揭下點(diǎn)燃，有明火的，說(shuō)明紙上有油，肉沒(méi)有注水，反之則是注水的。
1.刷牙洗臉時(shí)：早晚洗臉?biāo)⒀罆r(shí)，可以踮腳尖，讓腳跟上上下下地運(yùn)動(dòng)（小心別摔傷了）。
2.掃地+拖地：家事的確繁瑣，如果把它想成是減肥運(yùn)動(dòng)，可能甘愿一點(diǎn)，可別小看這些微不足道的家事，拖地40分鐘可以消耗掉150卡，疊棉被5分鐘約25卡，用吸塵器吸地20分鐘約可耗掉47卡。
3.換床單：換床單也是可以消耗卡路里的！不要偷懶了，以后自己換床單吧。
4.洗衣服+曬衣服：女孩子的小衣小褲還是自己洗吧！因?yàn)橄?0分鐘可消耗122卡！洗洗搓搓之外，一件件地曬衣服，踮高腳尖，伸展四肢，不借的運(yùn)動(dòng)吧！
5.熨衣服：平日懶散的你，最好從今天起要好好朝賢慧邁進(jìn)，雖然只是熨衣服，1小時(shí)也可以消耗110~160卡呢！
6.三餐自己動(dòng)手：雖然不太可能，不過(guò)如果可以的話，哪怕是蒸煮炒炸洗，50分鐘就是128卡了！
7.打電話：不會(huì)吧！打電話也可以減肥嗎？沒(méi)錯(cuò)，據(jù)說(shuō)1分鐘可以消耗掉1卡多。不過(guò)，要告訴你一個(gè)更好的方法，邊打電話可以邊用手握緊聽(tīng)筒，約10秒，如有可能再換手，這樣可以鍛煉你的前臂肌肉。
8.化妝：胖姑娘在化妝時(shí)，雖然形象要清淡，但是過(guò)程可以劇烈一點(diǎn)――我是說(shuō)動(dòng)作可以大一點(diǎn)，下筆輕一點(diǎn)。另小看哦，30分鐘可以耗掉你77卡。
9.邊洗澡邊進(jìn)行美姿：洗澡時(shí)，不妨動(dòng)動(dòng)脖子，扭扭腰，抬抬腿，如此，既不無(wú)聊又可燃燒卡路里。拜托別洗快速澡，慢慢地洗，泡澡也好，淋浴也好，享受洗澡的樂(lè)趣！
10.刷洗浴缸：要洗澡了！不妨親自刷洗浴缸，彎著腰，前前后后地刷動(dòng)，這個(gè)時(shí)候腰也動(dòng)到了，手臂也動(dòng)到了，腿也伸展到了，很不錯(cuò)吧！
11.看書時(shí)：看書看得死去活來(lái)，眼睛累死了，與其如此，不如邊看邊做一點(diǎn)簡(jiǎn)單的動(dòng)作：①聳聳肩膀 ,先從一側(cè)開(kāi)始，兩側(cè)輪流，然后再兩側(cè)一起上下運(yùn)動(dòng)，前后旋轉(zhuǎn)。②書桌下的腳，也可以做旋轉(zhuǎn)腳踝的動(dòng)作，這樣可以讓腳踝變細(xì)，線條變美。
12.逛超級(jí)市場(chǎng)購(gòu)物：記得要搶著推車子，別忘了踮高腳尖找找罐頭，彎腰去找找洗發(fā)精，一切都我來(lái)！我來(lái)！
13.爬樓梯：住3樓是吧？忘掉電梯吧！一天爬7分鐘，可以燃燒將近100卡呢！
14.走路時(shí)，挺胸、收小腹，臀部夾緊：偷懶的錯(cuò)誤走路方式，讓你既邋遢又難看――拖著走路、弓著背改變一下吧。
15.如果有手提包，不妨邊走路邊左右手交換著拿。
16.坐公車一站，不如走路：可以走路，絕不選擇坐車。有了這樣的認(rèn)知，一天多走二三十分鐘，絕對(duì)有益身心！
17.坐公車時(shí)別搶著坐：到學(xué)校以后馬上要坐幾個(gè)小時(shí)，到辦公室也是一樣，何必在公車上搶著坐呢？博愛(ài)一點(diǎn)嘛！更何況，還可以多少耗掉些脂肪。
18.利用公車上的手環(huán)：站著搭公車時(shí)，利用拉手環(huán)的動(dòng)作，時(shí)而用力握緊，時(shí)而放松，反復(fù)地做，這樣可以讓手腕變細(xì)。
19.打保齡球：這是時(shí)下很多人經(jīng)常從事的活動(dòng)，雖然流不了什么汗，但不管你技術(shù)一流還是三流，打一個(gè)小時(shí)消耗250卡左右呢！
20.唱KTV:比打保齡球還省力吧！但要努力搶麥克風(fēng)，大聲賣力地唱，至少可以消耗200卡！
適合懶人減肥的方法
蘋果減肥三天見(jiàn)效
最好減肥，保持身材對(duì)身體好 還會(huì)吸引異性 以下的方法可以試試
世上最有效，最簡(jiǎn)便，又不花錢，也不挨餓的減肥方法
眾所周知，一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我.蘋果的食用功能，已獲得許多科學(xué)家證實(shí)。例如不必挨餓，不必吃藥，不必花錢，只要在3天內(nèi)純吃蘋果，吃飽為止，可以減輕3至5公斤。這是日本流行的三日蘋果減肥法.
蘋果含有較多的鉀，
較少的鈉，可降低血壓；蘋果的果膠可以降低膽固醇；蘋果含有類黃酮，可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟??；蘋果含有非常豐富的抗氧化物，可降低癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。
由此可見(jiàn)，蘋果是很健康的水果。想想，如果三天純吃蘋果，就能減肥3至5公斤，又能保持健康的話，你愿意嘗試嗎？
蘋果減肥的基本知識(shí)
吃蘋果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋果。因?yàn)樗堑蜔崃渴澄铮瑹o(wú)論吃多少，都不會(huì)比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。
吃蘋果減肥的人，同時(shí)也能改善皮膚干燥，過(guò)敏性皮膚炎、便秘等癥狀。
要知道，我們的食欲是由大腦控制的。當(dāng)中樞神經(jīng)發(fā)出要吃、想吃的指令時(shí)，你就會(huì)變得很貪吃。
不過(guò)，再怎么好吃的食物，吃多了都會(huì)膩。例如，你很喜歡吃蛋糕，可是，如果是同一種蛋糕，飯后也不可能吃得下很多塊吧？
同理，在蘋果減肥期間，一次吃兩三個(gè)蘋果的話，你的大腦就會(huì)告訴你肚子飽了的指令，因此實(shí)際上所吃的蘋果不會(huì)太多，攝取的熱量也不多。
如果你沒(méi)有辦法實(shí)行三天蘋果減肥法，可以從一天或兩天開(kāi)始。只要你有做，就會(huì)有效果。
舉例來(lái)說(shuō)，你可以從一個(gè)星期實(shí)行一天開(kāi)始，等習(xí)慣以后，再增加到兩天、三天。不習(xí)慣的人，最好不要超過(guò)三天，以免中樞神經(jīng)功能失調(diào)，反而會(huì)在減肥后暴飲暴食，變得比減肥前還胖。
適合懶人減肥的方法
步驟/方法
蘋果減肥的方法
①連續(xù)三天只吃蘋果，不吃其他水果和食物。
②你可以按照三餐的時(shí)間吃蘋果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。
③不管什么種類的蘋果都可以，不過(guò)，最好是紅蘋果。青蘋果比較酸，怕會(huì)刺激腸胃。
④蘋果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農(nóng)藥殘存。
⑤在這三天內(nèi)，口渴時(shí)，你可以喝開(kāi)水或沒(méi)有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚腥草茶等。
⑥減肥期間，你的腸胃會(huì)很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。
⑦在蘋果減肥期間，如果出現(xiàn)便秘問(wèn)題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤(rùn)腸，促進(jìn)體內(nèi)積蓄的毒素排泄。
三天后的飲食要點(diǎn)
三天的蘋果減肥結(jié)束后，因?yàn)檫h(yuǎn)離了刺激性食物，所以你的腸胃會(huì)很柔嫩，味覺(jué)也很敏感，而且胃會(huì)變小。
第四天開(kāi)始，你的飲食要慢慢恢復(fù)，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食?；謴?fù)飲食的頭三天，最好先從吃粥、吃豆腐等開(kāi)始。
總之，減肥后恢復(fù)飲食時(shí)，食物要清淡而且不要過(guò)量，這樣一來(lái)，減肥的效果才會(huì)持續(xù)。
蘋果減肥等于身體消化系統(tǒng)的大掃除。如果你真的很胖，想要做一次蘋果減肥就恢復(fù)身材是不可能的。最好每一兩個(gè)月就進(jìn)行一次，直到減至理想體重為止。
蘋果能減肥的5大理由
①因?yàn)槭澄飻z取量減少，所以腸胃等消化器官得以休養(yǎng)。節(jié)食期間，借著少吃或定期減肥，可讓消化系統(tǒng)休息，恢復(fù)本來(lái)的機(jī)能，并且正常操作。
②蘋果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。它能把體內(nèi)的淤血（老舊殘污血液）、宿便（老舊糞便）、水毒（造成水腫的原因）排出，身體也變得更健康。
③蘋果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，人自然會(huì)變瘦。
④肥胖者幾乎都是因過(guò)食而使胃部擴(kuò)張，無(wú)法控制食欲。蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味 覺(jué)變正常，不會(huì)喜歡刺激性食物或油膩食物。
⑤蘋果減肥可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，有助美容養(yǎng)顏
注意事項(xiàng)
1.每天只吃蘋果，可以喝水和茶，第3天晚上喝1-2勺食用橄欖油（3天減2斤）
2.一天只吃1-2頓酸奶，每頓2-3杯（8天見(jiàn)效）
3.一天光吃蘋果，一天光喝牛奶，兩天一個(gè)階段，然后恢復(fù)正餐（半個(gè)月可減8斤）
4.每天3個(gè)黃瓜+2個(gè)雞蛋（5天見(jiàn)效） --這是日本人最愛(ài)的減肥方法（本人認(rèn)為太殘忍了）
5.飯后喝上一杯醋。一天3次（5天見(jiàn)效）
6.蘋果100G.蜂蜜適量，檸檬汁少許，秋梨50G.制作方法：A將蘋果秋梨切塊。檸檬汁加入蜂蜜
A+B混合吃
7.飯前飲用3-4杯礦泉水（3天見(jiàn)效）
8.一天只食用8-9個(gè)水煮蛋，可以和青菜，水果或少油的肉一起吃（兩個(gè)星期減8斤左右）
9.講毛巾包住冰塊放在想瘦的部位，一個(gè)地方放上15分鐘（10天瘦9斤左右）
10.講書本放在頭上走路。每天來(lái)回在家走200步。共 做6次（12天守斤）
11.每周有兩天不吃正餐，只吃有流質(zhì)的食物，如 稀飯，豆?jié){，果汁，乳酪，果凍或清粥（20天瘦10）
愛(ài)吃甜點(diǎn)的美女們，總是只能看不能吃，吃了怕胖，今天專為減肥的時(shí)尚美女們做的甜點(diǎn)，低脂肪、低熱量的食物吃了也不會(huì)發(fā)胖，是現(xiàn)在最理想，最廉價(jià)的減肥食物喲。
【椰香蜜汁薯球】
【主料】
紅薯100克、糯米粉25克、
【輔料】
蜂蜜15克、白芝麻10克、椰蓉10克
【做法】
1.紅薯洗凈，切片，蓋上保鮮膜，微波高火加熱3分鐘，至紅薯軟熟；
2.軟熟的紅薯去皮，用勺子碾成薯泥；
3.加入糯米粉；
4.趁熱用手揉成柔軟面團(tuán)
輕松甩掉小肉肉的椰香蜜汁薯球
5.將面團(tuán)分成10g左右的小劑，搓成薯球
6.湯鍋加水，大火燒開(kāi)；
7.水開(kāi)后放入薯球，當(dāng)水再次燒開(kāi)后，繼續(xù)加熱幾分鐘，待薯球浮起即可
8.將薯球撈出，瀝干水分，加入蜂蜜；
輕松甩掉小肉肉的椰香蜜汁薯球
9.將蜂蜜攪勻后，撒入白芝麻；
10.最后撒上適量椰蓉即可。
輕松甩掉小肉肉的椰香蜜汁薯球
小貼士
1.紅薯也可用蒸鍋蒸，至軟熟即可；
2.糯米粉要趁熱加入薯泥，趁熱揉成團(tuán)，放涼后不宜操作；
3.搓薯球時(shí)如不宜操作，可蘸取少許手粉；
4.判斷薯球是否煮熟，以是否漂浮起來(lái)為準(zhǔn)，薯球浮起即代表已煮熟；
5.煮熟后的薯球，可浸入冷開(kāi)水片刻，以免相互粘連；
6.芝麻與椰蓉的用量是自己喜好而定，也可換作其他裝飾。
紅薯的食用效果
1.抗癌
有效地抑制結(jié)腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
2.通便減肥
吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內(nèi)無(wú)法被消化吸收，能刺激腸道，增強(qiáng)蠕動(dòng)，通便排毒，尤其對(duì)老年性便秘有較好的療效。
3.提高免疫力
輕松甩掉小肉肉的椰香蜜汁薯球
紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。
4.抗衰老
抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機(jī)體的衰老進(jìn)程。
總結(jié)：紅薯的做法有多種，可以用來(lái)炒、燉都是不錯(cuò)的，香香的蜜汁薯球，吃了就能輕松甩掉小肉肉。
對(duì)于冬蟲夏草的最初概念，那就是療效神奇、價(jià)值不菲。去過(guò)幾次青海的朋友家，發(fā)現(xiàn)那些所謂的冬蟲夏草生長(zhǎng)區(qū)，早已經(jīng)被破壞的面目全非，而且現(xiàn)在市場(chǎng)上冬蟲夏草品質(zhì)十分混亂，假冒偽劣產(chǎn)品眾多，那么到底怎么鑒別真?zhèn)文兀慷x夏草的作用真的像傳說(shuō)中的那么神奇嗎？不放讓我們一起揭開(kāi)冬蟲夏草的神秘面紗。
簡(jiǎn)易鑒別方法：
【看顏色】正品的冬蟲夏草分成蟲和草兩部分， 蟲體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲體的顏色會(huì)發(fā)生一定程度的變化。草的部分即子座，則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色，色澤較深。
【看外形】正品的冬蟲夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲體中部的4對(duì)非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長(zhǎng)可達(dá)4~7cm,徑約0.3cm.
【看斷面】正品的冬蟲夏草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲草中間有一個(gè)類似V形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線。
【聞氣味】正品的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。
冬蟲夏草的醫(yī)療價(jià)值：
調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)功能
免疫系統(tǒng)相當(dāng)于人體中的軍隊(duì)，對(duì)內(nèi)抵御腫瘤，清除老化、壞死的細(xì)胞組織，對(duì)外抗擊病毒、細(xì)菌等微生物感染。人體每天都可能出現(xiàn)突變的腫瘤細(xì)胞。免疫系統(tǒng)功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運(yùn)，免疫系統(tǒng)功能出現(xiàn)問(wèn)題的人，卻可能發(fā)展成腫瘤。冬蟲夏草對(duì)免疫系統(tǒng)的作用像是在調(diào)整音量，使其處于最佳狀態(tài)。它既能增加免疫系統(tǒng)細(xì)胞、組織數(shù)量，促進(jìn)抗體產(chǎn)生，增加吞噬、殺傷細(xì)胞數(shù)量、增強(qiáng)其功能，又可以調(diào)低某些免疫細(xì)胞的功能。
抗腫瘤
《中國(guó)癌癥治療保護(hù)網(wǎng)》呂迪主任及國(guó)內(nèi)外腫瘤權(quán)威專家認(rèn)為，冬蟲夏草抗腫瘤是通過(guò)調(diào)節(jié)人體免疫力實(shí)現(xiàn)的，免疫力降低是腫瘤發(fā)生、進(jìn)展、轉(zhuǎn)移、復(fù)發(fā)、難于控制治愈的根本原因。冬蟲夏草中的蟲草素，是其發(fā)揮抗腫瘤作用的主要成分。
臨床上使用蟲草素多為輔助治療惡性腫瘤，癥狀得到改善的在91.7%以上；主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、腦癌、肝癌等惡性腫瘤患者。
提高細(xì)胞能量、抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--線粒體的能量，提高機(jī)體耐寒能力，減輕疲勞。
調(diào)節(jié)心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對(duì)氧的消耗，抗心律失常。
冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能、調(diào)節(jié)性功能等作用。冬蟲夏草能對(duì)人體起到如此全面的保健作用，可謂神奇之極，也無(wú)愧自古以來(lái)仙草的美稱。在現(xiàn)代社會(huì)，服用冬蟲夏草已不僅僅是本身身體健康的保證，更重要的，是由此帶來(lái)的極致健康生活品質(zhì)。冬蟲夏草的抗疲勞作用，疲勞是一種非常常見(jiàn)的現(xiàn)象。它可以分為疾病性疲勞和非疾病性疲勞兩種類型，一般來(lái)說(shuō)只要是非疾病性疲勞都可以籍由睡眠、運(yùn)動(dòng)、娛樂(lè)等來(lái)消除癥狀。而疾病性的疲勞就不行，我們只有靠通過(guò)藥物治療才能消除癥狀。然而，冬蟲夏草的發(fā)現(xiàn)既對(duì)疾病性疲勞起到了預(yù)防作用，同時(shí)也對(duì)非疾病性的疲勞起到了防治的作用--人的身體在經(jīng)過(guò)運(yùn)動(dòng)或勞累之后，肌肉組織內(nèi)就會(huì)堆積大量的乳酸和代謝產(chǎn)物。而冬蟲夏草能調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌、加速血液的流動(dòng)，進(jìn)一步促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝活動(dòng)趨于正常，并迅速清除乳酸和新陳代謝的產(chǎn)物，使各項(xiàng)血清酶地指標(biāo)迅速恢復(fù)正常，達(dá)到迅速恢復(fù)機(jī)體功能的效果。因此，冬蟲夏草是有抗疲勞作用的。
所以，冬蟲夏草對(duì)身體的好處有很多，但是食療只是中醫(yī)的一部分，千萬(wàn)不要一味的以為冬蟲夏草可以治百病。如果身體不舒服，還應(yīng)當(dāng)去醫(yī)院進(jìn)行詳細(xì)的檢查和確診。文中也為大家介紹了一些簡(jiǎn)單的辨別真假冬蟲夏草的方法，所以購(gòu)買冬蟲夏草的時(shí)候一定要擦亮眼睛，以免被不良商家給忽悠了。
老椰子和青椰子的口感和味道都是不同的。成熟點(diǎn)的椰子都被成為是老椰子，而一些青澀的椰子被稱為是青椰子。椰汁的口感和作用都是不一樣的。老椰子的使用范圍是非常廣泛的，在做飯，直接飲用甚至是椰子肉口感都是非常好的。和青椰子相比老椰子的價(jià)值更高一些，被購(gòu)買的幾率也是很高的。
椰青，表皮是青色的嫩椰子。一般來(lái)說(shuō)，椰青的汁水更加鮮嫩，即開(kāi)飲汁。
（椰青）
市面常見(jiàn)的是椰青去殼板，削成統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的“圓形屋”狀。最開(kāi)始為了更容易在體積有限的冰柜里擺放，后面約定俗成削成了那樣。
（毛椰子）
至于老椰子，就是把椰青表面的一層皮剝掉后的樣子。而毛椰子，則是把老椰子的殼去后呈現(xiàn)出毛茸茸的狀態(tài)。（一般來(lái)講，老椰子=毛椰子）
（椰皇）
椰子再成熟一點(diǎn)，表皮成黃色后，就叫椰皇，除了喝椰子水外，椰子肉可以挖出來(lái)做椰蓉、椰絲、椰子餅。大部分人認(rèn)為，椰皇才是椰子的精華。
老椰子和青椰子哪個(gè)好
青椰子比較適合喝椰汁，老椰子較適合吃椰子肉、榨椰子油、做椰子飯或者制作成椰蓉等其他用途。
青椰子的水比較清涼，更加甜，夏天喝上一口新鮮的青椰子水，就會(huì)覺(jué)得無(wú)比的清涼喝爽口。若是為了喝水，那么建議選擇青椰子
青椰子怎么挑選
挑選時(shí)將椰子晃一晃，若水聲清脆，則椰子汁多。若喜吃椰子肉，則應(yīng)選手感較重，搖起來(lái)較沉的椰子
超市里買的 那些都是加藥的?？雌饋?lái)都是白白的，因?yàn)檫@樣才能保存久點(diǎn)，但不好吃。
一般椰子在從樹上摘下來(lái)3天內(nèi)吃是最好的，過(guò)了味就變了! 一般我們分頭和尾，外殼上有3個(gè)凹下去的孔為頭，相反方向?yàn)槲病?/p>
在超市里賣的都是剝好外皮的，判斷椰子的嫩和老最簡(jiǎn)單如下：
1.搖，在搖的時(shí)候聽(tīng)到聲音百分之九十九是老的。注意：超市里賣有時(shí)存放久了，里面的水分也會(huì)蒸發(fā)，所以搖起來(lái)也會(huì)響。
2.看尾部，看尾部那三星(想奔馳那標(biāo)志)白色的算是嫩的，棕色是老的!
注意：超市里賣的都上過(guò)藥，黑的有時(shí)候也給他內(nèi)白了!
3.重量：拿幾個(gè)挑好的對(duì)比下重量，一般重點(diǎn)的為嫩的!
想把血脂異常輕松吃掉嗎？小編就帶大家就從最青睞的蔬菜、水果開(kāi)始吧，在紅黃白綠、甜酸苦辣的蔬果中，首先隆重推出的是黃瓜、紅薯、茄子、綠豆、花生、山楂。
有助于降血脂的食物
黃瓜
又叫王瓜、胡瓜，按外形分有刺黃瓜、鞭黃瓜。有清熱、解渴、利尿作用。還含有大量纖維素，能促進(jìn)腸道排出食物廢渣，減少膽固醇的吸收；可抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的特殊功效。
患有高血脂且體重超重的人多吃黃瓜，能降血脂、降血壓，利于減肥。黃瓜還含有豐富的鉀，能加速血液的新陳代謝，排出體內(nèi)多余的鹽分，有益于腎炎、膀胱炎患者的康復(fù)。
紅薯
別稱白薯、甘薯、山芋、地瓜。含有大量膠原和黏多糖物質(zhì)，能保持血管彈性，維護(hù)關(guān)節(jié)潤(rùn)滑，防止肝腎結(jié)締組織萎縮。
近代營(yíng)養(yǎng)學(xué)發(fā)現(xiàn)，紅薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積及動(dòng)脈粥樣硬化，促使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過(guò)度肥胖，是有效的降血脂保健食品。所含大量鉀和胡蘿卜素，有益于心臟功能和血壓正常，預(yù)防腦中風(fēng)。輔助治療夜盲癥。
茄子
又叫落蘇。有白茄、紫茄之分。含有多種維生素。其中維生素p能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，改善微血管彈性，防止微血管出血。近代臨床醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，茄子能有效降低體內(nèi)膽固醇的含量，防止高脂血癥引起的血管損害，對(duì)于高血壓、高血脂、腦出血以及動(dòng)脈硬化、眼底出血等患者，茄子是降脂保健的最佳蔬菜。
綠豆
也叫吉豆。伏天，清涼甘美的綠豆湯是祛暑的大眾飲品。而綠豆還能降低血脂、保護(hù)心臟、防治冠心病。綠豆粉做成的食品，能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變。
臨床觀察發(fā)現(xiàn)，高脂血癥病人每日進(jìn)食50克綠豆食品，血清膽固醇下降率達(dá)70%,甘油三酯變化不大。食綠豆無(wú)副作用，可補(bǔ)充蛋白，減少饑餓感，適用于血脂升高伴有肥胖或糖尿病者（4A7.cN）。
花生
花生含有大量植物蛋白，所含脂肪為不飽和脂肪酸和甾醇。花生降低血液中膽固醇的有效率達(dá)12%~15%.因?yàn)榛ㄉ谛∧c內(nèi)經(jīng)消化后與膽汁接觸，能吸收膽汁內(nèi)的膽固醇，而降低膽固醇的含量。
花生還含有豐富的維生素E,可使血液中血小板沉積在血管壁的數(shù)量降低，加強(qiáng)毛細(xì)血管的收縮機(jī)能，改善凝血因子缺陷，使血管保持柔軟通暢，對(duì)防治冠心病有積極作用。還含有卵磷脂，可益智健腦，延緩衰老。對(duì)于各種出血癥，如血友病、血小板減少性紫癜及功能性子宮出血等，都有輔助療效。
山楂
山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴(kuò)張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯著的降血脂功效，只是有的老年人食用山楂會(huì)引起反酸等胃部不適，須酌情慎用。山楂含鈣量最高，對(duì)中老年人補(bǔ)鈣有益。
椰子的種類也是比較多的，到了夏天的時(shí)候很多人都比較喜歡吃椰子，既可以喝椰汁，也可以吃里面的椰肉，而且也可以用椰子做一些美食，有很好的保健身體的作用，椰子有青椰子，有毛耶子，毛椰子是指青椰子長(zhǎng)大脫皮后的椰子，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?，都有一定的調(diào)理身體的作用，而且它的熱量相對(duì)也不高。
椰子的種類
1、帶皮青椰子：采摘下來(lái)沒(méi)有處理的椰子。
2、椰青：青椰子削皮后，專用來(lái)喝汁的椰子，你在各大電商平臺(tái)超市經(jīng)?？梢钥吹?/p>
3、毛椰子：青椰子長(zhǎng)大后脫皮后的椰子。
4、椰皇：拋光破殼食其肉，這時(shí)候的椰子，我們尊稱它椰皇，電商平臺(tái)也會(huì)有賣。
5、芽椰：發(fā)芽的椰子。
椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、椰子汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質(zhì)。
2、每100g的椰子里面就含有241大卡的熱量。
3、椰子粉富含人體所需的十八種氨基酸、鈣、鋅、錳、鐵、維生素C等營(yíng)養(yǎng)元素。
4、椰汁及椰肉含水量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等。
5、椰子肉不包含膽固醇，并且只有16毫克鈉。每份椰肉還有12克碳水化合物和3克蛋白質(zhì)，另外包含7克纖維和5克糖。
6、椰肉的含油量高達(dá)35%，油中的主要成分為癸酸、棕櫚酸、油酸、月桂酸、脂肪酸、游離脂肪酸及多種甾醇物質(zhì)。
7、每份(80克)椰絲包含大約241卡路里熱量，并且其中的224卡路里是來(lái)自脂肪。脂肪的其中24%是飽和脂肪，其余由單不飽和脂肪和Omega-6脂肪酸組成。
以上為大家介紹了吃椰子的好處以及椰子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，想必大家對(duì)椰子這種水果有了更多的認(rèn)識(shí)。另外，小編提醒肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子；有濕疹的朋友不宜喝椰子；體內(nèi)火氣旺盛的人群應(yīng)少食椰子汁，以免加重火氣。為了健康著想，以上介紹了幾類人一定要忌吃椰子。
